مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

پشمک شکلاتی | شیرینی شکلاتی | طرز تهیه پشمک خوشمزه در خانه

پشمک شکلاتی | شیرینی شکلاتی | طرز تهیه پشمک خوشمزه در خانه

پشمک شکلاتی , مواد لازم برای پشمک شکلاتی

پشمک شکلاتی , طرز تهیه پشمک شکلاتی

آموزش و دستور پخت پشمک شکلاتی

 

طرز تهیه پشمک شکلاتی :

شکلات را به روش بن ماری آب کنید یک کوچولو داخل قالب بریزید

با برس به دیواره های آن بزنید بعد چند دقیقه داخل فریزر یک کم که خودش را گرفت پشمک را با دست فشرده کنید

بگذارید در قالب بعد دوباره شکلات بریزید روی پشمک ها و دوباره داخل فریزر بگذارید تا خودش را بگیرد.

 

منبع:بیتوته


ادامه مطلب ...

کیک خیس شکلاتی | “کیک خیس” | طرز تهیه کیک خیس در خانه

کیک خیس شکلاتی | “کیک خیس” | طرز تهیه کیک خیس در خانه

نحوه پخت کیک خیس شکلاتی،طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

کیک خیس شکلاتی ، طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

آموزش و دستور تهیه کیک خیس شکلاتی

 

مواد لازم برای کیک خیس شکلاتی :

تخم مرغ  ۴ عدد 
شیر  ۱ لیوان 
روغن مایع  ۱ لیوان 
آرد   ۱ لیوان
وانیل ۱ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
شکر ۱ لیوان

 

برای سس:

شیر  ۲ لیوان 
 شکر ۱ لیوان 
 روغن مایع  نصف لیوان
پودر کاکائو   ۲ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی :

ابتدا سس کیک را آماده کرده می گذاریم تا خنک شود شیر، شکر و روغن مایع و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده خوب هم می زنیم تا کاملا شکر حل شود بعد روی حرارت گذاشته هم می زنیم تا بجوش بیاید از روی حرارت برداشته می گذاریم کنار تا کاملا خنک شود.

 

تخم مرغ ها را همراه شکر و وانیل ۵ دقیقه همزده تا کاملا کف کند بعد بتدریج روغن مایع و شیر را اضافه می کنیم بعد آرد را به همراه بکینگ پودر و پودر کاکائو، سه بار الک کرده و آرام آرام اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

 

ته قالب کاغذ روغنی پهن کرده و مایع کیک را داخل قالب ریخته و در فر با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۵۵ دقیقه قرار می دهیم بعد اینکه کیک پخت می گذاریم کمی خنک شود بعد سس را که از قبل آماده کردیم روی کیک ریخته و دوازده ساعت به آن استراحت داده و در یخچال قرار داده تا سس کاملا جذب کیک شود بعد سرو می کنیم.

 

کیک خیس شکلاتی،طرز تهیه کیک خیس

کیک خیس شکلاتی،طرز تهیه کیک خیس

  تکه برش خورده کیک خیس شکلاتی

منبع:بیتوته


ادامه مطلب ...

طرز تهیه کیک شکلاتی ، یک دسر شیک و خوشمزه

[ad_1]

این دستور تهیه کیک شکلاتی به حدی راحته که برای یک بار هم که شده دلتون می خواد امتحانش کنید.

طرز تهیه کیک شکلاتی ، یک دسر شیک و خشمزه

 

طرز تهیه کیک شکلاتی ، یک دسر شیک و خشمزه

 

 

این دستور تهیه کیک شکلاتی به حدی راحته که برای یک بار هم که شده دلتون می خواد امتحانش کنید.

 

مواد لازم برای ۹ تکه کیک شکلاتی بزرگ یا ۱۶ تکه کیک شکلاتی کوچک:

    ۱۱۰ گرم کره
    ۱۱۰ گرم شکلات تلخ
    ۲ عدد تخم مرغ
    ۲۲۵ گرم شکر
    ۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل
    ¼ قاشق چای خوری نمک
    ۶۰ گرم آرد ساده
    ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو

طرز تهیه:

1. قالب کیک را چرب کنید و داخلش کاغذ روغنی قرار دهید. فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.

2. کره را داخل ظرفی بزرگ بریزید و شکلات های تلخ را داخل آن خرد کنید. سپس به مدت ۲۰ ثانیه داخل مایکروفر قرار دهید تا ذوب شود. سپس خوب هم بزنید. حواستان باشد که مواد بیش از حد داغ نشود. بعد از ذوب شدن آن راکنار بگذارید تا به دمای اتاق برسد.

3. سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

4. شکر را اضافه کنید و با هم زن خوب هم بزنید تا دانه دانه نشود و مواد کاملا نرم شود.

5. وانیل و نمک را اضافه کنید و سپس آن را به مخلوط آرد و پودر کاکائو اضافه کنید.

6 .مواد را با قاشق بزرگی فولد (فقط کافی است مواد را زیر و رو کنید) کنید و زیاد هم نزنید. به اندازه ای فولد کنید که آرد جدا از مواد نباشد.

7. مواد را داخل قالبی که قبلا آماده کرده اید بریزید و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد. روی کیک کمی ترد و خشک می شود اما نگران نباشید چون مواد داخل کیک نرم و شکلاتی می شود.

8. سپس کیک را از فر بیرون بیاورید و قبل از برش دادن بگذارید کمی سرد شود.

9. کیک را در ۹ قطعه بزرگ یا ۱۶ قطعه کوچک تقسیم کنید و داخل ظروف بدون هوا در دمای اتاق قرار دهید. این کیک ها را می توانید به مدت ۵ روز نگهداری و مصرف کنید.

