به گزارش شفاف: سید مهدی حسینی اصل افزود: ترکیب سبزی ها و میوه های مختلف با سرکه برای افزایش زمان نگهداری ترشیجات و بهره مند شدن از این مواد غذایی در فصولی از سال که دسترسی به این مواد غذایی به صورت تازه وجود ندارد، از قدیم معمول بوده اسـت.
وی ادامه داد: امروزه افراد نه تنها به دلیل نگهداری از مواد غذایی، بلکه به دلیل لذت بردن از طعم انواع ترشی، اقدام به ترشی گذاشتن می کنند.
کارشناس نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو اظهار داشت: از آنجا که در تهیه ترشی از میوه ها و سبزیجات مختلف استفاده می شود و میوه ها و سبزیجات حاوی فیبر هستند بهترین راه برای بهره مندی از خواص سبزیجات، مصرف سبزیجات به صورت تازه اسـت.
حسینی اصل خاطر نشان کرد: با توجه به تقلباتی که ممکن اسـت در سرکه و سایر مواد مصرفی در ترشیجات صورت گیرد توصیه می شود ترشیجاتی را مصرف نمایید که دارای مجوز های بهداشتی تولید و واردات از سازمان غذا و دارو بوده و تحت نظارت و کنترل مسئولین کنترل کیفی مورد تایید این سازمان تولید می شوند.
وی گفت: رعایت برچسب گذاری توسط واحدهای تولیدکننده و درج نام، آدرس، شماره پروانه ساخت و آرم سازمان غذا و دارو بر روی برچسب محصول الزامی اسـت.
کارشناس نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو بیان داشت: در هنگام خرید تمامی محصولات غذایی از جمله ترشیجات به برچسب نشانگر رنگی تغذیه ای درج شده بر روی برچسب محصول توجه نمایید.
حسینی اصل در پایان گفت: توصیه می شود ترشیجات را در ظروف شیشه ای نگهداری کنند و از نگهداری ترشی در ظروف فلزی به خصوص آلومینیوم خودداری شود.
منبع: خبرگذاری مهر
طبق یافته های یک تحقیق جدید، مصرف روزانه گردو در حالیکه موجب بهبود کلسترول خون و حفظ سلامت روده ها می شود، به روند پیری همراه با سلامت هم کمک می کند.
محققان در این تحقیق دریافتند مصرف روزانه گردو به مدت یک سال توسط افراد مسن هیچ تاثیر مضری بر وزن بدن آنها نداشت.
اِمیلیو روس، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «از آنجائیکه گردو یک ماده خوراکی پرانرژی است، نگرانی رایج در مورد آن همواره این بوده است که مصرف طولانی مدت آن با اضافه وزن همراه است.»
در این مطالعه، از ۷۰۷ فرد مسن سالم خواسته شد تا دوز مشخصی از گردو (تقریباً ۱۵ درصد مصرف کالری) را به رژیم غذایی معمول شان اضافه کنند یا در رژیم غذایی شان از گردو استفاده نکنند.
بعد از گذشت یک سال، اضافه وزن، تری گلیسیرید و کلسترول خوب HDL در هر دو گروه دارای نتایج مشابهی بود، اما گروهی که گردو مصرف کرده بودند شاهد کاهش قابل توجه کلسترول بد LDL بودند.
اکثرا تمام داروخانه های سطح شهر در زمینه محصولات پوست و مو و زیبایی با دادن مشاوره رایگان داده محصولات ویژه خود را در اختیار مشتریان قرار می دهند .
متصدی این قسمت از داروخانه ها اغلب خانم جوانی با ظاهری آراسته است که به بهانه ی گذراندن دوره های کوتاه مدت پوستی از شما می خواهد تا به او اعتماد کرده و توصیه هایش را برای رسیدن به زیبایی هر چه تمام تر را جدی بگیرید . در این مواقع ممکن است شما تنها یک شنونده باشید و حرف های متصدی روپوش سفید پشت پیشخوان را تنها به عنوان یک توصیه بپذیرید اما گاهی نیز ممکن است خواسته یا نا خواسته ترغیب به خرید از یک محصولی شوید که پیش از آن هیچ متخصصی آن را به شما توصیه نکرده است.
