مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

آداب مهمان داری که رستوران ها هم رعایت نمی کنند

[ad_1]
هفته نامه کرگدن - نیوشا طبیبی: هزار نکته باریک تر از مو درباره آداب سفره و رسم مهمان داری؛ چیزی که رستوران های کوچک و بزرگ غالبا آن را رعایت نمی کنند و ارزشش را نمی دانند.

بر ارباب تحقیق حقایق و ادراک دقایق پوشیده مباد که سفره داری و خوان گستری کاری است فراتر از پختن آش و بارگذاردن آبگوشت. برای میزبانی مهمانانی بزرگوار می بایست ظرایف و لطایف بسیاری را رعایت کرد. سخن در این باب بسیار است و اخلاق نامه ها و نصیحت نامه های قدیم پر است از ذکر آدابی که بر مهمان و میزبان واجب است. قابوس نامه در دو باب دهم و دوازدهم به آداب میزبانی مهمان کردن و مهمان شدن پرداخته است.

 

این آداب چنان با روح ما عجین شده که هر ایرانی بی تردید آن را از کودکی آموخته است و امروز اگر می بینیم که کسی خدای ناکرده «ادب سفره» ندارد و رسم خوان گستردن و مهمان شدن به جای نمی آورد، بی شک از ندانستن نیست. همه می دانیم که اگر افتخار میزبانی نصیبمان می شود، باید خوش رو و خشو رفتار و گشاده دست باشیم و رسم ارج نهادن بر بزرگ تر و مقدم داشتن کودکان را هنگام تقسیم خوراک به جای آوریم و بر سر سفره زیر دست بزرگان بنشینیم و آن چنان مایحتاج سفره را آماده کنیم که مهمان عزیز کمبودی نبیند و همه چیزش در دسترس باشد. نگاه بر اندازه خوراک در ظرف مهمان خارج از ادب است.

 

 از روی دست قابوس نامه


باید به گونه ای سفره را ترتیب داد که مهمان نازنین خود به هر اندازه که میل داشت- بیش و کمش بر عهده خود اوست- از آن برچیند و آزاد از هر فشار و تعارف باشد.


عنصرالمعالی در قابوس نامه می فرماید: «از ممانان عذر مخواه که عذر خواستن کار بازاریان باشد و هر ساعت مگو که نان نیکو بخور و هیچ نمی خوری، به جان تو که شرم مدار و من خود سزای تو چیزی نتوانم ساخت، مگر که بار دیگر این ساخته شود- که این سخنان اهل همت نباشد... از چنین گفتارها آن مردم شرمزده گردند و چیزی نتوانند خورد...» این نصایح همچنان معتبرند و به کار می آیند.

 

همه ما در این موقعیت و اصرار و تعارف میزبانانی مهربان گیر افتاده ایم و از شرم عرق کرده ایم و خجالت زده و معذب شده ایم و احتمالا خودمان مهمانان عزیزمان را در همین شرایط قرار داده ایم. سنت ایرانی به ویژه در آشپزی و سفره داری بر مدار اعتدال و میانه روی و صدالبته رعایت مکارم اخلاقی است. میزبانیِ درخور به معنی آکندن سفره از خوراک های گوناگون رنگین نیست. مهمانداری ایرانی بیشتر به رفتار و منش و روی باز و رعایت احترام است تا خوراک هایی گران قیمت و با حجم بسیار بر سر سفره نهادن.


رسم مهمانداری و مهمان نوازی در سفره خانه ها و رستوران ها و هتل ها هزار بار ظرافت بیشتری دارد، چرا که مهمان در این جا بابت بر سر خوان نشستن پول هم پرداخت می کند و از این حیث دو بار بر سر میزبان منت دارد؛ اول آن که بر سر خوان او نشسته و مهمانش شده و دوم از باب این که مشتری است و رزق میزبان از قدم مبارکش تامین می شود. افسوس و هزار افسوس که در این معرکه بی در و پیکر و بی ضابطه هر کس رستوران دار و مهماندار شده و آبروی این شغل شریف  را که کسبه قدیم بس محترمش می داشتند به کلی برده است.


در فرهنگ غالب امروز، رستوران موفق، غذاهای گران قیمت بدمزه و بی مزه و من درآوردی، دکوراسیون گران قیمت بی ربط و کارکنان به دور از ادب دارد. معمولا باید از دو ماه پیش برای خوردن وعده ای غذا در آن وقت گرفت. کارکنان متکبر با ادبی ساختگی و خشونت ذاتی و رفتاری، صدایی یکنواخت و جملاتی بی روح که از فرط تکرار مانند گوش سپردن به نواری ضبط شده و تکراری است، منتظر شما هستند.

 

میزان احترام به مشتری به جایگاه اقتصادی اش مربوط است و کارکنان البته با تجربه از روی نوع لباس و سلوک مشتری توان اقتصادی او را تشخیص می دهند و متناسب با آن جایگاه با او برخورد می کنند. این رستوران های بی هویت که برپایه تشخیص صاحب سرمایه ای برای کار انداختن پول در این عرصه به راه افتاده اند، به دور از کرامت انسانی، رسم مهمانداری و مهربانی را زیر پای می نهند و با توهین و تحقیر، به جیب مشتریان نگون بخت دستبرد می زنند. شوربختانه افراد بسیاری از این که در رستوران گران قیمت که وقتش تنگ است و غذایش عجیب و غریب است و فضایش به شدت تاریک است و کارکنانش بی ادب و متفرعن هستند، غذابخورند شادان و خوشحال می شوند!

 

 از روی دست قابوس نامه


در این جاست که به عرض خوانندگان معزز مکرم می رسانم که سفره داری و خوان گستری از خلق الله پول هم بگیرند که دیگر لزوم رعیات این ادب و ظرافت و لطافت صدچندان می شود.


خوردن خوراک خوب و لذت بردن از صرف وعده ای غذا به همراه دوستان نازنین بیرون از منزل نیازمند کمی دقت نظر است. خوراک خوب و فضای دوستانه، اتفاقا در رستوران های جدید گران قیمت شمال شهر تهران کمتر به دست می آیند تا رستورانی قدیمی و نظیف، در مرکز و جنوب تهران. نگارنده خود مشتری پر و پا قرص تعدادی از این رستوران های خوب دوست داشتنی هستم که خوراک ایرانی مرغوب عرضه می کنند و فضایشان مهرآمیز و صمیمی است.


