طبق یک تحقیق جدید، بسیاری از افراد جوان مبتلا به میگرن با کمبود ویتامین مواجه هستند.
به گزارش پارسینه، به گفته محققان مرکز پزشکی سینسیناتی آمریکا، مطالعات بیشتری برای توضیح در مورد اینکه آیا مصرف مکمل ویتامین در بیماران مبتلا به میگرن موثر اسـت و ایا بیماران دارای کمبود خفیف بیشتر از این مکمل ها بهره می برند، لازم اسـت.
این مطالعه شامل کودکان، نوجوانان و جوانان مبتلا به میگرن بود که در این مرکز تحت درمان قرار گرفته بودند.
به گفته محققان، درصد بالایی از این بیماران با کمبود خفیف ویتامین D، ریبوفلاوین یا ویتامین B۲، و کوآنزیم Q۱۰ (ماده ای ویتامین شکل مورداستفاده در تولید انرژی برای رشد و حفظ سلول) مواجه بودند.
برای بسیاری از بیماران داروهای پیشگیرانه میگرن تجویز شد و به مبتلایان خفیف میگرن، مکمل ویتامین داده شد. اما محققان اذعان داشتند از آنجائیکه تعداد بیمارانی که فقط ویتامین دریافت کرده بودند، اندک بود، تعیین اینکه آیا مصرف مکمل ویتامین می تواند به پیشگیری از میگرن کمک کند یا نه، امکان پذیر نیست.
همچنین در این مطالعه مشخص شد دختران و زنان جوان به مراتب بیشتر از پسران و مردان جوان با کمبود کوآنزیم Q۱۰ مواجه بودند. پسران و مردان جوان عمدتا دارای کمبود ویتامین D هستد.
طبق این مطالعه، بیماران مبتلا به میگرن های مزمن در مقایسه با بیماران مبتلا به میگرن های دوره ای، عمدتا دارای کمبود کوآنزیم Q۱۰ و ویتامین B۲ هستند.
به گزارش جام جم آنلاین از مهر، مطالعات نشان داده اســت که کمبود مواد مغذی در ابتلا به اختلالات روانشناختی، زوال شناختی ناشی از سن، و اختلالات رشدی نقش دارد.
طبق یافته های مطالعاتی، افزایش مصرف مواد مغذی حفاظت کننده مغز موجب بهبود ابعاد مختلف عملکرد شناختی نظیر یادگیری و حافظه می شود. در ادامه به ۶ ویتامین و مواد معدنی ضروری برای مغز سالم اشاره می شود.
۱- تیامین (ویتامین B۱)
ویتامین گروه B نقش مهمی در سلامت مغز دارد. تیامین یکی از ویتامین های گروه B اســت که به وفور در بافت عصبی و مغز یافت می شود.
این ویتامین نقش مهمی در هدایت محرک های عصبی دارد. بعلاوه فقدان شدید این ویتامین می تواند منجر به سندروم کورساکوف شود؛ این سندروم، اختلال مزمن حافظه اســت که اغلب در افراد الکلی و افراد مبتلا به بیماری های نظیر ایدز مشاهده می شود.
۲- اسید فولیک (ویتامین B۹)
اسید فولیک به ترکیبات متفاوتی موسوم به فولات اشاره دارد و از طریق مواد خوراکی مختلفی نظیر اسفناج، مارچوبه و عدس قابل حصول اســت.
نیمی از محل ذخیره این ویتامین در کبد اســت، به همین دلیل، اسیب به کبد می تواند منجر به کمبود چندین ویتامین کلیدی B شود.
اسید فولیک نقش مهمی در سنتز اسیدهای آمینه و تشکیل بافت عصبی دارد. متابولیسم اسید فولیک به شدت وابسته به منبع سایر ویتامین های گروه B اســت.
کمبود این ویتامین و سایر ویتامین های B با بروز مشکلات رشدی در کودکان مرتبط اســت.
