مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

چهره بدون آرایش سلنا گومز +عکس های اینستاگرام

چهره بدون آرایش سلنا گومز +عکس های اینستاگرام

سلنا گومز  Selena Gomez (متولد ۲۲ ژوئیه ۱۹۹۲) بازیگر و خواننده و طراح مد اهل آمریکا است. او برای اولین بار در نقش جایانا در فیلم بارنی و دوستان شناخته شد، زمانی که او تنها ۷ سال سن داشت. او بیش‌تر به خاطر بازی در نقش آلکس روسو در مجموعه کمدی جادوگران محلهٔ لرزان از شبکهٔ دیزنی به شهرت رسیده است. اولین فعالیت او در فیلم سینمایی بازی در فیلم بچه‌های جاسوس بود.

همسر سلنا گومز عکس سلنا گومز چهره بدون آرایش بازیگران اینستاگرام سلنا گومز Selena Gomezinstagram selenagomez

او عضو اصلی گروه سلنا گومز و صحنه است و تا به امروز همراه با گروهش سه آلبوم استودیویی با نام‌های ببوس و بگو، سال بی باران و وقتی خورشید غروب می‌کند را منتشر کرده است. وی در ژانویهٔ سال ۲۰۱۲ اعلام کرد که از گروه خود (برای مدتی) جدا خواهد شد و می‌خواهد بر بازیگری‌اش تمرکز داشته باشد. او موسیقی متن فیلم‌های جادوگران در محلهٔ لرزان، تینکر بل، داستان سیندرلای دیگر و بلرزانش را خوانده است.

وی در سال ۲۰۰۸ سفیر سازمان یونیسف شد و این عنوان او را به جوانترین سفیر یونیسف تبدیل کرد. او در تاریخ هفتم آوریل سال ۲۰۱۳ ترانه‌ای با نام بیا و آن را بگیر، جدا از گروه موسیقی «سلنا گومز و صحنه» خوانده است. این اولین بار بود که آهنگی از او جزو ۱۰ آهنگ برتر ۱۰۰ آهنگ داغ بیلبورد قرار داشت و توسط انجمن صنعت ضبط موسیقی ایالات متحده آمریکا گواهینامهٔ طلا گرفت. دومین تک آهنگ او با نام کاهش سرعت در ماه ژوئن سال ۲۰۱۳ منتشر شد. همچنین آلبوم آخر خود تا کنون را با نام احیا در تاریخ ۹ اکتبر ۲۰۱۵ منتشر کرد

سلنا گومز در گرند پریری، تگزاس به دنیا آمد. مادر گومز، آماندا داون “مندی” تیفی (که دارای سابقهٔ بازیگری نیز بوده) وی را در سن ۱۶ سالگی به دنیا آورد. پدر وی “ریکاردو گومز”، نام وی را سلنا نامید. مادر سلنا که فرزندخواندهٔ خانواده‌ای بود، اصلیتی ایتالیایی و پدر او اصلیتی مکزیکی دارد. سلنا در مورد فرهنگ اسپانیایی خود گفته:

خانوادهٔ من همگی جشن کویینسس داشته‌اند و ما به کلیسا می‌رویم. ما تمامی کار هایمان را بر حسب مذهب کاتولیک انجام می‌دهیم و هیچ سنت خاصی نداریم به غیر از رفتن به پارک و داشتن یک مهمانی باربیکیو بعد از رفتن به کلیسا در یکشنبه‌ها.

وقتی که سلنا ۵ ساله بود، مادر و پدرش از هم جدا شدند و او در کنار مادرش بزرگ شد. در سال ۲۰۰۶، مندی (مادر سلنا) برای دومین بار با شخصی به نام برایان تیفی ازدواج کرد و حاصل این ازدواج تولد خواهر ناتنی سلنا، گرسی الیوت در ۱۲ ژوئن ۲۰۱۳ بود.

در مدرسه، سلنا قربانی زورگویی‌های متعددی بوده. در مورد آن هنگام وی گفته: “من در هر ثانیه از روز در مدرسهٔ ابتدایی مورد اذیت و آزار قرار می‌گرفتم. بدیهی است که بعضی از مردم می‌خواهند تا شما را تحقیر کنند و پایین بکشند؛ اما در نهایت، شما را از طریقی دیگر قوی تر می‌سازند.” بعدها اضافه کرد: “من هیچ وقت در مدرسه بچه معروفی نبودم و فقط ۲ دوست داشتم. دوران مدرسه مثل یک دوران ناجور و افتضاح در زندگیتان است! من هیچگاه در مدرسه اعتماد به نفس نداشتم!”

همسر سلنا گومز عکس سلنا گومز چهره بدون آرایش بازیگران اینستاگرام سلنا گومز Selena Gomezعکس های جدید و زیبای سلنا گومز در اینستاگرام

در سال ۲۰۰۸، سلنا شروع به قرار گذاشتن با ستارهٔ دیزنی “نیک جوناس” کرد که باعث حضور سلنا در آهنگی از “جوناس برادرز” به نام “بسوزانش” شد؛ اما در سال ۲۰۰۹ این زوج رابطشان را بهم زدند. پس از اتمام این رابطه و در همان سال سلنا شروع به قرار گذاشتن با ستارهٔ سینمایی “تیلور لاتنر” کرد که این رابطهٔ ناموفق نیز پس از چند ماه به پایان رسید.

در سال ۲۰۰۹ در مصاحبه‌ای با پیپل گومز ذکر کرد که با دیدن آماده شدن مادرش برای بازی در تئاتر، وی به بازیگری علاقه‌مند شد. در یک تست بازیگری برای یک مجموعه، سلنا دمی لواتو را در حالی که برای دادن تست برای همان مجموعه آمده بود، ملاقات کرد. این دو بعدها به دوستان صمیمی تبدیل شدند و با هم در فیلم‌های مشترکی نقش ایفا کردند.

در مه ۲۰۱۰، سلنا دیپلم خود را از طریق تحصیل در منزل کسب کرد.

همسر سلنا گومز عکس سلنا گومز چهره بدون آرایش بازیگران اینستاگرام سلنا گومز Selena Gomez

در ۲۷ فوریه ۲۰۱۱، سلنا با خوانندهٔ کانادایی “جاستین بیبر” در جشن اسکار “ونتی فر” حضور یافت و بعد از چندین ماه گمانه زنی‌ها وجود رابطهٔ عاشقانه بین این دو نفر تأیید شد. این زوج به سرعت مورد توجه بسیاری از رسانه‌ها قرار گرفتند و توسط آن‌ها به “جلنا” (ج برگرفته از “جاستین” و لنا برگرفته از “سلنا”) معروف شدند. سلنا و جاستین در سال ۲۰۱۴ از هم جدا شدند.

سلنا گومز
تولد۲۲ ژوئیهٔ ۱۹۹۲ ‏(۲۳ سال)
گرند پریری، تگزاس، ایالات متحده
قد۵ پا ۵ اینچ (۱٫۶۵ متر)
وزن۵۴ کیلوگرم (۱۲۰ پوند)
رنگ موقهوه‌ای روشن
رنگ چشمقهوه‌ای

گومز به طور رسمی اولین نقش خود را در سال ۲۰۰۲ در نقش جایانا در سریال کودکانهٔ بارنی و دوستان به دست آورد. وی در قسمت شانزدهم این مجموعه بازی کرد و تا سال ۲۰۰۴ در این مجموعه حضور داشت. سلنا بعدها اعلام کرد که سنش باعث خروج او از این مجموعه شده و این مسئله باعث شده بود که او فکر کند که خیلی پیر شده‌است! در سال ۲۰۰۳، وی در اولین فیلم خود “کودکان جاسوس: اتمام بازیایفای نقش کرد. پس از این گومز در تبلیغات زیادی ظاهر شد. در سال ۲۰۰۵، سلنا نقش برجسته‌ای در فیلم تلویزیونی “واکر، تگزاس رنجر: محاکمه با آتش” داشت (در نقش جولی). در سال ۲۰۰۶، وی به عنوان بازیگر مهمان در یکی از قسمت‌های مجموعهٔ “زندگی دنباله دار زک و کودی” ایفای نقش کرد. در سال ۲۰۰۷، سلنا در ۳ قسمت از مجموعهٔ دیزنی “هانا مونتانا” به عنوان بازیگر مهمان در نقش میکایلا (به انگلیسی: Mikayla) بازی کرد که در واقع در این نقش رقیب هانا مونتانا (مایلی سایرس) بود.