بدونیم


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

طرز تهیه دسر بدون نیاز به فر کیک فنجانیشیرینی توئیل فندقی شکلاتی یک دسر فرانسوی بسیار خوشمزه شیرینی توئیل نوعی شیرینی نازک طرز تهیه میلک شیک شکلاتی سادهنوشیدنی سرد و خوشمزه …طرز تهیه آیس میلک شکلاتیدسر فوق العاده خوشمزه و ساده تابستانیطرز تهیه دسر خربزه ساده و راحتشیرینی توئیل فندقی شکلاتی یک دسر فرانسوی بسیار خوشمزه شیرینی توئیل نوعی شیرینی نازک طرز تهیه کیک شکلاتی، سریع و سادهآشپزی غذاهای گوشتی غذاهای دریایی مرغ و انواع پرنده آش، سوپ و آبگوشت کبابی و تنوریطرز تهیه دسر شکلاتیپرشین پرشیاطرز تهیه دسر شکلاتیمواد لازم برای تهیه دسر شکلاتی و در قابلمه ای متوسط و کمی ضخیم طرز تهیه کیک بدون نیاز به فرساده و خوشمزه …طرز تهیه کیک بدون نیاز به فرساده و خوشمزهو کیک در فرمواد لازم برای تهیه کیک در فر طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی سادهطرز تهیه باتر کرم کریم شکلاتی فوری و بدون پختمناسب تزیین کیک و کاپ کیکانواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه سوپ یونانی مرغ و لیمو فیلم تهیه چیپس زوکینی با ماست طرز تهیه سیب زمینی با طرز تهیه یک رولت خوشمزه و مهمان پسند با خمیر …طرز تهیه سوپ پیاز و سیب زمینی با چاشنی پرتقال عکس طرز تهیه کیک آناناس و کدو سبز طرز تهیه چیز کیک، چیز کیک یخچالی با پایه …چیز کیکطرز تهیه انواع چیزکیکطرز تهیه چیز کیکطرز تهیه چیز کیک سادهطرز تهیه انواع طرز تهیه دسر بدون نیاز به فر کیک فنجانی شیرینی توئیل فندقی شکلاتی یک دسر فرانسوی بسیار خوشمزه شیرینی توئیل نوعی شیرینی نازک طرز تهیه میلک شیک شکلاتی سادهنوشیدنی سرد و خوشمزه برای تابستان طرز تهیه آیس میلک شکلاتیدسر فوق العاده خوشمزه و ساده تابستانی طرز تهیه دسر خربزه ساده و راحت شیرینی توئیل فندقی شکلاتی یک دسر فرانسوی بسیار خوشمزه شیرینی توئیل نوعی شیرینی نازک طرز تهیه کیک شکلاتی، سریع و ساده آرد را با بکینگ‌پودر مخلوط کنید و در چند مرحله به مواد اضافه کنید میزان آرد مورد نیاز بستگی طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی ساده طرز تهیه باتر کرم کریم شکلاتی فوری و بدون پختمناسب تزیین کیک و کاپ کیک انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینی طرز تهیه دسر شکلاتیپرشین پرشیا طرز تهیه دسر شکلاتیمواد لازم برای تهیه دسر شکلاتی و در قابلمه ای متوسط و کمی ضخیم، شکر طرز تهیه کیک بدون نیاز به فرساده و خوشمزهپرشین پرشیا طرز تهیه کیک بدون نیاز به فرساده و خوشمزهو کیک در فرمواد لازم برای تهیه کیک در فر خانه و طرز تهیه یک رولت خوشمزه و مهمان پسند با خمیر یوفکا عکس طرز تهیه اسپاگتی پای ، با پاستای نواری عکس طرز تهیه مافین میوه ای با میوه های خشک عکس طرز تهیه چیز کیک، چیز کیک یخچالی با پایه بیسکویت آکا چیز کیکطرز تهیه انواع چیزکیکطرز تهیه چیز کیکطرز تهیه چیز کیک سادهطرز تهیه انواع چیزکیک é é é


ادامه مطلب ...

مارکیز شکلاتی دسری از کشور فرانسه

[ad_1]

مارکیز شکلاتی دسری از کشور فرانسه

مارکیز شکلاتی دسری از کشور فرانسه 

یک دسر خوشمزه و عالی که مارکیز شکلاتی نام دارد و متعلق به مردم فرانسه است. حتما برای یکبار هم که شده این دسر را امتحام کنید. 

 

مواد لازم جهت تهیه مارکیز شکلاتی :

1. شکلات خالص : 200 گرم
2. کره : 100 گرم
3. زرده تخم مرغ : 3 عدد
4. شکر دانه ریز : 75 گرم
5. اسانس با طعم شکلات : 1 قاشق چای خوری
6. خامه پرچرب : 300 میلی لیتر

 

مواد لازم جهت سرو :

1. خامه تازه : مقداری
2. پودر کاکائو جهت پاشیدن روی دسر : مقداری

 

طرز تهیه مارکیز شکلاتی :

مارکیز شکلاتی دسری از کشور فرانسه

1. شکلات ها را به قطعات کوچک خرد نمایید و به همراه کره داخل کاسه ای بریزید و آن را روی قابلمه حاوی آب جوش قرار دهید و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند . سپس مایه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود .

 

2. تخم مرغ های زده شده را با شکر داخل کاسه ای ریخته و با همزن بزنید تا کرم رنگ شود و حالت پفی پیدا نماید . سپس مایه ی شکلات سرد شده را اضافه و با استفاده از همزن برقی با سرعت کم , مواد را خوب بزنید . اسانس شکلات را به مواد افزوده و هم بزنید .

 

3. خامه را آنقدر بزنید تا سفت شود و فرم بگیرد . سپس آن را به مایه شکلات بیافزایید و هم بزنید . با استفاده از قاشق , مخلوط آماده شده را داخل شش عدد ظرف یک نفره و یا قالب فلزی کوچک بریزید . آن ها را حداقل تا 2 ساعت سرد نمایید .

