وی بیان کرد: گیاهان زیادی به علت داشتن پروتئین جایگزین مناسبی برای گوشت هستند، مصرف با برنامه این گیاهان سبب کاهش هزینه خانواده شده و همچنین افراد از بیماریهای گوشت قرمز در امان هستند.
بسکی ابراز داشت: مقدار 25 آمینواسید پروتئین کافی بدن برای یک هفته است که این مقدار آمینو در گیاهان بسیاری از جمله گندم سیاه، شاهدونه و سویا موجود است.
این متخصص ادامه داد: سویا و گیاهان حاوی پروتئیندار دارای مقدار زیادی کلسیم، آهن و امگا 3 است که خاصیت ضدسرطانی بیشماری در این نوع گیاهان موجود است.
وی با بیان این که سویا بهترین جایگزین گوشت قرمز است، تصریح کرد: سویا حاوی مقدار زیادی پروتئین و آمینواسید بوده و روغن آن برای خون مؤثر است و سبب بالا رفتن کلسترول خون نمیشود و همچنین مقدار آهن موجود در سویا با گوشت قرمز برابری میکند و سویا سرشار از ویتامین B12 است که این ویتامین فاکتوری مؤثر برای ساخت سلولهای خونی و عصبی است و در تشکیل DNA سودمند میباشد.
بسکی در پایان گفت: لوبیا سبز، بذر گنهگنه، کنجد، تخمه آفتابگردان، کره بادام زمینی، بلغور گندم، شیر غیرلبنی از دیگر گیاهان حاوی پروتئین بوده که در برنامهغذایی جایگزین مناسبی برای گوشت است.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از عصرایران، هنگامی که موضوع سرطان مطرح می شود، ما هرگز از تسلیحات کافی در دسترس برای مبارزه با آن برخوردار نخواهیم بود.
اما این به معنای ناتوانی کامل انسان نیست. برخی از گیاهان دارویی می توانند در کمک به مبارزه با سرطان نقش چشمگیری داشته باشند.
شبدر قرمز
شبدر قرمز حاوی ترکیبی قوی به نام فورمونونتین است که به مبارزه با سرطان پستان کمک می کند. بنابر مطالعه ای که در نشریه پزشکی Hormone and Metabolic Research منتشر شد، دانشمندان دریافتند که فورمونونتین از گسترش سلول های سرطانی و همچنین حمله سرطان به سلول های سالم جلوگیری می کند و از این رو گسترش بیماری احتمال کمتری دارد. در شرایطی که مطالعات بیشتری در این زمینه باید صورت بگیرند، اما نتایج کسب شده امیدوارکننده بوده اند.
قاصدک
بر اساس پژوهش های صورت گرفته درباره فواید سلامت شگفت انگیز قاصدک، توانایی این گیاه در مبارزه با سرطان جالب توجه است. یکی از جالب توجهترین مطالعات صورت گرفته درباره توانایی های ضد سرطانی قاصدک در نشریه Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine منتشر شده بود. دانشمندان کانادایی دریافتند که پس از گذشت 48 ساعت از مواجهه با عصاره قاصدک، مرگ سلول های سرطانی آغاز شده است. همچنین، مشخص شد قاصدک حتی روی سلول های سرطانی که در برابر شیمی درمانی مقاوم بودند نیز تاثیرگذار بوده است.
پژوهشی دیگر که در نشریه International Journal of Oncology منتشر شد، نشان داد که چای تهیه شده از برگ های قاصدک رشد سلول های سرطان پستان را کاهش می دهد، در شرایطی که چای تهیه شده از ریشه قاصدک توانایی سلول های سرطانی برای حمله به بافت سالم پستان و بافت سالم پروستات را کاهش می دهد.
در مطالعه ای دیگر که در نشریه پزشکی آنلاین Plos One منتشر شد، پژوهشگران دریافتند که عصاره ریشه قاصدک قادر به انتخاب و از بین بردن سلول های سرطانی بدون سمیت برای سلول های سالم بوده است. آنها این گونه نتیجه گیری کردند که ریشه قاصدک جایگزینی بالقوه خوب، غیر سمی و موثر برای حالت های معمول شیمی درمانی است.
زنجبیل
زنجبیل نه تنها می تواند عطر و طعم خوبی به کلوچه ها ببخشد، بلکه این ادویه قدرتمند از ویژگی های ضد سرطانی و نابودکنندگی تومور نیز بهره می برد. به لطف چهار ترکیب مختلف - جینجرول، پارادول، شوگائول و زرومبون - پژوهشی که در نشریه International Journal of Preventive Medicine منتشر شد، نشان داد که زنجبیل ممکن است به درمان سرطان های پستان، روده بزرگ، معده، کبد، پروستات و پوست کمک کند.
