شماری از تحلیلگران ردبول را یک موسسهی سرگرمی و تولید محتوا میدانند که در کنار این کارها، نوشابهی انرژیزا نیز تولید میکند.
مدرنیته تأثیر شگرفی در زندگی بشر دارد، بهطوریکه انسان مدرن خود را در برابر هجمهی اطلاعات مصون میپندارد و تصمیم در مورد رد یا قبول یک مفهوم جدید را وابسته به امنیت خود میداند، اما ظهور برندهایی چون ردبول این موضوع را به اثبات رسانده است که راوی بهترین داستان، میتواند همچون همیشه توجه جوامع بشری و کاربران را بهسوی خود جلب کند.
نگاهی به تاریخ بشر گویای این واقعیت است که داستان از ابتدای تاریخ در تاروپود فرهنگ بشری تنیده شده است و با وجود تغییر و تحولاتی که انسان در طول تاریخ شاهد آن بوده، همواره جذابیت خود را برای بشر حفظ کرده است. نقش و نگارهای بهجامانده روی دیوار غارها، انتقال سینه به سینه داستانهای اساطیری تا مکتوب شدن افسانهها و رسیدن به صنعت چاپ و تولد سینما، همگی در پی رفع عطش بشر برای شنیدن، دیدن و خواندن داستان است. با گذشت زمان بستر انتقال محتوا شکل دیگری به خود گرفته، اما مفهوم محتوا تفاوت چندانی نکرده است، هرچند کیفیت انتقال آن دستخوش تغییرات گستردهای شده است؛ بهطوریکه بعضاً مخاطبان خود نیز متوجه این موضوع نیستند که مخاطب یک داستان جذاب شدهاند.
ظهور فناوریهای نوین انتقال محتوا، انسان را در برابر حجم گستردهای از اطلاعات قرار داده است، بهطوریکه بشر امروز بهواسطهی دانش کسبشده از این بمباران اطلاعاتی، جایگاه خود را در بالای هرم تصمیمگیری میپندارد و برای اثبات نظر خود به محتوایی تکیه میکند که از منابع مختلف دریافت کرده است، از اینرو است که باز هم راوی بهترین داستان، برنده بازی است.
در قرن بیست و یکم، محتوا بهاندازهای مهم است که اپراتورهایی نظیر AT&T یا Verizon حاضرند برای در اختیار داشتن منابع تولید محتوا، چندین میلیارد دلار هزینه کنند. اپراتور مخابراتی AT&T با در اختیار داشتن کانالهای مختلف برای انتقال محتوا، چندی پیش با پرداخت بیش از ۸۴ میلیارد دلار، کمپانی تایم وارنر را مال خود کرد.
ردبول بهترین مثال فعالیت یک برند به عنوان ناشر است
با توجه به تغییر شرایط در سالهای اخیر، تبلیغات سنتی از قبیل بیلبوردهای تبلیغاتی یا آگهیهای ویدیویی کانالهای تلویزیونی دیگر نفوذ گذشته را ندارند و از اینرو روشهای جدیدتری برای جذب کاربران ایجاد شده است. این روزها کمپانیها برای درگیر کردن هر چه بیشتر کاربران، به سراغ تولید محتوا رفتهاند؛ بهطوریکه ایدهی برند بهعنوان ناشر به یکی از ترفندهای بازاریابی تبدیل شده است. کمپانی ردبول را باید بهعنوان یکی از بهترین مثالهای فعالیت یک برند بهعنوان ناشر خواند. نام ردبول با نوشابههای انرژیزا گره خورده است، اما در صورتی که سری به وبسایت این کمپانی بزنید، برخلاف انتظار خبری از قوطی فلزی ردبول نیست و با حجم گستردهای از اخبار و اطلاعات در رابطه با فعالیتهای ورزشی و هیجانانگیز ردبول مشاهده میکنید. ردبول را باید برندی خواند که در کنار تولید محتوا درصدد اشاعهی یک سبک زندگی خاص برای مخاطبان خاص است که برای همزادپنداری با ستارگان ردبول، به سراغ خرید نوشابهی انرژیزای این کمپانی خواهند رفت.
شاید از خود بپرسید که تمام مواردی که در سطرهای بالا به آن پرداختیم، چه ارتباطی با یک نوشابه انرژیزا به نام ردبول دارد؟ بهجرئت میتوان گفت که ریشهی اصلی موفقیت ردبول، در سیاست رسانهای این کمپانی نهفته است. در صورتی که به وبسایت ردبول سری بزنید؛ کوچکترین اثری از قوطی فلزی نوشابه انرژیزای ردبول نخواهید یافت، بلکه گویی به یک وبسایت خبری یا به بیان بهتر پایگاه اینترنتی یک رسانه سرزدهاید؛ رمز موفقیت ردبول، در ایفای نقش برند بهعنوان یک رسانه نهفته است.
ردبول در سال ۱۹۸۷ برای اولین بار در پیستهای اسکی اتریش به فروش رسید
در ابتدا برای آشنایی با برند ردبول، بهتر است نگاهی گذرا به نحوهی ایجاد برند ردبول داشته باشیم. دیتر ماتسیش اتریشی ایدهی تولید نوشابهی انرژیزای ردبول را از یک نوشیدنی با نام Krating Daeng که در تایلند تولید میشد، گرفت. وی بهعنوان مدیر بازاریابی بینالمللی Blendax راهی تایلند شده بود تا یک سفر کاری دیگر را تجربه کند، اما آشنایی وی با کراتینگ دائنگ سرنوشت دیگری برای وی رقم زد. این نوشیدنی ابتدا در تایلند توسط چالئو یوودیهیا تولید و راهی بازار شد. ماتسیش در سفری که به تایلند داشت، با این نوشیدنی آشنا شد و فهمید که نوشیدن کراتینگ دائنگ باعث شده است تا پرواززدگی وی حل شود. ماتسیش با تغییر فرمول ساخت این نوشیدنی برای جلب رضایت ذائقهی غربی، نوشابهی خود را با شراکت چالئو تولید کرد، بهطوریکه این دو، کمپانی Red Bull GmbH را در سال ۱۹۸۷ در اتریش تأسیس کردند. با وجود اینکه کراتینگ دائنگ و ردبول ماهیتی مشابه داشتند، اما کمپانی اتریشی ترجیح داد برای اولین بار ردبول را در پیستهای اسکی اتریش بهعنوان یک نوشیدنی ردهبالا معرفی کند؛ به همین دلیل قیمت آن از برادر تایلندی خود بالاتر تعیین شده بود. طی سالهای آینده ردبول وارد بازارهای جهانی شد و پس از مجارستان و اسلوونی، این نوشیدنی در آمریکا راهی بازار شد و در سال ۲۰۰۰ در قفسهی فروشگاههای خاورمیانه جا گرفت. در سال ۲۰۰۸، مجلهی فوربز، چالئو و ماتسیش را در رده ۲۵۰ لیست ثروتمندان قرار داد؛ بنا به برآوردها، ثروت تقریبی این دو بیش از ۴ میلیارد دلار تخمین زده شده بود.