 

4. جهت سرو , هر کدام از آن ها را داخل ظرف مخصوص سرو به صورت جداگانه برگردانید , اگر موقع بیرون آوردن دسرها از قالب هایشان , کمی دچار مشکل شدید , قالب های دسر را به مدت چند ثانیه داخل کاسه آب گرم بگذارید تا مارکیزها به راحتی از قالب ها جدا شوند . روی دسرها را پودر کاکائو بپاشید و آن ها را با میوه هایی که درون شکلات کرده اید و خامه تازه سرو نمایید .

 

توصیه سرآشپز جهت تهیه مارکیز شکلاتی :

طعم خامه تازه در مقابل مزه این دسر کامل و پر مایه , تضاد دلچسبی ایجاد می نماید . میوه ها را در شکلات سفید آب شده , فرو ببرید تا زیبایی خاصی از تضاد رنگ ها به وجود بیاید .

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا …طرز تهیه سوپ یونانی مرغ و لیمو فیلم تهیه چیپس زوکینی با ماست طرز تهیه سیب زمینی با طرز تهیه ترشی هوس برانگیز و خوشمزه انارطرز تهیه شیرینی کرم دار نوتلا خوشمزه و دوست داشتنی عکس طرز تهیه براونی کلاسیک غذایی خوشمزه و فوق العاده خوشگل و شیک با سیب …سایر مطالب آشپزی و شیرینی پزی طرز تهیه مارکیز شکلاتی ، دسر فرانسوی عکس طرز تهیه


ادامه مطلب ...

جنون شکلاتیِ پاییزی با کیک شکلاتی

[ad_1]

وب‌سایت کافه ترک: در این مطلب طرز تهیه کیک شکلاتی را برای شما آورده ایم. البته باید قول بدهید که در مصرف شکر زیاده روی نکنید.

 

مواد لازم:

  • ۱ لیوان  شیر
  • ۲ لیوان  آرد
  • نمک  بسیار  اندک نوک قاشق چایخوری
  • ۱ قاشق  مربا خوری  بکینگ  پودر
  • ۱ لیوان شکر  قهوه ای
  • ۱ لیوان کره
  • ۳ عدد تخم  مرغ
  • ۱ قاشق  مرباخوری  وانیل  شکری


مواد لازم جهت تهیه کرم:


  • ۱/۴ لیوان  شکلات  خرد  شده
  • ۲ لیوان  شکر
  • ۱/۲ لیوان  شیر (یک دوم لیوان)
  • ۱/۴ لیوان نشاسته  ذرت
  • ۸ قاشق  غذاخوری  کره
  • ۱ قاشق  مرباخوری  وانیل

 

 جنون شکلاتی پاییزی با کیک شکلاتی

 

طرز تهیه:


1. فر  را روی  ۱۸۰ درجه  تنطیم  کرده  روشن  کنید  تا  داغ شود. شیر  را  روی حرارت  قرار  داده  بگذارید به  نقطه  جوش  برسد.  ظرف را از روی  حرارت  برداشته  به  آن  شکلات  خرد شده  افزوده  خوب  مخلوط  کنید  تا  شکلات  در  شیر  حل  شود.


2. آرد،  نمک، بکینگ  پودر  را  چند  بار  از  الک  رد  کنید.  کره  نرم  شده  در  فضای  آشپزخانه  را  با  شکر  قهوه ای بوسیله همزن  خوب  مخلوط  کنید.  به  طوریکه  حجم کره  دو برابر  شده  و حالت  کرم  پیدا کند.  به  آن  وانیل  و  تخم مرغ ها  را یکی  بعد  از  جذب  دیگری بیفزایید. مخلوط شیر  و شکلات  را  کم کم  افزوده  به  همزدن  ادامه  دهید.  آرد  را  در  سه  مرحله  به  مخلوط  تخم مرغی  افزوده  بوسیله همزن  دستی  مخلوط  کنید.

 

3. وقتی  خمیر  یکدست شد  از  همزدن  دست بکشید.  قالب  کیک  را  چرب و  آرد پاشی  کرده از  مایه  کیک  پر کرده( فضایی  برای  پف کردن  کیک  باقی  بگذارید.  معمولا یک  سوم  قالب را خالی می گذارند) قالب را  بمدت  ۳۰  دقیقه  در  فر  داغ  قرار  دهید  تا  بپزد.

4. نشاسته  را  در شیر  حل  کرده  به  آن  شکر،  شکلات  و کره  افزوده  روی  حرارت  قرار دهید  تا غلیظ  شود.  اواخر  پخت  وانیل  را  افزوده  چند دقیقه  بعد ظرف  را  از  روی  حرارت  بردارید. وقتی  کرم شکلاتی  خنک  شد آن  را  برای  چند دقیقه  بوسیله  همزن  بزنید  تا  صاف  و  یکدست  شود. رو و  میان  کیک  شکلاتی  سرد شده را  با  کرم  پر کرده  سرو  کنید.


نکته: این  مقدار  شکر  برای  سلامتی  بسیار  خطرناک  است.  لطفا  مقدار  شکر  کرم  را  از  دو  لیوان  به  یک  کاهش  دهید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش …مکعب های شکلاتی پسته ای؛ جایزه کودکان مافین دارچینی؛ راحت و بی دردسر کیک خامه ای به آشپزی شیرینی و دسر تورت شکلات و فندق کیک بدون آرد از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که طرز سایت سرگرمی، تفریحی، جالب، خواندنی، عکس، اس ام …عکسفالاس ام اسعکس های خنده دارطنزفال حافظتاروتعکس های بازیگرانپزشکی و سلامتی پول نیوز شاید تا همین چند سال پیش، حتی فکر کردن به تکنولوژی های مدرنی که به طور روزمره در حال اخبار،اخبار اقتصادیجدیدترین اخبار اقتصادی و …یک کارشناس ضمن پیش‌بینی رونق بخش مسکن در بهار سال آینده گفت ذات رونق مسکن با افزایش


ادامه مطلب ...

