مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

نکاتی برای “پخت بهتر کیک” خانگی | چکار کنیم کیک سفت نشه و پف کنه؟

نکاتی برای “پخت بهتر کیک” خانگی | چکار کنیم کیک سفت نشه و پف کنه؟

روش پخت کیک,پخت کیک و شیرینی

 

همه ما تا به حال حتی برای یکبار هم که شده شیرینی یا کیک درست کرده ایم، شاید هم در این کار حرفه ای باشیم، اما همیشه برای هر کاری ریزه کاری هایی وجود دارد که دانستن آنها می تواند خیلی کمک کننده باشد. در این مطلب نکات جالبی راجب پخت کیک را یادآوری می کنیم که شاید کمتر به آنها توجه کرده باشید.

• ظرف شما نباید خیس باشد.

• همزن نباید چرب باشد.

• اگر می خواهید با همزن دستی سفیده را بزنید کمی آرد و چند قطره آبلیمو به آن اضافه کنید تا زودتر سفت شود. همزن نباید آغشته به زرده باشد.

• اگر بیش از حد سفیده را بزنید کیک شما خشک می شود.

• آرد باید بیشتر از شکر باشد.

• اگر قالب کیک را از قبل گرم کنید کیک شما بعد از پخت به راحتی از قالب جدا می شود.

• اگر روغن و شکر و زرده را زیاد بزنید کیک شما سفت می شود.

• روغن جهت استفاده در شیرینی ابتدا باید آب شود سپس اندازه گیری شود.

• سفیده تخم مرغ را اگر با یک قاشق قند سائیده مخلوط کنید پف آن نمی خوابد.

• برای جدا کردن نان شیرینی از قالب شما می توانید یک پارچه را داخل آب خیلی داغ فرو کنید و دور قالب بپیچید و چند دقیقه صبر کنید نان شیرینی را به راحتی از قالب جدا کنید.

 

منبع : sooran.com


ادامه مطلب ...

