طرز تهیه باقلا قاتق شمالی (باقالی قاتق یا باقالی خورشت)

[ad_1]

باقلا قاتق، باقالی خورش یا خورشت گل در چمن یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای گیلانی است. برای تهیه باقلا قاتق شمالی به پاچ باقالا، سیر، شوید نیاز است.

وقتی اسم غذای شمالی به میان می‌آید محال است که به یاد کباب ترش، میرزا قاسمی، باقلا قاتق و ... نیفتید. این غذاها و ده‌ها غذای دیگر شمالی، جزو محبوب‌ترین غذاهای ایرانی هستند و به نوعی برند غذایی گیلان محسوب می‌شوند. 

در راستای معرفی غذاهای سنتی کشورمان، سعی داریم انواع غذاهای محلی استان‌های مختلف را با ریزه‌کاری‌ها و جزییات خاص آن‌ها به شما آموزش دهیم و این بار نوبت غذای محبوب و خوشمزه باقلا قاتق شمالی است. 

باقلا قاتق شمالی:

شاید نام باقلا قاتق را زیاد شنیده و یا حداقل یک‌بار این غذای خوشمزه را امتحان کرده باشید اما از جزییات و نکات مهم طرز تهیه آن بی‌اطلاع باشید. به همین دلیل تصمیم داریم در اینجا، طرز تهیه باقلا قاتق گیلانی را به طور کامل به شما آموزش دهیم تا این خورشت ساده و خوشمزه را تهیه کرده و در کنار سایر چاشنی‌ها و مخلفات گیلانی امتحان کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

قبل از آن بد نیست درباره این خورشت و طرز پخت اصیل آن نکاتی را بدانید مثلا این که؛ 

• این خورشت مشهور گیلانی در ظرفی به نام "گمج" پخته می‌شود. ظرف اصیل شمالی که از جنس گل و سفال بوده و لعاب دارد و تعدادی از غذاهای شمالی درون آن پخته می‌شوند و به اعتقاد مردم شمال، کیفیت غذا در این ظروف فوق العاده بهتر می‌شود.
• همچنین لازم به ذکر است که خورش باقلا قاتق با نوعی باقلا سبز به نام پاچ باقلا (باقلای پا کوتاه) تهیه می‌شود که بسیار شبیه به لوبیا سبز است و فقط در استان گیلان، آن هم در دو فصل بهار و پاییز به عمل می‌آید. پاچ باقالا از خانواده لوبیا چیتی بوده و به نام‌های لوبیا کشاورزی و لوبیای رشتی نیز معروف است.

حالا به سراغ مواد اولیه و طرز تهیه باقلا قاتق شمالی می‌رویم.

مواد لازم برای تهیه باقلا قاتق شمالی:

پاچ باقالا (باقالی رشتی یا باقالا کشاورزی)	2 پیمانه
سیر	3-4 حبه
شوید خشک	3 ق غذاخوری
تخم مرغ	2 عدد
نمک، ففل، زردچوبه	به میزان لازم

طرز تهیه باقلا قاتق شمالی:

1. برای تهیه خورش باقلا قاتق یا باقالی خورشت ابتدا باید پاچ باقالاها یا باقالی رشتی را پوست کنده و بشویید. 
2. در یک ظرف مناسب مقداری روغن یا کره ریخته و صبر کنید تا داغ شود.
3. سپس باقالی و سیر خردشده یا رنده‌شده را داخل ظرف ریخته و کمی تفت دهید.
4. بعد از کمی تفت‌دادن، شوید خشک، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و کاملا هم بزنید و در روغن تفت دهید. 
5. وقتی کاملا بخار جمع شد، 2 لیوان آب ولرم را به قابلمه اضافه کرده و اجازه دهید باقالی‌ها پخته شوند.
6.  آب زیادی نریزید و مدام خورش را هم نزنید.
7. در آخر تخم‌مرغ‌ها را روی مواد داخل قابلمه شکسته و در ظرف را ببندید تا خورش یک جوش بخورد و تخم‌مرغ‌ها بسته شوند.

