آموزش پاک کردن حافظه کش و فایلهای اضافی در محصولات اپل
به گزارش ایران ناز پاکسازی حافظه در محصولات اپل با این روش نیاز به جیلبریک ندارد، تنها با استفاده از یک برنامه با نام PhoneClean که روی ویندوز و مک نصب میشود، میتوان این کار را به سرعت و خیلی تر و تمیز انجام داد.
همه میدانیم که پس از مدتی استفاده از هندستهای هوشمندمان، به دلیل انباشته شدن فایلهای کش و بلااستفاده در حافظه، سرعت عملکرد دستگاه کاهش مییابد، اما بهتر اســت بدانید که برای پاکسازی حافظه راههایی وجود دارد که با هم در ادامه به انجام اینکار در هندستهای آیفون و آیپد میپردازیم.
پاکسازی حافظه در محصولات اپل با این روش نیاز به جیلبریک ندارد، تنها با استفاده از یک برنامه با نام PhoneClean که روی ویندوز و مک نصب میشود، میتوان این کار را به سرعت و خیلی تر و تمیز انجام داد.
در ابتدا باید برنامه را روی کامپیوتر خود نصب کنید. سپس آیفون یا آیپد را به دستگاه متصل کنید و باقی کار را به PhoneClean بسپارید.
PhoneClean یک ابزار بسیار ساده و کاربردی اســت که مسئله حریم شخصی و امنیت را نیز در کارهایش مد نظر میگیرد، پس هیچ نگرانی از این بابت وجود نخواهد داشت.
پاک کردن حافظه نه تنها فضای بیشتری را در اختیار کاربر قرار میدهد، بلکه همانطور که گفتیم سرعت و عملکرد دستگاه را نیز ارتقا میبخشد، پس توصیه میکنیم از آنجایی که نصب iOS 9 روی دستگاههای قدیمیتر اپل میتواند باعث کاهش سرعت شود، حتما از این روش برای بالا بردن سرعت دستگاه استفاده کنید.
البته این نکته را هم به خاطر داشته باشید که برخی از ویژگیهای PhoneClean با iOS 9 کار نمیکند.
دانلود PhoneClean رایگان اســت، اما اگر میخواهید نسخه Pro آن را داشته باشید باید پول بپردازید. هر چند توصیه میکنیم که نسخه رایگان آن را حتما امتحان کنید.
آموزش ترفند و رازهای مخفی مفید در محصولات اندرویدی
به گزارش ایران ناز گوگل در اندروید محبوبش امکانات و منو های فراروانی قرار داده تا بتواند با تمامی آنها نیاز های شما را به طور کامل پاسخگو باشد. اما مقدار کمی از امکانات را محدود کرده و تنها به توسعه دهندگان و کسانی که کمی حرفه ای تر هستند پیشنهاد و امکان استفاده را می دهد، به نظر ما و بسیاری حتی اگر شما دانش برنامه نویسی نداشته باشید می توانید از این منو که با نام developer options یاد می شود استفاده کنید.
چگونه DEVELOPER OPTIONS را فعال کنیم ؟
علت اینکه بسیاری از این منو اطلاعی ندارند و امکانات و توانایی آن را نمی شناسند غیر فعال بودن آن برای همه هست و باید بدانیم به صورت پیشفرض این امکان غیر فعال اســت و اگر در گوشی شما این منو باز اســت مسلما کسی قبل از شما آن را فعال کرده اســت!
برای فعال کردن دولوپرز آپشن کافی اســت به Settings > About device > Build number. بروید و Build number را چندین مرتبه فشار دهید (بین ۷ الی ۸ مرتبه به صورت پیاپی تپ کنید). بلافاصله سیستم به شما پیام خواهد داد که you’re now a developer و شما اکنون به developer options دسترسی دارید! اکنون در لیست setting در بین موارد انتهایی می توانید این گزینه را مشاهده کنید.
چگونه صفحه نمایش گوشی را همیشه روشن نگاه داریم ؟
گاهی اوقات پیش می آید که نیاز به این داریم که صفحه نمایش گوشی تمام مدت روشن باشد و تا ما با دکمه پاور فرمان نداده ایم خاموش نشود، در تنظیمات گوشی این مورد حداقلی دارد، مثلا ۳۰ یا ۱۵ ثانیه. شما با دسترسی داشتن به developer options می توانید در زمان شارژ صفحه نمایش خودتان را کاملا روشن نگاه دارید، در developer options به دنبال Stay awake بگردید و آن را فعال کنید.
نظارت کامل در مصرف برنامه های اندرویدی از منابع
نیازی نیست که شما یک توسعه دهنده یا برنامه نویس اندرویدی باشید تا بتوانید منابع سیستم را به طور کامل کنترل کنید. با دسترسی داشتن به بخش دولوپرز آپشن به راحتی می توانید کنترل کنید و ببینید که کدام اپ از منابعی نظیر wifi، حافظه و دیتا و خیلی چیز های دیگر استفاده می کند. با این امکان می توانید متوجه شوید کدام برنامه باعث پر شدن حافظه RAM شما شده و گوشی شما را کند می کند.
تعامل بهتر گوشی اندروید و PC
شاید شما هم تا کنون نام USB debugging را شنیده باشید، اگر اهل روت کردن گوشی های اندرویدی هستید حتما با این گزینه آشنایی دارید. با فعال کردن این گزینه می توانید با یک کابل USB به برنامه و فایل های سیستمی گوشی تلفن همراه خودتان از طریق PC دسترسی داشته باشید.
این گزینه بسیار مفید هست مخصوصا زمانی که رام روی گوشی از کار افتاده باشد و یا قصد بک آپ گرفتن از اطلاعات گوشی را را وقتی گوشی آسیب دیده باشد را داشته باشید.
محدود کردن برنامه ها برای اجرا در پس زمینه!
مسلما شما می دانید که بسیاری از برنامه ها پس از نصب در پس زمینه به صورت مداوم در حال اجرا هستند و بدون اجازه ما باعث مصرف باتری می شوند! برای کنترل برنامه ها برای اجرای خودکار در بخش دولوپرز آپشن دنبال Limit background processes بگردید و برنامه هایی که دوست ندارید در پس زمینه و بدون فرمان شما اجر شوند را متوقف کنید.
بهبود گرافیک در بازی های ۳بعدی در گوشی های اندرویدی
شاید برای شمایی که مبلغ زیادی برای خرید گوشی با ابعاد صفحه بزرگ هزینه کرده اید سوال باشد که چرا گوشی شما در اجرای بسیاری از بازی ها دچار ضعف هست و یا شاید همراه با لگ بازی ها را اجرا می کند! با فعال کردن ۴xMSAA می توانید تجربه بهتری در پردازش تصاویر بازی های با گرافیک بالا داشته باشید و بدون لگ آنها را تجربه کنید!
سرعت اجرای انیمیشن ها و افکت های نمایشی را افزایش دهید
شاید دوست دارید کمتر افکت های نمایشی و حرکت منو ها را ببنید، برای کنترل سرعت افکت ها و جلوه های نمایشی کافی اســت دنبال window animation scale و transition animation scale و Animator duration scale بگردید، شما می توانید سریعترین حالت را ۰٫۵x داشته باشید. پیشنهاد می کنم این مورد را حتما امتحان کنید!
موارد بیشتری نیز از منوی developer options قابل بررسی اســت اما امکان آسیب رسیدن به گوشی را بسیار بالا خواهد برد، امیدواریم از موارد بالا لذت برده باشید
به گزارش ایران ناز شاید اپل به فرمول نهایی ساخت محصولاتی با ظاهر زیبا رسیده باشد ولی نرمافزاری که درون این گجتها در حال اجراست هنوز فاصلهی زیادی با ایدهآل دارد. امکان شخصیسازی کم، در دسترس نبودن رامها و ویجتهای کاستوم و عدم یکپارچهسازی واقعی با سرویسهای گوگل تنها برخی از معایب iOS هستند،
و ازآنجاکه iOS یک نرمافزار اختصاصی اسـت تمام گوشیها و تبلتهای اپل از سیستمعامل کاملا یکسانی بهره میبرند (که البته این مورد میتواند یک نقطهی قوت باشد). در عالم اندروید گزینههای فراوانی در بازار یافت میشود.قطعا هیچچیز مانع نمیشود که یک نسخهی قدیمیتر آیفون یا آیپد را انتخاب کنید.
