مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

راه‌‌کارهای طب سنتی برای پیشگیری و درمان درد ساق مزمن شبانه

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تسنیم، محمد علی زارعیان درباره درد ساق مزمن شبانه و راه‌کارهای پیشگیری و درمان آن اظهار داشت: یکی از شکایت‌های شایع بین بیماران، درد ساق مزمن شبانه است.

وی افزود: گرچه تغییرات مزاجی هم می‌توانند ایجاد درد ساق کنند اما شایعترین دلیل این اتفاق ضعف هاضمه و سوء هضم است لذا اگر افراد از درد ساق پا رنج می‌برند اولاً پایشان را از سرما بپوشانند و در مجاورت سرما از گرمکن یا ساق‌بند استفاده کنند، ثانیاً از حجم غذای شام کم کنند همچنین بین زمان شام و خواب 3 ساعت فاصله بیندازند.

این دستیار تخصصی طب سنتی ایران تصریح کرد: همچنین برای پیشگیری از درد مزمن ساق پا باید از هرگونه رفتار مخل هضم غذا پرهیز داشت مانند خوردن غذا، میوه، چای یا هر نوشیدنی و خوراکی، قبل از هضم شدن غذای وعده قبلی, پرخوری کردن و خوردن بیش از عادت, خوردن غذاهای بدهضم و سنگین در وعده شام با فاصله کم از غذا و خوابیدن, حرکات شدید یا طولانی یا ورزش با فاصله کم از خوردن غذا, استحمام با فاصله کم از خوردن غذا, خوب نجویدن غذا, خوردن حجم زیادی از مایعات همراه با غذا, خوردن نوشابه و دوغ و ماست و سالاد و ماست و خیار همراه غذا, خوردن آب سرد در حالت ناشتا و بلافاصله بعد از خواب، فعالیتهای سنگین بدنی، ورزش و استحمام و نوشیدن آب سرد در حجم زیاد پرهیز کرد.

زارعیان اضافه کرد: همچنین از مصرف مداوم غذاهای خمیری و رشته‌ای و لزج مثل ماکارونی و سیب‌زمینی سرخ‌کرده و پنیر پیتزا, مصرف مداوم دانه‌های لعابدار به‌اهداف مختلف مثل تخم شربتی و اسفرزه و به‌دانه, مصرف مداوم غذاهای پرچرب و بذرهای روغنی مثل تخم کنجد و تخم کتان، مصرف مداوم ملیّنهای لغزاننده مثل خیسانده آلو, مصرف مداوم ترشیها و میوه‌های کال و نارس و ترش, مصرف لبنیات، میوه‌ها و سالاد به‌عنوان وعده شام نیز برای پیشگیری از درد مزمن ساق پا باید پرهیز کرد.

وی خاطرنشان کرد: اگر افراد با تغییر رفتار مشکلشان حل نشد، مراجعه به متخصص برای دریافت درمان ضروری است البته لازم به ذکر است که خونریزی قابل توجه از مسیرهای مختلف از جمله خونریزی ماهانه بانوان، اسهال شدید و ابتلا به بعضی از بیماریهای مزمن نیز می‌توانند به این مسئله دامن بزنند؛ درد ساق حاد در بعضی از افراد و شرایط خاص می‌تواند نشانه ایجاد لخته خون در وریدهای عمقی باشد مثل زنان حامله؛ در این شرایط باید در نخستین فرصت بررسیهای لازم و درمان اورژانسی در صورت نیاز تجویز شود.


ادامه مطلب ...

پیشنهادات طب سنتی برای پاکسازی آرایش

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سلامتیسم، روغن زیتون بهترین گزینه برای پاکسازی پوست به شمار می رود، روغن کرچک و روغن جوجوبا نیز از خاصیت های بیشماری در این زمینه برخوردارند و باعث افزایش شفافیت و زیبایی پوستتان خواهند شد. افرادی که پوست خشکی دارند بد نیست به این بخش نگاهی بیندازند.

پاک‌کننده‌های آرایشی رایج که در همه فروشگاه به فروش می‌رسند، حاوی انواع چربی‌ها و کرم‌ها هستند. بیشتر این محصولات، با توجه به نوع پوست شما،‌ از دو طریق عمل می‌کنند: یا پوست را بیش از حد خشک می‌کنند، یا باعث چرب شدن بیش از حد آن می‌شوند. یکی از بهترین راه‌ها برای جلوگیری از چنین اتفاقی، استفاده از روغن‌های طبیعی برای پاک کردن مواد آرایشی از روی پوست است.

