به طور مدام سالاد کاهو نخورید، عوارض زیانبار دارد

ناصر رضایی‌پور افزود: بدن انسان و همه موجودات، از 4 خلط تشکیل شده است: خلط صفرا با مزاج گرم و خشک، خلط بلغم با مزاج سرد و تر، خلط سودا با مزاج سرد و خشک، و خلط دم با مزاج گرم و تر؛ چربی مرطوب‌ترین عضو بدن است. هر یک از اعضای بدن نیز مزاج خاص خود را دارند، مثلاً قلب، گرم و خشک است؛ استخوان، سردترین عضو بدن و چربی مرطوب‌ترین عضو بدن است.‌

این متخصص طب سنتی تاکید کرد: بسیاری از افراد، برای لاغرشدن از رژیم‌های کم‌کالری مانند سالاد گوجه و خیار یا کاهو استفاده می‌کنند یا مثلاً آب بسیار زیادی می‌نوشند؛ این افراد، ابتدا وزنشان بسرعت کم می‌شود مثلاً در هفته اول 2 کیلو کم می‌کنند ولی خیلی زود به جایی می‌رسند که وزنشان ثابت می‌ماند و تغییری نمی‌کند.

او اضافه کرد: مصرف مداوم خیار، کاهو، گوجه و نظیر این‌ها، موجب افزایش رطوبت بدن می‌شود که در قالب بافت چربی (با طبیعت سرد و تر)، در بدن ذخیره می‌شود. رعایت رژیم‌های لاغری بدون در نظر گرفتن مزاج عوارض جدی دارد و اقدام به پیروی از رژیم‌های لاغری بدون در نظر گرفتن مزاج و شرایط پایه‌ای بدن افراد، می‌تواند موجب عوارض جدی شود.

رضایی‌پور همچنین گفت: امروزه با افراد زیادی مواجه می‌شویم که شاید مثلاً چربی اطراف پهلوهایشان کم شده باشد ولی دچار آسیب‌هایی در دیگر اعضا هستند: کبد چرب که در بیش‌تر موارد، حاصل افزایش سردی و تری در این عضو حیاتی است، ریزش مو، مشکلات رحمی، بروز چربی خون بالا، ضعف بدنی و روحی و... از عوارض مصرف موادغذایی سرد به طور مداوم و زیاد در رژیم‌های لاغری است.‌ خیلی از این افراد که با رعایت رژیم‌های کم‌کالری و بدون توجه به طبیعت بدن و دیگر شرایط جسمی، روحی، سنی، اقلیمی و... اقدام به کاهش وزن می‌کنند، پس از گذشت مدتی چاقی آن‌ها برمی‌گردد و حتی ممکن است چاق‌تر از گذشته شوند. (باشگاه خبرنگاران)

---

*انتشار مطالب خبری و تحلیلی رسانه‌های داخلی و خارجی در «جام جم سرا» لزوماً به معنای تایید یا رد محتوای آن نیست و صرفاً به قصد اطلاع کاربران بازنشر می‌شود.

تاثیرات زیانبار استرس بر فرآیند انتخاب فرد

معمولا تصمیمات مهم باید در شرایط استرس‌زا اتخاذ شوند. گاهی اوقات، این شرایط می‌تواند توانایی یک فرد در خویشتنداری را به خطر اندازد که این نیز به نوبه خود می‌تواند بر فرایند تصمیم‌گیری تاثیر بگذارد.

با وجود اینکه چنین تصمیماتی بسیار متداول است، باز هم شیوه‌ای که در آن استرس روی فرآیندهای مغز تاثیر می‌گذارد به طور کامل شناخته نشده است.

به منظور این مطالعه محققان افرادی را که در تلاش بودند تا یک زندگی سالم از نظر رژیم غذایی و ورزش داشته باشند را ارزیابی کرده و بررسی کردند که چگونه استرس روی انتخاب‌های آنان در مورد مواد غذایی تاثیر می‌گذارد.

