مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

چطور از شر حساسیت‌های بهاری رها شویم

[ad_1]
به گزارش مشرق، بهار با همه زیبایی‌های دل انگیز خود، مشکلاتی را نیز برای برخی افراد به همراه دارد. عطسه و سرفه‌های مکرر، خارش چشم و آب ریزش‌بینی بخشی از مشکلاتی است که آلرژی فصلی با خود به همراه دارد و سبب می‌شود آنان از زیبایی‌ها و شگفتی‌های طبیعت در فصل بهار کمتر بهره‌مند شوند.

گفت‌وگوی ما با دکتر کوروش محمدی، فوق تخصص آلرژی و آسم و عضو هیأت علمی دانشگاه درباره همین مشکلات است. با ما همراه باشید.

  آلرژی چگونه به وجود می‌آید؟ چرا برخی افراد به آلرژی مبتلا هستند؟
آلرژی بر اثر پاسخ بیشتر از حد طبیعی سیستم ایمنی بدن نسبت به عوامل بی‌ضرر آلرژی زای موجود درمحیط پیرامون ما و یا مواد خوراکی و داروها ایجاد می‌‌شود. این بیماری صرفاً در افرادی روی می‌دهد که به لحاظ ژنتیکی مستعد بوده و به طور مکرر با عوامل آلرژی‌زا تماس داشته باشند.هر چند این روند آلرژیک می‌تواند از زمان جنینی آغاز گردد.

  ژنتیک در آلرژی تأثیر بیشتری دارد یا عوامل محیطی؟
همان‌طور که گفتم، وجود استعداد ژنتیکی شرط اولیه ابتلا به آلرژی است و عوامل محیطی با تحریک سیستم ایمنی بدن زمینه را برای بروز
بیماری های آلرژیک فراهم می کند، به این لحاظ شرایط محیطی و بخصوص وضعیت آب و هوایی نقش تعیین کننده‌ای در بروز آلرژی دارند.                                       

  نشانه‌های آلرژی چیست؟
نشانه‌های آلرژی بسیار متنوع بوده و شامل موارد زیادی مثل سرفه، تنگی نفس و خس خس سینه(بیماری آسم)، خارش گلو و گوش، عطسه‌های مکرر، گرفتگی، خارش و آبریزش بینی(آلرژی بینی) می‌شود.
البته خارش و قرمزی چشم(آلرژی چشم)، خشکی، خارش و قرمزی پوست(اگزما و کهیر) هم از دیگر نشانه‌های آلرژی فصلی است.

  چرا حساسیت در فصل بهار بیش از سایر فصل‌ها دیده می‌شود؟
به طور کلی 20 تا 30 درصد افراد جامعه ممکن است دچار آلرژی شوند. این آلرژی می‌تواند به صورت فصلی و یا دایمی باشد که شیوع نوع فصلی آن بیش از نوع دایمی است. آلرژی‌های فصلی برای بروز به یک عامل محرک نیاز دارند و فصل بهار که فصل گرده‌افشانی و رویش گیاهان گوناگون است، می‌تواند محرک خوبی برای آن باشد. این گرده‌ها غیر قابل رؤیت و معلق در هوا بوده و تا مسافت ٥٠ کیلومتر با وزش باد جابه‌جا می‌شوند.

  پس دلیل اصلی آلرژی‌های بهاری، گرده گل‌ها‌ست؟
بله، البته باید به این نکته توجه داشت که کدام گرده‌ها سبب بروز آلرژی می‌شوند. بر خلاف نظر عامه مردم، گل‌هایی مثل رز و سرخ به دلیل اینکه گرده آن‌ها بزرگ است، کمتر در ایجاد آلرژی نقش دارند و در مقابل، گرده‌گل‌های کوچک و گرده درختان سوزنی برگ مثل سرو در ایجاد آلرژی بسیار مؤثرند.

  آلرژی را می‌توان کنترل و درمان کرد؟
اصل مهم در درمان یا کنترل آلرژی اجتناب از تماس مکرر و نزدیک با عوامل آلرژی‌زاست، اما به دلیل پراکندگی گسترده این عوامل در داخل خانه، محیط‌های شغلی و فضاهای باز و همین‌طور وجود مواد آلرژی‌زا در غذاها و داروها، اجتناب کامل و مؤثر از آلرژی‌زا‌ها بسیار دشوار است، بنابراین اجتناب در اکثریت موارد به تنهایی برای مقابله با بیماری کافی نبوده و لازم است که بیمار داروی تجویزی از سوی پزشک را مصرف کند. در کل ریشه‌کنی آلرژی بسیار مشکل است و ساعت 10 صبح و 5 بعد از ظهر اوج آلرژی است. پس باید بیشتر از خود در این ساعت‌ها مراقبت کرد.
 آیا تغذیه و آلرژی با هم مرتبط هستند؟
برخلاف تصور عمومی، به‌جز در سال اول زندگی انسان، در بیشتر موارد بروز آلرژی‌ها، غذاها معمولاً نقش بنیادینی نداشته و فقط در نقش بدترکننده نشانه‌ها عمل می‌کنند.
بنابراین توصیه به اجتناب از مصرف بی‌‌رویه غذاهای دریایی، ادویه‌جات، فلفل، میوه‌های استوایی، فست‌فود، نوشابه‌های گازدار، غذاهایی با ماندگاری طولانی و دارای رنگ‌های مصنوعی سبب بروز آلرژی در افراد می‌شوند.

  برای بهبود آلرژی توصیه می‌کنید چه مواد غذایی مصرف شود؟
نخستین گام برای مقابله با این مشکل و بیماری، بهبود عملکرد سیستم ایمنی است. گنجاندن مقادیر زیادی از آنتی‌اکسیدان‌ها مثل میوه‌ها، انواع سبزی‌ها و چربی امگا 3 به رژیم غذایی تا حد زیادی آن را برطرف می‌کند و توصیه می‌شود، یک رژیم غذایی مقوی و سالم را دنبال کنید. افزایش مصرف موادغذایی ضد التهابی مثل روغن ماهی و میوه و سبزی از نشانه‌های التهابی آلرژی فصلی به میزان قابل توجهی می‌کاهد. برای کاهش التهاب در بدن از مواد دارای کاروتنوئید مانند اسفناج و سیب زمینی شیرین بیشتر مصرف کنید. حتماً اسیدهای چرب امگا 3 را در فهرست غذایی روزانه خود بگنجانید و مصرف گوشت قرمز را کاهش دهید. ضمن اینکه از مواد هضم کننده طبیعی استفاده
 کنید.
مبتلایان به آلرژی اغلب در هضم غذا دچار مشکل می‌شوند. با مصرف هضم کننده‌های طبیعی مانند مواد غذایی پروبیوتیک می‌توانید تا حد زیادی به این مشکل غلبه کنید و در نهایت حتماً روزانه 30 دقیقه ورزش کنید.

 چطور از شر آلرژی‌های بهاری رهایی پیدا کنیم؟
برای رهایی از آلرژی‌های بهاره باید از حضور غیر الزامی در فضاهای باز و بخصوص باغ‌ها و مزارع و همین‌طور از باز گذاشتن در و پنجره‌ها خودداری نموده و از درزگیر برای پنجره استفاده
 نمود.
در صورت برطرف نشدن و یا بدتر شدن نشانه‌ها باید به پزشک مراجعه کرده و درمان‌های لازم را انجام داد. تأکید می‌کنم، نباید آلرژی را کم اهمیت تلقی کرد؛ زیرا مزمن شدن این بیماری می‌تواند سبب عوارض غیرقابل بازگشتی در بدن شود.

منبع: قدس آنلاین


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


9 آوريل 2016 ... چطور از شر حساسیت های بهاری رها شویم. حساسیت های بهاری. قدس آنلاین/ مریم احمدی شیروان: بهار با همه زیباییهای دل انگیز خود، مشكلاتی را نیز برای ...در فصل بهار، میلیون ها نفر دنبال راه چاره ای برای رهایی از آلرژی و علائم آن یعنی عطسه، آب ریزش بینی و چشم، سوزش چشم ها، خارش و احتقان ریه ها هستند. همه این علائم در ...10 آوريل 2016 ... چطور از شر حساسیتهای بهاری رها شویم. عطسه و سرفههای مکرر، خارش چشم و آب ریزشبینی بخشی از مشکلاتی است که آلرژی فصلی با خود به همراه دارد و ...نمناک بهداشت و سلامتتازه های سلامت چگونه از شر آلرژی بهار خلاص شویم؟ ... حساسیت فصلی در چشم موجب ورم ملتحمه، قرمزی، تورم و اشک ریزش و حساسیت به نور، در ... هنگام راه رفتن بر روی چمنزار و انبوه برگ های ریخته شده از درختان به صورتتان ماسک ...9 آوريل 2016 ... قدس آنلاین/ مریم احمدی شیروان: بهار با همه زیبایی های دل انگیز خود، مشکلاتی را نیز برای برخی افراد به همراه دارد. عطسه و سرفه های مکرر، خارش چشم و ...10 آوريل 2016 ... عطسه و سرفه های مکرر، خارش چشم و آب ریزش بینی بخشی از مشکلاتی است که آلرژی فصلی با خود به همراه دارد و سبب می شود.به گزارش روابط عمومی اداره کل درمان تامین اجتماعی استان تهران؛ متخصصان طب سنتی یکی از شایعترین عارضه ها در فصل بهار بروز کهیر، آلرژی و خارش پوست می دانند.۴ ساعت پیش - در گفتوگوی قدس با فوق تخصص آلرژي مطرح شد. چطور از شر حساسیت های بهاری رها شویم. قدس آنلاین/ مریم احمدی شیروان: بهار با همه زیباییهای دل .درختان شكوفه میزنند و گردهها در هوا پخش میشوند و افرادی كه دچار حساسیت فصلی هستند، شروع به عطسه كردن میكنند. چگونه از شر آلرژیهای بهاری خلاص شویم؟ به گزارش ...10 آوريل 2016 ... سلامت:چطور از شر حساسیت های بهاری رها شویم. کد مطلب : 203852 نیوز: با زیباییهای انگیز مشکلاتی نیز برخی به دارد. و مکرر، چشم آب بخشی ...


