افراط در خوردن نمک= عوارض جبران‌ناپذیر برای سلامتی

دکتر مینو فروزانی با اشاره به اینکه در افراد سالم مواد غذایی و ترکیبات دارای پروتئین و نمک طعام (کلرید سدیم) باعث دفع بیش از حد ماده معدنی کلسیم در ادرار می‌شود، گفت: به ازای دفع 2300 میلی‌گرم سدیم در کلیه‌ها، 20 تا 60 میلی‌گرم کلسیم نیز دفع می‌شود. در بزرگسالان با سوخت و ساز یک گرم پروتئین، یک میلی گرم کلسیم نیز به همراه آن دفع می‌شود. بنابراین در شرایط دریافت کم پروتئین و سدیم، نیاز به کلسیم برای یک فرد ممکن است تا 450 میلی‌گرم در روز کاهش یابد.

این استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران، اضافه کرد: اگر دریافت این مواد زیاد باشد (رژیم غذایی پرپروتئین و پرنمک)، ممکن است نیاز به کلسیم به حدود 2000 میلی‌گرم روزانه نیز برسد. مصرف مواد دیگری که موجب سوء جذب کلسیم می‌شوند هم در طولانی مدت تأثیر این وضعیت را تشدید می‌کند.

فروزانی گفت: کمبود ویتامین D که اکنون شیوع بالائی درجوامع بشری دارد، خود موجب کاهش جذب کلسیم می‌شود و با وضعیت کاهش جذب و از طرفی با افزایش دفع کلسیم به طور تدریجی سیستم اسکلتی فرد از درون تهی و در نهایت موجب پوکی زودرس استخوان‌ها و سنگ کلیه نیز می‌شود. (ایسنا)

هشدار: ۴ مشخصه مضر کولرها در به خطر افتادن سلامتی

۳۰ دقیقه بعد از خنک شدن به وسیله قرار گردفتن در معرض باد کولر طی این شرایط، آنچه رخ می‌دهد شروع لرز، درد استخوان، گلو و سردرد است که احتمالاً تا ساعت‌ها بعد هم ادامه پیدا می‌کند.

استفاده از کولر با اینکه گرما را دور می‌کند و احساس طراوت و سر حال شدن به فرد می‌دهد، اما پشت این مزایای گول‌زننده کولر عواقب منفی پنهان شده است. سایت «هافینگتون پست» گزارشی را با عنوان «آیا کولر شما را بیمار می‌کند؟» منتشر کرده که طی آن همه چیز را درباره تهویه مطبوع پیش روی خوانندگان قرار داده است.

دستگاه‌های تهویه مطبوع برای آن دسته از افرادی که آسم و آلرژی دارند، مناسب نیست، زیرا ورود گرد و غبار از طریق سیستم فیلتر برای مبتلایان به آلرژی رنج‌آور است.

سیستم تهویه مطبوع با خشک کردن رطوبت و جریان هوای خنک از گردش هوای گرم در فضای داخلی جلوگیری می‌کند، از این رو اجازه نمی‌دهد گرمای بیش از حد روزهای بهار و تابستان را تحمل کنیم اما با این حال کولرها مشکلاتی هم دارند.

این سیستم‌ها لازم است پیش از استفاده به لحاظ آلاینده‌ها و تجمع فضولات پرندگان کنترل شوند تا آلودگی‌های احتمالی جمع‌شده روی فیلتر، از بین بروند؛ در غیر این صورت کولر وسیله‌ای خواهد بود که به ایجاد مشکلات تنفسی و عفونت‌ها منجر خواهد شد و بیش از آنکه دمای اتاق را خنک نگه دارد پیامدهای منفی ایجاد خواهد کرد.