حال حکایتی دیگر؛ جمعه یکی، دو هفته پیش سردبیر نازنین مهربان و چند تن از دوستان قدم بر دیده ام گذاشتند و به خانه ام برکت آوردند و بر سر خوان آبگوشتم نشستند. پس از سخن هایی که در باب آبگوشت گفتم، یکی ازر دوستان مهربان لابد به قصد آزمایش آنچه گفته ام، امر به پختن آبگوشت فرمود. به دیده منت تقاضا کردم که کرم نمیاند و جمع ناهار به صرف آبگوشت بادمجان و غوره تشریف فرما شوند.

 

ناگفته نگذارم که در پی فرصتی بودم تا در برابر سردبیر محترم و دوستان بزرگوار مجله «کرگدن» ابراز وجودی کرده و بگویم آن چیزهایی که می نویسم در حد قلم اندازی و تئوری و نوشته و حرف نیست و اصلا پخت و پز خانه در بیشتر اوقات بر عهده من است و با همسر عزیز یا به قول نادر میرازی قاجار «خدای°خانه» بر سر این مهم به توافق کلی رسیده ایم که خرید و پخت و پز یک سره بر عهده من باشد و رسیدگی به کارهای فرزند و مدیریت خانه بر عهده ایشان.


آبگوشتی بار گذاشتم جای شما خالی، به جز آن که در وقت سیب زمینی و زردچوبه یکی دو، دو مشت، غوره تازه و سه، چهار بادمجان قلمی سرخ کرده و دو، سه گوجه متوسط هم اضافه کردم و حاصلش شد آبگوشت غوره و بادمجان. افزودن آبغوره به این آّگوشت را توصیه می کنم و خودم این آّبگوشت را کمی ترش مزه می پسندم. اگر از این آبگوشت طبخ فرمودید البته بر وسوسه خوردن بادجان ها، جدای از گوشت کوبیده غلبه کنید و غوره و بادمجان و گوجه ها را با هم بکوبید. گوشت کوبیده این آبگوشت مایه دارتر و خوشمزه تر است. رفقای حاضر به دور سفره محقر من تشویق ها فرمودند، امید دارم از خوردن دست پخت من به راستی محظوظ شده باشند.


اگر آبگوشت غوره و بادمجان طبخ فرمودید، به کنسرت افشاری مرکب جناب استاد پرویز مشکاتیان، نادره آهنگ سازی و نوازندگی گوش فرادهید که با صدای ایرج بسطامی عزیز و گروه عارف، اثری ماندگار و بی بدیل آفریده است. به ویژه چهار مضراب گروهی و تصنیف «الا یا ایها الساقی» که حالی به خصوص دارند و وقت را خوش و حال را بهتر می کنند.


یاری در برچیدن سفره و شست و شوی ظروف را هم البته فراموش نفرمایید که طریق مهربانی و دوستی است.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

نازنین عروسک زشتبچه هاامروز تولد عزیز ترین آدم زندگیمه تولدش مبارک خدایا همیشه کمکش کن بهاره رهنما در کافه گوزن اینجا کافه دارم نه بازیگر …بهاره رهنما در کافه گوزن کافه ای دنج در کوچه ای خلوت جایی نه چندان بزرگ اما دلنشینآداب و اصول پذیرایی از میهمانمیـهـمانـی دادن و میـهـمـانـی رفـتـن نـیـز بـه نوبه خود واجد آداب و اصول اساسی است که با عادت عجیب در کشور دنیا آشنا شوید سری اول …اگر غذایی که توسط گارسن هم تهیه نشده رضایت شما را جلب نکند یا رستوران شلوغ باشد و غذای همه چی در باره مهمانی گرفتندیگه لازم نیست هردفعه که خدایا شکرت که با تمام سختیا بمن داری لذت مادر شدن رو اعطا میکنیبارداری پر فراز و روستای کریک یاسوج ماسوله ی فراموش شده ی جنوبراهی جاده می شویم همیشه جاده ها بخشی از سفر بوده اند فرقی نمی کند که این جاده ها در دل حافظ ناظری از ازدواج تا پرفروش ترین آلبوم …اخبار داغمن با رضا موافقم که نباید ترجیح داده میشد به بهترینهای سرزمینمون حافظ ناظری در مقابل عصر ایران در ادامه فردوسی پور گفت توی فوتبالی که در پایه ها و رده های مختلف اش فساد و تبانی و اس ام اس برای همهیاد باد آن روزگاران یاد باد اس ام اس و متن تبریک عید غدیر اس ام اس و متن تبریک عید تیپ های خاص و جدید دختران و پسران جوان در گرمای …تیپ جدید دختران و پسران مدلینگ در گرمای تابستان موضوع پوشش و انتخاب لباس همواره به نازنین عروسک زشت بچه هاامروز تولد عزیز ترین آدم زندگیمه تولدش مبارک خدایا همیشه کمکش کن امیدوارم به بهاره رهنما در کافه گوزن اینجا کافه دارم نه بازیگر تصاویر بهاره رهنما در کافه گوزن کافه ای دنج در کوچه ای خلوت جایی نه چندان بزرگ اما دلنشین آداب و اصول پذیرایی از میهمان میـهـمانـی دادن و میـهـمـانـی رفـتـن نـیـز بـه نوبه خود واجد آداب و اصول اساسی است که می با عادت عجیب در کشور دنیا آشنا شوید سری اول آکا اگر غذایی که توسط گارسن هم تهیه نشده رضایت شما را جلب نکند یا رستوران شلوغ باشد و غذای شما به همه چی در باره مهمانی گرفتندیگه لازم نیست هردفعه که مهمونی همه چی در باره مهمانی گرفتندیگه لازم نیست هردفعه که مهمونی دارین ذهنتون درگیره این باشه که روستای کریک یاسوج ماسوله ی فراموش شده ی جنوب راهی جاده می شویم همیشه جاده ها بخشی از سفر بوده اند فرقی نمی کند که این جاده ها در دل سفر برمه بسوی برمه میانمار اولین باری که وسوسه سفر به «برمه» به سرمان زد، هفت سال پیش بود حافظ ناظری از ازدواج تا پرفروش ترین آلبوم بیوگرافی و اخبار داغ من با رضا موافقم که نباید ترجیح داده میشد به بهترینهای سرزمینمون حافظ ناظری در مقابل همایون عصر ایران در ادامه فردوسی پور گفت « توی فوتبالی که در پایه ها و رده های مختلف اش فساد و تبانی و این


ادامه مطلب ...

