تاریخ انتشار : شنبه ۲۰ آذر ۱۳۹۵ ساعت ۰۰:۰۵
پژوهشگران طی مطالعه خود 600 مرد و زن که در سلامت کامل و بدون پیشینه بیماری قلبی بودند را برای 15 سال زیر نظر قرار دادند.
دکتر الیوت میلر و تیم وی در بیمارستان جانز هاپکینز در بالتیمور، آمریکا، متوجه شده اند که نوشیدن چای می تواند از قلب محافظت کند. تنها یک فنجان چای در روز - سبز یا سیاه - می تواند برای بهرهمندی از فواید این نوشیدنی کافی باشد.
پژوهشگران طی مطالعه خود 600 مرد و زن که در سلامت کامل و بدون پیشینه بیماری قلبی بودند را برای 15 سال زیر نظر قرار دادند. طی این مدت، پژوهشگران داوطلبینی که حمله قلبی، سکته مغزی، و درد سینه داشتند یا به واسطه بیماری قلبی فوت کردند را مشخص کردند. آنها همچنین رسوب کلسیم در رگ های خونی داوطلبین طی یک بازه زمانی پنج ساله را اندازه گیری کرده و آنها را با سطوح پیشین مقایسه کردند.
نتایج کسب شده نشان داد، افرادی که چای می نوشند - یک تا سه فنجان در روز - نسبت به داوطلبین دیگر 35 درصد احتمال کمتری دارد به بیماری قلبی مبتلا شوند. همچنین این افراد سطوح پایینتری از رسوب کلسیم در رگ های خود داشتند.
در شرایطی که خیلی زود است تا پژوهشگران ارتباطی مستقیم بین نوشیدن چای و عدم ابتلا به بیماری قلبی ایجاد کنند، آنها ویژگی های محافظتی طبیعی در این نوشیدنی را مد نظر قرار داده اند. این شرایط می تواند به واسطه فلانوئیدهای موجود در چای باشد که یک نوع آنتی اکسیدان با توانایی پشتیبانی از سلامت قلب هستند.
نظریه دیگر این است، افرادی که چای می نوشند می توانند به طور کلی سبک زندگی سالمتری داشته باشند. در کنار عواملی مانند رژیم غذایی سالم و ورزش، نوشیدن چای می تواند نقش مثبتی در پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی ایجاد کند.مرجع : عصرایران
اگر بعد از 8 ساعت خواب عالی هنوز هم در ساعاتی از روز دچار کسالت هستید و با یک چرت زدن 20 دقیقه مشکلتان حل میشود پس بهتر است این چرت زدن ها را به خودتان هدیه دهید و از چرت زدن پشت میز کار نترسید.
به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ متاسفانه امروزه چرت زدن به خاطر زیاد شدن مشغله ها تقریبا از برنامه روزانه ما حذف شده است. معمولا مردم تصور می کنند چرت زدن کار آدم های تنبل است و شخصی که پشت میز خوابش ببرد مورد تمسخر اطرافیانش قرار می گیرد حتی هنگامی که چرت می زنیم احساس می کنیم کار اشتباهی انجام داده ایم.
محققان ثابت کرده اند که چرت زدن فواید بیشماری می تواند داشته باشد.یک چرت کوتاه ابزاری قوی برای خودسازی می تواند باشد. همچنین سلامت، هوش و خلاقیت ما را تقویت می کند. از میان فواید چرت زدن به چندین نمونه در زیر اشاره خواهم کرد.
برخی محققان دریافته اند که ۴۰ دقیقه چرت هوشیاری را ۱۰۰ در صد افزایش می دهد. برخی دیگر از محققان دریافته اند که ۲۰ دقیقه چرت با یک فنجان قهوه و یا یک دور ورزش برابری می کند.
مطالعات نشان داده اند که یکی نخستین تاثیرات چرت زدن قدرت ترمیمی آن است. بنابراین اگر در طول روز چرت زده باشید باقی روز را احساس تازگی، هوشیاری و انرژی دارید.
یکی از فواید چرت زدن این است که قدرت حافظه فعال و فرآیند شناخت را تقویت می کند. بنابراین بهتر می توانید به خاطر بسپارید و تفکر کنید. حافظه فعال گاهی اوقات روی مسائل پیچیده ای که شامل پردازش یکسری اطلاعات می شود کار می کند یا مشغول اجرای وظایف بیشماری می شود و این ها در حالی است که اطلاعات و داده های زیادی در کنار آن ها در مغز وجود دارند. این وظایف حافظه فعال را کمی پیچیده می کند. محققان دریافته اند که یک استراحت کوتاه در روز کارایی مغز را تقویت می کند و اگر این استراحت ۴۵ الی ۶۰ دقیقه طول بکشد قدرت حافظه و یادگیری را ۵ برابر تقویت می کند.
محققان دریافته اند سمت چپ مغز که معروف به سمت منطق و تجزیه و تحلیل است بی سروصدا استراحت می کند و سمت راست مغز که مسئول خلاقیت هاست تمام مدت سمت چپ مغز را به کار می گیرد. بنابراین محققان به این نتیجه رسیدند که مغز در طول استراحت خیلی راحت تر و بدون هیچ مزاحمتی می تواند به پردازش خلاقیت ها بپردازد. همچنین هنگام استراحت خیلی بهتر می توان به راه حل های خلاقانه و موثری برای مشکلات دست یافت. وقتی کاملا بیدار و هوشیار هستید مغزتان همچنان که روی خیلی مسائل کار می کند برای مشکلات هم دنبال راه حل هست اما وقتی چرت می زنید مرکز خلاقیت های مغزتان تنها روی مشکل تمرکز می کند.
اکنون که به فواید چرت زدن پی برده ایم زمانش رسیده است که کاری کنیم تا منفعت بیشتری از چرت زدن ها ببریم.
