برترین ها: با این تارت شکلات که با توت فرنگی تزئین شده میهمان های خود را غافلگیر کنید. این تارت به راحتی درست می شود و در عین حال خیلی خوشمزه اســت.
در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی تصویر زیر کلیک کنید.
تارت ها دسر های محبوبی هستند. این دسر معروف که اکثراً فیلینگ و تاپینگ های میوه ای داره علاقه مندان بسیار زیادی هم داره و در همه جای دنیا با رسپی های تقریباً مشابهی درست میشه. کراست این دسر معمولاً از ترکیب آرد و کره و شکر درست میشه و یک پخت ابتدایی داره. امروز من طرز تهیه یک تارت رو در نظر گرفتم که با کراست بیسکوئیت هست و در واقع یک ورژن آسون و بی دردسر تر هست. تارتی با فیلینگ شکلات و ژله میوه ای و تاپینگ توت فرنکی !
تارت توت فرنگی و شکلات
بیسکوئیت رو داخل غذا ساز خرد می کنیم و یا اون رو داخل زیپ لاک می ریزیم و با ضربات وردنه یا گوشت کوب اون رو کاملاً پودر می کنیم. بیسکوئیت پودر شده رو داخل یه کاسه می ریزیم و سپس کره ذوب شده رو بهش اضافه می کنیم.
اضافه کردن کره ذوب شده به بیسکوئیت
بیسکویت رو با کره خوب مخلوط می کنیم و سپس اون رو داخل قالب تارت می ریزیم و با استفاده از یک استکان با پشت قاشق مخلوط بیسکوئیتی رو به کف و دیواره های قالب خوب فیکس می کنیم.
فیکس کردن خمیر بیسکوئیتی به قالب تارت
حالا قالب رو داخل یخچال قرار میدیم و میریم سراغ فیلینگ شکلاتی. شیر رو داخل یک تابه نچسب می ریزیم.
ریختن شیر داخل تابه نچسب
نشاسته ذرت رو بهش اضافه می کنیم و خوب با هم مخلوط می کنیم. حواسمون باشه که گلوله از نشاسته توی شیر باقی نمونه. شعله رو روشن می کنیم. حرارت باید ملایم باشه چون مخلوط به سرعت غلیظ میشه و ممکنه ته بگیره.
افزودن نشاسته ذرت به شیر ولرم
شکر رو به شیر او نشاسته ذرت اضافه می کنیم و شروع به هم زدن می کنیم. مخلوط بلافاصله وقتی به جوش بیاد، شروع به غلیظ شدن می کنه.
اضافه کردن شکر به مخلوط شیر و نشاسته ذرت
بعد از اینکه مواد کمی قوام گرفت خامه رو اضافه می کنیم و خیلی سریع مواد رو به هم میزنیم تا یک کرم یکدست به دست بیاد.
اضافه کردن خامه به مخلوط شیر
تو این مرحله ما باید تقریبا یک سس به غلظت ماست غلیظ داشته باشیم. زیر حرارت رو خاموش می کنیم. حالا شکلات رو که خرد کردیم به کرم که هنوز حرارت داره اضافه می کنیم. حرارت کرم باعث میشه شکلات های خیلی سریع شروع به ذوب شدن بکنن. مخلوط رو با لیسک به سرعت هم میزنیم تا شکلات ها کاملاً ذوب بشن و یک کرم یکدست شکلاتی داشته باشیم.
اضافه کردن شکلات خرد شده به کرم
اجازه میدیم تا کرم کمی خنک بشه سپس قالب رو از یخچال خارج می کنیم و کرم شکلاتی رو داخلش میریزیم و مجدداَ داخل یخچال قرارش می دیم تا خودش رو بگیره. حداقل یک ساعت و نیم بهش اجازه میدیم.
ریختن کرم شکلاتی داخل قالب تارت
بعد از اینکه فیلینگ شکلاتی خودش رو گرفت، پودر ژله توت فرنگی رو با نصف پیمانه آب جوش مخلوط می کنیم و خیلی خوب با هم مخلوط می کنیم و تا دونه های ژلاتین کاملاً حل بشه و اگر دیدین که دونه ها به خوبی حل نشدن، محلول رو 30 ثانیه داخل مایکروفر قرار می دیم یا روی بخار آب اون رو کاملاً حل میکنیم.
