8 علامتی که زنگ خطر ابتلا به آسیب کبدی هستند

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از آوای سلامت ،کی از نقش های مهم کبد به دام انداختن سموم و تصفیه آنها با تبدیل کردنشان به مواد بی ضرر است. همچنین، این کبد است که متابولیسم داروها را در بدن بر عهده دارد. با این حال 8 نشانه در بدن حاکی از ابتلا به آسیب کبدی هستند:

تورم شکم: آسیت یا آب ‌آوردگی شکم یا ‏ به معنای جمع شدن مایع اضافی در شکم و ورم شکم است. بیماری آسیت دلایل گوناگونی می ‌تواند داشته باشد از جمله سیروز کبدی و سرطان ‌های گوارشی. آسیت ساخت مایع در فضای بین دیواره شکم و اندام های شکم (حفره صفاق) است. آسیت یا آب ‌آوردگی شکم نتیجه فشار بالا در عروق خونی کبد و سطوح پایین پروتئینی به نام آلبومین است.

زردی: زرد شدن پوست و چشم ها نشان دهنده ابتلا به بیماری کبدی است که در اثر ترشح بیش از حد صفرا در کبد و ورود آن به جریان خون ایجاد می شود. رنگ‌ دانه‌ های زرد نارنجی بیلی روبین بخشی از صفرا است که در کبد تولید می‌ شود و ناشی از سلول های خونی فرسوده است. وقتی تعداد سلول ‌های قرمز مرده در کبد بیش از حد است، رنگدانه ‌های زرد رنگ سبب زردی پوست بدن می ‌شوند، و مشکلات کبدی را نشان می‌ دهند.

حساسیت شکم: درد شکم به خصوص در گوشه سمت راست بالای شکم و یا بخش پایین و سمت راست قفسه صدری نشانه ابتلا به آسیب کبدی است. این درد ممکن است با آسیت یا تورم شکم همراه نباشد. بیماران از این درد به عنوان یک درد ضربان دار یاد می کنند که به طور موقت توسط مصرف دارو برطرف می شود. به یاد داشته باشید که استفاده نادرست از برخی داروها از جمله استامینوفن و یا ترکیبات مخدر دیگر سبب ابتلا به بیماری کبدی می شود. این داروها در کنار استفاده طولانی مدت از الکل، اثرات مخرب روی کبد دارند.

تغییرات رنگ ادرار: به دلیل افزایش سطح بیلی روبین در خون اتفاق می افتد. مشکلات کبدی مانند هپاتیت ویروسی یا غیر‌ویروسی یا هپاتیت‌ های الکلی هم می ‌توانند باعث بالا رفتن بیلی ‌روبین در خون شوند. هر مشکلی که در سلول ‌های کبدی وجود داشته باشد و سلول‌ ها نتوانند به ‌درستی کارشان را انجام دهند و بیلی ‌روبین را دفع کنند، باعث بالا رفتن و انباشته شدن بیلی ‌روبین می ‌شود. فردی که به‌ علت مشکلات کبدی دچار افزایش بیلی ‌روبین خون شده است رنگ پوستش زرد می‌ شود و زردی در چشم و ادرارش هم دیده می ‌شود. اگر مشکل اصلی کبد حل شود، بیمار درمان می ‌شود و دوباره بیلی‌ روبین به میزان طبیعی باز می ‌گردد.

تحریک و خارش پوست: خارش که از اصلی ‌ترین نشانه ‌های بیماری ‌های کبدی روی پوست است به دلیل رسوب محصولات صفراوی در پوست بروز می کند. در بیماری های کبدی معمولا انسدادی در مجاری صفراوی وجود دارد و به خاطر این انسداد، مواد و ترشحات صفراوی نمی ‌توانند دفع شوند. این مواد درون کیسه صفرا و مجاری صفراوی تجمع پیدا کرده و باعث ترشح آن ها به داخل خون می ‌شوند و علایم خودشان را به صورت زردی و یرقان روی پوست نشان می دهند. خارش پوست در بیماری‌ های مزمن کبدی یک علامت اصلی است.

تهوع: مسائل گوارشی از جمله سوء هاضمه و ریفلاکس معده می تواند به آسیب کبدی منتهی شود. در واقع این علائم به همراه استفراغ غیر قابل توضیح و مداوم یک سر نخ قطعی از ابتلا به آسیب کبدی است. احساس مداوم تهوع به دلیل عدم توانایی بدن برای پردازش و از بین بردن سموم است.

از دست دادن اشتها: آسیب کبدی درمان نشده، منجر به بیماری پیشرفته کبدی می شود و در مدت زمان طولانی با علائم جدی تری از جمله تغییرات قابل توجه در اشتها خود را نشان خواهد داد. کاهش سریع وزن یکی از نشانه های مهم ابتلا به بیماری پیشرفته کبد است.

خستگی: خستگی مزمن و ضعف عضلانی به همراه از دست دادن حافظه و حتی سردرگمی از علائم ابتلا به آسیب کبدی پیشرفته هستند. خستگی البته باید به حدی باشد که تاثیرات قابل توجه و مخربی بر کیفیت زندگی بیمار بگذارد. علت خستگی مزمن ناشی از بیماری کبدی، افزایش سمیت در خون عنوان شده است.

