مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

7 ترفند مناسب برای محبوبیت در دل همسر

به گزارش جام جم سرا ، محبوبیت یک امر مادرزادی و ارثی نیست. در این مطلب می خواهیم از برخی رازهای محبوب شدن برای همسر پرده برداریم و به شما یاد دهیم چطور پایه های زندگی تان را از همین حالا محکم بچینید که دیوارتان تا ثریا کج نرود.

امن باشید

همه همسران نیاز دارند در زندگی احساس امنیت کنند و در صورتی جذب طرف مقابل می شوند که چنین احساسی را به آنها بدهند. خود شما هم دوست دارید در لحظه ای که سکوت کرده اید و در لاک خودتان فرو رفته اید، همسرتان کنارتان بنشیند و در مورد حسی که در این لحظه دارید، با شما حرف بزند.

بیشتر افراد دوست دارند، شرایطی امن داشته باشند تا بتوانند نگرانی ها و استرس های خود را بیرون بریزند. راه پیدا کردن محبوبیت در دل همسر این است که به طرف مقابل نشان دهید می توانید این فضای امن را برایش مهیا کنید.

به آزادی اش احترام بگذارید

در دوران نامزدی و آشنایی به او نشان دهید که شما هیچ نمی خواهید شخصیتش را تغییر دهید، با این کار ثابت می شود که شما او را همان طور که هست، قبول دارید.

با این کار به او حس آزادی می دهید. اصلا برای طرف مقابل محدودیت ایجاد نکنید. افراد از محدود شدن متنفر هستند بنابراین محدودیت ایجاد نکنید. با این کار او احساس بهتری نسبت به شما پیدا می کند.

به او احساس حمایت بدهید

بیشتر افراد در مواقع سختی به یک پشتیبان نیاز دارند. در صورتی که شما برای طرف مقابل نقش یک حامی را داشته باشید برایش رضایت بخش است و حس خوبی به او منتقل می کنید.

نباید در برابر او بی تفاوت باشید پس از هرگونه کمکی دریغ نکنید. همچنین به او برای کسب انرژی دوباره و متعهد بودن در کارهایش فرصت دهید.

به او نگاه کنید

دو فردی که عمیقا عاشق یکدیگر هستند، 75 درصد از زمانی را که گفتگو می کنند، به یکدیگر نگاه می کنند و هنگامی که فرد ناخوانده ای میان صحبت شان وارد می شود، آهسته تر روی از یکدیگر برمی گردانند.

در گفتگوهای معمولی، افراد 30 تا 60 درصد از وقت را به نگاه کردن به یکدیگر اختصاص می دهند.

دادن حس خوب را فراموش نکنید

تا آنجا که برایتان مقدور است از تشویق طرف مقابل خودداری نکنید چون وقتی او را نسبت به خودش خوش بین می کنید او به شما نیز خوش بین می شود.

روشن تر بگوییم وقتی که مرتب از دیگران انتقاد کنید بالاخره به جایی می رسید که آنها را نسبت به خودشان بدبین می کنید و این بدبینی سرانجام به خود شما باز می گردد و به محبوبیت تان لطمه می زند. این طبیعت بشر است که از آدمی که به شدت از او انتقاد کند، خوشش نمی آید.

برایش بهترین باشید

به او نشان دهید که می خواهید برایش بهترین باشید. به خودتان برسید و برای ارتقای جسمی و روحی و اجتماعی خود وقت صرف کنید و او را تشویق کنید که در همین مسیر قدم بردارد.

رسیدگی و توجه دقیق به پوشش، انضباط و آراستگی می تواند شما را خواستنی تر کند.

اگر چه ما معتقدیم لباس شرافت نمی آورد ولی انضباط شرافت می آورد. حضرت نبی اکرم (ص) هنگام خروج از منزل عطر مخصوص استفاده می کردند، موهای خود را شانه و لباس ها و عمامه خود را منظم کرده و سپس خارج می شدند.

چرا که ظاهر زیبا و آراسته جاذبه آفرین و محبوبیت آور است. زیبایی درون و آرامش و نظم درونی شما هم می تواند به همین میزان باعث محبوبیت شما شود.

رازدار باشید

درباره اسرار طرف مقابل، عیب پوش و رازدار باشید. عیوب او را برای هیچ کس حتی والدین خود بیان نکنید.

آیه قرآن می فرماید: «هن لباس لکم» یعنی زن ها باید پوشش مناسب برای عیوب مردان باشند. آنقدر باید در پوشش عیوب دقیق و حساس باشید که حتی اگر کسی قسم خورد که همسر شما فلان عیب را دارد شما هم قسم بخورید که خیر، از این عیب دور است و اینطور نیست.

منبع: پارس


ادامه مطلب ...

میان‌ وعده‌ مناسب برای کاهش وزن

به گزارش جام جم سرا ، میان‌وعده‌های سالم و مناسب برنامه کاهش وزن شما را کامل می‌کنند و خوردن آنها در طول روز ضروری است. تحقیقات نشان می‌دهد که کسانی که میان‌وعده را حذف می‌کنند در وعده‌های اصلی بیشتر غذا می‌خورند و بیشتر به غذاهای چرب روی می‌آورند. مهمترین فایده خوردن میان‌وعده این است که دیگر بعد از آن هوس خوردن غذاهای ناسالم برای رفع گرسنگی‌تان را نخواهید داشت. در اینجا راه‌های تازه‌ای به شما یاد می‌دهیم تا بتوانید درطول‌روز گرسنگی‌تان را برطرف کنید.

شکمتان به قاروقور افتاده ولی هنوز تا ناهار خیلی مانده، می‌توانید با یک میان‌وعده کوچک خودتان را خلاص کنید ولی فکر می‌کنید بهتر است جلوی خودتان را بگیرید و تا ناهار صبر کنید. ولی اگر

هدف شما کاهش وزن است این راهش نیست!

با اینکه ممکن است شما از خوردن میان‌وعده احساس گناه کنید ولی باید بدانید آن‌ها اصلاً هم بد نیستند. درواقع خوردن چندین وعده کوچک در طول روز به کنترل احساس گرسنگی و جلوگیری از پرخوری کمک می‌کند. خوردن چندتا بیسکویت کراکر یا میوه شما را از دوباره و سه‌باره کشیدن غذا در بشقاب موقع ناهار یا شام حفظ می‌کند و در نتیجه مصرف کالری شما کاهش می‌یابد.

خودداری از گرسنگی در طول روز نه تنها به کنترل میزان غذای مصرفی در وعده‌های اصلی کمک می‌کند، بلکه باعث حفظ تعادل قندخون و جلوگیری از افت آن می‌گردد.

همچنین چون معمولاً به خاطر مشغله زیاد افراد وقت کافی برای داشتن تغذیه سالم ندارند، خوردن یک میان‌وعده سرپایی کوچک و مغذی حداقل تا حدی نیاز بدن را برطرف می‌کند.