ولی کافی اسـت در همان زمانی که مشغول تصمیمگیری بین خریدن آیفون 6s، آیفون 6 پلاس یا شاید آیفون SE هستید نگاهی به سمت اندرویدی بازار بیندازید تا تمام آن گجتهای متفاوت در اشکال و ابعاد مختلف را ببینید. اپل باید بداند که صرف افزایش دادن اندازهی صفحهنمایش یا حذف کردن برخی از امکانات انتخاب گستردهای ایجاد نمیکند.
زمانی که اندروید اولین بار معرفی شد یک سیستمعامل مضحک، پر اشکال و بههمریخته بود که بهسختی میشد آن را رقیبی برای iOS نرم و روان تلقی کرد. ولی در طول سالیان گوگل با ورز دادن این پلتفرم آن را به سیستمعاملی کاملا زنده، نرم و منعطف (البته بسته به گجت!) تبدیل کرد که میتوان آن را برای استفاده روی هر گجت،
پردازنده یا مجموعهای آماده ساخت. البته منظور ما این نیست که iOS هیچگاه تغییر نکرده. تغییرات کوچکی (نظیر تقسیم صفحه بین دو اپلیکیشن) در گوشه و کنار iOS رخ داده که آن را بهروز نگه داشته اسـت. ولی به نظر میرسد این سیستمعامل به یک بازنگری اساسی نیاز داشته باشد.
اگر از کاربران مکبوک یا آیمک باشید احتمالا میدانید که این رایانهها انتخاب اول افرادی هستند که در زمینههای مختلف مربوط به دیزاین فعالیت میکنند. ولی اگر قصد کنید برای ورود به عالم گیمرها یکی از آخرین عنوانهای ارائهشده را روی مک بازی کنید بهزودی امیدتان به یاس بدل خواهد شد.
البته حضور «استیم» (Steam) با باز کردن مسیری بهسوی آماده شدن عنوانهای بیشتر برای کاربران مک قطعا شرایط را بهبود داده اسـت ولی وقتی پای بازیهای بزرگ در میان باشد مدتزمان انتظار احتمالا نامعین خواهد بود. اغلب خود نسخههای PC هم چیزی در حدود یک ماه یا بیشتر بعد از معرفی نسخههای کنسول روانهی بازار میشوند. این در حالی اسـت که کاربران مک ممکن اسـت
چند سال در انتظار طی شدن مسیر توسط این نسخه بمانند.شاید ابتدا متوجه این موضوع نشوید (چراکه بسیاری از ساعتهای هوشمند بهصورت مستقل کار میکنند) ولی تنها راه برای استفاده از اپل واچ این اسـت که آن را با آیفونی که متعلق به خودتان اسـت جفت کنید. برای کسانی که پیشازاین روح ابدی خود را وقف خدایان کوپرتینو کردهاند این مسئله اهمیت چندانی نخواهد داشت.
ولی برای کاربران اندروید یا ویندوزفون وسوسهی افزودن اندکی از زیبایی اپل روی مچ به معنی نیاز به تغییراتی بیشتری خواهد بود. این نمونهی دیگری اسـت که نشان میدهد محصولات اپل روزبهروز کاربران غیر iOS را کمتر در نظر میگیرند. گرچه حال که انتظار میرود اپلیکیشنهای اپل واچ بدون نیاز به آیفون هم کار کنند شاید در این مورد شاهد تغییری باشیم.زمانی که آیتونز برای بار اول در کنار آیپاد وارد صحنه شد به نظر یک مکمل بینقص میرسید.
بااینحال حتی باوجود اضافه شدن پادکستهای شخصیتهای مهم و آهنگهای اختصاصی هنوز هم مشکلات خاص خود را دارد. استفاده از آیتونز کار سخت و دشواری اسـت، هیچگاه روان نیست و موسیقیهای شما را به بدترین شکل ممکن ارائه میدهد. همچنین در روزگاری که سرویسهای استریم باعث شدهاند دانلود موسیقی منسوخ و قدیمی به نظر برسد
بهزودی آیتونز به عتیقهای تبدیل خواهد شد.ما در اینجا قصد نداریم افرادی را که در فروشگاههای اپل کار میکنند قضاوت کنیم، بلکه قصد ما بررسی شیوهای از خدمات پس از فروش اسـت که این شرکت انتظار دارد از تمام منافذ بدن کارکنانش به بیرون تراوش کند. نوعی رفاقت و صمیمیت آزاردهنده،
این حقیقت که اپل کارکنان خود را نابغه میخواند (اینکه آنها ممکن اسـت واقعا نابغه باشند تغییری در اصل قضیه ایجاد نمیکند)، این حقیقت که جایی به نام «ردیف نابغهها» (Genius Bar) در فروشگاه وجود دارد و بسیاری موارد دیگر موجب میشود این فضا سرشار از حسی ناخوشایند شود.
احتمالا این قدیمیترین گله در مورد محصولات اپل اسـت ولی بااینوجود اگر درآمد متوسطی داشته باشید یکی از مهمترینها خواهد بود.اپل محصولات بد تولید نمیکند و هیچکس نمیتواند کیفیت خروجی آنها را بهطور جدی زیر سوال ببرد ولی حتی برای محصول تاریخگذشتهای نظیر آیپاد تاچ هم مجبور خواهید بود پول زیادی را هزینه کنید. محصولات اپل ممتاز هستند ولی نه اینقدر.
مجله دیجی کالا - مجید نوردوست: سیستم عامل iOS 10 تا چند ساعت دیگر عرضه میشود. همین موضوع باعث شده تا این سوال برای بسیاری از کاربران به وجود بیاید که چه مدلهایی از آیفون و چه مدلهایی از آیپد و حتی آیپاد این نسخه از سیستم عامل iOS را دریافت میکنند. در حالی که پشتیبانی اپل از محصولاتی که عرضه میکند بسیار خوب اســت، اما هر ساله به پشتیبانی از چند محصول قدیمی خودش خاتمه میدهد و امسال هم شاهد چنین موضوعی هستیم.
همچنین مشخص شد افرادی که از iPad Pro 12.9، iPad Pro 9.7، iPad Air 2، iPad نسل چهار، iPad Mini 4، iPad Mini 3 و iPad Mini 2 استفاده میکنند هم میتوانند آخرین نسخه از سیستم عامل iOS را روی دستگاه خودشان نصب کنند.
اپل به این موضوع اشاره کرد که تنها iPod Touch نسل ششم این سیستم عامل را دریافت میکند و مدلهای قدیمیتر به iOS جدید بروزرسانی نمیشوند.
البته باید به این موضوع هم اشاره کنیم که عملکرد این سیستم عامل روی دستگاههای مختلف، متفاوت خواهد بود و شاید سرعت برخی دستگاههای قدیمیتر را کاهش دهد. پس قبل از بروزرسانی به این موضوع توجه داشته باشید.
مجله دیجی کالا - مجید نوردوست: سیستم عامل iOS 10 تا چند ساعت دیگر عرضه میشود. همین موضوع باعث شده تا این سوال برای بسیاری از کاربران به وجود بیاید که چه مدلهایی از آیفون و چه مدلهایی از آیپد و حتی آیپاد این نسخه از سیستم عامل iOS را دریافت میکنند. در حالی که پشتیبانی اپل از محصولاتی که عرضه میکند بسیار خوب اســت، اما هر ساله به پشتیبانی از چند محصول قدیمی خودش خاتمه میدهد و امسال هم شاهد چنین موضوعی هستیم.
همچنین مشخص شد افرادی که از iPad Pro 12.9، iPad Pro 9.7، iPad Air 2، iPad نسل چهار، iPad Mini 4، iPad Mini 3 و iPad Mini 2 استفاده میکنند هم میتوانند آخرین نسخه از سیستم عامل iOS را روی دستگاه خودشان نصب کنند.
