مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

روش پخت کیک شکلاتی ساده

[ad_1]

chocolate cake

درست کردن یک کیک شکلاتی خوشمزه ممکن است برای شما مقداری سخت به نظر برسد و همین سختی باعث شود شما این کیک خوشمزه را امتحان نکنید!

به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ این دستور تهیه کیک شکلاتی به حدی راحته که برای یک بار هم که شده دلتون می خواد امتحانش کنید.

مواد لازم برای ۹ تکه کیک شکلاتی بزرگ یا ۱۶ تکه کیک شکلاتی کوچک:

  • ۱۱۰ گرم کره
  • ۱۱۰ گرم شکلات تلخ
  • ۲ عدد تخم مرغ
  • ۲۲۵ گرم شکر
  • ۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل
  • ¼ قاشق چای خوری نمک
  • ۶۰ گرم آرد ساده
  • ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
مقاله مرتبط: آموزش درست کردن کیک شکلاتی پاییزی

دستور تهیه:

قالب کیک را چرب کنید و داخلش کاغذ روغنی قرار دهید. فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.

کره را داخل ظرفی بزرگ بریزید و شکلات های تلخ را داخل آن خرد کنید. سپس به مدت ۲۰ ثانیه داخل مایکروفر قرار دهید تا ذوب شود. سپس خوب هم بزنید. حواستان باشد که مواد بیش از حد داغ نشود. بعد از ذوب شدن آن راکنار بگذارید تا به دمای اتاق برسد.

سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

شکر را اضافه کنید و با هم زن خوب هم بزنید تا دانه دانه نشود و مواد کاملا نرم شود.

وانیل و نمک را اضافه کنید و سپس آن را به مخلوط آرد و پودر کاکائو اضافه کنید.

مواد را با قاشق بزرگی فولد ( فقط کافی است مواد را زیر و رو کنید) کنید و زیاد هم نزنید. به اندازه ای فولد کنید که آرد جدا از مواد نباشد.

chocolate-cake-2

مواد را داخل قالبی که قبلا آماده کرده اید بریزید و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد. روی کیک کمی ترد و خشک می شود اما نگران نباشید چون مواد داخل کیک نرم و شکلاتی می شود.

سپس کیک را از فر بیرون بیاورید و قبل از برش دادن بگذارید کمی سرد شود.

کیک را در ۹ قطعه بزرگ یا ۱۶ قطعه کوچک تقسیم کنید و داخل ظروف بدون هوا در دمای اتاق قرار دهید. این کیک ها را می توانید به مدت ۵ روز نگهداری و مصرف کنید.

لایه رویی ترد، کناره ها آدامسی و داخل نرم و چسبناک. به نظر من این یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین کیک های شکلاتی بود که درست کردم.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

روش تهیه کیک ساده، کیک سادهطرز تهیه کیک سادهطرز تهیه کیک ساده وانیلیطرز تهیه کیک ساده با ماستطرز تهیه کیک ساده کیک شکلاتی کیک ساده شکلاتی فوری ایران کوککیک ساده شکلاتی طرز تهیه ابتدا مواد خشک آرد ، وانیل ، پودر کاکائو و بکینگ پودر را کیک شکلاتی سنتی کیکشکلاتییک کیک ساده و نرم و نازک، با بویی که راه می‌اندازد و نشاطی که به وجود می‌آورد، کیکی که طرز تهیه چیز کیک شکلاتی بدون پختطرز تهیه کیک شکلاتی با بیسکویت ساقه طلایی بدون پختطرز تهیه کاپ کیک شکلاتی نوتلا خیلی خیلی سادهطرز تهیه باتر کرم کریم شکلاتی فوری و بدون پختمناسب تزیین کیک و کاپ کیکروش تهیه شیرینی شکلاتی بدون فر آکاروش درست کردن بستنی یخی رنگی در خانه برف پاییزی با کیک شکلاتی و نوشیدنی داغ میچسبه طرز پخت یک کیک بسیار ساده و بسیار خوشمزهدستور پخت این کیک بسیار ساده است و همه افراد به راحتی حتی بدون نیاز به همزن و در مدت طرز تهیه و پخت کیک ساده و خوشمزه در خانهفان کلوب امروز دستور پخت کیک بسیار ساده را گذاشتیم که همه افراد به راحتی حتی بدون روش تهیه سالاد مکزیکی ، یک پیش غذای ساده و …روش تهیه سالاد مکزیکی ، یک پیش غذای ساده و بسیار مفیدروش تهیه‌ دسر معروف تیرامیسو شکلاتی؛ دسر …چیکن پاستا با سس ماست خامه ای، یک غذای سریع و خوشمزه تصاویر مراحل پخت کاسرول ژامبون روش تهیه کیک ساده، کیک ساده طرز تهیه کیک سادهطرز تهیه کیک ساده وانیلیطرز تهیه کیک ساده با ماستطرز تهیه کیک ساده کیک شکلاتی کیک ساده شکلاتی فوری ایران کوک کیک ساده شکلاتی طرز تهیه ابتدا مواد خشک آرد ، وانیل ، پودر کاکائو و بکینگ پودر را داخل کیک شکلاتی سنتی کیکشکلاتی یک کیک ساده و نرم و نازک، با بویی که راه می‌اندازد و نشاطی که به وجود می‌آورد، کیکی که آماده طرز تهیه چیز کیک شکلاتی بدون پخت طرز تهیه کیک شکلاتی با بیسکویت ساقه طلایی بدون پخت طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی نوتلا خیلی خیلی ساده طرز تهیه باتر کرم کریم شکلاتی فوری و بدون پختمناسب تزیین کیک و کاپ کیک روش تهیه شیرینی شکلاتی بدون فر آکا روش درست کردن بستنی یخی رنگی در خانه برف پاییزی با «کیک شکلاتی» و نوشیدنی داغ میچسبه کیک طرز پخت یک کیک بسیار ساده و بسیار خوشمزه دستور پخت این کیک بسیار ساده است و همه افراد به راحتی حتی بدون نیاز به همزن و در مدت زمانی طرز تهیه و پخت کیک ساده و خوشمزه در خانه فان کلوب امروز دستور پخت کیک بسیار ساده را گذاشتیم که همه افراد به راحتی حتی بدون نیاز به روش تهیه سالاد مکزیکی ، یک پیش غذای ساده و بسیار مفید روش تهیه سالاد مکزیکی ، یک پیش غذای ساده و بسیار مفید روش تهیه‌ دسر معروف تیرامیسو شکلاتی؛ دسر ایتالیایی چیکن پاستا با سس ماست خامه ای، یک غذای سریع و خوشمزه تصاویر مراحل پخت کاسرول ژامبون و پنیر


ادامه مطلب ...

