مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

فواید خاویار ارگانیک را بشناسید خوراک خاویار؛ اکسیر جادویی جوانسازی پوست

[ad_1]
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، خاویار دارای انواع ویتامین ها و مواد مغذی از جمله ویتامین های A ،B12 ،E ،D ،B6، آهن، منیزیم و سلنیوم است که هر کدام نقش کلیدی در سلامت بدن ایفا می‌کند.

این ماده غذایی که در واقع تخم‌های بارور نشده تاس‌ماهیان است از دیرباز به دلیل خاصیت شفادهندگی در کشورهای مختلف مرسوم و مشهور بوده است و برای درمان بسیاری از بیماری ها از جمله افسردگی، اختلال دوقطبی، افزایش توان باروری، جلوگیری از بروز مشکلات قلبی عروقی، محافظت از دندان ها و تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است.

کارشناسان همچنین دریافتند مصرف خاویار توسط زنان باردار می تواند نقش موثری در رشد طبیعی مغز و چشم جنین داشته باشد و باعث افزایش هوشش شود.

مصرف این ماده غذایی می تواند باعث بهبود گردش خون، جلوگیری از ابتلا به بیماری پارکینسون، درمان و پیشگیری از سرطان، زیبایی و جوانسازی پوست، جلوگیری از ریزش مو، کاهش فشار خون، محافظت از بدن در برابر ویروس ها و رفع کم خونی بویژه در درمان کم خونی های مزمن شود.

این ماده غذایی همچنین نقش بسزایی در تقویت قوای جسمی بیماران تحت شیمی درمانی، افزایش حجم عضلات در ورزشکاران، افزایش توان بدنی در مسابقات ورزشی و تقویت سیستم عصبی در انسان دارد.

کارشناسان به افراد توصیه می کنند از نوع ارگانیک خاویار استفاده کنند زیرا فاقد سموم، هورمون ها و مواد شیمیایی و آفت‌کش ها است و باعث حفظ سلامت افراد می شود.

البته کارشناسان توصیه اکیدا می کنند که افراد تنها از نمونه های سالم و غیر تقلبی خاویار استفاده کنند و از مراکز معتبر این ماده خوراکی را خریداری کنند و قبل از مصرف حتما تست آلرژی انجام دهند زیرا در برخی افراد خاویار می تواند باعث حساسیت شود.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

فواید خاویار ارگانیک را بشناسید خوراک خاویار؛ اکسیر جادویی جوانسازی پوست فواید خاویار ارگانیک را بشناسید خوراک خاویار؛ اکسیر جادویی جوانسازی پوست


ادامه مطلب ...

آموزش تهیه خوراک بادمجان ترکیه های خوشمزه

[ad_1]

آموزش تهیه خوراک بادمجان ترکیه های خوشمزه

آموزش تهیه خوراک بادمجان ترکیه های خوشمزه 

برای شما طرز تهیه بهترین خوراک بادمجان را داریم که از سرآشپز معروف ترکیه ای است و بسیار خوش طعم و لذیذ می باشد. 

 

مواد لازم:

بادنجان (اسلایش شده): 5 الی 6 عدد
گوجه فرنگی (پوست کنده و رنده شده): 4 عدد
سیر (خردشده): 4 الی 5 حبه
فلفل سبز (باریک برش داده شده): 2 عدد
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازم
روغن مایع: به مقدار لازم
آموزش تهیه خوراک بادمجان ترکیه های خوشمزهطرز تهیه:

1. بادنجان ها را به خوبی بشویید و به ضخامت 2.5 سانتی متر برش دهید. آنها را به مدت 10 الی 15 دقیقه در آب و نمک قرار دهید. پس از گذشت این مدت آب برش های بادنجان را کاملا گرفته و با دستمال خشک کنید.

 

2.روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و بادنجان را در آن سرخ کنید.

 

3. برای تهیه سس سیر خردشده را در مقدار کمی روغن تفت دهید. گوجه فرنگی های پوست کنده و رنده شده را اضافه کرده و تفت دهید. سپس نمک و فلفل سیاه پودر شده بیفزایید.

 

4. بادنجان سرخ شده را به ظرف مناسب فر انتقال داده و سس را روی آن بریزید و برش های فلفل سبز روی آن بچینید. ظرف را حدود 15 الی 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …سفر به ترکیه؛ فرودگاه قونیه بهترین مدل لباس در جوایز لاتین گرمی ، از جنیفر لوپز تا طرز تهیه قهوه، طرز تهیه قهوه های خوشمزه آکاطرز تهیه عروسک های خامه ای برای تزئین قهوه و هات چاکلت طرز تهیه قهوه ترک واقعی و نحوه طرز تهیه دسر ترکیه ای کونفه کاداییف پنیری خوشمزهدوستان عزیز این یک نوع دسر ترکیه ای هستش و طرز تهیه ی اصلیش با تل کاداییف و پنیر لبنه سوران آموزش هنر آشپزی خوراک های بدون گوشتمواد اولیه برنج گرم زعفران دم شده پیمانه کره یا روغن مایع گرم هویج دو عدد زرده دستور طرز تهیه ژیگو مخصوص و مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزهآشپزیدستور طرز تهیه ژیگو مخصوص و مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان برای این پست طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان سایت سفر به ترکیه؛ فرودگاه قونیه بهترین مدل لباس در جوایز لاتین گرمی ، از جنیفر لوپز تا مارک طرز تهیه قهوه، طرز تهیه قهوه های خوشمزه آکا طرز تهیه عروسک های خامه ای برای تزئین قهوه و هات چاکلت طرز تهیه قهوه ترک واقعی و نحوه سرو طرز تهیه دسر ترکیه ای کونفه کاداییف پنیری خوشمزه دوستان عزیز این یک نوع دسر ترکیه ای هستش و طرز تهیه ی اصلیش با تل کاداییف و پنیر لبنه هستش سوران آموزش هنر آشپزی خوراک های بدون گوشت مواد اولیه برنج گرم زعفران دم شده پیمانه کره یا روغن مایع گرم هویج دو عدد زرده تخم دستور طرز تهیه ژیگو مخصوص و مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه آشپزی دستور طرز تهیه ژیگو مخصوص و مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز تهیه ته


ادامه مطلب ...