برای چرت زدن های روزانه زمان خاصی تعیین کنید. بهترین زمان هنگام ظهر است بین ساعت ۱ تا ۳٫ به دلیل چرخه ریتم سیرکادین ۲ بار در روز بیش از اندازه خسته می شویم. یکی نیمه شب و یکی هم نیمه ظهر. پس بهترین زمان ها برای استراحت همین زمان هاست.
اگر زمان استراحت زیاد طول بکشد تمایل به خواب پیدا می کنید و وقتی بیدار می شوید به جای این که سرحال باشید احساس کسالت و خستگی بیشتری می کنید. بهترین تایم برای استراحت هنگام ظهر بین ۹۰ تا ۱۱۰ دقیقه است چون به مغز اجازه می دهد که چرخه کامل و همان پنج مرحله کامل خواب را بگذراند. ولی از آن جایی که معمولا بیشتر ما بین ساعت های ۱ تا ۳ ظهر وقت کافی برای این همه خواب نداریم بنابراین بهتر است یک چرت کوتاه ۱۰ تا ۲۰ دقیقه ای بزنیم تا مغز در همان مراحل اولیه چرخه خواب بماند. این گونه هم به مغزمان استراحت داده ایم و هم به مراحل عمیق خواب فرو نرفته ایم.
بدین صورت که قبل از خواب یک فنجان قهوه بخورید و بلافاصله بعد از آن یک چرت ۲۰ دقیقه ای بزنید. کافئین باعث می شود بعد از خواب احساس تازگی و پر انرژی داشته باشید.
۱. لسیتین
این ماده با تاثیر روی میانجههای عصبی در تقویت مغز و افزایش یادگیری و تمرکز نقش دارد. این ماده نوعی اسید چرب است که در تولید استیلکوئیل نقش دارد. این ماده در زرده تخممرغ، ذرت، شیر، تخمه آفتابگردان، جو، گندم، بادام زمینی و جو دوسر وجود دارد.
۲. استیل کولین
مادهای بسیار مهم برای افزایش قدرت حافظه است. تمام موادی که حاوی کولین باشند یا ترکیباتی داشته باشند که به استیل کولین یا کولین تبدیل شوند برای حافظه بسیار مفید هستند. این ماده برای مادران باردار نیز بسیار مفید است تا به تقویت هوش جنین آنها نیز کمک کند. مواد غذایی مانند کلم، کاهو و کره بادامزمینی حاوی این ماده هستند.
۳. ویتامینهای گروه B
نگهداری سلول عصبی و حافظه نقش دارد در غلات کامل، جوانه گندم، مخمر آبجو و جگر موجود هستند. غلات کامل بر خلاف قند ساده عمل میکنند آنها آرام آرام قند خون را بالا میبرند و باعث میشوند حافظه عملکرد بهتری داشته باشد.
۴. امگا۳
امگا۳ مادهای است که در تقویت سلولهای مغز و افزایش یادگیری و تمرکز تاثیر مثبت میگذارد. این ماده با تاثیر در انتقال بین سیگنالهای بین سلولهای مغز(میانجههای عصبی) نقش دارد. همچنین این ماده در تقویت ضریب هوشی و مشکلات رفتاری کودکان مانند بیشفعالی موثر است.
امگا۳ مادهای است که در آبزیان مخصوصا ماهیهای چرب موجود است. مثل ماهی تن، ماهی آزاد، ماهی ساردین و ماهی قزلآلا. بعضی از روغنهای گیاهی نیز به میزان کمتر دارای امگا۳ هستند. به عنوان مثال روغن زیتون، روغن کانلو، روغن بذرکتان. همین طور دانههای مغذی مانند بادام، گردو، بادام زمینی، کنجد، تخم کتان و آووکادو نیز حاوی مقادیری از امگا۳ هستند.
۵. آنتیاکسیدانها
آنتی اکسیدانها باعث میشوند رادیکالهای آزاد که از مواد غذایی آزاد شده نتوانند به سلولهای عصبی آسیب برسانند. این ماده عملکرد واسطههای شیمیایی را مختل میکنند. آنتی اکسیدانها علیه رادیکالهای آزاد عمل کرده وآنها را خنثی میکنند. همچنین باعث خونرسانی بهتر به مغز میشود که باعث بهبود عملکردهای سلولهای عصبی و افزایش توانایی هوش میشود. ویتامینهای ث، ای، سبزیجات برگ سبز، گوجه فرنگی و شکلات تلخ از منابع آنتی اکسیدان هستند.
۶. میوهها
اغلب میوهها به بهبود عملکرد مغز و حافظه کمک میکنند. به بعضی از مهمترین میوهها و مواد مغذی آنها اشاره میکنیم:
سیب: این میوه حاوی فسفر است که تقویت کننده اعصاب و مغز است.
انگور: فسفات موجود در انگور باعث افزایش هوش و حافظه میشود و ذهن را فعال میکند.
انار: مقوی روح و ذهن و تقویت کننده حافظه است.
انجیر: حاوی کلسیم و فسفر و تقویتکننده مغز و اعصاب است.
انبه: بهبود گردش خون و خونرسانی به مغز و افزایش حافظه.
توت: حاوی مادهای به نام آنتوسیونین است که به سلولهای عصبی برای پاسخگویی و تسریع کنشهای عصبی کمک میکند.
سویا: کلسترول بد را کاهش میدهد، رادیکالهای آزاد را خنثی میکند و به خاطر ترکیبات ایتواستروژنی که دارد باعث تقویت حافظه میشود.
اسفناج: به خاطر دارا بودن اسیدفولیک باعث افزایش حافظه میشود. اسفناج همچنین حاوی آنتیاکسیدان و ویتامیهای ث و آ است.
۷. آهن
غذاهای سرشار از آهن نیز به بهبود عملکرد ذهن کمک میکنند. اغلب کودکان دچار کمبود آهن هستند. وقتی آهن در بدن کم باشد سطح عملکرد ذهن آنها پایین میآید و زود خسته میشوند. گوشت قرمز بدون چربی، حبوبات، غلات کامل و میوههای خشک سرشار از آهن هستند که باعث میشوند سطح هوشیاری و انرژی افزایش پیدا کنند. این مواد خصوصا حبوبات به افزایش گلوکز خون کمک میکنند که سوخت اصلی مغز هستند.