اپل به این موضوع اشاره کرد که تنها iPod Touch نسل ششم این سیستم عامل را دریافت میکند و مدلهای قدیمیتر به iOS جدید بروزرسانی نمیشوند.
البته باید به این موضوع هم اشاره کنیم که عملکرد این سیستم عامل روی دستگاههای مختلف، متفاوت خواهد بود و شاید سرعت برخی دستگاههای قدیمیتر را کاهش دهد. پس قبل از بروزرسانی به این موضوع توجه داشته باشید.
رئیس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت میگوید مصرف محصولات تراریخته ممکن است در دراز مدت باعث جهشهای ژنتیک، افزایش تومورهای سرطانی و حتی ناباروری شود.
حال اما برخی نهادهای مسئول همچنان در حال آزمون و خطا هستند و این بار مجوز واردات دانههای مبدل شده به روغنهای خوراکی در کشور را از بین تراریختههایی انتخاب کرده اند که برای اثبات بیضرر بودنشان، کشورهای پیشرفته دنیا نیز به سالها زمان نیاز دارند. محصولات تغییر ژنتیک یافتهای که ورودشان به سبد خانوار با سلامت 79میلیون شهروند ایرانی در ارتباط است.
کافی است سری به بازار فروش مواد غذایی و فروشگاههای سطح شهر بزنید تا متوجه شوید روغنهای توزیع شده در بازار، اکثرا و بنا به قولی، همگی از مواد اولیه تراریخته تولید شده اند! این خوشبینانهترین حالتی است که میتوان برای محصولات کشاورزی و مواد غذایی متصور بود و امیدوار بود که هیچ محصول تراریختهای غیر از روغنها در سبد غذایی ایرانیان جایگذاری نشده باشد.
این در حالی است که چندی پیش دکتر رسول دیناروند رئیس سازمان غذا و دارو تاکید کرده بود: تا جایی که وزارت بهداشت اطلاع دارد هیچ محصول تراریختهای در ایران کشت نمیشود و ما برنج دستکاری شده نداریم، فقط واردات ما در دو مورد ذرت و مشتقات آن و سویا (کنجاله و روغن) است.
واردات محصولات تراریخته در حالی از سوی سازمان غذا و دارو تایید میشود که بسیاری کشورهای جهان از جمله اتحادیه اروپا تولید محصولات دستکاری شده ژنتیک را کاملا ممنوع کرده اند و اطمینانی از فاقد عوارض بودن مصرف این مواد غذایی توسط انسان ندارند. با اینحال آنچه در برنامه ششم توسعه باعث تامل است، تاکید برنامه ریزان دولتی برای به زیر کشت بردن یک میلیون هکتار از زمینهای کشاورزی برای تولید محصولات دست کاری شده ژنتیکی است؛ محصولاتی که سلامتشان زودتر از تمام دنیا توسط مسئولان وزارت بهداشت تایید شدند و چندی پیش ملک زاده، معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت و حریرچی، قائم مقام وزیر بهداشت صراحتا سلامت محصولات دستکاری ژنتیک شده (تراریخته) را در کشور تایید کردند.
نگرانیمان را از بابت به خطر افتادن سلامت مردم، پس از مصرف محصولات کشاورزی تراریخته با دکتر زهرا عبداللهی رئیس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت در میان می گذاریم.
عبدالهی به نکته جالبی اشاره می کند و آن به نتیجه رسیدن مطالعات صورت گرفته بر روی حیوانات مصرف کننده محصولات تراریخته و ناتمام بودن مطالعات بر روی انسانهاست.
او میگوید هنوز تحقیقات جهانی در خصوص تاثیر مصرف محصولات تراریخته بر روی سلامت جامعه انسانی نهایی نشده است و کل دنیا در حال آزمون و خطایی است که بسیاری از کشورها از آن برروی سلامت شهروندانشان حذر میکنند.
این مقام مسئول با اشاره به اینکه محصولات تراریخته با هدف مقاوم نمودن محصولات در برابر آفت ها و افزایش میزان تولید به نسبت سطح زیر کشت تولید می شوند، می گوید: هنوز مطالعه دقیقی بر تاثیر این محصولات بر سلامت انسان ها انجام نشده است و کارشناسان در مرحله آزمون و خطا قرار دارند.
دکتر عبدالهی با اشاره به تحقیقات کوتاه مدت صورت گرفته بر روی حیوانات میگوید: مطالعات باید در دراز مدت صورت گیرد تا مشخص شود که آیا محصولات تراریخته برای سلامت انسانها مشکل ایجاد خواهد کرد یا نه؟ به همین منظور مصرف این خوراکیها باید کنترل شده و محدود باشد چراکه ممکن است در دراز مدت باعث بروز جهشهای ژنتیکی در انسان و پس از آن افزایش تومورهای سرطانی و حتی ناباروری در جامعه شود.
رئیس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت با تاکید بر اینکه تنها محصولات تراریخته با میزان تغییرات ژنتیکی کمتر از یک درصد اجازه ورود به کشور را دارند می گوید: وزارت بهداشت باید پس از اطمینان از این موضوع اجازه واردات را صادر کند. با اینحال بیضرر بودن همین مقدار تغییر ژنتیکی هم به اثبات نرسیده است.
به گزارش مشرق، سخنان این مقام مسئول در وزارت بهداشت درحالی است که در اغلب کشورهای قاره اروپا، واردات و مصرف محصولات دست کاری شده ژنتیک حتی با حد تراریختگی زیر یک درصد نیز تنها با برچسب گذاری و قوانین احتیاط آمیز مجاز است.
صحبتهای رئیس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت در خصوص انجام آزمایشهای لازم بر روی محصولات وارداتی و از سوی دیگر تاکید مسئولان غذا و دارو بر سلامت این محصولات در حالی مطرح میشود که اصغر سلیمی عضو کمیسیون بهداشت مجلس نیز با رد ادعای مسئولان می گوید: هنوز کشور ما تکنولوژی مناسب نظارت بر محصولات تراریخته را ندارد و حتی در برخی موارد نظارت کافی روی محصولات داخلی هم نمیشود. آینده هم مشخص نیست که نشان دهد چه ضرری این محصولات خواهند داشت چون مطالعه بر روی آن به صورت کامل انجام نشده است.
سلیمی در گفتگو با خبرنگار جامعه مشرق می افزاید: ممکن است جهشهای ژنتیکی ناشی از استفاده از محصولات تراریخته باعث ایجاد انواع سرطانها شود و خیلی از مشکلات و بیماریهای ژنتیکی برای نسلهای آینده ما به دنبال داشته باشد.
افزایش 40درصدی تعرفه واردات روغن پالم
البته دکتر عبداللهی به عنوان یک مقام مسئول در وزارت بهداشت، از افزایش 40درصدی تعرفه واردات روغن پالم به کشور و با هدف کاهش تقاضای مصرف این روغن خبر میدهد و میگوید: روغنهای سرخ کردنی موجود در بازار از روغن سوپر پالم اولئین تهیه میشوند که میزان اسید چرب اشباع کمتری نسبت به روغن پالم دارند. در همین راستا تعرفه واردات نیز افزایش یافته تا برای استفاده در صنایع لبنی صرفه اقتصادی نداشته باشند!
این شرکت آلمانی که در سال ۱۹۲۴ توسط دو برادر تاسیس شد، طی نزدیک به یک قرن توانست تبدیل به نامی شناختهشده در جهان شود؛ به طوری که محصولات این برند در بیش از ۱۲۰ کشور جهان به فروش میرسد و با استخدام بیش از ۱۱ هزار کارمند، یکی از تولیدکنندگان بزرگ پوشاک و لوازم ورزشی جهان به شمار میرود. در این گزارش تلاش میکنیم موفقیت این شرکت را در راه تبدیل شدن به برندی جهانی بررسی کنیم.
