انجام آزمایش تراکم مواد معدنی استخوان پس از 35 سالگی و هر چند سال یک بار اهمیت دارد.
تراکم مواد معدنی استخوان به سطح مواد معدنی موجود در استخوان ها ارجاع می شود، که نشان دهنده قدرت و تراکم آنها است.
تراکم مواد معدنی استخوان که به کمتر از سطوح عادی کاهش یابد، اما به اندازه ای کم نباشد
که در قالب پوکی استخوان طبقه بندی شود، به نام استئوپنی شناخته می شود.
استئوپنی به طور کلی موجب درد یا نشانه های دیگر نمی شود. اما درک چگونگی پیشگیری از آن مهم است زیرا می تواند
به پوکی استخوان تبدیل شود، و در این حالت استخوان ها چنان ضعیف می شوند که به راحتی می شکنند.
سن یکی از دلایل اصلی تراکم مواد معدنی استخوان پایین است. با افزایش سن، استخوان ها شاهد روند از دست دادن مواد معدنی،
حجم و ساختار خود هستند، که آنها را تضعیف کرده و در برابر شکستگی آسیب پذیرتر می سازد.
عوامل مختلفی می توانند به استئوپنی منجر شوند که از آن جمله می توان به اختلالات خوردن، مشکلات سوخت و ساز،
شیمی درمانی، قرار گرفتن در معرض تابش اشعه، تاریخچه خانوادگی، ساختار بدنی نحیف،
کمبود فعالیت جسمانی، سیگار کشیدن، و مصرف منظم نوشابه های گازدار و نوشیدنی های الکلی اشاره کرد.
نشانه های تعریف شده ای برای استئوپنی وجود ندارند و ممکن است فرد هیچ درد یا تغییرات دیگری را طی روند نازکتر شدن استخوان های خود تجربه نکند.
بر همین اساس است که انجام آزمایش تراکم مواد معدنی استخوان پس از 35 سالگی و هر چند سال یک بار اهمیت دارد.
اگر در گروه با خطر بالا برای ابتلا به استئوپنی قرار دارید با انجام برخی تغییرات ساده در سبک زندگی و رژیم غذایی می توانید
از کاهش تراکم مواد معدنی استخوان و تبدیل شدن آن به پوکی استخوان پیشگیری کنید.
کلسیم یکی از مهمترین مواد مغذی برای افزایش تراکم استخوانی است. استخوان ها به طور عمده از کلسیم تشکیل شده اند،
در نتیجه، این ماده مغذی برای پیشگیری از هر گونه بیماری مرتبط با استخوان حیاتی است.
در حقیقت، یک رژیم غذایی با سطح کلسیم پایین به تراکم استخوانی پایین و پوکی استخوان زودرس منجر می شود.
افرادی که در بازه سنی 19 تا 50 سال قرار دارند باید روزانه حدود 1,000 میلی گرم کلسیم مصرف کنند.
برای بانوان، این رقم برابر با 1,200 میلی گرم در روز است.
شما می توانید نیاز روزانه خود به کلسیم را از طریق مصرف لبنیات ارگانیک، ماهی ساردین، سبزیجات سبز تیره مانند بروکلی،
محصولات غنی شده سویا مانند توفو، میوه های خشک شده، و … تامین کنید.
اگر یک رژیم غذایی متعادل ندارید، باید با پزشک خود درباره استفاده از مکمل های کلسیم مشورت کنید.
ویتامین D یکی دیگر از مواد مغذی کلیدی برای پشتیبانی از سلامت استخوان ها است و نقشی مهم در کاهش خطر ابتلا به استئوپنی ایفا می کند. ویتامین D به بدن در استفاده بهینه از کلسیم نیز کمک می کند.
مقدار مصرف روزانه توصیه شده 2,000 واحد بین المللی برای بزرگسالان است.
ویتامین D را می توانید از طریق مصرف تخم مرغ، ماهی سالمون، ماهی ساردین، شمشیر ماهی، و مواد غذایی غنی شده
مانند غلات صبحانه و آب پرتقال تامین کنید. همچنین، بدن هنگامی که در معرض نور خورشید قرار می گیرد
ویتامین D تولید می کند. برای تحقق این هدف روزی 10 تا 15 دقیقه آفتاب بگیرید.
ورزش منظم برای سلامت کلی بدن انسان خوب است و سلامت استخوان ها نیز از فواید آن بهرهمند می شوند.
استخوان ها در واکنش به استرس جسمانی شکل می گیرند، از این رو، فعالیت جسمانی منظم برای پیشگیری از کاهش تراکم مواد معدنی استخوان مفید است.
در حقیقت، سبک زندگی کم تحرک یک عامل خطر آفرین برای استئوپنی و پوکی استخوان محسوب می شود.
برای حفظ سلامت استخوان ها، انجام حداقل 30 دقیقه فعالیت جسمانی سبک روزانه در بیشتر روزهای هفته را فراموش نکنید.
فعالیت هایی مانند پیاده روی، دویدن آرام، کوهنوردی و رقص همگی انتخاب های خوبی
برای تمرین دادن بدن و پیشگیری از استئوپنی محسوب می شوند.
انجام تمرینات ورزشی با استفاده از نوارهای لاستیکی به سلامت استخوان های بالا تنه کمک می کند و همچنین قدرت و تعادل را بهبود می بخشد.
سیگار کشیدن برای سلامت کلی بدن و به ویژه سلامت استخوان ها مضر است. سیگار کشیدن می تواند
از جذب کارآمد کلسیم در بدن جلوگیری کند و از این رو، توده استخوانی کاهش یابد. در حقیقت،
افراد سیگاری در معرض خطر بیشتری برای شکستگی استخوان نسبت به غیر سیگاری ها قرار دارند.