برای اضافه کردن میان‌وعده‌های سالم به برنامه کاهش وزن باید تنوع، تعادل و میانه‌روی را در نظر داشته باشید. اینکه میان‌وعده‌ها را چه زمانی و چه‌طور وارد برنامه روزانه‌مان کنیم اهمیت زیادی دارد.

میان‌وعده‌های سالم بخورید:

غذاهایی را انتخاب کنید که گرسنگی‌تان را رفع کند و انرژی و مواد مغذی موردنیاز را به بدنتان برساند. در اینجا بهترین گزینه‌ها را به شما معرفی می‌کنیم.

غلات کامل: میان‌وعده‌های تهیه شده از غلات کامل غنی از فیبر و کربوهیدرات پیچیده هستند و به شما انرژی کافی می‌دهد که تا رسیدن به زمان غذای اصلی گرسنه نشوید. بیسکویت‌ها و کراکرهای سبوس‌دار مناسبند.

میوه‌ها و سبزیجات: خوردن میوه و سبزی بدون داشتن چربی یا کالری زیاد باعث ایجاد احساس سیری در شما می‌شود و انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر لازم را به بدنتان می‌رساند.

دانه‌ها ومغزها: حاوی پروتئین هستند و سیری طولانی‌مدت ایجاد می‌کنند. میزان چربی آنها هم بالاست ولی از نوع چربی غیراشباع است که برای سلامتی بسیار مفید است. اما به‌ هرحال کالری مغزها زیاد است و نباید در مصرف آنها زیاده‌روی کرد.

لبنیات کم‌چرب: شیر، ماست، پنیر و دیگر محصولات لبنی منبع غنی کلسیم و پروتئین و حاوی ویتامین‌ها و موادمعدنی بسیار هستند. لبنیات چربی هم دارند، پس بهتر است برای جلوگیری از چاقی، از نوع کم‌چرب آنها استفاده کنید.

با اینکه میان‌وعده‌ها جزئی از یک رژیم‌غذایی سالم هستند اما اگر در مصرف آنها میانه‌روی را فراموش کنیم می‌توانند باعث افزایش وزن شوند. مثلاً یک مشت بادام(تقریباً ۲۳ عدد)، حدود ۱۶۳ کالری دارد. اما کالری یک پیاله آن به بیشتر از ۸۰۰ هم می‌رسد.

چه زمانی بهترین وقت برای خوردن میان‌وعده‌هاست؟

به طور معمول بیشتر افراد صبحانه خود را حدود ساعت ۸ می‌خورند، در این صورت یک میان‌وعده در ساعت ۱۰:۳۰ صبح، شما را تا ناهار ساعت ۱ بعدازظهر نگه می‌دارد. میان‌وعده بعدازظهر معمولاً حول و حوش ساعت ۳:۳۰ و ساعت ۶ بعدازظهر خورده می‌شود و ساعت ۸:۳۰ یا ۹ هم وقت شام است. این نمونه جدول غذایی نشان می‌دهد که میان‌وعده ایده‌آل با فاصله ۳-۲ ساعت بعد یا قبل از هر وعده غذایی خورده می‌شود. این به شما کمک می‌کند در حجم کمتر و سالمتر غذا بخورید و برای انجام فعالیت‌های روزانه احساس ضعف نداشته باشید. میان‌وعده‌های سالم در رساندن شما به هدفتان در کاهش وزن خیلی موثر هستند. افرادی که میان‌وعده نمی‌خورند، موقع رسیدن زمان وعده اصلی غذا بسیار گرسنه هستند و تقریباً همه چیز را درباره تصمیمشان برای کاهش وزن فراموش می‌کنند و به غذاهای چرب روی می‌آورند.

با ادامه این عادت تنظیم قندخون هم به‌هم می‌ریزد و با پیش‌آمدن استرس‌های روحی و جسمی اوضاع از این هم بدتر می‌شود. با اینکه ممکن است کمی عجیب باشد، ولی خوردن میان‌وعده واقعاً به کاهش وزن کمک می‌کند زیرا باعث می‌شود شما کالری کمتری درطول روز دریافت کنید و وقتی دربین وعده‌ها معده شما از گرسنگی تیرمی‌کشد دیگر سردرگم نمی‌شوید که چه کار باید بکنید. اگر روی هدفتان تمرکز کنید رفته‌رفته لاغرتر و سالمتر خواهید شد. خوردن میان‌وعده راه رسیدنتان به هدف را تسریع می‌کند.

در اینجا برای شما چند پیشنهاد داریم، این میان‌وعده‌های سالم و کم کالری هوس‌هایتان را از بین می‌برد و در برنامه کاهش وزنتان موثر است:

۱ ساقه بلند کرفس ۱۰کالری

۱ فنجان سبزیجات خام ۳۰-۲۵ کالری

۶ عدد هویج کوچک

۲ فنجان ذرت بوداده بدون کره ۶۰ کالری

۱ فنجان طالبی یا انگور

۱ فنجان موز حلقه شده ۱۰۰ کالری

۱ فنجان دسر شکلاتی بدون چربی

برش‌های سیب با پنیر کم‌چرب: غنی از فیبر، آب و آنتی‌اکسیدانهاست. میوه‌ها و سبزیجات انتخاب‌های مناسبی برای میان‌وعده‌های رژیمی هستند. برش‌های موز یا هویج هم مناسبند ولی زود کهنه می‌شوند، به جای آنها سیب را امتحان کنید و روی آنها یک لایه پنیر کم‌چرب بگذارید. وجود کمی چربی باعث می‌شود شما مدت طولانی‌تری سیر بمانید.

میزان توصیه شده: ۱ سیب متوسط با نصف قوطی کبریت پنیر کم‌چرب

کالری: ۱۰۰

سالاد تخم مرغ: اگر می‌خواهید میان‌وعده‌تان شما را تا چند ساعت سیر نگه دارد باید محتویات آن را ترکیبی از پروتئین و مقدار کمی چربی تشکیل دهد. سالاد تخم مرغ انتخاب خوبی است. یک تخم مرغ کامل و یک سفیده تخم مرغ را خرد کنید و با سبزیجات دلخواه و یک قاشق غذاخوری سس مایونز کم چربی مخلوطش کنید. پروتئینِ تخم مرغ گرسنگی شما را تا ساعت‌ها به تاخیر می‌اندازد و چربی هم سرعت هضم را کندتر می‌کند که باعث می‌شود احساس سیری و میزان انرژی شما مدت زمان بیشتری طول بکشد.

میزان توصیه شده: ۱ عدد تخم مرغ کامل ویک سفیده تخم مرغ + ۱ قاشق غذاخوری سس مایونز + سبزیجات خام به دلخواه :کالری: 150

منبع : سلامت


ادامه مطلب ...