برخی عواقب مضر کولر از نظر بهداشتی:

۱- مشکلات تنفسی:

هنگامی که سیستم تهویه مطبوع کاملاً تمیز نشود و فیلتر آن تغییر نکند، یک زمین پرورش تمام‌عیار برای رشد باکتری‌ها و قارچ‌ها ایجاد می‌شود. باکتری‌ها و قارچ‌ها در مجاری سیستم تهویه هوا به دام افتاده و هنگامی که جریان هوای سرد از داخل آن عبور می‌کند. این میکروارگانیزم‌ها در هوا پراکنده شده و بیماری‌های تنفسی از جمله ذات‌الریه عفونی، بیماری لژیون ناشی از باکتری «لژیونلاپنوموفیلا» بروز می‌کند. برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری‌های عفونی لازم است سیستم تهویه مطبوع را به طور منظم تمیز کنید و فیلتر آن را هر چند ماه یک بار تغییر دهید.

۲- خستگی، سردرد و احساس بیماری:

بسیاری از کارمندانی که زیر باد کولر کار می‌کنند بعد از آنکه محل کارشان را ترک می‌کنند اغلب احساس خستگی بیش از حد معمول، سردرد و احساس ضعف عمومی را تجربه می‌کنند که این نشانه‌های بیماری، بعد از ترک ساختمان و هوای آزاد از بین می‌رود. این علائم «سندرم ساختمان بیمار» نامیده می‌شود که تهویه هوا علت اصلی این سندرم عنوان می‌شود.

در تحقیقی که سال ۲۰۰۴ در مجله بین‌المللی اپیدمیولوژی منتشر شده است، محققان ادعا می‌کنند افرادی که در ساختمان‌های اداری با تهویه مطبوع مرکزی فعالیت می‌کنند نسبت به کسانی که در محل کارشان سیستم تهویه مطبوع مرکزی وجود ندارد، بیشتر احساس بیماری می‌کنند. این محققان توصیه می‌کنند برای جلوگیری از سندرم ساختمان بیمار، لازم است کارمندان هر چند ساعت یک بار داخل محوطه ساختمان را ترک کنند و با تنفس هوای تازه، دمای درجه حرارت بدنشان را متعادل نگه دارند.

۳- انتقال آلودگی هوا به داخل خانه:

آژانس بین‌المللی حفاظت از محیط زیست هشدار می‌دهد، زمانی که خانواده‌ها از کولر استفاده می‌کنند بیشتر در معرض آلاینده‌ها قرار می‌گیرند زیرا تهویه مطبوع مرکزی، هوای تازه را وارد خانه نمی‌کند بلکه هوای قدیمی داخل آن در گردش است؛ بنابراین چنانچه محفظه کولر محتوی گردوغبار، شوره بدن حیوانات، ویروس‌ها و عفونت‌های پراکنده در هوا باشد، افراد بیشتر مستعد ابتلا به بیماری‌ها خواهند شد.

۴- پوست خشک:

افرادی که زمان بیشتری را در هوای سرد و خشک به سر می‌برند پوستشان اغلب زبر و خشک می‌شود چراکه هوای خشک و سرد منجر به از دست دادن رطوبت پوست می‌شود. این ویژگی کولر، حتی روی خشکی و شکنندگی موها نیز تأثیر منفی می‌گذارد. برای جلوگیری از این عارضه پوستی، استفاده از لوسیون های مرطوب‌کننده را فراموش نکنید.

مطالعات نشان داده است همزمان با راه‌اندازی کولرها در منازل و ادارات میزان استفاده از خدمات مراقبت‌های بهداشتی نیز افزایش می‌یابد. تجزیه و تحلیل بررسی‌ها نشان می‌دهد بیشترین مراجعه بیماران به خاطر مشکلات مربوط به گوش، بینی، ناراحتی گلو، دستگاه تنفسی و مشکلات پوستی است. (فریبا خان احمدی/ ایران)

