توصیه‌هایی برای حفظ سلامتی افراد شب‌کار

اگر در شیفت شب کار می‌کنید حتما شما هم این شرایط را تجربه کرده‌اید که پس از پایان یک شیفت کاری شبانه، معمولا به خواب رفتن در ساعات روز برایتان دشوار می‌شود و تکرار این وضعیت موجب بروز مشکل کم‌خوابی یا بدخوابی خواهد شد.

به نقل از هلث دی نیوز، ‌ در این مقاله متخصصان انجمن ملی خواب در آمریکا برای اینکه افراد شب کار نیز بتوانند خواب خوب و کافی داشته باشند توصیه‌های زیر را ارائه کرده‌اند

- در پایان شیفت کاری و در مسافتی که از محل کار تا منزل طی می‌کنید، عینک تیره به چشم بزنید تا به تنظیم ساعت داخلی بدنتان کمک کند.
- حتما اگر قصد خوابیدن دارید با سایبان یا پرده‌های مناسب، فضای اتاق خواب خود را در روز تاریک کنید.
- هر صدای اضافی در اتاق خواب مثل صدای پنکه یا صداهای مزاحم دیگر را حذف کنید.
- دمای خانه را به گونه‌ای تنظیم کنید که در طول روز هوای اتاق خوابتان اندکی خنک‌تر باشد.
- اگر در طول روز اعضای دیگر خانواده نیز به جز شما در خانه حضور دارند، یک برگه پشت درب اتاق خود بچسبانید و روی آن بنویسید: «لطفا سکوت را رعایت کنید.»
- هرگز قبل از خواب، نوشیدنی کافئین‌دار مصرف نکنید و سعی کنید تا چند ساعت قبل از خوابیدن از مصرف این نوشیدنی‌ها خودداری نمایید. (خبرگزاری ایسنا)

299

مراقبت از سلامتی در بمباران خوراکی‌ها

اینکه بخواهیم خودمان را در تعطیلات نوروز از لذت بخش‌ترین نیاز آدمی یعنی خوردن و آشامیدن محروم کنیم، به گفته دکتر تیرنگ نیستانی (متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی)، مطلوب نیست ولی بازنگری در الگوی غذایی و عادات و رفتارهای تغذیه‌ای می‌تواند سلامتی را در ایام نوروز تضمین کند.
به اندازه خوردن تنقلات و شیرینی‌ها به علت اینکه سرشار از قند و کالری هستند و پرهیز از افراط درخوردن آن‌ها که موجب افزایش وزن و چاقی می‌شود نه تنها در مناسبت‌های خاص بلکه باید تبدیل به یک عادت رفتاری شود اما این عادت رفتاری با دیدن تبلیغات مختلف غذایی و ویترین‌های پر رنگ و لعاب مغازه‌ها که از انواع شیرینی و شکلات انباشته شده‌اند، سخت است.
دکتر تیرنگ نیستانی با تأکیدبر نظم و تعادل در تغذیه می‌گوید: سیستم تنظیم‌کننده بدن این تعادل و نظم را برقرار می‌کند. از دیر باز در علم تغذیه سه اصل تنوع، تعادل و تناسب در برنامه غذایی برای برقراری تعادل مطرح بوده است. زمانی تعادل و نظم در بدن تثبیت می‌شود که افراد به کنترل وزن، شیوه زندگی سالم، داشتن تنوع، تعادل و تناسب در برنامه غذایی توجه کنند این نوع تعادل در بدن با تلنگری کوچک مانند خوردن دانه‌های آجیل و شیرینی البته در اندازه کوچک به هم نمی‌خورد اما زمانی که وزن کنترل نشود و عادت‌های غذایی و برنامه غذایی سبک ناسالمی داشته باشد، تعادل بدن آسیب پذیر شده و با کوچک‌ترین تلنگری به هم می‌خورد برای مثال ممکن است در افرادی که زمینه بیماری‌های فشار و چربی خون دارند خوردن تنقلات شیرین و شور موجب به خطر افتادن سلامتیشان می‌شود از این رو بیماران قلبی و عروقی باید مراقبت بیشتری داشته باشند تا تعادل و نظم بدن به شکل غیر قابل کنترلی از هم نپاشد.

اگر بدن گرسنه باشد اسید ترشح شده از معده به بافت ماهیچه معده آسیب زده و آن را تجزیه می‌کند از سوی دیگر گرسنگی موجب می‌شود بافت ماهیچه خود به خود کوچک شده و چربی جای آن را پر کند