نکات مهم در تهیه باقلا قاتق شمالی:

•  تخم‌مرغ‌ها را بعد از شکستن در خورش نباید هم بزنید. کافیست کمی زرده آن را شل کنید تا به همان شکل کامل ببندد.
• می‌توان از تخم مرغ به تعداد نفرات در این خورش استفاده کرد.
• می‌توان به جای شوید خشک، از شوید تازه خرد‌شده نیز استفاده کرد.

در خطه شمال کشور، این غذا را به همراه چلو یا کته همراه با سیر ترشی، ماهی شور و زیتون پرورده سرو می‌کنند. امیدواریم این خورشت ساده را تهیه کرده و از آن لذت ببرید. نوش جان.

گردآوری: گروه آشپزی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
باقالا قاتق طرز تهیه باقالا قاتق خورش محلی شمالی …خورشت باقلا قاتق این خورشت از معروف ترین غذاهای شمال ایران است که به اسامی باقالا طرز تهیه باقالا قاتق غذای گیلانی آکاطرز تهیه باقالی قاتق به نقل از آکاایران ابتدا باقالی خشک را الی ساعت قبل معمولا باقالی قاتق شمالی غذاهای محلیچند روز پیش توی مسیری که میرفتم، یهو شنیدم یکی گفت باقالی باقالی قاتق رسید این شکلیهطرز تهیه باقلا پلو طرز تهیه باقلا پلو آکاایران ابتدا برنج را به روش فوق خیس می کنیم برنج را بدقت تمیز آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیمواد لازم برنج پیمانه باقالی خشک یا تازه پیمانه و نیم ماهیچه گوسفندی به تعداد لازمخورش باقالا قاتق ریحانه سلام سایت خوبی دارین با اجازه تون من این غذا را میزارم توی سایتم با همین عکسها آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالاد طرز تهیه خورشت باقلا قاتق خورشت باقلا قاتق این خورشت از معروف ترین غذاهای شمال ایران است که به اسامی باقالا قاتق طرز تهیه باقالا قاتق غذای گیلانی آکا طرز تهیه باقالی قاتق به نقل از آکاایران ابتدا باقالی خشک را الی ساعت قبل معمولا یک شب باقالی قاتق شمالی غذاهای محلی چند روز پیش توی مسیری که میرفتم، یهو شنیدم یکی گفت باقالی باقالی قاتق رسید این شکلیه طرز تهیه باقلا پلو طرز تهیه باقلا پلو آکاایران ابتدا برنج را به روش فوق خیس می کنیم برنج را بدقت تمیز آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی مواد لازم برنج پیمانه باقالی خشک یا تازه پیمانه و نیم ماهیچه گوسفندی به تعداد لازم خورش باقالا قاتق ریحانه سلام سایت خوبی دارین با اجازه تون من این غذا را میزارم توی سایتم با همین عکسها آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد

یک مسئول استانی: مدیریت زباله های مراکز درمانی در خراسان شمالی مطلوب نیست

[ad_1]

بجنورد-ایرنا- مدیرکل حفاظت محیط زیست خراسان شمالی از نبود زیرساخت های لازم برای تفکیک و دفن اصولی زباله های مطب ها و مراکز درمانی را تهدید جدی برای محیط زیست استان دانست.