کلماتی برای این موضوع

همسرداری،آیین همسرداری ،ناگفته های مسایل زناشویی …همسرداریهمسرداری موفقهمسرداری در اسلامهمسرداری حضرت فاطمههمسرداری آیینهمسرداری خواص سبزیجات، خواص میوه جات ،خواص …سبزیجات مناسب برای ایجاد احساس سیری این برگ ها جادویی هستند خواص باورنکردنی پوست مقالات کاربردی فارسی مسئولان باید هر چه سریع تر مقدمات جلوگیری از بحران سالخوردگی و پیرسالی را فراهم کنند مقالات فرش و تابلوفرش تاریخچه فرش سرزمین ایران یکی از مراکز تمدن، همواره پیوستگی و تجانس قریبی با هنر و


ادامه مطلب ...

با فوت و فن خرید شلوار جین و لی عید نوروز آشنا شویم

نکات مهم که هنگام خرید شلوار جین باید توجه کرد

به نظر بعضی ها خرید شلوار جین کار ساده است زیرا بدنی موزون دارند و هر جینی برای آنها مناسب به نظر می رسد.

خرید شلوار جین و لی عید نوروزخرید شلوار جین و لی عید نوروز

اما اکثر ما دارای اندامی موزن نیستیم و به همین دلیل اغلب در خرید جین مشکل داریم البته مشکل فقط سایز شلوار نیست بلکه با به بازار آمدن مدل های تخصصی گوناگون دیگر انتخاب بهینه آن نیز سخت شده است.

در اینجا ما چند نکته که در هنگام خرید جین باید مد نظرتان باشد را توصیه می کنیم.

قیمتش نباید از 300 دلار بیشتر شود

خرید شلوار جین و لی عید نوروزخرید شلوار جین و لی عید نوروز

جین اصل همیشه از بقیه جین ها گرانتر است ولی این به آن معنی نیست که هر چقدر گرانتر بود هم اشکالی ندارد. در این میان جینی که از ژاپن یا امریکا تهیه شود قیمتش بخودی بخود گرانتر خواهد بود اما برای سایر کشورها این جین نیاید بیشتر از 300 دلار شود.

تفاوت دوردوزی جین اصل با بقیه جین ها

خرید شلوار جین و لی عید نوروزخرید شلوار جین و لی عید نوروز

این نکته هم تصور غلط دیگری است که در بین مردم رواج دارد ، آنها فکر می کنند بین جین اصل و غیره تفاوتی نیست ولی البته که تفاوتهایی وجود دارد که یکی از آنها دوردوزی است که در شکل دیده می شود.

وزن شما هم مهم است

خرید شلوار جین و لی عید نوروزنکات مهم که هنگام خرید شلوار جین باید توجه کرد

در هنگام خرید جین فقط سایز شما نیست که مهم است بلکه وزنتان هم باید در نظر گرفته شوود ، برای مثال اگر سبک وزن هستید می توانید جینی را انتخاب کنبد که در 5 انس وزن داشته باشد و اگر سنگین وزن هستید باید مدلی را انتخاب کنید که 32 انس وزن داشته باشد.

البته جین کلفت 32 انسی برای تابستان ممکن آزار دهنده باشد و یا جین 5 انسی در زمستان مناسب نباشد اما به هر ترتیب اگر قرار است جینی را برای یک سال بپوشید در آن صورت این موضوع قابل توجه خواهد بود.

سایز کوچک انتخاب کنید

خرید شلوار جین و لی عید نوروزنکات مهم که هنگام خرید شلوار جین باید توجه کرد

در هنگام خرید جین دانستن سایز دقیق بسیار مهم است، زیرا در هنگام استفاده به مرور کش می آید و به همین دلیل بعد از مدتی با اندام شما فیت می شود اما اگر سایز بزرگتری انتخاب کنید دیگر جینی از فرم افتاد را بعد از مدتی به تن خواهید داشت.

شستشو با ماشین ممنوع

خرید شلوار جین و لی عید نوروزنکات مهم که هنگام خرید شلوار جین باید توجه کرد

شاید برای تی شرت هر روز شستن چیز عادی باشد اما در مورد جین این موضوع کاملا برعکس است به خاطر الیافش شستن با ماشین لباشویی کاملا به آن آسیب میرساند برای همین بهتر است با آب سرد و با دست شسته شود. / 24آنلاین


ادامه مطلب ...

اهلی شویم تا عاشق شویم

جام جم سرا: مرد جوان هیجان‌زده به نظر می‌رسید. گوشی تلفن همراه را با دست چپ گرفته بود و با دست راست مدام به چیزی خیالی اشاره می‌کرد. موقع حرف زدن دور دایره‌ای می‌گشت و یک پا در میان نوک انگشت گوشتالوی پای راستش را به پایه میز گیر می‌داد.

مرد جوان انگار یکباره خط فرضی دایره را قطع کرد و انگار از آن سو موضوع ناراحت‌کننده‌ای شنیده باشد، فریاد زد: «به جهنم! هر غلطی می‌خواد بکنه. من غلط کنم جلوی شما دیگه ادا اطوار روشنفکری دربیارم. سمیرا نه نوشابه است نه ساندویچ. یه هیولاست. می‌فهمی خانم! یه قاتله که منو حبس کرده داره روزبه‌روز یه تیکه از منو می‌خوره...»

مرد جوان با گفتن این جمله تلفن را قطع و گوشی را به سمت کاناپه پرت کرد و روی دو پا نشست. روی میز عسلی پیتزای چند شب مانده‌ای به چشم می‌خورد که حتی فرصت کامل خوردنش هم دست نداده بود. لحظاتی نگذشت که صدای وز وزی از لابه‌لای کوسن‌های کاناپه به گوش رسید.

مرد جوان داد زد: «چه مرگته...ولم کن.» دست انداخت لابه‌لای کوسن‌ها و گوشی را برداشت. با دیدن گوشی ناگهان لحن صدایش تغییر کرد. مرد چهار زانو نشست و به آن سوی خط گفت: جانم بفرمایید. لحظه‌ای نگذشت که مرد گفت: «نه اشتباه گرفتید و گوشی را به جای قبلی‌اش پرت کرد.»

دوباره تلفن مرد زنگ خورد و مرد با هیجان به سمت کاناپه دوید. چهره مرد در هم رفت. انتهای گوشی را به نوک زانویش می‌کوباند و گوشی وزوزکنان منتظر پاسخ شنیدن بود. مرد گوشی را جواب داد و گفت: «من آدم حرافی نیستم خانم ولی باید بدونید که جهان‌بینی ما دو تا به هم نمی‌خوره. ما مثل جزایر، جدا از هم هستیم. یک روز بالای سر اون بارون میاد ولی من آفتابی​ام. دلیل نمیشه که بخوام من هم با خودم چتر ببرم. می‌فهمید سر کار خانم...»

مرد لحظه‌ای سکوت کرد و گفت: «نه... من هرگز ادای روشنفکری درنیاوردم. بله من عادت همیشگی‌ام بوده که روی توالت فرنگی بنشینم و کتاب بخوانم. شما اگه با آدم‌هایی مثل من برخورد نداشتید تقصیر من نیست. دختر شماست که به روز نیست. من از اول هم همین‌طور بودم. یادشون رفته که اولین‌بار منو با همین ریخت و شکل دیدن؟ من روپوش نمی‌پوشم. لباسم متفاوته. نه خانم محترم ما جزایر...»

زن آن‌سوی خط حتی فرصت نداد که مرد داستان جزایر جدا از همش را دوباره روایت کند. تلفن را قطع کرد و مرد دوباره گوشی را روی کاناپه انداخت. مرد پیپ رنگ و رورفته‌ای را از روی میز عسلی برداشت و هنوز آتش نزده دوباره صدای وزوز گوشی از لابه‌لای کوسن‌ها آمد. گوشی را با بی‌میلی برداشت و گفت: « بله... از طرف کی؟ نه برادر من اشتباه گرفتید. به من چه که آقای... کی هستند. این شماره منه. لطفا مزاحم نشوید.»

مرد جوان، پیپ را با نوک روی میز عسلی کوباند و با نوک انگشتانش کوهی کوچک از توتون‌های سوخته ساخت. نوک انگشتانش سیاه شده بود. تلفن همراهش که دوباره زنگ خورد ناگاه کوه توتون هم فروریخت. مرد جوان دوباره هیجان‌زده به آن سوی خط گفت: «ببینید.من دوست ندارم لحظه‌ای صداشو بشنوم. نه... اصلا دوست ندارم با خودش حرف بزنم.»

مرد ادامه داد: «توجه کنید. در زندگی زناشویی اهلیت آدم‌ها خیلی مهمه. ما‌ها به این دنیا اومدیم که اهلی بشیم. وقتی اهلی بشیم عاشق می‌شیم. من نمی‌دونم چطور هنوز اهلی نشدیم رفتیم زیر یک سقف زندگی کنیم. شما بگو مگه می‌شه یک گرگ و یک بره در یه طویله زندگی کنند. ما اهلی نشدیم....» زن مسن آن سوی سیم دیگر بلندتر حرف می‌زد. مرد جوان دیگر نیاز نداشت حتی گوشی تلفن را نزدیک گوشش بگیرد. گوشی را روی میز گذاشت و سرش را روی میز میان دست‌هایش پنهان کرد.

مرد جوان برای لحظه‌ای چشم‌هایش را بست. خوابش برد انگار. بیدار که شد زن آن‌سوی سیم هنوز مسلسل‌وار حرف می‌زد. مرد که گویا تصمیمش را گرفته باشد گوشی را قطع کرد. انگار می‌دانست که قرار است چه اتفاقی بیفتد. نگاهی به ساعت دیواری انداخت. دقیقه شمار انگار سریع‌تر از قبل حرکت می‌کرد. ضربان قلب مرد بیشتر شده بود. آن‌قدر بیشتر که حتی می‌توانست صدایش را بشنود.