طرز تهیه کرم بروله و بیسکوئیت کرم دار شکلاتی

[ad_1]

وب سایت روزیاتو: طرز تهیه کرم بروله و بیسکوئیت کرم دار شکلاتی را به شما آموزش داده ایم. برای تهیه این دسر خوشمزه در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.


مواد لازم:
  •     ۴ پیمانه خامه پرچرب
  •     ۱۶ عدد بیسکوئیت کرم دار شکلاتی
  •     ۲ قاشق چایخوری وانیل
  •     ۶ عدد زرده تخم مرغ
  •     ۱ پیمانه شکر

 

کرم بروله و بیسکوئیت کرم دار شکلاتی

طرز تهیه:

1- فر را با دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.


2- بیکسوئیت های کرم دار را باز کرده و لایه میانی آنها را درون کاسه ای جداگانه بریزید. خود بیسکوئیت ها را هم در کاسه ای دیگر قرار دهید.


 3-درون یک قابلمه متوسط، روی حرارت ملایم خامه پرچرب و مواد میانی بیسکوئیت ها را هم بزنید تا کاملا ذوب شوند.


4-وانیل را به نها اضافه کرده و از روز حرات بردارید.


5- در یک کاسه، زرده تخم مرغ و نصف پیمانه شکر را با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط خامه را به آن بیفزایید و هم بزنید.


6-مخلوط به دست آمده را درون کاسه های سفالی که از قبل درون سینی فر چیده اید، بریزید.


7-یک قاشق غذاخوری از پودر بیسکوئیت ها روی آنها بپاشید.


 8-سینی فر را پر از آب پر کرده و سپس درون فر قرار دهید تا کرم بروله به مدت ۴۵ دقیقه بپزد.


 9-سپس روی آنها را پوشانده و به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید.


10- پس از سفت شدن کرم بروله، ۲ قاشق چایخوری شکر روی آنها بپاشید و حرارت دهید تا شکر کاراملی و قهوه ای رنگ شود.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی طرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه‌ترین و …طرز تهیه جوجه کباب لاری،جوجه کباب لاری،جوجه کبابطرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …طرز تهیه بادام هندی با روکش شکلات کاراملی طرز تهیه مافین شکلاتی ساده طرز تهیه شیر عسلیطرز تهیه چیز کیک، چیز کیک یخچالی با پایه …طرز تهیه چیزکیک بعد چیز کیک اشتهابرانگیز رو با آناناس و مروارید های خوراکی تزئین کنید طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه طرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه‌ترین و نرم‌ترین انواع طرز تهیه جوجه کباب لاری،جوجه کباب لاری،جوجه کبابطرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی پزی طرز تهیه بادام هندی با روکش شکلات کاراملی طرز تهیه مافین شکلاتی ساده طرز تهیه شیر عسلی طرز تهیه چیز کیک، چیز کیک یخچالی با پایه بیسکویت آکا چیز کیکطرز تهیه چیز کیکطرز تهیه انواع چیزکیکچیز کیک یخچالی با پایه بیسکویتطرز تهیه انواع


ادامه مطلب ...

نحوه ی درست کردن چیزکیک شکلاتی

[ad_1]

برای شما عزیزانی که دوستدار کیک هستید طرز تهیه چیزکیک شکلاتی قرار داده ایم.اگر طرفدار چیز کیک هستید پس این کیک هم خیلی برای شما لذت بخش است. چیز کیک شکلاتی که می تواند کیک مناسبی برای مهمانی هایتان باشد.

 

نحوه ی درست کردن چیزکیک شکلاتی

 

مواد لازم:

 

    بیسکوئیت ساندویچی شکلاتی خرد شده 3 و 1/2 فنجان
    کره ذوب شده 2 قاشق
    شکر قهوه ای 1/4 فنجان
    دارچین 1 قاشق چایخوری
    پنیر خامه ای 900 گرم
    شکر سفید 1 و 1/4 فنجان
    خامه قنادی 1 و 1/3 فنجان
    آرد 2 قاشق
    وانیل 3 قاشق چایخوری
    تخم مرغ 4 عدد
    خامه ترش 450 گرم
    چیپس شکلاتی یا شکلات 1 و 1/2 فنجان
    شکر اضافی 1/4 فنجان

 

نحوه ی درست کردن چیزکیک شکلاتی

 

طرز تهیه:

 

2فنجان بیسکوئیت خرد شده، کره، شکر قهوه ای و دارچین را در یک کاسه بریزید و خوب باهم مخلوط کنید. قالب چیز کیک را حاضر کنید و مواد را کف قالب و کناره های آن پرس کنید. پایه چیز کیک را به مدت 5 دقیقه در فر 175 درجه سانتی گراد بپزید.در یک کاسه بزرگ،

 

پنیر خامه ها را هم بزنید تا از حالت سفتی خارج شود. به تدریج شکر سفید، خامه قنادی، آرد و 1 قاشق چایخوری وانیل را اضافه کنید.تخم مرغها را دانه دانه بشکنید و هم بزنید. 1/3 از مایه چیز کیک را روی مواد پایه بریزید. 1 و 1/2 بیسکوئیت خرد شده را روی مایه پخش کنید

 

و بقیه مایه چیز کیک را روی آن بریزید.قالب چیز کیک را به مدت 45 دقیقه در فر 175 درجه سانتی گراد قرار دهید و بعد از اینکه چیز کیک پخت، قالب را از فر بیرون بیاورید. خامه ترش، 1/4 فنجان شکر و 1 قاشق وانیل را باهم مخلوط کنید و روی چیز کیک بریزید. 7 تا 10 دقیقه دیگر آن را در فر بپزید.

 

سپس فر را خاموش کنید و چیز کیک را 30 دقیقه در فر محبوس کنید. سپس قالب را بیرون بیاورید و بگذارید تا خنک شود.خامه قنادی و چیپس شکلاتی را در یک شیر جوش بریزید و روی حرارت پایین شکلات را در خامه ذوب کنید.سپس 1 قاشق چایخوری وانیل بریزید و کمی هم بزنید. آن را روی چیز کیک بریزید.قبل از سرو چیز کیک، آن را به مدت 8 ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده شود


