دشمن فشار و چربی خون را بشناسید

به گزارش جام جم آنلاین، خستگی یک روز سخت را هیچ چیز جز به قول مادر بزرگ ها یک چای قند پهلوی کمر باریک البته از نوع ترش رفع نمی کند. در خانه ما ایرانی ها چای جزء لاینفک زندگی است و روزانه شاید دو یا سه بار آن را دم کنیم، اما باید مراقب قندهای پهلوی چای بود تا با مصرف زیاد آن ها دندان ها ،فشار خون و قند خون خود را نامتعادل نکنیم.

چای انواع مختلفی دارد که از آن جمله می توان به چای سیاه، چای سفید، چای قرمز و مانند آن ها اشاره کرد اما آنچه که چای ترش را متمایز از سایر چای ها کرده خواص فراوان آن است اگر چه سایر چای ها نیز خصوصیات خود را دارند اما به قول معروف هرگلی بوی خود را دارد و بوییدن خواص گل چای ترش نیز خالی از حکمت نیست.

ترشی این گیاه به دلیل وجود اسید سیتریک و ویتامین C آن است که از مهمترین خواص این گیاه محسوب می شود، این گیاه به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان و مقدار زیادی از آنتوسیانین ضد چربی خون و کاهش فشارخون و ضد سرطان نیز شناخته شده است.

از خصوصیات ظاهری این گیاه می توان به بوته های یک ساله آن که ارتفاع دو تا سه متر دارند اشاره کرد همچنین این گیاه دارای کاسبرگ های قرمز و برگ های پهن سه تا پنج وجهی سبز مایل به زرد است.

یکی از فروشندگان داروهای گیاهی زاهدان داظهار داشت: چای قرمز یا ترش به دلیل ترکیبات مفیدی که دارد سبب کاهش فشارخون می شود. زهرا صیادی ادامه داد: همچنین این چای به دلیل دارا بودن انواع ویتامین ها می تواند قند خون را کنترل و موجب تمدد اعصاب و جریان بهتر خون شود.

رضا رونده کارشناس گیاهان دارویی گفت: به چای ترش، چای مکه یا چای قرمز هم می گویند که این چای با چای سفید، سبز و سیاه هم خانواده نیست.

وی ادامه داد: معروفیت اصلی این چای ترکیبی در آن است که سبب کاهش فشارخون شده و همچنین می تواند قند خون را کنترل کرده، موجب تمدد اعصاب، جریان بهتر خون و از حرارت کبد بکاهد و به دلیل داشتن ویتامین C نیز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود.

وی خاطر نشان کرد: واقعیت این است که چای قرمز حاوی ماده ای است که می تواند از جذب کربوهیدرات بکاهد اما نمی تواند به تنهایی باعث لاغری شود بلکه این چای در کنار رژیم غذایی و تحرک مناسب می تواند یک نوشیدنی رژیمی و کم کالری باشد.

این کارشناس گیاهان دارویی گفت: چای ترش یا چای قرمز از کاسبرگ گیاهی خاص تهیه شده و در بسیاری از مناطق دنیا به صورت نوشیدنی گرم و یا سرد مصرف می شود.

یک پزشک تغذیه نیز اظهار داشت: چای قرمز یا چای ترش در نقاط مختلف دنیا با نام های متفاوتی خوانده می شود که یکی از مهم ترین خواص آن شباهت ترکیبات آن با انسولین است و به همین دلیل این گیاه خواص ضد دیابتی نیز دارد. محمودرضا حیدری گفت: دانه های این گیاه نیز غنی از چربی و پروتئین است و دم کرده برگ این گیاه منبعی غنی از آهن و مس به وجود می آورد.

به گزارش ایسنا، وی افزود: نکته مهم آن که زنان باردار، شیرده، افرادی که قصد بارداری دارند، کسانی که از قرص ضدبارداری استفاده می کنند و زنان یائسه ای که تحت هورمون درمانی هستند باید با نظر پزشک از این چای استفاده کنند زیرا این چای سطح استروژن بدن را تغییر می دهد. وی خاطرنشان کرد: همچنین افرادی که قند و فشار خون پایینی دارند باید در مصرف این نوشیدنی احتیاط کنند تا دچار رخوت و سستی نشوند.

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: چای ترش یا همان چای مکی و قرمز گیاهی است که عمدتا در نقاط مختلف دنیا و همچنین ایران به ویژه سیستان و بلوچستان کشت می شود.

علیرضا مبارکی ادامه داد: این گیاه سرشار از آهن، مس، اسید سیتریک، آنتوسیانین، فلاونوئیدها و ویتامین c است. وی بیان کرد: این چای برخلاف چای معمولی که دفع کننده آهن است و توصیه می شود بعد از غذا میل نشود به دلیل دارا بودن آهن توصیه می شود همواره استفاده شود.

وی اظهار داشت: از دیگر اثرات مطلوب این چای می توان به پایین آوردن چربی خون و فشار خون اشاره کرد و همچنین این گیاه به دلیل سرشار بودن از آنتی اکسیدان ها ضد پیری نیز شناخته شده است.