رهایی از آسیب خانه‌تکانی با تمرین درمانی

به گزارش جام جم آنلاین ، اولین توصیه فیزیوتراپیست‌ها به شهروندان در این روزها، شروع روز کاری با ورزش‌های هوازی مانند پیاده‌روی و شنای آرام و کوتاه‌مدت است. همچنین چند تمرین کششی و نرمشی ساده می‌تواند انعطاف‌پذیری و آمادگی عضلات و مفاصل را برای مواجهه با فعالیت‌های سنگین خانه‌تکانی بیشتر کند. این فعالیت‌ها برای بدن جدید است و به طور عادی، توانایی و آمادگی لازم برای انجام آنها در فرد وجود ندارد و به همین دلیل، احتمال آسیب بسیار زیاد است.

بالا رفتن از نردبان برای شست و شوی دیوارها، پنجره‌ها و پایین آوردن پرده‌ها از پر خطرترین کارهاست. با افزایش سن، تعادل و توانایی در حفظ وضعیت مفاصل کاهش می‌یابد و بالا رفتن از نردبان و ایستادن روی چهارپایه‌ها می‌تواند با خطر افتادن و شکستگی و ضرب دیدگی مفاصل همراه باشد. به این ترتیب، توصیه فیزیوتراپیست‌ها به افرادی که سنین میانسالی را پشت سر می‌گذارند، این است که در صورتی به این فعالیت‌ها بپردازند که از آمادگی جسمانی مناسب و تعادل خوبی برخوردار باشند.

تمرین‌هایی مانند ایستادن روی یک پا حتی با چشم بسته و قدم برداشتن روی یک خط صاف برای بهبود تعادل و پیشگیری از این گونه آسیب‌ها بسیار مفید است.

زانوها هم در بالا رفتن از چهارپایه‌های بلند در معرض خطر پیچ خوردگی و آسیب غضروف مفصلی هستند. انجام تمرینات تقویتی عضلات جلوی ران و کشش عضلات پشت و خارج ران می‌تواند راهکار مناسبی برای پیشگیری از این صدمات باشد.

در کارهایی که سر و گردن به مدت طولانی به سمت بالا قرار می‌گیرند، اسپاسم و گرفتگی عضلات و فشار روی دیسک‌های بین مهره‌های گردن، آسیب‌هایی بسیار شایعند و سردردها و درد و سوزش و خواب رفتگی در دست‌ها را به دنبال خواهد داشت. بالا قرار گرفتن دست‌ها به مدت طولانی مثلا در کارهایی مثل جدا کردن و پایین آوردن پرده‌ها یا نصب مجدد آنها، احتمال تورم و پارگی تاندون‌های سر شانه‌ها را به دنبال دارد. درد شبانه و محدودیت حرکتی شانه‌ها، نشان‌دهنده بروز این آسیب است.

بالا و عقب بردن شانه‌ها و انقباض ایزومتریک عضلات گردن، تمرین‌هایی مؤثر در پیشگیری از این آسیب‌ها هستند.

اگر می‌خواهید کمرتان در بلند و جابه جا کردن اجسام آسیب نبیند، ضمن انجام تمرین‌های فقرات کمری مانند تمرین‌های ویلیامز، مکنزی و ثبات‌دهنده به صورت منظم و مداوم، پیش از شروع خانه تکانی، حتما به جای خم شدن کمر از خم شدن زانوها استفاده کنید و هنگام بلند کردن اجسام، آنها را چسبیده به بدن خود نگه دارید.

در صورت سابقه آسیب یا روماتیسم مفصلی، پیش از شروع به کار، بستن زانوبند، کمربند و مچ بند را فراموش نکنید. برای جابه‌جا کردن اجسام سنگین، به‌جای بلند کردن، آنها را بکشید یا هل بدهید. برای جلوگیری از التهاب و صدمه به مفاصل مچ و انگشتان هنگام کار از دستکش استفاده کنید. به محض احساس درد و خواب رفتگی در اندام‌ها و ستون فقرات، کار را متوقف کنید و دراز بکشید. اگر علائم از بین نرفت، برای معاینه و درمان به متخصص مراجعه کنید. مصرف داروهای ضدالتهاب می‌تواند در این مواقع کمک‌کننده باشد.

دکتر پرهام پارسانژاد

فیزیوتراپیست

چطور باید از آسیب ناحیه مچ‌پا پیشگیری کرد؟

به گزارش جام جم آنلاین، شاید پیچ‌خوردگی مچ پا در برخی موارد چندان جدی نباشد و بتوانیم بعد از چند دقیقه به راه خود ادامه بدهیم، اما گاهی هم این امکان وجود دارد که پیچ خوردگی مچ پا به قدری شدید باشد که مشکلات ناشی از آن برای مدت‌های طولانی همراه ما خواهد بود. برای این‌که با این مشکل بیشتر آشنا شوید، صحبت‌های دکتر علی ترکمان متخصص ارتوپدی و آسیب‌های ورزشی، فلوشیپ زانو و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران را بخوانید.

دلایلی که پا را می‌پیچاند!

مچ پا یک قوزک خارجی و یک قوزک داخلی دارد که این قوزک‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها به وسیله لیگامان‌ها (Ligament‌‌) یا رباط‌ها به استخوان ساق پا و پاشنه، متصل شده است.

لیگامان‌ها در واقع وظیفه پایداری و حفظ مچ پا را به عهده دارد. هنگامی که مچ پا به‌صورت اتفاقی یک حالت غیر عادی روی زمین پیدا کند، پیچ خوردگی مچ پا به‌وجود خواهد آمد. ورزش بویژه آن دسته از ورزش‌هایی که در آنها پریدن و دویدن وجود دارد، احتمال پیچ‌خوردگی ناحیه مچ پا را افزایش می‌دهد.