ردبول برای معرفی برند و نوشیدنی خود، راه و روش متفاوتی از سایر کمپانیهای فعال در حوزهی مواد غذایی در پیش گرفته است. این کمپانی بهجای تبلیغ نوشیدنی خود، سبکی از زندگی را نمایش میدهد که بسیاری از جوانان و در واقع خریداران اصلی نوشابههای انرژیزا از آن لذت میبرند، از اینرو مخاطبان محتوای ردبول برای همزادپنداری با قهرمانان داستانهای ردبول و تبعیت از سبک زندگی جذابی که جوانان را هدف قرار داده است، به سراغ خرید نوشابهی انرژیزای ردبول میروند. جامعهی هدف ردبول، افراد بین بازهی سنی ۱۸ تا ۳۴ سال هستند؛ از اینرو هیجان و ورزشهای پرتنش، مسیری است که ردبول برای همراه کردن مخاطبان به سراغ آنها رفته است.
ماتسیش دربارهی استراتژی ردبول میگوید:
ما محصول خود را پیش چشم مصرفکنندگان نمیبریم، بلکه مردم را به سمت محصول خود میکشانیم. ما محصول نوشابهی انرژیزای خود را در دسترس قرار میدهیم و افرادی که به سبک زندگی ردبول علاقه داشته باشند، به سوی آن میروند.
ردبول نشان داد اشباع بازار از تبلیغات سنتی بهینهترین و بهترین راه برای موفقیت در بازار و جلب نظر مخاطبین نیست، هرچند این کمپانی تبلیغات تلویزیونی کارتونی نیز دارد که بر شعار ردبول یعنی «Red Bull Gives You Wings» استوار شده است. البته این شعار تا سال ۲۰۱۴ توسط کمپانی مورد استفاده قرار میگرفت، تا اینکه در سال ۲۰۱۴ ردبول به خاطر آن تحت تعقیب قرار گرفت. بنجامین کِراَثرز، شخصی بود که ردبول را به دلیل شعار تبلیغاتی تحت پیگرد قرار داد. وی اعلام کرده بود که با وجود ۱۰ سال خوردن ردبول نهتنها بال درنیاورده است، بلکه حتی قابلیتهایی همچون ورزشکاران هم در اختیار ندارد.
ردبول با اسپانسرینگ و همچنین مالکیت تیمهای مختلف در رشتههای ورزشی متفاوت، سعی دارد با مخاطبانش از کانالهای مختلف تعامل داشته باشد و در کنار آنها قرار بگیرد.
ماهیت انرژیزای ردبول در کنار وجههی برند این کمپانی، هر روز آن را بیشتر به سمت ورزشهای هیجانانگیز سوق میدهند، بهطوریکه ردبول علاوه بر اسپانسر شدن، تیمهایی هم در اختیار دارد و در رقابتهای مختلف حاضر میشود. ردبول ریسینگ، اسکودریا تورو روسو و تیم ردبول از جملهی شاخصترین تیمهای تحت مالکیت ردبول هستند که در مسابقات فرمول یک و ناسکار به رقابت میپردازند. تیم فرمول یک ردبول ریسینگ موفق شده است در سالهای اخیر در رقابتهای فرمول یک بدرخشید و رانندگان این تیم بارها روی سکوی قهرمانی قرار گرفتهاند.
فوتبال بهعنوان پرطرفدارترین ورزش روی کرهی خاکی، رشتهای است که چشمپوشی از آن برای ردبول با استراتژی متمرکزشده بر هیجان و سرگرمی، قابلچشمپوشی نبود، از اینرو این کمپانی با خرید امتیاز یک تیم دسته پنجمی در شرق آلمان و تغییر نام آن به RB Leipzig، طی هشت سال این تیم را به بوندسلیگای یک رساند. فدراسیون آلمان در همان زمان با اختصاص نام ردبول روی این تیم ورزشی مخالفت کرد، از اینرو ردبول نام تیم را تغییر داد و در عوض نام استادیوم اختصاصی تیم لایپزیگ را ردبول آرنا گذاشت. این تیم در حال حاضر در اولین فصل حضورش در بوندسلیگای یک، با وجود حضور تیمهایی چون بایرنمونیخ و بورسیا دورتمند در جایگاه اول قرار دارد. البته این تنها تیم فوتبال تحت مالکیت ردبول نیست و باید به نیویورک ردبولز و ردبول سالزبورگ اشاره کرد.
اما مواردی که در بالا اشاره کردیم، تنها بخشی از استراتژی رسانهای این کمپانی در حوزهی ورزشی بود و شامل تمام سیاستهای بازاریابی ردبول نیست. ردبول برای اینکه خود را همواره در نظر مخاطبانش نگه دارد، روشهای مختلفی به کار میگیرد. برای مثال میتوان به تأمین بودجهی ۲ میلیون دلاری برای تهیهی فیلمی مستند با نام The Art of Flight اشاره کرد که به رشتهی ورزشی اسنوبرد میپردازد. این فیلم مستند موفق شد امتیاز ۸.۳ را از مخاطبانش در IMDB کسب کند.
همچنین باید به ردبول استراتوس اشاره کرد که یک پروژهی پرش از لایهی استراتوسفر بود. این پرش توسط فلیکس بامگارتنر، چترباز اتریشی در ۱۴ اکتبر ۲۰۱۲ بالای آسمان نیومکزیکوی آمریکا انجام شد. بامگارتنر پس از آنکه کپسول حامل وی به ارتفاع ۳۸ کیلومتری زمین رسید، از کپسول بیرون پرید. ردبول با اسپانسرینگ بامگارتنر، نام خود را برای همیشه در تاریخ ثبت کرد؛ چراکه چترباز اتریشی لقب اولین انسانی را به خود اختصاص داده بود که بدون موتور جت موفق به شکستن سرعت صوت شد. بامگارتنر طی سقوط آزاد خود که بیش از ۴ دقیقه و ۱۹ ثانیه طول کشید، موفق شد به سرعت ۱۳۵۷ کیلومتر در ساعت یا ۱.۲۵ ماخ برسد.
