مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

خورش فسنجان را با هویج امتحان کنید

[ad_1]
مفیدستان:
وب سایت سوران: خورش فسنجان هم از آن دسته خورش هایی است که هنگام آشپزی می توان کمی دستور پخت آن را نسبت به ذائقه تغییر داد. در این مطلب از هویج در دستور پخت فسنجان استفاده کرده ایم. امیدواریم لذت ببرید. 

مواد لازم:


  • گردو (چرخکرده) 250 گرم
  • پیاز (کوچک) 1 عدد
  • هویج (رنده شده) 2 عدد
  • زعفران (ساییده) نصف قاشق چایخوری
  • رب انار 1 قاشق مرباخوری
  • گوشت (چرخکرده) نیم کیلو
  • آبلیمو 1 چهارم پیمانه
  • شکر 3 قاشق سوپخوری
  • روغن به میزان لازم
  • نمک به میزان لازم
  • فلفل به میزان لازم
 طرز تهیه خورش فسنجان با هویج


طرز تهیه:


1-ابتدا پیاز را به صورت ریز رنده میزنیم و داخل ظرف روی حرارت قرار میدهیم تا آب آن کاملا تبخیر شود سپس کمی روغن اضافه میکنیم و آن را خوب سرخ میکنیم حالا گردو را به آن اضافه کرده و تفت میدهیم و پس از مدتی هویج های ریز و رنده شده را به آن اضافه کرده و باز هم تفت میدهیم.

 

2- 4پیمانه آب به خورش اضافه میکنیم و پس از حوش آمدن شعله را ملایم میکنیم تا غذا بپزد.رب انار را با مقداری روغن تفت میدهیم و زعفران و ادویه را به آن اضافه میکنیم و اجازه میدهیم خورش کمی جا بیفتد.

 

3-آبلیمو و شکر را کاملا با هم حل میکنیم و آن را به خورش اضافه میکنیم.گوشت چرخکرده را خوب ورز میدهیم و به آن کمی نمک و فلفل میزنیم و آن را به صورت توپ های کوچک در آورده و در روغن بسیار داغ سرخ میکنیم و در 15دقیقه پایانی پخت به غذا اضافه میکنیم.

نکات:


1-میزان ترشی یا شیرینی این خورش بستگی به ذائقه شما دارد.


2-میتوانید به جای رب انار از رب گوجه فرنگی یا رب آلوچه هم استفاده کنید.


3-اگر دوست دارید به خورش مرغ اضافه کنید و گوشت را حذف کنید.


4-تا حد ممکن از روغن برای سرخ کردن کم استفاده کنید چون این خورش به ذاته چرب است!


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

خورش فسنجان را با هویج امتحان کنیدخورش فسنجان هم از آن دسته خورش هایی است که هنگام آشپزی می توان کمی دستور پخت آن را نسبت فسنجان فندق را امتحان کنید، مشتری می شویدفسنجانفندقرا اند امتحان کنید حرارت را کم کنید تا خورش جا خورش فسنجان با گردو طرز تهیه فسنجون با گوشت قلقلی خوشمزه و ملس • …آشپزیخورشت هست حتما امتحان کنید و در خورش فسنجان را میشه با کلیک کنید فسنجان با طرز تهیه خورش فسنجان طرز تهیه خورش فسنجان این خورش را با ماهی هم می علاقه مندید،طب چینی را امتحان کنیدآموزش پخت خورش فسنجان فسنجون آموزش آشپزیآموزش آشپزی آموزش پخت خورش برخی فسنجان را به جای مرغ با ریزه امتحان کنید تا طرز تهیه خورش فسنجان با هویجطرز تهیه خورش فسنجان با خورش فسنجان با هویج میکنیم و آن را به خورش اضافه خورشت فسنجان با هویج خورشتفسنجانباهویجطرز تهیه خورشت فسنجان با هویج خورشت فسنجان نام یک غذای ایرانی شامل مرغ یا گوشت، گردو خورشت فسنجان طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ …خورشت فسنجان با مرغ طرز تهیه گردوها را چرخ کنید ، درون قابلمه مقداری آب سرد بریزید و طرز تهیه خورش فسنجان با مرغ به خورش اضافه کنید و مواد را با هم خورش فسنجان خورش فسنجان با هویج آشنایی با روش تهیه خورش فسنجان با مرغچهار عدد مغز ران مرغ معادل گرم مرغ را با یک خورش فسنجان با با آب ولرم خیس کنید طرز تهیه خورش فسنجان با مرغ طرز تهیه خورش فسنجان با مرغ خورش بادمجان، طرز تهیه خورش بادمجان مجلسی روش تهیه خورش بادمجان آکاایران بادمجانها را پوست بگیرید و با نوک چاقو چند شکاف روی سطح آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان انواع خورش ، انواع خورشت ، انواع قلیه در این بخش شما با انواع خورش قرمه سبزیغذای خارجیخورشت چی درست کنیماموزش درست کردن غذای طرز تهیه نوع خورش با کنگر طرز تهیه نوع اول ابتدا گوشت را شسته و درشت خرد کنید و چربی های آن را جدا کرده و اجازه دهید خورش انار ناردون با مرغ غذای شب یلدای شمالی ها طرز تهیه مرغ را کمی سرخ کرده و با ۲ لیوان آب به مدت ۱۵ ساعت روی حرارت ملایم قرار داده تا بپزد آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست خورشت فسنجان خورشت خورشتفسنجان سپتامبر بظ منم با مرغ درست میکنمالبته یه دونه هویج کوچولو هم رنده میکنم داخلش معرکه ترین طعم سوپ را تجربه کنید طرز تهیه خورش قیمه قارچ مواد لازم برای خورش قیمه قارچ پیاز متوسط ۱ عدد لپه ۲۵۰ گرم قارچ ۳۰۰


ادامه مطلب ...

نکات تغذیه ای در شب امتحان

[ad_1]
مفیدستان:
نکات تغذیه ای در شب امتحان

خبرگزاری آریا -
بسیاری از دانش ‌آموزان روزهای پیش از امتحان را تا حد امکان به مطالعه می ‌پردازند و تصور می‌ کنند که غذا و استراحت مانع مطالعه می ‌شود، در صورتی که با تغذیه صحیح می ‌توان بازده فکری را افزایش داد.
به کارگیری نکات و توصیه ‌های زیر توان شما را برای یادگیری بهتر و موفقیت در امتحانات افزایش می‌دهد
1- در زمان کار یا مطالعه غذا نخورید و برای این کار زمان خاصی را در نظر بگیرید تا با آرامش بیشتری غذا بخورید.
2- بررسی‌ های دانشمندان نشان می دهد که غذاهای نشاسته ‌ای مانند ماکارونی، برنج و نان به دلیل تاثیر در بهبود کیفیت خواب، در شب امتحان مفید هستند.
3- صبح روز امتحان بهتر است به منظور افزایش کارایی مغز، از مواد سرشار از پروتئین یا سرشار از فیبر مانند تخم‌ مرغ، نان سنگک یا بربری با عسل یا پنیر استفاده شود.
4- کارشناسان تغذیه به دانش آموزانی که اضطراب زیادی دارند و نمی ‌توانند صبحانه ی مفصلی بخورند، توصیه می ‌کنند از موز و مقداری کشمش استفاده کنند.
5- بعضی از دانش ‌آموزان به دلیل اضطراب زیاد، امتحانات خود را خراب می‌ کنند، بنابراین بهتر است برای مقابله با این اضطراب از غذاهای مناسب استفاده کنند. بعضی از سبزی ‌ها از قبیل ریحان، نعنا، کاهو و سیب در کاهش اضطراب بسیار مفید هستند.
6- خوردن نان و پنیر و گردو یا یک ظرف عدسی در روز امتحان کمک می ‌کند تا در طول امتحان آرام باشید. همچنین خوردن عسل و نوشیدنی‌ های حاوی عسل در کاهش اضطراب بسیار موثر است.
7- خوردن جگر، گوشت و ماهی، کمک زیادی در کاهش اضطراب می ‌کند، زیرا کم‌ خونی نیز یکی از دلایل کاهش یادگیری و تمرکز است.
8- مصرف سبزی‌ و میوه‌ های تازه توصیه می‌ شود.
9- در ساعات مطالعه از خوردن ماست ترش و دوغ ترش بپرهیزید و خوردن روزانه شیر و همچنین ماست شیرین را فراموش نکنید.
10- در ایام امتحان، بیشتر مواظب سلامت خود باشید تا در معرض سرماخوردگی، گرمازدگی، مسمومیت‌ های غذایی و سوء هاضمه قرار نگیرید و از خوردن غذا در بیرون از خانه جدا خودداری کنید. غذا را خوب بجوید و به آرامی میل کنید.
11- در طول روز آب کافی بیاشامید، اما دقت داشته باشید که آشامیدن آب و نوشیدنی‌ های دیگر در وسط غذا سبب اختلال در هضم و ایجاد نفخ می ‌شود.
12- از مصرف زیاد شیرینی جات و تنقلات خودداری کنید. این خوراکی‌ ها ممکن است در نگاه اول انرژی ‌زا به نظر برسند، اما باید توجه داشت که این قابلیت در آن ها بسیار کم دوام است و پس از مدتی احساس خستگی بیشتری به شما دست خواهد داد.
13- بر خلاف تصور عموم، مطالعه و درس خواندن نیاز بدن‌ ‌به انرژی را افزایش نمی ‌دهد، بنابراین استفاده بیش از حد از مواد غذایی شیرین و چرب در طول دوران امتحان، نه تنها مفید نیست، بلکه سبب چاقی‌ ‌می‌ شود.
14- صبحانه غذای اصلی است، ناهار و شام را کمی مختصرتر بخورید، اما صبحانه را کامل میل کنید.
15- مصرف روزانه یک لیوان شیر،‌ ‌برای ایجاد آرامش در طول دوران امتحان موثر است.
16- خوردن آجیل از قبیل بادام، کشمش، فندق، گردو و نخودچی که سرشار از منیزیم است، به یادگیری کمک می کند، زیرا کمبود آن یکی از علل کاهش یادگیری است.
17- ماست و دوغ ترش، خواب آور است، اما خوردن ماست شیرین مفید است.
18- از خوردن قهوه و چای پُررنگ، خودداری کنید، ولی چای کم‌ رنگ مفید است.
19- تغذیه متعادل و متنوع شامل نان و غلات، انواع سبزی، لبنیات، گوشت ها و میوه‌ها سبب کاهش استرس قبل از امتحان و همچنین در زمان امتحان می ‌شود.
20- اگر احساس خستگی می ‌کنید، کمی استراحت کنید. انسان در موقع خستگی احتیاج به استراحت دارد نه محرک، بنابراین مصرف قهوه به منظور بیدار ماندن توصیه نمی ‌شود.
منبع:salamatnews.com