آموزش تهیه خوراک فلفل دلمه ای خوش طعم و عالی

[ad_1]

آموزش تهیه خوراک فلفل دلمه ای خوش طعم و عالی

آموزش تهیه خوراک فلفل دلمه ای خوش طعم و عالی 

خوراک فلفل دلمه ای سرشار از ویتامین c می باشد و برای خوردن یک شام یا نهار عالی پیشنهاد می گردد. حتما این غذا را درست کنید. فلفل دلمه ای یکی از سبزیجاتی است که مادرها خیلی علاقه دارند از آن در بیشتر غذاهای شان استفاده کنند. در این مطلب هم طرز تهیه دو نوع غذا را به شما اموزش می دهیم که در آنها از فلفل دلمه ای استفاده شده است.

آموزش تهیه خوراک فلفل دلمه ای خوش طعم و عالیمواد مورد نیاز:
فلفل دلمه ای سبز: 5 عدد
ژامبون: 3 روق
پیاز (خلالی خردشده): 1 عدد
گوجه فرنگی (خردشده): 450 گرم
نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم
شکر: 1 پنسه
روغن مایع: به میزان لازم

 

روش پخت:

1- سر فلفل دلمه ای را برش زده و تخم های داخل آن را خارج کنید. سپس آن را شسته و به صورت نوارهای باریک برش دهید.

 

2- روغن مایع را داخل تابه ای گرم کرده و پیاز را درون آن تفت دهید تا نرم و شفاف شود، سپس فلفل دلمه ای را به آن افزوده و کمی تفت دهید تا نرم شود.

 

3- گوجه فرنگی (از قبل پوست آن گرفته و ریز خردشده) را به همراه فلفل سیاه، نمک و شکر به مخلوط پیاز افزوده و به مدت 25 دقیقه روی حرارات قرار دهید تا بپزد.

 

4- ورقه های ژامبون (یا فیله مرغ) را نواری خرد کرده، سپس داخل تابه ای با مقداری روغن تفت داده و به مخلوط پیاز اضافه کنید و بگذارید کمی دیگر بپزد.

 

5- خوراک آماده شده را درون ظرفی ریخته و سرو کنید.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …طرز تهیه انواع سسطرز تهیه انواع پلوهاانواع غذاهای خارجیغذاهای کشورهای خارجیانواع طرز تهیه سوپ قارچ خامه ایمعرکه ترین طعم سوپ را …طرز تهیه ابتدا پیاز ها را رنده زده و داخل تابه روی حرارت قرار دهید تا آب اضافی آنها طرز تهیه دلمه بادمجان ترکی طرز تهیه دلمه بادمجان ترکی هر بادمجان را از بلندی به قسمت تقسیم می کنیم به طوری طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی طرز تهیه ابتدا مرغ را پاک کرده و سپس چربی‌های مرغ را بکنید و آن را قطعه قطعه کرده و آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیمواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین مرغ سوخاری ، یک غذای بسیار خوشمزه و محبوب بچه هاآموزش آشپزی سایت تفریحی و آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسر پرتال آموزشی تخصصی ســـرآشپـــزبا در یافت و نصب تولبار اختصاصی ســـــــرآشپـــــــــز می توانید از آخرین مطالب آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان سایت طرز تهیه انواع سسطرز تهیه انواع پلوهاانواع غذاهای خارجیغذاهای کشورهای خارجیانواع کتلت طرز تهیه سوپ قارچ خامه ایمعرکه ترین طعم سوپ را تجربه کنید سلام من جور دیگه ایی درست میکنم دستورش رو میگم چون خیلی هم عالی و خوب میشه اول پیاز رو داخل طرز تهیه دلمه بادمجان ترکی طرز تهیه دلمه بادمجان ترکی هر بادمجان را از بلندی به قسمت تقسیم می کنیم به طوری که طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی مواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره رنگ شدن آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین مرغ سوخاری ، یک غذای بسیار خوشمزه و محبوب بچه ها آموزش آشپزی سایت تفریحی و سرگرمی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسرقهوهکباب پرتال آموزشی تخصصی ســـرآشپـــز با در یافت و نصب تولبار اختصاصی ســـــــرآشپـــــــــز می توانید از آخرین مطالب ، آموزشها


ادامه مطلب ...

طرز تهیه خوراک کدو و لوبیا

[ad_1]

خوراک کدو لوبیا pumpkin-chili-recipe

به دنبال یک دستور تهیه خوشمزه با کدو هستید؟ با مجله آشپزی آلامتو همراه شوید:

به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ غذاهای زیادی میشه با کدو درست کرد از جمله این غذای سالم که با کدو و لوبیا درست میشه. من دوست دارم این غذا رو با پنیر چدار، لیمو، جعفری تازه، چیپس تورتیلا و خامه ترش درست کنم.