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


5 نوامبر 2014 ... شکلات فانتزی : حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و ... اصولا” چیز کیک ها به دو صورت تهیه می شن : ۱- یخچالی ۲- فر . ... طرز تهیه : ... بعد از اینکه چیز کیکمون کاملا” بست ژله آلبالو رو روش می ریزیم و دوباره می ذاریم ...چیز کیک,طرز تهیه انواع چیزکیک,طرز تهیه چیز کیک,طرز تهیه چیز کیک ساده,طرز تهیه انواع چیزکیک یخچالی,طرز تهیه ی انواع چیزکیک,طرز تهیه چیز کیک شکلاتی ...طرز تهیه : بیسکوییت های شکلاتی ، پودر قند و کره را داخل میکسر بریزید و ... پس از اینکه چیز کیک شکلاتی بسته شد از قالب خارج کنید ( قبل از جدا کردن با چاقو ...9 دسامبر 2014 ... طرز تهیه باتر کرم (کریم) شکلاتی فوری و بدون پخت(مناسب تزیین کیک و کاپ کیک) ... طرز تهیه چیز کیک شکلات و زرد آلو بدون آرد ...29 ژوئن 2015 ... آموزش تصویری درست کردن یک چیزکیک شکلاتی هیجان انگیز! 8,858. آیا شما هم از اینکه توی ... آموزش طرز تهیه کیک برانیز شکلاتی{Elmdoni.ir}.پخت چیز کیک نحوه پخت چیز کیک , طرز تهیه چیز کیک , پخت انواع کیک , چیزکیک پنیر ... طرز تهیه مافین موز و شکلات,نحوه درست کردن مافین موز و شکلات ...پخت انواع کیک کیک شکلاتی انواع کیک شکلاتی کره را آب کنید و روی این ... طرز تهیه : ۱) فر را با حرارت ۱۸۰درجه سانتیگراد گرم کنید. ۲) بیسکویت ها را پودر ...طرز تهیه چیز کیک شکلاتی چیز کیک شکلاتی بدون پخت,درست کردن چیزکیک شکلاتی,طرز تهیه چیزکیک بدون پخت,طرز تهیه انواع کیک,درست کردن کیک های بدون ...طرز تهیه چیز کیک,روش اصلی تهیه چیز کیک , چیز کیک,دستور عمل چیز کیک, چیز کیک خوشمزه, عکس چیز کیک, انواع چیز کیک, چیز کیک اصل,چیز کیک,23 دسامبر 2012 ... اصولا" چیز کیک ها به دو صورت تهیه می شن : 1 - یخچالی 2 - فر . این چیز ... طرز تهیه کیک شکلاتی، سریع و ساده ... طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر.


کلماتی برای این موضوع

آموزش هنر شیرینی پزی آموزش شیرینی پزیپختن کیکطرز تهیهکلوچهشیرینیژلهشکلاتیمیوه ایتزیین کیککارامل دستور تهیه پنکیک خانگی بسیار راحت و خوشمزهزمان تهیه و پخت دقیقه مواد لازم برای درست کردن پنکیک برای نفر آرد پیمانه شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع …آشپزیشیرینیشیرینی پزیاشپزیآموزش شیرینی پزیشیرینی گردوییانوع شیرینیشیرینی عید طرز تهیه طرز تیهه ژله بریلو بهترین ژله برای کار کردن …ژله برلیو یه ژله نرمه که برای روی کیک و شیرینی استفاده میشه کار کردن باهاش خیلی آسونه طرز تهیه کیک شکلاتی، سریع و سادهکیک را مدت دقیقه در طبقه اول فر بگذارید هیچگاه اوایل پخت کیک‌هایی که در آنها بکینگ دانه کردن انار و تهیه آب انار ~ کارگاه آشپزسازیشف جونم خوشم میاد منم عینااااااااا همین کارو می کنم و اقرار می کنم عنوان پستتون طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزیطرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی کیک کیت کت ~ کارگاه آشپزسازییه کیک شکلاتی، با گنش شکلات تلخ و گردو، کاور کیت کت، تاپینگ ام اند امز با مغز بادامطرز تهیه خمیر فوندانت سادهمخصوص تزیین زیبای …طرز تهیه پنیر ماسکارپونهپنیر خامه ای مناسب تهیه و تزیین زیبای کیکآشپزی برای صنم بانو دستور این اسکونها رو جایی یادداشت کنید ، مطمئنم از درست کردنش بسیار لذت خواهین بردحلوای آرد نخودچی تبریز مامی سایت پرتال …از معروفترین حلواهای شهر ما تبریز که به عنوان دسر کاربرد دارند می توان حلوای بادام آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …طرز تهیه سته مرغ مالزیایی ، از پخت این غذا لذت خواهید برد کتلت گردویی ، برای کودکانی مرجع صنایع غذایی ایران بانک اطلاعات …اگر شما نیز تولید کننده محصولات غذایی هستید میتوانید در بانک سایت مرجع صنایع غذایی


ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کردن نان چای شکلاتی

[ad_1]

نان چای شکلاتی را می توانید به عنوان عصرانه با چای میل نمایید.چه چیزی از این بهتر که در یک بعد از ظهر، یک فنجان چای را با برشی از کیک مخصوص بنوشیم به ویژه که داخل کیک، شکلات هم داشته باشد.

 

مواد لازم برای تهیه کردن نان چای شکلاتی

 

مواد لازم برای نان چای شکلاتی :

 

کره نرم شده                       175 گرم
 شکر تصفیه نشده               100 گرم
 تخم مرغ، کمی زده شده      4 عدد
 چیپس شکلات خالص          225 گرم
کشمش                            100 گرم
گردوی خرد شده                 50 گرم
پوست رنده شده پرتقال        1 عدد
آرد بکینگ پودردار                 225 گرم

 

مواد لازم برای تهیه کردن نان چای شکلاتی

 

طرز تهیه نان چای شکلاتی :

 

یک قالب 900 گرمی مخصوص نان را کمی چرب نمایید و ته آن را کاغذ روغنی بیاندازید.کره و شکر را داخل کاسه ای بریزید و مرتب بزنید تا مانند کرم شود و حالت سبک و پفی پیدا نماید.تخم مرغ هایی را که از قبل زده اید کم کم به مایه اضافه نمایید و خوب بزنید. اگر دیدید مایه یک حالت بریده بریده دارد

 

حدود 1 تا 2 قاشق غذاخوری آرد اضافه نمایید.چیپس شکلات، کشمش، گردو و پوست پرتقال را به مخلوط کیک اضافه نمایید. آرد را الک نمایید و با دقت زیاد، کم کم به مایه کیک بیافزایید.مایه را داخل قالب نان بریزید و با پشت یک قاشق وسط سطح کیک را کمی گود نمایید.مایه را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 175 درجه سانتیگراد یا 325 درجه فارنهایت

 

و یا عدد 3 فرهای گازی قرار دهید و یک ساعت بپزید. برای اطمینان از پخت کیک، یک عدد سیخ نازک داخل کیک فرو نمایید، اگر مواد کیک به سیخ نچسبند، کیک آماده اسـت.اجازه دهید کیک به مدت 5 دقیقه داخل قالب بماند تا کمی سرد شود. سپس آن را برگردانید و روی سینی مشبک فلزی بگذارید تا کاملا خنک شود.کیک مخصوص چای را به قطعات باریک برش زده و سرو نمایید.