اضافه کردن آب جوش به پودر ژله
سپس یک پیمانه شبر سرد رو بهش اضافه می کنیم و خیلی خوب با هم مخلوط می کنیم. من هیچوقت از شکر اضافه استفاده نمی کنم ولی اگر شما شیرینی بیشتر دوست داشتین یک قاشق سوپ خوری شکر هم اضافه کنین.
اضافه کردن سیر سر به محلول ژلاتین
اجازه می دیم تا کاملاً خنک بشه بعد روی لایه شکلاتی می ریزیم و مجدداً دسر رو داخل یخچال قرار می دیم تا خودش رو بگیره. حداقل بهش 2 ساعت زمان می دیم.
تزئین دسر آماده سرو کردن
بعد از زمان کافی، تارتمون آماده سرو هست و ما می تونیم به همون صورت یا با فراستینگ های مورد علاقمون اون رو تزئین کنیم. من از خود میوه توت فرنگی، کمی سس شکلات و خامه فرم گرفته استفاده کردم. به این صورت تارت توت فرنگی و شکلات آماده پذیرایی از مهمان های عزیمون میشه.
نوش جان
تارت توت فرنگی و شکلات
در این ساختنی طرز ساخت یک جعبه شکلات چوبی را یاد میگیرید که مخصوص شکلات سکه ای طراحی شده است. البته از این جعبه چوبی میتوانید برای هدیههای دیگر هم استفاده کنید. روش ساخت جعبه شکلات چوبی ساده است اما نیاز به ابزار نجاری و مهارت کار با آنها را دارد. با ساختنی همراه باشید.
این جعبه شکلات چوبی را میتوانید با تکههای چوب باقیمانده از سایر پروژههایتان بسازید. هرچه وقت بیشتری صرف پرداخت جعبه کنید، نتیجه کارتان زیباتر میشود. اگر قصد دارید از این جعبه به عنوان جعبه کادویی استفاده کنید، میتوانید آن را با تکنیکهایی مثل سوخت نگاری یا چاپ روی چوب هم تزیین کنید.
کارتان را با بریدن دو تکه چوب ۲ در ۴ به طول ۱۰ سانتیمتر شروع کنید. از یک لبه هر چوب حدود سه میلیمتر ببرید. اگر بلندی اره به اندازه ارتفاع چوب نیست، میتوانید ابتدا نیمه بالایی را ببرید و سپس چوب را برگردانید و نیمه دیگر را ببرید. البته اگر میخواهید اینکار را بکنید باید تیغه را درست روی ۹۰ درجه تنظیم کنید تا برش تمیز دربیاید. قصد داریم این دو تکه چوب را بهم بچسبانیم تا یک تکه چوب ضخیم به طول ۱۰ سانتیمتر درست بشود. با بریدن یکی از لبههای ۱۰ سانتیمتر هر چوب، این لبهها کاملاً صاف میشوند و در نتیجه اتصال بهتر و قویتری ایجاد میشود.
یک لایه نازک چسب چوب به لبههایی که صاف کرده اید، بزنید. حالا دو تکه چوب را طوری روی هم قرار بدهید که لبههای صاف شده روی هم قرار بگیرند و محکم بهم فشار بدهید. چند دقیقه چوبها را در دست تان نگه دارید و سپس با گیره ببندید. در مراحل بعد لبههای دیگ جعبه شکلات چوبی را صاف میکنیم؛ پس نگران چسبهای بیرون زده از لبهها نباشید. البته بهتر است آنها را پاک کنید تا بعداً کارتان ساده تر بشود.
چوب ۲ در ۴ معمولاً یک لبه گرد دارد اما لبههای جعبه شکلات چوبی باید کاملاً صاف و تمیز باشد. بعد از اینکه چسب کاملاً خشک شد، اره رومیزی را تنظیم کنید و از هر طرف سه میلیمتر ببرید.
شکلاتهای سکه ای وسط جعبه شکلات چوبی قرار میگیرند. برای اینکار باید یک سوراخ وسط چوبی که ساخته اید، دریل کنید. چوب را طوری روی بلوک چوبی قرار بدهید که دریل از طول ۱۰ سانتیمتری آن رد بشود. اندازه دریل یا مته ای که استفاده میکنید به قطر شکلاتهای سکه ای بستگی دارد اما مته ۲ تا ۲٫۵ سانتیمتری معمولاً مناسب است. اندازه شکلاتها هر چقدر باشد، سوراخ باید ۶ میلیمتر بزرگ تر باشد. یک علامت وسط دو طرف چوب بگذارید. این علامت به احتمال زیاد درست جایی قرار میگیرد که دو تکه چوب بهم وصل شده اند اما بخاطر اینکه لبهها را صاف کرده ایم، بهتر است اندازه گیری دقیق انجام بشود. حالا فاصله هر دو طرف تا این خط وسط را اندازه بگیرید و یک علامت با همین فاصله از لبه پایینی در طول خط وسط بکشید. این خط جایی است که دریل کردن را در طولش انجام میدهید.