تزیینات مجلسی | “تزیین کیک” با خامه و انواع میوه “تولد و عروسی” بسیار شیک

تزیینات مجلسی | “تزیین کیک” با خامه و انواع میوه “تولد و عروسی” بسیار شیک

strawberry-pavlova-01-sl

شیک ترین “تزیین کیک تولد”،عکس کیک تولد و عروسی چند طبقه با تزیین میوه و خامه

decorating-a-christmas-cake-with-dried-fruit-and-nuts-2

شیک ترین تزیین کیک تولد،عکس کیک تولد و عروسی چند طبقه با تزیین میوه و خامه

decorating-a-christmas-cake-with-dried-fruit-and-nuts-3

شیک ترین تزیین کیک تولد،عکس کیک تولد و عروسی چند طبقه با تزیین میوه و خامه

۱۱۲۸۱۶-۳۸۱x400-dcake5

شیک ترین تزیین کیک تولد،عکس “کیک تولد و عروسی” چند طبقه با تزیین میوه و خامه

۱۷۸۰۲۶-۸۵۰x680-strawberry-almond-cake

شیک ترین تزیین کیک تولد،عکس کیک تولد و عروسی چند طبقه با تزیین میوه و خامه

۱۴۴۰۲۵-۸۵۰x563r1-orangecake

شیک ترین تزیین کیک تولد،عکس کیک تولد و عروسی چند طبقه با تزیین میوه و خامه

۱۴۴۰۲۱-۸۰۰x600r1-kiwistrawberrycake

شیک ترین تزیین کیک تولد،عکس کیک تولد و عروسی چند طبقه با تزیین میوه و خامه

fluffy-honey-layer-cake-with-fruit-and-almonds-2-500x334

شیک ترین تزیین کیک عروسی،عکس کیک تولد و عروسی چند طبقه با تزیین میوه و خامه

۱۴۴۰۳۳-۸۴۹x565r1-pinkstrawberrycake

شیک ترین تزیین کیک تولد،عکس کیک تولد و عروسی چند طبقه با تزیین میوه و خامه

vanilla05

شیک ترین تزیین کیک تولد،عکس کیک تولد و عروسی چند طبقه با تزیین میوه و خامه

vanilla06

شیک ترین تزیین کیک تولد،عکس کیک تولد و عروسی چند طبقه با تزیین میوه و خامه

naked10

شیک ترین تزیین کیک تولد،عکس کیک تولد و عروسی چند طبقه با تزیین میوه و خامه

vanilla07

شیک ترین تزیین کیک تولد،عکس کیک تولد و عروسی چند طبقه با تزیین میوه و خامه

گردآوری از مجله اینترنتی همراه با علم


ادامه مطلب ...

“تزیین کیک” تولد و عروسی با “خمیر فوندانت” | تزیین های بسیار زیبا و جدید کیک

“تزیین کیک” تولد و عروسی با “خمیر فوندانت” | تزیین های بسیار زیبا و جدید کیک

۱۱۲۷۸۸-۲۷۷x400-fallcake14

جدیدترین مدل تزیین انواع کیک “تولد و عروسی” با خمیر فوندانت ، شیک ترین تزیینات کیک

cake06

جدیدترین مدل تزیین انواع کیک “تولد و عروسی” با خمیر فوندانت ، شیک ترین تزیینات کیک

۱۱۲۷۸۶-۳۱۶x400-fallcake6

جدیدترین مدل تزیین انواع کیک “تولد و عروسی” با خمیر فوندانت ، شیک ترین تزیینات کیک

carrot06

جدیدترین مدل تزیین انواع کیک “تولد و عروسی” با خمیر فوندانت ، شیک ترین تزیینات کیک

۱۱۲۸۱۲-۳۰۴x400-dcake12

جدیدترین مدل تزیین کیک “تولد و عروسی” با خمیر فوندانت ، شیک ترین تزیینات کیک

turtles20

جدیدترین مدل تزیین انواع کیک “تولد و عروسی” با خمیر فوندانت ، شیک ترین تزیینات کیک

cake032

جدیدترین مدل تزیین انواع کیک “تولد و عروسی” با خمیر فوندانت ، شیک ترین تزیینات کیک

۱۱۲۷۸۴-۴۲۲x400-fallcake3

جدیدترین مدل تزیین انواع کیک “تولد و عروسی” با خمیر فوندانت ، شیک ترین تزیینات کیک

confetti01-4-14-44-pm

جدیدترین مدل تزیین انواع کیک “تولد و عروسی” با خمیر فوندانت ، شیک ترین تزیینات کیک

beijing01

جدیدترین مدل تزیین انواع کیک “تولد و عروسی” با خمیر فوندانت ، شیک ترین تزیینات کیک

love-beard-valentines-day-rose-cake

جدیدترین مدل تزیین انواع کیک “تولد و عروسی” با خمیر فوندانت ، شیک ترین تزیینات کیک

cakes-for-valentines-roses

جدیدترین مدل تزیین انواع کیک “تولد و عروسی” با خمیر فوندانت ، شیک ترین تزیینات کیک۱۱۲۷۸۵-۴۲۱x400-fallcake7

جدیدترین مدل تزیین انواع کیک “تولد و عروسی” با خمیر فوندانت ، شیک ترین تزیینات کیک

۱۱۲۷۸۹-۳۷۶x400-fallcake11

جدیدترین مدل تزیین انواع کیک “تولد و عروسی” با خمیر فوندانت ، شیک ترین تزیینات کیک

۱۱۲۸۱۳-۴۶۵x400-dcake1

جدیدترین مدل تزیین انواع کیک “تولد و عروسی” با خمیر فوندانت ، شیک ترین تزیینات کیک

۱۱۲۵۰۱-۵۶۶x848-cake-d-1

جدیدترین مدل تزیین انواع کیک “تولد و عروسی” با خمیر فوندانت ، شیک ترین تزیینات کیک

three01

جدیدترین مدل تزیین انواع کیک “تولد و عروسی” با خمیر فوندانت ، شیک ترین تزیینات کیک

three03

جدیدترین مدل تزیین انواع کیک “تولد و عروسی” با خمیر فوندانت ، شیک ترین تزیینات کیک

گردآوری از مجله اینترنتی همراه با علم


ادامه مطلب ...