 

توصیه سرآشپز:

 

شما می توانید از چیپس شکلات سفید یا شیری به جای چیپس شکلات خالص استفاده نمایید و اگر دوست داشتید می توانید هر 3 نوع شکلات را با هم استفاده نمایید. علاوه بر این می توانید از CranBerry خشک به جای طعم کشمش در این کیک استفاده نمایید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

بستنی، طرز تهیه بستنی وانیلی، انواع بستنی، مواد لازم برای بستنیطرز تهیه بستنی وانیلی سنتیطرز تهیه بستنی وانیلی با خامهطرز تهیه بستنی سنتی با طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزیطرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی چای آلبالو آموزش دم کردن چای آلبالو ایران کوکچای آلبالو برای تهیه چای البالو به لیوان آلبالوی هسته دار تازه و لیوان آب نیاز طرز تهیه ژله بریلو یا ژله نرم برای تزیین کیک …طرز تهیه ژله بریلو یا ژله نرم برای تزیین کیک ژله بریلو برای نقاشی روی کیک برای کاور دم کردن چای آموزش بهترین روش دم کردن چای ایران کوکآموزش دم کردن چای بهتر است چند نوع چای را باهم مخلوط کنید تا چای بهتری از نظر طعم و طرز تهیه چای زنجبیل تهیه چای زنجبیل هم بسیارساده است اما آشنایی با اصول آن می تواند بسیار موثر باشد چرا که آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان طرز تهیه نان پنجره ای طرز تهیه نان پنجره ای تهیه نان پنجره ای پخت نان پنجره ای نکاتی برای پخت نان پنجره ای کیک و نان آشنایی با روش تهیه نان پنیر و پیازچه این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر استآشپزی سالم پزشکان ایران وجود سیر در این خوراک خوشمزه عطر و طعم خاصی به آن بخشیده است مواد لازم برای تهیه پوره


ادامه مطلب ...

آموزش تصویریِ کاپ کیک شکلاتی و مغزدار

[ad_1]

وب سایت سوران: کاپ کیک شکلاتیِ مغزدار، کاپ کیکی فوق العاده خوش طعم است که به هیچ عنوان نمی توانید از آن بگذرید. ما هم طرز تهیه آن را به شکل مرحله به مرحله برایتان قرار داده ایم.

 


  • آرد 1 و 1 سوم لیوان
  • شکر 3 چهارم لیوان
  • تخم مرغ 2 عدد
  • کره 150 گرم
  • شیر  نصف لیوان
  • بیکینگ پودر 1قاشق چایخوری
  • نمک 1 هشتم قاشق چایخوری
  • پودر کاکائو 1 تا 2 قاشق سوپخوری
 

مواد مغز کاپ کیک :

 

  • کره 200 گرم
  • شکر 1 ونیم لیوان
  • پودر قند 1 ونیم لیوان
  • شیر  3 قاشق غذاخوری
  • آرد 1 و 1 چهارم لیوان
  • نمک 1 قاشق چایخوری
  • چیپس شکلاتی نصف لیوان
  • اسانس وانیل چند قطره

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی با مغز وانیلی و رویه مخصوص

طرز تهیه مغز کاپ کیک:


ابتدا نیمی از کره را در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود.نصف شکر را به کره نرم شده اضافه کرده و با همزن به خوبی یکنواخت کنید سپس نصف شیر را اضافه کرده و باز مخلوط کنید.آرد و نمک را مخلوط کرده و 2بار الک کنید و کم کم به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید و در انتها چیپس شکلاتی را به مواد اضافه کرده و با قاشق مخلوط کنید.


با قاشق از مقداری از خمیر را بردارید و به شکل گرد حالت دهید ، مواد را داخل قالب های کاپ کیک بگذارید ، روی قالب را با نایلون پوشش دهید و حداقل 5 ساعت در یخچال بگذارید تا مواد خوب سرد و سفت شوند.

طرز تهیه رویه کاپ کیک:


برای تهیه کرم روی کاپ کیک باقی مانده کره و شکر را داخل ظرفی بریزید و با همزن به خوبی بزنید تا نرم و یکدست شود سپس پودر قند ، باقی مانده شیر ، نمک و مقداری وانیل اضافه کنید ، بزنید تا بافتی مانند خامه پیدا کند.کرم را تا زمان آماده شدن کیک در یخچال قرار دهید.
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی با مغز وانیلی و رویه مخصوص

طرز تهیه کاپ کیک:


ابتدا فر را با دمای 170 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، کره را در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود سپس همراه با شکر 3 دقیقه بزنید تا به خوبی یکنواخت شود، تخم مرغ ها را به نوبت اضافه کنید و بزنید.


آرد ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و 2بار الک کنید ، شیر و وانیل را نیز مخلوط کنید سپس مخلوط آرد و شیر را کم کم به مواد دیگر اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید تا خمیر کیک یکدست شود.


قالب های کاپ کیک را از یخچال خارج کنید و مایه کیک را روی مواد میانی که در یخچال استراحت داده بودید بریزید ، با قاشق مغز را به سمت پایین هدایت کنید ، با مایه کیک روی مواد میانی را بپوشانید سپس قالب را داخل فر که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا کیک ها پخته و طلایی شوند ، پس از پخت آن را از فر خارج کنید و کناری قرار دهید تا خوب سرد شود سپس با کرم وانیلی و شکلات چیپسی و … تزیین و سرو کنید.


طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی با مغز وانیلی و رویه مخصوص

 


نکات:


1)بهتر است مواد مغز کاپ کیک را از شب قبل داخل یخچال قرار دهید.


2)برای مخلوط کردن مواد کاپ کیک مقداری آرد و مقداری شیر را اضافه کرده و هم بزنید و مجدد مقداری آرد و مقداری شیر را اضافه کنید و به همین صورت انجام دهید تا مواد تمام شوند ، دقت کنید که با آرد شروع شود و با آرد به پایان برسد.