با خرید این محصول شما با سه دسته از نتایج رو برو هستید :1) محصولی که خریداری کرده اید تاثیر قابل توجهی روی پوست شما دارد. 2) محصولی خریداری شده هیچ تاثیری روی پوست شما نمیگذارد. 3)محصول نه تنها تاثیر مثبتی ندارد بلکه ممکن است گاهی اوقات باعث بروز حساسیت های جدیدی شده و آسیب جدی به پوست شما برساند.
شما چه کسی را انتخاب می کنید؟
دکتر هانیه محمد زاده ،داروساز در گفت وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران جوان گفت: نکته قابل توجهی که افراد باید در هنگام مراجعه به داروخانه بدانند این است که داروخانه جایی است که در آن شما علاوه بر دکتر داروساز شاهد حضور افراد دیگری مانند پرسنل داروخانه، که برای دادن مشاوره های آرایشی بهداشتی دوره ای را گذرانده اند ونیز افراد بازاریاب که به نمایندگی از شرکت های آرایشی بهداشتی در داروخانه حضور دارند، هستید.نکته ی حائز اهمیت در بحث مشاوره این است که شما چه کسی را برای کمک گرفتن برای حل مشکلاتتان انتخاب می کنید.
وی ادامه داد: داروساز کسی است که دوره ی کامل مربوط به اثرات مثبت و منفی داروها را دیده وبا آنها به خوبی آشنایی دارد. وی می تواند بهترین فرد برای دادن مشاوره به افراد مراجعه کننده باشد این در صورتی است که اگرشما بخواهید که مشاوره را از فرد بازاریاب دریافت کنید لازم نیست برای این کار حتما به داروخانه مراجعه کنید زیرا آنها در تمامی مغازه های آرایشی بهداشتی حضور دارند و دوره های مربوط به فروش محصول خود را دیده اند تا با سعی در مفید و بارز نشان دادن محصولشان فروش خوبی را تجربه کنند.
به سراغ روپوش سفید اصلی بروید
دکتر محمد زاده افزود: داروخانه جایی است که در آن هم به مراجعه کننده خدمات مشاوره ی دارویی ارائه می شود و هم محصولات آرایشی بهداشتی به فروش می رسد. در بحث درمان مهم ترین مسئله این است که بیمار یا مراجعه کننده بداند با چه کسی صحبت می کند و مشورت را از جانب چه کسی دریافت میکند همچنین یاد بگیرد که مشکلات خود را با دکتر داروساز در میان بگذارد. در صورتی که دکتر داروساز به دلیل مشغله های فراوان در دسترس نبود ،اگر فرد روپوش سفید دیگری را واسطه قرار می دهند در نهایت نظر شخص داروساز را اعمال کنند.
این دکتر داروساز با بیان اینکه داروخانه آخرین حلقه ی درمانی برای افراد به شمار می آید تاکید کرد: نکته حائز اهمیتی که مردم باید پیش از هر چیزی بدانند این است که درصورتی که خواهان تکمیل هر چه سریع تر روند درمانی خود هستند لازم است به داروخانه ،به خصوص دکتر داروساز اعتماد داشته باشند.
اوضاع را از آن چیزی که هست بدتر نکنید
دکتر امیر هوشنگ احسانی ،متخصص پوست و مو ضمن بیان اینکه دادن مشاوره های پوستی توسط هر کسی، از لحاظ علمی کار درستی نیست گفت: متاسفانه افرادی که در فروشکاه های آرایشی و بهداشتی و نیز داروخانه ها حضور دارند معمولا مشاوره های هدف دار به افراد می دهند و خواهان تبلیغ محصولات خود هستند.
وی در خصوص عدم شناخت و یا شناخت نا کافی این افراد نسبت به بیماری های پوستی و گستردگی طیف بیماری ها گفت تفاوت های موجود بین بیماری ها این زمینه را فراهم میکند تا محصول توصیه شده آن طور که باید تاثیر گذار نباشد به همین سبب ممکن است استفاده از این محصولات نه تنها وضعیت فرد را بهبود نبخشد بلکه شرایط را برای او سخت تر هم کند.