همسر سلنا گومز عکس سلنا گومز چهره بدون آرایش بازیگران اینستاگرام سلنا گومز Selena Gomezچهره بدون آرایش سلنا گومز

در اوت سال ۲۰۰۹ سلنا بازی در فیلم «جادوگران محله ی لرزان» که بر اساس مجموعهٔ این فیلم بود را شروع کرد. این فیلم در اولین پخش خود ۱۱٫۴ میلیون بیننده را به خود اختصاص داد و در جدول پربیننده‌ترین برنامهٔ شبکه دیزنی در رتبهٔ دوم و بعد از نمایش موزیکال دبیرستان ۲ قرار گرفت. همچنین برای دومین سال متوالی برندهٔ جایزه «برنامه کودک برجسته» در ۶۲مین جایزه‌های امی ساعات پر بیننده شد.

در مارس ۲۰۱۰ سلنا یکی از سه نقش اصلی فیلم مونت کارلو را برعهده گرفت که فیلمی تولید شده توسط «نیکول کیدمن» است. وی در این فیلم در نقش دختری که با یک شخص مهم در پاریس اشتباه گرفته می‌شود، در کنار «کیتی کسیدی» و «لیتون میستر» بازی کرد. سلنا برای آماده شدن برای این نقش، بازی چوگان را یاد گرفت و دو هفته وقت صرف یادگیری دو لهجهٔ متفاوت انگلیسی کرد. این فیلم در تابستان ۲۰۱۱ به روی پرده رفت و تقریباً بعد از یک هفته با ۷٬۶۰۰٬۰۰۰ میلیون دلار فروش رتبهٔ پنجم را به دست آورد.

در فوریه ۲۰۱۲ گویندگی فیلم هتل ترانسیلوانیا به جای مایلی سایرس به سلنا گومز داده شد و همچنین در فیلم تعطیلات بهاری که جیمز فرانکو و ونسا هاجنز هم در آن بازی کرده‌اند نقشی منفی را بازی کرد.

او به تازگی به همراه اتان هاوک و جان ویت در فیلمی به نام گریز بازی کرد که سلنا گومز در آن فیلم نقش جدیدی را ایفا کرد. این فیلم شامل تعقیب و گریزهای ماشینی و تصادف‌ها و انفجارهای بسیاری است. این فیلم در تاریخ ۳۰ آگوست ۲۰۱۳ بر روی پردهٔ سینما رفت.

سلنا گومز و دمی لواتو آهنگی به نام «یکی و مشابه به هم» را برای فیلم «نقشه محافظت از شاهزاده خانم» را خوانند و مدتی بعد برای این تک آهنگ موزیک ویدئویی ساختند. این آهنگ در رتبهٔ ۸۲ لیست «۱۰۰ آهنگ پاپ بیلبورد» قرار گرفت.

این گروه دومین آلبوم خود با نام سالی بی باران را در ۱۷ سپتامبر ۲۰۱۰ منتشر کرد که در همان آغاز با ۶۶٬۰۰۰ نسخه فروش، چهارمین آلبوم پرفروش در لیست بیلبورد ۲۰۰ آمریکا شد. همچنین دو تک آهنگ این آلبوم، در رتبه ۴۰ لیست ۱۰۰ آهنگ داغ بیلبورد قرار گرفتند و این آلبوم نیز موفق به دریافت گواهینامه گلد از طرف انجمن صنفی ضبط موسیقی آمریکاشد.

همسر سلنا گومز عکس سلنا گومز چهره بدون آرایش بازیگران اینستاگرام سلنا گومز Selena Gomez

سومین آلبوم گروه با نام «وقتی خورشید غروب می‌کند» در ۲۸ ژوئن ۲۰۱۱ منتشر شد. این آلبوم رتبهٔ چهارم را در بیلبورد ۲۰۰ آورد.

آهنگ «دوستت دارم مانند یک ترانهٔ عاشقانه» رتبه‌های خوبی کسب کرد. او در سال ۲۰۱۱ پس از بیرون آمدن آلبوم سومش تور خود را به نام «امشب مال ماست» آغاز کرد. وی برای مدتی از گروه جدا شد.

سلنا گومز در جریان مراسم Teen Choice Awards که روز یکشنبه (۱۰ اوت) برگزار شد، جایزه ویژه دریافت کرد. این هنرپیشه و خواننده ۲۲ ساله آمریکایی به این ترتیب با دریافت این جایزه، پا جای پای ستاره‌هایی نظیر بریتنی اسپیرز، جاستین تیمبرلیک و اشتون کوچر گذاشت.

 همسر سلنا گومز عکس سلنا گومز چهره بدون آرایش بازیگران اینستاگرام سلنا گومز Selena Gomez
Selena Gomez Without Makeup

خط تولید لباس سلنا گومز

در اکتبر ۲۰۰۹ سلنا اعلام کرد که قصد راه‌اندازی خط تولید لباس خود به نام “خیالپردازی با صدای بلند توسط سلنا گومز” را دارد. این خط تولید در پاییز سال ۲۰۱۰ راه‌اندازی شد. این مجموعه شامل لباس‌های بوهمی، تاپ‌های گلدار، لباس‌های جین، کت و دامن و شال و کلاه بود که تمام لباس‌ها از مواد بازیافتی و یا سازگار با محیط زیست بودند. سلنا گفت که این خط تولید برگرفته از سبک شخصی خودش است و لباس‌ها را “زیبا، زنانه و بوهمی” توصیف کرد. وی بعدها گفت: “با خط تولیدم، واقعاً می‌خواهم گزینه‌هایی به مشتریانم بدم که چگونه می‌توانند سبک مورد علاقه‌شان رو با یکدیگر به اشتراک بگذارند. من می‌خواهم تا لباس‌ها راحت باشند و اینکه سازگار با محیط زیست و آلی هستند، برای من فوق‌العاده مهم است. همچنین بر روی تمامی برچسب لباس‌ها، نقل قول‌هایی که برای من خیلی الهام بخش هستند، وجود دارد و من فقط به دنبال رساندن یک پیام خوب [به دیگران] هستم!” سلنا همچنین با “تونی ملیلو” و “سندرا کمپوز” (که هر دو خانه‌های مد بزرگ کار کرده‌اند) همکاری داشته است. وی دربارهٔ این همکاری گفت: “وقتی تونی و سندرا را ملاقات کردم، از همان اول با آن‌ها احساس راحتی کردم و الان آن‌ها مثل خانواده‌ام می‌مانند. آن‌ها خیلی خلاق اند و من این را که می‌توانم هر وقت که خواستم به آن‌ها زنگ بزنم و دربارهٔ همه چیز با آن‌ها حرف بزنم را دوست دارم. آن‌ها خیلی باحال اند!”
Selena Gomez اینستاگرام سلنا گومز چهره بدون آرایش بازیگران عکس سلنا گومز همسر سلنا گومز


ادامه مطلب ...