3)در صورت تمایل مواد کاکائویی را کمتر داخل قالب بریزید تا مغز کاپ کیک مشخص باشد.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

کاپ کیک مغزدار آشپزی و شیرینی پزیبهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت مواد لازم برای ۱۶ کاپ کیک تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ طرز تهیه کیک شکلاتی با بیسکویت ساقه طلایی …طرز تهیه باتر کرم کریم شکلاتی فوری و بدون پختمناسب تزیین کیک و کاپ کیکآموزش هنر شیرینی پزی آموزش شیرینی پزیپختن کیکطرز تهیهکلوچهشیرینیژلهشکلاتیمیوه ایتزیین کیککارامل آموزش شیرینی پزی شیرینی پزی ،آموزش شیرینی پزی، پخت کیک کیک شکلاتی آسان، کیکی خوشمزه و عالی برای خانمهای کارمند طرز تهیه کیک لیمویی با روغن شکلات تافی تافی کره ای شکلاتی نرم و کشدار آکاروش درست کردن بستنی یخی رنگی در خانه برف پاییزی با کیک شکلاتی و نوشیدنی داغ میچسبه دسر تیرامیسو آشپزی و شیرینی پزیبراونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست طعم بسیار دلچسب و خوبی داره طرز تهیه کیک هویج و گردوبافر و بدون فربسیار …طرز تهیه کاپ کیک فنجانی ساده یا کاپ کیک خیسبدون نیاز به فردانلود کتاب آموزش آشپزی شیرینی کیک دسر …دانلودکتابآموزشکتاب رایگان آموزش آشپزی شیرینی ، کیک ، دسر و مربا در این کتاب می آموزید • آدمک روی دیوارآموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه دلمه بِه طرز تهیه دلمه به پیاز و گوشت چرخ کرده و زردچوبه و فلفل سیاه یک قاشق کیک میوه ای سریع و راحت کیک باقلوا کدو حلوایی، یک کیک خوشمزه زمستانی کیک تولد مادرتان را از بین این مدلهای کاپ کیک مغزدار آشپزی و شیرینی پزی بهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت مواد لازم برای ۱۶ کاپ کیک تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ پیمانه طرز تهیه کیک شکلاتی با بیسکویت ساقه طلایی بدون پخت طرز تهیه باتر کرم کریم شکلاتی فوری و بدون پختمناسب تزیین کیک و کاپ کیک آموزش هنر شیرینی پزی آموزش شیرینی پزیپختن کیکطرز تهیهکلوچهشیرینیژلهشکلاتیمیوه ایتزیین کیککاراملنان آموزش شیرینی پزی شیرینی پزی ،آموزش شیرینی پزی، پخت کیک کیک شکلاتی آسان، کیکی خوشمزه و عالی برای خانمهای کارمند طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون شکلات تافی تافی کره ای شکلاتی نرم و کشدار آکا روش درست کردن بستنی یخی رنگی در خانه برف پاییزی با «کیک شکلاتی» و نوشیدنی داغ میچسبه کیک دسر تیرامیسو آشپزی و شیرینی پزی براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست طعم بسیار دلچسب و خوبی داره دانلود کتاب آموزش آشپزی شیرینی کیک دسر پایگاه دانلود دانلودکتاب کتاب رایگان آموزش آشپزی شیرینی ، کیک ، دسر و مربا در این کتاب می آموزید • آدمک روی دیوار طرز تهیه کیک هویج و گردوبافر و بدون فربسیار خوشمزه طرز تهیه کاپ کیک فنجانی ساده یا کاپ کیک خیسبدون نیاز به فر آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با بنز،هیونداو بخریداقساط بلند مدت علل خیانت های زناشویی حراج لباس های جالب و بامزه کودکان کیک میوه ای سریع و راحت این کیک برای تغذیه ی بچه ها در مدرسه بسیار مفیداست و می توانید آن رادر قالبهای کوچک کیک یزدی


ادامه مطلب ...

موزهای شکلاتی خوشمزه با کره بادام زمینی

[ad_1]
همشهری آنلاین: دسر بار موز شکلاتی علاوه بر طعم خوبش برای بدن خواص بسیاری نیز به همراه دارد. کره بادام زمینی به همراه موز، ترکیب خوبی برای فصل گرما محسوب می شود، حتما این دسر راحت را امتحان کنید.

مواد لازم

  • ۳ عدد موز بزرگ
  • ۱/۲ فنجان کره بادام زمینی
  • ۱/۲ فنجان شکلات تیره آب شده
  • یک قاشق غذا خوری روغن نارگیل

آشنایی با روش تهیه بار موز شکلاتی

طرز تهیه

1. ابتدا موزها را  به صورت عمودی برش‌های یک سانتی متری می‌دهیم . در ادامه کره بادام زمینی روی یک تکه موز مالیده و تکه دیگر موز را روی آن قرار می‌دهیم .

2. این کار را برای تمامی موزها انجام می‌دهیم و به مدت یک ساعت در فریزر قرار می‌دهیم .

3. در ادامه شکلات و روغن نارگیل را با هم مخلوط کرده و در مایکروفر ذوب می‌کنیم . موزها را از فریزر خارج کرده و شکلات‌ها را روی موزها ریخته و مجدد یک ساعت در فریزر قرار می‌دهیم .


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

انواع دسر با بستنی بیسکویت شکلاتی گرم کره ذوب شده ۸۰ گرم شیر قاشق سوپخوری بستنی وانیلی لیترمربای موز آکا این مربای آسان و سریع با مغز پسته بعنوان دسر در میهمانی ها بسیار شیک و خوشمزه است این خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجاتبا این کار همسرتان را شگفت زده کنید مخصوص همه خانم ها زیباتر شوید خانه ایی شیک و دسر آشپزخونه دوستم و مندسردستور دسر خرده شیشه رو که قبلا گذاشته بودیم و اینجا میتونین ببینین چون این دسر قرار آب قلیایی مفید است یا مضر آکاآب قلیایی مفید است یا مضر ؟ وقتی در گوگل برای عبارت آب قلیاییجستجو کنید شاید تا انواع دسر با بستنی اگر این اولین بازدید شماست با کلیک بر روی آن را مشاهده کنید شما برای ارسال پست و دانلود مربای موز آکا این مربای آسان و سریع با مغز پسته بعنوان دسر در میهمانی ها بسیار شیک و خوشمزه است این مربا خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجات با این کار همسرتان را شگفت زده کنید مخصوص همه خانم ها زیباتر شوید خانه ایی شیک و لوکس دسر آشپزخونه دوستم و من دسر مواد لازم زرده تخم مرغ عدد شیر و یم دوم پ شکر سه چهارم پ ژلاتین ق غ آب سرد نصف پ وانیل کمی آب قلیایی مفید است یا مضر آکا آب قلیایی مفید است یا مضر ؟ وقتی در گوگل برای عبارت آب قلیاییجستجو کنید شاید تا مطلب


ادامه مطلب ...

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون تخم مرغ

[ad_1]

وب سایت سوران: وقتی حرف از درست کردن کیک یا شیرینی به میان می آید، یکی از مواد حتمی و مورد نیاز، تخم مرغ است. اما در این مطلب ما به شما نشان خواهیم داد که بدون تخم مرغ هم می توان یک کیک عالی و خوشمزه درست کرد.

 


  • نمک 1 قاشق چایخوری
  • وانیل 1 قاشق چایخوری
  • سرکه سفید 2 قاشق چایخوری
  • پودر کاکائو 1/2 پیمانه
  • روغن مایع 2/3پیمانه
  • آب سرد 2 پیمانه
  • شکر 2 پیمانه
  • آرد 3 پیمانه
  • جوش شیرین 2 قاشق چایخوری

 

 طرز تهیه کیک شکلاتی بدون تخم مرغ و آسان

طرز تهیه:

 

1-فر را با حرارت 175 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت گرم کنید.