مواد مورد نیاز:

  • ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ۱ قاشق چای خوری فلفل خشک خرد شده
  • ۲ عدد پیاز زرد متوسط خرد شده
  • ۲ عدد هویج خرد شده
  • ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده
  • ۱ عدد فلفل تند خرد شده
  • ۵ حبه سیر خرد شده
  • ۳ قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
  • ۲ قاشق چای خوری پودر زیره
  • ½ قاشق چای خوری پودر دارچین
  • ۱ قاشق چای خوری نمک
  • ½ قاشق چای خوری فلفل کاین
  • ۲۲۵ گرم رب گوجه فرنگی
  • ۱ و نیم فنجان پوره کدو
  • ۲ فنجان سس سبزیجات
  • ۴۲۰ گرم کنسرو لوبیا
  • ۲ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
  • ۲ فنجان پنیر چدار رنده شده
  • ۱ فنجان گشنیز
  • چیپس تورتیلا، خمیر ترش و لیمو برای تزئین

طرز تهیه:

روغن را داخل ظرف بزرگی روی حرارت متوسط داغ کنید. فلفل خشک خرد شده، پیاز، هویج و فلفل دلمه ای را به آن اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه در روغن سرخ کنید تا مواد نرم و مایل به قهوه ای شوند. سپس فلفل تند، سیر و ادویه جات را اضافه کنید و بگذارید چند دقیقه دیگر روی حرارت بماند.

pumpkin-chili-recipe 2

رب گوجه یا گوجه رنده شده، پوره کدو و لوبیا را اضافه کنید و خوب هم بزنید. شعله گاز را زیاد کنید تا بجوشد. سپس شعله را کم کنید درب آن را ببندید و بگذارید به مدت نیم ساعت آرام آرام بجوشد. در این مدت چند بار مواد را هم بزنید.

غذا را از روی اجاق گاز بردارید و آب لیمو را داخل آن بریزید. سپس غذا را داخل سوپ خوری بریزید و روی آن پنیر، گشنیز و تورتیلا بریزید و داغ میل کنید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

خوراک رژیمی خوراک کدو سبز و قارچ آکاطرز تهیه خوراک کدو و قارچ طرز تهیه خوراک کدو سبز و قارچ به نقل از آکاایران کدو آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …طرز تهیه انواع سسطرز تهیه انواع پلوهاانواع غذاهای خارجیغذاهای کشورهای خارجیانواع کوکوی کدو طرز تهیه کوکو کدو سبز ایران کوککوکو کدو سبز برای تهیه این کوکوی خوشمزه ابتدا کدوهای سبز را بشویید و خشک کنید ، کدوها طرز تهیه سس آلفردو ایتالیاییسس آلفردو نوعی سس ایتالیایی است که از خامه پر چرب، پنیر پارمسان، کره و فلفل تهیه میشد خوراک رژیمی خوراک کدو سبز و قارچ آکا طرز تهیه خوراک کدو و قارچ طرز تهیه خوراک کدو سبز و قارچ به نقل از آکاایران کدو ، قارچ و آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان سایت طرز تهیه انواع سسطرز تهیه انواع پلوهاانواع غذاهای خارجیغذاهای کشورهای خارجیانواع کتلت کوکوی کدو طرز تهیه کوکو کدو سبز ایران کوک کوکو کدو سبز برای تهیه این کوکوی خوشمزه ابتدا کدوهای سبز را بشویید و خشک کنید ، کدوها را با طرز تهیه سس آلفردو ایتالیایی طرز تهیه سس آلفردو ایتالیایی طرز تهیه خوراک کدو طرز تهیه خوراک کدو حلوایی


ادامه مطلب ...

دستور طرز تهیه خوراک میگو مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

[ad_1]

دستور طرز تهیه خوراک میگو مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

خوراک میگو , طرز تهیه خوراک میگو , پخت غذای خوراک میگو

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خوراک میگو را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای خوراک میگو دو نفر :

 میگوی پوست کنده :•: ۳۰۰ گرم

 پیاز :•: ۱۰۰ گرم

 گوجه فرنگی :•: دو عدد

 سیر :•: ۱۰ گرم

 زنجبیل :•: پنچ گرم

پودرکاری :•: ۱۵ گرم

زردچوبه :•: پنج گرم

گشنیز :•: ۲۵ گرم

هل :•: سه دانه

چوب دارچین :•: دو گرم

فلفل سبز :•: سه گرم

شیره نارگیل :•: نصف فنجان

خامه :•: ربع فنجان

کره :•: ۲۰ گرم

روغن زیتون :•: ۲۰ گرم

میگو سوخاری با اسفناج , طرز تهیه میگو سوخاری با اسفناج , پخت غذای میگو سوخاری با اسفناج

خوراک زبان , طرز تهیه خوراک زبان , پخت غذای خوراک زبان

طرز تهیه خوراک میگو :

برای تهیه خوراک میگو ابتدا پیاز، گوجه فرنگی، سیر و زنجبیل را به مدت سه دقیقه سرخ کنید.

سپس پودرکاری، زردچوبه، گشنیز، دارچین، هل و فلفل سبز را به آن اضافه کنید.شیره نارگیل و خامه را به آن افزوده و صبر کنید تا مواد ۱۵ دقیقه دیگر بپزد.

میگوها را در مخلوط کره و روغن زیتون سرخ کنید. سپس سس را به میگوها افزوده و به مدت سه دقیقه صبر کنید تا با هم پخته و آمیخته شوند.

در صورت لزوم کمی نمک و فلفل به خوراک میگو بیفزایید. و بعد از تزیین خوراک میگو میل بفرمایید.

سالاد میگو و آووکادو , طرز تهیه سالاد میگو و آووکادو , پخت غذای سالاد میگو و آووکادو

دستور طرز تهیه خوراک میگو مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

منبع : روزنامه ایران


این مطلب مفید بود ؟
امتیاز 4.78 ( 9 رای )