گوشی‌اش که زنگ خورد. نگاهش را به ساعت​شمار ساعت دیوار خیره کرد و بی‌مقدمه گفت: «طلاق توافقی! بدون هیچ واسطه یا هیچ حرف اضافه. همینو می‌خواست دیگه؟ بهش بگید به خواسته‌اش رسید. من فردا ساعت 10 صبح همون‌طور که گفته بود جلوی دادگاه منتظرم...»

هنوز جمله‌اش تمام نشده بود که لحن مرد جوان عوض شد. از جایش بلند شد. همه خاکستر‌های کوه توتونی‌اش روی زمین ریخت. مرد داد زد: «آقا صد بار گفتم که این خط واگذار شده. خدا لعنت‌تون کنه که با روحیات آدم بازی می‌کنید...»

اشک گوشه چشمان مرد را تر کرده بود. نگاهی به دقیقه شمار انداخت. انگار مثل همیشه یا حتی آرام‌تر حرکت می‌کرد. مرد گوشی‌اش را برداشت و شماره‌ای گرفت. بی‌درنگ به آن‌سوی سیم گفت: «سمیرا اونجاست؟... می‌خواستم با خودش حرف بزنم.» (ضمیمه چاردیواری)

مهدی نورعلیشاهی


ادامه مطلب ...

۹ روش برای این‌که بهتر​ از دیروزمان شویم

جام جم سرا: زندگی باید سراسر رشد و پیشرفت باشد، به نحوی که هروقت به گذشته برمی‌گردیم و شرایط پنج سال قبل خود را بررسی می‌کنیم، پیشرفت‌های چشمگیری در روح، روان‌ و اوضاع زندگی خودمان مشاهده کنیم و خوشحال باشیم چون می‌دانیم تا پنج سال بعد احتمالا به بیشتر اهداف بزرگی که در حال حاضر در سر می‌پرورانیم خواهیم رسید.

در این نوشتار 9 روش برای این‌که زندگی مان بهتر از دیروز شود، پیشنهاد می‌شود:

1ـ درون‌تان را کندوکاو کنید: هر روز از خود بپرسید به چه چیزهایی علاقه دارید که تاکنون به آنها نپرداخته‌اید. ادامه تحصیل، مطالعه و کسب دانش در زمینه‌ای خاص، یادگرفتن زبان خارجی، حرفه‌ای شدن در یک ورزش، فراگیری یک یا چند رشته هنری، بهبود شرایط زناشویی و رابطه با همسر و فرزندان‌تان، پیشرفت امور مالی یا هر خواسته دیگری که در اعماق وجودتان هست، منتظرند شما شناسایی‌شان کنید و آنها را از حالت بالقوه درآورده و به فعلیت برسانید. پس هر روز از خودتان سوال کنید چه کارها و برنامه‌هایی است که شما عمیقا به آن علاقه دارید، اما تاکنون برای شکوفاکردنشان اقدام خاصی نکرده‌اید.

2ـ به احساساتتان احترام بگذارید: از چه چیزهایی شاد یا غمگین می‌شوید، وجودتان را اشتیاق پرمی کند یا می‌خواهید پا به فراربگذارید. به دنبال آن چیزهایی باشید که برای شما انرژی بخش‌اند. برنامه‌ای که دوست دارید تماشاکنید، کتاب یا مجله‌ای که به شما حس خوب می‌دهد بخوانید، با افرادی که حرفی برای گفتن دارند و به شما امید و شادی می‌دهند نشست و برخاست داشته باشید. حس خوبی که در وجودتان ایجاد می‌شود مانند یک مشعل شما را به سمت تعالی و پیشرفت هدایت می‌کند.

3ـ قدردان باشید: هروقت صحبت از قدردانی می‌شود ما به یاد قدردانی از محبت‌های دیگران می‌افتیم. این خیلی زیباست که ما انسان‌ها یادبگیریم از لطفی که فرد دیگر در حق مان می‌کند ممنون باشیم تا فرد مقابل حس کند ما لیاقت این محبت را داشته‌ایم و آن را فراموش نمی‌کنیم. در کنار قدردانی از دیگران، به یاد خودتان هم باشید. مطمئنا شما هم در مقام یک انسان اعمال خوبی انجام می‌دهید که سزاوار تشکر باشد؛ حال در حق دیگران یا خودمان. اگر درس می‌خوانید، کار می‌کنید، از بیمار نگهداری می‌کنید، کارهای هنری انجام می‌دهید، صرفه‌جویی می‌کنید، به دیگران امید می‌بخشید یا اعمال مثبتی از این قبیل انجام می‌دهید، پس شما سزاوار ستایشید! گاهی با خودتان خلوت کنید و از خود بپرسید در این مدت، کدام اعمال نیک را انجام داده‌اید؟ خود را بابت آن اعمال تشویق کنید و جوایزی برای خویش در نظر بگیرید.

4ـ حالتان را خوب کنید: شما خوبید؛ اما چقدر خوب می‌شد اگر تصمیم می‌گرفتید کمی از همین که هستید هم بهتر شوید. اگر یک کارمندید، از امروز سعی کنید اندکی بر تلاش هایتان بیفزایید، اگر پدر و مادرید، از این به بعد سعی کنید کمی بیشتر مراقب رفتارهایی که با فرزندانتان دارید باشید و به آینده آنها، بیش از پیش بیندیشید. اگر پزشک هستید، کمی مهربان‌تر و اگر پرستارید، اندکی دلسوزتر شوید. بهتر است هر معلمی به فکر به کار بستن روش‌های تدریسی خلاقانه‌تر و هر مدیری در پی مدیریت بهتری باشد. این که سعی کنید از امروز در حرفه و دیگر امور زندگی‌تان کمی بهتر باشید، کاری آسان است. اما هنگامی که این یک پله حرکت به بالا برای شما جاافتاد و در مرحله بهتری قرار گرفتید، بازهم می‌توانید تصمیم بگیرید کمی بهتر شوید و باز هم یک پله دیگر به سمت بالا صعود کنید. به این ترتیب با گذشت چندماه، از هر لحاظ عملکردتان بهتر و بهتر خواهد شد. این کار به شرطی شدنی است که از همین امروز تصمیم به اندکی بهترشدن بگیرید.

5ـ روش‌هایی برای تمدد اعصاب بیاموزید: راه‌های مختلفی برای ریلکسیشن وجود دارند: یوگا، ریکی، و انواع مراقبه‌ها که می‌تواند به شما کمک کند ذهن‌تان را از فشارها و پراکندگی‌ها درآورید. افزون بر اینها شما می‌توانید با گوش کردن به موسیقی آرامش بخش مورد علاقه‌تان، تماشای یک فیلم یا سریال زیبا و شادی‌بخش، یا ارتباط با دوستان و گذراندن ساعتی با آنها هم به تمدد اعصاب خود کمک کنید.

6ـ دقایقی با خود خلوت کنید: هر روز، حتی به مدت چند دقیقه هم که شده تلویزیون و رایانه و دیگر ابزارهای تکنولوژیک را خاموش کنید، پلک‌هایتان را برهم بگذارید و با خود خلوت کنید. فکرکنید که هستید، اهدافتان چیست. کجای زندگی‌تان را درست هدایت می‌کنید و در کجاها می‌لنگید؟ این کار به اصلاح مسیر زندگی‌تان یاری می‌رساند.

7ـ خود را ملزم به پیشرفت بدانید: این باور را داشته باشید که هر انسان موفقی باید در هر مقطع از زندگی‌اش، از هر لحاظی بالاتر از مقطع قبلی باشد. اوضاع مادی و معنوی زندگی شما در این روزها باید چند درجه بهتر از همان اوضاع در پنج سال پیش باشد. ممکن است در برخی مرحله‌ها برای هریک از ما مشکلاتی پیش آید که برای مدتی به ما لطمه بزند، اما شما باید دوران آن لطمه‌ها را هم محدود کنید و نباید تا آخر عمر برای از دست دادن برخی داشته‌هایتان زانوی غم به بغل بگیرید. فردی که اخلاق و شخصیت و داشته‌های مادی و معنوی‌اش طی 30 سال تغییر نکند، انسانی شکست خورده و بی‌فایده است. همه ما باید به سمت جلو پیش برویم. هیچ گاه برای پیشرفت دیر نیست.

8ـ از جملات تاکیدی مفید استفاده کنید: من اشرف مخلوقاتم و هر روز سعی می‌کنم نهایت تلاشم برای پیشرفت را به کار ببندم؛ امروز من قدم‌هایی جدید برای دستیابی به مرحله‌های بالاتر برمی‌دارم و در این مسیر موفق می‌شوم؛ به خود می‌بالم که همواره در پی پیشرفتم و آن را سرلوحه زندگی‌ام قرار داده‌ام؛ امثال این جملات را بارها به خود بگویید تا ضمیر ناهشیارتان هم در فکر راه‌حل‌هایی برای رشد و پیشرفت شما باشد.

9ـ قضاوت‌های بی منطق نکنید: شما از شرایط زندگی دیگران خبر ندارید، پس نباید درباره آنها قضاوت کنید. در عین حال، از هیچ لحاظ هم خودتان را با آنها مقایسه نکنید. دلیل ندارد اگر دیگری در زمینه‌ای موفق شده که شما نشده‌اید، خود را شماتت کنید و حسادت بورزید. هرگز خود را زیر بار انتقادهای سنگین قرار ندهید، چون فایده‌ای جز له شدن نخواهد داشت. خود را فقط با یک نفر مقایسه کنید و آن هم خودتان باشد. ایده‌آلی در ذهن خود بپرورانید و مسیر صعودی‌تان را در همان جهت طی کنید. (ضمیمه چاردیواری)

مترجم: لیلا رعیت

منبع: psychcentral


ادامه مطلب ...

