مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

طرز تهیه سوشی با میگوی سوخاری

[ad_1]

وب سایت روزیاتو: این غذا در واقع سوشی نیست اما به دلیل استفاده از نوری و برنج و همچنین به این خاطر که رول می شود، چنین نامی برای آن انتخاب شده است.

مواد لازم:
  •     ۱ عدد انبه خرد شده
  •     نصف پیمانه پیاز قرمز
  •     ۱ عدد فلفل دلمه ای خرد شده
  •     ۱ عدد آووکادو خرد شده
  •     ۲ قاشق غذاخوری آب لیموترش
  •     ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  •     نمک و فلفل سیاه
  •     یک چهارم پیمانه گشنیز
  •     ۴ پیمانه برنج پخته شده
  •     ۳ قاشق غذاخوری سرکه برنج
  •     ۱ قاشق غذاخوری شکر
  •     نصف قاشق چایخوری نمک
  •     ۴۵۰ گرم میگو
  •     آرد
  •     تخم مرغ
  •     پودر سوخاری
  •     روغن سرخ کردنی
  •     برگه های خشک جلبک (نوری)

 

طرز تهیه سوشی با میگوی سوخاری

طرز تهیه:

1- در یک کاسه بزرگ، انبه، پیاز قرمز، فلفل دلمه ای، آووکادو، آب لیموترش و روغن زیتون را با یکدیگر مخلوط کنید. نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و هم بزنید. سپس آن را کنار بگذارید.


2-در یک کاسه بزرگ دیگر، برنج پخته شده را با سرکه برنج، شکر و نمک مخلوط کنید و کنار بگذارید.


3- در این مرحله باید میگوها را آماده کنید؛ روی آن ها نمک و فلفل سیاه بریزید. سپس آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری را در ظرف های جداگانه ریخته و کنار گاز بگذارید. میگوها را ابتدا درون تخم مرغ، سپس آرد سفید و در آخر درون پودر سوخاری بغلتانید.


4-آن ها را درون روغن سرخ کنید تا کاملا طلائی و برشته شوند.


5-در آخرین مرحله، نوری (ورقه جلبک) را درون دست چپ قرار دهید. مقداری برنج در یک سوم انتهای سمت چپ نوری بگذارید. سپس دو تا سه عدد میگو درون آن قرار دهید. مقداری از سس انبه روی مواد ریخته و آن را رول کنید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

ماهی سوخاری، طرز تهیه ماهی سوخاری با سس لیمویی …هشت پیشنهاد سرآشپز برای تهیه ی ماهی فیله سوخاری ماهی سوخاری، طرز تهیه ماهی سوخاری با طرز تهیه میگو پفکی، طرز تهیه میگو سوخاری آکامیگو سوخاریطرز تهیه میگو سوخاریمیگو پفکیطرز تهیه میگو پفکیروش تهیه میگو پفکیطرز طرز تهیه کروکت گوشت ، غذایی خوشمزه و آسان با …کروکت گوشت ، غذا با گوشت چرخ کرده طرز تهیه کروکت گوشت ، غذایی خوشمزه و آسان با گوشت طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ماهی سوخاری، طرز تهیه ماهی سوخاری با سس لیمویی آکا هشت پیشنهاد سرآشپز برای تهیه ی ماهی فیله سوخاری ماهی سوخاری، طرز تهیه ماهی سوخاری با سس طرز تهیه میگو پفکی، طرز تهیه میگو سوخاری آکا میگو سوخاریطرز تهیه میگو سوخاریمیگو پفکیطرز تهیه میگو پفکیروش تهیه میگو پفکیطرز پخت طرز تهیه «کروکت گوشت» ، غذایی خوشمزه و آسان با گوشت چرخ کرده کروکت گوشت ، غذا با گوشت چرخ کرده طرز تهیه «کروکت گوشت» ، غذایی خوشمزه و آسان با گوشت چرخ کرده طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه طرز تهیه سوشی با ماهی


ادامه مطلب ...

آموزش تصویری طرز تهیه‌ی فیله ماهی سوخاری

[ad_1]

ماهی، خوراکی‌ای مفید به ویژه برای کودکان و افراد سالمند است ولی از آنجایی که بوی چندان خوشایندی ندارد، سعی می‌شود در هنگام طبخ، تا جایی که امکان آن وجود دارد، ماهی را طعم‌دار کنند که بوی زهم آن از بین برود. امروز برای شما مراحل پخت یک نوع ماهی سوخاری را قرار داده‌ایم که در کنار پیاز سوخاری شده، غذای لذیذی خواهد بود. با ما همراه باشید.

آشنایی با روش تهیه‌ی فیله ماهی سوخاری
 

ماهی، خوراکی‌ای مفید به ویژه برای کودکان و افراد سالمند است ولی از آنجایی که بوی چندان خوشایندی ندارد، سعی می‌شود در هنگام طبخ، تا جایی که امکان آن وجود دارد، ماهی را طعم‌دار کنند که بوی زهم آن از بین برود. امروز برای شما مراحل پخت یک نوع ماهی سوخاری را قرار داده‌ایم که در کنار پیاز سوخاری شده، غذای لذیذی خواهد بود. با ما همراه باشید.

مواد لازم: 

فیله ماهی: نیم کیلو

پیاز: یک عدد

نمک: یک قاشق غذاخوری

بکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری

فلفل: یک قاشق چایخوری

شیر: یک و نیم پیمانه

تخم مرغ: دو عدد

پودر سیر: به میزان لازم

روغن: به میزان لازم

طرز تهیه: 

ابتدا فیله ماهی تازه را به مدت بیست دقیقه داخل فریزر قرار می‌دهیم تا کمی سفت شود. در این مدت، آرد، نمک، فلفل، پودر سیر و بکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط می‌کنیم و تخم مرغ را هم به آنها اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. در آخر، شیر را کم کم اضافه می‌کنیم و آنقدر هم زدن را ادامه می‌دهیم تا مخلوط ما یکدست شود.

آشنایی با روش تهیه‌ی فیله ماهی سوخاری
آشنایی با روش تهیه‌ی فیله ماهی سوخاری

فیله‌های ماهی را درون مخلوط به بالا به مدت یک دقیقه قرار می‌دهیم و در روغنی که از قبل داغ شده است، سرخ می‌کنیم تا به رنگ طلایی درآید. فیله های سوخاری شده را روی حوله‌ی کاغذی قرار می‌دهیم تا روغن اضافی آن گرفته شود.