چگونه با تغذیه مناسب از سرطان پیشگیری کنیم

به گزارش جام جم سرا ، یک‌سوم از کل سرطان‌های دنیا با حفظ وزن مطلوب، تغذیه صحیح و نکشیدن سیگار قابل پیشگیری است.

ارتباط بروز سرطان با مصرف برخی مواد غذایی به عنوان عوامل پیشگیری کننده یا بازدارنده بیانگر نقش کلیدی تغذیه در ایجاد و یا پیشگیری از ایجاد سرطان هستند.

عوامل تغذیه‌ای که سبب پیشگیری از سرطان می‌شوند عبارتند از:

- آنتی اکسیدان‌ها: این مواد گروهی از ترکیبات در غذاها هستند که رادیکال‌های آزاد را در بدن از بین می‌برند یا مانع از شکل‌گیری آنها می‌شوند. رادیکال‌های آزاد عامل ایجاد سرطان هستند. گروهی از ترکیبات در مواد غذایی هستند که می‌توانند رادیکال‌های آزاد که عامل ایجاد سرطان و بسیاری از بیماری‌های دیگر است، را در بدن از بین برده یا مانع از شکل‌گیری آنها شوند. مهم‌ترین آنتی‌اکسیدان‌های بدن، ویتامین‌های ‌A، E و C، کاروتنوئیدها، سلنیوم، روی منیزیم و لیکوپن هستند.

- برخی منابع غذایی غنی از ویتامین C: مرکبات، فلفل سبز، توت فرنگی، گوجه فرنگی و بروکلی است.

- منابع غذایی غنی از ویتامین E: ذرت، مغزها، زیتون، سبزی‌های برگ‌دار و سبز، روغن‌های گیاهی و سبوس گندم است.

- منابع غذایی کاروتنوئیدها (که پیش ساز ویتامین A هستند): هویج، میوه‌های نارنجی رنگ، کدو حلوایی، طالبی، سبزی‌های سبز تیره، کلم پیچ، اسفناج، ذرت، تخم مرغ، مرکبات، گوجه فرنگی، گریپ فروت و هندوانه جزو این گروه هستند.

- منابع غذایی سلنیوم: مغزهایی مانند گردو، بادام، فندق، پسته و ...، ماهی و سایر غذاهای دریایی، قلوه، جگر و مخمرها از این نوع مواد هستند.

- میوه‌ها و سبزی‌ها: احتمال بروز برخی از سرطان‌ها در افرادی که روزانه میوه و سبزی مصرف می‌کنند کمتر است. برای پیشگیری از سرطان و سایر بیماری‌های مزمن روزانه حداقل پنج واحد از میوه‌ها و سبزی‌های متنوع مصرف کنید.

- فیبرهای غذایی: میوه‌ها و سبزی‌ها حاوی فیبر هستند و افزایش مصرف فیبر با کاهش بروز بسیاری از سرطان‌ها ارتباط دارد.

- اسید فولیک: ارتباط بین مصرف منابع غذایی حاوی اسید فولیک مانند حبوبات،‌ اسفناج و مرکبات، با کاهش انواع سرطان‌ها ثابت شده است.

- ویتامین D و کلسیم: افزایش مصرف ویتامین D و کلسیم با کاهش احتمال ابتلا به برخی سرطان‌ها ارتباط دارد.

حال برخی عوامل تغذیه‌ای که احتمال بروز سرطان را افزایش می‌دهند، عبارتند از:

- چربی‌ها: غذاهای پرچرب و مواد غذایی سرخ شده، ابتلا به انواع سرطان را افزایش می‌دهد. اسیدهای چرب ترانس و اشباع که در کیک، کلوچه،‌ کراکر، غذاهای حیوانی، مارگارین، روغن سرخ شده، چیپس و ...وجود دارند، خطرناک‌ترین چربی‌ها هستند. بنابراین سعی کنید چربی مورد نیاز خود را از مواد غذایی مانند بادام زمینی، ماهی، غذاهای دریایی، روغن کانولا، روغن‌های گیاهی مایع مانند روغن کنجد، مغزها و روغن زیتون تامین کنید.

- نمک: زیاده‌روی در مصرف نمک با افزایش احتمال بروز بعضی سرطان‌ها همراه است.

- مود غذایی آلوده به آفلاتوکسین: مصرف غلات، حبوبات و مغزهای آلوده به آفلاتوکسین یعنی سموم تولید شده از کپک در این مواد غذایی، موجب بروز سرطان می‌شود.

- گوشت: زیاده‌روی در مصرف گوشت قرمز و گوشت‌های فراوری‌شده با افزایش احتمال بروز سرطان ارتباط دارد.

- روش‌های نامناسب تهیه و طبخ مواد غذایی مانند پخت گوشت در حرارت بالا، فرآوری گوشت، دودی کردن، نمک سود کردن، اضافه کردن موادشیمیایی و نگهدارنده به گوشت که در تولید سوسیس، کالباس و هات داگ دیده می‌شود و کنسرو کردن گوشت، سبب تولید ترکیبات سرطان‌زا می‌شود.

و اما توصیه‌هایی برای پیشگیری از سرطان

برای پیشگیری از بروز سرطان غذاها را به شکل سالم تهیه، ‌نگهداری و مصرف کنید، غذاهای فاسد شدنی را در یخچال نگهداری کنید، غذای نیم‌سوخته و سوخته مانند کباب و جوجه کباب سوخته، نان سوخته، ته دیگ سوخته، پیاز داغ سوخته، سیب زمینی سرخ کرده سوخته و... را مصرف نکنید، از مصرف غذای پخته شده که مدت زیاد مانده باشد خودداری کنید، برای حفظ خواص ویتامین‌های موجود در میوه‌ها و سبزی‌ها، آن را در یخچال نگهداری کنید، انواع گوشت را به طور کامل بپزید و روش‌های صحیح پخت مانند بخارپز، آب‌پز و پختن ملایم را جایگزین سرخ کردن عمیق، سوزاندن و پخت طولانی مدت کنید.

بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، همچنین سعی کنید که غذاهای کم چرب، کم شیرین و کم نمک میل کرده، از انواع لبنیات کم چرب و کم نمک استفاده کنید، مصرف غذاهای چرب به ویژه با منشا حیوانی را محدود کنید و از انواع غذاهای گیاهی در برنامه غذایی روزانه خود استفاده کنید.

منبع: ایسنا


ادامه مطلب ...

برنامه غذایی مناسب برای مبتلایان به کبد چرب

به گزارش جام جم سرا ، خون را سم زدایی می کند، اولین جایی است که خون پس از مسیر گوارش به آن می رود، و همچنین کبد ترکیبات پروتئین و چربی های بسیار مهمی که بدن برای بقا به آنها نیاز دارد را تولید می کند. از آنجایی که کبد اولین جایی است که مواد مغذی را دریافت می کند و خون نیز پس از گوارش به آنجا می رود، برنامه غذایی می تواند روی سلامت کبد تاثیر گذار باشد.سطوح بالای قند و انواع خاصی از چربی ها می تواند باعث ساخت چربی های اضافی در کبد شود که باعث آسیب رسیدن به سلامت کبد است.