همچنین مطالعه بر روی موش های مسن ها نشان می دهد که چطور مصرف مکمل های اسید فولیک به مدت ۸ هفته منجر به بهبود حافظه شدند.
۳- اسید اسکوربیک (ویتامین C)
بالاترین محل تجمع این ویتامین ضروری در مغز، مخصوصا غده هیپوفیز، یافت می شود. مقادیر بالای این آنتی اکسیدان قوی در مرکبات و سبزیجات سبز یافت می شود.
ویتامین C در سنتز دوپامین انتقال دهنده عصبی مهم اســت، اما از مغز هم در مقابل فشار اکسایشی حفاظت می کند.
از آنجائیکه این ویتامین در بدن قابل ذخیره نیست، لازم اســت که روزانه در حدود ۹۰mg از طریق مصرف مواد خوراکی به بدن برسد.
۴- کلسیم
کلسیم از جمله مواد معدنی ضروری برای عملکرد مغز سالم اســت. نقش محوری به عنوان پیام رسان سلول عصبی ایفاء می کند.
همچنین انتقال عصب را تنظیم کرده و تحریک پذیری عصبی را کنترل می کند. میزان پایین این ماده معدنی ضروری معمولا نادر اســت چراکه استخوان ها منبع ذخیره این ماده معدنی به شمار می آیند.
۵- منیزیم
منیزیم برای تبدیل بسیاری از ویتامین های گروه B به شکال فعال شان اهمیت دارد. به عبارت دیگر مصرف هر نوع مکمل ویتامین به تنهایی و بدون مصرف منگنز و سایر مواد معدنی بیفایده اســت چراکه ترکیب اینها عملکرد مغز را بهتر می کنند.
یک تحقیق نشان می دهد مدیریت مصرف مکمل های منیزیم بر روی موش های مسن موجب بهبود حافظه کاری و بلندمدت می شود.
منیزیم در غشای سلولی برای انتقال محرک ها هم مهم اســت. وانگهی برای پیشگیری از تحریک پذیری سیستم عصبی به مقادیر ایده آل منیزیم و کلسیم نیاز اســت. کمبود هر یک از اینها می تواند منجر به مشکلات عصبی شود.
۶- زینک (روی)
زینک با مقادیر بالا در نورون های حاوی زینک که منحصرا در پیش مغز یافت می شوند، وجود دارد. دانشمندان نمی دانند زینک چه نقشی در حفظ سلامت مغز دارد، اما کمبود آن با نارسایی های روانشناختی و عصب شناختی مرتبط اســت.
به عنوان مثال، تغییر در حالت تعادل زینک در بیماری پارکینسون و آلزایمر مشاهده می شود. مواد خوراکی مملو از زینک شامل تخم کدوتنبل، گوشت گوساله، و میگو اســت.
یک متخصص بیماریهای داخلی گفت: مسمومیت با قرص ویتامین D درد استخوانی و عضلانی را تشدید میکند.
وی ادامه داد: درصد افرادی که کمبود ویتامینD دارند در زنان چهار تا پنج برابر شایعتر و در برخی استانها به رقم 70 درصد میرسد.
این فوق تخصص غدد و متابولیسم بیان کرد: درمان کمبود ویتامین D شامل هشت تا حداکثر 16 قرص ژلهای یا ویتامین دی 50 هزار واحدی که هفتهای یک عدد مصرف شود. روش دیگر یک آمپول ویتامین دی 300 هزار واحدی به صورت عضلانی و عمیق است و حتی نیاز به پیشگیری یا آزمایش جهت اطلاع از بهبود ندارد.
گنجیزاده با بیان اینکه چنانچه نیاز روزانه بدن به ویتامین D براساس منابع قدیم 400 واحد یا جدیدا 800 واحد باشد، آمپول 300 هزار واحدی برای مصرف 1.5 تا 2 سال برای بدن کافی است و تجویزهایی مثل 10 آمپول یک روز در میان یا هفتهای و مصرف هفتگی دو قرص 50هزار واحدی فاجعه است.