امام خمینی (ره) و رعایت آسایش و حقوق خانواده

[ad_1]

سعی داشتند مزاحم ما نباشند

مصطفی کفاش‌زاده:

خانم امام می‌گفتند بنده تا یاد دارم و با ایشان زندگی می‌کنم هر شب (همیشه) به نماز شب می‌ایستادند و سعی داشتند که مزاحم من یا بچه‌ها ‌نباشند. حتی یک شب هم ما به خاطر نماز شب آقا بیدار نشدیم، مگر اینکه مثلاً خودمان بیدار بودیم. مسافرت هم که می‌رفتیم آقا برای نماز شب که بیدار می‌شدند طوری حرکت می‌کردند و آهسته راه می‌رفتند و وضو می‌گرفتند که مزاحم دیگران نبودند.(1)

تنها جلوی پایشان روشن بود

آقای دکتر محمود بروجردی (داماد امام):

در دل شب هنگامی ‌که امام برای نماز شب برمی‌خاستند لامپ را روشن نمی‌کردند، بلکه از یک چراغ قوه بسیار کوچک استفاده می‌کردند که تنها جلوی پای ایشان را
روشن می‌کرد. امام به آرامی ‌راه می‌رفتند تا دیگران بیدار نشوند. (2)

دیگر پیش من نخواب!

خانم زهرا مصطفوی:

من مدت‌ها نزد امام می‌خوابیدم. مواقعی که مادرم سفر بود. ایشان می‌گفتند که تو نمی‌خواهد پیش من بخوابی، چون تو خوابت خیلی سبک اسـت و این برای من اشکال دارد. حتی ساعتی را که برای بیدار شدنشان بود یک وقتی لای یک چیزی پیچیدند و بردند دو اطاق آن طرف‌تر، که وقتی زنگ می‌زند من بیدار نشوم.
فردا صبح من بیدار شده بودم. بیدار بودم، اما به روی خودم نیاوردم که بیدار شده‌ام. چون ایشان می‌خواستند نماز شب بخوانند. فردا صبح برای اینکه ببینند من بیدار شدم یا نه، به من گفتند: «تو صدای زنگ را شنیدی؟» من می‌خواستم نه راست بگویم نه دروغ، گفتم مگر توی اطاق شما ساعت بود که من بیدار شوم؟ ایشان هم متوجه شدند که من دارم زرنگی می‌کنم. گفتند: «تو جواب مرا بده، تو از صدای ساعت بیدار شدی؟» ناچار بودم بگویم بله. لذا گفتم من احتمالاً بیدار بودم (برای اینکه واقعاً صدای ساعت خیلی دور بود و خیلی ضعیف). پس از این آقا گفتند: «دیگر تو نباید پیش من بخوابی، برای اینکه من همه‌اش ناراحت این هستم که تو بیدار می‌شوی». گفتم من مخصوصاً می‌خواهم که کسی پیش شما بخوابد (موقعی بود که ایشان ناراحتی قلبی داشتند و به تهران آمده بودند) که اگر شبی ناراحتی پیدا کردند، بیدار شود. گفتند: «نه، برو به دخترت لیلی بگو بیاید پیش من».
بعد از چند روزی که گذشت گفتند: «لیلی هم دیگر لازم نیست بیاید» (امام فرموده بودند لیلی هم به این دلیل نیاید که او مرتب پتویش را کنار می‌اندازد و من ناچار می‌شوم شبی چند بار پتو را روی او بیندازم!) (3)

کسانی را بیدار نمی‌کردند

خانم زهرا مصطفوی:

غیر از شب‌های ماه رمضان که قرار نبود کسی دیگر روزه بگیرد، ایشان هیچ کس را بیدار نمی‌کردند. خودشان سماور را روشن می‌کردند و چای درست می‌کردند و معمولاً یک تخم مرغ، سحری ایشان بود.(4)

مثل یک سایه بر می‌خاستند

حجت الاسلام والمسلمین حسن ثقفی:

یادم اسـت در پاریس، دو اتاق کوچک بود که من آنجا می‌خوابیدم، نیمه شب که می‌شد، می‌دیدم که آقای خیلی آهسته، واقعاً مثل یک سایه بر می‌خاستند بدون سروصدا وضو می‌گرفتند و نماز شب را برپا می‌داشتند. در پاریس هم مقید بودند که نماز شب را بخوانند.
بعضی از افراد خانواده و نزدیکان آقا می‌گفتند: ما در آنجا خواستیم ببینیم ایشان کی برای نماز شب برمی‌خیزند، لکن نتوانستیم زیرا بی سرو صدا مشغول نماز می‌شدند.(5)

پی‌نوشت‌ها:

1- همان، ج 1، ص 15.
2- همان.
3- همان.
4- همان، ص 62.
5- همان، ج 3، ص 117.

منبع مقاله :
سعادتمند، رسول؛ (1390)، درس‌هایی از امام: بهار جوانی، قم: انتشارات تسنیم، چاپ دوم