کبد چرب یکی از شایع ترین بیماری های کبدی در سطح جهان است، و بسیاری از افراد به بیماری کبد چرب غیر الکلی دچار هستند. شاخص های خطر برای بیماری کبد چرب عبارتند از چاقی و مشکل سندروم متابولیک.خبر خوب این است که برنامه غذایی و ورزش برای درمان و پیشگیری از کبد چرب غیر الکلی بسیار مهم هستند.دنبال کردن توصیه های متخصصین درباره برنامه غذایی می تواند بهترین کار برای پیشگیری و درمان کبد چرب باشد.تحقیقات نشان داده افراد چاقی که به کبد چرب غیر الکلی مبتلا هستند با کاهش 5 تا 10 درصد از وزن خود می توانند باعث بهبود کبد چرب شوند. اگر به کبد چرب مبتلا هستید قبل از هرگونه تغییر در برنامه غذایی، مصرف دارویی جدید و یا در صورت داشتن سوال با پزشک خود مشورت کنید.

امگا 3 بیشتر

برخی تحقیقات نشان داده اند افراد مبتلا به کبد چرب غیر الکلی در مقایسه با افرادی که کبدی سالم دارند در بافت کبد خود امگا 3 کمتری دارند و همچنین امگا 6 بیشتری نیز دیده شده، امگا 6 می تواند کبد چرب را افزایش دهد.استفاده روزانه یک گرم مکمل روغن ماهی می تواند برای درمان کبد چرب توصیه شود.خوردن غذاهای سرشار از امگا 3 می تواند برای افراد مبتلا به کبد چرب مفید باشد.منابع غنی امگا 3 شامل ماهی های چرب مانند سالمون، ساردین، ماهی خال مخالی، هالیبوت و یا ماهی تن هستند.گوشت دام هایی که با علف تغذیه شده اند در مقایسه با دام هایی که با ذرت تغذیه شده اند نیز امگا 3 بیشتری دارند. منابع گیاهی امگا 3 شامل گردو، بذر کتان، شاهدانه و روغن زیتون می شود.

امگا 3 می تواند به کاهش التهاب نیز کمک کند که برای کبد چرب مفید است. بسیاری از مشکلات و بیماری ها مانند کبد چرب غیر الکلی، به دلیل التهاب بدتر می شوند. بنابراین، کاهش التهاب می تواند به بهبود بیماری هایی که با التهاب در ارتباط هستند کمک کند.

کاهش مصرف چربی های اشباع و ترانس

مقدار و نوع چربی که مصرف می کنید می تواند تاثیر مستقیم روی سلامت کبدتان داشته باشد. بعلاوه مصرف مقدار زیاد امگا 6 و مقدار کمی امگا 3، خوردن مقدار زیادی چربی های اشباع و ترانس می تواند برای سلامت کبد مضر باشد. چربی های ترانس مخصوصا با افزایش التهاب در ارتباط هستند، و توصیه می شود تمام افراد مصرف آن را کاهش دهند.منابع سرشار از چربی های اشباع عبارتند از: گوشت حیوانات، لبنیات و غذاهای فرآوری شده. چربی های ترانس را می توان در فست فودها و تا حدودی در روغن های هیدروژنه پیدا کرد.برای پرهیز از چربی های ترانس، بهتر است به برچسب غذاها نگاه کنید و به دنبال روغن های هیدروژنه خاص بگردید. این نوع روغن ها را می توانید در میان وعده های بسته بندی شده و خامه قهوه پیدا کنید.

حتی اگر روی بسته ای نوشته شده باشد صفر گرم چربی ترانس اما حاوی روغن هیدروژنه باشد همچنان می تواند در هر وعده 0.5 گرم چربی ترانس به بدنتان منتقل کند.منابع چربی پایین در چربی اشباع و ترانس عبارتند از: روغن زیتون، آجیل ها و دانه ها.

کاهش قند و فروکتوز

علاوه بر مقدار دریافت چربی، نوع کربوهیدرات هایی که می خورید نیز می تواند روی سلامت کبد تاثیر گذار باشد. مصرف مقدار زیادی قند و فروکتوز با افزایش کبد چرب غیر الکلی در ارتباط است.یکی از منابع اصلی فروکتوز شهد ذرت با فروکتوز بالا است، که عمدتا در نوشیدنی های گازدار و همچنین یکی از مواد غذاهای فرآوری شده استفاده می شود.مصرف مقدار زیادی فروکتوز می تواند باعث آسیب رسیدن به کبد شود، و همچنین مصرف زیاد فروکتوز برای مدت زمان طولانی می تواند خطر کبد چرب را افزایش دهد.علاوه بر نوشیدنی های گازدار، شهد ذرت با فروکتوز بالا را می توان در شیرینی ها، نان ها، غلات صبحانه، غذاهای منجمد، سس ها یا چاشنی ها و برخی از آب میوه های بسته بندی شده پیدا کرد.

برای کاهش مصرف قند، غذاها را عمدتا در شکل طبیعی خود مصرف کنید. میوه ها و سبزیجات تغییر داده نشده، پروتئین های بدون چربی، چربی های سالم مانند روغن زیتون، آجیل ها، غلات کامل و حبوبات.بسیار مهم است که هنگام کاهش مصرف چربی مصرف قندها را افزایش ندهید. بسیاری از افراد زمانی که مصرف چربی خود را کاهش می دهند رو به غذاهایی با چربی کم و کربوهیدرات بالا می آورند.جایگزین کردن غذاهای قندی به جای غذاهای پرچرب هیچ خیری برای کبدتان ندارد و شاید مشکل را بدتر هم بکند.

برنامه غذایی مناسب

برنامه غذایی که در آن قند کمی باشد، چربی های اشباع و ترانس کاهش بیابد و همچنین سرشار از امگا 3 باشد نشان از رژیمی متعادل دارد.در یک برنامه غذایی متعادل مصرف میوه، سبزیجات، لوبیا ها، آجیل ها، دانه ها، روغن زیتون و غلات کامل توصیه می شود.داشتن چنین برنامه غذایی برای سلامت قلب نیز بسیار مفید است، احتمال مرگ در سنین پایین را کاهش می دهد و به صورت مفید التهاب را کم می کند.از آنجایی که این برنامه قند کمی دارد، چربی های اشباع و ترانس در آن زیاد مصرف نمی شوند و سرشار است از امگا 3، پس برای داشتن کبدی سالم نیز بسیار مفید خواهد بود.

