مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

سلاحی طبیعی برای مبارزه با «سرطان پستان»

ویتامین D، در مقابل سرطان پستان

گروهی از محققان موسسه پژوهشی گوستاو راسی فرانسه ماموریت یافتند تا ارتباط میان ویتامین دی و کلسیم را در جلوگیری از سرطان پستان بررسی کنند.

این گروه، خون بیش از 17 هزار زن را آزمایش کردند؛ پس از آن به جستجوی موارد سرطان پستان میان آنها پرداختند. پس از حصول نتیجه و شناسایی مبتلایان به این بیماری در جمعیت مذکور مشخص شد که کمبود کلسیم خطر ابتلا به سرطان پستان را افزایش نمی‌دهد، اما هماهنگی و تناسبی میان کمبود ویتامین دی و احتمال بروز سرطان پستان میان این افراد مشاهده شد.

تا 25 درصد خطر بیشتر

علاوه بر مساله بند قبل، زنانی که میزان ویتامین دی خون آنها بالا بود (بیش از 27 میلی‌گرم در لیتر) 25 درصد کمتر از زنانی که ویتامین دی خون‌شان پایین ارزیابی می‌شد (کمتر از 20 میلی‌گرم در لیتر) به سرطان پستان مبتلا شده بودند.

سه‌چهارم زنان کمبود ویتامین D دارند

بنابر نتیجه این پژوهش، متخصـــصان توصیه می‌کنند زنان به میزان کافی ویتامین دی دریافت کنند. این سفارش برای زنان بسیار مهم است؛ زیرا در بخش دیگری از این پژوهش مشخص شد که سه‌چهارم زنان مورد سنجش به میزان کافی ویتامین دی دریافت نمی‌کنند.

کمبود ویتامین D و سرطان پستان

به نظر می‌رسد کمبود ویتامین D نه‌تنها خطر ابتلا به سرطان پستان را افزایش می‌دهد، بلکه در روند درمان این سرطان نیز اخلال ایجاد می‌کند. بنابر پژوهش‌های گروهی از محققان که در نشریه سلامت زنان منتشر شده است، کمبود ویتامین دی روند درمان سرطان پستان را کند می‌کند و تغییرات بالینی نامطلوبی دارد. این نتیجه از مجموع هفت پژوهشی است که بر 80 هزار و 700 زن انجام شده است.

تاثیر ضدسرطانی ویتامین D

طبق پژوهش‌های گروه مبارزه با سرطان موسسه پژوهشی گوستاو راسی: «مطالعات روی مدل‌های حیوانی نشان داده‌اند که ویتامین دی خواص ضدسرطانی دارد. بیشتر این خواص به ظرفیت ویتامین دی در جلوگیری از تکثیر سلول‌ها که منجر به بروز سرطان می‌شوند، نسبت داده شده است.» (در سرطان پستان، رگ‌های خونی تغذیه و حفظ بقای تومورها را تضمین می‌کنند.)

زنان در معرض کمبود ویتامین D

وقتی شخصی در معرض اشعه ماورای بنفش خورشید قرار می‌گیرد، ویتامین دی در سطح پوست کم‌کم ساخته می‌شود. بنابراین زنانی که پوست‌شان کمتر در معرض نور خورشید است، بیشتر دچار کمبود ویتامین دی هستند. افرادی که در مناطق سردسیر زندگی می‌کنند و ساعات کمی در معرض نور آفتاب قرار می‌گیرند نیز ویتامین دی کمتری خواهند داشت. علاوه بر این در زمستان و به علت کوتاه‌ بودن طول روز، احتمال کمبود ویتامین دی بیشتر خواهد بود.

در پایان باید گفت، 15 دقیقه ماندن در معرض نور خورشید برای تامین نیاز بدن به ویتامین دی کافی است. روش دیگری که برای تامین ویتامین دی پیشنهاد می‌شود، استفاده از مکمل‌های این ویتامین است. البته مکمل‌ها باید با نظر پزشک استفاده شود. (جام جم سرا/ ندا فراهانی/ سیب، ضمیمه سه شنبه روزنامه جام جم)


ادامه مطلب ...

سلاحی که پهپادها را مجبور به فرود می‌کند

[ad_1]

سلاحی که پهپادها را مجبور به فرود می‌کند

دانش > فناوری‌ - همشهری آنلاین:
پهپادهای که در سال‌های اخبر بسیار محبوب شده‌اند، کاربردهای مفید و مضر زیادی دارد و حتی گروههای افراطی نیز از آن‌ها برای اهداف تروریستی استفاده می‌کنند.

به گزارش ایسنا به نقل از وایرد، گروهی از محققان آمریکایی و استرالیایی یک سلاح ضد پهپاد ساخته‌اند که این هواپیماهای بدون سرنشین رباتیک را از فاصله دو کیلومتری هدف قرار می‌دهد.

تاکنون سیستم‌های زیادی برای از کار انداختن پهپادهای خودسر یا خطرناک طراحی شده، اما باید در فاصله نسبتا نزدیکی به پهپاد قرار داشته باشند که در صورت وجود مواد منفجره در آن‌ها، انهدام‌شان کار بسیار خطرناکی است.

شرکت DroneShield با ساخت سلاح مسدودکننده DroneGun به کمک این مساله آمده که سیگنال‌های پهپادها را از فاصله دور غیرفعال می‌کند.

این سلاح مانند بیشتر رقبایش، پهپاد را منهدم نمی‌کند بلکه آن را مجبور به فرود یا بازگشت به پایانه‌اش می‌کند.

تیم‌های ضد پهپاد نه تنها می‌توانند پهپادها را از فاصله دور غیرفعال کنند، بلکه همچنین می‌توانند موقعیت خلبان‌های آن‌ها را نیز شناسایی کنند.

این سلاح با وزن حدود شش کیلوگرم، سبک‌ترین جنگ‌افزار محسوب نمی‌شود اما یک نفر می‌تواند به راحتی آن را حمل کند. همچنین این سلاح نیازی به آموزش فنی خاصی نداشته و کاربرد آن برای کارکنان امنیتی آسان است.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

خبرهای علمی و پزشکی خبر فارسیدر این مطلب به تشریح بیماری می پردازیم که به تازگی در بین خانم های ایرانی شیوع فراوانی الف تصاویری ناب از مراحل بمباران هیروشیمااز لحاظ نظامی ژاپن تا چند ماه دیگه از اون تاریخ ، توانایی مقاومت رو نداشت و مجبور به خبرآنلاین، خبر انلاین اخبار،آخرین خبرها،خبر فوریواکنش گوچی به حضور در تیم منتخب هفته هلند مردم در سردار را بهترین لژیونر اروپایی خبرهای علمی و پزشکی خبر فارسی در این مطلب به تشریح بیماری می پردازیم که به تازگی در بین خانم های ایرانی شیوع فراوانی پیدا الف تصاویری ناب از مراحل بمباران هیروشیما گروهی از مردان در حال چک کردن پوشش بمبی هستند که به پایگاه هوایی تینیان ارسال شد، پایگاهی خبرآنلاین، خبر انلاین اخبار،آخرین خبرها،خبر فوری واکنش گوچی به حضور در تیم منتخب هفته هلند مردم در سردار را بهترین لژیونر اروپایی انتخاب


ادامه مطلب ...