منبع: جام نیـوز
در احادیث به خواندن دعای تقویت حافظه تاکید شده است. ذکر دعای تقویت حافظه باعث عدم فراوشی و همچنین تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز میگردد.
عوامل مختلفی در افزایش هوش و حافظه موثر هستند که از میان آنها میتوان به عوامل ژنتیکی و عوامل اکتسابی اشاره کرد. معمولا افراد با توجه به زمینه ارثی که دارند بهره هوشیشان مشخص میشود اما میتوان با داشتن یک تغذیه اصولی و مناسب و همچنین انجام کارهایی که برای تقویت حافظه توصیه شده است مثل انجام ورزشهای ذهنی و یا خواندن دعای تقویت حافظه به تقویت هوش و حافظه پرداخت. اگر بخواهیم تعریفی از حافظه داشته باشیم میتوان گفت که این اصطلاح مفهومی کلی دارد و به آن گروه از جریانات روانی که فرد را به ذخیره کردن تجارب و یادآوری مجدد آنها قادر میسازد، اطلاق میشود. حافظه یکی از اجزای تعیین کننده هوش افراد است.
در روایات آمده است: پنج چیز است که حافظه را زیاد میکند و بلغم را از بین میبرد:
1. مسواک کردن
2. روزه گرفتن
3. قرائت قرآن
4. عسل خوردن
5. کندر جویدن
از پیغمبر اکرم (صلیالله و علیه و آله) است که پنچ چیز حافظه را قوی میگرداند:
1. شیرینی
2. گوشت نزدیک گردن
3. عدس
4. نان سرد
5. خواندن آیةالکرسی
در این باب قرائت دعاهای زیر جهت افزایش و تقویت هوش و حافظه توصیه میگردد:
"اللهم اخرجنی من ظلمات الوهم و اکرمنی بنور الفهم اللهم افتح علینا ابواب رحمتک و انشر علینا خزائن علومک برحمتک یا ارحم الراحمین”؛ خدایا مرا از تاریکیهای وهم و خیال بیرون آور و با نور فهم مرا گرامی دار، پروردگارا درهای رحمتت را بر ما بگشای و گنجینههای دانشات را بر ما بگستران! به رحمتت ای مهربانترین مهربانها”.[1]
"اللهم إنی أعوذ بک أن أضل أو أضل أو أزل أو أزل أو أظلم أو أظلم أو أجهل أو یجهل علی اللهم انفعنی بما علمتنی و علمنی ما ینفعنی و زدنی علما و الحمد لله على کل حال اللهم إنی أعوذ بک من علم لا ینفع و من قلب لا یخشع و من نفس لا تشبع و من دعاء لا یسمع”[6]؛ خدایا به تو پناه میبرم از این که گمراه کنم و یا گمراه گردم، بلغزانم و یا بلغزم، ستم کنم یا ستم بینم، به نادانی کشانم و یا خود دچار آن گردم. بار خدایا مرا با علمی که به من آموختی سودمند گردان و مرا به علمی رهنمون ساز که مرا سودمند افتد. خدایا بر مراتب علم و آگاهی من بیفزا . سپاس حقیقی در تمام حالات از آن خداوند متعال است. بار خدایا به تو پناه میبرم از علمی که سودمند نیست و از قلبی که خشوع و انعطاف در برابر حق، بدان راه ندارد و از هوسی که سیر و اشباع نمیگردد و از دعایی که اجابت نمیشود.[2]
دعای تقویت حافظه که پیغمبر (ص) به امیرالمؤمنین (ع) براى حافظه تعلیم نمود: «سبحان من لایعتدى على اهل مملکته، سبحان من لایأخذ اهل الارض بالوان العذاب، سبحان الرؤوف الرحیم، اللهم اجعل لى فى قلبى نورا و بصرا و فهما و علما انک على کل شىء قدیر».[3]
تذکر: لازم است که بدانیم هوش و حافظه و استعداد هر انسانى برآیندى از عوامل متعدد وراثتى و محیطى است که بعضى از این عوامل از قبیل آنچه در بالا گفته شد در اختیار ما است و بعضى از آنها مانند نقش عوامل ژنتیکى اجداد گذشته از حوزه اختیار انسان خارج است. بنابراین نباید توقع داشت که با انجام کارهاى فوق و خواندن دعای تقویت حافظه که قطعاً مؤثر هستند معجزه ایجاد شود که ناگهان بهره هوشى شخصی از 90 به 130 ارتقاء پیدا کند و اگر این چنین نشد اعتقاد به این توصیههایى که معصومان (ع) کردهاند کم شود.
منابع:
[1]. قمی، شیخ عباس، مفاتیحالجنان
[2]. منیةالمرید، ترجمه، حجتی، سید محمد باقر، آداب تعلیم و تعلم در اسلام
[3]. مفاتیحالجنان، فصل اول از باب اول، تعقیبات نماز
[4]. باقیات الصالحات
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
هوش عاطفی قوه بسیار مهمی در پیشبرد زندگی است. شناخت هوش عاطفی و بالابردن هوش عاطفی باعث موفقیت در روابط اجتماعی و رسیدن به هدف هاست
تعاریف مختلفی برای درک معنای درست هوش عاطفی ارائه شده است اما تعریف اصلی آن چیست و چگونه در زندگی ما کاربرد دارد؟
هوش عاطفی (Emotional Intelligence) در واقع به معنای قوهی توانایی درک و همراهی احساس، عواطف و نیازهای روحی خود و دیگران است و همچنین شامل توانایی مدیریت اضطراب،استرس، تنش و بحرانهای روحی نیز میشود. افرادی که دارای میزان بالایی از این قوه هستند، میتوانند احساسات خود را به خوبی تحت کنترل قرار دهند و به دیگران در مدیریت عواطف و هیجانات خود کمک کنند. در ادامه به بررسی دقیق و جزئی تمام ابعاد، انواع و کیفیت آن میپردازیم.