آزمایش‌ها و چکاپ‌های دوره‌ای؛ هزینه‌ای برای سلامتی

هزینه ای برای ذخیره سلامت

«زمان» یکی از مهم‌ترین فاکتورها در بحث سلامت است؛ بدین معنا که بسیاری از بیماری‌های صعب العلاج و مهلک اگر در مراحل آغازین تشخیص داده شود، خیلی ساده‌تر درمان خواهند شد. همه افراد می‌توانند با چکاپ‌های دوره‌ای و سالیانه، بیماری‌های خاموش خود را شناسایی کنند و در سریع‌ترین زمان، اقدامات درمانی لازم را انجام دهند. چکاپ‌ها مجموعه آزمایش‌های مختلفی هستند که سطح سلامتی شما را مورد ارزیابی قرار می‌دهند.
یکی از باورهای غلط، اما رایج در مورد چکاپ این است که من برای انجام چکاپ بسیار جوانم. بهتر است بدانید که آزمایش‌های دوره‌ای برای بسیاری از بیماری‌ها از سنین 20 سالگی یا حتی قبل از آن آغاز می‌شود. یکی دیگر از عوامل بی توجهی به انجام چکاپ‌های دوره‌ای، هزینه‌های آن است؛ نکته ای که در این زمینه باید مورد توجه قرار گیرد این است که هزینه‌های انجام آزمایش‌ها در مقایسه با مبالغ سنگین درمان بسیاری از بیماری‌ها مانند انواع سرطان‌ها، عدد چشمگیری نیست. از سوی دیگر، با توجه به این که بیشتر تست‌های چکاپ به صورت سالانه یا چند سال یک بار انجام می‌شود هزینه‌های آن‌ها فشار مالی چندانی به همراه نخواهد داشت. مهم‌تر از همه این که با پرداخت این هزینه‌ها شما اندوخته سلامتی خود را افزایش می‌دهید.

چکاپ‌های خانگی را فراموش نکنید

یکی از مهم‌ترین عواملی که به ارتقای سلامت کمک می‌کند، آگاهی ما از وضعیت جسمانیمان است. در کنار تمام آزمایش‌های پزشکی دوره‌ای، چکاپ‌ها و بررسی‌های شخصی هم وجود دارد که می‌توانید بسادگی و در منزل آن‌ها را انجام دهید. سالی یک تا دو بار قد و وزن خود را اندازه‌گیری کنید. در صورت داشتن اضافه وزن حتماً با یک متخصص تغذیه مشورت کنید. اندازه گرفتن قد در سنین بالای 50 سال اهمیت ویژه‌ای دارد. کوتاه شدن قد می‌تواند نشانه کمبود مواد معدنی در استخوان‌ها باشد.
علاوه بر این، بعد از هر بار شانه زدن موها، حواستان به میزان ریزش آن‌ها باشد. کمبود آهن، روی و یا مشکلات تیروئید باعث ریزش موی شدید می‌شود.
همچنین، هر دو تا سه ماه یک بار تمام بدن خود را چک کنید. اگر پوست بدنتان در یک ناحیه تغییر رنگ داده است یا توده‌ای غیرعادی در بخشی از بدن مشاهده می‌کنید سریعاً پزشکتان را در جریان قرار دهید. هدف از تمام این چکاپ‌های خانگی، حفظ و بهبود وضعیت سلامت و پیشگیری از بیماری‌هاست، اما نکته حائز اهمیت این است که هیچ کدام از آن‌ها جای تست‌های دوره‌ای پزشکی را نمی‌گیرند و صرفاً مکمل آن‌ها هستند.

بدن سالم در روان سالم

همان طور که باید به فکر محافظت از جسم خود در مقابل بیماری‌ها باشید، روحیه و روان شما هم باید در مقابل خطرهایی که آن را تهدید می‌کنند، ایمن شود. «چکاپ مشاوره» یکی از راه‌های مفید در این زمینه است. با مراجعه به کلینیک‌های مشاوره، تست «ارزشیابی وضعیت روانی» انجام دهید. این تست مواردی چون افسردگی، وسواس، ترس، اضطراب و پرخاشگری را مورد بررسی دقیق قرار می‌دهد و در صورت وجود هر نوع مشکل، مشاور پیشنهادها و راهنمایی‌های لازم را مطرح خواهد کرد. (روز نو)

میوه‌ای برای سلامتی: روزی ۳ عدد زردآلو بخورید

ویتامین آ موجود در زردآلو می‌تواند از پوست در برابر اشعه «یو وی» محافظت کند. علاوه بر آن باعث حفظ سلول‌ها در برابر رادیکال‌های آزاد اکسیژن می‌شود و می‌تواند سپری در برابر پیری سلول‌ها باشد.