گیاه دم اسبی
مطالعه ای که در نشریه Jounal of Medicinal Food منتشر شد، نشان داد که این گیاه دارویی کوچک تکثیر سلول های سرطانی را متوقف می کند. مطالعات بیشتر روی حیوانات نشان داد که ترکیبی از گیاهان دارویی که شامل گیاه دم اسبی به همراه قارچ چاگا بود در کاهش لنفوم (سرطان غدد لنفاوی) و تومورهای سرطان خون موثر بوده و نرخ بقا را تا 33 درصد افزایش داده است.
شیرین بیان
مشخص شده است در ریشه این گیاه خوشمزه ترکیبی به نام گلابریدین وجود دارد که قادر است روشن شدن ژن های سرطان کبد - فرآیندی که به نام بیان ژن شناخته می شود - را متوقف کند. اما گلابریدین تنها ترکیبی در شیرین بیان نیست که توانایی مبارزه با سرطان را نشان داده است. مطالعات نشان داده اند که گلابریدین و دیگر ترکیبات قوی که در ریشه شیرین بیان یافت می شوند ممکن است در زمینه مبارزه با سرطان پستان و سرطان های دستگاه گوارش نیز موثر باشند.
خار شیری
خار شیری یا خار مریم دیر زمانی است که به عنوان یک محافظ کبد شناخته می شود، اما پژوهش ها نشان داده اند که این گیاه ممکن است از جمله بهترین داروهای طبیعی برای درمان سرطان کبد باشد. ترکیبی به نام سیلیمارین که در گیاه خار شیری وجود دارد می تواند به هفت روش مختلف با سرطان مبارزه کند. افزون بر این، ترکیبی به نام سیلیبین از مواد ژنتیکی در سلول های کبد محافظت می کند، در شرایطی که بروز سرطان کبد را کاهش می دهد.
ارگانو
درباره توانایی های ارگانو برای مبارزه با سرطان مطالعات گسترده ای صورت نگرفته است، اما مطالعات اولیه از جمله یک نمونه که در نشریه Journal of Medicinal Food منتشر شد، نشان داده اند که 4-ترپینئول که در ارگانو یافت می شود، در مقابله با گسترش سرطان موثر است.
جعفری
از جعفری بیشتر به عنوان یک چاشنی در غذاها استفاده می شود، اما این گیاه دارویی می تواند در نقش یک راه حل طبیعی برای مقابله با سرطان مد نظر قرار بگیرد. پژوهشی که در نشریه Science of Food and Agriculture منتشر شد، نشان داد که جعفری به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و رادیکال های آزاد را نابود می سازد، از DNA در برابر آسیبی که می تواند به سرطان منجر شود، محافظت می کند و همچنین تکثیر و مهاجرت سلول های سرطانی در بدن را مهار می کند.
بارهنگ
بنابر نتایج پژوهشی که در نشریه Journal of Ethnopharmacology منتشر شده است، گیاه دارویی بارهنگ می تواند با قدرت رشد سلول های سرطانی در انسان را سرکوب کند.
مخمر سنت جان
بیشتر مردم فکر می کنند مخمر سنت جان برای درمان افسردگی استفاده می شود و مطالعات بسیاری نشان داده اند که در این زمینه موثر عمل می کند، اما افراد کمی این گیاه دارویی را به عنوان گزینه ای در درمان سرطان مد نظر قرار می دهند. پژوهشی که در نشریه پزشکی آنلاین Plos One منتشر شد، نشان داد که ماده فعال هیپریسین در مقابله با سرطان مهاجم ملانوما بسیار موثر بوده است.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از عصرایران، به عنوان فردی که بیشتر زندگی خود را با یک رژیم غذایی گیاهخواری پشت سر گذاشته است و یا فردی که قصد دارد گوشت را از رژیم غذایی خود حذف کند، یکی از نگرانی های اصلی حصول اطمینان از دریافت آهن به میزان کافی از رژیم غذایی است.
بر اساس گزارش موسسه ملی سلامت آمریکا، مقدار مصرف توصیه شده روزانه آهن برای بزرگسالان 8 تا 27 میلی گرم است و بانوان مسن، بانوان باردار یا مادرانی که به نوزاد خود شیر می دهند به آهن بیشتری نیاز دارند.