مشخصات سلاحی که بابانوئل با آن به باشگاه شبانه استانبول حمله کرد

[ad_1]

مشخصات سلاحی که بابانوئل با آن به باشگاه شبانه استانبول حمله کرد

دانش > فناوری - سلیمان سویلو، وزیر کشور ترکیه اعلام کرده است که در حمله مسلحانه به باشگاه یا کلوب شبانه رینا در استانبول ترکیه ۳۹ نفر کشته شده‌اند. سی‌ا‌ن‌ان گزارش داده که فرد مهاجم خود را خود را به شکل پاپانوئل درآورده بوده است. اما او از چه سلاحی برای این حمله تروریستی استفاده کرده است؟

به گزارش خبرآنلاین،بر اساس گزارش‌های منتشر شده عامل این حمله مجهز به پرفروش‌ترین سلاح جهان بوده است. کلاشنیکف که در ایران به نام کلاشینکف یا کلاش شناخته می‌شود به خاطر مشخصات فنی‌اش پرکاربردترین سلاح جهان شناخته می‌شود. اما سلاحی که نیروهای نظامی ۵۰ کشور جهان از آن استفاده می‌کنند چه مشخصات فنی دارد؟

آکا-۴۷ که از فشنگ ۳۹×۷٫۶۲ استفاده می‌کند که توسط میخائیل کلاشنیکف در جریان جنگ جهانی دوم با الهام از اولین تفنگ تهاجمی جهان یعنی اس‌تی‌جی-۴۴ طراحی شد. در سال‌های بعد تغییرات زیادی بر روی این سلاح صورت گرفت و در دهه ۱۹۶۰ آکاام (کلاشنیکف مدرن) و در سال ۱۹۷۴ آکا-۷۴ که کالیبر آن به ۵٬۴۵ کاهش پیدا کرده و از فشنگ ۳۹×۵٫۴۵ استفاده می‌کند، در ارتش شوروی جایگزین آن شد. از سال ۱۹۹۱ آکا-۷۴ام سلاح سازمانی امروزین روسیه انتخاب شده و از دهه ۱۹۹۰ ساخت سری آکا-۱۰۱ این اسلحه که از کالیبرهای دیگر استفاده می‌کند آغاز شد. در AK-103 بار دیگر از کالیبر مشهور ۳۹×۷٫۶۲استفاده شده است. کارآمدی این سلاح به ویژه در شرایط جوی مختلف باعث شده تا در نیروهای عملیات ویژه روسیه(Special Operations Forces) و همچنین در نیروهای ویژه پلیس روسیه (Special Police Groups) نیز به کار گرفته شود. این تفنگ خشاب‌های۵، ۱۰، ۲۰ ۳۰، ۴۰ و ۷۵ فشنگی دارد و با روش غیرمستقیم و با فشار گاز ناشی از انفجار باروت مسلح می‌شود و سیستم قفل گلنگدن آن از نوع چرخشی است. این سلاح در سه نوع با قنداق ثابت، تاشو از زیر، و تاشو از کنار ساخته می‌شود که نوع تاشو آن به سبب اشغال فضای کمتر و حمل آسان‌تر مورد توجه‌است و به سبب کوچکی و سبکی نسبی در جنگ‌های چریکی (پارتیزانی) کارایی دارد.

تولید کلاشنیکف هنوز هم ادامه دارد و سالانه به طور تقریبی حدود ۱۰۰ هزار قبضه از این سلاح در روسیه و حدود ۹۰۰ هزار قبضه دیگر در سایر کشورهای دنیا مانند بلغارستان، ایران، چین و لهستان تولید می‌شوند. کلاشنیکف‌های روسی در سال ۲۰۰۷ به قیمتی در حدود ۴۰۰ دلار برای هر قبضه به فروش می‌روند.

برای دیدن اینفوگرافیک در ابعاد بزرگتر روی آن کلیک کنید. 

۵۴۵۴


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

مشخصات سلاحی که بابانوئل با آن به باشگاه شبانه استانبول حمله کرد مشخصات سلاحی که بابانوئل با آن به باشگاه شبانه استانبول حمله کرد


ادامه مطلب ...

بروکلی؛ سلاحی برای مقابله با آلودگی هوا

[ad_1]

، محققان معتقدند که مصرف بروکلی و امگا ۳‌ها قدرت بدن را در برابر آلودگی هوا بالا می‌برند.

 

تاثیر آب بروکلی


در این تحقیق محققان مشاهده کردند مصرف نصف لیوان آب بروکلی باعث شد که این داوطلب‌ها به میزان بیشتری بنزن و آکرولئین دفع کنند. باید بدانید که بنزن سرطان‌زاست و آکرولئین نیز باعث تحریک ریه‌ها می‌شود.

 

بررسی‌ها نشان داد که داوطلب‌هایی که نوشیدنی بروکلی دریافت کردند ۶۱ درصد بیشتر از گروه کنترل، بنزن دفع کردند و میزان آکرولئین دفع شده نیز ۲۳ درصد تخمی زده شد. محققان اعلام کردند که تاثیر آب بروکلی از همان روز اول شروع مصرف دیده می‌شود.

تاثیر بروکلی در طولانی مدت

بروکلی یکی از اعضای سودمند خانواده کلم‌ها است که شامل انواع کلم‌های دیگر مانند گل کلم، کلم برگ و غیره نیز می‌شوند. این کلم‌ها خطر بروز بیماری‌هایی مانند سرطان را کاهش می‌دهند.بروکلی یکی از منابع گلوکورافانین است. این ترکیب زمانی که بروکلی جویده می‌شود و یا به صورت آب آن مصرف می‌شود سولفورافان تولید می‌کند. سولفورافان‌ها نیز باعث تحریک تولید آنزیم‌هایی می‌شوند که برخی ترکیبات سمی و سرطان زا را از بدن دفع می‌کنند.

 

این بررسی نشان داد که مصرف بروکلی یک روش کم هزینه؛ ساده و سالم برای کاهش خطر بروز بیماری‌های جدی ناشی از آلودگی هوا در طولانی مدت می‌شود. حال اگر نمی‌توانید تلاشی برای کاهش آلودگی هوا و حمایت از محیط زیست بکنید حداقل مصرف بروکلی‌تان را بالا ببرید تا بدنتان کمتر از آسیب‌های جدی ترکیبات شیمیایی ناشی از آلودگی هوا رنج ببرد.

 

 بروکلی و امگا ۳‌ها برای مقابله با آلودگی هوا

امگا ۳‌ها

مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ برای مقابله با اثرات منفی آلودگی هوا در بدن موثر است. نتایج یک بررسی آمریکایی که در مجله Environmental health perspectives به چاپ رسیده است نشان می‌دهد که امگا ۳‌های موجود در برخی ماهی‌ها از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد ناشی از ذرات معلق در هوای آلوده محافظت می‌کنند. این ذرات به‌خصوص به قلب و رگ‌های خونی آسیب زیادی وارد می‌کنند.محققان روی ۵۲ داوطلب ساکن خانه سالمندان نیز بررسی‌هایی آغاز کردند. این افراد به این دلیل انتخاب شدند که در منطقه ای با میزان آلودگی زیاد ساکن بودند.

