مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

آموزش روش تهیه سالاد برنج قهوه ای

[ad_1]

آموزش روش تهیه سالاد برنج قهوه ای

 

در این بخش از ایران ناز برای شما عزیزان طرز تهتیه یک سالاد مقوی اما کم کالری و رژیمی را آموزش میدهیم.با ما همراه باشید

 

مواد لازم برای سالاد برنج قهوه ای :

 

برنج قهوه ای پخته شده ۲ فنجان
پاستای پخته شده ۱ فنجان
ذرت بخارپزشده ۱/۲ فنجان
مرغ پخته و خردشده ۱ فنجان
گوجه فرنگی خردشده ۱ فنجان
روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوری
زیتون خردشده ۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
ادویه لیمو فلفلی و نمک به مقدار دلخواه

 

طرز تهیه سالاد برنج قهوه ای :

 

همه مواد بالا را با هم مخلوط کنید و سپس روغن زیتون و ادویه را به آن اضافه کنید و به مدت ۱ ساعت در یخچال قراردهید و سپس نوش جان کنید.برنج قهوه ای (سبوسدار) سرشار از ویتامینهای گروه B آهن سدیم و آنتی اکسیدان هست.

 

مطالب مرتبط:

 

طرز تهیه مینی پای با بیکن و کدو حلوایی +عکس

 

آموزش دستور تهیه کباب تابه ای دو رنگ

 

روش تهیه دنده کباب اصیل کرمانشاهی

 

جنجال پخت کباب گوشت الاغ در رستوران بین راهی ؟+عکس


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

برنج قهوه ای روش پخت برنج قهوه ای ایران کوک۴ روش پخت برنج قهوه ای اگر برنج قهوه‌ای در طول روند پخت آبکش نشود و به‌صورت کته یا دمی انواع سالاد آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و طرز تهیه سالاد نودل سرد دستور تهیه سالاد برنج قهوه ای سالاد ترکیه ای با کُلی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …طرز تهیه کباب دنده در فر، با سس باربکیوی تند و شیرین آموزش تهیه گوشت بره با سس لوبیاروش تهیه سالاد مکزیکی ، یک پیش غذای ساده و …روش تهیه سالاد مکزیکی ، یک پیش غذای ساده و بسیار مفیدسایت جامع آموزش آشپزیطرز تهیه بهترین و لذیذترین غذاهای ایرانی و فرنگی ، آموزش پخت کیک و شیرینی ، روش تهیه آموزش کامل طرز تهیه بادمجان شکم‌ پر خوشمزه با دو روش …آشپزیآموزش کامل طرز تهیه بادمجان شکم‌ پر خوشمزه با دو روش متفاوت نمکستان برای این پست آشنایی با روش تهیه دسر بیسکویتی کره ایطرز تهیه بیسکویتی کره ای دویست گرم قاشق غذاخوری خامه پاستوریزه سفت را دو ساعت در آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیمواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره آموزش آشپزی و شیرینی پزی آشپزی با ایران کوکایران کوک سایت آموزش آشپزی، طرز تهیه انواع غذا، کیک و شیرینی، دسر و سالاد، بستنی و ژله آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالاد برنج قهوه ای روش پخت برنج قهوه ای ایران کوک ۴ روش پخت برنج قهوه ای اگر برنج قهوه‌ای در طول روند پخت آبکش نشود و به‌صورت کته یا دمی تهیه انواع سالاد آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان طرز تهیه سالاد ترد کلم و سیب طرز تهیه سالاد نودل سرد دستور تهیه سالاد برنج قهوه ای آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان سایت طرز تهیه کباب دنده در فر، با سس باربکیوی تند و شیرین آموزش تهیه گوشت بره با سس لوبیا روش تهیه سالاد مکزیکی ، یک پیش غذای ساده و بسیار مفید روش تهیه سالاد مکزیکی ، یک پیش غذای ساده و بسیار مفید سایت جامع آموزش آشپزی طرز تهیه بهترین و لذیذترین غذاهای ایرانی و فرنگی ، آموزش پخت کیک و شیرینی ، روش تهیه سالاد و آموزش کامل طرز تهیه بادمجان شکم‌ پر خوشمزه با دو روش متفاوت آشپزی آموزش کامل طرز تهیه بادمجان شکم‌ پر خوشمزه با دو روش متفاوت نمکستان » برای این پست آموزش آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی مواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره رنگ شدن آشنایی با روش تهیه دسر بیسکویتی کره ای طرز تهیه بیسکویتی کره ای دویست گرم قاشق غذاخوری خامه پاستوریزه سفت را دو ساعت در فریزر می کاروفناوری کَلاله کاران ارجمند، سلام و عرض ادب خداوند را شاکریم که براساس سند تحوّل بنیادین آموزش و پرورش و سالاد برنج قهوه ای