از دیگر ویتامین‌های موجود در این میوه می‌توان به ویتامین ب، آهن، فیبر و منگنز اشاره کرد. زردآلو می‌تواند در فعالیت سلول‌های عصبی هم نقش مهمی داشته باشد. این میوه کالری کمی دارد اما منبعی غنی از ویتامین‌ها و املاح معدنی محسوب می‌شود.

ویتامین آ و همین‌طور وجود کاروتن‌ها می‌تواند نقش آنتی‌اکسیدانی و ضد سرطانی را در این میوه بازی کند و بدن را از انواع سرطان‌ها محافظت کند.

این میوه تابستانی حاوی ویتامین سی است که می‌تواند مقاومت بدن در برابر عفونت‌ها را افزایش دهد. زردآلو منبعی غنی از پتاسیم، آهن، روی و کلسیم است. پتاسیم یک ماده معدنی مفید برای افزایش عملکرد قلب است که در نتیجه مصرف زردآلو می‌توان آن را به قلب منتقل کرد و شاهد عملکرد بهتر قلب بود.

زردآلو نه‌تنها خود، میوه خوشمزه‌ای است بلکه بعد از خوردن آن به هسته خوشمزه‌تری هم می‌رسیم که طعم بادام دارد. در صورتی که این هسته تلخ باشد باید از خوردن آن خودداری کرد چراکه هسته‌های تلخ می‌توانند مسمومیت را به همراه داشته باشند.

محققان معتقدند مصرف زردآلو می‌تواند در جلوگیری از پیری سلول‌ها و مبتلا نشدن به آلزایمر موثر باشد.

اما لازم است این را هم بگوییم که این میوه زمانی تمام این خاصیت‌ها و ویتامین‌ها را دارد که بخوبی رسیده باشد. مصرف سه عدد زردآلو در طول روز می‌تواند نیاز بدن به مواد مورد نیاز موجود در این میوه را تامین کند.

منبع: ای سانته

سیب (ضمیمه سه شنبه روزنامه جام جم)

طرز تهیه ۴ نوشیدنی خانگی برای حفظ سلامتی

نوشیدنی مرکبات و نعناع، برای کاهش نفخ

برای مدیریت نفخ خفیف ناشی از پرخوری، غذاهای شور و سندروم قبل از قاعدگی، می‌توانید از ۲ قطعه لیمو، ۱۰ برگ نعناع، نصف خیار خرد شده و دو قاشق چای خوری زنجبیل پودر یا خرد شده در سه لیتر آب استفاده کنید. اجازه دهید مخلوط یک شب در پارچ دربسته بماند و سپس آن را سرد یا گرم میل نمایید.

نوشیدنی تقویت کننده سیستم ایمنی

مهم نیس چه فصلی باشد، قوی نگه داشتن سیستم ایمنی همیشه مهم است. به عنوان یک روش طعم‌دار برای رهایی سریع‌تر از عفونت‌های التهابی مانند سینوزیت، سرماخوردگی و... می‌توانید از این نوشیدنی استفاده کنید. ۱ فنجان آناناس حبه شده، ۱ فنجان توت فرنگی خرد شده و ۲ پرتقال پوست کنده را به ۳ لیتر آب اضافه کنید. آناناس مقدار ارزشمندی از بروملین ماده شیمیایی با خواص ضد التهابی را برای شما فراهم می‌کند. توت فرنگی و پرتقال سرشار از ویتامین C که یک آنتی اکسیدان قوی است می‌باشند. حداقل دوساعت قبل از نوشیدن آن را خنک کنید.