در شرایطی که گوشت در بالای فهرست منابع توصیه شده برای تامین آهن قرار دارد، گزینه های غیر گوشتی بسیاری نیز وجود دارند که می توانند نیاز انسان به آهن را پوشش داده و در برخی موارد حتی میزان آهن بیشتری نسبت به گوشت در اختیار بدن قرار دهند. بر همین اساس، نیازی نیست رژیم گیاهخواری خود را متوقف کرده و در پی غذاهای گوشتی برای تامین آهن مورد نیاز روزانه خود باشید. در ادامه با برخی منابع گیاهی که به راحتی می توانند آهن دریافتی شما را افزایش دهند بیشتر آشنا می شویم.
اسفناج
سبزیجات برگدار تیره، به ویژه اسفناج، نیروگاهی برای آهن هستند. سه فنجان اسفناج حاوی حدود 18 میلی گرم آهن است که بیشتر از یک استیک هشت اونسی (227 گرم) محسوب می شود. در نتیجه، تنها با مصرف سالاد اسفناج می توانید نیاز روزانه خود به آهن را تامین کنید.
بروکلی
نه تنها بروکلی سرشار از آهن و مواد مغذی دیگر مانند ویتامین K و منیزیم است، بلکه منبع خوبی برای ویتامین C نیز محسوب می شود که به جذب آهن در بدن کمک می کند.
عدس
تنها یک فنجان عدس بیشتر از یک استیک هشت اونسی آهن دارد. عدس منبع خوبی برای فیبر غذایی، پتاسیم، و پروتئین نیز محسوب می شود. شما می توانید عدس را به سالاد یا سوپ اضافه کنید.
کلم کیل
سه فنجان کلم کیل حاوی 3.6 میلی گرم آهن است. کلم کیل را به روش های مختلف، از جمله در قالب سالاد، می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
بوک چوی
این کلم چینی چه به صورت بخارپز یا سرخ کرده مواد مغذی مانند ویتامین A و آهن را در اختیار بدن انسان قرار می دهد. یک فنجان بوک چوی حاوی 1.8 میلی گرم آهن است.
سیب زمینی پخته
یک سیب زمینی بزرگ پخته شده تقریبا سه برابر آهن بیشتر نسبت به یک وعده سه اونسی (85 گرم) مرغ داد. به همراه ماست یونانی (یک جایگزین با پروتئین بالا برای سس) به عنوان چاشنی، بروکلی بخارپز و مقداری پنیر آب شده می توانید یک وعده غذایی خوشمزه و سرشار از آهن را شکل دهید.
دانه های کنجد
تنها یک قاشق غذاخوری دانه های کنجد حاوی 1.3 میلی گرم آهن است. افزودن دانه های کنجد به رژیم غذایی نیز بسیار آسان است و به همراه سالادها، چاشنی ها، سس ها و غیره قابل استفاده است.
بادام هندی
انواع مختلف مغزهای خوراکی منابع خوبی برای گیاهخواران به منظور تامین پروتئین هستند، اما بادام هندی از محتوای آهن قابل توجهی نیز سود می برد. یک و یک چهارم فنجان بادام هندی حدود دو میلی گرم آهن دارد.
سویا
یک فنجان سویای پخته حاوی هشت تا نه میلی گرم آهن است. سویا منبع خوبی برای پروتئین نیز محسوب می شود. تنها توجه داشته باشید که محصولات سویای ارگانیک را خریداری کنید زیرا نمونه های سنتی ممکن است از نظر ژنتیکی اصلاح شده باشند.
نخود
یک فنجان نخود حاوی 4.7 میلی گرم آهن است که بیش از نیمی از میزان مصرف توصیه شده روزانه برای بزرگسالان است.
شکلات تلخ
فواید شکلات تلخ به نظر بی پایان می رسد. افزون بر بهبود سلامت پوست و دندان ها و کاهش اضطراب، شکلات تلخ روشی خوشمزه برای افزایش دریافت آهن از رژیم غذایی است. یک اونس (28 گرم) شکلات تلخ حاوی دو تا سه میلی گرم آهن است.
برگ چغندر سوئیسی
تنها یک فنجان برگ چغندر سوئیسی دارای چهار میلی گرم آهن است که بیشتر از محتوای آهن یک همبرگر شش اونسی (170 گرمی) محسوب می شود. برگ چغندر سوئیسی حاوی مواد مغذی ارزشمند دیگری از جمله اسیدهای چرب امگا-3، ویتامین های A، C و K و فولات است.
توفو
نصف یک فنجان توفو دارای سه میلی گرم آهن است. دستورالعمل های مختلفی برای استفاده از توفو وجود دارند و از این رو، افزودن آن به رژیم غذایی آسان است.