ردبول در ابتدا به سراغ انتشار مجلهای با عنوان Red Bulletin رفت که در قالب یک روزنامه در روز برگزاری مسابقات فرمول یک، در پیست برگزاری بین حاضرین پخش میشد. اولین نسخه از این مجله در جریان برگزاری گراندپری موناکو منتشر شد و به مرور به بخشی از فرهنگ فرمول یک در جریان فصل تبدیل شد. از نوامبر سال ۲۰۰۷ این مجله با پیدا کردن ماهیت یک نشریه سبک زندگی بهصورت ماهانه منتشر میشود و در طی سالهای اخیر رفتهرفته این مجله زیر نظر Redbull Media House در اغلب کشورها گسترش پیدا کرد؛ بهطوریکه امروزه تیراژ این مجله به بیش از ۲ میلیون نسخه میرسد. Red Bulletin بیشتر به سراغ شخصیتهایی میرود که در طول زندگی خود تجربیاتی ورای یک زندگی معمولی دارند و موفق به شکستن محدودیتها شدهاند. در واقع Red Bulletin بر اساس سیاست رسانهای خود، در پی معرفی افراد ماجراجو و قرارگرفتن در کنار اینگونه افراد است.
ردبول سپس سرویس جدیدی با عنوان RedBull Content Pool ایجاد کرد که در ازای دریافت ایمیل، انواع محتوا نظیر تصاویر، ویدیوها و مصاحبهها با قهرمانان رشتههای ورزشی مختلف را در اختیار کاربران قرار میداد. البته Content Pool ابزاری برای تغذیهی رسانههای مختلف با محتوایی بود که با کیفیت بالا و منطبق بر استانداردهای این کمپانی تهیه شده بود. در واقع ردبول با برگزاری مسابقات مختلف و تهیهی محتوای مورد نیاز برای پوشش خبری، بهجای تمرکز روی بازاریابی و تبلیغات بهطور سنتی، تولیدات رسانهای خود را در قالب اخبار راهی رسانههای تصویری، وبسایتها و مجلات مختلف کرد. این کمپانی در سالهای بعدی به ترتیب حساب رسمی خود در یوتیوب، فیسبوک، توییتر و اینستاگرام را راهاندازی کرد.
ردبول با مشاهدهی موفقیت RedBull Media Pool، در سال ۲۰۰۷ سرویس دیگری برای تجمیع فعالیتهایش برای تولید محتوا با نام red bull media house در شهر سالزبورگ اتریش راهاندازی کرد. این کمپانی شعبهی دیگری از این دپارتمان را در سال ۲۰۱۱ در کالیفرنیای آمریکا راه انداخت تا با تمرکز بیشتری اقدام به تولید محتوا کند. مدیاهاوس علاوه بر کنترل حسابهای ردبول در شبکههای اجتماعی، مدیریت چندین ایستگاه رادیویی، تلویزیون و رادیو اینترنتی، بازیهای آنلاین، تولید خبر و دیتابیس دیجیتال را بر عهده دارد. همچنین باید به توسعهی اپلیکیشنهای ردبول نیز اشاره کرد که توسط مدیاهاوس صورت میپذیرد.
بر اساس لیست ردهبندی باارزشترین برندهای فوربز، برند ردبول با ارزش ۷.۹ میلیارد دلار در رتبهی ۷۴ قرار دارد. آخرین اطلاعات ارائهشده از میزان فروش نوشابههای این کمپانی نشان از این دارد که کمپانی اتریشی در سال ۲۰۱۵ با افزایش ۶ درصدی فروش، بیش از ۵.۹۶ میلیارد قوطی در سراسر جهان به فروش رساند که درآمد ۶.۴ میلیارد دلاری را طی یک سال برای این کمپانی به ارمغان آورد. باید به این نکته اشاره کرد که این کمپانی هنوز بهصورت خصوصی اداره میشود و وارد تالار بورس نشده است.
کارشناسان می گویند: سیب زمینی شیرین، مغز خشکبار، تخم مرغ ارگانیک، عسل، قارچ و اسفناج به علاوه ترکیب موز و کره بادام زمینی، خوراکی های مفیدی برای تامین طولانی مدت انرژی هستند.
به گزارش مشرق به نقل از پایگاه اینترنتی دیلی میل، یک
کارشناس تغذیه می گوید، خواب آلودگی در پشت میز کار احتمالا به رژیم غذایی
فرد مربوط است و رو آوردن به مصرف خوراکی های انرژی زا می تواند در این
زمینه کمک کننده باشد.
برای مثال جایگزینی نان، پاستا و برنج با سیب
زمینی شیرین که قند را آهسته تر در جریان خون آزاد می کند، می تواند به
سطوح انرژی پایدارتری منجر شود.
همچنین ترکیب موز با کره بادام زمینی،
مملو از پتاسیم، تریپتوفان و ویتامین B -- ماده ای مغذی است که باعث تقویت
حالت روحی و پیشگیری از خستگی می شود.
برخی از خوراکی هایی که موجب افزایش سطح انرژی بدن می شوند، به شرح ذیل است:
* ترکیب موز و کره بادام زمینی
این
ترکیب خوشمزه و پیچیده آمیزه ای از کربوهیدرات و پروتئین، قندهای انرژی
زای میوه، منیزیم و اسیدهای آمینه موز با ویتامین های B و پروتیین موجود
در کره بادام زمینی است که منبع ثابتی از انرژی را تامین می کند.
در
مطالعه ای در سال 2012 ، محققان دانشگاه ایالتی آپالاچی نتیجه گرفتند که
موز به اندازه نوشیدنی های ورزشی در تامین انرژی مفید است و خوراکی انرژی
زای طبیعی محسوب می شود.
*سیب زمینی شیرین
کربوهیدرات های
پیچیده، قند را تدریجی تر از کربوهیدرات های تصفیه شده (مانند قند، محصولات
ناشی از آرد سفید مانند نان و برنج) در بدن آزاد می کنند که به تامین
پایدار انرژی منجر می شوند.
سیب زمینی های شیرین مملو از فیبر هستند، از
این رو نه تنها موجب تقویت انرژی می شوند، بلکه به کاهش وزن نیز کمک می
کنند زیرا باعث سیری طولانی مدت تر می شوند.
سیب زمینی های شیرین از
جمله بهترین کربوهیدرات های پیچیده هستند که انسان می تواند مصرف کند -
آنها مملو از ویتامین C، بتا کاروتن، منیزیم و آهن هستند-- که تمامی آنها
در زمره مواد مغذی انرژی زا قرار دارند.
بالا بودن میزان پتاسیم در سیب زمینی شیرین، به تعادل الکترولیت ها در حین ورزش کمک می کند و فشار خون را نیز پایین می آورد.
* مغز خشکبار
ترکیب چربی های خوب، فیبر و پروتیین در مغز خشکبار به این معنی است که آنها یک شاخص پایین گلیکامیک یا GI هستند.