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

دستور طرز تهیه سمبوسه خوزستانی با طعمی فوق العاده خوشمزهآشپزیدستور طرز تهیه سمبوسه خوزستانی با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان برای این پست دستور طرز تهیه فلافل خوزستانی پفکی با طعمی فوق العاده خوشمزهآشپزیدستور طرز تهیه فلافل خوزستانی پفکی با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان برای این پست طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف مخصوص ماه …طرز تهیه کیک ستاره‌ای نوتلا بسیار خوشمزه و زیبا عکس طرز تهیه لقمه های تخم مرغی طرز تهیه میگو پفکی مناسب مهمانی های رسمیطرز تهیه میگو ، میگو ، میگو سوخاری ، روش درست کردن میگو ، میگو برای مهمانیطرز تهیه طرز تهیه یک غذای ساده و خوشمزه با مرغطرزتهیهیکغذایسادهخوشمزهباطرز تهیه یک غذای ساده و خوشمزه با مرغ با مواد لازم ساده و کم کالری و با طعمی فوق العاده اردور قارچ و میگو طرز تهیه اردور قارچ و میگو آکادستور تهیه اردور قارچ و میگوتهیه اردور قارچ و میگوروش تهیه اردور قارچ و میگواردور آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …قهوه موکا طرز تهیه قهوه موکا نوشیدنی های عالی برای رفع عطش و تشنگی با نوشیدن خوراک، اردور، پوره بادمجان یکی از خوشمزه ترین سبزیجاتی است که طرفداران بسیاری دارد در این مقاله شما را غذای رژیمی و لاغری در این غذا ،جایگزین کردن میگو به جای گوشت میزان امگا ناچس را بالا ‌می‌برد استفاده چه ادویه هایی استفاده می کنید؟ چه ادویه هایی …بنظرم اگه برای هر غذایی ادویه مخصوص اون استفاده بشه خیلی عالی تر میشه برای مرغ و ماهی دستور طرز تهیه سمبوسه خوزستانی با طعمی فوق العاده خوشمزه آشپزی دستور طرز تهیه سمبوسه خوزستانی با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان » برای این پست آموزش طرز دستور طرز تهیه فلافل خوزستانی پفکی با طعمی فوق العاده خوشمزه آشپزی دستور طرز تهیه فلافل خوزستانی پفکی با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف مخصوص ماه رمضان بسیارآسان و طرز تهیه کیک ستاره‌ای نوتلا بسیار خوشمزه و زیبا عکس طرز تهیه لقمه های تخم مرغی شام طرز تهیه میگو پفکی مناسب مهمانی های رسمی طرز تهیه میگو ، میگو ، میگو سوخاری ، روش درست کردن میگو ، میگو برای مهمانیطرز تهیه میگو پفکی طرز تهیه یک غذای ساده و خوشمزه با مرغ طرزتهیهیکغذایساده طرز تهیه یک غذای ساده و خوشمزه با مرغ با مواد لازم ساده و کم کالری و با طعمی فوق العاده را در اردور قارچ و میگو طرز تهیه اردور قارچ و میگو آکا دستور تهیه اردور قارچ و میگوتهیه اردور قارچ و میگوروش تهیه اردور قارچ و میگواردور قارچ و آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان سایت قهوه موکا طرز تهیه قهوه موکا نوشیدنی های عالی برای رفع عطش و تشنگی با نوشیدن این خوراک، اردور، پوره بادمجان یکی از خوشمزه ترین سبزیجاتی است که طرفداران بسیاری دارد در این مقاله شما را با یک غذای رژیمی و لاغری در این غذا ،جایگزین کردن میگو به جای گوشت میزان امگا ناچس را بالا ‌می‌برد استفاده از چه ادویه هایی استفاده می کنید؟ چه ادویه هایی پیشنهاد می کنید بنظرم اگه برای هر غذایی ادویه مخصوص اون استفاده بشه خیلی عالی تر میشه برای مرغ و ماهی ادویه


ادامه مطلب ...

خوراک یئر اِلماسی روغن زیتونی

[ad_1]
وب سایت کافه ترک: روغن زیتونی ها به انواع خوراک های نیمه سرد گفته می شوند، که در مهمانی ها به همراه خوراک گوشتی سرو می شوند.

مواد لازم:

  • نیم کیلو گرم یئر اِلماسی
  • ۱ عدد هویج
  • ۱ عدد پیاز متوسط
  • ۱ قاشق غذاخوری بلغور گندم
  • ۱ استکان کوچک روغن زیتون
  • نمک‌
  • ۲ لیوان آب گرم
  • نصف یک لیموی تازه درشت + ۱ کاسه آب
  • شوید تازه به اندازه دلخواه

 

خوراک یئر اِلماسی روغن زیتونی 

 

طرز تهیه:


1-در ظرف بزرگی آب ریخته به آن آب نصف لیمو را اضافه کنید. یئر اِلماسی را پوست گرفته مکعبی خرد کرده در ظرف حاوی آب قرار دهید.


2-ظرف دیگری را روی حرارت قرار دهید. پیاز خرد شده را به همراه روغن زیتون تفت دهید. هویج خرد شده را وقتی پیاز طلایی شد اضافه کرده ۱ دقیقه دیگر به سرخ کردن مواد ادامه دهید.


3-یئر اِلماسی ها را آبکش کرده همراه بلغور گندم به مخلوط روی حرارت اضافه کنید. نمک و آب را اضافه کرده درب ظرف را بگذارید. شعله را کم کرده بگذارید آنقدر یئر اِلماسی بپزد تا نرم شود. مراقب آب خوراک باشید که زودتر از پختن مواد خشک نشود. دو دقیقه قبل از اینکه زیر ظرف را خاموش کنید. شوید های تازه را خرد کرده به مواد در حال پخت اضافه کنید. این خوراک به صورت داغ سرو نمیشود‌. یک ساعت بعد از خاموش کردن زیر ظرف آماده مصرف است. *روغن زیتونی ها به انواع خوراک های نیمه سرد گفته میشود. که در مهمانی ها به همراه خوراک گوشتی سرو میشوند. خوراک هایی که به عنوان روغن زیتونی پخته میشوند.

4-شامل انواع برگ پیچ ها (دلمه برگ مو و…) لوبیای تازه، لوبیا‌ استانبولی پخته شده و… هستند. روغن زیتونی ها در آشپزی ترکیه نوعی دسته آشپزی است. و بسیار طرفدار دارد.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

خوراک یئر اِلماسی روغن زیتونی خوراک یئر اِلماسی روغن زیتونی


ادامه مطلب ...