آب هندوانه برای بازیابی عضلات

تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن آب هندوانه درست قبل از ورزش، ضربان قلب ورزشکاران را کاهش می‌دهد و از درد عضلانی روز بعد پیشگیری می‌کند. به عنوان یک آبرسان فوق العاده قبل از تمرین به جای نوشیدنی‌های قنددار ورزشی، از آب هندوانه و نعناع استفاده کنید. یک دوم فنجان هندوانه بی هسته خرد شده، ۱ قاشق غذاخوری نعناع تازه خردشده را درون یک بطری نیم لیتری بریزید و سپس آن را با آب پر کنید. اجازه دهید یک شب بماند تا هم خنک شود و هم عطر و طعم بگیرد.

مخلوط آناناس و مریم گلی برای آرامش

مریم گلی در یک فنجان آبگرم به عنوان نوشیدنی آرامش بخش شناخته شده است. یک چهارم فنجان تمشک خرد شده، یک چهارم فنجان آناناس خرد شده و ۲ برگ مریم گلی (ترجیحاً تازه) را در نیم لیتر آب بریزید. کربوهیدرات موجود در انواع توت به مغز شما اجازه می‌دهد حالت آرامش و احساس خوبی که ناشی از سوتونین در مغز است را تجربه کند. این مخلوط را به مدت حداقل دوساعت در یخچال قرار دهید. سپس آن را هم بزنید و به آرامی و بدون حواس پرتی بنوشید تا به نتیجه دلخواه برسید. (لاپلاس)

طرز تهیه ۴ نوشیدنی خانگی برای حفظ سلامتی

نوشیدنی مرکبات و نعناع، برای کاهش نفخ

برای مدیریت نفخ خفیف ناشی از پرخوری، غذاهای شور و سندروم قبل از قاعدگی، می‌توانید از ۲ قطعه لیمو، ۱۰ برگ نعناع، نصف خیار خرد شده و دو قاشق چای خوری زنجبیل پودر یا خرد شده در سه لیتر آب استفاده کنید. اجازه دهید مخلوط یک شب در پارچ دربسته بماند و سپس آن را سرد یا گرم میل نمایید.

نوشیدنی تقویت کننده سیستم ایمنی

مهم نیس چه فصلی باشد، قوی نگه داشتن سیستم ایمنی همیشه مهم است. به عنوان یک روش طعم‌دار برای رهایی سریع‌تر از عفونت‌های التهابی مانند سینوزیت، سرماخوردگی و... می‌توانید از این نوشیدنی استفاده کنید. ۱ فنجان آناناس حبه شده، ۱ فنجان توت فرنگی خرد شده و ۲ پرتقال پوست کنده را به ۳ لیتر آب اضافه کنید. آناناس مقدار ارزشمندی از بروملین ماده شیمیایی با خواص ضد التهابی را برای شما فراهم می‌کند. توت فرنگی و پرتقال سرشار از ویتامین C که یک آنتی اکسیدان قوی است می‌باشند. حداقل دوساعت قبل از نوشیدن آن را خنک کنید.

آب هندوانه برای بازیابی عضلات

تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن آب هندوانه درست قبل از ورزش، ضربان قلب ورزشکاران را کاهش می‌دهد و از درد عضلانی روز بعد پیشگیری می‌کند. به عنوان یک آبرسان فوق العاده قبل از تمرین به جای نوشیدنی‌های قنددار ورزشی، از آب هندوانه و نعناع استفاده کنید. یک دوم فنجان هندوانه بی هسته خرد شده، ۱ قاشق غذاخوری نعناع تازه خردشده را درون یک بطری نیم لیتری بریزید و سپس آن را با آب پر کنید. اجازه دهید یک شب بماند تا هم خنک شود و هم عطر و طعم بگیرد.