ویژگی روغن‌های طبیعی این است که ‌منافذ پوستی را مسدود نمی‌کنند، آب مورد نیاز پوست را تامین می‌سازند و پوست را براق، سالم و نرم نگه می‌دارند. برای استفاده از این روغن‌های طبیعی، باید پنبه آرایشی (cotton ball) را به چند قطره از این روغن‌ها آغشته سازیم و بعد با کمک آن، آرایش را از روی پوست پاک کنیم. استفاده از این روش به‌طور منظم، مانع از پیری پوست می‌شود و درخشش پوست را هم افزایش می‌دهد.

روغن زیتون، یکی از بهترین روغن‌های طبیعی برای همین منظور است، چون عناصر نرم‌کننده و ترمیم‌کننده مهمی دارد. به همین دلیل هم روغن زیتون یکی از بهترین گزینه‌ها برای پوست‌های خشک به شمار می‌رود. روغن کرچک (کاستور) و روغن جوجوبا هم بهترین انتخاب‌ها برای پوست‌های حساس هستند. روغن بچه نیز خصوصا برای پاک کردن ریمل مژه مناسب است که معمولا به‌سختی پاک می‌شود.


ادامه مطلب ...

عشق سنتی و بی خیال سلامتی

به گزارش جام جم آنلاین از ایرنا، لبنیاتی های سنتی فروش این روزها مانند قارچ در گوشه و کنار شهر سر برآورده اند و اتفاقا خیلی هم مورد استقبال و توجه مردم قرار گرفته اند.

اغلب محصولات لبنی سنتی به صورت فله ای عرضه می شود اما اخیرا محصولات لبنی در بسته بندی هایی همانند محصولات صنعتی عرضه می شود و تنها فرقشان این است که آرم سازمان غذا و دارو را ندارند.

فله ای یا عرضه شده در بسته بندی بدون نشان سازمان غذا و دارو دیگر برای مردم مهم نیست؛ مهم این است که فکر می کنند شیر سنتی، پنیر سنتی، ماست سنتی و دوغ سنتی خاصیت بیشتری از نوع صنعتی دارد و البته نباید از طعم بهتر این محصولات سنتی هم گذشت.

حتی برخی رستوران ها نیز در منوی خود «دوغ سنتی» را قرار داده اند.

رسانه ها بارها و بارها اعلام کرده اند که عوامل پنهان تب مالت یا سل گاوی در لبنیات سنتی، سلامتی مردم را تهدید می کند؛ برخی رسانه ها نیز بدین نکته اشاره داشته اند که لبنیات سنتی از شیرهای برگشتی کارخانه ها تهیه می شود و برخی دیگر از رسانه ها نوشته اند که برای تولید لبنیات سنتی و از بین بردن بار میکروبی و باکتریایی آنها از وایتکس استفاده می شود.

حتی گزارشی اعلام کرد که صد در صد لبنیات سنتی مملو از باکتری و میکروب است.

حقیقت یا شایعه، باز هم در اقبال مردم به لبنیات سنتی ، خللی ایجاد نمی کند و قضیه تا آنجا پیش رفته است که برخی مغازه ها کل محصولات خود را به فروش لبنیات سنتی اختصاص داده اند.

به راستی چند درصد شیرهای مورد استفاده در این محصولات ، آلوده و مشکل دار است؟

احتمال جذب شیرهای مشکل دار به بازارهای فرآوری سنتی و غیرصنعتی وجود دارد

مدیرکل نظارت بر فرآورده های غذایی آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو می گوید: تولید شیرخام در محدوده نظارتی سازمان دامپزشکی کشور است.

بهروز جنت در گفت و گو با خبرنگار سلامت ایرنا می افزاید: شیرهای خام تحویلی به کارخانه های فرآوری شیر باید دارای مجوز بهداشتی قرنطینه ای حمل باشد و همچنین خودروی حمل شیر نیز باید پروانه اشتغال به حمل شیر خام از سازمان دامپزشکی داشته باشد و این موضوع در برنامه های کنترل و نظارت ادارات نظارت بر مواد غذایی سراسر کشور قرار داده شده است.

وی تصریح می کند: با این وجود احتمال جذب شیرهای مشکل دار به بازارهای فرآوری سنتی و غیرصنعتی وجود دارد و این، یکی از دلایلی است که به مصرف کنندگان توصیه می شود از فرآورده های لبنی تولید شده توسط واحدهای تولیدی دارای مجوزهای بهداشتی استفاده شود.