آشنایی با روش تهیه‌ی فیله ماهی سوخاری

 

پیاز را حلقه حلقه برش می‌دهیم. حلقه‌های پیاز را نیز به مدت بیست دقیقه داخل فریزر قرار می‌دهیم و سپس در مخلوط بالا فرو می‌بریم و در روغن سرخ می‌کنیم. پیازهای سوخاری را نیز روی حوله کاغذی قرار می‌دهیم. 

آشنایی با روش تهیه‌ی فیله ماهی سوخاری
آشنایی با روش تهیه‌ی فیله ماهی سوخاری
آشنایی با روش تهیه‌ی فیله ماهی سوخاری

در آخر غذا را با سلیقه خود تزیین می‌کنیم.

ترجمه و تنظیم: تابناک باتو

منبع: instructables


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

سوران آموزش هنر آشپزی انواع خوراک ماهیمواد لازم سه قاشق سوپ خوری روغن زیتون یک عدد پیاز یا سه حبه سیر خرد شده دو فیله قزل کباب تابه ای، طرز تهیه کباب تابه ای یا ماهیتابه تصویریطرز تهیه ی کباب تابه ای جگر طرز تهیه کباب تابه ای به سبک ترکیه ای ها روش تهیه کباب تابه طرز تهیه آش جو تصویری طرز تهیه آش جوطرز تهیه آش جو خوشمزهطرز تهیه آش جو با کشکطرز تهیه آش جو بدون گوشتطرز طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین آش بی بی ، یک آش سنتی که در این روزهای سرد میچسبدآموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه لازانیا بدون فر مواد لازم برای لازانیا بدون فر گوشت چرخ شده گرم لازانیا طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو ، …سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو ، طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو ، مواد سوران آموزش هنر آشپزی انواع خوراک ماهی مواد لازم سه قاشق سوپ خوری روغن زیتون یک عدد پیاز یا سه حبه سیر خرد شده دو فیله قزل آلا یا کباب تابه ای، طرز تهیه کباب تابه ای یا ماهیتابه تصویری طرز تهیه ی کباب تابه ای جگر طرز تهیه کباب تابه ای به سبک ترکیه ای ها روش تهیه کباب تابه ای به طرز تهیه آش جو تصویری طرز تهیه آش جوطرز تهیه آش جو خوشمزهطرز تهیه آش جو با کشکطرز تهیه آش جو بدون گوشتطرز تهیه طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز تهیه ته آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین سالاد گل کلم با پوره ، از گوردن رمزی یک پیش غذای خوشمزه و آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با طرز تهیه لازانیا بدون فر مواد لازم برای لازانیا بدون فر گوشت چرخ شده گرم لازانیا بسته طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو ، برای مهمانی ها سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو ، طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو ، مواد لازم سینه


ادامه مطلب ...

آموزش درست کردن لقمه سوخاری خوشمزه

[ad_1]

آموزش درست کردن لقمه سوخاری خوشمزه

آموزش درست کردن لقمه سوخاری خوشمزه 

در این لقمه  سوخاری خوشمزه پنیر و گردو به کار رفته اند و بسیار خوش طعم می باشد و می تواند بعنوان ناهار عالی میل شود. 

آموزش درست کردن لقمه سوخاری خوشمزه

مواد لازم برای لقمه سوخاری پنیر و گردو :

خمیر یوفکا  یک بسته 
 پنیر سفید صبحانه هر نوعی که دوست دارید  یک بسته
گردو خرد شده  یک مشت  
 تخم مرغ دو عدد 
شیر دو قاشق غذاخوری
زعفران یک قاشق چایخوری
پودر سوخاری ( بدون ادویه ) و یا پودر نان و کنجد به میزان لازم

طرز تهیه لقمه سوخاری پنیر و گردو :

روی خمیر یوفکایمان پنیر و گردو می گذاریم و به هر طریقی که دوست داریم می پیچیم و بعد داخل مایه تخم مرغ و شیر و زعفران می زنیم و سپس داخل کنجد و یا پودر سوخاری می غلتانیم تا جایی که همه ی قسمت های آن پوشانده شود. و سپس داخل روغن سرخ می کنیم. به همین سادگی و به همین خوشمزه گی.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

انواع کوفته، کوفته تبریزی، آموزش پخت کوفته، آموزش درست کوفته تبریزی طرز تهیه کوفته تبریزی مخصوص تبریز را خیلی ها با کوفته تبریزی خوشمزه اش سوپ، انواع سوپ، آموزش پخت سوپ، آموزش درست کردن …سوپ،آموزش پخت سوپ،انواع سوپ،سوپ برای بیمار،انواع پیش غذا،پخت سوپ،سوپ سریع،سوپ با آموزش هنر آشپزی آموزش آشپزیآشپزیطرز تهیهشامنهارصبخانهپختنآموزشغذاکتلتبیف استروگانفپختآش طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز ناگت مرغ چی بپزم دیگربا سلام تازه با چی بپزم آشنا شدم از اون دسته آدمهایی هستم که برای انتخاب اینکه چی انواع کوفته، کوفته تبریزی، آموزش پخت کوفته، آموزش درست کردن کوفته کوفته تبریزی طرز تهیه کوفته تبریزی مخصوص تبریز را خیلی ها با کوفته تبریزی خوشمزه اش می سوپ، انواع سوپ، آموزش پخت سوپ، آموزش درست کردن سوپ سوپ،آموزش پخت سوپ،انواع سوپ،سوپ برای بیمار،انواع پیش غذا،پخت سوپ،سوپ سریع،سوپ با خامه آموزش هنر آشپزی آموزش آشپزیآشپزیطرز تهیهشامنهارصبخانهپختنآموزشغذاکتلتبیف استروگانفپختآشپیتزا طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز تهیه ته


ادامه مطلب ...

آموزش طبخ تخم مرغ سوخاری خوش طعم

[ad_1]

آموزش طبخ تخم مرغ سوخاری خوش طعم

آموزش طبخ تخم مرغ سوخاری خوش طعم 

خوش مزه ترین و شکیل ترین غذا که می توان با تخم مرغ درست کرد نوع سوخاری شده آن است که خوش طعم و بسیار عالی است. این غذا برای عصرانه، صبحانه یا میان وعده گزینه مناسبی به شمار می رود. با درست کردن این پیش غذا، خلاقیت خود را به رخ همه بکشید.