به
عبارت دیگر، مغزها از جمله خوراکی هایی هستند که سوخت و ساز آنها در بدن
آهسته است و در نتیجه تامین کننده انرژی پایدار و مستمر هستند.
مغزها طیف گسترده ای از ویتامین های گروه B را برای انرژی بخشی در بر دارند و همچنین غنی از آهن، روی، پتاسیم و منیزیم هستند.
این
خوراکی ها همچنین به واسطه دارا بودن مینرال های آنتی آکسیدان همچون
سلنیوم، منگنز و مس، به حفظ توان سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. I
کارشناسان تغذیه مصرف مغزها را قبل و بعد از ورزش، توصیه می کنند و گردو و بادام را از مغذی ترین مغزها می دانند.
*تخم مرغ ارگانیک
تخم مرغ اعم از ارگانیک و غیرارگانیک نیروگاه پروتیینی دیگری محسوب می شود.
تخم مرغ یک پروتیین پیچیده هستند و تمامی آمینواسیدهای لازم برای عملکرد سالم بدن و تولید انرژی را دارا هستند.
تیامین موجود در تخم مرغ به تبدیل کربوهیدرات به انرژی که بدن ما می تواند از آن استفاده کند، کمک می کند .
محققان
با بازبینی 25 مطالعه در زمینه پروتیین، حدس می زنند که پروتیین تخم مرغ
تاثیر قابل توجهی در قدرت عضله دارد، به رفع گرسنگی کمک می کند و منبع
پایداری از انرژی است.
به گفته پژوهشگران، تخم مرغ به دلیل مملو بودن
از لوسین، یک اسید آمینه ضروری و نقش آفرین در مصرف گلوکز در عضلات، می
تواند برای زنان و مردانی که تمیرینات ورزشی استقامتی انجام می دهند،
خوراکی مفیدی باشد.
*عسل
ظاهرا دونده ها در یونان باستان از عسل به عنوان یک منبع طبیعی انرژی در جریان بازی های المپیک استفاده می کردند.
عسل مملو از کربوهیدرات است و این کربوهیدرات ها سوخت اولیه ای هستند که بدن برای انرژی مصرف می کند.
کربوهیدرات ها همچنین به حفظ سطح گلیکوژن که باعث پیشگیری از خستگی عضله می شود، کمک می کنند.
گلوکز عسل سریع جذب بدن می شود و انرژی را بی درنگ افزایش می دهد، اما فروکتوز آن آهسته جذب می شود و منبعی برای انرژی پایدار است.
یک
قاشق چایخوری عسل را به یک فنجان دمنوش های گیاهی در اواسط صبح و یا بعد
از ظهر اضافه کنید و به یک تقویت کننده سریع و خوشمزه انرژی دست یابید.
*قارچ ها
قارچ ها مملو از آهن هستند که به رفع خستگی و بی حالی کمک می کنند. قارچ ها همچنین در تولید و حرکت اکسیژن در سراسر بدن نقش دارند.
افزودن
قارچ در سالاد یا سوپ جذب مواد مغذی انرژی زا را برای بدن شما افزایش می
دهد. همچنین با مصرف قارچ ها سطح ویتامین D و سطوح ویتامین B12 را افزایش
می دهید که به نوبه خود موجب تولید انرژی سلولی می شوند.
قارچ ها همچنین از میتوکندری، محلی که سلول ها انرژی تولید می کنند، محافظت می کنند.
*اسفناج
اسفناج سرشار از آهن، منیزیم و پتاسیم است.
بالا بودن منیزیم نقش مهمی در تولید انرژی در سطح سلولی ایفا می کند.
منیزیم
نه تنها در تقویت تولید انرژی سلولی دخیل است، بلکه خواص آرامش بخشی دارد
که به کیفیت و طول مدت خواب که به نوبه خود به تولید انرژی بیشتری در طول
روز منجر می شود، کمک می کند.
منیزیم حتی می تواند در تسکین عضلات گرفته، پاهای بی قرار و پرش پلک ها کمک کند.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از عصرایران، «مفهوم استفاده از نوشیدنیهای انرژیزا در ظاهر بیضرر به نظر می رسد. دریافت مقدار زیادی انرژی با نوشیدن مایعی که در قوطیهایی شبیه به دیگر نوشیدنیهای گازدار ذخیره شده است اما نوشیدنیهای انرژیزا بر خلاف ظاهر رنگارنگ و جذاب خود میتوانند از باطنی مضر برخوردار باشند.
در ادامه نگاهی به مواد تشکیل دهنده بالقوه مضر و برخی از مشکلات سلامت مرتبط با مصرف بیش از اندازه نوشیدنیهای انرژیزا خواهیم داشت.
کافئین
بخش قابل توجهی از انرژی که نوشیدنیهای انرژیزا ارائه میکنند، با کافئین در ارتباط است. میزان کافئین موجود در نوشیدنیهای انرژیزا میتواند متغیر باشد. (از ۸۴ میلی گرم تا ۳۵۷ میلی گرم با توجه به اندازه و شرکت تولید کننده)
بنا بر گزارش کلینیک مایو، مصرف روزانه ۴۰۰ میلی گرم کافئین برای بزرگسالان مشکلی ایجاد نمیکند اما زمانی که موضوع نوجوانان مطرح میشود، میزان توصیه شده دریافت کافئین روزانه در محدوده ۱۰۰ میلی گرم قرار دارد. ممکن است یک فرد روزانه چند نوشیدنی انرژیزا را جدا از نوشیدنیهای کافئیندار دیگر مصرف کند و بر همین اساس خیلی راحت میتوان از مرز توصیه شده برای مصرف کافئین در روز عبور کرد.
مصرف بیش از اندازه کافئین میتواند به افزایش ضربان قلب و فشار خون بالا منجر شود. افزون بر این، این ماده میتواند عوارض جانبی زیرا را در پی داشته باشد:
مشکلات خواب
عصبانیت
بیقراری
کجخلقی
ناراحتی معده
لرزشهای عضلانی
کافئین برای افرادی که از مشکلات قلبی رنج میبرند یا افرادی که داروهای خاص مصرف میکنند، میتواند مشکلات جدی به همراه داشته باشد.
قند
نوشیدنیهای انرژیزا میتوانند بین ۲۱ تا ۳۴ گرم قند داشته باشند. گاهی اوقات قند در قالب شربت ذرت فروکتوز بالا وجود دارد. افرادی که دو یا سه نوشیدنی انرژیزا در روز مصرف میکنند، میتوانند چهار تا شش برابر حداکثر میزان توصیه شده برای یک روز قند دریافت کنند. افراد جوانی که به طور مرتب نوشیدنی انرژیزا مصرف میکنند، احتمال بیشتری دارد با چاقی و مشکلات دندان مواجه شوند.