وی یادآور شد: علائم مسمومیت با قرص ویتامین D تشدید درد استخوانی و عضلانی است که سبب شکایت بیشتر فرد مصرف کننده میشود و متأسفانه برخی از همکاران تعداد آمپول یا قرص را افزایش میدهند.
گنجیزاده با بیان اینکه تا زمانی که ویتامین D بدن کافی نباشد حتی اگر هزاران لیتر شیر بخوریم جذب کلسیم انجام نمیشود و همچنان با کمبود کلسیم مواجهیم.
میگرن از آن دسته دردهای سرسام آور است که قدرت این را دارد فرد مبتلا را خانه نشین کند. عوامل زیادی را به بروز میگرن نسبت داده اند ولی هنوز هیچ کدام از آن ها به قطعیت ثابت نشده. بنابراین علت بروز علائم میگرن هنوز در هالهای از ابهام است، اما تحقیقات اخیر نشان میدهد که کمبود ویتامینها در بدن احتمالاً میتواند یکی از رازهای ایجاد این مشکل در مبتلایان به آن باشد.
میگرن میتواند شما را از پا بیاندازد؛ چنان که هر ۱۰ ثانیه یک نفر در ایالات متحده به خاطر تیر کشیدن درد ناشی از سردردهای میگرنی به بخش اورژانس بیمارستان انتقال داده میشوند و حدود ۱/۲ میلیون نفر در روز بابت این سردردها به پزشک مراجعه میکنند.
به گزارش مدیکالدیلی، محققان با بررسی نقش کمبود ویتامینها در ۷۶۹۱ نفر دریافتند آن دسته از افرادی که دائما دچار میگرن میشوند به طور بارزی با کمبود ویتامین D ، ویتامین B2 ، فولیت و آنزیم Q10 مواجهند. از آنجا که هر ویتامین، نقش سازندهای در تولید انرژی سلولها ایفا میکند، محققان این نظریه را مطرح کردند که عدم مصرف کافی ویتامینها میتواند مسبب بروز میگرن شود و فعالیت مغز را در این زمینه تشدید کند.
یکی از محققان این تحقیق میگوید: «به منظور شفافسازی و روشن شدن این موضوع که آیا مصرف مکملها به طور کلی در بیماران میگرنی اثر مثبتی به همراه دارد یا نه، یا میتواند در بیمارانی که دچار میگرنهای خفیف هستند مزیتهایی به همراه داشته باشد، هنوز باید تحقیقات بیشتری انجام شود.»
تا پیش از این، طی تحقیقی که در سال ۲۰۱۲ در این زمینه صورت گرفته بود، محققان دریافته بودند که بین کمبود منیزیم و میگرن، ارتباط نزدیکی وجود دارد و میزان منیزیم در بدن آن دسته از افرادی که به طور مرتب دچار میگرن میشوند، در مقایسه با افرادی که اصلا دچار سردرد یا میگرن نمیشوند، کمتر است. از آن زمان تا کنون، پزشکان توصیه کردهاند تا در صورت بروز علائم میگرن، حتما منیزیم را با مولتیویتامین مصرف کنید.
مصرف تمام ویتامینهای خوراکی که برای کارکرد درست بدن لازم و حیاتی است، کار دشواری محسوب میشود و شاید به خاطر همین است که بسیاری از افراد برای کاهش علائم میگرن به سمت مکملهای ویتامینی میروند. با این حال، توصیه میشود از غذاهای سرشار از ویتامین به منظور کاهش علائم میگرن استفاده کنید.