 

مواد لازم:

۱۲ عدد تخم مرغ آبپز سفت
۱ پیمانه آرد
۳ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه آرد سوخاری
روغن سرخ کردنی
۴ قاشق غذاخوری سس مایونز
۲ قاشق غذاخوری خیارشور رنده شده
۲ قاشق چایخوری خردل
۱ قاشق چایخوری سس فلفلی
نمک و فلفل سیاه
آموزش طبخ تخم مرغ سوخاری خوش طعمطرز تهیه:

1- تخم مرغ های آبپز شده را پوست کنده و کنار بگذارید.

 

2- درون یک قابلمه متوسط تا نیمه روغن کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا روغن داغ شود.

 

3-تخم مرغ ها را از وسط دو نیم کرده، زرده های آنها را جدا نمایید و درون یک کاسه جداگانه بریزید و کنار بگذارید.

 

4-در کاسه های جداگانه، آرد سفید، تخم مرغ و پودر سوخاری را بریزید.

 

5-نیمه های تخم مرغ پخته را به ترتیب درون آرد سفید، تخم مرغ و سپس پودر سوخاری غلتانده و سپس درون روغن داغ بیندازید. دو تا سه دقیقه هر طرف آنها را سرخ کنید تا کاملا طلایی شوند. سپس روی دستمال کاغذی حوله ای بگذارید تا روغن اضافه شان گرفته شود.

 

6- سس مایونز، خیارشور رنده شده، خردل، سس فلفلی، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید.

 

7-مخلوط به دست آمده را درون قیف های پلاستیکی یکبارمصرف ریخته و یک ماسوره ستاره ای سر آن بگذارید.

 

8-مخلوط زرده را درون سفیده های سوخاری شده بریزید. روی آنها پودر پاپریکا بپاشید و سرو کنید.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالاد غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای …غذا با ماهی خام،غذای دریایی چینی،غذا با ماهی،غذای دریایی،غذاهای دریایی،ماهی شکم پر آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …ژله بستنیِ پرتقالی با بیسکویت ، یک دسر عالی با ترکیبات خاص سوشی با میگوی سوخاری ، یک آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیآموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی ماهی سوخاری، طرز تهیه ماهی سوخاری با سس لیمویی …طرز تهیه شور ماهی پلو طرز تهیه مرغ با سس خیارشور طرز تهیه گوجه شور شور گوجه فرنگی طرز چند غذای خوش طعم با گوشت چرخ کردهچند غذای خوش طعم با گوشت چرخ کرده سوال با سلام تهیه چند غذای خوش طعم به انتخاب خود که آموزش کامل آشپزی و طرز تهیه کوکوی کدو سبز …آشپزیآموزش کامل آشپزی و طرز تهیه کوکوی کدو سبز برای این پست آموزش طرز تهیه کوکوی کدو سبز را طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی طرز تهیه ابتدا مرغ را پاک کرده و سپس چربی‌های مرغ را بکنید و آن را قطعه قطعه کرده و طرز تهیه زرشک پلو با مرغ راز خوشمزه‌تر شدن آنهمکاری دارم که هر وقت کسی را به خانه‌اش دعوت می‌کند، برایش زرشک‌پلو با مرغ می‌پزدآموزش پاک کردن ماهی قزل آلاتصویریپاک کردن ماهی قزل آلا پاک کردن ماهی جدا کردن استخوان ماهی تمیز کردن ماهی برای پاک کردن آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای دریایی غذا با ماهی خام،غذای دریایی چینی،غذا با ماهی،غذای دریایی،غذاهای دریایی،ماهی شکم پر،غذا با آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد پلو مرغ زعفرانی ، از دستورات نایجلا لاوسون غذایی خوش عطر و طعم با ظاهری زیبا گوشت دنده با سس ماهی سوخاری، طرز تهیه ماهی سوخاری با سس لیمویی آکا طرز تهیه شور ماهی پلو طرز تهیه مرغ با سس خیارشور طرز تهیه گوجه شور شور گوجه فرنگی طرز تهیه چند غذای خوش طعم با گوشت چرخ کرده چند غذای خوش طعم با گوشت چرخ کرده سوال با سلام تهیه چند غذای خوش طعم به انتخاب خود که با آموزش کامل آشپزی و طرز تهیه کوکوی کدو سبز نمکستان آشپزی آموزش کامل آشپزی و طرز تهیه کوکوی کدو سبز برای این پست آموزش طرز تهیه کوکوی کدو سبز را برای طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی طرز تهیه ابتدا مرغ را پاک کرده و سپس چربی‌های مرغ را بکنید و آن را قطعه قطعه کرده و بشویید و طرز تهیه زرشک پلو با مرغ راز خوشمزه‌تر شدن آن طرز تهیه زرشک پلو با مرغ آرام پزساده و خوشمزه آموزش پاک کردن ماهی قزل آلاتصویری پاک کردن ماهی قزل آلا پاک کردن ماهی جدا کردن استخوان ماهی تمیز کردن ماهی برای پاک کردن ماهی تزیین تخم مرغ تخم مرغ هفت سین تخم مرغ تعبیر خواب تخم مرغ خواص تخم مرغ عکس تخم مرغ تخم مرغ رنگی سفره سین


ادامه مطلب ...

کباب چوبی های سالم تر، به جای مرغ سوخاری

[ad_1]

وب سایت آشپزباشی: کباب چوبی مرغ با سس انار از مجموعه دستور غذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این مرغ های گردویی شیرین، ترد، دوست داشتنی و گزینه ی سالم تری نسبت به مرغ سوخاری هستند.

 

 
  •     فیله مرغ   ۹۰۰ گرم
  •     گردو  ۲ پیمانه
  •     آرد  ۳/۴ پیمانه
  •     نمک  به میزان لازم
  •     پودر دارچین  ۱/۲ قاشق چای خوری
  •     فلفل سیاه  به میزان لازم
  •     خامه  ۱ پیمانه
  •     روغن به میزان لازم
  •     کره  ۲ قاشق غذاخوری
  •     موسیر  ۲ عدد کوچک
  •     آب مرغ  یک و نیم پیمانه
  •     آب انار  ۱/۲ پیمانه
  •     رب انار ۲ قاشق غذاخوری
  •    دانه انار  ۱ پیمانه

 

کباب چوبی مرغ با سس انار 

 

طرز تهیه:


1- از قبل فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.