به گفته او افرادی که در حالت ناشتا قند خونشان بین ۱۵۰تا ۱۸۰ است باید حواسشان به خورد و خوراکشان باشد. اینکه شیرینی و شکلات به چه مناسبتی تدارک دیده شده، مهم نیست، این سلامتی است که اهمیت بیشتری دارد. همچنین نبود تعادل در چربی خون یا شکل رایج و شایع‌تر آن یعنی داشتن مشکل اضافه وزن مشکل دیگری است که باید به آن توجه بیشتری کرد زیرا ساختن بافت چربی به لحاظ فیزیولوژیکی بسیار آسان‌تر از سوختن آن است. افرادی که در کنترل وزنشان مشکل دارند اگر در ایام عید بی‌مبادلاتی کنند باید منتظر تبعاتش هم باشند.
آیا این به معنی محرومیت انسان از لذیذ‌ترین نیاز خود یعنی خوردن و آشامیدن است؟ دکتر نیستانی پاسخ این سؤال را منفی می‌داند. او معتقد است: این دو نیاز انسان در هر شرایطی باید مدیریت شود یعنی اگر بنا باشد به تمام پیام‌هایی که از محیط اطراف برای خوردن و آشامیدن دریافت می‌کنیم، پاسخ دهیم سلامتیمان به خطر می‌افتد.
او جهان فعلی را بمباران تبلیغات برای خوردن و آشامیدن معرفی می‌کند: اینکه در برنامه‌های تلویزیون به فاصله هر ۱۰ دقیقه تبلیغات پخش می‌شود که ۷۰درصد آن مربوط به خوردن و آشامیدن است و از این مقدار بیش از ۹۰درصد موارد مواد غذایی مضر است یا فست فود‌ها و ساندویچ‌های وسوسه انگیز ته جیب افراد را خالی می‌کند قطعاً ازنظر روانی روی انتخاب‌های ما تأثیر می‌گذارد بنابراین مدیریت انتخاب الگوهای تغذیه مسأله‌ای است که تعادل بدن را حفظ می‌کند.
او با اشاره به اینکه برخی افراد در ایام عید به بهانه اینکه مثلاً شام را میهمان هستند از خوردن ناهار پرهیز می‌کنند، می‌گوید: این یک برنامه‌ریزی سالم است. زیرا حذف یکی از سه وعده اصلی غذایی فیزیولوژی بدن را مختل می‌کند. حذف وعده و طولانی شدن وعده‌های غذایی برای بدن مضر است. اگر بدن گرسنه باشد اسید ترشح شده از معده به بافت ماهیچه معده آسیب زده و آن را تجزیه می‌کند از سوی دیگر گرسنگی موجب می‌شود بافت ماهیچه خود به خود کوچک شده و چربی جای آن را پر کند و به اصطلاح موتور بدن ضعیف می‌شود. (فریبا خان‌احمدی/ایران)

232

توصیه‌های غذایی مفید برای حفظ سلامتی

محمد احمدی درباره تغذیه‌ در فصل بهار اظهار داشت: در مهمانی‌های خانگی بهتر است به‌ جای تزئین سفره با نوشابه‌های گازدار، از نوشیدنی‌های اصیل ایرانی مثل دوغ، شربت سکنجبین و زعفران و... استفاده شود. البته در خوردن همین نوشیدنی‌های مفید نیز بخصوص اگر خیلی سرد باشند، نباید افراط کرد چرا که اینها هم باعث بروز سوءهاضمه خواهد شد.

مدیر کارگروه تغذیه انجمن تحقیقات طب سنتی افزود: اکثر سالادهایی که امروزه در مهمانی‌ها سرو می‌شود به خاطر استفاده از سُس فراوان قابل توصیه نیستند و معمولاً باعث بروز سوءهاضمه و نفخ می‌شوند. جای این گونه سالادها می‌توان سبزی‌ها را همراه با غذا خورد.
وی همچنین بیان داشت: به تداخلات غذایی هم باید دقّت شود، مثلا مصرف همزمان لبنیات (مثل ماست و دوغ) با گوشت‌ها (به ویژه گوشت پرندگان و ماهی) می‌تواند زمینه ساز بروز بسیاری از بیماری‌ها از جمله درد مفاصل و مشکلات پوستی شود. اگر تُرشی مصرف کردید، در کنار آن ماست و دوغ نخورید. مصرف همزمان میوه‌ها (مثل شیرموز) با لبنیات هم ناسازگار است. برای کودکانی که شیر خالی نمی‌خورند، شیربادام، شیرپسته و شیرخرما گزینه مناسب‌تری است. مصرف شیرکاکائو به میزان زیاد خوب نیست؛ چرا که اگزالات موجود در کاکائو باعث تداخل در جذب کلسیم شیر می‌شود.

مدیر کارگروه تغذیه انجمن تحقیقات طب سنتی گفت: مصرف مایعات بعد از میوه‌ها نیز باعث فساد هضم می‌شود. بنابراین اگر میوه می‌خورید، بلافاصله بعد از آن آب یا چای یا قهوه ننوشید.
احمدی خاطرنشان کرد: یکی از مشکلاتی که به همراه نوشیدن بیش از حد چای و قهوه وجود دارد، دریافت بیش از حد قند و شکر و شیرینی و شکلات است. سعی شود چای خیلی داغ نوشیده نشود که مجبور شوید، چند حبه قند یا چند تا شکلات همراه آن استفاده کنید. همچنین اگر قند و شکر را با یک عدد خرما یا 5-6 عدد توت خشک یا کشمش جایگزین کنید، مناسب خواهد بود. (تسنیم)

یک نسخه ساده برای حفظ سلامتی

متخصصان موسسه تحقیقات موادغذایی در آمریکا به این موضوع پی بردند که برخی مواد خوراکی به طور طبیعی سلامت بدن را در مقابل انواع بیماری‌ها از جمله بیماری‌های قلبی و سرطان حفظ می‌کنند.
مطالعات انجام شده در مورد رژیم‌های غذایی مناسب حاکی از آن است که خوردن حجم قابل توجهی میوه و سبزی برای حفظ سلامت بدن ضروری است که دلیل آن، فوائد ناشی از ترکیب‌های پلی‌فنولی است.
دکتر «پاول کرون» متخصص ارشد این مطالعه گفت: زمانی که سیب و چای سبز با هم مصرف شوند مقدار ویژه‌ای از ترکیب پلی‌فنول در بدن تولید می‌کنند که در نتیجه به توقف فعالیت مولکول‌های هشداردهنده به نام VEGF منجر می‌شود.

