خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟!

[ad_1]

وب سایت ایران کوک: طعم یک غذای اصیل هندی را با پلو سبزیجات تاهیری (Tahiri) امتحان کنید. این پلوی خوشمزه کاملا گیاهی و بدون گوشت تهیه می شود و بدلیل سبزیجات و ادویه های فراوانی که دارد غذایی خوش عطر و طعم، رژیمی و سودمند محسوب می شود.

مواد لازم:

•     سیب زمینی خرد شده 2 عدد بزرگ
•     گل کلم خرد شده 2 فنجان
•     هویج خرد شده 2 عدد متوسط
•     لوبیا سبز خرد شده 12-14 عدد
•     نخود فرنگی 1/2 فنجان
•     روغن زیتون یا روغن گیاهی 3 قاشق غذاخوری
•     پیاز خرد شده 2 عدد متوسط
•     گوجه خرد شده 3 عدد متوسط
•     سیر له شده 5 حبه
•     زنجبیل تازه و رنده شده 1 قاشق غذاخوری
•     برگ نعنا خرد شده 1 قاشق غذاخوری
•     برگ گشنیز خرد شده 3 قاشق غذاخوری
•     فلفل سبز 3 عدد
•     پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری
•     پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری
•     زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری
•     برنج 300 گرم
•     آب لیمو 1/2 قاشق غذاخوری
•     نمک به میزان دلخواه
•     برگ بو 1 عدد
•     هل سبز 4 عدد
•     چوب دارچین 2 عدد کوچک
•     میخک 4 عدد

 

طرز تهیه:

برنج را بشویید و حداقل از نیم ساعت قبل در مقداری آب بخیسانید. سپس آبکشی کنید و کنار بگذارید. گل کلم های خرد شده را بشویید و آبکشی کنید.(می توانید گل کلم های خرد شده را 15 دقیقه در آب جوش قرار دهید تا مطمئن شوید که هیچ گونه حشره ای لابلای آن نمانده است).

 

روغن را در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. برگ بو، دانه هل، میخک و چوب دارچین را داخل روغن بریزید و چند دقیقه سرخ کنید تا عطر ادویه ها بلند شود.

پیازها را به ماهیتابه اضافه کنید و اجازه دهید خوب سرخ شوند. می توانید کمی نمک اضافه کنید تا پیازها سریعتر طلایی شوند. سپس زنجبیل رنده شده و سیر له شده را به روغن اضافه کنید. چند ثانیه تفت دهید تا عطر زنجبیل و سیر احساس شود.

گوجه خرد شده را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید. سپس سیب زمینی نگینی خرد شده را اضافه کنید و 3-4 دقیقه تفت دهید.

سپس هویج و لوبیا سبز خرد شده، نخود فرنگی و گل کلم های خرد شده را اضافه کنید. مخلوط سبزیجات را با هم ترکیب کنید و تفت دهید.

برگ نعنا و گشنیز خرد شده، فلفل سبز، پودر فلفل قرمز، پودر گشنیز و زردچوبه را به سبزیجات اضافه کنید. آب لیمو را روی سبزیجات بریزید.

برنج را داخل قابلمه بریزید و خوب با سبزیجات مخلوط کنید. 3 فنجان آب روی برنج بریزید و پلو سبزیجات را به میزان دلخواه با نمک مزه دار کنید. در قابلمه را بگذارید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید این پلوی هندی خوشمزه به مدت 30 الی 40 دقیقه بپزد و دم بکشد. زمان پخت بسته به نوع برنج، مقدار خیساندن در آب، جنس قابلمه و … می تواند متغیر باشد. برنج را چک کنید، اگر لازم بود می توانید کمی آب به برنج اضافه کنید.

پس ازین مدت قابلمه را از روی حرارت بردارید و 5 دقیقه اجازه دهید تا کمی خنک شود. سپس پلو سبزیجات هندی را داخل دیس بکشید و همراه با ماست نوش جان کنید.