علی اصغر مطهری شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با اشاره به اینکه زیرساخت های مناسب برای تفکیک زباله از مبدا که منشا آلودگی های عفونی هستند وجود ندارد، افزود: به همین علت کارگروه مدیریت پسماند استان موضوع جمع آوری پسماندها را در دستور کار قرار داده است.
وی خاطرنشان کرد: در سال های گذشته پیمانکار برای سرمایه گذاری در زمینه اجرای طرح جمع آوری این زباله ها و تفکیک از مبدا اعلام آمادگی کرده که متاسفانه تاکنون اقدام موثری در این زمینه انجام نشده است.
وی خاطرنشان کرد: در آخرین نشست کارگروه پسماند استان دانشگاه علوم پزشکی و نظام پزشکی موظف شدند نسبت شروع عملیات مدیریت، جمع آوری و بازیافت این زباله ها با شرکت پیمانکار به تفاهم لازم برسند.
به گفته وی، در حال حاضر در بیمارستان های با استفاده از دستگاه زباله سوز اتکلاو آلودگی زباله ها برطرف و پس از آن نسبت به دفع زباله اقدام می شود.
مدیرکل حفاظت محیط زیست خراسان شمالی تصریح کرد: مطب ها به دلیل مقرون به صرفه نبودن دستگاه زباله سوز از خرید آن خودداری می کنند و به همین علت با پسماند خروجی از این مراکز مانند زباله های عادی برخورد می شود.
مطهری دفن ناقص، رها سازی و تماس حیوانات با این زباله ها را منشا اصلی آلودگی های عفونی و میکروبی دانست و گفت: در تکلیفی که برای رفع منشا آلودگی این زباله ها مشخص شده این است که خاصیت عفونی و بیماری زایی این پسماندها خنثی و تبدیل به زباله عادی شوند.
وی اظهار امیدواری کرد: با توجه به دستور کارگروه مدیریت پسماند استان در ماه جاری در خصوص مشخص شدن وضعیت پیمانکار جمع آوری زباله های مطب ها و مراکز درمانی از سطح شهر، دانشگاه علوم پزشکی و نظام پزشکی استان اقدام لازم را در این خصوص انجام دهند که در صورت ممانعت و بی توجهی به این موضوع سازمان حفاظت محیط زیست به عنوان دستگاه نظارتی در مسئله ورود پیدا خواهد کرد.
هم اکنون 420 پزشک در 137 مرکز بهداشتی و درمانی استان مشغول به فعالیت هستند که شمار زیادی از این پزشکان دارای مطب خصوصی هم هستند.
استان 936 هزار نفری خراسان شمالی در شمال شرق کشور واقع است.
7182/ 6042 خبرنگار:عباس فتوره چی** انتشار دهنده: سیدحسین قدسی

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
استان خراسان شمالی رییس دادگستری خراسان شمالی اعلام کرد ایجاد خانه های دانشجویی در اولویت واقفان باشد ارتباط ایثارگران با رییس جمهور ایثار خبربا توجه به تاکید رییس جمهور در همایش افق رسانه، مبنی بر اینکه بدنبال مشورت با همه اخبار،اخبار روز،اخبار خبرگزاری ها اخبار،آخرین …در این بخش شما با انواع اخبار غزهاخبار ایراناخبار سوریهاخبار اخبار روز غزه اخباراخبار اجتماعی، اخبار اجتماعی ایران،اخبار اجتماعی اخباراخبار اجتماعیاخبار اجتماعی ایراناخبار اجتماعی روزسایت اخباراخبار امروز دیدنی های ایتالیا، مناطق دیدنی های ایتالیاایتالیامناطق دیدنی ایتالیاجاذبه های گردشگری ایتالیامراکز دادگرتازه های قوانین و مقررات و دپارتمان حقوقی در کلیه امور مدنی، جزایی، خانواده،تجاری صدای مردم مجله اینترنتی اسرارنامهبا سلام متن زیر نوشته شده توسسط دهیار مظفرآباد است در صورت امکان ان را پخش کنید استان خراسان شمالی دلبری صنایع دستی چینی در ویترین موزه های ایران مه گرفتگی دید افقی را در جاده خراسان شمالی ارتباط ایثارگران با رییس جمهور ایثار خبر با توجه به تاکید رییس جمهور در همایش افق رسانه، مبنی بر اینکه بدنبال مشورت با همه صاحبنظران اخبار،اخبار روز،اخبار خبرگزاری ها اخبار،آخرین خبرها،خبر فوری کدخدایی پرداخت پول برای تایید صلاحیت یک نماینده صحت ندارد مخالفت سوریه با آتش بس در حلب اخباراخبار اجتماعی، اخبار اجتماعی ایران،اخبار اجتماعی جهان اخباراخبار اجتماعیاخبار اجتماعی ایراناخبار اجتماعی روزسایت اخباراخبار امروزاخبار دیدنی های ایتالیا، مناطق دیدنی های ایتالیاایتالیامناطق دیدنی ایتالیاجاذبه های گردشگری ایتالیامراکز گردشگری دادگر تازه های قوانین و مقررات و دپارتمان حقوقی در کلیه امور مدنی، جزایی، خانواده،تجاری، ملکی صدای مردم مجله اینترنتی اسرارنامه صدای مردم مجله اینترنتی اسرارنامه دربخش های رویدادها چای داغ کاغذ کاهی سبک زندگی

آموزش مرحله به مرحله «مالاوابیجِ» شمالی

[ad_1]

وب سایت سوران: همه مان شک نداریم که غذاهای شمالی جزو بهترین غذاهای کشورمان هستند. امروز طرز تهیه مالاوابیج خوشمزه شمالی را به شما اموزش داده ایم.