مخلوط آناناس و مریم گلی برای آرامش

مریم گلی در یک فنجان آبگرم به عنوان نوشیدنی آرامش بخش شناخته شده است. یک چهارم فنجان تمشک خرد شده، یک چهارم فنجان آناناس خرد شده و ۲ برگ مریم گلی (ترجیحاً تازه) را در نیم لیتر آب بریزید. کربوهیدرات موجود در انواع توت به مغز شما اجازه می‌دهد حالت آرامش و احساس خوبی که ناشی از سوتونین در مغز است را تجربه کند. این مخلوط را به مدت حداقل دوساعت در یخچال قرار دهید. سپس آن را هم بزنید و به آرامی و بدون حواس پرتی بنوشید تا به نتیجه دلخواه برسید. (لاپلاس)

آب برای سلامتی معجزه می کند

به گزارش سلامت نیوز، اگر سعی می کنید وزن کم کنید، آب را فراموش نکنید. آب متابولیسم را افزایش داده و به احساس سیری کمک میکند.

نوشیدنی های مملو از کالری را با آب جایگزین کنید و پیش از هر وعده غذا یک لیوان آب بنوشید تا زودتر احساس سیری پیدا کنید.

نوشیدن آب بیشتر، کمک میکند متابولیسم تان افزایش یابد، به خصوص در صورتی که آب سرد مصرف کنید چون بدن باید برای گرم کردن آب تلاش کند و مقداری کالری بیشتر بسوزاند.

آب انرژی شما را افزایش میدهد

اگر احساس می کنید خسته و بی رمق هستید، آب بخورید. بی آب شدن بدن احساس خستگی ایجاد می کند.

مقدار مناسب آب به قلب کمک می کند خون را به طور موثرتری پمپ کند و به همه جای بدن برساند.

آب می تواند به انتقال اکسیژن و مواد مغذی دیگر به سلول های سرتاسر بدن کمک کند.

کاهش استرس با آب

حدود هفتاد تا هشتاد درصد از بافتهای مغز را آب تشکیل می دهد. اگر بی آب شده اید، بدن و مغزتان تحت فشار و استرس قرار می گیرند. اگر احساس تشنگی می کنید به این معنی است که تا حدی بی آب شده اید.

برای کاهش سطح استرس در بدن، یک لیوان آب در کنار خود داشته باشید و هنگام ورزش حتما یک بطری آب همیشه همراه خود داشته باشید و مرتب از آن جرعه جرعه بنوشید.

کمک عضلات با آب کافی

نوشیدن آب به جلوگیری از کرامپ عضلات کمک کرده و حرکت مفاصل بدن را روان می کند. وقتی به خوبی آب بدن را تامین می کنید، مدت بیشتر و با شدت بیشتر می توانید بدون خستگی و از دست دادن انرژی، ورزش کنید.

مواد مغذی به پوست برسانید

خطوط ریز و چین و چروک های پوست، در صورت بی آب شدن بدن، عمیقتر می شوند. آب یک کرم طبیعی زیبایی است.

نوشیدن آب باعث هیدراته شدن سلول های پوست شده و آنها را شاداب نگه می دارد بنابراین پوستتان جوانتر می شود.

همچنین آب، مواد زاید را خارج ساخته و جریان خون را بهبود می بخشد بنابراین پوست درخشانتر و صافتر می شود.

عملکرد منظم روده با تامین آب

آب نیز مانند فیبر برای کارکرد خوب گوارش لازم است. آب به حل مواد زاید کمک کرده و آنها را از دستگاه گوارش خارج می سازد.

اگر بدن شما بی آب شود، همه آب را جذب می کند بنابراین روده بزرگ خشک مانده و نمی تواند به درستی مواد زاید را خارج سازد.

آب از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری می کند

آمار ایجاد سنگ کلیه دردناک، رو به افزایش است. یکی از دلایل آن می تواند عدم مصرف آب کافی در افراد از جمله کودکان باشد.

آب غلظت نمک و مواد معدنی در ادرار را کاهش می دهد و مانع تشکیل بلورهایی که به عنوان سنگ کلیه می شناسیم، می شود.

سنگ کلیه در ادرار رقیق تشکیل نمی شود بنابراین خطر آن را با مصرف مقدار زیاد آب کاهش دهید.

