کرج-ایرنا-رییس پژوهشگاه مواد و انرژی ایران گفت: سیاست پژوهشگاه مواد وانرژی تجاری سازی فناوری ها و تبدیل به آن چیزی که صنعت کشور می خواهد.
بامداد – ما اغلب فکر میکنیم تستوسترون هورمون مردان و استروژن هورمون زنان است. اما در هر دو جنس عدم تعادل هورمون تستوسترون و استروژن میتواند باعث کاهش یا افزایش میل جنسی شود و جالب اینجاست که بسیاری مطالعات نشان میدهد خوراکیها در این میان نقش بسیار مهمی دارند.
اگر شما و همسرتان امشب میل جنسی ندارید، ممکن است دلیلش شامی باشد که خورده اید. برخی خوراکی ها ممکن است با استفاده از سوخت تستوسترون میل جنسی شما را از بین ببرند. ما اغلب فکر میکنیم تستوسترون هورمون مردان و استروژن هورمون زنان است. حقیقت این است که هر دو هورمون نقش مهم و حیاتی در بدن هر دو جنس ایفا میکنند. به شرط آنکه نسبت مناسبی از آنها وجود داشته باشد. اما در هر دو جنس عدم تعادل هورمون تستوسترون و استروژن میتواند باعث کاهش یا افزایش میل جنسی شود و جالب اینجاست که بسیاری مطالعات نشان میدهد خوراکیها در این میان نقش بسیار مهمی دارند.
فرآوری مواد مغذی میل جنسی را از بین می برد. برای مثال وقتی گندم کامل به آرد سفید فرآوری میشود حدود سه چهارم از روی خود را از دست میدهد که یک ماده معدنی مهم در رفتار جنسی مردان است. خوردن غلات تصفیه شده میتواند به مقاومت انسولین منجر شده و منجر به دیابت شود. دیابت نیز به نوبه خود میتواند تنگی عروق و افزایش خطرات بیماریهای قلبی و اختلال نعوظ را به همراه داشته باشد.
نوشیدن نوشابه های رژیمی ایده وحشتناکی است. این نوشابه ها شیرین کننده های مصنوعی به ویژه آسپارتام دارند که به طور مستقیم بر سطح سروتونین تاثیر می گذارد. سروتونین نیز یک هورمون حیاتی در پرورش حس خوب و شادی است. سروتونین پایین باعث کاهش میل جنسی در مردان و زنان میشود.
شام و فیلم میتواند پیش درآمد رابطه جنسی باشد اما اگر بخواهید فیلم را با پاپ کورن بو داده در مایکروویو ببینید دیگر تمایلی به رابطه جنسی نخواهید داشت. پاکت این ذرت ها اسیدی دارد که میتواند در کشتن میل جنسی موثر عمل کرده و حتی منجر به مشکلات پروستات شود.
براساس مطالعات، هر انسان روزانه به طور متوسط در معرض ۱۰ تا ۱۳ آفت کش قرار میگیرد. ۹ تا از ۱۰ آفت کشی که مورد استفاده قرار میگیرند اختلال غدد درون ریز ایجاد میکند. یکی از مهمترین آنها هگزیل ریسورسینول است که در میگو برای جلوگیری از تغییر رنگ اعمال میشود. سایر غذاهای دریایی با میزان آفت کش بالا تیلاپیلا و ماهی قزل آلای پرورشی است.
اگر شب میخواهید سفارش غذا دهید بهتر است دقت کنید چون سطح بالای سویا در بدن یک زن میتواند هورمونهای جنسی او را کاهش داده و عملکرد تخمدان را مختل کند.
بسیاری از پنیرها از شیر گاو تهیه میشوند و حاوی هورمونهای مصنوعی هستند که این میتواند با تولید طبیعی هورمون هایی در بدن از جمله استروژن و تستوسترون تداخل ایجاد کرده و باعث کاهش میل جنسی شود.
فکر نکنید چون چایتان را شیرین نمیکنید دیگر مشکلی وجود ندارد. هرخوراکی شیرینی میتواند سطح هورمون انسولین را بالا برده باعث ذخیره چربی شکمی و از دست دادن توده عضلانی شده و سطح تستوسترون را تغییر دهد. در مردان چربی شکمی باعث افزایش سطح استروژن و در نتیجه کاهش میل جنسی و اختلال نعوظ میشود.
پلاستیکی که برای بسته بندی گوشت و پنیر در سوپرمارکتها وجود دارد معمولا از جنس پلی وینیل کلراید است که وارد غذاهای چرب شده و تغییرات هورمونی را ایجاد میکند. بهتر است از قصاب بخواهید گوشت را در کاغذ قهوه ای برایتان بپیچد.
گردآوری:گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
منبع:niniban.com
مواد لازم:
1. روغن را در یک قابلمه بزرگ حرارت داده , پیاز و سیر را به مدت 3 تا 4 دقیقه در آن سرخ نمایید تا نرم شوند .
2. حبه های سیب زمینی را اضافه نمایید و به مدت 2 تا 3 دقیقه دیگر سرخ نمایید .
3. عصاره مرغ یا سبزیجات را به مواد بیافزایید و هم بزنید . اجازه دهید که به مدت 5 دقیقه به آرامی بجوشد .
4. خیار را به قابلمه افزوده و به مدت 3 دقیقه دیگر بپزید تا سیب زمینی ها نرم شوند . آن ها را با فرو بردن نوک چاقو امتحان نمایید , که باید به راحتی از آن ها عبور نماید .
5. سبزی شاهی آبی را اضافه نموده و اجازه دهید نرم شود . سپس سوپ را داخل غذاساز ریخته و مخلوط نمایید , می توانید قبل از اضافه نمودن سبزی , سوپ را با پوره کن سیب زمینی , له نموده و از یک صافی رد نمایید , سپس سبزی شاهی آبی را ریز خرد نموده و داخل سوپ بریزید و هم بزنید .
