احتمال دارد که تا به حال دچار ضعف ناگهانی شده باشید، به گونهای که احساس کردهاید اتاق به دور سرتان به چرخش در آمده و لازم میبینید که فوراً دراز کشیده و به خود استراحت دهید تا مبادا تعادل خود را از دست دهید و علائم این چنینی دیگر که همراه با رنگ پریدگی ناگهانی و سرد و مرطوب بودن پوستتان با رگههای عرق بر روی آن خواهد بود نشانهی آن است که دچار سرگیجه همراه با عرق سرد شدهاید.
چنانچه دچار سرگیجه شدهاید، اولین کار نشستن و یا دراز کشیدن برای مدت کوتاهی است
علت آن ممکن است از شخصی به شخص دیگر و بسته به بنیه، شیوهی زندگی، عادات غذایی، سابقهی پزشکی و غیره متفاوت باشد. این مقاله تلاش کرده است فهرستی از متداولترین علل چنین حملاتی و همچنین برخی اقداماتی که میتوانید به هنگام روبرو شدن با آن انجام دهید را تهیه کند.
علل عرق سرد و سرگیجه
در این بخش، برخی از دلایل ناراحتی ناشی از عرق سرد و نامتعارفی که ممکن است تجربه کنید را نشان خواهیم داد.
فشار خون پایین
نیرویی که از طریق آن خون به درون رگهای خونی در بدنمان جریان مییابد فشار خون نامیده میشود. فشار خون طبیعی به بدن جهت حفظ و بقای خود کمک میکند. از این رو، زمانی که فشار خون پایین میآید، بدن مقداری از انرژی خود را از دست میدهد و این میتواند منجر به ایجاد عرق سرد، سرگیجه و همچنین از دست دادن تعادل شود.
سطح پایین قند
یکی دیگر از علتهای عرق سرد و سرگیجه سطح پایین قند خون است. هنگامی که خون به اندازه کافی مواد مغذی را به گلوکز تبدیل نکند، ما انرژی کافی نداشته و این امر منجر به ضعف و عرق سرد در ما میشود.
استرسهای روانی
استرس و فشار بیش از حد روحی و روانی نیز مشخص شده است که دلیلی برای عرق سرد میباشد. استرس بیش از حد با خود عصبانیت و خستگی آورده و با عرق سرد، ضعف و سرگیجه مشخص میشوند.
کم شدن آب بدن
بدن ما به حداقل ۲ لیتر آب به منظور حفظ و بقا و انجام درست فرایندهای زیستی خود نیاز دارد. افراد به طور کلی اهمیت آب کافی در بدن را کوچک میشمارند. آب کمتر در بدن همچنین میتواند دلیلی برای عرق سرد و سرگیجهای باشد که با آن روبرو هستید.
گرمازدگی
گاهی اوقات قرار گرفتن ناگهانی یا طولانی مدت در معرض نور خورشید همچنین میتواند موجب ایجاد عرق سرد، سرگیجه، ضعف، تاری دید، و دیگر علائم این چنینی شود. گرمازدگی وضعیت خطرناکی است، به خصوص اگر شخص پیش از قرار گرفتن در معرض نور خورشید هیچ چیزی نخورده باشد.
درد غیر قابل تحمل
احتمالاً اگر به شدت مجروح و زخمی شده باشید، بیهوشی موقت و یا سرگیجه را تجربه کردهاید. هنگامی که دچار درد بسیار زیاد میشوید، فشار خون شما پایین آمده و احساس سرگیجه و عرق سرد در خود میکنید.
دلایل دیگر
همچنین دلایل دیگری وجود دارد، که ممکن است به این دلایل دچار عرق سرد و سرگیجه، همراه با ضعف، از دست دادن تعادل و گیجی احتمالی شوید. این دلایل در ذیل به صورت فهرست در آمدهاند.
• دارو
• حملهی قلبی
• عفونت ویروسی یا باکتریایی
• هورمون
• کم کاری غدهی تیروئید
• عادات غذایی اشتباه
• ضربه مغزی
• خونریزی داخلی
• آنافیلاکسی
• گاستریت حاد
• اضطراب
درمان
چنانچه دچار سرگیجه شدهاید، اولین و مهمترین کاری که باید انجام دهید، نشستن و یا دراز کشیدن برای مدت کوتاهی است. با این کار جریان خون شما به سطوح عادی برگشته و احساس بهتری خواهید کرد.