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی زاهدان افزود: همچنین در طب سنتی از این چای به عنوان نشاط آور، آرام بخش و داشتن اثرات مطلوب بر کبد و صفرا یاد شده است.

وی ادامه داد: در مطالعات مختلف نشان داده این گیاه فشارخون افراد دیابتی را کاهش می دهد اما از نظر علمی اثراتش بر کاهش قندخون هنوز ثابت نشده است.

وی با بیان اینکه مصرف چای ترش هیچ محدودیتی ندارد توصیه کرد: افراد در طول روز50 گرم این گیاه را در یک لیوان آب جوش ریخته و بعد از چند دقیقه دم کشیدن میل کنند و از دم کردن این چای به صورت چای معمولی خوداری کنند زیرا در این صورت احتمال از بین رفتن ویتامین این گیاه وجود دارد.

مدیر باغبانی جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان نیز گفت: هم اینک 280 هکتار از مزارع استان در شهرستان های دلگان، نیکشهر، ایرانشهر، چابهار، زهک، هیرمند، مهرستان و جلگه چاه هاشم به کشت چای ترش اختصاص دارد.

اردشیر شهرکی ادامه داد: به دلیل استقبال خوب مردم استان از این محصول این گیاه عمدتا در شهرستان های دلگان و جلگه چاه هاشم کشت می شود. بنابراین با توجه به خواص فراوان چای ترش در رفع بسیاری از بیمارهای و در نتیجه افزایش طول عمر به همه افراد دوستدار سلامتی توصیه می کنیم از مصرف این چای غافل نشوند.

غذاهایی که فشار خون را پایین می‌آورد

لازم است بدانید فشارخون، حداکثر و حداقل دارد. در افراد بالغ بیشترین فشار بین 9 تا 14 و کمترین مطلوب بین 6 تا 9 است. فشار خون از 14 تا 16 فشار خون خفیف، 16 تا 17 متوسط و 18 به بالا افزایش شدید فشار خون به شمار می‌آید. کسانی که سابقه فشار خون بالا ندارند باید هر 6 ماه یک بار فشارشان را چک کنند. بعد از خوردن صبحانه بهترین زمان سنجش فشار خون است.

لازم است بدانید چاقی و مصرف کم روغن‌های حاوی امگا3 استعداد به پرفشاری خون را افزایش می‌دهد که در صورت کاهش وزن و به حداقل رساندن مصرف روغن‌های جامد و نیمه‌جامد گیاهی و کره کاهش قابل ملاحظه‌ای در فشار خون ایجاد می‌شود.

برخی افراد به نمک بسیار حساس هستند و حتی با مصرف شیر دام نمک خورده یا برخی آب‌های معدنی حاوی سدیم، نوشابه‌هایی که مواد نگهدارنده آنها حاوی سدیم مخفی است یا سبزیجات حاوی سدیم همچون کرفس یا سویا و ماهی‌های جنوب فشار خونشان افزایش می‌یابد. اینها افرادی هستند که سابقه خانوادگی از پرفشاری خون دارند یا نژاد سیاهپوست هستند یا سن بیش از 55 سال دارند که معمولا با منع مصرف نمک و محصولات حاوی سدیم مخفی به طور چشمگیری پرفشاری خونشان کنترل می‌شود.

حالا چه بخوریم؟

مصرف زیاد سدیم وقتی با مصرف کم ‌پتاسیم همراه باشد بر خطر پرفشاری می‌افزاید. افراد با مصرف کم ‌پتاسیم تقریبا 5 برابر بیشتر احتمال مرگ ناشی از سکته مغزی دارند. غذاهای پرپتاسیم و کم سدیم همچون سیب‌زمینی، سبزیجات سبزرنگ، آب پرتقال، زردآلو، موز و نوشیدنی‌های مدر گزینه‌های مفیدی برای کاهش سدیم خون هستند. در واقع سدیم و پتاسیم رابطه معکوس با یکدیگر دارند و با افزایش یکی، از میزان دیگری کاسته می‌شود. نکته دیگر مصرف کم کلسیم و منیزیوم بخصوص در سنین سالمندی است. مصرف زیاد مکمل‌ها یا مواد غذایی سرشار از کلسیم همچون محصولات لبنی کم‌چرب، دانه‌های کنجد یا سبزیجات با برگ سبز تیره می‌تواند فشار خون را در افراد مبتلا به فشار خون بالا کاهش دهد. منیزیوم در برنج سبوس‌دار، تخمه آفتابگردان، جو و نان گندم یافت می‌شود.

همچنین مصرف الکل خطر پرفشاری خون و سکته مغزی را افزایش می‌دهد. افراد دائم‌الخمر که به طور مرتب الکل می‌خورند بعد از چند روز امساک از مصرف الکل، افت قابل ملاحظه‌ای را در فشار خونشان مشاهده می‌کنند.

مصرف زیاد و منظم آنتی‌اکسیدان‌ها در قالب میوه‌ها و سبزیجات بخصوص هویج و اسفناج در برنامه غذایی باعث محافظت در برابر فشار خون بالا می‌شود و سکته مغزی را به نصف تقلیل می‌دهد. سیر نیز اثرات کاهنده فشارخون دارد به‌خصوص که منظم مصرف شود.