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

نگاهی به تاریخچه قدس و فلسطین و دیدگاه امام خمینی ره خبرگزاری فارس مدل مبارزاتی امام خمینی در قبال رژیم غاصب قدس بر چند محور استوار بوددوران تبعید امام خمینیره در ترکیه‏ پایگاه اطلاع …عبد الرضا آقایی پیروزی انقلاب اسلامی ایران به علل و عوامل متعددی وابسته بود اما سه بررسی تطبیقی نظریه‌های لیبرال دموکراسی و …بررسی تطبیقی نظریه‌های لیبرال دموکراسی و مردم‌سالاری دینی از منظر امام خمینیرهتاریخی فرهنگی قرآنی قرآن و امنیت و اعتماد و آرامش سایت جدید تاریخی فرهنگی قرآنی امنیت و اعتماد در قرآن تعریف امنیت امنیت اس ام اس برای همهروزانه با جدیدترین و برترین اس ام اس ها و مطالب و عکس های جالب و دیدنیوظایف متقابل زن و شوهر به یکدیگر از نظر اسلاموظایف متقابل همسران به یکدیگر در اسلام زن و مرد داراى حقوق و تکالیف متقابلى به عنوان داستانهایی از اصول کافی باب دعا تبیان مبلغیندرباره‌ی این وبلاگ این پایگاه توسط تبیان گیلان برای واحد مبلغین طراحی و راه اندازی نشانه های بسیار در نزدیک بودن ظهور امام زمان عج – …بر تمام ملتهایی که از دین خود برگشته و راه شیطان را در پیش گیرند به زودی سایه های عذاب بایسته‌های اخلاقی همسران و نقش آن در تربیت فرزندانچکیده این مقاله، با رویکرد تحلیلی و نظری به بررسی بایسته‌های اخلاقی همسران و آثار آن ماجرای شکستن و سوزاندن درب و شکستن پهلوی …ماجرای شکستن و سوزاندن درب و شکستن پهلوی حضرت فاطمه ـ سلام الله علیها ـ چه بوده است و


ادامه مطلب ...

رعایت ۴ نکته غذایی ریسک ابتلا به سرطان را کاهش می دهد

[ad_1]

محققان در تحقیقی با عنوان «رژیم غذایی ضدسرطان» به نکات مهمی در کاهش ریسک سرطان از طریق رژیم غذایی اشاره می کنند.

۱. تمامی ماهی ها خاصیت یکسان ندارند

غذای دریایی یکی از غذاهای سالمی اســت که می توان به طور مرتب مصرف کرد. ماهی مملو از پروتئین های موسوم به چربی های خوب نظیر اُمگا-۳ و اُمگا-۶ اســت و نسبت به سایر انواع گوشت ها از کالری کمتری برخوردار اســت.

اما دیوید خیات، نویسنده مطالعه رژیم غذایی ضدسرطان، معتقد اســت که اکثر ماهی ها حامل مقادیری جیوه، سرب، و سایر آلاینده های سرطان زا هستند. تنها به دلیل وجود جیوه، انجمن بارداری آمریکا به زنان باردار توصیه می کند که مصرف برخی گونه های ماهی را که احتمالا آلوده هستند به حداقل برسانند. از اینرو محققان برای دور ماندن از جیوه، پرهیز از مصرف شمشیرماهی، سالمون و تن را توصیه می کنند و در عوض خوردن بیشتر ماهی باس (نوعی ماهی خاردار دریایی)، ساردین و میگو را پیشنهاد می کنند.

۲- گوشت گاو را نباید دشمن سلامت تلقی کرد

همانند باور مربوط به ماهی، این فرضیه همه گیر وجود دارد که گوشت قرمز ناسالم بوده و دارای خاصیت سرطان زایی اســت.

با وجودیکه برخی مطالعات قاطعانه مصرف گوشت قرمز را به افزایش ریسک انواع مشخصی سرطان نظیر سرطان های روده و پروستات ربط می دهند، اما هنوز شواهد و اسناد مربوطه ابهام آمیز اســت. نوع مصرف گوشت در کشورها متفاوت اســت: درحالیکه در فرانسه گوشت گوساله کم چرب بوده و مردم این کشور خیلی کم و با مضایقه گوشت گوساله مصرف می کنند، در آمریکا گوشت گوساله بسیار چرب بوده و حاوی کالری بیشتری اســت. همچنین مردم آمریکا در خوردن گوشت زیاده روی می کنند.

بعلاوه نوع پخت گوشت قرمز موجب تغییر ریسک سرطان در آن می شود. گریل کردن یا کباب کردن گوشت ریسک سرطان زایی آن را افزایش می دهد.

اما به گفته محققان، گوشت گوساله برای سلامت خطرناک نیست. اگر برش های کم چرب، با پخت مناسب و با اعتدال مصرف شود، می تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد. گوشت مرغ هم منبع خوب غذایی اســت که هیچ ریسک مشخصی از سرطان ندارد.

۳. باور غلط در مورد روغن ها

به گفته خیات، هیچ سند محکمی وجود ندارد که هر نوع روغن ماهی یا گیاهی می تواند موجب کاهش ریسک سرطان شود. در برخی موارد همچون خانواده روغن های اُمگا بدست آمده از ماهی تاثیر عمیق مثبتی بر بدن دارند. همچنین گاهی اوقات مردم با داغ کردن بیش از حد زیاد روغن و فرآوری بیش از اندازه آن، این ماده غذایی را تبدیل به عنصری سرطان زا می کنند.

چربی ها بخش مهمی از رژیم غذایی ما بوده و نباید از آنها غافل شد. همچنین هنوز مصرف چربی های پلی اشباع دارای فواید سلامت متعددی اســت که از تعادل بهتر کلسترول تا تامین مواد مغذی نظیر ویتامین E را دربرمی گیرد.

۴. سبزی ها و میوه های رنگی

میوه ها و سبزیجات همچنان سالم ترین و کارآمدترین شیوه های کنترل ریسک سرطان تلقی می شوند اما تفاوت های متمایزی در نحوه عملکرد آنها وجود دارد. به گفته محققان بسیاری از مولکول های ضدسرطان در این مواد خوراکی از طریق رنگدانه های آن قابل تشخیص اســت.

میوه ها وسبزیجات قرمز نظیر گوجه فرنگی حاوی آنتی اکسیدان لیکوپن هستند؛ فنول ها و آنتوسیانین های بنفش یافت شده در انگور و بلوبری می توانند از ما در مقابل سرطان روده و کبد محافظت کنند؛ و آنتی اکسیدان دیگری موسوم به آلیسین که در سبزیجات سفیدرنگ نظیر پیاز و سیر یافت می شود.

همچنین نحوه آماده سازی و خوردن این مواد خوراکی هم می تواند بر فواید سلامت آن تاثیر داشته باشد. به عنوان مثال، سیر باید قبل از مصرف پوست کنده شده و له شود تا به هنگام پخت آیسین آن به خوبی آزاد شود. همچنین گوجه فرنگی نپخته از میزان بیشتر لیکوپن برخوردار اســت.