هوش فردی شامل توانایی درک هر فرد نسبت به احساسات درونی خود و توانایی مدیریت آنها، به این معنا که شخص با اعتماد به نفس لازم بتواند کنترل بالایی نسبت به نیازهای عاطفی خود، به صورت شخصی و اجتماعی داشته باشد.
این نوع از هوش اجتماعی شامل توانایی درک احساسات افراد مختلف در اجتماع میباشد. افرادی که همواره توسط دیگران به عنوان گوش شنوا انتخاب میشوند و تاثیرات زیادی بر افکار و احساسات دیگران دارند دارای هوش عاطفی بین فردی بالایی میباشد.
دارا بودن این چهار مهارت نیاز به تمرکز و تمرین برای کسب دارد و در صورت بالا بردن این مهارتها در خود، شخص میتواند در مراحل و مسائل مختلف اجتماعی به موفقیتهای چشمگیری دست پیدا کند. به این صورت که اگر دقت کنید میبینید که بالا بردن هوش عاطفی به دلایل زیادی اهمیت دارد. به طور مثال برای شغل شما به شدت مورد نیاز است چون باعث میشود وظیفهای که به شما محول شده است را تا اتمام کامل کنار نگذارید. این هوش به شما اجازه میدهد که هدفمند باشید و حتی توانایی رهبری و انگیزه دادن به افراد دیگر را پیدا کنید. همچنین داشتن این خصوصیت به این معنا است که شما توانایی فهم طرف مقابل را دارید که این مسئله در قسمت خدمات به مشتریان، بسیار مهم و مفید خواهد بود.
علاوه بر این در بیرون از محیط کار، برای داشتن حس شادی و سرزندگی بسیار مفید و موثر است. به این صورت که اگر شما در ابتدا نتوانید تشخیص دهید که چه کسی هستید و چگونه میتوانید احساسات خود را تحت کنترل درآورید نمیتوانید واقعا دیگران را درک و یا به آنها کمک کنید. همینطور، زمانی که شما از درک خودتان و احساستان عاجز هستید به احتمال قوی به رفتارهای منفی مثل اعتیاد به مواد مخدر و الکل گرایش پیدا میکنید چراکه توانایی رویارویی با مشکلات خود را نخواهید داشت.
یک لیست از احساسات خود تهیه کنید
شما مطمئنا در طول یک شبانه روز احساسات مختلفی را تجربه میکنید و تمام آنها بر روی روند زندگی شما تاثیر میگذارند. شاید از خود بپرسید که همانطور که تا به حال بدون تهیه لیستی از احساسات خود زندگی عادی را داشتهاید پس بنابراین تهیه این لیست به نظر شما بیهوده خواهد بود. به نظر آسان میرسد که بدون بررسی علت کارهایی که میکنید زندگی کنید، ولی فقط یک روز تلاش کنید تا احساسات خودتان را ثبت و بررسی کنید آنگاه متوجه تفاوت تاثیرگذار اینکار خواهید شد و متوجه میشوید که با پیشرفت توانایی خود در شناخت انگیزههای عاطفی در پس کارهایتان به چه میزان زیادی درک بهتری از خود و روش احساسی خود خواهید داشت و رفته رفته در روابط اجتماعی و در جنبههای مختلف زندگی خود پیشرفت چشمگیری خواهید داشت.
برای بیان احساسات خود توانایی لازم را کسب کنید
قطعا متوجه شدهاید که آگاه بودن نسبت به حسی که در درون خود دارید و توانایی در توضیح دادن آن به دیگران چقدر متفاوت است. نکته مهم اینجاست که باید بدانید که توانایی و روش انتقال احساسات درونی خود به دیگران به اندازه توانایی درک درونی آنها اهمیت دارد. برای کسب این مهارت می بایست از یکی از آشنایان خود که دارای هوش عاطفی بالایی است کمک بگیرید به این صورت که هنگام احساس ترس ، شادی، غم ، امیدواری، هیجان و یا هر احساس دیگر درباره حالات خود و شرایطی که مسبب اصلی احساسات شما است صحبت کنید. سپس از او بخواهید که هرآنچه از احساسات شما فهمیده را بازگو کند و ببینید که آیا گفتههای او با چیزی که شما حس می کنید یکسان است یا خیر. به هر میزان که نزدیک باشد توانایی شما بالاتر خواهد بود. در صورت تضاد نیز حتما با او درباره نحوهی کسب این مهارت مشورت کنید.
مدیریت احساسات منفی خود را بیاموزید
احساسات منفی از جمله استرسها، افسردگیها و احساساتی از این قبیل را شما در طول روز، هفته و ماه و سال در حالتهای مختلف تجربه میکنید. هوش عاطفی در مدیریت این احساسها بیشتر به کمک شما میآید. بعد از اینکه توانایی درک عواطف درونی خود را آموختید باید برای کاهش و مدیریت احساسات منفی خود تلاش کنید. ممکن است هرکسی راهکار متفاوتی برای این مسئله پیدا کند اما بهترین راه همان تهیه کردن یک لیست از احساسات منفیتان است تا هر زمان که دچار این حسهای منفی شدید به لیست خود مراجعه کرده و برای غلبه بر این حسها از یک روش مناسب استفاده کنید.
به حرفهای دیگران گوش بسپارید و به آنها دقت کنید
یکی از بهترین روشها برای بالابردن هوش عاطفی، افزایش مهارت گوش دادن است. هنگامی که کسی برای مطرح کردن مشکل خود به شما مراجعه میکند، به طور کاملا آگاهانه و با تمام حواس به هرچه میگوید گوش دهید. بگذارید تا به طور کامل احساساتش را برای شما بازگو کند. اینکاربه شما امکان میدهد که در درک افکار، ذهنیت و شخصیت افراد توانایی زیادی پیدا کنید و بنابراین تاثیرگذاری و نفوذ شما روی افراد بسیار بالا خواهد رفت.