ادامه مطلب ...

«کاسرول برنج و گوشت» با سس سالسا میچسبه

[ad_1]

مجله آشپزی مثبت: کاسرول یا همان کاسترول، نوعی پیش غذای فرانسوی اســت که می توانید آن را برای صبحانه هم درست کنید. در این مطلب طرز تهیه کاسرول برنج و سبزیجات را به شما آموزش می دهیم.

 

کاسرول برنج و گوشت

 

  • 450 گرم گوشت چرخ‌کرده
  • 1 عدد پیاز خردشده
  • 2 ق س رب گوجه‌فرنگی
  • 4 پیمانه برنج پخته
  • 2 ق س آب‌لیمو
  • 2 /1 پیمانه سس سالسا
  • 1 پیمانه پنیر پیتزا
  • 2 /1 ق چ فلفل پاپریکا
  • 1 ق چ پودر آویشن
  • نمک و فلفل به میزان لازم  
  • روغن به میزان لازم

کاسرول برنج و گوشت 

 

 

1. ابتدا گوشت را آماده کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. سپس پیاز را داخل آن تفت دهید. بعد از اینکه پیاز نرم و طلایی شد، گوشت چرخ‌کرده را اضافه کرده و همراه با پیاز و رب گوجه فرنگی تفت دهید.


2. وقتی گوشت کاملاً پخت، برنج و سس  سالسارا اضافه کنید. حالا مواد را به‌آرامی هم بزنید تا با هم مخلوط شود. در صورت نیاز مقداری نمک و فلفل هم بریزید. فلفل پاپریکا ،  پودر آویشن و آبلیمو را هم بریزید و هم بزنید.  سپس تابه را از روی حرارت بردارید.


3. فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. مخلوط را داخل ظرف موردنظرو پنیر را هم روی مواد بریزید. حالا ظرف را به مدت 30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر آب شده و خوراک آماده شود.


4. بعد از زمان ذکرشده، ظرف را از فر درآورده و صبر کنید تا کمی سرد شود. سپس آن را سرو کنید.

فوت و فن


سس سالسا را با ترکیب گوجه فرنگی رنده شده، زیره،فلفل قرمز،پونه خرد شده درست کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