پیچ‌خوردگی مچ‌ پا معمولا در بسکتبالیست‌ها و فوتبالیست‌ها، مساله شایعی محسوب می‌شود. پیچ‌خوردگی مچ پا به ورزشکاران محدود نمی‌شود و افراد عادی نیز ممکن است دچار این مشکل شوند. افراد عادی در صورتی که کفش‌های نامناسب بپوشند یا این‌که روی زمین ناهموار راه بروند، می‌توانند چرخش و پیچ‌خوردگی در ناحیه مچ پا را تجربه کنند. علاوه بر این، یکی دیگر از دلایل پیچ خوردگی مچ پا، ضربات ناشی از تصادفات است.

درجه چند هستید؟

پیچ خوردگی مچ پا می‌تواند با درجات مختلفی ایجاد شود، یعنی شدت کشیدگی‌ای که در رباط ایجاد می‌شود، متفاوت است. کشیدگی می‌تواند خفیف باشد و فقط درد و تورم مختصر ایجاد کند. مشکلات ناشی از پیچ‌خوردگی خفیف، به‌طور کلی بین یک هفته تا ده روز ادامه دارد و بعد از آن نیز از بین خواهد رفت. گاهی شدت پیچ خوردگی، شدید است به‌طوری‌که پارگی کامل رباط یا لیگامان را در پی دارد. چنین پیچ‌‌خوردگی‌ای می‌تواند باعث لق شدن مچ پا یا ناپایدار شدن آن شود. چنانچه پیچ‌خوردگی از نوع شدید باشد، درد شدیدی را ایجاد می‌کند و این درد ممکن است تا ماه‌ها، همراه فرد باشد.

پیچ‌خوردگی گاهی می‌تواند با درجه متوسط نیز ایجاد شود. شدت و علائم این نوع پیچ‌خوردگی، بین دو پیچ‌خوردگی با درجه خفیف و شدید قرار دارد. پارگی رباط یا لیگامان، که در این نوع پیچ‌خوردگی ایجاد می‌شود، کامل نیست و ناپایداری یا لق شدن نیز به‌وجود نمی‌آید. این نوع پیچ‌خوردگی نیز با التهاب، درد و ناراحتی همراه است ولی معمولا بعد از گذشت یک‌ماه و نیم تا دو ماه، این درد از بین خواهد رفت.

پیچ‌خوردگی را جدی بگیرید

زمانی که پیچ‌خوردگی در ناحیه مچ پا اتفاق می‌افتد، باید یکسری اقدامات را برای کاهش آسیب بیشتر انجام داد.

برای مثال، گذاشتن یخ روی محل آسیب دیده، مهم است و باید در 24 تا 48 ساعت اولیه بعد از پیچ‌خوردگی، حتما یخ روی محل آسیب دیده گذاشته شود. چنین کاری در کاهش التهاب، درد و تورم، مفید است.

برای این منظور باید یک کیسه حاوی یخ که دور آن حوله‌ای پیچیده‌ شده، روی محل آسیب دیده گذاشته شود. قراردادن یخ به‌صورت مستقیم روی محل آسیب‌دیده، کار نادرستی است و از انجام آن باید پرهیز کرد. یخ باید حدود 10 تا 15 دقیقه روی پوست قرار بگیرد و پس از گذشت 2ساعت ادامه یابد. اگر شدت آسیب ناشی از پیچ‌خوردگی زیاد باشد، باید محل آسیب دیده را به حالت بی‌حرکت در آورد.

بالاتر نگه داشتن محل آسیب دیده نسبت به دیگر قسمت‌های بدن، یکی از این اقدامات ضروری است که برای این منظور می‌توان یک بالش، زیر اندام آسیب‌دیده گذاشت. انجام این‌ کار در کاهش تورم و درد، نقش مهمی را ایفا می‌کند. یکی از نکاتی که در زمان پیچ‌خوردگی مچ پا نباید آن را از یاد برد، احتمال شکستگی است.

به‌دلیل این احتمال، بعد از پیچ‌خوردگی مچ پا، باید حتما برای بررسی و معاینه، به پزشک متخصص ارتوپدی مراجعه کرد. پزشک متخصص ارتوپدی علاوه بر این‌که پا را معاینه می‌کند، رادیوگرافی از ناحیه آسیب دیده را نیز به فرد توصیه خواهد کرد تا احتمال هر نوع شکستگی و آسیب جدی مورد بررسی قرار بگیرد. البته در برخی موارد که پیچ‌خوردگی مچ پا خفیف باشد، این احتمال وجود دارد که رادیوگرافی انجام نشود که تشخیص این مساله نیز به عهده پزشک متخصص ارتوپدی است.

استعداد پیچ‌خوردن دارید؟

ساختار کف پای برخی افراد به گونه‌ای است که بیش از دیگر افراد، مستعد ابتلا به پیچ‌خوردگی مچ پا هستند. افرادی کف پای صاف دارند یا پای آنها قوس بیش از اندازه دارد، بیشتر از دیگر افراد دچار پیچ‌خوردگی مچ پا خواهند شد. همچنین برخی از افراد بعد از گذشت سه ماه و بعد از درمان، درد و ناراحتی در مچ پا خواهند داشت و پای آسیب‌دیده آنها به پیچ‌خوردگی عادت می‌کند و بارها پیچ خواهد خورد. دلایل زیادی می‌تواند در به وجود آمدن این مساله نقش داشته باشد که یکی از آنها آسیب غضروفی یا التهاب و آسیب در تاندون‌هاست.