نحوه ی استفاده از هر محصولی برای خود علمی دارد
دکتر احسانی در خصوص خرید برخی از این وسایل آرایشی بهداشتی افزود: یکی از محصولاتی که ممکن است مراجعه کننده آن طور که باید دقت لازم را در هنگام خرید آن صرف نکند و به اندازه کافی آن ها را جدی نگیرد،ضد آفتاب ها هستند.
وی با توجه به این موضوع که انتخاب نوع ضد آقتاب و نحوه ی استفاده از آن خود یک علم به حساب می آید، اشاره کرد شرایط افراد: نوع پوست، سن آن ها و اینکه کدام طیف از ضد آفتاب ها به آنها تعلق می گیرد خود مبحثی طولانی است که که مسلما فردی با تجربه کوتاه مدت شخص مناسبی برای مشاوره دادن نیست.
این پزشک متخصص در خصوص هزینه هایی که صرف خرید این محصولات می شود تصریح کرد: متاسفانه فرد برای به دست آوردن زیبایی هزینه های بسیاری را صرف خرید این اقلام می کند که ممکن است نه تنها هیچ فایده ای برای او نداشته باشد بلکه باعث بروز حساسیت های جدیدی در وی شود .
چه کسی در آسیب رسانی به پوست شما مقصر است
به طور کلی اگر شما هم جز آن دسته از افرادی هستید که به حرف های کسی که صرفا بر اساس تجربه های شخصی خود و دیگران، برای شما نسخه های زیبایی می پیچد عمل می کنید و توصیه های فرد متخصص را نا دیده می گیرید،لازم است بدانید اولین شخصی که باعث آسیب رسانیدن به پوست شما می شود خودتان هستید و باید تمام عواقب آن را به جان بخرید.
توصیه ها بر این است که اگر متوجه هر کدام از علائم زیر شدید، برای تشخیص سرطان روده بزرگ حتما به پزشک تان مراجعه کنید:
کم خونی و کاهش وزن: کاهش وزن و کم خونی دو مشخصه بارز کلون سمت راست است. کاهش وزن بویژه درباره تومورهای کلون سمت راست شاخص است، چون قطر کلون زیاد است و تومور رشد می کند و دیرتر تشخیص داده می شود. کمخونی از دیگر علایم سرطان روده بزرگ و در نتیجه خونریزی داخلی است. به این ترتیب فرد با علائمی چون غش کردن، کاهش انرژی، کاهش توان کار کردن معمول و سایر علائم سرطان روده بزرگ به پزشک مراجعه می کند.
تنگی نفس: یکی دیگر از اثرات جانبی خونریزی داخلی، تنگی نفس است. در بیماران مبتلا به سرطان روده بزرگ اگرچه حجم های از دست دادن خون زیاد نیست اما توانایی خون برای حمل اکسیژن کاهش می یابد و به همین دلیل است که فرد احساس تنگی نفس می کند.
احساس نفخ: ایجاد انسداد در روده بزرگ تجربه نفخ را به همراه می آورد. اگر این علامت پایدار باشد، برای تشخیص سرطان روده بزرگ باید به پزشک مراجعه کرد. اگر درد ثابت در سمت راست شکم رخ داد، ممکن است بیمار وارد مراحل بعدی بیماری شده باشد و سرطان به کبد او نیز گسترش یافته باشد.
یبوست شدید: یکی دیگر از علائم سرطان روده بزرگ تغییر در اجابت مزاج است. تغییر اجابت مزاج نباید بیشتر از 6 ماه طول بکشد. البته فردی که یبوست مزمن دارد نباید نگران باشد؛ تغییر اجابت مزاج به زمانی گفته می شود که شروع تغییر چند ماه اخیر و پیش رونده باشد. در چنین مواردی، فرد باید برای تشخیص سرطان روده بزرگ، مراجعه کند.
دفع خون روشن: دفع خون روشن یکی از مهمترین علائم سرطان روده بزرگ است. البته هر فردی در طول عمرش می تواند یک یا دو بار دفع خون روشن را تجربه کند. فردی ممکن است هموروئید و بواسیر داشته باشد و دفع خون روشن را تجربه کند. پس این حالت نباید نگرانی ایجاد کند؛ منظور از دفع خون، خونی است که اخیرا شروع شده و چند بار تکرار می شود.