[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

تغذیه هوشمند گفتگو و چت درمیان جویندگان قرص …گفتگو و چت درمیان جویندگان قرص های لاغری دوستان عزیز این یک فضای چت نیست، بلکه این تغذیه کودک در ماه هفتم تغذیه کودک در ماه هفتم شروع غذای کمکی، از پایان ماه ششم است که اولین غذایی که به کودک کاروفناوری کَلالهبه وبلاگ کاروفناوری کلاله خوش آمدید دوستان لطف نمایید در نظر سنجی کاروفناوری که در تکناز دیدنی ها، خبری، پزشکی، اس ام اس، عکس، …مروری بر گذشته سلفی جذاب و آسانسوری سحر قریشی بچه دار شدن بازیگر مشهور ایرانی در سن با عاشقان معرفی کتاب هایی در خصوص ازدواج و خانوادهدر کلبه ما رونق اگر نیست صفا هست آنجا که صفا هست یقین نور خدا هستمیگنا تفاوت میان اختلالات سایکوتیک و نوروتیک …اختلالات و نوروتیک در فارسی به روان نژندی اختلال خفیف و طبیعی ترجمه شده و انتخاب رشته کنکور سراسری صدای مشاوره …سامانه صدای مشاور تحصیلی در رسانه ها سامانه تا شب پاسخگوی سوالات شماست مشاوره و درمان استرس در دقیقه نویسنده موضوع درمان استرس در دقیقه دفعات بازدید بار کاربر و مهمان درحال تغذیه در کنترل درد عصبی دیابت یک رژیم غذایی متعادل داشته باشید شاید شما بارها در مقالات یا برنامه های تلویزیونی کاروفناوری کَلاله به وبلاگ کاروفناوری کلاله خوش آمدید دوستان لطف نمایید در نظر سنجی کاروفناوری که در قسمت ’ تغذیه کودک در ماه هفتم تغذیه کودک در ماه هفتم شروع غذای کمکی، از پایان ماه ششم است که اولین غذایی که به کودک می با عاشقان معرفی کتاب هایی در خصوص ازدواج و خانواده نوشته شده در تاریخ پنجشنبه چهارم مهر ۱۳۸۷ توسط محمد شریفی تغذیه هوشمند گفتگو و چت درمیان جویندگان قرص های لاغری گفتگو و چت درمیان جویندگان قرص های لاغری دوستان عزیز این یک فضای چت نیست، بلکه این مطالب تکناز دیدنی ها، خبری، پزشکی، اس ام اس، عکس، مطالب جالب و مروری بر گذشته سلفی جذاب و آسانسوری سحر قریشی بچه دار شدن بازیگر مشهور ایرانی در سن سالگی کاهش وزن تپل ها مصاحبه با موفق های گروه پایداری مصاحبه اختصاصی با مامان آرام گل که این هفته خیلی گل کاشتند و با نه گفتنهای زیاد تغذیه مناسب میگنا تفاوت میان اختلالات سایکوتیک و نوروتیک روانپریش و اختلالات و نوروتیک در فارسی به روان نژندی اختلال خفیف و طبیعی ترجمه شده و انتخاب رشته کنکور سراسری صدای مشاوره تحصیلی تلفنی سامانه صدای مشاور تحصیلی در رسانه ها سامانه تا شب پاسخگوی سوالات شماست مشاوره و برنامه درس خواندن در شب امتحان تغذیه در شب امتحان


ادامه مطلب ...

رژیم غذایی کم کربوهیدرات را امتحان کنید

[ad_1]
رژیم غذایی کم کربوهیدرات را امتحان کنید

خبرگزاری آریا - وب‌سایت تناسب اندام: مردم در مورد تغییر رژیم غذایی، متفاوت هستند. برخی آماده شیرجه رفتن در تغییرات و اعمال همه نوع تغییر هستند. اما برای بقیه، اینطور نیست. برداشتن گام های کوچکتر بسیار موثرتر است. هنگامی که بحث رژیم غذایی کم کربوهیدرات می شود، مردم با مصرف سطوح پایین تری از کربوهیدرات، مزایای آن را احساس خواهند کرد. اما شما می توانید با کاهش تدریجی کربوهیدرات مصرفی تان نیز از مزایای آن بهره مند شوید.

رژیم غذایی کم کربوهیدرات را امتحان کنید

1- مصرف نوشیدنی های شیرین را قطع کنید

نوشابه های رژیمی برای مصرف کنندگانشان، عوارض بدی دارند. اکثر نوشیدنی های شیرین، ارزش غذایی بسیار کمی دارند و شما را سیر نمی کنند. به عنوان مثال 100 کالری آب سیب در مقایسه با 100 کالری که از یک سیب واقعی دریافت می کنید، شما را گرسنه تر نگه خواهد داشت بنابراین ممکن است به مصرف «کالری های پوچ» بیشتر تمایل پیدا کنید.

2- شروع به خوردن سبزیجات بیشتر کنید

تعجب کردید؟ مردم معمولا هنگامی که شیوه غذا خوردن کم کربوهیدرات را شروع می کنند، تا حد زیادی مقدار سبزیجات مصرفی شان را افزایش می دهند. توصیه من این است که اول، شروع به انجام این کار کنید. کدام سبزیجات؟ منظور سبزیجات نشاسته ای مانند ذرت و سیب زمینی نیست بلکه باید سبزیجات غیر نشاسته ای مانند سبزی، گل کلم، آووکادو و قارچ مصرف کنید.

3- شروع به خوردن چربی بیشتر کنید

می توانم فریادهای اعتراض شما را بشنوم اما به من گوش کنید!بله، افرادی که یک رژیم غذایی کم کربوهیدارت دارند، معمولا چربی های بیشتری می خورند. اما چه باور کنید و چه باور نکنید، این، چیز خوبی است. چربی ها، ما را سیر می کنند و احتمال پرخوری ما را کمتر می کنند، به خصوص به همراه مصرف کربوهیدرات کمتر (یک رژیم غذایی که کربوهیدرات و چربی بالایی داشته باشد، احتمالا ایده خوبی نیست.) بدن های ما به چربی نیاز دارند تا به خوبی کار کنند و مطلقا هیچ دلیلی وجود ندارد که فکر کنیم اضافه کردن چربی ها به رژیم غذایی ما، چیز بدی است. حتی با نادیده گرفتن بحث چربی های اشباع، شما می توانید چربی ها را از برخی منابع مانند روغن زیتون، آجیل، آووکادو، ماهی های چرب و بذر کتان به رژیم غذایی تان اضافه کنید.

4- مطمئن شوید که پروتئین کافی دریافت می کنید

پروتئین مصرفی تان را بررسی کنید تا مطمئن شوید پروتئین کافی مصرف می کنید و از اضافه کردن پروتئین بیشتر به رژیم غذایی تان نترسید. آکادمی ملی علوم می گوید که ما می توانیم با خیال راحت تا 35 درصد از رژیم غذایی مان را به پروتئین اختصاص دهیم و راستش را بخواهید، خوردن پروتئین بیش از حد واقعا دشوار است.

5- به جای کمیت، به دنبال کیفیت باشید

همانطور که در حال افزایش سبزیجات، پروتئین و چربی های سالم در رژیم غذایی تان هستید، اندازه سهم های غذاهای پر کربوهیدرات را کاهش دهید. آیا می دانستید که در ایتالیا، مردم در یک وعده حدود یک فنجان پاستای جویدنی (کمی سفت) می خورند؟ صرف اینکه فلان رستوران، یک بشقاب پر از پاستا جلویتان می گذارد، بدین معنا نیست که آن حجم وعده، حجم خوبی است. تقریبا نصف یک فنجان سیب زمینی یا برنج، اندازه استاندارد است پس پیمانه های مخصوص اندازه گیری را فراموش کنید و با حجم وعده واقعی آشنا شوید.

ضمنا کربوهیدرات ها را با غذاهای خسته کننده هدر ندهید. یک تکه کوچک از یک کیک واقعا عالی یا یک اسکوپ کوچک از یک بستنی اعلاء بخورید. یک تکه که مربعی از شکلات واقعا خوب، می تواند بهتر از یک شکلات بار بزرگ درجه پایین، شما را راضی و خوشنود کند.

6- به جای سفید، قهوه ای را انتخاب کنید

به جای برنج سفید، برنج قهوه ای و به جای نان سفید، نان گندم کامل را انتخاب کنید. همچنین در صورت امکان، غلات را به صورت کامل مصرف کنید، نه آرد شده. برخی مردم متوجه می شوند که یک «رژیم no white» یک راه آسان برای کاهش کربوهیدرات هاست (در این رژیم، از سیب زمینی، برنج سفید، شکر سفید یا آرد سفید خبری نیست.)

7- تغییرات اساسی ایجاد کنید

غذاهای کم کربوهیدرات تر را جایگزین غذاهای پر کربوهیدرات کنید. یک غلات صبحانه پر فیبر و کم کربوهیدرات را امتحان کنید. به جای پاستا، مقداری اسپاگتی کدو درست کنید. در سینما به جای پاپ کورن، یک بسته آجیل بخورید.

دستور العمل های کم کربوهیدرات را جایگزین دستور العمل های پرکربوهیدرات مورد علاقه تان کنید. همانطور که این تغییرات را اعمال می کنید، به احساسی که دارید نیز توجه کنید. ممکن است متوجه شوید که به غذای کمتری نیاز دارید یا آنکه در حال کم کردن وزن هستید. ممکن است متوجه شوید که انرژی جسمانی یا تمرکز ذهنی بیشتری دارید. این ها علامت هایی هستند که نشان می دهند کاهش کربوهیدرات ها برای شما موثر بوده است. در آن صورت، ممکن است لازم باشد هرم غذایی کم کربوهیدرات را بررسی کنید و به تنظیم رژیم غذایی ادامه دهید. تا زمانی که متوجه شوید چه چیزی به شما کمک می کند بهترین احساس را داشته باشید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

تری گلیسیرید خون چیست ؟ سایت پزشکان بدون مرز مسئول محتوای سایت های دیگر نیست شما نمی توانید با تکیه بر مطالبی که در سایت کاهش تری گلیسرید چربی خون شیرینی، شکلات، قند و شکر را از برنامه غذایی خود حذف کنید کربوهیدرات های پیچیده بهتر رهایی از نفخ و گاز شکم سعی کنید غذای خود را در حال آرامش صرف نمایید غذا خوردن در مواقعی که استرس دارید و یا نوع غذاهای رژیمی خوش طعم بخوانیدپژوهشگران آمریکایی توصیه می‌کنند غذاهای رژیمی که خوش طعم هستند، می‌توانند برای میکروبیولوژی مسجدسلیمان همه چیز در مورد تری … شیرینی، شکلات، قند و شکر را از برنامه غذایی خود حذف کنید کربوهیدرات های پیچیده بهتر پرستار فارماکولوژیهمه ی انسانها در طول زندگی خود از دوره نوزادی تا هنگام مرگ بارها استامینوفن را مصرف می روش خواندن برگه های آزمایش پزشکی و سلامتروش خواندن برگه های آزمایش انواع آزمایشات آزمایشات روتین شامل الف افسردگی تشخیص و راه درمان آرشیو …افسردگی را چقدر می شناسید؟ اگر تصویر ذهنی ما از خود یک تصویر ناسالم و ضعیف باشد نگرشی تری گلیسیرید خون چیست ؟ سایت پزشکان بدون مرز تری گلیسرید، نوعی چربی موجود در بدن است وقتی شما بیش از حد مورد نیاز خود، انرژی دریافت می کاهش تری گلیسرید چربی خون شیرینی، شکلات، قند و شکر را از برنامه غذایی خود حذف کنید کربوهیدرات های پیچیده بهتر از رهایی از نفخ و گاز شکم سعی کنید غذای خود را در حال آرامش صرف نمایید غذا خوردن در مواقعی که استرس دارید و یا عجله میکروبیولوژی مسجدسلیمان همه چیز در مورد تری گلیسرید و چربی شیرینی، شکلات، قند و شکر را از برنامه غذایی خود حذف کنید کربوهیدرات های پیچیده بهتر از نوع غذاهای رژیمی خوش طعم بخوانید پژوهشگران آمریکایی توصیه می‌کنند غذاهای رژیمی که خوش طعم هستند، می‌توانند برای کاهش وزن پرستار فارماکولوژی برای درمان چاقی، فریب انواع داروهای لاغری که به وسیله کانالهای ماهواره ای تبلیغ می شوند را روش خواندن برگه های آزمایش پزشکی و سلامت کاهش پتاسیم خونهایپوکالمی در مواردی همچون کاهش دریافت غذایی و در وضعیت کاتابولیک ، اسهال افسردگی تشخیص و راه درمان آرشیو انجمن افسردگی را چقدر می شناسید؟ اگر تصویر ذهنی ما از خود یک تصویر ناسالم و ضعیف باشد نگرشی در ما


ادامه مطلب ...