VEGF در بدن موجب می‌شود رگ‌های خونی در فرآیندی شکل بگیرند که به رگ‌زایی معروف است و زمینه بروز سرطان را ایجاد می‌کند. فرآیند رگ‌زایی همچنین در فراهم آوردن شرایط تولید پلاک‌های تصلب شرایین نقش دارد که سرانجام به سکته قلبی و مغزی می‌انجامد.

در این مطالعه متخصصان از رگ‌های خونی برای بررسی این تاثیر استفاده کرده و دریافتند حتی زمانی که دوز کمی از پلی‌فنول موجود در سیب و چای سبز استفاده شود به طور کامل از فعال شدن VEGF جلوگیری می‌کند.
این اولین مطالعه‌ای است که توانسته با استفاده از خوراکی‌های حاوی پلی‌فنول فعالیت VEGF را متوقف کند. به گزارش مدیکال دیلی، در مطالعات گذشته نشان داده شده بود پلی‌فنول موجود در چای سبز از این توانایی برخوردار است تا سلول‌های سرطانی را از بین ببرد و از رشد آن‌ها جلوگیری کند چرا که پلی‌فنول‌ها از آنتی اکسیدان‌های طبیعی به حساب می‌آیند. زمانی که سن فرد افزایش می‌یابد یا سلول‌هایش مورد حمله سلول سرطانی قرار می‌گیرد یک الکترون از دست می‌رود. آنتی اکسیدان‌ها این الکترون از دست رفته را در اختیار سلول‌ها قرار می‌دهند تا بتوانند به وضعیت سلامت گذشته خود بازگردند و فرصت مقابله با سرطان را به دست آورند. (ایسنا)

708

باتری‌ها، دوستانی خطرناک برای سلامتی

شناخت گام به گام مواد سمی و خطرناک یکی از راه‌هایی است که نه‌تنها تا حد زیادی از تاثیرات منفی ناخواسته این مواد بر سلامت انسان می‌کاهد، بلکه تاثیرات ثانویه زیست‌محیطی را نیز تا حد زیادی کاهش خواهد داد. یکی از مواد سمی و خطرناکی که ما در زندگی روزمره با آن سر و کار داریم، باتری است. باتری در اشکال و ابعاد مختلف بی‌تردید یکی از اجزای لاینفک زندگی مدرن است. رد پای باتری‌ها را می‌توان براحتی در ساعت، تلفن همراه، موبایل، اسباب‌بازی‌ها و کنترل‌های تلویزیون دید. اما آیا ردیابی عناصر سازنده و خطرناک این محصول نیز به همین سادگی است؟

انواع باتری‌

باتری یک نوع پیل الکتریکی و منبعی از انرژی پتانسیل الکتریکی است که به‌واسطه واکنش‌های شیمیایی که در درونش صورت می‌گیرد، انرژی شیمیایی را به انرژی الکتریکی تبدیل می‌کند. قطب هر باتری جایی است که می‌توان انرژی را از آن دریافت کرد. باتری‌ اغلب حاوی ترکیبات شیمیایی اسیدی یا قلیایی، فلزات سنگین و لیتیوم هستند. باتری‌های موجود در بازار را که برای مصارف خانگی کاربرد دارند، می‌توان در سه گروه طبقه‌بندی کرد: گروه اول عبارت است از باتری‌های قلیایی با پیل خشک؛ باتری ای‌ای‌ای، 9 ولت و... .

باتری‌های قلیایی انواعی هستند که اغلب از طریق واکنش میان دی‌اکسید منگنز و روی عمل می‌کنند. این باتری‌ها را با نام باتری‌های یک‌بارمصرف نیز می‌شناسند؛ چرا که امکان شارژ ندارند و پس از مدتی دشارژ می‌شوند. باتری‌های تریپل اِی یا ای‌ای‌ای یک نمونه از پیل‌های خشک هستند که بیشتر در دوربین‌ها و کنترل‌های از راه دور کاربرد دارند. باتری‌های 9 ولت یا باتری‌های کتابی و ترانزیستوری نیز بیشتر در رادیو، اسباب‌بازی و تجهیزات ارتباطی به کار می‌روند. گروه دوم باتری‌ها به صفحات لیتیومی معروفند. کاربرد این باتری‌ها بیشتر در ساعت، سمعک، وسایل و ابزار الکترونیکی کوچک است. گروه سوم باتری‌ها، انواع قابل شارژ موسوم به باتری‌های نیکل کادمیومی هستند. این گروه از باتری‌ها را که از فلز کادمیوم و اکسیدنیکل به‌عنوان الکترود تشکیل شده‌اند بیشتر می‌توان در وسایل الکترونیکی از جمله گوشی‌های تلفن همراه سراغ گرفت.

چرا باتری‌ها خطرناک هستند؟

ترکیبات شیمیایی و فلزات سنگین باعث می‌شود که باتری‌ها از نظر طبقه‌بندی در رده وسایل خطرناک منزل جای بگیرند. باتری‌های قلیایی که کاربرد خانگی دارند، حاوی هیدروکسید پتاسیم یا هیدروکسید سدیم هستند. هر گونه سوراخ، شکستگی یا حتی ترکیدگی که باعث تماس این ترکیبات شیمیایی با پوست بدن شود، ممکن است خطرناک باشد. تماس این نوع ترکیبات شیمیایی با بافت‌های بدن در صورتی که شخص زخم‌های عمیق داشته باشد، ممکن است حتی به فساد یا مرگ سلول‌ها منجر شود. در واقع ترکیبات شیمیایی مذکور انسجام نسوج و بافت‌ها را از بین می‌برند و شرایطی مشابه توده‌های لزج و آبکی ایجاد می‌کنند. تحقیقات نشان داده که اگر این نوع باتری‌ها را حیوانی مثل سگ بجود، اسید معده بر آن تاثیر خواهد گذاشت و نتیجه چیزی بجز آسیب چند برابر به اندام‌ها نیست. سرب، روی، کادمیوم، کبالت و جیوه از جمله فلزات سنگین و سمی هستند که در این نوع از باتری‌ها یافت می‌‌شوند.