ماهی

در ماه‌های اول دانشمندان میزان فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدانی شرکت کننده‌ها را بررسی کردند. وظیفه این آنزیم‌ها مقابله با ذرات ریز موجود در هواست. سپس داوطلب‌ها به دو گروه تقسیم شدند. به رژیم غذایی روزمره گروهی از شرکت کننده‌ها روغن سویا و به گروهی دیگر روغن ماهی اضافه شد. روغن ماهی حاوی امگا ۳ است. بعد از ۴ ماه بررسی مشخص شد که فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدانی گروهی که مکمل روغن ماهی دریافت کرده بودند به میزان ۴۹ درصد افزایش یافته است.فعالیت آنزیمی گروهی که روغن سویا دریافت کرده بودند نیز ۲۳ درصد افزایش داشت. اسیدهای چرب امگا ۳ در ماهی‌هایی مانند ماهی آزاد، ماهی ساردین و ماهی خال مخالی وجود دارد.

حتما می‌دانید که چین یکی از آلوده ترین کشورها ست. محققان آمریکایی یک گروه تحقیقاتی را برای بررسی تاثیر یک ماده غذایی برای کاهش اثرات آلودگی در این ناحیه آماده کردند. این ماده غذایی در واقع آب بروکلی بود که می‌تواند ترکیبات سرطان زا و تحریک‌کننده ای که در بدن تجمع کرده است را دفع کند. محققان به این نتیجه رسیدند که مصرف آب بروکلی باعث دفع سریع ترکیبات سرطان زایی تجمع یافته در بدن می‌شود. نتایج این پژوهش تشویقی است برای مصرف بیشتر بروکلی تا هرچه بیشتر از خواص بی نظیر این سبزی مفید بهره‌مند شوید.

 

متاسفانه هم اکنون هوای اکثر کشورها و شهرها آلوده است و این مساله مشکلی برای سلامت عمومی است. به همین دلیل محققان و دانشمندان به دنبال روش‌هایی کم هزینه برای کاهش اثرات منفی آن و مراقبت از سلامتی افراد هستند. در این راستا محققان آمریکایی به استراتژی تغذیه به عنوان بخشی از برنامه مراقبتی کلی از افراد توجه ویژه‌ای نشان داده اند.

 

آن‌ها ۲۹۱ داوطلب چینی را به مدت ۱۲ هفته تحت نظر گرفته و به آن‌ها نوشیدنی بروکلی دادند. این داوطلبان همگی کشاورزان و ساکن ۵۰ کیلومتری شانگهای بودند که یکی از صنعتی ترین و آلوده‌ترین مناطق چین محسوب می‌شود. گروه کنترل آب تصفیه شده و همچنین آب آناناس و آب لیموترش مصرف کردند. دیگر داوطلب‌ها نیز علاوه بر موارد اشاره شده پودری حل شده در آب که از جوانه بروکلی گرفته شده بود نیز مصرف کردند.

حرف آخر

توصیه آخر اینکه علاوه بر مصرف زیاد میوه‌ها و سبزیجات از هر نوع و مصرف مایعات فراوان و شیر و غیره سعی کنید مصرف بروکلی و ماهی را نیز در برنامه روزانه تان افزایش دهید. در روزهای بسیار آلوده از انجام فعالیت و تحرکی بدنی شدید بپرهیزید. حتما از ماسک استفاده کنید و اگر لازم نیست از منزل خارج نشوید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایرانمرکز اطلاعات فنی ایران با بیش از سال سابقه در زمینه ارائه اطلاعات فنی شامل اخبار ‌طب اسلامی وسنتی حکیم عقیلی خراسانی پوستپوستمواد غذایی درمان کننده ی آکنه میوه ها و سبزیجات ، سیب ، طالبی ، شهد گیاهی ، توت ، کنگر رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایران مرکز اطلاعات فنی ایران با بیش از سال سابقه در زمینه ارائه اطلاعات فنی شامل اخبار اقتصادی ‌طب اسلامی وسنتی حکیم عقیلی خراسانی پوست پوست از خودتان در برابر نور خورشید محافظت کنید قرار گرفتن در معرض آفتاب باعث ایجاد چین و چروک


ادامه مطلب ...

بروکلی; سلاحی برای مقابله با آلودگی هوا

[ad_1]
بروکلی; سلاحی برای مقابله با آلودگی هوا

خبرگزاری آریا - محققان معتقدند که مصرف بروکلی و امگا 3‌ها قدرت بدن را در برابر آلودگی هوا بالا می‌برند.

روزنامه آرمان:

تاثیر آب بروکلی

در این تحقیق محققان مشاهده کردند مصرف نصف لیوان آب بروکلی باعث شد که این داوطلب‌ها به میزان بیشتری بنزن و آکرولئین دفع کنند. باید بدانید که بنزن سرطان‌زاست و آکرولئین نیز باعث تحریک ریه‌ها می‌شود.

بررسی‌ها نشان داد که داوطلب‌هایی که نوشیدنی بروکلی دریافت کردند 61 درصد بیشتر از گروه کنترل، بنزن دفع کردند و میزان آکرولئین دفع شده نیز 23 درصد تخمی زده شد. محققان اعلام کردند که تاثیر آب بروکلی از همان روز اول شروع مصرف دیده می‌شود.

تاثیر بروکلی در طولانی مدت

بروکلی یکی از اعضای سودمند خانواده کلم‌ها است که شامل انواع کلم‌های دیگر مانند گل کلم، کلم برگ و غیره نیز می‌شوند. این کلم‌ها خطر بروز بیماری‌هایی مانند سرطان را کاهش می‌دهند.بروکلی یکی از منابع گلوکورافانین است. این ترکیب زمانی که بروکلی جویده می‌شود و یا به صورت آب آن مصرف می‌شود سولفورافان تولید می‌کند. سولفورافان‌ها نیز باعث تحریک تولید آنزیم‌هایی می‌شوند که برخی ترکیبات سمی و سرطان زا را از بدن دفع می‌کنند.

این بررسی نشان داد که مصرف بروکلی یک روش کم هزینه؛ ساده و سالم برای کاهش خطر بروز بیماری‌های جدی ناشی از آلودگی هوا در طولانی مدت می‌شود. حال اگر نمی‌توانید تلاشی برای کاهش آلودگی هوا و حمایت از محیط زیست بکنید حداقل مصرف بروکلی‌تان را بالا ببرید تا بدنتان کمتر از آسیب‌های جدی ترکیبات شیمیایی ناشی از آلودگی هوا رنج ببرد.

بروکلی و امگا 3‌ها برای مقابله با آلودگی هوا

امگا 3‌ها

مصرف اسیدهای چرب امگا 3 برای مقابله با اثرات منفی آلودگی هوا در بدن موثر است. نتایج یک بررسی آمریکایی که در مجله environmental health perspectives به چاپ رسیده است نشان می‌دهد که امگا 3‌های موجود در برخی ماهی‌ها از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد ناشی از ذرات معلق در هوای آلوده محافظت می‌کنند. این ذرات به‌خصوص به قلب و رگ‌های خونی آسیب زیادی وارد می‌کنند.محققان روی 52 داوطلب ساکن خانه سالمندان نیز بررسی‌هایی آغاز کردند. این افراد به این دلیل انتخاب شدند که در منطقه ای با میزان آلودگی زیاد ساکن بودند.