قهوه زمانی که در مقادیر محدود مصرف شود، برخی فواید سلامت را ارائه می کند، اما متاسفانه کافئین در هر شکلی برای سلامت استخوان ها خوب نیست. مصرف بیش از اندازه کافئین می تواند در توانایی بدن برای جذب کلسیم اختلال ایجاد کند،
که این ماده مغذی برای سلامت استخوان ها از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
برای افزایش سطح تراکم مواد معدنی استخوان به مصرف ویتامین K توجه داشته باشید. این ویتامین به بدن در تولید پروتئین هایی که برای سلامت استخوان ها ضروری هستند و کاهش مقدار کلسیم دفع شده از بدن کمک می کند.
برای تقویت استخوان های خود می توانید مواد غذایی سرشار از ویتامین K مانند کلم کیل، جوانه بروکسل،
برگ شلغم، لبنیات تخمیر شده، آلو و بروکلی مصرف کنید.
پتاسیم برای حفظ سلامت عضلات یک ماده مغذی مهم محسوب می شود، اما به حفظ سلامت استخوان ها نیز کمک می کند. این ماده معدنی می تواند اسیدهایی که کلسیم را در بدن از بین می برند، خنثی کند. همان گونه که پیشتر اشاره شد، کلسیم یک ماده مغذی مهم برای سلامت استخوان است.
از بهترین منابع برای پتاسیم می توان به موز، آووکادو، توت فرنگی، پرتقال، انبه، کیوی، زردآلو، خرما، هویج، سیب زمینی شیرین، اسفناج، بروکلی، چغندر سوئیسی و فلفل قرمز اشاره کرد. میزان دوز توصیه شده روزانه برای بزرگسالان برابر با 4,700 میلی گرم است.
برای بهبود سلامت استخوان و کاهش خطر استئوپنی باید هر روز مواد غذایی سرشار از منیزیم مصرف کنید.
منیزیم برای بیش از 325 سیستم آنزیمی در بدن که هزاران فعل و انفعال شیمیایی را کنترل می کنند و همچنین برای سلامت استخوان ها مهم هستند، مورد نیاز است. منیزیم هورمون کلسی تونین را تحریک می کند، که به حفظ ساختار استخوانی کمک می کند.
از جمله منابع غذایی خوب برای منیزیم می توان به بادام، آووکادو، موز، لوبیا، دانه کدو تنبل، توفو، شیر سویا، گردو، سیب زمینی با پوست، ماست، غلات کامل، و سبزیجات سبز برگ اشاره کرد.
همچنین، شما می توانید پس از مشورت با پزشک از مکمل های منیزیم نیز استفاده کنید.
نمک یکی از دلایل دفع بیش از حد کلسیم از طریق کلیه ها محسوب می شود. در حقیقت، سدیم بیش از اندازه
یک عامل خطر آفرین برای شکنندگی استخوان است.
برای بهبود سلامت استخوان ها، محدود کردن مصرف نمک اهمیت دارد. بنابر پیشنهاد انجمن قلب آمریکا،
روزانه باید کمتر از 1,500 میلی گرم نمک مصرف شود.
ویتامین C از کاهش تراکم مواد معدنی استخوان پیشگیری می کند. کلاژن، پروتئین اصلی در استخوان ها است
و ویتامین C نقش کلیدی در تولید کلاژن ایفا می کند.
مصرف کافی ویتامین C می تواند به افزایش تراکم استخوان کمک کند. این می تواند به شکل گیری استخوان هایی قویتر و همچنین،
کاهش خطر شکستگی استخوان منتج شود.
برای دریافت ویتامین C می توانید مصرف میوه ها و سبزیجات سرشار از این ماده مغذی مانند پرتقال، فلفل دلمه ای،
بروکلی، توت فرنگی، جوانه بروکسل، آناناس، کیوی، طالبی و گل کلم را مد نظر قرار دهید.
همچنین، شما می توانید پس از مشورت با پزشک از مکمل های ویتامین C استفاده کنید.
عصر ایران
به گزارش جام جم آنلاین از مهر، طبق توصیه های قبلی محققان، زنان باردار یا دارای توانایی بارداری باید روزانه مکمل حاوی ۴۰۰ و ۸۰۰ میکروگرم اسیدفولیک مصرف کنند تا از نقایص احتمالی مادرزادی پیشگیری شود.
نقایص لوله های عصبی زمان روی می دهد که مغز یا نخاع به شکل مناسبی رشد نکرده باشند و منجر به بروز معلولیت های جدی و یا حتی مرگ شود.
اگر زنان ماهی یک عدد مکمل اسید فولیک قبل از بارداری مصرف کنند بسیار سودمند خواهد بود و باید مصرف آن را در سه ماهه اول بارداری ادامه دهند.
به طورطبیعی اسیدفولیک همراه با ویتامین B در بسیاری از میوه ها و سبزیجاتی نظیر سبزیجات پربرگ سبز، بروکلی و آب پرتقال یافت می شود.
با این حال بسیاری از زنان میزان توصیه شده اسید فولیک را از طریق رژیم غذایی شان بدست نمی آورند.
دکتر الکس کمپر، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه دوک در کارولینای شمالی، در این باره می گوید: «ما با اسناد و شواهد متقاعدکننده ای دریافته ایم که ریسک بروز نقص لوله عصبی در زمانیکه زنان روزانه ۴۰۰ تا ۸۰۰ میکروگرم مکمل اسید فولیک مصرف می کنند می تواند کاهش یابد.»
کبد چرب، تجمع بیش از حد چربی در کبد است؛ بدین معنا که ممکن است در حالت عادی میزان چربی کبد، پنج درصد باشد ولی گاهی از این میزان، بیشتر می شود و به 30 تا 40 درصد نیز می رسد و در نتیجه تجمع بافت چربی در سلول های کبد ایجاد می شود.
این بیماری از نوع بیماری های داخلی است و نحوه تغذیه و چاقی افراد در آن تاثیر بسیار دارد و همچنین بیماری شایع در جامعه است به طوری که حدود 30 درصد از افراد ممکن است کبد چرب داشته باشند که مهمترین علت آن افزایش وزن، دیابت و مصرف برخی داروهاست.