تحقیقات نشان میدهد ویتامین D به بدن کمک میکند تا کلسیم را جذب کند. این ویتامین به میزان زیاد در غذاهایی مانند سالمون، ماهی تن، شمشیرماهی و نیز پنیر و تخممرغ وجود دارد اما بهترین گزینه برای تأمین ویتامین D بدن، مصرف شیر یا عصارهٔ پرتقال است. برای تامین ویتامین B2، دانهٔ سویا، اسفناج، بوقلمون، بادام و ماست گزینههایی عالی محسوب میشود. فولیت هم در بسیاری از سبزیجات سبز تیره، مانند بروکلی، اسفناج و نیز نخود، لوبیا و عدس وجود دارد. آنزیم کمکی Q10 را نیز میتوان در بروکلی، سبزیجات برگدار تیره و همچنین آجیل، ماهی، صدفماهی، گوشت خوک، مرغ و گوشت گاو یافت. به منظور افزایش میزان منیزیم بدن، میتوانید بادام، تخم آفتابگردان و دانههای کدوحلوایی، موز، بادام هندی و تخم برزک مصرف کرده و شیر بنوشید.منبع: دکتر سلام
محققان عنوان می کنند میزان بالای ویتامین D با کاهش ریسک بروز سرطان مرتبط است.
سدریک گارلند، عضو تیم تحقیق، در این باره می گوید: «ما در مطالعه خود، توانایی مقادیر کافی ویتامین D را در پیشگیری از تمامی انواع سرطان های تهاجمی مورد بررسی قرار دادیم.»
به گفته محققان نشانگر ویتامین D موسوم به ۲۵-هیدروکس ویتامین D، نوع اصلی این نوع ویتامین در خون است.
گارلند در این مطالعه به مصرف میزان مطلوب ویتامین D یا نحوه مصرف آن که ممکن است به شکل قرارگیری در معرض نور خورشید، رژیم غذایی یا مکمل غذایی باشد پرداخته است.
وی در مطالعه فعلی صرفا تصریح می کند که کاهش ریسک ابتلا به سرطان در مقدار ۴۰ ng/ml قابل اندازه گیری می شود و مقادیر بیشتر آن، دارای مزیت بیشتر است.
به گفته وی، تلاش برای افزایش ویتامین D تا حداقل ۴۰ ng/ml در یک جمعیت عمومی با کاهش قابل توجه بروز سرطان و مرگ و میر ناشی از آن مرتبط است.
محققان در نتیجه گیری خود اعلام کردند: «زمانی که سطوح ویتامین D در خون به۴۰ نانوگرم در میلی لیتر می رسد، می توان شاهد کاهش خطر ابتلا به سرطان بود و زمانی که سطح این ویتامین در خون به بیش از این میزان می رسد، خطر ابتلا به سرطان باز هم بیشتر کاهش می یابد.»
دانش > پزشکی - به گزارش جامجم آنلاین،ویتامین ب کمپلکس از ۸ نوع ویتامین ب محلول در آب تشکیل شده که به عنوان یک انرژیزا عمل میکند. ویتامینهای گروه ب برای رشد و توسعه سلولهای خون، هورمون و سیستم عصبی ضروری هستند.
این ۸ ویتامین عبارتند از ویتامین ب ۱، ب ۲، ب ۳، ب ۵، ب ۶، ب ۷، ب ۹ و ب ۱۲. اما برای تأمین این ویتامینها لازم نیست از مکملها استفاده کنید، بلکه میتوانید از منابع طبیعی نیز بهره ببرید.
در ادامه به ۱۰ ماده غذایی که غنی از ویتامین ب کمپلکس هستند، اشاره میکنیم.
1. ماهی
با اینکه ماهی قادر به تشکیل ویتامین ب ۱۲ در بدن خود نیست؛ اما یکی از غنیترین منابع این ویتامین است.
ماهی ساردین، ماکرل و ماهی قزل آلا نمونههایی هستند که غنی از ویتامینهای ب و سایر مواد مغذی هستند.
2. جگر گاو
جگر گاو یا گوساله یکی از غنیترین منابع ویتامینهای گروه ب است. در واقع حدود ۶۸ گرم جگر گاو بیش از نیمی از نیاز روزانه بدن به ب ۶، ب ۹ و ب ۱۲ را تأمین میکند. ویتامین ب ۹ از بروز نقایص مادرزادی جلوگیری میکند. ویتامین ب ۶ باعث تولید سروتینین میشود که برای تنظیم خلق و خو و خواب مورد نیاز است و ب ۱۲ به تشکیل سلولهای قرمز خون کمک میکند.
