به گزارش ستاره ها؛ زمانی که والدین تصمیم به جدایی می گیرند کودکان می بایست کاملاً از تصمیم آنان آگاهی داشته باشند.
زمانی که والدین تصمیم به جدایی می گیرند کودکان می بایست کاملاً از تصمیم آنان آگاهی داشته باشند. هدف از تدوین این مقاله این است که میزان درک و احساس کودکان هنگام جدایی والدین را متوجه شویم نکات ظریفی را پیشنهاد می کنیم تا چطور با کودکان راجع به طلاق صحبت کنید .
● صحبت با کودکان درباره طلاق
● به کودکان چه بگویید
والدین می توانند از طریق رفتار و صحبت به فرزندانشان دلگرمی بدهند که همیشه و در هر شرایطی آنها را دوست خواهند داشت .
والدین می بایست به فرزندانشان متذکر شوند که زمانی که آنها از یکدیگر جدا شوند دیگر هیچ امیدی به زندگی مشترک نداشته باشند که روزی مثل قبل همه با هم زندگی کنند زیرا رویای بازگشت والدین در کودکان همیشگی خواهد بود .
بیشتر کودکان فکر می کنند که بخاطر اشتباهات آنها و یا بخاطر اینکه نمره درسی آنها پایین بوده پدر و مادرشان از یکدیگر جدا شده اند . آنها ممکن است از این جدایی احساس گناه نمایند، بنابراین باید با آنها صحبت کرد و به آنها دلگرمی داد که به خاطر اشتباهات آنها نبوده است و آنها هیچ مسوولیتی در قبال این جدایی ندارند .
به خاطر داشته باشید، درباره ترس و نگرانی که کودکان از مساله طلاق دارند با آنها صحبت کنید و به آنها اجازه دهید تا درباره طلاق و تغییراتی که به وجود خواهد آمد فکر کنند و در ملاقات بعدی به سوالات جدیدشان جوابهای منطقی بدهید .
کودکان دوست دارند بدانند که والدینشان از تاثیر طلاق بر زندگی آنها مطلع هستند . به درد دل آنها گوش دهید و به آنها نشان دهید که شما هم نگران و دلواپس هستید.
نمی توانید احساسی را که فرزندتان دارد، تغییر دهید اما بهتر است که به آنها نشان دهید آنها را درک می کنید، مثلاً اگر یک روز نمی تواند پدرش را ببیند و عصبانی هست اینگونه به آنها نشان دهید که آنها را درک می کنید: می دانم که خیلی ناراحت و عصبانی هستی که نمی توانی امروز پدرت را ببینی .
پدر و مادر من از شما انتظار دارم که حتی اگر با من زندگی نمی کنید ارتباط خودتان را با من قطع نکنید مثلاً برایم نامه بنویسید و به من تلفن بزنید و نسبت به تفریحاتم و کارهایی که انجام می دهم اهمیت قائل شوید در غیر این صورت احساس پوچی و بی کسی می کنم .
دست از جنگ و دعوا بکشید و برای رقابت با یکدیگر آنقدر سخت کار نکنید . لطفاً سعی کنید راجع به موضوعاتی که مربوط به من می شود با هم توافق کنید زمانی که با یکدیگر بر سر من دعوا می کنید فکر می کنم که یک کار اشتباهی کرده ام و من مقصر هستم .
من هر دو شما رادوس تدارم و می خواهم که از لحظاتی که با شما هستم لذت ببرم پس هر کدام از شما هستم بدی یکدیگر را نگویید در این صورت مرا مجبور می کنید که طرف یکی از شما را بگیرم .
لطفاً حرفهایتان را خودتان به یکدیگر بگویید من را واسطه قرار ندهید که پیغامهای شما را برسانم .
وقتی که از یکدیگر جلوی من صحبت می کنید یا اینکه فقط خوبیهای یکدیگر را بگویید یا اینکه اصلاً راجع به هم صحبت نکنید، اگر اینگونه رفتار نکنید فکر می کنم که انتظار دارید طرف یکی از شما را بگیرم.
فراموش نکنید که من به هر دو شما احتیاج دارم و روی هر دو شما حساب می کنم، به من یاد دهید که چه چیزهایی مهم هستند و همینطور زمانیکه با مشکلی مواجه می شوم به من کمک کنید.
هنگام توضیح دلیل برای جدایی از علل های اقواگرانه به کودکان خودداری کنید، مثلاً پدرتان به دلیل اعتیاد یا …. ما را ترک کرد.
تصویر یکدیگر را در برابر هم خراب نکنید .
اجازه دهید کودک خودش تصمیم در کنار ماندن شما را بگیرد مثلاً آخر هفته با پدر باشد یا مادر .
کودک طلاق در معرض محدودیتهایی قرار می گیرد مثلاً فقدان یک والد، پدربزرگ و مادربزرگ ، دوستان ، همسایه و غیره. تلاش نمایید این محدودیتها به حداقل برسد.
بهتر است یکی از مسوولین مدرسه یا مهد کودک را که اعتماد بیشتری به وی دارید مللع سازید.
ماهنامه بازاریاب بازارساز - زهرا جورابلو: برخی از ویژگی ها در فروشندگان و بازاریابان کمیاب هستند و این در حالی است که مدیران به شدت به دنبال افرادی هستند که این ویژگی ها را داشته باشند. هر شرکتی برای خود ارزش هایی دارد.
بنابراین اگر به عنوان نیروی فروش سازمان بتوانیم این ویژگی ها را در خود تقویت کنیم، به فروشنده مورد علاقه مدیر تبدیل خواهیم شد و احتمال پاداش گرفتن و ارتقا یافتن مان افزایش خواهد یافت.
مدیران دوست دارند فروشندگانی را در تیم خود داشته باشند که همیشه به دنبال پیدا کردن راه حل برای مسائلی باشند که تیم فروش را تهدید می کند. به عبارتی مدیران مایل هستند قبل از آن که مسئله به مشکل تبدیل شود و کار تیم فروش را مختل کند، فروشنده برای آن راه حلی پیدا کرده باشد.
انعطاف پذیر بودن
فروشندگان مورد علاقه مدیران در ارتباط با مسئولیت ها و محیط کاری شان از خود انعطاف پذیری نشان می دهند. در برخی موارد لازم است روی فروش یک کالای خاص برنامه ریزی شود. در برخی از کوچه ها ممکن است امکان رفتن ماشین پخش وجود نداشته باشد و لازم باشد فروشنده سفارش مشتری را چند متر پیاده برای او ببرد. این موارد و مواردی مشابه همگی نیاز به انعطاف پذیر بودن فروشنده دارند و مدیران نیز به دنبال فروشندگانی هستند که از این ویژگی بسیار مهم برخوردارند.
مثبت اندیش بودن
مطمئن باشید آنقدر مسئولیت سر مدیر فروش ریخته که به هیچ وجه علاقه ای به شنیدن گله و شکایت شما ندارد. شکی نیست که فروشندگی کار سختی است و کمبودهایی هم در تمام شرکت ها وجود دارد اما فروشنده مثبت اندیش اجازه نمی دهد هیچ کدام از این موانع روی کار او تاثیر بگذارند.
مثبت اندیش بودن با بی خیال بودن تفاوت دارد. کارهای ساده ای مانند لبخند به لب داشتن و سلام و احوالپرسی گرم با همکاران می تواند فضای مثبتی را ایجاد و شما را به عنوان فردی پرانرژی معرفی کند. در این شرایط اگر مدیر به مشورت کردن درباره موضوعی نیاز داشته باشد، حتما سراغ شما خواهد آمد نه فروشنده ای که اعتراض کردن ورد زبانش باشد.
اعتماد به نفس داشتن به این دلیل مهم است که باعث می شود فروشنده برای تک تک تصمیم گیری های خود سراغ مدیرش نرود و قدری استقلال داشته باشد. همچنین اعتماد به نفس داشتن این شجاعت را به فروشنده می دهد که اگر در مورد خاصی ضعف داشت، بدون ترس آن را بیان کند و از مدیر خود درخواست راهنمایی و مشاوره داشته باشد.