آیا آب کافی می نوشید؟

بیشتر بزرگسالان سالم پس از احساس تشنگی، آب کافی می نوشند اما مقدار دقیق آبی که نیاز دارید به اندازه، میزان فعالیت، شرایط آب و هوا و سلامت عمومی شما بستگی دارد. اگر ورزش می کنید یا فعالیت هایی که باعث تعریق می شوند انجام می دهید، باید آب بیشتری بنوشید.

فواید گسترده مصرف زنجبیل برای حفظ سلامتی

در بیمارانی‌ که به آرتروز غیرالتهابی مبتلا بودند، از زنجبیل استفاده شده و درد بیماران و ناتوانی آنها کاهش یافته است.

به گفته آنها، در تعدادی از مبتلایان به دیابت نوع دو، از زنجبیل استفاده شد و قند‌خون به‌ طور محسوسی کاهش داشت.

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، آنها در باره خواص درمانی این گیاه می‌گویند: مصرف زنجبیل می‌تواند کلسترول خون را کاهش دهد و به صورت قوی به عنوان یک داروی ضد‌اعتیاد به مرفین عمل کند.

به گفته محققان زنجبیل در درمان آلزایمر نیز به‌ کار رفته و اثرات خوبی گزارش‌ شده است. این گیاه در اسهال و استفراغ‌های ناشی‌ از رترو ویروس نیز مصرف‌ شده و نتایج خوبی به‌ دست آمده است.

آنها می‌گویند: تحقیقات نشان داده که زنجبیل می‌تواند رشد تومور پروستات را کاهش دهد. همچنین نتایج بررسی‌ها نشان داده است که زنجبیل حرکات روده‌ی باریک و به خصوص کولون را کاهش می‌دهد و در درمان سندروم روده تحریک پذیر (IBS) نوع اسهالی می‌تواند مؤثر باشد ولی افراط در مصرف آن می‌تواند یبوست‌های بسیار شدیدی ایجاد کند.

چه غذاهایی باعث سلامتی مردان میشود

اگر دوست دارید که اندامی عضلانی‌تر داشته باشید، مصرف گوشت‌ها را پشت گوشت نیندازید. یکی از توصیه‌های تغذیه‌ای به آقایانی که اهمیت زیادی به اندام خود می‌دهند، مصرف گوشت‌های کم‌چرب به‌جای مکمل‌های پروتئینی برای عضله‌سازی است.

سلامت نیوز نوشت: استیک بدون چربی، سینه مرغ، گوشت بوقلمون و شترمرغ، گزینه‌های خوبی برای آقایان هستند که هم پروتئین دارند و هم حجم بالایی از لوسین را در خود جای داده‌اند. لوسین، نوعی آمینو اسید است که به ساخت عضله در بدن مردان کمک می‌کند.

شکلات، دیگر خوراکی قابل توصیه به مردان است. شکلات می‌تواند باعث بهبود گردش خون در بدن شود. فلاونوئیدهای موجود در شکلات تلخ هم می‌توانند به کاهش کلسترول خون و بهبود گردش خون و فشار خون در بدن مردان کمک کنند. به این ترتیب، هم سلامت قلب آقایان با مصرف حدود ۳۰ گرم شکلات تلخ در طول روز تضمین خواهد شد و هم سلامت چرخه جنسی آنها.

حلزون و دیگر غذاهای دریایی سرشار از روی هستند که برای سلامت قلب،عضلات و دستگاه تولید مثل مفیدند.سطوح پایین روی با کیفیت پایین اسپرم و نازایی مردان در ارتباط است.

آووکادو میوه ای غنی از چربی های مفید است و اسیدهای چرب غیر اشباع تک زنجیره(MUFA) در این میوه در مقابل کلسترول عمل میکنند و هم توتال کلسترول و هم LDL را کاهش می دهند.روغن زیتون و مغزدانه ها نیز حاوی چربی های مفید هستند.

ماهی های چرب مثل سالمون و ساردین نیز از دیگر منابع خوب چربی ها هستند.این ماهی ها حاوی اسیدهای چرب امگا3 هستند که از بیماری های قلبی که عامل اصلی مرگ و میر مردان در آمریکا میباشد محافظت میکنند.مصرف 2 سروینگ ماهی در هفته میتواند ریسک بیماری های قلبی را کاهش دهد.