6. در یک قابلمه کوچک , آب را به جوش آورده و لوبیا سبزها را به مدت 3 تا 4 دقیقه بخار دهید تا نرم شوند .
7. لوبیا ها را به سوپ افزوده , چاشنی آ« را اندازه نمایید و دوباره سوپ را گرم نمایید .
توصیه سرآشپز :
در صورت تمایل , می توانید به جای لوبیا سبز , 125 گرم غلاف خوراکی نخود سبز را امتحان نمایید .
بامداد – یک تیمی بین المللی از پژوهشگران دانشگاه توهوکو در ژاپن از کشف حالت جدیدی از ماده در ماده ای که بظاهر هم عایق، هم ابررسانا (Superconductor) و هم فلز و هم مغناطیس است، خبر داد که می تواند به ساخت ابررساناهای دمای بالای مؤثرتری منجر شود.
در صورت اثبات چنین خواصی دانشمندان امکان خواهند یافت که چرا برخی مواد قادر به رسیدن به ابررسانایی در دمای بحرانی (Tc) نسبتاً بالا هستند – بالا یعنی دمای ۱۳۵- درجه سانتیگراد نسبت به ۲۴۳- درجه. از آنجا که ابررسانایی امکان می دهد تا ماده بدون هرگونه مقاومتی – که منجر به ایجاد گرما، صوت یا هر شکل دیگر آزادسازی انرژی شود – جریان الکتریسیته را عبور دهد، دستیابی به چنین حالتی می تواند در نحوه ی استفاده و تولید انرژی انقلابی بپا کند، اما این تنها زمانی امکانپذیر خواهد بود که در دماهای بالا به آن حالت دست یابیم.
به گفته مایکل بایرن (Michael Byrne) حین صحبت از حالات ماده نباید تنها جامدات، مایعات، گازها و شاید پلاسما را مد نظر قرار داد، بلکه حالاتی از ماده هستند که بصورت آزمایشگاهی؛ منجمله چگالش بوز-اینشتین، ماده تباهیده (Degenerate matter)، ابرجامدات (Supersolids) و ابرسیالات (Superfluids)، و پلاسمای کوارک-گلوئونی (Quark–gluon plasma) تولید می شوند.
با وارد کردن روبیدیوم به درون مولکول کربن ۶۰، این تیم توانست با تغییر فاصله میان آنها ساختار بلوری جدیدی بسازد که ترکیبی از فازهای عایق، ابررسانایی، فلزی و مغناطیسی را نشان داد. این حالت که بر اساس ‘اثر یان-تلر’ (Jahn–Teller effect) نامگذاری شده، امکان می دهد تا تحت اِعمال فشار – به کمک روبیدیوم -، ماده عایق جریان تبدیل به ماده ای رسانا شود. جزئیات بیشتر این پژوهش در نشریه ی sciencemag منتشر شده است.
سایت علمی بیگ بنگ
نوشته کشف فاز جدیدی از مواد به نام فلزات یان-تلر اولین بار در بامداد پدیدار شد.
دومین نوع مواد قندی فروکتوز است. فروکتوز دریافتی از طریق مصرف میوهها و سبزیجات ضرری ندارد اما مصرف آن از طریق عسل، نوشیدنیهای حاوی مواد قندی و هر نوع خوراکی فراوری شده به سلامت ضرر میرساند. فروکتوز در تحریک کردن هورمونهایی همچون انسولین که به احساس سیری در فرد کمک میکند، ناتوان است.
مواد قندی، همچون یک ماده اعتیاد آور عمل میکنند. تنها مصرف مقدار کمی از مواد قندی باعث میشود مغز ماده دوپامین ترشح کند، ماده شیمیایی طبیعی در مغز که موجب تحریک احساس گرسنگی در فرد میشود. در یک بررسی مشخص شد افرادی که از مواد حاوی فروکتوز مصرف کردهاند در مقایسه با مصرف کنندگان خوراکیهای حاوی گلوکز بیشتر دچار احساس گرسنگی و میل به خوردن میشوند.
همچنین مواد قندی باعث فرسوده شدن پوست میشود. وجود مقدار زیادی از مواد قندی موجب تجزیه کلاژن و الاستین در پوست میشود. علاوه بر این به محض ظاهر شدن چین و چروک روی پوست روشی برای درمان آسیب دیدگی وجود ندارد. تنها راه برای ترمیم چین و چروکها به حداقل رساندن یا کنار گذاشتن مصرف مواد قندی است.
از دیگر مضرات مصرف مواد قندی از بین رفتن حسگرهای پرخوری است. به گفته کارشناسان مصرف بیش از حد مواد قندی مانع از فعالیت حسگرهای پیش گیرنده از پرخوری میشود.
همچنین فاکتور نورونزایی مشتق شده از مغز به این عضو در ارتباط با یادگیری و شکل گیری حافظه جدید کمک میکند. زمانیکه سطح این فاکتور پایین باشد مغز در یادگیری مطالب جدید ناتوان میشود.
به گزارش مدیکال دیلی، علاوه بر این حذف مواد قندی از رژیم غذایی با علائم مشابه با ترک کردن مواد مخدر همراه است. اولین و مهمترین گام در از بین بردن وابستگی به مواد قندی ایجاد تغییر قاطع در رژیم غذایی است.