همچنین افرادی که اعتماد به نفس بالایی دارند راحت تر افکار خود را به زبان می آورند و به همین دلیل برای پست هایی مانند سرپرستی فروش افراد مناسبی هستند. از این رو مدیر با مشاهده اعتماد به نفس فروشنده خود، رفتار او را برای ارتقا یافتن به سرپرست فروش زیر نظر خواهد گرفت.
اشتیاق داشتن
ممکن است شما فروشنده خیلی خوبی باشید و آمار فروش تان هم این موضوع را تاکید کند اما اگر نسبت به کار خود اشتیاق نداشته باشید، مدیرتان علاقه چندانی به کار کردن با شما نخواهد داشت. زمانی که مدیر فروش مشاهده می کند فروشنده اش با چه اشتیاق بالایی وظایفش را انجام می دهد احساس بسیار خوبی نسبت به او پیدا می کند حتی اگر حجم فروشش نسبت به همکار دیگری که بیشتر می فروشد ولی عاشق کارش نیست، کمتر باشد. اشتیاق داشتن یعنی متعهد بودن و در بلندمدت تعهد فرد است که باعث پیشرفت خود و سازمانش می شود.
الف ) یا از اینگونه سفرها رضایت دارید و از این به بعد مشترى همیشگى این تورها خواهید بود و پیدا کردن دوستان جدید را به سفر با خودروى شخصى ترجیح مىدهید.
ب ) و یا از شنیدن نام تورهاى گروهى تن تان به لرزه مىافتد و هنوز هم حسرت از دست دادن پول خود را مىخورید.
اگر از دسته اول باشید که هیچ، ولى اگر از افراد گروه دوم هستید حتماً مىخواهید بدانید چه اقداماتى باید انجام مى داید تا حالا افسوس آن سفر را نخورید. سفرى که ممکن است هزینه آن گزاف و امکاناتش نامطلوب بوده باشد. اما به راستى هنگام تصمیم گیری در خصوص انتخاب این نوع سفرها به چه نکاتى باید توجه کرد که خاطره خوش آن همیشه ماندگار باشد؟
الف) چگونه از معتبر بودن آژانس مسافرتی اطلاع حاصل نمائیم :
برگزاری هر گونه تور (گشت) درداخل، برگزاری تورها به مقاصد خارج از کشور و همچنین برگزاری تورهای ورودی به کشور از وظایف اصلی دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی دارای مجوز فعالیت تاسیس و بهره برداری از سازمان میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری بوده و فقط این دفاتر مجاز به فعالیت تورگردانی هستند ، لذا ورود سایر اشخاص حقیقی و حقوقی و همچنین دستگاهها و نهادهای دولتی و خصوصی به امور تور گردانی ممنوع بوده و از نظر سازمان مزبور بعنوان دفاتر غیر مجاز و دخالت در کاردفاتر و شرکتهای خدمات مسافرتی و جهانگردی محسوب شده و متخلفین به مراجع قضایی معرفی می شوند ، لذا تبلیغ و راه اندازی هر گونه تور مسافرتی بدون داشتن مجوز فعالیت بند "ب" خلاف قانون توسعه صنعت گردشگری بوده و متخلفان به حبس تعزیری، جریمه نقدی و پلمپ مکان فعالیت محکوم و برای همیشه از حق داشتن دفتر خدمات مسافرتی و جهانگردی محروم خواهند شد. بنابراین مسافران هنگام سفر با تور باید به یک نکته مهم توجه کنندکه این دفاتر حتماً داراى مجوز باشند چرا که دفاتر خدمات مسافرتى مجاز استانداردهاى لازم را دارند و تنها با داشتن این موارد به آنها مجوز اعطا مىشود.
ضمن اینکه اگر تخلفى توسط این دفاتر صورت بگیرد، مسافر تحت حمایت سازمان بوده و بنا به صلاحدید سازمان ضمانتنامه آنها به نفع مسافر توقیف خواهد شد . شما تورهاى مسافرتى را یا از میان صفحات آگهى روزنامهها و یا از طریق دوستان و آشنایان خود پیدا مىکنید.اما به یاد داشته باشید که روزنامهها هیچ تعهدى نسبت به صحت و سقم آگهىهاى چاپ شده خود ندارند. پس براى جلوگیرى از پیش آمدن هر مشکل احتمالى ابتدا با کارشناسان گردشگرى سازمان میراث فرهنگى، صنایعدستى و گردشگرى تماس بگیرید و براى اولین قدم از مجاز بودن فعالیت آژانس مورد نظر خود اطمینان حاصل کنید .
این کار شما حسن بزرگى دارد، زیرا اگر بعد از سفر براى شما مشکلى پیش آید این سازمان مىتواند آژانس مجوز دار را بازخواست و حقتان را مسترد کند. ولى اگر آژانس منتخب شما غیرمجاز باشد فقط از طریق قانونى و شکایت به مراجع حقوقى مىتوانید پرونده خود را دنبال کنید.شما می توانید بدون هیچگونه معطلى اطلاعات مورد نیاز خود را از سازمان میراث فرهنگى، صنایعدستى و گردشگرى استان محل اقامت خود دریافت کنید.به یاد داشته باشید که مثلا در تهران حدود 950 دفتر خدمات مسافرتى فعالیت دارد و پیدا کردن یک آژانس معتبر امر بسیار سادهاى است.
ب) چند نوع قرارداد تور وجود دارد :
ذکر این نکته ضرورى است که اصولاً در بخش تور دو نوع قرارداد وجود دارد نوع اول قراردادى است که بین آژانس های مسافرتی و مسافران منعقد مى گردد و نوع دوم قراردادی است که بین آژانسهای مسافرتی و مجریان یا کارگزاران تورهاى مسافرتى انعقاد می یابد . یکى از مشکلات موجود در بخش گردشگری کشور عدم انعقاد قرارداد های نوع دوم می باشد بدیهی است درصورت بروز هر گونه مشکل در این خصوص آژانس طرف قرارداد با مسافران (آژانس ثبتنام کننده) پاسخگو خواهد بود .به هر حال آنچه برای شما از اهمیت بسزائی برخوردار است آشنائی با انواع قرارداد های نوع اول می باشد .بنا براین در این بخش به توضیح این مهم خواهیم پرداخت .
با توجه به نوع سفر انتخابی، سه نوع قرارداد تورهاى داخلى، خارجى و کشور امارات پیش روى شما قرار خواهد گرفت.
1) قرارداد تورهاى داخلى :
این قرارداد در دو صفحه تنظیم شده است که در صفحه اول آن مشخصات دقیق متقاضیان و همچنین جزییات سفر ذکر شده و در صفحه دوم قرارداد مقررات سفر در 13 بند پیشبینى شده است و در آن موضوعاتى مانند همراه داشتن شناسنامه عکسدار، لغو تور در صورت نرسیدن به حدنصاب 15 نفر و . . . را مىبینیم . اگر این قرارداد را بهطور دقیق مطالعه کنید به احتمال قوى مشکلى نخواهید داشت. نکته مهم در مورد تورهاى گروهى این است که قیمت آن بنابر نوع خدمات ، توافقى است و سازمان متولى، مانند چند سال گذشته بر قیمتها نظارتى ندارد. تا سال 82 قیمت تورهاى ارائه شده باید به تصویب سازمان ایرانگردى و جهانگردى مىرسید اما در سال 83 ریاست وقت سازمان میراث فرهنگى، صنایعدستى و گردشگرى این دستورالعمل را لغو کرد. به عقیده کارشناسان امور گردشگرى مراجعات مکرر دفاتر خدمات مسافرتى براى تأیید قیمت تورها علاوه بر اینکه باعث بىاعتبارى پروانه فعالیت مىشد، کارشناسان مربوطه را با مشکلات متعدد مواجه مىساخت .
