طرز تهیه کلم پلو شیرازی

[ad_1]

مامی سایت: کلم پلو به روشهای مختلفی در شهرهای مختلف تهیه میشود، بیشتر کلم پلو را با کلم پیچ یا کلم برگ درست میکنند، ولی کلم پلو در شیراز با کلم قمری (کلم سنگ یا کلم سر) و سبزیجات معطر تهیه میشود.
 
مواد لازم:

•     برنج  3 لیوان
•     گوشت چرخ کرده  200 گرم
•     پیاز  1 عدد
•     آرد نخودچی  1 قاشق غذاخوری
•     کلم قمری خلال شده  حدود 400 گرم
•     پیاز داغ  2 قاشق غذاخوری
•     سبزیجات معطر خرد شده (ترخون، ریحان، شوید)  200 گرم
•     آبغوره  2 قاشق غذاخوری
•     پودر لیمو امانی  نصف قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

1-برنج را به مدت 2 الی 3 ساعت با نمک خیس میکنیم.

2-ابتدا گوشت چرخ کرده را آماده میکنیم. گوشت، پیاز رنده شده که آب آن را جدا کرده ایم، آرد نخودچی، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و در دست کوفته های ریز و یک اندازه ای درست کرده و داخل روغن سرخ کرده و کنار میگذاریم.

3-کمی پیاز داغ درست میکنیم و کلم را به صورت خلالی خرد کرده و در روغن با نمک و فلفل و زردچوبه و پیاز داغ تفت میدهیم، چند دقیقه بعد هم کمی آبغوره و پودر لیمو امانی اضافه میکنیم و به تفت دادن ادامه میدهیم تا زمانی که آب آن تبخیر شده و کلم مزه دار شود، سپس سبزی را نیز به کلم اضافه کرده و به مدت خیلی کوتاهی آن را نیز کمی تفت میدهیم.

4-آب را داخل قابلمه میجوشانیم و برنج خیس خورده را اضافه میکنیم و پس از اینکه کمی جوشید، آبکش میکنیم (برنج را زمانی آبکشی کنید که وقتی میان دو انگشت میفشارید اطراف برنج نرم و مغز آن کمی خام باشد که البته بعد از مدتی و با کسب تجربه زمان آبکش کردن برنج با نگاه کردن به آن دستتان میاید و نیازی به انجام این عمل نیست)

5-قابلمه را روی حرارت قرار داده، ته قابلمه مقداری روغن می ریزیم و ته دیگ دلخواه تان را ته آن قرار می دهیم (نان ، سیب زمینی و …)

6-یک لایه برنج، یک لایه کلم، مقداری گوشت قلقلی و باز به همین ترتیب لایه ها را تکرار میکنیم تا زمانی که مواد تمام شود (مقداری از گوشت قلقلی را برای تزئین کنار بگذارید)

7-حرارت را زیاد میکنیم تا برنج بخار کند، سپس با انتهای قاشق یا کفگیر، چند روزنه در قسمتهای مختلف باز میکنیم و نصف لیوان آب را با مقداری روغن مخلوط کرده و روی برنج پخش کرده و حرارت را کم می کنیم، پس از دم کشیدن برنج را در دیس میکشیم و با گوشت قلقلی و برنج زعفرانی تزئین کرده و سرو میکنیم.

نکته:

1-سبزی خشک را میتوان جایگزین سبزی تازه کرد.

2-بجای کلم سر میتوان از کلم برگ نیز استفاده کرد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

کلم پلو شیرازی : کلم ها را رشته ای خرد کنید و داخل قابلمه بریزید و با مقداری نمک ، زردچوبه و 1 لیوان آب بپزید تا نرم شوند ...آشپزی و تغذیهآموزش انواع غذاهاكلم پلو شیرازی خوشمزه ... طرز تهیه استامبولی پلو استانبولی پلو، غذایی است آسان که تقریبا همه تهیه آن را بلد هستند، اما هر…6 سپتامبر 2016 ... کلم پلو به روشهای مختلفی در شهرهای مختلف تهیه میشود، بیشتر کلم پلو را با کلم پیچ یا کلم برگ درست میکنند، ولی کلم پلو در شیراز با کلم ...آکاایران: طرز تهیه مقلوبه پلـو ؛ آشپزی ایرانی 0402 این بخش از آشپزی ایرانی آموزش طرز تهیه مقلوبه پلـو، یک غذای خوشمزه ی ترکیه ای فراهم شده است؛ همراه با آکا ایران ...13 دسامبر 2015 ... کلم پلو,طرز تهیه کلم پلو شیرازی,کلم پلو با مرغ,طرز پخت کلم پلو,طرز تهیه کلم پلو با گوشت,کلم پلو شیرازی,آموزش پخت کلم پلو,طرز تهیه کلم ...20 مه 2013 ... کلم پلو شیرازی شاید به نظر غذای سختی می یاد و واقعاً هم همینطوره اگر همه ی کارها رو بخواید همون روز انجام بدین اینه که معمولاً ... طرز تهیه کوفته قلقلی :قبلا نیز در سایت غذایی با نام کلم پلو قراردادیم که طرز تهیهاش شباهت زیادی با این. ... طرز تهیه کوفته: گوشت و پیاز و آرد نخودچی و زرچوبه و نمک را مخلوط و خوب ورز ...طرز تهیه: كلم قمري ها رو خلال خلال كرده(ضخامتش به سليقه خودتونه). کلم پلو شیرازی. و ميزاريد با كمي آب ونمك پخته بشه(مثل كلم برگ زود پخته ميشه). کلم پلو شیرازی.مواد لازم جهت پلو برنج 6 پیمانه یا 1 كیلو كلم خرد شده 1 كیلو سبزی شوید، تره، ... طرز تهیه: برنج را با مقداری نمك چند ساعت قبل خیس می كنیم، كلم ها را پوست كنده و به ...طرز تهیه کلم پلو, ساده ترین روش تهیه کلم پلو را در سایت نمناک ببینید. ... ماهی لاری · طرز تهیه شیر پلو · طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی و خواص بی نظیر آن · قارچ پلو ...

کلماتی برای این موضوع
کلم پلو طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت …کلم پلو شیرازی کلم ها را رشته ای خرد کنید و داخل قابلمه بریزید و با مقداری نمک کلم پلو، طرز تهیه کلم پلو کلم پلوکلم پلو شیرازیطرز تهیه کلم پلوطرز تهیه کلم پلو شیرازیکلم پلو بدون گوشت انواع پلو ، انواع چلو ، کته ، پخت برنج آموزش آشپزی …باقلا پلوی هندی پلو مرغ سرخ شده نخود پلو با کشمش پلویی نکاتی برای تهیه پلو و چلوطرز تهیه مرصع پلو طرز تهیه سالاد الویه فوری پاپ کورن باکس طرز تهیه مافین دونات با سس کارامل طرز تهیه طرز تهیه زرشک پلو با مرغ راز خوشمزه‌تر شدن آنطرز تهیه شوید لوبیا با گوشت قیمهپلو مخلوط شیرازیکلم پلو شیرازی چی بپزم پلوطرز تهیه کوفته گوشت و پیاز و آرد نخودچی و زرچوبه و نمک را مخلوط و خوب ورز میدیم بعد به پلو سرآشپزبعد از اینکه برنج رو پیمانه کردید و پاک کردید و شستید، به اندازه ای روی اون آب بریزید روش تهیه‌ی زرشک‌پلو با مرغ و راز خوشمزه‌تر شدن آنروش تهیه‌ی زرشک‌پلو با مرغ و راز خوشمزه‌تر شدن آنطرز تهیه مجبوس سایت جامع آموزش آشپزیطرز تهیه بهترین و لذیذترین غذاهای ایرانی و فرنگی ، آموزش پخت کیک و شیرینی ، روش تهیه

طبع قدومه شیرازی و طریقه مصرف قدومه شیرازی چیست

[ad_1]
مفیدستان:

قدومه شیرازی چیست؟ قدومه از گیاهان دارویی مفید بوده، طبع آن گرم و تر است. خواص دارویی قدومه درمان سرفه های خشک، رفع التهابات گلو و ... است.

گیاه قدومه شیرازی چیست

قدومه شیرازی گیاهی یکساله و کوچک، دارای برگهایی با بریدگی‌های عمیق و خیلی نامنظم است. گلهای این گیاه، کوچک و زرد هستند و در انتهای شاخه‌ها ظاهر می‌شود. میوه آن خورجین و به شکل غلاف است، قسمت پایین غلاف آن متورم و قسمت بالای آن نازک است. دانه‌های قدومه از عدس کوچکتر، پهن و گرد هستند و دارای سه نوع می‌باشند که شامل سرخ، زرد و سفید است. قدومه دارای رنگ سرخ را در اصفهان تودری گلگون ‌گویند، آنچه تحت نام قدومه در بازار دارویی ایران ارئه می‌شود عبارت است از: قدومه شیرازی و نوعی دیگر آن قدومه شهری است که از قدومه شیرازی کوچکتر است. با این وجود همه انواع قدومه از لحاظ خواص دارویی به هم شباهت دارند.

خواص دارویی و طبع قدومه شیرازی چیست

طبیعت قدومه گرم و تر است. خواص قدومه به طور خلاصه عبارتند از: درمان ورم های سفت مثل ورم بیضه، ورم پستان، جوش‌های سرطانی، نقرس، ورم بیخ گوش، برای درمان لاغری، زیاد کردن اشتها، قطع اخلاط خونی، دفع سنگ کلیه، درمان سرفه های خشک، درمان التهابات گلو، باز شدن رنگ چهره، کولیت کبدی و کلیه و باز شدن عروق کرونر. همچنین قدومه را به همراه بارهنگ، سپستان و به دانه، به عنوان چهار تخمه در طب سنتی بکار میبرند .