وی خاطرنشان می کند: زمان ماندگاری ( فاصله زمانی بین تاریخ تولید و انقضا) مجاز شیر پاستوریزه حداقل 2 تا سه روز بسته به فصل برای واحدهای دارای حداقل شرایط بهداشتی ساخت و حداکثر هفت روز با احتساب زمان قرنطینه برای واحدهای دارای مجوز ویژه شرایط خوب ساخت است.

مدیرکل نظارت بر فرآورده های غذایی آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو می گوید: در صورت مشاهده تخلف از این زمان ها لازم است مراتب به واحدهای نظارتی اطلاع داده شود.

جنت اضافه می کند: در صورت بالابودن کیفیت شیرخام اولیه، احتمال اینکه مصرف کننده، شیر پاستوریزه ای را بدون ترشیدگی تا بیش از زمان های درج شده روی برچسب نگهداری کند، وجود دارد و این نمی تواند دلیل بر تقلب باشد اما در این حالت احتمال تغییر طعم شیر می رود و از نظر علمی این موضوع بسیار مفصل و قابل بحث به صورت تخصصی است.

تب مالت براثر مصرف لبنیات سنتی را جدی بگیرید

طی چند سال اخیر فروشگاه هایی که لبنیات غیر پاستوریزه عرضه می کنند افزایش یافته است که این خود عاملی برای افزایش بیماری تب مالت است.

تقلب در تولید فرآورده های لبنی، سلامت این محصولات را به خطر می اندازد و از جمله این تقلب ها می توان به اضافه کردن آب و روغن گیاهی و گاهی مواد غیرمجاز یا آنتی بیوتیک ها اشاره کرد.

هرچند برخی آمارها حکایت از این دارد که سرانه مصرف شیر در جامعه ایرانی کم است اما این مساله نباید موجب شود که برخی سودجویان با سوء استفاده از باورهای مردمی ، محصولات تهدیدکننده سلامت در بازار عرضه کنند.

گزارشی از وجود وایتکس در واحدهای تولید لبنیات سنتی وجود ندارد

مدیر کل نظارت بر فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو در پی انتشار اخباری مبنی بر احتمال وجود وایتکس در واحدهای تولید لبنیات سنتی گفت: در این خصوص گزارش دریافت نکرده ایم.

بهروز جنت می افزاید: متاسفانه گاهی تخلفاتی رخ می دهد اما در خصوص وجود وایتکس در واحدهای لبنیات سنتی تاکنون گزارشی دریافت نکرده ایم.

وی تصریح می کند: هر چند سال یکبار در خصوص وجود وایتکس در لبنیات از سوی افرادی مطرح می شود درحالیکه این گفته ها، موضوعیت ندارد.

جنت خاطرنشان می کند که همکاران ما در سازمان دامپزشکی ناظر بر شیرخام تولیدی در دامداری ها هستند و نظارت های کافی در این امر صورت می گیرد.

وی یادآور می شود: درخصوص شیرهای پاستوریزه و استریل و محصولات لبنی هم قبل از ورود شیر خام به خط تولید توسط مسئولان فنی و معاونت های غذا و دارو کنترل های لازم صورت می پذیرد و این گفته در مورد محصولات استریل موضوعیت ندارد.


ادامه مطلب ...

خطر در کمین مصرف‌کنندگان شیرهای فله‌ای از بستنی سنتی بترسید

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، مهران ولایی معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: بر خلاف تصور عموم افراد، این گروه از لبنیات در واقع همان شیرهای مرجوعی کارخانه‌ها است که به علت داشتن بار میکروبی بسیار بالا و غیرقابل میکروب زدایی بازگشت داده شده و به عنوان شیر سنتی به بازار‌ها عرضه می‌شود.


وی با بیان اینکه اغلب بستنی های سنتی، قیفی و باز از شیر‌های سنتی و فله ای تهیه می‌شوند، افزود: با افزایش روز افزون دمای هوا بهترین بستر رشد میکروب‌ها در انواع محصولات غیر استاندارد به خصوص شیرهای فله‌ای افزایش پیدا می‌کند که به همین علت احتمال وجود میکروب فعال تب مالت در شیر‌های سنتی به ویژه در بستنی‌های سنتی و دستگاهی وجود دارد.


معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران با تاکید بر اینکه نظارت بر توزیع و صدور مجوز به مراکز تولید و عرضه لبنیات سنتی در حیطه اختیارات این معاونت نیست، گفت: این نظارت‌ها بر عهده صنف مربوطه است و بنابراین ما به عنوان غذا و دارو نمی‌توانیم در این حوزه ورود کنیم و اکنون به فعالیت کارخانه‌های تولید مواد غذایی، دارویی و داروخانه‌ها نظارت داریم و در بحث فرآورده‌های سنتی ناظر نیستیم.