2) قرارداد تورهاى خارجی به غیر از امارات متحده عربی:
در صورتى که قصد سفر با تورهاى خارج از کشور به غیر از امارات را داشته باشید، قرارداد را در سه صفحه و 24 بند مشاهده مىکنید، این قراردادها نسبت به تورهاى داخلى جزئیات بیشترى دارد و در آنها ذکر شده است که تا دو هفته قبل از پرواز باید تمام مبلغ تور را تسویه کنید و علاوه بر آن تأمین هزینههاى ارزى برعهده شما است.در یکى از بندهاى قرارداد تأکید شده است که درصورت انصراف از سفر بسته به اینکه در چه مرحلهاى قبل از سفر قصد انصراف داشته باشید از 10 درصد تا 50 درصد مبلغ تور جریمه مىشوید.در این قراردادها ارائه ضامن معتبر بر حسب نیاز، عدم تعهد آژانس درخصوص صادر نکردن روادید ازسوى سفارتخانهها، الزام رعایت شئونات اسلامى آمده است.یک نکته مهم دیگر در این میان به چشم مىخورد و آن خوددارى از بازگشت به کشور پس از سفر است یعنى شما با یک تور به کشورى مىروید اما به هر دلیل برنمىگردید که در این صورت ضمانتنامهاى که در اختیار دفتر خدمات مسافرتى است به این دلیل ضبط مىشود.
نکته مهم : اگر قصد سفر گروهى به کشورهاى عضو شینگن، انگلستان، ایالات متحده، کانادا، استرالیا، ژاپن و مصر را داشته باشید به خاطر بسپارید که دفاتر خدمات مسافرتى باید براى اجراى این تورها مجوز لازم را دریافت کرده باشند.آنها باید نوع خدمات خود را به سازمان میراث فرهنگى، صنایعدستى و گردشگرى ارائه کنند و این سازمان نیز درصورت داشتن صلاحیت آژانس مربوطه مجوز برگزارى تورها را صادر مىکند.
3) قرارداد تورهاى خارجی مربوط به کشور امارات متحده عربی:
قرار داد تورهاى امارات متفاوت است قرارداد ارائه خدمات مسافرتى کشور امارات متحده عربى نیز در سه صفحه تنظیم شده است.در بخش ویزای این قرارداد شرایط نوع درخواست ویزا، مبلغ آن، اعتبار ویزا و عدم تعهد دفاتر به تأخیر صدور ویزا ذکر شده است.اما یکى از مهمترین موارد این قرارداد مرفوض شدن ویزا از طرف دولت امارات است به این معنى که اگر دولت امارات به هر دلیل به شما ویزا ندهد، دفتر خدمات مسافرتى در این باره هیچ تعهدى ندارد و با ارائه ویزاى مرفوضى هزینه آن را دریافت مىکند.توجه کنید که براساس قانون این کشور همراه داشتن داروهاى کدئین دارجرم محسوب و با شما برخورد مىشود در نتیجه از بردن این داروها خوددارى کنید.
ج ) هنگام عقد قرارداد تور چه نکاتی را باید مد نظر داشت :
3-1 ) قرارداد منعقده فیمابین شما و آژانس ثبت نام کننده می بایست حتماً دارای مهر آژانس و امضاء مدیر و یا نماینده آن باشد .
3-2 ) چنانچه لازم است هنگام ثبت نام در تور و عقد قرارداد وجهی از طرف شما به آژانس ثبت نام کننده پرداخت گردد به یاد داشته باشید که حتماً در ازای پرداخت وجه ، رسید معتبر که بر روی ورقه سربرگ دار و ممهور به مهر آژانس ثبت نام کننده است دریافت دارید .
3-3 ) درصورتیکه تور مورد نظر شما نیاز به ویزا دارد و برای اخذ آن لازم است پاسپورت شما در اختیار آژانس ثبت نام کننده قرارگیرد حتماً در ازای ارائه پاسپورت ، رسید معتبر که بر روی ورقه سربرگ دار ممهور به مهر آژانس ثبت نام کننده است دریافت دارید .
3-4 ) به توضیحات شفاهی آژانس ثبت نام کننده که در رابطه با شرح خدمات تور انتخابی شما ارائه می گردد اکتفا ننمائید و هر آنچه گفته می شود را در متن قرارداد لحاظ نمائید .
3-5 ) این حق شماست که از برنامه سفر قبل از ثبت نام آگاهی داشته باشید بنابراین هنگام عقد قرارداد آنرا از آژانس ثبت نام کننده بخواهید
3-6 ) بر اساس مقررات سازمان میراث فرهنگى، صنایعدستى و گردشگرى بیمه کردن تمامی مسافران شرکت کننده در تور الزامی می باشد بنابراین از بیمه بودن خود هنگام ثبت نام اطلاع حاصل نموده و از آژانس ثبت نام کننده بخواهید که در قرارداد به آن اشاره نماید .
3-7 ) برگزاری جلسه توجیهی قبل از اجرای برنامه سفر در مسیر های دور ضروری بوده و می بایست توسط آژانس مجری اجرا گردد .
3-8 ) داشتن راهنمای تور (تور لیدر ) از ضروریات هر تور بوده و می بایست این مهم در قرارداد مربوطه لحاظ گردد .
در تورهای زمینی نکات ذیل را مورد توجه قرار دهید :
از آنجا که عقد قرارداد در خصوص کلیه تورها با هر قیمت و خدماتی الزامی است و آژانس ها و مراکز ارائه دهنده خدمات گردشگری ملزم به عقد قرارداد با مسافر هستند ، لذا توصیه می گردد ضمن توجه به نکات زیر ، از آژانس ثبت نام کننده بخواهید تا آنها را در قرارداد تور لحاظ نماید :
تاریخ و روز رفت و برگشت ، نوع خودرو و در صورت امکان شماره صندلی مسافران.
محل صرف صبحانه و نوع آن . مثلاً صبحانه بصورت بوفه عرضه می گردد یا پکیج بسته بندی شده مسافرتی؟
مشخصات هتل و یا هتل های محل اقامت با قید ستاره و یا درجه آن .
نوع اتاق و مدت اقامت .
محل (محل های) سوار شدن مسافرین و ساعت حضور ایشان در محل .
اگر تور دارای وعده های غذائی است (ناهار ، عصرانه و یا شام ) ، نوع غذا ، محل صرف آن و چگونگی سرو قید شود.
مکان های مورد بازدید و قید این نکته که هزینه ورودیه ها به عهده چه کسی است(مسافر و یا آژانس برگزار کننده)؟
وجود راهنمای تور که دارای کارت معتبر از سازمان میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری باشد .
از دیگرتوصیه های مهم به مسافران تورهای داخلی بویژه تورهای یک روزه :
همراه داشتن کفش و لباس مناسب براساس وضعیت آب و هوای شهر و استانی که قصد سفر به آن را دارید.
همراه داشتن وسایل شخصی نظیر لیوان ، حوله ، مسواک ، دمپایی ، کلاه و عینک آفتابی (در فصل تابستان)
جدا نشدن از گروه در گشتهای گروهی و از راهنما در گشتهای انفرادی .
همراه داشتن شماره موبایل راننده و راهنمای تور.
همراه داشتن شناسنامه و یا کارت شناسایی و نیز شماره تلفنی که بتوان در مواقع اضطراری با بستگان شما تماس حاصل نمود .
اصطلاحات بکار رفته هنگام نرخ گذاری تور
پکیج Package : به مجموعه امکانات و سرویس هائی اطلاق می گردد که در تور گردآمده و بصورت بسته مسافرتی به مسافرین ارائه می گردد. این امکانات و سرویس ها ممکن است شامل بلیط هواپیما ، اتوبوس و یا قطار ، اقامت در هتل به تعداد شب های مورد نظر ، ترانسفر از فرودگاه مقصد به هتل و بالعکس ، گشتهای محلی ، راهنما ، بیمه و. . . باشد
P.P In SGL (Per Person In Single Room): یعنی قیمت به ازای نفر بزرگسال در اتاق تک نفره.
P.P In DBL (Per Person In Double Room): یعنی قیمت به ازای هر نفر بزرگسال در اتاق دو نفره. به هر نفر یک تخت استاندارد تعلق میگیرد .
P.P In TPL (Per Person In Triple Room): یعنی قیمت به ازای هر نفر بزرگسال در اتاق سه نفره. به هر نفر یک تخت استاندارد تعلق میگیرد .
CHD 2-6: یعنی قیمت به ازای هر کودک 2 تا 6 سال مشروط به اقامت در اتاق والدین بدون حق استفاده از تخت مجزا (No Bed).
CHD 6-12: یعنی قیمت به ازای هر کودک 6 تا 12 سال مشروط به اقامت در اتاق والدین با حق استفاده از تخت مجزا - تخت سفری (Extra Bed). لازم به ذکر است این اطفال بنا به درخواست والدین خود می توانند بدون استفاده از تخت سفری در اتاق والدین خود اقامت نمایند مشروط براینکه مغایر با مقررات هتل نباشد.