طریقه مصرف قدومه شیرازی چیست

شربت قدومه شیرازی: ۳۰ گرم گل قدومه + ۲ گرم شیرین بیان را در یک لیتر آب جوشانده تا دو سوم آن بخار شود، سپس با ۲۰۰ گرم عسل +۲۵۰ گرم شکر سرخ مخلوط نموده با حرارت غیر مستقیم آن را گرم نموده تا غلیظ شود، سپس روزی یک تا دو قاشق مرباخوری از این شربت را مصرف کنید.

دفع سنگ کلیه: جهت دفع شن و سنگ کلیه، گیاه قدومه را ۱۲ ساعت در گلاب خیس کرده و صبح ناشتا با کمی آب و سکنجبین بنوشید.

دفع خلط خونی از ریه وسینه: برای خروج اخلاط غلیظ از ریه و سینه ابتدا بایستی قدومه را خیسانده و سپس جوشانده آن را در کیسه‌ای کوچک ریخته، داخل خمیر بگذارید و خمیر را بپزید آن‌گاه میل کنید. همچنین میتوانید قدومه را با عسل مخلوط کرده و روزی یک قاشق مرباخوری با کمی آب گرم بنوشید.

از بین بردن التهاب گلو و صاف کردن صدا: برای بازشدن صدا برای آواز و رفع التهابات گلو، ۴ گرم گیاه قدومه را در ۳۰۰ سی‌سی آب‌جوش و کمی نبات دم‌کرده، جرعه‌جرعه مصرف نمایید.

بازشدن اشتها: 3 گرم از گیاه قدومه را در ۳۰۰ سی‌سی آب‌جوش نیم ساعت دم‌کرده، روزی ۳ فنجان بنوشید.

درمان سرفه‌های خشک و خونی: یکی از خواص قدومه شیرازی درمان سرفه‌های خشک و خونی است، به این منظور 10 گرم تخم قدومه را در 1 لیتر آب بجوشانید و در طول روز میل کنید.

فرونشاندن ورم‌های سفت مثل ورم بیضه، ورم پستان، ورم بیخ گوش و جوش‌های سرطانی: به این منظور قدومه را در آب خیس کنید (غلیظ) و به صورت ضماد روی موضع مورد نظر بگزارید.

خنثی کردن سم ناشی از گزیدگی جانوران: مقدار 15 گرم قدومه را با آب انگور مخلوط کنید و ان را میل کنید، در خنثی نمودن سم ناشی از گزیدگی موثر است.

به منظور چاق شدن: دم کرده قدومه در سرکه برای چاق شدن و افزایش اشتها و رنگ صورت مفید است.

درمان کولیت کبدی و کلیوی: ابتدا قدومه را یک شب بخیسانید، سپس آن را جوشانده و پس از سرد شدن مصرف شود.

مضرات قدومه شیرازی چیست

در مصرف مقادیر زیاد قدومه شیرازی، ممکن است به طور موقتی باعث نفخ و بزرگی شکم شود و حتی خطر انسداد روده هم وجود دارد، همچنین کسانی که بیماری گواتر دارند از خوردن قدومه خودداری کنند.

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
‌طب اسلامی وسنتی حکیم عقیلی خراسانی درمانهادرمانهاعلم پزشکی از بین رفته بود، بقراط آن را یافت مرده بود، جالینوس زنده اش کرد کور بود و ‌طب اسلامی وسنتی حکیم عقیلی خراسانی درمانها درمانها علم پزشکی از بین رفته بود، بقراط آن را یافت مرده بود، جالینوس زنده اش کرد کور بود و حنین چشم

طرز تهیه مرصع پلوی شیرازی

[ad_1]

طرز تهیه:

برنج را بعد از دو، سه ساعت خیس خوردن می‌پزیم و آبکش می‌کنیم. کف قابلمه را کنجد ریخته و بعد کمی نان بگذارید و برنج را روی آن بریزید و بگذارید برنج خوب دم بکشد.

مرغ را همراه با پیاز و زردچوبه و زعفران و دارچین ابتدا کمی سرخ کنید و بعد نمک و آب اضافه کنید و بگذارید کاملا بپزد.

کشمش را با کره سرخ کنید و کنار بگذارید. زرشک را هم که از قبل خیسانده‌اید با کره تفت بدهید. کمی زعفران هم هنگام تفت دادن به زرشک اضافه کنید. موقع تفت دادن حواستان به زرشک باشد چون زرشک زود می‌سوزد و سیاه می‌شود.

خلال پسته و بادام را در دو ظرف جداگانه خیس کنید. خیس کردن خلال‌ها باعث می‌شود موقع خوردن سفتی آنها از بین رفته باشد. خلال خیس خورده را با کره و زعفران و گلاب تفت دهید.

هویج‌ها را خلال کنید و با کمی شکر و کره و آبلیمو تفت دهید. خلال پوست پرتقال یا نارنج را خیس کنید و چند بار بجوشانید تا تلخی آن گرفته شود. بعد با کره و شکر تفت دهید.

برنج که دم کشید در دیس بکشید و سینه مرغ را ریش ریش کنید و روی آن بچینید. یک لایه برنج دیگر بریزید و بعد دیگر مواد را جدا جدا روی برنج بیفزایید. یکی از تفاوت‌های مرصع پلو و شیرین‌پلو همین جدا جدا ریختن مواد روی برنج اســت.

چاردیواری

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
طرز تهیه مرصع پلو با مخلفاتپرشین پرشیاطرز تهیه مرصع پلو با مخلفات بچه که بودم، وقتی مادرم مرصع پلو می پخت، هر کاری می کردم طرز تهیه مرصع پلو طرز تهیه سالاد الویه فوری پاپ کورن باکس طرز تهیه مافین دونات با سس کارامل طرز تهیه انواع پلو ، انواع چلو ، کته ، پخت برنج آموزش آشپزی …باقلا پلوی هندی پلو مرغ سرخ شده نخود پلو با کشمش پلویی نکاتی برای تهیه پلو و چلولوبیا پلوی شیرازی سرآشپزمواد لازم برنج ۴ پیمانه لوبیا چشم بلبلی ۲ پیمانه شوید خشک نصف پیمانه نمک و فلفل و طرز تهیه قنبر پلو شیرازی آکاطرز تهیه قنبر پلو شیرازی آکاایران ابتدا گوشت و نخودچی را جدا جدا در جوقن هاون سنگی پلو سرآشپزبعد از اینکه برنج رو پیمانه کردید و پاک کردید و شستید، به اندازه ای روی اون آب بریزید انواع پلو و چلو انواعپلووچلوطرز تهیه غذای مازندرانی شیش انداز همون بادمجان یا سیب زمینی تخم اناریآشنایی با روش تهیه‌ی سیب زمینی پلو با شویدمواد اولیه برنج یک کیلوگرم شوید گرم سیب‌زمینی آشپزی انواع پلو و چلووبگاه گروه آشپزی حاصل جمع آوری دستورات پخت انواع غذادسر و شیرینی ایرانی و ملل می باشد آشپزی آموزش انواع غذاها خواص مواد غذایینکات سودمند خواص شگفت انگیز کلم بروکلی خوراکهایی ساده ولی خوشمزه با سیب زمینی طرز تهیه ژله شیشه

آموزش پخت کلم پلو شیرازی خوش طعم

[ad_1]

آموزش پخت کلم پلو شیرازی خوش طعم 

کلم پلوی شیرازی غذای خوشمزه اســت که در تمام کشور ایران معروف اســت و طبخ می شود. پس حتما یکبار هم که شده آن را امتحان کنید. کلم پلو به روشهای مختلفی در شهرهای مختلف تهیه میشود، بیشتر کلم پلو را با کلم پیچ یا کلم برگ درست میکنند، ولی کلم پلو در شیراز با کلم قمری (کلم سنگ یا کلم سر) و سبزیجات معطر تهیه میشود.

مواد لازم:

برنج 3 لیوان
گوشت چرخ کرده 200 گرم
پیاز 1 عدد
آرد نخودچی 1 قاشق غذاخوری
کلم قمری خلال شده حدود 400 گرم
پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری
سبزیجات معطر خرد شده (ترخون، ریحان، شوید) 200 گرم
آبغوره 2 قاشق غذاخوری
پودر لیمو امانی نصف قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

1-برنج را به مدت 2 الی 3 ساعت با نمک خیس میکنیم.

2-ابتدا گوشت چرخ کرده را آماده میکنیم. گوشت، پیاز رنده شده که آب آن را جدا کرده ایم، آرد نخودچی، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و در دست کوفته های ریز و یک اندازه ای درست کرده و داخل روغن سرخ کرده و کنار میگذاریم.

3-کمی پیاز داغ درست میکنیم و کلم را به صورت خلالی خرد کرده و در روغن با نمک و فلفل و زردچوبه و پیاز داغ تفت میدهیم، چند دقیقه بعد هم کمی آبغوره و پودر لیمو امانی اضافه میکنیم و به تفت دادن ادامه میدهیم تا زمانی که آب آن تبخیر شده و کلم مزه دار شود، سپس سبزی را نیز به کلم اضافه کرده و به مدت خیلی کوتاهی آن را نیز کمی تفت میدهیم.