لوبیا قرمز
هر فنجان لوبیا قرمز دارای سه تا چهار میلی گرم آهن است. برای کسب بهترین عطر و طعم و بافت، لوبیا قرمز پخته را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
انجمن سرطان آمریکا توصیه می کند که شما نیاز به دریافت روزانه حداقل ۵ وعده میوه و سبزیجات، و دنبال کردن رژیم غذایی سالم برای کنترل وزن و برای جلوگیری از ابتلا به سرطان دارید.
این در حالی است که به گفته محققان، در کنار این توصیه ها، مواد غذایی بخصوصی هستند که در برابر انواع سرطان ها از شما محافظت می کنند.
سیر: مطالعات متعدد نشان داده اند که مصرف سیر برای پیشگیری از انواع سرطان ها بخصوص سرطان های گوارشی مانند معده، مری، و روده بزرگ مفید است.
کارشناسان هنوز نمی دانند که مصرف چه مقدار سیر در روز برای پیشگیری از سرطان مفید است ولی خوردن حداقل یک حبه از آن را توصیه می کنند.
انواع توت ها: به عنوان یک درمان خوشمزه، توت ها خاصیت شگفت انگیز ضد سرطانی دارند. انواع توتها حاوی آنتی اکسیدان های قوی برای مبارزه با رادیکالهای آزادی هستند که به سلول ها آسیب می رسانند.
ترکیبات موجود در توت ها همچنین منجر به جلوگیری از رشد و گسترش سرطان ها می شود.
گوجه فرنگی: برخی تحقیقات نشان داده که مصرف گوجه فرنگی منجر به محافظت از مردان در برابر ابتلا به سرطان پروستات می شود.
گوجه فرنگی حاوی غلظت بالایی از یک آنتی اکسیدان موثر به نام لیکوپن است که منجر به کاهش خطر ابتلا به انواع بیماری ها از جمله سرطان می شود.
سبزیجات: انواع سبزی ها از جمله کلم بروکلی، گل کلم، اسفناج و … خاصیت ضد سرطانی دارند.
اجزای تشکیل دهنده این سبزیجات منجر به محافظت از سلول ها در برابر رادیکال های آزاد می شود.
مصرف این سبزیجات همچنین رشد تومورها و گسترش سرطان را متوقف می کند.
چای سبز: این نوع چای حاوی آنتی اکسیدانی قوی به نام کاتچین است که به روش های گوناگون منجر به پیشگیری از سرطان می شود؛
از جمله حفاظت از سلول ها در برابر رادیکالهای آزاد. تحقیقات همچنین نشان داده که کاتچین باعث کوچک شدن تومور نیز می شود.
در مقایسه با چای سیاه و سفید، چای سبز دارای بیشترین میزان کاتچین است.
غلات سبوس دار: بر اساس گزارش موسسه تحقیقات سرطان آمریکا، غلات کامل حاوی اجزای بسیار زیادی برای مبارزه با سرطان است؛
از جمله فیبر و آنتی اکسیدان ها. در یک مطالعه مشخص شد مصرف غلات به میزان زیاد و هر روز، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.
بلغور جوی دو سر، جو، برنج قهوه ای و نان سبوس دار نمونه ای از غلات کامل هستند.
زردچوبه: این ادویه نارنجی رنگ حاوی کورکومین است و انجمن سرطان آمریکا اعلام کرده که مصرف آن می تواند خطر ابتلا به سرطان ها را کاهش داده و رشد تومور را متوقف کند.
سبزیجات تیره رنگ: این سبزیجات منبع بسیار خوبی از بتاکاروتن و لوتین هستند و بر اساس گزارش موسسه تحقیقات سرطان آمریکا، مصرف آن ها منجر به جلوگیری از رشد برخی از انواع سلول های سرطانی می شود.
انگور: مطالعات اخیر نشان می دهد که این میوه در پیشگیری از سرطان هایی همچون سرطان پروستات، سرطان ریه، سرطان کبد و سرطان سینه موثر است.
منبع:salamatnews.com
، آلودگی هوا این روزها همه را کلافه کرده است. در خانه و محل کارتان اما نگهدای از گیاهان میتواند هوای بهتری حداقل در فضای بسته برایتان فراهم کند.
از زمان فضایی ناسا در سال 1989 با هدف خودکفایی سفینهها و ایستگاههای فضایی در زمینه تولید و تصفیه هوای مورد نیاز برای فضانوردان و آزمایشهای فضایی، یک رشته پژوهش دنبالهدار آغاز کرد که از جمله نتایج آن تأثیر خارقالعاده استفاده از چندین نوع گیاهان معمولی خانگی برای تصفیه آلودگیهایی با منشأ داخلی خانه، اداره و محل کار است.