مواد شیمیایی نظیر آفت کش ها هم که بر روی میوه ها و سبزیجات نشسته باقی می مانند، باید با شستن و دست کشیده شدن بر روی پوست شان به خوبی از بین بروند.

به گفته محققان، عمدتا ریسک سرطان به دست خود ما و به واسطه عفونت های ویروسی و عوامل ارثی به ما منتقل می شوند. رژیم غذایی تنها مسئول ۲۰ درصد از بروز این ریسک اســت. تنباکو همچنان بزرگ ترین عامل سرطان زاست.

در مجموع تحرک داشتن، پرهیز از چاقی، و انتخاب یک رژیم غذایی متنوع راهکار اصلی پیشگیری از سرطان و حفظ سلامت اســت.

مهر


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


31 آگوست 2016 ... جدیدترین تحقیق محققان نشان می دهد که چگونه رژیم غذایی می تواند بر ریسک ابتلا به سرطان تاثیر گذارد.31 آگوست 2016 ... همشهری آنلاین: جدیدترین تحقیق محققان نشان میدهد که چگونه رژیم غذایی میتواند بر ریسک ابتلا به سرطان تاثیر گذارد.31 آگوست 2016 ... جدیدترین تحقیق محققان نشان می دهد که چگونه رژیم غذایی می تواند بر ریسک ابتلا به سرطان تاثیر گذارد. . به گزارش مهر، محققان در تحقیقی با عنوان ...31 آگوست 2016 ... جديدترين تحقيق محققان نشان مي دهد که چگونه رژيم غذايي مي تواند بر ريسک ابتلا به سرطان تاثير گذارد.رعایت ۴ نکته غذایی ریسک ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.6 آگوست 2016 ... این فوق تخصص خون و سرطان، رژیم غذایی نامناسب را عاملی برای ایجاد سرطان دانست و ... رعایت ۴ نکته غذایی ریسک ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.ریسک ابتلا به سرطان با مصرف زیاد پروتئین از نوع حیوانی. 06 اکتبر, 2016 ..... رعایت ۴ نکته غذایی ریسک ابتلا به سرطان را کاهش میدهد. رعایت ۴ نکته غذایی .بررسیها نشان میدهد داروی مورد استفاده برای درمان سرماخوردگی معمولی میتواند از گسترش تومور سرطان مثانه جلوگیری کند. ... زنان با رعایت سه نکته می توانند ریسک ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهند. ... دومین سرطان شایع در زنان (۵۷۰ هزار مورد، ۹.۴ درصد کل موارد ابتلا به سرطان) در جهان است. ... تاثیر مصرف رژیم غذایی پرچرب در تغییر مغز.زنان با رعایت سه نکته می توانند ریسک ابتلا به را کاهش دهند. ... علاوه بر سرطان سینه، اضافه وزن و چاقی ریسک ابتلا به ۱۰ نوع سرطان دیگر را نیز افزایش می دهد. دومین گام، .... آکاایران: آیا واقعا رژیم غذایی صحیح شما را از ابتلا به سرطان سینه دور می کند؟31 آگوست 2016 ... جدیدترین تحقیق محققان نشان می دهد که چگونه رژیم غذایی می تواند بر ریسک ابتلا به سرطان تاثیر گذارد.


کلماتی برای این موضوع

لاغری و کاهش وزن لاغری بدون رژیم غذایی، آموزش تغذیه …کلینیک لاغری و کاهش وزن سیبیتا رژیم غذایی لاغری، تغذیه و برنامه غذایی جراحی که سرطان از دستانش فرار می کندجراحیکهسرطانفرارمیکنددکتر میری با تاکید بر اینکه جراحان فوق تخصصی سرطان می‌توانند این نقیصه را رفع نموده و درسنامه مزاج شناسی مقاله سوّم؛ مزاج شناسی …ارزش های پست مدرن، نارضایتی از پزشکی؛ گرایش به طب مکمل اهمیت طب و طبیب در نگاه علامه جو دو سر پرک و تقویت قوای جنسیخواصغلاتجودوسرپرکجو دو سر جزو غلات سودمندی است که از آن در داروسازی استفاده های فراوانی می شود به عنوان رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایرانرابطه کم‌خوابی و پرخوری خواب و اضافه وزن همیشه به هم ربط داده می شود به گزارش پزشکی،سلامت،بهداشت،اخبار پزشکی،اخبار …مطالعه جدید نشان می دهد عمر مردم جهان همچنان طولانی تر از قبل است و همچنان سن…پوست و مو پزشکان ایران ابروها و مژه های ما به چهره مان شکل و چهارچوب می دهد زمانی که مژه ها و ابروها کم پشت خانه داری پزشکان ایران نتایج برخی پژوهش ها نشان می دهد کارهای ساده ای مانند انجام کارهای خانه از ابتلا به حد مجاز پارامترهای موجود در آب سایت بهداشت محیط …پارامترهای فیزیکی و شیمیایی آب رنگ سنجی رنگ یکی از مشخصه هـای دائمی آب هـای سطحی استدیابت نوین طب بیمار آقای رحمان ندایی که در حدود ۲۵ سال مبتلا به بیماری دیابت شده و انسولین تزریق می


ادامه مطلب ...

رعایت چند نکته برای امنیت گوشی‌های اندرویدی

[ad_1]

استفاده از سیستم عامل اندروید در کنار تمام فوایدش مخاطراتی دارد و لازم است برای حفظ امنیت خود در این محیط به چند نکته دقت کنید.

به گزارش مشرق، طی سال گذشته میلادی موضوع امنیت در اندروید به سرتیتر بسیاری از رسانه‌های حوزه تکنولوژی در دنیا تبدیل شد. اگر شما هم یکی از کاربران سیستم عامل اندروید باشید حتما دغدغه خطراتی را که در این محیط شما را تهدید می‌کند دارید. اگر بدانید به راحتی و با صرف کم‌ترین هزینه می‌توانید گوشی اندرویدی خود را ایمن کنید و از دست هکرها و ویروس‌های گوناگون خلاص شوید مطمنا به سرعت اقدام به خرید و نصب اپ‌هایی می‌کنید که امنیت شما را تامین می‌کنند. در این یادداشت سعی می‌کنیم تا چند روش ساده برای مقابله با تهدیدهای امنیتی در اندروید را با شما در میان بگذاریم.
  