فردی که ناخواسته باتری را می‌بلعد اغلب یکی از نشانه‌های ذیل را از خود نشان می‌‌دهد: سرخی نامتعارف و زخم در ناحیه زبان و لب‌ها، تغییر رنگ دندان‌ها به سیاه یا خاکستری، حرکات نامتعارف و ممتد شبیه بلع همراه تراوش آب زیاد از دهان و...

بلع ناخواسته باتری توسط کودکان نیز ممکن است عوارض بسیار جدی از جمله انسداد دستگاه هاضمه را به همراه داشته باشد. باتری‌های با صفحات لیتیومی حاوی ترکیبات خورنده نیستند، اما مساله اینجاست که اگر به هر دلیلی وارد دستگاه هاضمه شوند، بر مری تاثیرات مخربی خواهند داشت. عبور این نوع باتری‌ها از مری سبب می‌شود که ناحیه‌ای از مری که در سمت کاتد است، قلیایی و ناحیه‌ای که در سمت آند است، اسیدی شود. نتیجه این شرایط غیرعادی نیز چیزی به غیر از تخریب جبران‌ناپذیر بافت نیست. جالب است که بدانید یک باتری 3 ولتی معمولی می‌تواند در ظرف 15 دقیقه بافت مری را به شکلی باورنکردنی نِکروزه کند. نکروزه شدن همان مرگ بافت‌هاست که به‌واسطه آن مجموعه‌ای از سلول‌ها یا بافت‌های بدن دچار مرگ یا فساد می‌شوند. تماس باتری‌ها با بافت‌های بدن اغلب به نوعی نکروز خاص به نام نکروز آبکی منجر می‌شود. نکروز آبکی جدای از تخریب سلولی، چرکین‌شدن را هم به همراه دارد. در بافت‌های نکروزه نوعی واکنش شیمیایی صورت می‌گیرد که به آن خزان یاخته‌ای گفته می‌شود. خزان یاخته‌ای حجم سلول‌ها را کاهش می‌دهد و باعث از بین رفتن غشای هسته سلول می‌شود. چنانچه مقادیر قابل‌توجهی از بافت‌های به‌هم‌پیوسته نکروزه شوند، شرایطی خاص ایجاد می‌شود که بدان قانقاریا می‌گویند. قانقاریا نوعی عفونت و فساد در بافت‌های بدن است که به‌واسطه آن خونرسانی به سلول‌ها مختل می‌شود و در شرایط حاد با قطع موضع آسیب‌دیده همراه می‌شود.

علائم بالینی بلع ناخواسته

بعضی از باتری‌ها به‌قدری کوچک هستند که ممکن است بلع ناخواسته آنها توسط کودکان و معلولان ذهنی بسرعت معلوم نشود. اما بعضی از علائم احتمالی بالینی شاید در تشخیص آن تا حدودی موثر باشند؛ برای مثال فردی که ناخواسته باتری را می‌بلعد اغلب یکی از نشانه‌های ذیل را از خود نشان می‌‌دهد: سرخی نامتعارف و زخم در ناحیه زبان و لب‌ها، تغییر رنگ دندان‌ها به سیاه یا خاکستری، حرکات نامتعارف و ممتد شبیه بلع همراه تراوش آب زیاد از دهان و در نهایت دردناکی و بادکردگی غیرعادی در ناحیه شکم. در این شرایط خاص اطرافیان باید توجه داشته باشند به‌هیچ‌وجه شخص بیمار را مجبور به بالا آوردن یا برگرداندن محتویات معده نکنند، زیرا این مساله می‌تواند از جهات دیگری مشکل‌ساز باشد. به خاطر داشته باشید که هر گونه اجبار به برگرداندن باتری ممکن است باعث شود که مواد سمی و خورنده آن زخم‌ها را بیشتر از آنچه که باید تحت ‌تاثیر قرار دهند. علاوه بر این، برگرداندن عمدی می‌تواند با توجه به ابعاد باتری حتی باعث انسداد مری شود. تنها اقدام موثر در این شرایط شست‌وشوی مداوم دهان و ناحیه‌ای از پوست بدن است که با ترکیبات شیمیایی تماس داشته. در ضمن هر ده الی 15 دقیقه باید مقادیر اندکی آب ولرم به فرد بیمار داد و هرچه سریع‌تر وی را به مراکز درمانی رساند. پزشکان اغلب بعد از آن که محل باتری را با رادیوگرافی مشخص کردند، از طریق آندوسکوپی یا جراحی آن را از بدن خارج می‌کنند. در این گونه مواقع زمان فاکتور بسیار مهمی است؛ چرا که هرقدر فرآیند درمانی زودتر آغاز شود و باتری زودتر از بدن فرد خارج شود، طبعا به نفع وی خواهد بود.