3. گوشت مرغ
گوشت مرغ که همیشه نیز در دسترس است، یک منبع فوقالعاده از ویتامین ب کمپلکس، پروتئین و دیگر مواد معدنی است که برای بدن ضروری است. سینه مرغ پخته شده منبع خوبی از نیاسین (ب ۳)، اسید پانتوتنیک (ب ۵) و ویتامین ب ۶ است.
4. تخم مرغ و لبنیات
تخم مرغ سرخ شده یا آب پز منبعی سرشار از انواع ویتامینهای ب است. زرده تخم مرغ منبع عالی از ویتامین ب ۱۲ است. تخم مرغ حاوی نیاسین، ویتامین ب ۶ و بیوتین نیز هست که مسئول تنظیم سوخت و ساز بدن، افزایش ایمنی و رشد سلولها هستند.
علاوه بر این، شیر و محصولات لبنی نیز یک منبع غنی از تیامین (ب ۱)، ریبوفلاوین (ب ۲) و ویتامین ب ۱۲ هستند. دیگر ویتامینهای گروه ب نیز با درصد کمتری در تخممرغ حضور دارند.
5. انواع لوبیا
انواع لوبیا یک منبع عالی از ویتامین ب کمپلکس است. بسیاری از گونههای لوبیا از جمله لوبیا قرمز، چشم بلبلی، لوبیا چیتی و حتی نخود غنی از تیامین، نیاسین، فولات و ریبوفلاوین هستند.
این ویتامینها باعث تبدیل غذا به انرژی، کاهش التهاب و افزایش کلسترول خوب میشود.
6. شیر سویای غنی شده
شیر سویا یک منبع عالی از ویتامین ب ۱۲ و یک جایگزین سالم برای گیاهخواران و افرادی است که نمیتوانند لاکتوز را تحمل کنند. از آنجا که ویتامین ب ۱۲ عمدتاً در محصولات حیوانی یافت میشود، شیر سویا برای گیاهخواران بسیار مفید است. همچنین از آنجا که شیر سویا از گیاه سویا استخراج میشود، حاوی لاکتوز، کلسترول یا چربیهای اشباع شده نیست. شیر سویا به غیر از ویتامین ب ۱۲، حاوی مقدار کمی از ویتامینهای دیگر گروه ب نیز هست.
7. جو دو سر
غلات مانند بلغور جو دو سر یکی دیگر از منابع ویتامین ب کمپلکس است. بلغور جو دو سر حاوی ویتامینهای گروه ب از جمله ب ۶ است که نقش مهمی را در ارتباطات عصبی مغز ایفا میکند. دیگر ویتامینهای موجود در آن ب ۱، ب ۲، ب ۳ و ب ۹ است. بلغور جو دو سر همچنین حاوی فیبر، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی و ویتامینهای ای و کا است و کلسترول ندارد.
8. مغزها و دانهها
مغزها و دانهها منابعی غنی از بسیاری از ویتامینهای مهم ب کمپلکس، مانند نیاسین، تیامین، ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک، فولات و ویتامین ب ۶ هستند.
خوردن حدود ۴۲ گرم مغز به طور روزانه به کاهش احتمال ابتلا به اختلالات مختلف قلبی و عروقی کمک میکند. شاه بلوط، پسته، گردو، دانه آفتابگردان، تخم کتان و شاهدانه از منابع خوب ویتامینهای گروه ب محسوب میشوند.
9. اسفناج
اسفناج یکی از بهترین منابع ویتامینهای گروه ب است که برای سلامت فرد بسیار مفید است. این گیاه شامل چندین نوع مختلف از ویتامین ب و در واقع سرشار از فولات است. یک فنجان اسفناج خام، ۱۵ درصد از نیاز روزانه ویتامین ب ۹ یا فولات را تأمین میکند. ویتامین ب ۹ باعث شکل گیری بافتها، عملکرد مناسب سلولها و همچنین تولید DNA میشود. دیگر همچنین این گیاه غنی از پروتئین، کلسیم، آهن، منیزیم و پتاسیم است.