زمین را با حیوانات شریک شویم

جام جم سرا: برای نمونه وقتی پرنده یا پستاندار کوچکی را در قفس نگهداری می‌کنیم یا به گرفتن عکس یادگاری با گونه‌های جانوری اسیر افتخار کرده و آنها را در شبکه‌های اجتماعی به اشتراک می‌گذاریم یا هنوز اسلحه‌های شکاری در تابلوی افتخارهای برخی خانواده‌ها جای دارد و افرادی که می‌توان آنها را «حیوان باز» نامید در جامعه اعتبار دارند، دم زدن از حقوق حیوانات‌ مشکل است.

برای تغییر این نگرش و حمایت واقعی از حقوق حیوانات باید با مطالعه روش اصولی را انتخاب کرد، زیرا این روزها بیشتر افرادی که در خانه‌های خود از حیوانات نگهداری می‌کنند به اشباه تصور می‌کنند حامی حقوق حیوانات هستند.‌ برای فهمیدن حال و روز مردم هر شهر می‌توان حال و روز حیواناتی را که در آن شهر زندگی می‌کنند، بررسی کرد و از وضع مردم با خبر شد به این شکل اگر حال گربه، سگ و پرنده‌ها خوب بود یعنی نمی‌لنگیدند، چشم‌شان کور یا دم‌شان قطع نشده بود و با امنیت در شهر تردد می‌کردند می‌توان نتیجه گرفت که حال مردم آن شهر نیز خوب و آمار بزهکاری در آن پایین است.‌ شهرام امیری شریفی، مدیر دیده بان حیات حقوق حیوانات در گفت‌وگو با جام‌جم بیان می‌کند: بحث حقوق حیوانات در ایران به نسبت بحث جدیدی است، ده سال پیش رسانه‌ها به حقوق حیوانات نمی‌پرداختند و به فعالان حقوق حیوانات اتهاماتی زده می‌شد، اما اکنون تمام‌ رسانه‌ها به حقوق حیوانات می‌پردازند.

نبود قانون، مشکل امروز

این در حالی است که باید تاکید کرد مانند یک دهه پیش که دم زدن از حقوق حیوانات سخت بود، این روزها گفتن از لزوم تصویب قوانین دراین حوزه سخت است، زیرا نمایندگان مجلس در برابر لزوم جرم انگاری‌ آزار حیوانات می‌گویند این کار در اولویت برنامه‌های آنها قرار ندارد.

جاوید آل داوود، رئیس هیات مدیره انجمن حمایت از حیوانات در گفت‌وگو با جام‌جم تصریح می‌کند: می‌توان گفت در این مورد قانونی وجود ندارد، بجز این‌که در سال 48 یا 49 یک ماده قانونی تصویب شده که براساس آن افرادی که مرغ‌ها را پشت و رو نگه می‌دارند دو ریال جریمه می‌شوند این آخرین قانونی است که در کشورمان به حقوق حیوانات اشاره می‌کند.

وی درباره تلاش‌های انجمن برای تصویب قانون در این باره عنوان می‌کند: انجمن حمایت از حیوانات در مجلس ششم پیش‌نویس قوانینی را برای حقوق حیوانات پیشنهاد کرد که همه آنها مستند به روایات و احادیث بود، اما این پیش‌نویس هیچ وقت در اولویت کار مجلس قرار نگرفت. افزون براین از طریق نظام دامپزشکی نیز پیگیری‌هایی کردیم، اما این تلاش نیز راه به جایی نبرد.

نکته اینجاست که چون در این حوزه هیچ قانونی وجود ندارد، حوادث حیوان آزاری قابل پیگرد نیست، البته در ارتباط با حیات وحش مشکل زیادی وجود ندارد، چون قوانین شکار اجرا می‌شود، اما درباره حیوانات دیگر مشکلات زیادی وجود دارد.‌ رئیس هیات مدیره انجمن حمایت از حیوانات خاطرنشان می‌کند: برای رسیدگی به پرونده‌ها اکنون از قوانین خیانت در امانت استفاده می‌کنیم، اما برخی قضات می‌گویند چون خرید و فروش حیواناتی مانند سگ و گربه مشکل دارد، نمی‌توان مالکیت آنها را اثبات کرد البته به نظر قاضی بستگی دارد، زیرا در برخی پرونده‌ها ما توانسته‌ایم موفق شویم.‌ وی ادامه می‌دهد: اکنون سازمان دامپزشکی جهانی حقوق حیوانات پرورشی را پیگیری می‌کند تا اگر کشوری حیواناتی مانند گوسفند و گاو را در شرایط نامطلوب نگهداری کرد خرید دام از آن کشور را تحریم کند.

پیشینه فرهنگی قوی

محمد درویش، مدیرکل دفتر آموزش و مشارکت مردمی سازمان حفاظت محیط زیست نیز با تائید این‌که در کشورمان قانون مدونی در این حوزه نداریم، بیان می‌کند: اما وقتی به پیشینه فرهنگی کشور نگاه می‌کنیم سفارش زیادی در دین مبین اسلام وحتی در گذشته‌هایی که ایرانیان هنوز مسلمان نشده بودند در این حوزه وجود دارد.‌ وی ادامه می‌دهد: نخستین سند باستانی در این باره نیز منشور «پارسوماش» است که سخنی از کورش را نقل می‌کند؛ «به فهم آب رسیدن و گندم را گرامی داشتن‌/ ‌این آیین من است‌/ ‌پس هر که رونده‌ای را بیازارد جهان را آزرده است‌/ ‌او که درختی را بیفکند؟ بی‌اجاق خواهد مرد‌/ ‌او که آب را بیالاید‌/‌ روان خویش را آلوده است.»‌/‌ در واقع تاکید بر این است که تعامل با حیوانات جزو فرهنگ ارزشمند ایرانی بوده است.‌ این درحالی است که ما در شرع مقدس اسلام نیز نکاتی دراین زمینه داریم برای نمونه نباید حیوانات را دربرابر همنوعان خود ذبح کرد، زیرا اسلام این کار را غیر اخلاقی می‌داند.

وی یاد آور می‌شود: امروزه حقوق حیوانات در حوزه محیط زیست به رسمیت شناخته می‌شود که از آن به عنوان بیودموکراسی یاد می‌کنند براین اساس شاخص جامعه توسعه یافته این نیست که تمام شهروندان فارغ از رنگ و پوست، مذهب و نژاد باید برخوردار از فرصت‌های برابر اجتماعی باشند، بلکه شاخص جامعه توسعه یافته این است که حیات همه زیست‌مندان ساکن در آن سرزمین شامل انسان، حیوان و گیاه کرامت داشته باشد.‌ امیری شریفی اظهار می‌کند: مشکل دیگر در این حوزه ناآگاهی عمومی است، زیرا خیلی از مسئولان سیرک‌ها می‌گویند حامی حقوق حیوانات هستند یا برخی از مردم که در خانه‌های خود از حیوانات نگهداری می‌کنند خود را طرفدار حقوق حیوانات می‌دانند یا مردم عادی تصور می‌کنند که اگر جلوی گربه‌ها آشغال گوشت بریزند فعال حقوق حیوانات هستند باید تاکید کرد اهمیت آگاه کردن این افراد کمتر از قانون‌گذاری در این حوزه نیست.

پیشرفت در حمایت از حقوق حیوانات

حمایت از حقوق حیوانات شرایط بهتری در کشور پیدا کرده برای نمونه می‌توان به فعالیت «کمپین سیرک نه» اشاره کرد که تاکنون 18 استان کشورمان به آن پیوسته‌اند و به این شکل دیگر سیرک‌هایی که از گونه‌های جانوری برای اجرای نمایش استفاده می‌کنند حق برگزاری نمایش در این استان‌ها را ندارند، جالب اینجاست که این فعالیت از چشم فعالان حقوق حیوانات در دیگر کشورها نیز پنهان نمانده است. امیری شریفی دراین باره عنوان می‌کند: از سال 86 برنامه‌هایی را برای جلوگیری از فعالیت سیرک‌ها آغاز کردیم و اکنون فعالان حقوق حیوانات در انگلیس و آمریکا فعالیت ایرانی‌ها را به مسئولان خود یادآوری کرده و می‌گویند وقتی ایران می‌تواند فعالیت چنین سیرک‌هایی را محدود کند چرا آمریکا و انگلستان نتوانسته‌اند. ‌ هر چند شرایط نگهداری حیوانات در سیرک‌هایی که در این کشورها هستند با کشور ما متفاوت است، اما فعالان حقوق حیوانات معتقدند باید مانع‌ فعالیت همه سیرک‌هایی که از حیوانات استفاده می‌کنند، شد.

اما رئیس هیات مدیره انجمن حمایت از حیوانات معتقد است در حوزه حمایت از حقوق حیوانات وضع کشور بدتر شده است، او به نحوه جمع‌آوری سگ‌های ولگرد در شهرهای کشور اشاره و تصریح می‌کند: با وجود این‌که چند سال پیش مصوبه‌ای برای زنده‌گیری سگ‌های ولگرد در وزارت کشور تصویب کردیم، اما پیمانکاران برای این‌که حداقل هزینه را برای جمع‌آوری سگ‌های ولگرد بکنند با چوب، چماق و گرسنگی دادن حیوانات را می‌کشند، برای نمونه مدتی پیش در کمال شهر کرج به جای عقیم‌کردن سگ‌ها آنها را در وسط بیابان رها کردند تا تلف شوند.‌ مدیرکل دفتر آموزش و مشارکت مردمی سازمان حفاظت محیط زیست نیز درباره بهبود وضع حقوق حیوانات در کشور در چند سال اخیر عنوان می‌کند: به نسبت یک یا دو دهه پیش بسیار وضع مناسب‌تر و آگاهی مردم بیشتر شده، زیرا حساسیت‌های مردم بیشتر شده است، امروز خیلی از رسانه‌ها به محیط زیست می‌پردازند، اما باتوجه به حساسیت و شکننده بودن محیط زیست کشور باید حساسیت‌ها بیشتر شود.