نتیجه گیری: فعالیت فیزیکی را با برنامه غذایی ترکیب کنید

اگر شخصی اضافه وزن داشته باشد و مبتلا به کبد چرب باشد، کاهش وزن می تواند تاثیر زیادی روی بهبود سلامت و عملکرد کبدش داشته باشد. ترکیب فعالیت فیزیکی و برنامه غذایی سالم برای کاهش وزن بسیار مهم است، و فعالیت فیزیکی نباید نادیده گرفته شود.روزانه 30 دقیقه پیاده روی در کنار پیروی از برنامه غذایی سالم برای داشتن کبدی سالم و همچنین التیام کبد چرب توصیه می شود.تحقیقات نشان داده وقتی افراد در طول هفته فعالیت فیزیکی خود را به بالای 60 دقیقه افزایش می دهند، شاهد کاهش وزن و بهبود عملکرد کبد خواهند بود.

منبع :سایت دکتر کرمانی


ادامه مطلب ...

دمنوش مناسب کاهش وزن در ماه رمضان

یک پژوهشگر طب سنتی دستورالعمل ۲ دمنوش بسیار مفید برای لاغری در ماه رمضان را معرفی کرد که با مصرف آن تا پایان ماه می‌توان به تناسب اندام دست یافت.

 دمنوش مناسب کاهش وزن در ماه رمضان

سلامتی به نقل ازحیدر عظمایی پژوهشگر طب سنتی در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ با بیان اینکه لاغری به عوامل مختلفی بستگی دارد، گفت: پیشگیری و پرهیز از مصرف موادغذایی سنگین سپس تغذیه صحیح و توجه به کالری غذا‌ها و همچنین استفاده از دمنوش‌های لاغری است.

وی عنوان کرد: دمنوش‌ها یکی از راه‌های مناسب در کنار رعایت سایر موارد برای لاغری است که ترکیبات موجود در این دمنوش‌ها علاوه بر لاغری موجب کاهش چربی خون و پاکسازی بدن از سموم می‌شود.

عظمایی با اشاره به ۲ دمنوش لاغری مناسب برای همه افراد در ماه رمضان ادامه داد: دم کرده تهیه شده از چای سبز، اسطوخدوس، دارچین، تخم شوید و زیره سیاه در لاغری بسیار موثر بوده که مقدار چای سبز سه برابر سایر گیاهان دارویی است و برای تهیه این دمنوش باید مواد را نیم کوب و مانند چای معمولی دم کرد و در فاصله بین افطار تا سحر حداکثر بین سه تا چهار لیوان از آن نوشید.

این پژوهشگر طب سنتی یادآور شد: دمنوش دیگری که در لاغری ماه رمضان مفید است از مرزنجوش، بادرنجبویه، بومادران، زیره سبز، زنیان و تخم کرفس تهیه می‌شود که به یک میزان از این گیاهان دارویی را نیم کوب و دم کرده آن را در ساعات بین افطار تا سحر بین سه تا چهار لیوان مصرف کرد.


ادامه مطلب ...

کدام روش تغذیه‌ برای کاهش وزن مناسب است؟

به گزارش جام جم سرا ، خیلی از افراد همچنان عقیده دارند که خوردن وعده‌های کوچک‌تر اما مکرر، بهترین گزینه برای از دست دادن چربی‌ها است. در صورتی که این تنها یک گزینه است و هیچ برتری نسبت به سایر برنامه‌های غذایی ندارد. تعادل انرژی و کیفیت غذایی چیزهایی هستند که از همه مهم‌تر می‌باشند. بحث پیرامون ساختار وعده‌های غذایی بی انتهاست، بنابراین مجله علم ورزش چند بحث عملی و تجربی در مورد برنامه‌های گوناگون روش تغذیه‌ را برای تان ارائه می‌دهد.

شیوه‌ای که آن را به کار می‌برید ممکن است گوناگون باشد، اما ضروری است که در مورد ساختار اولیه، تصمیم گیری درستی انجام دهید. شیوه‌ای را انتخاب کنید که با برنامه و اهداف شما جور باشد. ممکن است این شیوه هر روز یکسان باشد یا می‌تواند بسته به نحوه گذران هر روز، متفاوت باشد. مثلاً کسی که ۳ شیفت ۱۲ ساعته در هفته کار می‌کند، ممکن است برنامه‌اش در روزهای کاری و تعطیل با هم متفاوت باشند.در این مطلب قرار نیست درباره خودِ شیوه‌ها و جزئیات‌شان توضیح دهیم، نکته این جاست که شما باید پیش از شروع هر تغییری، یک زیربنا داشته باشید. اگر برنامه‌های غذایی شما تصادفی است، تغییرات چندان مؤثر نخواهند بود.

۱- سه وعده غذا بخورید

مزایا: برای خیلی‌ها این ساده‌ترین روش تغذیه‌ است. شما هر روز باید فقط ۳ تصمیم بگیرید. اگر در حال حاضر با وعده‌های کوچک و مکرر راحت نیستید، می‌توانید به ۳ وعده تغییرش دهید و آسوده شوید. در واقع می‌توانید آنقدر بخورید تا سیر شوید.

معایب: قانون کلی که معمولاً در مورد حجم و مقدار هر وعده وجود دارد این است که باید به مقداری بخورید که تا حدوداً یک ساعت یا نیم ساعت قبل از وعده بعدی، سیر بمانید. سه وعده در روز، این پروسه را راحت می‌کند: لازم نیست زیاد فکر کنید، زمان کمتری را باید برای خوردن اختصاص دهید و قدرت مغزی بیشتری برای کارهای مهم روزمره دارید. با این حال اگر فکری که در مورد خوردن غذا یا اسنک در نزدیکی محل کارتان به سرتان می‌زند بسیار وسوسه انگیز باشد، این شیوه یعنی سه وعده در روز دیگر ساده نیست بلکه دشوار است.

۲- یک تا دو وعده غذا همراه با یک یا دو اسنک

مزایا: برای کسی که زمانی برای خوردن صبحانه یا ناهار ندارد، این ساختار بسیار عالی است. یک اسنک مختصر در اتومبیل، مثلاً یک موز همراه با کمی آجیل، می‌تواند صبح‌ها راحت باشد. ناهار کامل سپس یک اسنک و بعد هم شام. یا این که می‌توانید یک صبحانه مفصل بخورید، ۲ اسنک در میان روز و یک دل سیر شام دلچسب. هر دو روش خوب است، بستگی دارد به برنامه شما.

معایب: در این شیوه، شما مجبورید زمانی را برای اسنک در نظر بگیرید. به راحتی ممکن است گرسته شوید و سراغ غذا بروید و این درست همان جایی است که بیشتر مردم ضعیف عمل می‌کنند و در برابر وسوسه مقاومتی ندارند. به دفعات مشغول خوردن شدن می‌تواند خوب و جالب باشد اما به شرطی که برنامه‌ریزی خوبی وجود داشته باشد.