مواد غذایی پروبیوتیک باعث می شوند تا در ناحیه روده شما باکتری های مفید فعال شده و در نهایت سلامت و بهبود کارکرد دستگاه گوارش حاصل شود. در این مقاله، یکسری از خوراکیهای مفید حاوی باکتریهای پروبیوتیک معرفی شدهاند. با مصرف پروبیوتیکها میتوانید تعداد باکتریهای مفید رودهتان را افزایش دهید
روده انسان حاوی انواع مختلفی از باکتری هاست.بسیاری از این باکتری ها برای گوارش غذا مفید هستند.دسته ای از این باکتری ها که به باکتری های پروبیوتیک معروف هستند، علاوه بر کمک به گوارش، مولکول های پیچیده و ترکیباتی مانند ویتامین ها و آنتی بیوتیک های مختلفی را تولید می کنند که برای بدن مفید می باشند.منبع باکتری های پروبیوتیک، لبنیات و میوه ها هستند.
ماست
ماست یکی از معروف ترین منابع حاوی پروبیوتیک است. تحقیقات نشان داده است که پروبیوتیک ها می توانند تحمل لاکتوز را آسان کنند.آنها همچنین نفخ، اسهال و دیگرمشکلات گوارشی را کنترل می کنند.البته می توانید هنگام خرید ماست، از آن نوع ماست هایی تهیه کنید که روی پروبیوتیک بودن آن تاکید شده است.
کلم ترش
با استفاده از کلم ترش و پرنمک – که شبیه کیمچی، نوعی غذای کره ای است- می توانید باکتری های مفید به بدن خود برسانید.کلم ترش علاوه بر پروبیوتیک ها، حاوی ویتامین های مناسب سیستم ایمنی بدن است.
* طرز تهیه کلم ترش
درون ظرفی بزرگ، یک عدد کلم شسته و خرد شده به همراه 2 قاشق غذاخوری نمک دریا و 1 قاشق غذاخوری دانه های زیره سیاه یا سبز را با هم ترکیب کنید و بگذارید 10 دقیقه باقی بماند.سپس این مخلوط را درون ظرف شیشه ای دردار بریزید و روی آن را با پیازی که به چند قسمت مساوی خرد کرده اید، بپوشانید.
ظرف را تاجایی که می توانید پر کنید و فشار دهید، به طوری که ته ظرف آب کلم را ببینید.اکنون اندکی آب جوشیده و خنک شده به روی آن ریخته و روی ظرف را ابتدا با حوله کاغذی بپوشانید و سپس درش را محکم ببندید.ظرف را باید به مدت 2 هفته در مکانی خنک بگذارید و یک روز در میان آن را بررسی کنید و تفاله های ایجاد شده روی سطح را بردارید.
پس از 4 هفته کلم ترش تان آمده است. سپس آن را درون ظرفی که هوا به آن راه نفوذ ندارد و داخل یخچال می توانید به مدت 1 ماه، آن را نگهداشته و مصرف کنید.می توانید از چاشنی های دیگر مانند تخم کرفس و تخم گشنیز استفاده کنید.
سوپ میزو
این سوپ، صبحانه ای عالی برای مردم ژاپن محسوب می شود و با استفاده از خمیر سویای تخمیر شده درست می شود.این غذا سرشار از پروبیوتیک است و می تواند گوارش تان را بهبود بخشد. این سوپ کالری کمی دارد و مملو از ویتامین های B و آنتی اکسیدان است.
برای تهیه میزو می توان از هر آمیزه ای از سویا، جو، برنج، سلت (جو گندم، خندروس)، ارزن، چاودار، گندم، تخم شاهدانه و سیکاد (گیاهی ژاپنی با برگهای شبیه درخت خرما) استفاده کرد.
پنیر نرم
معمولا پروبیوتیک ها در مسیر معده و روده از بین می روند.اما تحقیقات نشان داده است که برخی از گونه هایی که در پنیرهای تخمیرشده نرم، وجود دارند، مانند گودا- پنیری تقریبا سفت و زردرنگ است که از شیر گاو درست میشود- آنقدر مقاوم هستند که در بدن باقی می مانند و از بین نمی روند.این پنیر علاوه بر اینکه حاوی پروبیوتیک است، می تواند سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشد.
نوشیدنی کفیر
بنابر افسانه ها، سرمنشاء کفیر، کوه های قفقاز در روسیه است. کفیر نوشیدنی تخمیری حاصل از شیر و دانه های کفیر است و عطر و طعم خوبی دارد.این نوشیدنی با عسل و سایر میوه ها مصرف می شود.کفیر سرشار از باکتری های پروبیوتیک است و برای حرکت روده، سهولت در هضم، تقویت ایمنی، کاهش شدت اسهال، اختلال خواب و افسردگی موثر می باشد.
نان خمیر ترش
نان خمیر ترش، نانی است که به وسیله تخمیر طولانی مدت خمیر، با استفاده از لاکتوباسیلوس و مخمرهایی که به طور طبیعی رخ می دهند، تولید می شود.این نان در مقایسه با نانهای درست شده با استفاده از مخمرهای کشت داده شده، معمولاً طعم ترش ملایمی دارد که ناشی از اسید لاکتیک تولید شده توسط لاکتوباسیلوس است.این نان سرشار از پروبیوتیک است و به هضم غذا کمک می کند.
شیر حاوی پروبیوتیک
آسان ترین روش افزودن پروبیوتیک به رژیم غذایی، مصرف شیر اسیدوفیلوس حاوی پروبیوتیک، است.البته مصرف آب دوغ – که پس از گرفتن کره، از شیر یا خامه بدست میآید- هم گزینه مناسبی است. آب دوغ، پر از باکتری های اسیدلاکتیک و همچنین سرشار از پروبیوتیک است.
تمپه
تمپه یکی از فرآوردههای سنتی سویاست که بیشتر در اندونزی تولید می شود.این محصول با کشت طبیعی و فرآیند تخمیر کنترل شده سویا به شکل کیک و یا برگرهای تولید شده برای گیاهخواری آماده می شود.این خوراکی اندونزیایی سرشار از پروبیوتیک های طبیعی است
و همچنین با برخی از باکتری های مضر می جنگد. تمپه، غنی از پروتئین است.طعم آن تقریبا شبیه قارچ است. می توان از این خوراکی به جای گوشت استفاده کرد.