این فوق تخصص گوارش و کبد ادامه داد: مبتلایان به کبد چرب ممکن است هیچ علامتی نداشته باشند و فقط سنگینی و درد خفیفی را در قسمت راست شکم احساس کنند و چون علامت مهمی ندارد ممکن است ناشناخته باقی بماند. فردی که این بیماری را دارد ممکن است خودش از آن بی اطلاع باشد و از این جهت گاهی افرادی که مبتلا به کبد چرب هستند دچار نارسایی کبد می شوند.
وی اضافه کرد: کبد چرب به طور مستقل بیماری محسوب نمی شود و علامتی از بیماری های زمینه ای دیگر از جمله چاقی، فشار خون، عدم فعالیت و رژیم غذایی نامطلوب است و در مواردی هم که بیمار، چاق نیست و یا دیابت ندارد ممکن است بیماری های داخلی، اختلالات هورمونی، متابولیک یا عفونت های ویروسی و مصرف داروها باعث ایجاد کبد چرب می شود.
این فوق تخصص گوارش و کبد با تاکید بر اهمیت تشخیص به موقع بیماری و تشخیص علل کبد چرب گفت: اینکه آیا کبد چرب عارضه مهمی است یا خیر باید گفت هم می تواند خطرناک باشد و هم نه و این موضوع بستگی دارد به اینکه علت آن چه باشد و چطور پیشرفت کند. گاهی کبد چرب به نارسایی کبدی و سرطان کبد هم منجر می شود ولی اگر قند و وزن افراد کنترل شود، خطرناک نخواهد بود و نباید در این خصوص ترس ایجاد شود.
استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران اضافه کرد: اصطلاح کبد چرب در کشورهای غربی با کشور ما تفاوت هایی دارد؛ در غرب علت کبد چرب غالبا مصرف مشروبات الکلی است ولی در ایران اصطلاح کبد چرب غیرالکلی مطرح است.
** مبتلایان به کبد چرب، اغلب کارمند هستند
این فوق تخصص گوارش و کبد گفت: براساس بررسی ها و میزان مراجعات در مورد بیماری کبد چرب باید گفت این بیماری در بین شاغلان و کارمندان پشت میز نشینی که معمولا زمان صرف ناهار را در محل کارند و تحرک و فعالیت کمتری دارند به مراتب بیشتر است.
صابری فیروزی، در مورد سبک های تغذیه ای اظهارکرد: غذاهای ایرانی معمولا پرکالری هستند و باید دقت کرد که غذای مصرفی، چرب نباشد، همچینن حجم غذا، کم و میزان کالری دریافتی مورد توجه باشد؛ به عنوان نمونه مصرف نوشابه یکی از علل کبد چرب است چون قند بالایی دارد و میزان کالری دریافتی آن زیاد است.
وی ادامه داد: هر میزان انرژی که از طریق غذا وارد بدن می شود، بخشی از آن استفاده شده و بخشی دیگر ذخیره می شود و انرژی ذخیره شده در کبد، ماهیچه و پوست به مدت طولانی باقی می ماند حال با فرض اینکه روزانه 10کیلوکالری در بدن ذخیره شود، در یک سال مقدار انرژی ذخیره شده زیادی در بدن باقی می ماند.
صابری فیروزی درخصوص تاثیر مصرف الکل بر کبد چرب اظهار کرد: کسانی که کبد چرب دارند مطلقا نباید مشروبات الکلی مصرف کنند چراکه مصرف الکل احتمال ابتلا به کبد چرب را چندین برابر می کند.
وی گفت: خوشبختانه بیماری کبد چرب الکلی (کبد چرب که به دلیل مصرف مشروبات الکلی باشد) در کشور کم است و طبق آماری که از میان بیمارانی که دچار نارسایی کبد هستند، موجود است، در میان خانم ها یک درصد و در مورد آقایان چهار درصد از این افراد مصرف کننده الکل بودند.
** کسانی که کبد چرب دارند مراقب قلب و عروق باشند
صابری فیروزی تاکید کرد: کسانی که کبد چرب دارند مراقب قلب و عروق باشند چرا که این عوامل بیشتر باعث مرگ این افراد می شود و کسی که کبد چرب دارد باید فشار خون، چربی، قند خون نیز مورد آزمایش و بررسی قرار گیرد.
وی خاطرنشان کرد: یک سوم از مراجعان و بیماران کبد چرب، بیماری پیشرفته دارند و دچار نارسایی کبدی می شوند؛ این افراد ممکن است که در گذشته چاق بوده یا سابقه فشارخون و یا دیابت در خانواده را داشته باشند.
وی در ادامه گفت: علل مرگ در میان افرادی که کبد چرب دارند ابتدا آنان به بیماری های قلبی و عروقی، سپس سرطان های خارج از کبد از جمله سرطان روده، لوزالمعده، مری و معده و حتی سرطان های غیرگوارشی و سومین علت مرگ، کبد چرب است.
صابری فیروزی اظهار کرد: انجمن چاقی و دیابت اروپا و به طور کلی در راهنمای بالینی اروپایی توصیه کرده است که افراد بالای 50 سال برای کبد چرب بررسی شوند، همچنین کسانی که چاقی، دیابت و یا اختلال در آزمایش کبدی دارند نیز از نظر کبد چرب باید مورد بررسی قرار گیرند.
** سه تا چهار ساعت در هفته ورزش کنید
صابری فیروزی درباره تاثیر ورزش وتحرک بدنی به عنوان اقدامی شایسته برای پیشگیری از کبد چرب افزود: به افراد توصیه می شود سه تا چهار ساعت در هفته ورزش کنند و یا پنج روز در هفته روزی نیم ساعت فعالیت بدنی داشته باشند که البته لازم نیست نیم ساعت به طور یک جا باشد بلکه می تواند در طول روز به طور متناوب انجام شود.