مواد اولیه:

• مرغ (تکه تکه شده به اندازه های مناسب) 1 عدد کامل
• پیاز 1 عدد بزرگ نگینی خرد شده
• رب انار 1 قاشق غذاخوری
• رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
• نمک، فلفل قرمز و سایر ادویجات به میزان لازم

طرز تهیه:

قبل از شروع یک ظرف مناسب انتخاب کنید و 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی در آن بریزید، همچنین 1 یا 1.5 قاشق غذاخوری رب انار بهش اضافه کنید، از رب گوجه فرنگی برای رنگ دادن به غذا و از رب انار برای مزه دادن به غذا استفاده میکنیم، پس میتونید خودتون این نسبت رو کمی دست کاری کنید، چون در رنگ غذا تاثیر خواهد داشت، این ربی که من استفاده کردم از شمال خریدیم و کیفیت خیلی عالی داشت.

 

سپس آرام آرام بهش 2 لیوان آب اضافه میکنیم و هم میزنیم تا رب کاملا در آب رقیق شه، به این مایع برای دادن عطر و طعم به غذا کمی فلفل قرمز اضافه کنید و همچنین کمی نمک به این مایع اضافه کنید، توجه کنید این غذا اصلا تند نیست. این مایع در واقع آب و سس غذا هست و دیگه نباید بهش آب اضافه کرد در حین پخت.

سینه های مرغ رو در اندازه های مناسب تکه تکه کنید، هر چه تکه ها کوچکتر باشه سس غذا بهش بیشتر میچسبه و خوشمزه تر میشه. در داخل یک ماهیتابه روغن میریزیم و تکه های مرغ رو بهش اضافه میکنیم، کاملا مرغ ها رو در روغن سرخ کنید. باید کاملا سرخ بشه و به عوض شدن رنگش کفایت نکنید.

سپس بعد از اینکه مرغ هارو سرخ کردیم و آب مرغ ها خارج شد، اون ها رو به یک قابلمه متوسط خالی که روی شعله کم قرار داره منتقل میکنیم تا با همون روغنی که به مرغ ها چسبیده هم کمی مرغ بپزه. سپس به روغن و آب مرغ باقیمانده در ماهیتابه پیاز رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا پیاز ها نرم و پخته شن.

بعد از اینکه پیاز ها رو سرخ کردیم اون ها رو با روغن و آب مرغ همراهش روی مرغ هایی که داخل قابلمه قرار داره میریزیم، سپس روی مرغ ها ادویه هایی از جمله (نمک، فلفل قرمز، کاری، زردچوبه، دارچین) و همچنین ادویه لیمو فلفلی به مقدار دلخواه اضافه میکنیم تا مزه خوشمزه ای به خودش بگیره.

سپس سسی که تهیه کرده بودیم رو بهش اضافه میکنیم و در قابلمه رو میذاریم تا با شعله کم و ملایم حدود 2 ساعت تا 2:30 بپزه و سسش غلیظ شه، در اواسط پخت مرغ ها رو زیر و رو کنید تا نسوزن

 