INF Infant)): یعنی قیمت به ازای هر کودک زیر 2 سال (نوزاد) مشروط به اقامت در اتاق والدین و بدون حق استفاده از تخت مجزا (No Bed).معمولاً در محاسبه نرخ تور ، بابت اقامت نوزاد در هتل چیزی دریافت نمی گردد .
د) اگر به هر دلیلى گردشگران به مشکل برخورد کردند، چه اقداماتى باید انجام دهند:
براساس مقررات اگر هر مسافر قبل و بعد از سفر ، چه از نظر کیفیت تور و چه از نظر نوع خدمات ارائه شده ناراضى باشد ، مىتواند به سازمان میراث فرهنگى، صنایعدستى و گردشگرى استان محل اقامت خود مراجعه نموده ، طرح دعوی نماید . بنابراین اگر در طول سفر مشکلى داشتید ، از برخورد با مسئولین تورها اجتناب ورزیده ، از طریق سازمان متولى پرونده را پیگیرى نمائید . در این صورت شما مى بایست پس از مراجعه به سازمان موصوف نسبت به تکمیل فرم شکایت از قبل طراحی شده اقدام و تقاضای رسیدگی نمائید .
معمولاً سازمان پس از دریافت شکایت ، در کوتاه ترین زمان ممکن نسبت به تشکیل جلسه کارشناسی در خصوص رسیدگی به شکایت دریافتی اقدام می نماید . در جلسه مزبور آژانس دار، مسافر یا وکیل قانونی وی ، نماینده حقوقى سازمان ، مسئول امور دفاتر و دو نفر از کارشناسان انجمنهاى صنفى ایران و استان حضور داشته و به شکایت مطروحه رسیدگى مىکنند و بعد از انجام بررسى های کارشناسی ، رأى لازم صادر مىشود که الزامآور خواهد بود. بدیهی است اگر قرارداد کتبى ( تیپ سازمانى ) را در اختیار داشته باشید و ثابت کنید که خدمات استاندارد را دریافت نکردهاید ، حتماً خسارت وارده به شما جبران خواهد شد.
بنابراین با توجه به موارد یاد شده براى داشتن سفرى راحت و بدون دغدغه با دفاتر مورد تأیید سازمان سفر کنید تا خاطرات خوش یک سفر ماندگار از یادتان فراموش نگردد .
همه ما تا به حال حتی برای یکبار هم که شده شیرینی یا کیک درست کرده ایم، شاید هم در این کار حرفه ای باشیم، اما همیشه برای هر کاری ریزه کاری هایی وجود دارد که دانستن آنها می تواند خیلی کمک کننده باشد.
• ظرف شما نباید خیس باشد.
• همزن نباید چرب باشد.
• اگر می خواهید با همزن دستی سفیده را بزنید کمی آرد و چند قطره آبلیمو به آن اضافه کنید تا زودتر سفت شود. همزن نباید آغشته به زرده باشد.
• اگر بیش از حد سفیده را بزنید کیک شما خشک می شود.
• آرد باید بیشتر از شکر باشد.
• اگر قالب کیک را از قبل گرم کنید کیک شما بعد از پخت به راحتی از قالب جدا می شود.
• اگر روغن و شکر و زرده را زیاد بزنید کیک شما سفت می شود.
• روغن جهت استفاده در شیرینی ابتدا باید آب شود سپس اندازه گیری شود.
• سفیده تخم مرغ را اگر با یک قاشق قند سائیده مخلوط کنید پف آن نمی خوابد.
• برا جدا کردن نان شیرینی از قالب شما می توانید یک پارچه را داخل آب خیلی داغ فرو کنید و دور قالب بپیچید و چند دقیقه صبر کنید نان شیرینی را به راحتی از قالب جدا کنید.
6 باور غلط در مورد آلرژی
آلرژی باعث میشود فرد بیشتر از دیگران به عفونتهای گوش و سینوس دچار شود. در ضمن سایر مشکلات و بیماریها مثل سردرد، بدخوابی، کاهش سطح انرژی بدن و افزایش حساسیت و زود رنجی را نیز به دنبال دارد.
اگر خودتان از آلرژی رنج میبرید و یا یکی از نزدیکانتان به آلرژی دچار است، حتما میدانید و دیدهاید که چه علائم و نشانههایی با این وضعیت همراه هستند. این روزها تعداد افرادی که در اثر آلرژی از تب یونجه رنج میبرند، به شدت افزایش یافته است. چرا؟
مواد شیمیایی که هر روز آنها را وارد بدن خود میکنیم (مخصوصا از طریق مصرف غذاهای آماده) نقش مهمی را در این زمینه دارند. چیزی که در مورد آلرژی کاملا مشخص و واضح است، این است که آلرژی باعث میشود فرد بیشتر از دیگران به عفونتهای گوش و سینوس دچار شود. در ضمن سایر مشکلات و بیماریها مثل سردرد، بدخوابی، کاهش سطح انرژی بدن و افزایش حساسیت و زود رنجی را نیز به دنبال دارد.
1- هر چه تمیزتر، بهتر
همانطور که تقریبا همه میدانیم جذب مقدار کمی میکروب و آلودگی برای بدن همه ما لازم است تا سیستم دفاعی بدنمان ساخته شود. پس نباید تلاش کنید تا به طور کامل از آلودگیها دور باشید. در هفته 1 تا 2 بار خانه را جاروبرقی بکشید. جاروبرقی حتما فیلتر HEPA داشته باشد تا اجزای ریز و گردوغبار دوباره از دستگاه در محیط خانه پخش نشود و از کیسههای دوتایی استفاده کنید.
حتما در آشپزخانه و بالای اجاق گاز، هود نصب کنید و فیلتر هود را هر دو ماه یکبار تعویض کنید.اگر ممکن است، پنجرهها را ببندید تا گردههای ریز گیاهان، درختان و سایر چیزها وارد خانهتان نشود و حتما کفشهایتان را نیز بیرون از خانه در آورید تا مواد آلرژیزا وارد خانه نشوند.
ملحفه و روبالشیها را هفتهای یک بار با آب گرم بشویید.
بعدازظهرها دوش بگیرید تا این مواد ریز و گردوغبارها را با خود به تختخوابتان نبرید.
2- تا زمانی که علائم آلرژی در شما عود نکردهاند، دارو مصرف نکنید.
اغلب داروهای آلرژی معمولا بیشترین تاثیر را وقتی دارند که آنها را قبل از اوج گرفتن علائم مصرف کنید، یعنی اینکه مصرف این داروها با نخستین علائم شروع شوند. وقتی که با یک آلرژیزا تماس برقرار میکنید مثل (گردوغبار، دانهها، علف)، سلولهای دستگاه تنفسی هیستامین و سایر مواد شیمیایی را تولید میکنند که باعث سوزش، خارش، عطسه و سایر علائم میشوند. اگر در بدنتان دارو داشته باشید، مانع از آن میشوید که هیستامین، واکنشهای آلرژیکی شدیدتری نشان دهد.
مثلا شما میدانید هر سال چه موقع دچار عطسه و آب ریزش بینی میشوید و یک هفته تا 10 روز قبل از بروز این علائم دارویی را که پزشکتان تجویز کرده است، مصرف میکنید و تا حدود زیادی علائم آلرژی را در خودتان کنترل میکنید. اگر با وجود تمام کارهایی که انجام میدهید علائم بیماری در شما بهبود نمییابد، از پزشکتان بخواهید که آزمایشات بیشتری انجام دهد. اگر به طور مداوم دچار عفونت دستگاه تنفسی و سینوزیت میشوید، باید بدانید که چه محرکهای خاصی شما را به این وضعیت دچار میکنند تا از آن محرکها دوری کنید.
3- واکسنهای آلرژی فقط مخصوص کودکان است.
این واکسنها برای تمام افراد در هر سنی مناسب هستند. البته تحقیقات نشان میدهند که واکسنهای آلرژی فقط در 85 درصد افراد باعث کاهش علائم آلرژی میشوند، مخصوصا افرادی که در اثر آلرژی دچار تب میشوند.