وی ادامه داد: افرادی که کبد چرب دارند به تدریج ورزش را در برنامه روزانه خود اضافه کنند و نکته مهم این است که اگر کسی ورزش کند اما وزنش کاهش پیدا نکند، باز هم کبد چرب او بهبود خواهد داشت در واقع به دلیل فعال شدن متابولیسم بدن ، چربی کبد پاک می شود.
این استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران پیشنهاد داد که برای نهادینه سازی ورزش در جامعه، دولت به ورزش، یارانه یا سوبسید دهد تا به دلیل هزینه های بالای باشگاه ها و اماکن ورزشی، ورزش کردن برای افراد جامعه مسئله ساز نباشد.
صابری فیروزی با تاکید بر اهمیت تغذیه در امکان ابتلا به بیماری ها گفت: ممکن است ژنتیک خیلی از بیماری ها در بدن ما باشد ولی نحوه زندگی موجب بروز بیماری می شود و در واقع خیلی از ژن بیماری هایی که در نسل های قبل خاموش بوده است در نسل جدید ممکن است فعال شود. در مورد موضوع تغذیه، واقعاً در خانواده های ما رقابت وجود دارد و همه سعی دارند تا مهمانی های مفصل با سفره های رنگین برگزار کنند.
این فوق تخصص کبد و گوارش اظهار کرد: طرح های ملی زیادی درباره شیوع بیماری ها انجام شده و بهتر است تا درخصوص درمان نیز طرح هایی اجرا شود و با شناسایی افرادی که کبد چرب دارند، برنامه سبک زندگی شامل تغذیه و ورزش ارائه و نتیجه نیز پیگیری شود اما چنین طرح هایی تاکنون نداشتیم که البته اجرای این نوع طرح ها بسیار مشکل است.
صابری فیروزی با تاکید بر اینکه فرهنگ سازی تاثیر بسیار زیادی در کنترل خطر بیماری ها دارد، افزود: اگر بتوانیم از دبستان ها و دبیرستان ها فرهنگ سازی کنیم تا مردم رژیم غذایی را رعایت کنند و فعالیتشان را بیشتر کنند، این امر ریال قطعاً میتواند مؤثر باشد چراکه خیلی از اینها نیاز به دارو ندارند و با اصلاح سبک زندگی درست می شود.
وی بهترین و مؤثرترین درمان مبتلایان به کبد چرب را فعالیت ورزشی و رژیم غذایی دانست و گفت: من به بیمارانم میگویم که داروها در صورتی مؤثر است که رژیم غذایی درست داشته باشند و ورزش کنند چون ورزش به اضافه رژیم غذایی خیلی خیلی مؤثر است تا اینکه ما بخواهیم دارو بدهیم.
صابری فیروزی اضافه کرد: ما باید به صورت ملی به مشکل کبد چرب نگاه کنیم و از نظر تغذیه رعایت کنیم یعنی به جای غربالگری بیماری و سونوگرافی افراد، بهتر است که رژیم غذایی مان را درست کنیم، میزان کالری غذاهایمان را تنظیم کنیم، ورزش کنیم و امکانات ورزشی را برای افراد فراهم کنیم؛ اینها کارهایی هستند که هم از کبد چرب پیشگیری میکند و هم از مسائل قلبی و سرطان ها جلوگیری میکنند و بدین صورت ما با یک تیر چند هدف را دنبال می کنیم.
این فوق تخصص کبد و گوارش اظهار کرد: تبلیغاتی راجع به داروهای گیاهی میشود که هنوز ثابت نشده است که آیا بر کبد چرب مؤثر هستند یا خیر. آن چه که راجع به تبلیغات دارویی وجود دارد ممکن است مبتنی بر منافع اقتصادی باشد که در خیلی از موارد شرکتی که دارو میسازد باید تبلیغ کند ولی اینکه چقدر این داروها مؤثر است مهم است؛ در رابطه با کبد چرب دارویی که مؤثر باشد هنوز اثبات نشده است و در این خصوص مردم باید اطلاعات و آگاهی خود را بالا ببرند و فریب تبلیغات را نخورند.
صابری فیروزی تصریح کرد: بیماری کبد چرب نباید بزرگ شود که 30 درصد مردم کبد چرب دارند، چرا که اکثر اینها خیلی راحت کنترل میشود و نباید در جامعه استرس ایجاد شود و ضروری است تا بیشتر به سمت پیشگیری و تشویق به فعالیت و کنترل عواملی مانند قند، چربی و فشار خون برویم.
منبع: ایرنا
پیشگیری کردن از دیابت | در تحقیقات جدید وقتی که موشهایی که دارای رژیم پرچربی بودند پودر کاکائو مصرف کردند با التهاب کمتری رو به رو شدند. رژیم پرچربی خود عاملی برای ابتلا به دیابت نوع ۲ محسوب می شود.
پیشگیری کردن از دیابت | شکلات و کاکائوها یکی از محبوب ترین خوراکی ها هستند که نه تنها کودکان به آن ها علاقه دارند بلکه افراد با سنین بالاتر هم از خوردن آن لذت می دهند.
در این مطلب قصد داریم به علاقه مندان به خوردن این خوراکی ها خبر خوبی بدهیم.علیرغم تمام باورهای نادرستی که درباره شکلات داغ وجوددارد، نتایج تحقیقاتی جدید نشان می دهد که یک فنجان شکلات داغ پیش از خواب می تواند از خطر ابتلا به دیابت پیشگیری کند.
در تحقیقات جدید وقتی که موشهایی که دارای رژیم پرچربی بودند پودر کاکائو مصرف کردند با التهاب کمتری رو به رو شدند. رژیم پرچربی خود عاملی برای ابتلا به دیابت نوع ۲ محسوب می شود.
محققان که نتایج تحقیقات آنها که در مجله اروپایی تغذیه منتشر شده اعتقاد دارند این نتایج می تواند برای انسان نیز کاربردی باشد.
شکلات تلخ که مزه آن قوی تر است دارای مواد شیمیایی است که جریان خون را با گشاد کردن رگهای خونی افزایش می دهد.