درویش درباره تهیه قانون در این حوزه یادآور می‌شود: دو راه وجود دارد یکی این‌که نمایندگان مجلس طرحی را مطرح کنند یا سازمان‌های متولی حفاظت محیط زیست و جنگل‌ها در قالب یک لایحه پیشنهادهای خود را ارائه کنند، در هر دو حوزه نقش سازمان‌های مردم نهاد و مردم مهم است، زیرا مردم باید از دولت و مجلس بخواهند چنین طرح و لوایحی را در دستور کار خود قرار دهند.‌ این در حالی است که بیش از 700 سازمان مردم نهاد محیط زیستی در کشور فعال هستند و می‌توان گفت حدود 16 درصد از این سازمان‌ها توجه به حفظ حقوق حیوانات را به عنوان اصلی‌ترین گرایش خود مطرح کرده‌اند.

هرچند گرایش به حقوق حیوانات در بین سازمان‌های مردم نهاد در حال افزایش است، اما برای افزایش آن باید ‌سراغ مدارس، آموزش و پرورش و دانشگاه‌ها رفت و از مسئولان خواست ‌محتواهای محیط زیستی را به شکل جذاب تری ارائه کنند، افزون بر این فیلمسازان، نویسندگان، موسیقیدانان و ترانه‌سراهای بزرگ نیز باید آثار محیط زیستی بیشتری تولید کنند، این فعالیت‌ها سبب می‌شود ‌ بخش فرهنگی جامعه نسبت به اخلاق محیط زیستی حساس‌تر شود.‌

لزوم دفاع از حقوق حیوانات

تاریخچه روز جهانی حقوق حیوانات به سال 1998 و زمانی بر می‌گردد که فعالان حقوق حیوانات برای یادآوری اهمیت توجه به حقوق حیوانات، دهم دسامبر (19 آذر) هر سال را به نام روز حمایت از حقوق حیوانات نامگذاری کردند به این شکل هر سال فعالان حقوق حیوانات در این روز جشنوارهایی برگزار کرده ‌ یا در‌مقابل مراکزی که حقوق حیوانات را رعایت نمی‌کنند، تجمع کرده و شمع روشن می‌کنند. این افراد سعی دارند در این روز توجه عامه مردم را به این مهم جلب کرده و خواسته‌های خود را نیز به گوش مسئولان برسانند در واقع می‌توان گفت هدف فعالان حقوق حیوانات از گرامیداشت روزجهانی حقوق حیوانات یادآوری این نکته است که نباید به حیوانات ظلم کرد، زیرا آنها زمین را با انسان‌ها شریک هستند.‌ در حمایت از حیوانات دو نگرش عمده وجود دارد، گروهی به رعایت رفاه حیوانات و برخی به رعایت حقوق حیوانات معتقدند، حمایت از حقوق حیوانات تفاوت مشخصی با رفاه حیوانات دارد، زیرا فعالان حقوق حیوانات هیچ‌گونه استثمار حیوانات را نمی‌پذیرند، اما فعالان رفاه حیوانات می‌گویند اگر حیوان درد و سختی جسمی نکشد، مشکلی وجود ندارد. آنها بر این باورند که می‌توان از پوست حیوانات نیز استفاده کرد فقط به این شکل که شرایط نگهداری از آنها مناسب بوده و با مرگ بدون درد به زندگی آنها خاتمه داد. ریشه رفاه حیوانات مسائلی است که به فیزیک حیوان و آسایش جسمی او بر می‌گردد، اما حقوق حیوانات به این می‌پردازد که انسان چه حقی دارد که حیوانی را محدود کند حتی اگر شرایط بهتری از محیط طبیعت برای آن در نظر بگیرد این نگرش اخلاقی و فلسفی‌تر است. باید تاکید کرد هرگونه استثمار حیوانات را باید نقض حقوق حیوانات دانست از محدودکردن آزادی آنها در سیرک و باغ وحش گرفته تا نگهداری آنها در قفس و ‌آکواریوم‌های خانگی.

مهدی آیینی ‌/ ‌گروه جامعه


ادامه مطلب ...

بیایید مهمان شکوفه‌های بهار شویم [مجموعه عکس]

یکشنبه 16 فروردین 1394 ساعت 10:36

جام جم سرا- بهار اکنون جامه پر نقش و نگارش را آرام بر تن طبیعت پوشانده و در روزهایی که پس از تعطیلاتی کمابیش طولانی، کار و کاسبی دوباره آغاز شده، ممکن است بسیاری متوجه حضور آن بر شاخ و برگ‌ها هم نشده باشند. تصاویری از شکوفه‌های زیبای بهاری این حضور را یادآوری می‌کند. به تماشایشان بنشینید.


ادامه مطلب ...

اشتباهاتی که هنگام سرماخوردن مرتکب می شویم

افراد بالغ به طور میانگین دو تا سه بار در سال و کودکان و بچه ها به دفعات بیشتر در سال دچار سرماخوردگی می شوند. در کودکان زیر دو سال آبریزش بینی و سرفه امری شایع است و شاید بیش از ده بار در سال این مشکل برایشان پیش بیاید.

نکته این جاست که اغلب ما در مواجهه با سرما خوردگی اشتباهاتی را تکرار می کنیم که گاها نه تنها به بهبودی بیماری کمکی نمی کند، بلکه سبب شیوع و یا طولانی تر شدن زمان ابتلا می شود.

سرفه و عطسه اشتباه

سرفه و عطسه یک فرآیند کاملا طبیعی در زندگی است، اما سرفه و عطسه کردن در دست ها می تواند سرعت انتشار ویروس بین افراد و لوازم منزل را افزایش دهد، زیرا با دست ها کارهای زیادی را انجام می دهیم.

نکته دیگر این است که پرهیز از دست زدن و لمس صورت بینی و اطراف دهان یک راه مؤثر جهت توقف انتقال ویروس به دست ها و به دنبال آن به دیگر افراد است.

ماندن در مکان های بسته

شیوع سرماخوردگی در فصل زمستان بیشتر است و از آنجایی که در این فصول ما زمان بیشتری را در مکان های سر بسته مانند اتوبوس ها و کلاس های درس و دیگر مکان های مسقف صرف می کنیم ویروس سرما خوردگی با کوچک ترین عطسه و سرفه به دیگران منتقل می شود. سعی کنید به جای ماندن طولانی در این نوع مکان ها گاهی پیاده روی کنید.

به گزارش تبیان، از آنجایی که رینو ویروس یا همان ویروس سرماخوردگی در مکان مرطوب دوام نمی آورد، همیشه رطوبت محیط بینی و صورتتان را با یک مرطوب کننده ی مناسب حفظ کنید.

تکیه کردن تنها به ویتامین سی

شاید همه ما با مشاهده اولین علامت سرماخوردگی، مصرف نوشیدنی هایی نظیر آب پرتقال را افزایش دهیم، اما هنوز دلایل کافی مبنی بر تأثیر جدی ویتامین سی بر کاهش سرماخوردگی یافت نشده است.

مصرف گیاه اکیناسه (سرخارگل) و مکیدن قرص های حاوی روی در کاهش علایم سرماخوردگی بسیار موثر است، البته به شرط اینکه مرتب استفاده گردد و به یک بار اکتفا نشود. به خاطر داشته باشید که جذب و دریافت ویتامین دی کافی نیز به حفظ سلامت بدن کمک می کند.

قرنطینه نکردن بیمار سرماخورده

ما اغلب وقتی با یک فرد سرماخورده در منزل مواجهه می شویم، تنها به فکر بهبودی حال بیمارمان هستیم و نابودی ویروس را فراموش می کنیم.

توجه داشته باشید شستن دست هایمان، لیوان، حوله و دیگر وسایل شخصی بیمار بسیار مهم است. باید سعی کنید فرد بیمار را وادار به استراحت در خانه کرده و نگذارید به محل کار و یا مدرسه و دانشگاه برود.


ادامه مطلب ...

اشتباهاتی که در شامپو زدن موها مرتکب می شویم

به گزارش جام جم سرا ، در این مطلب بیشتر با این خطاهای ناخواسته آشنا می شویم.

هر روز موها را شامپو می زنید

شستشوی روزانه و منظم موها، لایه هیدرولیپیدیک (آبی چربی) پوست سر را به خطر می اندازد. با از بین رفتن این لایه محافظتی که از سبوم (چربی) تشکیل شده است، پوست سر نیز دچار مشکلاتی می شود. این مسئله می تواند منجر به خارش و تحریک پوست سر و همچنین شوره شود. البته شستشوی افراطی موها همچنین می تواند به چرب تر شدن آنها بیانجامد، چون این کار باعث تحریک غدد سباسه (غدد ترشح کننده چربی طبیعی پوست) می شود.

بهترین کار این است که فقط دو بار در هفته موهایتان را شامپو بزنید. اگر موهایتان زود چرب می شود، می توانید حداکثر دو روز در میان آنها را شستشو داده و هر از گاهی از شامپوی خشک استفاده کنید. در شامپوی خشک، بدون نیاز به آب با استفاده از پودر مخصوصی که به شامپوی خشک معروف است، موها را از چربی و آلودگی ها پاک می کنید.

تصور می کنید موهایتان چرب است

یکی از اشتباهاتی که به موها آسیب می زند، تصور چرب بودن آنها است، چون بعد از گذشت دو روز از آخرین شستشو شروع به چرب شدن می کند. اما باید بدانید که این مسئله کاملا طبیعی است. به موهایی چرب اطلاق می شود که از همان روز شامپو زدن با عبور دادن انگشت از ناحیه ریشه موها احساس چرب و روغنی شدن موها حس شود.

باید از شامپو زدن ریشه های چرب مو که با جذب سبوم باعث بروز اختلال در پوست سر شده و دور باطل ایجاد می کند پرهیز کرد. افرادی که صرفا احساس می کنند موهایشان زود چرب می شود، بهتر است از شامپوهای هیدراتان و مناسب برای موهای معمولی استفاده کنند.