برای کاهش احتمال چنین مشکلی، افرادی که دچار پیچ‌خوردگی مچ پا می‌شوند، باید حتما بعد از درمان، از فیزیوتراپیست کمک بگیرند. علاوه بر این، تقویت عضلات مچ پا نیز یکی دیگر از مواردی است که می‌تواند در کاهش احتمال پیچ‌خوردگی مجدد پا نقش داشته باشد. برخی از ورزش‌هایی که به حفظ تعادل بدن کمک می‌کند، در کاهش احتمال پیچ‌خوردگی مچ پا نقش بسیار مهمی را ایفا خواهد کرد.

افرادی که دچار پیچ‌خوردگی مچ پا می‌شوند، باید حتما در کفش‌های خود، کفی پهن قرار بدهند. علاوه بر این، خانم‌ها باید استفاده از کفش‌های پاشنه بلند را کنار بگذارند، چون استفاده از این نوع کفش‌ها، احتمال پیچ‌خوردگی مجدد مچ پا را افزایش می‌دهد. افرادی که مستعد پیچ‌خوردگی مجدد مچ پا هستند، باید تمام دستورات پزشک متخصص ارتوپدی را با دقت انجام بدهند تا از شر این مشکل رها شوند.

عادت‌هایی که به کلیه آسیب می‌زند!

اینفوگرافی

پنج شنبه 19 اسفند 1395 ساعت 09:38

عادت های ناصحیح زیر را رعایت کنید تا کلیه هایی سالم داشته باشید.

چشم آسیب دیده را به هیج وجه نمالید توصیه‌هایی برای حفظ سلامت چشم در چهارشنبه سوری

دکتر محمد طاهر رجبی معاون پژوهشی بیمارستان فارابی در گفت و گو با جام جم آنلاین بیان کرد :در سال 81، 250 نفر از ناحیه چشم در شب چهارشنبه سوری به اورژانس مراجعه کردند که 24 مورد به دلیل حوادث شدید چشمی در بیمارستان بستری شدند اما سال گذشته حدود 243 تعداد صدمه دیده گزارش شده است و نزدیک 68 مورد به دلیل آسیب‌های شدید چشمی بستری شدند که نسبت به سال 81 تعداد آسیب‌های شدید افزایش بالایی داشته است.

به گفته رجبی، افرادی که از مواد محترقه استفاده می‌کنند بیشتر از نواحی دست، صورت و چشم آسیب جدی می‌بینند. هر نوع انفجاری، ‌مستقیم یا غیرمستقیم اثرات زیان‌باری را برای چشم به همراه خواهد داشت و می‌تواند قرنیه، ‌شبکیه و عصب بینایی چشم را مختل کند.

وی سوختگی صورت به خصوص در چشم و اطراف آن و پلک ها را مهمترین علل مراجعه افراد به اورژانس دانست و افزود: سوختگی چشم می‌تواند هر یک از اجزای این عضو مهم بدن را درگیر کند. سوختگی پلک همراه با سوختگی صورت و قرنیه چشم از شایع‌ترین سوختگی‌های چهارشنبه‌سوری است و شدت آن می‌تواند از درجه یک تا چهار متغیر باشد.

معاون پژوهشی بیمارستان فارابی افزود: شایع‌ترین مشکلی که در اثر حوادث چهارشنبه‌ آخر سال برای چشم رخ می‌دهد پرتاب جسم خارجی ناشی از انفجار مواد محترقه است که علاوه بر آسیب به پلک باعث نابینایی، تخریب قرنیه، شبکیه و ... می‌شود. ضربه‌ها در بعضی موارد باعث خونریزی شده و حتی در برخی باعث پارگی شبکیه شده است و در مواردی باعث ابتلا به آب مروارید می‌شوند. این ضربات گاهی موجب کنده شدن عدسی نیز شده و به حدقه چشم یا بافت استخوانی عضلات چشمی آسیب جدی وارد می‌کند.

رجبی فاصله زمانی آسیب وارد شده تا مراجعه به اورژانس را بسیار سرنوشت ساز دانست و گفت: متأسفانه در روزهای پایانی سال،‌ حوادث چشمی بیشترین ضربه را به نوجوانان وارد می‌کند و در اغلب موارد باید این بیماران به صورت اورژانسی درمان شوند، یعنی در چنین مواردی باید بیمار خیلی سریع به مرکز چشم‌پزشکی منتقل شده تا از بروز عوارض بیشتر جلوگیری شود. فاصله زمانی وارد شدن ضربه تا رسیدن به اورژانس، در روند بهبودی بسیار مهم است چرا که اغلب ضربه‌های چشمی، التهاب ایجاد می‌کنند و این التهاب باعث چسبندگی عنبیه به عدسی و باقی ماندن خونریزی و بالا رفتن فشار و در نتیجه بروز آب سیاه وابسته به ضربه می‌‌شود و در نهایت ممکن است فرد بینایی کاملش را از دست بدهد.

وی بعد از سوختگی‌های شدید، آسیب‌های چشمی را دومین عارضه مهم آتش‌بازی در چهارشنبه آخر سال اعلام کرد و متذکر شد: تماشاچیان که به ناظرین بی گناه معروف هستند معمولا در خطر اصابت ترکش‌های ترقه ها و مواد منفجره(سنگ و شیشه) قرار دارند. بسیار توصیه می‌شود در محل‌هایی که مواد منفجره وجود دارد به شدت دوری کنید.