نکته:

برای پخت بهتر برنج می توانید از دم کنی استفاده کنید. پلو مخلوط تاهیری یکی از غذاهای اصیل هندی است ، پس از میزان ادویه ها و فلفل موجود در آن تعجب نکنید. برای چشیدن طعم اصیل این غذا بهتر است آن را طبق دستور تهیه کنید اما اگر ذایقه تان ادویه و تندی کمتری را می پسندد می توانید از میزان ادویه ها و فلفل کم کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟وب سایت ایران کوک طعم یک غذای اصیل هندی را با پلو سبزیجات تاهیری امتحان کنیدخوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟طعم یک غذای اصیل هندی را با پلو سبزیجات تاهیری امتحان کنید این پلوی خوشمزه کاملا خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟کد خبر ۴۲۷۴۶۶ ۲۴۰ بازدید وب سایت ایران کوک طعم یک غذای اصیل هندی را با پلو سبزیجات خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟ آکاآکاایران طعم یک غذای اصیل هندی را با پلو سبزیجات تاهیری امتحان کنید این پلوی خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟ طعم یک غذای مشاهده متن کامل خبر در پایگاه خبری برترین ها خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟خوش عطرتر از این غذای هندی مگه داریمخوشعطرترازاینغذایهندیخوش عطرتر از این غذای هندی مگه داریم خوش عطرتر از این غذای هندی هم خوش‌خیم خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟ شمار از …مشاهده متن کامل خبر در پایگاه خبری کشاورزنیوز خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟ واضحخوشعطرترازاینغذایهندیخوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟وب سایت ایران کوک طعم یک غذای اصیل هندی را با خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟ محبوب ها …طعم یک غذای اصیل هندی را با پلو سبزیجات تاهیری امتحان کنید این پلوی خوشمزه کاملا خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟ مجله راگا مواد لازم سیب زمینی خرد شده ۲ عدد بزرگ گل کلم خرد شده ۲ فنجان هویج خرد شده ۲ عدد متوسط آشپزی پاستا یکی از غذاهایی است که بیشتر مردم جهان آن را دوست دارند این غذای ایتالیایی در ده ها مدل مجله اینترنتی کمونهسرگرمیسلامتورزشسبک زندگیگردشگریمددانلود هیچ گاه مگذار آن چه را که نمی توانی انجام دهی مانع انجام کارهایی شود که توانایی انجام آنها آشپزی غذای ایرانی برنج قهوه ای خیلی کم در سبد غذایی ما ایرانی ها باب است در این مطلب سعی کرده ایم غذایی را با خبرداغ برای انسان های بزرگ هیچ بن بستی وجود ندارد زیرا بر این باورند که یا راهی خواهم یافت و یا راهی

فرش و موکت از این قشنگ تر هم مگه داریم؟!

[ad_1]

وب‌سایت اتاق: زمانی که در پی خرید و پیدا کردن مدل موکت و فرش یا قالی مد نظر خود هستید مسلما رنگ سیاه و بطور کلی رنگ های تیره جزء انتخاب های اول شما نخواهد بود. اما این رنگ ها ویژگی های منحصر بفردی در خود دارند که آنها را از سایر مدل های موجود در بازار کاملا متمایز می کند.

با مشاهده مدل های شیک آورده شده در این مطلب خواهید دید که چقدر رنگ های تیره برای فرش، موکت و قالی می تواند جذاب و جالب باشد تا حدی که شاید از آن بعنوان نقطه کانونی در دکوراسیون اتاق نشیمن یا اتاق خواب خود استفاده کنید.

با پهن کردن فرش و موکت سیاه در کف اتاق، مطمئن باشید تمامی نگاه ها به کف زمین خواهد بود. اما شاید جالب ترین ویژگی مدل موکت و فرش های تیره، قابل استفاده بودن آنها در سبک ها و چیدمان های مختلف باشد. همچنین رنگ های تیره با سایر اثاثیه منزل که در رنگ های متضاد قرار دارند به زیبایی ترکیب شده و به آنها اجازه خودنمایی می دهد.