یادتان باشد که شامپوهای مخصوص موهای خشک، آسیب دیده یا بسیار خشک، مغذی و احیا کننده بوده و بویژه حاوی چربی هستند. این نوع شامپوها صرفا برای موهایی مناسبند که نسبت به ترکیبات شیمیایی (دکلره کردن مرتب مو) حساس و شکننده هستند. بهتر است از نوع شامپوها فقط به مدت چند هفته استفاده کنید تا موهایتان نرم و بازسازی شوند. استفاده افراطی از این نوع شامپوها، موها را به اصطلاح خفه می کند. بعد از این چند هفته، حتما به سراغ شامپوهای ملایم بروید.

در استفاده از شامپوهای حاوی سیلیکون زیاده روی می کنید

اکثر شامپوهای کلاسیک حاوی میزان زیادی سیلیکون هستند، چون این مولکول برای صاف کردن فیبر مو و زیبا و درخشان کردن آن موثر است. مشکل اینجاست که این مولکول ها بسیار سنگین هستند و در طولانی مدت پوست سر را خفه کرده و باعث ایجاد شوره می شوند.

بهتر است از دکتر پوست یا آرایشگرتان بخواهید تا توصیه هایی برای انتخاب شامپوی مناسب برای موهایتان را ارائه دهد. یا اینکه یک روز در میان به جای این شامپوها، از شامپوهای فاقد سیلیکون، بدون سولفات و بدون پارابن استفاده کنید تا موها و پوست سرتان نفسی بکشند. توجه داشته باشید که این شامپوها کمتر کف می کنند، ولی نباید از آنها به میزان زیاد استفاده نمایید تا کف کنند.

شامپو را جلوی سرتان خالی می کنید

خیلی از افراد عادت دارند که شامپو را جلوی سرشان بریزند. در این صورت موهای پشت سر به خوبی شسته نمی شوند، چون شامپو تا پشت سر نمی رسد.

بهترین کار این است که شامپو را داخل مشت تان بریزید و اندکی آب به آن اضافه کنید. دو دست را به هم بمالید و سپس دست ها را به جلو، بالا، پشت و دو طرف سرتان بمالید. در این صورت می توانید مطمئن شوید که شامپو به موهای تمام قسمت های سر می رسد.

موها را به درستی آب نمی کشید

معمولا خیلی از افراد با عجله موها را شامپو می زنند و همزمان زیر دوش قرار می گیرند تا آب، کف ها را بشوید. اما لازم است که قبل از آبکشی موها، آنها را به آرامی شامپو زده و تارها را از هم جدا کنید. در غیر این صورت موها کرک می شوند و شامپو و کف لابه لای آنها و روی پوست سر باقی می ماند.

قبل از آبکشی، اندکی آب به سر بزنید و دوباره شامپو را کف دهید تا اگر شامپو در لابلای موها مانده باشد حل شود. سپس زیر دوش قرار بگیرید. بهتر است آب ولرم باشد. آب خیلی سرد تمام چربی های مو را از بین نمی برد و آب خیلی گرم نیز باعث خشک شدن پوست سر می شود. تار موها را از هم جدا کنید تا باقی مانده شامپو به خوبی از لابه لای موها خارج شود.

موقع خشک کردن سر، موها را می کشید

نباید موقع خشک کردن سر بخصوص اگر موهای حساس و شکننده ای دارید، حوله را با فشار روی موها بمالید و آنها را بکشید.

بهتر است از حوله های نرم و جاذب آب استفاده کنید و آن را به آرامی روی موها قرار دهید و بردارید. حوله را روی سرتان بگذارید تا تمام موها را بپوشاند و سپس اجازه دهید به مدت چند دقیقه روی سرتان بماند. به هیچ عنوان حوله را سفت دور موها نپیچید. با ملایمت رفتار کنید. هر نوع احساس سفتی و کشیدگی در موها به این معنی است که مرتکب خطا شده اید.

منبع : تبیان


ادامه مطلب ...

چگونه از سردرد خلاص شویم

اغلب افراد گاهی دچار سردرد می‌شوند و این موضوع دلایل متفاوتی دارد. روش‌های درمانی نیز با توجه به علت ایجاد سردرد متفاوت است. در ادامه با علل و روش‌های درمان انواع سردرد آشنا خواهید شد.

چگونه از سردرد خلاص شویم

سردرد یکی از دلایلی است که افراد به‌خاطر آن به پزشک مراجعه می‌کنند. سال گذشته سه چهارم زنانی که در آمریکا به پزشک مراجعه کرده بودند به خاطر وجود سردرد بوده است. به گزارش مرکز کنترل و پیشگیری بیماری‌های آمریکا از هر ۴ زن زیر ۴۵ سال ۱ نفر به خاطر سردرد به پزشک مراجعه کرده است.

با این وجود بنا به ادعای سازمان بهداشت جهانی عده‌ای دچار اختلالات سردرد هستند به این معنا که در اغلب اوقات دچار سردرد می‌شوند.

دکتر مدهت مکیل متخصص کنترل درد از مرکز درمانی کالیفرنیا اشاره می‌کند: اینکه سردرد یک عارضه‌ی عمومی است سبب نخواهد شد نتوانید با آن درست برخورد کنید. اغلب زنان تصور می‌کنند که باید سردرد را تحمل و درد خود را با قرص‌هایی مثل: ایبوپروفن درمان کنند. اما مصرف این قرص‌ها بهترین راه درمان نیست و حتی می‌تواند به کلیه‌ها و کبد ضرر برساند.

اگر سردردهای مداوم، زندگی شما را دچار مشکل کرده‌اند بهتر است با پزشک مشورت کنید.

سوالاتی که پزشک از شما خواهد پرسید مختلف خواهد بود از زندگی جنسی گرفته تا رژیم غذایی و محیط کاری شما. پزشک این سوالات را می‌پرسد به این علت که هر چیزی می‌تواند باعث ایجاد سردردهای مزمن شود. توصیه می‌شود برای سردردهای خود یک دفترچه‌ی یادداشت تهیه کنید. مواردی همچون رژیم غذایی، ورزش کردن، خواب و مشکلات مربوط به قاعدگی.

اگر نمی‌دانید علت شروع سردرد شما چیست بهتر است فهرستی که تهیه شده است را مروری کنید شاید علت سردرد خود را پیدا کردید.

استرس

این دلیل اولی است که زنان دچار سردرد می‌شوند. وقتی شما دچار استرس می‌شوید جریانی از هورمون‌ها وارد بدن می‌شوند و شما را به حالت تهاجمی می‌برند و در انتها باعث سردرد خواهد شد. اما چطور می‌شود در دنیای پر استرس کنونی از استرس در امان بود؟! بهترین راه استفاده از روش‌های کنترل استرس است.

هورمون‌ها

نوسانات ماهانه هورمون‌های پروژسترون و استروژن روی همه چیز تاثیر می‌گذارد پس جای تعجبی ندارد که یکی از عوارض قاعدگی ماهانه، سردرد است. سردردهای مرتبط به قاعدگی طبیعی هستند اما اگر این سردردها بیشتر از ۱-۲ روز طول کشیدند به معنای اختلال در جریان هورمون‌های بدن است و باید حتماً تحت آزمایش قرار بگیرید.

فشار خون بالا

شاید تعجب کنید وقتی بدانید که علت سردرد شما فشار خون بالا بوده است. فشار خون بالا سبب ایجاد فشار بیشتر درون سر و منجر به سردردهای مزمن خواهد شد. خوشبختانه روش‌های پزشکی موثر برای درمان فشار خون بالا وجود دارد. البته همیشه می‌توانید با تغییر در سبک زندگی نیز به درمان این عارضه کمک کنید.

مشکلات دندانی

درد در قسمت دندان چه مربوط به پوسیدگی دندان، مشکلات فک و … احتمالاً باعث سردرد خواهد شد. بهتر است یک وقت ملاقات را با دندان پزشک خودتان تعیین کنید.

بی‌خوابی

کم‌خوابی ریشه بیماری‌هایی زیادی است. کم‌خوابی می‌تواند سایز دور کمرتان را افزایش ‌دهد، به حافظه‌ی شما آسیب بزند و شما را خسته کند. مشخص شده که بی‌خوابی‌های مزمن می‌تواند منجر به سردردهای مزمن شود. وقتی عضلات شما خسته هستند هورمون‌های استرس در بدن آزاد می‌شوند و عضلات تحت استرس قرار می‌گیرند که هر دوی این‌ها سبب سردرد خواهند شد.

کافئین

جالب‌ترین علت سردرد کافئین است چرا که مقدار کمی از کافئین را می‌توانید در قرص‌های ضددرد پیدا کنید اما مقدار زیادی از کافئین می‌تواند سبب سردرد شود. برای اینکه متوجه علت سردرد خود شوید بهتر است مدتی کافئین مصرف نکنید تا متوجه دلیل اصلی سردرد خود شوید. اگر هم می‌خواهید از کافئین استفاده کنید بهتر است با مقادیر کم شروع کنید.

مواد غذایی خاص

اینکه چه مواد غذایی باعث سردرد شود از فردی به فرد دیگر متفاوت است. اما اغلب مواد غذایی فراوری شده باعث سردرد می‌شوند. بهتر است از غلات کامل، میوه، سبزیجات و گوشت‌های غیرفراوری شده استفاده کنید.

آلرژی و حساسیت

افرادی که حساسیت و آلرژی نسبت به نور، مزه‌ها یا بوهای خاصی دارند می‌توانند به راحتی دچار سردرد شوند. تنها خود شما می‌توانید متوجه شوید به چه چیزی حساس هستید. بهتر است با یک دفترچه‌ی یادداشت متوجه عامل حساسیت خود شوید.

بیماری‌های خود ایمنی بدن

سردردهای مزمن می‌تواند اولین نشانه‌های بیماری‌های اختلال خود ایمنی باشند. بیماری‌هایی مثل: اسکلروز، لوپوس، آرتریت، و آسیب به اعصاب. پزشک شما بهتر می‌تواند در این مورد نظر بدهد.