طرز تهیه پودینگ شکلاتی با پودر کاکائو

[ad_1]

وب‌سایت سوران: در این مطلب طرز تهیه نوعی پودینگ شکلاتی را به شما آموزش می دهیم. شیر، پودر کاکائو و بیسکویت مواد اصلی این دسر را تشکیل می دهند.

مواد لازم:


  • پودر کاکائو چهار قاشق سوپخوری
  • آرد ذرت چهار قاشق سوپخوری
  • وانیل نصف قاشق چایخوری
  • بیسکوییت مادر یا بیسکوییت پتی بور دو بسته
  • کره ی هم دما شده با محیط یک چهارم پیمانه
  • شیر سه پیمانه
  • شکر نصف پیمانه

 

طرز تهیه پودینگ شکلاتی

طرز تهیه:


1-در یک کاسه ی مناسب کره ی نرم شده و کمی وانیل را بریزید. بیسکوییت ها را با دست خورد کنید و به مواد داخل کاسه بیفزایید. همه ی مواد را باهم مخلوط کنید تا جایی که شبیه تکه های نان شوند.


2-در یک قابلمه شیر، پودر کاکائو و آرد ذرت را به همراه شکر و وانیل باقیمانده بریزید و مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت بگذارید و مواد را هم بزنید تا ته نگیرد و به صورت یکنواخت غلیظ شود.


3-وقتی غلظت مواد در حد ماست نیمه سفت شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و باز هم بزنید تا پودینگ حرارتش را از دست بدهد و گلوله نشود.


4-ظرف های دسر را که می تواند لیوان یا بستنی خوری متوسط باشد آماده کنار دستتان بگذارید. شروع کنید به لایه لایه ریختن پودینگ و مخلوط خرده بیسکوییت ها. این کار را تا تمام شدن مواد ادامه دهید. ظرف های دسر را در یخچال بگذارید. این دسر را خنک سرو کنید.


فوت و فن:


به این نکته دقت کنید که پودینگ خنک، سفت و غلیظ می شود. پس نگذارید زیاد روی حرارت بماند و خیلی غلیظ شود.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

طرز تهیه پودینگ شکلاتی و موزآسان و خوشمزهطرز تهیه در یک قابلمه شیر زرده ی تخم مرغ پودر کاکائو شکر و نشاسته ذرت رو اضافه کنید و طرز تهیه کیک شکلاتی با روکش گاناش شکلاتیطرز تهیه کیک شکلاتی با بیسکویت ساقه طلایی بدون پختطرز تهیه دسر شکلاتیپرشین پرشیاطرز تهیه دسر شکلاتیمواد لازم برای تهیه دسر شکلاتی و در قابلمه ای متوسط و کمی ضخیم پاناکوتا طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی ایران …دسر پاناکوتا شکلاتی طرز تهیه لیوان شیر را داخل کاسه ای بریزید و پودر ژلاتین را روی کیک خیس طرز تهیه کیک مرطوب شکلاتی آکا انواع کیکطرز تهیه کیک شکلاتیکیک خیسکیک خیس شکلاتیکیک شکلاتیکیک شکلاتی کیک شکلاتی طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی آکاطرز تهیه فر را با دمای درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، کره و شکلات را داخل طرز تهیه کیک شکلاتی با کیک شکلاتی با مایکروفر طرزتهیه درون کاسه آرد ، شکر ، بیکینگ پودر ، وانیل و پودر پودینگ با انار و پسته براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست طعم بسیار دلچسب و خوبی داره کیک و نان کیک شکلاتی با دسر موز طرز تهیه یک عدد موز را با یک قاشق غذاخوری شیر، در مخلوط کن اشترودل گوشت براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست طعم بسیار دلچسب و خوبی داره آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان کیک با روکش شکلاتی و ذوب کردن شکلاتبعد از اینکه کمی سرد شد از قالب درآورده با قلم بو با شهد با شربت و یا آب کمپوت کیک را


ادامه مطلب ...

نحوه ی درست کردن چیزکیک شکلاتی

[ad_1]

برای شما عزیزانی که دوستدار کیک هستید طرز تهیه چیزکیک شکلاتی قرار داده ایم.اگر طرفدار چیز کیک هستید پس این کیک هم خیلی برای شما لذت بخش است. چیز کیک شکلاتی که می تواند کیک مناسبی برای مهمانی هایتان باشد.

 

نحوه ی درست کردن چیزکیک شکلاتی

 

مواد لازم:

 

    بیسکوئیت ساندویچی شکلاتی خرد شده 3 و 1/2 فنجان
    کره ذوب شده 2 قاشق
    شکر قهوه ای 1/4 فنجان
    دارچین 1 قاشق چایخوری
    پنیر خامه ای 900 گرم
    شکر سفید 1 و 1/4 فنجان
    خامه قنادی 1 و 1/3 فنجان
    آرد 2 قاشق
    وانیل 3 قاشق چایخوری
    تخم مرغ 4 عدد
    خامه ترش 450 گرم
    چیپس شکلاتی یا شکلات 1 و 1/2 فنجان
    شکر اضافی 1/4 فنجان

 

نحوه ی درست کردن چیزکیک شکلاتی

 

طرز تهیه:

 

2فنجان بیسکوئیت خرد شده، کره، شکر قهوه ای و دارچین را در یک کاسه بریزید و خوب باهم مخلوط کنید. قالب چیز کیک را حاضر کنید و مواد را کف قالب و کناره های آن پرس کنید. پایه چیز کیک را به مدت 5 دقیقه در فر 175 درجه سانتی گراد بپزید.در یک کاسه بزرگ،

 

پنیر خامه ها را هم بزنید تا از حالت سفتی خارج شود. به تدریج شکر سفید، خامه قنادی، آرد و 1 قاشق چایخوری وانیل را اضافه کنید.تخم مرغها را دانه دانه بشکنید و هم بزنید. 1/3 از مایه چیز کیک را روی مواد پایه بریزید. 1 و 1/2 بیسکوئیت خرد شده را روی مایه پخش کنید

 

و بقیه مایه چیز کیک را روی آن بریزید.قالب چیز کیک را به مدت 45 دقیقه در فر 175 درجه سانتی گراد قرار دهید و بعد از اینکه چیز کیک پخت، قالب را از فر بیرون بیاورید. خامه ترش، 1/4 فنجان شکر و 1 قاشق وانیل را باهم مخلوط کنید و روی چیز کیک بریزید. 7 تا 10 دقیقه دیگر آن را در فر بپزید.