دراسینا درمنسیس، ژربرا، نخل راپیس، آگلونما (همیشه سبز)، گل عنکبوتی (گندمی)، سرخس آبلیتراتا، اسپاتی فیلوم، دراسِنا، لیریوپ، آنتوریوم، پوتوس، فیکوس بنجامین (بنجامین انجیری)، آنتوریوم آندرانوم، سانسِوریا، پاپیتال، سرخس برگ شمشیری، نخل ققنوس، نخل مرداب،بهترین گیاهان پیشنهادی ناسا برای تصفیه هوا در محیطهای بسته هستند.
دانش > طبیعت - آلودگی هوا این روزها همه را کلافه کرده است. در خانه و محل کارتان اما نگهدای از گیاهان میتواند هوای بهتری حداقل در فضای بسته برایتان فراهم کند. ناسا فهرست پیشنهادی گیاهان خاصی برای این کار دارد که بهترین تصفیه هوا را فراهم میکنند.
به گزارش بیبیسی،سازمان فضایی ناسا در سال ۱۹۸۹ با هدف خودکفایی سفینهها و ایستگاههای فضایی در زمینه تولید و تصفیه هوای مورد نیاز برای فضانوردان و آزمایشهای فضایی، یک رشته پژوهش دنبالهدار آغاز کرد که از جمله نتایج آن تأثیر خارقالعاده استفاده از چندین نوع گیاهان معمولی خانگی برای تصفیه آلودگیهایی با منشأ داخلی خانه، اداره و محل کار است. این تحقیق ناسا را میتوانید به صورت کاملاینجا بخوانید.
دراسینا درمنسیس، ژربرا، نخل راپیس، آگلونما (همیشه سبز)، گل عنکبوتی (گندمی)، سرخس آبلیتراتا، اسپاتی فیلوم، دراسِنا، لیریوپ، آنتوریوم، پوتوس، فیکوس بنجامین (بنجامین انجیری)، آنتوریوم آندرانوم، سانسِوریا، پاپیتال، سرخس برگ شمشیری، نخل ققنوس، نخل مرداب،بهترین گیاهان پیشنهادی ناسا برای تصفیه هوا در محیطهای بسته هستند.
بیشتر زمان زندگی روزمره بخش بزرگی از انسانها در خانه و محل کار میگذرد. بنابراین حصول اطمینان از استانداردهای مورد قبول هوایی که نفس میکشیم همواره دغدغه به جای خانوادهها، مدیران و دانشمندان است.
طبق تحقیقات ناسا به ازای ۹ مترمکعب هوای داخلی، یک گلدان از هر کدام از این گیاهان آپارتمانی میتواند بسیاری از آلایندههای داخلی را تصفیه کند. همچنین پژوهشهای دیگری نشان میدهد که میکرو ارگانیزمهای موجود در خاک این گیاهان میتواند در جذب و تصفیه بنزن موجود در هوای اتاق هم مؤثر باشد.
5454
، وجود گیاه در خانه زیبا و دوست داشتنی است اما بسیاری از گیاهان آپارتمانی برای کودکان سمی هستند. تحقیقات نشان داده 25 درصد مسمومیت ها در کودکان زیر یک سال به دنبال دست زدن و در دهان گذاشتن گیاهان سمی رخ می دهد.
کدام گیاهان سمی هستند؟
بیش از 250 گونه گیاه سمی وجود دارد که 70 گونه آن جز گیاهان آپارتمانی و ساختمانی است و کودکان با آن تماس دارند. برخی از این گیاهان حتما باید به دهان برده شوند تا باعث مسمومیت شوند اما برخی دیگر حتی با تماس پوستی هم سم خود را انتقال می دهد. برخی از این گیاهان سموم اندکی دارند و وقتی زیاد مورد استفاده قرار می گیرند علایم مسمومیت زا بودنشان از جمله تهوع و ضایعات پوستی بروز می کند.
در صورتی که سم این گیاهان قوی باشد علایم دیگری نظیر استفراغ، اسهال، انقباضات عضلانی، افزایش ضربان قلب و حتی مرگ را به دنبال دراند. برای آشنایی بیشتر شما با گیاهان سمی برخی از مشهورترین و پراستفاده ترین آنها را معرفی می کنیم. سعی کنید این گیاهان را از دسترس کودکانتان دور کنید زیرا آنها از روی کنجکاوی به این گیاهان دست می زنند و ممکن است دست آلوده را به دهان ببرند.