لازانیا رولی مرغ و اسفناج را حتما امتحان کنید

[ad_1]

وب سایت ایران کوک: لازانیا رولی مرغ و اسفناج روشی جدید برای پخت لازانیاست که خوردن آن را راحتتر می کند و به همین دلیل مناسب سرو در میهمانی هاست. این نوع لازانیا با سس سفید بشامل، طعمی بسیار لذیذ و خوشمزه دارد که با یکبار امتحان عاشق آن خواهید شد. بچه ها از طرفداران پر وپا قرص این غذا هستند.

مواد لازم:
  •     لازانیا 9 ورقه
  •     اسفناج 300 گرم
  •     کره آب شده 6 قاشق غذاخوری
  •     پیاز سفید 1 عدد کوچک
  •     سیر رنده شده 3 حبه
  •     آرد ساده 1/3 فنجان
  •     آب مرغ 1 فنجان
  •     شیر 1 فنجان
  •     پنیر موزارلا (پنیر پیتزا) 4 فنجان
  •     پنیر پارمزان رنده شده 1 و نیم فنجان
  •     نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
  •     ریحان تازه و خرد شده 2 قاشق غذاخوری
  •     مرغ پخته و خرد شده 2 فنجان
  •     پنیر ریکوتا 2 فنجان

 

 لازانیا رولی مرغ و اسفناج

طرز تهیه:

 

ورقه های لازانیا را در ظرفی گود بصورت ضربدری روی هم قرار دهید. سپس روی آنها آب جوش بریزید، تا حدی که روی آن را بپوشاند. لازانیا را حدود 20 دقیقه در آب جوش قرار دهید تا کمی نرم شود اما له و چسبناک نشود. سپس لازانیا را آبکشی کنید و کنار بگذارید.


در این فاصله، اسفناج ها را در ماهیتابه بزرگی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. در ماهیتابه را بگذارید و اسفناج ها را حدود 2 دقیقه بپزید. سپس در آن را بردارید، کمی تفت دهید و مجددا در ماهیتابه را بگذارید. حدود 2-3 دقیقه دیگر اسفناج ها را بپزید تا کاملا جمع و پلاسیده شوند و آب آن ها کشیده شود. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و اسفناج ها را داخل آبکش بریزید تا آب اضافی اش خارج و خنک شود.

 

لازانیا رولی مرغ و اسفناج

ماهیتابه را مجددا روی حرارت قرار دهید و کره آب شده را داخل آن بریزید. پیاز و سیر خرد شده را به کره اضافه کنید و حدود 5 دقیقه تفت دهید. سپس آرد را داخل ماهیتابه بریزید و خوب هم بزنید تا ترکیبی غلیظ حاصل شود. کم کم آب مرغ و شیر را اضافه کنید و مدام هم بزنید.

سس را حرارت دهید تا به جوش بیاید و مدام هم بزنید تا ته نگیرد. وقتی سس غلیظ و یکدست شد حرارت را کم کنید. 2 فنجان پنیر موزارلا و نصف فنجان پنیر پارمزان را اضافه کنید و هم بزنید. سس سفید را با نمک و فلفل مزه دار کنید و برگ ریحان خرد شده را به آن اضافه کنید.

 

حرارت را تا حد امکان کم کنید تا سس گرم بماند. فر را روی 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. آب اضافی اسفناج ها را بگیرید. می توانید با دست اسفناج ها را کمی فشار دهید تا مطمئن شوید آب آنها کاملا خارج شده است. اسفناج ها را داخل کاسه بزرگی بریزید. مرغ خرد شده، پنیر ریکوتا، 1 فنجان موزارلا، و نصف فنجان باقیمانده پنیر پارمزان را به اسفناج اضافه کنید و خوب ترکیب کنید.

 

لازانیا رولی مرغ و اسفناج

ترکیب مرغ و پنیر را بطور یک اندازه روی ورقه های لازانیا بریزید و بعد لازانیا را رول کنید. به همین ترتیب تمام ورقه های لازانیا را رول کنید. یک سینی فر مستطیلی آماده کنید و نصف سس سفید را کف آن بریزید. لازانیاهای رول شده را داخل ظرف بچینید. بدلخواه می توانید آن ها را افقی یا عمودی بچینید.

وقتی تمام لازانیاها را داخل ظرف قرار دادید باقیمانده سس سفید را روی آن بریزید. روی لازانیا را با 1 فنجان باقیمانده پنیر موزارلا بپوشانید.

لازانیا را حدود 30 دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید تا پنیر روی آن برشته و طلایی شود. سپس ظرف را خارج کنید، روی لازانیا را با برگ ریحان تازه تزیین و بصورت گرم نوش جان کنید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

طرز تهیه سوپ قارچ با مرغ و جوطرز تهیه ابتدا در ظرفی مقداری کره آب کرده و مرغ را در آن کمی تفت میدهیمپیاز را قطعه طرز تهیه کباب کوبیده مرغ طرز تهیه سینه مرغ را ٢ بار با پنجره ریز چرخ کنید سپس زعفران دم کشیده نمک و فلفل، پیاز روش غذا درست کردن با قارچ آکاغذا با قارچ و پنیر پیتزاغذا با قارچ و مرغغذا با قارچغذا با قارچ و کدوغذا با قارچ خاگینه، طرز تهیه خاگینه تبریزی آکاروش تهیه تخم مرغ ها را در یک ظرف بشکنید و با چنگال کمی بزنید شیر را اضافه کرده، بیکینگ نان شیرمال طرز تهیه نان شیرمال سبک و خوشمزه …نان شیرمال پودر خمیر مایه را با قاشق آب گرم و نصف قاشق شکر مخلوط کنید و دقیقه همبرگر مخصوص طرز تهیه همبرگر مخصوص و عالی …همبرگر مخصوص این دستور به جرات بهترین و کامل ترین دستور برای همبرگر میباشد با این طرز تهیه سوپ قارچ با مرغ و جو طرز تهیه ابتدا در ظرفی مقداری کره آب کرده و مرغ را در آن کمی تفت میدهیمپیاز را قطعه کرده و طرز تهیه کباب کوبیده مرغ طرز تهیه سینه مرغ را ٢ بار با پنجره ریز چرخ کنید سپس زعفران دم کشیده نمک و فلفل، پیاز رنده روش غذا درست کردن با قارچ آکا غذا با قارچ و پنیر پیتزاغذا با قارچ و مرغغذا با قارچغذا با قارچ و کدوغذا با قارچ صدفیغذا خاگینه، طرز تهیه خاگینه تبریزی آکا روش تهیه تخم مرغ ها را در یک ظرف بشکنید و با چنگال کمی بزنید شیر را اضافه کرده، بیکینگ پودر نان شیرمال طرز تهیه نان شیرمال سبک و خوشمزه خانگی ایران کوک نان شیرمال پودر خمیر مایه را با قاشق آب گرم و نصف قاشق شکر مخلوط کنید و دقیقه بگذارید همبرگر مخصوص طرز تهیه همبرگر مخصوص و عالی ایران کوک همبرگر مخصوص این دستور به جرات بهترین و کامل ترین دستور برای همبرگر میباشد با این


ادامه مطلب ...

رژیم غذایی کم کربوهیدرات را امتحان کنید

[ad_1]

وب‌سایت تناسب اندام: مردم در مورد تغییر رژیم غذایی، متفاوت هستند. برخی آماده شیرجه رفتن در تغییرات و اعمال همه نوع تغییر هستند. اما برای بقیه، اینطور نیست. برداشتن گام های کوچکتر بسیار موثرتر است. هنگامی که بحث رژیم غذایی کم کربوهیدرات می شود، مردم با مصرف سطوح پایین تری از کربوهیدرات، مزایای آن را احساس خواهند کرد. اما شما می توانید با کاهش تدریجی کربوهیدرات مصرفی تان نیز از مزایای آن بهره مند شوید.

 

 رژیم غذایی کم کربوهیدرات را امتحان کنید

۱- مصرف نوشیدنی های شیرین را قطع کنید

نوشابه های رژیمی برای مصرف کنندگانشان، عوارض بدی دارند. اکثر نوشیدنی های شیرین، ارزش غذایی بسیار کمی دارند و شما را سیر نمی کنند. به عنوان مثال ۱۰۰ کالری آب سیب در مقایسه با ۱۰۰ کالری که از یک سیب واقعی دریافت می کنید، شما را گرسنه تر نگه خواهد داشت بنابراین ممکن است به مصرف «کالری های پوچ» بیشتر تمایل پیدا کنید.


۲- شروع به خوردن سبزیجات بیشتر کنید

تعجب کردید؟ مردم معمولا هنگامی که شیوه غذا خوردن کم کربوهیدرات را شروع می کنند، تا حد زیادی مقدار سبزیجات مصرفی شان را افزایش می دهند. توصیه من این است که اول، شروع به انجام این کار کنید. کدام سبزیجات؟ منظور سبزیجات نشاسته ای مانند ذرت و سیب زمینی نیست بلکه باید سبزیجات غیر نشاسته ای مانند سبزی، گل کلم، آووکادو و قارچ مصرف کنید.