4-آب را داخل قابلمه میجوشانیم و برنج خیس خورده را اضافه میکنیم و پس از اینکه کمی جوشید، آبکش میکنیم (برنج را زمانی آبکشی کنید که وقتی میان دو انگشت میفشارید اطراف برنج نرم و مغز آن کمی خام باشد که البته بعد از مدتی و با کسب تجربه زمان آبکش کردن برنج با نگاه کردن به آن دستتان میاید و نیازی به انجام این عمل نیست)

5-قابلمه را روی حرارت قرار داده، ته قابلمه مقداری روغن می ریزیم و ته دیگ دلخواه تان را ته آن قرار می دهیم (نان ، سیب زمینی و …)

6-یک لایه برنج، یک لایه کلم، مقداری گوشت قلقلی و باز به همین ترتیب لایه ها را تکرار میکنیم تا زمانی که مواد تمام شود (مقداری از گوشت قلقلی را برای تزئین کنار بگذارید)

7-حرارت را زیاد میکنیم تا برنج بخار کند، سپس با انتهای قاشق یا کفگیر، چند روزنه در قسمتهای مختلف باز میکنیم و نصف لیوان آب را با مقداری روغن مخلوط کرده و روی برنج پخش کرده و حرارت را کم می کنیم، پس از دم کشیدن برنج را در دیس میکشیم و با گوشت قلقلی و برنج زعفرانی تزئین کرده و سرو میکنیم.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

آموزش پخت کلم پلو شیرازی خوش طعم کلم پلوی شیرازی غذای خوشمزه است که در تمام کشور ایران معروف است و طبخ می شود پس حتما یکبار هم که شده آن را امتحان.آشپزی و تغذیهآموزش انواع غذاهاكلم پلو شیرازی خوشمزه ... طرز تهیه كوفته ریزه: ... نكته1:برای اینكه پیاز سرخ شده ترد و خوش رنگ شود پیاز را كه خردمیكنیم مقداری نمك به ...کلم پلو شیرازی : کلم ها را رشته ای خرد کنید و داخل قابلمه بریزید و با مقداری نمک ، زردچوبه و 1 لیوان آب بپزید تا نرم شوند ... طرز تهیه : داخل کاسه ای گوشت چرخ کرده ، 1 عدد پیاز رنده شده ، ارد نخودچی ، تخم ... عمانی برای طعم بهتر به مخلوط کلم اضافه نمائید ، بجای کلم قمری از کلم سفید هم میتوانید استفاده کنید. ... چون خوش خوراک هستن :).خوب حالا بعد از این غیبت طولانی میخوام دستور پخت اورجینال کلم پلو شیرازی رو براتون بزارم.با تمام ... طعم اصلی کلم پلوی شیرازی باید تند وتیز و مزه دار باشه.13 دسامبر 2015 ... کلم پلو,طرز تهیه کلم پلو شیرازی,کلم پلو با مرغ,طرز پخت کلم پلو,طرز تهیه کلم پلو با گوشت,کلم پلو شیرازی,آموزش پخت کلم پلو,طرز تهیه کلم ...آموزش پخت کلم پلو شیرازی خوش طعم. کلم پلوی شیرازی غذای خوشمزه است که در تمام کشور ایران معروف است و طبخ می شود. پس حتما یکبار هم که شده آن را امتحان کنید.آموزش پخت کلم پلو شیرازی خوش طعم ... آموزش پخت کلم پلو شیرازی خوش طعم. طرز تهیه: 1-برنج را به مدت 2 الی 3 ساعت با نمک خیس میکنیم. 2-ابتدا گوشت چرخ کرده را ...کلم پلو شیرازی - مامانم چی برام پخته؟ - ♨..آشپزيهاي مامانم.. ... لقمه ها و غذاهايش مزه "جان" و طعم "عشق " مي دهد. ... طرز تهیه: كلم قمري ها رو خلال خلال كرده(ضخامتش به سليقه خودتونه). کلم پلو شیرازی. و ميزاريد با كمي آب ... طعم خوش آشپزی-ساناز جون · دنیای لذت ...آموزش پخت کلم پلو شیرازی خوش طعم ... آموزش پخت کلم پلو شیرازی خوش طعم. طرز تهیه: 1-برنج را به مدت 2 الی 3 ساعت با نمک خیس میکنیم. 2-ابتدا گوشت چرخ کرده را ...20 مه 2013 ... طعم خوش آشپزی ... چون درخواست برای آموزش این غذای مجلسی و خوشمزه زیاد بود سعی کردم همه نکات و مصور آموزش بدم ... کلم پلو شیرازی شاید به نظر غذای سختی می یاد و واقعاً هم همینطوره اگر همه ی کارها رو بخواید ... طرز تهیه کوفته قلقلی :

کلماتی برای این موضوع
انواع پلو ، انواع چلو ، کته ، پخت برنج آموزش آشپزی …در این بخش شما با انواع انواع دسرآموزش اشپزی آنلاینپلو چلوشام ایرانیسایت اشپزی اکا کلم پلو طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت …کلم پلو شیرازی کلم قمری گرم گوشت چرخ کرده گرم پیاز عدد تخم مرغ عددسوپ، انواع سوپ، آموزش پخت سوپ، آموزش درست کردن سوپ آموزش سوپ،آموزش پخت سوپ،انواع سوپ،سوپ برای بیمار،انواع پیش غذا،پخت سوپ،سوپ سریع،سوپ با آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …مزایای لیوان کاغذی حتما بخوانید بیماری واگیر دار تناسلی زنان و مردان افزایش قد آشپزی آموزش انواع غذاها خواص مواد غذایینکات سودمند خواص شگفت انگیز کلم بروکلی خوراکهایی ساده ولی خوشمزه با سیب زمینی طرز تهیه ژله شیشه طرز تهیه مرصع پلو لذت آموزش هنر مرصع پلو،غذای فوق العاده زیبا و سنتی ایرانیستاین غذا میتواند بهترین گزینه برای طبخ طرز تهیه زرشک پلو با مرغ راز خوشمزه‌تر شدن آنهمکاری دارم که هر وقت کسی را به خانه‌اش دعوت می‌کند، برایش زرشک‌پلو با مرغ می‌پزدروش تهیه‌ی زرشک‌پلو با مرغ و راز خوشمزه‌تر شدن آنروش تهیه‌ی زرشک‌پلو با مرغ و راز خوشمزه‌تر شدن آنگیاه درمانیزیرهزعفرانزرشکالوگوجهسیرپیازسبزیکلم گیاه درمانیزیرهزعفرانزرشکالوگوجهسیرپیازسبزیکلمکدوغلاتلوبیاشلغمعناب آخرین دیدگاه های سایت ایران کوکغذاهای اصلی سوپ و آش آشپزی ماکروفر املت و کرپ پلو و چلو پوره خوراک خورش سوفله و

دو شعر از لعیا شیرازی

[ad_1]

پسکوچه

دو شعر از لعیا شیرازی

کودک و نوجوان > فرهنگی - اجتماعی - کاش:
مثل غنچه‌ها
که تشنه‌ی شکفتن‌اند

مثل ابرها

که بی‌قرار گفتن‌اند

مثل من

که پشت پنجره

منتظر نشسته‌ام

       مگر که لحظه‌ای تو رد شوی

کاشکی تو هم

انتظار و عشق را بلد شوی

روی نیمکت

کنار بوته‌های گل

این‌طرف

من

   که بین رفتن و

     نرفتن و امید

گیر کرده‌ام

آن‌طرف

تویی

ـ که نیستی ـ

راستی چه‌قدر

دیر کرده‌ای؟

شیلان صلاح:

این‌جا کمی شهریورش سرد اســت آخر

با مهرهایش گرم می‌گیرد بخاری

شب‌های شهریور هزاران بند شعرند

هر بند هم جای بسی امیدواری

دریایی از امواج گرمادیده‌ی شب

پایان تابستان و شهریور شماری

شب‌های کوتاه و درازش جیرجیرک

می‌خواند این اشعار نو را چند باری

«من عاشق شهریورم، این اعتراف اســت

شب‌های شهریور کجا و رازداری؟»

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
مجموعه های تلویزیونى ایرانیاین سریال براساس فیلمنامه ای از محمدرضا فاضلی به کارگردانی حسین سهیلی زاده و تهیه بیوگرافی الهام حمیدی، بیوگرافی کامل الهام حمیدی از …در این بخش از سایت آکاایران بیوگرافی و تصاویر الهام حمیدی را برای شما آماده کرده ایم از خوردن آلت تناسلی شوهرم متنفرم ولی شوهرم دوست …خوردنآلتتناسلیشوهرماز خوردن آلت تناسلی شوهرم متنفرم ولی شوهرم دوست داردچه کنم؟ سوال من و نامزدم هر دو شعری طنز و جالب تقدیم به آقا پسرای ترشیده ایران …پسری با پدرش در رختخواب درد ودل می کرد با چشمی پر آب گفت بابا حالم اصلا ً خوب نیستزندگینامه ویل اسمیت بیوگرافی بازیگران ، …ویل در سال ۱۹۸۰ با تشکیل یک گروه موسیقی دو نفره به نام به همراه راه رهایی از فحشاء و زنا چیست و چگونه می توان توبه …راهرهاییازفحشاءزناچیستراه رهایی از فحشاء و زنا چیست؟ راه رهایی از فحشاء و زنا چیست و چگونه می توان توبه کرد؟تفاوت های زن و مرد در رابطه جنسیتفاوت های زن و مرد در رابطه جنسی نویسنده آلن و بارباراپیز مترجمبیژن و پگاه پایدار لاس زدن زیتونروان شناسی ازدواجلاس زدن نوشته فاطمه اختصاری می دانید به چه کاری می گویند لاس زدن؟ اصلا تا به حال به دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزیردیف عنوان دانشجو دانشکده گروه تاریخ دفاع ردیف عنوان دانشجو دانشکده گروه تاریخ دفاعدانلود رایگان فیلم و سریال با لینک مستقیمدانلود فیلم دانلود رایگان فیلم دانلود