محیط کاری

تنش‌های مربوط به محیط کار بسیار عمومی است. علاوه بر استرس‌هایی که در محیط کار وجود دارد اینکه شما تمام طول روز را پشت میز بنشینید و به مانیتور نگاه کنید هم می‌تواند باعث ایجاد استرس شود. بهتر است هر چند وقت یکبار از جای خود بلند شوید.

تلفن

اینکه روزانه به صفحه گوشی نگاه کنید می‌تواند باعث ایجاد درد در ناحیه‌ی گردن و در ادامه سردردهای مزمن شود. این موضوع فقط به استرس عضلات گردن مربوط نمی‌شود بلکه به خاطر استرسی است که به چشمان شما وارد می‌شود. باید فاصله‌ی چشمان شما با صفحه‌ی نمایش و زاویه‌ی دیدتان را اصلاح کنید.

روش‌های درمانی

تا اینجا به علل مختلف سردرد اشاره شد. در ادامه به صورت مختصر به روش‌های درمانی اشاره خواهم کرد. اگر سردرد شما شامل نشانه‌هایی مانند: مشکلات بینایی، راه رفتن، سفتی گردن، حالت تهوع، تب و ضعف شدید بود بهتر است به پزشک مراجعه کنید چرا که این‌ها نشانه‌ی اتفاقاتی مثل: سکته، مننژیت و ورم مغزی است.

آب زیادی بنوشید

کم‌آبی در بدن می‌تواند به سردرد منتهی شود. به محض اینکه احساس درد کردید شروع به نوشیدن آب کنید. مقدار توصیه شده برای زنان ۲.۲ لیتر و برای مردان ۳ لیتر است. در ضمن وقتی سردرد دارید بهتر است از مصرف آب سرد خودداری کنید.

یک اتاق تاریک و ساکت پیدا کنید

می‌توانید در این اتاق چشمان خود را ببندید و فقط روی تنفس خود تمرکز کنید. عده‌ای دوست دارند دمای اتاق را پایین بیاورند، هر شرایطی را که با آن راحت‌تر هستید انتخاب کنید.

از یک کمپرس سرد استفاده کنید

استفاده از یک کاور خنک روی پیشانی و چشم‌ها می‌تواند با تنگ‌ کردن رگ‌های خونی باعث کاهش سردرد شود. چرا که با تنگ شدن رگ‌های خونی التهاب کاهش پیدا می‌کند و ممکن است سردرد شما برطرف شود.اگر علت سردرد شما ناشی از استرس و اضطراب است توصیه می‌شود از کمپرس یا دوش آب گرم استفاده کنید.

صورت و جمجمه خود را ماساژ دهید

مالش شقیقه و صورت می‌تواند به بهبود جریان خون در ناحیه سر و البته تنش کمک کند. انگشتان شست خود را روی شقیقه قرار بدهید و به آرامی در یک مسیر دایره‌ای حرکت بدهید. می‌توانید این کار را زیر دوش آب گرم، موقعی که سر خود را با شامپو می‌شویید انجام بدهید.

از تکنیک‌های تنفسی استفاده کنید

گاهی اوقات درست نفس کشیدن می‌تواند به درمان سردرد کمک کند. یک اتاق خنک و تاریک پیدا کنید. راحت بنشینید یا دراز بکشید. به آرامی هوا را از طریق بینی به داخل بکشید. ۲-۳ ثانیه نفس خود را نگه دارید سپس به آرامی از طریق دهان بیرون بدهید.

از داروهای گیاهی استفاده کنید

بعضی ترکیبات گیاهی می‌توانند به درمان سردرد کمک کنند. البته نباید در مصرف این مواد زیاده‌روی کرد. از جمله‌ی این مواد می‌توان به زنجبیل، گشنیز، گل مینا اشاره کرد.


ادامه مطلب ...

چگونه با تخم کتان “لاغر” شویم و تناسب اندام داشته باشیم

همه افراد دوست دارند تناسب اندام داشته باشند ،و لاغری خودرا حفظ کنند. این روزها همه جا صحبت از فواید بی نظیر تخم کتان، برای کم کردن وزن است که شکم را صاف میکند. صحبت ما امروز درباره لاغری با تخم کتان است

به سوال های زیر توجه کنید شاید سوال شما هم باشند.

لاغر شدن راز تناسب اندام خواص تخم کتان بهترین قرص لاغری بهترین رژیم لاغری

تخم کتان چیست و به چه صورتی مورد استفاده قرار می گیرد؟

تخم کتان یک دانه گیاهی مفید است که در اروپا و آسیا می روید و دارای مواد بسیار با ارزشی است که به سلامت بدن و تناسب اندام کمک می کند. مهمترین بیماری ها یعنی سرطان را جلوگیزی می کند. دارای چربی غیراشباع و امگا۳ می باشد و دارای میزان زیادی فیبر محلول و غیر محلول وویتامین E است. از تخم کتان به صورت محلول در آب برای درمان های موضعی، و به صورت خوراکی دم کرده، پودر کرده و روغنی مورد استفادعه قرار می گیرد. بیشترین استفاده تخم کتان در قشر باتوان است و آن هم برای کاهش چربی شکم و تناسب اندام است.

لاغر شدن راز تناسب اندام خواص تخم کتان بهترین قرص لاغری بهترین رژیم لاغری

تخم کتان چگونه موجب کاهش چربی شکم می شود؟

تخم کتان از جمله موادی است که به طور چشم گیری برای کاهش چربی شکم مورد استفاده قرار می گیرد. این دانه با ۶ اثر معجزه گر به شما کمک می کند تا شکم صاف داشته باشید و کاهش وزن خوبی را تجربه کنید.

  1. کاهش نفخ و در نتیجه کوچک کردن شکم
  2. تمیز کردن معده و کوچک کردن شکم
  3. آب کردن چربی ها و کوچک کردن شکم و کاهش وزن
  4. کاهش اشتها و کاهش وزن
  5. امگا ۳
  6. حل معضل تورم سلولی و کاهش وزن

حال به معرفی موارد بالا می پردازیم:

کاهش نفخ

تخم کتان دارای میزان زیادی فیبر محلول و نا محلول است که به خوبی می تواند به هضم غذا در معده کمک کند و نفخ شکم را از بین ببرد و یبوست را ریشه کن کند و افزایش اندازه شکم ناشی از یبوست و… را از بین ببرد. برای اینکه از این اثر تخم کتان بهره مند شوید تخم کتان را پودر کرده و در نمک پاش بریزید و در هر بار مصرف غذا از آن استفاده کنید. تخم کتان بیشتر در ماست، شیر، سالاد مورد استفاده قرار می گیرد

تمیز کردن معده

با خواصی که تخم کتان دارد می توان به خوبی از آن برای تمیز کردن معده و دستگاه گوارش استفاده کرد.به نقل از lifescript  زمانی که با مصرف تخم کتان معده و دستگاه گوارش را تمیز می کنید توده های اضافی از بین می روند و موجب کوچک شدن شکم می شوند. بنابراین اگر احساس می کنید خوردن دارو ها یا ورزش و کنترل چربی و کالری های دریافتی اثری در کوچک کردن شکم نداشته اند این روش را هم امتحان کنید.

آب کردن چربی ها

تخم کتان دارای میزان زیادی چربی غیر اشتباع است که نسبت به چربی های مضر بسیار مفیدند و موجب کاهش چربی و افزایش سوزاندن چربی در بدن می شوند و بدین طریق قدرت زیادی در سوخت و ساز چربی ها ایجاد می کند. پس اگر دارای رژیم کاهش چربی شکم هستید می توانید از تخم کتان برای حذف چربی ها و افزایش سوخت و ساز استفاده کنید

کاهش اشتها

تخم کتان به دور روش موجب کاهش اشتها می شود که هر دو بسیار کاربردی اند.

روش اول کاهش اشتها:

از آنجا که تخم کتان یک دانه روغنی است می تواند موجب احساس سیری بشود بنابراین اگر ۳۰ دقیقه قبل از مصرف غذا از یک قاشق پودر تخم کتان استفاده کنید احساس سیری به شما دست داده و نمی توانید زیاد غذا بخورید و بدین طریق دریافت چربی ها و کالری ها از طریق وعده های روزانه کمتر خواهد شد و به مرور موجب کاهش وزن و کاهش چربی شکم می شود

روش دوم کاهش اشتها :

به نقل از livestrong ، اگر از تخم کتان در هنگام خوردن غذا استفاده کنید باعث می شود که هنگام هضم غذا، محتویات معده بیشتر در معده بمانند و به صورت آهسته و کم کم وارد روده کوچک شوند و این موجب می شود که سطح انسولین پایدار بشود و موجب کاهش اشتها می شود. از طرفی پایگاه traineo می گوید تخم کتان با تنظیم سطح انسولین موجب کاهش هوس خوردن غذاهای چرب را در بدن موجب می شوند که خود نقش بسیار مهمی در کاهش وزن و کاهش چربی شکم دارد.

امگا ۳ و کاهش کلسترول

این ماده موجود در تخم کتان دارای خواص مهمی است که در کاهش کلسترول خون در طی ۸ هفته بسیار کمک می کند. اگر روزی ۲۰ گرم از این ماده را در ۸ هفته مصرف کنید سطح کلسترول را به خوبی کاهش خواهید داد.

امگا ۳ تخم کتان و حل مشکل التهاب سلولی

التهاب سلولی مشکلی است که موجب عدم ارتباط خوب و به موقع مغز و سیگنال های هورمونی لپتین شده و موجب می شود که پیام احساس گرسنگی زیاد به مغز ارسال شود و این موجب می شود که دفعات دریافتی غذا توسط فرد زیاد شود و موجب افزایش وزن و چربی خصوصا چربی شکمی بشود. امگا ۳ به اندازه کافی کمک می کند این التهاب ها از بین بروند. استفاده از غذاهایی که موجب کاهش التهاب سلولی می شوند تا ۸۶ درصد موجب کاهش التهاب سلولی شده و تا میزان ۷ کیلو گرم  وزن کم کنند. ( به تحقیق خانم فاطمه مهدی پور در worldfood)

دم کرده تخم کتان بهتر است یا پودر تخم کتان یا روغن کتان؟

از آنجا که پودر کرده ی  تخم کتان داری ۵۰ کیلو کالری است و تخم کتان پودر نکرده دارای ۳۶ کیلو کالری است بهتر است که تا می توانید از پودر کردن آن جلوگیری کنید و به طور دم کرده آن را مصرف کنید اما اگر فعالیت بدنی خوبی دارید می توانید از پودر کرده ی تخم کتان استفاده کنید.