بعد هم نوش جان کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین سالاد روسی ، پیش غذایی که در روزهای سرد زمستان روش تهیه‌ دسر معروف تیرامیسو شکلاتی؛ دسر …تیرامیسو یک دسر محبوب ایتالیایی می‌باشد که به صورت‌های مختلف تهیه و سرو می‌شودطرز تهیه کیک شکلاتی لقمه ای بدون فرشکر را در ظرف می ریزیم و تخم مرغ و وانیل و را به آن اضافه کرده و با هم زن به مدت دقیقه آشپزی غذای ایرانی اگر قصد دارید مرغ را به روشی جدید درست کنید حتما این روش را امتحان کنید در این روش تهیه کباب کوبیده اصل ایرانی با ماهی تابهتصویریمواد لازم گوشت قلوه گاه گوسفندی گرم گوشت لخت گوساله گرم پیاز درشت عدد رنده شده آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین کیک لیمویی با روغن زیتون ، این دسر با چای عالی میشود روش تهیه‌ دسر معروف تیرامیسو شکلاتی؛ دسر ایتالیایی تیرامیسو یک دسر محبوب ایتالیایی می‌باشد که به صورت‌های مختلف تهیه و سرو می‌شود طرز تهیه کیک شکلاتی لقمه ای بدون فر شکر را در ظرف می ریزیم و تخم مرغ و وانیل و را به آن اضافه کرده و با هم زن به مدت دقیقه الی آشپزی غذای ایرانی اگر قصد دارید مرغ را به روشی جدید درست کنید حتما این روش را امتحان کنید در این روش لقمه های تهیه کباب کوبیده اصل ایرانی با ماهی تابهتصویری مواد لازم گوشت قلوه گاه گوسفندی گرم گوشت لخت گوساله گرم پیاز درشت عدد رنده شده و آب

باستان‌شناسان ایران و انگلیس به دنبال ادامه دیوار گرگان در خراسان شمالی

[ad_1]

تین‌نیوز| «ارتباط سازه‌های دفاعی شمال خراسان با دیوار دفاعی گرگان موجب بررسی سازه‌های دفاعی شمال خراسان توسط باستان‌شناسان ایرانی و انگلیسی شد.»

به گزارش تین‌نیوز به نقل از روابط عمومی پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری، «میثم لباف خانیکی»، سرپرست گروه باستان‌شناسی با اعلام این خبر گفت: تعریف دیوارهای خراسان به عنوان امتداد شرقی دیوار دفاعی گرگان باعث شد تا علاوه‌بر همکاری با متخصصان پروژه دیوار دفاعی گرگان، سازه‌های دفاعی شمال خراسان به عنوان بخشی از یک نظام دفاعی گسترده مورد مطالعه قرار گیرد.

وی افزود: برای رسیدن به این هدف گروهی متشکل از باستان‌شناسان ایرانی و انگلیسی مانند «جبرئیل نوکنده»، مدیر پروژه و مشاور علمی و راهبری طرح، «ابرهارد سوئر» و «کریستین هاپر»، علی حسن‌آبادی به عنوان ناظر استان و من به عنوان سرپرست طرح به بررسی منظر باستان‌شناختی نقاط حساس استراتژیک دیوار شمالی خراسان پرداخته و به ایجاد یک گمانه در ارگ «فرودکلات» و گمانه‌ای دیگر در یکی از برج‌های دیوار دفاعی کلات اقدام کنیم.

به گفته این باستان‌شناس خواناسازی یکی از چاله‌های حفاری غیرمجاز در ارگ فرود به شناسایی و مستندنگاری بقایای فضاهای معماری که با استفاده از سنگ‌های نامنظم ساخته شده بودند، منجر شد.

 

چاله حفاری غیرمجاز که بقایای فضاهای معماری را در خود دارد

خانیکی در ادامه به کشف سه نمونه ذغال در گمانه‌های کوچکی در فضای داخلی یکی از برج‌های کلات اشاره و تاکید کرد: این کشف امکان مناسبی را برای تاریخ‌گذاری مطلق زمان بهره‌برداری از این دیوار و برج‌های منضم به آن را فراهم می‌کند.

به گفته خانیکی، با عملیات عکس‌برداری هوایی نیز به بررسی دقیق امتداد و محدوده سازه‌های مورد اشاره و نیز ارتباط فضایی سازه‌های جانبی پرداخته شد.

این باستان‌شناس با اشار به مطالعه و بررسی ارتفاعات شمالی شهر «مزداوند» در جنوب شهرستان سرخس افزود: بررسی و شناسایی مجموعه منسجمی از دیوارها، برج‌ها و قلعه‌های دفاعی در این منطقه از اهمیت استراتژیک آن و نیز بهره‌گیری از سازه های دفاعی در تکمیل دیوار طبیعی «هزار مسجد» حکایت می‌کند.