استانبولی پلو با سالاد شیرازی

[ad_1]

وب‌سایت آکا ایران: در این بخش طرز تهیه استانبولی پلو را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. بی شک برای ما ایرانیان، غذاهای ایرانی از لذیذترین غذاها هستند.این غذای راحت و خوش مزه برای افراد مجرد و دانشجو بسیار مناسب اسـت. توصیه می کنم حتما آن را با سالاد شیرازی میل نمایید. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه استانبولی پلو، این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم:   

• برنج  1000 گرم
• گوجه فرنگی  3000 گرم
• گوشت مغز ران گوساله  750 گرم
• پیاز داغ عسلی  4 قاشق سوپخوری
• روغن  150 گرم
• رب گوجه فرنگی  1 قاشق سوپخوری
• فلفل  قدری
• نمک  قدری

 
روش تهیه :

1. برنج را تمیز کرده با آب نیم گرم چندین بار میشوئیم گوجه فرنگی را آب گرفته با دو سه لیوان آب مخلوط می کنیم و روی برنج می ریزیم بطوریکه تقریبا چهار انگشت از سطح برنج بالاتر بایستد در صورتیکه کمتر بود کمی آب اضافه میکنیم

2. یک قاشق سوپ خوری نمک داخل آب برنج میریزیم سه چهار قاشق روغن اضافه میکنیم میگذاریم برنج در آب یکساعت بماند تا کمی خیس بخورد

3. گوشت را قیمه ای خرد میکنیم با پیاز سرخ کرده مخلوط می نمائیم و روی آتش ملایم میگذاریم تا آب گوشت کشیده شود و بعد دو سه لیوان آب در گوشت میریزیم و میگذاریم گوشت بپزد .

4. رب گوجه فرنگی و کمی نمک را به گوشت اضافه میکنیم میگذاریم آب گوشت تبخیر شود ( باید قیمه را قبل از آماده کردن برنج تهیه کرد ) بعد ظرف را روی حرارت ملایم میگذاریم تا جوش بیاید و آب آن تبخیر شود در صورتیکه مغز برنج کمی خام بود مقدار یکی دو لیوان آب گوجه فرنگی یا آب ساده بآن اضافه می نمائیم و بعد از اینکه این آب هم تبخیر شد وسط برنج را باز میکنیم و قیمه را لای آن میریزیم و روی قیمه را با برنج میپوشانیم

5. در ظرف را محکم میکنیم روی اتش یا در فر بمدت یکساعت تا یکساعت نیم دم می کنیم .

6. استانبولی پلو را می توانیم با گوشت چرخ کرده و رب گوجه فرنگی تهیه کنیم بدیهی اسـت که اسلامبولی پلو با آب گوجه فرنگی تازه و قیمه خیلی بهتر میشود ولی در صورت مصرف رب گوجه فرنگی باید رب خوش رنگ و خوش طعم باشد و مقدار آن در حدود یک لیوان باشد باید برنج را پیمانه کرد و برای هر پیمانه برنج دو پیمانه آب در نظر گرفت دو سه قاشق از رب را با قیمه مخلوط می نمائیم و بقیه رب را در آب برنج حل کرده استانبولی پلو را مطابق دستور تهیه می نمائیم و در صورت استفاده از گوشت چرخ کرده گوشت را با پیاز سرخ کرده کمی سرخ میکنیم و یک قاشق رب را با یک لیوان آب داخل آن میریزیم و در حرارت ملایم میگذاریم تا آب آن کشیده شود و بعد از آن استفاده میکنیم .

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

21 سپتامبر 2016 ... وب سایت آکا ایران: در این بخش طرز تهیه استانبولی پلو را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. بی شک برای ما ایرانیان، ...21 سپتامبر 2016 ... توصیه می کنم حتما آن را با سالاد شیرازی میل نمایید. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه استانبولی پلو، این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم:.استانبولی پلو با سالاد شیرازی.در این بخش طرز تهیه استانبولی پلو را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. بی شک برای ما ایرانیان، غذاهای ...استانبولی یا استنبلی یک کته خوشمزه و قدیمی و البته فوری است که هم سریع آماده شده و هم کم هزینه است . stanboli-rice (2) مواد لازم استانبولی: برنج 3 پیمانهدر ادامه طرز تهیه استانبولی پلو با سالاد شیرازی را می خوانید. 9eb6ddf4f9 طرز تهیه استانبولی پلو با سالاد شیرازی. مواد لازم: برنج ۱۰۰۰ گرم; گوجه فرنگی ۳۰۰۰ گرم ...21 سپتامبر 2016 ... در این بخش طرز تهیه استانبولی پلو را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. بی شک برای ما ایرانیان، غذاهای ایرانی از ...28 سپتامبر 2016 ... وبسایت آکا ایران: در این بخش طرز تهیه استانبولی پلو را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. بی شک برای ما ایرانیان، ...22 سپتامبر 2016 ... آکا در بخش تهیه پلو برای آماده ایم امیدواریم مورد شما گیرد. شک ما غذاهای از غذاها غذای و مزه افراد و بسیار است. می حتما را سالاد میل پس ما باشید طرز ...توصیه می کنم حتما آن را با سالاد شیرازی میل نمایید. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه استانبولی پلو، این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: استانبولی پلو با ...

کلماتی برای این موضوع
پلو استانبولی، طرز تهیه استانبولی پلواستانبولی پلوپلو استانبولیاستانبولی پلو گوجهاستانبولی پلو با گوجهطرز تهیه سالاد شیرازی، تزیین سالاد شیرازیآموزش سالاد شیرازیدستور تهیه سالاد شیرازیتهیه سالاد شیرازیروش تهیه سالاد شیرازی کته استانبولی ابتدا گوجه فرنگی‌ ها را پوست کنده و خرد می ‌کنیم و با پیاز داغ و روغن یا کره درون آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالاد سبزی‌پلو ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد…سبزی‌پلو یکی از انواع پلوها در آشپزی ایرانی است سبزی‌پلو را با مرغ یا گوشت و یا ماهی اشپل ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاداشپلتاراماسالات، سالاد تاراما، گونه‌ای مزه در آشپزی یونانی و آشپزی ترکیه

ولایت شیرازی ها در قلب آفریقا

[ad_1]

مجله همشهری سرنخ - اشکان خسروپور: اینجا زمانی یکی از مراکز اصلی تجارت برده در آفریقا بود. شهر آفریقایی «کائوله» در 70 کیلومتری دارالسلام پایتخت کشور تانزانیا. اینجا روزگاری یکی از مهم ترین بندرگاه هایی بود که اسیران و بردگان سیاه پوست را در آن سوار و پیاده می کردند. این شهرستان کوچک اما دلایل بیشتر و خاص تری برای معروف شدن دارد؛ ساکنان اینجا اصلیتی ایرانی دارند! آفریقای های ساکن این بخش کوچک از تانزانیا، شهرشان را شبیه شیراز بنا کرده اند و معتقدند که تبارشان به اهالی فارس می رسد. این ادعا چقدر واقعیت دارد؟ برای فهمیدن صحت و سقم آن چه مطرح شده. این گزارش را از دست ندهید.

کائوله، شهری که گفته می شود روزگاری میزبان شیرازی ها بوده، این روزها به یک مقصد گردشگری مهم و معتبر تبدیل شده که عده زیادی از توریست ها یا محققان معماری به آنجا می روند. هر چند این شهر دیگر رونق سابق را ندارد و نزدیک ترین شهر به آن، یعنی «باگامویو» فقط یک هتل دارد اما درآمد شرکت های توریستی و برگزار کننده تورهای «سافاری» (تورهای صحرایی) از اینجا به هیچ عنوان کم نیست.

توریست ها و محقق ها یادداشت ها یا سفرنامه هایی در این باره منتشر کرده اند. یکی از مهم ترین و جدی ترین گزارش هایی که درباره شهر8 «کائوله» وجود دارد، توسط خبرنگار سایت خبری «واشنگتن تایمز» نوشته شده است. خبرنگار، سفرش را از یک شهر بندری آغاز کرده، با مردم محلی گفتگو کرده و بعد از این سراغ شهر باستانی معروف رفته است. آنچه در ادامه می خوانید، بخش هایی از روایت او درباره شهری است که زمانی یک شهر پر جنب و جوش بوده و حالا ویرانه ای نسبتا پرشکوه است. او سعی کرده تا در این گزارش، دلیل تبار شیرازی اهالی منطقه را هم بررسی کند.

مصاحبه با پیرترین مرد شهر

رسیدن به تانزانیا با هواپیما امکان پذیر است اما در گذشته، از راه اقیانوس هند و شرق قاره آفریقا به این منطقه وارد می شدند. «زنبار» نامی بود که قبلا به این سرزمین داده بودند. شهر «باگومویو» که یکی از نزدیک ترین مناطق به «کائوله» باستانی است، خاطره های تاریخی فراوانی دارد.