باتری‌ها را جدی بگیرید

باتری‌ها یکی از منابع انرژی قابل‌اعتماد در دنیای امروز هستند، اما آنچه در مورد آنها نمی‌دانیم، این است که آنها همیشه فعال هستند؛ یعنی حتی زمانی که آنها را در یک گوشه انبار می‌کنیم باز هم فعالیت‌شان ادامه دارد، درحالی‌که ما در عمل هیچ چیزی مشاهده نمی‌کنیم. حتی در زمان قطع برق بسیاری از خطوط تلفن هنوز کار می‌کنند، چراکه اغلب تلفن‌های امروزی به باتری‌های اسیدی (گونه‌ای از باتری‌های قابل‌شارژ) مجهز هستند. باتری‌های امروزی قابلیت آن را دارند که رایانه منزل شما را در زمان قطع برق روشن نگه دارند و از این جهت نسبت به باتری‌های نسل گذشته تفاوت‌های آشکاری دارند. همه باتری‌ها در مجموع از دو جزء اصلی تشکیل شده‌اند: یک نوع الکترولیت و یک نوع فلز سنگین. در درون هر باتری این فلزات سنگین هستند که با الکترولیت‌های شیمیایی واکنش انجام می‌دهند تا انرژی لازم تامین شود. باتری اتومبیل‌ها، قایق‌ها و موتورسیکلت‌ها معمولاً از نوع سلول مرطوب است که در آن الکترولیت مذکور به شکل مایع است. استفاده از جیوه در اکثر باتری‌ها از سال 1996 به دلیل بحران‌های خاص زیست‌محیطی ممنوع شده، اما هنوز در برخی از آنها کاربرد دارند. علت ضرورت بازیافت صحیح باتری و رها نکردن آن در سطل‌های معمولی دقیقاً به واسطه ترکیبات شیمیایی موجود در آن خصوصاً فلزات سنگین اعم از جیوه، سرب، کادمیوم و نیکل است که در رده مواد فوق‌العاده سمی جای دارند. وارد شدن باتری‌ها به زمین‌های مخصوص دفن بهداشتی زباله در بلندمدت باعث آلودگی آب و خاک می‌شود. درحالی‌که بازیافت آن امکان استفاده مجدد را فراهم خواهد کرد. خرید باتری‌های قابل‌شارژ یکی از بهترین راه‌ها برای کاهش مصرف این ترکیبات مهلک شیمیایی است. (جام جم سرا/ فرناز حیدری‌ - کارشناس ارشد مهندسی محیط‌زیست/ منابع:BatteryUniversity، eWasteGuide، DGIGlobal و Nature/ سیب، ضمیمه سه شنبه روزنامه جام جم)

توصیه‌های طب سنتی برای حفظ سلامتی

لیلا شیربیگی اظهار داشت: طب سنتی طب پیشگیرانه است که در درمان بیماری‌ها همراه با اصلاح غذای روزانه افراد به سلامتی بدن کمک خواهد کرد.
وی به برخی از توصیه‌های طب سنتی برای افزایش آگاهی اشاره کرده است:
-پوست و کبد با هم ارتباط تنگاتنگی دارند و اگر کبد افراد سالم باشد پوست آن‌ها نیز بهتر و زیبا‌تر خواهد بود.
-خواب نیز بر پوست اثر می‌گذارند و اگر افراد خواب عمیق شبانگاهی ندارند بهتر است شب قبل از خواب چند عدد سیب را رنده کنند و با کمی گلاب یا بیدمشک یا عرق بادرنجبویه، عسل و زعفران مخلوط کنند و مصرف فالوده سیب قبل از خواب به عمیق شدن خواب کمک می‌کند.
- بسیاری از افراد اضطراب دارند که مصرف عرق بادرنجبویه قبل از خواب می‌تواند به آن‌ها کمک کند.
-مصرف عرق کاسنی یا شاه‌تره برای اصلاح کبد مفید است، شاتره به شدت به دفع صفرا کمک می‌کند.
-چکاندن روغن کدو در بینی به خواب عمیق کمک می‌کند.
-مصرف یک یا ۲ قاشق خاکشیر در آب جوش همراه با نبات به سلامت عمومی بدن کمک می‌کند.
-مصرف مربای بالنگ یا مربای «به» ریفلاکس را برطرف می‌کند به شرط آنکه آداب غذاخوردن را رعایت کنند و همراه با غذا آب نخورند، لقمه‌های کوچک بردارند و به خوبی بجوند همچنین غذاهای سنگین مانند انواع غذاهای آماده، غذاهای تند، شور، چرب و خیلی شیرین را مصرف نکنند. (تسنیم)

---

*انتشار مطالب خبری و تحلیلی رسانه‌های داخلی و خارجی در «جام جم سرا» لزوماً به معنای تایید یا رد محتوای آن نیست و صرفاً به قصد اطلاع کاربران بازنشر می‌شود.