مکمل های پروبیوتیک
به غیر از خوراکی های جاوی پروبیوتیک، امروزه مکمل هایی در داروخانه ها وجود دارد که نیاز فرد به پروبیوتیک را تامین می کند.البته اگر سیستم ایمنی ضعیفی دارید و یا بیمار سهستید، قبل از مصرف پروبیوتیک، با پزشک تان حتما مشورت کنید.
برای تقویت بینایی و داشتن چشمانی سالم میتوان از انواع نوشیدنیها و خوراکیهای حاوی ویتامینها و مواد مغذی ضروری برای سلامت چشم استفاده کرد.
اگرچه مشکلات بینایی در خیلی از موارد به عوامل ژنتیکی مربوط میشوند اما میتوان با استفاده از خوراکیها و نوشیدنیهایی که از ویتامینهای مفید برای سلامت چشم سرشار هستند به تقویت بینایی کمک کرد. در ادامه ابتدا با این ویتامینها و مواد مغذی بیشتر آشنا شده و سپس چند نوشیدنی خوش طعم و مفید برای بینایی را به شما معرفی میکنیم.
ویتامین A
ویتامین A که رتینول نیز نامیده میشود برای عملکرد خوب چشمها ضروری است. به خاطر اینکه به افزایش حساسیت شبکیه چشم در برابر نور کمک میکند. کمبود این ویتامین باعث میشود که با غروب خورشید و کاهش نور در دید دچار مشکل شده و چشمها خیلی زود خسته شوند. برای مقابله با این مشکلات کافی است که مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین A مانند هویج، اسفناج، شیر، کره، زرده تخم مرغ و غیره را افزایش دهید.
بتاکاروتن
بتاکاروتن جزو آنتیاکسیدانهای کاروتنویید است که در میوهها و سبزیجات به وفور وجود دارد. بدن ما بتاکاروتن را به ویتامینA تبدیل میکند. این ترکیبات مغذی علاوه بر تقویت بینایی و پیشگیری از شب کوری، خطر پیشرفت دژنراسیون ماکولای چشم مربوط به پیری (این بیماری یک بیماری چشمی است که در آن ماکولا، بخش کوچکی از شبکیه چشم آسیب میبیند که متاسفانه با مرور زمان و پیری میتواند منجر به کوری شود) و همچنین آب مروارید را کاهش میدهند. باید بدانید که وجود میزان زیاد این ترکیبات آنتیاکسیدانی در خون خطر ابتلا به بیماریهای مزمن را نیز کاهش میدهند. هویج سرشار از بتاکاروتن است که برای سلامتی چشمها لازم و ضروری است.
ویتامین E
ویتامین E یک آنتیاکسیدان ضروری و محافظ در برابر رادیکالهای آزاد است. این ویتامین باعث ترمیم و احیای بافتهای چشمی شده و آنها را در برابر التهابها و هر نوع تخریب سلولی محافظت میکند. همچنین از چشمها در برابر بیماریهایی مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولای مربوط به پیری محافظت میکند. برای جذب بیشتر این ویتامین میتوانید به مغزها، روغن زیتون، آووکادو و غیره اعتماد کنید.
امگا 3
اسیدهای چرب امگا 3 سه نوع هستند: اسید آلفا لینولییک (ALA)، ایکوزاپنتانوییک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوییک اسید (DHA). روغن ماهی حاوی EPA و DHD است. در حالی که اسید آلفا لینولییک یا همان ALA در آجیلها، دانه کتان و برخی از روغنهای گیاهی مانند روغن آفتابگردان وجود دارد. مصرف ماهی زیاد باعث تقویت بینایی و کاهش خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولای چشم مربوط به پیری میشود. توصیه میشود که هر هفته حداقل دو مرتبه ماهیهای چرب میل کنید و از مصرف روغنهای گیاهی غافل نشوید. روغن ماهی خطر و شدت بیماریهای قلبی عروقی، میزان کلسترول خون، آرتریت و خطر زوال عقل را نیز کاهش میدهد.
زینک
زینک در تمام سلولهای بدن وجود دارد به خصوص در غدد فوق کلیوی، پوست، برخی از قسمتهای مغز، پانکراس و غشاهای چشم. زینک برای تقویت بدن به خصوص برای سلامت چشمها بسیار مفید و موثر است. این ماده معدنی از چشم در برابر اثرات منفی اشعههای ماورای بنفش خورشید و پیری محافظت میکند. محققان به زنان توصیه میکنند که روزانه 8 میلیگرم زینک دریافت کنند.
ویتامین C
ویتامین C جلوی آسیبهای رادیکالهای آزاد را میگیرد و از سلولها محافظت میکند. برای همین هم میتواند از بروز مشکلات چشمی پیشگیری کرده و موجب تقویت بینایی شود. این ویتامین به میزان زیاد در خود عدسی چشم وجود دارد و از فشار داخلی چشم افرادی که از بیماری کوری تدریجی رنج میبرند میکاهد. این ویتامین در میوهها و سبزیجات تازه به وفور یافت میشود و علاوه بر خواص آنتیاکسیدانی میتواند اسیدفولیک و آهن بدن را بالا ببرد. این ویتامین در پرتقال، لیموترش، گریپ فروت، توت فرنگی، تمشک، هندوانه، خربزه، میوههای ریز، توتها، گوجهفرنگی، فلفل دلمهای، کیوی و سیبزمینی یافت میشود.