این فوق تخصص جراحی پلاستیک چشم توصیه کرد: افراد باید یکسری نکات مهم را در صورت صدمه دیدن چشم هایشان انجام دهند. از مالیدن چشم‌ها و پلک‌ها به شدت خودداری کنید. در اولین فرصت به اورژانس چشم‌پزشکی مراجعه کنید زیرا در بعضی مواقع آسیب‌های چشمی در مراحل اولیه علائم زیادی ندارند و ظاهر بدی ایجاد نمی‌کنند اما می‌توانند حوادث ناگواری برای چشم ایجاد کنند.

رجبی ادامه داد: چشم آسیب دیده را با یک وسیله در دسترس مانند لیوان‌های یکبارمصرف بپوشانید و نیازی به گذاشتن دستمال، پنبه یا گاز روی چشم وجود ندارد و این کار شرایط را وخیم‌تر می کند. از هیچ‌گونه پماد یا قطره چشمی استفاده نکنید و چشم‌ها را نشویید زیرا استفاده از آنها می‌تواند آسیب ‌وارده به چشم را شدیدتر کند.

معاون پژوهشی بیمارستان فارابی در پایان خاطرنشان کرد: خانواده ها در کاهش اینگونه از صدمات نقش به سزایی را برعهده دارند همچنین جوانان و نوجوانان باید حوادث چهارشنبه آخر سال را جدی بگیرند و حتی‌المقدور از هر موج انفجار ناشی از مواد محترقه خود را دور کنند تا شاهد مشکلات جسمی و روحی ناشی از این حوادث نشوند.

این مواد غذایی به مفاصل آسیب می‌رساند

به گزارش جام جم آنلاین، براساس اعلام مرکز درمان و پیشگیری از بیماری‌های آمریکا، از هر پنج نفر، یک نفر به آرتروز مبتلاست. هرچند راهی برای از میان بردن کامل درد مفاصل وجود ندارد، اما تحقیقات نشان می‌دهد مواد غذایی خاصی که ضدالتهاب شناخته می‌شوند ـ مانند روغن زیتون، آجیل و روغن ماهی‌ـ می‌توانند در این زمینه کمک‌کننده باشند. در مقابل، برخی مواد غذایی هم برای مفاصل مضر هستند. اگر دچار درد مفاصل هستید و این مواد غذایی را کم و بیش مصرف می‌کنید احتمالا مشکلتان را افزایش می‌دهید.

گوجه‌فرنگی

هرچند گوجه‌فرنگی معمولا به عنوان یک ماده غذایی ضدالتهاب شناخته می‌شود، اما مدت‌هاست کسانی که از نوع خاصی از آرتروز که نقرس نامیده می‌شود، رنج می‌برند بر این باور هستند که این میوه قرمزرنگ باعث تشدید درد مفاصل می‌شود. تحقیقات جدید این مطلب را تایید می‌کند. نتایج تحقیقات نشان می‌دهد مصرف گوجه‌فرنگی میزان اسید اوریک موجود در خون را افزایش می‌دهد. بالا رفتن سطح اسید اوریک خون از عوامل اصلی ایجاد نقرس است. اگر نمی‌توانید مصرف گوجه‌فرنگی را قطع کنید، میزان مصرف‌تان را کاهش بدهید و مطمئن شوید به طور منظم داروهای کاهش‌دهنده اسید اوریک مصرف می‌کنید.

روغن‌های ذرت، آفتابگردان، گلرنگ، سویا و پنبه‌دانه

حتما در مورد فواید و قدرت اسیدهای چرب امگا 3 ـ مولکول‌هایی که ماهی سالمون و گردو را به مواد غذایی بسیار مفیدی تبدیل کرده‌اند ـ زیاد شنیده‌اید. اما در مورد اسیدهای چرب امگا 6 چه چیزهایی می‌دانید؟ احتمالا تاکنون میزان زیادی از این ماده مغذی را مصرف کرده‌اید، زیرا این ماده در روغن سویا یافت می‌شود و روغن سویا تقریبا در همه انواع بسته‌های غذایی که از قفسه‌های فروشگاه‌ها می‌خرید، وجود دارد. به همین دلیل مصرف اسیدهای چرب امگا 6 در بسیاری از افراد، تقریبا 25 برابر بیشتر از اسیدهای چرب امگا 3 است.

این تفاوت زیاد می‌تواند به مفاصل آسیب برساند. براساس تحقیقات، هر تناسبی میان مصرف این دو نوع اسید چرب که بزرگ‌تر از نسبت یک به ده باشد، به مشکلاتی مثل آسم، بیماری‌های قلبی ـ عروقی و التهاب منجر می‌شود. کارشناسان می‌گویند افراد مبتلا به رماتیسم مفاصل باید این نسبت را به دو به یک یا سه به یک برسانند. اسیدهای چرب امگا 6 همچنین در غذاهای سرخ شده، مارگارین، زرده تخم‌مرغ و گوشت وجود دارد.