۳- شروع به خوردن چربی بیشتر کنید

می توانم فریادهای اعتراض شما را بشنوم اما به من گوش کنید!بله، افرادی که یک رژیم غذایی کم کربوهیدارت دارند، معمولا چربی های بیشتری می خورند. اما چه باور کنید و چه باور نکنید، این، چیز خوبی است. چربی ها، ما را سیر می کنند و احتمال پرخوری ما را کمتر می کنند، به خصوص به همراه مصرف کربوهیدرات کمتر (یک رژیم غذایی که کربوهیدرات و چربی بالایی داشته باشد، احتمالا ایده خوبی نیست.) بدن های ما به چربی نیاز دارند تا به خوبی کار کنند و مطلقا هیچ دلیلی وجود ندارد که فکر کنیم اضافه کردن چربی ها به رژیم غذایی ما، چیز بدی است. حتی با نادیده گرفتن بحث چربی های اشباع، شما می توانید چربی ها را از برخی منابع مانند روغن زیتون، آجیل، آووکادو، ماهی های چرب و بذر کتان به رژیم غذایی تان اضافه کنید.

۴- مطمئن شوید که پروتئین کافی دریافت می کنید

پروتئین مصرفی تان را بررسی کنید تا مطمئن شوید پروتئین کافی مصرف می کنید و از اضافه کردن پروتئین بیشتر به رژیم غذایی تان نترسید. آکادمی ملی علوم می گوید که ما می توانیم با خیال راحت تا ۳۵ درصد از رژیم غذایی مان را به پروتئین اختصاص دهیم و راستش را بخواهید، خوردن پروتئین بیش از حد واقعا دشوار است.


۵- به جای کمیت، به دنبال کیفیت باشید

همانطور که در حال افزایش سبزیجات، پروتئین و چربی های سالم در رژیم غذایی تان هستید، اندازه سهم های غذاهای پر کربوهیدرات را کاهش دهید. آیا می دانستید که در ایتالیا، مردم در یک وعده حدود یک فنجان پاستای جویدنی (کمی سفت) می خورند؟ صرف اینکه فلان رستوران، یک بشقاب پر از پاستا جلویتان می گذارد، بدین معنا نیست که آن حجم وعده، حجم خوبی است. تقریبا نصف یک فنجان سیب زمینی یا برنج، اندازه استاندارد است پس پیمانه های مخصوص اندازه گیری را فراموش کنید و با حجم وعده واقعی آشنا شوید.

ضمنا کربوهیدرات ها را با غذاهای خسته کننده هدر ندهید. یک تکه کوچک از یک کیک واقعا عالی یا یک اسکوپ کوچک از یک بستنی اعلاء بخورید. یک تکه که مربعی از شکلات واقعا خوب، می تواند بهتر از یک شکلات بار بزرگ درجه پایین، شما را راضی و خوشنود کند.

۶- به جای سفید، قهوه ای را انتخاب کنید

به جای برنج سفید، برنج قهوه ای و به جای نان سفید، نان گندم کامل را انتخاب کنید. همچنین در صورت امکان، غلات را به صورت کامل مصرف کنید، نه آرد شده. برخی مردم متوجه می شوند که یک «رژیم no white» یک راه آسان برای کاهش کربوهیدرات هاست (در این رژیم، از سیب زمینی، برنج سفید، شکر سفید یا آرد سفید خبری نیست.)


۷- تغییرات اساسی ایجاد کنید

غذاهای کم کربوهیدرات تر را جایگزین غذاهای پر کربوهیدرات کنید. یک غلات صبحانه پر فیبر و کم کربوهیدرات را امتحان کنید. به جای پاستا، مقداری اسپاگتی کدو درست کنید. در سینما به جای پاپ کورن، یک بسته آجیل بخورید.

 

دستور العمل های کم کربوهیدرات را جایگزین دستور العمل های پرکربوهیدرات مورد علاقه تان کنید. همانطور که این تغییرات را اعمال می کنید، به احساسی که دارید نیز توجه کنید. ممکن است متوجه شوید که به غذای کمتری نیاز دارید یا آنکه در حال کم کردن وزن هستید. ممکن است متوجه شوید که انرژی جسمانی یا تمرکز ذهنی بیشتری دارید. این ها علامت هایی هستند که نشان می دهند کاهش کربوهیدرات ها برای شما موثر بوده است. در آن صورت، ممکن است لازم باشد هرم غذایی کم کربوهیدرات را بررسی کنید و به تنظیم رژیم غذایی ادامه دهید. تا زمانی که متوجه شوید چه چیزی به شما کمک می کند بهترین احساس را داشته باشید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

رژیم غذایی برای لاغر شدن رژیم لاغری شماره یک ایران …رژیم لاغری برنامه روز شنبه ناشتا لیوان آب گرم قاشق غذاخوری آبلیمو صبحانه کف رژیم لاغری روزه ای که کیلو وزن تان را کم می کند آکابا رژیم لاغری روزه کیلو وزن تان کاهش دهید و گرسنگی تحمل نکنیدلاغر شدن،لاغری فوری رژیم غذایی که شما را نصف می کند زیباشو دات کامدر این‌جا چند غذا به شما معرفی می‌کنیم که نیمی از مشکل اضافه وزن شما را حل می‌کند چگونه در عرض یک هفته پنج کیلو از وزن خودتان را کم کنید چگونه در عرض یک هفته پنج کیلو از وزن خودتان را کم کنید؟قلب رژیم غذایی فشار خون بالارژیم غذایی در پرفشاری خون فشار خون بالا رژیم غذایی و نوع تغذیه ، هم در پیشگیری از رژیم غذایی چطور در ۷ روز ۸ کیلوگرم لاغر شوید مردمانیکی از متداول‌ترین برنامه های غذایی افرادیکه دوست دارند وزن کم کنند رژیم‌غذایی رژیم غذایی رژیم لاغری روزه جنرال موتورز ایران کوکرژیم لاغری روزه اولین روز رژیم لاغری میوه‌های تازه روز اول مهمترین روز این رژیم رژیم لاغریرژیم غذایی رژیم لاغری سریع رژیم چاق شدنانواع غذای رژیمی لاغریرژیم های لاغری سریع غذای رژیمی سبزیجاترژیم برای چاقیغذای معایب و مزایای رژیم غذایی پر پروتئینآیا رژیم غذایی پر از پروتئین هم یکی از آن رژیم های زودگذر است؟ بسیاری از افراد دوست رژیم غذایی مناسب در ماه رمضانرژیمافطار توصیه های تغذیه ای خوراکیهای سفره ماه رمضان منبع وعده سحری را به هیچ وجه رژیم غذایی برای لاغر شدن رژیم لاغری شماره یک ایران کوک رژیم لاغری در این رژیم شما هر هفته بین تا کیلوگرم بسته به وزن و سن و جنسیت تان وزن کم رژیم لاغری روزه ای که کیلو وزن تان را کم می کند آکا با رژیم لاغری روزه کیلو وزن تان کاهش دهید و گرسنگی تحمل نکنیدلاغر شدن،لاغری فوری،لاغری چگونه در عرض یک هفته پنج کیلو از وزن خودتان را کم کنید چگونه در عرض یک هفته پنج کیلو از وزن خودتان را کم کنید؟ رژیم غذایی که شما را نصف می کند زیباشو دات کام در این‌جا چند غذا به شما معرفی می‌کنیم که نیمی از مشکل اضافه وزن شما را حل می‌کند البته قلب رژیم غذایی فشار خون بالا رژیم غذایی در پرفشاری خون فشار خون بالا رژیم غذایی و نوع تغذیه ، هم در پیشگیری از ایجاد رژیم غذایی رژیم لاغری روزه جنرال موتورز ایران کوک رژیم لاغری روزه اولین روز رژیم لاغری میوه‌های تازه روز اول مهمترین روز این رژیم لاغری رژیم لاغریرژیم غذایی رژیم لاغری سریع رژیم چاق شدن انواع غذای رژیمی لاغریرژیم های لاغری سریع غذای رژیمی سبزیجاترژیم برای چاقیغذای رژیمی معایب و مزایای رژیم غذایی پر پروتئین آیا رژیم غذایی پر از پروتئین هم یکی از آن رژیم های زودگذر است؟ بسیاری از افراد دوست دارند رژیم غذایی چطور در ۷ روز ۸ کیلوگرم لاغر شوید مردمان یکی از متداول‌ترین برنامه های غذایی افرادیکه دوست دارند وزن کم کنند رژیم‌غذایی جنرال یک رژیم روزه با کیلوگرم کاهش وزن رژیم لاغری برای کاهش وزن قبلا برای شما عزیزان رژیم های غذایی کوتاه مدت معرفی کرده بودیم اما


ادامه مطلب ...

بی‌خوابی شب‌های امتحان با بدنتان چه می‌کند؟+عکس

[ad_1]
میگنا: با فرا رسیدن ایام امتحانات، دلهره دانشجویان هم شروع می شود بازهم چون نگرانی های مختلف مربوط به درس خواندن در ذهن شان شکل می گیرد دچار اضطراب و ترس از امتحان می شوند.
گروهی از دانشجویان عصبانی، افسرده، پریشان، ناراحت و مضطرب می شوند و گروهی دیگر، چنان آشفته و نگران می شوند که پاسخ سوالات ساده را هم از یاد می برند.
خواب کافی می تواند از شدت اضطراب امتحان بکاهد. اغلب دانشجویان به حداقل ۶ و ۷ ساعت خواب در طول شبانه روز احتیاج دارند و اگر آنها کمتر از این میزان بخوابند، بدنشان مستعد و آماده آسیب های روحی - جسمی می شود و هر گونه بی نظمی در برنامه خواب یا کم خوابی موجب کاهش کارایی مغز و افزایش استرس می شود.
در تصویر زیر می توانید عوارض کم خوابی به ویژه در ایام امتحانات را ببینید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع


ادامه مطلب ...

امتحان با سس تند نگرانی...

[ad_1]

امتحان با سس تند نگرانی...

کودک و نوجوان > فرهنگی - اجتماعی - خبر > نفیسه مجیدی‌زاده:
روزها و شب‌های امتحان هرسال چندبار تکرار می‌شوند و هربار مثل یک ماجرای تکرار ناپذیر، ما را دچار دلشوره و بی‌قراری می‌کنند و بعد می‌روند تا فرصتی دیگر و امتحانی دیگر.

حالا فصل دیگری از ماجرای نگرانی‌های شب‌های امتحان آغاز شده و چه خوب است که ما منشأ این نگرانی را بشناسیم تا بتوانیم بهتر با آن مقابله کنیم.

دکتر یوسف سلطانی، روان‌شناس، مشاور و کارشناس علوم تربیتی در این‌باره به هفته‌نامه‌ی دوچرخه می‌گوید: «منشأ اصلی اضطراب شب امتحان این است که یا دانش‌آموز درس نخوانده، یا معلم‌ سخت‌گیری دارد و یا تحت‌فشار خانواده است که بیش‌ترین منشأ اضطراب در دانش‌آموزان ایرانی‌ همین است که بسیاری از خانواده‌ها روی این مسئله که فرزندانشان با معدل بالا قبول شوند و... حساسیت به خرج می‌دهند.»

سلطانی معتقد است: «در همه‌ی مراحل زندگی اگر مسئولیتی که از انسان می‌خواهند با توانایی‌هایش در تعادل نباشد، اضطراب به‌وجود می‌آید و بهتر است هم خود دانش‌آموز، هم معلم و هم خانواده، انتظارشان را با توانایی‌های دانش‌آموز تطبیق بدهند.»