دستگاه تولید برق ، بدون سوخت قمربنی هاشم در قم اختراع شد! ارزش ۱۰ میلیارد دلار + عکس

امیرحسین محمدزاده سوفی مخترح قمی دستگاه تولید برق بدون سوخت قمربنی هاشم است این دستگاه در صورت رسیدن به شبکه تولید، انقلابی عظیم در صنعت دنیا به وجود خواهد آورد.

 

میلیونر شدن پولدار شدن بیوگرافی امیرحسین محمدزاده سوفی بهترین اختراع

پایگاه خبری ثامن در خبری مدعی شد : “این دستگاه در حال حاضر مشتری خارجی دارد، یک شرکت آمریکایی در دبی طرح را دیده و ۱۰ میلیار دلار پیشنهاد خرید داده است، شرکت مرسدس بنز، شرکت بی ام و شرکت های دیگری هم درخواست خرید را ارائه دادند.”

ثامن:خودتان را معرفی کنید.

محمد زاده:امیر حسین محمد زاده ۳۵ ساله ،دستگاه تولید برق بدون سوختی که ساخته ام جهانی است و تا به حال هیچ کشوری به فن آوری آن دست پیدا نکرده است به همین دلیل رشته تحصیلی ام را نمی توانم بیان کنم.

ثامن:از دستگاهی که اختراع کردید توضیح دهید؟

محمد زاده: دستگاه تولید برق بدون سوخت در حقیقت یک موتور بدون سوخت است که تا به حال در جهان نظیر ندارد که دارای مزایای بسیاری است، این دستگاه آلودگی زیست محیطی تولید نمی کند ، از هیچ سوخت فسیلی استفاده نمی کند، از هیچ سوختی خارج از محدوده خود استفاده نمی کند، اگر این دستگاه معلق در هوا هم باشد کار خودش را انجام می دهد.

میلیونر شدن پولدار شدن بیوگرافی امیرحسین محمدزاده سوفی بهترین اختراع

ثامن: چرا نام دستگاه را قمر بنی هاشم گذاشتید؟

محمد زاده: دستگاه تولید برق را به نام قمر بنی هاشم(ع) گذاشتم زیرا ۵۰درصد آن متعلق به حضرت ابولفضل (ع)است زیرا این دستگاه با توسل به ایشان به ثمر رسید و بعد از فروش هم بخشی از هزینه این دستگاه را برای ایجاد مرکزی که نخبگان بتوانند پروژه های خود را به ثمر برسانند اختصاص خواهم داد.

ثامن: چطور شد که به فکر اختراع این دستگاه افتادید؟

محمد زاده: ۷سال پیش طراحی کار را شروع کردم، سه سال پیش نمونه آزمایشگاهی آن را ساختم که از این نمونه نتیجه گرفتم برای ساخت یک نمونه صنعتی نیاز به یک سرمایه گذار داشتم در روزنامه ها آگهی زدم از ارگان های مختلف در خواست حمایت کردم اما متاسفانه حمایت نشد.

تقریبا سه سال پیش معاون وزیر نیرو تماس گرفت و درخواست کرد طرح را برایشان ارسال کنم و گفتند اگر بخش پژوهش وزارت نیرو طرح را تایید کرد، شما را به عنوان یک جوان نخبه معرفی می کنیم و در وزارت نیرو با حقوق یک و نیم میلیون استخدام می کنیم اما من قبول نکردم.

ثامن: چرا قبول نکردید؟

محمد زاده: این دستگاه در حال حاضر مشتری خارجی دارد، یک شرکت آمریکایی در دبی طرح را دیده و ۱۰میلیار دلار پیشنهاد خرید داده است، شرکت مرسدس بنز، شرکت بی ام و شرکت های دیگری هم درخواست خرید را ارائه دادند، هنوز نمونه صنعتی آن ساخته نشده است و پیشنهاد هم داده شده که به خارج از کشور بروم و طرح را با حمایت مالی آنها بسازم اما قبول نکردم طرح را در ایران می سازم و به هر شرکتی هم این طرح را بفروشم طرح انحصاری به غیر از ایران می فروشم یعنی اگر طرح را آنها هم بخرند ایران حق دارد آن را تولید کند.

ثامن :چرا به غیر از ایران؟

محمد زاده: هدفم این است بتوانیم این دستگاه را بفروشم و با هزینه ای که به دست می اورم موتور بدون سوخت از جمله موتور هواپیما، خودرو، ماشن آلات کشاورزی و صنعتی را در داخل و برای وطن خودم تولید کنم، تولید این دستگاه در وطنم خیلی برایم اهمیت دارد هر کشوری هر پیشنهادی هم بدهد انحصار آن را به غیر از ایران تعیین می کنم.

میلیونر شدن پولدار شدن بیوگرافی امیرحسین محمدزاده سوفی بهترین اختراع

ثامن: یا از طرف مسئولان حمایت شدید؟

محمد زاده: نوع حمایت ها اینگونه بود که اعلام می کنند کل طرح را در اختیار ما قرار دهید ما خودمان کارها ر انجام می دهم، اما من قبول نکردم زیرا می خواهم با فروش این دستگاه به خارج برای تولید انحصاری به غیر از ایران هم سودآوری داشته باشم هم در داخل تولید داشته باشیم و با قیمت خیلی پائین در اختیار مردم قرار دهیم زیرا سود اصلی خود را از فروش طرهح دستگاه به خارج از ایران به دست می آورم، این نگاه من خدمت به کشور است و خداوند هم کمکم خواهد کرد.

میلیونر شدن پولدار شدن بیوگرافی امیرحسین محمدزاده سوفی بهترین اختراع

ثامن: بزرگترین کمک این دستگاه به کشور چیست؟

محمد زاده: در زمانه ای هستیم که جنگ در دنیا بر سر انرژی است، وجود چنین فن آوری در هر کشور بنیه اقتصادی و سیاسی آن کشور را تقویت می کند، انرژی های فسیلی هم در اختیار چند کشور است که آن هم در آینده پایان می پذیرد.

ثامن:چه زمان نمونه آماده فروش آن به پایان خواهد رسید؟

محمد زاده: ان شا الله نمونه صنعتی را تا چند ماه آینده خواهیم ساخت و به مزایده خواهیم گذاشت.

ثامن:از مسئولین چه کمکی می خواهید؟

محمد زاده: از مسئولین کمک نمی خواهم.

ثامن: چرا؟

محمد زاده: ۱۱ سال کار پژوهشی انجام دادم، متاسفانه طرح و ایده ها واختراعات فقط در نمایشگاه ها و دانشگاه ها نمایش داده می شود تا خودنمایی صورت گیرد اما در عمل حمایت برای تولید آن صورت نمی گیرد.

اوایل برای حمایت به ارگان های زیادی می رفتم و شوق و هیجان زیادی داشتم اما حمایت نشد و واقعا خسته شد ام و دیگر به دنبال این نیستم که حمایت شود.

ثامن: آیا وضع مالی شما و یا پدر شما خوب است که توانستید بدون حمایت مالی ارگان های دولتی و یا خصوص این دستگاه را بسازید؟

محمد زاداه:(باخنده)در آینده وضع مالی ام خوب خواهد شد، اما نه اصلا وضع مالی مناسبی نداشتم و امروز هم که در حضور شما هستم برای ساخت این دستگاه کلی بدهکار هستم و یکسال هم به دلیل بدهی به زندان افتادم که خیلی برایم سخت گذشت تا زمانی که مشغول پژوهش بودم فکر می کردم یک جوان ۲۰ ساله هستم اما وقتی خودم را در شرایط زندان و در جمع خلافکاران دیدم تازه متوجه شدم نه من۳۳سال سن دارد.