نوشابه‌ها

مصرف نوشابه‌های شیرین هیچ سودی برای سلامت ندارند و حتی نوشابه‌های رژیمی هم تاثیرات بدی به جا می‌گذارند. این نوشیدنی‌ها علاوه بر این که ریسک ابتلا به دیابت و بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهند، قند موجود در آنها، آزاد شدن پیام‌دهنده‌های التهاب را که سیتوکین نامیده می‌شوند، تحریک می‌کند. محققان پس از انجام تحقیقات 30 ساله به این نتیجه رسیدند که میان مصرف نوشابه و ریسک ابتلا به آرتروز ارتباط وجود دارد. براساس این تحقیقات، ریسک ابتلا به آرتروز در خانم‌هایی که روزانه یک یا بیش از یک نوشابه مصرف می‌کنند، 63 درصد بیشتر از کسانی است که نوشابه مصرف نمی‌کنند.

4 اشتباه غذایی که به پوست آسیب می زند

به گزارش جام جم آنلاین، 4 اشتباه غذایی را که به پوست آسیب می‌رساند، در مطلب زیر می‌خوانید.

پرکردن معده با کربوهیدرات

محققان می‌گویند، میان آکنه و رژیم غذایی دارای بار گلیسمیک بالا ـ رژیم‌های غذایی که دارای کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده و شیرین مثل نان، آب‌نبات، پاستا، نوشابه و آبمیوه فراوان هستند ـ ارتباط وجوددارد. مصرف این نوع غذاها باعث جهش قند خون و آزادشدن هورمون‌هایی می‌شود که تولید چربی و ایجاد گرفتگی سلول‌های پوستی را تحریک و تسریع می‌کنند. همچنین شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد، رژیم‌های دارای قند بالا باعث ایجاد چروک در پوست می‌شود و با از بین بردن کلاژن و الاستین ـ بافت‌های پیوندی که پوست را استحکام می‌بخشند ـ پیری زودرس ایجاد می‌کند. اگر نگران پیری پوست یا بروز آکنه هستید، کربوهیدرات‌ها را با پروتئین‌ها، سبزیجات و غلات کامل جایگزین کنید.

مصرف نمک زیاد

اگر با وجود استراحت کامل، خسته به نظر می‌رسید یا از حلقه‌های سیاه زیر چشمتان خسته شده‌اید، به میزان دریافت سدیم توجه کنید. مصرف غذاهای پرنمک می‌تواند باعث انباشت آب در بدن و پف‌کردگی صورت شود. نمک بر چشم‌ها نیز تاثیر می‌گذارد و باعث ایجاد سیاهی در حلقه‌های زیر چشم، پف‌کردن پلک‌ها و بی‌رنگ شدن آنها می‌شود. نمک ید‌دار می‌تواند با بروز جوش‌ها نیز ارتباط داشته باشد.

حذف چربی‌های سالم

این درک رایج در میان مردم وجود دارد که چربی‌ها برای بدن خوب نیستند. این اشتباه باعث شده، بسیاری از افراد برای جلوگیری از اضافه وزن از مصرف چربی‌ها خودداری کنند، اما این کار می‌تواند به پوست آسیب برساند، زیرا پوست برای مرطوب نگه داشتن خود به چربی‌های سالمی که بدن به خودی خود نمی‌تواند آنها را تولید کند، نیاز دارد. چربی‌های سالم مثل اسیدهای چرب ضروری که در گردو، دانه‌های سویا و ماهی‌های چرب مثل سالمون وجود دارند، به جلوگیری از ایجاد چین و چروک، التهاب، خشکی پوست و آکنه کمک می‌کنند. روغن زیتون، حاوی اولئیک اسید است که در آبرسانی به پوست، جلوگیری از سرطان پوست و افزایش جذب امگا3 و دیگر مواد مغذی نقش دارد. اولئیک اسید در آووکادو و بادام نیز وجود دارد.

مصرف زیاد لبنیات

مطالعات سال‌های اخیر نشان می‌دهد، محصولات لبنی بویژه شیر می‌تواند به بروز جوش‌های سرسفید و سرسیاه در افرادی که مستعد آکنه هستند، منجر شود. مصرف شیر به میزان طبیعی مشکلی ایجاد نمی‌کند، اما مصرف زیاد آن می‌تواند بروز مشکلاتی در پوست را به دنبال داشته باشد. محققان می‌گویند، هورمون‌های طبیعی شیر، تحریک‌کننده تولید سبوم یا چربی طبیعی پوست و همچنین تولید سلول‌های پوستی مسدود‌کننده منافذ پوست است. اگر از آکنه هورمونی که بیشتر در چانه و خط فک بروز می‌کنند رنج می‌برید، درمورد کاهش مصرف لبنیات با کارشناس مشورت کنید.

نقش مکمل غذایی در پیشگیری از آسیب شدید مغزی

با توجه به تحقیقات جدید از دانشگاه مک مستر نشان داده شد که یک مکمل غذایی حاوی ترکیبی از۳۰ ویتامین و مواد معدنی خواص ضد پیری قابل توجه دارد که می تواند به جلوگیری و حتی معکوس کردن سلول های از بین رفته ی مغزی کمک کند.

نقش مکمل غذایی در پیشگیری از آسیب شدید مغزی

دانشمندان معتقدند که این مخلوط روزی می تواند پیشرفت بیماری های عصبی فاجعه بار مانند آلزایمر، ALS و پارکینسون را کاهش دهد.

فرمول این مکمل اولین بار توسط دانشمندان در وزارت مک مستر زیست شناسی در سال ۲۰۰۰ طراحی شد، که شامل مواد تشکیل دهنده مشترک مانند ویتامین B، C و D، اسید فولیک، عصاره چای سبز، روغن کبد ماهی و دیگر مواد غذایی است.ما این را میدانیم که موش همان مکانیزم های اساسی سلولی که به بیماری های نورودژنراتیو در انسان کمک می کند را تجربه می کند.