ماهی

در ماه‌های اول دانشمندان میزان فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدانی شرکت کننده‌ها را بررسی کردند. وظیفه این آنزیم‌ها مقابله با ذرات ریز موجود در هواست. سپس داوطلب‌ها به دو گروه تقسیم شدند. به رژیم غذایی روزمره گروهی از شرکت کننده‌ها روغن سویا و به گروهی دیگر روغن ماهی اضافه شد. روغن ماهی حاوی امگا 3 است. بعد از 4 ماه بررسی مشخص شد که فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدانی گروهی که مکمل روغن ماهی دریافت کرده بودند به میزان 49 درصد افزایش یافته است.فعالیت آنزیمی گروهی که روغن سویا دریافت کرده بودند نیز 23 درصد افزایش داشت. اسیدهای چرب امگا 3 در ماهی‌هایی مانند ماهی آزاد، ماهی ساردین و ماهی خال مخالی وجود دارد.

حتما می‌دانید که چین یکی از آلوده ترین کشورها ست. محققان آمریکایی یک گروه تحقیقاتی را برای بررسی تاثیر یک ماده غذایی برای کاهش اثرات آلودگی در این ناحیه آماده کردند. این ماده غذایی در واقع آب بروکلی بود که می‌تواند ترکیبات سرطان زا و تحریک‌کننده ای که در بدن تجمع کرده است را دفع کند. محققان به این نتیجه رسیدند که مصرف آب بروکلی باعث دفع سریع ترکیبات سرطان زایی تجمع یافته در بدن می‌شود. نتایج این پژوهش تشویقی است برای مصرف بیشتر بروکلی تا هرچه بیشتر از خواص بی نظیر این سبزی مفید بهره‌مند شوید.

متاسفانه هم اکنون هوای اکثر کشورها و شهرها آلوده است و این مساله مشکلی برای سلامت عمومی است. به همین دلیل محققان و دانشمندان به دنبال روش‌هایی کم هزینه برای کاهش اثرات منفی آن و مراقبت از سلامتی افراد هستند. در این راستا محققان آمریکایی به استراتژی تغذیه به عنوان بخشی از برنامه مراقبتی کلی از افراد توجه ویژه‌ای نشان داده اند.

آن‌ها 291 داوطلب چینی را به مدت 12 هفته تحت نظر گرفته و به آن‌ها نوشیدنی بروکلی دادند. این داوطلبان همگی کشاورزان و ساکن 50 کیلومتری شانگهای بودند که یکی از صنعتی ترین و آلوده‌ترین مناطق چین محسوب می‌شود. گروه کنترل آب تصفیه شده و همچنین آب آناناس و آب لیموترش مصرف کردند. دیگر داوطلب‌ها نیز علاوه بر موارد اشاره شده پودری حل شده در آب که از جوانه بروکلی گرفته شده بود نیز مصرف کردند.

حرف آخر

توصیه آخر اینکه علاوه بر مصرف زیاد میوه‌ها و سبزیجات از هر نوع و مصرف مایعات فراوان و شیر و غیره سعی کنید مصرف بروکلی و ماهی را نیز در برنامه روزانه تان افزایش دهید. در روزهای بسیار آلوده از انجام فعالیت و تحرکی بدنی شدید بپرهیزید. حتما از ماسک استفاده کنید و اگر لازم نیست از منزل خارج نشوید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

بروکلی سلاحی برای مقابله با آلودگی هوا بروکلی سلاحی برای مقابله با آلودگی هوا


ادامه مطلب ...

بروکلی; سلاحی برای مقابله با آلودگی هوا

[ad_1]

روزنامه آرمان:

 

تاثیر آب بروکلی


در این تحقیق محققان مشاهده کردند مصرف نصف لیوان آب بروکلی باعث شد که این داوطلب‌ها به میزان بیشتری بنزن و آکرولئین دفع کنند. باید بدانید که بنزن سرطان‌زاست و آکرولئین نیز باعث تحریک ریه‌ها می‌شود.

 

بررسی‌ها نشان داد که داوطلب‌هایی که نوشیدنی بروکلی دریافت کردند ۶۱ درصد بیشتر از گروه کنترل، بنزن دفع کردند و میزان آکرولئین دفع شده نیز ۲۳ درصد تخمی زده شد. محققان اعلام کردند که تاثیر آب بروکلی از همان روز اول شروع مصرف دیده می‌شود.

تاثیر بروکلی در طولانی مدت

بروکلی یکی از اعضای سودمند خانواده کلم‌ها است که شامل انواع کلم‌های دیگر مانند گل کلم، کلم برگ و غیره نیز می‌شوند. این کلم‌ها خطر بروز بیماری‌هایی مانند سرطان را کاهش می‌دهند.بروکلی یکی از منابع گلوکورافانین است. این ترکیب زمانی که بروکلی جویده می‌شود و یا به صورت آب آن مصرف می‌شود سولفورافان تولید می‌کند. سولفورافان‌ها نیز باعث تحریک تولید آنزیم‌هایی می‌شوند که برخی ترکیبات سمی و سرطان زا را از بدن دفع می‌کنند.

 

این بررسی نشان داد که مصرف بروکلی یک روش کم هزینه؛ ساده و سالم برای کاهش خطر بروز بیماری‌های جدی ناشی از آلودگی هوا در طولانی مدت می‌شود. حال اگر نمی‌توانید تلاشی برای کاهش آلودگی هوا و حمایت از محیط زیست بکنید حداقل مصرف بروکلی‌تان را بالا ببرید تا بدنتان کمتر از آسیب‌های جدی ترکیبات شیمیایی ناشی از آلودگی هوا رنج ببرد.

 

 بروکلی و امگا ۳‌ها برای مقابله با آلودگی هوا

امگا ۳‌ها

مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ برای مقابله با اثرات منفی آلودگی هوا در بدن موثر است. نتایج یک بررسی آمریکایی که در مجله Environmental health perspectives به چاپ رسیده است نشان می‌دهد که امگا ۳‌های موجود در برخی ماهی‌ها از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد ناشی از ذرات معلق در هوای آلوده محافظت می‌کنند. این ذرات به‌خصوص به قلب و رگ‌های خونی آسیب زیادی وارد می‌کنند.محققان روی ۵۲ داوطلب ساکن خانه سالمندان نیز بررسی‌هایی آغاز کردند. این افراد به این دلیل انتخاب شدند که در منطقه ای با میزان آلودگی زیاد ساکن بودند.

ماهی

در ماه‌های اول دانشمندان میزان فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدانی شرکت کننده‌ها را بررسی کردند. وظیفه این آنزیم‌ها مقابله با ذرات ریز موجود در هواست. سپس داوطلب‌ها به دو گروه تقسیم شدند. به رژیم غذایی روزمره گروهی از شرکت کننده‌ها روغن سویا و به گروهی دیگر روغن ماهی اضافه شد. روغن ماهی حاوی امگا ۳ است. بعد از ۴ ماه بررسی مشخص شد که فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدانی گروهی که مکمل روغن ماهی دریافت کرده بودند به میزان ۴۹ درصد افزایش یافته است.فعالیت آنزیمی گروهی که روغن سویا دریافت کرده بودند نیز ۲۳ درصد افزایش داشت. اسیدهای چرب امگا ۳ در ماهی‌هایی مانند ماهی آزاد، ماهی ساردین و ماهی خال مخالی وجود دارد.