خوراک ایرانی گوشت گوساله همراه با سیب زمینی +عکس

[ad_1]

در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی جدید با این گوشت ها درست کنیم. در این مطلب طرز تهیه خوراک گوشت را به شما آموزش داده ایم.

خوراک گوشت گوساله

در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی جدید با این گوشت ها درست کنیم. در این مطلب طرز تهیه خوراک گوشت را به شما آموزش داده ایم.

 
مواد لازم:

    200 گرم گوشت گوساله
    6 عدد سیب‌زمینی کوچک به دو نیم شده
    2 عدد پیاز متوسط خرد شده
    1 ق س پوره گوجه‌فرنگی
    400 گرم گوجه‌فرنگی خرد شده
    1 عدد چوب دارچین
    1 ق س زیره
    زردچوبه،پودر فلفل یا فلفل خشک شده و نمک به میزان لازم
    3 عدد هل
    3 حبه سیر
    به میزان کم پودر زنجبیل
    3 ق س  سرکه سیب  طبیعی
    3 ق س روغن مایع

خوراک گوشت گوساله با سیب زمینی


 
روش تهیه:
 
1. ابتدا در یک قابلمه کمی روغن بریزید و یک پیازخرد شده  را در آن طلایی کنید. سپس به آن کمی ادویه زده و گوشت‌ها را که از قبل خرد کرده‌اید به آن اضافه کنید و در روغن و پیاز به خوبی تفت دهید. هنگامی که رنگ گوشت تغییر کرد به آن آب اضافه کرده و در قابلمه را تا زمانی که گوشت‌ها به صورت کامل نپخته از روی آن بر ندارید.

2. در قابلمه ای دیگر سیب‌زمینی‌ها را قرار داده و بگذارید تا پخته شود. سپس آنها را آبکش کرده و پوست‌شان را با یک چاقوی اره‌ای بگیرید. هنگامی که گوشت‌ها  به طور کامل پخت آنها را درون آبکش ریخته و دو لیوان از آب گوشت را نگاه دارید.

3. در یک تابه گود کمی روغن ریخته و یک عدد پیاز خرد شده را درون آن تفت دهید وقتی که پیاز کمی طلایی شد کمی زردچوبه، زیره، پودر فلفل، نمک، سیر و زنجبیل را به همراه سرکه سیب اضافه کنید و به آرامی آنها را با پیاز تفت دهید. سپس گوشت آماده شده را به همراه سیب‌زمینی‌های پخته شده درون تابه بریزید و کمی آب گوشت را که از قبل داشته‌اید بر آن اضافه کنید. چوب دارچین و هل را درون آب‌ گوشت بگذارید. در تابه را گذاشته و بگذارید تا با شعله کم این مواد با هم مخلوط شوند و گوشت گوساله را مزه‌دار کنند. 

4. در این مرحله پوره گوجه‌فرنگی را به همراه گوجه‌فرنگی‌های خرد شده با کمی روغن تفت دهید و هنگام سرو غذا روی خوراک بریزید تا رنگ و مزه بهتری به خود بگیرد.

آشپزی مثبت

مطالب مرتبط :

خوراک مجلسی زبان با سس قارچ و بشامل!+عکس

یک دستور خوشمزه و مجلسی برای خوراک بلدرچین!+عکس

خوراک معرکه مرغ و قارچ

یک خوراک عالی مخصوص بیماران دیابتی!

طرز تهیه ی خوراک مرغ لذیذ و مجلسی +عکس


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


10 سپتامبر 2016 ... خوراک گوشت گوساله. در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی جدید با این گوشت ها درست ...10 سپتامبر 2016 ... در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به ... سپس گوشت آماده شده را به همراه سیب زمینی های پخته شده درون تابه ...در این مطلب طرز تهیه خوراک گوشت را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: 200 گرم گوشت گوساله 6 عدد سیب زمینی کوچک به دو نیم شده 2 عدد پیاز متوسط خرد شده 1 ق س پوره ...14 سپتامبر 2016 ... در این مطلب طرز تهیه خوراک گوشت را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: 200 گرم گوشت گوساله 6 عدد سيب زميني کوچک به دو نیم شده 2 عدد پیاز متوسط خرد ...خوراک ایرانی گوشت گوساله همراه با سیب زمینی عکس · خوراک ایرانی ... می باشد خوراک گوساله با سیب زمینی است در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز ... عکس.9 سپتامبر 2016 ... آشپزی،غذای ایرانی،خوراک،گوساله،سیب زمینی,[categoriy] ... سیر و زنجبیل را به همراه سرکه سیب اضافه کنید و به آرامی آنها را با پیاز تفت دهید. ... تزیین غذا,تزیین غذا,تزیین سالاد,عکس تزیین غذا,انواع تزیین غذا,تزیین غذا و سالاد ...10 سپتامبر 2016 ... خوراک ایرانی گوشت گوساله همراه با سیب زمینی عکس خوراک گوشت گوساله در اغلب خوراکی های ما مردم کشورمان گوشت قرمز یافت می شود، پیوسته ...19 آوريل 2016 ... پس بریم سراغ دستور امروز به نام خوراک گوشت و سیب زمینی: امتیاز بدهید. هویج و سیب .... 21) خوراک گوشت گوساله با سیب زمینی | اتاق خبر 24 .... 69) خوراک ایرانی گوشت همراه با سیب زمینی عکس - مجله خبری فور خبر. در این مطلب ...مواد لازم ▫ یک فنجان گوشت ریز ▫ ۲۵۰ گرم سیب زمینی خرد شده ▫ یک عدد پیاز متوسط ... سیب زمینی ها را در ظرف دیگری تفت داده همراه با ادویه به مخلوط گوشت و قارچ اضافه کنید. ... خوراک گوشت و سیب زمینی · بیف کورند · راویولی · خوراک گوشت گوساله با ... عکس - بانوی دیگر نیز زیر این خودرو گیر کرده بود و راننده بی خبر از این ماجرا به ...