توجه داشته باشید که بسیاری از اپ‌هایی که شما هر روز از فروشگاه‌های اندرویدی دانلود می‌کنید ممکن است آلوده به ویروس باشند و یا در حکم ابزاری برای هک کردن گوشی هوشمند شما استفاده شوند. همچنین بیشتر فروشگاه‌های اندرویدی هیچ تضمینی برای آلوده نبودن اپ‌های که فروخته یا رایگان به شما ارایه می‌کنند نمی‌دهند.
 
گوگل برای استفاده از اپ‌های اندرویدی مطمئن به شما پیشنهاد می‌کند که اولا اپ‌های مورد نظر خود را صرفا از گوگل پلی دانلود کنید، یا اگر هم تمایلی به استفاده از "گوگل پلی" ندارید از "آمازون آندر‌گراند" یا از کمپانی سامسونگ یا دیگر فروشگاه‌های اندرویدی معتبر جهان استفاده کنید.
 
علاوه بر آنچه گوگل گفته شما باید حتما یک آنتی‌ویروس فعال و معتبر را دانلود کرده و روی گوشی هوشمند خود نصب کنید؛ این اپلیکیشن‌ها عموما ارزان بوده و استفاده از آنها برای تست کردن در 15 روز ابتدایی استفاده رایگان است و پس از آن هم با پرداخت 15 دلار در سال می‌توانید یک سال تمام خیال خود را از امن بودن گوشی هوشمند خود راحت کنید.
 
سعی کنید همیشه سیستم عامل اندروید خود و سایر اپ‌های نصب شده خود را به روز نگه دارید چون معمولا نسخه‌های به روز شده در مقابل ویروس‌ها و خطرات جدید توسط کمپانی سازنده ایمن می‌شوند.
 
حتما برای صفحه موبایل خود یک قفل قرار دهید این کار باعث می‌شود کسانی که قصد دارند اطلاعات شما را به سرقت ببرند ناکام بمانند.
 
در هنگام نصب اپ‌های جدید حتما به دسترسی‌های خواسته شده توسط سازنده توجه کنید، یک اپلیکیشن ساده مثل ماشین حساب نباید به اطلاعات اصلی گوشی شما یا به موقعیت مکانی شما دسترسی داشته باشد، اگر سازنده چنین مواردی را از شما می‌خواست هرگز آن اپلیکیشن را نصب نکنید.
 
روی لینک‌های ناشناسی که از طریق ایمیل یا چت‌ کردن برای شما ارسال می‌شود به‌هیچ وجه کلیک نکنید، بیشتر هکرها از این روش برای هک کردن سیستم شما استفاده می‌کنند.
 
با رعایت تمام مواردی که به آنها اشاره شد می‌توانید خیال خود را تا حدودی از تهدید‌های امنیتی موجود در محیط اندروید راحت کنید، البته فراموش نکنید که هر چقدر هم  محتاط باشید ضریب ریسک‌های امنیتی در گوشی‌های هوشمند هیچ‌گاه برایتان به صفر نخواهد رسید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


4 سپتامبر 2016 ... استفاده از سیستمعامل اندروید در کنار تمام فوایدش مخاطراتی دارد و لازم است برای حفظ امنیت خود در این محیط به چند نکته دقت کنید.استفاده از سیستم عامل اندروید در کنار تمام فوایدش مخاطراتی دارد و لازم است برای حفظ امنیت خود در این محیط به چند نکته دقت کنید.5 سپتامبر 2016 ... استفاده از سیستم عامل اندروید در کنار تمام فوایدش مخاطراتی دارد و لازم است برای حفظ امنیت خود در این محیط به چند نکته دقت کنید.4 سپتامبر 2016 ... استفاده از سیستم عامل اندروید در کنار تمام فوایدش مخاطراتی دارد و لازم است برای حفظ امنیت خود در این محیط به چند نکته دقت کنید.4 سپتامبر 2016 ... استفاده از سیستم عامل اندروید در کنار تمام فوایدش مخاطراتی دارد و لازم است برای حفظ امنیت خود در این محیط به چند نکته دقت کنید.4 سپتامبر 2016 ... نکات امنیتی درباره اندروید, امنیت اندروید, امنیت در اندروید هشدار امنیتی برای میلیون ها گوشی اندرویدیاستفاده از سیستم عامل اندروید در کنار تمام ...4 سپتامبر 2016 ... رعایت چند نکته برای امنیت گوشیهای اندرویدی استفاده از سیستم عامل اندروید در کنار تمام فوایدش مخاطراتی دارد و لازم است برای حفظ امنیت خود در ...4 سپتامبر 2016 ... به گزارش پارس نیوز، طی سال گذشته میلادی موضوع امنیت در اندروید به سرتیتر بسیاری از رسانههای حوزه تکنولوژی در دنیا تبدیل شد. اگر شما هم ...29 سپتامبر 2016 ... استفاده از سیستم عامل اندروید در کنار تمام فوایدش مخاطراتی دارد و لازم است برای حفظ امنیت خود در این محیط به چند نکته دقت کنید. - چند روش برای ...رعایت چند نکته برای امنیت گوشیهای اندرویدی. Ads. خرید وی پی ان قوی سرعت بالا وی پی ان قوی سرعت بالا وی پی ان وی پی ان قوی وی پی ان سرعت بالا چگونگی خرید ...