حتما می‌دانید که چین یکی از آلوده ترین کشورها ست. محققان آمریکایی یک گروه تحقیقاتی را برای بررسی تاثیر یک ماده غذایی برای کاهش اثرات آلودگی در این ناحیه آماده کردند. این ماده غذایی در واقع آب بروکلی بود که می‌تواند ترکیبات سرطان زا و تحریک‌کننده ای که در بدن تجمع کرده است را دفع کند. محققان به این نتیجه رسیدند که مصرف آب بروکلی باعث دفع سریع ترکیبات سرطان زایی تجمع یافته در بدن می‌شود. نتایج این پژوهش تشویقی است برای مصرف بیشتر بروکلی تا هرچه بیشتر از خواص بی نظیر این سبزی مفید بهره‌مند شوید.

 

متاسفانه هم اکنون هوای اکثر کشورها و شهرها آلوده است و این مساله مشکلی برای سلامت عمومی است. به همین دلیل محققان و دانشمندان به دنبال روش‌هایی کم هزینه برای کاهش اثرات منفی آن و مراقبت از سلامتی افراد هستند. در این راستا محققان آمریکایی به استراتژی تغذیه به عنوان بخشی از برنامه مراقبتی کلی از افراد توجه ویژه‌ای نشان داده اند.

 

آن‌ها ۲۹۱ داوطلب چینی را به مدت ۱۲ هفته تحت نظر گرفته و به آن‌ها نوشیدنی بروکلی دادند. این داوطلبان همگی کشاورزان و ساکن ۵۰ کیلومتری شانگهای بودند که یکی از صنعتی ترین و آلوده‌ترین مناطق چین محسوب می‌شود. گروه کنترل آب تصفیه شده و همچنین آب آناناس و آب لیموترش مصرف کردند. دیگر داوطلب‌ها نیز علاوه بر موارد اشاره شده پودری حل شده در آب که از جوانه بروکلی گرفته شده بود نیز مصرف کردند.

حرف آخر

توصیه آخر اینکه علاوه بر مصرف زیاد میوه‌ها و سبزیجات از هر نوع و مصرف مایعات فراوان و شیر و غیره سعی کنید مصرف بروکلی و ماهی را نیز در برنامه روزانه تان افزایش دهید. در روزهای بسیار آلوده از انجام فعالیت و تحرکی بدنی شدید بپرهیزید. حتما از ماسک استفاده کنید و اگر لازم نیست از منزل خارج نشوید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایرانمرکز اطلاعات فنی ایران با بیش از سال سابقه در زمینه ارائه اطلاعات فنی شامل اخبار ‌طب اسلامی وسنتی حکیم عقیلی خراسانی پوستپوستمواد غذایی درمان کننده ی آکنه میوه ها و سبزیجات ، سیب ، طالبی ، شهد گیاهی ، توت ، کنگر رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایران مرکز اطلاعات فنی ایران با بیش از سال سابقه در زمینه ارائه اطلاعات فنی شامل اخبار اقتصادی ‌طب اسلامی وسنتی حکیم عقیلی خراسانی پوست پوست از خودتان در برابر نور خورشید محافظت کنید قرار گرفتن در معرض آفتاب باعث ایجاد چین و چروک


ادامه مطلب ...

مشخصات سلاحی که بابانوئل با آن به باشگاه شبانه استانبول حمله کرد

[ad_1]

مشخصات سلاحی که بابانوئل با آن به باشگاه شبانه استانبول حمله کرد

دانش > فناوری - سلیمان سویلو، وزیر کشور ترکیه اعلام کرده است که در حمله مسلحانه به باشگاه یا کلوب شبانه رینا در استانبول ترکیه ۳۹ نفر کشته شده‌اند. سی‌ا‌ن‌ان گزارش داده که فرد مهاجم خود را خود را به شکل پاپانوئل درآورده بوده است. اما او از چه سلاحی برای این حمله تروریستی استفاده کرده است؟

به گزارش خبرآنلاین،بر اساس گزارش‌های منتشر شده عامل این حمله مجهز به پرفروش‌ترین سلاح جهان بوده است. کلاشنیکف که در ایران به نام کلاشینکف یا کلاش شناخته می‌شود به خاطر مشخصات فنی‌اش پرکاربردترین سلاح جهان شناخته می‌شود. اما سلاحی که نیروهای نظامی ۵۰ کشور جهان از آن استفاده می‌کنند چه مشخصات فنی دارد؟

آکا-۴۷ که از فشنگ ۳۹×۷٫۶۲ استفاده می‌کند که توسط میخائیل کلاشنیکف در جریان جنگ جهانی دوم با الهام از اولین تفنگ تهاجمی جهان یعنی اس‌تی‌جی-۴۴ طراحی شد. در سال‌های بعد تغییرات زیادی بر روی این سلاح صورت گرفت و در دهه ۱۹۶۰ آکاام (کلاشنیکف مدرن) و در سال ۱۹۷۴ آکا-۷۴ که کالیبر آن به ۵٬۴۵ کاهش پیدا کرده و از فشنگ ۳۹×۵٫۴۵ استفاده می‌کند، در ارتش شوروی جایگزین آن شد. از سال ۱۹۹۱ آکا-۷۴ام سلاح سازمانی امروزین روسیه انتخاب شده و از دهه ۱۹۹۰ ساخت سری آکا-۱۰۱ این اسلحه که از کالیبرهای دیگر استفاده می‌کند آغاز شد. در AK-103 بار دیگر از کالیبر مشهور ۳۹×۷٫۶۲استفاده شده است. کارآمدی این سلاح به ویژه در شرایط جوی مختلف باعث شده تا در نیروهای عملیات ویژه روسیه(Special Operations Forces) و همچنین در نیروهای ویژه پلیس روسیه (Special Police Groups) نیز به کار گرفته شود. این تفنگ خشاب‌های۵، ۱۰، ۲۰ ۳۰، ۴۰ و ۷۵ فشنگی دارد و با روش غیرمستقیم و با فشار گاز ناشی از انفجار باروت مسلح می‌شود و سیستم قفل گلنگدن آن از نوع چرخشی است. این سلاح در سه نوع با قنداق ثابت، تاشو از زیر، و تاشو از کنار ساخته می‌شود که نوع تاشو آن به سبب اشغال فضای کمتر و حمل آسان‌تر مورد توجه‌است و به سبب کوچکی و سبکی نسبی در جنگ‌های چریکی (پارتیزانی) کارایی دارد.

تولید کلاشنیکف هنوز هم ادامه دارد و سالانه به طور تقریبی حدود ۱۰۰ هزار قبضه از این سلاح در روسیه و حدود ۹۰۰ هزار قبضه دیگر در سایر کشورهای دنیا مانند بلغارستان، ایران، چین و لهستان تولید می‌شوند. کلاشنیکف‌های روسی در سال ۲۰۰۷ به قیمتی در حدود ۴۰۰ دلار برای هر قبضه به فروش می‌روند.