خانیکی اظهارکرد: پس از پیمایش منطقه مورد اشاره همه‌ عوارض معماری ثبت و مستندنگاری شد و امیدواریم با تدوین گزارش نهایی افق جدیدی در شناسایی سازه‌های دفاعی شمال خراسان و امتداد شرقی دیوار دفاعی گرگان گشوده شود

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
مجله اینترنتی برترین ها پورتال خبری و سبک …سیب زمینی در ایران زود جایگاهی درخور یافت و به مذاق مردمان خوش نشست و لازم نیامد کسی باستان شناسی انسان شناسی و فرهنگتهیه و تنظیم مهسا اکبری باستان شناسی علمی است که به مطالعه گذشته انسان و جوامع انسانی منظور شما از ترک چیست؟ وب سایت خبری تحلیلی …توضیح یکی از ویژگیهای آینانیوز که با لطف مخاطبین فهیم و صاحب ذوق آن تا به امروز سبب تاریخ افغانستان پیش از اسلام ویکی‌پدیا، …تاریخافغانستانپیشعصر سنگ در مناطق شمالی هندوکش صدهزار تا چهارهزار سال پیش از میلاد عصر برنز و فرهنگ مجله اینترنتی برترین ها پورتال خبری و سبک زندگی سیب زمینی در ایران زود جایگاهی درخور یافت و به مذاق مردمان خوش نشست و لازم نیامد کسی یا باستان شناسی انسان شناسی و فرهنگ تهیه و تنظیم مهسا اکبری باستان شناسی علمی است که به مطالعه گذشته انسان و جوامع انسانی بر منظور شما از ترک چیست؟ وب سایت خبری تحلیلی آینانیوز متن و حاشیه شکایت نادر قاضی پور کمپین «آشتی با خبرنگار» قطعا به عنوان برگ زرینی در تاریخ تاریخ افغانستان پیش از اسلام ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد تاریخ افغانستان، اگرچه به‌عنوان یک کشور و یک ملت دارای تاریخی جدید است؛ اما، این سرزمین از لحاظ é é é

دشواری‌های جذب گردشگر به خراسان شمالی

[ad_1]

تین‌نیوز| معاون توسعه اداره کل میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری خراسان شمالی گفت: «تنها 10درصد ظرفیت هتل‌های این استان فعال هستند.»

سعادت‌طلب با اشاره به اینکه این استان در مسیر سفر زائران حرم مطهر امام رضا(ع) قرار گرفته، اما جذب گردشگر و مسافر در این استان دشوار است، افزود: «ایجاد تمایل در گردشگران برای اسکان چند ساعته، نیازمند ایجاد زیرساخت‌های لازم است.»

وی با بیان اینکه منطق سرمایه‌گذار سوددهی است و قبل از انجام هرگونه سرمایه‌گذاری امر مشاوره و تحقیق را انجام می‌دهد، ادامه داد: «هم‌اکنون بخش خصوصی در این استان برای سرمایه‌گذاری با مشکلات متعددی مواجه است و با سختی‌های فراوان طرح‌های خود را اجرایی می‌کند.»

سعادت‌طلب همچنین تصریح کرد: «درحالی‌که اداره کل میراث فرهنگی این استان یکی از دستگاه‌هایی است که در زمان سفر رهبری به‌عنوان یکی از محورهای توسعه این استان از آن یاد شد، میزان اختلاف بودجه‌ اختصاص یافته به این دستگاه در مقایسه با بودجه دستگاه سوم معرفی شده به عنوان محور توسعه، بسیار جالب توجه است!»

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
دنیای اقتصاد خبر فارسیدنیای اقتصاد بازار تبلت ها که در سال های اخیر رونق خوبی داشته، حالا رو به کاهش گذاشته نیوزهاب نشریه روزانه گروه مپنابه گزارش شانا به نقل از شرکت مادر تخصصی تولید نیروی برق حرارتی، نیروگاه سیکل ترکیبی دنیای اقتصاد خبر فارسی دنیای اقتصاد بازار تبلت ها که در سال های اخیر رونق خوبی داشته، حالا رو به کاهش گذاشته است نیوزهاب نشریه روزانه گروه مپنا به گزارش شانا به نقل از شرکت مادر تخصصی تولید نیروی برق حرارتی، نیروگاه سیکل ترکیبی گل گهر