استراتژی بهبود محصولات نیز یکی از رویکردهای مهم پوما در جهت ارائه محصولات خاص و منحصربهفرد اســت که از سال ۲۰۱۵ روی آن تمرکز ویژهای دارد. در این رویکرد، طراحی منحصربهفرد و استفاده از فناوریهای نوآورانه در تولید محصولات، در دستور کار تولیدکنندگان این برند قرار گرفته اســت. خصوصا معرفی کفشهای جدید زنانه که طراحی و رنگبندیهای خاصی داشتهاند، در همین راستا بوده اســت. بهبود کیفیت توزیع نیز ازجمله اقدامات استراتژیک پوما برای حفظ موقعیت جهانی خود بوده، ارتباط با خردهفروشیهای مشهور جهانی و بهبود کیفیت فروشگاهها ازجمله اقدامات گروه پخش و توزیع پوما در این زمینه بوده اســت، ضمن اینکه فروش و توزیع آنلاین نیز بهعنوان یکی از شیوههای جدید فروش در دستور کار این کمپانی قرار گرفته و سعی در بهبود کیفیت آن دارد.
سرعت بخشیدن به ساختار این کمپانی و افزایش زیرساختهای آن یکی دیگر از اولویتهای استراتژیک برند پوما محسوب میشود که از طریق گسترش تعداد نمایندگیهای این برند در سایر کشورهای جهان پیگیری میشود. افزایش نمایندگیها در کنار بهبود کیفیت آنها از اولویتهای اصلی پوما در این استراتژی به شمار میروند. استفاده از فناوری اطلاعات و بهبود زیرساختهای آن نیز ازجمله رویکردهای مهم پوما برای پیشرفتهای بیشتر آن بوده اســت. با ظهور فناوریهای جدید، پوما نیز خود را از این سیستمها بینیاز ندیده و با استخدام تیمهای تحقیقاتی متخصص، سعی در بهبود کیفیت فناوریهای خود داشته و با ارائه سیستمعاملهای پیشرفته به دنبال بهبود کیفیت طراحی، توسعه و برنامهریزیهای خود اســت.
پرش گربهسان به سوی قدرت و برتری
بیشتر
افراد جهان با شنیدن نام پوما، پرش گربهسانی وحشی را به خاطر میآورند که
با قدرت و انعطافپذیری بالا و بسیار زیبا روی نام پوما در حرکت اســت.
لوگوی
برند پوما که در سال ۱۹۴۸ طراحی شد، با تغییرات اندکی تاکنون به همان شکل
اولیه خود باقی مانده اســت. ترکیب کلی این لوگوی شناختهشده شامل پرش یک
حیوان و حروف کلمه پوما با قلم درشت اســت. حیوانی از خانواده گربهسانان که
میتواند گربه، شیر یا پلنگ باشد، با جهشی زیبا و خاص در لوگوی این برند
مشخص شده اســت که مفاهیمی از شجاعت و قدرت را به ذهن بینندگان این لوگو
متبادر میکند. دو رنگ سیاه و سفیدی که در لوگوی پوما به کار رفته نیز
مفاهیم قدرت و برتری را انتقال میدهند. به طور کلی میتوان گفت نشان پوما
ترکیبی کلی از حروف، تصاویر و رنگ اســت و مهمترین مفهومی که منتقل میکند
شجاعت، اعتمادبهنفس و قدرت اســت. در این میان خصوصا فونت جسورانه این لوگو
در انتقال این مفاهیم بسیار موثر واقع شده اســت. استفاده از قلم درشت و رنگ
سیاه برای نوشتن کلمه پوما در پرش هنرنمایانه گربهسان وحشی آن، بهخوبی
میتواند حس قدرت، برتری و اعتمادبهنفس را در میان بینندگان ایجاد کند.
در سالهای اخیر، حضور در رسانههای اجتماعی یکی از رویکردهای مهم تبلیغاتی تولیدکنندگان بزرگ جهانی اســت که برند پوما نیز از این روند برکنار نمانده اســت. فیسبوک، توییتر، اینستاگرام و... ازجمله صفحات مهم اجتماعی هستند که در دنیای تجارت امروز نقش مهمی ایفا میکنند. در همین راستا یکی از اقدامات خلاقه برند پوما در سالهای اخیر، راهاندازی یک کمپین بزرگ تبلیغاتی در فیسبوک بوده اســت با عنوان «پوما: آخرین پادشاه کفش و پوشاک فوتبال». در این کمپین، کاربران فیسبوکی میتوانستند عکسها و پوسترهای مورد نظر خود را در ارتباط با محصولات ورزشی پوما به اشتراک بگذارند و حتی از تصویر خودشان استفاده کنند.
همچنین به جای قرار دادن عکس، کاربران میتوانستند طرحی نیز در زمینه محصولات پوما ارائه دهند. این کمپین به کاربران فیسبوکی پوما این فرصت را میداد که خلاقیت خود را با دیگر طرفداران این برند به اشتراک بگذارد و در یک کمپین پرهیجان شرکت کنند، ضمن اینکه میتوانستند تصاویر و طرحهای مورد نظر خود را در توییتر نیز به اشتراک بگذارند. راهاندازی این کمپین هیجانانگیز، ضمن اینکه طرفداران برند پوما را در روند بازاریابی این شرکت شریک میکرد، از طریق به اشتراکگذاری طرحها و عکسهای کاربران در سایر صفحات اجتماعی مانند توییتر، دایره بازاریابی خود را نیز گستردهتر میکرد.
فضای رقابتی، محرکی تاثیرگذار
تنوع برندهای مختلف در زمینه محصولات ورزشی میتواند نقطه قوتی برای این برندها در نظر گرفته شود. نایک، آدیداس، ریباک، پوما و... در محیطی سرسخت و رقابتی در کنار یکدیگر به تولید محصولات مختلف ورزشی میپردازند. محققان بازاریابی معتقدند که حضور در فضای رقابتی میتواند بهعنوان اهرمی مثبت برای برندها در نظر گرفته شود. برند پوما نیز از این اصل برکنار نبوده و با قرار گرفتن در محیط رقابتی، سعی در بهبود روشهای بازاریابی و کیفیت محصولات خود دارد. کارنامه فروش جهانی این برند و جایگاهی که در سطح جهان یافته نیز بهخوبی بیانگر این نکته اســت که فضای رقابتی موجود در میان برندهای ورزشی، عامل مثبتی در جهت تقویت و پیشرفت برند پوما بوده اســت.
پوما، اسپانسر ستارگان
زنان، آینده این شرکت هستند
توجه به زنان بهعنوان یک گروه مصرفکننده بزرگ برای محصولات پوما، ازجمله اقدامات جدید این برند اســت که خصوصا با ساختن کلیپهای تبلیغاتی و فعالیت گسترده در شبکههای اجتماعی به صورت گستردهای دنبال میشود. تیم تحقیقاتی و تولیدی پوما در سالهای اخیر به این اعتقاد رسیده اســت که آینده این کمپانی از آن زنان اســت. آنها معتقدند حضور گسترده زنان در فعالیتهای ورزشی که هرساله گسترش بیشتری نیز پیدا میکند، میتواند عاملی تاثیرگذاری در زمینه آینده محصولات این شرکت باشد. ضمن اینکه در حال حاضر طرحهای ورزشی پوشاک زنان در زمینه مد و فشن جهانی نیز بسیار تاثیرگذار بوده و طرحهایی که در این زمینه ارائه میشوند، بیشتر حال و هوای محصولات ورزشی را دارند.
تیم
بازاریابی پوما نیز به این نکته توجه ویژهای داشته و با همکاری ستارههای
معروف جهانی مانند ریحانا (خواننده سرشناس آمریکایی)، تمرکز عمدهای روی
پوشاک ورزشی زنانه از خود نشان داده اســت. این خواننده خصوصا در زمینه معرفی
مدلهای جدید کفشهای ورزشی زنانه پوما، فعالیت چشمگیری در سالهای اخیر
داشته اســت.
رئیس سازمان غذا و دارو گفت: با کمک وزارت بهداشت در حال تدوین توافقنامهای هستیم که هزار نفر نیرو در حوزه نظارت بر غذا، دارو، تجهیزات پزشکی،آرایشی بهداشتی اضافه کنیم.