چنانچه در طول ده تا پانزده دقیقه احساس کردید بهتر شدهاید، آنگاه میتوانید بعضی از داروهای خانگی را که در ذیل آوردهایم را تهیه کنید.
• آب لیمو را با استفاده از یک لیمو، یک لیوان آب، کمی نمک و کمی پودر فلفل سیاه تهیه کنید.
• یک قاشق غذاخوری سرکه سیب همراه با کمی عسل در آن نیز کمک خواهد کرد.
• همیشه چند شیرینی با خود همراه داشته باشید. هنگامی که احساس سرگیجه و سردی و رطوبت در پوست کردید، تنها یکی از آنها را در دهان خود بگذارید. اگر شیرینی در دسترس نباشد، یک حبه قند را در دهان خود گذاشته و اجازه دهید آب شود.
• مصرف چایهایی مانند بابونه، نعناع، اسطوخودوس و غیره نیز به شما احساس بهتری میدهد.
اگر عرق سرد و حملات سرگیجه فروکش نکرد، جهت مراقبتهای فوری به پزشک مراجعه کرده و توصیههای او را انجام دهید. از یک رژیم مغذی پیروی کرده، به طور منظم ورزش کنید و شیوهی زندگی سالمی را جهت حفظ تندرست و کمتر شدن این حملات در پیش گیرید.
منبع:rasekhoon.net
نوشته سرگیجه همراه با عرق سرد نشانه چیست؟؟؟ اولین بار در بامداد پدیدار شد.
اغلب اوقات خیلی از کاربران فراموش میکنند که استفاده دائمی از تلفنهای همراه تا چه حد میتواند اثرات زیانبار بر روی سلامتی انسان داشته باشد. محققان دریافتهاند که گوشی گلکسی اس7 ادج (Galaxy S7 Edge) سامسونگ در مقایسه با همه گوشیهای معروف دیگربازار کمترین تشعشع الکترو مغناطیسی را ساطع میکند و کمضررترین تلفن همراه است.
بهگزارش بی سی ان ان وان (BCNN1)، گوشیهای موبایل از خود امواج الکترومغناطیسی منتشر میکنند که بتدریج میتواند به بافتهای اندامهای مختلف بدن صدمه وارد کند. خوشبختانه طراحان برخی از مدلهای معروف از کارخانههای شناخته شده تلفنهای همراه این موضوع مهم را درنظر داشته و در موقع طراحی و ساخت این گوشیها تمهیداتی را جهت جلوگیری یا کم کردن این تشعشعات خطرناک الکترومغناطیسی رعایت میکنند. یکی از تلفنهای همراه هوشمندی (اسمارتفون) که اصول کم کردن این تشعشعات الکترومغناطیسی مضر در آنها بهخوبی رعایت شده گوشی گلکسی اس7 ادج سامسونگ است.
کد مطلب: 419106
گلکسی اس7 ادج سامسونگ بیضررترین تلفن همراه جهان
بخش دانش و فناوری الف،9 آذر95
محققان دریافتهاند که گوشی گلکسی اس7 ادج (Galaxy S7 Edge) سامسونگ در مقایسه با همه گوشیهای معروف دیگربازار کمترین تشعشع الکترو مغناطیسی را ساطع میکند و کمضررترین تلفن همراه است.
تاریخ انتشار : سه شنبه ۹ آذر ۱۳۹۵ ساعت ۱۸:۰۰
همانطور که توسط اتحادیه کمیسیون ارتباطات (FCC) اعلام شده است، این تشعشعات با واحدی به نام نرخ جذب ویژه (SAR) اندازهگیری میشود. بنابراین هر تلفن همراهی که در آمریکا فروخته میشود باید طبق استانداردهای اف سی سی باشد.
حداکثر مقدار تشعشعات مجاز طبق مقیاس SAR برای یک گوشی 1.6 وات بر هر کیلوگرم است. مقدار این تشعشعات در مورد گوشی گلکسی اس7 ادج در سطح SAR 0.264 وات بر کیلوگرم اندازهگیری شده است که این گوشی را از نظر تشعشع امواج الکترو مغناطیسی بهعنوان کمضررترین تلفن همراه موجود در بازار مصرف گوشیهای موبایل مشخص میکند.