موش مورد استفاده در این مطالعه بیش از نیمی از سلول های مغز خود را، معادل انسان مبتلا به بیماری آلزایمر از دست داد.

به موش ها مکمل را در تکه های کوچک نان شیرینی هر روز در طول دوره های چند ماهه دادند. با گذشت زمان، محققان دریافتند که از بین رفتن شدید سلول های مغزی و زوال قدرت شناختی متوقف شد.علاوه بر این محققان کشف کردند که بطور قابل ملاحظه ای با مصرف مکمل بینایی و حس بویایی در موش ها افزایش پیدا کرده بود و تعادل و فعالیت حرکتی نیز بهبود یافته بود.

گام بعدی در این پژوهش این است که این مکمل را بر روی انسان آزمایش کنند.

عادت های غلطی که به قلبتان آسیب می زند

نخ دندان نمی‌کشیدنتایج پژوهش‌های اخیر نشان می‌دهد افرادی که از بیماری‌های مربوط به لثه رنج می‌برند، بیشتر در معرض خطر بیماری‌های قلبی قرار می‌گیرند.

عادت های غلطی که به قلبتان آسیب می زند

در واقع باکتری‌های ناشی از بیماری‌های لثه به سایر اعضای بدن نیز راه پیدا کرده و باعث بروز التهاب در رگ‌های خونی می‌شوند.در نتیجه محققان توصیه می‌کنند که علاوه بر مسواک زدن دندان‌ها، از نخ دندان نیز استفاده کنید و در حفظ بهداشت دهان و دندان خود جدی باشید.

mykhvryd prvfn

درست است که مصرف داروهای مسکن مانند ایبوپروفن شما را از سردرد و دردهای دیگر رها می‌کند، اما بهتر است حواستان به عوارض این داروها نیز باشد.افرادی که به میزان زیادی ایبوپروفن مصرف می‌کنند بیشتر در معرض سکته قلبی، سکته مغزی و تشکیل لخته‌های خونی قرار می‌گیرند.

سیگار می‌کشید

توضیح واضحات است که بخواهیم از مضرات مصرف دخانیات صحبت کنیم.سیگار باعث مسدود شدن رگ‌های خونی می‌شود، خطر تشکیل لخته‌های خونی را بالا می‌برد و میزان اکسیژن حمل شده در خون را کاهش و در عوض فشار خون را افزایش می‌دهد.باید بدانید که اگر برای مدت یک سال سیگار مصرف نشود، خطر مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی و عروقی به نصف کاهش پیدا می‌کند.

پس هر چه زودتر برای ترک سیگار اقدام کنید و در صورت لزوم از یک متخصص در این زمینه کمک بخواهید.
خر و پف می‌کنیدخر و پف کردن می‌تواند نشان‌دهنده آپنه خواب باشد، یعنی اینکه راه تنفسی در طول خواب به مدت چند دقیقه مسدود می‌شود.اگر خر و پف می‌کنید، به پزشک مراجعه کنید تا علت آن مشخص شود.اگر خر و پف در اثر مشکل آپنه خواب باشد، خطر ابتلا به افزایش فشار خون و در نهایت بیماری‌های قلبی عروقی بالا می‌رود.

ورزش نمی‌کنید

یکی از عوامل اصلی ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی بی تحرکی و خانه نشینی است.برای ارتقای سلامت قلب تان توصیه می‌شود که روزانه به مدت ۳۰ تا ۶۰ دقیقه ورزش کنید.به جای آسانسور از پله‌ها استفاده کنید، یک ایستگاه مانده به منزل یا محل کارتان از اتومبیل پیاده شده و بقیه راه را پیاده بروید.

بعد از غذا ۱۵ دقیقه پیاده روی کنید. به عقیده متخصصان لازم است که روزانه ده هزار قدم راه بروید تا سالم بمانید.

به تغذیه‌تان اهمیت نمی‌دهید

برای داشتن قلبی سالم باید تغذیه ای سالم داشته باشید. آیا روزانه به میزان کافی میوه و سبزیجات میل می‌کنید؟به عقیده متخصصان روزانه باید پنج واحد میوه و سبزیجات مصرف کنید.

این مواد غذایی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که سلامت قلب و رگ‌های خونی را ارتقا می‌دهند.علاوه بر این میوه‌ها و سبزیجات منابع خوب فیبرهای غذایی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که از انسداد رگ‌های خونی پیشگیری می‌کنند.سعی کنید برای آشپزی وقت بگذارید. غذاهای سالم و متنوع تهیه کنید.نصف بشقابتان را به سبزیجات اختصاص دهید.

صبحانه نمی‌خورید

نخوردن صبحانه علاوه بر اینکه شما را انرژی لازم برای شروع یک روز خوب محروم می‌کند، بلکه باعث می‌شود که در وعده‌های غذایی دیگر کالری بیشتری دریافت کنید.نتایج پژوهشی که در دانشگاه‌هاروارد انجام شده است نشان می‌دهد که این مساله خطر بروز انفارکتوس (سکته قلبی) را به میزان ۵۵ درصد افزایش می‌دهد.