توصیه ما این است که برای دریل کردن این سوراخ از مته فورستنر استفاده کنید. با این مته میتوانید طول جعبه را با یک حرکت سوراخ کنید و نیاز به دریل چند مرحله ای ندارید. اما اگر مجبورید از اره سوراخ کن استفاده کنید، باید چوبی که بهم چسبانده اید را دوباره ببرید و دو تکه را به صورت جداگانه سوراخ کنید. حتی در این صورت هم اره سوراخ بر با یک حرکت از تمام طول چوب رد نمیشود. باید هر دو تکه چوب را از هر دو طرف دریل کنید تا سوراخها از وسط بهم برسند و سپس چوبها را دوباره بهم بچسبانید. برای اینکه مطمئن شوید سوراخها درست بریده میشوند، ابتدا روی علامتی که زده اید یک سوراخ اولیه دریل کنید. قبل از اینکه سراغ دریل کردن دو نیمه چوب بروید، نحوه اتصال دوباره دو نیمه چوب به یکدیگر را علامت بگذارید.
حالا میتوانید کارتان را با اره سوراخ کن شروع کنید. یک نیمه چوب را بردارید و از یک طرف آن را سوراخ کنید. سپس چوب را بچرخانید و آن را از طرف دیگر هم سوراخ کنید. حالا میتوانید با ضربه چکش تکه چوب داخل سوراخ را بیرون بیاورید. اگر سوراخهایتان بهم نرسیده باشند، یکبار دیگر اره سوراخ کن را از هر دو طرف رد کنید تا دو سوراخ بهم برسند. بعد از اینکه هر دو نیمه را سوراخ کردید، چوبها را از جایی که علامت زده اید بهم بچسبانید و گیره کنید.
در این مرحله باید بالای جعبه شکلات چوبی را شکل بدهید. ابتدا شکل مورد نظرتان را با مداد روی یکی از لبهها بکشید. میتوانید لبه را گرد یا زاویه دار کنید (طرحی که ما انتخاب کرده ایم). بریدن این نوع طرح با اره رومیزی هم ساده تر است. فرقی نمیکند از چه طرحی استفاده میکنید؛ مهم این است که خیلی به سوراخ نزدیک نشوید تا ساختار جعبه تضعیف نشود.
حالا باید تختههای لبه جعبه شکلات چوبی را اضافه کنید. تختههای کناری را میتوانید از چوب ۴ x2 یا تخته چندلای بلوط ببرید (توصیه ما گزینه دوم است چون راحت تر است و نیاز به ابزار کمتری دارد). ابتدا با اره دو تکه چوب که کمیبزرگ تر لبههای جعبه باشند، ببرید. قبل از اینکه چسباندن تختهها را شروع کنید، وسط سوراخ را روی یکی از لبههای جعبه علامت بزنید. بعد از چسباندن تختههای کناری دیگر نمیتوانید بگویید سوراخ وسط جعبه کجاست.
حالا میتوانید تختههایی که بریده اید را به دو طرف جعبه بچسبانید تا سوراخ پوشانده بشود. سپس جعبه شکلات چوبی را با گیره ببندید تا چسب خشک بشود.
بعد از خشک شدن چسب، لبههای اضافی تختههای کناری را با روتر و مته فلاش (مته ای که یک بلبرینگ سرش دارد) ببرید. حواستان باشد لبههای کناری کاملاً با سایر اجزای بدنه تراز بشود.
سپس جعبه شکلات چوبی را سنباده بزنید تا همه لبههایش کاملاً صاف بشود.
تا اینجای ساخت جعبه پلاستیک چوبی اره رومیزی کارکرد مناسب را داشته اما برای بریدن جعبه اره نواری بهتر جواب میدهد. البته همین کار را میتوانید با اره رومیزی هم انجام بدهید اما برش اره نواری صاف تر و نازک تر خواهد بود.