هر چه مقدار عددی مقیاس SAR در یک گوشی کمتر باشد، آن گوشی بیضررتر است. در مقام مقایسه بین گوشیهای موبایلی که کمترین تشعشع الکترومغناطیسی را دارند،از اسمارتفونهای میان رده، گوشی زنفون 3 ایسوس (Asus ZenFone 3) با 0.278 وات بر کیلوگرم، گلکسی آ 5 سامسونگ (Galaxy A5) با 0.290 وات بر کیلوگرم و لنوو موتو زد (Lenovo Moto Z) را میتوان مثال زد و از بین مضرترین تلفنهای همراه پیشرفته میتوان آیفون هفت (iPhone 7) با مقدار SAR در حد 1.38 وات بر کیلوگرم ، آیفون 7 پلاس با 1.24 وات بر کیلوگرم گوشیهایی با مقدار تشعشعات الکترو مغناطیسی نسبتا بالا هستند و خطرناکترین آنها گوشی هواوی هانور هشت (Huawei Honor 8) را نام برد که با 1.5 وات بر کیلوگرم بالاترین مقیاس تشعشع امواج مغناطیسی را بین همه موبایلهای جدید و معروف بازار دارا است.
کلمات کلیدی : دانش و فناوری+ گلکسی اس7
نظراتی که به تعمیق و گسترش بحث کمک کنند، پس از مدت کوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت دیگر بینندگان قرار می گیرد. نظرات حاوی توهین، افترا، تهمت و نیش به دیگران منتشر نمی شود.
احداث همراه سراها وظیفه وزارت بهداشت نیست
سخنگوی وزارت بهداشت در پی انتشار برخی تصاویر درفضای مجازی که نشان میدهد همراهان بیماران در زیر چادر و پیادهروها به سر میبرند، گفت: با اینکه احداث همراه سراها وظیفه وزارت بهداشت نیست اما این وزارتخانه در این خصوص با کمک خیریهها و شهرداری اقدامات درخورتوجهی انجام داده است.
انتقال به همراهسراهای شهرداری
شهردار ناحیه 2 منطقه 6 تهران از ساماندهی تعدادی از همراهان بیمار و توزیع اقلام گرمایشی میان مابقی آنها خبر داد.
هنرور در گفتوگو با رسانه ها با اشاره به افزایش ظرفیت همراه سرای بیمارستانها گفت: با کاهش دمای هوای شهر تهران و بارش برف و باران نسبت به افزایش همراه سرای جواد الائمه اقدام کردیم و توانستیم همراهان بیمار بیشتری را در نمازخانه و ... جانمایی کنیم.
وی با بیان اینکه شب گذشته از طریق بیسیم منطقه 6 از ما خواسته شد که به ساماندهی همراهان بیماری که در اطراف بیمارستان شریعتی چادر زدهاند برویم گفت: با حضور در اطراف بیمارستان شریعتی توانستیم نسبت به انتقال و جانمایی پنج خانواده که در چادر و در سرما مانده بودند اقدام کنیم اما تعدادی از این همراهان به دلیل آنکه میخواستند نزدیک بیمارشان باشند و با این احتمال که ممکن است بیمارستان با آنها کار داشته باشند از آمدن خودداری کردند که نهایتا با کمک گرفتن از ستاد بحران شهرداری تهران پتو و لوازم گرمایشی در اختیار این خانوادهها قرار داده شد.
تهران یخ می زند فکری کنید
امیر سیاح، تهیه کننده شبکه تلویزیونی در اعتراض به وضعیت این افراد در نامهای به دکتر صادق واعظ زاده، رئیس مرکز الگوی اسلامی پیشرفت و دکتر مهدوی، رئیس دانشکده اقتصاد دانشگاه تهران نوشت: «زمانی که از پیاده راه مقابل بیمارستان شریعتی عبور کردم با منظره تکان دهندهای مواجه شدم. تعدادی چادر توسط خانوادههایی که عزیزانشان در بیمارستان آن سوی خیابان بستری بودند برپا شده بود. در دوران دانشجوییام که در دهه 70 بود چنین صحنههایی وجود نداشت. عجیب آنکه این وضعیت مایه شرمساری در کنار دیوار دو نهاد راهبردی اقتصاد ایران برپا شده است.» او در بخش دیگری از نامهاش نوشت: «از قرار اطلاع، تهران امشب یخ می زند و ممکن است هموطنهای ساکن در این چادرها از شدت سرما فوت کنند... از شما خواهش میکنم در این شبهای سرد دو اتاق گرم از ساختمانهایتان را برای خواهرها و برادرهای ساکن این چادرها اختصاص دهید.»