البته لازم به توضیح است افراد مبتلا به پرفشاری برای کنترل فشارخون همراه با مراعات غذایی لزوما باید از داروهای شیمیایی و براساس تجویز پزشک و معمولا تا آخر عمر استفاده کنند.

این را هم بدانید مواد غذایی حاوی ویتامین‌های گروه B، E و سلنیوم خطر تجمع پلاکتی را کاهش می‌دهد و بدین وسیله خطر سکته مغزی در افراد مبتلا به فشار خون بالا تقلیل می‌یابد.

فاخره بهبهانی

فشار خونتان را با این تنقلات تنظیم کنید

به گزارش جام جم سرا ، مصرف زیاد تنقلات در عید باعث بروز برخی مشکلات معده و روده در انسان می شود. در واقع خشکبار نظیر بادام، فندق و گردو از عناصر کمیاب محسوب می‌شوند و مصرف آنها به تمامی سنین افراد جامعه توصیه می شود.

البته لازم به ذکر است، مصرف تنقلات باید با حجم کم مصرف شود چرا که مصرف بیش از اندازه آن می تواند باعث اختلالات در بدن افراد شود و دل درد ایجاد کند.

مصرف بسیار تخمه ژاپنی و انواع آنها می تواند باعث فشار خون، چربی زیاد و چاقی بیش از اندازه گردد، در واقع تا حدودی مصرف خشکبار الزامی است و مصرف بیش از اندازه آن موجب بروز بیماری‌های خطرناک می‌شود.

اگر خودتان یا مهمانتان قند یا فشار خونش بالاست، بخوانید

به گزارش جام جم سرا ، دید و بازدیدهای عید با تمام خوبی هایی که دارد، یک استرس بزرگ هم برای افرادی که رژیم لاغری دارند یا از بیماری های نسبتا رایجی مانند دیابت و فشار خون بالا رنج می برند، همراه می آورد. این استرس، چیزی جز رویارویی با انواع خوراکی های چرب و شور یا شیرین و پرکالری نیست.

به همین دلیل در ادامه این مطلب، چند توصیه به افراد که باید رژیم های خاصی را دنبال کنند و می خواهند به مهمانی بروند و چند توصیه هم به میزبان های آنها داریم.

اگر فشار خون داشتید و به مهمانی عیدانه رفتید، حتما این نکارت را رعایت کنید:

1- به طور حتم، آجیل های خام بهترین گزینه برای شما در مقایسه با آجیل های شور خواهندبود.

2- نوشیدن قهوه یا چای دارای کافئین با محدودیت هایی برای شما همراه است. بهتر است بیش از 2 تا 3 فنجان چای یا قهوه در طول مهمانی ها مصرف نکنید. خوراکی های حاوی کافئین باعث افزایش فشار خون و تپش قلب می شوند.

3- می توانید تا 15 گرم در روز، شکلات تلخ بخورید. فلاونوییدها و آنتی اکسیدان های موجود در این نوع شکلات به کاهش تدریجی فشار خون کمک می کند.

4- کشمش را جایگزین قند در مهمانی ها کنید. کشمش سرشار از پتاسیم است و برای افراد دچار فشار خون بالا توصیه می شود.

5- از مصرف پرتقال در مهمانی غافل نشوید. ویتامین C و سایر آنتی اکسیدان های موجود در پرتقال به کاهش فشار خونتان کمک زیادی می کند.

اگر مهمانتان فشار خون دارد...

اگر میزبان افراد دچار فشار خون بالا هستید، این نکات را رعایت کنید:

1- برای آنها آجیل شور نیاورید.

2- نمکدان را از میز پذیرایی حذف کنید.

3- حتما موز و کیوی را سبد میوه تان قرار دهید. هردوی این میوه ها حاوی حجم قابل توجهی پتاسیم هستند و کمک بزرگی به تنظیم فشار خون می کنند. این افراد می توانند تا روزی 3 کیوی کوچک هم میل کنند.

4- به جای آنها مقداری چوب دارچین اضافه کنید زیرا دارچین باعث کاهش فشار خون می شود.

اگر دیابت دارید و به مهمانی رفته اید...

اگر دیابت داشتید و به دید و بازدید رفتید، حتما این نکات را رعایت کنید:

1- اولین و مهم ترین توصیه به شما این است که هرگز با شکم خالی به مهمانی نروید تا هوس پرخوری و مصرف انواع شیرینی ها به سرتان نزند. می توانید قبل از مهمانی یک لیوان آب بنوشید.

2- آجیل را در حد اعتدال بخورید و این اعتدال به معنای محدود کردن مصرف آجیل ها به کمتر از یک مشت بسته در طول روز است.

3- اگر هوس خوردن شیرینی به سرتان زد، کوچک ترین شیرینی را انتخاب کنید و در عوض، دور شکلات و قند خط بکشید. یادتان باشد که مصرف بی رویه خرما، کشمش، توت و انجیر هم تفاوتی با خوردن قند نمی کند.