تیغه اره را روی علامتی که در گام قبل گذاشتید، تنظیم کنید و جعبه را کاملاً نصف کنید. به این ترتیب در جعبه از بدنه آن جدا میشود.
بعد از بریدن جعبه، محل برش را با کاغذ سنباده ۶۰-۱۲۰ کاملاً صاف کنید.
برای بسته نگه داشتن جعبه شکلات چوبی از دو آهنربا استفاده میکنیم. اگر شما هم میخواهید اینکار بکنید، ابتدا باید جلوی جعبه را انتخاب کنید. سپس روی هر دو نیمه جعبه، یک سوراخ کم عمق که کمیکوچک تر از آهنربا باشد دریل کنید (دقت کنید که سوراخها باید کاملاً روبروی هم باشند). اندازه سوراخ را طوری تنظیم کنید که آهنربای داخل آنها نیم یا یک میلیمتر پایین تر از سطح چوب قرار بگیرد. سپس آهنرباها را با رعایت قطبیت داخل سوراخها فرو کنید. اگر قطبیت معکوس آهنرباها را رعایت نکنید، آهنرباها نمیگذارند در جعبه شکلات بسته بشود.
دو نیمه جعبه شکلات را روی هم بگذارید و با دقت آنها را تراز کنید. سپس با چسب بسته بندی آنها را بهم بچسبانید (حواستان باشد در حین زدن چسب، نیمههای جعبه جابجا نشوند).
لولاها را پشت جعبه بگذارید و جای میخها یا پیچهای نصب را علامت بگذارید. برای هر پیچ ابتدا سوراخ اولیه را دریل کنید و سپس لولاها را روی جعبه قرار بدهید و آنها را با پیچ سرجایشان ثابت کنید.
چسب را باز کنید و با باز و بسته کردن در جعبه شکلات چوبی مطمئن شوید لولاها کاملاً سفت هستند.
جعبه شکلات چوبی آماده است و از اینجا به بعد باید وقت تان را صرف پرداخت آن کنید. خوب جعبه را سنباده بکشید و آن را رنگ روغن جلا بزنید. میتوانید از روشهای دیگر هم برای تزیین جعبه استفاده کنید. مهم این است که وقت کافی صرف کنید تا زیبایی جعبه ای که ساخته اید، هرچه بیشتر دیده بشود.
منبع
خلاصه مطلب
عنوان مطلب
جعبه شکلات چوبی مخصوص شکلات سکه ای بسازید
توضیح کوتاه
از این جعبه میتوانید برای هدیههای دیگر هم استفاده کنید.
نویسنده
عاطفه اسدزاده
اگر میخواهید در فصل زمستان که فصل فراوانی انار است دسری خوش طعم و شیک با انار تهیه کنید با ما در ادامه ی این مطلب از ایران ناز همراه باشید . در این مطلب به شما طرز تهیه یک دسر خوشطعم را آموزش میدهیم.
تارت انار و شکلات یک دسر خوش طعم زمستانی
مواد لازم برای خمیر تارت بادامی
– یک و نیم فنجان (۱۵۰ گرم) آرد معمولی
– نیم فنجان بادام خرد شده
– ربع قاشق چایخوری نمک
– ۲ قاشق غذاخوری شکر ریزدانه
– ۸ قاشق غذاخوری کره
– ۱ عدد تخم مرغ بزرگ
– ۲ قاشق غذاخوری آب سرد
در کاسه بزرگی، آرد، بادام، نمک و شکر را مخلوط کنید. کره را اضافه کنید و خوب با دستانتان مخلوط کنید. تخم مرغ و آب را اضافه کنید تا خمیر خودش را بگیرد. سپس خمیر را در قالب تارت ریخته و خوب فشار دهید. باید تارت در همه قسمت ها ضخامت یکسان داشته باشد. سپس نیم ساعت آن را در یخچال بگذارید تا سفت شود. فر را بگذارید در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم شود. نان تارت را ۱۵ دقیقه در فر بپزید تا رنگ بگیرد و سفت و ترد شود.