تحقیقات مختلف تاکنون این نوع شکلات را به مزایای سلامتی بسیاری نسبت داده اند.
در این تحقیق به موشها معادل ۱۰ قاشق غذاخوری پودر کاکائو یا چهار تا پنج فنجان
کاکائو داغ طی یک دوره ۱۰ هفته ای داده شد.
جاشوا لامبرت از دانشگاه پنسیلوانیا که عضوی از این گروه تحقیقاتی بود، اظهار داشت:
آنچه مرا شگفت زده می کند وسعت این تغییر است. در این تحقیقات وزن بدن موشها
براساس آنچه که انتظار می رفت افزایش نیافت اما کاهش چشمگیر التهاب کبد چرب چشمگیر بود.
چندین شاخص التهاب که عامل ابتلا به دیابت نوع ۲ است در موشهایی که کاکائو مصرف
کردند بسیار کم بود و این میزان کم حتی در رابطه با گروه کنترل که غذای کم چربی مصرف
می کردند نیز قابل توجه بود. پودر کاکائو همچنین میزان چربیهای مضر کبد را که تریگلیسرید
نامیده می شود تا یک سوم کاهش داد.
اگر میزان این چربی افزایش یابد، نشانه ای از بیماری کبد چرب است که به التهاب و دیابت نیز مرتبط می شود.
علت اصلی بروز کبد چرب ناشناخته است اما تعدادی از اختلالات بالینی معین به عنوان
علل زمینه ای شناخته شدهاند. هفتاد درصد بیماران مبتلا به کبد چرب چاق هستند.
دیابت و بالا بودن چربیهای خون نیز از علل زمینه ای آن است. عوامل مختلفی که باعث
تغییر متابولیسم در بدن میشوند شامل کاهش ناگهانی وزن، سوء تغذیه، تغذیه وریدی،
گرسنگی طولانی مدت نیز ممکن است باعث کبد چرب شوند.
لومبارت همچنین گفت که کاهش وزن جزئی در موشهایی که پودر کاکائو مصرف کرده بودند مشاهده شد.
کاکائو بیش از دو هزار سال در علم پزشکی کاربرد داشته است.تمدنهای مایا و آزتک اعتقاد
داشتند که کاکائو می تواند بیماریهایی چون تب، درد قلب و مشکلات روده را تسکین دهد.
برنا
زنان دارای رژیم غذایی کم التهاب در طول یک دوره ۶ ساله پیگیری در مقایسه با همسن و سال های خود با رژیم غذایی بیشترین التهاب، تراکم استخوانی کمتری را از دست دادند.
پیشگیری از پوکی استخوان | پوکی استخوان یکی از انواع بیماری هایی است که همیشه تهدید بزرگی برای سلامت بانوان می باشد! بانوان به دلیل شرایط فیزیولوژیکی ویژه ای که دارند بسیار بیشتر از آقایان به پوکی استخوان مبتلا می شوند. به همین سبب لازم است تا از الان اقداماتی را برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری انجام دهند.
محققان داده های مربوط به «سلامت زنان» را به منظور مقایسه سطح عوامل التهابی در رژیم غذایی و تاثیر میزان عوامل التهاب زا را بر تراکم استخوان و شکستگی ها بررسی کردند و دریافتند ارتباط جدیدی بین غذا و سلامت استخوان ها وجود دارد.
زنان دارای رژیم غذایی کم التهاب در طول یک دوره ۶ ساله پیگیری در مقایسه با همسن و سال های خود با رژیم غذایی بیشترین التهاب، تراکم استخوانی کمتری را از دست دادند.
همچنین یافته های محققان دانشگاه ایالتی اوهایو نشان می دهد رژیم غذایی
با التهاب پایین با خطر کمتر شکستگی لگن در بین زیرگروه این مطالعه که زنان
یائسه بالای ۶۳ سال بود، همراه است.
تونیا اورکارد، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید:
«یافته ها نشان می دهد زنان دارای رژیم غذایی سرشار از چربی های مفید
، گیاهان و غلات کامل از سلامت بالای استخوانی برخوردار هستند.»
وی در ادامه می افزاید:
«این مسئله بیانگر این موضوع است که در زنان با افزایش سن، رژیم غذایی
سالم بر استخوان هایشان تاثیر می گذارد.»
مهر
ملکزاده معاون تحقیقات وزارت بهداشت در کنگره بینالمللی پیشگیری و تحقیقات سرطان، گفت: سرطان یک بیماری مزمن است که در طول سالها به تدریج به وجود میآید. سن، ژنتیک از عوامل غیرقابل تغییر ایجاد سرطان هستند اما کنترل مصرف دخانیات، افزایش تحرک از عواملی هستند که با توجه به آنها میتوان بسیاری از سرطانها را کنترل کرد.
وی گفت: سیگار، قلیان و دخانیات همچنین مصرف تریاک به هر شکلی و مصرف الکل در افزایش سرطان نقش دارند. این موارد ۳۰ درصد از ابتلای سرطانها را به خود اختصاص میدهند.
وی افزود: همچنین ۳۰ درصد ابتلای سرطانها به تغذیه نامناسب و عدم تحرک برمیگردد و ۷۰ درصد جمعیت ایران یا چاق هستند و یا وزنی بیش از اندازه دارند که این افزایش وزن ناشی از پرخوری و عدم تحرک است. ۸۰ درصد مردم ما تحرک ندارند.
معاون تحقیقات وزارت بهداشت عدم مصرف میوه و سبزیجات تازه را یکی دیگر از عوامل خطر دانست و گفت: لازم است مردم ما هر روز ۵ یا ۷ بار میوه مصرف کنند و در هر وعده مصرف در یک میوه کافی است اما این موضوع باید ۵ تا ۷ بار در روز تکرار شود. مصرف میوه تازه سبب میشود اشتها کاهش یافته و از اضافه وزن نیز جلوگیری شود.