10. موز
موز یکی دیگر از گزینههای خوب برای برطرف کردن نیاز بدن به ویتامین ب به ویژه ویتامین ب ۶ است. یک فرد بزرگسال هر روز به ۱.۵ میلیگرم ویتامین ب ۶ احتیاج دارد و یک موز میتواند یک سوم نیاز بدن به این ویتامین را رفع کند.
این ویتامین به تولید انتقال دهندههای عصبی کمک میکند که باعث تنظیم خواب و خلق و خوی فرد میشود. ویتامین ب ۶ در زنان، علائم سندرم پیش از قاعدگی را کاهش میدهد.
دیگر ویتامینهای گروه ب موجود در موز ب ۱، ب ۲، ب ۳، ب ۹ و ب ۷ است. علاوه بر این، موز حاوی مقدار زیادی پتاسیم، منگنز، ویتامین سی، فیبر و مس است.
خوردن موز به طور منظم به کاهش خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان، تنظیم حرکات روده، بهبود سلامت ماهیچهها، بهبود خواب و بهبود توانایی ذهنی کمک میکند.
همچنین میتوانید از پاپایا، پرتقال، طالبی و آووکادو نیز استفاده کنید که منابع خوبی از ویتامین ب کمپلکس هستند.
5454
تحقیق جدید نشان می دهد؛
ارتباط ویتامین D پایین و ریسک بالای آسم
تاریخ انتشار : سه شنبه ۲۵ آبان ۱۳۹۵ ساعت ۰۹:۵۵
ویتامین D
طبق نتایج یک مطالعه جدید، افرادی که به میزان کافی ویتامین D دریافت نمی کنند در معرض ریسک بالای آسم قرار دارند.
از شرکت کنندگان پرسیده شده بود که آیا در سال گذشته مبتلا به آسم تشخیص داده شده اند یا حالت خس خس سینه را که علامت آسم است تجربه کرده اند. از شرکت کنندگان آزمایش خون هم گرفته شد تا میزان ویتامین D خون شان تعیین شود.
در مجموع، از بین شرکت کنندگان مطالعه ۶۸ درصد کودکان و ۷۰ درصد بزرگسالان دارای کمبود ویتامین D بودند (یعنی کمتر از ۳۰ نانوگرم در میلی لیتر که میزان کافی برای افراد سالم است).
بعلاوه در حدود ۱۲۰۰ کودک و ۱۸۰۰ فرد بزرگسال مبتلا به آسم تشخیص داده شدند. این بیماری همراه با التهاب و تنگ شدن مجاری هواست که هر دو موجب مشکل تنفس می شوند.
محققان دریافتند کودکان مبتلا به کمبود ویتامین D، در مقایسه با کودکان دارای میزان کافی این ویتامین، ۱.۳۵ برابر بیشتر در معرض ابتلا به آسم قرار داشتند.
همچنین یافته ها نشان داد افراد بزرگسال مبتلا به کمبود ویتامین D در معرض ریسک بالای تشخیص آسم قرار نداشتند، اما بروز علائم خس خس سینه در آنها بیشتر مشاهده شد.
یو اینگ هان، عضو تیم تحقیق از دانشگاه پیتزبرگ پنسیلوانیا، در این باره می گوید: «علت دقیق این رابطه مشخص نیست اما تصور می شود ویتامین D موجب کاهش سطح التهاب در بدن می شود.»
*ویتامین B12: برای ایجاد گلبولهای قرمز استفاده میشود و در زمان اضطراب آرامش ایجاد می کند .
* آهن: به بدن شما کمک میکند تا اکسیژن را انتقال دهد و به سیستم دفاعی بدن نیز کمک میکند.
* Q10: از بیماری قلبی جلوگیری میکند و عملکرد جنسی را بهبود میدهد.
ویتامین C: به بدن کمک میکند تا بافت جدید بسازد و دندانها و سیستم ایمنی را قوی نگه می دارد.