تداوم، کلید اساسی است، مخصوصاً اگر پای چربی سوزی در میان باشد. همچنین ضروری و مهم است که هر وعده به خوبی سهمیه بندی شود تا گرسنگی بی‌موقع سراغ تان نیاید. این مهارت نیاز به تمرین و دقت دارد.

۳- پنج تا شش وعده بخورید

مزایا: این یک برنامه کلاسیک است که با روی کارآمدن پدیده بدنسازی باب شده است. هر چند این ساختار برای بیشتر افراد مناسب نیست، اما برای بعضی ها مفید و ارزشمند است. اگر شما وقت کافی دارید و از برنامه ریزی لذت می برید به هر وسیله‌ای شده این روش را انتخاب کنید.

این روش تغذیه‌ همچنین برای آن‌هایی که فقط از خوردن مقادیر کم در زمان‌های مشخص لذت می‌برند و احساس راحتی می‌کنند عالی است و یادتان باشد، در بدنسازی خوردن وعده‌های مکرر به دلیل خاص خودش متداول شده، یعنی اگر شما مشغله‌تان وزنه زدن است، به سختی می‌توانید فقط با سه وعده غذا کالری کافی را کسب کنید. شاید لازم باشد بسته به برنامه تمرینی تان مکرراً غذا بخورید.

معایب: زمان لازم است تا به این شیوه عادت کنید. ضمناً ممکن است گاهی دردسترس نبودن وسایل مورد نیاز و یا مواد غذایی دردسرساز شود. مثلاً ممکن است مجبور شوید در اتومبیل تان چیزی بخورید و مسلماً کمی سخت می شود.

۴- روزی یک وعده بخورید، روزه متناوب

مزایا: شیوه غیرمتعارف دیگری که وجود دارد، روزه متناوب است. راه‌های زیادی برای انجام آن وجود دارد، اما بگذارید از مدل یک وعده در روز، به عنوان یک نمونه عملی استفاده کنیم. مثلاً اگر شغل تان اجازه نمی‌دهد غذای خانگی بخورید و گزینه مناسب دیگری هم ندارید، یک وعده در روز می‌تواند انتخاب خوبی باشد.

روزه متناوب، همچنین برای آن‌هایی که زیاد می‌خورند و به راحتی هم سیر نمی‌شوند، مفید است. این اشخاص ابداً نمی‌توانند با شیوه وعده‌های کوچک و مکرر کنار بیایند. روزه متناوب شیوه خوبی است که با آن می‌توان وزن متعادلی را حفظ کرد.

معایب: روزه متناوب برای بیشتر افراد مناسب نیست و رویکردی نیست که بتوان چندان پیگیرش بود و ادامه‌اش داد. معمولاً خانم‌ها، به دلایل گوناگون، موفقیت چندانی در این شیوه ندارند. شما باید خودتان را خوب بشناسید و بررسی کنید که چه شیوه‌ای برای شما واقع بینانه‌تر است. کمال گرایی هدف نیست، ساختاری پیدا کنید که واقعاً از آن لذت ببرید و خوشایندتان باشد.

بدن شما، یک دستگاه تنظیم خودکار است

داشتن یک برنامه غذایی منظم و مشخص می‌تواند در صورت بروز هر تغییری در بدن‌تان به شما بازخوردش را نشان دهد. فزض کنیم شما همیشه ۴ وعده در روز با مقادیر مشخص و با کیفیت غذا می‌خورید، اگر ورزش جدیدی را شروع کنید یا تمرین تان را تغییر دهید، بازخوردش را فوراً خواهید دید. شما می‌توانید انتخاب کنید که مثلاً یک وعده‌تان مفصل‌تر باشد، یا یک وعده را اضافه کنید و یا وعده‌های تان را کمتر اما بزرگ تر کنید. بازخورد ناثابت و حساس، کلید دورماندن از درماندگی و ناتوانی است.

بدن ما انعطاف پذیر است. تقریباً هر شیوه‌ای مؤثر خواهد بود، اما شما باید پیگیر باشید و برنامه‌ریزی داشته باشید. در انتخاب‌تان واقع‌بین باشید. آیا می‌توانید به مدت یک ماه، یک سال و یا پنج سال این شیوه را ادامه دهید؟ زیر ساختی را ایجاد کنید که به شما این امکان را بدهد تا همزمان با حفظ نیروی اراده، رژیم غذایی‌تان را تغییر دهید.

منبع: علم ورزش


ادامه مطلب ...

5 سوپ کدبانو پسند، مناسب ماه رمضان + طرز تهیه

به گزارش جام جم سرا ، پیشنهاد می کنیم به جای آش سوپ بخورید.


1. سوپ دال عدس

20 سوپ نمره 20 برای کدبانو های آرتیست (1)


قابلمه مناسبی آماده کنید، کره را در آن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا آب شود. سپس به نوبت 1 عددپیازخرد شده ،3 ساقه کرفس خرد شده ، 2 عدد هویج خرد شده و 4 حبه سیرخرد شده را به 2 قاشق سوپ خوری کره اضافه کنید و تفت دهید. تفت دادن سبزیجات را تا زمانی ادامه دهید که نرم شوند.2 عدد قرص‌ عصاره را هم در آب‌جوش حل کنید و کناری بگذارید. ادویه‌ها شامل 1 قاشق چایخوری زیره،نوک قاشق چای خوری فلفل، کمی پودر گشنیز و کاری را به سبزیجات تفت داده‌شده اضافه کنید و هم بزنید و چند دقیقه هم حرارت دهید تا سبزیجات طعم‌دار شود.500 گرم گوجه فرنگی‌ خردشده را همراه با مخلوط قرص عصاره و آب جوش به مواد اضافه کنید.

حالا فقط نوبت به پختن دال عدس می‌رسد.2 پیمانه دال عدس را به بقیه مواد بیفزایید. در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا عدس‌ پخته و جا بیفتد.اگر بافت سوپ را به صورت یکنواخت دوست دارید، بعد از اینکه همه مواد سوپ پخت، قابلمه را کناری بگذارید تا از حرارت بیفتد، سپس در دستگاه غذاساز یا مخلوط‌کن بریزید تا سوپ بافتی صاف و یکنواخت پیدا کند. سپس دوباره سوپ را به قابلمه برگردانید و حرارت دهید. در پایان سوپ را در کاسه بریزید و روی آن را با مقداری گندم‌بوداده، خامه و پیازچه تزئین کنید.