در اروپا، شرکتهای غذایی چون Kellogg، Pepsi، Coke و Kraft استفاده از محصولات تراریخته در تولیدات خود را بهدلیل مخالفت مصرفکنندگان، متوقف کردهاند. این کشورها، کمتر از ۳ دهم درصد از کل محصولات تراریخته جهان را تولید میکنند.
به گفته محمد اسلامی، رییس اداره جمعیت و باروری سالم وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی شاخص ناباروری کشور براساس سرشماری سال 90، 15 تا 20 درصد است. البته همچنان نیز از این آمار استفاده میشود اما میانگین عنوا شده عموماً از 15 تا 20 درصد است که در این بین گاهی 10 درصد و 25 درصد نیز دیده شده است.
اسلامی شایعتر بودن ناباروری در مردان را نمیپذیرد و معتقد است که باید دید شیوه آمارگیری به چه شکلی بوده. در مورد تعداد زوجهای نابارور، بررسیها متفاوت است و دامنههای متفاوتی دارد. با این وجود بررسی زیر 15 درصد و بالای 20 درصد وجود نداشته است. اگر بخواهیم با تأکید بر همین درصد آماری مطرح کنیم، براساس سرشماری سال 90 تعداد زوجهای شامل زنان بین 15 تا 49 سال سن و در سنین باروری، 15 میلیون بوده است که اگر 15 درصد در نظر بگیریم ،2 میلیون و 250 هزار زوج نابارور و اگر 20 درصد در نظر بگیریم، 3 میلیون زوج نابارور در کشور وجود دارد و هرکدام از فاکتورهای زن یا مرد حدود 50 درصد نقش دارند.
با وجود آمارهایی که از سوی وزارت بهداشت درباره مساویبودن میزان فاکتورهای ناباروری در زنان و مردان ارایه شده است، همچنان شاهد آمارهای مختلف از سوی پزشکان هستیم؛ برخی سهم مردان را بیشتر و برخی سهم زنان را بیشتر میدانند. گروهی نیز معتقدند فاکتورها مساوی است.
رشد ناباروری در سالهای اخیر چگونه بوده است؟
سال 91 محمدمهدی آخوندی، رییس پژوهشگاه ابنسینا اعلام کرد که در تمام کشورها آمارهایی درباره نرخ باروری وجود دارد و آنها مطابق همین آمار متوجه شدهاند که در 15 سال اخیر ناباروری رشد داشته است، اما در کشور ما چنین آماری وجود ندارد که بتوانیم مقایسه کنیم.
همچنین مرکز فوقتخصصی درمان ناباروری و سقط مکرر ابنسینا با آمارگیری از 17 هزار زوج ایرانی مشخص کرد که 20.2 درصد زوجین ایرانی نابارورند که از میانگین جهانی بالاتر است. یعنی از هر10 زوج، 2 زوج نابارور هستند. همچنین میزان ناباروری مردان بیشتر از زنان ارزیابی شد.
سبک زندگی و ناباروری
شیوه رایج زندگی انسانها روی وضعیت سلامتی آنها بسیار مؤثر است. نوع تغذیه، پوشش مناسب، زمان خواب و بیداری، آبوهوا و ورزش از جمله مواردی است که نقش بهسزایی در سلامتی عمومی بدن دارد. بسیاری از این موارد در ناباروری نیز مؤثرند. محققان معتقدند استعمال سیگار، قلیان، اعتیاد به مواد مخدر، غذای آماده، استرس، استفاده از ظروف پلاستیکی، مصرف مشروبات الکلی، فرکانسهای موبایل، وعدههای غذایی نامنظم و گرسنگیهای طولانیمدت روی باروری اثر منفی دارد. استفاده از مکمل ورزشی به دلیل بههم خوردن تعادل هورمونی، فرد را در معرض ناباروری قرار میدهد.
مشاغلی که منجر به نشستن در ساعات طولانی میشود، استفاده مدام از حمام بسیار داغ، سونا و جکوزی، قراردادن لپتاپ روی پاها و پوشیدن لباس تنگ از عوامل نازایی در مردان شناخته میشود. چاقی بیش از اندازه نیز از دلایل ناباروری زنان است که عموماً با نوع تغذیه و سبک زندگی فرد در ارتباط است.
نقش تغذیه در ناباروری
علتهای مختلفی موجب بروز ناباروری در بین زوجین میشود. این روزها تأثیر سبک زندگی در ناباروری مورد توجه بسیاری از متخصصان قرار گرفته است. دکتر ربابه طاهریپناه، عضو هیأت مدیره انجمن علمی تخصصی باروری و ناباروری ایران یکی از عوامل مهم در ناباروری را سبک زندگی فرد دانست و گفت: هرچه وزن زنان افزایش یابد، اختلالات تخمکگذاری آنها نیز افزایش مییابد و همین امر آنها را مساعد ناباروری میکند.
متأسفانه در کشور ما فعالیتهای فیزیکی کاهش پیدا کرده است. در رژیم غذایی نیز به فستفودها تمایل زیادی پیدا شده است که همین امر باعث بههم خوردن متابولیسم بدن میشود و در نتیجه با افزایش وزن نوجوانان و جوانان روبهرو هستیم که خود عامل مساعدکنندهای برای ناباروری است.
او ادامه داد: در نتیجه توصیه میکنیم بهطورکلی فستفودها کنار گذاشته شوند و سعی شود مواد غذایی طبیعی باشند. همچنین ظروف پلاستیکی سمومی دارند که در صورت قرار دادن مواد غذایی در آنها میتوانند در احتمال ناباروری نقش داشته باشند.
پس زوجها در تغذیه خود تا آنجاییکه میشود از سموم محیطی دوری کنند و از مواد غذایی که متخصصان احتمال میدهند در ایجاد ناباروری تأثیر داشته باشد پرهیز کنند. به زنان توصیه میکنم فعالیتهای فیزیکی و رژیم غذایی خوبی داشته باشند. زنان نابارور حتماً به پزشک مراجعه کنند و دستورات پزشک را انجام دهند.
برای برخی موارد ناباروری حتماً کاهش وزن میتواند نقش بسیار مهمی در اصلاح روند و الگوی تخمکگذاری آنها داشته باشد. گاهی در سندروم تخمدان پلیکیستیک یا کیستهای تخمدان کاهش 5 درصدی وزن، بسیاری از مشکلات بیمار را حل میکند.
محصولات تراریخته و باروری در کشورهای درحالتوسعه
چندی است گروهی از پزشکان بحث تأثیر منفی مواد تراریخته روی باروری را مطرح میکنند. همچنین دکتر احمد حمزه، عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس نیز نقش عمدهای برای محصولات تراریخته در بروز ناباروریها قائل شده است. مهندسی ژنتیک یکی از شاخههای مهم بخش کشاورزی است که دستاوردهای مهمی را در سالیان اخیر بههمراه داشته است.
یکی از دستآوردهای مناقشهانگیز این دانش، تولید محصولات تراریخته (Genetically Modified Organisms) است که در حال حاضر، یک بحث علمی، اقتصادی، پزشکی، محیط زیست، امنیت غذایی، و اخلاقی مهم در کشورهای مختلف، بسته به الگوهای مختلف فرهنگی-اقتصادی و نیز در سطح بینالملل نظیر سازمان تجارت جهانی (WTO) به راه انداخته است.
کشورهای غرب اروپا، استرالیا و ژاپن، خواستار لغو واردات و تولید محصولات تراریخته و یا الزام فروشندگان محصولات غذایی برای قرار دادن برچسب مخصوص برای تفکیک این محصولات از محصولات طبیعی هستند. این در حالی است که بیشترین شکاف، چه از نظر تولید و چه مصرف، میان کشورهای توسعهیافته و درحال توسعه است. از جمله این دغدغهها، موضوع سلامت و بهطورخاص، سلامت باروری است.