شبکه اجتماعی بومی کره شمالی نیامده هک شد

[ad_1]

کشور کره شمالی قصد دارد شبکه اجتماعی مخصوص به خود را ایجاد کند. روز جمعه وب‌سایت جدیدی به عنوان بهترین شبکه اجتماعی کره‌شمالی در دسترس قرار گرفت و مدت کوتاهی پس از آن هک شد

 به گزارش مشرق، به نظر می‌رسد کره شمالی در حال ساخت یک شبکه اجتماعی شبیه به فیسبوک است و به محض اینکه خبر راه‌اندازی این وب‌سایت اعلام شد مورد هک قرار گرفت.
 
وب‌سایت StarCon در واقع یک وب‌سایت اجتماعی است که به شبکه اجتماعی فیسبوک شباهت زیادی دارد، اما با این تفاوت که به عنوان بهترین شبکه‌‌ اجتماعی کره شمالی شناخته می‌شود.
 
همانند غول شبکه‌های اجتماعی دنیا، وب‌سایت کره‌شمالی نیز به افراد سراسر جهان اجازه می‌دهد تا در آن ثبت‌نام کرده و سپس تصویر پروفایل مخصوص به خود را آپلود کنند. امکان ارسال پیام‌، آپلود ویدیو و ... نیز مانند اکثر شبکه‌های اجتماعی در وب‌سایت کره‌ شمالی وجود دارد.
 
بنا به اعلام Dyn Research، کره‌شمالی به عنوان کشوری شناخته می‌شود که اینترنت را سانسور می‌کند و نیز اکثر مردم این کشور دسترسی به وب ندارند، اما آن ظور که پیداست این وب‌سایت بر روی سرورهای داخلی این کشور میزبانی می شوند. Dyn Research در واقع یک شرکت تحلیل و بررسی اینترنت است که خبر راه‌اندازی وب‌سایت شبکه اجتماعی کره‌شمالی را در روز جمعه اعلام کرد.
 
دامنه این وب‌سایت بعد دامنه ارائه دهنده خدمات اینترنتی کره‌شمالی، به ثبت رسیده است و درحالی که مشخص نیست این سایت توسط چه کسی راه‌اندازی شده، اما از اسکریپت PHP Dolphin برای راه‌اندازی آن بهره گرفته شده که اساسا یک سیستم آماده برای ایجاد وب‌سایت‌های شبکه اجتماعی است.
 
Madory در گفتگو با وب‌سایت Motherboard اینگونه بیان کرده: «این وب‌سایت همانند نامش جدید به نظر می‌رسد. وب‌سایت‌های کمی وجود دارند که از پسوند مخصوص کره‌شمالی بهره می‌برند و این وب‌سایت نیز یکی از آن‌ها است.»
 
مارتین ویلیامز که یکی از نویسندگان وبلاگ‌های فناوری کره‌شمالی است می‌گوید: «این وب‌سایت احتمالا به صورت آزمایشی فعال شده و به طور غیر عمدی در معرض دید عموم قرار گرفته است.»
 
نیازی به گفتن نیست که مدت کوتاهی پس از آنلاین شدن این وب‌سایت، حساب کاربری کیم‌جونگ‌اون، در آن نمایان شد.
 
اما همانطور که در ابتدا مطلب نیز اشاره کردیم، پس از اینکه وب‌سایت شبکه اجتماعی کره‌شمالی در روز جمعه آنلاین شد، مورد هک قرار گرفت. Andrew McKean که یک نوجوان اسکاتلندی است، در گفتگو با Mortherboard اعلام کرده که او با استفاده از نام‌کاربری admin و رمزعبور password براحتی توانسته به بخش مدیریت این وب‌سایت نفوذ کند.
 
این کار باعث شده تا این نوجوان ۱۸ ساله امکان کنترل تمامی بخش‌های وب‌سایت مورد اشاره را داشته باشد که از جمله می‌توان به حذف کاربران، تغییر نام وب‌سایت، سانسور کلمات مشخص و مدیریت تبلیغات اشاره کرد. علاوه بر این وی قادر به دیدن ایمیل تمامی اعضای این وب‌سایت هم بوده است.