2. سوپ جو با سس سفید

20 سوپ نمره 20 برای کدبانو های آرتیست (1)


2 پیمانه بلغورجو را با مقدار مناسبی آب‌جوش روی حرارت بگذارید تا بپزد. 2 عدد هویج متوسط را پوست گرفته و درشت رنده کنید. آن را به همراه 1 پیمانه قارچ ورقه‌ای خردشده به بلغور پخته بیفزایید. وقتی مواد پختند، سس سفید را آماده کنید. 3 قاشق سوپخوری آرد را با کمی شیر حل کنید. حدود 1 پیمانه شیر به آن بیفزایید و روی حرارت بگذارید تا آرام آرام بجوشد. دائم هم بزنید تا یکنواخت و غلیظ شود. وقتی سس کمی غلیظ شد، آن را از روی حرارت بردارید. 25 گرم کره، کمی نمک و فلفل سیاه به سس بیفزایید. سس آماده را به سوپ اضافه و خوب مخلوط کنید. کمی صبر کنید تا سوپ با سس هم مدتی بجوشد. سوپ آماده را با کمی برگ جعفری خردشده و آب‌لیمو سرو کنید.

نکته: به جای بلغورجو از پرک آن هم می‌توانید استفاده کنید که سرعت کار بیشتر می‌شود.



3. سوپ ذرت و کاری تایلندی‌

20 سوپ نمره 20 برای کدبانو های آرتیست (1)


1 پیمانه پیاز خردشده را در قابلمه‌ای بریزید و روی حرارت تفت دهید. وقتی پیاز سبک شد، 1 قاشق چایخوری پودرسیر یا دو حبه سیر له شده را به همراه 2 پیمانه دانه ذرت به آن اضافه کنید. 1 عدد فلفل‌دلمه‌ای قرمز را خلالی خرد کنید و به مواد دیگر بیفزایید. 4 پیمانه شیر نارگیل و 3 تا 5 قاشق چایخوری پودرکاری را هم به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. 1 عدد قرص عصاره سبزیجات را در قابلمه پودر کنید. 1 پیمانه برگ اسفناج ریز و تازه را هم خرد کنید و به مواد درحال جوشیدن بیفزایید. در قابلمه را ببندید تا ذرت‌ها بپزند و سوپ جا بیفتد. در آخر 1 عدد لیموی درشت را هم آب بگیرید و به همراه کمی نمک و فلفل به سوپ بیفزایید و آن را سرو کنید.



4. سوپ سبز نخود و نعنا

20 سوپ نمره 20 برای کدبانو های آرتیست (1)


1 عدد پیاز متوسط را خرد کنید و به همراه 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون روی حرارت تفت دهید. 2 عدد تره‌فرنگی را هم خرد کنید و به پیاز بیفزایید و هم بزنید. 700 گرم نخود را هم افزوده و بعد از پودر کردن 2 عدد قرص عصاره سبزیجات به قابلمه،‌ 5/3 پیمانه آب هم بیفزایید و در قابلمه را بگذارید تا سبزیجات خوب بپزند. 4/1 پیمانه برگ نعنا را هم با کمی فلفل به سوپ اضافه کنید. بعد ازپخت کامل نخود‌ها، سوپ را در مخلوط‌کن بریزید و پوره کنید. برای سرو روی آن را با تکه‌های نان برشته تزیین کنید.



5. سوپ مرغ و نودل

20 سوپ نمره 20 برای کدبانو های آرتیست (1)


2 ساقه کرفس را حلقه‌حلقه خرد کنید. 2 عدد هویج را هم ورقه‌ای ببرید. در قابلمه‌ای 1 قاشق سوپخوری کره بریزید و روی حرارت قرار دهید. کرفس و هویج را در کره آب شده تفت دهید. 1 تکه سینه‌مرغ را هم نگینی درشت خرد کنید و به قابلمه بیفزایید. 4 پیمانه آب مرغ را هم بیفزایید و در ظرف را ببندید. بعد از پخت کامل مواد، یک بسته نودل به سوپ اضافه کنید و حدود 8 دقیقه صبر کنید تا سوپ جا بیفتد. برای سرو کمی نمک و نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه به همراه 2 قاشق سوپخوری جعفری خرد شده به سوپ بیفزایید.

منیع : آشپزی مثبت


ادامه مطلب ...

پاسخ مناسب به تمایلات جنسی نوجوان

بیداری جنسی در نوجوان، به دلیل نداشتن اطلاعات کافی یا درست، گاهی مشکلاتی را پدید می‌آورد. نوجوان انگیزه‌های جنسی‌اش تشدید می‌شود و برای تعیین نقش جنسیتی خود تلاش و احساس می‌کند که برای رفتار جنسی دارای توانایی خاصی شده است.

چنانچه تمایلات جنسی نوجوان مدیریت نشود، ممکن است به انحرافات جنسی کشیده شود.

انحرافات جنسی در نوجوان شکل‌های گوناگونی دارد که شایع‌ترین آن، خودارضایی است. چنانچه والدین از تمایلات یا انحرافات نوجوان خودآگاه شدند، باید برای درمان بسرعت اقدام کنند. ازجمله مواردی که می‌تواند در انحراف‌های جنسی نقش مهمی ایفا کند، سرزنش و ایجاد عقده حقارت در نوجوان است. والدین زمانی که از رفتار جنسی نوجوان آگاهی می‌یابند، نباید او را تحقیر و سرزنش کنند بلکه لازم است، نوجوان با والد همجنس خود گفت‌وگو کند و اطلاعات جنسی خود را در این زمینه افزایش دهد.

برای درمان نوجوان، آموزش خودکنترلی و مدیریت خویشتن ضروری است و لازم است، نوجوان همه مواردی را که سبب تحریک جنسی او می‌شوند، از زندگی خود حذف کند. مانند فیلترشکن‌های اینترنتی؛ کتاب‌ها، فیلم‌ها و تصاویر جنسی؛ مراوده با افراد مبتلا؛ زیاد ماندن در حمام؛ رفتن به رختخواب پیش از غلبه کردن خواب؛ دیر برخاستن از رختخواب هنگام بیداری؛ تنها ماندن در اتاق دربسته، تغذیه نامناسب، تحرک نداشتن و عدم فعالیت جسمی و ورزشی.

با توجه به این که فعالیت ورزشی هوازی، انرژی جنسی را تبدیل می‌کند، لازم است نوجوان رشته ورزشی را به صورت مداوم دنبال کند.

داشتن برنامه‌ریزی و ایجاد انگیزه در نوجوان و پرکردن اوقات بیکاری نوجوان به جلوگیری از اشتغال ذهنی جنسی می‌انجامد.

دکتر مهرنوش دارینی

‌ روان‌شناس و مشاور


ادامه مطلب ...

چای مناسب برای هر گروه خونی چیست؟

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سرای زندگی ، چای به عنوان یکی از سالمترین نوشیدنی ها شناخته شده است و تاثیر آن بر اساس گروه خونی متغییر است. چایی از جمله نوشیدنی های ترک نشدنی خیلی از ماهاست. اگر می‌خواهید بدانید که چای مناسب برای گروه های خونی چیست این مطلب را دنبال کنید.