سرمایه من تلاش و پشتکارم و جرات ام بود شکست ها در مسیر راه نتوانست من را به عقب برگرداند، پیش از سرمایه مادی ایده و همت نیاز است تا یک جوان بتواند موفق باشد که این ظرفیت در جوانان ایران وجود دارد اما افسوس حمایت مادی صورت نمی گیرد.

ثامن: اختراع دیگری هم داشتید؟

محمد زاد: یک دستگاه سوهان پزی هم اختراع کردم که با تولید آن بسته بندی های که توسط آن صورت می گیرد باعث خواهد شد که صادرات سوهان به اروپا افزایش پیدا کند زیرا در اروپا به سوهان علاقه زیادی دارند اما آن را مثل ایران به صورت سنتی مصرف نمی کنند طرح های که روی سوهان توسط این دستگاه حک می شود به راحتی فرهنگ و اداب و رسوم ایران را صادر می کند، صادرات سوهان به کشورعراق زیاد داریم از طرف چند تاجر عراقی به من پیشنهاد شد این دستگاه را در بغداد بسازم اما من قبول نکردم زیرا با تولید این دستگاه در عراق دیگر آنها نیازی به وارد کردن سوهان از ایران به عراق را ندارند و صادرات کشور کم می شود که برای منِ ایرانی هر قدر هم سود داشته باشد قابل قبول نیست اول کشو و اهداف ملی برایم مهم است.

ثامن: این دستگاه نمونه خارجی دارد؟

محمد زاده: نه البته ، ۱۲سال پیش آلمان می خواست چنین دستگاهی را بسازد اما نتوانست جدیدا هم یک گروه از مهندسین اروپایی به ایران آمدند تا بتوانند چنین دستگاهی بسازند اما نتوانستد و برگشتند.

ثامن: از اینکه وقت خود را در اختیار ما گذاشتید ممنون.

محمد زاده: من هم از شما تشکر می کنم.


ادامه مطلب ...

آموزش سس مایونز ، بدون استفاده از تخم مرغ و چربی‌

اسم سس مایونز که می‌آید تنها کلمه‌ای که به ذهن من می‌رسد عذاب وجدان است. عذاب وجدان از خوردن این‌همه چربی و وارد کردن آن به جریان خون. اما واقعیت این است که بدمزه‌ترین ماده‌ی غذایی روی کره‌ی زمین را هم می‌شود با سس مایونز خورد. البته کمی اغراق کردم اما واقعیت این است که سس مایونز هر سالادی را خوشمزه می‌کند. اما اگر گیاهخوار هستید یا نمی‌خواهید عذاب وجدان مصرف چربی‌های اشباع‌شده را با خود داشته باشید و بدون شک نمی‌خواهید به سلامتی خود آسیب بزنید سعی کنید حتماً از مصرف این قبیل سس‌ها بپرهیزید. در حین حال می‌شود با صرف کمی وقت و حوصله جایگزین‌های گیاهی این سس را تهیه کرد.
خلاقیت آشپزی بهترین سایت آشپزی اخبار آشپزی آموزش آشپزی

مصارف غذایی سس مایونز گیاهی چیست؟

شما می‌توانید از سس مایونز گیاهی به انواع مختلف استفاده کنید. از تهیه‌ی سالاد گرفته تا به همراه نان و حتی به همراه ساندویچ و غیره. در واقع در هر جایی که از سس مایونزهای همیشگی استفاده می‌کردید می‌توانید از سس‌های گیاهی بهره ببرید.

نحوه‌ی تهیه‌ی سس‌های مایونز

یک روش پایه‌ای برای تهیه‌ی انواع سس‌های مایونز گیاهی وجود دارد. به این صورت که لازم است ترکیبات را مخلوط یا میکس کرد و سپس به‌آرامی روغن را افزود. در نهایت اینکه چاشنی‌ها را به سس اضافه کرده و هم می‌زنید تا به ترکیبی یکدست و غلیظ و مورد دلخواهتان دست پیدا کنید.

توصیه می‌کنیم که همیشه از روغن باکیفیت و سالمی مانند روغن‌زیتون استفاده کنید. اگر بتوانید از روغن‌زیتون بکر استفاده کنید بهتر است. در اینجا مواد لازم و مقدار آن را به‌طورکلی اشاره می‌کنیم اما شما می‌توانید برحسب دلخواه و انتظار خود از غلظت سس مورد نظرتان مواد را کم یا زیاد کنید. در خصوص سبزیجاتی که قرار است در ترکیب این سس استفاده کنید بهتر است از انواع بخارپز باشد. چون این شیوه‌ی پخته سالم‌تر است و کمک می‌کند تا بیشترین میزان مواد مغذی سبزیجات حفظ شود.

سس مایونز هویجی

هویج پخته شده ۳ عدد

روغن‌زیتون به میزان لازم حدود ۱ فنجان

آب لیموترش ۲ قاشق غذاخوری

نمک به میزان لازم و ذائقه‌ی شما (بهتر است از نمک دریایی استفاده شود)

ادویه‌های دیگر مانند زردچوبه، فلفل به میزان لازم و برحسب ذائقه‌ی شما

سس مایونز سیب‌زمینی و چغندر

چغندر پخته شده و خیلی نرم ۳ عدد

سیب‌زمینی پخته شده متوسط ۲ عدد

روغن‌زیتون به میزان لازم و حدود نصف فنجان

آب لیموترش ۳ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

سیر پخته شده ۱ حبه

ابتکار به خرج دهید

شما می‌توانید این دستورها را به صورت دستور پایه در نظر بگیرید اما خودتان دست به ابتکار بزنید و سبزیجات متنوع دیگری در ترکیب سس مورد نظرتان استفاده کنید. مطمئن باشید که با کمی جسارت سس‌های غلیظ و مفید و خوشمزه‌ای حاصل خواهد شد.

می‌توانید هویج را با آووکادو، گل‌کلم، اسفناج، گوجه‌فرنگی، کرفس یا زیتون بدون هسته و غیره ترکیب کنید. حتی برخی از میوه‌ها مانند انبه نیز به دردتان می‌خورد.


ادامه مطلب ...

پیتزا تخم مرغی بدون خمیر ؛ آموزش ،نحوه پخت و مواد لازم

امام رضا علیه السلام: هر کس به رزق و روزى کم از خدا راضى باشد، خداوند از عمل کم او راضى خواهد بود.

 تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ضروری است و می تواند به عنوان یک ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد وجود داشته باشد. یک عدد تخم مرغ متوسط ۷۶ کیلوکالری انرژی دارد. پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه های ضروری برای سلامتی بدن می باشد. تخم مرغ، بیشتر ویتامین های موردنیاز بدن به جز ویتامین C را دارد.

طرز تهیه پیتزا خلاقیت آشپزی بهترین سایت آشپزی آموزش آشپزی

مواد لازم:

۴ عدد تخم مرغ

۱۲۰ گرم گوشت چرخ شده

۲ عدد  سوسیس کوکتل

۱ عددفلفل دلمه

۵ عددقارچ

۲ قاشق غذاخوری رب گوجه

به میزان لازم نمک

به میزان لازم فلفل

به میزان لازم  زردچوبه

۱ عددگوجه فرنگی

به میزان لازم پنیر پیتزا

۱ عدد پیاز

طرز تهیه:

۱٫ سوسیس، گوشت گوسفندی، فلفل دلمه ای گرم هستند ولی قارچ، گوجه و رب گوجه فرنگی سرد میباشد.

۲٫ پیاز ها را نگینی کرده و همراه با گوشت سرخ کنید و نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید.

۳٫ فلفل دلمه ای نگینی، قارچ و سوسیس حلقه ای شده را به همراه رب گوجه به مخلوط اضافه کنید و تفت دهید.