لوتیین و زآگزانتین
لوتیین و زآگزانتین جزو کاروتنوییدها محسوب میشوند. این دو کاروتنویید به عنوان رنگدانههای موجود در شبکیه چشم شناخته شدهاند. نتایج بررسی محققان آمریکایی نشان میدهد که این دو رنگدانه خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولای چشم را کاهش داده و آسیب اشعههای ماورای بنفش خورشید را کاهش میدهند. باید بدانید که لوتیین نیز مانند ویتامین A دید شبانه را تقویت میکند. میوههای نارنجی و زردرنگ مانند کدو حلوایی، ذرت، نارنگی و سبزیجات برگ سبزدار مانند اسفناج، کلم، بروکلی و زردهی تخممرغ حاوی این کاروتنوییدها هستند. توصیه میکنیم هر هفته یک مرتبه این سبزیجات را پخته و به سالاد اضافه کنید. هر هفته دو تا سه مرتبه هم تخممرغ میل کنید.
نوشیدنی هویج، سیب و اسفناج
یک نوشیدنی ایدهآل و فوقالعاده برای تقویت بینایی و همچنین موها، دندانها و پوستتان. کافی است هویج و سیب و اسفناج خریده و یک نوشیدنی سالم تهیه کنید. این نوشیدنی برای صبحانه فوق العاده است چون ویتامینهای ذکرشده در بالا را به بدنتان میرساند.
مواد لازم
هویج 1 عدد
سیب 1 عدد
اسفناج تازه 3 برگ
جوانه ی گندم 1 قاشق
آب معدنی 1 لیوان
روش تهیه
هویج و برگهای اسفناج را با دقت بشویید. سیب را شسته و دانههایش را خارج کنید. مواد را داخل مخلوط کن بریزید و سپس آب را به آن اضافه کرده و به خوبی هم بزنید. در نهایت میتوانید جوانه گندم را به مواد اضافه کنید. این ماده غذایی برای چشمها مفید است اما استفاده از آن اختیاری است. توصیه میکنیم بلافاصله بعد از تهیه نوشیدنی آن را مصرف کنید.
نوشیدنی چغندر، هویج و سیب
هویج و سیب برای تقویت بینایی فوقالعادهاند. افزودن چغندر به این مواد ارزش نوشیدنی را بالا میبرد. چون میزان ویتامینهای A و C را افزایش میدهد.
مواد لازم
چغندر 1 عدد
هویج 1 عدد
سیب 1 عدد
آب معدنی 1 فنجان
روش تهیه
چغندر، سیب و هویج را شسته و سپس به قطعههای کوچک تر تقسیم کنید. حتما این مواد را به خوبی شستشو دهید و با پوست استفاده کنید. مواد را داخل مخلوط کن بریزید تا ترکیبی غلیظ و یکدست حاصل شود. در نهایت نیز آب را به مواد اضافه کرده و اگر دوست داشته باشید کمی لیموترش به آن بیفزایید. این نوشیدنی را صبح و قبل از صبحانه میل کنید.
نوشیدنی زغال اخته
زغال اخته قدرت آنتیاکسیدانی بالایی دارد و برای حفظ سلامت چشمها و تقویت بینایی مفید است. این میوه ریز حاوی خواصی است که به عملکرد خوب کبد و کلیهها نیز کمک میکند.
مواد لازم
زغال اخته 50 گرم
شیر 1 لیوان
روش تهیه
روش تهیه این نوشیدنی ساده است. کافی است زغال اختههای تازه بدون هسته و شیر را داخل مخلوط کن بریزید. این نوشیدنی رنگی شاد و جالب خواهد داشت. میتوانید کمی شکر یا حتی خامه به نوشیدنیتان اضافه کنید تا طعم آن شیرین و بهتر شود. میتوانید این نوشیدنی را در وعده صبحانه میل کنید و امیدوار باشید که گام بزرگی در جهت پیشگیری از ابتلا به آب مروارید برداشتهاید.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
ساختن عضله برای مردان بسیار مهم است و همه مردان به دنبال داشتن اندام خوش فرم هستند. با مواد خوراکی هم می توان عضله ساخت. یک برنامه غذایی سالم می تواند به طور معجزه آسایی نه تنها روی اندام و احساس شما بلکه روی تعادل هورمون ها نیز تاثیر گذار باشد.
پارس ناز لیستی از غذاهایی که مردها نیاز دارند برای این که حس بهتری نسبت به خودشان داشته باشند به برنامه غذایی خود اضافه کنند معرفی کرده است.
گوشت
متخصصین تغذیه هنوز به این توافق نرسیده اند که آیا گوشت بسته به نوع آماده شدن آن برای بدن خوب است یا مضر. اما تنها چیزی که واضح است این است که خوردن گوشت سطح تستسترون را بالا می برد به خصوص اگر گوشت های کم چربی گهگاهی و نه هر روز مصرف کنید. می توانید گاه و بیگاه غذاهای دیگری که سرشار از پروتئین هستند را جایگزین گوشت کنید.
غذاهای دریایی
خرچنگ و میگو را هم می توان به پاستا، برنج یا سالاد اضافه کرد و هم به تنهایی سرو کرد. این غذاها حاوی مواد شیمیایی هستند که سطح تستوسترون را افزایش می دهند. البته از آنجایی که این مواد شیمیایی در این غذاها بسیار متمرکز هستند پیشنهاد می شود که در مصرف آن ها زیاده روی نکنید و به طور مرتب و هر روز مصرف نکنید.
تخم مرغ
تخم مرغ سرشار از ویتامین D است که باعث حفظ سطح تستوسترون خون در حالت نرمال می شود. ۱ عدد تخم مرغ در روز کافی است. اگر مشکل کلسترول دارید بیشتر از این مقدار نباید مصرف کنید چون زرده تخم مرغ سرشار از کلسترول است.
هندوانه
هندوانه گردش خون را بالا می برد و تاثیر مثبتی روی قلب دارد. و سطح کلسترول را تنظیم می کند. هندوانه را می توانید به سالاد اضافه کنید، با آن شربت درست کنید یا حتی همراه با پنیر به عنوان عصرانه میل کنید. تنها مشکل این است که خوردن هندوانه تنها در یک برهه زمانی از سال خوب است.