برای دیدن اینفوگرافیک در ابعاد بزرگتر روی آن کلیک کنید. 

۵۴۵۴


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

مشخصات سلاحی که بابانوئل با آن به باشگاه شبانه استانبول حمله کرد مشخصات سلاحی که بابانوئل با آن به باشگاه شبانه استانبول حمله کرد


ادامه مطلب ...

بروکلی؛ سلاحی برای مقابله با آلودگی هوا

[ad_1]

، محققان معتقدند که مصرف بروکلی و امگا ۳‌ها قدرت بدن را در برابر آلودگی هوا بالا می‌برند.

 

تاثیر آب بروکلی


در این تحقیق محققان مشاهده کردند مصرف نصف لیوان آب بروکلی باعث شد که این داوطلب‌ها به میزان بیشتری بنزن و آکرولئین دفع کنند. باید بدانید که بنزن سرطان‌زاست و آکرولئین نیز باعث تحریک ریه‌ها می‌شود.

 

بررسی‌ها نشان داد که داوطلب‌هایی که نوشیدنی بروکلی دریافت کردند ۶۱ درصد بیشتر از گروه کنترل، بنزن دفع کردند و میزان آکرولئین دفع شده نیز ۲۳ درصد تخمی زده شد. محققان اعلام کردند که تاثیر آب بروکلی از همان روز اول شروع مصرف دیده می‌شود.

تاثیر بروکلی در طولانی مدت

بروکلی یکی از اعضای سودمند خانواده کلم‌ها است که شامل انواع کلم‌های دیگر مانند گل کلم، کلم برگ و غیره نیز می‌شوند. این کلم‌ها خطر بروز بیماری‌هایی مانند سرطان را کاهش می‌دهند.بروکلی یکی از منابع گلوکورافانین است. این ترکیب زمانی که بروکلی جویده می‌شود و یا به صورت آب آن مصرف می‌شود سولفورافان تولید می‌کند. سولفورافان‌ها نیز باعث تحریک تولید آنزیم‌هایی می‌شوند که برخی ترکیبات سمی و سرطان زا را از بدن دفع می‌کنند.

 

این بررسی نشان داد که مصرف بروکلی یک روش کم هزینه؛ ساده و سالم برای کاهش خطر بروز بیماری‌های جدی ناشی از آلودگی هوا در طولانی مدت می‌شود. حال اگر نمی‌توانید تلاشی برای کاهش آلودگی هوا و حمایت از محیط زیست بکنید حداقل مصرف بروکلی‌تان را بالا ببرید تا بدنتان کمتر از آسیب‌های جدی ترکیبات شیمیایی ناشی از آلودگی هوا رنج ببرد.

 

 بروکلی و امگا ۳‌ها برای مقابله با آلودگی هوا

امگا ۳‌ها

مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ برای مقابله با اثرات منفی آلودگی هوا در بدن موثر است. نتایج یک بررسی آمریکایی که در مجله Environmental health perspectives به چاپ رسیده است نشان می‌دهد که امگا ۳‌های موجود در برخی ماهی‌ها از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد ناشی از ذرات معلق در هوای آلوده محافظت می‌کنند. این ذرات به‌خصوص به قلب و رگ‌های خونی آسیب زیادی وارد می‌کنند.محققان روی ۵۲ داوطلب ساکن خانه سالمندان نیز بررسی‌هایی آغاز کردند. این افراد به این دلیل انتخاب شدند که در منطقه ای با میزان آلودگی زیاد ساکن بودند.

ماهی

در ماه‌های اول دانشمندان میزان فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدانی شرکت کننده‌ها را بررسی کردند. وظیفه این آنزیم‌ها مقابله با ذرات ریز موجود در هواست. سپس داوطلب‌ها به دو گروه تقسیم شدند. به رژیم غذایی روزمره گروهی از شرکت کننده‌ها روغن سویا و به گروهی دیگر روغن ماهی اضافه شد. روغن ماهی حاوی امگا ۳ است. بعد از ۴ ماه بررسی مشخص شد که فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدانی گروهی که مکمل روغن ماهی دریافت کرده بودند به میزان ۴۹ درصد افزایش یافته است.فعالیت آنزیمی گروهی که روغن سویا دریافت کرده بودند نیز ۲۳ درصد افزایش داشت. اسیدهای چرب امگا ۳ در ماهی‌هایی مانند ماهی آزاد، ماهی ساردین و ماهی خال مخالی وجود دارد.

حتما می‌دانید که چین یکی از آلوده ترین کشورها ست. محققان آمریکایی یک گروه تحقیقاتی را برای بررسی تاثیر یک ماده غذایی برای کاهش اثرات آلودگی در این ناحیه آماده کردند. این ماده غذایی در واقع آب بروکلی بود که می‌تواند ترکیبات سرطان زا و تحریک‌کننده ای که در بدن تجمع کرده است را دفع کند. محققان به این نتیجه رسیدند که مصرف آب بروکلی باعث دفع سریع ترکیبات سرطان زایی تجمع یافته در بدن می‌شود. نتایج این پژوهش تشویقی است برای مصرف بیشتر بروکلی تا هرچه بیشتر از خواص بی نظیر این سبزی مفید بهره‌مند شوید.

 

متاسفانه هم اکنون هوای اکثر کشورها و شهرها آلوده است و این مساله مشکلی برای سلامت عمومی است. به همین دلیل محققان و دانشمندان به دنبال روش‌هایی کم هزینه برای کاهش اثرات منفی آن و مراقبت از سلامتی افراد هستند. در این راستا محققان آمریکایی به استراتژی تغذیه به عنوان بخشی از برنامه مراقبتی کلی از افراد توجه ویژه‌ای نشان داده اند.

 

آن‌ها ۲۹۱ داوطلب چینی را به مدت ۱۲ هفته تحت نظر گرفته و به آن‌ها نوشیدنی بروکلی دادند. این داوطلبان همگی کشاورزان و ساکن ۵۰ کیلومتری شانگهای بودند که یکی از صنعتی ترین و آلوده‌ترین مناطق چین محسوب می‌شود. گروه کنترل آب تصفیه شده و همچنین آب آناناس و آب لیموترش مصرف کردند. دیگر داوطلب‌ها نیز علاوه بر موارد اشاره شده پودری حل شده در آب که از جوانه بروکلی گرفته شده بود نیز مصرف کردند.

حرف آخر

توصیه آخر اینکه علاوه بر مصرف زیاد میوه‌ها و سبزیجات از هر نوع و مصرف مایعات فراوان و شیر و غیره سعی کنید مصرف بروکلی و ماهی را نیز در برنامه روزانه تان افزایش دهید. در روزهای بسیار آلوده از انجام فعالیت و تحرکی بدنی شدید بپرهیزید. حتما از ماسک استفاده کنید و اگر لازم نیست از منزل خارج نشوید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایرانمرکز اطلاعات فنی ایران با بیش از سال سابقه در زمینه ارائه اطلاعات فنی شامل اخبار ‌طب اسلامی وسنتی حکیم عقیلی خراسانی پوستپوستمواد غذایی درمان کننده ی آکنه میوه ها و سبزیجات ، سیب ، طالبی ، شهد گیاهی ، توت ، کنگر رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایران مرکز اطلاعات فنی ایران با بیش از سال سابقه در زمینه ارائه اطلاعات فنی شامل اخبار اقتصادی ‌طب اسلامی وسنتی حکیم عقیلی خراسانی پوست پوست از خودتان در برابر نور خورشید محافظت کنید قرار گرفتن در معرض آفتاب باعث ایجاد چین و چروک


ادامه مطلب ...