از حرکات افراد حس آنها را بفهمید
شما میتوانید احساسات بسیاری از افراد را بدون اینکه آنها راجع به آن صحبتی بکنند، متوجه شوید. برای اینکار شما میبایست از روی نشانههایی که در تغییر حالات چهره و بدن اشخاص به وجود میآید نوع افکار و احساسات آنها را بفهمید. برای کسب مهارت در اینکار به طور مثال میتوانید هنگامی که در محیط بیرون قرار دارید به حرکات و چهره افراد مختلف دقت کنید و رفتارهای آنها را دنبال کنید تا متوجه حالات و احساسات آنها شوید.
گردآوری: گروه روانشناسی ستاره
یکی از روشهایی که به تقویت حافظه کمک میکند داشتن رژیم غذایی مناسب و مصرف خوراکیهایی میباشد که در افزایش توانایی حافظه نقش بسزایی دارند.
با تمرینات فکری و فعالیتهای بدنی میتوانیم به تقویت حافظه و پرورش آن کمک کنیم اما یکی از مسایل مهمی که در این زمینه باید به آن توجه کرد، داشتن رژیم غذایی مناسب و استفاده از خوراکیهای تقویت کننده حافظه است. تغذیه نقش بسیار مهمی در تقویت حافظه ایفا میکند. برنامهریزی تغذیهای و خوردن هوشمندانه انواع خاصی از غذاها عملکرد مغز را تحت تاثیر قرار داده و میتواند در افزایش ضریب هوشی، توانایی حافظه و بهبود خلق و خو نقش بسزایی داشته باشد.
پیاز: پیاز حاوی فیستین (یک ماده شیمیایی بی رنگ و طبیعی است که یک خط سیر آسان در مغز ایجاد میکند و میتواند باعث افزایش حافظه در فرد شود) میباشد. در این سبزی آنتوسیانین و کرستین نیز وجود دارد که برای بالا بردن قدرت حافظه مفید هستند. پیاز قرمز به مراتب بهتر از نوع زرد و سفید آن است.
انگور: انگور حاوی رسوراتول بوده و میتواند قدرت تمرکز و همینطور توانایی مغز را تقویت کرده و به مبارزه با اثرات کاهش حافظه بپردازد.
موز و هندوانه: مصرف برخی میوهها مانند موز، هندوانه، توت فرنگی، طالبی و پرتقال هم میتواند سوخت کافی برای داشتن تمرکز تامین کند و هم باعث تقویت حافظه شود.
انبه: میوه انبه در تقویت حافظه بسیار مفید است. با این که این میوه چرب است و دارای بافتهای چربی است اما باعث میشود که گردش خون تسریع یابد. هنگامی که گردش خون سریعتر شود باعث میشود خون بیشتری به مغز برسد.
بادام زمینی: بادام زمینی نیز دارای بیشترین مقدار پروتیین در میان سایر مغزها بوده و میتواند منبع غنی و مناسبی برای جبران کمبود پروتیین باشد. بادام زمینی حاوی سلنیوم بوده که باعث افزایش فعالیت آنتیاکسیدانها شده و میتواند مغز را در برابر بیماریهایی که با کاهش قدرت تمرکز و حافظه در ارتباطند، محافظت کند.
تخم مرغ و لبنیات: موادغذایی سرشار از پروتیین مانند تخم مرغ، انواع مغزها، ماست، پنیر، نانهای سبوس دار و شیر کم چرب، میتوانند باعث بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه شوند.
ماهی و گردو: امگا۳ که به وفور در ماهیهای چرب مانند سالمون و قزل آلا و گردو یافت میشود، میتواند باعث کاهش اضطراب و ایجاد تمرکز شود. بهتر است ۲ گردو را در صبحانه و هفتهای ۳ بار ماهی بخورید. از دیگر منابع امگا۳ میتوان به انواع مغزها، سویا، روغن بادام زمینی و روغن زیتون اشاره کرد.
شکلات تلخ: شکلاتهای تلخی که حداقل ۷۵ درصد کاکائو دارند، منبعی بسیار عالی برای دریافت انواع آنتیاکسیدانها و فلاونوییدها محسوب میشوند. فلاونوییدها باعث افزایش قدرت تمرکز و توجه میشوند و به یادگیری و به خاطر سپردن مطالب کمک میکنند.
آب پرتقال: آب پرتقال و سایر مرکبات، هم شیرین هستند و هم اشتهاآور. ویتامین سی فراوان موجود در آنها هم میتواند به عملکرد بهتر مغز کمک کند.
انجیر خشک یا تازه: انجیر یکی از منابع دریافت مواد قندی است و اگر ۳ عدد از آن را با ۵ مویز، ۱ قاشق غذاخوری عسل، ۱ گردو، ۲ بادام، ۲ پسته و ۵ توت خشک مخلوط کنید و بخورید، یک دوپینگ مغزی اساسی انجام دادهاید.
چای سبز: پلی فنولها و آنتیاکسیدانهای موجود در چای سبز باعث ایجاد آرامش روانی و تقویت حافظه میشوند. به همین دلیل توصیه میشود در روزهای امتحان حداقل ۲ فنجان چای سبز گرم بنوشید.
کشمش: بهترین راه تامین سریع انرژی که مغز برای فعالیت نیاز دارد، مصرف خوراکیهای شیرین مفید مانند کشمش است.
عسل: مصرف عسل به جای مصرف شیرینکنندههای مضر مثل شکر به تامین انرژی مورد نیاز مغز کمک کند.
سبزیها: سبزیهایی مانند هویج، اسفناج، بروکلی و مارچوبه هم میتوانند باعث تقویت حافظه شوند.
آب و مایعات: مصرف مایعات در طول روز نقش بسزایی در کارآیی مغز دارد بنابراین باید مراقب باشید که به طور منظم و به میزان کافی در طول روز از نوشیدنیها استفاده کنید.