دفتر بررسیهای اقتصادی معاونت برنامه ریزی وزارت ارتباطات و فناوری اطلاعات، وضعیت ارتباطات داخلی کشور در حوزه تلفن همراه را اعلام کرد. طبق این آمار، ضریب نفوذ موبایل در کشور به ۹۹ درصد رسید.
طبق اعلام معاونت برنامه ریزی و نظارت راهبردی وزارت ارتباطات، تا پایان شهریورماه سال جاری، اپراتور همراه اول ۱۸ میلیون و ۴۲۲ هزار و ۴۷۳ میلیون سیم کارت دائمی، ۴۶ میلیون و ۳۶۸ هزار و ۹۳۲ سیم کارت اعتباری واگذار کرده که از مجموع این تعداد واگذاری، ۴۵ میلیون و ۶۱۹ هزار و ۸ نفر از خطوط همراه اول استفاده می کنند و این تعداد خط در این شبکه فعال است.
براین اساس ضریب نفوذ این اپراتور در بازار ارتباطات داخلی کشور، ۵۷.۲۵ درصد است. این درحالی است که تا پایان شهریور سال ۹۴ ضریب نفوذ همراه اول ۵۳ درصد بود. در همین حال متوسط میزان برقراری موفقیت آمیز مکالمه در شبکه این اپراتور ۹۸.۷۶ درصد و میزان موفقیت در برقراری مکالمه ۵۰.۴۱ درصد اعلام شده است.
این درحالی است که در مدت مشابه سال ۹۴ ضریب نفوذ ایرانسل ۳۶.۸۰ درصد بود. در همین حال متوسط میزان برقراری موفقیت آمیز مکالمه در شبکه ایرانسل ۹۸.۷۳ درصد و میزان موفقیت در برقراری مکالمه ۴۸.۱۶ درصد عنوان شده است.
طبق برآوردهای انجام شده، اپراتور سوم تلفن همراه (رایتل) ۱۵۹ هزار و ۵۶۳ سیم کارت دائمی، ۵ میلیون و ۸۹۴ هزار و ۷۸۴ سیم کارت اعتباری و ۵۵۹ هزار و ۴۹۸ سیم کارت دیتا واگذار کرده است که از مجموع تعداد ۶ میلیون و ۶۱۳ هزار و ۸۴۵ خط واگذار شده، یک میلیون و ۹۵۷ هزار و ۶۹۹ خط در شبکه فعال است و ضریب نفوذ این اپراتور در بازار ارتباطات داخلی کشور، ۲.۴۶ درصد است.
این درحالی است که درمدت مشابه سال گذشته، ضریب نفوذ رایتل ۲.۲۹ درصد بود. درهمین حال متوسط میزان برقراری موفقیت آمیز مکالمه در شبکه این اپراتور ۹۵.۵۹ درصد اعلام شده است.
براساس آمارهای ارائه شده از سوی دفتر بررسی های اقتصادی معاونت برنامه ریزی و نظارت راهبردی وزارت ارتباطات و فناوری اطلاعات، هم اکنون ۴۹ هزار و ۹۴۰ خط تالیا در کل کشور، ۱۰ هزار خط اپراتور مشارکتی سیار اصفهان در این استان و ۱۱ هزار و ۶۹۰ خط اپراتور منطقه آزاد کیش در هرمزگان فعال است.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا، دکتر منصوره تقا گفت: اسپاسم عضلات گردن به دلیل نحوه غلط نشستن، خوابیدن، ایستادن و استفاده از کوله پشتی به صورت یکطرفه، موجب قرارگرفتن گردن در وضعیت نامناسب و بروز سردردهای شدید در افراد میشود و در موارد زیادی درد به گردن و شانه نیز انتشار می یابد.
وی افزود: خوابیدن روی شکم، خوابیدن روی بالشهای سفت و بلند نیز از علل دیگر قرار گرفتن گردن در وضعیت نامناسب است که می تواند سبب بروز سردردهای شدید با منشا گردن باشد؛ این در حالی است که با اصلاح سبک زندگی و توجه به قرار گرفتن گردن در وضعیت مناسب میتوان از بروز این نوع سردردها پیشگیری کرد.
تقا همچنین یادآور شد: آرتروز و دیسک گردن عامل اصلی بروز سردرد در سالمندان با منشاء مشکلات گردنی است.