تا چند دهه پیش، یکی از بندرگاه های مهم مربوط به «تجارت برده» همین جا بوده است. «منگوتی ایدی موریسو» یکی از قدیمی ترین اهالی شهر باگومویو است که به گفته خیلی از اهالی محل، بیشتر از 100 سال عمر کرده است. سن و سال او آن قدر زیاد است که طبق ادعای خودش، در دوران کودکی آخرین نسل از برده ها را به چشم دیده و خاطره های شان را نیز شنیده است.

او می گوید: «من در آن زمان بسیار جوان بودم و کار اصلی ام گله داری بود اما آن سال ها را خیلی خوب به خاطر دارم. یادم می آید که بردگان را با هزار مشقت از کشتی ها پیاده می کردند و در حالی که گردن شان از درد می سوخت و فریادشان از هر سو بلند می شد، داغ بردگی را بر پشت شان نقش می کردند.»

البته صحت حرف های او لزوما نمی تواند مورد تایید باشد چون برده داری مدت هاست در دنیا منسوخ شده است. با این وجود مردم محلی به آقای موریسو بسیار اعتماد دارند و می گویند بخشی از چیزهایی که درباره گذشته می گوید، خاطره های پدران خودش است.

البته اینجا فقط مقصد بردگان بیچاره بود. از قرن شانزدهم به بعد، این بندر شلوغ مقصد بسیاری از کسانی بود که می خواستند از راه اقیانوس وارد قاره آفریقا بشوند. اعراب و سایر آسیایی ها اولین مسافران آفریقا بودند. بعد از آنها مردم اروپا، به خصوص آلمان و انگلستان اینجا را به عنوان یکی از مقصدهای شان انتخاب کردند.

بگویید کائوله، بخوانید شیراز

برای رسیدن به محل زندگی ایرانی ها باید راه تان را از بندر به سمت جنوب ادامه بدهید. در اینجا شهرستان کوچکی به نام «کائوله» قرار گرفته که ادعا می شود بازماندگان ایرانیان در آن زندگی می کنند. اینجا زیر نظر شهر «باگومویو» اداره می شود و زیرمجموعه ای از آن منطقه به شمار می رود، هر چند زمانی یک شهر بزرگ و باشکوه بوده است.

داستان شهر کائوله به سال ها قبل یعنی به قرن سیزدهم میلادی بر می گردد. در دوران اوج شکوه این منطقه تجاری، افراد زیادی از شهرهای مختلف دنیا د ر این منطقه زندگی می کرده اند. بازمانده قبرهایی که از آن روزگار به جای مانده نشان منی دهد که بخش بزرگی از مقبره ها به تقلید از آرامگاه های شیرازی، حالت طاقی شکل دارند.

کائوله اما این روزها دیگر اثری از آن جلال و جبروت گذشته ندارد. یک شهر کوچک در کشور تانزانیاست که در کنارش، بازمانده های تاریخی به همین نام وجود دارد. این شهر نسبتا قدیمی و ویرانه های اطرافش در سه مایلی شهر «باگامویو» در سواحل اقیانوس هند قرار گرفته اند. بنابر اسناد به جای مانده تاریخی و سفرنامه های موجود، این شهر در طول قرن 13 و 16 میلادی ساخته شده و بازمانده از زمانی است که گروهی از مسلمانان شیرازی تبار در آنجا سکونت داشته اند.

اینجا آنقدر از بناهای تاریخی به سبک ایرانی پر شده که کمتر کسی را به یاد مناطق خشک آفریقایی می اندازد. کسانی که شیراز را از نزدیک دیده باشند، ممکن است با دیدن چند مسجد ایرانی – آفریقایی اینجا، حتی دل شان هوس رفتن به شیراز را بکند. شاید برای تان جالب باشد که بدانید بنابر روایت هایی، قدیمی ترین مسجد آفریقا در کائوله بنا شده است.

به جز مساجد بزرگ و خاص این شهر پرجلال و باشکوه، بقایای قبرستانی در اینجا وجود دارد که بنابر گفته مردم محلی، آرامگاه سلطان های ایرانی حاکم در این منطقه بوده است. برخی از مردم محلی، حتی نام این افراد را هم به خاطر دارند. «سلطان محمد الحاتم البراوی»، نام یکی از سلطان های این منطقه بوده است. اگر دل تان می خواهد زیبایی های خاص این منطقه را به چشم ببینید، باید سری به موزه کوچکی که در آنجا ساخته شده بزنید. آثار به نمایش در آمده در این موزه از ملیت های مختلفی هستند. بشقاب های چینی و وسایلی که استفاده از آنها در ایران رواج داشته در کنار هم به نمایش در آمده اند. این موضوع نشان می دهد که شیرازی های ساکن در این منطقه با بقیه نقاط آفریقا و حتی چینی ها در شرق دور، مراوده و مکاتبه داشته اند.

شهر «بروببین»

حضور ایرانی ها در این بخش از تانزانیا آن قدر جدی و مهم بوده که از دوران فرمانروایی آنها با عنوان «عصر شیرازی» هم یاد می شود. این شهر تا پیش از آغاز «عصر شیرازی» به نام «پومبوجی» نامیده می شد اما بعد از حضور شیرازی ها اسم جدید «کائوله» را رویش گذاشتند که در زبان محلی «برو و ببین» معنا می داد. این نام گذاری عجیب هم این طور تفسیر می شود: «از آنجا که ایرانی ها (شیرازی ها) در زمان سکونت در این منطقه بناهای شگفت انگیزی ساخته بودند، همه مردم، یکدیگر را به دیدن این شگفتی ها دعوت می کردند. به همین دلیل هم اینجا به عنوان یک مقصد شگفت آور شناخته می شد که همه برای دیدن آن کنجکاو بوده اند.» این بناهای شگفت آور به مرور زمان تخریب شده و آسیب هایی دیده است.

داستان سفر شیرازی ها به زنگبار

شیرازی های آفریقایی تبار چطور به این منطقه آمده اند؟ این سوالی است که مدت هاست ذهن بسیاری از تاریخ شناسان را به خودش مشغول کرده بود. بنابر اسناد به دست آمده، گروهی از ایرانی ها – به خصوص گروهی از تجار شیرازی – با دو هدف تجاری و گسترش اسلام سوار بر کشتی های خودشان راهی مناطق دوردست از جمله آفریقا می شوند.

آنها در طول سفرهای شان به مناطقی که این روزها کشورهای «سومالی»، «کنیا»، «تانزانیا» و «مجمع الجزایر کومور» قرار گرفته رسیده و در همانجا مأوا می گیرند. آنها جزو اولین گروه از مسلمانان شیعه ای بودند که از مرزهای شرقی قاره سیاه وارد این منطقه شده بودند. تجار ایرانی از طریق بندر سیراف و خلیج فارس وارد آب های اقیانوس آزاد شده و به آفریقا رسیده بودند.

حضور ایرانی ها در منطقه ای که بعدها به شهر «برو ببین» مشهور شد، از جهات بسیاری برای بومی ها مورد توجه بوده است. آنها با زبان دیگری صحبت می کرده اند، دین متفاوتی داشته و البته اجناسی مثل فنجان، صابون و شیشه های رنگی با خود می کردند که تا آن زمان هیچ آفریقایی آن را ندیده بود.

به نظر می رسد بعد از قرن شانزدهم میلادی، دیگر شیرازی تبار چندانی در شهر باقی نمانده باشد. این گروه در فرهنگ بومی منطقه حل شده و بخشی از مردم آفریقا شدند به طوری که دیگر یک شیرازی اصیل در منطقه وجود ندارد. با این وجود هنوز هم شیرازی بودن در بین اهالی منطقه نشان دهنده اصالت است و زمانی که می خواهند به اهمیت و توانایی های کسی اشاره کنند، می گویند: «او شیرازی است!»

ویرانه هایی به وسعت دانشگاه

این ویرانه ها به جز جذابیت خاصی که برای بعضی از توریست ها دارند، برای اهالی شهرهای نزدیک، حالت تقدس دارند به طوری که قبرستان سلطان محل گردهمایی گروهی از مردم محلی است. چاه آبی در این منطقه وجود دارد که سال هاست مردم با نیت تبرک از آن آب می نوشند.

«نویل چیتیک»، باستان شناس و رییس موسسه تحقیقاتی «شرق آفریقا» اولین کسی بود که در سال 1958 میلادی این ویرانه های باستانی را کشف کرده و ترتیبی داد تا بازمانده های این تمدن قدیمی سر و سامان داده شوند.

«سیاورزی هونگو» یکی از مسئولان دولت محلی که در بازدید از منطقه، خبرنگار «واشنگتن تایمز» را همراهی می کرده، درباره ویژگی های خاص منطقه می گوید: «در طول سال های اخیر، گروهی از معماران به این منطقه آمده اند تا از شیوه ساختمان سازی در این منطقه نکات جالبی را یاد بگیرند. گردشگران معمولا در اینجا – که منطقه خوش آب و هوایی بوده و از نظر گروهی، شبیه شیراز است – استراحت می کنند اما این منطقه برای کسانی که بخواهند درباره معماری های خاص آموزش ببینند، یک دانشگاه به شمار می رود.»