گیاهانی که درجه مسمومیت زا بودن آنها بالاست
گیلاس اورشلیم:
میوه های ریز و قرمز رنگ این گیاه که شبیه گوجه گیلاسی است کودکان را به سمت خود جذب می کند. میوه های این گیاه به شدت سمی است و در صورتی که خورده شود باعث اسهال، انقباضات عضلانی و تحریک شدید دستگاه گوارش می شود.
دیفنباخیا:
شیره این گیاه مسمومیت زاست و باعث دل درد شدید، تهوع، استفراغ و ادم دهانی می شود. در صورتی که شیره گیاه با چشم تماس پیدا کند به قرنیه آسیب می زند و اگر به میزان زیاد خورده شود کشنده است.
خرزهره:
این گیاه به شدت سمی است و تماس با آن می تواند در میزان کم باعث تحریکات پوستی شده و در میزان زیاد آریتمی قلبی ایجاد کند.
پانستیا:
این گیاه به ویژه بین ارامنه و در زمان عید کادو داده می شود. برگ ها پانستیا قرمز رنگ و زیبا و در عین حال بسیار سمی و خطرناک است. خوردن این گیاه باعث مشکلات ریوی، التهاب دهان و ادم دهانی می شود.
فرفیون:
گیاهانی که میزان مسمومیت زایی کمتری دارند
آزالیا:
شاخ و برگ های این گیاه در تماس با پوست ایجاد سوزش می کنند.
بگونیا:
میزان سمیت این گیاه پایین است ولی بهتر است در استفاده از آن مراقب بود زیرا اگر به دهان برده شود می تواند مشکلات گوارشی ایجاد کند.
کاکتوس:
شیره این گیاه مشکلات گوارشی ایجاد می کند.
کالادیوم:
خوردن این گیاه باعث التهاب در ناحیه دهان و حلق می شود و حتی ممکن است در بلع غذا اختلال ایجاد کند.
فیکوس:
خوردن برگ و تماس با شیره این گیاه می تواند باعث ایجاد آلرژی شده و علایم نظیر آب ریزش بینی، قرمزی و اشک آلود شدن چشم ها و تحریک دستگاه گوارش را به همراه داشته باشد.
برای پیشگیری چه می توانیم بکنیم؟
• تمام گیاهان اطرافتان را شناسایی کنید. برگی از آن را بکنید یا از آن گیاه عکس بگیرید و برای آن که از سمی بودن یا نبودنش اطمینان حاصل کنید آن را به یک گیاه شناس نشان دهید.
• اگر گیاهی سمی در خانه دارید آن را دور از دسترس کودکان بگذارید و مرتبا چک کنید برگ یا گلی روی زمین نیافتاده باشد.
• گیاهان سمی را به کودکتان نشان دهید و به آنها یاد دهید نباید به این گیاهان دست بزنند یا برگ و گل آنها را به دهان ببرند.
• اگر در حیاط گیاه سمی دارید هرگز کودک را تنها در حیاط رها نکنید. می توانید دور گیاه سمی را حصار بزنید.
اگر کودک دچار مسمومیت شد چه کنیم؟
اگر متوجه شدید فرزندتان به گیاهان سمی دست زده یا از آن خورده فورا با اورژانس تماس بگیرید و منتظر بروز علایم نمانید. اگر نام گیاه را می دانید آن را به خاطر بسپارید تا به پزشک بگویید و اگر نمی دانید نمونه ای از برگ آن را همراه داشته باشید تا پزشک بتواند پادزهر آن یا داروی مربوطه را راحت تر تجویز کند.
اگر کودک گیاهی سمی را خورده است:
• باقی مانده گیاه را از دهان کودک خارج کنید.
• او را مجبور به استفراغ نکنید.
• سعی نکنید با خوراندن چیزی به کودک اثر سم را از بین ببرید.
• دهان کودک را بشویید و آب بکشید.
اگر گیاه با پوست کودک ارتباط داشته است:
• لباس های کودک را درآورید.
• برای 15 دقیقه ناحیه ای از پوست را که با گیاه سمی در ارتباط بوده آب بکشید.
• هیچ کرم یا پمادی را بدون تجویز پزشک روی پوست کودک نمالید.
• کودک را در معرض نور خورشید قرار ندهید.
متخصصان آمریکایی دریافتهاند برخی گونههای گیاهان خانگی این قابلیت را دارند که با آلایندههای موجود در فضای سرپوشیده همچون ترکیبهای ارگانیک فرار مقابله کنند و انتخاب گیاه مناسب میتواند فضا را برای تنفس، تمیزتر و پاکتر سازد.