2- برای آماده کردن نوارهای مرغ، فیله های مرغ را بین ۲ کیسه ی پلاستیکی قرار دهید و با سطح شیاردار بیفتک کوب بکوبید تا به پهنای نیم سانتی متر درآیند. سپس آن ها را به شکل نوارهایی با عرض تقریبا نیم سانتی متر برش دهید.


3- یک و نیم پیمانه گردو، سه چهارم پیمانه آرد، ۱ قاشق چای خوری نمک، پودر دارچین و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه را در غذاساز ریخته، بزنید تا پودر شده و با هم ترکیب شوند. آن ها را در کاسه ای بریزید. خامه را در ظرف دیگری بریزید.


4-تکه های مرغ را در خامه بزنید، خامه ی اضافی آن ها را بگیرید و بعد در ترکیب آرد بزنید تا سطح آن ها را به خوبی بپوشاند. آرد اضافی را بتکانید. در صورت تمایل می توانید آن ها را در سیخ بزنید.


5- ۲ قاشق غذاخوری روغن در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. در چند نوبت مرغ ها را برای حدود ۳ دقیقه تا زمانی که طلایی رنگ شوند، تفت دهید. آن ها را از ماهیتابه خارج کرده و روی توری قرار دهید. بعد از هر نوبت، ماهیتابه را با حوله ی کاغذی تمیز کنید، ۲ قاشق غذاخوری روغن در ماهیتابه بریزید و سرخ کردن مرغ ها را ادامه دهید.

 
6- مرغ ها را در سینی فر بچینید و برای حدود ۱۰ دقیقه تا مغز پخت شوند، در فر قرار دهید.


7-در این میان برای تهیه سس، ۲ قاشق غذاخوری کره را در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط آب کنید. موسیر و نصف پیمانه گردو را در آن ریخته و برای حدود ۲ دقیقه تفت دهید تا موسیر نرم شده و گردو طلایی رنگ شود.


8- یک و یک چهارم پیمانه آب مرغ، آب انار و رب انار را اضافه کنید، حرارت را زیاد کرده و آن ها را برای حدود ۱۰ دقیقه تا حجم مایع نصف شود، بپزید.


9-یک چهارم باقیمانده ی آب مرغ را با ۲ قاشق غذاخوری آرد ترکیب کنید و به سس اضافه کنید و برای حدود ۱ دقیقه دیگر حرارت دهید.


10- دانه های انار، کمی نمک و فلفل سیاه به آن ها اضافه کنید و با هم ترکیب کنید.


11- مرغ های گردویی را با سس داغ میل کنید.

 

نکاتی در رابطه با تهیه ی کباب چوبی مرغ با سس انار:

1- یک و نیم پیمانه از گردوها را درشت خرد کنید و نصف پیمانه گردو را ریز خرد کنید.


2- به سه چهارم پیمانه به علاوه ی ۲ قاشق غذاخوری آرد نیاز دارید.


3- موسیر ها را ریز خرد کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

انواع کباب انواع کباب برای دسترسی سریع تر به انوا ع کباب میتوانید از جدول زیر استفاده کنیدطرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه‌ترین و …این سبک جوجه کباب یکی از خوشمزه‌ترین و نرم‌ترین انواع کباب مرغ است استفاده از ماست طرزتهیه پاستیل های خوشمزه به سبک خانگی و …پاستیل ، پاستیل خانگی ، طرز تهیه پاستیل ، پاستیل خوشمزهطرزتهیه پاستیل های خوشمزه به طرز تهیه کباب برگ طرز تهیه کباب برگ را می توانیم به هر اندازه که میل داریم پهن کنیم به این ترتیب که مزه جشن تولدمزه جشن تولد مزه های خوش مزه این ایده قشنگیه که به بچه ها حق انتهاب میده که روش تهیه‌ی زرشک ‌پلو با مرغ و راز خوشمزه‌تر شدن آنهمکاری دارم که هر وقت کسی را به خانه‌اش دعوت می‌کند، برایش زرشک‌پلو با مرغ می‌پزدمجله اینترنتی برترین ها پورتال خبری و سبک …بسیاری از سالمندان بر این باورند که مرحله میانسالی آخرین دوره از دوران زندگی سالم و چند نکته مهم در پخت و پز کدبانوی دیجیتالیچندنکتهمهمدرپختویژگی‌های تخم مرغ سالم ما چگونه می‌‎توانیم تخم مرغ‌های سالم را از تخم مرغ‌های انواع کباب انواع کباب برای دسترسی سریع تر به انوا ع کباب میتوانید از جدول زیر استفاده کنید طرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه‌ترین و نرم‌ترین انواع این سبک جوجه کباب یکی از خوشمزه‌ترین و نرم‌ترین انواع کباب مرغ است استفاده از ماست پر چرب مزه جشن تولد مزه جشن تولد مزه های خوش مزه این ایده قشنگیه که به بچه ها حق انتهاب میده که پاستاشون رو سه روش برای تهیه کشک و بادنجان به همراه رمز و راز خوشمزه تر شدن مواد لازم کشک تا پیمانه پیازداغ قاشق غذاخوری سیرداغ یک قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم طرز تهیه کباب برگ طرز تهیه کباب برگ را می توانیم به هر اندازه که میل داریم پهن کنیم به این ترتیب که راسته را روش تهیه‌ی زرشک ‌پلو با مرغ و راز خوشمزه‌تر شدن آن تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسیتهیه زرشک پلو با مرغتهیه زرشک پلو با مرغطرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجله اینترنتی برترین ها پورتال خبری و سبک زندگی بسیاری از سالمندان بر این باورند که مرحله میانسالی آخرین دوره از دوران زندگی سالم و با چند نکته مهم در پخت و پز کدبانوی دیجیتالی چندنکتهمهم ویژگی‌های تخم مرغ سالم ما چگونه می‌‎توانیم تخم مرغ‌های سالم را از تخم مرغ‌های غیرسالم


ادامه مطلب ...