هریک از این ۵ ویتامین تاثیر قوی روی بدن می گذارد پس مصرف آن هنگام صبح انرژی مورد نیاز بدن را در کل روز تأمین میکند. ویتامین C به جذب آهن کمک میکند ، بنابراین توصیه میشود آن دو را باهم مصرف کنید یا این که غذایی مغذی با یکی از قرصها مصرف کنید.
هرگز نباید مکمل های آهن را همزمان با کلسیم مصرف کرد
ویتامین هایی که باید با غذاهای سالم مصرف کرد:
ویتامین A : برای حفظ سلامت بینایی ،پوست و مثانه لازم است.
ویتامین E : از غشای سلولی محافظت میکند و بروز خطر مشکلات قلبی را کاهش میدهد.
ویتامین D : مانع از بروز دیابت و بعضی از انواع سرطان میشود.
ویتامین K : استخوانها و رگها را قوی نگه می دارد.
لیکوپن: خطر بروز بیماری قلبی و خونی و برخی انواع سرطان را کاهش میدهد.
لوتئین: چشمها را سالم نگه میدارد و از سرطان روده بزرگ پیشگیری میکند.
همه اینها ویتامینهای قابلحل در چربی است و باید نزدیک یا همزمان با غذاهای چرب مصرف شود تا بهدرستی در بدن جذب شود. درباره غذایی که باید هنگام مصرف این قرصها بخورید، با پزشک خود مشورت کنید .
مراقب اثر متقابل ویتامینK و ویتامین E باشید . مصرف مقدار زیاد ویتامین E میتواند توانایی بدن را برای استفاده از ویتامین K کاهش دهد.
آنچه باید هنگام عصر مصرف شود:
منیزیم: برای فعالیت سالم عضلانی و اغلب عملکردهای بدنی مورد نیاز است.
کلسیم: برای تقویت استخوانها و بسیاری از فعالیتهای بدن ضروری است.
بدن از این دو ماده معدنی هنگام استراحت استفاده می کند.
این مواد همچنین بدنتان را آرام و از بروز برخی اختلالات خواب پیشگیری می کند.
هرگز نباید مکملهای آهن را همزمان با کلسیم مصرف کرد زیرا هیچ یک بهدرستی در بدن جذب نمیشود. برای به دست آوردن خاصیت آنها فاصله حدود ۴ ساعت بین مصرف هرکدام لازم است.
آنچه نباید پس از مصرف ویتامینها خورد:
قهوه، چای و انواع نوشیدنیهای شیرین میتواند مانع از جذب کامل ویتامینها و مواد معدنی از مکملهای غذایی شود. قرصها را همراه با آب یا آبمیوه طبیعی مصرف کنید. بهتر است از مصرف نوشیدنیهای دیگر حداقل به مدت دو ساعت اجتناب کنید.
ویتامینها را بهطور منظم بخورید:
بدن ما مدام از ویتامینها و مواد معدنی استفاده و خود را پاکسازی می کند. مصرف غیرمنظم قرص ویتامین نمیتواند خیلی روی سلامت تأثیر مفید بگذارد. باید این کار به طور مرتب و منظم باشد تا عمل جذب و هضم بهخوبی انجام گیرد. در مورد نحوه و مدت مصرف این قرص ها با پزشک مشورت کنید. همیشه گفته می شود که باید تعادل در هر کار را حفظ کرد. در اغلب موارد میزان مصرف روی ویتامین ها نوشته می شود که باید رعایت شود.
از آن جا که بسیاری از غذاها سرشار از مواد مغذی است ، باید بدانید که هنگام خوردن کدام غذا، باید از مصرف کدام ویتامین اجتناب کنید.
منبع:salamatnews.com
یک پژوهش جدید نشان دهنده ارتباط میان میزان زنده ماندن افراد مبتلا به سرطان پستان با سطح ویتامین D بدن آنها است.