461

چند قطره خون برای حفظ سلامتی

فردی به خانه‌شان می‌رفت و هاله‌هایی کبود رنگ با چند خراش ناشی از تیغ روی بدنشان به یادگار می‌گذاشت. شاید برای کوچک‌ترها خاطره خوشی نداشت، اما بزرگ‌ترها به دلیل آن‌که می‌دانستند با حجامت سبک شده و مواد زاید از بدنشان خارج می‌شود براحتی تن به این کار می‌دادند. اما سوالی که این روزها اغلب نسل جوان می‌پرسند این‌که حجامت چه فواید و زیان‌هایی دارد و چه کسانی می‌توانند حجامت کنند؟

دکتر محمدعلی زارعیان، پزشک و پژوهشگر طب سنتی ایران در این خصوص به جام‌جم می‌گوید: حجامت در طب سنتی ایران ارزش بسیار زیادی دارد و یکی از روش‌های پیشگیری و درمان بیماری‌های ناشی از پرخونی به حساب می‌آید. با این روش می‌توان با پاکسازی و دفع مواد زاید بدن، سبب التیام و بهبود برخی از انواع بیماری‌ها شد که البته به گفته این پژوهشگر طب سنتی حجامت نیز همچون هر درمان مکمل دیگری اگر تحت نظر متخصص حاذق و مجرب انجام نگیرد می‌تواند عوارض و زیان‌هایی را به همراه داشته باشد ضمن این‌که متخصص باید لزوم استفاده از حجامت عضو درگیر را تجویز کرده باشد، در غیر این صورت بر شدت بیماری افزوده می‌شود.

به گفته دکتر زارعیان، حجامت در اصل به معنای ایجاد حجم است. شخص حجامت‌کننده به وسیله مکش و ایجاد خلأ در یک ظرف مخصوص در سطح پوست بدن ایجاد حجم می‌کند. حجامت دو نوع تر و خشک دارد که نوع تر آن همان حجامتی است که هم‌اکنون در کشور مرسوم شده و بسیاری از پزشکان آشنا به آن هستند. در این نوع حجامت پس از بادکش عضو مورد نظر، با یک تیغ یکبار مصرف استریل جراحی، چند خراش سطحی به صورت مایل به پوست وارد می‌شود و مجدد لیوان حجامت روی موضع قرار می‌گیرد و در اثر کشش و بادکش لیوان بسته به نوع مزاج، بیماری فرد و نظر پزشک مقداری خون خارج می‌شود و معمولا درد کمی دارد.

هدف از حجامت چیست؟

به گفته دکتر زارعیان، مهم‌ترین کاری که با حجامت انجام می‌شود این‌که از موضع مورد نظر خلط ناشی از خون و صفرا را خارج می‌کنیم. این عمل باعث پاکسازی موضع می‌شود و برخلاف باور عامه مردم باعث خروج مواد مغذی بدن نمی‌شود. حجامت، بدن را سبک و برخلاف خون دادن، قوت بدن را نمی‌گیرد، اما موضع حجامت تا زمان التیام کمی ضعیف می‌شود.

به گفته این پزشک و پژوهشگر وقتی لیوان حجامت روی پوست قرار می‌گیرد مقداری کشش روی پوست ایجاد می‌کند و در اثر آن فاکتورهای دفاعی ساکن در جداره عروق و اعضا را فعال کرده و باعث می‌شود این فاکتورها دفاع خونی را چند برابر کنند و به تقویت سیستم ایمنی عضو مورد نظر سپس کل بدن کمک کنند.

چه کسانی می‌توانند حجامت کنند؟

به گفته این پزشک، حجامت برای افراد تنومند و دارای خون غلیظ فایده‌ای ندارد چون از این طریق نمی‌توان به سهولت خون غلیظ و مواد زاید را از بدن آنان خارج کرد و تنها این روش سبب خروج خون رقیق فرد می‌شود که بر این اساس احتمال غلیظ‌تر و کم‌حجم شدن خون زیادتر خواهد شد. مگر آن‌که افراد با خون غلیظ یک ساعت قبل از حجامت حمام بروند تا خون غلیظ کمی رقت پیدا کرده و به سطح بدن نزدیک شود. اما افرادی که خونشان رقیق است از 12 ساعت قبل از حجامت نباید استحمام کنند.

بهترین زمان برای حجامت

بهترین فصول به ترتیب بهار، پاییز، تابستان و زمستان است که حجامت در دو فصل تابستان و زمستان فقط در مواقع ضرورت انجام می‌گیرد. دکتر زارعیان می‌افزاید: بهترین وقت حجامت در فصول گرم، طی روز و 2 ساعت بعد از صبحانه (9ـ 8:30 صبح) و در فصول سرد سال 3 تا 4 ساعت بعد از صبحانه (11ـ9 قبل از ظهر) که تا ناهار یک تا 2 ساعت فاصله باشد. در این ساعات حجم خونی بدن رقیق و خروج آن سهل‌تر است. بعد از حجامت نیز بهتر است تا یک ساعت غذا میل نشود. در روایات و طب اسلامی آمده است، بهترین زمان حجامت اوایل روز یا زمان نزدیک به غروب آفتاب است بخصوص این‌که در اواسط ماه قمری باشد و قبل از حجامت خواندن آیت الکرسی و صدقه دادن توصیه شده است.

حجامت برای چه کسانی منع شده است؟

این پژوهشگر پاسخ می‌دهد در کتب طب سنتی ایرانی حجامت برای کودکان زیر 2 سال و افراد بالای 60 سال توصیه نشده است چرا که استقامت اعضا در کودکان کمتر بوده و حجم خون کم است و در سالمندان چون اغلب خونشان غلیظ و پوست و گوشت خشکی دارند و تنها با حجامت، خون رقیق‌شان خارج می‌شود احتمال افزایش غلظت خون و خشکی بیشتر مزاج در این گروه سنی زیاد است. همچنین کسانی که سابقه هموفیلی، کم‌خونی، صرع و سکته قلبی دارند یا در گروه سردمزاجان بوده و خونشان رقیق و کم‌فشار است و مدام دچار سرگیجه و سردرد می‌شوند یا از داروهای شیمیایی وارفارین و هپارین استفاده می‌کنند، نمی‌توانند حجامت کنند.