ملکزاده مصرف بیش از اندازه موادی همچون برنج، نان و شیرینی را مضر دانست و گفت: خوردن بیش از اندازه این خوراکیها سبب چاقی میشود. متأسفانه در کشور ما مصرف نمک ۲.۵ تا ۳ برابر حد استاندارد است که همین موضوع باعث بالا رفتن فشار خون بسیاری از ایرانیها شده است.
وی اضافه کرد: در کشور ما فرهنگ مصرف گوشت سفید همچون ماهی پایین است و بسیاری از ایرانیان عادت به خوردن گوشت قرمز علیالخصوص گوشت کبابی برشته شده دارند که این خود در ایجاد سرطانها بسیار مؤثر است. مصرف سوسیس و کالباس به عنوان یکی از عوامل مهم ایجاد سرطان ثبت شده است.
معاون تحقیقات وزارت بهداشت گفت: مصرف نوشیدنیهای داغ بسیار مضر است؛ همه ما باید عادت کنیم که فعالیت بدنی داشته باشیم. انجام نرمش ۵ بار در هفته که بین ۳۰ تا ۴۰ دقیقه طول میکشد توصیه میشود.
ملکزاده بیان داشت: پیشگیری در سرطان بسیار مهم است اگر تمامی سرطانها زود تشخیص و ثبت شوند آمار سرطان در کشور بالا میرود هم اکنون در کشور ما بسیاری از سرطانها ثبت نمیشود به همین دلیل آمار سرطان در کشور پایین است و ما در سال آینده آمار دقیقتری از سرطانها را خواهیم داشت.
وی افزود: هم اکنون سرطان در کشور ما ۳۰ تا ۴۰ درصد پایینتر از تمامی کشورها و کشورهای همسایه است.
منبع: ایران
خبرگزاری آریا -
پیشگیری از ضعیف شدن چشم با مواد غذایی
اینها را بخورید تا محتاج عینک نشوید
میتوان با مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامینها و مواد مغذی به سلامت چشمها کمک کرد و جلوی ضعیف شدن آنها، دژنراسیون ماکولای چشم، خشکی چشم، آب مروارید و غیره را گرفت.
چشمهای من هم مثل خیلی از شما ضعیف است. مصائب چشم ضعیف داشتن و عینک زدن را فقط کسانی درک میکنند که خودشان عینکی هستند. یک زمانی فکر میکردم چقدر بد است آدم دنیا را تار ببیند و از آن بدتر اینکه به کمک دو تا شیشه ببیند. اما حالا هوای شهرمان آن قدر آلوده است که دنیای اطرافمان چه با عینک و چه بی عینک همیشه تیره و تار است. برای همین مدتی است عطای شفاف دیدن را به لقایش بخشیدهام و به جز کار با رایانه یا تماشای تلویزیون سراغ عینک نمیروم و سعی میکنیم با خوردن مواد غذایی مناسب از ضعیفتر شدن آن جلوگیری کنم.
البته مشکلات چشمی و دیگر بیماریهای مربوط به بینایی دلایل زیادی دارند از جمله عوامل ژنتیکی و غیره. اما باز هم میتوان با مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامینها و مواد مغذی به سلامت چشمها کمک کرد و جلوی ضعیف شدن آنها، دژنراسیون ماکولای چشم، خشکی چشم، آب مروارید و غیره را گرفت. با ما همراه باشید تا مواد مغذی مورد نیاز چشمها را بازگو کنیم.
و از مصرف روغنهای گیاهی غافل نشوید
بتاکاروتن و دوستان
حتماً شما هم از بچگی شنیدهاید که هویج برای تقویت قوهی بینایی مفید است. بله کاملا درست است. هویج سرشار از بتاکاروتن است که برای سلامتی چشمها لازم و ضروری است. بتاکاروتن جزو آنتیاکسیدانهای کاروتنوئید است که در میوهها و سبزیجات به وفور وجود دارد. بدن ما بتاکاروتن را به ویتامینA تبدیل میکند. این ترکیبات مغذی علاوه بر تقویت قوهی بینایی و پیشگیری از شب کوری، خطر پیشرفت دژنراسیون ماکولای چشم مربوط به پیری و همچنین آب مروارید را کاهش میدهند. باید بدانید که وجود میزان زیاد این ترکیبات آنتیاکسیدانی در خون خطر ابتلا به بیماریهای مزمن را نیز کاهش میدهند.
منابع غذایی بتاکاروتن: هویج، سیبزمینی شیرین، کدوتنبل، فلفل دلمهای نارنجی، پرتقال، روغن جگر ماهی، جگر، زردهی تخممرغ، اسفناج و تمام سبزیجات رنگی.
ویتامین C را دریابید
ویتامین C جلوی آسیبهای رادیکالهای آزاد را میگیرد و از سلولها محافظت میکند. برای همین هم میتواند از بروز مشکلات چشمی پیشگیری کند. این ویتامین به میزان زیاد در خود عدسی چشم وجود دارد و از فشار داخلی چشم افرادی که از بیماری کوری تدریجی رنج میبرند میکاهد.
منابع غذایی ویتامین C: مرکبات، هندوانه، خربزه، میوههای ریز، توتها، گوجهفرنگی، فلفل دلمهای، کیوی و سیبزمینی جزو منابع غذایی ویتامین C محسوب میشوند.
ویتامین E برای مقابله با آب مروارید
این ویتامین از چشمها در برابر بیماریهایی مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولای مربوط به پیری محافظت میکند. این بیماری یک بیماری چشمی است که در آن ماکولا، بخش کوچکی از شبکیهی چشم آسیب میبیند که متأسفانه با مرور زمان و پیری میتواند منجر به کوری شود.
منابع غذایی ویتامین E: بادام،روغنهای گیاهی،دانهها و مغزهای روغنی،سبزیجات برگدار، جوانهی گندم و غیره جزو منابع خوب ویتامین E هستند.