واکسنهای آلرژی ترکیبی از مقادیر اندک از برخی آلرژیزاها هستند و وقتی که به طور تدریجی وارد بدن فرد میشوند، تحمل و مقاومت بدن را افزایش داده و حساسیت فرد را به هنگام رویارویی با آلرژیها به طور طبیعی کاهش میدهند. اگر در مرحله اول آلرژی، هفته ای 1 تا 2 بار واکسن آلرژی به فرد تزریق شود، علائم حساسیت به طرز چشمگیری در او کاهش مییابد. اگر نمیتوانید واکسن را تحمل کنید، از پزشکتان بخواهید که به شما قطره مخصوص بدهد و آنرا هر روز روی زبانتان بچکانید. احتمالا قطره آلرژی به اندازه واکسن آلرژی موثر نخواهد بود.
4- روشهای درمانی طبیعی که پزشکان توصیه میکنند.
بینی شما همانند یک فیلتر عمل میکند و بسیاری از چیزهای ریز که در هوا پخش هستند وارد بینی میشوند. لذا اگر مسیر عبور هوا در بینی را تمیز کنید، میتوانید از ورود برخی آلرژیزاها به بدن جلوگیری کنید. یکی از بهترین راهها برای پاک کردن بینی استفاده از آب نمک است.
5- اگر در کودکی به آلرژی دچار نباشید، در بزرگسالی نیز از این وضعیت مصون خواهید بود.
این باور غلط در میان مردم بسیار رایج است تا جاییکه اگر در کودکی به آلرژی دچار نبودهاند، خارش گلو، عطسه و آب ریزش بینی بزرگسالی را اصلا به آلرژی ربط نمیدهند، چرا که فکر میکنند دیگر دچار آن نخواهند شد. معمولا آلرژیها تا قبل از 30 سالگی بسیار شدت مییابند، اما در بسیاری موارد نیز افراد بعد از 30 سالگی دچار آلرژی میشوند. در برخی از افراد جوان، علائم آلرژی برای چند سال ناپدید میشوند، اما دوباره بعد از مدتی ظاهر میشوند.
اگر در کودکی به اگزما، آسم و یا هر نوع آلرژی دیگر دچار بوده اید و برای مدتی از آن فارغ شدهاید، دوباره در آینده درگیر آن میشوید و اگر در خانوادهتان کسی یا کسانی به آلرژی دچارند، احتمال آنکه شما نیز دچار آن شوید، زیاد است.
اگر هیچ گاه آلرژی نداشتهاید، ولی حالا به طور ناگهانی دچار عطسه و آب ریزش بینی شدهاید، ممکن است یا دچار آلرژی شده و یا اینکه سرماخورده باشید. اگر دچار آلرژی شده باشید علائم دیگری مثل خارش گلو، ریزش اشک از چشمها و ... را نیز تجربه میکنید. البته این علائم در سرماخوردگی نیز میتوانند بروز کنند، با این تفاوت که در سرماخوردگی علائم تقریبا بعد از دو هفته کاملا از بین میروند، ولی در حساسیت همچنان ادامه دارند.
6- حساسیت به یک چیز یعنی اینکه فقط به آن چیز خاص حساسیت دارید.
حساسیت داشتن به یک چیز شما را مستعد ابتلا به حساسیتهای دیگر نیز میکند؛ مثلا افرادی که به برخی گروههای خاص حساسیت دارند، به برخی از غذاهای گیاهی و پروتئینهای مشابه نیز حساسیت خواهند داشت. مثلا اگر به گردههای درخت توس حساسیت دارید، با خوردن سیب وحشی، هلو، گلابی، هویج، بادام و توتها نیز دچار خارش دهان و گلو میشوید، مخصوصا در فصل گرده افشانی. بنابراین سال گذشته این تجربه را پشت سر گذاشتهاید، امسال نزدیک فصل گرده افشانی دقت داشته باشید از میوههایی که ایجاد حساسیت میکنند، نخورید.
در ضمن، یک راه دیگر برای کاهش حساسیت به این میوهها، پوست گرفتن آنها و یا پختن آنهاست، زیرا پروتئینها اغلب در پوست میوهها هستند و پختن آنها نیز باعث تغییر پروتئینها میشود.
منبع: دنیای سلامت
صورت چه واقعیتهایی را در مورد سلامت فرد فاش میکند؟
ویژگیهای صورت سرنخهایی مهمی درمورد سلامت یا بیماری فرد محسوب میشوند. بینی بزرگ، چین و چروک روی پیشانی، عقب کشیدن خط مو همه نشانههایی هستند که میتوانند اطلاعاتی درخصوص وضعیت کلی سلامت فرد ارائه کنند.
چشم
کلسترول بالا در خون به شکل حلقه سفیدی در عنبیه – بخش رنگی چشم – ظاهر میشود. نشانه دیگری از این مشکل، رسوب چربی در سفیدی چشم است؛ شکلگیری توده یا جوشهای کوچک روی پلک و پوست نیز از مشکل کلسترول بالا محسوب میشود.
افتادگی پلک میتواند نشانهای از مختل شدن عملکرد عصبهای چشم باشد؛ این مسئله احتمالا ناشی از یک ویروس است که باعث ملتهب شدن عصب شده است. در موارد نادر، افتادگی پلک میتواند نشانه بروز سکته باشد.
دهان
تیرگی زبان ناشی از ساختارهای کوچکی موسوم به پاپیل بر سطح زبان است که طبیعی نبوده و نشانهای از تجمع باکتریایی است که باعث تغییر رنگ زبان میشود.
افراد دارای دندان های نازک و کوتاه نیز احتمالا با مشکل ریفلاکس اسید معده مواجه هستند؛ بازگشت اسید معده به دهان باعث ذوب شدن و از بین رفتن ساختار دندانها میشود.
پوست
رنگ زرد پوست و چشمها میتواند ناشی از عوارض جانبی برخی داروها بخصوص در بیماران مبتلا به فشار خون بالا و دیابت باشد. آسیب جدی کبدی نیز با زرد شدن رنگ پوست همراه است.
لکههای قهوهای روی پوست در زنان بیش از مردان شایع است؛ این مشکل اغلب در اثر تغییرات در هورمون استروژن روی داده و در زنان باردار یا افرادی که قرص هورمونی مصرف میکنند، دیده میشود. قرار گرفتن در معرض پرتوهای مضر فرابنفش خورشید نیز در ایجاد لکههای قهوهای روی پوست بویژه گونه ها نقش دارند.
خطوط عمیق چین و چروک روی صورت و پوست میتواند نشانهای از مشکل پوکی استخوان باشد.
گوش
گوش چروکیده یا چینهای مورب در اطراف لوب گوش با خطر بیماریهای قلبی در ارتباط است.
بینی
برجستگیهای قرمز روی بینی و گوش ناشی از شرایط نادری موسوم به سارکوئیدوز است که بیشتر در ساکنان شمال اروپا و آفریقا دیده میشود. بینی بزرگ نشانه بدی نبوده و به معنای سد بهتر در برابر باکتریها و ذرات گرد و غبار محسوب میشود.
مو
نازک شدن مو نشانهای از بیش فعالی غده تیروئید است و کم مویی و عقب رفتن خط مو در زنان، مشکل فقر آهن را نشان میدهد. نازک شدن ابروها نیز ناشی از فعالیت ناکافی تیروئید است.
رشد موهای زائد روی صورت نیز ناشی از سطوح بالای هورمون آندروژن است.
منبع : isna.ir
باور های معمول در مورد خستگی
برخی باورها و خرافات درمورد خستگی دربین افراد رواج پیداکرده اند که در این مطلب به درستی یا نادرست بودن هرکدام می پردازیم.
وقتی خستگی بر شما غالب میشود، چه اقدامی علیه این احساس انجام میدهید؟ محققان معتقدند راهکارها بسیاری برای غلبه بر این حس وجود دارد. خستگی ممکن است نشانه و علامتی از بیماریهایی مانند کمخونی یا واکنشی از رفتار و شیوههای ناصحیح و نادرست در زندگی باشد.
در این مطلب به حدس و گمانهای درست و نادرست درباره علت خستگی میپردازیم:
۱ـ ورزش، خستگی جسمی میآورد.
این جمله صحیح نیست. علاوه بر محققان و پزشکان، افرادی که پیوسته و مداوم ورزش میکنند نیز با این جمله موافق نیستند؛ زیرا معتقدند ورزش نهتنها بر جسم، بلکه بر روح و روان نیز تاثیر مثبتی دارد.