 

سپس فر را خاموش کنید و چیز کیک را 30 دقیقه در فر محبوس کنید. سپس قالب را بیرون بیاورید و بگذارید تا خنک شود.خامه قنادی و چیپس شکلاتی را در یک شیر جوش بریزید و روی حرارت پایین شکلات را در خامه ذوب کنید.سپس 1 قاشق چایخوری وانیل بریزید و کمی هم بزنید. آن را روی چیز کیک بریزید.قبل از سرو چیز کیک، آن را به مدت 8 ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده شود


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


5 نوامبر 2014 ... شکلات فانتزی : حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و ... اصولا” چیز کیک ها به دو صورت تهیه می شن : ۱- یخچالی ۲- فر . ... طرز تهیه : ... بعد از اینکه چیز کیکمون کاملا” بست ژله آلبالو رو روش می ریزیم و دوباره می ذاریم ...چیز کیک,طرز تهیه انواع چیزکیک,طرز تهیه چیز کیک,طرز تهیه چیز کیک ساده,طرز تهیه انواع چیزکیک یخچالی,طرز تهیه ی انواع چیزکیک,طرز تهیه چیز کیک شکلاتی ...طرز تهیه : بیسکوییت های شکلاتی ، پودر قند و کره را داخل میکسر بریزید و ... پس از اینکه چیز کیک شکلاتی بسته شد از قالب خارج کنید ( قبل از جدا کردن با چاقو ...9 دسامبر 2014 ... طرز تهیه باتر کرم (کریم) شکلاتی فوری و بدون پخت(مناسب تزیین کیک و کاپ کیک) ... طرز تهیه چیز کیک شکلات و زرد آلو بدون آرد ...29 ژوئن 2015 ... آموزش تصویری درست کردن یک چیزکیک شکلاتی هیجان انگیز! 8,858. آیا شما هم از اینکه توی ... آموزش طرز تهیه کیک برانیز شکلاتی{Elmdoni.ir}.پخت چیز کیک نحوه پخت چیز کیک , طرز تهیه چیز کیک , پخت انواع کیک , چیزکیک پنیر ... طرز تهیه مافین موز و شکلات,نحوه درست کردن مافین موز و شکلات ...پخت انواع کیک کیک شکلاتی انواع کیک شکلاتی کره را آب کنید و روی این ... طرز تهیه : ۱) فر را با حرارت ۱۸۰درجه سانتیگراد گرم کنید. ۲) بیسکویت ها را پودر ...طرز تهیه چیز کیک شکلاتی چیز کیک شکلاتی بدون پخت,درست کردن چیزکیک شکلاتی,طرز تهیه چیزکیک بدون پخت,طرز تهیه انواع کیک,درست کردن کیک های بدون ...طرز تهیه چیز کیک,روش اصلی تهیه چیز کیک , چیز کیک,دستور عمل چیز کیک, چیز کیک خوشمزه, عکس چیز کیک, انواع چیز کیک, چیز کیک اصل,چیز کیک,23 دسامبر 2012 ... اصولا" چیز کیک ها به دو صورت تهیه می شن : 1 - یخچالی 2 - فر . این چیز ... طرز تهیه کیک شکلاتی، سریع و ساده ... طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر.


کلماتی برای این موضوع

آموزش هنر شیرینی پزی آموزش شیرینی پزیپختن کیکطرز تهیهکلوچهشیرینیژلهشکلاتیمیوه ایتزیین کیککارامل دستور تهیه پنکیک خانگی بسیار راحت و خوشمزهزمان تهیه و پخت دقیقه مواد لازم برای درست کردن پنکیک برای نفر آرد پیمانه شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع …آشپزیشیرینیشیرینی پزیاشپزیآموزش شیرینی پزیشیرینی گردوییانوع شیرینیشیرینی عید طرز تهیه طرز تیهه ژله بریلو بهترین ژله برای کار کردن …ژله برلیو یه ژله نرمه که برای روی کیک و شیرینی استفاده میشه کار کردن باهاش خیلی آسونه طرز تهیه کیک شکلاتی، سریع و سادهکیک را مدت دقیقه در طبقه اول فر بگذارید هیچگاه اوایل پخت کیک‌هایی که در آنها بکینگ دانه کردن انار و تهیه آب انار ~ کارگاه آشپزسازیشف جونم خوشم میاد منم عینااااااااا همین کارو می کنم و اقرار می کنم عنوان پستتون طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزیطرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی کیک کیت کت ~ کارگاه آشپزسازییه کیک شکلاتی، با گنش شکلات تلخ و گردو، کاور کیت کت، تاپینگ ام اند امز با مغز بادامطرز تهیه خمیر فوندانت سادهمخصوص تزیین زیبای …طرز تهیه پنیر ماسکارپونهپنیر خامه ای مناسب تهیه و تزیین زیبای کیکآشپزی برای صنم بانو دستور این اسکونها رو جایی یادداشت کنید ، مطمئنم از درست کردنش بسیار لذت خواهین بردحلوای آرد نخودچی تبریز مامی سایت پرتال …از معروفترین حلواهای شهر ما تبریز که به عنوان دسر کاربرد دارند می توان حلوای بادام آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …طرز تهیه سته مرغ مالزیایی ، از پخت این غذا لذت خواهید برد کتلت گردویی ، برای کودکانی مرجع صنایع غذایی ایران بانک اطلاعات …اگر شما نیز تولید کننده محصولات غذایی هستید میتوانید در بانک سایت مرجع صنایع غذایی


ادامه مطلب ...