مواد لازم برای داخل تارت:
– ۳۴۰ گرم شکلات، خرد شده
– ۱ فنجان خامه پرچرب
– ۲ عدد تخم مرغ بزرگ
– ۳ قاشق غذاخوری شکر ریزدانه
– ۱ قاشق غذاخوری آرد معمولی
– یک چهارم قاشق چایخوری نمک
وقتی که نان تارت دارد میپزد، شکلات و خامه پرچرب را روی شعله متوسط حرارت دهید و شکلات را آب کنید و دائماً هم بزنید. وقتی بافت یکنواختی پیدا کرد، شعله را خاموش کنید و تخم مرغ ها، شکر، آرد و نمک را اضافه کنید. مخلوط شکلات را روی نان تارت بریزید و دوباره به داخل فر برگردانید تا نیم ساعت دیگر بپزد.
مواد لازم برای تزئین اناری
– ۲ فنجان آب انار
– ۳ قاشق غذاخوری شکر ریزدانه
– انار تازه برای تزئین
در ماهیتابه کوچکی روی شعله متوسط، آب انار و شکر را مخلوط کنید. حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه حرارت دهید تا به اندازه نیم فنجان تقلیل یابد و غلیظ و شربت مانند شود. سپس از روی شعله بردارید. وقتی پخت تارت در فر تمام شد و کمی سرد شد، شربت انار را بطور مساوی روی تارت بریزید و با دانه های انار تزئین کنید. بگذارید تارت در دمای اتاق سرد شود و شربت روی آن سفت شود. برای سرو کردن می توانید از خامه هم استفاده کنید.
مطالب مرتبط:
روش درست کردن نوتلا خانگی
روش پخت کیک ستارهای نوتلا
طرز تهیه انار پلو مخصوص شب یلدا
مرگ پدر تخم مرغ شانسی و شکلات نوتلا +عکس
خوردن شکلات و تخممرغ در زمستان شادتان میکند
تاریخ انتشار : چهارشنبه ۲۹ دی ۱۳۹۵ ساعت ۱۷:۲۷
حتما شما هم از شنیدن اینکه شکلات در لیست خوراکیهای مفید زمستانی قرار دارد، خوشحال میشوید! شکلات تلخ سرشار است از آنتیاکسیدانهایی که میتوانند باعث بهبود در وضعیت خلقوخو شوند.
به گزارش ستاره ها به نقل از سلامتیسم، حتما شما هم از شنیدن اینکه شکلات در لیست خوراکیهای مفید زمستانی قرار دارد، خوشحال میشوید! شکلات تلخ سرشار است از آنتیاکسیدانهایی که میتوانند باعث بهبود در وضعیت خلقوخو شوند. دکتر کریمر (متخصص تغذیه) میگوید: «شکلات تلخ را خیلی آرام بخورید تا هم طعم آن را کاملا احساس کنید و هم رضایتمندی از خوردن این خوراکی را به حداکثر برسانید. این نکته ساده اما مهم، مانع از پُرخوری شما در طول روز میشود».
تخممرغ
تخممرغ، یکی از بهترین مواد غذایی برای مقابله با غمگینی زمستانی و افسردگی زمستانی است. زرده تخممرغ، منبع غذایی خوبی برای دریافت ویتامین D محسوب میشود که اهمیت ویژهای برای بدن (خصوصا در زمستان) دارد. دکتر کریمر میگوید: «بدن ما در زمستان، ویتامین D کمتری تولید میکند، چون بهاندازه کافی در معرض تماس با نور خورشید قرار نمیگیریم. با توجه به همین نکته، دریافت ویتامین D در زمستان، اهمیت خاصی پیدا میکند».
مرجع : سلامتیسم
طرز تهیه دونات شکری با مغز شکلات را در ادامه دهید :
این دونات های شکری با مغز شکلات و خوشمزه را می توانید در خانه تهیه کرده و از طعم عالی آن ها به همراه چای یا قهوه لذت ببرید. طرز تهیه دونات شکری با مغز شکلات را در ادامه دهید :
یک چهارم پیمانه کره، مکعبی
۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
نصف قاشق چایخوری نمک
نصف پیمانه آب
۱ پیمانه آرد
۱ قاشق چایخوری وانیل
۳ تا ۴ عدد تخم مرغ
نصف پیمانه چیپس شکلات
روغن سرخ کردنی
مخلوط شکر و پودر دارچین
1-در یک قابلمه متوسط روی حرارت زیاد، کره، شکر قهوه ای، نمک و آب را با هم مخلوط کرده و اجازه دهید که بجوشند.
2- به محض اینکه کره کف کرد، شعله را کم کرده و آرد را اضافه کنید.
3- با استفاده از قاشق چوبی، خمیر را هم بزنید تا به شکل توپ در بیاید.