گل کلم
گل کلم سطح استروژن (هورمون زنانه) را کاهش می دهد و در عین حال سطح تستوسترون (هورمون مردانه) را افزایش می دهد. گل کلم را هم می توانید بپزید و هم سرخ کنید. به هر روشی که هست مهم این است که مقداری از این غذا را به برنامه غذایی خود حتما اضافه کنید.
عسل
عسل بهترین غذا برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. ۱ قاشق پر به برنامه غذایی خود اضافه کنید. عسل را می توانید همراه با چای، سالاد یا پنکیک مصرف کنید.
سیر
سیر حاوی ماده ای شیمیایی است که سطح استرس را کاهش می دهد و به طور غیر مستقیم عضلات را تقویت می کند. سیر را می توانید به هر غذایی مثل ادویه اضافه کنید.
انگور
مواد و عناصر موجود در انگور پروسه بالا رفتن سن را کاهش و فعالیت اسپرم را افزایش می دهد. برای این که بخواهید سطح تستوسترون را با این غذا بالا ببرید فقط کافی است روزی یک مشت انگور بخورید.
لوبیا
تمام انواع لوبیاها سرشار از ویتامین D و پروتئین هستند. لوبیا را می توانید در سوپ، سالاد یا به طور مجزا بپزید و بخورید. این غذا نه تنها سطح تستوسترون را تنظیم می کند بلکه به سلامت قلب نیز کمک می کند.
شیر
شیر سرشار از ویتامین هایی است که به رشد عضلات کمک می کند. کلسیم شیر استخوان ها را قوی می کند و ویتامین D سطح تستوسترون را افزایش می دهد. بهتر است شیرهای کم چرب مصرف کنید
ماهی تن
ماهی تن نیز سرشار از ویتامین D است. همچنین کم کالری است و برای قلب نیز مفید است. مرتبا مصرف کردن ماهی تن توصیه نمی شود.
سایت بدونیم
هر چیزی که میخورید به صورت مستقیم روی پوست شما تاثیر خواهد گذاشت پس سعی کنید رژیم غذایی خود را جوری تنظیم کنید که پوستتان آسیب نبیند.
به گزارش آلامتو و به نقل از بازده؛ در این مقاله میتوانید فهرست ۷ خوراکی که باعث پیری زودرس شما هستند را مطالعه کنید و با دوری از آنها مطمین شوید که ۷ قدم از پیری زودرس دور شده اید. با ما همراه باشید.
با توجه به گزارشی که توسط سازمان پژوهشهای شفافیت بازار انجام شد، بازار محصولات ضد پیر شدن در ایالات متحده طبق برنامهریزیها تا سال ۲۰۱۹، ارزشی برابر با ۱۹۱.۷ میلیارد دلار خواهد داشت. واضح است که مردم هزینهی بالایی خواهند پرداخت تا پوستشان را جوان و درخشان نگه دارند، اما آنها اغلب متوجه نیستند که انتخاب مواد غذایی میتواند تاثیر بسیار زیادی روی پوست داشته باشد و آن را کدر یا درخشان کند.
آنچه ما میخوریم بر تکتک قسمتهای بدنمان تاثیر میگذارد، از ارگانهای داخلی تا ناخنها و پوستمان. هرچند باید از غذایمان لذت ببریم، اما هدف بیولوژیکی بزرگتر آن را نباید فراموش کنیم- غذا به ما انرژی و مواد مغذی مناسب میرساند تا روزمان را پشت سر بگذاریم. خوراکیها باید به ما سوخترسانی کنند و باعث شوند که خود را پرطراوت و چالاک احساس کنیم، نه اینکه بیحال و ناخوش شویم.
در ادامه ۷ خوراکی که را باعث پیری زودرس شما هستند بشناسید:
هنگامی که بیش از اندازه قند تصفیه شده بخورید، فرآیندی به نام گلیکاسیون در شما شروع میشود. در این فرآیند، قند در جریان خونتان به پروتئین میچسبد و مولکولهای سمی جدیدی به نام “محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته” (یا به اختصار، اِیجیای)، شکل میدهد. فردریک برانت، دارای مدرک دکترای پزشکی، متخصص پوست در میامی و نیویورک سیتی ونویسندهی کتاب “۱۰ دقیقه ۱۰ سال” میگوید، “وقتی اِیجیایها انباشته میشوند، به پروتئینهایی که در نزدیکیشان هستند، شبیه به بازی دومینو آسیب میرسانند.”
مصرف بیش از اندازهی قند، به کلاژن و الاستین که در حفظ درخشندگی و سفتی پوست موثر هستند، آسیب میزنند. آسیب دیدن کلاژن باعث میشود که پوست خشک، شکننده و شل شود، و در عین حال سرعت پیر شدن افزایش بیابد. نکتهی مهمتر اینکه، اِیجیایها توانایی طبیعی بدنتان را برای تولید آنزیمهای آنتیاکسیدان کاهش میدهد، و این باعث میشود پوست، بیشتر مستعد آسیبپذیری در برابر نور خورشید-یکی از عوامل اصلی پیری پوست- باشد. از این رو قند تصفیه شده در زمرهی خوراکی هایی که خیلی زود شما را پیر می کنند قرار دارد.
هرچند بسیاری از جشنها و فستیوالها حول این غذای تماما امریکایی میچرخند، تکه گوشتی که به شدت سوخته برای بدنتان اصلا خوب نیست. از آنجایی که گوشتهای کباب شده ساعتها به طور مداوم و به آرامی میپزند، مواد سرطانزا و هیدروکربنهای التهابی تولید میشوند که میتوانند باعث التهاب در پوست شوند. پیتر گنگریچ، استاد بیوشیمی در دانشکدهی پزشکی دانشگاه وندربیلت، میگوید، “بدن ما دارای سیستمهای آنزیمی است که این مواد را به ترکیبات واکنشی تبدیل میکنند، چیزهایی که به طور برگشتناپذیری به دیانای شما میچسبند و میتوانند باعث جهش و احتمال بروز سرطان و از همه شایعتر سرطان رودهی بزرگ شوند.