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
احمدی نژاد مرا فراماسونر، ضد ولایت فقیه و جادوگر …در تمام زمان‌ها باید اهداف و آرمان‌های خود را تکرار کنیم اگر اسلامی که از نظر انقلاب شگفتی‌ها و اعجازهای پزشکی در قرآنبخش اول چکیده نوشتار حاضر پیرامون آیاتی از قرآن است که حاوی مطالب و نکات پزشکی می اعجاز رنگ‌ها در قرآنموضوع رنگ‌ها یکی از شگفتی‌های مطرح شده در قرآن می‌باشد قرآن‌کریم علاوه بر کاربرد آرشیو موضوعی بیانات آرشیو کلیدواژه‌ها و فیش های موضوعی بیانات حاشیه‌های حضور رهبر انقلاب در منزل وقف های جالب و شگفت انگیز در ایران آکاوقف برای تامین وسایل بازی و تفریح کودکان در تهران در سال در تهران نیز وقفی ثبت شده پاسخ آیت الله مکارم شیرازی به سئوالاتی پیرامون …ایا زنی که شوهرش بابت خرج و مخارج زن پول نمیدهد یا به سختی و با دعوا و خردشدن اعصاب و رونمایی از آرم جدید وزارت اطلاعاتعکسوزارت اطلاعات خیلی خوب هستش ولی حرفی که من دارم در مورد این هست کهراستش من علافه عصر ایران دریاچه ای بکر و زیبا در دل کویر عکس پشت بام این هتل ها بی نظیر هستند عکس معرفی و نکات مهم دروس بینش سال دوم دل نوشته ها پیروزی واقعی برای اهل معاد نیست؟عمل بر طبق تکلیف الهی درس سیزدهم آثار گناه در زندگی حاشیه‌هایی خواندنی از مراسم یادبود مادر حاج قاسم …دلنوشته خود خطاب به حاج قاسم سلیمانی را از طریق قسمت نظرات این مطلب درج کنید از قبل احمدی نژاد مرا فراماسونر، ضد ولایت فقیه و جادوگر نامیدند به در تمام زمان‌ها باید اهداف و آرمان‌های خود را تکرار کنیم اگر اسلامی که از نظر انقلاب شگفتی‌ها و اعجازهای پزشکی در قرآن بخش اول چکیده نوشتار حاضر پیرامون آیاتی از قرآن است که حاوی مطالب و نکات پزشکی می‌باشد اعجاز رنگ‌ها در قرآن موضوع رنگ‌ها یکی از شگفتی‌های مطرح شده در قرآن می‌باشد قرآن‌کریم علاوه بر کاربرد واژه آرشیو موضوعی بیانات آرشیو کلیدواژه‌ها و فیش های موضوعی بیانات حاشیه‌های حضور رهبر انقلاب در منزل خانواده وقف های جالب و شگفت انگیز در ایران آکا وقف برای تامین وسایل بازی و تفریح کودکان در تهران در سال در تهران نیز وقفی ثبت شده که پاسخ آیت الله مکارم شیرازی به سئوالاتی پیرامون روابط زن و مرد ایا زنی که شوهرش بابت خرج و مخارج زن پول نمیدهد یا به سختی و با دعوا و خردشدن اعصاب و تحقیر رونمایی از آرم جدید وزارت اطلاعاتعکس وزارت اطلاعات خیلی خوب هستش ولی حرفی که من دارم در مورد این هست کهراستش من علافه بسیاری به عصر ایران دریاچه ای بکر و زیبا در دل کویر عکس پشت بام این هتل ها بی نظیر هستند عکس معرفی و بررسی نکات مهم دروس بینش سال دوم دل نوشته ها پیروزی واقعی برای اهل معاد نیست؟عمل بر طبق تکلیف الهی درس سیزدهم آثار گناه در زندگی انسان سید روح‌الله خمینی ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد خمینی در خانواده‌ای به دنیا آمد که سابقه فعالیت‌های دینی و مذهبی در آن به قرن‌ها قبل برمی جزیره لختی ها در تایلند میمون ها در بازی باغ وحش آدم کوتوله ها در ایران عکس زن ها در کنار ساحل چهره ها در شبکه اجتماعی نقش قرقره ها در زندگی عشقولانه ها در عک سوپر استخدام بانک ها در سال

خواص قدومه شیرازی چیست؟

[ad_1]

درمان ورم های سفت مثل ورم بیضه، ورم پستان، ورم بیخ گوش و جوش‌های سرطانی از خواص قدومه شیرازی (Alisons) است. با خواص قدومه شیرازی آشنا شوید.

قدومه گیاهى است از تیره شب‌بوییان، علفى، یکساله یا چند ساله که ارتفاع آن تا 60 سانتی‌متر نیز می‌رسد. قدومه داراى گلهاى کوچک و زرد رنگ می‏باشد و معمولًا در کنار جاده‏ ها روئیده می‏شود. در قدومه اسانس گوگرددارى وجود دارد. دانه‏ هاى قدومه به عنوان ضد اسکوربوت، مدر و خلط ‌آور به صورت شربت یا دم کرده مصرف می‏شود، میوه گیاه دارویی قدومه "خورجین" نام دارد.

اندام مورد استفاده این گیاه دارویی میوه آن است که حاوی ترکیبات شیمیایی زیادی از جمله موسیلاژ، تانن و مقداری چربی است. آنچه تحت نام قدومه در بازار دارویی ایران ارئه می‌شود عبارت است از: قدومه شیرازی و نوعی دیگر آن قدومه شهری است که از قدومه شیرازی کوچکتر است.

اسم های مرسوم گیاه دارویی قدومه شامل قدومه شیرازى، تودرى، تودری سرخ و سفید، قصیصه و گیاه آوازخوانها و تعدادی دیگر است.

خواص قدومه شیرازی (طبیعت و خواص درمانی)

طبیعت قدومه گرم و تر است.

خواص دارویی این گیاه به طور خلاصه عبارتند از:

• درمان ورم های سفت مثل ورم بیضه، ورم پستان، ورم بیخ گوش و جوش‌های سرطانی از خواص قدومه شیرازی است. به این منظور قدومه را در آب خیس کنید (غلیظ) و به صورت ضماد روی آن بگزارید.
• برای چاق شدن قدومه را در کمی سرکه دم و میل کنید.
• خوردن جوشانده قدومه باعث باز شدن عروق ریز مخصوصا عروق کرونر می‌شود.
• برای قطع اخلاط خونی قدومه را با عسل مخلوط و روزی یک قاشق مرباخوری با کمی آب گرم بنوشید.
• از خواص قدومه شیرازی صاف کردن صدا و از بین بردن التهابات گلو است، به این منظور 4 گرم قدومه را در 300 سی‌سی آب جوش دم کنید و آرام آرام بنوشید.
• برای باز شدن رنگ چهره از دم کرده قدومه استفاده می‌شود.
• یکی از خواص قدومه شیرازی درمان سرفه‌های خشک و خونی است، به این منظور 10 گرم تخم قدومه را در 1 لیتر آب بجوشانید و در طول روز میل کنید.
• برای زیاد شدن اشتها 3 گرم قدومه را در 300 سی‌سی آب جوش نیم ساعت دم کنید و روزی 3 فنجان بنوشید.
• برای دفع شن یا سنگ کلیه قدومه را 12 ساعت در گلاب خیس کنید، صبح ناشتا با کمی آب و سکنجبین بنوشید.
• برای کولیت کبدی و کلیوی از قدومه می‌توان استفاده کرد، ابتدا آن را خیس، سپس بجوشانید و پس از سرد شدن میل کنید.
• از دیگر خواص قدومه شیرازی که در قدیم از آن استفاده می‌شده است، خنثی کردن سم ناشی از گزیدگی جانوران است.

مضرات قدومه (عوارض جانبی، موارد احتیاط و منع مصرف)

مصرف مقادیر زیاد قدومه ممکن است به طور موقتی باعث نفخ و بزرگی شکم شود و حتی خطر انسداد روده را دارد، همچنین بایستی کسانی‌که بیماری گواتر دارند، از خوردن قدومه خودداری کنند.

طرز استفاده و مقدار مصرف

طرز تهیه شربت قدومه: ۳۰ گرم گل تودری، ۲ گرم شیرین بیان در یک لیتر آب جوشانده تا دو سوم آن بخار شود، سپس با ۲۰۰ گرم عسل و ۲۵۰ گرم شکر سرخ مخلوط نموده با حرارت غیر مستقیم آن را گرم نموده تا غلیظ شود، روزی یک تا دو قاشق مرباخوری از این شربت میل کنید.

دانه‌های قدومه حتما میباست همراه با آب زیاد مصرف شوند. در افراد مبتلا به انسداد روده نیز نبایستی مصرف شود.

قدومه باید در ظروف دربسته و در محلی خشک و به دور از رطوبت نگهداری شود.

در طب سنتی قدومه را همراه بارهنگ، سه پستان و به دانه به عنوان چهار تخمه استفاده می کردند.