تپه‌های شکلاتی در فیلیپین

[ad_1]
  • خطرناکترین و زیباترین آتشفشان‌های جهان+عکسخطرناکترین و زیباترین آتشفشان‌های جهان+عکس

    آتشفشان ها در تمام نقاط کره زمین وجود دارند. برخی از آنها فعال، برخی در خواب فرو رفته و تعدادی نیز به کلی خاموش شده اند. خطرناکترین آتشفشان ها آنهایی ...

  • تاثیر امید و امیدواری در زندگیتاثیر امید و امیدواری در زندگی

    به گزارش آلامتو و به نقل از سپیده دانایی؛ احساس امید زمانی روی می‌دهد که فرد فکر می‌کند انگیزه و اراده لازم برای حرکت در مسیرهای انتخاب شده را برای ...

  • فشار درمانی زانودرد با معرفی 8 نقطه حساسفشار درمانی زانودرد با معرفی 8 نقطه حساس

    به گزارش آلامتو و به نقل از بازده؛ زانو درد مشکلی اسـت که این روزها نه فقط افراد مسن و بیمار بلکه همه اقشار جامعه در هر سنی را شامل ...

  • وفادار ترین فرد به پابلو اسکوبار؛ مردی که ۳۰۰۰ نفر را به قتل رسانده!وفادار ترین فرد به پابلو اسکوبار؛ مردی که ۳۰۰۰ نفر را به قتل رسانده!

    به گزارش آلامتو و به نقل از روزیاتو؛ بسیاری از ما با نام پابلو اسکوبار یکی از بزرگترین قاچاقچیان کوکائین جهان آشنا هستیم. فردی که اسامی مستعاری همچون “سلطان کوکائین” ...

  • چه موقع به روانشناس مراجعه کنیم؟چه موقع به روانشناس مراجعه کنیم؟

    آیا تابحال به روانشناسی مراجعه کرده‌اید؟ شاید مشکلات شما آنقدر جدی نبوده‌اند که نیاز به مراجعه به روانشناس داشته باشید!؟ اما حد یک مشکل برای جدی بودن کجاست؟ چه موقع ...

  • رابطه بین سلامت روانی و زندگی جنسی چیست؟رابطه بین سلامت روانی و زندگی جنسی چیست؟

    به گزارش آلامتو و به نقل از سپیده دانایی؛ رابطه بین سلامت روان و روابط جنسی، رابطه‌ای متقابل و دوسویه اسـت. به این شکل که ارضای نیاز جنسی برای زن ...

  • فال روزانه : فال امروز 8 مهرفال روزانه : فال امروز 8 مهر

    فال روزانه 8 مهر امروز شما چگونه خواهد گذشت ؟

  • تور تایلند + تور ترکیه + تور ارمنستان مقاصد گردشگری پرطرفدارتور تایلند + تور ترکیه + تور ارمنستان مقاصد گردشگری پرطرفدار

    تور تایلند: تایلند مجموعه ای از مناظر زنده و پرشوری اسـت که شامل شهرهای پرجمعیت باشکوه، معابد بودایی با راهبان نارنجی پوش ، مناظر سرسبز و خرم با دهکده هایی که ...

  • ویزاکاران مرجع رسمی معرفی فعالان معتبر ویزا و سفرویزاکاران مرجع رسمی معرفی فعالان معتبر ویزا و سفر

    ویزای شینگن: معاهده شینگن یک قرارداد اسـت که در سال ۱۹۸۵ بین چند کشور امضا شد؛ با این معاهده، ورود ساکنین کشورهای اروپایی بدون ویزا به این کشورها آزاد شد ...

  • چرا باید در بورس سرمایه گذاری کرد؟چرا باید در بورس سرمایه گذاری کرد؟

    آیا میخواهید در پیشرفت کشورمان سهمی داشته باشید؟ اگر مقداری پول در اختیار شماست و نمی‌دانید آنرا در چه قسمتی سرمایه گذاری کنید بهتر اسـت این مقاله را بخوانید: به گزارش ...


  • [ad_2]
    لینک منبع
    بازنشر: مفیدستان

    عبارات مرتبط




    کلماتی برای این موضوع

    فال هندی فال هندی یکی از قدیمی‌ترین شیوه‌های طالع‌بینی است که در میان مردمان خاورمیانه و شرق تبریز ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزادتبریزیاقوت حموی در معجم‌البلدان گزارش می‌دهد که نام شهر در زمان دیدار یاقوت از تبریز در گیاهان اپارتمانیبنفشه …باغ گیاهشناسی به باغهایی گفته می‌شود که در آنان طیف گسترده‌ای از گیاهان به همراه اخبار،اخبار علمی،اخبار آموزشی،اخبار پزشکی،اخبار …محققان دانشگاه گنت در بلژیک طی انجام یک پژوهش جدید کشف کرده‌اند که فاضلاب دارای…


    ادامه مطلب ...

    با هم پیتزای شکلاتی درست کنیم

    [ad_1]

    با هم پیتزای شکلاتی درست کنیم

    با هم پیتزای شکلاتی درست کنیم 

    پیتزا آن هم به سبک شکلاتی که بسیار خوشمزه اسـت و همچنین نوعی خاص می باشد که برای تفاوت ایجاد کردن در آشپزی بسیار مناسب می باشد. تابستان اسـت و فصل کمپینگ و باربیکیو. اگر بخواهید کمی تنوع به وعده های غذاتون بدید و به مقدار کافی سیب زمینی ذغالی و چای ذغالی خوردید،

     

    امروز یک مدل غذای جدید یاد میگیرید که سفره های کمپینگی تان را زیباتر و خوشمزه تر میکند. البته به شما قول نمی دهیم که برای خودتان چیزی باقی بماند، چون همیشه سر پیتزای شکلاتی دعواست!برای پخت اون هم می تونید خمیر آماده پیتزا یا شیرینی پزی رو بخرید و یا خودتون آماده کنید .