هرچند ما برای زنده ماندن به نمک احتیاج داریم، اما مصرف حدود ۱۵۰۰ میلیگرم نمک در روز میتوانند باعث شود که احساس نفخ و بیحالی داشته باشید، و بدنتان آب خود را حفظ کند. اگر شما دائما یک برنامهی غذایی پرنمک داشته باشید و به اندازهی کافی آب ننوشید تا نمک مازاد دفع شود، آسیب جدی به پوستتان وارد خواهد شد، زیرا این امر سبب دهیدراته شدن (از دست دادن آب) بدن خواهد شد. بکوشید غذاهایی بخورید که نمک طبیعی دارند و اگر از طعم شور لذت میبرید، کمترین حد ممکن از نمک را به غذایتان اضافه کنید.
ثابت شدهاست گوشتهای فرآوری شده، مانند سوسیس و کالباس، که ارتباطشان با سرطان به تازگی از سوی سازمان بهداشت جهانی اعلام شده بود، روند پیر شدن را نیز تسریع میکنند. این گوشتها حاوی مقدار زیادی از افزودنیهای شیمیایی مانند نیتراتها، مونوسدیم گلوتامات، و دیگر مواد خطرناک هستند که فقط سیستم ایمنی را ضعیف میکنند و بیماری ایجاد میکنند. گوشتهای فرآوری شده معمولا میزان زیادی نمک دارند که پوست را شکننده و پفدار نشان میدهند از این رو است که در فهرست خوراکی هایی که خیلی زود شما را پیر می کنند قرار دارند.
اگر هنوز هم گوشت میخورید، مطمئن شوید گوشتی که تهیه میکنید زیستی (ارگانیک) است، گوشت احشامی است که از علف تغذیه کردهاند و هیچگونه مواد شیمیایی یا نگهدارنده ندارد.
هرچند به نظر میرسد دنیای ما بدون قهوه غیرممکن است، اما کافئین تاثیر خشککنندگی زیادی روی پوست دارد. نوشیدن بیش از اندازهی مایعات دارای کافئین میتواند بدن شما را دهیدراته کند، و سبب شود که پوستتان درخششاش را از دست بدهد و کدر به نظر برسد. دکتر دبورا واتنبرگ، متخصص پوست از شهر نیویورک میگوید، “الکل و کافئین…مانند داروهای ادرارآور عمل میکنند و از نگهداری آب در بدن ممانعت میکنند، بنابراین پوستتان مثل آلو-بخارا میشود و میتواند خشک و کدر شود.
بکوشید مصرف قهوهتان را به یک یا دو فنجان در روز محدود کنید، و مطمئن شودید که به اندازهی کافی آب در طول روز میخورید.
هرچند دلایل زیادی برای اجتناب از چربیهای ترانس وجود دارد، اما این حقیقت که آنها میتوانند روند پیر شدن را تسریع کنند، برای حذف آنها بسنده است. مطابق با مطالعهای در پابمد، چربیهای ترانس میتوانند خطر آسیبهای اکسیداتیو در اثر اشعهی یووی را افزایش دهند، صدماتی که شما را در برابر اشعههای مضر خورشید آسیبپذیرتر میکند. چربیهای ترانس با توجه به خطراتی که مصرف آنها دارد، از بسیاری از غذاها حذف شدهاند، اما برای احتیاط برچسبها همهی خوراکیها را بخوانید.
نوشیدن بیش از اندازه میتواند به قسمتهای زیادی از بدن شما، از جمله پوست آسیب بزند و باعث پیری زودرس شود. الکل آب بدن را از بین میبرد، بنابراین پوست شما ظاهری خشک و شکننده خواهد داشت اگر که شب قبل بیش از اندازه الکل مصرف کرده باشید. نکتهی مهمتر اینکه، الکل عوارض بدی برای کبد که به طور معمول سموم را از بدن خارج میکند، دارد. هرچند، زمانی که بیش از اندازه الکل مصرف میکنید، کبد نمیتواند آن را به درستی تجزیه کند و این یعنی سموم در سراسر بدنتان از جمله پوست گسترش خواهند یافت. بسیاری از آدمهایی که به طور منظم الکل میخورند، مشکلات پوستی دارند مثل آکنه، روزاسه، و چین و چروک.
بامداد-وزوز گوش یک مشکل شایع در بین افراد است. این احساس وزوز یا سوت کشیدن گوش از بیرون از بدن نبوده و ناشی از عوامل درونی بدن و مشکلی آزاردهنده است. عوامل متعددی در بروز سروصدای داخل گوش تأثیر دارد و ممکن است در یک یا هر دو گوش احساس شود. با این حال یکی از عمده ترین عوامل آن مشکل بروکسیم یا دندان قروچه در زمان خواب است. البته باید بدانید که وزوز گوش بیماری محسوب نمی شود. بلکه علامتی است که باید در پی منشأ آن باشید. گاه گوش درونی ما از مشکل یا التهاب رنج می برد.
برخی مواد غذایی باعث بهبود جریان خون شده و با وزوز گوش مقابله می کنند
از طرف دیگر این مسئله از قرار گرفتن مداوم در برابر صداهای شدید ناشی می شود. در هر صورت برای تسکین و کاهش این صداها باید عامل آن را شناخت و نسبت به برطرف آن اقدام کرد. اگر مسئله ناشی از بروکسیم باشد نیاز به محافظت شبانه از دندان ها وجود دارد.