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
بخور نخورهای تغذیه سرد مزاجها سوداویتغذیهسردمزاجهاسرد مزاجها و تغذیه مزاج سرد و خشک و مواد غذایی مفید و مضر برای سرد مزاج ها و سوداوی طب سنتی و طبقه بندی مزاجی افرادچای سبز یک نوشیدنی فوق العاده است چای سبز حاوی میزان زیادی آنتی اکسیدان بوده و خواص انواع مزاج در طب قرآنی، مزاج، سرد مزاج، گرم مزاج، انواع مزاج کولمزاج سوداویمزاج گرم و خشکمزاج سرد و خشکمزاج الخیرمزاج دمویمزاج اف اممزاج مزاج شناسی سوداء ؛ مشخصات سوداوی ها و درمان …مشخصات سوداوی ها و درمان آن سلام متشکر از سایت خوبتون من همه مزاجها را خوندم اما فهرست میوه ها و طبع آنها زیتونبسم الله الرحمن الرحیم گرم و خشک سیب درختی خرما گرم و تربرای طبع سوداوی یعنی سرد مزاج شناسی دم ؛مشخصات دموی ها و درمان سایت …مشخصات افراد دموی و درمان آن با سلام اولاً این نشانه هایی که عرض شد نسبی است و بارداری با میکرواینجکشن ادامه صفحه گاهی گمان نمیکنی ولی خوب میشود گاهی نمیشود که نمیشود که نمیشود گاهی بساط عیش خودش جور بخور نخورهای تغذیه سرد مزاجها سوداوی تغذیهسردمزاجها سرد مزاجها و تغذیه مزاج سرد و خشک و مواد غذایی مفید و مضر برای سرد مزاج ها و سوداوی مزاج ها و طب سنتی و طبقه بندی مزاجی افراد از دیدگاه طب سنتی، حفظ سلامت مقدم بر درمان است طب سنتی و طبقه بندی مزاجی افراد انواع مزاج در طب قرآنی، مزاج، سرد مزاج، گرم مزاج، انواع مزاج مزاج کولمزاج سوداویمزاج گرم و خشکمزاج سرد و خشکمزاج الخیرمزاج دمویمزاج اف اممزاجمزاج مزاج شناسی سوداء ؛ مشخصات سوداوی ها و درمان سایت شخصی مشخصات سوداوی ها و درمان آن سلام متشکر از سایت خوبتون من همه مزاجها را خوندم اما نفهمیدم فهرست میوه ها و طبع آنها زیتون بسم الله الرحمن الرحیم گرم و خشک سیب درختی خرما گرم و تربرای طبع سوداوی یعنی سرد و خشک مزاج شناسی دم ؛مشخصات دموی ها و درمان سایت شخصی محمدباقر دم به معنای خون بوده و گرم و تر است وبرای رساندن غذا و اکسیژن به سلولها است و به افراد صاحب بارداری با میکرواینجکشن ادامه صفحه گاهی گمان نمیکنی ولی خوب میشود گاهی نمیشود که نمیشود که نمیشود گاهی بساط عیش خودش جور میشود خواص قدومه شیرازی

پاسخ ایت الله مکارم شیرازی به شبهات جمکران

[ad_1]

بامداد : آیت‌الله مکارم شیرازی عصر دیروز در دیدار با اعضای ستاد هماهنگی فعالیت‏‌های مهدوی کشور اظهار کرد: مهدویت عنصری فراملی و فرامذهبی است چراکه همه ادیان و فرق و مکاتب به این اصل اعتقاد دارند و به همین دلیل عنصری مهم برای مفاهمه و گفت‌وگوی فرهنگی با مکاتب و ادیان و فرق محسوب می‎شود.

این مرجع تقلید شیعه با بیان اینکه فعالیت‎های پراکنده همیشه مشکل‎زا بوده است در مورد  شبهات جمکران، گفت: کارهای تکراری و موازی و گاه متناقض از دیگر مضرات فعالیت‎های پراکنده است. همین اهمیت باعث شده است که همیشه آسیب‎هایی نیز در حول وحوش این فرهنگ ایجاد شود که از آن جمله می‏‌توان به فعالیت‏‌های مشکوک سیاسی ضد وحدتی اشاره کرد.

آیت‌الله مکارم شیرازی در ادامه گفت: مسأله مهدویت همیشه موجب سوءاستفاده دشمنان شده است و کار تا جایی رسیده است که برخی از جمله ابن خلدون به خاطر همین آسیب‎ها به طور کلی آن را مکنر می‏‌شود.

آیت‌الله مکارم شیرازی با بیان اینکه هم‌اکنون چندین مدعی مهدویت در کشور و کشورهای دیگر حضور دارند، در مورد  شبهات جمکران تصریح کرد: شایعات و شبهاتی که در خصوص جمکران ایجاد شد از همین دسته است زیرا آنها می‌خواهند حقیقت جمکران را دسختوش برخی دروغ‏‌ها کنند.

آیت‌الله مکارم شیرازی اظهارکرد: یکی از آسیب های این عرصه، مسئله غلو است که نباید کاری کرد که در این زمینه ها، مباحث توحیدی نیز دستخوش تهدید واقع شود؛ باید با اعتقاد مهدویت ایمان مردم را تازه کنیم و ارتباط آنها را با امام بیشتر کنیم.

آیت‌الله مکارم شیرازی در ادامه گفت: در این زمینه بهترین کارهایی که در این عرصه باید انجام شود، بررسی حالات علمایی است که مورد عنایت امام زمان(عج) واقع شده‏‌اند؛ سلام آموخت که با ۴۰ بار جمکران رفتن همه مشکلات حل نمی‎شود بلکه باید رفتار و کردار و اخلاق آنها مهدوی شود.

این مرجع تقلید در ادامه با بیان اینکه باید از زیارات و ادعیه در مسیر آشنایی مردم با دین استفاده بیشتری کرد، افزود: زیارت آل‌یاسین دارای ۲۵ سلام به حضرت است که اعمال حضرت را نشان می‏دهد و سپس ارایه اعتقادات است که مجموعه اعتقادات ما ارایه می‎شود.

آیت‌الله مکارم شیرازی گفت: اگر محتوای این ادعیه و زیارات را بدانیم بسیاری از مشکلات حل خواهد شد؛ یکی از این زیارات، زیارت جامعه کبیره است که به آثار ولایت اهل بیت(ع) اشاره کرده است؛ زیارات اهل بیت(ع) به طور کلی درس زندگی است.

این مرجع تقلید در پایان یادآور شد: در سجده آخر زیارت عاشورا عباراتی وجود دارد که اگر هر کسی آنها را در زندگی خود پیاده کند قطعا اهل نجات خواهدبود؛ هرچه بر شکوه مسجد مقدس جمکران اضافه می‎شود فعالیت تخریبی حسودان بیشتر می‎‏شود؛ به همین خاطر باید در جهت حفاظت از این سرمایه‎ها از جمله اربعین و جمکران و اعتقادات پاک به اهل بیت(ع) استفاده کرد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آیت‌الله مکارم شیرازی به سوالات شرعی با پاسخ …آیة الله مکارم شیرازی را همگان به خاطر خستگی‌ناپذیر بودن ایشان در ابلاغ مفاهیم اسلام پایگاه اطلاع رسانی دفتر مرجع عالیقدر حضرت آیت الله …پایگاه اطلاع رسانی دفتر مرجع عالیقدر حضرت آیت الله العظمی مکارم شیرازی و مرکز پژوهشی اسلام کوئست مرجعی برای پاسخگویی به سوالات دینی، اعتقادی و شرعیدانلود کتب فرهنگی مذهبیگزیده فعالیت‌‌ها و آثار علمی علامه عسکری به زبان عربی مئة و خمسون صحابى مُختلَق کتابخانه شیعه کتابخانه رد شبهاتپاسخ مکتب اهل بیت علیهم السلام و شیعه علوی به شبهات مخالفینپیشنهاد این دختر تهرانی به استادش عکس – …پیشنهادایندخترتهرانیبهپیشنهاد بی شرمانه دختر تهرانی به استادشعکس پیشنهاد بی شرمانه یک دختر ایرانی را در نیکی کریمی هم به گلشیفته فراهانی پیوست – …نیکیکریمیهمبهگلشیفتهگلشیفته فراهانی روز به روز شبیه تر به شیطان می شود عکس جدیدترین عکس های گلشیفته پایگاه دریافت رایگان کتب فارسیمحرم ۱۴۲۹ فهرست تالیفات جدید آیه الله العظمی مکارم شیرازی دامت برکاته سوگندهاى یا خَیرَ حَبیبٍ وَ مَحبوب اهل سنت اینجا را …اعتراف علماء اهل سنت به فضائل ساختگی خلفاء اگر کسی اهل مطالعه و تحقیق باشد و مراجعه به نماهنگ های امام و رهبری،کلیپ امام،کلیپ رهبریپیام نوروزی حضرت آیت الله خامنه ای مدظله العالی سال اقتصاد و فرهنگ با عزم ملی و آیت‌الله مکارم شیرازی به سوالات شرعی با پاسخ می‌دهد آیة الله مکارم شیرازی را همگان به خاطر خستگی‌ناپذیر بودن ایشان در ابلاغ مفاهیم اسلام و پایگاه اطلاع رسانی دفتر مرجع عالیقدر حضرت آیت الله العظمی پایگاه اطلاع رسانی دفتر مرجع عالیقدر حضرت آیت الله العظمی مکارم شیرازی و مرکز پژوهشی و دانلود کتب فرهنگی مذهبی هدیه ویژه تمدن اسلامی به مناسبت میلاد حضرت حجت بن الحسن العسکریعج مجموعه سخنرانی از حجت اسلام کوئست مرجعی برای پاسخگویی به سوالات دینی، اعتقادی و شرعی کتابخانه شیعه کتابخانه رد شبهات پاسخ مکتب اهل بیت علیهم السلام و شیعه علوی به شبهات مخالفین پایگاه دریافت رایگان کتب فارسی محرم ۱۴۲۹ فهرست تالیفات جدید آیه الله العظمی مکارم شیرازی دامت برکاته سوگندهاى پربار قرآن یا خَیرَ حَبیبٍ وَ مَحبوب اهل سنت اینجا را نخوانند چون؟ با سلام این وبلاگ به ندرت بروز رسانی ممکن است بشود وهابیت و اهل سنت اینجا را نخوانند به هیچ پیشنهاد این دختر تهرانی به استادش عکس – جدیدترین اخبار پیشنهادایندختر پیشنهاد بی شرمانه دختر تهرانی به استادشعکس پیشنهاد بی شرمانه یک دختر ایرانی را در ورقه نیکی کریمی هم به گلشیفته فراهانی پیوست – جدیدترین اخبار ایران نیکیکریمیهمبه گلشیفته فراهانی روز به روز شبیه تر به شیطان می شود عکس جدیدترین عکس های گلشیفته فراهانی نماهنگ های امام و رهبری،کلیپ امام،کلیپ رهبری پیام نوروزی حضرت آیت الله خامنه ای مدظله العالی سال اقتصاد و فرهنگ با عزم ملی و مدیریت

طرز تهیه آش سبزی شیرازی (آش سبزی صبحانه)

[ad_1]

آش سبزی شیرازی یکی از انواع آش سنتی و بسیار مقوی و خوشمزه شیرازی است که به عنوان صبحانه میل میشود. برای تهیه آش سبزی به تره و ترخون نیاز است.