11 سپتامبر 2016 ... کاسرول برنج و گوشت با سس سالسا میچسبه. کاسرول یا همان کاسترول، نوعی پیش غذای فرانسوی است که می توانید آن را برای صبحانه هم درست ...کاسرول یا همان کاسترول، نوعی پیش غذای فرانسوی است که می توانید آن را برای صبحانه هم درست کنید. در این مطلب طرز تهیه کاسرول برنج و سبزیجات را به شما آموزش ...12 سپتامبر 2016 ... کاسرول برنج و گوشت با سس سالسا میچسبه. کاسرول یا همان کاسترول، نوعی پیش غذای فرانسوی است که می توانید آن را برای صبحانه هم درست ...11 سپتامبر 2016 ... برنج, گوشت, کاسرول کاسرول کوفته مرغ با سس میگوکاسرول یا همان کاسترول، نوعی پیش غذای فرانسوی است که می توانید آن را برای صبحانه هم ...11 سپتامبر 2016 ... کاسرول یا همان کاسترول، نوعی پیش غذای فرانسوی است که می توانید آن را برای صبحانه هم درست کنید. در این مطلب طرز تهیه کاسرول برنج و ...آموزش آشپزی ، سایت آشپزیانواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آکاایران: کاسرول یا همان کاسترول، نوعی پیش غذای فرانسوی است که می توانید آن را برای صبحانه هم ...11 سپتامبر 2016 ... کاسرول یا همان کاسترول، نوعی پیش غذای فرانسوی است که می توانید آن را برای صبحانه هم درست کنید. در این مطلب طرز تهیه کاسرول برنج و ...22 سپتامبر 2016 ... کاسرول یا همان کاسترول، نوعی پیش غذای فرانسوی است که می توانید آن را برای صبحانه هم درست کنید. در این مطلب طرز تهیه کاسرول برنج و ...11 سپتامبر 2016 ... کاسرول برنج و گوشت با سس سالسا میچسبه کاسرول یا همان کاسترول، نوعی پیش غذای فرانسوی است که قادر می باشید آن را برای ناشتایی و ...مجله آشپزي مثبت/ کاسرول يا همان کاسترول، نوعي پيش غذاي فرانسوي است که مي توانيد آن را براي صبحانه هم درست کنيد. در اين مطلب طرز تهيه کاسرول برنج و ...


کلماتی برای این موضوع

انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و …نان سفید خانگی با عطر مخصوص اش دیپ فلفل هالوپینو؛ تند و آتیشی فیلم توپ های سوخاری


ادامه مطلب ...

برنج آبکش بهتر اســت یا کته

[ad_1]

برنج قوت غالب کشورهای آسیایی از ایران گرفته تا هند، اندونزی و ژاپن را تشکیل می‌دهد و این همان عامل چاقی آسیایی‌هاست.

برنج آبکش بهتر اســت یا کته

برنج قوت غالب کشورهای آسیایی از ایران گرفته تا هند، اندونزی و ژاپن را تشکیل می‌دهد و این همان عامل چاقی آسیایی‌هاست. با کمی دقت موشکافانه هم می‌توانیم متوجه اندام نامتناسب و فربه آنها در مقایسه با کشورهای اروپایی و آفریقایی شویم.
بیشتر آسیایی‌ها در نواحی شکم و ران‌ چاق هستند و علت آن هم عادت نداشتن به ورزش و مصرف بی‌رویه غذاهای نشاسته‌ای اســت.

 