کلماتی برای این موضوع

کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی آموزش …در این بخش شما با انواع پخت غذااموزش درست کردن غذا با مایکروفرپخت دسرغذای خارجی سیب زمینی توپی شکم پر یه غذای خوشگل و خوشمزهمواد لازم ؛ سیب زمینی متوسط ۵ عدد گوشت چرخ‌کرده خوراک مرغ، طرز تهیه خوراک مرغخوراک مرغخوراک مرغ و قارچخوراک مرغ در فرخوراک مرغ مجلسیخوراک مرغ با رب انارخوراک آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع خوراک عکس و تزئین انواع دلمه و کوفته عکس و تزئین انواع خورش و کــبابآموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …مزایای لیوان کاغذی حتما بخوانید بیماری واگیر دار تناسلی زنان و مردان افزایش قد غذایی خوشمزه و فوق العاده خوشگل و شیک با سیب …طرز تهیه مالاوابیج شمالی خوشمزه و عالی عکس طرز تهیه سیب زمینی با پنیر آسان و آموزش غذاهای ایرانی کلیه حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به تکناز می باشد استفاده از مطالب سایت تکناز آموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسر پرطرفدارترین غذاهای افطاری دستور پختآب برنج را خالی کرده بعد آنرا همراه لیوان آب داخل قابلمه می ریزیم و می گذاریم جوش آشپزی غذای ایرانیکوکو سیب زمینی از غذاهای قدیمی و سریع است که بی شک تمام مادرها و مادربزرگ ها آن را


ادامه مطلب ...

خوراک ایرانی گوشت گوساله همراه با سیب زمینی +عکس

[ad_1]

در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی جدید با این گوشت ها درست کنیم. در این مطلب طرز تهیه خوراک گوشت را به شما آموزش داده ایم.

خوراک گوشت گوساله

در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی جدید با این گوشت ها درست کنیم. در این مطلب طرز تهیه خوراک گوشت را به شما آموزش داده ایم.

 
مواد لازم:

    200 گرم گوشت گوساله
    6 عدد سیب‌زمینی کوچک به دو نیم شده
    2 عدد پیاز متوسط خرد شده
    1 ق س پوره گوجه‌فرنگی
    400 گرم گوجه‌فرنگی خرد شده
    1 عدد چوب دارچین
    1 ق س زیره
    زردچوبه،پودر فلفل یا فلفل خشک شده و نمک به میزان لازم
    3 عدد هل
    3 حبه سیر
    به میزان کم پودر زنجبیل
    3 ق س  سرکه سیب  طبیعی
    3 ق س روغن مایع

خوراک گوشت گوساله با سیب زمینی


 
روش تهیه:
 
1. ابتدا در یک قابلمه کمی روغن بریزید و یک پیازخرد شده  را در آن طلایی کنید. سپس به آن کمی ادویه زده و گوشت‌ها را که از قبل خرد کرده‌اید به آن اضافه کنید و در روغن و پیاز به خوبی تفت دهید. هنگامی که رنگ گوشت تغییر کرد به آن آب اضافه کرده و در قابلمه را تا زمانی که گوشت‌ها به صورت کامل نپخته از روی آن بر ندارید.

2. در قابلمه ای دیگر سیب‌زمینی‌ها را قرار داده و بگذارید تا پخته شود. سپس آنها را آبکش کرده و پوست‌شان را با یک چاقوی اره‌ای بگیرید. هنگامی که گوشت‌ها  به طور کامل پخت آنها را درون آبکش ریخته و دو لیوان از آب گوشت را نگاه دارید.

3. در یک تابه گود کمی روغن ریخته و یک عدد پیاز خرد شده را درون آن تفت دهید وقتی که پیاز کمی طلایی شد کمی زردچوبه، زیره، پودر فلفل، نمک، سیر و زنجبیل را به همراه سرکه سیب اضافه کنید و به آرامی آنها را با پیاز تفت دهید. سپس گوشت آماده شده را به همراه سیب‌زمینی‌های پخته شده درون تابه بریزید و کمی آب گوشت را که از قبل داشته‌اید بر آن اضافه کنید. چوب دارچین و هل را درون آب‌ گوشت بگذارید. در تابه را گذاشته و بگذارید تا با شعله کم این مواد با هم مخلوط شوند و گوشت گوساله را مزه‌دار کنند. 

4. در این مرحله پوره گوجه‌فرنگی را به همراه گوجه‌فرنگی‌های خرد شده با کمی روغن تفت دهید و هنگام سرو غذا روی خوراک بریزید تا رنگ و مزه بهتری به خود بگیرد.

آشپزی مثبت

مطالب مرتبط :

خوراک مجلسی زبان با سس قارچ و بشامل!+عکس

یک دستور خوشمزه و مجلسی برای خوراک بلدرچین!+عکس

خوراک معرکه مرغ و قارچ

یک خوراک عالی مخصوص بیماران دیابتی!