محصولات تراریخته؛ تولید، مصرف، و بحثهای جمعیت
حامیان مهندسی ژنتیک در کشاورزی معتقدند در طول تاریخ پیدایش تمدن بشری و از زمانی که انسان با سبک زندگی یکجانشینی و اقتصاد کشاورزی آشنا شد، همواره تلاش برای بهبود بخشیدن به کیفیت و مرغوبیت محصولات کشاورزی از طریق انتقال ژنها مدنظر بوده است. البته این تلاش تنها از طریق انتقال ژنهای یک گونه به یکدیگر صورت گرفته و در بهترین حالت، زمان زیادی، شاید ۱۵ سال، برای بهدست آوردن کیفیت مطلوب از این طریق، زمان صرف میشده است.
دانش مدرن تولید تراریخته، یعنی تجمیع تمامی صفات مطلوب چندین گونه نزدیک، در یک گونه خاص از طریق تزریق این صفات و نه لقاح طبیعی. این دانش به تولیدکننده امکان میدهد تا ترکیب ژنتیکی مطلوب خود را در مدت زمان کوتاه و با تنوع بیشتری تحقق بخشد.
بیشتر تحقیقات مربوط به کشاورزی تراریخته در کشورهای توسعهیافته آمریکا، اروپا و آمریکای لاتین انجام شده است. در این کشورها نیز این تحقیقات عمدتاً زیرنظر شرکتهای علوم زندگی (life sciences) همچون Bayer CropScience، BASF، Dow AgroSciences،DuPont/Pioneer، LimaGrain، Monsato و Syngenta صورت میگیرد..
اولین محصول تراریخته در شکل مدرن آن، در سال ۱۹۹۴ تولید شد؛ گوجهفرنگی تأخیری محصول شرکت آمریکایی Calgene. تولید چنین محصولاتی از ۱۹۹۶ تا ۲۰۱۴، صد برابر شده است. مساحت زمینهای زیرکشت محصولات تراریخته در همین بازه زمانی از 1.7میلیون هکتار به 181.5میلیون هکتار رسیده که سهم کشورهای درحالتوسعه از آن روبهافزایش است. از میان ۲۸ کشور پرورشدهنده این نوع محصولات، ۲۰ کشور درحالتوسعه و ۸ کشور، توسعهیافته هستند.
مزایای قطعی محصولات تراریخته نسل اول عبارتند از: افزایش تولید، کاهش هزینههای کشت، افزایش سود کشاورزی و بهبود سلامت و محیط زیست. مهندسی ژنتیک در حال حاضر در نسل دوم این محصولات بهدنبال تکثیر برنج غنیشده با آهن، ویتامین آ و ای، و لیسین؛ سیبزمینی با نشاسته و اینولین بیشتر؛ واکسنهای خوراکی در ذرت، موز، و سیبزمینی است.
معایب و خطرات مصرف محصولات تراریخته نیز از این قرار ذکر شدهاند: ایجاد ناخواسته آلرژیهای جدید در مواد غذایی؛ احتمال رسوخ تراریختهها از محصول به گونههای وحشی؛ احتمال افزایش مقاومت آفتها به توکسینهای این محصولات؛ و خطر تأثیر این توکسینها بر ارگانیسمهای غیرهدف.
محصولات تراریخته و بازار کشورهای درحالتوسعه
یکی از اعتقادات مطرح در رابطه با مصرف محصولات تراریخته آن است که (علیرغم توسعه دانش و محصولات تراریخته در کشورهای توسعهیافته)، کشورهای درحالتوسعه بهترین بازار مصرف این محصولات هستند. درواقع، این روندی است که در آن، کشورهای توسعهیافته از طریق تولید دانش (تراریخته) در حقیقت به تعیین شرایط در سایر کشورها اقدام کردهاند.
مصرف محصولات تراریخته و عوارض باروری
در اروپا، شرکتهای غذایی چون Kellogg، Pepsi، Coke و Kraft استفاده از محصولات تراریخته در تولیدات خود را بهدلیل مخالفت مصرفکنندگان، متوقف کردهاند. این کشورها، کمتر از ۳ دهم درصد از کل محصولات تراریخته جهان را تولید میکنند. گزارشی از سوی آکادمی آمریکایی پزشکی و محیط زیست نیز در گزارشی اعلام کرده است: «رابطه علی میان مواد غذایی تراریخته و تأثیرات نامطلوب بر سلامت، بسیار جدی است». ازاینرو، در آمریکا تفکیک مواد تراریخته از محصولات عادی، خواسته اکثریت مصرفکنندگان است.
آرژانتین، سویای تراریخته و افزایش ناباروری
گزارشهایی در سال ۲۰۰۲، حاکی از آن بود که ساکنان مناطقی از آرژانتین که کشت سویای تراریخته از سال ۲۰۰۰ در آن ایجاد شده بود، با افزایش اختلالات زایمان، ناباروری، تولد جنین مرده، سقط و انواع سرطان روبهرو شدهاند.
برخی پژوهشها و مطالعات که نشان میدهد میان استفاده از محصولات تراریخته و ناباروری رابطه وجود دارد
در سال ۲۰۰۸، نتایج یک مطالعه از سوی دولت استرالیا نشان داد که موشهایی که با ذرت تراریخته تغذیه شده بودند در نسل سوم و چهارم، بچههای کمتری از موشهایی داشتند که از محصولات عادی تغذیه شدهاند. این تفاوت در میزان باروری در این مطالعه به منبع تغذیه موشهای گروه کنترل و موشهای مورد آزمون نسبت داده شده است.
نانسی سوانسون، دکترای فیزیک، عضو تیم تحقیقاتی نیروی دریایی آمریکا، دارنده پنج اختراع ثبتشده، ۳۰ مقاله علمی و 2 کتاب درباره زنان و علوم، بعد از آنکه در اثر قطع مصرف مواد تراریخته بهبودی خود از چندین اختلال سلامت را شاهد بود، به مطالعه محصولات تراریخته پرداخت که در سال ۲۰۱۳ منتشر شد.
طبق مقاله سوانسون، مصرف مواد تراریخته عامل اختلال در عملکرد اندوکرین و لذا اختلال در هر سیستمی میشود که تحتتأثیر هورمونها عمل میکند. ناباروری در کنار اختلال زایمان، باعث چاقی، اختلال در انزال، سرطان سینه، اختلال در رشد جنسی و اختلال در رشد جنین، نوزاد و کودک میشود.
برخی مطالعات حاکی از تغییر رنگ بیضه برخی جانداران در اثر مصرف مواد تراریخته هستند. برخی دیگر، حکایت از تغییر اسپرم و درنتیجه، کاهش دفعات بارداری در جانداران دارد. مصرف کمترین میزان مواد تراریخته در جانداران، تغییراتی در دیانای را در پی داشته است.
باروری موجودات ماده نیز بههمین نسبت تحتتأثیر مواد فراریخته است؛ بهطوریکه مطالعه حیوانات ماده تغذیهشده با مواد تراریخته حاکی از افزایش ناباروری و زایمانهای زودرس، وزن کم نوزاد و مرگ نوزادان (۹۹٪ در مقایسه با ۱۰٪ در حیوانات تغذیه شده با مواد غیرتراریخته) بعد از تولد است.
برخی منابع حاکی از آن هستند که از سال ۱۹۷۰، تولید اسپرم در مردان جهان بهمیزان ۴۰ تا ۵۰ درصد (از 4.4 در ۱۹۷۰ به 2.5در۲۰۱۴) کاهش یافته است. این موضوع از آن جهت حائز اهمیت است که براساس آن میتوان جمعیت آینده جهان را کشور به کشور پیشبینی کرد.
کشورهای در حال توسعه بازار محصولات تراریخته
ثبات جمعیت زمانی حاصل میشود که نرخ باروری (تعداد کودک بهازای هر زن) در حدود 2.1 باشد. این میزان در حال حاضر، در بیشتر کشورهای جهان (غیر از آفریقا)، بین یک تا 2 فرزند است که علاوهبر کاهش نرخ باروری، به مرگومیر نوزادان پس از تولد نیز مربوط است.