آش سبزی شیرازی یکی از مشهورترین و خوشمزه‌ترین انواع آش سنتی شهر شیراز است. در این آش از گوشت گوسفندی، سبزی (تره و ترخوه) و انواع حبوبات استفاده می‌شود و جزو آش‌های سنگین ولی بسیار مقوی و مفید به شمار می‌رود. معمولا آش سبزی به دلیل وقت‌گیر بودن، کمتر در خانه‌ها تهیه می‌شود و مردم این آش خوشمزه را به صورت حاضری از مغازه‌های آش و حلیم تهیه می‌کنند و به عنوان صبحانه همراه با نان میل می‌کنند. در ادامه با طرز تهیه این آش خوشمزه همراه شما خواهیم بود.

مواد لازم برای تهیه آش سبزی شیرازی:

گوشت گوسفندی	نیم کیلو گرم
نخود	1 لیوان
لوبیا سفید	1 لیوان
برنج	1 لیوان
عدس	1 لیوان
تره و ترخون	از هر کدام 150 گرم
پیاز	2 عدد
نمک،فلفل، زردچوبه	به میزان لازم

طرز تهیه آش سبزی شیرازی:

1. برای تهیه آش سبزی شیرازی مانند هر غذای دیگری که در آن از حبوبات استفاده می‌شود، بهتر است حبوبات و همچنین برنج را از شب قبل خیس کنید.
2. همچنین توصیه می‌شود که همه حبوبات را هم‌زمان با گوشت نپزید زیرا زمان پخت هر یک از این مواد متفاوت است و ممکن است در نهایت یکی از حبوبات موجود در آش سفت باقی بماند؛ پس نخود و لوبیا را در ظرفی جداگانه با مقداری آب بپزید.

3. عدس را نیز در ظرف دیگری به صورت جداگانه بپزید.

4. گوشت گوسفندی را خرد کرده و با پیاز و مقداری نمک، فلفل و زردچوبه با کمی روغن تفت  دهید.

5. بعد از تفت دادن، مقداری زیادی آب روی آن‌ها ریخته و اجازه دهید گوشت پخته شود. 

6. وقتی گوشت پخته شد، آن را از بقیه مواد جدا کرده و با گوشت‌کوب حسابی بکوبید. این کار به کش‌دارشدن آش سبزی شیرازی کمک می‌کند.

7. برنج خیسانده را کمی با دست فشار دهید تا له و نیم‌دانه بشوند.

8. حالا یک عدد پیاز دیگر را خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید.

9. سبزی‌ها(تره و ترخون خردشده) را به پیاز داخل تابه اضافه کرده و به همراه زردچوبه و کمی فلفل برای یکی، دو دقیقه تفت دهید.

10. حالا آب گوشت و سه چهار لیوان آب و برنج‌های له‌شده را اضافه کرده و اجازه دهید تا دانه‌های برنج کاملا له و شفته شوند و به اصطلاح برنج وا برود.

11. سپس حبوبات پخته‌شده را به همراه گوشت کوبیده‌شده و مقداری نمک اضافه کرده و حرارت را خیلی خیلی کم کنید و اجازه دهید آش سبزی شیرازی حداقل به مدت دو تا سه ساعت، کاملا پخته و جا بیفتد و حسابی کشدار بشود.

12. در طول پخت، باید مرتب به آش سر زده و آن را هم بزنید تا ته نگیرد.

13. در نهایت آش جا افتاده را با پیاز داغ و فلفل سیاه تزیین کرده و نوش جان کنید.

نکاتی درباره پخت آش سبزی شیرازی:

• همیشه برای پخت هر نوع آش مدت زمان زیادی را در نظر بگیرید و در تمام طول مدت پخت آش، از شعله خیلی کم استفاده کنید تا مواد به آرامی بجوشند و آش کامل جا بیفتد.
• در صورت در دسترس داشتن برنج آشی یا برنج نیم‌دانه، آش شما زودتر جا خواهد افتاد.
• در صورتی که  لوبیا سفید در دسترس ندارید، از لوبیا قرمز استفاده کنید. 
• سعی کنید از نخود و لوبیا مرغوب و دانه ریز استفاده کنید.
• به جای تره، می‌توانید از تره‌فرنگی نیز استفاده کنید.
• کوبیدن گوشت این آش بسیار مهم است و اگر آن را نادیده بگیرید، به نتیجه مطلوب نخواهید رسید.
• و در نهایت و به قول قدیمی‌ترها، برای جلوگیری از شورشدن آش سبزی؛ فقط یک آشپز وظیفه پخت این آش را بر عهده بگیرد!

آش سبزی شیرازی به دلیل وجود گوشت گوسفندی و حبوبات بسیار مقوی بوده و یکی از بهترین گزینه‌ها برای صبحانه یک روز زمستانی محسوب می‌شود. امیدواریم این آش خوشمزه را تهیه کرده و از خودن آن در کنار عزیزان‌تان لذت ببرید. 

گردآوری: گروه آشپزی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آش، انواع آش، حلیم، انواع حلیم، آموزش پخت آش آموزش …طرز تهیه آش ماش طرز تهیه آش آبلیمو آش کارن شیراز طرز پخت آش شولی آش مصطفی اراک طرز تهیه طرز تهیه آش گندم طرز تهیه آش گندمطرز تهیه آش گندم با گوشتطرز تهیه آش گندمطرز تهیه آش گندم یزدیطرز طرز تهیه آش دوغ اصل اردبیل طرز تهیه آش ، پخت آش دوغ ، آش دوغ اردبیل ، مواد لازم برای تهیه آش دوغ ، طرز تهیه آش دوغ روش تهیه کوکو دولایه سیب زمینی و سبزیسبزی پلو،کوکو،کوکو دولایه سیب زمینی و سبزیروش تهیه کوکو دولایه سیب زمینی و سبزیطرز تهیه خورش قیمه طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش لوبیا پلوی شیرازی سرآشپزمواد لازم برنج ۴ پیمانه لوبیا چشم بلبلی ۲ پیمانه شوید خشک نصف پیمانه نمک و فلفل و باقالی پلو با ماهیچه سرآشپزمواد لازم برنج پیمانه باقالی پیمانه شوید پیمانه ماهیچه گوسفندی یک کیلو پیاز آش گوجه فرنگی تبریز شماره آشپزی با الی گولوامشب هفدهمین سالگرد از دست دادن پدرم است مرگ پدرم نزدیک غروب آفتاب اتفاق افتاد و آشپزی بهارسایت – اولین مجله اینترنتی آشپزی و …قورمه سبزی یکی از خورش های اصیل ایرانی هست البته در هر شهر با توجه به ذائقه خودشون مدروزلباس عروسلباس مجلسیمدروز لباس عروس لباس مجلسی ارایش وزیبایی مدل لباس سرگرمی روانشناسی زناشویی آش، انواع آش، حلیم، انواع حلیم، آموزش پخت آش آموزش آشپزی طرز تهیه آش ماش طرز تهیه آش آبلیمو آش کارن شیراز طرز پخت آش شولی آش مصطفی اراک طرز تهیه آش طرز تهیه آش گندم طرز تهیه آش گندمطرز تهیه آش گندم با گوشتطرز تهیه آش گندمطرز تهیه آش گندم یزدیطرز تهیه اش طرز تهیه آش دوغ اصل اردبیل طرز تهیه آش ، پخت آش دوغ ، آش دوغ اردبیل ، مواد لازم برای تهیه آش دوغ ، طرز تهیه آش دوغ ، طرز روش تهیه کوکو دولایه سیب زمینی و سبزی سبزی پلو،کوکو،کوکو دولایه سیب زمینی و سبزیروش تهیه کوکو دولایه سیب زمینی و سبزی طرز تهیه خورش قیمه طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش کرن فلکس لوبیا پلوی شیرازی سرآشپز مواد لازم برنج ۴ پیمانه لوبیا چشم بلبلی ۲ پیمانه شوید خشک نصف پیمانه نمک و فلفل و ادویه باقالی پلو با ماهیچه سرآشپز مواد لازم برنج پیمانه باقالی پیمانه شوید پیمانه ماهیچه گوسفندی یک کیلو پیاز عدد متوسط آش گوجه فرنگی تبریز شماره آشپزی با الی گولو امشب هفدهمین سالگرد از دست دادن پدرم است مرگ پدرم نزدیک غروب آفتاب اتفاق افتاد و الان که آشپزی بهارسایت – اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی قورمه سبزی یکی از خورش های اصیل ایرانی هست البته در هر شهر با توجه به ذائقه خودشون تغییراتی