۴٫ وقتی آماده شد تخم مرغ را به آن اضافه کنید و در را ببندید تا زرده ها خوب بپزند.

۵٫ وقتی تخم مرغ پخت، گوجه های حلقه شده را روی آن بچینید و سپس پنیر پیتزا را به دلخواه روی آن بریزید و در را ببندید. حدود ۱۰ دقیقه بعد غذا آماده است.


ادامه مطلب ...

راهی برای زیبا شدن اما بدون آرایش !!

همه خانم های عزیز و دوست داشتنی همگی آرایش و آرایش کردن را نیز دوست دارند زیرا زن ها نشانه ی زیبایی هستند و تلاش هرچه بیشتر آن ها برای زیباتر شدن است اما استفاده ی زیاد از حد لوازم آرایش می تواند به پوست شما آسیب برساند و همچنین برخی از مارک های تا معتبر پوست شما را تا مرز ویرانی و نابودی می کشاند.

زیبایی صورت زیبایی زنان راز زیبایی ترفند زیبایی بهترین ماسک زیبایی بدون آرایش آموزش زیبایی آرایش و زیبایی

***

آیا می دانستید که فقط با ریختن قطره ی چشم در چشمانتان و از بین بردن کسلی و خستگی چشم ها باعث درخشش و زیبایی چشم هایتان می شوید کاری که حتی ریمل و خط چشم نمی توانند انجام دهند.آیا از این ترفند زیبایی اطلاع دارید ؟ فقط با یک کوتاهی مدل دار موهایتان می توانید بسیار زیبا به نظر برسید حتی بیشتر از زمان آرایش کرده ی صورتتان ؟

***

اگر اعتماد به نفس خود را بالا ببرید باید بدانید که یک ماسک زیبایی نامرئی روی پوست خود گذاشته اید و تاثیر آن را خواهید دید که چقدر زیباتر می شوید بنابراین راه کارهای بالا بردن اعتماد به نفس را امتحان کنید .به کمک یک رژیم غذایی بدن خود را سم زدایی کنید و چهره ی بیرونی خود را زیباتر کنید .همیشه به کمک یک پاک کننده ی ملایم پوستتان را بشویید تا حالت درخشان آن حفظ شود .

***

سعی کنید ابروهایتان را طبیعی و بدون تتو ، رنگ یا مداد نگه دارید زیرا حالت طبیعی ابروها تاثیر زیادی در زیبایی صورتتان دارد.برای زیباتر شدن ابرو و مژه هایتان یک برس چشمی برداید و کمی وازلین یه آن بمالید و روی ابرو و مژه هایتان بکشید تا حالت زیبا و درخشانی به خود گیرد.رعایت بهداشت مثل تمیز کردن پوست و مو و ناخن ،  پوشیدن لباس های تمیز، کنترل بوی بد بدن و. دهان باعث می شود که شما یک انسان زیبا به نظر برسید.

***

تا می توانید آب بنوشید تا از درون و بیرون پوستتان زیبا شود البته مصرف مواد معدنی را فراموش نکنید.یک لبخند اصل روی لب هایتان داشته باشید زیرا که تاثیر زیادی به روی زیبایی صورت شما دارد.از مرطوب کننده ها استفاده کنید تا پوستی نرم و زیبا و لطیف داشته باشید و حتی از براق بودن پوست های چرب می توانید به کمک مرطوب کننده ها جلوگیری کنید.

***

دندان های شما مهم ترین دلیل زیبایی دهان و صورتتان هستند پس همواره به فکر دندان هایتان باشید.کرم ضد آفتاب که بزرگ ترین تاثیر را به روی زیبایی پوست دارد هرگز از یاد نبرید.لب هایتان را به طور طبیعی هفته ای یک بار لایه برداری کنید و روی لب هایتان مرطوب کننده بزنید این زیباترین حالت لب ها می شود حتی بدون انواع رژ لب و خط لب.

منبع: آرایشیک

آرایش و زیبایی آموزش زیبایی بدون آرایش بهترین ماسک زیبایی ترفند زیبایی راز زیبایی زیبایی زنان زیبایی صورت ۱۳۹۴-۰۷-۲۰


ادامه مطلب ...

طرز تهیه کیک اسفنجی بدون فر و ماکروویو

با اینکه استفاده از فر و ماکروویو این روزها خیلی رایج شده است، اما باز هم خیلی ها دلشان می خواهد کیکی بدون استفاده از فر درست کنند. ما هم این امکان را برایشان فراهم کرده ایم.

طرز تهیه کیک بهترین سایت آشپزی آموزش کیک آموزش آشپزی آشپزی بدون فر

تخم مرغ بزرگ ۶عدد

شکر یک ویک چهارم لیوان

آرد سفید یک و یک سوم لیوان

وانیل شکری ۱/۴ .ق.چ

بیکینگ پودر ۱/۴٫ق.چ

پودر کاکائو ب.م.ل

روغن مایع در حد چرب کردن

طرز تهیه کیک بهترین سایت آشپزی آموزش کیک آموزش آشپزی آشپزی بدون فر

طرز تهیه کیک اسفنجی:

۱- تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید سپس بادور تند همزن ۵دقیقه هم بزنید. وانیل شکری را با دو قاشق آرد مخلوط کنید سپس آرد را به مواد افزوده دربین آن مخلوط ب.ک وانیل آرد را هم افزوده ودیگ را چرب کرده مواد را درون دیگ بریزید وکمی از مایه کیک رابا کاکائومخلوط وروی ان بریزید درحفره دیگ یک استکان کوچک قرار دهید سپس در دیگ را روی ان قرار دهید استکان برای این است که مواد از حفره بیرون نریزد زیر دیگ شعله پخش کن قراردهید شعله باید خیلی ملایم باشد.

۲- حدود یک ساعت زمان لازم است و روی در ان حوله ای کوچک وتمیز گذاشته بعد از مدت گفته شده در ظرف راگرفته با چنگال روی کیک راکمی فشار دهید اگربه چنگال چیزی نچسبید کیک اماده است برای خارج کردن هم اگر بدنه ودر ظرف را خوب چرب کنید مشکلی در خارج کردن ندارید با احتیاط با کارد لبه کیک را از ظرف جدا کنید چند دقیقه صبر کنید ودیگ را برگردانده.

۳- آرد را چند بار الک کنید.

۴- تخم مرغ را به دمای محیط برسانید.

۵- اگر دوست دارید کیک کمی چرب باشد نصف لیوان روغن مایع را قبل از اضافه کردن ارد به ان افزوده.

۶- مایه کیک نباید سفت باشد با تقریبا حالت شل داشته باشد اگر زیاد ارد اضافه کنید کیک سفت و کم پفی دارید در اضافه کردن ارد دقت کنید شاید همه ارد لازم نباشد ویک قاشق کمتر ارد بخواهد.

۷- و برای نگه داری کیک سیب را از وسط دونیم کرده وکنار کیک گذاشته روی ان سلفون کشیده دراتاق خنک به مدت ۴روز کاملا تازه میماند.

برترین ها


ادامه مطلب ...

از بین بردن چین و چروک پوست بدون تزریق بوتاکس

چطور می توان بدون تزریق بوتاکس چین و چروک ها را صاف کرد

شاید شما هم از جمله جوانانی باشید که به پیری و چین و چروک پوست تان فکر می کنند یا شاید از جمله کسانی باشید که دلشان می خواهد زیبایی و جوانی پوستشان طبیعی باشد و زیر بار بوتاکس نمی روند. حتما به دنبال راه حل هایی هم هستید که جوانی پوست تان را تضمین کنید و پیری را به تعویق بیندازید؛ بنابراین خبر خوشی برای تان داریم.