برنج آبکش بهتر اســت یا کته 


اما اروپایی‌ها، اندامی کشیده، ورزیده و متناسب دارند و قوت غالب آنها را مواد پروتئینی کم‌چرب تشکیل می‌دهد و خطر ابتلا به انواع بیماری‌های غیرواگیر در آنها کمتر اســت. چرا؟ چون ورزش می‌کنند و تغذیه مناسب و کنترل‌شده دارند.
اگر به محتوای بشقاب غذای آنها دقت کرده باشید، اغلب یک تکه متوسط گوشت همراه مقداری کلم بروکلی، هویج و ذرت‌پخته و چند برش کوچک نان به اندازه یک کف دست در آن دیده می‌شود.
در واقع آنها شکم خود را با مواد پروتئینی پر می‌کنند و اگر هم سیر نشوند به میوه‌جات و سبزی‌های آبپز روی می‌آورند که هم فیبری و سیر‌کننده اســت و هم به دفع سموم و رفع یبوست کمک می‌کند.
مهم‌تر آن‌که سرشار از موادمغذی قابل جذب بوده و کالری کمتری دارد. اما ایرانی‌ها، اگر یک بشقاب پرهم برنج بخورند بنا به عادت نان را هم قاتق آن می‌کنند. موادی نشاسته‌ای که جز اضافه‌وزن و افزایش سریع قند و چربی خون منفعت زیادی ندارند.
برنج را کته کنید نه چلو!
اغلب خانواده‌ها از کارشناسان و متخصصان علوم تغذیه می‌پرسند اگر برنج را آبکش کنند ازمیزان نشاسته‌ آن کاسته می‌شود؟ آیا ته‌دیگ به دلیل آن‌که برشته و نشاسته آن خشک می‌شود، غذایی کم‌کالری و رژیمی به شمار می‌رود؟
حال باید بگوییم برخلاف تصورعامه که بر اثر شستن زیاد یا آبکش برنج آب شیری‌ رنگی که از آن خارج می‌شود همان مواد نشاسته‌ای موجود در برنج اســت و با خروج آن این محصول کم‌کالری می‌شود، این موضوع واقعیت ندارد. باید بدانید ساختار دانه برنج نشاسته‌ای اســت و تا وقتی دانه‌ها به چشم آیند حاوی نشاسته بوده و مصرف بیش از حد آن چاق‌کننده اســت.
مهم‌تر آن‌که شستن زیاد و آبکش‌کردن برنج به میزان زیادی از فیبر و ویتامین‌های گروه B آن می‌کاهد و محصول را در مقایسه با برنج کته کم‌ارزش‌تر می‌کند.
خوب اســت بدانید مقدار این ویتامین‌ها در حین شستن دو درصد افت کرده و اگر آب پخت دور ریخته شود به حداکثر مقدار افت یعنی ۱۰ درصد می‌رسد.
به همین دلیل برای حفظ ریزمغذی‌های برنج توصیه می‌شود آن را به صورت کته پخته و هرگز آبکش نکنید. در مورد ته‌دیگ برنج هم، خشک و برشته‌شدن آن باعث کاهش مواد نشاسته‌ایش نمی‌شود و مهم‌تر آن‌که درصد زیادی از روغن غذا در ته‌دیگ نفوذ کرده و آن را پرچرب و پرکالری‌تر از پلو می‌کند.

 

مجله آشپزی مثبت

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

برنج دودی بخوریم یا نخوریم؟آیا نحوه ی نگهداری و طبخ برنج دودی یا برنج معمولی متفاوت است؟ خیر تفاوتی نداردهمه فوت و فن های پخت برنج کدبانوی ایرانیهمهفوتوفنهایپختبرنجوقتی یک خانم خانه می تواند ادعا کند یک کدبانو و آشپز واقعی است که بتواند برنج را به دم کردن برنج برنج را بدون روغن هم می توان دم انداخت لازم است برنج را کمی زنده تر بردارید و بجای طرز پخت کته طرز تهیه کتهطرز پخت کتهطرز تهیه کته گوجهطرز تهیه کته کبابیطرز تهیه کته کبابطرز باقالی پلو با ماهیچه سرآشپزمواد لازم برنج پیمانه باقالی پیمانه شوید پیمانه ماهیچه گوسفندی یک کیلو پیاز سبوس برنج باصرسبوس برنجفروش سبوس برنجخرید سبوس برنج خانه برنج شناسی بیوگرافی برنج خواص برنج تولیدخون ازبرنج برنج قهوه ای دشمن سرطان طرز تهیه مرصع پلو با مخلفاتپرشین پرشیاطرز تهیه مرصع پلو با مخلفات بچه که بودم، وقتی مادرم مرصع پلو می پخت، هر کاری می کردم زرشک پلو با مرغ خوراکزرشکپلوبامرغبهترین دستور آموزش زرشک پلو با مرغ دسامبر بظ سلام شما اب برنج رو که باهش فوت کوزه گری نکات ریز خانه داری آرشیو روزمنو پخت برنج برای خانم های کارمند خانم هایی که بیرون ازخانه کار می کنند و وقتی ظهر به خانه آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان


ادامه مطلب ...