 

2-در یک کاسه ی بزرگ تمام مواد را با هم مخلوط کرده و با همزن برقی به خوبی مخلوط کنید.

 

3-مایع حاصل شده را در یک قالب به ابعاد 23*33 که از قبل کف و دیواره ی ان را چرب کردید بریزید.

 

4-در فر قرار داده و به مدت 35 دقیقه بپزید با یک سیخ چوبی چک کنید که کیک کامل پخته شده باشد. کیک آماده است آن را باخامه و یا کرمهای دلخواه تزیین کنید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

طرز تهیه کیک بدون تخم مرغ طرز تهیه ابتدا شیر را جوشانده و آن را کمی سرد میکنیم در حدی که جوش نباشد ولی گرم باشدطرز تهیه چیز کیک شکلاتی بدون پختطرز تهیه باتر کرم کریم شکلاتی فوری و بدون پختمناسب تزیین کیک و کاپ کیکطرز تهیه کیک مرغ شیرینی پزی آکاکیک شکلاتی بدون تخم مرغ، یک کیک فوق العاده خوشبو طرز تهیه کیک مرغ پنیریاسکون مرغ کیک شکلاتی طرز تهیه کیک شکلاتی مخصوص …کیک شکلاتی مخصوص طرز تهیه شکلات تخته ای و کره را داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار طرز تهیه کیک مرغ شیرینی سالاد مرغ کیک مرغطرز تهیه کیک مرغتهیه تصویری کیک مرغمواد لازم برای تهیه کیک کیک مرغ طرز تهیه کیک مرغ با گردو و سس مایونز …کیک مرغ و گردو نان تست بسته سینه مرغ عدد تخم مرغ پخته عدد سس مایونز لیوانطرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی طرز تهیه انواع کیکطرز تهیه کیک آلبالو مواد لازم تخم‌مرغ سه عدد شکر یک و نیم پیمانهطرز تهیه کیک بدون نیاز به فرساده و خوشمزه …طرز تهیه کیک بدون نیاز به فرساده و خوشمزهو کیک در فرمواد لازم برای تهیه کیک در فر طرز تهیه مرغ سوخاری خوشمزه طرز تهیه مرغ سوخاری گردویی در فر طرز تهیه مرغ سوخاری در فر – شام نیم ساعته مرغ سوخاری طرز تهیه کیک بدون تخم مرغ طرز تهیه کیک بدون تخم مرغ طرز تهیه چیز کیک شکلاتی بدون پخت طرز تهیه باتر کرم کریم شکلاتی فوری و بدون پختمناسب تزیین کیک و کاپ کیک طرز تهیه کیک مرغ شیرینی پزی آکا کیک شکلاتی بدون تخم مرغ، یک کیک فوق العاده خوشبو طرز تهیه کیک مرغ پنیریاسکون مرغ طرز تهیه کیک شکلاتی طرز تهیه کیک شکلاتی مخصوص ایران کوک کیک شکلاتی مخصوص برای تهیه کیک شکلاتی شکلات تخته ای و کره را داخل کاسه ای بریزید و روی طرز تهیه کیک مرغ شیرینی سالاد مرغ کیک مرغطرز تهیه کیک مرغتهیه تصویری کیک مرغمواد لازم برای تهیه کیک مرغ کیک مرغ طرز تهیه کیک مرغ با گردو و سس مایونز ایران کوک کیک مرغ و گردو نان تست بسته سینه مرغ عدد تخم مرغ پخته عدد سس مایونز لیوان طرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی طرز تهیه انواع کیک طرز تهیه کیک آلبالو مواد لازم تخم‌مرغ سه عدد شکر یک و نیم پیمانه طرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه شیرینی تر کاکائویی بدون تخم مرغ مواد لازم آرد یک پیمانه شکر طرز تهیه کیک بدون نیاز به فرساده و خوشمزهپرشین پرشیا طرز تهیه کیک بدون نیاز به فرساده و خوشمزهو کیک در فرمواد لازم برای تهیه کیک در فر خانه و طرز تهیه مرغ سوخاری خوشمزه طرز تهیه مرغ سوخاری گردویی در فر طرز تهیه مرغ سوخاری در فر – شام نیم ساعته مرغ سوخاری با سس طرز تهیه کیک شکلاتی خیس طرزتهیه کیک شکلاتی به روش ساده طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر طرز تهیه کیک شکلاتی طرز تهیه کیک شکلاتی سامان گلریز طرز تهیه کیک شکلاتی در قابلمه طرز تهیه کیک شکلاتی ساده


ادامه مطلب ...

روش پخت کیک شکلاتی ساده

[ad_1]

chocolate cake

درست کردن یک کیک شکلاتی خوشمزه ممکن است برای شما مقداری سخت به نظر برسد و همین سختی باعث شود شما این کیک خوشمزه را امتحان نکنید!

به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ این دستور تهیه کیک شکلاتی به حدی راحته که برای یک بار هم که شده دلتون می خواد امتحانش کنید.

مواد لازم برای ۹ تکه کیک شکلاتی بزرگ یا ۱۶ تکه کیک شکلاتی کوچک:

  • ۱۱۰ گرم کره
  • ۱۱۰ گرم شکلات تلخ
  • ۲ عدد تخم مرغ
  • ۲۲۵ گرم شکر
  • ۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل
  • ¼ قاشق چای خوری نمک
  • ۶۰ گرم آرد ساده
  • ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
مقاله مرتبط: آموزش درست کردن کیک شکلاتی پاییزی

دستور تهیه:

قالب کیک را چرب کنید و داخلش کاغذ روغنی قرار دهید. فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.

کره را داخل ظرفی بزرگ بریزید و شکلات های تلخ را داخل آن خرد کنید. سپس به مدت ۲۰ ثانیه داخل مایکروفر قرار دهید تا ذوب شود. سپس خوب هم بزنید. حواستان باشد که مواد بیش از حد داغ نشود. بعد از ذوب شدن آن راکنار بگذارید تا به دمای اتاق برسد.

سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

شکر را اضافه کنید و با هم زن خوب هم بزنید تا دانه دانه نشود و مواد کاملا نرم شود.

وانیل و نمک را اضافه کنید و سپس آن را به مخلوط آرد و پودر کاکائو اضافه کنید.

مواد را با قاشق بزرگی فولد ( فقط کافی است مواد را زیر و رو کنید) کنید و زیاد هم نزنید. به اندازه ای فولد کنید که آرد جدا از مواد نباشد.

chocolate-cake-2

مواد را داخل قالبی که قبلا آماده کرده اید بریزید و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد. روی کیک کمی ترد و خشک می شود اما نگران نباشید چون مواد داخل کیک نرم و شکلاتی می شود.