اگر مشکل مربوط به گوش باشد متخصص گوش، حلق و بینی بهتر می تواند کمکتان کند. در هر صورت تغذیه نیز نقش موثری در مقابله با این مشکل ایفا می کند. مواد غذایی می تواند فشارخون یا التهاب را کاهش دهد. در این مطلب به این مواد غذایی مفید می پردازیم.
مواد غذایی برای کاهش وزوز گوش
روش های متعددی برای کاهش و تسکین وزوز گوش وجود دارد. برخی از افراد از دستگاه های تولید «صدای سفید» استفاده می کنند و برخی دیگر تلاش خود را برای کاهش و کنترل استرس هایشان به کار می گیرند. در این صورت می توان مشکل بروکسیم یا دندان قروچه را نیز حل کرد. بهترین راه این است که به دنبال تکنیک های مناسبی باشید که به بهترین نحو نیازهایتان را برطرف کند. می توانید به مواد غذایی نیز اعتماد کنید. برخی مواد غذایی باعث بهبود جریان خون شده و با التهاب مقابله می کنند. در عین حال تأثیر زیادی در کنترل و کاهش کلسترول خون دارد که همگی به آرامش بدن و مقابله با چنین مشکلاتی کمک می کنند.
وزوز گوش یک مشکل شایع در بین افراد است
آناناس
آناناس بهترین میوه ضدالتهابی است که می توانید برای کنترل و کاهش وزوز گوش مصرف کنید. تأثیر آناناس مدیون ترکیبی به نام بروملین است. این ترکیب به قدری قوی است که در کاهش و درمان التهاب تاندینیت، پیچ خوردگی و رگ به رگ شدن، آسیب های عضلانی و گلودرد و گوش درد موثر عمل می کند. اگر به طور روزانه از وزوز گوش در عذاب هستید تردید را کنار گذاشته و به سراغ آناناس بروید. توصیه می کنیم این میوه را به طور روزانه و به صورت میوه طبیعی (نه کمپوت) میل کنید.
سیر و پیاز
سیر یا پیاز به کاهش عفونت های بدن کمک می کنند. توصیه می کنیم که هر روز به سالادها یا غذاهایتان این دو ماده غذایی مفید را اضافه کنید. سعی کنید این مواد غذایی را به صورت خام و در میزان معقول میل کنید. خواص آنتی باکتریایی و ضدعفونی کنندگی سیر و پیاز برای تقویت سیستم ایمنی بدن لازم و ضروری هستند. اگر گوشتان زیادی صدا می کند از این دو ماده غذایی غافل نباشید.
زغال اخته
اگر رژیم غذایی تان حاوی میزان کمی سدیم باشید فشارخونتان کمتر شده و شدت وزوز گوش کاهش پیدا می کند. اگر به زغال اخته تازه و فصلی دسترسی دارید حتماً خریداری کرده و میل کنید. این میوه های قرمز خوش رنگ سرشار از آنتی اکسیدان ها بوده و فاقد سدیم هستند. در عین حال میزان زیادی پتاسیم، کلسیم و منیزیم به بدن می رساند که برای سلامتی لازم و ضروری هستند. تمام این ترکیبات به کاهش التهاب و درد کمک کرده و سلامت قلب را افزایش می دهند. مصرف آب زغال اخته طبیعی نیز باعث کاهش اضطراب و استرس می شود.
جوانه گندم
خواص آنتی باکتریایی و ضدعفونی کنندگی سیر و پیاز برای تقویت سیستم ایمنی بدن لازم و ضروری هستند. اگر گوشتان زیادی صدا می کند از این دو ماده غذایی غافل نباشید.
امروزه در تمام سوپرمارکت ها جوانه گندم تازه به فروش می رسد. این جوانه های تر و تازه سرشار از ترکیبات فوق العاده است که می توان به ویتامین F نیز اشاره کرد. ویتامین F همان اسید لینولئیک است که باعث حفظ تعادل عملکردهای بدن می شود.
این ویتامین به عملکرد کبدی، جذب چربی ها و قندها و همچنین کنترل فشارخون کمک زیادی می کند. علاوه بر این میزان بالای ویتامین های گروه B موجود در این جوانه ها باعث بهبود وضعیت عصبی بدن می شود. این گروه ویتامین ها مانند بهترین کنترل کننده دستگاه عصبی و تنظیم کننده حامل های عصبی عمل می کند و اضطراب را کاهش می دهد. توصیه می کنیم جوانه گندم را به سالاد، ماست یا اسموتی هایتان اضافه کرده و مصرف کنید.
بابونه
توصیه می کنیم قبل از خوابتان چای بابونه میل کنید. همین کار ساده باعث بهبود وضعیت خوابتان می شود. افراد زیادی هستند که از تشدید وزوز گوش در شب شکایت می کنند. علاوه بر کنترل تغذیه حتماً باید با انجام کارهای آرامش بخش از تشدید مشکل پیشگیری کنید. دوش آب گرم، یوگا، انجام ورزش های آرام همگی کمک کننده هستند. تمام این کارها را دو ساعت قبل از خواب انجام دهید. در نهایت نیز بعد از یک شام سبک یک فنجان چای بابونه میل کنید. این چای یک نوشیدنی طبیعی برای مقابله با وزوز گوش است.
حرف آخر
توصیه می کنیم برای ریشه یابی مشکل حتماً به پزشک مراجعه کنید. نظر پزشک از اهمیت بالایی برخوردار است و بدون شک برحسب نوع تشخیصی که می دهد درمان لازم را نیز تجویز می کند. در کنار آن تلاش کنید اصلاحاتی در سبک زندگی تان بدهید، استرس هایتان را کنترل کرده و مواد غذایی ذکر شده را نیز در برنامه غذایی تان بگنجانید.
منبع:salamatnews.com
نوشته با این مواد غذایی با وزوز گوش مقابله کنید اولین بار در بامداد پدیدار شد.