خوردن صبحانه
بهترین زمانی که مغز میتواند غذای کافی بهدست آورد، صبح است. اولویت اصلی برای داشتن مغز و ذهن پویا خوردن صبحانه است. صبحها پیش از ترک منزل فقط به خوردن چای اکتفا نکنید، با خوردن صبحانهای که حاوی موادقندی، غلات و چربیهاست، میتوان عملکرد مغز را در طول روز افزایش داد.
خوردن ناهار مناسب
خوردن یک وعده غذایی پر حجم در وقت ناهار، باعث احساس خستگی در مابقی روز میشود. سالادهای سالم، غذای مناسبی برای وعده غذایی ناهار هستند، ماهیهای غنی از چربی دریایی مانند ماهی سالمون، ساردین و ماهی تن، حاوی چربیهای امگا 3 بوده، برای تقویت سلولهای مغز مفیدند.
خوردن شام سبک در ابتدای شب
یک وعده غذای سنگین در اواخر شب میتواند موجب بروز بیخوابی و در نتیجه، افت توان مغز و حافظه بخصوص در روز بعد شود. سعی کنید حداقل سه ساعت قبل از خواب غذا بخورید تا بدن فرصت کافی برای هضم مواد غذایی داشته باشد. نان و ماکارونی سبوس دار، برنج قهوهای، لوبیا و حبوبات به دلیل داشتن کربوهیدراتهای پیچیده، آهستهتر جذب بدن میشوند و برای عملکرد مغز مفیدترند.
برای مناسب نگه داشتن سطح قند خون و پیشگیری از افت توان مغز به طور منظم غذا بخورید. مصرف سه وعده غذای اصلی کم حجم و دو میان وعده، قند خون مغز را تامین میکند. میان وعدههای سالم شامل شیر، ماست کم چرب و میوههای تازه یا خشک شدهاست.
از کافی بودن آهن و ویتامین B بدنتان مطمئن شوید
به اثبات رسیده افرادی که دچار فقر آهن هستند و کمخونی دارند، دچار عدم تمرکز و کاهش قدرت یادگیری میشوند. کمبود آهن در رژیم غذایی باعث کاهش میزان تحویل اکسیژن به مغز میشود و عدم تمرکز، کمبود انرژی و خستگی ظاهر میشود. در تغذیه خود از منابع آهن، مانند گوشت قرمز، زرده تخم مرغ، لوبیا قرمز، عدس، زردآلوی خشک، غلات صبحانه غنی شده با آهن و کلم بروکلی استفاده کنید. ضمن این که مواد غذایی غنی از ویتامینهای B بخصوص مرغ، سیب زمینی، موز و جوانه غلات میتوانند برای تقویت حافظه و سلامت مغز موثر باشند.
نداشتن اضافه وزن یا کمبود وزن
چاقی و اضافه وزن و لاغری به معنی بدخوری و کمبود موادمغذی در بدن است و هر دو برای حافظه مضرند. داشتن رژیم غذایی متعادل در هر سنی و نظم غذایی میتواند به ما در داشتن حافظهای قوی کمک کند.
به قول نیکلاس راو: «حافظه، گنجینهاى است که اگر مىخواهیم از آن به قدر نیاز یارى بگیریم، باید به آن بها بدهیم و برایش سرمایه گذارى کنیم.»
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
ممکن است با مشکل ضعیف بودن سیگنال های شبکه وای فای خود رو به رو باشید. باید بدانید که میتوانید این سیگنال ها را با اقدامات متناسب تقویت کنید.
راه حل چنین مشکلی، جابه جایی هر کدام از این وسایل به نحوی است که دیگر در مسیر هم قرار نگیرند. اگر چنین مشکلی نیز با یک تلفن بیسیم دارید بهتر است تلفن های جدیدی تهیه کنید که فرکانس های ۵٫۸ GHz دارند که در نتیجه تداخلی با فرکانس های روتر شما نخواهند داشت.
بهترین کانال WiFi را انتخاب کنید
اگر در منطقه ای با تعداد زیادی شبکه WiFi متفاوت هستید – مکان هایی چون مجتمع های مسکونی و یا یک منطقه پر ازدحام مسکونی – به احتمال زیاد شبکه های WiFi همسایگانتان با شما تداخل دارند.
برای به حداقل رساندن این تداخل، روتر خود را، به بیشترین میزان ممکن، از مناطق تحت پوشش روتر های دیگر دور نگه دارید. برای نمونه اگر در آپارتمانی روتر خود را درون اطاقی قرار دهید، ممکن است روتر همسایتان درست در پشت دیوار آن اطاق بوده و در فرکانس های شما تداخل ایجاد کند.
ولی بهترین کاری که می توانید انجام دهید تغییر دادن کانال وای فای می باشد. شما می توانید به این گزینه از طریق صفحه تنظیمات روتر دسترسی پیدا کنید. دفترچه راهنمای روتر خود را یافته و نحوه انجام این کار را پیدا کنید. اگر چنین دفترچه راهنمایی را نداشتید مطمنا می توانید آن را از اینترنت بیابید. گزینه کانال های وای فای را در نمایه وب روتر خود مشخص کرده و به کانالی با اختلالات و تداخلات کمتر تغییرش دهید.
ممکن است برای یافتن بهترین کانال، کمی به آزمون و خطا نیازمند باشید ولی در عین حال می توانید از نرم افزار تحلیلگر وای فای WiFi Analyzer app برای تبلت ها و تلفن ها بهره ببرید. این نرم افزار شبکه های وای فای نزدیک شما را بررسی نموده و کانال های کم ازدحام برای شبکه تان را به شما معرفی می نماید. این نرم افزار تنها برای سیستم های اندرویدی وجود داشته و متاسفانه اپل به دلیل محدودیت های تولید نرم افزاری خود، اجازه ساخت چنین نرم افزاری را نداده است.
تمام کاری که باید انجام دهید یافتن موقعیت مناسب و انتخاب کانال وای فای ایده آل برای بهینه سازی شبکه تان می باشد. به طور قطع خریدن روتر جدیدی که از وای فای های مدرن و پیشرفته استاندارد کنونی پشتیبانی کند می تواند توان و سرعت سیگنال را افزایش دهد.