4- در مهمانی، اول میوه، بخورید تا میل به شیرینی خوردنتان فروکش کند و سپس تصمیم بگیرید، می خواهید شیرینی بخورید یا نه.

اگر مهمانتان دیابت دارد...

اگر میزبان افراد مبتلا به دیابت هستید، این نکات را رعایت کنید:

1- کنار ظرف میوه آنها، کمی دارچین بگذارید. مصرف سیب و موز با دارچین به کنترل قند خون آنها کمک می کند و بسیار لذتبخش و هیجان انگیز است.

2- شیرینی های خامه ای یا بزرگ به بیماران دیابتی تعارف نکنید.

3-یک ظرف کوچک عسل یا کشمش کنار چای این افراد بگذارید.

4- برای مهمان های مبتلا به دیابت خود، شکلات تلخ با خلوص بالای 7.5 درصد بخرید.

اگر رژیم لاغری داشتید و به مهمانی رفتید، حتما این نکات را رعایت کنید:

1- گرسنه به مهمانی نروید. اگر سعی کنید در ایام نوروز، تمام وعده های اصلی غذایی را براساس رژیم و کالری مورد نیاز بدنتان داشته باشید و هیچ کدام از وعده های غذایی را حذف نکنید، می توانید با هوس غذایی کمتری به مهمانی بروید و میان وعده های خود را در مهمانی میل کنید.

2- سراغ کم کالری ها بروید. حتما در هر مهمانی، خوراکی های مختلفی وجود دارند که برخی کم کالری تر و در عین حال، مغذی تر هستند. مثلا اگر هم آجیل خام و هم آجیل شور در مهمانی بود، شما آجیل خام را انتخاب کنید. اگر هم میوه تازه و هم میوه خشک پیش رو داشتید، میوه های تازه را بردارید که در حجم مساوی، کالری کمتری نسبت به میوه های خشک دارند. چای و قهوه بدون شکر هم همواره نسبت به قهوه های فوری سرشار از شکر، ارجح اند. شکلات های تلخ هم گرینه های کم کالری تر و به مراتب مغذی تری نسبت به سایر شکلات ها هستند.

3- خودتان را مشغول حرف زدن کنید. دید و بازدید عید، برای خبردار شدن از حال و روز دوستان و اطرافیان است. پس به جای تماشای تلویزیون و خوردن هر خوراکی ای که جلوی شما می گذارند، وقتتان را صرف حرف زدن و خوش گذراندن کنید. خود حرف زدن بین خوردن خوراکی ها، باعث کاهش اشتها می شود.

4- خوراکی های پیش رویتان را محدود کنید. حتی اگر میزبان برای شما ظرف هایی پر از خوارکی های رنگارنگ گذاشت، خودتان براساس رژیم غذایی تان، بخشی از این خوراکی ها را نگه دارید و از صاحبخانه بخواهید نکه مابقی را از روی میز پذیرایی بردارد.

5- قبل از رفتن به مهمانی و تا رسیدن به مقصد، آدامس بجوید. این استراتژی کمکی برای کاهش هوس و اشتهای شما خواهد بود.

6- ابتدای مهمانی از میزبان خود، یک لیوان آب بخواهید. نوشیدن آب بین روز، علاوه بر پیشگیری از کم آب شدن بدن باعث کاهش اشتها هم می شود. مصرف چای یا میوه های آبدار و کم کالری مانند خیار در ابتدای مهمانی هم می تواند باعث کنترل اشتها شود.

7 پیاده روی کنید. اگر برایتان امکان داشت و مسیر خانه تا مهمانی، کمتر از 1 ساعت (پیاده) بود، پیاده به مهمانی بروید و برگردید.

8- تعارف نکنید. از میزبان بخواهید تا خوراکی های ممنوعه در رژیم و پرکالری مانند شیرینی خامه ای را به شما تعارف نکند.

9- شام و ناهار نمانید. اگر می خواهید تا پایان تعطیلات نوروزی دچار چند کیلو افزایش وزن نشوید، شام و ناهار را در خانه خودتان بمانید و براساس رژیم غذایی مورد نظرتان غذا بخورید. بهتر است زمان رفتن به مهمانی را بین 10 تا 12 صبج، 5 تا 7 عصر یا 9 تا 11 شب که زمان خوردن میان وعده هاست، اختصاص دهید.

10- پرخوری شبانه نکنید. اگر مجبورید بین ساعت 9 تا 11 شب به مهمانی بروید، تنها به خوردن یکی- دو میوه و تنها یک فنجان چای کوچک در این ساعات بسنده کنید تا خواب راحتی داشته باشید. اگر با میزبان تعارف ندارید، بهتر است در این ساعت ها، درخواست یک فنجان شیر گرم به جای چای را از او داشته باشید. شیر با افزایش ترشح سروتونین باعث ایجاد آرامش و بهبود خواب شبانه تان خواهدشد.