بروکلی; سلاحی برای مقابله با آلودگی هوا

[ad_1]
بروکلی; سلاحی برای مقابله با آلودگی هوا

خبرگزاری آریا - محققان معتقدند که مصرف بروکلی و امگا 3‌ها قدرت بدن را در برابر آلودگی هوا بالا می‌برند.

روزنامه آرمان:

تاثیر آب بروکلی

در این تحقیق محققان مشاهده کردند مصرف نصف لیوان آب بروکلی باعث شد که این داوطلب‌ها به میزان بیشتری بنزن و آکرولئین دفع کنند. باید بدانید که بنزن سرطان‌زاست و آکرولئین نیز باعث تحریک ریه‌ها می‌شود.

بررسی‌ها نشان داد که داوطلب‌هایی که نوشیدنی بروکلی دریافت کردند 61 درصد بیشتر از گروه کنترل، بنزن دفع کردند و میزان آکرولئین دفع شده نیز 23 درصد تخمی زده شد. محققان اعلام کردند که تاثیر آب بروکلی از همان روز اول شروع مصرف دیده می‌شود.

تاثیر بروکلی در طولانی مدت

بروکلی یکی از اعضای سودمند خانواده کلم‌ها است که شامل انواع کلم‌های دیگر مانند گل کلم، کلم برگ و غیره نیز می‌شوند. این کلم‌ها خطر بروز بیماری‌هایی مانند سرطان را کاهش می‌دهند.بروکلی یکی از منابع گلوکورافانین است. این ترکیب زمانی که بروکلی جویده می‌شود و یا به صورت آب آن مصرف می‌شود سولفورافان تولید می‌کند. سولفورافان‌ها نیز باعث تحریک تولید آنزیم‌هایی می‌شوند که برخی ترکیبات سمی و سرطان زا را از بدن دفع می‌کنند.

این بررسی نشان داد که مصرف بروکلی یک روش کم هزینه؛ ساده و سالم برای کاهش خطر بروز بیماری‌های جدی ناشی از آلودگی هوا در طولانی مدت می‌شود. حال اگر نمی‌توانید تلاشی برای کاهش آلودگی هوا و حمایت از محیط زیست بکنید حداقل مصرف بروکلی‌تان را بالا ببرید تا بدنتان کمتر از آسیب‌های جدی ترکیبات شیمیایی ناشی از آلودگی هوا رنج ببرد.

بروکلی و امگا 3‌ها برای مقابله با آلودگی هوا

امگا 3‌ها

مصرف اسیدهای چرب امگا 3 برای مقابله با اثرات منفی آلودگی هوا در بدن موثر است. نتایج یک بررسی آمریکایی که در مجله environmental health perspectives به چاپ رسیده است نشان می‌دهد که امگا 3‌های موجود در برخی ماهی‌ها از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد ناشی از ذرات معلق در هوای آلوده محافظت می‌کنند. این ذرات به‌خصوص به قلب و رگ‌های خونی آسیب زیادی وارد می‌کنند.محققان روی 52 داوطلب ساکن خانه سالمندان نیز بررسی‌هایی آغاز کردند. این افراد به این دلیل انتخاب شدند که در منطقه ای با میزان آلودگی زیاد ساکن بودند.

ماهی

در ماه‌های اول دانشمندان میزان فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدانی شرکت کننده‌ها را بررسی کردند. وظیفه این آنزیم‌ها مقابله با ذرات ریز موجود در هواست. سپس داوطلب‌ها به دو گروه تقسیم شدند. به رژیم غذایی روزمره گروهی از شرکت کننده‌ها روغن سویا و به گروهی دیگر روغن ماهی اضافه شد. روغن ماهی حاوی امگا 3 است. بعد از 4 ماه بررسی مشخص شد که فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدانی گروهی که مکمل روغن ماهی دریافت کرده بودند به میزان 49 درصد افزایش یافته است.فعالیت آنزیمی گروهی که روغن سویا دریافت کرده بودند نیز 23 درصد افزایش داشت. اسیدهای چرب امگا 3 در ماهی‌هایی مانند ماهی آزاد، ماهی ساردین و ماهی خال مخالی وجود دارد.

حتما می‌دانید که چین یکی از آلوده ترین کشورها ست. محققان آمریکایی یک گروه تحقیقاتی را برای بررسی تاثیر یک ماده غذایی برای کاهش اثرات آلودگی در این ناحیه آماده کردند. این ماده غذایی در واقع آب بروکلی بود که می‌تواند ترکیبات سرطان زا و تحریک‌کننده ای که در بدن تجمع کرده است را دفع کند. محققان به این نتیجه رسیدند که مصرف آب بروکلی باعث دفع سریع ترکیبات سرطان زایی تجمع یافته در بدن می‌شود. نتایج این پژوهش تشویقی است برای مصرف بیشتر بروکلی تا هرچه بیشتر از خواص بی نظیر این سبزی مفید بهره‌مند شوید.

متاسفانه هم اکنون هوای اکثر کشورها و شهرها آلوده است و این مساله مشکلی برای سلامت عمومی است. به همین دلیل محققان و دانشمندان به دنبال روش‌هایی کم هزینه برای کاهش اثرات منفی آن و مراقبت از سلامتی افراد هستند. در این راستا محققان آمریکایی به استراتژی تغذیه به عنوان بخشی از برنامه مراقبتی کلی از افراد توجه ویژه‌ای نشان داده اند.

آن‌ها 291 داوطلب چینی را به مدت 12 هفته تحت نظر گرفته و به آن‌ها نوشیدنی بروکلی دادند. این داوطلبان همگی کشاورزان و ساکن 50 کیلومتری شانگهای بودند که یکی از صنعتی ترین و آلوده‌ترین مناطق چین محسوب می‌شود. گروه کنترل آب تصفیه شده و همچنین آب آناناس و آب لیموترش مصرف کردند. دیگر داوطلب‌ها نیز علاوه بر موارد اشاره شده پودری حل شده در آب که از جوانه بروکلی گرفته شده بود نیز مصرف کردند.

حرف آخر

توصیه آخر اینکه علاوه بر مصرف زیاد میوه‌ها و سبزیجات از هر نوع و مصرف مایعات فراوان و شیر و غیره سعی کنید مصرف بروکلی و ماهی را نیز در برنامه روزانه تان افزایش دهید. در روزهای بسیار آلوده از انجام فعالیت و تحرکی بدنی شدید بپرهیزید. حتما از ماسک استفاده کنید و اگر لازم نیست از منزل خارج نشوید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

بروکلی سلاحی برای مقابله با آلودگی هوا بروکلی سلاحی برای مقابله با آلودگی هوا


ادامه مطلب ...