منبع: کلیک
جام جم سرا:
برای رشد سالم موها به ویتامینهای گروه B مخصوصا بیوتین، B۶، B۱۲ و B۹ نیاز است. علاوه بر اینها پروتئین، کربوهیدراتها و چربیهای مفید نیز موثرند.
به نقل از رشد، مواد غذایی سالم برای سلامت موها عبارتند از:
۱) غذاهای پروتئینی
بهترین منابع پروتئین رژیمی عبارتند از گوشتهای کم چرب، مرغ، ماهی، تخم مرغ، فرآوردههای لبنی، سویا، آجیلها و دانهها. حداقل ۱۵ درصد کالری روزانهٔ شما باید از غذاهای غنی از پروتئین تأمین شود.
۲) کربوهیدراتهای مفید
کربوهیدراتها منبع اصلی انرژی هستند و به رشد بافتهای بدن کمک میکنند که البته رشد موها را نیز شامل میشود. کربوهیدراتها منبع مهم ویتامینهای گروه B نیز هستند که برای سلامت موها حیاتی هستند. به جای مصرف کربوهیدراتهایی چون شکر و آرد سفید، تأکیدتان به مصرف سبزیجات، میوهها، دانههای کامل و سیب زمینیها باشد. توصیه شده است که ۵۵ تا ۶۰ درصد کالری روزانهتان را از کربوهیدراتهایی که در این غذاها یافت میشود، دریافت نمایید.
۳) چربیهای لازم
چربی در تولید انرژی به کار گرفته میشود و میتواند هم در منابع غذایی گیاهی و هم منابع حیوانی یافت شود. بدن شما و همچنین موهایتان به مقادیر کافی چربی برای حفظ سلامتی نیاز دارد. چربیها باید از مخلوطی از منابع گیاهی و حیوانی کم چرب به دست آیند. به طور کلی حدود ۲۵ تا ۳۰ درصد کالری روزانهٔ شما باید از این منابع حاصل شود.
۴) بیوتین مصرف کنید
کمبود بیوتین (ویتامین H)، دلیل عمدهٔ ریزش مو است. بیوتین در تخم مرغ، گل کلم، جگر گاو، قارچها، ماهی سالمون، اسفناج، سینهٔ مرغ، پنیر، مخمر آبجو و آجیلها یافت میشود. بدن به طور طبیعی مقدار کمی بیوتین تولید میکند که عمدتاً کمبود خفیف بیوتین را بیاثر میکند.
۵) B۶ و B۱۲
ویتامین ۶ B و ۱۲ B برای رشد سالم موها ضروری هستند و باید در یک رژیم غذایی سالم و متعادل وجود داشته باشند. غذاهای غنی از ویتامین ۶ B عبارتند از اسفناج، فلفل دلمهای و برگ شلغم.
ویتامین ۱۲ B نیز درمواد غذاییای چون جگر، پنیر، تخم مرغ کامل، گوشت گاو، مرغ، گوشت گوسفند، ماهی، شیر و ماست یافت میشود.
۶) فولیک اسید
غذاهای غنی از اسید فولیک باید به عنوان بخشی از برنامهٔ غذایی شما هر روز مصرف شوند. این غذاها عبارتند از: دل و جگر و قلوه و سنگدان مرغ، سفیدهٔ تخم مرغ، حبوبات، بادام و آجیلها.
کربوهیدراتهایی که دارای اسید فولیک هستند عبارتند از نانهای تهیه شده از غلات کامل (نان سبوس دار) سیب زمینی و سیب زمینی شیرین. میوهها و سبزیجات حاوی اسید فولیک شامل اسفناج، چغندر، بروکلی، کلم بروکسل، مارچوبه، کلم، هلو، پرتقال و موزها هستند.
جام جم سرا:
به کارگیری ذهن: اگر از حل کردن جدول برای تقویت حافظه و ذهن خود خسته شده اید می توانید کارهای ساده تری انجام دهید مانند مطالعه روزنامه.
نتایج بررسی های اخیر نشان می دهد مطالعه و یادگیری مهارت های جدید مانند عکاسی، یادگیری زبان جدید و نوازندگی یا مثلاً مسافرت نسبت به جدول حل کردن، ذهن را هوشیارتر نگه می دارد.
هفته ای ۳ ساعت پیاده روی کنید یا بدوید: برای بهبود حافظه و افزایش خون رسانی به مغز هفته ای ۳ روز یک ساعت به ورزش ایروبیک بپردازید. ورزش باید ضربان قلب را بالا ببرد تا خون پمپاژ شود.
برنامه ریزی برای یادگیری: مطالبی را که شب امتحان حفظ کرده اید هفته بعد از آن نمی توانید به یاد بیاورید. بنابراین، حدود یک هفته قبل از روز امتحان، هر شب یک ساعت درس بخوانید.
با این روش مدت به یاد سپردن مطالب طولانی تر خواهد بود. از این رو نه تنها برای روز امتحان کاملاً آماده خواهید بود بلکه احتمال می رود یک سال بعد نیز، درس ها را به یاد بیاورید.
حافظه خود را امتحان کنید: این بار که برای خرید بیرون رفتید، بدون نگاه کردن به فهرست خرید، سعی کنید آنچه را در فهرست نوشته اید، به یاد بیاورید. اگر خوردن قرص های صبح را فراموش می کنید، سعی کنید آن را با کاری که معمولاً در صبح انجام می دهید، ارتباط دهید. مثلاً «صبح ها هنگامی که موهایم را شانه می کنم، باید داروهایم را نیز بخورم.» با این کار هر زمانی که موهای خود را شانه می کنید، به یاد می آورید که باید دارویتان را مصرف کنید.
قند خونتان را مرتب کنترل کنید: نتایج بررسی ها نشان می دهد، افرادی که قند خون بالا دارند، بیشتر در معرض خطر اختلال حافظه هستند.