ولایی اظهار داشت: هیچ یک از فرآورده‌های سنتی برای سنجش بار میکروبی، میزان آلودگی‌های موجود در آن و حتی نوع مواد افزودنی مورد سنجش غذا و دارو قرار نمی‌گیرد که خانواده ها باید از مصرف فرآروده‌های فله‌ای و سنتی که هیچ اطمینانی از آن ندارند اجتناب کنند.


وی یادآور شد: افراد به جای آن استفاده از فرآورده های لبنی فله ای از محصولات بسته بندی صنعتی که دارای مجوز سازمان غذا و دارو و برچسب سلامت هستند، استفاده کنند زیرا در صورت وجود کوچکترین مشکل احتمالی در هر یک از این محصولات قطعا قابلیت پیگیری وجود دارد.


ادامه مطلب ...

نسخه طب سنتی و درمان‌های خانگی برای درد دندان

دکتر محمد فصیحی دستجردی*: گاهی دچار دندان‌دردهای شدیدی می‌شویم اما به‌دلیل شرایط زمانی یا مکانی نامناسب نمی‌توانیم خود را فوری به درمانگاه و دندان‌پزشکی برسانیم.

نسخه طب سنتی و درمان‌های خانگی برای درد دندان

در این شرایط برخی درمان‌های خانگی که مورد تایید حکمای طب سنتی است، ممکن است به تسکین درد شما کمک کند. علاوه براین، مصرف بعضی از مواد غذایی می‌تواند به بهتر شدن سلامت دندان‌های شما بینجامد.

زنجبیل: زنجبیل گیاهی است که مانند داروی آسپیرین عمل می‌کند و یک مسکن فعال محسوب می‌شود. اگر پودر زنجبیل را با آب مخلوط کنید، برای تسکین درد دندان بسیار موثر است. پنبه‌ای را به این محلول آغشته کنید. آن را فشار دهید تا آب اضافی خارج شود و سپس آن را روی دندان دردناک (نه روی لثه) بگذارید.

عملکرد محلول به این ترتیب است که زنجبیل، پوست آن قسمت را تحریک می‌کند و خون را به سمت پوست می‌کشاند و التهاب را کاهش می‌دهد. همچنین می‌توانید زنجبیل تازه را در آب خیس و با آن غرغره کنید.

روغن نارگیل: غرغره کردن با روغن نارگیل از میزان باکتری‌های مضر در دهان می‌کاهد. از این رو، احتمال عفونت دندان‌ها به مراتب کم می‌شود. کافی است ۲ قاشق غذاخوری روغن در دهانتان بریزید و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه آن را غرغره کنید. روغن نارگیل از بوی بد دهان نیز جلوگیری می‌کند. بهترین زمان برای غرغره کردن روغن نارگیل، زمان ناشتاست.

سیر: سیر، یکی دیگر از درمان‌های خانگی برای تسکین دندان‌درد است. برای این کار بهتر است ۱ یا ۲ حبه کوچک سیر را در دهانتان بگذارید و آن را به آرامی بجوید.

اگر از این کار خوشتان نمی‌آید، یک کار دیگر هم می‌توانید انجام دهید. یک حبه سیر را بردارید و آن را خرد و با نمک مخلوط کنید. برای این کار حتی از مخلوط پودر سیر و نمک هم می‌توانید استفاده کنید. سپس این مخلوط را روی دندانی که درد می‌کند، بگذارید. این رویه را باید برای چند روز متوالی انجام دهید. البته این درمان باعث می‌شود دهان بوی سیر بگیرد که چندان خوشایند نیست.

برگ نعناع فلفلی: اگر دندانتان درد گرفت، می‌توانید چند برگ نعناع فلفلی بجوید. این کار به سرعت دندان‌دردتان را تسکین می‌دهد. اگر به هر دلیلی به برگ تازه این گیاه دسترسی نداشتید، می‌توانید از نعناع فلفلی خشک‌شده استفاده کنید.

نمک و فلفل: یکی از آسان‌ترین گزینه‌ها برای تسکین دندان‌درد، استفاده از ترکیب نمک و فلفل است. این ترکیب جالب خاصیت ضدباکتریایی دارد و به همین دلیل تاثیر مثبتی بر دندان‌درد می‌گذارد. بهتر است مقداری نمک و فلفل را با کمی آب ترکیب کنید تا حالت خمیری به دست آید. سپس ترکیب را روی دندانی که درد می‌کند، بگذارید و اجازه دهید چند دقیقه‌ای روی آن بماند.