در بیشتر فضاهای خانگی ترکیبهای ارگانیک فرار همچون «استون» و «بنزن» وجود دارد که از مبلمان، چاپگرها، مواد پاک کننده و نقاشی دیوارها ناشی میشود. این ترکیبها میتوانند مشکلات جدی را برای سلامتی بوجود آورند.
زمانی که ترکیبهای ارگانیک فرار استنشاق شوند فرد را دچار «سندرم بیماری ساختمان» میکنند که میتواند در فرد علائمی چون آسم، آلرژی و احساس گیجی را بوجود آورد. راه حل معمول برای پاکسازی فضای اتاق نصب سیستمهای پاکسازی هواست اما محققان معتقدند استفاده از گیاهان خانگی روشی ارزانتر برای مقابله با ترکیبهای ارگانیک فرار است.
خبرگزاری آریا -
افزایش تعداد گلبول های قرمز خون در واحد حجم را غلظت خون می گویند
بیماری غلظت خون به دو دسته اولیه و ثانویه تقسیم می شود که در بیماری غلظت خون اولیه، تولید گلبولهای قرمز خون توسط سیستم خون ساز بدن به صورت خودکار بالاست.
افزایش تعداد گلبول های قرمز خون در واحد حجم را غلظت خون می گویند.
در این حالت هموگلوبین خون بیمار بیشتر از یک فرد عادی است. به این معنی که هموگلوبین بالاتر از 18 در مردان و بیشتر از16 در زنان به عنوان غلظت خون تشخیص داده می شود.
بیماری غلظت خون به دو دسته اولیه و ثانویه تقسیم می شود که در بیماری غلظت خون اولیه، تولید گلبولهای قرمز خون توسط سیستم خون ساز بدن به صورت خودکار بالاست. در غلظت خون ثانویه، سیستم خون ساز بدن سالم است ولی بیماریهایی مانند بیماریهای مزمن ریوی، کلیوی و قلبی و یا تومورها، کاهش اکسیژن رسانی بافتی، بودن در ارتفاعات، سیگار کشیدن و زندگی در هوای آلوده موجب افزایش غلظت خون می شوند.
افزایش غلظت خون از این جهت خطرناک است که موجب کند شدن حرکت خون در عروق شده و خطر سکته را افزایش می دهد.
گیاهان یا ادویه مفید برای رقیق کردن خون عبارت است از:
دارچین: این ادویه رقیق کننده خون است و می تواند گردش خون را افزایش دهد.
شوید: اگر چه این گیاه به عنوان رقیق کننده چندان مطرح نیست اما مصرف زیاد آن همزمان با برخی داروها می تواند واکنش ایجاد کند.
سیر: قرن هاست که از این گیاه رقیق کننده خون به علت خاصیت درمانی که دارد، استفاده می شود. زمانی که سیر خام خورده میشود خون را رقیق کرده و در نتیجه جریان خون را تسهیل میکند. همچنین با تولید اکسید نیتریک، به گشادی رگ های خونی و حل شدن لخته های خون کمک میکند.
سیر خون را رقیق کرده و در نتیجه جریان خون را تسهیل میکند
ریشه شیرین بیان: این گیاه نیز رقیق کننده خون است.
جینکوبیلوبا: جینکوبیلوبا علاوه بر افزایش گردش خون، مانع از لخته شدن خون می شود.
زنجبیل: اگر چه از این گیاه بیشتر برای رفع حالت تهوع استفاده می شود اما رقیق کننده قوی خون نیز به حساب می آید.
چای کوهی: این گیاه در صورت مصرف با برخی داروها به حد خطرناکی باعث رقیق شدن خون می شود.
چای سبز: ترکیب EGCG چای سبز غلظت خون را رقیق و ثابت نگه میدارد و دیواره رگها نرم و انعطاف پذیر، عروق باز و جریان گردش خون منظم می شود.
درمان طبیعی غلظت خون
آلبالو
آب لیموی ترش
موز، زنجبیل، زیره و جعفری
پیاز خام سفید شیرین (افراد دارای غلظت خون و انسداد عروقی نباید در مصرف پیاز پخته زیادهروی کنند)
آلو به صورت ناشتا، خون را تصفیه میکند.
آویشن، موجب کاهش غلظت خون میشود.
آویشن، موجب کاهش غلظت خون میشود
اکلیل الملک (ناخنک)، موجب جلوگیری از لخته خون میشود.
انار، انگور و بید، به عنوان پالایش خون استفاده میشود.