با گذشت زمان، مصرف زیاد نوشیدنیهای انرژیزا میتواند ابتلا به دیابت نوع ۲ را نیز موجب شود.
فشار خون و بیماری قلبی
مصرف تنها یک قوطی نوشیدنی انرژیزا میتواند فشار خون و سطوح هورمون استرس را افزایش دهد. اگر چه این تغییرات کوتاهمدت هستند اما میتوانند خطر بلندمدت ابتلا به بیماری قلبی را افزایش دهند.
مشکلات کبد
نوشیدنیهای انرژیزا میتوانند اثری چشمگیر بر سلامت کبد داشته باشند. مطالعهای که در سال ۲۰۱۶ انجام شد، نشان داد که مصرف چهار تا پنج نوشیدنی انرژیزا در روز طی یک بازه زمانی سه هفتهای میتواند به تجمع نیاسین در کبد منجر شود و ابتلا به هپاتیت را به همراه داشته باشد. میزان بیش از اندازه نیاسین برای بدن خوب نیست. افزون بر هپاتیت، میزان بیش از اندازه نیاسین میتواند خطر ابتلا به دیابت را افزایش دهد.
در ژوئن ۲۰۱۶، پزشکان با زنی در دوون، انگلیس مواجه شدند که اندازه کبدش به لطف مصرف ۲۰ قوطی نوشیدنی انرژیزا در روز دو برابر اندازه عادی این اندام شده بود. هنگامی که پزشکان تصاویر MRI این زن را مشاهده کردند، به واسطه آسیبهای وارده به کبد در ابتدا فکر کردند، به الکل اعتیاد داشته است.
با توجه به روند افزایشی محبوبیت نوشیدنیهای انرژیزا طی سالهای گذشته، مواد تشکیل دهنده آنها با دقت بیشتری زیر نظر و آزمایش قرار گرفتهاند که بسیاری از این مواد از شرایط ایمنی خوبی برخوردار نیستند؛ در شرایطی که مصرف متعادل این نوشیدنیها نسبتا بیخطر محسوب میشود اما مصرف مکرر طی بازههای زمانی طولانی میتواند با آسیب کبد مرتبط باشد.
تائورین
تائورین اسید آمینهای است که در نوشیدنیهای انرژیزا یافت میشود. برخی مطالعات پیشنهاد کردهاند که این اسید آمینه ممکن است به عملکرد ورزشکاران کمک کند. برخی مطالعات دیگر به این نکته اشاره داشتهاند که تائورین در ترکیب با کافئین میتواند توانایی ذهنی را افزایش دهد. از آن جایی که این دو ماده آثار یکدیگر را تشدید میکنند، این امکان وجود دارد که مشکلات قلبی را به همراه داشته باشند.
جینسنگ
جینسنگ از جمله مکملهای گیاهی محبوب محسوب میشود زیرا باور بر این است که میتواند در درمان یا پیشگیری از بسیاری بیماریها نقش داشته باشد. از این ماده برای کمک به کاهش استرس و خستگی و افزایش حافظه، انرژی و عملکرد ورزشی استفاده میشود. از جمله عوارض جانبی احتمالی مصرف بیش از اندازه جینسنگ میتوان به ضربان قلب سریع، سردرد، مسائل مربوط به اشتها، تب، سرگیجه و بیخوابی اشاره کرد.
با این وجود برخی مطالعات نشان دادهاند که میزان جینسنگ موجود در نوشیدنیهای انرژیزا احتمالا نه برای ایجاد مشکل و نه این که فایدهای به همراه داشته باشد، کافی نیست.»
دانش > فناوری - همشهری آنلاین:
بزرگترین نیروگاه خورشیدی جهان در جنوب هند افتتاح شد.
به گزارش ایرنا، این نیروگاه که 648 مگاوات ظرفیت دارد، با استفاده از 2.5 مولفه فتوولتاییک ساخته شده که در زمینی به مساحت 10 کیلومتر مربع نصب شده است.
این نیروگاه در طول 8 ماه با بودجهای معادل 662 میلیون دلار در منطقه کاموتی واقع در استان تامیل نادو در جنوب هندوستان راهاندازی شده است. ظرفیت این نیروگاه رکورد قبلی را که 550 مگاوات بود و به یک نیروگاه با دو سایت مستقل در آمریکا اختصاص داشت، شکست.
این نیروگاه دولت هند را یک گام دیگر به اهداف آن در رابطه با استفاده از انرژیهای تجدیدپذیر، نزدیکتر کرد. در ابتدا دولت این کشور با راهاندازی پروژه National Solar Mission هدف اصلی خود را تا سال 2022 میلادی، دستیابی به 20 گیگاوات توان الکتریکی با استفاده از نیروگاههای خورشیدی تعریف کرد. اما در سال 2015 آن را تغییر داد و مقرر شد تا آن زمان به 100 گیگاوات توان خورشیدی دست یابد.
در سال 2012 استان تامیل نادو با وجود این که نتوانست به اهداف تعریف شده برای آن دست یابد، نیروگاههایی را راهاندازی کرد که 3 هزار مگاوات از توان الکتریکی مورد نیاز هندوستان را تامین کردند.
کشور هند با راهاندازی این نیروگاه جدید قصد دارد تا سال 2017 میلادی به سومین کشور فعال در بازار انرژی خورشیدی پس از چین و آمریکا تبدیل شود.
وبسایت معماری آرل: بنا به درخواست گروه مایکروسافت، فضای داخلی با هدف جذب افراد جوان و خلاق طراحی شده از این رو بهره گیری از رنگ های جسورانه در این فضا حرف اول را می زند.
این مجموعه با هدف ایجاد ظرفیت برای 2000 کارمند شکل گرفته و زبان طراحی آن، مفهومی پر انرژی و دعوت کننده را به افراد انتقال می دهد. مجموعه علاوه بر بخش های کاری شامل فضا های برگزاری سمینار ها و رویداد های همگانی، فضا های ورزشی در داخل و خارج مجموعه و همچنین اتاق های فکر و طوفان ذهنی می باشد.
وُید مرکزی و بخش های اتصال دهنده حسی متنوع و متفاوت را به هنگام عبور ایجاد می کنند و رنگ هایی که به شکل گرادیانت به کار برده شده اند انعطاف و لطافت فضای داخلی را افزایش داده است، نکته ی جالب توجه در طراحی این بخش استفاده از رنگ اخرایی و تبدیل شدن تدریجی رنگ به سبز و پس از آن آبی است که این نوع رنگ آمیزی از باغ های مشهور چین الهام گرفته است.