روش تهیه مرغ سوخاری کرن فلکس خوشمزه

[ad_1]

روش تهیه مرغ سوخاری کرن فلکس خوشمزه

روش تهیه مرغ سوخاری کرن فلکس خوشمزه 

برای شما آموزش تهیه مرغ سوخاری داریم که بسیار خوشمزه است و کرن فلکس نام دارد و برای رویه آن ماده بی نظیری در نظر گرفته شده است. آیا کسی را سراغ دارید که مرغ سوخاری دوست نداشته باشد؟ حتی اگر رژیم هم داشته باشید، احتمالا نمیتوانید از این فست فود بگذرید. شاید بعد از پیتزا، این محبوب ترین غذا برای بچه ها باشد.

 

مواد لازم:

سس خردل تند 2 تا 3 ق غ
تخم مرغ 1 عدد
سیر یک حبه
پودر دارچین 1 ق چ
سینه مرغ 2 عدد
کرن فلکس حدود دو مشت
نمک به میزان لازم
پودر پاپریکا 2 ق چ
روش تهیه مرغ سوخاری کرن فلکس خوشمزهطرز تهیه:

1-سینه مرغ را بین دو پلاستیک قرار داده و با وردنه به ان ضربه میزنیم تا پهن و نازک شود.(ضخامت حدود یک سانت).

 

2-در یک ظرف سس خردل و دارچین و نمک و سیر رنده شده را با یک عدد تخم مرغ مخلوط کرده و سینه مرغ را به آن آغشته میکنیم.

 

3-کرن فلکس را با دست مقداری خرد میکنیم به طوری که به تکه های کوچکی تبدیل شود ولی پودر نشود. پودر پاپریکا را با کرن فلکس مخلوط میکنیم.

 

4-سپس مرغ را داخل کرن فلکس میغلطانیم تا تمام سطح آن را بپوشاند.

 

5-مقدار کمی روغن را در تابه نچسب گرم میکنیم سپس دو طرف مر غها را درون روغن سرخ میکنیم.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ راز خوشمزه‌تر شدن آنطرز تهیه زرشک پلو با مرغ آرام پزساده و خوشمزهطرز تهیه پودر سوخاری طرز تهیه برای تهیه پودر سوخاری خانگی شما میتونید از هر گونه نان حجیم مثل فرانسوی انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا …انواع دسرانواع دسر سادهانواع دسرهاانواع دسر با شیرانواع دسر با بستنیانواع دسرهای طرز تهیه زرشک پلو با مرغ راز خوشمزه‌تر شدن آن طرز تهیه زرشک پلو با مرغ آرام پزساده و خوشمزه طرز تهیه پودر سوخاری طرز تهیه برای تهیه پودر سوخاری خانگی شما میتونید از هر گونه نان حجیم مثل فرانسوی،باگت،نان انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز انواع دسر سادهانواع دسر با شیرانواع دسر برای ماه رمضانانواع دسرهای ایرانیانواع دسر ژله


ادامه مطلب ...

طرز تهیه لقمه سوخاری خوشمزه

[ad_1]

طرز تهیه لقمه سوخاری خوشمزه

 

در این مطلب از ایران ناز روش تهیه غذایی ساده و فوری و بسیار خوش طهم را به شما آموزش میدهیمو. در ادامه ی این مطلب طرز تهیه ی لقمه های سوخاری خوشمزه را خواهید دید . با ما

 

مواد لازم برای لقمه های سوخاری :

 

پیاز حلقه حلقه شده ی یک سانتی یک عدد
گوشت چرخ شده 200 گرم
سیر رنده شده دو حبه
پنیر موزرلا 50 گرم
* ادویه ها به مقدار لازم
جعفری خرد شده 8 – 7 شاخه
تخم مرغ دو عدد
شیر و پودر سیر مخلوط شده یک قاشق غذاخوری
آرد سفید نیم پیمانه
* پودر سوخاری به مقدار لازم

 

* ادویه ها شامل : پاپریکا ، نمک فلفل ، تخم گشنیز ،آویشن، ادویه گوجه و فلفل و هر چیزی که دوست دارید به مقدار لازم

 

* پودر سوخاری ( من از ترکیب پانکو و پودر سوخاری معمولی استفاده کردم)

 

طرز تهیه لقمه های سوخاری :

 

گوشت چرخ کرده به همراه سیر و جعفری و ادویه ها و پنیر موزارلا را با هم مخلوط می کنیم. پیاز را برش های حلقه ای می دهیم ضخامتش حتما یک سانتی متر باشد. مواد گوشتیمان را داخل این حلقه ها قرار می دهیم و با دستمان آن را مرتب می کنیم.

 

پیاز به حالت قالبی برای این مواد گوشتی عمل می کند. می توانیم بگذاریم نیم ساعت داخل فریزر بماند ( که من توی این مرحله نگذاشتم ).حلقه های پیازمان را که گوشت داخل آن هست را داخل آرد سپس مایه ی تخم مرغی و سپس پودر سوخاری می زنیم.

 

من این مراحل را سه بار تکرار کردم تا یک کاور کامل و خوب دور پیازم را گرفت. من در این زمان لقمه هایم را نیم ساعت داخل فریزر قرار دادم و سپس داخل روغنی که داغ شد سرخشان کردم ( برای اینکه کاملا مغز پخت شود، ابتدا روغن را داغ داغ می کنیم و بعد از اینکه لقمه ها را داخل روغن انداختیم شعله را ملایم می کنیم ).