اگر میزبان افرادی هستید که رژیم لاغری دارند، این نکات را رعایت کنید:

1- بیش از اندازه به آنها اصرار و آنها را به خوردن خوراکی های پرکالری مجبور نکنید.

2- برای آنها میوه های تازه به جای میوه های خشک بیاورید.

3- قند و شکلات های شیرین را از روی میز بردارید و شکلات تلخ، توت، خرما و کشمش را جایگزین آنها کنید.

4- اگر برایتان ممکن بود، برای آنها سالاد تهیه میوه کنید و به جی آجیل با ظرف رنگارنگی از سالاد میوه از مهمانتان پذیرایی کنید.

5- برای اینکه مهمان شما در تعارف و خجالت رژیم لاغری خود قرار نگیرد و بتوانید خوراکی های مختلفی جلوی او بگذارید و هوس به خوردن را هم در او تحریک نکنید، از ظرف های کوچک تر برای سرو خوراکی هایی مانند آجیل استفاده کنید.

6- برای اینکه حجم کمتری از خوراکی های پرکالری مانند آجیل را جلوی مهمان رژیمی خود بگذارید، از مغزهای پوست دار مانند بادام کاغذی یا بادام هندی باپوست استفاده کنید. هرگز آجیل پوست کنده و شور جلوی این مهمان ها نگذارید تا سد لاغری و رسیدن به سلامت آنها نشوید.

منبع: هفته نامه سلامت

چطور فشار خون را در خانه اندازه گیری کنیم؟

به گزارش جام جم سرا ، عوامل خاصی وجود دارد که باعث افزایش میزان فشار خون به طور موقت می شود. به عنوان مثال سیگار کشیدن، هوای سرد، ورزش، کافئین و داروهای خاص. برای گرفتن فشار خون خود در خانه باید از این عوامل خطر اجتناب کنید. همچنین بسیار مهم است که فشار خون خود را در زمان های مشخص در هر روز چک کنید. پزشک تان ممکن است درخواست کند که فشار خون خود را چندین بار در روز اندازه بگیرید تا نوسانات آن مشخص شود.

قبل از چک کردن فشار خون:

دست کم 30 دقیقه قبل از گرفتن فشار خون، از سیگارکشیدن، مصرف نوشیدنی‌ های کافئین‌ دار مانند قهوه و از ورزش اجتناب کنید.یک مکان آرام برای اندازه گیری فشار خون پیدا کنید چون باید بتوانید به ضربان قلب تان گوش دهید.مطمئن باشید که نیاز به تخلیه مثانه ندارید و در حالتی آرام و راحت به سر می برید.

قبل از اندازه گیری فشار خون لباس راحت و گشاد بپوشید چون باید آستین خود را به راحتی بالا ببرید.روی صندلی به مدت 5 تا 10 دقیقه استراحت کنید.در وضعیت مناسبی بنشینید، پشت ‌تان را راست و به جایی تکیه داده باشد، و پاهای ‌تان صاف روی زمین قرار داشته باشد. بخش پایینی بازوی ‌تان را روی سطح صافی قرار دهید، به طوری که بخش بالایی بازوی ‌تان در سطح قلب ‌تان قرار بگیرد.

دستورات در مورد چگونگی کاربرد و استفاده از بازوبند دستگاه فشار خون را بخوانید یا از پزشک تان بخواهید طرز استفاده از آن را به شما نشان دهد.در اندازه گیری فشار خون بین دست راست و چپ ممکن است اختلاف مختصری وجود داشته باشد؛ اما بهتر است فشار خون در وضعیت نشسته و از دست راست اندازه گیری شود.آستین دست راست را در قسمت بالای بازو جمع کنید؛ طوری که قسمت بالای بازو برهنه باشد.اگر فشار خون فرد را در حالت نشسته اندازه می گیرید، دست راست را بر روی میز قرار دهید.

دستگاه فشارسنج را نزدیک بازویی که می خواهید فشار خون را اندازه بگیرید قرار دهید. اگر هوایی درون کیسه لاستیکی بازوبند باشد بوسیله پیچ تنظیم هوای پمپ دستگاه، هوای کیسه را تخلیه کنید و سپس بازوبند فشارسنج را به دور بازوی راست ببندید. بازوبند نباید خیلی محکم یا خیلی شل به دور بازو بسته شود و یا روی آستین قرار گیرد.

نبض مچ دست را با انگشتان اشاره و میانه حس کنید. این نبض در بالای مفصل مچ درون شیاری در امتداد انگشت شست حس می شود.کاف را دور بازو ببندید و سمت دیگر آن را از طرف دیگر به آن سمت برسانید و روی چسب کاف محکم کنید. کاف باید حداقل 2.5 سانت بالاتر از آرنج، کاملا محکم بسته شود.

سر گوشی را پایین کاف، به سمت پایین کاف قرار دهید و آن را دقیقا در ناحیه ضربان شریان بازویی که قبلا پیدا کردید، قرار دهید. گوشی ها را نیز در گوش قرار دهید.

درجه را در جایی قرار دهید که بتوانید آن را ببینید. اگر می خواهید فشارخون خود را بگیرید، آن را در دست چپ خود، محکم نگه دارید.