۲ـ تغذیه در احساس خستگی موثر است.
این جمله صحیح است. تغذیه ناسالم و ناکافی در شدت احساس خستگی نقش موثری دارد. برای مثال، افرادی که رژیمهای لاغری خاصی را دنبال میکنند بیش از دیگران با ضعف جسمانی روبهرو میشوند. پزشکان، تغذیهای سرشار از میوه، سبزیجات و غلات را توصیه میکنند.
۳ـ ویتامین C، B، منیزیم و مینرالها علیه خستگی.
این جمله صحیح است. ویتامینها برای ممانعت از خستگی مفید هستند؛ بخصوص بدن خانمها و افراد سیگاری به منیزیم و ویتامین سی بیشتری نیازمند است.
۴ـ خستگی و بیحالی بعد از سرماخوردگی طبیعی است.
این جمله صحیح است. بسیاری از بیماران در دوران نقاهت با حالاتی مانند خستگی و ناتوانی مواجه میشوند که اثرات جانبی بیماری است.
۵ـ خستگی ممکن است نشانهای از بیماری پنهان باشد.
این جمله صحیح است. گاهی اوقات خستگیهای مداوم و پیدرپی نشانهای از یک بیماری پنهان است که باید به پزشک مراجعه شود.
۶ـ خستگی از علائم افسردگی است.
این جمله صحیح است. خستگی و ناتوانی در انجام فعالیتهای روزمره ممکن است نشانهای از افسردگی باشد.
۷ـ در صورت خستگی، آرام باشید و پرخاش نکنید.
این جمله صحیح است. در زمان خستگی خود را از هر گونه استرس و آشفتگی دور کنید و به فعالیتهای ورزشی، فکری، جدول و… بپردازید.
۸ـ ضعف همان خستگی است؟
این جمله صحیح است. ضعف بیانگر خستگی بدنی است. گاهی اوقات شخص پس از بیداری نیز احساس خستگی میکند.
منبع : jamejamonline.ir
به گزارش خبرنگار گروه دانستنیهای خبرگزاری فارس، خفاشها از جمله پستانداران بالداری محسوب میشوند که همواره در فیلمهای ژانر وحشت و داستانهای ترسناک از آنها یاد شده اســت. در روایتهای قومی نیز از این پرنده به عنوان خونآشام یاد میشود.
ولی به جز این موارد، دانشمندان در مورد خفاشها نکات مختلفی کشف کردهاند که بیشتر آنها را نمیدانید. در اینجا 20 مورد از نکات مربوط به خفاشها آورده شده اســت که احتمالا از بیشتر آنها بیخبر هستید.
انتهای پیام /
چیزهایی در مورد تامین مالی که هیچکس به شما نمیگوید؛
چگونه سرمایه مورد نیاز برای شروع ایده خود را جذب کنیم؟ برای جذب سرمایه باید بتوانید سرمایه گذاران را راضی به سرمایه گذاری در ایده خود کنید.
به گزارش آلامتو و به نقل از بازده؛ ایدهی تامین مالی برای یک شرکت نوبنیاد، فوقالعاده هیجانانگیز اســت. در واقع، کاملا مهیج اســت. سرمایهگذاران برای به تحقق پیوستن رویاها، پیشنهادهای بزرگی ارائه میدهند- کارآفرینان، شرکتهای جدیدی راهاندازی میکنند – منظرهای هیجانانگیز اســت. هرچند، مشکل این اســت که این تصویر فریبنده حدود ۲ درصد فرآیند کلی راهاندازی کسب و کار اســت. تامین مالی مستلزم مقداری کار حیرتآور اســت که بیشتر مردم روی آن سرپوش میگذارند.
در اینجا، ۴ چیز آمده اســت که مردم وقتی در مورد تامین مالی صحبت میکنند آن ها را فراموش میکنند.
سرمایه گذاری تماما مربوط به روابط اســت. هیچ رابطهی قبلی لزوما برای نوشتن چک از سوی یک سرمایه گذار لازم نیست، ولی تلاش برای برقراری رابطه، دنیای متفاوتی ایجاد میکند. داشتن رابطهی مثبت قبلی با سرمایهگذار، روند کلی را به طور چشمگیری آسانتر میکند. البته، باید رابطهای شغلی باشد – افراد کمی حتی حاضرند به یک دوست یک دلار قرض بدهند، زیرا میتواند تضاد منافع بزرگی و مشکلات بسیار زیادی به بار آورد. با این حال، متوجه باشید رابطهای اســت که احتمالا تا مدتی طول میکشد و بر همین اساس باید با آن ها درست رفتار کنید.
ما در عصر معیارهای متغیر، جابهجایی دائمی، و منابع مالی مردمی زندگی میکنیم که تاثیر حیرتانگیزی بر تامین مالی دارند. درحالحاضر، آدمها به دنبال دلیل و برهانی هستند که آنچه بهدست میآورند، عالی و ماندنی اســت و سرمایهگذاران نمیتوانند صرفا تحت جدبه و سلطهی کلمات به شما پول بپردازند. محصولی با حداقل ماندگاری نگرانیهای زیادی را برطرف میکند، در عین حال، سوالات و شرایط بیشماری را شفافسازی میکند. همه در این مورد سختگیری زیادی دارند که پولشان را صرف چه چیزی میکنند، چون در این دوره و زمانه هیچکسی، بهویژه سرمایهگذاران، نمیخواهد یک سنت هدر بدهد مگر اینکه چیزی معین و معلوم را مشاهده کند.
فرض کنید ایدهی جدیدتان را به سرمایهگذاران توضیح میدهید و آنها عاشقاش میشوند. در حالی که انتظار دارید ۵۰۰۰۰۰ دلار به شما پیشنهاد دهند، ولی یک چک به مبلغ ۱.۳ میلیون دلار برایتان می نویسند. عالی اســت، مگه نه؟ لزوما نه. البته که پول بیشتر عالی اســت، ولی توقعات را هم بالا میبرد و میتواند سرمایهگذاران دیگر را بترساند. عموم مردم، تامین وجوه عظیم شرکت را در نظر میگیرند و توقعاتشان فورا بالا میرود. وقتی محصول نهایی عرضه میشود، تطبیق با آن سطح توقعات فوقالعاده دشوار میشود، چون برای آن ها دیگر مهم نیست که محصول چهقدر خوب اســت.
پیدا کردن سرمایهگذاران درست یک چالش اســت؛ در این مرحله، به خوبی مشخص شده اســت. هر کسی نمیتواند آن را انجام دهد- قطعا باید تناسب درستی برقرار باشد. اشتباهی متداول این اســت که فکر کنیم سرمایهگذار غلط ذاتا سرمایهگذار بدی اســت- درست نیست. یک سرمایهگذار ماهر و بینظیر میتواند به شرکتهای زیادی کمک کند، ولی اگر انتخاب درستی نباشد، آن گاه فقط بهترین سرمایهگذار دنیا میتواند از پس این کار به خوبی بر آید. ولی دسترسی به این چنین سرمای گذاری امکان پذیر نیست. در عوض، وقت بیشتری بگذارید تا مطمئن شوید ایدهتان را میفهمند و کاملا با آن ارتباط برقرار کردهاند. به راس هانمن از سیلسکون ولی آزاردهنده فکر کنید- همهی سرمایهگذاران مناسب شما نیستند. برندن سایرون، رییس اسکات ونچرز، صندوق سرمایهگذاری خطرپذیر واقع در نیویورک میگوید: “با ازدیاد تامین مالی مردمی، شبکههای سرمایهگذاران فرشته، و صندوق سرمایهگذاری خرد در چند سال گذشته، ازدیاد سرمایهی موجود برای راهاندازیهای مرحله ی اول را داریم. هرچند، حائز اهمیت اســت که کارآفرینان به دقت به این مسئله بیندیشند که از چه کسی پول میگیرند و در نظر داشته باشند سرمایهگذاران ارزش افزوده چه چیزی صرفا فرای نوشتن چک ارائه میدهند.
برای داشتن فواید مضرات شیر موز با دلگرم همراه باشید.