 

مطالب مرتبط:

 

روش پخت ماهی سوخاری پفکی در ماهیتابه

 

آموزش تهیه ته چین ماهی خوشمزه

 

نحوه ی درست کردن ماهی سالمون با سس


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

طرز تهیه اسنک لقمه ایپیش غذای خوشمزهطرز تهیه دست پیچ مرغ و سیب زمینیپیش غذایی خوشمزهطرز تهیه مرغ سوخاری خوشمزه مرغ سوخاریطرز تهیه مرغ سوخاریروش تهیه مرغ سوخاریطرز پخت مرغ سوخاریآموزش پخت مرغ انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز انواع دسرانواع دسر سادهانواع دسرهاانواع دسر با شیرانواع دسر با بستنیانواع دسرهای طرز تهیه کروکت گوشت ، غذایی خوشمزه و آسان با …کروکت گوشت ، غذا با گوشت چرخ کرده طرز تهیه کروکت گوشت ، غذایی خوشمزه و آسان با گوشت طرز تهیه خورش کرفس خوشمزه خورش کرفس طرز تهیه خورش کرفس طرز تهیه خورش خورشت خوشمزهطرز تهیه خورش کرفس خوشمزهطرز تهیه چوب شور پنیری با مغز گوشتپیش غذای شیک و خوشمزهطرز تهیه کاپ گوشت با خمیر فیلوپیش غذای خوشمزهآموزش کامل طرز تهیه بادمجان شکم‌ پر خوشمزه با دو …آشپزیآموزش کامل طرز تهیه بادمجان شکم‌ پر خوشمزه با دو روش متفاوت نمکستان برای این پست کباب لقمه ای طرز تهیه کباب لقمه ای خانگی ایران …کباب لقمه ای طرز تهیه پیاز را ریز رنده کنید و آب آن را کاملا بگیرید سپس در کاسه ای باسلوق طرز تهیه باسلوق لقمه ای خانگی ایران کوکباسلوق لقمه ای نشاسته لیوان شکر لیوان گلاب نصف لیوان پودر ژلاتین قاشق طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز طرز تهیه اسنک لقمه ایپیش غذای خوشمزه طرز تهیه دست پیچ مرغ و سیب زمینیپیش غذایی خوشمزه طرز تهیه مرغ سوخاری خوشمزه مرغ سوخاریطرز تهیه مرغ سوخاریروش تهیه مرغ سوخاریطرز پخت مرغ سوخاریآموزش پخت مرغ سوخاری انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز انواع دسر سادهانواع دسر با شیرانواع دسر برای ماه رمضانانواع دسرهای ایرانیانواع دسر ژله طرز تهیه «کروکت گوشت» ، غذایی خوشمزه و آسان با گوشت چرخ کرده کروکت گوشت ، غذا با گوشت چرخ کرده طرز تهیه «کروکت گوشت» ، غذایی خوشمزه و آسان با گوشت چرخ کرده طرز تهیه خورش کرفس خوشمزه خورش کرفس طرز تهیه خورش کرفس طرز تهیه خورش خورشت خوشمزهطرز تهیه خورش کرفس خوشمزه طرز تهیه چوب شور پنیری با مغز گوشتپیش غذای شیک و خوشمزه طرز تهیه کاپ گوشت با خمیر فیلوپیش غذای خوشمزه آموزش کامل طرز تهیه بادمجان شکم‌ پر خوشمزه با دو روش متفاوت آشپزی آموزش کامل طرز تهیه بادمجان شکم‌ پر خوشمزه با دو روش متفاوت نمکستان » برای این پست آموزش کباب لقمه ای طرز تهیه کباب لقمه ای خانگی ایران کوک کباب لقمه ای طرز تهیه پیاز را ریز رنده کنید و آب آن را کاملا بگیرید سپس در کاسه ای گوشت چرخ باسلوق طرز تهیه باسلوق لقمه ای خانگی ایران کوک باسلوق لقمه ای نشاسته لیوان شکر لیوان گلاب نصف لیوان پودر ژلاتین قاشق چایخوری طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز تهیه ته طرز تهیه لقمه های عصرانه طرز تهیه لقمه گوشت طرز تهیه لقمه با خمیر یوفکا طرز تهیه لقمه قاضی


ادامه مطلب ...

مرغ سوخاری با پوشش کرن فلکس

[ad_1]

وب سایت سوران: آیا کسی را سراغ دارید که مرغ سوخاری دوست نداشته باشد؟ حتی اگر رژیم هم داشته باشید، احتمالا نمیتوانید از این فست فود بگذرید. شاید بعد از پیتزا، این محبوب ترین غذا برای بچه ها باشد.

 

مواد لازم:
  • سس خردل تند 2 تا 3 ق غ
  • تخم مرغ 1 عدد
  • سیر یک حبه
  • پودر دارچین 1 ق چ
  • سینه مرغ 2 عدد
  • کرن فلکس حدود دو مشت
  • نمک به میزان لازم
  • پودر پاپریکا 2 ق چ

 

طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش کرن فلکس

طرز تهیه:


1-سینه مرغ را بین دو پلاستیک قرار داده و با وردنه به ان ضربه میزنیم تا پهن و نازک شود.(ضخامت حدود یک سانت).


2-در یک ظرف سس خردل و دارچین و نمک و سیر رنده شده را با یک عدد تخم مرغ مخلوط کرده و سینه مرغ را به آن آغشته میکنیم.


3-کرن فلکس را با دست مقداری خرد میکنیم به طوری که به تکه های کوچکی تبدیل شود ولی پودر نشود. پودر پاپریکا را با کرن فلکس مخلوط میکنیم.


4-سپس مرغ را داخل کرن فلکس میغلطانیم تا تمام سطح آن را بپوشاند.


5-مقدار کمی روغن را در تابه نچسب گرم میکنیم سپس دو طرف مر غها را درون روغن سرخ میکنیم.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

طرز تهیه ی مرغ سوخاری در منزلطرز تهیه ران مرغ را از وسط برش بزنید و قطعات آن را همراه با پیاز خرد شده و کمی نمک و طرز تهیه ناگت مرغ با ذرتطرز تهیه ابتدا در ظرفی مناسب مقدار کمی روغن ریخته و مرغ را در آن کمی تفت دهید و بعد با طرز تهیه ی مرغ سوخاری در منزل طرز تهیه ران مرغ را از وسط برش بزنید و قطعات آن را همراه با پیاز خرد شده و کمی نمک و فلفل طرز تهیه ناگت مرغ با ذرت طرز تهیه ناگت مرغ با ذرت کرم ضد آفتاب با پوشش عالی کیت مدیلتون با پوشش کود اوره با پوشش گوگردی پخت غذا با پوشش خمیر تصویرباسن با پوشش اسلامی دیوار سبز با پوشش گیاهى سایبان با پوشش پلی کربنات سقف شیبدار با پوشش سفال


ادامه مطلب ...

طرز تهیه ماهی سوخاری پفکی خوشمزه با طعم گردو

[ad_1]

ماهی گردو سوخاری با گوجه‌فرنگی در ماهی تابه؛

Pecan-Crusted Fish with Fried Tomatoes

پخت ماهی سوخاری ممکن است چالش برانگیز باشد اما با دستور پختی که در ادامه خواهید دید میتوانید به راحتی یک غذای خوشمزه و سالم با چاشنی ماهی داشته باشید.