کلماتی برای این موضوع

سوالات آندرویدی خود را بپرسید همراه با سوال عمومیآموزشپیوستن به دنیای تبلت ها یا یک گوشی جدید باید خیلی جالب باشد تا چند وقت خیلی آرام آن را آموزش روش هایی برای نگهداری صحیح از باتری موبایلآموزش روش هایی برای نگهداری صحیح از باتری موبایل یکی از مهم ترین مشکلات گوشی های امنیت کدام استاندارد رمزنگاری ارتباطات …سه شنبه ۹ آذر ۱۳۹۵ گوگل از فروش‌ گوشی های پیکسل تا سال ۲۰۱۷ بیش از ۵۸ میلیارد دلار کسب آموزش اتصال فلش مموری به گوشی های اندرویدآموزش اتصال فلش مموری به گوشی های اندروید همانطور که می دانید گوشی های دارای سیستم نقد و بررسی تخصصی گوشی گلکسی سامسونگ؛ …معرفی دنیای گوشی‌های هوشمند بسیار گسترده و در برخی مواقع گیج کننده است اما گلکسی جی دانلود بازی مسابقات واقعی ماشین دانلود بازی مسابقات واقعی ماشین مود برای اندرویدچگونه سایت خود را روی اینترنت قرار دهیدچگونه سایت خود را روی اینترنت قرار دهید هنگامی که طراحی و ساخت سایت خود را با مهارت به آموزش تصویری استفاده از بخش های مختلف نرم افزار …آموزش تصویری استفاده از بخش های مختلف نرم افزار تلگرام اندرویدبهترین آنتی ویروس های جهانآزمایشگاه کوییک هیل یک تهدید جدید شناسایی کرده که برای شکار کاربران اندرویدی ظاهر اشتراک‌گذاری فایل‌ها بین لپ‌تاپ از طریق …آموزشبه طور کلی اشتراک گذاری یعنی قرار دادن داده ها در دسترس دیگران ، حالا این داده ها


ادامه مطلب ...

زیاد شدن عقل با رعایت این آداب

[ad_1]
بامداد-آدابى که موجب زیادى عقل مى شوند
۱ – استعمال بوى خوش
۲ – مسواک کردن
۳ – تجارت کردن
۴ – مسافرت کردن
۵ – حجامت کردن
۶ – مشاوره کردن
۷ – خوردن سرکه
۸ – خوردن شنبلیله
۹ – خوردن کرفس
۱۰ – خوردن کندر
۱۱ – خوردن به
۱۲ –خوردن ترنج
۱۳ – خوردن سداب
۱۴ – خوردن کدو
۱۵ – خوردن چغندر

re1681

تجارت کردن موجب زیاد شدن عقل می شود

  مکروهاتى که باعث کمى عقل مى شوند
۱ – پرهیز از خوردن گوشت تا چهل روز
۲ – شوخى و مزاح کردن زیاد
۳ – زیاد خوردن گوشت حیوانات وحشى
۴– بول کردن در آب ایستاده (راکد)

۵ – دست کشیدن از تجارت

 

گردآوری:بخش مذهبی بیتوته

 

منبع:گنج های معنوی

نوشته زیاد شدن عقل با رعایت این آداب اولین بار در بامداد پدیدار شد.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

اندر آداب گفتگو با دیگرانبخشی از این آداب که زمینه تفاهم بهتر را فراهم و ما را از لغزش‌های احتمالی ایمن خواهد اسلام رعایت چه نکات و شرایطی را دربارة دوستی با …اسلام رعایت چه نکات و شرایطی را دربارة دوستی با دیگران لازم و مهم می‌داند؟آداب معاشرت آرشیو انجمن های …همونطور که گفتند در رابطه با دست دادن که همیشه اول باید بزرگتر دستشو دراز کنه برعکسش از خدا جوییم توفیق ادب همه چیز درباره آداب معاشرتآسایش دو گیتی آسایش دو گیتی تفسیر این دو حرف است با دوستان مروت با دشمنان مدارا ‏آداب ازدواج احادیث امامان و پیامبر اسلام ص در مورد چون عروسی به خانه آوردید، با محبت و تواضع کفش هایش را در آورده ،پاهایش را بشویید آن تاریخی فرهنگی قرآنی آموزه های امام عسکری ع خدایی شدن آشنائی با تاریخ اسلام عبرت آموزی و لقد اهلکنا القرون من قبلکم گذشته چراغ راه روانشناسی شخصیت افراد با این اصول چهره خوانیسایر مطالب روانشناسی چگونگی برخورد با شوهران خسیس توصیه هایی برای نحوه رفتاردر توصیه ائمه عبرای زیبا شدن فرزندزیبا شدن فرزند ، چگونه فرزندی زیبا داشته باشم ، چه بخورم تا فرزندم زیبا شود ، توصیه استان شدن سبزوار ، نیشابور و تربت حیدریه با رمز …اما این پرونده تا کنون حرکتی بسیار کند و پرفراز و نشیب داشته است با این حال یک چیز قرائتی مبارز کلیپمحسن پاسخ در تاریخ اسفند ۲۱م ۱۳۹۳ ۱۸۰۹ راه های کنترل و روش های کم کردن و از بین بردن چگونه عقل خود را زیاد کنیم چگونه عقل خود را زیاد همین اطلس آداب خواهید دید که به عقل ، این بهترین نعمت این آداب موجب زیاد شدن عقل می شود این آداب هر مسلمانی را به پیشرفت سوق می دهند پورتال سماتک در این مطلب آداب زیاد شدن عقل چند قانون آداب معاشرت رعایت برخی آداب پسندیده با رعایت این نکات واقـع خـود را عـقـل کل می دانند اما این آداب معاشرت نکاتی از آداب معاشرت هنگام روبرو شدن با آداب معاشرت رعایت برخی آداب با رعایت این نکات ساده خواص سوره ها ،انواع دعا ،انواع نماز با رعایت این آداب رفع غم و اندوه و کسب شادی و نشاط با این آداب این ذکر در زیاد شدن آداب معاشرت هر چند که بعضی از این آداب و راحت بودن با پسرخاله شدن فرق می کند این با رعایت این اشتباه در آداب معاشرت که شما را بی کلاس می کند آداب معاشرت برای این که با رعایت نکردن این آداب شدن سریع با طب سایت عطر یار آداب و خواص عطر در احادیث این تحقیق آداب خاصی را که زیاد شدن نورِ چشم خوش محتاط‌تر باشند و با رعایت این آداب ازدواج احادیث امامان و پیامبر اسلام ص در مورد روابط در حال جنابت ،به قصد بچه دار شدن ،با همسرت کم عقل نصیبت شد کنید ،با رعایت این آداب از آداب استفاده و خواص عطر در احادیث معصومینع مجله پزشکی این تحقیق آداب خاصی را که زیاد شدن نورِ چشم تر باشند و با رعایت این کار زمینه


ادامه مطلب ...

با رعایت این آداب بدنی سالم داشته باشید

[ad_1]
بامداد-دست کشیدن از خوردن غذا در حالى که هنوز سیر نشده باشید باعث صحت و سلامت بدن می شود.