عادت های سالم اتخاذ کنید: نتایج تحقیقات نشان می دهد، بزرگسالانی که سیگار نمی کشند، روزی ۵ وعده میوه و سبزی مصرف می کنند و به طور منظم ورزش می کنند، کمتر دچار مشکل حافظه می شوند.
یادگیری و استفاده از زبان دوم: افرادی که سال ها با ۲ زبان صحبت می کنند، در انجام دادن کارها سریع تر هستند.
بوی قهوه را استشمام کنید: بوی قهوه باعث تحریک مغز می شود. نتایج یک بررسی نشان می دهد زنان ۶۵ ساله که روزانه قهوه مصرف می کنند، نسبت به افرادی که قهوه مصرف نمی کنند، ۳۳ درصد کمتر دچار فراموشی کلمات و اختلال در تکلم می شوند.
سبزیجات را به وعده ناهار اضافه کنید: هویج، کرفس و فلفل دلمه ای سبز منبع عالی لوتئین است این ماده مغذی در کاهش دادن خطر بروز اختلال حافظه موثر است. اگر هم علاقه ای به مصرف سالاد ندارید سعی کنید با روغن زیتون پخت و پز کنید و دمنوش نعناع و بابونه مصرف کنید.
خواب ظهر: محققان دریافته اند، خواب ظهر در افزایش توان یادگیری موثر است.
آشنایی با دنیای فناوری ها: هنگام جست و جو در اینترنت، حافظه و مغز شما درگیر می شود و این امر باعث فعال شدن مغز و تقویت قدرت شناختی می شود.
با خانواده یا دوستان غذا میل کنید: روابط اجتماعی در حفظ سلامت مغز موثر است.
گردو مصرف کنید: برنامه غذایی مدیترانه ای غنی از امگا ۳ و روغن زیتون، باعث عملکرد بهتر مغز می شود. آنتی اکسیدان های موجود در گردو با افت قدرت شناختی مربوط به افزایش سن، مقابله می کند.
تماشا کردن برنامه تلویزیونی را کنار بگذارید: هر یک ساعت تماشای برنامه تلویزیونی در میانسالی خطر بروز اختلال حافظه را تا 1.3درصد افزایش می دهد. به جای تماشای تلویزیون، به کتاب خواندن بپردازید. (خراسان)
عوامل بیرونی و درونی باعث ایجاد حواسپرتی در فرد میشود و نهایتا تمرکز او را از بین میبرد.
افکار، غم، ناراحتی، گرسنگی، تشنگی، نگرانی، ترس، خشم، شادی و مواردی از این قبیل جزو عوامل درونی حواسپرتی هستند و سر و صدای محیط، تلفن همراه، تلویزیون و دیگر لوازم صوتی، نور شدید یا ضعیف و ازدحام جزو عوامل بیرونی است که ایجاد حواسپرتی میکند.
عوامل بیرونی را راحتتر میتوان کنترل کرد و برای افزایش تمرکز بهتر است ابتدا عوامل حواسپرتی به حداقل برسد.
این تکنیکها برای افزایش تمرکز در حین مطالعه توصیه میشود:
ایجاد رغبت: با ارائه اطلاعات کافی درباره مطلبی که فرد مطالعه میکند و کاربرد آن میتواند در وی ایجاد انگیزه کند و او را به سوی تمرکز سوق دهد.
تعیین زمان مطالعه: زمان مطالعه با توجه به کارهای ضروری و غیرضروری تعیین میشود و بهتر است فرد در فواصل بین مطالعه به استراحت نیز بپردازد.
تعیین مکان مطالعه: مکان مطالعه بهتر است از قبل تعیین شود تا حالتی را در فرد ایجاد کند که بداند آن مکان فقط مختص به مطالعه بوده و بهتر است آنجا بههم ریخته و آشفته نباشد و از نورکافی برخوردار باشد.
تکرار جمله تاکیدی: لازم است فرد بارها به خود متذکر شود که الان زمان مطالعه است و قرار نیست به مطلب دیگری فکر کند. جملههای اینچنینی میتواند بارها از سوی فرد تکرار شود.
خواندن اجمالی: فرد ابتدا به صورت اجمالی مطلب را میخواند و با این کار درک اولیه از مطلب پیدا میکند و سپس شروع به خواندن جزئیات میکند.
سریع خواندن: ذهن انسان این توانایی را دارد که در یک زمان به چند مطلب مختلف فکر کند. بنابراین برای افزایش تمرکز لازم است سریعخوانی صورت بگیرد تا ذهن فرصت پرداختن به چند مساله را نداشته باشد.
تقسیم انرژی: بهتر است مطالب سخت و دشوار در زمانی خوانده شود که فرد در اوج انرژی است.
خط کشیدن زیر مطالب مهم: این روش ذهن فرد را درگیر تمرکز بیشتر و دقت کردن و پیدا کردن مطالب مهم و از حواسپرتی جلوگیری میکند.
استفاده از راهنما و ابزار: بهعنوان مثال استفاده از مداد یا انگشت هنگام مطالعه میتواند تمرکز را افزایش دهد و به نوعی ذهن به سوی نگاه کردن و توجه کردن به مطلب موردنظر هدایت میشود.
یادداشتبرداری و نکتهبرداری: این روش کمک میکند مطالب مهم تر و عناوین کلیتر از سوی فرد دوبارهنویسی شود و برای مرور، دسترسی بهتری به نکات داشته باشد.
کنترل افکار مزاحم: بسیاری از افکار، مانع تمرکز ما میشود. توصیه میشود فرد، افکار مزاحم تکرار شونده خود را یادداشت کند. سپس برای این افکار و پرداختن به آنها زمان در نظر بگیرد. یعنی در طول روز زمان مشخصی را در نظر داشته باشند که به این افکار نیز بپردازند و این روش باعث میشود کنترل افکار در اختیارش قرار گیرد.
(دکتر مهرنوش دارینی - روانشناس و مشاور)