در سال ۱۹۷۰، کمترین نرخ باروری مربوط به فنلاند (1.8) بود که این جایگاه در حال حاضر متعلق به کشور درحالتوسعه سنگاپور (0.8) است. بیشترین کاهش نرخ باروری نیز در کشورهای درحالتوسعه لیبی، مالدیو، کویت، قطر، بنگلادش، کره جنوبی، امارات، برونئی و ایران رخ داده است. پرجمعیتترین کشورهای جهان نیز شاهد کاهش قابل توجه موالید بودهاند (هند از 5.5 به 2.4 و چین از 5.5 به 1.6).
با وجود اینکه مطالعه دقیقی برای بررسی همبستگیهای میان مصرف مواد تراریخته و کاهش نرخ باروری در سطح جهانی یا ملی صورت نگرفته است، میتوان همزمانی کاهش جهانی باروری و افزایش مصرف مواد تراریخته را بهخصوص با تأکید بر الگوی جمعیتی چین و هند، با هم مرتبط دانست. با توجه به این واقعیت، و نیز بیمیلی مصرفکنندگان اروپایی و آمریکایی به مصرف مواد تراریخته علیرغم توسعه این دانش در این کشورها، عامل بروز نگرانی از هدایت عوارض مصرف این مواد به بخشهای جمعیتی ویژهای در دنیاست که تحت عنوان کشورهای درحالتوسعه یا جنوب میشناسیم.
مجله سیب سبز - سارا میرشجاعی: گسترش علم در چند سال اخیر تا به آنجا رسیده که با استفاده از تکنیکهای ژنتیک در محیط آزمایشگاه و خارج از بدن مادر، گوسفند بهدنیا میآید، میتوان از بسیاری بیماریها پیشگیری کرد، بیماریهای جنین را در رحم تشخیص داد و... این واقعا جای حیرت و البته خوشحالی دارد. اما گاهی اوقات این خوشحالی از پیشرفت علم، چندان دوامی ندارد و جای خود را به نگرانی میدهد. این روزها صحبتهای زیادی راجع به محصولات دستکاری شده ژنتیکی (تراریخته) در رسانهها منتشر شده که بسیاری از این صحبتها ضدونقیض اســت.
تفاوت محصولات ارگانیک و تراریخته
دکتر عمرانی درباره ویژگی ها و خصوصیات محصولات ارگانیک و تراریخته به ما میگوید: محصولات ارگانیک به محصولاتی گفته میشود که در هیچ یک از مراحل کاشت، داشت و برداشت از هیچ نوع فرآیند شیمیایی استفاده نمیشود، یعنی برای تولید محصولات از روشهای کاملا طبیعی استفاده میشود و هیچگونه آسیبی نه برای انسانها و نه برای محیطزیست وجود ندارد. اگر پس از بازرسیهای گوناگون انواع آلودگی شیمیایی در آب، خاک یا محصول وجود نداشته باشد و تمام استانداردها رعایت شود؛ محصول ارگانیک خواهد بود. از طرفی محصولات تراریخته یا دستکاری شده ژنتیکی، محصولاتی هستند که داخل آنها یک یا چند ژن و برای اهداف مختلفی وارد شده اســت.
به معنای عام یعنی محصولات را به شکل ژنتیکی دستکاری میکنند تا بتوانند به هدف خود در تولید محصولات دست یابند. بهعنوان مثال یک ژن که سم تولید میکند را از یک باکتری جدا کرده و به گیاه ذرت یا سویا منتقل میکنند. به این ترتیب ذرت یا سویا با تولید سم، در برابر آفات از خود محافظت میکنند و دچار آفتزدگی نمیشوند. بنابراین محصولات تراریخته، روند طبیعی رشد و تولید را طی نکرده و به شکل ژنتیکی دستکاری میشوند. لذا از زمانی که این محصولات وارد چرخه غذایی زمین شدند، یعنی از 20سال پیش تا به حال، بحثها و اما و اگرهای زیادی درباره آنها وجود داشته اســت.
روند تولید محصولات تراریخته
سازمانهای متولی امور بهداشت، محیطزیست و کشاورزی در سطح جهان اظهارنظرات مختلف و ضدونقیضی درباره محصولات دستکاری شده ژنتیکی داشتهاند. به این ترتیب رفتار مردم هم درباره انتخاب این محصولات و در کشورهای مختلف، متفاوت بوده اســت. اروپاییها معمولا نسبت به سلامت محصولات غذایی خود ایمنی و دقت بیشتری را مدنظر قرار میدهند و تا حد زیادی از مصرف محصولات تراریخته رویگردان هستند و قفسه مغازهها تا حد زیادی از این محصولات خالی شده، چون خریدار چندانی ندارند، بنابراین بهطور کلی اقبال عمومی در سطح جهان، نسبت به این محصولات رو به کاهش اســت. سطح زیر کشت محصولات تراریخته هم اگرچه تا سال2014 روند افزایشی داشت اما در سال2015 زمینهای کمتری به تولید این محصولات ادامه دادند. بنابراین تصمیم عمومی بر کاهش مصرف محصولات دستکاری شده، بوده اســت.
در ایران محصولات تراریخته تولید میشود؟
دکتر عمرانی صحبتهای خود را اینطور ادامه میدهد: آمار ضدونقیضی درباره تولید محصولات تراریخته در ایران وجود دارد. به ادعای برخی افراد، در سالهای83 ، 84 و 85 تولیداتی از این محصولات در ایران داشتهایم و تحقیقی هم انجام شد و پژوهشگرانی ادعا کردند که 47درصد از برنجهای موجود در بازار (ایرانی و خارجی) تراریخته بودهاند. در عمل وزارت کشاورزی اعلام میکند که تا به حال هیچ مجوزی برای تولید محصولات دستکاری شده ژنتیکی داده نشده اســت.
محصولات وارداتی تراریخته در بازار!
واردات محصولات تراریخته، طی این سالها وجود داشته و الان هم متاسفانه وجود دارد. به لحاظ قانونی، واردات این محصولات توسط اظهار خود واردکنندگان مشخص میشود. یعنی واردکننده اظهار میکند که یک محصول دستکاری ژنتیکی شده را وارد کرده و وزارت بهداشت براساس اطلاعات خود واردکنندگان این محصول را مورد بررسی قرار میدهد.
یعنی اگر یکی از واردکنندگان تراریخته بودن محصولات را عنوان نکند، احتمال دارد که بدون بررسیهای بیشتر، این محصول وارد چرخه غذایی روزمره مردم شود، بنابراین امکان تخلف وجود دارد و تا به حال هیچ اظهارنظر صریحی درباره اینکه نظارت وجود دارد یا نه، انجام نشده اســت. درحالی که قوانین بینالمللی به ما این اجازه را میدهد که جدای از ادعای تولیدکننده درباره سلامت محصول، در داخل کشور هم ارزیابی سلامت محصول انجام شده و بعد اجازه ورود کالا صادر شود.
سم گلایفوسیت سرطانزا نیست؟
این اظهارات درحالی اســت که دکتر عمرانی، عضو هیاترییسه اتحادیه ملی محصولات کشاورزی نظر دیگری در این باره دارد و میگوید: «مهم این اســت که استناد ما به چه مدرک و پشتوانه علمی باشد. به استناد تحقیقاتی که آژانس بینالمللی تحقیقات سرطان در سال2015 انجام داده اســت، سرطانزایی سم علفکش گلایفوسیت روی حیوانات به اثبات رسیده اســت. نتایج این تحقیقات هم در یک مجله معتبر پزشکی و سرطانشناسی چاپ شده اســت. بهعلاوه در یک نشست مشترک بین سازمان بهداشت
وزارت بهداشت چه کرده؟
این اقدام وزارت بهداشت قابل تقدیر اســت که محصولاتی که خود واردکننده آن را تراریخته عنوان میکند یا بههرحال مشخص میشود که تراریخته اســت را با یک برچسب مشخص میکند که خریدار با آگاهی نسبت به این موضوع، انتخاب خود را انجام دهد. الان بعضی محصولات مثلا بعضی روغنها برچسب «دستکاری ژنتیکی شده» یا «تراریخته» دارند و میتوان از این طریق آن را تشخیص داد. خریدار میتواند با دیدن برچسب روی محصول به تراریخته بودن یا نبودن آن پی ببرد، وگرنه به لحاظ شکل ظاهری یا طعم و مزه آن نمیتوان به تراریخته بودن محصول پیبرد. اگر از ظاهر محصول میشد تراریخته بودن آن را تشخیص داد که این همه جنجال برای بررسی بیشتر بهوجود نمیآمد و در حقیقت در آزمایشگاههای مجهز میتوان این موضوع را تشخیص داد. راه تشخیص برای مردم فقط برچسب محصول اســت.