زنجبیل از ترکیباتی است که می تواند به کاهش التهاب کمک کند. درنتیجه خوردن زنجبیل می تواند در کاهش درد عضلانی ناشی از فعالیت بدنی موثر باشد.

وی پروتئین موجود در شیر و ماست از دیگر منابع اسید آمینه لوسین میباشند که یک اسیدآمینه عضله ساز است.

موز نیز بدلیل سرشار بودن از پتاسیم برای انقباضات عضلانی و سلامت استخوان مفید است.دریافت مقادیر کافی پتاسیم به اندازه محدودیت دریافت سدیم برای کاهش فشار خون اهمیت دارد.

آجیل ها از جمله پسته منبع خوبی از پروتئین،فیبر و روی هستند .مقادیر بالای استرول ها در پسته می توانند سطوح کلسترول را بهبود بخشند. همچنین یک اونس آجیل برزیلی هفت برابر بیشتر از ارزش روزانه سلنیم دارد.این ماده معدنی برای ارتقای سیستم ایمنی و کمک به غده تیروئید ضروری است.

گوجه فرنگی که غنی از لیکوپن است بدن را در مقابل برخی سرطان ها محافظت میکند.بعضی مطالعات بیان کرده اند مردانی که بطور منظم سس گوجه فرنگی مصرف می کنند کمتر به سرطان پروستات مبتلا میگردند. یکی دیگر از غذاهایی که بدن را در مقابل این سرطان محافظت میکند سویا است.توفو و شیرسویا از موادی هستند که میتوانند بدین منظور استفاده شوند.در کشورهای آسیایی نسبت به آمریکا مردم 90 برابر بیشتر غذاهای حاوی سویا مصرف میکنند و درنتیجه سرطان پروستات در این کشورها کمتر است.

سبزیجات نارنجی رنگ منبع خوبی از بتاکاروتن،لوتئین و ویتامین سی هستند که میتوانند ریسک ابتلا به بزرگ شدن پروستات را کاهش دهند.فلفل دلمه ای قرمز،هویج،کدو تنبل و سیب زمینی شیرین انتخاب های خوبی از این گروه هستند.

سبزیجات برگ سبز تیره،اسفناج و کلم پیچ نیز میتوانند به سلامت چشم و پروستات کمک کنند.این سبزیجات حاوی مقادیر زیادی لوتئین و زآگزانتین هستند که هردو این ترکیبات از کاتاراکت و دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (AMD) پیشگیری میکنند.

تخم مرغ نیز دارای پروتئین،لوتئین و آهن است و هر زرده آن محتوی 185 میلیگرم کلسترول است (یک فرد سالم تا 300 میلی گرم کلسترول در روز میتواند دریافت کند).

برنج قهوه ای و دیگر غلات کامل نیز میتوانند به حفظ وزن سالم شما و کاهش ریسک بیماری های قلبی و دیابت نوع 2 کمک کنند.

تأثیر عجیب ذرت بو داده بر سلامتی

دانشمندان پیشتر معتقدند بودند این مواد بیشتر در میوه و مرکبات وجود دارد اما پژوهش انجام شده توسط دانشمندان آمریکایی حاکیست، یک کیسه ذرت بوداده حاوی سیصد میلیگرم آنتی اکسیدان Polyphenols می باشد که همین مقدار در یک کیسه میوه فقط 160 میلیگرم است.

به گزارش العالم، کارشناسان معتقدند آب زیاد در سبزیجات و مرکبات باعث کاهش این مواد آنتی اکسیدان می شود اما میزان آب در ذرت بوداده بیش از 4 درصد نیست.

کارشناسان توصیه می کنند که خوردن ذرت بوداده باعث احیای بدن شده و پولیفنول داخل آن حاوی الیاف و ویتامین "ب" است که اگر به آن قند یا نمک اضافه نشود، به متعادل شدن قند خون و ترشح انسولین کمک کرده و باعث لطافت پوست می شود.