ما ایرانی ها عادت داریم دیوار به دیوار خانه خود را با فرش و موکت بپوشانیم  خصوصا در خانه های سنتی و قدیمی که این مورد تقریبا جزء جدایی ناپذیر آن است. اما امروزی در بسیاری از خانه های مدرن نیز از این ترکیب استفاده می شود. پهن کردن سرتاسری موکت در خانه مزیت های زیادی دارد، برای مثال اگر فرزند کوچکی در خانه دارید این کار ایمنی بالایی برای بازی فرزندتان فراهم خواهد کرد بعلاوه باعث می شود فضای خانه گرم و دعوت کننده بنظر برسد طوری که در کفپوش های سرامیکی و چوبی نیز به هیچ وجه قابل مقایسه نیست.

 

اگر بدنبال ترکیبی از دکوراسیون های مدرن و گرمای سبک کلاسیک هستید می توانید از قالی و فرش های منطقه ای استفاده کنید طوریکه فقط بخش مشخصی از کف خانه پوشیده شود. برای مثال یکی از بهترین مکان ها برای استفاده از فرش های کوچک در اتاق نشیمن و جلوی مبلمان راحتی و پذیرایی است. فرشی که انتخاب می کنید باید از لحاظ نخ و کرک بکار رفته، دوام، اندازه، شکل، الگو، بافت، وزن، قیمت، رنگ، کارایی و در نهایت زیبایی مورد بررسی دقیق قرار بگیرد تا بهترین انتخاب ممکن را داشته باشید.

بسیاری ار طراحان داخلی مجرب به خانه دارها توصیه می کنند برای اتاق های پر رفت و آمد خانه مانند نشیمن و پذیرایی، از فرش هایی با بافت تخت و کم ارتفاع استفاده کنید. با این کار هم تمیز کردن فرش راحت تر خواهد بود و هم زیبایی بیشتری بخصوص به دکوراسیون مدرن افزوده خواهد شد.

اگر فرزند کوچکی در خانه دارید، برای نرم تر شدن فضای بازی او، می توانید موکت هایی نرم و مخصوص را زیر فرش  پهن کنید تا فضایی نرم و راحت برای بازی و راه رفتن کودک فراهم شود. البته بدون پهن کردن موکت هم این فرش ها برای نشستن روی زمین نرم و راحت هستند اما برای ایمنی بیشتر کودکان انجام این کار توصیه می شود.

شاید با گشت و گذار در بازار متوجه شده باشید که موکت و فرش سیاه بسیار کم وجود دارد یا اصلا در فروشگاه ها دیده نمی شوند در حالی که رنگ های دیگری مانند خاکستری و بژ به وفور یافت می شوند. اما سیاه در دکوراسیون اتاق های منزل بسیار شیک و با کلاس خواهد بود لازم به ذکر است که بروی رنگ سیاه نمی توان اثری از کثیفی یافت. در شکل زیر مشاهده می کنید که یک اتاق با پهن کردن موکت مشکی چقدر زیبا و گرم جلوه می کند. ترکیب رنگ سیاه با پرده سفید و روتختی قرمز محیط بسیار جذابی را بوجود آورده است.

اما شاید یکی از جذاب ترین ایده ها استفاده از موکتی سیاه رنگ در قسمت نیشمن خانه باشد بطوریکه تمام کف اتاق را بپوشاند. شومینه، درب ورودی و فریم های دور پنجره همگی به رنگ سیاده درآمده اند تا به بهترین شکل با رنگ روشن دیوار و مبلمان هماهنگ شوند. همچنین در اتاقی دیگر فرش کرکی به رنگ سیاه پهن شده که با لوستر و شمعدانی های مشکی همراهی می شود. برای ایجاد تضاد و تعادل در دکوراسیون، دیوار ها و روتختی فرش به رنگ تمام سفید درآمده اند تا علاوه بر جذابیت بیشتر، فضای داخلی نیز خیلی تاریک و سنگین بنظر نرسد.