طرز تهیه ی خوراک مرغ لذیذ و مجلسی +عکس


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


10 سپتامبر 2016 ... خوراک گوشت گوساله. در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی جدید با این گوشت ها درست ...10 سپتامبر 2016 ... در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به ... سپس گوشت آماده شده را به همراه سیب زمینی های پخته شده درون تابه ...در این مطلب طرز تهیه خوراک گوشت را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: 200 گرم گوشت گوساله 6 عدد سیب زمینی کوچک به دو نیم شده 2 عدد پیاز متوسط خرد شده 1 ق س پوره ...14 سپتامبر 2016 ... در این مطلب طرز تهیه خوراک گوشت را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: 200 گرم گوشت گوساله 6 عدد سيب زميني کوچک به دو نیم شده 2 عدد پیاز متوسط خرد ...خوراک ایرانی گوشت گوساله همراه با سیب زمینی عکس · خوراک ایرانی ... می باشد خوراک گوساله با سیب زمینی است در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز ... عکس.9 سپتامبر 2016 ... آشپزی،غذای ایرانی،خوراک،گوساله،سیب زمینی,[categoriy] ... سیر و زنجبیل را به همراه سرکه سیب اضافه کنید و به آرامی آنها را با پیاز تفت دهید. ... تزیین غذا,تزیین غذا,تزیین سالاد,عکس تزیین غذا,انواع تزیین غذا,تزیین غذا و سالاد ...10 سپتامبر 2016 ... خوراک ایرانی گوشت گوساله همراه با سیب زمینی عکس خوراک گوشت گوساله در اغلب خوراکی های ما مردم کشورمان گوشت قرمز یافت می شود، پیوسته ...19 آوريل 2016 ... پس بریم سراغ دستور امروز به نام خوراک گوشت و سیب زمینی: امتیاز بدهید. هویج و سیب .... 21) خوراک گوشت گوساله با سیب زمینی | اتاق خبر 24 .... 69) خوراک ایرانی گوشت همراه با سیب زمینی عکس - مجله خبری فور خبر. در این مطلب ...مواد لازم ▫ یک فنجان گوشت ریز ▫ ۲۵۰ گرم سیب زمینی خرد شده ▫ یک عدد پیاز متوسط ... سیب زمینی ها را در ظرف دیگری تفت داده همراه با ادویه به مخلوط گوشت و قارچ اضافه کنید. ... خوراک گوشت و سیب زمینی · بیف کورند · راویولی · خوراک گوشت گوساله با ... عکس - بانوی دیگر نیز زیر این خودرو گیر کرده بود و راننده بی خبر از این ماجرا به ...


کلماتی برای این موضوع

کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی آموزش …در این بخش شما با انواع پخت غذااموزش درست کردن غذا با مایکروفرپخت دسرغذای خارجی سیب زمینی توپی شکم پر یه غذای خوشگل و خوشمزهمواد لازم ؛ سیب زمینی متوسط ۵ عدد گوشت چرخ‌کرده خوراک مرغ، طرز تهیه خوراک مرغخوراک مرغخوراک مرغ و قارچخوراک مرغ در فرخوراک مرغ مجلسیخوراک مرغ با رب انارخوراک آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع خوراک عکس و تزئین انواع دلمه و کوفته عکس و تزئین انواع خورش و کــبابآموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …مزایای لیوان کاغذی حتما بخوانید بیماری واگیر دار تناسلی زنان و مردان افزایش قد غذایی خوشمزه و فوق العاده خوشگل و شیک با سیب …طرز تهیه مالاوابیج شمالی خوشمزه و عالی عکس طرز تهیه سیب زمینی با پنیر آسان و آموزش غذاهای ایرانی کلیه حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به تکناز می باشد استفاده از مطالب سایت تکناز آموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسر پرطرفدارترین غذاهای افطاری دستور پختآب برنج را خالی کرده بعد آنرا همراه لیوان آب داخل قابلمه می ریزیم و می گذاریم جوش آشپزی غذای ایرانیکوکو سیب زمینی از غذاهای قدیمی و سریع است که بی شک تمام مادرها و مادربزرگ ها آن را


ادامه مطلب ...

خوراک لوبیا سفید و بشقاب سبزیجاتِ سیرکننده

[ad_1]

وب‌سایت دکتر کرمانی: اگر می خواهید یک وعده غذایی با کالری متوسط خوب سیرتان کند و به شما انرژی دهد دستور غذایی امروز را خوب به ذهن بسپارید. مواد به کار رفته در این دستور پخت ساده هستند و می توانید خیلی سریع آماده شان کنید. لوبیا و پروتئین مقدار زیادی پروتئین به غذا اضافه می کنند و سبزیجات حاوی فیبر هستند.

 

ترکیب و فیبر و پروتئین در یک غذا یعنی می توانی تا مدت طولانی سیر باشی. با نگاهی به مواد مغذی نیز می بینید که چقدر این غذا سالم است! پس امروز بدن خود را تحویل بگیرید و یک وعده غذای سالم و انرژی بخش مهمانش کنید.

مواد لازم:
  • 4 قاشق چای خوری روغن زیتون
  • سه چهارم فنجان پیاز خرد شده
  • دو قاشق غذا خوری سیر برش خورده
  • 226 گرم قارچ، هر کدام به چهار قسمت تقسیم شده باشند
  • 3 فنجان گوجه فرنگی خرد شده ( دو عدد بزرگ )
  • یک فنجان آب سبزیجات بدون نمک
  • سه چهارم قاشق چای خوری نمک
  • 425 گرم لوبیا سفید کنسروی یا پخته، آب کشیده شده و خشک
  • 141 گرم اسفناج
  • 4 عدد تخم مرغ بزرگ
  • یک قاشق غذا خوری سرکه سیب
  • فلفل سیاه به اندازه دلخواه

 

 خوراک لوبیا سفید و بشقاب سبزیجات به همراه تخم مرغ

روش پخت:

1. یک قاشق غذا خوری روغن زیتون را در ماهی تابه و روی شعله متوسط رو به بالا گرم کنید.

 

2. پیاز و سیر را به ماهی تابه اضافه کنید. به مدت 2 دقیقه بپزید و در طول پخت دائم محتویات را بهم بزنید.

 

3. به ماهی تابه قارچ اضافه کنید به مدت 5 تا 6 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای شوند به پختشنان ادامه دهید.

 

4. به ماهی تابه گوجه فرنگی، آب، سبزیجات، نمک و لوبیا ها را اضافه کنید و محتویات درون آن را به جوش بیاورید.

 

5. به مدت پنج دقیقه و تا جایی که محتویات نرم شوند و نیمی از مایع تبخیر شود به پختن ادامه دهید. فراموش نکنید محتویات را مرتب بهم بزنید.

 

6. اسفناج را اضافه کنید، به مدت 2 دقیقه بپزیدش. ماهی تابه را از روی شعله بردارید درپوشش را بگذارید و گرم نگهش دارید.