او می‌گوید: «از همه‌ی این‌ها مهم‌تر به حس خودباوری و خودارزشمندی مربوط می‌شود که هسته‌ی مرکزی آرامش انسان است. ممکن است دانش‌آموز به خودش اعتماد نداشته باشد و هرچه‌قدر ضعیف‌تر باشد، اضطرابش بالاتر می‌رود. بنابراین لازم است این حس خودارزشمندی را در وجودش تقویت کند.»

سلطانی تغذیه را هم در این زمینه مؤثر می‌داند و می‌گوید: «غذاهایی با طبع سرد مثل دوغ و ترشی‌جات اضطراب‌زا هستند و بهتر است در این روزها دانش‌آموزان بیش‌تر از مغزهایی مانند گردو، فندق و بادام استفاده کنند.»

او در خصوص راه‌هایی برای کنترل اضطراب در شب امتحان می‌گوید: «دانش‌آموز ما باید بداند تا شب امتحان هر زحمتی کشیده تمام شده و الآن باید به آن نکته‌ها و خلاصه‌هایی که از درس‌ها دارد تکیه کند. اگر بخواهد همه را یک‌شبه مرور کند، این خودش اضطراب می‌آورد.»

سلطانی ادامه می‌دهد: «ما می‌گوییم فشرده‌خوانی خیلی خطرناک است. منِ دانش‌آموز چندماه کار نکرده‌ام، حالا شب امتحان می‌خواهم همه‌ی درس‌ها را بخوانم و این خودش اضطراب می‌آورد. شب امتحان فقط برای مرور است چه درس خوانده و چه نخوانده باشد. خواب خوب و درست اضطراب را پایین می‌آورد. اصلاً حتی اگر دانش‌آموز دُرست هم درس نخوانده، شب امتحان باید بخوابد.»

او تأکید می‌کند: «اضطراب قاتل حافظه، تمرکز و مدیریت زمان است. فرد مضطرب نمی‌تواند تمرکز کند و در اضطراب، یادگیری پایین می‌آید ضمن این‌که هرچه هم که بلد بوده فراموش می‌کند. ولی برعکس در حالت آرامش، حافظه درست کار می‌کند و دانش‌آموز درست می‌تواند روی درس‌ها تمرکز کند.»

سلطانی هم‌چنین به رفع اضطراب از طریق نرمش اشاره می‌کند و می‌گوید: «دانش‌آموزان برای رهایی از اضطراب می‌توانند ریلکسیشن یا تن‌آرامی انجام دهند. بهترین تن‌آرامی هم، تنفس عمیق است. این تنفس چهار مرحله دارد: در اولین مرحله یک دم عمیق است به این شکل که فرد آن‌قدر نفسش را تو بدهد که حس کند بیش‌تر از این نمی‌تواند نفس بکشد.

مرحله‌ی دوم در همین حالت فرد یک مکث کوتاه کند و مرحله‌ی سوم، یک بازدم عمیق و شدید است طوری که هیچ هوایی در شکمش نماند و مرحله‌ی چهارم دوباره مکث کند و باز به مرحله‌ی اول برگردد و این کار را تا 10 دقیقه تکرار کند. دانش‌آموز می‌تواند قبل از امتحان یا روز قبل از امتحان این‌کار را انجام دهد.»

او به دانش‌آموزان توصیه می‌کند: «اضطراب درسی در سه فرایند کنترل می‌شود؛ پیش مطالعه، توجه در کلاس و پس مطالعه. دانش‌آموزان پس از پایان امتحان‌ها و در شروع مجدد فصل تحصیل، می‌توانند با این سه فرآیند، اضطراب ترم بعد را کنترل کنند.»

او ادامه می‌دهد: «بر این اساس قبل از این که دانش‌آموز سرکلاس درس برود، درس را روزنامه‌وار بخواند و ذهنش را تیز و آماده کند. به این می‌گوییم تیزکاری ذهن. به این ترتیب سرکلاس درس ذهن‌دانش‌آموز فعال است و در کلاس به درس توجه کند و همان‌‌جا جواب همه‌ی سؤال‌هایش را بگیرد و به خانه که رسید سریع درس را مرور کند و برای هفته‌ی بعد نگذارد.

در این مراحل درس را نشانه‌گذاری کند و روزهای قبل از  امتحان می‌تواند به راحتی به نشانه‌ها مراجعه کند و وقت‌ خود را مدیریت کند. به این‌صورت شب امتحان فقط آن‌ها را مرور می‌کند و بعد استراحت.»


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

غذای رژیمی و لاغری سوپ یکی از بهترین غذاها برای کسانی است که رژیم لاغری برای کاهش وزن دارند کدو حلوایی توصیه‌هایی برای هضم بهتر غذاتند تند غذا خوردن به مشکلات گوارشی ختم خواهد شد آرام غذا خوردن باعث می‌شود کار درمان داروی سنتی با ابوعلی سینا ورواندرمشفا تن با ابوعلی سینا بادرود برجویند گان شفای تن وروان ترتیب مقالات وبلاگ دیماه صدای شکم، نفخ و مشکلات مشابه آرشیو … برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید صدای شدید شکم و با لوبیا چشم بلبلی چیا میشه دستید از این غذاهای …با لوبیا چشم بلبلی چیا میشه دستید از این غذاهای ابداعی بگین بیشترچگونه با همسر خود عشق بازی کنیم؟آموزش تحریک زن …چگونهباهمسرخودعشقبازیتوجه چنانچه این مطلب با جستجوی شما مطابقت ندارد، حتما مطالب مرتبط را در انتهای مطلب بارداری با میکرواینجکشن ادامه صفحه با این روش سرماخوردگی دائم فرزندتان را درمان کنید داروی اشتباه به کودک‌تان داده بدون ویرایش خبر خاصی نیست یک آخر هفته دیگه مثل همه آخر هفته ها من هنوز ارزیابی نشدم جلسه آی ای پی ختلال کم توجهی بیش فعالی در کودکان … مسئول محتوای سایت های دیگر نیست شما نمی توانید با تکیه بر مطالبی که در سایت غذای رژیمی و لاغری سوپ یکی از بهترین غذاها برای کسانی است که رژیم لاغری برای کاهش وزن دارند کدو حلوایی یکی از درمان داروی سنتی با ابوعلی سینا ورواندرم شفا تن با ابوعلی سینا بادرود برجویند گان شفای تن وروان ترتیب مقالات وبلاگ دیماه وبعد با لوبیا چشم بلبلی چیا میشه دستید از این غذاهای ابداعی بگین با لوبیا چشم بلبلی چیا میشه دستید از این غذاهای ابداعی بگین بیشتر بارداری با میکرواینجکشن ادامه صفحه با این روش سرماخوردگی دائم فرزندتان را درمان کنید داروی اشتباه به کودک‌تان داده‌اید؟ توصیه‌هایی برای هضم بهتر غذا تند تند غذا خوردن به مشکلات گوارشی ختم خواهد شد آرام غذا خوردن باعث می‌شود کار دستگاه چگونه با همسر خود عشق بازی کنیم؟آموزش تحریک زن در رابطه جنسی چگونهباهمسرخودعشق توجه چنانچه این مطلب با جستجوی شما مطابقت ندارد، حتما مطالب مرتبط را در انتهای مطلب مشاهده بدون ویرایش یک روز قشنگ بارونیه و اون چیزی که قشنگترش میکنه اینه که آدم خودش رو به مریضی زده باشه و مونده معجزه قلم چهار مطلب جذاب درباره نوشتن سلام چند ماه پیش یکی از دوستان عزیزم ازم خواسته بود تا مطالبی درباره نویسندگی رو براش ختلال کم توجهی بیش فعالی در کودکان چیست ؟ پزشکان مسئول محتوای سایت های دیگر نیست شما نمی توانید با تکیه بر مطالبی که در سایت پزشکان طرز تهیه پاستا با سس سفید پاستا با سس آلفردو درمان شپش با سس مایونز جوجه چینی با سس تارتار ماکارونی با سس سفید مرغ با سس پرتقال خوراک زبان با سس قارچ پاستا با سس پستو


ادامه مطلب ...

دعای رفع استرس و اضطراب شب های امتحان

[ad_1]

دعای رفع استرس شامل آیاتی از قرآن است که می تواند موجب آرامش قلبی در زمانی که دچار استرس می شویم بگردد. دعای رفع استرس زمان نگرانی بخوانید.

آرامش و اطمینان خاطر، تنها از رهگذر ایمان و عقیده به خدا به دست مى آید. کسى که ایمان به خدا ندارد، در برابر ناملایمات و حوادث تلخ و ناگوار زندگى سخت در اضطراب واقع مى شود؛ زیرا روح وى پناهگاه و تکیه گاهى ندارد، ولى انسان مؤمن و خداپرست چون تمام حوادث را از خدا مى داند و براى هیچ حادثه و مصیبتى نمى تواند روح نیرومند وى را که با خداى قادر حکیم در ارتباط است، شکست دهد. بنابراین، آرامش روحى در پرتو شناخت خدا به وجود مى آید.

اولین دعای رفع استرس

در زمانی که به هر دلیل دچار اضطراب یا نگرانی و دلشوره می شوید، ذکر و دعای مجرب رفع دلشوره و استرس و اضطراب ذیل را 14 مرتبه قرائت کنید. دلشوره و اضطراب تان برطرف می شود. در اثنای ذکر توجه قلبی داشته باشد. مجرب است.

«ما شاءَ الله لا حَولَ وَ لا قوَّهَ إلّا باللهِ العَلِیِّ العَظیم»

دومین دعای رفع استرس

برای رفع استرس و دلشوره، دست راست را روی سینه اش بگذارد و 7 مرتبه آیه ۲۸ شریفه سوره رعد را بخواند. به اذن خداوند تبارک و تعالی احساس آرامشی فوری در شما ایجاد می شود. (توجه شود :با اتجاه به قبله بخواند و در اثنای قرائت توجه قلبی داشته باشد.)

«الذّینَ امَنوا وتَطمَئِنُّ قُلوبُهُم بذِکرِ اللهِ اَلا بذِکرِ الله تَطمَئِنُ القلوب»

دعای رفع استرس. دعای رفع استرس و اضطراب
دعای رفع استرس

سومین دعای رفع استرس

البته خواندن سوره احقاف هر جمعه و مداومت بر سوره های قدر و عصر و همچنین آیه الکرسی در رفع پریشانی و اضطراب وارد شده است. همچنین گفتن ذکر استغفر الله ربی و اتوب الیه و مداومت بر ذکر "لا حول ولا قوة الا با الله العلی العظیم" در رفع پریشانی مؤثر است. (کتاب مفاتیح الحاجات)

چهارمین دعای رفع استرس

به جهت رفع اضطراب، نگرانی، ترس و وحشت بعد از نمازهای پنجگانه ده بار آیه زیر قرائت شود انشاءالله برطرف می گردد .