توت سیاه، تمشک، تمبر هندی و پاپریکا (فلفل قرمز آمریکایی)، خون را رقیق میکند.
خیار سبز، خرما، خرقه، چوبه، چغندر، جین سینگ و ترشک (رومکس)، خون را تصفیه میکند.
چای ترش، جلوگیری کننده از غلظت خون میباشد.
کدو مسمایی، سیر، چوب چینی، موجب رقیق شدن خون میشود.
زیتون، دارواش (کشمش کولی) و دم اسب، جلوگیری از سفتی عروق میکنند.
هندوانه، والک، گیلاس، کلم، کاسنی، غوره، عناب، یونجه، شنبلیله، شبدر، سیاه دانه، ریواس و زالزالک، زرشک و زغال اخته موجب تصفیه خون میشوند.
هویج، سیب و کرفس موجب باز شدن عروق میشود.
هلو، نعناع، مرزه، ماش و شلیل باعث کاهش غلظت خون میشود.
گردآوری:بخش سلامت بیتوته
منبع:
seemorgh.com
tebyan.net
خبرگزاری آریا -
نتایج تحقیقات متعدد نشان می دهد برخی از گیاهان در درمان سرطان موثر است.اگر بیماری شما سرطان تشخیص داده شده است، با پزشک خود درباره استفاده از گیاهان دارویی مشورت کنید.به نقل از سایت «Readers Digest» همه سلول های سرطانی شبیه به هم نیست. سرطان ممکن است روی هر عضوی از بدن تاثیر بگذارد. سلول ها در یک قسمت از بدن جهش پیدا می کند و از کنترل خارج می شود و در قسمت های دیگر پخش می شود.تقریباً همه سلول های سرطانی رشد سریعی دارد اما درمان آن به نوع سرطان، مرحله بیماری و قسمتی از بدن که درگیر بیماری است، ارتباط دارد، برخی از انواع سرطان ها تنها از طریق شیمی درمانی یا دارو درمان می شود، در حالی که برخی از انواع آن به جراحی، پرتودرمانی، شیمی درمانی یا هر دو نیاز پیدا می کند. در این زمینه محققان روی گیاهان زیادی مطالعه و تاثیر آن ها را روی بهبود سرطان بررسی کرده اند.محققان امیدوارند که بتوانند از گیاهان برای درمان سرطان بیشتر از گذشته بهره بگیرند.در ادامه مطلب به برخی از این گیاهان اشاره می کنیم.
▪ چای سبز: از بوته ای به نام «کامیلیا سینسیس» به دست می آید و همان بوته ای است که چای سیاه، سبز و سفید از آن به دست می آید. رنگ، طعم و مزه آن به میزان رشدبرگ ها، زمان برداشت و طرز عمل آوری آن ارتباط دارد. چای سبز با سرطان سینه، معده و پوست مقابله می کند.
▪ سیر: این گیاه با بروز سرطان گوارشی مقابله می کند.
مصرف سر در حفظ سلامت قلب و عروق نیز نقش دارد.
▪ عصاره دانه انگور: نتایج آزمایش های بالینی نشان می دهد عصاره دانه انگور با سرطان سینه، معده، روده بزرگ، پروستات و ریه مقابله می کند. عصاره دانه انگور بی ضرر است.
▪ ادویه ها؛ بیشتر ادویه هایی که برای پخت غذاها به کار می رود برای حفظ سلامت مفید است.
این ادویه ها دارای خاصیت ضد سرطانی نیز است از جمله زردچوبه، زنجبیل و رزماری.تقریباً همه میوه و سبزی های تازه خاصیت ضد سرطانی دارد.به دلیل دارا بودن فیبر میوه و سبزیجات از جمله سیب، کلم بروکلی، کلم برگ و... با سرطان لوله گوارشی مقابله می کند. جوانه ها و آب سبزیجات از جمله علف گندم نیز به دلیل داشتن آنتی اکسیدان، آنزیم ها، ویتامین ها و مواد معدنی با سرطان مقابله می کند و مانع از بروز آن می شود.
● یادآوری چندنکته
1. مصرف میوه، سبزی و غلات سبوس دار را افزایش دهید. مصرف گوشت قرمز، مواد غذایی پرچرب حیوانی، غلات و شکر تصفیه نشده راکم کنید.
2. ورزش برای سلامت بدن مفید است.
3. از مصرف دخانیات پرهیز کنید.4 خانم ها باید به طورمرتب خود را معاینه کنند، زنان و مردان باید با نشانه ها و علایم سرطان پوست آشنا شوند.
مترجم:کشمیری
منبع:aftabir.com