اگر از طرفداران همیشگی شیرموز هستید و به علت چاقی و یا رژیم نمی توانید شیرموز بخورید باید بدانید که مصرف موز با شیر کم چرب، چاق نمیکند.
یک متخصص متابولیسم انرژی و پروتئین تاکید کرد:«برخی از افراد گمان میکنند مصرف موز با شیر موجب بروز چاقی میشود اما باید گفت موز میوهای است که چربی بسیارناچیزی داشته و ضمن انرژی زایی خوبی که دارد موجب بروز چاقی در فرد نمیشود چون که کالری تولیدی ناشی از مصرف این میوه، در اثر فعالیت بدنی در مدت زمان کوتاهی سوخته و تبدیل به انرژی مصرفی میشود.»
از لحاظ ترکیبات شیمیایی طبق تحقیقاتی که مؤسسه ملی قلب به عمل آورده در موز دو ماده شیمیایی بسیار مهم به نام های سروتونین و نوراپی نفرین وجود دارد. سروتونین عضلات صاف روده ها را تحریک می کند و نوراپی نفرین برای معالجه برخی از انواع بیماری های قلبی کاربرد دارد.
موز به هنگام رسیدن تولید گازی به نام اتیلن می کند. در صورت مجاورت این گاز با سایر میوه ها، سبب رسیدن آنها می شود. برای جلوگیری از این فرآیند، موز را باید جدا از سایر میوه ها نگهداری کرد. در عین حال نیز از این خاصیت موز می توان برای رسیدن میوه هایی که هنوز کال هستند، استفاده مطلوب نمود.
موز را هنگامی که هنوز سبز است از درخت میچینند و به مناطق مختلف دنیا میفرستند و در آنجا به وسیله گرما دادن، آن را میرسانند. موز رسیده دارای پوست زرد و سفت و لکههای سیاه بر روی پوست است.
مصرف شیر با آب میوه های طبیعی و یا بعضی از انواع میوه ها مثل موز و یا همراه با عسل و خرما تاثیری در کاهش جذب کلسیم شیر ندارد اما افراد باید توجه داشته باشند زمانی که میخواهند شیر را به همراه عسل میل کنند، موم عسل را جدا کنند چرا که موم عسل به دلیل اینکه جذب بدن فرد نمیشود، میتواند جذب کلسیم را کاهش دهد.
از طرفی شیرموزهایی که تنها با افزودن شکر و اسانس تهیه شده باشند نه تنها مفید نیستند بلکه برای سلامتی مضر بوده و موجب بروز عوارضی مثل چاقی و دیابت می شوند.
از طرفی یک موز با اندازه متوسط، حدود 2 گرم پروتئین همراه با ترکیب مناسب اسید آمینه و حدود 3 گرم فیبر دارد و تقریباً عاری از چربی و سدیم و بدون کلسترول است. به علاوه موز منبع خوبی از ویتامین های C، A، ویتامین های گروه B، پتاسیم، کلسیم و منیزیم است، پتاسیم موجب تسهیل رشد ماهیچه ای و هم چنین سوخت و مصرف انرژی می شود.
شیر کم چرب و موز هر دو دارای اندکس (شاخص) گلیسمیک )گلوکزی( نسبتاً پائینی هستند و موجب افزایش قند خون نمی شوند و لذا اگر موز با شیر کم چرب مصرف شود با توجه به ترکیب مناسب آنها، از نظر سلامتی برای افراد مفید است.
شیرموز یکی از نوشیدنی های محبوب مردم ژاپن و کره است و یک میان وعده مغذی و مناسب برای کودکان محسوب می شود، اما احتمال فسادپذیری آن بالاست. چرا؟
اگرچه بخش خوراکی موز در پوسته خارجی آن حفظ می شود و همچون میوه های بوته ای در تماس مستقیم با خاک و کود نیست، اما اگر پوست موز شسته نشود و دستان نه چندان تمیز کارگران هم با پوسته آلوده این میوه در تماس باشد در زمان پوست گیری، آلودگی های ثانویه به بخش خوراکی موز نفوذ کرده و بافت گوشتی آن را آلوده می کند.
وقتی هم که این میوه با شیر که یک نوشیدنی مغذی است ترکیب شود محیط مناسبی برای تغذیه و رشد باکتری ها به وجود می آید. متاسفانه این باکتری ها سرما دوست بوده و در دمای سرد یخچال قدرت رشد داشته و در روند تکثیر خود در طولانی مدت (بیش از یک روز) سمی بیماری زا ترشح می کند.
این موضوع زمانی دردسرساز می شود که دستگاه های آبمیوه گیری و شکر افزوده شده به این نوشیدنی حاوی بار میکروبی بالایی باشد. پس شیرموز را به صورت بهداشتی و خانگی تهیه و بلافاصله کنید.
فواید شیر موز
مصرف موز در افراد ضعیف و لاغر
موز خونساز است و برای اشخاص لاغر و کمخون بسیار ضروری است.
برای درمان ضعف بدن بهتر است موز به همراه عسل مصرف شود.
فواید موز برای تقویت استخوان ها
موز به رشد و تقویت سلامت استخوانهای بدن کمک میکند و این امر از دیگر اثرات وجود پتاسیم در موز است زیرا پتاسیم با افزایش از دست رفتن کلسیم بدن از طریق ادرار (که در نتیجه مصرف نمک زیاد این اتفاق میافتد)، مقابله میکند و مانع از این میشود که استخوانها به سرعت نازک شده و تحلیل بروند.
فواید موز برای اعصاب
افرادی که کار فکری دارند موز را در برنامه غذایی خود بگنجانند.
موز تأثیر خوبی در تأمین رشد و تعادل سیستم اعصاب دارد. موز حاوی نوعی پروتئین به نام تریپتوفان است که در بدن به سروتونین تبدیل میشود و سرتونین به نوبه خود، باعث آرامش و احساس خوشی بیشتر در انسان میگردد.
مصرف موز در کلسترول بالا
گَرد موز برای پایین آوردن کلسترول مناسب است.
کسانی که کلسترول خون آنها نوع LDL زیاد است بهتر است به مدت ۱۴ شب شام فقط موز بخورند.
مصرف موز بعد از ورزش
یک موز رسیده که دارای نقاط و لکه های قهوه ای زیادی است، دارای حدود ۲۳ گرم قند و ۲ گرم نشاسته است. قند آن به سرعت هضم شده و جذب دیواره روده کوچک گشته و بدین طریق وارد جریان خون می شود. بنابراین موز یک میان وعده عالی پس از انجام ورزش است، زیرا در این هنگام سوخت سریع قند در طی یک ساعت فعالیت مورد نیاز می باشد تا به عضلات امکان بازسازی ذخایر کربوهیدراتی شان (گلیکوژن) را دهد.
موز غذای خوبی برای ماهیچهها میباشد. پژوهشها نشان داده است که مصرف تنها دو عدد موز برای تأمین انرژی لازم جهت ۹۰ دقیقه فعالیت بدنی سخت، کفایت میکند و به همین دلیل است که موز میوه شماره یک ورزشکاران برتر جهان است.
مصرف موز در ناراحتی های گوارشی
موز برای رفع ناراحتی های معده و اسهال های مزمن مفید است.
موز تقویتکننده و آرامشدهنده معده است. موز اسید اضافی معده را به حال طبیعی درآورده و مانند یک آستر، جدار معده را پوشانده و باعث کاهش ناراحتی میگردد.
موز، سلول های پوششی سطحی معده را تقویت و مقاوم می کند و موجب می شود که سد مقاومی در برابر نفوذ عوامل زیان آور ایجاد گردد.
نظر دانشمندان این است که در موز به طور مسلم یک عامل شفابخش نیرومندی وجود دارد که برای بهبود سلول های فرسوده زخم ها و همچنین جلوگیری از التهاب معده بسیار مفید است.
موز درمانکننده زخم معده و روده میباشد.
موز برای شفای سلولهای فرسوده اولسرها و همچنین جلوگیری از گاسترین و التهاب معده بسیار مفید است.
موز حاوی پکتین (نوعی فیبر محلول) است که حرکات لولههای گوارشی را متعادل کرده و باعث بهبود یبوست میشود.
موز ملین بوده و به عنوان درمان اسهال و اسهال خونی کاربرد دارد.