«رَبَّنَا لاَ تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إِذْ هَدَیتَنَا وَهَبْ لَنَا مِن لَّدُنکَ رَحْمَةً إِنَّکَ أَنتَ الْوَهَّابُ»

دعای رفع استرس. دعای رفع استرس . ذکر برای رفع اضطراب
دعای رفع استرس

راهکار کمکی بعد از دعای رفع استرس

استرس بیماری است که این روزها اکثریت مردم به آن دچار شده اند. این مشکل از کار زیاد و اضطراب های شهری به وجود می آید و باید با راهکارهای ساده و غیر دارویی جلوی آن را گرفت. گسترش این بیماری در انسان می تواند عواقب بدی به همراه داشته باشد از این رو 9 راهکار برای شما آماده کرده ایم که در ادامه آمده است؛

تنفس عمیق: تنفس عمیق شکمی‌ واکنش‌های مثبت بدن را فعال می‌کند و واکنش‌های عصبی ناشی از نگرانی‌های مختلف را متوقف می‌سازد.

پذیرفتن نگرانی: استرس تنها یک حس و پاسخ احساسی بدن است و شما باید آن را بپذیرید. پذیرفتن نگرانی به هیچ عنوان به معنای دوست داشتن این احساس منفی نیست بلکه با پذیرش واقعیت به بهتر شدن شرایط کمک می‌کنید و در واقع انگیزه شما برای بهبود حالتان و استفاده از تکنیک‌های درمانی بیشتر و واقعی تر می‌شود.

کنترل ذهن: تعدادی از حملات قلبی به دنبال ترس‌ها و رویدادهای استرس‌زا رخ می‌دهند. پس اجازه ندهید ذهنتان کنترل بدن شما را به عهده بگیرد بلکه شما با کنترل ذهن می‌توانید سلامت بدن خود را مدیریت کنید.

زیر سوال بردن تفکرات منفی: زمانی که افراد دچار استرس می‌شوند با تفکرات عجیبی روبه‌رو می‌شوند که این تفکرات، استرس را تشدید می‌کنند. پس به خاطر داشته باشید که این حالت یک وضعیت فاجعه‌بار نیست و از خودتان سوالات زیر را بپرسید: آیا این نگرانی‌ها منطقی است؟ چقدر احتمال دارد این نگرانی‌ها در واقعیت اتفاق بیفتند؟ اگر اتفاق بدی هم رخ دهد تا چه حد ارزش نگران شدن دارد؟ آیا این اتفاق واقعا منفی است یا فقط تصور من این گونه است؟

کمک گرفتن از تصاویر ذهنی آرامش‌بخش: خودتان را در کنار دریا و فضاهایی که دوست دارید و آرامش بخش هستند، تصور کنید تا شدت این استرس‌ها را کاهش دهید.

مشاهده به جای قضاوت: هرچه را تصور می‌کنید، می‌بینید و حس می‌کنید، بدون هیچ گونه قضاوتی، فقط مشاهده کنید! این تمرین ذهن شما را آرام می‌کند.

گفت‌وگوی مثبت درونی: استرس موجب تفکرات و در نتیجه گفتگوی درونی منفی می‌شود. پس به خودتان جملات مثبت القا کنید؛ جملاتی که به مدیریت این نگرانی کمک کند.

متمرکز بودن بر لحظه حال: زمانی که افراد دچار استرس می‌شوند معمولا در حال فکر به آینده هستند. به جای این تفکرات واهی، نفس عمیقی بکشید و به حال حاضر فکر کنید. حتی اگر رویدادهای جدی در حال رخ دادن باشد، فکر کردن به حال حاضر توانایی شما در مدیریت کردن شرایط را بهبود می‌بخشد.

ادامه فعالیت‌های عادی به جای فکر کردن: در مواقع نگرانی، کارهایی را انجام دهید که در مواقع عادی انجام می‌دهید چرا که نشستن و فکر کردن به نگرانی، آن را تشدید می‌کند.

دعای رفع استرس . دعا برای کاهش استرس و اضطراب
دعای رفع استرس

پیش زمینه های لازم برای دعای رفع استرس

قبل از هر چیز باید علل و عوامل این اضطراب و نگرانى روشن شود. زیرا دلائل مختلفى مى‏تواند باعث این مشکل شود و هر کدام راهکار خاص و مناسب خود را مى‏طلبد، ولى آنچه که به عنوان کلیاتى مى‏تواند به شما کمک کند امور زیر است:

1. توانمندى‏هاى خود را براى خود برجسته کنید و خود را مردى توانا و بااستعداد تلقى کنید.

2. خاطرات تلخ گذشته یا عدم موفقیت‏هاى خود را حتى المقدور فراموش کنید.

3. از منفى گرایى و افکار منفى که احتمالاً به ذهنتان مى‏رسد، دورى کنید و به جاى آن افکار مثبت را جایگزین کنید. بدین منظور موضوعات مختلفى را در ذهن یا دفترچه‏اى داشته باشید و به محض ورود افکار ناامید کننده ذهنتان را به آن‏ها منعطف کنید.

4. ورزش به خصوص ورزش دسته‏جمعى داشته باشید.

5. با افراد با نشاط و امیدوار بیشتر رفت و آمد کنید.

6. روابط خود را با دوستان منفى‏نگر و ناامید کمتر و یا حذف کنید.

7. براى اوقات شبانه‏روز خود برنامه‏ریزى نموده و طبق آن عمل کنید.

8. هر روز صبح خود را موفق و کامیاب تلقى کنید و به خود بگوئید روز خوب و موفقیت‏آمیزى را آغاز کردم.

9. کتاب‏هایى که در زمینه شادکامى، رمز موفقیت و راز موفقیت مردان بزرگ نوشته شده با دقت مطالعه کنید.

10. در اوقات فراغت به تفصیل درباره‏ نعمت‏هاى الهى و الطاف خاص او نسبت به خود فکر کنید و از خداوند و ائمه اطهار (ع) کمک بطلبید که ذکر خدا آرام‏بخش است و بدانید که محبت خداوند نسبت به بندگانش بیشتر از هر چیزى است که ما تصور مى‏کنیم طبق آیه "الا بذکر الله تطمئن القلوب" به ذکر خدا دل آرام می گیرد، بنابراین خواندن هر سوره از قرآن و همچنین خواندن دعاهای وارده در مفاتیح الجنان به خصوص دعای کمیل، دعای ندبه، دعای مکارم الاخلاق، مناجات شعبانیه، زیارت عاشورا، زیارت جامعه کبیره، باعث آرامش روح و رفع پریشانی و اضطراب از شما خواهد  بود.

دعای رفع استرس . دعا برای رفع استرس و ترس
دعای رفع استرس

تمرینات آرام‌سازی بدن برای تاثیر بیشتر دعای رفع استرس

در تمرینات آرام‌سازی، عضلات به مدت 10 تا 15 ثانیه سفت و به آرامی شل می‌شوند. این سفت و شل شدن عضلات تاثیر خوبی بر آرامش ذهن به جای می‌گذارد. حال این تمرینات را برای شما بیان می کنیم.

برای این کار، ابتدا به یک مکان خلوت بروید، روی صندلی بنشینید و پشت خود را صاف نگه دارید. کف پاها را روی زمین بگذارید و دست‌ها را روی ران قرار دهید. سپس:

  • ابروها را تا جایی که می‌توانید به طرف بالا بکشید و در این حالت نگه دارید، سپس به آهستگی رها کنید.
  • چشم‌ها را محکم ببندید و پلک‌ها را روی هم فشار دهید و در این حالت نگه دارید، سپس به آهستگی چشم‌ها را باز کنید.
  • زبان خود را به سقف دهان فشار دهید و آن را چند ثانیه نگه دارید. سپس به آهستگی رها کنید.
  • دندان‌های خود را روی هم چند ثانیه فشار دهید، سپس به آهستگی رها کنید.
  • شانه‌ها را بالا بکشید و سفت نگه دارید، سپس به آهستگی رها کنید.
  • دست راست را مشت کنید و ساعد را روی بازو خم کنید و محکم فشار دهید و در این حالت نگه دارید سپس به آهستگی رها کنید، این حرکت را با دست چپ نیز انجام دهید.
  • یک نفس عمیق بکشید و ریه خود را پر از هوا کنید و نفس خود را حبس کنید و در این حالت به شکم خود فشار آورید، سپس به آهستگی نفس خود را بیرون دهید.
  • کتف‌ها را تا جایی که می‌توانید به عقب ببرید و فشار دهید و در این حالت سفت نگه دارید، سپس به آرامی رها کنید.
  • پای راست و چپ را به ترتیب صاف نگه دارید و پنجه پا را به طرف بیرون بکشید و در این حالت نگه دارید. بعد پنجه پا را به طرف خود خم کنید و پا را سفت در این حالت نگه دارید، سپس به آهستگی پا را زمین بگذارید.
  • این حرکت را با پای چپ تکرار کنید. زانوها را خم کنید و ران را تا جایی که می‌توانید بالا بیاورید و سفت نگه دارید، سپس به آهستگی پا را زمین بگذارید.

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

تجربیاتی از استرس، اضطراب، تپش قلب و مهار آن …گاهی بعضی افراد اسیر استرس و اضطراب می‏شوند و بعضی هم با آن کنار می‏آیند اما به ندرت شب امتحان در خوابگاه دختران و پسران طنزخوابـگاه دخــتـران شب سکـانس اول دخــتر شبنم نامی با چـند کتـاب در دسـتش وارد واحــد مرید مولا دعای سریع الاجابه مجرب استاین دعای بسیار ارزشمند برای رفع گرفتاری و درمان بیماری های لاعلاج مفید فایده است دارو و درمان با قرآن و ادعیهبخش دوم – سیب سلامتمن هم برای شما و البته تمام مبتلایان، دعا میکنم که انشالله خدا کمکتون کنه اما چند آیا دعای دعا نویس ها درست است؟ منتظران و یاوران …آیادعایدعانویسهاآیا سحر و جادو و بستن بخت دختران و بستن راه کار واقعیت دارد؟ اگر واقعیت دارد از طرف تاپیک آمنوره های ثانویه مامانای بالقوه، پر انرژی و …تاپیک آمنوره های ثانویه مامانای بالقوه، پر انرژی و پر امیدآموزش خانواده اس ام اس مدرسهشعر در مورد مدرسه اول …☼هر روز پست جدید هر روز نکته جدید هرروز عکس های جدید همه تقدیم شما باد☼ ⓿⏝⓿سلام به همسرداری،آیین همسرداری ،ناگفته های مسایل زناشویی …مشکلات خواب در دوران بارداری را چگونه باید برطرف کرد؟ شوهر ایده آل و همسری فداکار چه شـب عروسـی شب زفاف شب زفاف شـب عروسـی شب زفاف شـب عروسـی بـه نظر بسیاری از افراد موضوعی است که صحبت تجربیاتی از استرس، اضطراب، تپش قلب و مهار آن پورعلینت گاهی بعضی افراد اسیر استرس و اضطراب می‏شوند و بعضی هم با آن کنار می‏آیند اما به ندرت آن را شب امتحان در خوابگاه دختران و پسران طنز خوابـگاه دخــتـران شب سکـانس اول دخــتر شبنم نامی با چـند کتـاب در دسـتش وارد واحــد دوستش مرید مولا رفع گرفتاری و درمان بیماری لاعلاج به برکت قرآن این دعای بسیار ارزشمند برای رفع گرفتاری و درمان بیماری های لاعلاج مفید فایده است تاپیک آمنوره های ثانویه مامانای بالقوه، پر انرژی و پر امید تاپیک آمنوره های ثانویه مامانای بالقوه، پر انرژی و پر امید آموزش خانواده اس ام اس مدرسهشعر در مورد مدرسه اول مهر ☼هر روز پست جدید هر روز نکته جدید هرروز عکس های جدید همه تقدیم شما باد☼ ⓿⏝⓿سلام به شما دارو و درمان با قرآن و ادعیهبخش دوم – سیب سلامت من هم برای شما و البته تمام مبتلایان، دعا میکنم که انشالله خدا کمکتون کنه اما چند نکته رو آیا دعای دعا نویس ها درست است؟ منتظران و یاوران حضرت مهدی آیادعایدعا آیا سحر و جادو و بستن بخت دختران و بستن راه کار واقعیت دارد؟ اگر واقعیت دارد از طرف خدا است همسرداری،آیین همسرداری ،ناگفته های مسایل زناشویی کلوب برای مجالس خواستگاری چی بپوشیم؟ راهی برای جلوگیری از زایمان زودرس سایتهای دوستیابی و شـب عروسـی شب زفاف شب زفاف شـب عروسـی شب زفاف شـب عروسـی بـه نظر بسیاری از افراد موضوعی است که صحبت کردن در