میخک صدپر: میخک صدپر، یکی از بهترین تسکین‌‌دهنده‌های درد دندان است. ۲ میخک صدپر را بردارید و با کمی روغن زیتون یا نوع دیگری از روغن‌های گیاهی ترکیب کنید. سپس آن را روی محل درد قرار دهید. کار دیگری که می‌توانید انجام دهید این است که دهانتان را با ترکیبی از روغن میخک صدپر و آب بشویید.

زردچوبه: با ترکیب نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه و چند قطره روغن خردل مخلوطی غلیظ به دست می‌آید. این مخلوط را روی پوسیدگی دندانتان بگذارید و اجازه دهید ۱۵ دقیقه روی آن باقی بماند. سعی کنید این کار را چند بار انجام دهید. زردچوبه درد را تسکین می‌دهد، اما درمان چندان قوی‌ای نیست.

آب نمک: آب نمک یکی از آسان‌ترین گزینه‌هاست که می‌تواند التهاب و دندان‌درد را تسکین دهد. طرز تهیه این محلول نیز بسیار ساده است؛ کافی است یک قاشق غذاخوری نمک را داخل یک لیوان آب گرم بریزید و آن را حل کنید. سپس محلول را غرغره کنید. این درمان خوب است، اما چندان قوی نیست.

کنجد: بیش از ۱۶۰۰ سال است که کنجد برای تسکین درد دندان در چین کاربرد دارد. کنجد حاوی ترکیب‌های است که درد را بهبود می‌بخشد. خواص کنجد شبیه آسپیرین است و مانند مسکن عمل می‌کند. این دانه‌ها برای تسکین درد دندان موثر هستند. تهیه مرهم با کنجد بسیار ساده است و به مواد زیادی نیاز ندارد؛ برای تهیه این مسکن ظرف آبی را روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید.

سپس دانه‌های کنجد را در آن بریزید. برای هر مقدار کنجد ۲ برابر آب لازم است. برای اینکه ترکیب تاثیر بهتری داشته باشد، باید منتظر شوید تا نیمی از آب تبخیر شود. مرهم را مستقیم روی قسمت دردناک دندان بگذارید. فراموش نکنید، گرچه کنجد خوب است، اما مانند درمان‌های قبلی و مخصوصا میخک اثر ضددرد ندارد.

چند اشتباه رایج در طب سنتی: برخی خطاهای رایج در حوزه طب سنتی نیز وجود دارد؛ مثلا بسیاری تصور می‌کنند که پیاز خواص ضدعفونی‌کننده و ضدباکتریایی قدرتمندی دارد که می‌تواند جلوی دندان‌دردهای عفونی را هم بگیرد اما برخلاف باورهای رایج، پیاز دندان‌درد را تسکین نمی‌دهد. همچنین برخلاف باورهای رایج که گفته می‌شود کافی است مقداری یخ را خرد کنید و آن را داخل گاز استریل یا دستمال تمیزی بپیچید.

سپس روی صورت خود بگذارید تا دندان‌دردتان تسکین یابد، یخ اصلا کمکی به تسکین دندان‌درد نمی‌کند و گاهی تشدیدکننده درد است. این باور که چای سیاه می‌تواند به‌طور موقتی ورم لثه‌ها را کاهش و درد دندان را تسکین دهد نیز بسیار رایج ولی کاملا اشتباه است.


ادامه مطلب ...

غالب کردن شیر تاریخ مصرف گذشته به جای شیر سنتی

رئیس اداره ﻧﻈﺎرت و ارزﯾﺎﺑﯽ ﻓﺮآورده‌ﻫﺎی ﻏﺬایی و آﺷﺎﻣﯿﺪﻧﯽ ﺑﺎ منشا داﻣﯽ و درﯾﺎﯾﯽ سازمان غذا و دارو، گفت: برخی متقلبان شیر تاریخ مصرف گذشته را تحت نام شیر سنتی به صورت فله‌ای می‌فروشند.

شیر فله‌ای نخرید

به گزارش حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی اکبر دادﻣﻬﺮ رئیس اداره ﻧﻈﺎرت و ارزﯾﺎﺑﯽ ﻓﺮآورده‌ﻫﺎی ﻏﺬایی و آﺷﺎﻣﯿﺪﻧﯽ ﺑﺎ منشا داﻣﯽ و درﯾﺎﯾﯽ سازمان غذا و دارو با اشاره به ادعاهای عامیانه‌ای که شیر خام را مقوی و مطلوب‌تر از شیرهای پاستوریزه به حساب می‌آورند، نسبت به تهدیداتی که سوءاستفاده از این باور نادرست بوجود می‌آورد، هشدار داد.