معماری: PDM International
موقعیت: Suzhou، China
سال: 2016
جام جم سرا:
وقتی دخل و خرج هماهنگ نباشد مجبور میشویم چرتکهها را دربیاوریم و برای کاهش هزینهها چاره کنیم. به ویژه زمانی که اجرای مرحله دوم هدفمندی در راه باشد و وزارت نیرو نیز رسما از افزایش مبلغ قبضها خبر داده باشد.
همچنین در سالهای اخیر راههایی برای کاهش مصرف انرژی در خانه ذکر شده است مثل پوشیدن لباس مناسب فصل در خانه، نصبکردن پنجرههای دوجداره، نصب درزگیر پنجره و نصب پردههای ضخیم و... در پرسوجو از برخی شهروندان، همه آنها به استفاده از لامپهای کممصرف، استفاده از لوازم برقی کممصرف، عدم استفاده همزمان از وسایل برقی و استفاده از وسایل حمل و نقل عمومی اشاره کردهاند.
همچنین بستن دریچههای کولر در زمستان، روشن کردن ماشین لباسشویی با حداکثر ظرفیت، خاموشکردن وسایل برقی یا لامپ و خارج کردن از حالت آماده بهکار وقتی به آن نیازی نداریم، عدم استفاده از شومینه و بخاری، بررسی شیرهای آب و تعمیر آنها در صورت چکه کردن، کم کردن سفرهای درون شهری غیرضروری از موارد دیگری بود که شهروندان مطرح کردند. چنان که یکی از شهروندان نیز به مصرف زیاد و غیرضروری آب توسط فلاشتانکهای موجود در سرویسهای بهداشتی اشاره کرد. وی با دقت در این مورد توانسته است مبلغ قبض اقلام مصرفی خود را در ۳سال اخیر ثابت نگهدارد.
فضای عمومی راحت و استفاده کمتر از خانه
نعمت حسنی، استاد دانشگاه شهید بهشتی نیز معتقد است در دنیا برای هرچیزی شاخص متوسط جهانی داریم که باید سعی کنیم خود را به آن نزدیک کنیم. درحالی که ما انرژی خانگی را بسیار بیشتر از شاخص متوسط جهانی مصرف میکنیم. ضمن اینکه باید به سبک زندگی نیز توجه داشت. مثلا در ژاپن فضای عمومی بسیار راحت و بزرگ در نظر گرفته شده و اماکن تفریحی و محیط کاری کاملا مناسب برای استقرار است و خانهها برعکس بسیار کوچک و با حداقل کاربری ساخته شده اند و علاوه بر اینکه کوچکند و مصارف آنها پایین است، افراد نیز وقت کمتری را در خانه میگذرانند. فرزندان خود را به هوای سرد عادت میدهند و لباس زیادی به آنها نمیپوشانند و اجاقگازهایی که استفاده میکنند درونسوز است و شعلههای آن به درون است که در کاهش مصرف تاثیر زیادی دارد.
حسنی ادامه میدهد در این کشور ماشینها را کوچک و برای یک یا دو سرنشین طراحی کردهاند و اغلب مصرف آنها نیز ۳ونیم لیتر در ۱۰۰کیلومتر است و در نهایت اینکه از گاز LNG که بسیار پاک است، استفاده میکنند.
در سوئد خانهها با یک شعله گرم میشوند
محمدرضا فرهنگ، کارشناس انرژی ساختمان درباره اسراف انرژی در خانهها میگوید: ایران کشور چندان سردی نیست و شهرها و استانهای شمالغربی و غرب کشور سرمای زیادی را تجربه میکنند اما باز هم مصرف بسیار بالاست درحالی که در کشور سوئد که هوای آن بسیار سرد است اغلب خانهها را میتوان با یک شعله گرم نگه داشت. زیرا علاوه بر اینکه فرهنگ مصرف در میان آنان نهادینه شده است، ابزار استاندارد و اصولی برای استفاده دارند.
پنجرههای ۳جداره و کاملا استاندارد، استفاده از کاغذدیواریها و کفپوشهای مناسب در منزل و ساخت یا بازسازی اصولی از مواردی است که باعث میشود در این کشور سرد بتوان با شمع خانه را گرم نگه داشت. درحالی که در ایران علاوه بر اینکه برخی راههای صرفهجویی از دسترس مردم خارج است و باید توسط تولیدکنندگان به تمام استاندارهای بینالمللی توجه شود، شهروندان نیز در ساخت یا بازسازی خانه از رعایت اصول و استفاده از تجهیزات مناسب خانه غفلت میکنند و تنها معیار زیبایی را برای خانه خود در نظر دارند. آنها به مجلات دکوراسیون نگاه کرده و از روی آن انواع کفپوش یا سرامیک، پرده، در، وسایل برقی یا پوشش دیوار را انتخاب میکنند درحالی که طراحان دکوراسیون در دنیا هنگام طراحی به ویژگیهای محیط و ملزومات آن برای استفاده بهینه در مصرف انرژی نیز توجه دارند.
با این توصیف میتوان گفت آشنایی شهروندان ایرانی با روشهای کاهش مصرف در حد مطلوبی نیست و به استانداردهای جهان دسترسی نداشته و حتی با آن آشنا نیستند. (پریسا امام وردیلو/کسب و کار)
جام جم سرا: یکی از مشکلات شایع در فصول امتحان ضعف و از دست دادن انرژی لازم برای مطالعه بیشتر است.
پژوهشگران برای رفع مشکل خستگی و ضعف به افراد راه حلهایی را توصیه میکنند که حتی قوی تر از مصرف چندین فنجان قهوه یا چای میتواند انرژی از دست رفته را تأمین نماید و سطح هوشیاری و تمرکز را بالا ببرد.
بررسیها نشان میدهند، از جمله کارهای موثر برای افزایش انرژی، کم کردن صدای محیط و همینطور انواع وسایل صدادار مانند تلویزیون، رادیو و حتی تلفن همراه به میزان 70 دسی بل است.
گوش دادن به صدای ملایم نیز میتواند سبب تحریک ذهن و افزایش انرژی و جلوگیری از خواب آلودگی شود.
به نقل از باشگاه خبرنگاران، دانشمندان دانشگاه پرینستون همچنین دریافتهاند، ساماندهی میز و اتاق مطالعه و منظم نمودن اتاق میتواند سبب افزایش تمرکز افراد بویژه به هنگام درس خواندن شود.
کم کردن حرارت و درس خواندن در محیط کمی سرد نیز میتواند سبب تقویت سطح هوشیاری و یادگیری مطالب گردد.
در نهایت انجام ورزش ملایم قبل از آغاز درس خواندن میتواند سبب گردش جریان خون بهتر در عروق و دریافت اکسیژن بیشتر توسط مغز شود که میتواند به افزایش تمرکز و یادگیری در افراد کمک نماید.