شیک ترین “تزیینات” مدرن و فانتزی “کیک عروسی و تولد” | “مدل کیک”

شیک ترین “تزیینات” مدرن و فانتزی “کیک عروسی و تولد” | “مدل کیک”

مدل های جدید کیک عروسی،کیک تولد فانتزی،کیک های چند طبقه

مدل های جدید کیک عروسی،کیک تولد فانتزی،کیک های چند طبقه

مدل های جدید کیک عروسی،کیک تولد فانتزی،کیک های چند طبقه

مدل های جدید کیک عروسی،کیک تولد فانتزی،کیک های چند طبقه

مدل های جدید کیک عروسی،کیک تولد فانتزی،کیک های چند طبقه

مدل های جدید کیک عروسی،کیک تولد فانتزی،کیک های چند طبقه

مدل های جدید کیک عروسی،کیک تولد فانتزی،کیک های چند طبقه

مدل های جدید کیک عروسی،کیک تولد فانتزی،کیک های چند طبقه

مدل های جدید کیک عروسی،کیک تولد فانتزی،کیک های چند طبقه

مدل های جدید کیک عروسی،کیک تولد فانتزی،کیک های چند طبقه

مدل های جدید کیک عروسی،کیک تولد فانتزی،کیک های چند طبقه

مدل های جدید کیک عروسی،کیک تولد فانتزی،کیک های چند طبقه

مدل های جدید کیک عروسی،کیک تولد فانتزی،کیک های چند طبقه

مدل های جدید کیک عروسی،کیک تولد فانتزی،کیک های چند طبقه

 

گردآوری از مجله اینترنتی همراه با علم


ادامه مطلب ...

“مدل کیک” تولد نوزاد پسر | زیباترین تزیین کیک برای “تولد نوزاد پسر”

“مدل کیک” تولد نوزاد پسر | زیباترین تزیین کیک برای “تولد نوزاد پسر”

 

جدیدترین کیک تولد پسرانه،تزیین کیک تولد نوزاد پسر

مدل کیک تولد نوزاد پسر،مدل کیک تولد کودک پسرانه،مدل کیک تولد پسر بچه ها

مدل کیک تولد نوزاد پسر،مدل کیک تولد کودک پسرانه،مدل کیک تولد پسر بچه ها

مدل کیک تولد نوزاد پسر،مدل کیک تولد کودک پسرانه،مدل کیک تولد پسر بچه ها

مدل کیک تولد نوزاد پسر،مدل کیک تولد کودک پسرانه،مدل کیک تولد پسر بچه ها

مدل کیک تولد نوزاد پسر،مدل کیک تولد کودک پسرانه،مدل کیک تولد پسر بچه ها

مدل کیک تولد نوزاد پسر،مدل کیک تولد کودک پسرانه،مدل کیک تولد پسر بچه ها

مدل کیک تولد نوزاد پسر،مدل کیک تولد کودک پسرانه،مدل کیک تولد پسر بچه ها

مدل کیک تولد نوزاد پسر،مدل کیک تولد کودک پسرانه،مدل کیک تولد پسر بچه ها

مدل کیک تولد نوزاد پسر،مدل کیک تولد کودک پسرانه،مدل کیک تولد پسر بچه ها

مدل کیک تولد نوزاد پسر،مدل کیک تولد کودک پسرانه،مدل کیک تولد پسر بچه ها

مدل کیک تولد نوزاد پسر،مدل کیک تولد کودک پسرانه،مدل کیک تولد پسر بچه ها

مدل کیک تولد نوزاد پسر،مدل کیک تولد کودک پسرانه،مدل کیک تولد پسر بچه ها

گردآوری از مجله اینترنتی همراه با علم


ادامه مطلب ...