وی با بیان اینکه برخی متقلبان شیر تاریخ مصرف گذشته را تحت نام شیر سنتی به صورت فله‌ای می‌فروشند، افزود: تولید شیرخام در محدوده نظارتی سازمان دامپزشکی است، اما سازمان غذا و دارو از حدود یک دهه پیش الزام نموده که شیرهای خام تحویلی به کارخانه‌ها باید بر اساس پروانه اشتغال و قرنطینه حمل باشد کما اینکه این موضوع در برنامه‌های کنترل و بررسی ادارات نظارت بر مواد غذایی سراسرکشور قرار داده شده است.

دادﻣﻬﺮ همچنین با تایید احتمال جذب شیرهای مشکل دار به بازار فرآوری سنتی و غیر صنعتی به مصرف کنندگان توصیه کرد: صرفا از فرآورده‌های لبنی تولید شده توسط واحدهای تولیدی دارای مجوزهای بهداشتی که فراورده‌های آن‌ها به تایید سازمان غذا و دارو رسیده است، مصرف کنند.

وی در خصوص زمان ماندگاری مجاز شیر پاستوریزه تصریح کرد: برای واحدهای دارای حداقل شرایط بهداشتی ساخت، بسته به فصل حداقل ۲ تا ۳ روز و برای واحدهای دارای مجوز ویژه شرایط خوب ساخت، با احتساب زمان قرنطینه حداکثر ۷ روز زمان ماندگاری مجاز شیر به شمار می‌آید تخلف از این زمان‌ها تخلف محسوب شده و مراتب در واحدهای نظارتی قابل پیگیری است.

رئیس اداره ﻧﻈﺎرت و ارزﯾﺎﺑﯽ ﻓﺮآورده ﻫﺎی ﻏﺬاﯾﯽ و آﺷﺎﻣﯿﺪﻧﯽ ﺑﺎ ﻣﻨﺸﺎء داﻣﯽ و درﯾﺎﯾﯽ سازمان غذا و دارو یادآور شد: در صورت بالا بودن کیفیت شیر خام اولیه احتمال اینکه مصرف کننده، شیر پاستوریزه را بدون ترشیدگی تا بیش از زمان‌های درج شده بر روی برچسب، نگهداری نماید وجود دارد. هرچند احتمال تغییر طعم شیر دور از انتظار نیست، اما دلیلی بر تقلب هم نمی‌تواند باشد.


ادامه مطلب ...

واکسیناسیون ریشه در طب سنتی ایران دارد

دكتر علیرضا عباسیان ــ مدیر تعالی دفتر طب سنتی ایرانی ــ اسلامی وزارت بهداشت با اشاره به اینکه به‌جرئت می‌توان گفت واکسیناسیون سال‌ها قبل‌تر از ادوارد جنر، توسط حکمای طب ایرانی مورد استفاده قرار گرفته است،

واکسیناسیون ریشه در طب سنتی ایران دارد

اظهار داشت: بعضاً عامل ضعیف‌شده بیماری‌زا را برای ایجاد ایمنی در بدن، به‌روی زخم‌ها و حتی گاهی به‌روی زخم حجامت قرار می‌دادند.

وی با اشاره به شیوع تدریجی بیماری‌های مرتبط با زندگی شهرنشینی، گفت: توانایی طب ایرانی در کمک به مبتلایان بیماری‌های مرتبط با تمدن و زندگی شهرنشینی، نظیر بیماری‌های متابولیک و متعاقب آن رونق گرفتن بازار طب سنتی، باعث شده برخی سودجویان در صدد استفاده از این جَو برآمده و بعضاً برای مطرح شدن در سطح جامعه، به تخریب اصول مهم بهداشت جامعه اقدام کنند.

اين متخصص طب سنتي در ادامه گفت: بعضاً مشاهده می‌شود افرادی ناآگاه، واکسیناسیون را امری استعماری و مخالف طب سنتی برمی‌شمرند و حال آنکه این امر، جفا به طب ایرانی است.

وی افزود: در طب ایرانی مهم‌ترین عامل شکست‌دهنده بیماری‌ها، طبیعت بدن است، تا جایی که از طبیب به‌عنوان خادم طبیعت یاد شده است؛ لذا تقویت و تهییج طبیعت، یکی از ابزارهای طبیب برای مقابله با بیماری‌ها محسوب می‌شود.