منبع: زومیت

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

31 مه 2016 ... به گزارش مشرق، به نظر میرسد کره شمالی در حال ساخت یک شبکه اجتماعی شبیه به فیسبوک است و به محض اینکه خبر راهاندازی این وبسایت اعلام شد ...31 مه 2016 ... www starcon net kp، شبکه اجتماعی بومی، مشرق، ساخت شبکه اجتماعی، کره شمالی افزایش حملات هکری کره شمالیکشور کره شمالی قصد دارد شبکه ...به گزارش مشرق، به نظر میرسد کره شمالی در حال ساخت یک شبکه اجتماعی شبیه به فیسبوک است و به محض اینکه خبر راهاندازی این وبسایت اعلام شد مورد هک قرار گرفت ...کشور کره شمالی قصد دارد شبکه اجتماعی مخصوص به خود را ایجاد کند. روز جمعه وبسایت جدیدی به عنوان بهترین شبکه اجتماعی کرهشمالی در دسترس قرار گرفت و مدت ...اخیراً سایتی با دامین کره شمالی به ثبت رسیده که به فیسبوک بومی شهرت یافته است. به گزارش ... شبکه اجتماعی بومی کره شمالی نیامده هک شد. 31-5-2016 فرهنگ ...31 مه 2016 ... اما ظاهرا این کشور قصد دارد شبکه اجتماعی مخصوص به خود را ایجاد کند. روز جمعه وب ... شبکه اجتماعی بومی کره شمالی نیامده هک شد. مهمترین خبرهای ...31 مه 2016 ... شبکه اجتماعی بومی کره شمالی نیامده هک شد. چگونه شادتر ... ناوسالاریکم اصغر معماری فرمانده نیروهای ویژه دریایی سپاه شد عکس. دروازهبان رئال ...7 سپتامبر 2015 ... معاون سازمان تنظیم مقررات ارتباطات گفت: براساس مطالعات انجام شده، ورود اپراتور چهارم به بازار موبایل ... شبکه اجتماعی بومی کره شمالی نیامده هک شد.14 فوریه 2008 ... همشهری آنلاین: جمهوری کره جنوبی که به اختصار کره خوانده میشود یکی از کشورهای ... و صنعت - کمیسیون بهداشت و امور اجتماعی - کمیسیون وسائل نقلیه و مخابرات. ... دادگاههای محلی در سئول و در 12 شهر، این چان، سووان، چون چان، دیجان، چانگ جو دیگو، .... به شبکه راه آهن کره شمالی و از طریق آن به شبکه راه آهن آسیایی متصل شد.جایزه ادبی پروین آینده آن در هفته آتی موکول شد محقق (نماینده دبیر علمی) جایزه ادبی پروین این هیات به جلسه آینده آن در .... شبکه اجتماعی بومی کره شمالی نیامده هک شد.

کلماتی برای این موضوع
چهره ها در شبکه‌های اجتماعی در روزگاری که جامعه مجازی و شبکه های اجتماعی یکی از ارکان اصلی ارتباط افراد با یکدیگر اخباراخبار اجتماعی، اخبار اجتماعی ایران،اخبار اجتماعی اخباراخبار اجتماعیاخبار اجتماعی ایراناخبار اجتماعی روزسایت اخباراخبار امروز امنیت اطلاعات دومین رویداد بین المللی تراکنش در روزهای یازدهم تا سیزدهم آبان برگزار خواهد شدکهنه سربازایرانی آموزش نظامی اطلاعاتیجنگ اطلاعاتی اهداف و ابزارها گردآورندهحمیدرضااهریان تاریخچه اصطلاح جنگ اطلاعاتی دی ٩٠ خبرنامه ایرانفرزند یکی از سران فتنه پروژه طراحی شده و هماهنگ شده با شبکه درونی و برونی فتنه گران را پورتال پرتال حقوق دانش آموخته ی مهندسی اموات تاریخ مقطع وبلاگ یک مهندس حکمت شادان بخش چهاردهم عشق مگر حتما باید پیدا و آشکار باشد تا به آدمیزاد حق عاشق شدن الف هخامنشی گرایی ضدیت با تاریخ کهن ایرانی استدر کاوش های باستان شناسی که از زمان رضا خان شروع شد تمام الواح قبل از دوران هخامنشی ها