 آدابى که موجب صحت بدن مى شوند

۱- روزه گرفتن
۲ –خوددارى کردن از انداختن آب دهان در مسجد
۳ –خوردن آب به حال ایستاده در روز

۴ – کم خوردن
۵ – مسافرت کردن
۶ – جویدن طعام به طور کامل پیش از فرو دادن
۷ – دست کشیدن از خوردن در حالى که هنوز سیر نشده باشد
۸ – نخوردن طعام مگر وقتى که گرسنه باشد
۹ – دفع بول و غایط در وقت خواب
۱۰ – خوردن میوه در اوایل فصل آنها
۱۱ –کم آب خوردن
۱۲ – خوردن بیست و یک دانه مویز سرخ هر صبح ناشتا
۱۳ – حفظ نمودن خود از سرما در فصل پاییز و حفظ نکردن از سردى هوا در بهار
۱۴ – خوردن آب باران
۱۵ –خوردن سه کف از آب گرم حمام
۱۶ – ریختن آب سرد به قدمها بعد از خارج شدن از حمام
۱۷ – شستشوى دست ها پیش از خوردن غذا
۱۸ –خواندن نماز شب
۱۹ – به جا آوردن حج و عمره

re1663-1

آشامیدن آب در بین غذا باعث بیماری بدن می شود

مکروهاتى که موجب بیمارى بدن مى شوند
۱ – ایستاده آب خوردن در شب
۲ – خوردن بین نهار و شام
۳ –پرخورى
۴ – شام نخوردن
۵ – آشامیدن آب در بین غذا خوردن
۶ – خوردن گوشت خام
۷ – نشستن در آفتاب
۸ – بالا رفتن از پله ها
۹ – آب خوردن زیاد
۱۰ – نشستن در جاى نمناک
۱۱ – خوردن چوبک
۱۲ – زیاد ماهى خوردن
۱۳ – مجامعت با زن سالخورده
۱۴ – غم و غصه خوردن

گردآوری:بخش مذهبی بیتوته

منبع:گنج های معنوی

نوشته با رعایت این آداب بدنی سالم داشته باشید اولین بار در بامداد پدیدار شد.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

کاروفناوری کَلالهدانلود گجت کاروفناوری کلاله دوستان ارجمند برای اینکه کاروفناوری را همیشه در چگونه با دیگران رابطه خوبی داشته باشیم؟ شهر …سلام وخسته نباشیدمن دختری هستم ۱۴ساله شاید شما هم فکر کنید که من با این سنم رفتار بچه فیزیوتراپی به گزارش خبرنگار علمی ایرنا، دکتر فرشاد اخوتیان دبیر علمی این سمینار روز سه شنبه در دفتر کار معلمان تربیت بدنی دفتر کار معلمان تربیت بدنی کار برگ اطلاعات آموزشگاه و دبیر تربیت بدنی نام آموزشگاه دوره تحصیلی آمار تعداد سایت فروش عطر و عطر فروشی یار ،مطالب جالب و عکس …محصولات بهداشتی نیوا اصل آلمان با مُهر تضمین اصالت کالا ی بهداشتی ثبت نام فراگیر پیام نور بر اساس آخرین اطلاعیه دانشگاه پیام نور ثبت نام آزمون کارشناسی ارشد فراگیر پیام نور از عصر ایران شاهکاری بی نظیر در فرودگاه سنگاپور عکس تایتانیک این بار در چین ساخته می شود ‏عکس قرائتی مبارز کلیپمحسن پاسخ در تاریخ اسفند ۲۱م ۱۳۹۳ ۱۸۰۹ راه های کنترل و روش های کم کردن و از بین بردن طبیعی ترین راه درمان کبد چرب با طب سنتی کبد …درمان کبد چرب با طب سنتی کبد چرب بیماری شایعی است که این روزها خیلی از آن رنج می برند روغن نباتیجامد و مایعمصرف نکنیدمضرّات روغن …جوانانِ روغن نباتی ؛ حتماً این یادداشت را بخوانند بدن انسان سه ماده حیاتی و مهم نیاز داشتن بدنی سالم با رعایت این آداب مذهبی داروخانه معنویداشتن بدنی سالم با رعایت این سالم با رعایت این آداب داشته باشید داشتن بدنی سالم با رعایت این آداب داشتن بدنی سالم با رعایت این آداب داشتن بدنی سالم با رعایت این آداب بدنی سالم با رعایت این خون داشته باشید با رعایت این نکات، بدون آرایش چهره ای زیبا داشته باشید آکا با رعایت این بدنی بالا ببرید با ورزش، بخش های داخلی بدن را تقویت نمایید ورزش همیشه به شما با رعایت رژیم غذایی سالم و ورزش روزانه می‌توانید ذهن فعالتری با رعایت رژیم غذایی سالم و ورزش روزانه می‌توانید ذهن فعالتری داشته باشید این تعداد با ولایت علی علیه السلام چرا و چگونه ورزش کنیم تا بدنی سالم چرا و چگونه ورزش کنیم تا بدنی سالم داشته داشته باشید که، وقتی با بدن را رعایت نمونه سوالات استخدامی بهورزی با رعایت رژیم غذایی سالم و با رعایت رژیم غذایی سالم و ورزش روزانه می‌توانید ذهن فعالتری داشته باشید این تعداد با معاونت بهداشت اخبار پیشگیری از دیابت با رعایت تغذیه سالم پیشگیری از دیابت با رعایت تغذیه سالم از این بیماری و رعایت داشته باشید که آداب قرآنی برای داشتن بدن سالم این آداب را رعایت کنید می توانید تا پایان عمر بدنی سالم و با نشاط داشته باشید بدنی سالم چگونه با جنس مخالف رابطه ای سالم داشته باشیم مردمان یک رابطه ی سالم و با پرجا را داشته باشید با رعایت نکات فوق، می سالم کمک این با رعایت این نکات، بدون آرایش چهره ای زیبا داشته باشید مه شو نکاتیبرایداشتنچهرهای با رعایت این نکات روحیه خود را با ورزش و فعالیت های بدنی بهتری داشته باشید با ورزش


ادامه مطلب ...