و در ادامه مدل موکت و فرش های جذاب و جدید را مشاهده خواهید فرمود:

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
لیست کامل جهیزیه عروس سبک زندگیمن چند ماهه دارم خرید میکنم و به نظرم این همه وسیله که شاید سالی ۱ بار هم استفاده نشه و داستان های سکسی مربوط به سکس آشناها صفحه سکس با دخترعمه هام همه چیز از یه اس ام اس شروع شد آنا و سمیرا دختر عمه های من بودندپناهندگی دات کام مشاهده مبحث خاطرات و اخبار مهاجرت و تجربه مهاجرت غیرقانونی به آمریکا از زبان یک ایرانی گوی آهنین در این تصویر مرز میان آداب معاشرت آرشیو انجمن های …من یـه سوال مهمتر دارمدی وقتی داریم با طـرف مقابل روبوسی میکنیم،بایـد همدیگه رو تمام زنانگی هایم عاشقانه برای توحالا که برگشتم و فقط فرصت یه آپ چند خطی رو دارم و یه دنیا حرف نگفته بازم نمیدونم از کجا همکاری با ما فضول محلههمکاریبامادر خواست همکاری از هم میهنان در فرستادن مقاله و نوشتار برای چاپ در فضول محله

خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟!

[ad_1]

وب سایت ایران کوک: طعم یک غذای اصیل هندی را با پلو سبزیجات تاهیری (Tahiri) امتحان کنید. این پلوی خوشمزه کاملا گیاهی و بدون گوشت تهیه می شود و بدلیل سبزیجات و ادویه های فراوانی که دارد غذایی خوش عطر و طعم، رژیمی و سودمند محسوب می شود.

مواد لازم:

•     سیب زمینی خرد شده 2 عدد بزرگ
•     گل کلم خرد شده 2 فنجان
•     هویج خرد شده 2 عدد متوسط
•     لوبیا سبز خرد شده 12-14 عدد
•     نخود فرنگی 1/2 فنجان
•     روغن زیتون یا روغن گیاهی 3 قاشق غذاخوری
•     پیاز خرد شده 2 عدد متوسط
•     گوجه خرد شده 3 عدد متوسط
•     سیر له شده 5 حبه
•     زنجبیل تازه و رنده شده 1 قاشق غذاخوری
•     برگ نعنا خرد شده 1 قاشق غذاخوری
•     برگ گشنیز خرد شده 3 قاشق غذاخوری
•     فلفل سبز 3 عدد
•     پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری
•     پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری
•     زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری
•     برنج 300 گرم
•     آب لیمو 1/2 قاشق غذاخوری
•     نمک به میزان دلخواه
•     برگ بو 1 عدد
•     هل سبز 4 عدد
•     چوب دارچین 2 عدد کوچک
•     میخک 4 عدد

 

طرز تهیه:

برنج را بشویید و حداقل از نیم ساعت قبل در مقداری آب بخیسانید. سپس آبکشی کنید و کنار بگذارید. گل کلم های خرد شده را بشویید و آبکشی کنید.(می توانید گل کلم های خرد شده را 15 دقیقه در آب جوش قرار دهید تا مطمئن شوید که هیچ گونه حشره ای لابلای آن نمانده است).

 

روغن را در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. برگ بو، دانه هل، میخک و چوب دارچین را داخل روغن بریزید و چند دقیقه سرخ کنید تا عطر ادویه ها بلند شود.

پیازها را به ماهیتابه اضافه کنید و اجازه دهید خوب سرخ شوند. می توانید کمی نمک اضافه کنید تا پیازها سریعتر طلایی شوند. سپس زنجبیل رنده شده و سیر له شده را به روغن اضافه کنید. چند ثانیه تفت دهید تا عطر زنجبیل و سیر احساس شود.

گوجه خرد شده را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید. سپس سیب زمینی نگینی خرد شده را اضافه کنید و 3-4 دقیقه تفت دهید.