در طب سنتی هند موز نارس را ایجادکننده یبوست می دانند. در واقع موز در صورتی که رسیده باشد، ملین است و در عین حال برای درمان اسهال ساده و اسهال خونی مفید است و بهبود زخم های روده را تسریع می کند.
درمان زخمهای روده راسریع میکندوبرای رفع بینظمی واختلال رودهها مفید میباشد.
مصرف موز در کودکان و نوجوانان
موز یک غذای کامل است حتی برای کودکان.
به خاطر وجود فسفر در موز برای هوش و حافظه کودکان و نوجوانان بسیار مفید است.
موز سطح هوشیاری دانشآموزان را بالاتر برده و به فرایند یادگیری آنها کمک میکند.
مصرف موز در بارداری و شیردهی
موز از سقط جنین جلوگیری میکند. خانمهایی که بچه سقط میکنند موز بخورند.
موز در خانمهای باردار سوزش معده و تهوع صبحگاهی را رفع میکند.
موز حاوی پتاسیم بوده و به مبارزه با خستگی در دوران بارداری و کسب سریع انرژی کمک می کند. علیرغم جستجوی فراوان برای پیدا کردن سرنخی در مورد ارتباط مصرف موز در بارداری و افزایش خطر ابتلای جنین به بیماری یرقان(زردی)، به نظر می رسد با توجه به منابع انگلیسی زبان موجود چنین چیزی صحت نداشته باشد.
البته برخی منابع مصرف موز توسط زنانی که نوزادان آنها دارای یرقان هستند را در دوران شیردهی ممنوع اعلام کرده اند.
موز به دلیل پتاسیم بالایی که دارد به بهبودی سریع در دوران نقاهت کمک شایانی میکند.
مصرف موز در کاهش وزن
به دلیل جذب سریع قند موز، این میوه دارای شاخص گلیسمی بالایی است. افرادی که تمایل به کنترل وزن دارند، نباید از موز رسیده استفاده کنند. موزهایی که به رنگ زرد هستند دارای شاخص گلیسمی متوسطی می باشند. (این شاخص نشان می دهد به ازای مقدار مشخصی از یک ماده غذایی مقدار قند خون چقدر بالا می رود و این شاخص نسبت به گلوکز که دارای شاخص گلیسمی ۱۰۰ است سنجیده می شود.)
مصرف موز در دیابت
موز نارس برای افرادی که می خواهند مقدار قند خون خود را ثابت نگه دارند، از قبیل بیماران دیابتی، مفید است. یک موزی که غالبا سبز بوده و نواحی زرد کمتری در پوست خود دارد، دارای ۲ گرم قند و ۲۳ گرم نشاسته است. نشاسته آن که تحت عنوان «نشاسته مقاوم» شناخته شده است، به خوبی در روده کوچک هضم نمی شود.
این ماده از روده بزرگ عبور نموده و پس از تجزیه توسط باکتری های روده، وارد جریان خون شده و به عنوان منبع انرژی به کار می رود. این تجزیه آهسته مواد نشاسته ای در موز نارس منجر به افزایش تدریجی و آهسته مقدار قند خون می گردد.
به دلیل جذب سریع قند موز، این میوه دارای شاخص گلیسمی بالایی است. موز رسیده برای بیماران دیابتی توصیه نمی شود.
مصرف موز در سالمندان
کمبود پتاسیم سبب افسردگی و فراموشی می شود. افراد سالمند، از این نظر بسیار آسیب پذیر هستند، زیرا تمایل به مصرف میوه و سبزی های تازه در آنها کمتر است.
موز رسیده که سرشار از پتاسیم می باشد، دارای قابلیت جویدن و هضم آسانی نیز می باشد.
یک موز رسیده نیاز روزانه یک فرد بزرگسال به پتاسیم را به میزان ۱۱ درصد تأمین می کند.
فشار خون بالا
به دلیل کم بودن مقدار سدیم و زیاد بودن مقدار پتاسیم موز، این میوه برای افراد دارای فشار خون بالا بسیار ایده آل است.
پتاسیم موز به طرق مختلف به کاهش فشار خون کمک می کند. به این ترتیب که سبب تحریک بدن برای دفع نمک شده و همچنین سبب شل نمودن و انبساط رگ های خونی می شود و لذا قطر رگ ها زیاد شده و فشار جریان خون کاهش می یابد.
مصرف موز در بیماریهای قلب
پتاسیم موز نه تنها از طریق کاهش فشار خون، بلکه به وسیله ممانعت از فعالیت رادیکال های آزاد مخرب و همچنین به وسیله پیشگیری از تشکیل لخته خون، به حفظ سلامتی قلب کمک می کند. دانشمندان هندی اخیرا کشف کرده اند که وجود موز نارس در خوراک موش های آزمایشگاهی مانع افزایش کلسترول بد خون (LDL) می شود.
به علاوه موز سبب افزایش کلسترول خوب خون (HDL) می گردد. محققان این خاصیت را مدیون وجود مقدار زیادی الیاف گیاهی (فیبر) در موز نارس می دانند. به نظر می رسد که موزهای رسیده نیز به علت داشتن مقدار زیادی پکتین، کلسترول خون را کاهش می دهند. زیرا مقدار پکتین موجود در موز از سیب هم بیشتر است. لازم به ذکر است که پکتین نوعی فیبر محلول است که تأثیر آن در کاهش کلسترول خون به اثبات رسیده است.
موز به دلیل برخورداری از پتاسیم، سیستم گردش خون را تنظیم میکند و خطر حملات قلبی را کاهش میدهد. در واقع به دلیل وجود همین ماده حیاتی، موز برای افرادی که دارای فشار خون بالایی هستند، مناسب است.
موز برای کسانی که دچار بیماری قلبی هستند یک غذای خوب است به عنوان شام یک عدد میل شود.
بیماران قلبی که هر روز آسپرین می خورند بهتر است قبل از آسپرین یک عدد موز بخورند.
فواید موز برای پوست
برای تسکین خارش بدن موز نرم را کوبیده با آب لیمو مخلوط کرده در محل خارش بمالید.
برای از بین بردن حلقههای روی گردن و از بین بردن چین و چروک گردن موز کاملاً رسیده یک عدد نصف استکان روغن بادام شیرین یک قاشق عسل اینها را خوب له نموده روی باند پهن نموده دور گردن بپیچید به مدت ۲ ساعت بگذارید بماند.
برای باز شدن رنگ چهره و از بین بردن لکههای سیاه موز را با تخم خربزه مخلوط نموده به روی لکهها بمالید.
برای التیام زخمها و جلوگیری از سوختگی پوست موز را سوزانده گرد آن را روی زخم بریزید.
قرار دادن قسمت داخلی پوست موز روی جای نیش حشرات بر پوست، خارش و سوزش آن را از بین میبرد.
موز یک ماده حفاظتکننده میباشد و اثر آن بر روی زخم بیش از هر داروهای گرانقیمتی است.
ضماد موز برای سوختگی در اثر آتش مفید و اگر بلافاصله بکار رود از تاول زدن جلوگیری میکند.
مصرف موز در افراد مبتلا به میگرن
مصرف موز میتواند سردردهای میگرنی را در مبتلایان به این بیماری تشدید کند.
هشدارها و مضرات شیر موز
یک موز با اندازه متوسط، ۱۱ درصد نیاز روزانه افراد بزرگسال به پتاسیم را تأمین می کند. یک موز در روز به بهبود مشکلات عصبی و فراموشی در سالمندان کمک نموده و از یبوست پیشگیری می کند. (البته شرط اصلی برای دستیابی به این خاصیت، مصرف مقدار کافی آب در روز می باشد.)
انواع دارای قسمت های سبز در ابتدا و انتهای خود، هنوز به طور کامل نرسیده اند. موزهای کاملاً زرد، رسیده تر بوده و انواع دارای لکه های قهوه ای در حداکثر رسیدگی خود هستند.
برای کند نمودن رسیدن موز آن را در یخچال نگهداری کنید و برای تسریع رسیدن موز، آن را در یک پاکت کاغذی یا لای روزنامه در دمای اطاق نگه دارید.
در مجموع می توان موز را از جمله میوه های بسیار مفید دانست و هرگز نبایستی از خواص شگفت انگیز آن غافل گردید.
گردآوری شده ی مجله ی اینترنتی دلگرم
مرجان امینی