     

    فقط حواستون باشه که تا زمانی که داغه نوش جان کنید ، یعنی تا زمانی که شکلاتها ذوب شدن و مارشملوها بافت نرمی پیدا کردند .

     

    مواد لازم:

    خمیر پیتزا و یا خمیر شیرینی
    یک فنجان مارشملو
    نصف فنجان شکلات چیپسی با طعم شیر
    نصف فنجان شکلات چیپسی تلخ
    چند بیسکوییت دایجستیو یا همون ساقه طلایی خودمون برای ترد کردن پیتزامون
    یک چهارم فنجان کره آب شده

    با هم پیتزای شکلاتی درست کنیم

    طرز تهیه:

    1 – فر رو روی درجه 350 درجه فارنهایت یا همون 175 درجه سانتیگراد قرار بدید تا گرم بشه .

     

    2- کف سینی فر و یا ماهیتابه رو خوب چرب کنید تا پیتزا به کف ظرف نچسبه .

    با هم پیتزای شکلاتی درست کنیم

    3 – خمیر پیتزا یا شیرینی رو روی سطح سینی فر یا ماهیتابه پهن کنید و کف خمیر رو با کره آب شده چرب کنید تا جایی که سطحش پوشیده از کره بشه .

     

    4 – حالا شکلات های چیپسی تلخ و شیری رو روی سطح پیتزا بریزید .

    با هم پیتزای شکلاتی درست کنیم

    5 – مارشملو نقش پنیر پیتزا رو ایفا میکنه ، تمام سطح پیتزا را با آن بپوشونید .

     

    6 – حالا به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید تا شکلات ها آب شده و پیتزای شما آماده بشه . زمانی که مارشملوها رنگشون به قهوای تغییر کرد نشان این اسـت که پیتزا آماده شده .

    با هم پیتزای شکلاتی درست کنیم

    البته که اگر میخواهید در دامن طبیعت این غذا رو درست کنید می توانید آن را در فویل پیچیده و نزدیک آتش قرار بدین .زمان سرو بیسکوییت ها رو خرد کرده و روش بپاشید تا پیتزای تردتری داشته باشید و تا جایی که می تونید داغ داغ داغ پیش مهمونا ببرین .

    با هم پیتزای شکلاتی درست کنیم

    با هم پیتزای شکلاتی درست کنیم

     

     


    [ad_2]
    لینک منبع
    بازنشر: مفیدستان

    عبارات مرتبط


    با هم پیتزای شکلاتی درست کنیم پیتزا آن هم به سبک شکلاتی که بسیار خوشمزه است و همچنین نوعی خاص می باشد که برای تفاوت ایجاد کردن در آشپزی بسیار منا.27 سپتامبر 2016 ... با هم پيتزاي شکلاتي درست کنيم 1 . با هم پیتزای شکلاتی درست کنیم - پارس ناز با هم پیتزای شکلاتی درست کنیم پیتزا آن هم به سبک ...24 سپتامبر 2016 ... با هم پیتزای شکلاتی درست کنیم تصویر و عکس شماره 1 ⇩ با هم پیتزای شکلاتی آماده کنیم پیتزا آن هم به روش شکلاتی که بسیار خوشخوراک است ...8 سپتامبر 2016 ... فیلم: طرز تهیه دو مدل کوکی با چیپس شکلاتی - آکا ... وبسایت بدونیم: بیایید این بار یک پيتزاي کاملا متفاوت درست کنیم و به جای خمیر نان پیتزا که .... حال این دو را با هم ترکیب کرده و یک پیتزا نودل خوش طعم و عالی درست کنید.9 ا کتبر 2016 ... پیتزا آن هم به سبک شکلاتی که بسیار خوشمزه است و همچنین نوعی خاص می باشد که برای تفاوت ایجاد کردن در آشپزی بسیار مناسب می باشد.25 سپتامبر 2016 ... 2- کف سینی فر و یا ماهیتابه رو خوب چرب کنید تا پیتزا به کف ظرف نچسبه . با هم پیتزای شکلاتی درست کنیم. 3 – خمیر پیتزا یا شیرینی رو ...صاحبخبر - با این مواد اولیه 20 تکه کیک شکلاتی با روکش نعنا می توانید درست کنید.زمان مورد نیاز : 3 ساعت و 25 دقیقه اگر می خواهید بیشتر بدانید : طرز تهیه کیک ...برای تهیه پیتزا شکلاتی در ابتدا فر را روی 300 درجه فارنهایت تنظیم می کنیم. بعد کاسه ای برداشته پنیر وشکر را خوب با هم زن هم می زنیم تا صاف و یک دست شود ...وبسایت سوران: یکی از گزینه های جدا نشدنی از سفره های افطار و سحر خرما هستش. این خرما های خوشمزه شکلاتی مناسب برای پذیرایی در ماه رمضان هستند و نکته مهم در این ...