سابقه فامیلی: سابقه فامیلی در درصد زیادی از بیماران سرطان روده بزرگ مثبت است. کسانی که در خانواده شان یک فرد مبتلا به سرطان روده بزرگ داشته اند، باید زودتر مراجعه کنند و تنها نگرانی شان همین باشد که فردی در خانواده هست که مبتلا به سرطان روده بزرگ است. این افراد برای مراجعه به پزشک دنبال دیگر علائم سرطان روده نباشند؛ بویژه اگر سن ابتلا به سرطان در خانواده زیر 50 سال باشد، تعداد افراد مبتلا در خانواده از یک نفر بیشتر باشند و یا افرادی در خانواده سابقه پولیپ داخل روده داشته و به همین دلیل دچار سرطان روده بزرگ شده باشند. در این صورت شانس فرد برای ابتلا به این سرطان افزایش می یابد.
5454
آدابى که موجب صحت بدن مى شوند
۱- روزه گرفتن
۲ –خوددارى کردن از انداختن آب دهان در مسجد
۳ –خوردن آب به حال ایستاده در روز
۴ – کم خوردن
۵ – مسافرت کردن
۶ – جویدن طعام به طور کامل پیش از فرو دادن
۷ – دست کشیدن از خوردن در حالى که هنوز سیر نشده باشد
۸ – نخوردن طعام مگر وقتى که گرسنه باشد
۹ – دفع بول و غایط در وقت خواب
۱۰ – خوردن میوه در اوایل فصل آنها
۱۱ –کم آب خوردن
۱۲ – خوردن بیست و یک دانه مویز سرخ هر صبح ناشتا
۱۳ – حفظ نمودن خود از سرما در فصل پاییز و حفظ نکردن از سردى هوا در بهار
۱۴ – خوردن آب باران
۱۵ –خوردن سه کف از آب گرم حمام
۱۶ – ریختن آب سرد به قدمها بعد از خارج شدن از حمام
۱۷ – شستشوى دست ها پیش از خوردن غذا
۱۸ –خواندن نماز شب
۱۹ – به جا آوردن حج و عمره
آشامیدن آب در بین غذا باعث بیماری بدن می شود
مکروهاتى که موجب بیمارى بدن مى شوند
۱ – ایستاده آب خوردن در شب
۲ – خوردن بین نهار و شام
۳ –پرخورى
۴ – شام نخوردن
۵ – آشامیدن آب در بین غذا خوردن
۶ – خوردن گوشت خام
۷ – نشستن در آفتاب
۸ – بالا رفتن از پله ها
۹ – آب خوردن زیاد
۱۰ – نشستن در جاى نمناک
۱۱ – خوردن چوبک
۱۲ – زیاد ماهى خوردن
۱۳ – مجامعت با زن سالخورده
۱۴ – غم و غصه خوردن
گردآوری:بخش مذهبی بیتوته
منبع:گنج های معنوی
نوشته با رعایت این آداب بدنی سالم داشته باشید اولین بار در بامداد پدیدار شد.
دانش > پزشکی - همشهری آنلاین:
یک متخصص دندانپزشکی کودکان، دندانهای شیری را راهنمای رویش دندانهای دائمی دانست و گفت: باید تا حد امکان از حذف زود هنگام دندانهای شیری در کودکان پیشگیری کرد.
دکتر مهسا همتی در گفتوگو با ایسنا، گفت: دندانهای شیری علاوه بر نقشی که در جویدن غذا دارند، نقش مهمتری را در نگهداری فضای دندانهای دائمی و هدایت جوانه دندانهای دائمی برای رویش در موقعیت مناسب خود دارند.
همتی افزود: حذف زودهنگام دندانهای شیری علاوه بر مشکلاتی که از نظر غذا خوردن و صحبت کردن برای کودک در پی خواهند داشت، از نظر رویش دندانهای دائمی نیز میتوانند مشکلساز باشند.