سپس هویج و لوبیا سبز خرد شده، نخود فرنگی و گل کلم های خرد شده را اضافه کنید. مخلوط سبزیجات را با هم ترکیب کنید و تفت دهید.

برگ نعنا و گشنیز خرد شده، فلفل سبز، پودر فلفل قرمز، پودر گشنیز و زردچوبه را به سبزیجات اضافه کنید. آب لیمو را روی سبزیجات بریزید.

برنج را داخل قابلمه بریزید و خوب با سبزیجات مخلوط کنید. 3 فنجان آب روی برنج بریزید و پلو سبزیجات را به میزان دلخواه با نمک مزه دار کنید. در قابلمه را بگذارید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید این پلوی هندی خوشمزه به مدت 30 الی 40 دقیقه بپزد و دم بکشد. زمان پخت بسته به نوع برنج، مقدار خیساندن در آب، جنس قابلمه و … می تواند متغیر باشد. برنج را چک کنید، اگر لازم بود می توانید کمی آب به برنج اضافه کنید.

پس ازین مدت قابلمه را از روی حرارت بردارید و 5 دقیقه اجازه دهید تا کمی خنک شود. سپس پلو سبزیجات هندی را داخل دیس بکشید و همراه با ماست نوش جان کنید.

نکته:

برای پخت بهتر برنج می توانید از دم کنی استفاده کنید. پلو مخلوط تاهیری یکی از غذاهای اصیل هندی است ، پس از میزان ادویه ها و فلفل موجود در آن تعجب نکنید. برای چشیدن طعم اصیل این غذا بهتر است آن را طبق دستور تهیه کنید اما اگر ذایقه تان ادویه و تندی کمتری را می پسندد می توانید از میزان ادویه ها و فلفل کم کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟وب سایت ایران کوک طعم یک غذای اصیل هندی را با پلو سبزیجات تاهیری امتحان کنیدخوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟طعم یک غذای اصیل هندی را با پلو سبزیجات تاهیری امتحان کنید این پلوی خوشمزه کاملا خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟کد خبر ۴۲۷۴۶۶ ۲۴۰ بازدید وب سایت ایران کوک طعم یک غذای اصیل هندی را با پلو سبزیجات خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟ آکاآکاایران طعم یک غذای اصیل هندی را با پلو سبزیجات تاهیری امتحان کنید این پلوی خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟ طعم یک غذای مشاهده متن کامل خبر در پایگاه خبری برترین ها خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟خوش عطرتر از این غذای هندی مگه داریمخوشعطرترازاینغذایهندیخوش عطرتر از این غذای هندی مگه داریم خوش عطرتر از این غذای هندی هم خوش‌خیم خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟ شمار از …مشاهده متن کامل خبر در پایگاه خبری کشاورزنیوز خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟ واضحخوشعطرترازاینغذایهندیخوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟وب سایت ایران کوک طعم یک غذای اصیل هندی را با خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟ محبوب ها …طعم یک غذای اصیل هندی را با پلو سبزیجات تاهیری امتحان کنید این پلوی خوشمزه کاملا خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟ مجله راگا مواد لازم سیب زمینی خرد شده ۲ عدد بزرگ گل کلم خرد شده ۲ فنجان هویج خرد شده ۲ عدد متوسط آشپزی پاستا یکی از غذاهایی است که بیشتر مردم جهان آن را دوست دارند این غذای ایتالیایی در ده ها مدل مجله اینترنتی کمونهسرگرمیسلامتورزشسبک زندگیگردشگریمددانلود هیچ گاه مگذار آن چه را که نمی توانی انجام دهی مانع انجام کارهایی شود که توانایی انجام آنها آشپزی غذای ایرانی برنج قهوه ای خیلی کم در سبد غذایی ما ایرانی ها باب است در این مطلب سعی کرده ایم غذایی را با خبرداغ برای انسان های بزرگ هیچ بن بستی وجود ندارد زیرا بر این باورند که یا راهی خواهم یافت و یا راهی