دكتر عباسیان سپس به روش‌های بومی مورد استفاده در کشور که اثری مشابه واکسیناسیون در طب رایج دارند، ‌اشاره کرد و گفت: در برخی نقاط استان سمنان مردم محلی با قرار دادن آبله گاوی به‌روی پوست کودکان و سپس سوزن‌کاری، محل عمل، کودکانشان را واکسینه می‌کردند و در جای‌جای متون طب ایرانی، تحریک طبیعت برای شناسایی و دفع بیماری وجود دارد.

مدیر تعالی دفتر طب سنتی ایرانی ــ اسلامی وزارت بهداشت خاطرنشان کرد: طب ایرانی نه‌تنها مخالف واکسیناسیون نیست، بلکه داعیه پیشگامی در این مسیر را دارد؛ هرچند بررسی آنچه به‌عنوان واکسن تزریق می‌شود بسیار مهم بوده و در مورد داروهای سنتی و یا جدید، به تحقیقات مستمر نیاز است.


ادامه مطلب ...

طب سنتی ؛ درمان لوزه سوم

یک متخصص طب سنتی قرقره دهان به وسیله بابونه شیرازی را یکی از روش‌های موثر در رفع التهابات و تورم لوزه سوم دانست.

طب سنتی ؛ درمان لوزه سوم

به گزارش سلامتی به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان،محمدباقر مینایی متخصص طب سنتی ؛ در خصوص ناحیه خلف دهان اظهار داشت: در ناحیه خلف دهان لوزه کامی، سوم، حلق و حنجره قرار گرفته‌اند. افرادی که دچار التهابات در ناحیه خلف دهانی شده‌اند باید با استفاده از موادی که خاصیت ترمیم و ضدعفونی‌کنندگی دارند دهان خود را قرقره کنند.

وی بیان کرد: محلول‌های بابونه شیرازی یکی از ترکیبات موثر در رفع التهابات و بهبودی عفونت‌های پیوژن (چرک‌زا) لوزه سوم محسوب می‌شود. برای این منظور افراد باید بابونه شیرازی را در آب بجوشانند و پس از ولرم شدن جوشانده آن، دهان خود را روزانه ۲ تا سه بار با استفاده از این محلول شستشو دهند.

این متخصص طب سنتی با بیان اینکه محلول‌های بابونه شیرازی علاوه بر درمان در پیشگیری از میکروب‌های حاصل از عفونت‌های پیوژن نیز اثرگذار هستند، عنوان کرد: محلول‌های نمکی نیز با تغییر دادن pH ناحیه خلفی دهان از رشد میکروب‌های چرک‌زا در این قسمت جلوگیری می‌کنند.

مینایی افزود: افرادی که مبتلا به التهابات در ناحیه خلف دهانی هستند باید آب ولرم را وارد بینی خود کرده و سپس آن را تخلیه کنند. قرقره ناحیه خلف دهانی به وسیله دمکرده برگ یا بذر مورد نقش موثری را در بهبودی تورم لوزه سوم ایفا می‌کند. همچنین بذر مورد سبب تسکین دردِ التهابات قسمت خلف دهانی نیز می‌شود.

وی یادآور شد: التهابات و تورم لوزه سوم می‌تواند در برخی موارد توام با درد یا تب باشد. همچنین گاهی این تورم به حدی است که عمل بلع به سختی صورت می‌گیرد. اگر افراد به خاطر عفونت بیش از اندازه مبتلا به تب شده باشند برای رفع این مشکل اشخاص باید یک قاشق چایخوری روغن بنفشه را در نصف لیوان آب ولرم حل کنند و سپس دهان خود را به وسیله این محلول قرقره کنند.

مینایی یادآور شد: شستشوی دهان با روغن بنفشه علاوه بر کاهش تب و التهاب از بروز سرفه نیز جلوگیری می‌کند. همچنین ماساژ موضعی بدن با روغن بنفشه نیز تاثیر بسزایی در رفع تب دارد.


ادامه مطلب ...

کاهش درد آرتروز با کمک طب سنتی

 آرتروز یک بیماری دردناک همراه با التهاب، سفتی و درد مفاصل است. آرتروز شایع ترین نوع از ورم مفاصل است که با افزایش سن وخیم تر می شود.

کاهش درد آرتروز با کمک طب سنتی

پزشکان به طور سنتی درمان آرتروز را با داروهای ضد التهاب و مسکن ها همراه می کنند. این در حالی است که به دلیل عوارض جانبی برخی از این داروها، راهکارهای غیر دارویی برای کاهش درد مفاصل و بهبود این عارضه پیشنهاد شده است:

از دست دادن وزن: وزن اضافه روی مفاصل خود می تواند تاثیر بزرگی بر درد ناشی از آرتروز داشته باشد. کاهش دادن استرس بر روی مفاصل از طریق از دست دادن وزن خود تحرک را بهبود می بخشد و منجر به کاهش درد و جلوگیری از آسیب های بیشتر به مفاصل در آینده می شود.