ادامه مطلب ...

این غذاهای محلی را امتحان کنید

[ad_1]

ماهنامه سفره ایرانی: در این مطلب طرز تهیه سه غذای محلی معروف و پرطرفدار را که مخصوص مازندران و شیراز است را به شما آموزش می دهیم. این غذاها را می توانید برای مهمانی های اعیانی تان هم درست آماده کنید.

خورش ترشه سماق


غذای محلی مازندرانی ها

مواد لازم:


  • سینه مرغ: 3 عدد
  • سبزی خورشی: 500 گرم
  • پیاز: 2 عدد
  • لوبیا قرمز: یک دوم پیمانه
  • آبغوره: یک دوم پیمانه
  • سماق: 5 ق س
  • غوره: یک دوم پیمانه
  • سیر: 5 حبه
  • نمک: به مقدار لازم

 این غذاهای محلی را امتحان کنید


طرز تهیه:


1. سیرها و پیازها را ریز خرد کنید و درون روغن تفت دهید تا نرم شوند. سپس سینه های مرغ، 3 قاشق سماق و نمک اضافه کنید و با حرارت ملایم به مدت 10-15 دقیقه تفت دهید تا رنگ مرغ ها تغییر کند. پس از تغییر رنگ مرغ ها تغییر کند. پس از تغییر رنگ مرغ ها می توانید لوبیاها را به همراه 4 پیمانه آب اضافه کنید. حرارت را زیاد کنید تا خورش شروع به جوشیدن کند. سپس حرارت را کم کنید و به مدت 2 ساعت بگذارید خورش بپزد.


2. سبزی ها را ریز خردکنید و درون روغن به مدت 10 دقیقه سرخ کنید. یک قاشق سماق را به سبزی های سرخ شده اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید. سپس از روی حرارت بردارید.


3. پس از 2 ساعت و زمانی که لوبیاها نرم شدند می توانید سبزی های تفت خورده را به همراه آبغوره و غوره ها و یک قاشق باقیمانده سماق را اضافه کنید. تمام مواد را به آرامی مخلوط کنید و با حرارت کم اجازه دهید خورش جابیفتد (به روغن بیفتد) سپس با برنج سرو نمایید.

نکته:


1- سبزی این خورش همانند خورش قورمه سبزی شامل تره 150 گرم، جعفری 150 گرم، گشنیز 100 گرم، اسفناج 50 گرم، شنبلیله 50 گرم است. البته اصل این غذا با سبزی معروف شما (سبزی مرغ ترش) تهیه می شود اما اگر در دسترس ندارید از ترکیب سبزی های گفته شده استفاده کنید.


2- سماق را بیش از اندازه نریزید چون خورش شما تلخ خواهدشد. سماق خاصیت درمانی دارد و برای سلامت اندام ها مفید است اما همانند زعفران مصرف بیش از حد آن مضر می باشد.


3- در صورتی که غوره در دسترس ندارید می توانید مقدار آبغوره را 2 برابر کنید.

 



آش انار


غذای محلی شیرازی ها

مواد لازم:


  • گلپر: یک تا دو ق س
  • سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز، نعناع): یک کیلو
  • پیاز (سرخ کرده): 3 تا 4 عدد
  • انار: 2 کیلو (یا رب انار یک دوم پیمانه)
  • روغن: 2 تا 3 ق س
  • نمک: به مقدار لازم
  • فلفل: به مقدار لازم
  • لپه: 2 تا 3 ق س
  • برنج: یک پیمانه (200 گرم)
  • گوشت (چرخ کرده): 300 گرم

 

این غذاهای محلی را امتحان کنید 


طرز تهیه:


1. در ابتدا پله و دو عدد پیاز را سرخ کرده و 4 تا 5 لیوان آب را به آن اضافه کنید. روی شعله ملایم قرار دهید و کمی نمک و فلفل بزنید تا لپه کمی بپزد. بعد برنج را به دقت بشویید و به لپه ها اضافه کنید و بگذارید برنج کاملا پخته شود. گوشت چرخ کرده را با یکی دو عدد پیاز رنده شده و کمی نمک و فلفل مخلوط کنید، می توانید به گوشت یک استکان برنج پخته شده اضافه کنید و کوفته درست نماید. بعد کوفته ها را داخل آش قرار دهید. سبزی را نیز خوب تمیز کنید و بشویید و خرد کنید و به آش اضافه کنید و کوفته درست نمایید. بعد کوفته را داخل آش قرار دهید. سبزی را نیز خوب تمیز کنید و بشویید و خرد کنید و به آش اضافه کنید و داخل آش بریزید تا آهسته بجوشد و آش جا بیفتد و لعاب بیندازد.


2. حالا آب انار را بگیرید و داخل آش بریزید و در آخر کار گلپر را به آش اضافه کنید و آش را در ظرف بریزید و کمی نعناع داغ روی آن بریزید. (با 2 تا 3 قاشق سوپ خوری روغن و یک قاشق سوپ خوری نعناع خشک نرم، نعناع داغ درست کنید) و آن را با نعناع داغ تزین کنید.

نکته:


1- اگر چربی خون دارید بهتر است به جای گوشت قرمز چرخ کرده از گوشت چرخ کرده مرغ استفاده کنید. می توانید قسمت سینه مرغ را برای چرخ کردن انتخاب کنید و چون چربی کمتری دارد.


2- برای خوشمزه تر شدن این آش بهتر است قبل از آنکه سبزی آش را به سایر محتویات اضافه کنید، آن را تفت دهید. به این ترتیب طعم آش خاص تر می شود.


3- اگر لپه را قبل از اضافه کردن به سایر مواد تشکیل دهنده آش، تفت دهید، شکل خود را حین پخت بهتر حفظ می کنند.

 



انارپلو


غذای محلی شیرازی ها

مواد لازم:


  • برنج: 2 پیمانه
  • دانه انار: یک پیمانه
  • سینه مرغ: 2 عدد
  • گشنیز (خردشده): یک پیمانه
  • پیاز: 2 عدد
  • خلال پسته: یک دوم پیمانه
  • زعفران (دم کرده): 3 ق س
  • نمک: به مقدار لازم
  • زردچوبه: به مقدار لازم
  • روغن: به مقدار لازم

 

 این غذاهای محلی را امتحان کنید


طرز تهیه:


1. سینه های مرغ را به همراه یک عدد پیاز، کمی زردچوبه، نمک و 2 پیمانه آب درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بپزند. سینه های مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و کنار بگذارید.


2. برنج را 30 دقیقه قبل از پخت خیس کنید. برنج را با چند پیمانه آب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و نرم شود. سپس آبکشی کنید. برای تهیه مایه انار باید یک عدد پیاز باقی مانده را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس سینه های مرغ ریش ریش شده، گشنیز خردشده، خلال پسته، دانه های انار و مقداری نمک اضافه کنید و 5 دقیقه با هم تفت دهید و از روی حرارت بردارید.


3. قابلمه ای را روی حرارت قرار دهید و ته قابلمه مقداری روغن بریزید، مقداری برنج آبکش شده را داخل قابلمه بریزید و مقداری از مایه انار را روی آن بریزید و به همین صورت قابلمه را پر کنید (یک لایه برنج یک لایه مایه انار) سپس حرارت را زیاد کنید  تا برنج بخار کند.


4. پس از اینکه برنج بخار کرد زعفران دم کرده و چند قاشق روغن را در نصف پیمانه آب حل کنید و روی برنج بریزید، حرارت را کم کنید و در قابلمه را بگذارید و حدود یک ساعت اجازه دهید برنج دم بکشد. سپس در دیس بریزید و با مقداری دانه انار و خلال پسته تزیین کنید. می توانید این پلو را به همراه بلدرچین یا جوجه کباب شده سرو کنید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