در زمان حجامت باید به نوع تغذیه توجه کرد

دکتر زارعیان در پاسخ به این پرسش که افراد واجد شرایط برای انجام حجامت باید چه اصول تغذیه‌ای داشته باشند، می‌گوید: حجامت با شکم خالی بخصوص صبح قبل از مصرف صبحانه باعث ایجاد ضعف در قوای بدن می‌شود و حجامت بلافاصله پس از صرف غذا سبب نقصان هضم و جذب ماده غذایی می‌شود. اما این را بدانید که از یک ساعت قبل و بعد از حجامت نباید شکم پر و غذایی خورده شود. برای دفع بهتر مواد زاید از بدن از 3 روز قبل از حجامت آش آلو، خاکشیر با آب گرم، سوپ جو، آب انار و آب زرشک مصرف کنید و از خوردن غذاهایی چون جگر، ماهی، پنیر و تخم‌مرغ بپرهیزید و بعد از حجامت شربت عسل، سکنجبین و عرق کاسنی بنوشید. حجامت را در ایامی که روزه هستید و بسیار بی‌خواب بوده‌اید یا در حال مصرف داروهای آنتی‌بیوتیک هستید یا کوهنوردی یا مقاربت جنسی داشته‌اید، انجام ندهید. ضمن این‌که 5 روز قبل و بعد از عادت ماهانه و در دوران بارداری نباید حجامت کنید.

معمولا چه قسمت‌های بدن حجامت می‌شود؟

به گفته دکتر زارعیان، حجامت مختص ناحیه خاصی از بدن نیست و نقاط مختلف بدن را بنا بر نظر پزشک مربوط برای التیام برخی از مشکلات می‌توان حجامت کرد. مثلا ذکر شده حجامت سر که از میان دو ابرو تا وسط سر انجام می‌شود به التیام خارش و سنگینی سر، رفع سرگیجه و مشکلات چشم کمک می‌کند اما اگر حجامت ماهرانه نباشد گاهی با عوارضی چون کم‌فهمی، کم‌حافظگی و فراموشکاری همراه خواهد بود. حجامت پس‌سر، سنگینی پلک‌ها، سر و پیشانی، بوی بد دهان و درد گوش را بهبود می‌دهد. با حجامت زیر چانه، درد لثه و دندان، درد گلو و جوش‌های چانه بهتر خواهد شد.

البته لازم است بدانید حجامت در نواحی مختلف سر می‌تواند عوارضی در عملکردهای مغزی بر جای گذارد که در روایات نیز اشاره شده است، بر این اساس ضروری است بدون نیاز حقیقی از این کار پرهیز شود. همچنین ذکر شده که حجامت کبد برای کاهش گرمی و حرارت کبد و دفع سموم مفید است. حجامت کلیه به دفع سنگ کلیه کمک می‌کند و حجامت انتهای گودی کمر بیماری‌های مقعد، آماس بیضه، رحم و بواسیر را التیام می‌دهد، اما از عوارض آن می‌توان به کاهش قوت و قدرت جنسی مردان اشاره کرد.

این را هم بدانید از عوارض حجامت‌های تجویز نشده بروز شوک و غش بوده و احتمال پارگی شریان و ورید در زمان خراش دادن پوست از سوی افراد ناوارد و غیرمتخصص بسیار زیاد است. در نتیجه حجامت را تحت نظر پزشک و با رعایت اصول بهداشتی و در اماکن تائید شده انجام دهید. (فاخره بهبهانی/ ‌جام‌جم)

۱۰ فایده خندیدن برای سلامتی ذهن و بدن

به گزارش دویچه وله، مدت‌هاست که دانشمندان از فواید فراوان خندیدن سخن می‌گویند اما منظورشان خنده‌ای نیست که تنها چند ثانیه به طول انجامد. برای بهره بردن از فواید خنده باید مدت طولانی و به گفته برخی متخصصان ۱۵ تا ۲۰ دقیقه، خندید.
در این نوشتار به ۱۰ نکته درباره فواید خنده اشاره شده است:

- به هنگام خندیدن ۱۷ ماهیچه در صورت و ۸۰ ماهیچه در دیگر نقاط بدن به حرکت درمی‌آیند.
- خندیدن فرایند سوزاندن کالری در بدن را تقویت کرده و به آن شدت می‌بخشد.
- در هنگام خندیدن انسان به طور خودکار عمیق‌تر نفس می‌کشد و به این ترتیب میزان اکسیژن بیشتری وارد خون می‌شود.
- به هنگام خنده گردش خون در قلب و سراسر اندام‌ها شدت بیشتری می‌گیرد و برای همین نیز برخی توصیه می‌کنند، صبح‌ها پس از برخواستن از خواب تا جایی که می‌توانید با قدرت بخندید.
- خنده دشمن استرس و نگرانی است. ترشح هورمون‌های استرس‌زا نظیر آدرنالین و کورتیزول به هنگام خنده شدید، کاهش می‌یابد.
- خنده موجب بهبود روند درمان اندام‌های آسیب‌دیده در بدن می‌شود. به هنگام خنده شدید مقداری هورمون موسوم به هورمون‌های شادی‌آور ترشح می‌شوند که برای نمونه به روند بهبود بیماری‌هایی نظیر افسردگی کمک می‌کنند.
- طبق مطالعات متعدد انجام شده، یک خنده شدید و طولانی حتی می‌تواند موجب کاهش درد و تقویت سیستم ایمنی بدن شود. چنانچه فرد افسرده یا غمگین باشد، بدن وی درد را به میزان بیشتری احساس می‌کند.
- خنده باعث آرامش می‌شود. زمانی که به خنده شدید می‌افتیم، غالبا احساس شادمانی بیشتری می‌کنیم و به ذهنمان استراحت می‌دهیم.
- پس از به اصطلاح فروخوابیدن هیجانِ خنده، بدن همچنان آرامش دارد. شریان‌ها گشاد می‌شوند، فشارخون همچنان کاهش می‌یابد و وضعیت آرامش غالب می‌شود.
- به هنگام اضطراب یا خشم، یک خنده کوتاه می‌تواند تاثیری معجزه‌آور داشته باشد چراکه خنده موجب می‌شود افکار به سمت دیگری رانده شود. (ایسنا)