مصرف چربی‌های ترانس

چربی‌های ترانس یکی از عوامل آسیب رسان به قلب است. این چربی‌ها در موادغذایی تصفیه شده مانند هله هوله‌ها، مافین‌ها، بیسکویت‌ها و غیره وجود دارد.تولیدکنندگان این محصولات غذایی برای خوش طعم کردن محصولات خود و افزایش تاریخ مصرف آنها از چربی‌های ترانس استفاده می‌کنند.باید بدانید که مصرف این چربی‌ها باعث افزایش میزان کلسترول بد و کاهش کلسترول خوب خون می‌شود.

استرس دارید

یکی از عواملی که به سختی کنترل می‌شود، استرس است. متاسفانه استرس اثرات مضری روی قلب دارد.استرس باعث افزایش خطر فشار خون، افزایش کلسترول خون و سفت شدن رگ‌های خونی می‌شود. در نتیجه کنترل استرس از اهمیت بالایی برخوردار است.قبل از هر چیزی منشا استرس را شناسایی کنید. سپس تلاشتان را برای کنترل و حفظ آرامش تان انجام دهید.

ورزش، مطالعه، یوگا و غیره جزو روش‌های حفظ آرامش و کنترل استرس هستند. توصیه می‌کنیم روزانه چند دقیقه وقت را صرفا به خودتان اختصاص دهید و فقط به آرامش تان فکر کنید.

سیگار کشیدن به قلب آسیب می زند!

نتایج یک مطالعه نشان می دهد که سیگار کشیدن با ضخیم کردن دیواره قلب و کاهش توانایی این اندام در پمپاژ خون، به آن آسیب می زند.

سیگار کشیدن به قلب آسیب می زند!

براساس تحقیقی که بتازگی منتشر شده، سیگار کشیدن عامل عمده و در عین حال قابل پیشگیری برای ابتلا به بیماری قلبی عروقی است.

به گزارش سلامتی به نقل از ایرنا،  مشخص شده است که تنباکوی سیگار حتی در افرادی که بیماری قلبی و عروقی ندارند، باعث افزایش خطر ابتلا به نارسایی قلبی می شود؛ در عین حال مکانیسمی که تنباکو توسط آن به قلب آسیب می زند و باعث بروز حوادث قلبی و عروقی می شود، هنوز مشخص نشده است.

مطالعات تصویربرداری در زمینه بررسی تغییراتی که بر اثر سیگار کشیدن در ساختار قلب ایجاد می شود، تاکنون نتایج ضد و نقیضی داشته اند.

برخی محققان رابطه ای را با افزایش توده بطن چپ قلب یافته اند؛ اما گروهی از محققان تغییری مشاهده نکردند و برخی متوجه کاهش توده در توده بطن چپ شدند. پژوهشگرانی که در زمینه دخانیات بررسی می کنند، علاقه خاصی به بطن چپ قلب دارند زیرا این عضو در سیستم پمپاژ قلب نقش حیاتی دارد.

دیواره بطن چپ عمدتا از عضله ساخته شده است بنابراین مانند هر عضله دیگر، در واکنش به کار مضاعفی که از آن کشیده می شود، بزرگ می شود. برخی فاکتورهای سلامتی از قبیل برخی وضعیت های قلبی و پرفشاری خون می توانند فشار به قلب و در نتیجه ضخامت دیوار بطن چپ آن را افزایش دهند.

به گفته ی محققان، هیپرتروفی بطن چپ به از دست دادن عملکرد قلب منجر می شود، که می تواند عوارضی را شامل وقفه در خون رسانی به قلب، آریتمی و سکته مغزی منجر شود.

در یک مطالعه، گروهی از محققان آمریکایی اخیرا وضعیت قلب هزاران نفر از ‘افراد در معرض خطر آترواسکلروز’ را که در یک مطالعه شرکت کرده بودند، بررسی کردند. متوسط سنی این افراد ۷۵٫۵ سال بود و هیچ یک علامت بارزی از بیماری قلبی و عروقی نداشتند. از چهار هزار و ۵۸۰ نفری که مورد بررسی قرار گرفته بودند،

۲۸۷ نفر (۶٫۳ درصد) سیگار می کشیدند، دو هزار و ۳۱۶ نفر (۵۰٫۵ درصد) سابقا سیگاری بودند و هزار و ۹۷۷ نفر (۴۳٫۲ درصد) هرگز سیگار نکشیده بودند. این افراد تحت اکوکاردیوگرافی (یک نوع تصویربرداری از قلب) قرار گرفتند. اکوکاردیوگرافی، اسکنی است که با استفاده از اصوات با فرکانس بالا تصویر واضحی از قلب و رگ های خونی اطراف آن ایجاد می کند.

محققان با بررسی این اسکن ها متوجه شدند که در میان گروه سیگاری ها دیواره بطن چپ به اندازه قابل توجهی ضخیم تر بود. داده های این مطالعه نشان می دهد که سیگار کشیدن به خودی خود به ضخیم شدن دیوار قلب و بدتر شدن عملکرد آن منجر می شود که همین امر می تواند خطر ابتلا به نارسایی قلبی را حتی در افرادی که دچار حملات قلبی نشده اند، افزایش دهد.

محققان می گویند این داده ارتباط واضحی را میان مقدار تنباکوی مصرف شده و اندازه دیوار بطن چپ قلب و کاهش عملکرد پمپاژ قلب نشان داد. به گفته آنها، هر چه افراد بیشتر سیگار بکشند، آسیب وارده به ساختار و عملکرد قلب بیشتر می شود؛ این موضوع ضرورت توقف مصرف سیگار را مورد تاکیدقرار می دهد.