ورزش بیشتر: جنبش به طور منظم می تواند برای انعطاف پذیری مفاصل مفید باشد. ورزش های تحمل وزن مانند پیاده روی یا دویدن ممکن است برای این بیماران خطرناک باشند در عوض سعی کنید تمرینات کم تاثیر مانند ایروبیک در آب و یا شنا کردن را برای انعطاف مفاصل بدون وارد کردن استرس به آنها انتخاب کنید.

استفاده از کمپرس های گرم یا سرد: درمان های ساده سرد و گرم می تواند تفاوت زیادی در دردهای مفاصل ایجاد کند.

 دوش آب گرم در هنگام صبح به کاهش درد صبحگاهی مفاصل کمک می کند. استفاده از پتوی برقی یا صفحه های گرم در هنگام شب نیز مفید است. در این میان درمان های سرد بهترین تسکین برای درد مفاصل است. قرار دادن یک بسته ژل یخ یا کیسه منجمد در حوله و ثابت کردن آن بر روی مفصل دردناک تسکین سریع درد است.

روش های تمدد اعصاب: تکنیک های مدیتیشن و تمدد اعصاب قادر به کمک برای کاهش درد آرتروز و کاهش سطح استرس است. مطالعات نشان داده اند که افرادی که دچار افسردگی هستند و از درد مفاصل رنج می برند، بیشتر باید از این روش ها استفاده کنند.

اسیدهای چرب در رژیم غذایی: اسیدهای چرب امگا ۳ در رژیم غذایی برای سلامت عمومی بدن مفید است ضمن این که این چربی ها برای کاهش دردهای ناشی از آرتروز نیز مفید است. مکمل های روغن ماهی، منجر به کاهش سفتی مفاصل و درد می شود. اسید گامالینولنیک نیز در تخم گیاهان خاصی مانند گل پامچال، گل گاوزبان، کنف و … وجود دارد که مصرف آن برای این بیماران خالی از لطف نیست.

مصرف زردچوبه: این ادویه حاوی کورکومین است که خواص ضد التهابی دارد و به کاهش درد مفاصل منجرمیشود.

ماساژ: ماساژ به طور منظم منجر به بهبود ورم مفاصل و کاهش درد و سفتی به علاوه بهبود دامنه حرکت می شود. درمانگر فیزیکی می تواند به شما آموزش دهد که خود چطور اقدام به این کار کنید.


ادامه مطلب ...

آموزش تصویری گرفتن آب انار به روش سنتی و آسان

آموزش تصویری گرفتن آب انار به روش سنتی و آسان

آب اناز یکی از خوشمزه ترین نوشیدنی ها به شمار می رود و با توجه به اینکه فصل انار شروع شده است و بسیاری از افراد به دنبال روش های تهیه آب انار هستند، پورتال وهاران در این مقاله آموزش گام به گام تهیه آب انار را برای شما عزیزان تهیه و تنظیم کرده است که در ادامه می خوانید. از اینکه مانند همیشه وهاران را همراهی می کنید سپاسگزاریم.

قدم اول:

آموزش تصویری گرفتن آب انار به روش سنتی و آسان

آموزش تصویری گرفتن آب انار

قدم دوم:

آموزش تصویری گرفتن آب انار به روش سنتی و آسان

طرز تهیه آب انار

قدم سوم:

آموزش تصویری گرفتن آب انار به روش سنتی و آسان

آموزش آب انار گرفتن

قدم چهارم:

آموزش تصویری گرفتن آب انار به روش سنتی و آسان

تهیه آب انار در خانه

قدم پنجم:

آموزش تصویری گرفتن آب انار به روش سنتی و آسان

گرفتن آب انار بدون دستگاه

قدم ششم:

آموزش تصویری گرفتن آب انار به روش سنتی و آسان

تهیه آب انار با مخلوط کن

قدم هفتم:

آموزش تصویری گرفتن آب انار به روش سنتی و آسان

چگونه آب انار بگیریم

قدم هشتم:

آموزش تصویری گرفتن آب انار به روش سنتی و آسان

بهترین روش گرفتن آب انار

آموزش تصویری گرفتن آب انار به روش سنتی و آسان

دستگاه آب انار گیری

اختصاصی مجله اینترنتی وهاران

www.vaharan.ir

 

(Visited 1 times, 1 visits today)
همچنین بخوانید:  بهترین زمان برای سبزه انداختن نوروز 96 + اطلاعات کامل تر


ادامه مطلب ...