زینک
زینک(روی) برای تقویت بدن به خصوص برای سلامت چشمها بسیار مفید و موثر است. این مادهی معدنی از چشمها در برابر اثرات منفی اشعههای ماورای بنفش خورشید و پیری محافظت میکنند. زینک در تمام سلولهای بدن وجود دارد به خصوص در غدد فوق کلیوی، پوست، برخی از قسمتهای مغز، پانکراس و غشاهای چشم. باید بدانید که نتایج پژوهشهای اخیر نشان میدهد مصرف زیاد زینک یا مکمل آن به طور چشمگیری از بروز بیماری دژنراسیون ماکولای چشم پیشگیری میکند. محققان به خانمها توصیه میکنند که روزانه 8 میلیگرم زینک دریافت کنند.
منابع غذایی زینک: گوشت قرمز، گوشت پرندگان، غلات، ماست، شیر و آجیلها جزو منابع غذایی زینک محسوب میشوند.
امگا 3 ها: چشمها در سایه سلامتی
اسیدهای چرب امگا 3 سه نوع هستند:
اسید آلفا لینولئیک (ALA)
ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA)
دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA)
روغن ماهی حاوی EPA و DHD هستند در حالی اسید آلفا لینولئیک یا همان ALA در آجیلها، دانهی کتان و برخی از روغنهای گیاهی مانند روغن آفتابگردان وجود دارد. مصرف ماهی زیاد باعث میشود خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولای چشم مربوط به پیری از سرتان رفع شود.
اگر از مشکل خشکی چشم رنج میبرید روغن ماهی و روغن دانهی کتان را دریابید. توصیه اکید داریم که هر هفته حداقل دو مرتبه ماهیهای چرب میل کنید و از مصرف روغنهای گیاهی غافل نشوید. باید بدانید که روغن ماهی خطر و شدت بیماریهای قلبی عروقی، میزان کلسترول خون، آرتریت و خطر زوال عقل را نیز کاهش میدهد.
منابع غذایی اسیدهای چرب امگا 3: ماهیهای چرب مانند ماهی آزاد، ماهی تن، ساردین، مارک و تخممرغ و ماستهای غنیشده با امگا 3 نیز جزو منابع خوب این اسیدهای چرب هستند.
لوتئین و زآگزانتین: دوست همیشگی چشمها
لوتئین و زآگزانتین جزو کاروتنوئیدها محسوب میشوند.این دو کاروتنوئید به عنوان رنگدانههای موجود در شبکیهی چشم شناخته شدهاند.نتایج بررسی محققان آمریکایی نشان میدهد که این دو رنگدانه خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولای چشم را کاهش داده و آسیب اشعههای ماورای بنفش خورشید را کاهش میدهند. باید بدانید که لوتئین نیز مانند ویتامین A دید شبانه را تقویت میکند.
منابع غذایی لوتئین و زآگزانتین: فلفل دلمهای زرد، انبه، مورد صحرایی، اسفناج، نخودفرنگی، کاسنی فرنگی، کاهو، ذرت، بروکلی، سبزیجات برگ سبز، تخممرغ، مرکبات.
منبع:tebyan.net
بیشتر بخوانید تا سالم بمانید
6 علامت کمبود آب بدن 5 خوراکی برای کاهش کلسترول بد خون این بیماری از دوران جنینی قابل پیشگیری است این سبزی با سکته مقابله می کند تشخیص زودهنگام آپاندیس و جلوگیری از عوارض خطرناک آن در این موقعیت های خطرناک چه باید کرد؟
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، کامران بهار فوق تخصص آنکولوژی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با اشاره به درمانهای جدید بیماری مرموز سرطان اظهار داشت: خوشبختانه در کشورمان علم پزشکی از پیشرفت قابل توجهی برخوردار بوده و به طبع راههای تشخیص و درمان انواع بیماریهای سرطان از رشد چشمگیری برخوردار است و روشهای مختلفی چون رادیوتراپی، شیمی درمانی و جراحی همگام با دنیا در کشور انجام میشود.
وی بیان کرد: متأسفانه در کشور رادیولوژیستها کار پزشکان متخصص داخلی را انجام می دهند و هنگامی که بیمار به آنها مراجعه میکند به دلیل شناخت ناکافی از وضعیت درونی بدنشان و یا سابقه بیماری فرد ممکن است راه حل درمان را اشتباه تشخیص داده و فرد بیمار هزینه های گزافی را متحمل می شود.
بهار یادآور شد: روشهای رادیوتراپی، شیمی درمان و پرتو درمانی از راههای جدید تشخیص و معالجه بیماریهای مختلف سرطان است و بسیاری از بیماران سرطانی با این روشهای جدید و پیشرفته درمان میشوند.
فوق تخصص آنکولوژی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران عنوان کرد: کنگره سرطان شناسی به پزشکان این امتیاز را میدهد تا با بحث و تبادل نظر علمی بهترین راههای تشخیص و درمان سرطانهای مختلف پیدا شود تا بیماران به جای استفاده مستقیم از شیمی درمانی از راههای بهتری معالجه شوند.
وی ادامه داد: فعالیت بدنی مناسب، تغذیه سالم، تنفس در هوای پاک و مصرف روغنهای طبیعی میتواند افراد را در برابر بروز بیماریهای سرطان بیمه کند.
بهار تصریح کرد: برای معالجه بیماران سرطانی پزشکان باید خود از روحیه قوی و با نشاطی برخوردار باشند تا بتوانند امید به زندگی را در این افراد افزایش دهند و پرستاران شیمی درمانی به نوعی خط مقدم این کار خداپسندانه هستند.
فوق تخصص آنکولوژی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: با فعالیت مناسب و مصرف غذای سالم افراد خود را در برابر بیماریهای مختلف سرطان بیمه کنند.
وی بیان کرد: متأسفانه در کشور رادیولوژیستها کار پزشکان متخصص داخلی را انجام می دهند و هنگامی که بیمار به آنها مراجعه میکند به دلیل شناخت ناکافی از وضعیت درونی بدنشان و یا سابقه بیماری فرد ممکن است راه حل درمان را اشتباه تشخیص داده و فرد بیمار هزینه های گزافی را متحمل می شود.