جام جم سرا به نقل از مهر: مواد غذایی زیر را در وعده صبحانه خود بگنجانید تا اثرات آن را در عملکرد مغز خود ببینید:
تخم مرغ
کولین به عنوان یک نوع ویتامین B که در تخم مرغ وجود دارد نقش مهمی در عملکرد مغز و حافظه دارد. در تحقیقاتی که از ۱۴۰۰ مرد و زن انجام شده و نتایج آن در مجله تغذیه بالینی منتشر شده مشخص شده است که افرادی که غذاهای دارای کولین مصرف میکردند در آزمایشهای حافظه و یادگیری کلامی بهتر از دیگران عمل کردهاند.
تخم مرغ همچنین دارای پروتئین با کیفیتی است، این پروتئین با ثابت نگاه داشتن قند خون به فرد کمک میکند تمرکز کند و برای مدت طولانی تری احساس سیری داشته باشد. مهم نیست که تخم مرغ در وعده صبحانه به صورت املت، همزده و یا پخته مصرف شود، آنچه اهمیت دارد این است که تخم مرغ منبع غنی مواد مغذی است که مغز و بدن را در تمام طول صبح تأمین میکند.
غلات
محصولات دارای غلات در وعده صبحانه دارای اهمیت هستند، چرا که بدن ما کربوهیدرات را به گلوکز تبدیل میکند. گلوکز نیز سوخت دارای اولویت مغز است. غذاهای غنی از غلات و یا دارای غلات کامل دارای ویتامین بیهستند، ویتامینی که برای تمرکز و سالم ماندن مغز حائز اهمیت است. توصیه کلی این است که نیمی از غلات مصرفی خود را از غلات کامل تأمین کنید.
برای رسیدن به انرژی ثابت و عملکرد مغزی بهتر، توصیه شده است که غلات خود را با پروتئین مصرف کنید. چند ترکیب ساده غلات و پروتئین میتواند قدرت مغز را در طول صبح افزایش دهد برخی از این ترکیبها نان تست همراه کره بادام زمینی، وعدههای تهیه شده با جو به همراه خانواده توتها و یا نانهای تست شده همراه با تخم مرغ همزده هستند.
انگور
تحقیقات نشان میدهد که مصرف انگورهای مختلف سبز، قرمز و سیاه نقش مهمی در بهبود دفاع آنتی اکسیدانی ما دارد و سلامت مغز را ارتقا میدهد. در تحقیقات اولیه به نظر میرسید که انگورها به وسیله بیاثر کردن تنش اکسایشی و تورم به سلامت مغز کمک کرده و یا فعالیت برخی ژنهای خاص مرتبط با بیماریهای ناشی از کهولت سن مغز را هدف میگیرند.
بادام
بادام منبع عالی از ویتامین ایی است و ۳۷ درصد میزان توصیه شده جذب روزانه این ویتامین با خوردن ۲۳ عدد بادام تأمین میشود. تحقیقاتی که در مجله همه گیریشناسی آمریکا منتشر شده نشان میدهد که جذب ویتامینای به ممانعت از تحلیلشناختی مغز به ویژه در سالخوردگان کمک میکند.
بادام همچنین ترکیب سالمی از پروتئینها، فیبرها و چربیهای سالم است که سطح قند خون را حفظ میکند و موجب میشود که فرد در طول روز متمرکز و با انرژی بماند.
جو
جو دارای آهن، روی، پتاسیوم و ویتامینهای بیو همچنین مواد مغذی است که به رشد مغز و عملکرد آن با ظرفیت کامل کمک میکند. فیبر موجود در جو به احساس سیری تا وعده بعدی کمک میکند. تحقیقات نشان میدهد کودکانی که در وعده صبحانه غذای تهیه شده با جو میخورد ۲۰ درصد عملکرد بهتری در آزمونها دارند تا کودکانی که غلات شکردار میخورند. میتوان این وعده غذایی را با آجیل، دارچین و یا موز صرف کرد.
سیب
سیبها سرشار از کوارستین هستند، کوارستین یک آنتی اکسیدان است که از سلولهای مغز محافظت میکند و براساس تحقیقات محققان دانشگاه کورنل، کوارستین از سلولهای مغزی در مقابل حملات رادیکالهای آزاد حفاظت میکند. مصرف یک سیب در وعده صبحانه با پوست حائز اهمیت است چرا که حجم بالایی از کوارستین سیب در پوست آن وجوددارد.
برای داشتن انرژی بالا در زندگی سعی کنید راه و روشهای پی آمده را اجرا کنید:
هر یک ساعت یک بار حرکت کنید
سعی کنید هر یک ساعت یک بار برای پنج دقیقه هم که شده خودتان را حرکت دهید! هر جایی که هستید و قرار است زمان زیادی را آنجا سپری کنید، برای خودتان یادداشت بگذارید تا این کار را فراموش نکنید؛ مثلا روی کامپیوتر محل کارتان. بعد از ۵۵ دقیقه نشستن، از جایتان بلند شده و راه رفته یا از پلهها بالا و پایین بروید. اگر دفتر شخصی دارید، میتوانید از یوگا کمک گرفته یا حرکات کششی انجام دهید. این استراحت کوتاه باعث راه اندازی مجدد ذهن شما شده و میتواند بهرهوری را بالا ببرد.
خوابیدن را تمرین کنید!
تصور اینکه هر روز به جای خوابیدن تا دیروقت (حتی آخر هفتهها)، در یک ساعت خاص به رختخواب رفته و در یک ساعت مشخص بیدار شوید خیلی سخت است اما اگر شما این ریتم را تقویت کنید، مثلا ساعت ۱۱:۳۰ شب خوابیده و ۶:۳۰ صبح بیدار شوید، بدنتان به این رویه عادت خواهد کرد. با این کار بدنتان یاد میگیرد در حدود ساعت ۱۱ شب تولید ملانین را شروع کند تا احساس خواب به شما دست دهد و راحتتر و زودتر بخوابید، ساعت ۶ صبح هم هورمونهای بیداری (سروتونین و کورتیزول) ترشح میکند تا راحتتر و بهتر بیدار شوید و از رختخواب دل بکنید! خوابیدن و بیدار شدن در این ساعات تلاش کمتری میخواهد. اگر باید دیرتر از ساعتی که برنامهریزی کردهاید به رختخواب بروید، حتما سعی کنید ساعت بیدار شدنتان به هم نخورد.