توقع تان را منطقی کنید
ژنتیک هم نقش مهمی در ایجاد چین و چروک ایفا می کند تا جایی که پوست برخی افراد در سنین پایین دچار چروک شده و به بوتاکس نیاز پیدا می کنند در حالی که افراد دیگر با وجود سنین بالا هنوز جوان هستند. معمولا می توانید این قضیه را در افراد نزدیک خانواده خود جست و جو کنید. کافی است به پوست نزدیک ترین افراد خانواده خود نگاهی بیندازید و سن شان را نیز در نظر داشته باشید. به این ترتیب تا حدودی می توانید به استعداد ژنتیکی خود برای چین و چروک پوست پی ببرید. اگر ژنتیک تنها عاملی باشد که چینهای صورتتان را به وجود آورده تقریبا راهی برای پیشگیری از آن ندارید اما معمولا این طور نیست و چند عامل دست به دست هم میدهند. در این صورت مهمترین کاری که از دستتان برمی آید این است که تاثیر عوامل دیگر را به حداقل برسانید.
ماسک زیبایی کرم زیبایی زیبایی صورت زیبایی زن زیبایی اندام رفع چین و چروک راز زیبایی جراحی زیبایی ترفند زیبایی بهترین صابون آموزش زیبایی آرایش و زیبایی
صابونتان را «آپدیت» کنید!
شست و شوی روزانه پوست با صابون یکی دیگر از روشهایی است که می توانید برای حفظ جوانی و کمک به پیشگیریاز چروک پوست انجام دهید. توجه کنید حتما باید پوست خود را بشناسید و صابون مناسب را تهیه کنید. اگر از صابونی که مناسب پوست تان نیست، استفاده کنید برعکس عملی خواهید کرد و به پیری پوست تان سرعت می دهید؛ مثلا پوستهای خشک بر اثر استفاده از صابونهای نامناسب، خشکتروشکننده تر می شوند. پوستهای چرب بیشتر مستعد جذب آلودگی هوا هستند؛ بنابراین این افراد باید حداقل دوبار در روز شست وشو انجام دهند. نسل جدیدی از شوینده های پوست با نام «پن» به بازار آمده که اگر پوست بسیار خشک و حساسی دارید، می توانید از آن برای پاک کردن پوست تان استفاده کنید. پن خاصیت قلیایی ندارد و در مقایسه با صابون، آسیب کمتری وارد میکند. پنها هم به صورت جامد و هم مایع در بازار وجود دارند که برای پوستهای خشک گزینه هستند.

از کرم ها انتظار معجزه نداشته پاشید.
کرم های دور چشم هم اغلب سه کاره هستند؛ یعنی ضدچروک، ضد تیرگی و ضد پف. به طور کلی نباید از کرمهای دور چشم انتظار معجزه داشته باشید؛ حتی از کرمهایی که مبالغ بسیار زیادی برای شان می پردازید نباید توقع کار بسیار بزرگی داشته باشید. این کرمها باعث آبرسانی به پوست اطراف چشم و تا حدودی بهتر شدن چروکهای دور چشم می شوند. برای مشکلات دیگر مثل تیرگی و پف و چروک های عمیق تر باید به پزشک مراجعه کنید. برای پیشگیری از چین و چروک از ۲۰ تا ۲۵ سالگی می توانید از کرمهای دور چشم برای ابرسانی به پوست این ناحیه از صورت استفاده کنید. هنگام استفاده از کرم دور چشم حواستان باشد که آن را زیاد به اطراف چشم تان نزدیک و به داخل چشمتان وارد نکنید. ضدآفتاب دور چشم هم محصولی است که در بازار وجود دارد و حتما باید از آن استفاده کنید. اگر تا به حال کرم ضدآفتاب صورتتان را به اطراف چشمتان زده اید و حساسیتی برای تان ایجاد نشده، می توانید از همان محصول برای دور چشم تان هم استفاده کنید.

سفیدپوست ها توجه کنند.
برخی از انواع پوست به خودی خود آسیب پذیرتر هستند؛ مثلا پوستهای سفید در برابر کک و مک، چروک، سرطان، اشعه خورشید و… اسیب پذیرترند و به مراقبت بیشتری نیاز دارند. به علاوه پوستهای خشک نیز به مراقبت بیشتری احتیاج دارند.

به آفتاب پشت کنید
مراقبت از پوست باید از همان ابتدای کودکی ختی از شش ماهگی آغاز شود. از مهمترین عواملی که سبب چین و چروک و پیری پوست می شود، اشعه خورشید است. توصیه می کنیم هر روزوروزی حداقل دوبار از کرم ضد آفتاب با SPF مناسب استفاده کنید تاچروکیدگی پوست تان را به تاخیر بیندازید؛ حتی توصیه می کنیم که برای کودکان هم از کرم ضدآفتاب استفاده کنید.

فست فود را ترک کنید.
تغذیه سالم مهمترین موضوع برای داشتن پوستی صاف و بدون چروک است. اگر می خواهید زمان پیری پوستتان را به سنین بالاترموکول کنید باید تا آنجا که می توانید از محصولات ارگانیک، میوه و سبزیجات تازه، انواع سالاد و… استفاده کنید. وقت آن رسیده که خوردن غذاهای فست فود، کنسروها، غذاهای حاوی هورمون، نیترات و… را کنار بگذارید و با این کار جوانی پوست خود را تضمین کنید.

AHA موجود در کرم ها را دریابید
کرمهای شب که اغلب خاصیت لایه برداری دارند، گزینه مناسبی هستند که نیاز شما را به بوتاکسی به حداقلی میرسانند. کرمهای لایه بردار عمل تا یا حاوی ترکیبات ویتامین A هستند یا اسیدهای میوه را در ترکیب خود دارند. در توصیه های زیبایی معمولا برای پیشگیری از چین و چروک پوست استفاده از ماسک های میوه توصیه می شود.

کدام محصول را بخرید
برای خرید انواع کرم های لایه بردارمرطوب کننده و… باید حتما به نوع پوست خود توجه داشته باشید.فروشگاه ها معمولا محصولی را به شما معرفی می کنند که آن را موجود دارند یا گران تر است. گران بودن حتما به معنای کیفیت بهتر نیست. گاهی یک کرم ساخت کشور خودمان تاثیری دارد که کرمهای خارجی از ان بی بهره هستند. به همین دلیل با توجه به برخی نکات میتوانید خودتان محصول مناسب پوست تان را انتخاب کنید. اگر پوست تان چرب است از کرمهایی استفاده کنید که فقط خاصیت مرطوب کنندگی دارند و چرب نیستند. برای پوست های خشک بهتر است که درصد چرب بودن کرم بیشتر باشد تا خشکی پوست جبران شود. حتی کودکان هم لازم است از مرطوب کننده مخصوص این سنین استفاده کنند. به علاوه از محصولاتی استفاده کنید که روی آن کلمه نوشته شده و به درصد آن هم توجه کنید هر چه درصد AHA بیشتر باشد بیشتر باشد. قدرت لایه برداری آن بیشتر است. اگر پوستی خشک شکننده و حساسی دارید باید از کرم های با درصد AHAپایین تر استفاده کنید.

ماسک زیبایی کرم زیبایی زیبایی صورت زیبایی زن زیبایی اندام رفع چین و چروک راز زیبایی جراحی زیبایی ترفند زیبایی بهترین صابون آموزش زیبایی آرایش و زیبایی

کرم های شب باعث آبرسانی به پوست و بهبود چروک های ریز می شوند که این کرم ها هم اگر حاوی AHA باشند مناسب هستند علاوه بر همه این نکات لازم است بدانید در سنین پایین تر باید از کرم های ملایم تر استفاده شود.