کاف را باد کنید. سریع و پشت سر هم، حباب پمپ را فشار دهید تا جایی که دیگر نتوانید صدای ضربان را از طریق گوشی، بشنوید. صبر کنید تا درجه عددی 30 تا 40 میلی متر جیوه بالاتر از فشار طبیعی شما را نشان دهد.

باد کاف را خالی کنید. شیر جریان هوا را باز کنید و بگذارید باد کاف خالی شود. درجه باید 2 تا 3 میلی متر در هر ثانیه، پایین بیاید.به درجه نگاه کنید و زمانی که دوباره توانستید ضربان خود را بشنوید، عدد روی آن را بخوانید. این عدد، فشارخون سیستولیک شماست.دقیقا زمانی که صدای ضربان قطع شد، همان عدد را دوباره بخوانید. این عدد، میزان فشارخون دیاستولیک شماست.

این کار را در روز چند بار انجام دهید البته قبل از تکرار اندازه گیری مجدد یک دقیقه حداقل صبر کنید.

تاریخ و زمان اندازه گیری فشار خون بعلاوه اعداد فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را ثبت کنید و با پزشک تان در میان بگذارید. عواملی مانند ورزش های اخیر در روز، غذایی که خورده اید، یا رویدادهای استرس زا را نیز ثبت کنید.

منبع : آوای سلامت

رفع درد و خستگی با فشار دادن انگشت پا + عکس

به گزارش جام جم سرا ،​ طب فشاری در چند دهه اخیر میان افراد بسیار محبوب شده است و توانسته است در بسیاری موارد در درمان بیماری‌های مزمن موفق عمل کند. علاوه بر این، گفته می‌شود طب فشاری اثر جانبی بر بدن ندارد. در طب فشاری، بسیاری از دردها و بیماری‌ها با فشار قسمت‌های خاصی از بدن درمان می‌شود.

در واقع برخی نقاط بدن دارای انرژی‌های خاصی هستند که با فشار دادن آن قسمت‌ها انرژی به قسمت‌های دیگر فرستاده می‌شود. بیشتر متخصصان طب فشاری اتفاق نظر دارند که کمی بالاتر از انگشت شست و کناری، مهم‌ترین نقطه انرژی بدن است.

می‌توانید با فشار و ماساژ دادن این نقطه از بدن به مدت 2 دقیقه بسیاری از بیماری‌ها همچون سردرد، تورم و سرخی چشم، اسهال، یبوست، اضطراب، بی‌خوابی و حساسیت را درمان می‌کند.

گفتنی است؛ ماساژ دادن باید به صورت دورانی و با نوک انگشتان انجام شود. در این تصویر بالا محل دقیق این نقطه را شناسایی کنید.

منبع: Healthy Food Team

اگر فشار خون دارید، این سالاد را بخورید

به گزارش جام جم سرا،​ سالاد میوه و سیب زمینی به عنوان پیش غذا بسیار مناسب است. سیب زمینی به دلیل دارا بودن پتاسیم بالا برای افراد دارای فشار خودن بالا مناسب است.

مواد لازم :

سیب زمینی ساده : 500 گرم

آب لیموی تازه : 2 قاشق غذاخوری

سس مایونز کم چرب : 150 سی سی

گشنیز و جعفری خرد شده یا خشک : 2 قاشق غذاخوری

ساقه کرفس خرد شده : 2 عدد

میوه دلخواه خرد شده : 1 لیوان

نخود سبز : 4 قاشق غذاخوری

نمک : به میزان لازم

فلفل : به میزان لازم

گشنیز و جعفری خرد شده جهت تزیین : مقداری

طرز تهیه :

1. سیب زمینی ها را به صورت خام پوست گرفته و سپس در آب جوش نمک زده شده به مدت 15 دقیقه بپزید تا نرم شوند .

2. در حین پخت سیب زمینی ها آب لیمو , سس مایونز , فلفل سیاه , گشنیز و جعفری را در یک کاسه مخلوط نمایید و در انتها کرفس های ریز خرد شده و میوه ها را اضافه نمایید .

3. سیب زمینی ها را آبکشی نموده و پس از خنک شدن آن ها را به مواد آماده شده اضافه نمایید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرا دهید . در موقع سرو با گشنیز و جعفری تزیین نمایید .

توصیه سرآشپز :

1. سیب زمینی ها را می توان در مایکروویو پخت , به این شکل که آن ها را پوست گرفته و در ظرف مخصوص مایکروویو به همراه چهار قاشق غذاخوری آب خنک به مدت هشت دقیقه با درجه بالای پخت قرار دهید .

2. حتما روی ظرف را بپوشانید . پس از پخت به مدت 10 دقیقه صبر کنید و بعد به مواد آماده شده اضافه نمایید .

3. سیب زمینی استامبولی به دلیل نرمی و تردی که دارد برای این سالاد مناسب تر است . سالاد میوه و سیب زمینی قابلیت تنوع بالایی دارد, یعنی می توان مواد مختلفی را بر اساس سلیقه خود به آن اضافه نمایید .