به گزارش ایسنا به نقل از مدیکال نیوز تودی، سرطان پستان صرف نظر از قومیت یا نژاد، شایعترین شکل سرطان در زنان بوده وتحقیقات قبلی نیز نشان داده است که ویتامین D اثرات مثبتی در درمانهای ضد سرطان دارد.
مراکز کنترل و پیشگیری بیماری (CDC) گزارش میدهند که در ایالات متحده، حدود 220 هزار زن با سرطان پستان در هر سال تشخیص داده میشوند.
در سال 2013، 230 هزار و 815 زن مبتلا به سرطان پستان تشخیص داده شد و 40 هزار و 860 نفر از آنها در اثر این بیماری درگذشتند.
برخی مطالعات نشان دادهاند که متابولیت فعال ویتامین D که کلسیتریول نام دارد میتواند خواص ضد سرطان داشته باشد.
به کار بردن کلسیتریول در موشها به جلوگیری از تکثیر و رشد سلولهای سرطانی، کاهش تشکیل عروق خونی تومور و تحریک مرگ سلولی کمک میکند.
اگرچه هنوز آزمایشهای بالینی برای اثبات این امر در انسان انجام نشده، برخی از مطالعات بالینی و پیش بالینی نشان میدهد که اجتناب از کمبود ویتامین D و مصرف مکملهای ویتامین D میتواند یک راه مقرون به صرفه و امن برای جلوگیری از سرطان در بیماران و بهبود وضعیت بیمارانی باشد که به سرطان مبتلا شدهاند.
محققان در یک پژوهش جدید به رهبری دکتر سانگ یائو ، از موسسه سرطان روزول پارک در نیویورک، داده های به دست آمده از 1666 زن مبتلا به سرطان پستان را مورد بررسی قرار دادند.
این بیماران پیشتر در یک پژوهش سرطان پستان در سال 2006 شرکت کرده بودند.
محققان به بررسی سطوح نشانگر 25 هیدروکسی ویتامین D (25OHD) ویتامین D پرداختند و ارتباط آن را با میزان زنده ماندن فرد مبتلا به سرطان بررسی کردند.
آنها بیماران را به عنوان بخشی از این پژوهش در فواصل منظم 12، 24، 48، 72 و 96 ماه آزمایش و بررسی کردند.
محققان دادههای جمع آوری شده در بیش از یک سال، از پنجم ژانویه 2014 تا 15 مارس 2015 را مورد تجزیه و تحلیل قرار داده و نتایج آن را در مجله JAMA Oncology به چاپ رساندند.
متوسط سن بیماران تحت نظارت 58.7 سال بود .به طور کلی، نیمی از بیماران دچار کمبود ویتامین D بوده و بیش از یک سوم آنها دارای سطوح نامناسبی از ویتامین D بودند.
محققان در این پژوهش دریافتند که زنان مبتلا به تومورهای پیشرفته، دارای سطح پایینتری از نشانگر ویتامین D هستند و همچنین پایینترین سطح این ویتامین در زنان یائسه مبتلا به سرطان پستان سهگانه منفی پیدا شد.
سرطان پستان سهگانه منفی (Triple Negative Breast Cancer)یک حالت خاص است که هیچکدام از گیرندههای استروژن و پروژسترون یا ژن HER2 را ندارد. این حالت به طور متوسط در 20 درصد موارد سرطان پستان دیده می شود.
سطوح 25OHD نیز به صورت معکوس متناسب با پیشرفت بیماری و میزان مرگ و میر است.
سطوح پایین25OHD با پیشرفت و میزان بالاتری از تومور همراه بوده و زنانی که بالاترین سطح از 25OHD را دارند به طور کلی از طول عمر بیشتری برخوردار خواهند بود.
سطوح 25OHD همچنین با رژیم غذایی حاوی ویتامین D و مصرف مکملهای آن افزایش مییابد.
یافتههای این پژوهشگران شواهدی تجربی و قانع کننده برای رابطه بین سطح ویتامین D و خطر پیشرفت سرطان سینه و مرگ و میر است.