به گزارش مهر، در این مطالعه در مجموع ۲۹ شرکت‌کننده مورد بررسی قرار گرفته و یکی از دست‌های خود را به مدت ۳ دقیقه در آب سرد قرار دادند تا سطح متوسط استرس در آنها تعیین شود.

پس از آن، از شرکت‌کنندگان خواسته شد تا به یک صفحه نمایش نگاه کرده و از بین دو تصویر مواد غذایی که به طور مکرر بر صفحه نمایش ظاهر می‌شد یکی را انتخاب کنند - یکی از تصاویر مربوط به غذای خوشمزه اما ناسالم و دیگری تصویر یک غذای سالم اما نه چندان خوشمزه بود- تا بعد از آزمایش آن را بخورند. تصاویر متناسب با هر شرکت‌کننده در نظر گرفته شده بود.

از آنجا که سلیقه هر فرد در انتخاب غذای خوشمزه بسیار منحصربفرد است، پژوهشگران سعی کردند تا از قبل اولویت‌های سلیقه‌ای هر شخص را از او سوال کرده و همان را به عنوان گزینه مورد نظر وی تهیه کنند.

این آزمایش روی بیش از ۲۲ شرکت‌کننده دیگر نیز انجام شد که در آرامش کامل و بدون هیچ استرسی قرار داشتند.

علاوه بر این، همه افراد تحت تصویربرداری رزونانس مغناطیسی (fMRI) قرار گرفتند تا مشخص شود که چگونه مغز آنها تحت تاثیر شرایط قرار گرفته است.

پس از مقایسه تصمیمات این دو گروه، محققان دریافتند که شرکت‌کنندگان پراسترس، به احتمال زیاد به مزه و طعم غذا بیشتر از سالم بودن آن بها می‌دهند. در حالیکه افراد بدون استرس غذاهای سالم‌تر را انتخاب می‌کنند.

این یافته‌ها نشان داد که استرس روی انتخاب افراد اثر گذاشته و قدرت خویشتنداری را در آنها کاهش می‌دهد.

نخوابیدن مردم برای کشورهای صنعتی زیانبار است

به گزارش جام جم آنلاین از العالم، تحقیقات مؤسسه «رند یوروپ» نشان می دهد اختلالات خواب به هر شکلی که باشد، هزینه های گزافی بر جا می گذارد حتی مشکلات اقتصادی شدیدی به خصوص در کشورهایی با اقتصاد بزرگ در بر دارد.

این تحقیقات که به تازگی منتشر شده، نشان می دهند تعداد رزوهای کاری که به دلیل اختلالات خواب در آمریکا تلف شده اند به حدود 1.2 میلیون روزمی رسند که هزینه ای بالغ بر 411 میلیارد دلار داشته است.

این هزینه حدود 2.28 درصد از مجموع تولید ناخالص ملی این کشور است.

پس از آمریکا، ژاپن دومین کشور از نظر تعداد روزهای کاری تلف شده به دلیل اختلالات خواب است. این کشور در سال حدود 600 هزار روز کاری تلف شده دارد که هزینه ای بالغ بر 138.6 میلیارد دلار در سال روی دست این کشور می گذارد.

در آلمان نیز هزینه روزهای کاری تلف شده به دلیل کم خوابی یا بی خوابی به 60 میلیارد دلار و در انگلیس به 20.50 میلیارد دلار و در کانادا به 21.4 میلیارد دلار می رسد.

اختلالات خواب، نمونه ای از اختلالات بهداشتی موبوط به الگوی خواب است. این نوع اختلالات ممکن است به حدی شدید باشد که فعالیت های روزانه و معیشتی و عاطفی فرد مبتلا آسیب وارد کند. این نوع از اختلالات فقط به کم خوابی منحصر نمی شود و مصادیق بسیاری دارد.