وی خاطرنشان کرد: سردرد با منشاء مشکلات گردن عمدتا به صورت یک طرفه و در ناحیه پشت سر بروز مییابد و در گردن و شانه منتشر میشود و در صورتی که درمان نشود به تدریج درد شدیدتر و مداومتر شده و در مواردی که عامل آن آرتروز گردن است، بیمار هنگام بیدار شدن از خواب درد شدیدی احساس می کند.
استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: به دلیل تکرار و شدت سردرد عامه مردم دلیل بروز این نوع سردردها را مشکلات پیچیده عصبی تصور میکنند و برخی پزشکان نیز با تاخیر آن را تشخیص میدهند در حالی که با گرفتن شرح حال مناسب از بیمار و دریافت اطلاعات کافی در خصوص نحوه نشستن، ایستادن، خوابیدن و شغل آنها میتوان علت اصلی این نوع سردردها را تشخیص و درمان کرد.
متخصص بیماری های مغز و اعصاب افزود: درمانهای توانبخشی و رفع اسپاسم عضلانی و نیز تقویت عضلات گردن و در مواردی استفاده از طب سوزنی می تواند در درمان این بیماران کمک کننده باشد اما روشهای دیگری مانند بلوک عصبی نیز در برخی از بیماران به کار گرفته میشود و بسیاری از بیماران نیز با حرکات اصلاحی گردن بهبود مییابند.
کد مطلب: 418267
وزارت ارتباطات اعلام کرد؛
آمار کلی تلفن همراه در کشور/ ضریب نفوذ موبایل به ۹۹ درصد رسید
بخش دانش و فناوری الف،7 آذر95
دفتر بررسیهای اقتصادی معاونت برنامه ریزی وزارت ارتباطات و فناوری اطلاعات، وضعیت ارتباطات داخلی کشور در حوزه تلفن همراه را اعلام کرد. طبق این آمار، ضریب نفوذ موبایل در کشور به ۹۹ درصد رسید.
تاریخ انتشار : یکشنبه ۷ آذر ۱۳۹۵ ساعت ۱۲:۰۸
براین اساس ضریب نفوذ این اپراتور در بازار ارتباطات داخلی کشور، ۵۷.۲۵ درصد است. این درحالی است که تا پایان شهریور سال ۹۴ ضریب نفوذ همراه اول ۵۳ درصد بود. در همین حال متوسط میزان برقراری موفقیت آمیز مکالمه در شبکه این اپراتور ۹۸.۷۶ درصد و میزان موفقیت در برقراری مکالمه ۵۰.۴۱ درصد اعلام شده است.
نمودار سهم اپراتورهای موبایل در بازار تلفن همراه کشور
اپراتور دوم تلفن همراه (ایرانسل) ۷۷۴ هزار و ۵۴۵ سیم کارت دائمی و ۷۸ میلیون و ۵۸ هزار و ۶۴۴ سیم کارت اعتباری واگذار کرده که از مجموع این تعداد واگذاری ۳۱ میلیون و ۲۲۸ هزار و ۸۳۷ سیم کارت در شبکه ایرانسل فعال بوده و ضریب نفوذ این اپراتور در بازار ارتباطات داخلی کشور، ۳۹.۱۹ درصد اعلام شده است.
این درحالی است که در مدت مشابه سال ۹۴ ضریب نفوذ ایرانسل ۳۶.۸۰ درصد بود. در همین حال متوسط میزان برقراری موفقیت آمیز مکالمه در شبکه ایرانسل ۹۸.۷۳ درصد و میزان موفقیت در برقراری مکالمه ۴۸.۱۶ درصد عنوان شده است.
طبق برآوردهای انجام شده، اپراتور سوم تلفن همراه (رایتل) ۱۵۹ هزار و ۵۶۳ سیم کارت دائمی، ۵ میلیون و ۸۹۴ هزار و ۷۸۴ سیم کارت اعتباری و ۵۵۹ هزار و ۴۹۸ سیم کارت دیتا واگذار کرده است که از مجموع تعداد ۶ میلیون و ۶۱۳ هزار و ۸۴۵ خط واگذار شده، یک میلیون و ۹۵۷ هزار و ۶۹۹ خط در شبکه فعال است و ضریب نفوذ این اپراتور در بازار ارتباطات داخلی کشور، ۲.۴۶ درصد است.
این درحالی است که درمدت مشابه سال گذشته، ضریب نفوذ رایتل ۲.۲۹ درصد بود. درهمین حال متوسط میزان برقراری موفقیت آمیز مکالمه در شبکه این اپراتور ۹۵.۵۹ درصد اعلام شده است.