راز طول عمر و سلامتی با آووکادو

میوه آووکادو طی 15 سال گذشته به یک میوه محبوب، به ویژه در آمریکا، تبدیل شده است. در حال حاضر در بیشتر رستون های زنجیره ای، این میوه به صورت سالاد یا دسر و با ادویه های گوناگون سرو می شود.

آووکادو یک منبع غنی از پتاسیم و اسیدهای چرب امگا 3 و فیبرهای محلول و نامحلول است. متخصصان تغذیه به دلایل زیر مصرف روزانه آووکادو را توصیه کرده اند:

به جذب سایر مواد مغذی کمک می کند

آووکادو دارای چربی غنی است که به جذب مواد غذایی دیگر از جمله ویتامین های محلول در چربی مانند A ، K، D و E کمک می کند.

علایم آرتروز را برطرف می کند

آووکادو یک میوه ضد التهابی و حاوی فیتوسترول ها، آنتی اکسیدان ها، کاروتینوئید و اسیدهای چرب امگا 3 است. آووکادو حاوی ترکیباتی به نام ASU است که سنتز کلاژن را افزایش می دهد و سبب کاهش درد آرتروز و استئو آرتریت می شود.

خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد

مطالعات صورت گرفته در سال 2007 میلادی نشان می دهد که ویژگی های آنتی اکسیدانی و ضد التهابی موجود در آووکادو، احتمال ابتلا به سرطان های دهان، پوست و پروستات را کاهش می دهد. به علاوه ترکیبات موجود در آووکادو، عوارض جانبی شیمی درمانی را کاهش می دهد.

سبب کاهش کلسترول می شود

آووکادو حاوی ترکیباتی به نام beta-sitosterol است که سبب کاهش چربی های بد LDL و افزایش چربی خوب HDL می شود.

سلامت چشم را افزایش می دهد

یک اونس آووکادو حاوی 81 میکروگرم زیزانتین و لوتئین است که هر دو ترکیب در چشم به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند و در حفظ سلامت چشم موثرند. مصرف آووکادو از بروز آب مروارید و انحطاط ماکولا جلوگیری می کند.

در حفظ سلامت قلب موثر است

آووکادو با کاهش کلسترول و سندرم متابولیک از بروز بیماری های قلبی، عروقی، سکته مغزی ، بیماری عروق کرونر و دیابت جلوگیری می کند.

سبب کاهش وزن می شود

فیبر موجود در آووکادو سبب احساس سیری طولانی مدت می شود و اسیدهای چرب موجود در آن، مرکز سیری در مغز را فعال می کنند.(ایرنا)

حفظ سلامتی آسان‌تر شد: تولید واکسن فشار خون

به گفته دکتر «هیرونوری ناکاگامی»، عضو گروه تحقیق و استاد دانشگاه اوساکا، واکسن آزمایشی DNA باعث تولید آنتی‌بادی‌هایی می‌شود که «آنژیوتنسین II» را مورد هدف قرار می‌دهند. آنژیوتنسین هورمونی است از طریق انقباض در رگ‌های خونی موجب افزایش فشار خون می‌شود.
نمونه آزمایشی این واکسن روی موش‌های آزمایشگاهی توانست فشار خون را به مدت ۶ ماه کنترل کند.
ناکاگامی در این باره می‌گوید: «واکسن فشار خون، درمانی مبتکرانه است. این واکسن می‌تواند برای افرادی بسیار موثر باشد که بخوبی داروی تجویزی برای فشار خونشان را مصرف نمی کنند.»
در این مطالعه جدید، محققان در فواصل زمانی دو هفته به موش‌های مبتلا به فشار خون، سه مرتبه واکسن تزریق کردند. این واکسن نه تنها تا ۶ ماه باعث کاهش فشار خون شد، بلکه موجب کاهش آسیب به بافت قلب و رگ‌های خونی مرتبط با فشار خون بالا نیز شد.

به طور متوسط از بین هر سه فرد میانسال، یک نفر به این عارضه مبتلا است؛ فشار خون بالا عامل اصلی بیماری‌های قلبی و عروقی، کلیوی، سکته مغزی و اختلالات چشمی محسوب می‌شود. واکسن فشار خون بویژه برای افرادی توسعه داده شده که در کشورهای فقیر زندگی می کنند و دسترسی به درمان و داروی‌های روزمره کاهش فشار خون برایشان دشوار است.
بر اساس آمار، حدود ۱/۸ میلیارد نفر در سراسر جهان از فشار خون بالا رنج می‌برند و نکته حائز اهمیت این است که حدود ۵۰ درصد این افراد، از شرایط خود بی‌اطلاعند و به هیچ اقدامی برای کاهش فشار خون دست نمی‌زنند. (مهر)