سپس کیک را از فر بیرون بیاورید و قبل از برش دادن بگذارید کمی سرد شود.

کیک را در ۹ قطعه بزرگ یا ۱۶ قطعه کوچک تقسیم کنید و داخل ظروف بدون هوا در دمای اتاق قرار دهید. این کیک ها را می توانید به مدت ۵ روز نگهداری و مصرف کنید.

لایه رویی ترد، کناره ها آدامسی و داخل نرم و چسبناک. به نظر من این یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین کیک های شکلاتی بود که درست کردم.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

روش تهیه کیک ساده، کیک سادهطرز تهیه کیک سادهطرز تهیه کیک ساده وانیلیطرز تهیه کیک ساده با ماستطرز تهیه کیک ساده کیک شکلاتی کیک ساده شکلاتی فوری ایران کوککیک ساده شکلاتی طرز تهیه ابتدا مواد خشک آرد ، وانیل ، پودر کاکائو و بکینگ پودر را کیک شکلاتی سنتی کیکشکلاتییک کیک ساده و نرم و نازک، با بویی که راه می‌اندازد و نشاطی که به وجود می‌آورد، کیکی که طرز تهیه چیز کیک شکلاتی بدون پختطرز تهیه کیک شکلاتی با بیسکویت ساقه طلایی بدون پختطرز تهیه کاپ کیک شکلاتی نوتلا خیلی خیلی سادهطرز تهیه باتر کرم کریم شکلاتی فوری و بدون پختمناسب تزیین کیک و کاپ کیکروش تهیه شیرینی شکلاتی بدون فر آکاروش درست کردن بستنی یخی رنگی در خانه برف پاییزی با کیک شکلاتی و نوشیدنی داغ میچسبه طرز پخت یک کیک بسیار ساده و بسیار خوشمزهدستور پخت این کیک بسیار ساده است و همه افراد به راحتی حتی بدون نیاز به همزن و در مدت طرز تهیه و پخت کیک ساده و خوشمزه در خانهفان کلوب امروز دستور پخت کیک بسیار ساده را گذاشتیم که همه افراد به راحتی حتی بدون روش تهیه سالاد مکزیکی ، یک پیش غذای ساده و …روش تهیه سالاد مکزیکی ، یک پیش غذای ساده و بسیار مفیدروش تهیه‌ دسر معروف تیرامیسو شکلاتی؛ دسر …چیکن پاستا با سس ماست خامه ای، یک غذای سریع و خوشمزه تصاویر مراحل پخت کاسرول ژامبون روش تهیه کیک ساده، کیک ساده طرز تهیه کیک سادهطرز تهیه کیک ساده وانیلیطرز تهیه کیک ساده با ماستطرز تهیه کیک ساده کیک شکلاتی کیک ساده شکلاتی فوری ایران کوک کیک ساده شکلاتی طرز تهیه ابتدا مواد خشک آرد ، وانیل ، پودر کاکائو و بکینگ پودر را داخل کیک شکلاتی سنتی کیکشکلاتی یک کیک ساده و نرم و نازک، با بویی که راه می‌اندازد و نشاطی که به وجود می‌آورد، کیکی که آماده طرز تهیه چیز کیک شکلاتی بدون پخت طرز تهیه کیک شکلاتی با بیسکویت ساقه طلایی بدون پخت طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی نوتلا خیلی خیلی ساده طرز تهیه باتر کرم کریم شکلاتی فوری و بدون پختمناسب تزیین کیک و کاپ کیک روش تهیه شیرینی شکلاتی بدون فر آکا روش درست کردن بستنی یخی رنگی در خانه برف پاییزی با «کیک شکلاتی» و نوشیدنی داغ میچسبه کیک طرز پخت یک کیک بسیار ساده و بسیار خوشمزه دستور پخت این کیک بسیار ساده است و همه افراد به راحتی حتی بدون نیاز به همزن و در مدت زمانی طرز تهیه و پخت کیک ساده و خوشمزه در خانه فان کلوب امروز دستور پخت کیک بسیار ساده را گذاشتیم که همه افراد به راحتی حتی بدون نیاز به روش تهیه سالاد مکزیکی ، یک پیش غذای ساده و بسیار مفید روش تهیه سالاد مکزیکی ، یک پیش غذای ساده و بسیار مفید روش تهیه‌ دسر معروف تیرامیسو شکلاتی؛ دسر ایتالیایی چیکن پاستا با سس ماست خامه ای، یک غذای سریع و خوشمزه تصاویر مراحل پخت کاسرول ژامبون و پنیر


ادامه مطلب ...

طرز تهیه کرم بروله و بیسکوئیت کرم دار شکلاتی

[ad_1]

وب سایت روزیاتو: طرز تهیه کرم بروله و بیسکوئیت کرم دار شکلاتی را به شما آموزش داده ایم. برای تهیه این دسر خوشمزه در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.


مواد لازم:
  •     ۴ پیمانه خامه پرچرب
  •     ۱۶ عدد بیسکوئیت کرم دار شکلاتی
  •     ۲ قاشق چایخوری وانیل
  •     ۶ عدد زرده تخم مرغ
  •     ۱ پیمانه شکر

 

کرم بروله و بیسکوئیت کرم دار شکلاتی

طرز تهیه:

1- فر را با دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.


2- بیکسوئیت های کرم دار را باز کرده و لایه میانی آنها را درون کاسه ای جداگانه بریزید. خود بیسکوئیت ها را هم در کاسه ای دیگر قرار دهید.


 3-درون یک قابلمه متوسط، روی حرارت ملایم خامه پرچرب و مواد میانی بیسکوئیت ها را هم بزنید تا کاملا ذوب شوند.


4-وانیل را به نها اضافه کرده و از روز حرات بردارید.


5- در یک کاسه، زرده تخم مرغ و نصف پیمانه شکر را با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط خامه را به آن بیفزایید و هم بزنید.


6-مخلوط به دست آمده را درون کاسه های سفالی که از قبل درون سینی فر چیده اید، بریزید.


7-یک قاشق غذاخوری از پودر بیسکوئیت ها روی آنها بپاشید.


 8-سینی فر را پر از آب پر کرده و سپس درون فر قرار دهید تا کرم بروله به مدت ۴۵ دقیقه بپزد.


 9-سپس روی آنها را پوشانده و به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید.