محصولات ارگانیک سمزده میشوند؟
این اظهارنظر که محصولات ارگانیک بهدلیل اینکه سم زده نمیشوند، دچار آفت و آفلاتوکسین میشود، علمی نیست و تشویش اذهان عمومی محسوب میشود. در محصولات ارگانیک هم اگرچه سمزده نمیشود اما برای مبارزه با آفت روشهای خاصی وجود دارد و اینطور نیست که محصول به حال خود رها شود. محصولات ارگانیک 11هزار سال اســت که غذای بشر را تامین کرده و امتحان خود را پس داده اســت.»
آیا محصولات تراریخته مضر هستند؟
دکتر عمرانی درباره جدی بودن خطر محصولات تراریخته میگوید: به استناد اظهارنظر صریح سازمان بهداشت جهانی یکی از دلایل مقاومت انسان نسبت به آنتیبیوتیکها، استفاده از محصولات تراریخته اســت. دلیل این موضوع این اســت که به محصولات تراریخته ژن مقاومت نسبت به آفات، عوامل میکروبی یا بیماریهای گیاهی منتقل میشود.
این ژنها بهعنوان یکی از ابزارهای مهندسی ژنتیک اســت که به خورد جامعه داده میشود. این قضیه مثل یک جراح اســت که ابزار جراحی را در شکم بیمار جا گذاشته باشد. نتیجه هم میشود ساخت آنتیبیوتیکها و داروهای قویتر و مصرف بیشتر دارو با تاثیر کمتر. ابتلا به بیماریهای دیگر را هم به این فهرست اضافه کنید.
اظهارنظرات مختلفی درباره محصولات تراریخته و مخاطرات این محصولات وجود دارد اما دکتر بهزاد قرهیاضی، رییس انجمن ایمنی زیستی در گفتوگو با ایسنا، درباره سم گلایفوسیت که در محصولات ارگانیک به کار رفته اســت، میگوید: «این سم سالمترین سم موجود در دنیاست، بهگونهای که سمیت آن کمتر از نمک طعام اســت. بر این اساس گلایفوسیت که برای علف کشی استفاده میشود، احتمال ندارد کشنده باشد و اجلاس مشترک فائو و بهداشت جهانی نتیجهگیری کرده اســت که گلایفوسیت احتمال ندارد برای انسان ریسک سرطانزایی در پی داشته باشد.
بهعلاوه به گزارش منتشر شده از سوی آکادمی علوم آمریکا، در این گزارش با مشارکت صدها دانشمند از سراسر جهان، تمام گذشته مهندسی ژنتیک و محصولات تراریخته طی 20سال گذشته مورد بررسی قرار گرفته و آینده آن پیشبینی شده اســت.»
چرا نباید به برنج ارگانیک اعتماد کرد؟
قره یاضی با تاکید بر این که محصولات تراریخته و ارگانیک به دنبال تغییر طعم محصولات نیستند، ادامه داد: به طور کلی قیمت محصولات ارگانیک از قیمت سایر محصولات کشاورزی بالاتر اســت؛ چون تولید آنها مشکل و گران اســت، به این دلیل که اگر بر روی زمینی که قرار اســت محصولات ارگانیک تولید شود، کود و یا سم استفاده شود، به مدت سه سال نباید کاشت انجام شود.
قره یاضی با اشاره به دلایل محال بودن تولید ارگانیک برنج توضیح داد: پیوستگی مزارع برنج در شمال کشور موجب شده تا آب یک مزرعه وارد سایر مزارع دیگر شود در حالی که در همه مزارع از سم برای از بین بردن آفات استفاده شده اســت. از این رو اگر مزرعهای بخواهد تولید ارگانیک برنج داشته باشد، باید جلوی ورود آب مزرعهای که سم خورده، گرفته شود.
جهانی و سازمان FAO، به این جمعبندی رسیدند که نتایج این گزارشها درست بوده و باید بررسی بیشتر انجام دهند. جالب اینجاست که در نشست بعدی که سه ماه قبل صورت گرفت، استنادهای آژانس تحقیقات سرطان را مدنظر قرار ندادند. مثل این اســت که قاضی دادگاه، برخی شواهد را مورد توجه قرار ندهد و حکم دهد. این موضوع باعث شد که یک افتضاح بزرگ بهوجود آید و مشخص شد که حتی یکسری بررسیها را انجام نداده و سهلانگارانه از کنار آن گذشتهاند. تا آنجا که در گزارش دفتر پاسخگویی دولت امریکا این عبارت قید شده که این یک اتفاق بیشرمانه بود که در ساختار دولتی امریکا رخ داد، بنابراین باید برای ادعاهای خود به اسناد اصیل استناد کنیم. مثلا برخی روسای انجمنهای علمی به یک گزارش سازمان بهداشت جهانی استناد میکنند که هیچ موردی از مخاطرات محصولات تراریخته مشاهده نشده اســت، درحالی که این گزارش برای سال2010 اســت و قدیمی محسوب میشود.
درحالی که مطالبی که ذکر کردم برای سال2015 به بعد اســت. این یک حقیقت اســت که شرکت تولیدکننده بذر دستکاری شده، دانش بیشتری از سازمان غذا و دارو دارد و اگر بخواهد برخی مستندات را پنهان کند بهراحتی میتواند اینکار را انجام دهد. این اســت که سازمان بهداشت جهانی به مدارک شرکتهای تولیدکننده استناد میکند و مسئولیتی در این باره عهدهدار نمیشود. به این ترتیب اگر اتفاق ناگواری رخ دهد هیچکسی نمیتواند سازمان بهداشت جهانی را مواخذه کند زیرا عنوان میکند که ما مسئول نیستیم و تولیدکننده اطلاعات غلط در این باره ارائه داده اســت.»
این رویه درستی نیست که به جای پاسخگویی برای رفتار خود، مسائل دیگر را پیش کشیده و اتفاقا اظهارات اشتباه هم مطرح کرد. وقتی ما میپرسیم که چرا محصولات تراریخته تولید یا وارد کشور میشود، میگویند چرا تا الان سکوت کرده بودید؟ پاسخ من این اســت که ما از زمانی که فهمیدیم واردات محصولات تراریخته انجام میشود اعلام مخالفت کردیم. بعضیها برای اینکه به هدف خود برسند، هدف را وسیله قرار میدهند و هر اظهارنظر اشتباهی را بیان میکنند. بحث آفلاتوکسین به آسیبهایی برمیگردد که برای محصولات پیش میآید. در حقیقت وقتی به یک محصول کشاورزی آسیب فیزیکی وارد میشود، محل آسیب میتواند محل رشد قارچها و بهدنبال آن آفلاتوکسین باشد.
بنابراین این قضیه ربطی به ارگانیک بودن محصول ندارد و برای هر محصول دیگری ممکن اســت این اتفاق بیفتد، بنابراین اگر اصول کشاورزی رعایت نشود و محصولات با سهلانگاری تولید شوند، این اتفاق خواهد افتاد. این اظهارنظر که محصولات ارگانیک بهدلیل اینکه سم زده نمیشوند، دچار آفت و آفلاتوکسین میشود، علمی نیست و تشویش اذهان عمومی محسوب میشود. در محصولات ارگانیک هم اگرچه سمزده نمیشود اما برای مبارزه با آفت روشهای خاصی وجود دارد و اینطور نیست که محصول به حال خود رها شود. محصولات ارگانیک 11هزار سال اســت که غذای بشر را تامین کرده و امتحان خود را پس داده اســت.»