سرتان را بالا بیاورید و به اطراف نگاه کنید
در محیط اطرافتان حضور داشته باشید. به دور و برتان نگاه کرده و به جای مشغول شدن با تلفن همراهتان، با دیگران تماس چشمی برقرار کنید. آسمان را نگاه کنید، به فردی که به شما بلیت قطار یا اتوبوس میفروشد نگاه کنید، و به کسانی که در کنار شما غذا میخورند توجه کنید. به جای اینکه سرتان را در گوشی فرو کنید، به اطراف نگاه کرده و بخشی از محیط باشید.
برای پاهایتان احترام قائل باشید
شما همهٔ روز را روی پاهایتان هستید، پس باید با آنها مهربان باشید. وقتی در حال شستن ظرفها هستید یا با تلفن صحبت میکنید، یک توپ تنیس برداشته و در حالی که کف پایتان را روی آن گذاشتهاید برای پنج دقیقه پا را روی آن حرکت دهید و بعد این کار را با پای دیگر انجام دهید تا ماهیچههای کوچک ورزش کرده و انرژی بیشتری پیدا کنند. سعی کنید ساعاتی را که پاهایتان در کفشهای نامناسب قرار دارد کاهش دهید. به عنوان مثال، کفشهای پاشنه بلند نه تنها به پا صدمه میزنند، بلکه روی کل بدن از جمله زانو، باسن، ستون فقرات و گردن نیز اثرات منفی بر جای میگذارند.
برای تقویت و کشش ماهیچههای ساق پا، روی یک پا ایستاده و آن یکی را بالا بیاورید، برای چند ثانیه به همین حالت مانده و بعد پا را عوض کنید. ده بار این کار را تکرار کنید.
حال و هوایتان را رنگی کنید
رنگها تاثیری عمیق روی احساس شما در خانه دارند. چه رنگ دیوار باشد و چه رنگ رختخواب شما، فقط کافیست دوباره درباره رنگ پنجره یا اشیای داخل آشپزخانه دوباره فکر کنید تا حال و هوای بهتری داشته باشید. مثلا رنگ بنفش تفکر بیشتری را سبب میشود، آبی آرامبخش است، سبز روشن در شما احساس امیدواری ایجاد میکند و نارنجی به شما شور و شوق میدهد. برای اینکه سطح انرژی شما در طول روز بالا برود و بهرهوری بیشتری داشته باشید، سعی کنید اطرافتان را با رنگ قرمز پر کنید. (تیک)
*انتشار مطالب خبری و تحلیلی رسانههای داخلی و خارجی در «جام جم سرا» لزوماً به معنای تایید یا رد محتوای آن نیست و صرفاً به قصد اطلاع کاربران بازنشر میشود.
دانه آفتابگردان و کدو
به گزارش برترینها، دانههای آفتابگردان و کدو تنبل هر دو منبع بینظیری از پروتئین، اسید چرب امگا و ویتامین B هستند، موادی که میتوانند انرژی از دست رفته را به شما باز گردانند. همچنین تریپتوفان موجود در این دو دانه گیاهی، موجب تولید بیشتر سروتونین در مغز میشود و بدین طریق نه تنها حال شما را بهتر میکند بلکه با افسردگی و اضطراب نیز مقابله میکند.
کرفس
این گیاه یکی از غنیترین منابع تامینکننده لوتئولین است، ترکیبی گیاهی که سرعت پیری سلولها و ضعف حافظه را بهشدت کاهش میدهد. علاوه بر این، لوتئولین با کم کردن التهابهای درون مغز مانع نابودی سیستمهای عصبی میشود.
گوجه فرنگی
همانطور که میدانید گوجه فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان است، یکی از با اهمیتترین انواع اکسیدانها که مقدار قابل توجهی از آن در این میوه یافت میشود لیکوپن است. این ماده از آسیب رساندن رادیکالهای آزاد به سلولهای جلوگیری میکند و بدین طریق خطر ابتلا به زوال عقل یا آلزایمر کاهش میدهد.
آجیل
بادام هندی، بادام زمینی و فندق دانههایی سرشار از منیزیم هستند و نقش کلیدی در تبدیل قند به انرژی بازی میکنند. آنها همچنین مقدار قابلتوجهی فیبر دارند که قند خون را در سطح متعادلی نگه میدارد و پروتئین درون آنها از گرسنگی جلوگیری میکند. به همین دلیل سعی کنید همیشه یک کیسه مخلوط از انواع مغزهای آجیل را با خود داشته باشید تا بتوانید انرژی خود را در طول روز حفظ کنید.
ماست
این ماده لبنی خنک یکی دیگر از منابع انرژی بخش است که حاوی مقادیر قابل توجهی پروبیوتیک است و نقش کلیدی در سیستم هضم بدن ایفا میکند. این ماده پروبیوتیک تاثیر شگرفی در ارتقا سطح انرژی بدن ایفا میکند.
عسل
یک قاشق سر پُر عسل برابری میکند با یک بطری نوشیدنی انرژیزا. عسل یک شیرینکننده طبیعی است که میتواند به سوخت مورد نیاز عضلات و ماهیچههای شما را تامین کند. شما میتوانید برای داشتن جسم و ذهنی شاداب و پُر انرژی یک قاشق عسل را به ماست یا چای عصرانه خود اضافه کنید.
در واقع بدن ما یک ماشین روغنی است، ماشینی که 60 درصد بخش هدایتگر آن یعنی مغز از چربی تشکیل شده است. پایین بودن بیش از حد چربی در غذا موجب افسردگی، آلزایمر و زوال عقل میشود. بنابراین بهتر است چربیهای سالم را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. مصرف به اندازه چربیهای اشباع شده مثل روغن نارگیل به افزایش کلسترول خوب در بدن، کاهش وزن و مبارزه با زوال عقل کمک میکند.
اسفناج
نیترات یکی از موادی است که به وفور در اسفناج یافت میشود، این عنصر جریان گردش خون را افزایش و به دنبال آن نحوه عملکرد مغز را بهبود میبخشد. به علاوه، جلوگیری یا به تعویق انداختن زوال عقل و محافظت از سلولها در برابر سرطان از دیگر فواید اسفناج است.
زردچوبه
این ادویه خوش آب و رنگ حاوی مقدار قابل توجهی کورکومین است، مادهای که بر اساس تحقیقات انجام شده به افزایش قدرت حافظه، شبیهسازی ژنهای عصبی و ساخت سلولهای جدید مغز کمک میکند. علاوه بر این، با کاهش التهابهای مغز از ابتلا به آلزایمر جلوگیری میکند.
ترشی کلم
کلم گیاهی است که به حفظ انرژی کمک بسیاری میکند. میزان بالای پروبیوتیک موجود در کلم موجب هضم بهتر غذا در روده میشود، بنابراین زمانی که غذای شما راحتتر هضم میشود شما انرژی کمتری صرف هضم میکنید، در نتیجه جسم و ذهنی شادابتر خواهید داشت.