از روغن کتان فقط برای استفاده بر روی غذا و به دور از اوجاق استفاده کنید چرا که روغن کتان یکی از روغن هایی است که سریع اکسایش می شود و اگر بسوزد و موجب ضررهایی برای بدن می شود که کار سلول ها را مختل می کند.

بنابراین بهتر است نحوه استفاده شما از تخم کتان به صورت زیر باشد:

دم کرده تخم کتان هر روز دو فنجان

پودر تخم کتان قبل از غذا برای کاهش اشتها و یا همراه با غذا و صبحانه و ناهار برای کنترل هضم غذا و کاهش چربی و کاهش نفخ و تمیز کردن دستگاه گوارش.

آیا تخم کتان برای اب کردن چربی شکم به تنهایی می شود؟

به گفته hckynut در community.qvc باید بگوییم که این گفته حقیقت ندارد که تخم کتان فقط چربی های ناحیه شکم را از بین می برد. اما با توجه به این اصل که آخرین ناحیه ای از چربی که در بدن شکل گرفته اولین لایه ای است که پاک سازی می شود. اما از آنجا که بیشترین لایه های چربی در شکم هستند تاثیر بیشتری بر روی شکم دیده می شود و بدین صورت باید بگوییم اگر توده چربیهای کل بدن به یک اندازه باشد روند لاغر شدن و کاهش وزن و تناسب اندام با استفاده از تخم کتان می تواند به صورت یک روند منظم و متناسب و مساوی در کل بدن مشاهده شود.

نتیجه گیری در باره تخم کتان می توانیم به طور کلی به این مهم اشاره کنیم که یکی از ۵ دانه های مهمی است که روزانه باید مصرف شود تا با اثرات مستقیم و غیر مستقیم آن شاهد کاهش چربی های شکم، چربی های بدن و کاهش وزن بشویم و سلامت خود را تضمین کنیم. پس اگر به دنبال منبعی با کمترین ضرر می گردید که هم موجب تناسب اندام شود و هم کاهش وزن و کاهش چربی و چاقی شکمی با تخم کتان دوست شوید.

چگونگی مصرف تخم کتان

بهتر است دانه‌های تخم کتان را خریداری کرده و خود آن را در منزل آسیاب نمایید. از آنجایی که تخم کتان یک دانه روغنی است، خرید تخم کتانی که قبلاً آسیاب شده، ممکن است گذشت زمان سبب اکسیده شدن آن گردد، در حالی که شما می‌توانید دانه‌های تخم کتان را خریداری کرده و به هنگام مصرف و به میزان نیاز خود، آن را با آسیاب برقی در منزل آسیاب نمایید و به شکل پودر درآورید و مصرف کنید.دانه‌های تخم کتان می‌توانند بیش از یک سال قابل مصرف باشند.

بهتر است پودر تخم کتان را در دمای اتاق نگهداری کنید. میزان مصرف تخم کتان برای افراد سالم و بزرگ‌سال که در مصرف آن محدودیتی ندارند، یک قاشق سوپ‌خوری در روز می‌باشد.

محققان اظهار می‌دارند مردانی که در معرض خطر ابتلا به سرطان پروستات می‌باشند، باید از مصرف تخم کتان اجتناب نمایند

برای افراد جوان تر، بیشتر از یک قاشق چای‌خوری در روز توصیه نمی‌گردد. از آنجایی که تخم کتان حاوی فیبر بالایی می‌باشد، برای وارد کردن آن در رژیم غذایی خود از میزان کم شروع کنید و به تدریج آن را افزایش دهید.یک قاشق سوپ‌خوری تخم کتان حاوی ۳۶ کیلوکالری و یک قاشق سوپ‌خوری از تخم کتان آسیاب شده حاوی ۵۰ کیلوکالری انرژی می‌باشد.

از آنجایی که دانه‌های تخم کتان طعم و مزه سبک و ملایمی دارند، می‌توانید به چندین روش آن را در رژیم غذایی روزانه خود وارد نموده و مصرف کنید.

 

فواید تخم کتان

* تخم کتان می‌تواند سبب کاهش کلسترول خون و همچنین پایین آمدن قند خون گردد. فیبر محلول موجود در تخم کتان می‌تواند سبب کاهش کلسترول گردد و از افزایش پلاک در خون جلوگیری کند و در نتیجه از تنگ شدن دیواره عروق خونی که می‌تواند منجر به افزایش فشار خون و در نهایت سکته و حملات قلبی گردد، جلوگیری و پیشگیری نماید. فیبر موجود در تخم کتان همچنین می‌تواند از افزایش قند خون در بیماران دیابتی جلوگیری کند. 

* تخم کتان از پوکی استخوان و تحلیل رفتن بافت استخوانی جلوگیری می‌کند. تحقیقاتی که بر روی موش‌های آزمایشگاهی انجام شد، حاکی از به تأخیر افتادن تحلیل استخوانی در موش‌های آزمایشگاهی بود که با تخم کتان تغذیه شده بودند و این امر به سبب وجود اسیدهای چرب امگا-۳ موجود در تخم کتان می‌باشد.

 

* تخم کتان برای افرادی که تمایل به کاهش وزن و کنترل وزن دارند بسیار مناسب می‌باشد. خوردن تخم کتان ۳۰ دقیقه قبل از خوردن وعده غذایی سبب پر شدن معده و احساس سیری در افراد شده و در نتیجه موجب کنترل اشتها و کم خوری می‌شود.

* سبب بهبود سیستم گوارش بدن می‌گردد. فیبر موجود در تخم کتان از بروز یبوست جلوگیری می‌کند و سبب هضم و دفع به موقع گردیده و به سلامت سیستم گوارش کمک می‌نماید.

 

* ایمنی بدن را افزایش می‌دهد. ALA موجود در تخم کتان سبب کاهش التهابات و در نتیجه عملکرد بهتر سیستم ایمنی بدن می‌گردد. تحقیقات اخیر نشان داده‌اند که تخم کتان می‌تواند سبب کاهش برخی ناهنجاری‌های التهابی مانند آرتریت روماتوئید، لوپوس و پسوریازیس گردد.

 

* جلوگیری کننده از سرطان است. تحقیقات نشان می‌دهند تخم کتان نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به سرطان به ویژه سرطان روده و سینه دارد. این گیاه به علت دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌های مهمی همچون لیگنان‌ها که نقش مهمی در مبارزه با سرطان دارند، می‌تواند با پیشگیری از رشد سلول‌های سرطانی، با سرطان مبارزه کند.

 

احتیاط در مصرف تخم کتان!

محققان معتقدند علی‌رغم فواید بسیار زیادی که در تخم کتان مشاهده و اثبات شده، اما در مصرف آن نباید زیاده‌روی کرد.افرادی که دارای روده التهابی و تحریک‌پذیر می‌باشند، باید از خوردن تخم کتان اجتناب کنند.

همچنین زنان باردار و مادران شیرده نباید تخم کتان مصرف کنند.

تخم کتان از پوکی استخوان و تحلیل رفتن بافت استخوانی جلوگیری می‌کند. تحقیقاتی که بر روی موش‌های آزمایشگاهی انجام شد، حاکی از به تأخیر افتادن تحلیل استخوانی در موش‌های آزمایشگاهی بود که با تخم کتان تغذیه شده بودند و این امر به سبب وجود اسیدهای چرب امگا-۳ موجود در تخم کتان می‌باشد

از طرفی افرادی که دچار بیماری‌هایی مانند اندومتریوز، تخمدان پلی‌کیستیک و فیبرویید می‌باشند، نیز باید از مصرف تخم کتان اجتناب نمایند.محققان اظهار می‌دارند مردانی که در معرض خطر ابتلا به سرطان پروستات می‌باشند، باید از مصرف تخم کتان اجتناب نمایند.

اگر تخم کتان را به عنوان یک دارو مصرف می‌کنید، حتماً با پزشک خود مشورت نمایید.

 

چند پیشنهاد

* به هنگام خوردن صبحانه، آن را به شیر و کورن‌فلکس خود اضافه نمایید.* به هنگام صرف ناهار، دانه‌های تخم کتان را به سالاد خود اضافه نموده و میل کنید.

* آن را با آب‌میوه مخلوط کرده و میل نمایید.

* آن را به انواع سالادها و یا سوپ‌ها بیفزایید.

* آن را به ماست و یا دوغ خود اضافه نموده و میل کنید.

* آن را به سس گوجه‌فرنگی و یا آب انواع گوشت‌ها اضافه کرده و میل نمایید.

* آن را به گوشت چرخ‌کرده اضافه نموده و سپس با آن کوفته و یا کباب درست کنید.

 

ترکیبات تخم کتان

* حاوی انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله اکثر ویتامین‌های گروه B بوده و دارای منیزیم و منگنز نیز می‌باشد.* دارای دو نوع فیبر محلول و نامحلول می‌باشد.

* دارای چندین نوع آنتی‌اکسیدان قوی از جمله لیگنان است. از آنجایی که تخم کتان یک ماده گیاهی است، یکی از بهترین منابع لیگنان‌ها می‌باشد.

* حاوی اسیدهای چرب امگا- ۳ بوده و از این رو ضد التهاب می‌باشد. تخم کتان یکی از منابع غنی گیاهی است که دارای امگا-۳ گیاهی به نام آلفالینولنیک اسید (ALA) می‌باشد. بعد از روغن تخم کتان، روغن کانولا بیشترین میزان ALA را دارا است.


ادامه مطلب ...