به گزارش آلامتو و به نقل از آی بانو؛ چه می‌شود اگر به شما بگویند که می‌توانید به سادگی وعده غذایی خود را در حداقل ظروف تهیه کنید؟ این غذای خوشمزه را حتما امتحان کنید.

اگر شما شبیه من هستید، و یکی از اصلی‌ترین عوامل بازدارنده در تهیه یک شام‌ سالم یک عالمه ظرف است که باید پس از شام شسته شود، با ما همراه شوید.

همچنین بخوانید: همه چیز در مورد پخت ماهی

مواد لازم ماهی گردو سوخاری:

مخصوص ۴ نفر

  • ۱ فنجان آرد
  • ۱ فنجان شیر
  • ۲ عدد تخم مرغ
  • ۱ فنجان گردو، آسیاب‌شده
  • ۱ فنجان خرده نان تازه
  • ۲ فنجان روغن نباتی
  • ۴ تکه فیله ماهی، بدون پوست
  • ۴ عدد گوجه فرنگی سبز، خردشده

مواد مغذی: ۶۶۰ کالری، ۴۵ گرم پروتئین، ۴۷ گرم کربوهیدرات، ۵ گرم فیبر، ۱۲ گرم قند، ۳۳ گرم چربی، ۴.۵ گرم چربی اشباع‌شده، ۲۷۰ میلی‌گرم سدیم

همچنین بخوانید: کالری انواع ماهی

دستور تهیه ماهی گردو سوخاری:

  1. سه کاسه کم عمق آماده کنید: یکی برای آرد، یکی برای هم زدن شیر و تخم‌مرغ، و یکی برای مخلوط گردو و نان خشک.
  2. روغن را در ماهی‌تابه‌ چدنی با قطر ۳۰ سانت با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۵ درجه سانتی‌‌گراد به آرامی گرم کنید.
  3. ماهی‌ها را در آرد، سپس در مخلوط شیر و تخم‌مرغ، سپس در مخلوط گردو و نان خشک بغلتانید. ماهی‌ها را کمی تکان دهید تا اضافات آرد یا مواد دیگر از آن‌ها بریزند.
  4. هر طرف ماهی‌ها را به مدت ۲ دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند. سپس در بشقابی که کف آن دستمال جذب روغن پهن است بگذارید.
  5. مرحله ۳ و ۴ را با گوجه‌ها تکرار کنید و با ماهی سرو کنید.
موضوع آزاد

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای غذا با ماهی خام،غذای دریایی چینی،غذا با ماهی،غذای دریایی،غذاهای دریایی،ماهی شکم پر طرز تهیه قارچ سوخاری طرز تهیه قارچ سوخاری به روش خلالی و همراه با سس مخصوصنه روش برای طرز تهیه ماهی شکم پر خوشمزه آکاطـرز تـهـیـه ماهی شکم پر رو و داخل شکم ماهی را با آب لیموی تازه آغشته کنید و آن را آموزش کامل طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی رستورانی خوشمزهآشپزی و تغذیهآموزش آشپزیآموزش کامل طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی خوشمزه طرز تهیه جوجه کباب در خانه طرز تهیه طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی خوشمزهطرز تهیه سس باتر اسکاچبسیار خوشمزه مخصوص رویه بستنی،کیک و انواع شیرینیاین گونه ماهی را طعم دار کنید تا همه انگشت به دهان …ماهی طعم دار کردن ماهی آب کردن یخ ماهی طرز تهیه ماهیاین گونه ماهی را طعم دار کنید آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیآشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی املت …املتاسپانیاییآشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست تهیه رب انار خانگی به دو روش یاد بگیر دات کامآشنایی با طرز تهیه رب انار به دو روش از انارهای شکسته، قرمز رنگ و آبدار استفاده کنیدانواع غذا با مرغ طرز تهیه گراتن سیب زمینی با گوشت چرخ کرده مواد لازم برای گراتن سیب زمینی با گوشت چرخ غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای غذا با ماهی خام،غذای دریایی چینی،غذا با ماهی،غذای دریایی،غذاهای دریایی،ماهی شکم پر،غذا با طرز تهیه قارچ سوخاری طرز تهیه قارچ سوخاری به روش خلالی و همراه با سس مخصوص نه روش برای طرز تهیه ماهی شکم پر خوشمزه آکا طـرز تـهـیـه ماهی شکم پر رو و داخل شکم ماهی را با آب لیموی تازه آغشته کنید و آن را نیم ساعت آموزش کامل طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی رستورانی خوشمزه … آموزش آشپزی آموزش کامل طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی خوشمزه طرز تهیه جوجه کباب در خانه طرز تهیه جوجه کباب طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی خوشمزه طرز تهیه سس باتر اسکاچبسیار خوشمزه مخصوص رویه بستنی،کیک و انواع شیرینی این گونه ماهی را طعم دار کنید تا همه انگشت به دهان بمانند ماهی طعم دار کردن ماهی آب کردن یخ ماهی طرز تهیه ماهیاین گونه ماهی را طعم دار کنید تا همه آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی املت اسپانیایی املت آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست تهیه رب انار خانگی به دو روش یاد بگیر دات کام آشنایی با طرز تهیه رب انار به دو روش از انارهای شکسته، قرمز رنگ و آبدار استفاده کنید غلظت و انواع غذا با مرغ طرز تهیه گراتن سیب زمینی با گوشت چرخ کرده مواد لازم برای گراتن سیب زمینی با گوشت چرخ کرده


ادامه مطلب ...

طرز تهیه خمیر مخصوص سوخاری کردن مرغ یا میگو

[ad_1]

ماءالشعیر را داخل یک کاسه استیل می ریزیم و سپس نمک و فلفل و جوش شیرین و سپس بیکینگ پودر را به آن اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم.

خمیر یا سس مخصوص سوخاری کردن مرغ یا میگو

 


مواد لازم:


ماءالشعیر ساده 1 شیشه
جوش شیرین 2/1 قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
زعفران آب کرده ( برای خوش رنگ شدن به میزان لازم)
آرد گندم به میزان لازم

طرز تهیه :

ماءالشعیر را داخل یک کاسه استیل می ریزیم و سپس نمک و فلفل و جوش شیرین و سپس بیکینگ پودر را به آن اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم.