4-در این مرحله باید قابلمه را از روی حرارت برداشته و ۵ دقیقه آن را کنار بگذارید تا خمیر کمی خنک شود.
5- سپس عصاره وانیل و یکی از تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم بزنید.
سپس دو تخم مرغ باقی مانده را یکی یکی افزوده و هم بزنید تا یکدست شود.
حالا باید آن ها را درون قیف قنادی بریزید. ماسوره سر قیف نیز باید ستاره ای بزرگ باشد.
6-در یک سینی نچسب، کمی روغن بزنید و یک دایره تو خالی از مواد را درون آن بگذارید. این کار را ۵ بار دیگر تکرار کنید.
7- روی سطح دایره ها چیپس شکلات قرار دهید و دوباره با استفاده از قیف،
روی دایره ها، یک لایه دیگر خمیر بگذارید و مطمئن شوید که بین دو لایه فاصله ای باقی نمی ماند.
8- سینی را به مدت ۳ ساعت یا یک شب تا صبح درون فریزر بگذارید تا کاملا سفت شوند.
9-روغن را درون قابلمه داغ کنید تا دمای آن به ۱۷۵ درجه سانتی گراد برسد.
10-دونات ها را درون درون روغن داغ انداخته و سرخ کنید تا دو طرف آن طلایی شود.
11- با استفاده از دستمال کاغذی حوله ای، روغن اضافه آنها را بگیرید. سپس درون مخلوط شکر و دارچین بغلتانید.
12-دونات های شکری با مغز شکلات آماده سرو هستند.
روزیاتو
1. KIT KAT ، ژاپن
2. HARIBO GUMMI GOLD-BEARS، دانمارک
دانمارکی ها عاشق شیرینی هستند. به طور میانگین هر فرد 18 پوند شکلات در سال می خورد که از میان آنها پاستیل های خرسی هاریبو پر طرفدارترین است.
3. DAIM BAR، سوئد
شکلات دایم یکی از محبوب ترین شکلات ها میان سوئدی ها است. این شکلات آنقدر در این کشور طرفدار پیدا کرده است که به شکلات سوئدی نیز شناخته می شود.
4. M&M'S ، آمریکا
شکلات های ام اند امز در مدل های مختلفی روانه بازار می شوند که بیشترین فروش را در میان شکلات های آمریکایی، یعنی بیش از 417 میلیون بسته در سال، دارند.
5. MOZARTKUGEL ، اتریش
شکلات موتزارت از پسته و بادام درست شده است که بسیار مورد علاقه مردمان اتریش می باشد. این شکلات به این دلیل موتزارت نامیده شده زیرا که طعم آن یادآور موسیقی موتزارت است.
شکلات های وایت ربیت در چین طرفداران زیادی دارد. از جذابیت های آن می توان به ماده آدامسی داخل آن اشاره کرد. کاغذ برنجی که دور شکلات آن پیچیده شده نیز به محض گذاشتن در دهان آب می شود. کلسیم موجود در شکلات آن نیز از دیگر برتری های این محصول است.
سالانه حدود 600 میلیون از این مدل شکلات در بلژیک فروخته و در انواع مختلفی از شیری و تلخ گرفته تا پرتقالی، نارگیلی، میوه ای، بادام سوخته و کرنبری تولید می شوند که همین تنوع دلیلی بر محبوبیت این شکلات نسبت به دیگر محصولات شده است.
8. KIT KAT، تایلند
کیت کت یکی از محبوب ترین شکلات های موجود در تایلند است که در طعم های مختلفی تولید می شود که محبوب ترین آن طعم چای سبز است.
9. DOVE، چین
این برند شکلات 34 درصد از کل شکلات های مصرفی چین را به خود اختصاص داده است.
10. ELITE، اسرائیل
شکلات الیت محصولی است که بیشترین فروش را در اسرائیل دارد. این شکلات تا حدودی شبیه به کیت کت است و طرفداران بسیاری دارد.
11. DAIRY MILK، انگلستان
شکلات دیری میلک نه تنها در انگلستان که در آسیا هم جای خود را در میان هوادارانش باز کرده است. این شکلات شیری ترین شکلاتی است که تا به حال خورده اید.
12. GALAXY، عربستان سعودی
شکلات گلکسی که وابسته به شرکت مارس است، در عربستان سعودی شهرت زیادی دارد.