براساس آمارهای ارائه شده از سوی دفتر بررسی های اقتصادی معاونت برنامه ریزی و نظارت راهبردی وزارت ارتباطات و فناوری اطلاعات، هم اکنون ۴۹ هزار و ۹۴۰ خط تالیا در کل کشور، ۱۰ هزار خط اپراتور مشارکتی سیار اصفهان در این استان و ۱۱ هزار و ۶۹۰ خط اپراتور منطقه آزاد کیش در هرمزگان فعال است.
کلمات کلیدی : دانش و فناوری-تلفن همراه
نظراتی که به تعمیق و گسترش بحث کمک کنند، پس از مدت کوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت دیگر بینندگان قرار می گیرد. نظرات حاوی توهین، افترا، تهمت و نیش به دیگران منتشر نمی شود.
خوارزمکیا بیان کرد: دارو در جذب، توزیع، متابولیسم و دفع در بدن روند مشخصی دارد.
معاون دانشگاه علوم پزشکی لرستان با بیان اینکه برخی داروها باید در محیط اسیدی معده باز و جذب شوند، افزود: چنانچه این داروها همزمان با داروهایی که اسید معده یا PH معده را کاهش میدهند، استفاده شوند، منجر به تداخل میشوند.
وی گفت: چنانچه داروی سلیکوفلوکساسین که برای عفونت مجاری ادراری و تنفسی استفاده میشود، همزمان با مکملهای کلسیمدار یا مواد غذایی حاوی کلسیم باشد، سبب میشود میزان جذب کلسیم کاهش یابد.
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان بیان کرد: قرصهای فروس سولفات برای کمخونی تجویز میشود و چنانچه همراه با لبنیات مصرف شود به خاطر تداخل کلسیم با آهن مانع جذب آهن شده و درمان کمخونی را دچار اختلال میکند.
خوارزمکیا اضافه کرد: با توجه به اینکه کبد مسئول متابولیسم و سوخت و ساز بدن است، مصرف یک سری از داروها روی عملکرد کبد تاثیر میگذارد.
ضریب نفوذ تلفن همراه کشور ظرف سه ماه ۱.۳۱ درصد رشد کرد.
ضریب نفوذ تلفن همراه کشور از خرداد تا شهریور سال جاری از 97.59 به 98.9 درصد رسیده است.
در این میان بیشترین ضریب نفوذ به نام اپراتور اول ارتباطی با 45 میلیون و 619 هزار و 81 مشترک فعال ثبت شده است.
منبع : تسنیم
حلوای بادام طعم جدید و خوشمزه ای دارد که محبوب همه هم هست و با اضافه کردن روغن نارگیل نیز یک حلوای حسابی خواهیم داشت. در این مطلب طرز تهیه حلوای بادام را به شما آموزش می دهیم. این حلوا بسیار خوشمزه و مقوی است. به شما پیشنهاد می کنیم که حتما این حلوا را درست کنید.
مواد لازم:
روغن نارگیل 1/4 فنجان
پودر هل 1/2 ق چ
شیر (یا آب) 1/2 فنجان
شکر 1/2 فنجان
زعفران کمی
برای مخلوط بادام:
بادام (از شب قبل خیس شده پوست کنده یا با پوست) 1 و 1/2 فنجان
آب 2 فنجان
طرز تهیه:
بادام ها رو که یک شب در آب خیس خورده پوست می گیریم (در این تصاویر از بادام با پوست استفاده شده)
بادام ها رو با آب در مخلوط کن کاملا” له می کنیم:
بادام له شده رو داخل تابه گودی روی حرارت ملایم می گذاریم:
مرتب هم می زنیم تا آب تبخیر شه و بادام به صورت خمیر در بیاد : (حدود ۱۲-۱۳ دقیقه)
به ترتیب شکر، شیر و روغن رو اضافه می کنیم و بعد از هرکدوم کمی حلوا رو هم می زنیم.
و تا ۲۰ دقیقه میگذاریم حلوا بپزه:
وقتی حلوا سفت شد و چسبندگی پیدا کرد زعفران و هل رو اضافه می کنیم:
مواد رو خوب مخلوط می کنیم و حلوا رو در یک ظرف چرب شده پهن می کنیم و میگذاریم سرد بشه.وقتی کاملا” سرد شد به شکل دلخواه برش می زنیم
پیشنهاد: به جای روغن نارگیل میشه از کره هم استفاده کرد و کمی پودر نارگیل به مخلوط اضافه بشه.