“پیتزا رژیمی” | طرز تهیه پیتزا رژیمی فوری | پیتزای گوشت و اسفناج

“پیتزا رژیمی” | طرز تهیه پیتزا رژیمی فوری | پیتزای گوشت و اسفناج

آموزش انواع پیتزا ” دستور تهیه پیتزای گوشت و اسفناج رژیمی

این پیتزای گوشت و اسفناج رژیمی را فوری آماده کنید.
مواد لازم برای پیتزا فوری رژیمی :

نان پیتا	4 عدد
گوشت چرخ کرده	300 گرم
پیاز نگینی خرد شده متوسط	1 عدد
ذرت پخته	2 پیمانه
اسفناج یا گشنیز درشت خرد شده	400 گرم
پنیر پیتزا رنده شده	به میزان لازم
نمک و فلفل	به میزان لازم

طرز تهیه پیتزا فوری رژیمی :
گوشت چرخ کرده پیاز خردشده و نمک و فلفل را روی حرارت ملایم تفت دهید تا آب آن کاملا جذب شود. کنار گداشته، فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) گرم کنید.

سبزی خردشده را روی سطح نان ها (پیتا) کاملا پهن کنید، گوشت تفت داده شده و سپس ذرت پخته (اگر از ذرت شیرین استفاده می کنید نیازی به پخت قبلی ندارد) و در آخرین مرحله پنیر را روی سطح نان به طور یکنواخت پهن کنید (مقدار پنیر را برحسب میزان کالری دریافتی مورد نظرتان روی هر نان در نظر بگیرید، در این رسپی دو قاشق غذاخوری پنیر روی هر نان استفاده شده).

نان های آماده را ابتدا به مدت 3 دقیقه در طبقه پایین فر و سپس به مدت 2-3 در طبقه بالای فر قرار دهید، تا پنیر کاملا ذوب و طلایی شود (در طبقه وسط نگذارید، بهتره کنار فر بایستید تا به موقع نان ها را در فر بچرخانید و یا جا بجا کنید تا اطراف نان ها نسوزد) . نان ها را از فر خارج کرده با قیچی آشپزخانه و یا چاقو به صورت مثلث برش دهید.
منبع : mycookingincanada.blogfa.com

انواع غذا برای “گیاهخواران” | طرز تهیه “کتلت رژیمی” برای بیماران کلسترول بالا

انواع غذا برای “گیاهخواران” | طرز تهیه “کتلت رژیمی” برای بیماران کلسترول بالا

کتلت یکی از خوشمزه ترین غذاهای ما ایرانیان است ولی چون در آن از تخم مرغ و گوشت قرمز استفاده می شود برای کسانی که مشکلاتی مانند کلسترول بالا دارند زیاد مناسب نیست. به همین بهانه در این مقاله یک کتلت کاملا رژیمی را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم برای تهیه کتلت رژیمی:

سیب زمینی	4 عدد متوسط
پیاز	2 عدد
پودر سوخاری	2 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، ادویه و زردچوبه	به مقدار لازم
ریحان و مرزه خشک شده	1 قاشق غذاخوری پودر شده
روغن کنجد برای سرخ کردن	به مقدار لازم

طرز تهیه “کتلت رژیمی” برای بیماران کلسترول بالا:

در طرز تهیه این “کتلت” به دلیل استفاده نکردن از تخم مرغ و گوشت قرمز یک غذای عالی و رژیمی برای کسانی است که چربی خون و کلسترول بالایی دارند. به همین دلیل هم برای سرخ کردن کتلت ها از روغن کنجد طبیعی استفاده می شود.
چون در این کتلت از هیچ گونه گوشتی استفاده نشده است می تواند یک غذای عالی برای گیاهخواران باشد. “گیاهخواران” عزیز می توانند سبزیجاتی مانند پیازچه را خرد کرده و به مایع کتلت اضافه کنند.سیب زمینی ها را پوست کنده و با رنده ریز رنده کنید.پیاز را هم مانند سیب زمینی رنده کنید.
سیب زمینی رنده شده، پیاز رنده شده، نمک و فلفل و ادویه، ریحان خشک شده و پودر سوخاری را با هم مخلوط و خوب ورز دهید.
از این مایع به اندازه گردوهای بزرگ کف دستتان باز کرده و در روغن کنجد سرخ کنید.

منبع : seemorgh.com