 

سپس آرد گندم الک شده را به آرامی اضافه کرده و هم می زنیم و آنقدر هم می زنیم که غلظت خمیر همانند ماست هم خورده شود در صورت دلخواه می توانید کمی زعفران برای خوش رنگی و طعم بهتر به آن اضافه کنید .بعد از اینکه خمیر آماده شد روی خمیر را می کشیم و در محیط گَرم °37 سانتی گراد در دمای معمولی آشپزخانه می گذاریم تا خمیر استراحت کند پس از اینکه خمیر آماده شد میتوانیم تکه های مرغ یا میگو و یا سبزیجات رو داخل مایع فرو کرده و در روغن داغ سرخ کنیم.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


17 ا کتبر 2016 ... طرز تهیه خمیر مخصوص سوخاری کردن مرغ یا میگو. ماءالشعیر را داخل یك كاسه استیل می ریزیم و سپس نمك و فلفل و جوش شیرین و سپس بیكینگ پودر ...طرز تهیه خمیر بنیه : همه را با هم را ترکیب کرده و سپس آرد را کم کم اضافه کرده و با همزن ... به مایه نمک زده نشود زیرا باعث میشود سوخاری پف نکند و یا کمتر پف کند . ... از این خمیر میتوان برای سوخاری کردن کدو و گل کلم و مرغ و ماهی و میگو و کالاماری و .سس مخصوص میگو پفکی را با مخلوط کردن آرد ، تخم مرغ، زعفران ، ماست ،بیکینگ پودر و نمک تهیه می کنیم. سس ما نباید زیاد سفت یا شل باشد. اگر سفت شد مقداری ...7 آگوست 2015 ... بهترین سوخاری ها با خمیر بنیه میگو پفکی ، بنیه مرغ ، بنیه پیاز و . ... خانومی: خمیر بنیه برای سوخاری کردن هر چیزی که به ذهنتون میرسه کاربرد داره ... ماء الشعیر در خمیر استفاده بشه ، یعنی هر کدوم از شیر یا ماست رو انتخاب کردین ...خمیر یا سس مخصوص سوخاری کردن مرغ یا میگو. مواد لازم: ماءالشعیر ساده 1 شیشه جوش شیرین 2/1 قاشق چایخوری بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان لازم14 ژانويه 2012 ... خمیر بنیه برای پوشش دادن فیله مرغ،میگو،ماهی وسبزیجات استفاده می شود. این خمیر برای سبزیجاتی مانند پیاز،سیب زمینی ،قارچ وگل کلم یا میوه هایی مانند سیب مناسب است که می توان دور چین ... طرز تهیه: تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته و مقداری هم می زنیم بعد آرد را اضافه می کنیم بعد شیر را. .... غیر فعال کردن شکلکها ...17 مارس 2011 ... اگر دوست دارید میگو یا جوجه چینی پفدار و بسیار خوشمزه ای مثل ... راحتی با آماده کردن مواد این مایع مخصوص خود جوجه یا میگو چینی را خود در منزل تهیه کنید. ... میگو و تکه های گوشت مرغ آماده را در این مواد بغلطانید و در روغن داغ درون ظرفی ...8 دسامبر 2015 ... طرز تهیه میگو سوخاری پفکی با ماءالشعیر - لابستر - شاه میگو ... شاه میگو یا همان لابستر، از نظر علم دامپزشکی، نوعی میگو نیست بلکه از ... این موجود احساس شود، رایجترین روش پخت، غوطهور کردن آن در آب جوش است و .... طرز تهیه دستپیچ شاهمیگو تند با خمیر فیلو ... طرز تهیه سوپ شلغم مرغ (سوپ برای سرماخوردگی) ...26 دسامبر 2015 ... طرز تهیه میگو سوخاری مخصوص ؛ آشپزی ایرانی 1108 ... آموزش درست کردن میگو سوخاری به روش فرانسوی ... میگوسوخاری با ادویه و پودرکنتاکی بی نیاز از تخم مرغ ... قارچ ها را شسته و بعد از خرد کردن خشک کنید و آبلیمو به آنها اضافه کنید ( تا سیاه نشوند) سپس قارچ ها را در کره یا روغن زیتون سرخ کنید. ..... انواع خمیر.13 فوریه 2014 ... 1)این میگو را میتوانید با سس قرمز،سس فلفل یا سس مخصوص میگو سرو كنید. .... Zeynab Montazery : برای اون خمیر باید مقداری آرد و ماءالشعیر و نمک و چندتا قالب یخ رو ... طرز تهیه ساندویچ میگو ، شام سبک و البته خوشمزه ... طرز تهیه سس مخصوص میگو سوخاری ... طرز تهیه ساندویچ سالاد میگو و تخم مرغ ( فینگر فود) ...


کلماتی برای این موضوع

طرز تهیه مرغ سوخاری خوشمزه مرغ سوخاریطرز تهیه مرغ سوخاریروش تهیه مرغ سوخاریطرز پخت مرغ سوخاریآموزش پخت مرغ طرز تهیه ی مرغ سوخاری در منزلطرز تهیه غذای جوان پسند ، بورک مرغ و فلفل دلمه ایطرز تهیه پودر سوخاری طرز تهیه برای تهیه پودر سوخاری خانگی شما میتونید از هر گونه نان حجیم مثل فرانسوی طرز تهیه میگو پفکی، طرز تهیه میگو سوخاری آکامیگو سوخاریطرز تهیه میگو سوخاریمیگو پفکیطرز تهیه میگو پفکیروش تهیه میگو پفکیطرز طرز تهیه میگو به چند روشپرشین پرشیاطرز تهیه میگو به چند روش میگوی پفکی مواد لازم میگو پاک کرده تقریبا نیم کیلوطرز تهیه میگوی کبابی راز میگو کبابیانواع ماهی و میگو ، طرز تهیه میگوی کبابی ، میگوی کبابی ، روش تهیه میگو پلو ، طرز تهیه آشپزی سالم پزشکان ایران واقعا تهیه این دست پیچ‌های لبنانی کلاسیک، راحت است زمان تهیه یک ساعت و ۱۵ دقیقه


ادامه مطلب ...