این متخصص دندانپزشکی کودکان، رعایت رژیم غذایی مناسب در کنار بهداشت دهان و دندان را در حفظ دندانهای شیری کودکان تا افتادن طبیعی آنها و رویش دندانهای دائمی افراد موثر دانست و با اشاره به شیوع بالای پوسیدگی دندان در جامعه، از خانوادهها خواست تا به دندانهای شیری فرزندانشان اهمیت داده و از خراب شدن زودهنگام آنها پیشگیری کنند.
همتی با بیان اینکه از رویش نخستین دندانهای شیری باید مراقبت از آنها آغاز شود، گفت: مراقبت از دندانهای شیری باید به طور مرتب و به صورت سه ماه یکبار انجام شود.
وی افزود: با حذف زودهنگام دندانهای شیری به هر دلیلی، برای جلوگیری از رویش نامناسب دندانهای دائمی باید زیر نظر دندانپزشکان نسبت به استفاده از فضای نگهدارندهها اقدام شود.
این متخصص دندانپزشکی کودکان افزود: ارتودنسی دندانهای شیری در سنین زیر شش سالگی در مواردی لازم است که نیاز به استفاده از فضای نگهدارندهها وجود داشته باشد.
همتی افزود: در صورت مشاهده مشکل در روند رویش دندانهای دائمی در سنین بعد از هفت سالگی، میتوان از ارتودنسی ساده برای جلوگیری از رویش نامرتب دندانهای دائمی استفاده کرد.
توجه داشته باشید بین خواب آرام شبانه و خواب نهچندان عمیق کوتاه تفاوت فراوان وجود دارد. مطالعات علمی نشان داده است که نداشتن خواب آرام و عمیق میتواند افزایش وزن، فشار خون بالا و در نهایت بروز بیماریهای قلبی را باعث شود.
شکلات تلخ میتواند باعث ایجاد اختلال در خواب شود
در مجموع خواب آرام شبانه که چندان مهم به نظر نمیرسد، میتواند روی بخشهای مختلف زندگی انسان تاثیر بگذارد و اگر میخواهید چنین خوابی را تجربه کنید، بهتر از پیش از خوابیدن پنج غذا زیر را نخورید:
چیز برگر
چیزبرگر یکی از محبوبترین ساندویچها در سراسر جهان محسوب میشود و با این وجود میتواند روی کیفیت خواب تاثیر عمیق برجا بگذارد. چربیهای موجود در چیزبرگر معده را تحریک میکنند تا اسید بیشتری ترشح کند. این اتفاق سوزش معده را به دنبال دارد
شکلات تلخ
علاقمندان به خوراکیهای شیرین توجه داشته باشند که شکلات تلخ میتواند باعث ایجاد اختلال در خواب شود. شکلات تلخ حجم قابل ملاحظهای از کافئین را در خود جا داده است و به طور دقیقتر میتوان گفت یک مربع کوچک از این نوع شکلات ۲۰ میلیگرم کافئین را شامل میشود. این حجم از کافئین میتواند افزایش ضربان قلب و ناآرامی را باعث شود
ادویه تند
محققان استرالیایی در بررسی جدید خود متوجه شدند افراد جوانی که در پایان شب سس فلفلی و خردل را همراه با غذای خود میل میکنند، نسبت به دیگر افراد هنگام خوابیدن اختلالات بیشتری را پیش روی خود میبینند. این افراد نمیتوانند خواب عمیق را تجربه کنند و مطالعه جدید نشان داده است که ادویههای تند سوزش قلب را نیز در آنها باعث میشود
گوشت قرمز یا پروتئین
گوشت قرمز حجم قابل ملاحظهای از پروتئین را شامل میشود و توجه داشته باشید هر نوع از پروتئین که مصرف می کنیم میتواند سیستم گوارشی ما را به شدت درگیر کند. پروتئینها در ۵۰ درصد موارد زمانی که خواب هستیم باعث میشوند معده ما همچنان درگیر باشد. بنابراین توصیه میشود پایان شب پروتئین مصرف نشود
منبع:farsnews.com
نوشته با این ۴ خوراکی یه خواب آرام داشته باشید اولین بار در بامداد پدیدار شد.