بروکلی; سلاحی برای مقابله با آلودگی هوا

[ad_1]

روزنامه آرمان:

 

تاثیر آب بروکلی


در این تحقیق محققان مشاهده کردند مصرف نصف لیوان آب بروکلی باعث شد که این داوطلب‌ها به میزان بیشتری بنزن و آکرولئین دفع کنند. باید بدانید که بنزن سرطان‌زاست و آکرولئین نیز باعث تحریک ریه‌ها می‌شود.

 

بررسی‌ها نشان داد که داوطلب‌هایی که نوشیدنی بروکلی دریافت کردند ۶۱ درصد بیشتر از گروه کنترل، بنزن دفع کردند و میزان آکرولئین دفع شده نیز ۲۳ درصد تخمی زده شد. محققان اعلام کردند که تاثیر آب بروکلی از همان روز اول شروع مصرف دیده می‌شود.

تاثیر بروکلی در طولانی مدت

بروکلی یکی از اعضای سودمند خانواده کلم‌ها است که شامل انواع کلم‌های دیگر مانند گل کلم، کلم برگ و غیره نیز می‌شوند. این کلم‌ها خطر بروز بیماری‌هایی مانند سرطان را کاهش می‌دهند.بروکلی یکی از منابع گلوکورافانین است. این ترکیب زمانی که بروکلی جویده می‌شود و یا به صورت آب آن مصرف می‌شود سولفورافان تولید می‌کند. سولفورافان‌ها نیز باعث تحریک تولید آنزیم‌هایی می‌شوند که برخی ترکیبات سمی و سرطان زا را از بدن دفع می‌کنند.

 

این بررسی نشان داد که مصرف بروکلی یک روش کم هزینه؛ ساده و سالم برای کاهش خطر بروز بیماری‌های جدی ناشی از آلودگی هوا در طولانی مدت می‌شود. حال اگر نمی‌توانید تلاشی برای کاهش آلودگی هوا و حمایت از محیط زیست بکنید حداقل مصرف بروکلی‌تان را بالا ببرید تا بدنتان کمتر از آسیب‌های جدی ترکیبات شیمیایی ناشی از آلودگی هوا رنج ببرد.

 

 بروکلی و امگا ۳‌ها برای مقابله با آلودگی هوا

امگا ۳‌ها

مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ برای مقابله با اثرات منفی آلودگی هوا در بدن موثر است. نتایج یک بررسی آمریکایی که در مجله Environmental health perspectives به چاپ رسیده است نشان می‌دهد که امگا ۳‌های موجود در برخی ماهی‌ها از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد ناشی از ذرات معلق در هوای آلوده محافظت می‌کنند. این ذرات به‌خصوص به قلب و رگ‌های خونی آسیب زیادی وارد می‌کنند.محققان روی ۵۲ داوطلب ساکن خانه سالمندان نیز بررسی‌هایی آغاز کردند. این افراد به این دلیل انتخاب شدند که در منطقه ای با میزان آلودگی زیاد ساکن بودند.

ماهی

در ماه‌های اول دانشمندان میزان فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدانی شرکت کننده‌ها را بررسی کردند. وظیفه این آنزیم‌ها مقابله با ذرات ریز موجود در هواست. سپس داوطلب‌ها به دو گروه تقسیم شدند. به رژیم غذایی روزمره گروهی از شرکت کننده‌ها روغن سویا و به گروهی دیگر روغن ماهی اضافه شد. روغن ماهی حاوی امگا ۳ است. بعد از ۴ ماه بررسی مشخص شد که فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدانی گروهی که مکمل روغن ماهی دریافت کرده بودند به میزان ۴۹ درصد افزایش یافته است.فعالیت آنزیمی گروهی که روغن سویا دریافت کرده بودند نیز ۲۳ درصد افزایش داشت. اسیدهای چرب امگا ۳ در ماهی‌هایی مانند ماهی آزاد، ماهی ساردین و ماهی خال مخالی وجود دارد.

حتما می‌دانید که چین یکی از آلوده ترین کشورها ست. محققان آمریکایی یک گروه تحقیقاتی را برای بررسی تاثیر یک ماده غذایی برای کاهش اثرات آلودگی در این ناحیه آماده کردند. این ماده غذایی در واقع آب بروکلی بود که می‌تواند ترکیبات سرطان زا و تحریک‌کننده ای که در بدن تجمع کرده است را دفع کند. محققان به این نتیجه رسیدند که مصرف آب بروکلی باعث دفع سریع ترکیبات سرطان زایی تجمع یافته در بدن می‌شود. نتایج این پژوهش تشویقی است برای مصرف بیشتر بروکلی تا هرچه بیشتر از خواص بی نظیر این سبزی مفید بهره‌مند شوید.

 

متاسفانه هم اکنون هوای اکثر کشورها و شهرها آلوده است و این مساله مشکلی برای سلامت عمومی است. به همین دلیل محققان و دانشمندان به دنبال روش‌هایی کم هزینه برای کاهش اثرات منفی آن و مراقبت از سلامتی افراد هستند. در این راستا محققان آمریکایی به استراتژی تغذیه به عنوان بخشی از برنامه مراقبتی کلی از افراد توجه ویژه‌ای نشان داده اند.

 

آن‌ها ۲۹۱ داوطلب چینی را به مدت ۱۲ هفته تحت نظر گرفته و به آن‌ها نوشیدنی بروکلی دادند. این داوطلبان همگی کشاورزان و ساکن ۵۰ کیلومتری شانگهای بودند که یکی از صنعتی ترین و آلوده‌ترین مناطق چین محسوب می‌شود. گروه کنترل آب تصفیه شده و همچنین آب آناناس و آب لیموترش مصرف کردند. دیگر داوطلب‌ها نیز علاوه بر موارد اشاره شده پودری حل شده در آب که از جوانه بروکلی گرفته شده بود نیز مصرف کردند.

حرف آخر

توصیه آخر اینکه علاوه بر مصرف زیاد میوه‌ها و سبزیجات از هر نوع و مصرف مایعات فراوان و شیر و غیره سعی کنید مصرف بروکلی و ماهی را نیز در برنامه روزانه تان افزایش دهید. در روزهای بسیار آلوده از انجام فعالیت و تحرکی بدنی شدید بپرهیزید. حتما از ماسک استفاده کنید و اگر لازم نیست از منزل خارج نشوید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایرانمرکز اطلاعات فنی ایران با بیش از سال سابقه در زمینه ارائه اطلاعات فنی شامل اخبار ‌طب اسلامی وسنتی حکیم عقیلی خراسانی پوستپوستمواد غذایی درمان کننده ی آکنه میوه ها و سبزیجات ، سیب ، طالبی ، شهد گیاهی ، توت ، کنگر رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایران مرکز اطلاعات فنی ایران با بیش از سال سابقه در زمینه ارائه اطلاعات فنی شامل اخبار اقتصادی ‌طب اسلامی وسنتی حکیم عقیلی خراسانی پوست پوست از خودتان در برابر نور خورشید محافظت کنید قرار گرفتن در معرض آفتاب باعث ایجاد چین و چروک


ادامه مطلب ...