    کلماتی برای این موضوع

    دونات طرز تهیه پیراشکی دونات عالی با سس شکلاتی …پیراشکی دونات عالی با سس شکلاتی مخصوص مخمر فوری ، آب ولرم ، شیر ولرم و قاشق غذاخوری طرز تهیه کیک شیفون شکلاتی سبکترین کیک …طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی با مغز وانیلی و رویه مخصوصمرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟طرز تهیه وافل پیتزا و وافل پنینی ، ساده و خوشمزه عکس طرز تهیه سالاد ترکیه‌ای با طرز تهیه کیک شکلاتی لقمه ای بدون فرشکر را در ظرف می ریزیم و تخم مرغ و وانیل و را به آن اضافه کرده و با هم زن به مدت دقیقه کیک شکلاتی با مایکروفر طرز تهیه کیک شکلاتی با …کیک شکلاتی با مایکروفر داخل قالب مخصوص مایکروفر یا فنجان های کاپ کیک را با کره یا لذت آشپزی با هانی شف خمیر پایه تارت تارت ها هم به عنوان غذا محسوب میشن و هم به عنوان شیرینی و دسردستورات مختلفی از این این شکلات های زیبا را در منزتان درست کنیدوای نمی دونید چه ترکیب خوشمزه ای میشه درست کردن این شکلات بیش از نیم ساعت طول نمی کشه انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش …در این بخش شما با انواع کلوچه فومنشیرینی سنتی ایرانیشیرینیباقلواشیرینی ایرانیطرز طرز تهیه کاپ کیک هویج و سیب چطوری یک کاپ کیک خوشمزه درست این کاپ کیک یکی از کیک‌هایی است که می‌توانید در آن از سیب و هویج استفاده کنید زمانی آشپزی سالم پزشکان ایران سوپ یکی از بهترین گزینه‌ها برای یک شام سبک پاییزی است این بار با کرفس و هویچ یک سوپ


    ادامه مطلب ...

    مواد لازم برای تهیه کردن نان چای شکلاتی

    [ad_1]

    نان چای شکلاتی را می توانید به عنوان عصرانه با چای میل نمایید.چه چیزی از این بهتر که در یک بعد از ظهر، یک فنجان چای را با برشی از کیک مخصوص بنوشیم به ویژه که داخل کیک، شکلات هم داشته باشد.

     

    مواد لازم برای تهیه کردن نان چای شکلاتی

     

    مواد لازم برای نان چای شکلاتی :

     

    کره نرم شده                       175 گرم
     شکر تصفیه نشده               100 گرم
     تخم مرغ، کمی زده شده      4 عدد
     چیپس شکلات خالص          225 گرم
    کشمش                            100 گرم
    گردوی خرد شده                 50 گرم
    پوست رنده شده پرتقال        1 عدد
    آرد بکینگ پودردار                 225 گرم

     

    مواد لازم برای تهیه کردن نان چای شکلاتی

     

    طرز تهیه نان چای شکلاتی :

     

    یک قالب 900 گرمی مخصوص نان را کمی چرب نمایید و ته آن را کاغذ روغنی بیاندازید.کره و شکر را داخل کاسه ای بریزید و مرتب بزنید تا مانند کرم شود و حالت سبک و پفی پیدا نماید.تخم مرغ هایی را که از قبل زده اید کم کم به مایه اضافه نمایید و خوب بزنید. اگر دیدید مایه یک حالت بریده بریده دارد

     

    حدود 1 تا 2 قاشق غذاخوری آرد اضافه نمایید.چیپس شکلات، کشمش، گردو و پوست پرتقال را به مخلوط کیک اضافه نمایید. آرد را الک نمایید و با دقت زیاد، کم کم به مایه کیک بیافزایید.مایه را داخل قالب نان بریزید و با پشت یک قاشق وسط سطح کیک را کمی گود نمایید.مایه را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 175 درجه سانتیگراد یا 325 درجه فارنهایت

     

    و یا عدد 3 فرهای گازی قرار دهید و یک ساعت بپزید. برای اطمینان از پخت کیک، یک عدد سیخ نازک داخل کیک فرو نمایید، اگر مواد کیک به سیخ نچسبند، کیک آماده اسـت.اجازه دهید کیک به مدت 5 دقیقه داخل قالب بماند تا کمی سرد شود. سپس آن را برگردانید و روی سینی مشبک فلزی بگذارید تا کاملا خنک شود.کیک مخصوص چای را به قطعات باریک برش زده و سرو نمایید.

     

    توصیه سرآشپز:

     

    شما می توانید از چیپس شکلات سفید یا شیری به جای چیپس شکلات خالص استفاده نمایید و اگر دوست داشتید می توانید هر 3 نوع شکلات را با هم استفاده نمایید. علاوه بر این می توانید از CranBerry خشک به جای طعم کشمش در این کیک استفاده نمایید.


    [ad_2]
    لینک منبع
    بازنشر: مفیدستان

    عبارات مرتبط




    کلماتی برای این موضوع

    بستنی، طرز تهیه بستنی وانیلی، انواع بستنی، مواد لازم برای بستنیطرز تهیه بستنی وانیلی سنتیطرز تهیه بستنی وانیلی با خامهطرز تهیه بستنی سنتی با طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزیطرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی چای آلبالو آموزش دم کردن چای آلبالو ایران کوکچای آلبالو برای تهیه چای البالو به لیوان آلبالوی هسته دار تازه و لیوان آب نیاز طرز تهیه ژله بریلو یا ژله نرم برای تزیین کیک …طرز تهیه ژله بریلو یا ژله نرم برای تزیین کیک ژله بریلو برای نقاشی روی کیک برای کاور دم کردن چای آموزش بهترین روش دم کردن چای ایران کوکآموزش دم کردن چای بهتر است چند نوع چای را باهم مخلوط کنید تا چای بهتری از نظر طعم و طرز تهیه چای زنجبیل تهیه چای زنجبیل هم بسیارساده است اما آشنایی با اصول آن می تواند بسیار موثر باشد چرا که آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان طرز تهیه نان پنجره ای طرز تهیه نان پنجره ای تهیه نان پنجره ای پخت نان پنجره ای نکاتی برای پخت نان پنجره ای کیک و نان آشنایی با روش تهیه نان پنیر و پیازچه این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر استآشپزی سالم پزشکان ایران وجود سیر در این خوراک خوشمزه عطر و طعم خاصی به آن بخشیده است مواد لازم برای تهیه پوره


    ادامه مطلب ...