4. از میوه های فصل و میوه های خشک مورد علاقه خود می توانید در این سالاد استفاده نمایید .

منبع : برترینها

مواد غذایی پایین آورنده فشار خون

به گزارش جام جم سرا ، فشار خون بالا از جمله بیماری‌هایی است که سالانه بسیاری از زنان و مردان را به کام مرگ می‌کشاند. این بیماری زمانی اتفاق میفتد که جریان خون در رگ‌ها با فشار بیشتری عبور کند. معمولاً به افرادی که از فشار خون بالا رنج می‌برند داروهای مسدودکننده سلول‌های بتا، مبدل آنژیوتانسین و ادرارآور تجویز می‌شود که اثرهای جانبی بسیاری دارد.

طول عمر افرادی که مبتلا به بیماری فشار خون هستند 5 سال کمتر از افراد دیگر است. به همین دلیل بهتر است از بروز این بیماری پیشگیری کرد اما متاسفانه نشانه‌های مخفی این بیماری خود را تا مدت‌ها نشان نمی‌دهند.

به طور کلی تشدید این بیماری در بدن خود را با سردرد، درد سینه، تغییر دید، خستگی، خونریزی از بینی، صدا در گوش و سرگیجه نشان می‌دهد.

می‌توان با پیروی از برنامه غذایی سالم و سبک زندگی مناسب این بیماری را درمان یا مهار کرد به همین علت توصیه می‌شود که با مصرف این مواد غذایی از ابتلا به این بیماری مهلک پیشگیری کنید:

غذاهای سرشار از فیبر مانند سبزیجات، دانه‌ها و انواع میوه

مصرف منظم چای به خصوص چای سبز

مواد غذایی غنی از امگا 3 مانند ماهی سالمون و دانه چیا

مواد غذایی غنی از پتاسیم مانند موز، آواکادو، ملون و نارگیل

شکلات سیاه

سرکه سیب

علاوه بر این پیروی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای نیز در کاهش فشار خون بسیار موثر است.

منبع: Healthy Food Team

منیزیم کلید درمان فشار خون

به گزارش جام جم سرا به نقل از ایرنا ، فشار خون نیرویی است که توسط جریان خون به دیواره رگ ها وارد می شود تا خون در سراسر رگ ها و بدن جریان یابد. اگر این نیرو افزایش پیدا کند و در طول زمان ثابت باقی بماند، بدن با مشکلات زیادی روبرو می شود. بر اساس آمار مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها، حدود یک سوم افراد بالغ در آمریکا به فشار خون مبتلا هستند که فقط نیمی از آنان تحت درمان قرار دارند. فشار خون عامل اصلی بیماری های قلبی عروقی، کلیوی، سکته مغزی و اختلالات چشمی محسوب می شود. از آنجا که این عارضه بدون هیچ علامت اولیه و هشدار دهنده ای است، به آن قاتل خاموش گفته می شود.

مطالعات محققان دانشگاه ایندیانا در آمریکا نشان می دهد عنصر معدنی منیزیم قادر به کنترل فشار خون است.

این مطالعه با بررسی بیش از دو هزار شرکت کننده نشان می دهد منیزیم یک عنصر اساسی برای بیش از 300 واکنش بیوشیمیایی در بدن است. در ادامه آمده است افرادی که روزانه حدود 300 میلی گرم منیزیم مصرف می کنند، فشار خون متناسبی دارند و می توانند با همین دوز منیزیم فشار خون را کنترل کنند.

***بدن به چند میلی گرم منیزیم در روز نیاز دارد

-میزان نیاز بدن به منیزیم بسته به جنس و سن متفاوت است. کودکان 1 تا 8 سال به 80 تا 130 میلی گرم منیزیم در روز نیاز دارند. 240 میلی گرم در روز برای کودکان 9 تا 13 ساله توصیه شده است.

پس از چهارده سالگی این نیاز بنا به جنسیت متفاوت است. بدن مردان بیشتر از زنان به منیزیم نیاز دارد. به مردان بالای 14 سال توصیه می شود که روزانه بین 400 تا 420 میلی گرم منیزیم مصرف کنند؛ در حالیکه این میزان در زنان بالای 14 سال بین 320 تا 360 میلی گرم است.

**** منابع منیزیم

مکمل های منیزیم در تمام داروخانه ها وجود دارند ولی همواره توصیه می شود که این ماده معدنی به صورت طبیعی و همراه با مواد غذایی وارد بدن شود. برخی از مواد غذایی حاوی منیزیم عبارتند از :

-دانه آفتابرگردان
-بادام
-دانه کنجد
-گندم و انواع غلات
-شیرسویا
-لوبیا سفید و قهوه ای
-بلغور جوی دوسر
-کلم بروکلی
-اسفناج
-نخود
-شیر
-موز
-برنج قهوه ای
-میگو
-کره بادام زمینی
-نان

بیش از 70 میلیون نفر در آمریکا به فشار خون مبتلا هستند، از طرفی فشار خون عامل اصلی حمله قلبی و سکته مغزی محسوب می شود که مهمترین عامل مرگ و میر در سراسر جهان است؛ بنابراین کنترل فشار خون یکی از مهمترین دغدغه های حوزه بهداشت است.
نتایج این تحقیقات در نشریه Hypertension منتشر شده است.