10- پس از سفت شدن کرم بروله، ۲ قاشق چایخوری شکر روی آنها بپاشید و حرارت دهید تا شکر کاراملی و قهوه ای رنگ شود.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی طرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه‌ترین و …طرز تهیه جوجه کباب لاری،جوجه کباب لاری،جوجه کبابطرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …طرز تهیه بادام هندی با روکش شکلات کاراملی طرز تهیه مافین شکلاتی ساده طرز تهیه شیر عسلیطرز تهیه چیز کیک، چیز کیک یخچالی با پایه …طرز تهیه چیزکیک بعد چیز کیک اشتهابرانگیز رو با آناناس و مروارید های خوراکی تزئین کنید طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه طرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه‌ترین و نرم‌ترین انواع طرز تهیه جوجه کباب لاری،جوجه کباب لاری،جوجه کبابطرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی پزی طرز تهیه بادام هندی با روکش شکلات کاراملی طرز تهیه مافین شکلاتی ساده طرز تهیه شیر عسلی طرز تهیه چیز کیک، چیز کیک یخچالی با پایه بیسکویت آکا چیز کیکطرز تهیه چیز کیکطرز تهیه انواع چیزکیکچیز کیک یخچالی با پایه بیسکویتطرز تهیه انواع


ادامه مطلب ...

طرز تهیه چوب شور شکلاتی

[ad_1]

در مطلب زیر طرز تهیه چوب شور شکلاتی را برای شما کدبانوهای عزیز آماده کرده ایم. سینی مسطحی را با کاغذ روغنی (کاغذ شیرینی‎پزی) بپوشانید و آن را کنار بگذارید. شکلات سفید را با حرارت غیرمستقیم، آب کنید و....

طرز تهیه چوب شور شکلاتی 

 

طرز تهیه چوب شور شکلاتیدر مطلب زیر طرز تهیه چوب شور شکلاتی را برای شما کدبانوهای عزیز آماده کرده ایم.

مواد لازم :


شکلات سفید   ۴۰۰ گرم

کره   ۱ قاشق غذا خوری

چوب شور   ۲۸۰ گرم

ترافل    به مقدار لازم

طرز تهیه:

سینی مسطحی را با کاغذ روغنی (کاغذ شیرینی‎پزی) بپوشانید و آن را کنار بگذارید. شکلات سفید را با حرارت غیرمستقیم، آب کنید : آن را در کاسه‎ای ضد حرارت و روی قابلمه‎ای پر از آب جوش قرار دهید.

کره را اضافه کنید. گهگاهی آن را هم بزنید تا نرم شده و کاملاً آب شود. چوب شور‌ها را در شکلات فرو کنید و با کمک قاشق ¾ آن‌ها را به شکلات آغشته کنید. با دقت چوب شور‌ها را روی کاغذ روغنی بگذارید.

بلافاصله شکلات سفید را با پودر های خوراکی و تزئینی و خورده آجیل ها مثل گردو یا بادوم و فندوق بپوشانید. برای باقی چوب شور‌ها هم همین کار را کنید.  قبل از اینکه آن‌ها را از روی کاغذ بردارید، اجازه دهید شکلات چوب شور‌هایتان کاملاً سفت شود.

سایر نکات:

چوب شورهای آغشته به شکلات سفید، اسنک‎های شیرین هستند که درست کردنشان هم سریع و آسان است و هم بچه‎‌ها از خوردن این چوب شور‌ها استقبال می‌کنند.چوب شورهای آغشته به شکلات سفید خیلی طرفدار دارند. این چوب شور‌ها که می‌‎توانید روی آن‌ها ترایفل‎های رنگی هم بپاشید، به عنوان دسری برای پذیرایی از دوستان و خانواده عالی هستند. از شکلات تیره هم می توان استفاده کرد.

مجله آشپزی مثبت


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

طرز تهیه شکلات خانگیکاکائو یا شکلات تخته ایطرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی ایتالیایی بدون بیکینگ پودر و روغنطرز تهیه اسنک لقمه ایپیش غذای خوشمزهطرز تهیه میلک شیک شکلاتی سادهنوشیدنی سرد و خوشمزه برای تابستان طرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه لواشک آلو لواشک آلو لواشک طرز تهیه لواشک طرز تهیه لواشک آلوطرز تهیه سرکه سیب سرآشپزبرای تهیه سرکه، هر چقدر سیب‌ها بعد از چیده شدن از درخت، برای مدت بیشتری در یک جا قرار سیب کاراملی طرز تهیه سیب و میوه کاراملی شده …سیب کاراملی شکلات سیب عدد شکر گرم خامه یا شیر پر چرب لیوان کره قاشق غذاخوریطرز تهیه ته چین مرغ طرز تهیه گوشت مرغ را با مقداری آب و نمک و ادویه بپزید هنگامی که مرغ پخت و حدود یک طرز تهیه کیک گوشت بسیار خوشمزه بدون فر فوری و …کیک گوشت بدون فر مواد اولیه زعفران سائیده شده به میزان لازم نمک ق م بیکینگ انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینیطرز تهیه کشک و بادمجان طرز تهیه مارکوئیس سیب زمینی مواد لازم برای مارکوئیس سیب زمینی سیب زمینی نیم کیلو گلدان مینیاتوری آموزش ساخت گلدان های مینیاتوری …گلدان مینیاتوری نشاسته ذرت لیوان چسب چوب لیوان گلیسیرین قاشق غذاخوری وازلین طرز تهیه شکلات خانگیکاکائو یا شکلات تخته ای طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی ایتالیایی بدون بیکینگ پودر و روغن طرز تهیه اسنک لقمه ایپیش غذای خوشمزه طرز تهیه میلک شیک شکلاتی سادهنوشیدنی سرد و خوشمزه برای تابستان طرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه لواشک آلو لواشک آلو لواشک طرز تهیه لواشک طرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه سرکه سیب سرآشپز برای تهیه سرکه، هر چقدر سیب‌ها بعد از چیده شدن از درخت، برای مدت بیشتری در یک جا قرار بگیرند سیب کاراملی طرز تهیه سیب و میوه کاراملی شده ایران کوک سیب کاراملی شکلات سیب عدد شکر گرم خامه یا شیر پر چرب لیوان کره قاشق غذاخوری طرز تهیه ته چین مرغ طرز تهیه گوشت مرغ را با مقداری آب و نمک و ادویه بپزید هنگامی که مرغ پخت و حدود یک استکان آب طرز تهیه کیک گوشت بسیار خوشمزه بدون فر فوری و آسان کیک گوشت بدون فر مواد اولیه زعفران سائیده شده به میزان لازم نمک ق م بیکینگ پودر ق م انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینی طرز تهیه کشک و بادمجان طرز تهیه مارکوئیس سیب زمینی مواد لازم برای مارکوئیس سیب زمینی سیب زمینی نیم کیلو پیاز گلدان مینیاتوری آموزش ساخت گلدان های مینیاتوری زیبا ایران کوک گلدان مینیاتوری نشاسته ذرت لیوان چسب چوب لیوان گلیسیرین قاشق غذاخوری وازلین قاشق تهیه چوب پنبه


ادامه مطلب ...