چای مناسب گروه خونی A

افراد با گروه خونی A افرادی عاطفی و تحلیل گر هستند که زیاد در معرض استرس قرار می‌گیرند. برای این افراد ترکیبی از گل یاس، چای سبز،گل همیشه بهار و آویشن فوق العاده خواهد بود. تا هم استرس کمتری داشته باشند و هم آرامش بیشتری بگیرند.

چای مناسب گروه خونی B

افراد با گروه خونی B متابولیسم کم کاری دارند. بیماری های خود ایمنی، چاقی و اضطراب از جمله بیماریهای آنهاست. این افراد لازم است چای سبز تازه بدون هیچ افزوده ای بنوشند تا متابولیسم را افزایش دهند و یا چای ساده سیاه بدون هیچ قندی مصرف کنند.

چای مناسب گروه خونی AB

گروه خونی AB افرادی هستند درونگرا و با بصیرت، به همین دلیل خیلی استرس ندارند. میل جنسی این افراد کمتر است، به همین منظور انواع چای سبز با ترکیب نعناع و پونه، چوب صندل، گزنه برای این افراد مناسب است،آنچه که به شدت توصیه می‌شود ترکیب چای سبز و نعنا است که برای آنها بسیار مفید واقع می‌شود.

چای مناسب گروه خونی O

این افراد باید از مصرف نوشیدن شیر و گلوتن خودداری کنند. حتی اگر هیچ استرسی نداشته باشند اسید معده آنها به شدت در طول زندگی آزارشان می‌دهد. چای سبز سنجا و زنجبیل برای این افراد فوق العاده است، این افراد برای اینکه سیستم گوارشی خود را تقویت کنند همیشه در چایشان زنجبیل داشته باشند.

برای خواندن اخبار پزشکی ، سلامت و سبک زندگی در کانال سرای زندگی عضو شوید.

https://telegram.me/SarayeZendegi


ادامه مطلب ...

دانش‌آموزان کیف و کفش مناسب می‌خواهند

چه عواملی بر بیومکانیک بدن تاثیرگذار است؟

رشد، تغذیه و ژنتیک بر بیومکانیک بدن انسان تاثیرگذار است. در اینجا یک زنجیره مرتبط وجود دارد یعنی وقتی اختلال در کف پا باشد، بر کمر، گردن و حتی سر تاثیر می‌گذارد چون اینها به هم مرتبط هستند. کسی که کف پای صاف دارد، می‌تواند کمر درد و گردن درد هم داشته باشد و اصلاح بموقع این موارد می‌تواند از بروز ناراحتی‌ها پیشگیری کند.

مراقبت کردن از بچه‌ها برای سلامت بیومکانیک بدن از چه زمانی توصیه می‌شود؟

از 7 سالگی تا 14 و 15 سالگی صفحات رشدی درگیر است. هر نوع آسیبی که ایجاد می‌کنیم مانند استفاده از کیف و کفش نامناسب و نیز طرز نشستن و مطالعه نامناسب روی مکانیک بدن انسان تاثیرگذار است و عوارض طولانی مدت و غیرقابل جبران در پی دارد.

عوامل محیطی چگونه بر بیومکانیک بدن تاثیر می‌گذارد؟

ما باید عوامل محیطی را طوری کنترل کنیم که عوامل ژنتیک را تحت تاثیر قرار دهد. به عنوان مثال، کودکی که به طور ژنتیک، انحراف ستون فقرات یا اسکولیوز خفیف دارد، اگر کیف سنگین روی شانه‌اش قرار دهد، مشکلش تشدید می‌شود یعنی کیف سنگین را دانش‌آموز یک طرف می‌اندازد و این مشکل‌ساز است یعنی استفاده غلط از یک شیء درست مشکل ایجاد می‌کند.

بین کیف دستی و بندی و کوله‌پشتی کدام ارجحیت دارد؟

کوله‌پشتی از همه بهتر است، اما اگر از کوله‌پشتی به صورت یک بند استفاده شود، غلط است.

هنگام خرید کوله‌پشتی به چه نکاتی باید توجه شود؟

کوله‌پشتی را متناسب با سن کودک یا نوجوان بخرید. کوله نباید خیلی بزرگ باشد. کیف کوله‌پشتی باید سبک باشد و حتما دو بند داشته باشد و داخل دو بند لایه نرم قرار گرفته باشد تا فشار روی شانه‌ها نیاورد. بندها باید پهن باشد تا سطح نیرویی که به مفاصل وارد می‌شود، به یک نقطه متمرکز نشود. کیف باید بند کمری داشته باشد. بستن این بند کمک می‌کند مقدار وزن در بدن پخش شود.

بین وزن کوله‌پشتی و وزن فرد چه نسبتی باید رعایت شود؟

در بچه‌های دبستانی حداکثر وزن کوله‌پشتی با تمام محتویاتش نباید بیش از 10 در صد وزن باشد و در دانش‌آموزان دبیرستانی تا 15 درصد قابل قبول است.

در صورتی که به هیچ عنوان نتوانیم وزن کوله‌پشتی را کم کنیم، چه راهی را پیشنهاد می‌دهید؟

استفاده از کیف با فرم چرخ دار توصیه می‌شود که چرخ‌های آن باید پهن باشد و بچه آن را هل دهد.

وزن سنگین کوله‌پشتی چه مشکلاتی برای دانش‌آموز ایجاد می‌کند؟

اگر بچه موقع راه رفتن به جلو خم می‌شود یعنی با خم کردن سر و ستون فقرات به جلو، مانع می‌شود کوله‌پشتی او را به سمت عقب ببرد، نشان می‌دهد کوله‌پشتی وزن زیادی دارد؛ البته اگر عضلات بچه ضعیف باشد، همان وزن 15،10 درصد را هم نمی‌تواند تحمل کند.

بهترین کسانی که می‌توانند وجود اختلالات رشدی را در کودکان تشخیص دهند، چه افرادی هستند؟

والدین، زیرا هر روز کودک خود را می‌بینند و متوجه اختلال می‌شوند. خیلی اوقات اختلال رشدی زمینه خانوادگی دارد. پس والدین باید از پنج سالگی به بعد به اختلالات کف پا و از 9 تا 11 سالگی به اختلالات ستون فقرات توجه کنند.

کفش بچه‌ها چه ویژگی‌ باید داشته باشد؟

کفش مناسب باید زیره و رویه خوبی داشته باشد و رویه کفش باید از جنسی باشد که اجازه گردش هوا را در پا بدهد. بهترین جنس رویه کفش، چرم طبیعی است. قسمت جلوی انگشتان پا نیز تا جلوی کفش باید فاصله‌ای به اندازه دو عرض انگشت داشته باشد.

دکتر علی پناهی

متخصص طب فیزیکی


ادامه مطلب ...