7. یک قاشق چای خوری روغن زیتون باقی مانده را در یک ماهی تابه بزرگ نچسب روی شعله متوسط گرم کنید، تخم مرغ ها را در ماهی تابه بشکنید، حدود سه دقیقه یا تا زمانی که سفیده تخم مرغ ها پخته شود و زرده هنوز شل باشد بپزید.

 

8. میکس لوبیایی که پختید را بین 4 کاسه تقسیم کنید. روی هر وعده یک تخم مرغ قرار دهید، سپس رویش سرکه و فلفل سیاه بریزید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

دستور پخت خوراک لوبیا سبز آکاطرز تهیه خوراک لوبیا سبز دو طرف لوبیا سبز را قطع کرده و سپس آن را قطعه قطعه نموده و ده شام رژیمی خوشمزه برای سال جدید آکااگر در سال جدید می خواهید هم چنان غذاهای خوشمزه درست کنید و خوب بخورید و از زندگی لذت آشپزی غذای ایرانی کوکو سیب زمینی از غذاهای قدیمی و سریع است که بی شک تمام مادرها و مادربزرگ ها آن را


ادامه مطلب ...

طرز تهیه خوراک گوشت مقوی و خوشمزه

[ad_1]

طرز تهیه خوراک گوشت مقوی و خوشمزه

طرز تهیه خوراک گوشت مقوی و خوشمزه 

خوراک گوشت که طعم بسیار عالی دارد و می تواند برای شما یک غذای کامل باشد. با خوردن این غذا بیماری را از خود دور می کنید. خوراک گوشت یکی از غذاهایی اســت که بسیار سریع آماده می شود و طعم بسیار خوبی دارد. انواع گوشت از منابع غنی روی محسوب می‌شوند.

 

روی از املاحی اســت که در رشد کودکان و بلوغ نوجوانان، حفظ سلامت پوست، مو و ناخن و نیز افزایش قدرت ایمنی بدن و کمک به پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها بسیار تاثیر گذار اســت.

 

مواد لازم:

زردآلوی خشک (قیسی) 115 گرم
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
پیاز خلال‌کرده 1 عدد درشت
گوشت سردست بدون استخوان خردکرده 1 کیلوگرم
زیره 1 قاشق چایخوری
دارچین 1 قاشق چایخوری
تخم گشنیز آسیاب‌کرده 1 قاشق چایخوری
بادام زمینی خردکرده 1 قاشق سوپخوری
پوست پرتقال رنده‌کرده 1 قاشق سوپخوری
آب پرتقال از 1 عدد
آب گوشت 3 پیمانه (750 میلی‌لیتر)
کنجد 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
زعفران سائیده 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه خوراک گوشت مقوی و خوشمزهطرز تهیه:

1. زردآلوها را از وسط دو نیم کنید و با یک لیوان آب به مدت یک شب در ظرفی بخیسانید.

 

2. اکنون پیاز را با روغن زیتون کمی تفت دهید تا نرم شود.

 

3. سپس گوشت، زیره، تخم گشنیز، دارچین و فلفل را بیفزائید و کمی تفت دهید.

 

4. اینک زردآلو را با همان آبش، پوست پرتقال، آب پرتقال، زعفران و بادام زمینی را به مایه اضافه کنید.

 

5. در پایان، مقداری آب گوشت بیفزائید تا سطح گوشت را بپوشاند.

 

6. حالا درِ ظرف را ببندید و به مدت 1/5-3 ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید تا گوشت بپزد.

 

7. اگر در طول پخت آب آن کم شد، می‌توانید مقداری آب گوشت به آن اضافه نمائید.

 

8. کنجد را نیز در ظرف دیگری کمی تفت دهید تا طلائی‌رنگ شود.

 

9. سپس خوراک را در ظرف دلخواه بکشید و کنجد را روی آن بپاشید و با جعفری تازه میل نمائید.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

طرز تهیه کروکت گوشت ، غذایی خوشمزه و آسان با گوشت …کروکت گوشت ، غذا با گوشت چرخ کرده طرز تهیه کروکت گوشت ، غذایی خوشمزه و آسان با گوشت طرز تهیه کیک گوشت بسیار خوشمزه بدون فر فوری و …طرز تهیه سته مرغ مالزیایی ، از پخت این غذا لذت خواهید برد طرز تهیه سته مرغ مالزیایی را انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز فیلم تهیه چیپس زوکینی با ماست طرز تهیه سیب زمینی با پنیر، آسان و سریع نان سفید خانگی طرز تهیه اسموتی، طرز تهیه پانزده اسموتی مقوی و …طرز تهیه اسموتیطرز تهیه اسموتی موزاسموتی اسفناجاسموتی توت فرنگیطرز تهیه اسموتی طرز تهیه فرنی با آرد برنج بسیار مقوی و لذیذعکسطرز تهیه وافل پیتزا و وافل پنینی ، ساده و خوشمزه عکس طرز تهیه سالاد ترکیه‌ای با دو روش برای تهیه دسر خوشمزه و مقوی کاچی عکسطرز تهیه وافل پیتزا و وافل پنینی ، ساده و خوشمزه عکس طرز تهیه سالاد ترکیه‌ای با طرز تهیه کیک هویج و گردوبافر و بدون فربسیار خوشمزهطرز تهیه کاپ کیک فنجانی ساده یا کاپ کیک خیسبدون نیاز به فردستور طرز تهیه همبرگر خانگی با سه روش رژیمی ، با گوشت و …آشپزیدستور طرز تهیه همبرگر خانگی با سه روش رژیمی ، با گوشت و سویا ••• روش اول همبرگر دستور طرز تهیه و فوت و فن های خورشت قورمه سبزی …آشپزیطرز تهیه و فوت و فن های خورشت قورمه سبزی خوشمزه نمکستان برای این پست آموزش طرز تهیه


ادامه مطلب ...