13. PTASIE MLECZKO، لهستان
نام این شکلات از افسانه های باستان گرفته شده و به معنی چیزی است که یافتن آن غیر ممکن است. این شکلات از مرنگ و لایه ای شکلاتی روی آن درست شده است. این شکلات در لهستان طرفداران زیادی دارد.
14. ÜLKER، ترکیه
اولکر، که متعلق به کمپانی لوکس گودیوا می باشد، محبوب ترین برند شکلات در ترکیه است. این شکلات هر ساله نیمی از کل فروش شکلات های ترکیه را تشکیل می دهد. این محصول با طعم های گوناگونی از ویفر گرفته تا کارامل و پسته عرضه می شود.
15. MILKA، آلمان
این شکلات اولین بار در برلین در سال 1901 تولید شد اما از سال 1960 به بعد بود که شهرت خود را در میان طرفدارانش پیدا کرد. فروش این شکلات در سال بیش از 730 میلیون تومن است، که رکورد شکلات لینت که 230 میلیون دلار در سال بود را شکسته است.
16. LACTAT، برزیل
این شکلات، محصولی است که در تمام فروشگاههای برزیل در 100 سال اخیر وجود داشته است و دلیل آن هم محبوبی است که در میان مردمان دارد.
برای شما آموزش تهیه بهترین دسر پرطرفدار را داریم که در آن موز و شکلات دو خوراکی محبوب همگان به کار رفته است و عالی می باشد. دسر بار موز شکلاتی علاوه بر طعم خوبش برای بدن خواص بسیاری نیز به همراه دارد. کره بادام زمینی به همراه موز، ترکیب خوبی برای فصل گرما محسوب می شود، حتما این دسر راحت را امتحان کنید.
مواد لازم
۳ عدد موز بزرگ
۱/۲ فنجان کره بادام زمینی
۱/۲ فنجان شکلات تیره آب شده
یک قاشق غذا خوری روغن نارگیل
طرز تهیه
1. ابتدا موزها را به صورت عمودی برشهای یک سانتی متری میدهیم . در ادامه کره بادام زمینی روی یک تکه موز مالیده و تکه دیگر موز را روی آن قرار میدهیم .
2. این کار را برای تمامی موزها انجام میدهیم و به مدت یک ساعت در فریزر قرار میدهیم .
3. در ادامه شکلات و روغن نارگیل را با هم مخلوط کرده و در مایکروفر ذوب میکنیم . موزها را از فریزر خارج کرده و شکلاتها را روی موزها ریخته و مجدد یک ساعت در فریزر قرار میدهیم .
خبرگزاری آریا -
درمان درد پیش از قاعدگی با شکلات تلخ
اگر می خواهید بدانید برای مهار درد پیش از قاعدگی قرص آهن بهتر است یا شکلات تلخ ادامه مطلب را بخوانید.
افسردگی و خستگی غیر عادی و بدخلقی های ناگهانی تنها بخشی از تاثیراتی هستند که تغییرات هورمونی در روزهای قبل از قاعدگی روی روان و بدن انسان می گذراند.
اکثر زنان به دلیل افت ماهانه ترشح استروژن و پروژسترون، علائم ناخوشایند و آشفته کننده سندروم پیش از قاعدگی را تجربه می کنند که این تغییرات هورمونی موجب پیامدهای دیگری مثل افت موقتی میزان ترشح هورمون شادی آفرین سروتونین و همچنین سایر هورمون های آرام بخش می شود.
حاصل این تغییرات هورمون ایجاد احساس تحریک پذیری است که همگی از شایع ترین علائم سندروم پیش از قاعدگی هستند و 3 تا 7 روز ادامه پیدا می کند.
گر چه اغلب زنان فکر می کنند هیچ راهی برای خلاص شدن از این روزهای ناخوشایند نیست.
اما تحقیقات نشان داده است برخی از مواد غذایی مثل توت ها، کلسیم، ویتامین E و B6 و منیزیم می توانند علائم سندرم پیش از قاعدگی را به حداقل برسانند.
جالب تر اینکه تحقیقات نشان داده است شکلات تلخ نیز حاوی منیزیم، اسیدهای چرب، مفید، امگا3، امگا6 و مقادیر بسیار کمتری قند و همچنین فاقد شیر است که در کاهش علائم این سندرم نقش مفید دارد.
البته ورزش کردن- و حذف قند- نمک- کافئین از رژیم غذایی هم در کاهش علائم این سندرم موثر است.
منبع:pardad.ir