منبع: مجله خبری لحظه نما


ادامه مطلب ...

فرکردن موها بدون حرارت! +چند روش آسان (عکس)

فر کردن مو بدون دستگاه و حرارت

موهای سر را به چند قسمت تقسیم می کنیم .

سپس موها را در دست گرفته و می پیچانیم و در همان محل جمع کرده و گیره می زنیم .

این کار را با همه موها می کنیم .

سپس چند ساعتی صبر می کنیم می توانیم این کار را قبل خواب انجام دهیم و بعد از خواب موها را باز کنیم .

سپس قسمت های مختلف مو را آرام آرام باز می کنیم .

وای موهای لخت شما بدون حرارت و دستگاه فوق العاده زیبا و فرفری شده است .

این روش مخصوصا برای کسانی که بچه کوچک دارند بسیار مناسب است چون دیگر زمانی را برای درست کردن موها لازم ندارند.

موهای خوشگل شما به همین رحتی فر شد حالا می توانید یک شینیون باز روی موهای خود انجام دهید.

موهای زیبا مو فرفری فر کردن مو زیبا آموزش فر کردن مو آرایشگاه زنانه

اگر به دنبال موهایی فر هستید اما حوصله ساعت ها منتظر ماندن در سالن های انتظار آرایشگاه را ندارید یا حتی نمی خواهید پول زیادی برای موهایتان بپردازید، نگران نباشید، ما شما را راهنمایی می کنیم.

با روش هایی که ما در اینجا آورده ایم، دیگر احتیاجی به دستگاههای فر کننده مو، که با گرمای خود به موها آسیب رسانده و روغن طبیعی آنها را نیز از بین می برند، نیست.

راههای بسیار دیگری برای فر کردن موهایتان وجود دارند که ما در اینجا برخی از آنها را مرحله به مرحله به شما آموزش می دهیم. امیدواریم لذت ببرید.

این روش بسیار آسان و کم هزینه است و احتیاجی نیست برای فر دادن به موهایتان زمان زیادی وقت بگذارید. شاید تعجب کنید وقتی این جمله را بخوانید: با این روش زمانی که در خواب هستید موهایتان مجعد می‌شود. اگر باور نمی‌کنید به ادامه مطلب بروید و این روش جالب را ببینید. (در تصویر زیر قبل و بعد از انجام این روش را می‌بینید.)

موهای زیبا مو فرفری فر کردن مو زیبا آموزش فر کردن مو آرایشگاه زنانه

موهای زیبا مو فرفری فر کردن مو زیبا آموزش فر کردن مو آرایشگاه زنانه

روش انجام کار را به صورت مرحله به مرحله به شما نشان می‌دهیم.
ابتدا یک جوراب بردارید و قسمت انگشتان آن را ببرید. شکل زیر را ببینید.

موهای زیبا مو فرفری فر کردن مو زیبا آموزش فر کردن مو آرایشگاه زنانه

حالا جوراب را مانند یک حلقه بپیچانید. (مانند شکل زیر)

موهای زیبا مو فرفری فر کردن مو زیبا آموزش فر کردن مو آرایشگاه زنانه

موهایتان را (که خشک است) مانند شکل زیر ببندید. (هر چه می‌توانید بالاتر ببندید.)

موهای زیبا مو فرفری فر کردن مو زیبا آموزش فر کردن مو آرایشگاه زنانه

حالا قسمتی از مو را که بسته‌اید، مانند شکل کمی مرطوب کنید.(موهایتان را خیس نکنید! یادتان باشد قرار است این رطوبت تا صبح خشک شود!) بعد از این که چندین بار این روش را امتحان کنید متوجه می‌شوید که مو (برای این روش) به چه میزان رطوبت نیاز دارد.

موهای زیبا مو فرفری فر کردن مو زیبا آموزش فر کردن مو آرایشگاه زنانه

در این مرحله جوراب را در قسمت انتهایی موهایتان قرار دهید. (مانند شکل زیر)

موهای زیبا مو فرفری فر کردن مو زیبا آموزش فر کردن مو آرایشگاه زنانه

و مو را به دور آن بپیچید تا به قسمت بالای مو برسید. شکل‌های زیر را ببینید.

موهای زیبا مو فرفری فر کردن مو زیبا آموزش فر کردن مو آرایشگاه زنانه

تمام شد. همان طور که گفتم اگر این روش را قبل از خواب انجام دهید، صبح می‌توانید موهای مجعد داشته باشید. در غیر این صورت باید ۶-۷ ساعت مو را در این حالت قرار‌ دهید و سپس باز کنید.


ادامه مطلب ...

مرغ شکم پر خوشمزه و لذیذ بدون فر +عکس

در این قسمت یک دستور غذایی لذیذ و خوشمزه مرغ شکم پر بدون فر را  برای شما قرار داده است .

مرغ شکم پر غذای خوشمزه بهترین سایت آشپزی آموزش پخت مرغ شکم پر آشپزی بدون فر

مواد لازم مرغ شکم پر :

مرغ ۱ عدد

مغز گردوی خرد شده ۱/۲ لیوان

رب انار ۲ قاشق غذاخوری

پیاز ۱ عدد

جعفری خرد شده ۱ لیوان

گشنیز خرد شده ۱ لیوان

زرشک ۱/۴ لیوان

کشمش ۱/۴ لیوان

طرز تهیه مرغ شکم پر :

پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود ، جعفری و گشنیز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا سبزی ها سرخ شوند سپس زرشک ، کشمش ، رب انار ، مغز گردو ، نمک و فلفل اضافه کنید ، کمی تفت دهید و از روی حرارت بردارید.

مرغ را از شب قبل داخل قابلمه ای بریزید و روی پوست مرغ را با لایه ای از نمک بپوشانید و در یخچال بگذارید ، مرغ را خوب بشویید و مواد شکم پر را داخل شکم مرغ بریزید سپس پوست انتهای بدن را با نخ و سوزن محکم به هم بدوزید تا مواد از شکم مرغ خارج نشوند ، پاهای مرغ را نیز با نخ به هم ببندید.
دو طرف مرغ را با مقداری روغن سرخ کنید تا پوست مرغ طلایی شود ، داخل قابلمه آب بریزید تا حدی که بیشتر از نصف مرغ را بپوشاند ، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و برای ۲ ساعت بگذارید مرغ بپزد و آب مرغ کشیده شود سپس سرو کنید.

نکته ها : در صورت تمایل میتوانید مقداری برگ سیر تازه به سبزیجات شکم پر اضافه کنید ، میتوانید مواد داخل شکم مرغ را بنابر سلیقه تان تغییر دهید یا کمتر و بیشتر کنید ، میتوانید به جای زرشک و کشمش از آلو برای داخل شکم مرغ استفاده کنید.

آموزش پخت مرغ شکم پر خوشمزه

مرغ غذایی که بیشترین سهم را در  سفره های ایرانی دارد، در بین غذاهایی که با مرغ درست می شود یکی از پرطرفدارترین غذاها که بسیار خوشمزه و لذیذ است مرغ شکم پر خطه شمال کشور است. در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه مرغ شکم پر را آموزش می دهیم. با ما همراه باشید.

فلفل به میزان دلخواه
روغن به میزان دلخواه
مرغ (درسته با پوست) ۱ عدد
لیمو نصف قاچ
پیاز (متوسط خرد شده) ۳ عدد
پرتقال ۱ عدد
پودر کاری (اختیاری) ۱ قاشق چای خوری
آلو (من۴/۳ پیمانه ریختم) هرچی دوست دارین
کشمش ۲/۱
زرد چوبه ۲ قاشق چای خوری
دارچین ۱ قاشق چای خوری
نمک به میزان دلخواه

طرز تهیه مرغ شکم پر:

اول از همه ۱ عدد پیاز متوسط خرد شدمون رو نمک و فلفل میزنیم و بهش آب لیموی تازمون رو اضافه میکنیم…….