هورمون فشار خون بر افزایش وزن تاثیر می‌گذارد

مطالعه جدیدی در این زمینه نشان داده است که چگونه سیستم رنین آنژیو تانسیسن (یک سیستم هورمونی که فشارخون را تنظیم می‌کند) بر افزایش وزن تاثیرگذار است. این کشف جدید، راه تازه‌ای برای درمان چاقی ارائه می‌کند.

مطالعات محققان دانشگاه ایلینویز آمریکا نشان می‌دهد، این سیستم در تعادل انرژی و سوخت و ساز بدن نیز نقش دارد و در نتیجه بر وزن افراد تاثیر می‌گذارد. البته این که این سیستم باعث کاهش یا افزایش وزن شود، بستگی به این دارد که در کجای بدن فعال باشد. به عنوان مثال، اگر چنین سیستمی فعالیت بالایی در مغز داشته باشد، سوخت و ساز بدن در حالت استراحت و در نتیجه میزان مصرف انرژی، افزایش می‌یابد و منجر به کاهش وزن می‌شود، اما فعالیت زیاد این سیستم در سایر قسمت‌های بدن، سوخت و ساز حالت استراحت را کاهش می‌دهد و افزایش وزن را به دنبال خواهد داشت.

نویسندگان این تحقیق معتقدند، افزایش درک محققان درباره تاثیرات چنین سیستمی بر افزایش وزن، می‌تواند زمینه را برای ارائه راه‌های درمانی جدید مقابله با چاقی فراهم کند.

طولانی بودن قاعدگی بر اثر دو شاخ بودن رحم

دو شاخ بودن رحم با علامت شایعی مانند افزایش خونریزی و طولانی بودن قاعدگی بروز می‌کند. به همین دلیل به خانم‌ها بعد از سن بلوغ توصیه می‌شود به محض افزایش خونریزی به پزشک مراجعه کنند.

دکتر شیرین قاضی‌زاده، متخصص زنان و زایمان با بیان این که دو شاخ بودن رحم، اختلالی است که می‌تواند در روند بارداری تاثیر داشته باشد، به جام‌جم گفت: دو شاخ بودن رحم، اختلالی است که در آن، قسمت تحتانی رحم طبیعی و قسمت فوقانی آن غیرطبیعی می‌شود. در حین تکامل جنین، دو شاخ رحم باید به هم متصل شوند و تنه اصلی رحم را ایجاد کنند، اما در برخی افراد در به هم چسبیدن شاخ‌های رحم در دوران جنینی اشکال متفاوتی ایجاد می‌شود که موجب دو شاخ شدن رحم می‌شود. وی افزود: این اختلال می‌تواند عوارض مختلفی مانند ایجاد اختلال در رشد جنین و نچرخیدن جنین در رحم ایجاد کند که بر حسب سن ابتلا و میزان شدت بیماری، نوع درمان در مبتلایان متفاوت خواهد بود.

وی تصریح کرد: پزشک هنگام تشخیص اختلالات رحمی مانند دو شاخ بودن رحم، پولیپ یا فیبروم در صورت امکان، هیستروسکوپی (آندوسکوپی داخل رحم) را که یک روش کم تهاجمی است، برای درمان تجویز می‌کند .

بروز سکته قلبی ممکن است بدون علامت باشد

سکته قلبی در گروهی از بیماران بخصوص بیماران مبتلا به دیابت می‌تواند بدون علامت یا حتی بدون درد باشد که این مورد در افراد مسن هم مصداق دارد.

دکتر مسعود قاسمی، متخصص قلب و عروق با بیان این مطلب به جام‌جم افزود: هر احساس سنگینی شدید و ناگهانی روی قفسه سینه یا سوزش شدید در جدار قدامی سینه با احتمال انتشار آن به فک تحتانی یا شانه‌ها و دست‌ها یا انتشار به پشت و گاهی درد شدید در سر دل می‌تواند نشانه شروع سکته قلبی باشد. در این وضعیت تعریق و ضعف و بی‌حالی شدید و گاه افت هوشیاری،‌ از علائم دیگر به حساب می‌آید.

وی تاکید کرد: مؤثرترین اقدام هنگام بروز این نشانه‌ها استراحت، عدم حرکت، اطلاع به اطرافیان از احتمال بروز حادثه قلبی و تماس هرچه سریع‌تر با اورژانس برای اعزام آمبولانس است. همچنین نکته مهم این است که بپذیریم، هیچ‌کس مصون از حادثه قلبی نیست. پس باید از باور غلط و نسبت دادن علائم به مسائل ساده مثلا ناراحتی معده و... پرهیز کنیم زیرا چنانچه مشکل قلبی باشد و تشخیص بموقع انجام نشود، ضرر و زیان غیرقابل جبرانی به همراه خواهد داشت.

یاسمین مشرف

منبع: medicalnewstoday

جام‌جم