غذاهای محلی آشنایی با روش تهیه خورش دوغ پای زاهدان شاید اگر فقط عکس های این خورش را ببینید بگویید قیمه نثار قزوینی غذاهای محلیقیمهنثارقزوینیاگر این مطلب برای شما مفید بود لطفا اینجا را کلیک کنیددوپیازه میگو غذاهای محلیاگر این مطلب برای شما مفید بود لطفا اینجا را کلیک کنیددوست دارید بیف استروگانف را امتحان کنید؟طرز تهیه بیف استروگانف پیاز را خلال و با روغن سرخ کنید گوشت را به ورقه های نازک روش تهیه دسر هلو با ژله با این دسر میهمانان خود را …پربیننده ترین خبرها عزیزانتان را به راحتی هیحان زده کنید دختر و پسرهای اهل ذوق ببیننداین شکلات های زیبا را در منزتان درست کنیدطرز تهیه در ابتدا شکلاتتون رو بطریق بن ماری آب کنید روش بن ماری شکلات رو در یه ظرفی طرز تهیه سوپ قارچ خامه ایمعرکه ترین طعم سوپ را تجربه کنیدبا این رژیم نه گرسنگی را تحمل کنید نه اضافه وزنغذاهای ملل دیگر آشنایی با روش تهیه‌ی مرغ ترکی این غذا از نمونه غذاهای ترکی می‌باشد که در شرق آن آب برنج این خاصیتهای بینظیر را برای پوست و مو داردطول عمر زنان را این بیماری کاهش میدهند این بیماریها و مشکلات جسمی به شکل قابل آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانینوشیدنی معجزه آسا کشنده سلول های سرطانی این نوشیدنی معجزه آسا قدمت طولانی داردفرد غذاهای محلی آشنایی با روش تهیه خورش دوغ پای زاهدان شاید اگر فقط عکس های این خورش را ببینید بگویید این که قیمه نثار قزوینی غذاهای محلی قیمهنثارقزوینی اگر این مطلب برای شما مفید بود لطفا اینجا را کلیک کنید دوپیازه میگو غذاهای محلی اگر این مطلب برای شما مفید بود لطفا اینجا را کلیک کنید دوست دارید بیف استروگانف را امتحان کنید؟ طرز تهیه پیاز را خلال و با روغن سرخ کنید گوشت را به ورقه های نازک تقسیم و بعد خلال کنید و با روش تهیه دسر هلو با ژله با این دسر میهمانان خود را شگفت زده نیم کیلو هلو را شسته، پوست کنده، از هسته جدا می کنیم آن را با قاشق غذاخوری شکر در مخلوط کن این شکلات های زیبا را در منزتان درست کنید طرز تهیه در ابتدا شکلاتتون رو بطریق بن ماری آب کنید روش بن ماری شکلات رو در یه ظرفی ریخته آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی نوشیدنی معجزه آسا کشنده سلول های سرطانی این نوشیدنی معجزه آسا قدمت طولانی داردفرد مشهوری طرز تهیه سوپ قارچ خامه ایمعرکه ترین طعم سوپ را تجربه کنید با این رژیم نه گرسنگی را تحمل کنید نه اضافه وزن غذاهای ملل دیگر آشنایی با روش تهیه‌ی مرغ ترکی این غذا از نمونه غذاهای ترکی می‌باشد که در شرق آن مشهورتر است آب برنج این خاصیتهای بینظیر را برای پوست و مو دارد طول عمر زنان را این بیماری کاهش میدهند این بیماریها و مشکلات جسمی به شکل قابل ملاحظه ای چگونه دختر را امتحان کنیم خودت را امتحان کن جواب خدت را امتحان کن


ادامه مطلب ...

امتحان آسان در دنیا

[ad_1]

بامداد – به هرجا نگاه می کنیم یکی از زیباترین نعمت های خداوند را می بینیم

به بالا نگاه می کنیم آسمان است و به پایین چشم می اندازیم زمین. درخت های بلند و کوتاه با برگ های ریز و درشت. گل های رنگارنگ با خوش بوترین عطرها. انواع گیاهان و حیوانات را می توان در هرکجای این دنیا دید. ماهی ها، پرندگان، چهارپایان، خوراکی های متنوع، میوه ها، سبزی ها، آب ها و …. اصلاً جایی نیست که زیبایی های آفرینش نباشد.
اما باید در این دنیای به این زیبایی، آزمونی بدهیم که سرنوشت تمام ما را تعیین می کند. آزمونی که بسیار سخت و در عین حال بسیار ساده است. سختی اش آن است که باید جواب ها را به موقع و به جا بنویسیم و آسانی اش در اختیار داشتن جواب آن هاست. چه آزمون و امتحانی آسان تر از این که معلم به دانش آموزانش اجازه بدهد که برای نوشتن جواب سوال ها کتاب هایشان جلوی دستشان باز باشد که هرگاه خواستند آن را ورق بزنند و جواب ها را در آن پیدا کنند.

1711041122783732041761012111740180143119218

برای جواب دادن به سوالات امتحان این آفرینش نیز، اگر کمی در اطراف خودمان چشم بگردانیم می توانیم به سادگی زیباترین جواب ها را پیدا کنیم و آن را به زیباترین شکل بنویسیم. این که این دنیا خدایی دارد. خدایی که زیباست و عاشق زیبایی ها. خدایی که توانا و حکیم است و کوچکترین بی نظمی ای در کارش دیده نمی شود و همه چیز به زیبایی تکرار می شود؛ متولد شدن کودکی با همان اعضا و جوارح و به همان شکل بزرگ شدن و رشد کردن و تبدیل شدن به انسانی کامل. خوردن و آشامیدن و مصرف کردن همان چیزهایی که غریزه ی همه ی انسان ها به سراغ آن ها می رود.

بیایید چشم هایمان را قدری باز کنیم و به اطرافمان با دقت بیشتری نگاه کنیم. زیبایی ها را حس کنیم و از آن ها لذت ببریم. به آن ها فکر کنیم؛ به خدایی که آن ها را با ظرافت و عشق آفریده است

گذشت شب و روز در همان زمان ها و بالا آمدن خورشید و ماهی که هر روز و هر شب آن ها را می بینیم و از وجود آن ها استفاده می کنیم. ستاره هایی که هر شب برایمان چشمک می زنند و آسمان وسیعی که با نگاه کردن به آن آرامش می گیریم. فصل های چهارگانه ای که هرساله می آیند و با تمام سختی هایی که با خود دارند زیبایی هایشان را برای ما به ارمغان می گذارند… و در تمام این زیبایی ها می توان یک چیز را به خوبی حس کرد؛ و آن این است که آن چیزی که می تواند این تکرار را به خوبی هدایت کند و تک تک لحظات زندگی موجودات را به عالی ترین شکل سامان دهد تنها عشق است.
این دنیا یکی از زیباترین نقاشی های خداوند است که برای زندگی چند روزه آن را به ما سپرده است. به راستی که خداوند عاشق است. عاشق اشرف مخلوقاتش که او را در چنین جای زیبایی که با محبتش آن را کشیده است گذاشته و از آن ها خواسته است که در آن زندگی کنند.
زندگی کردن در چنین جایی که می توان در آن زیبایی های متنوعی دید در حقیقت از لطف پروردگار رحمان است که خداوند حکیم می توانست به دلیل امتحان بودن این زندگی چند روزه، جواب ها را پنهان قرار دهد تا امتحان سخت تری گرفته باشد. اما نه تنها آن را زیبا و لذت بخش قرار داده است بلکه زیبایی اش را آن چنان آشکار و واضح ساخته که هر کسی با هر میزان هوشی می تواند به راحتی آن را حس کند.
و چه عجیب است که با وجود امتحان این چنین آسان بعضی از ما رفوزه شده و مردود این امتحان می شویم. که این خود نشانگر آن است که نه تنها لحظه ای به اطرافمان با دقت نگاه نکرده حتی برای زمانی کوتاه به آن ها فکر هم نکرده ایم. آن قدر جواب ها برایمان غریب و نا آشناست که با وجود در اختیار داشتن کتابی که تمام پاسخ ها در آن نوشته شده جواب ها را گم می کنیم.
پس بیایید چشم هایمان را قدری باز کنیم و به اطرافمان با دقت بیشتری نگاه کنیم. زیبایی ها را حس کنیم و از آن ها لذت ببریم. به آن ها فکر کنیم؛ به خدایی که آن ها را با ظرافت و عشق آفریده است. خدایی که برای زندگی چند روزه ما این چنین ارزش قائل شده و دنیا را این چنین زیبا ساخته است. خدایی که عاشق است و ما را عاشقانه دوست دارد.
فکر کنیم که فکر کردن به آن ها وجود ما را نیز سرشار از عشق می کند و می توانیم بهترین امتیاز را در بزرگترین اما آسان ترین آزمون، از آن خود کنیم.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

آسان دانلود در بازی توانایی شما برای پارک انواع کامیون ها سنجیده می شود این بازی … چگونه امتحان ریاضی را آسان کنیم؟چگونه امتحان ریاضی را آسان کنیم؟ بچه های عزیز امیدوارم که تا اینجا از نکات گفته شده، بیتوته پورتال جامع شامل خبر، سرگرمی، …عضو کمیسیون امنیت ملی و سیاست خارجی مجلس شورای اسلامی به تشریح مسائل مطرح شده در نشست میگنا چرا باید ریاضیات بخوانیم؟ چگونه امتحان …چرا باید ریاضیات بخوانیم؟ چگونه امتحان ریاضی را آسان کنیم؟سایت آموزش هنرهای دستی بانوانآموزش بافتنی و قلاب بافی آموزش آسان ساخت دستبند کریستالی زیبا عکس های زیبا و جدید از پی سی دانلود نرم افزار، فیلم، بازی، کتاب، آموزش و …دانلود رایگان نرم افزار، فیلم، موزیک، کتاب، آموزش، بازی و برنامه موبایل؛ همه و همه در راههای معقول پولدارشدن مؤثرترین و بهترین روش …بهترین روش آموزش زبان روشی است که شرکت های بزرگ آموزش زبان در جهان با صدها کارشناس هاست و سرور مجازی به همراه فضای آپلود فایل …سرویس آپلود فایل سرویس میزبانی و آپلود فایل پرشین‌گیگ روی سرورهای ابری در اختیار تنظیمات و ویرایش قالب سایت…قالب شماره و و سایت بلاگ اسکین با موضوع تجاری ،تفریحی ،دانلود در سه رنگ طراحی شده چگونه امتحان ریاضی را آسان کنیم؟ چگونه امتحان ریاضی را آسان کنیم؟ بچه های عزیز امیدوارم که تا اینجا از نکات گفته شده آسان دانلود در بازی توانایی شما برای پارک انواع کامیون ها سنجیده می شود این بازی زیبا میگنا چرا باید ریاضیات بخوانیم؟ چگونه امتحان ریاضی را آسان چرا باید ریاضیات بخوانیم؟ چگونه امتحان ریاضی را آسان کنیم؟ پنج راه آسان برای سفت شدن سینه‌ ها در عرض یک ماه برای بانوان در ۱۳ام اردیبهشت ۱۳۹۳ ساعت ۱۲۴۹ برای سفت شدن عضلات در خانم‌ها باید تمرینات با وزنه رو انتقال آسان تصاویر از به کامپیوتر در ویندوز خلاص شدن از دست صدای نوتیفیکیشن ها در آی او اس یکی از اتفاقاتی که شما را به هنگام استفاده از… راههای معقول پولدارشدن مؤثرترین و بهترین روش آموزش زبان بهترین روش آموزش زبان روشی است که شرکت های بزرگ آموزش زبان در جهان با صدها کارشناس متخصص آموزش مدل طراحی ناخن آسان راهنمای تصویری طراحی ناخن هایی بسیار آسان با وسایل موجود در منزل عکس آرایش چشم پاییزی با زیباترین طرح های طریقه آسان حفظ کردن جدول تناوبی عناصر کنکور جزوات کنکوری شیمی حفط لغات انگلیسی حفظ واژه در روز لغات ،تافل،،پرتکرار کنکور با شیوه رمزگذاری بیتوته پورتال جامع شامل خبر، سرگرمی، روانشناسی، زناشویی، مد عضو کمیسیون امنیت ملی و سیاست خارجی مجلس شورای اسلامی به تشریح مسائل مطرح شده در نشست روز ازدواج اسان در مشهد نقاشی اسان در اسمان ازدواج آسان در شرق تهران خیاطی اسان در خانه اموزش کار اسان در منزل ازدواج اسان در شیراز ازدواج اسان در قم صیغه ازدواج اسان در اصفهان


ادامه مطلب ...