بهار یادآور شد: روشهای رادیوتراپی، شیمی درمان و پرتو درمانی از راههای جدید تشخیص و معالجه بیماریهای مختلف سرطان است و بسیاری از بیماران سرطانی با این روشهای جدید و پیشرفته درمان میشوند.
فوق تخصص آنکولوژی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران عنوان کرد: کنگره سرطان شناسی به پزشکان این امتیاز را میدهد تا با بحث و تبادل نظر علمی بهترین راههای تشخیص و درمان سرطانهای مختلف پیدا شود تا بیماران به جای استفاده مستقیم از شیمی درمانی از راههای بهتری معالجه شوند.
وی ادامه داد: فعالیت بدنی مناسب، تغذیه سالم، تنفس در هوای پاک و مصرف روغنهای طبیعی میتواند افراد را در برابر بروز بیماریهای سرطان بیمه کند.
بهار تصریح کرد: برای معالجه بیماران سرطانی پزشکان باید خود
از روحیه قوی و با نشاطی برخوردار باشند تا بتوانند امید به زندگی را در
این افراد افزایش دهند و پرستاران شیمی درمانی به نوعی خط مقدم این کار
خداپسندانه هستند.
خبرگزاری آریا -
کاری که می توانید برای پیشگیری از هموروئید انجام دهید افزایش مصرف فیبر است
اگر مستعد ابتلا به هموروئید (بواسیر) هستید، با احساس سوزش و خارش آزاردهنده ناشی از نشستن روی هر سطحی آشنا هستید.
هموروئیدها خوشه های کوچکی از رگ ها هستند که زیر غشاهای مخاطی در ناحیه مقعد شکل می گیرند، اما تا زمانی که فشار به آنها وارد نشود و این خوشه های رگ ملتهب نشوند، نهفته باقی می مانند.
برای پیشگیری از درد آزاردهنده ناشی از هموروئیدها در ناحیه مقعد می توانید چند تغییر در سبک زندگی که در ادامه به آنها اشاره می شود را مد نظر قرار دهید.
بدن را هیدارته نگه دارید
مطالعات نشان داده اند که هموروئید اغلب پس از یک دوره یبوست شکل می گیرد. و بهترین روش برای پیشگیری از یبوست تامین آبی کافی برای بدن است. رویکرد منطقی برای پیشگیری از هموروئید، در وهله نخست از بین بردن استرس و فشار ناشی از یبوست است. بر همین اساس، با نوشیدن آب به میزان کافی می توانید به نرم نگه داشتن مدفوع و قضای حاجت منظم و سالم کمک کنید.
دفع مدفوع را به تاخیر نیندازید
بسیاری از ما به دلایل مختلف مانند تلاش برای اتمام یک پروژه کاری، یا تماشای فیلمی هیجان انگیز قضای حاجت خود را به تاخیر می اندازیم. با این وجود، اگر نیاز به دفع مدفوع را احساس می کنید بهتر است با نیروی گرانش مبارزه نکنید و هر چه سریعتر به دستشویی مراجعه کنید.
پژوهش انجام شده توسط کلینیک کلیولند نشان می دهد که نگه داشتن مدفوع برای مدت زمان طولانی و بیش از اندازه می تواند به خشک شدن و سخت شدن آن در نتیجه جذب آب مدفوع توسط روده منجر شود.
هموروئید اغلب پس از یک دوره یبوست شکل می گیرد
فیبر بیشتری مصرف کنید
بنابر مطلب منتشر شده در مجله Prevention، بهترین کاری که می توانید برای پیشگیری از هموروئید انجام دهید افزایش مصرف فیبر است. پژوهش صورت گرفته نشان می دهد، افرادی که از رژیم غذایی خود فیبر کمی دریافت می کنند، مستعد ابتلا به یبوست مکرر هستند و در نتیجه، خطر ابتلا به هموروئید آنها را بیشتر تهدید می کند.
با افزایش سن، فیبر از نقش مهمتری در زندگی روزانه انسان برخوردار می شود. در حقیقت، مصرف روزانه 30 گرم فیبر توصیه شده است. منابعی مانند غلات کامل، میوه ها، لوبیاها، حبوبات، و سبزیجات سرشار از فیبر هستند.
تحرک بیشتری داشته باشید
پژوهش صورت گرفته توسط مرکز سلامت هاروارد رابطه ای مستقیم بین یک سبک زندگی فعال و کاهش خطر ابتلا به هموروئید را نشان داده است. به عنوان مثال، ورزش کردن عاملی کلیدی در قضای حاجت سالم و منظم محسوب می شود و نیازی به ذکر این نکته نیست که از انواع مختلف بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی عروقی پیشگیری می کند.
انجام روزانه 30 دقیقه تمرینات ورزشی توصیه می شود تا از عملکرد درست دستگاه گوارش و حرکات روده اطمینان حاصل شود. در حقیقت، نیازی نیست که برای افزایش تحرک خود در یک مسابقه دو مارتن شرکت کنید و راه رفتن پس از صرف شام یا دوچرخه سواری می توانند میزان تحرک شما را افزایش دهند.
به شدت تمرینات ورزشی توجه داشته باشید
اگر فردی مستعد ابتلا به هموروئید هستید باید توجه ویژه ای به نحوه فعالیت جسمانی و انجام ورزش داشته باشید. فعالیت خود را سبک آغاز کنید و به بدن خود سخت نگیرید. به عنوان مثال، تمرینات سنگین کار با وزنه می توانند به واسطه فشار بیش از حد نتیجه ای معکوس برای شما به همراه داشته باشند.
برای شروع، فعالیت های ورزشی سبک را مد نظر قرار دهید و هنگام کار با وزنه نفس کشیدن منظم را فراموش نکنید. اشکال ملایم یوگا، پیاده روی، ایروبیک و شنا را مد نظر قرار دهید تا بدن و ناحیه مقعد به ورزش منظم عادت کنند.
منبع:asriran.com