مرغ شکم پر غذای خوشمزه بهترین سایت آشپزی آموزش پخت مرغ شکم پر آشپزی بدون فر

حالا آب پرتقالمون و اق چ زردچوبه رو بهش اضافه می کنیم…..

و مخلوط می کنیم…..سعی کنید پوست مرغی که انتخاب میکنید سالم باشه…..

مرغمون رو بعد از شستن و خشک کردن توی یک کاسۀ بزرگ میذاریم و حسابی با مایۀ پیاز پرتقالی که درست کردیم آغشته می کنیم……

هم داخل شکمش…..و هم روی کامل مرغ……..

و حتی زیر پوست مرغ…..زیر پوست سینه و ران ها…..همه را پر از مایه کنید…..

تا حسابی مرغمون به مایه آغشته بشه……

حالا با یک نایلون یا درب محکم ظرف را بپوشانید و بمدت ۱ روز کامل ( ۲۴ ساعت) در یخچال بذارید……..یادتون باشه هرچند ساعت یکبار پوشش مرغتون رو برداشته و همینطور در مواد دورش بغلطونید و آب پرتقال و لیمو رو بر روی کل مرغتون بریزید و دوباره سرش رو بذارید و این کار رو چند بار انجام بدید………

بعد از یک روز ادامۀ پختمون رو انجام میدیم
۲ عدد پیاز خرد شدمون رو کمی تفت میدیم تا نرم شه

حالا پیازمون رو از روی اجاق گاز برداشته و در ظرفی با کمی نمک و ۱ ق چ زردچوبه و دارچین و آلو و کشمش و ادویه کاری مخلوط میکنیم…..

مرغ شکم پر غذای خوشمزه بهترین سایت آشپزی آموزش پخت مرغ شکم پر آشپزی بدون فر

مرغ شکم پر

میذاریم کنار و میریم سروقت مرغمون………..
جونم براتون بگه مرغمون رو که ۱ روز حسابی توی مواد بوده و کاملا” آب پرتقال و لیمو و البته پیاز توی گوشتش نفوذ کرده و حسابی ترد و خوشمزش کرده رو از یخچال در میاریم و همۀ مواد رو حسابی ازش جدا میکنیم هم پیازها و هم آب پرتقال ….

حالا ته سینی فر یه ورق فویل گذاشته(برای اینکه ظرفتون کثیف نشه و شستنش راحت باشه) ….و به اندازۀ ۱ ق چ (فقط در حد چرب شدن) روی فویلتون روغن بریزید……مرغتون رو در ظرف فر گذاشته….و مواد پیاز و کشمش و آلو رو درشکم مرغ بریزید…..و شروع به دوختن شکم مرغ کنید……

طرز تهیه مرغ شکم پر

مرغ شکم پر غذای خوشمزه بهترین سایت آشپزی آموزش پخت مرغ شکم پر آشپزی بدون فرطرز تهیه مرغ شکم پر

خوب حالا که مرغمون رو حسابی ذوختیم…میریم سراغ بال های اون……برای زیبای شکل مرغ بهتره بال های مرغ را در زیر کتف مرغ

مرغ شکم پر غذای خوشمزه بهترین سایت آشپزی آموزش پخت مرغ شکم پر آشپزی بدون فر

طرز تهیه مرغ شکم پر

حالا به اندازه ای که فقط پوستش خشک نباشه به پوستش روغن میزنیم ومیذاریم توی فر…..بمدت ۲ تا ۲:۳۰ ساعت…..یادتون باشه که ۱ ساعت اول روی حرارت کم رو به متوسط و سپس کم کم حرارت را زیاد کنید.(البته نه خیلی زیاد که روی مرغ بسوزه و داخلش نپزهتعجب)……هر ۲۰ دقیقه یکبار هم از همون آبی که خود مرغ پس میده با قاشق روی تمام قسمت های مرغ ریخته و با سرعت درب فر را ببندید و این کار را تا آخرین لحظۀ زمان پخت چندین بار انجام دهید……..

مرغ شکم پر غذای خوشمزه بهترین سایت آشپزی آموزش پخت مرغ شکم پر آشپزی بدون فر


ادامه مطلب ...

طرز تهیه ماءالشعیر طبیعی (آبجو بدون الکل) در خانه

ماءالشعیر می تواند به عنوان بهترین دارو برای پاکسازی بدن از مواد زائد و فضولاتی که در طول عمر آدمی در بدن انباشته شده استفاده شود.

متخصص طب سنتی ماءالشعیر طرز تهیه آب جو خواص نوشیدنی ها خواص ماءالشعیر تقویت هوش بهترین نوشیدنی بهترین ماءالشعیر

محمد عبدالهی محقق و پژوهشگر طب سنتی باشگاه خبرنگاران، در مورد خواص ماءالشعیرگفت: این نوشیدنی با تخلیه مواد زائد و فضولات انباشته شده در بدن، احتمال ابتلا به بسیاری از بیماری های مزمن مانند فشارخون، چربی خون، کلسترول، آلزایمر و بیماری های کلیوی و کبد را کاهش می دهد.

وی اظهار کرد: این معجون بر روی شادابی پوست بدن به خصوص پوست صورت، تامین انرژی از دست رفته بدن، رفع استرس، یبوست و رفع تشنگی نیز تاثیر بسزایی دارد.

عبدالهی افزود: ماءالشعیر های بازاری به دلیل داشتن گازهای مضر باعث پوکی استخوان و اضافه وزن می شود.

این محقق و پژوهشگر تهیه ماءالشعیر خانگی را براساس سه روش بیان کرد: در روش اول مقدار ۱۰۰ گرم جو همراه با پوست را با مقدار یک لیتر آب خیسانده و سپس کوبیده و با یک پارچه تمیز فشرده تا شیره موجود در آن خارج شود، در نهایت به مدت یک ساعت آن را جوشانده و بعد از سرد شدن می توانید این معجون را میل بفرمایید.

وی ادامه داد: در روش دوم ۱۰۰ گرم جو را با یک لیتر آب به مدت یک ساعت جوشانده تا جو شکفته شود سپس مانند روش قبل با پارچه ای تمیز آن را صاف می کنیم و در روش سوم نیز میزان ۱۰۰ گرم از مالت جو را به یک لیتر آب جوشیده اضافه کرده، پس از اینکه ۳۰ دقیقه عمل جوشیدن انجام گرفت ماءالشعیر قابل نوشیدن است.

متخصص طب سنتی ماءالشعیر طرز تهیه آب جو خواص نوشیدنی ها خواص ماءالشعیر تقویت هوش بهترین نوشیدنی بهترین ماءالشعیر

خواص درمانی ماءالشعیر

  • افزایش ضریب هوشی
  • بازسازی و تأمین انرژی ازدست‌رفتهٔ بدن
  • بهبود عملکرد خون‌رسانی قلب
  • خواص درمانی برای خانم‌های باردار و شیرده
  • جلوگیری از وبا
  • درمان یبوست
  • دفع سنگ کلیه، مُدِر، ضدعفونی‌کنندهٔ دستگاه گوارش و دستگاه تنفس
  • رشد مو و جلوگیری از ریزش آن
  • رفع تشنگی
  • رفع خستگی اعصاب، رفع اضطراب
  • کاهش ابتلا به پرفشاری خون
  • کاهش خطر بیماری‌های قلبی و بعضی از انواع سرطان
  • محافظت از بدن در برابر سکته‌های قلبی و مغزی
  • مفید برای پوست


ادامه مطلب ...