برای لاغری این شام را امتحان کنید!

کالری‌

محدوده‌ای بین 450 تا 550 کالری را هدف قرار دهید. اگر شما سعی در کاهش وزن دارید به 450 کالری نزدیک‌تر بمانید و اگر برای حفظ وزنتان تلاش می‌کنید، خصوصاً اگر در حال ورزش کردن هستید، 550 کالری را هدف قرار دهید.

کربوهیدرات‌ها

به گزارش باشگاه خبرنگاران، حدود 45 تا 55 درصد کالری وعده شام شما باید به کربوهیدرات‌ها اختصاص پیدا کند که شامل 55 تا 75 گرم کربوهیدرات است. از خوردن کربوهیدرات‌ها در شب هراس نداشته باشید، چون شما نگران این موضوع هستید که زمان کافی برای سوزاندن آن‌ها ندارید. همان‌طور که شما به مقدار کالری مصرفی‌تان در روز ادامه می‌دهید، خوردن کربوهیدرات‌ها در این وعده غذایی نیز با احتمال بیشتری موجب افزایش وزن نخواهد شد. در واقع خوردن کربوهیدرات به میزان کافی در وعده شام، احساس ولع برای خوردن کربوهیدرات‌هایی نظیر شیرینی و چیپس بعد از شام را مرتفع می‌کنند.

پروتئین

حدود 20 تا 25 درصد کالری وعده شام شما بایستی به پروتئین‌ها اختصاص پیدا کند که شامل 25 تا 35 گرم پروتئین است. پروتئین برای کمک به حفظ و بازسازی عضلات ضروری است و از آنجایی‌که بدن شما در طول شب به میزان زیادی بازسازی را انجام می‌دهد، اطمینان از وعده شامی حاوی مقادیر کافی پروتئین دارای اهمیت است. همچنین پروتئین احساس رضایت بیشتری در شما ایجاد می‌کند که خود وسیله‌ای برای جلوگیری از خوردن وعده‌های غذایی سرپایی بعد از وعده شام است.

چربی‌ها

15تا 25 گرم چربی که حدود 30 تا 35 درصد میزان چربی وعده شام شما را شامل می‌شود هدف قرار دهید. به‌جای استفاده از چربی‌های اشباع‌شده نظیر گوشت گاو و پنیر از چربی‌های تک‌اشباع‌نشده نظیر روغن زیتون، روغن کنجد، آووکادو، زیتون‌ها و مغز و دانه‌های خوراکی استفاده کنید.

فیبر

برای به دستیابی به میزان 25 گرم توصیه‌شده در روز، برای مصرف حداقل 8 گرم فیبر در وعده شام برنامه‌ریزی کنید؛ این مقدار عمدتا باید از مواد غذایی کربوهیدراتی غنی از فیبر مانند غلات کامل، سبزی‌های نشاسته‌ای، لوبیاها، مقدار کمی میوه و مواد غذایی چرب حاوی فیبر مانند آووکادو، تخمه‌‌ها و مغزهای خوراکی باشد.

قندها

میزان مصرف کلی قندها در روز نباید از هفت گرم تجاوز کند. و هنگامی که موضوع قند افزوده‌شده مطرح است نباید میزان آن از 4 گرم تجاوز کند- یعی حدود قاشق چای‌خوری از هرگونه شیرین‌کننده استفاده‌شده در سس یا چاشنی سالاد.

زمان وعده شام

مطلوب این است که شما بایستی 2 تا 3 ساعت بعد از میان وعده ساعت 3:30 بعدازظهر، شام بخورید. اگر شما برنامه‌ای برای ورزش بعد از کار دارید، میان وعده خود را دیرتر و حدود 4:30 بعدازظهر میل کرده و سپس در ساعت 5:30 به‌به مدت یک ساعت ورزش کنید و حدود ساعت 7 تا 7:30 شام بخورید. همان‌طور که در قبل ذکر شد، در مورد خوردن شام دیروقت نگران نباشید تا زمانی که میزان کالری روزانه شما از حد مجاز تجاوز نکند، زمان غذا خوردن تأثیری بر وزن شما نخواهد داشت.

اجتناب از اشتباهات مربوط به وعده شام

حذف کربوهیدرات‌ها: افرادی اغلب به رژیم‌های غذایی فاقد کربوهیدرات به‌عنوان روشی برای کاهش وزن سریع روی می‌آورند، اما خود را از یک ماده مغذی مهم محروم کرده و حتی ولع آن‌ها به خوردن کربوهیدرات‌ها بیشتر می‌شود و در نهایت کارشان به افراط در خوردن کربوهیدرات‌ها می‌شود. کربوهیدرات‌های غنی از فیبر نظیر غلات سبوس‌دار، سبزی‌های نشاسته دار و لوبیاها هستند و درواقع شما را به مدت طولانی‌تری سیر نگه‌داشته و یک رژیم غذایی متعادل که تداوم بلندمدت آن آسان‌تر است را به وجود می‌آورند.

بشقاب غذایی بزرگ و حجیم: اندازه بشقاب‌های شام کاملاً استاندارد است اما مقدار غذایی که شما می‌توانید در یک بشقاب غذایی بریزید می‌تواند به دو تا سه برابر میزان کالری که باید از یک وعده شام دریافت کنید افزایش یابد. اندازه بشقاب غذایی خود را کاهش داده یا حتی از بشقاب‌های سالاد یا کاسه‌های غلات با اندازه کوچک‌تر استفاده کنید. نگران اندازه‌گیری وعده‌های غذایی خود نباشید، باقیمانده وعده غذایی خود را برای ناهار فردا در یخچال نگهدارید، بنابراین برای خوردن چند لقمه بیشتر وسوسه نخواهید شد.

تعیین یک زمان دقیق برای صرف شام: با وجود اینکه مواردی وجود دارد که بایستی گفته شود نظیر نخوردن غذاهای سرپایی بعد از یک زمان خاص (مثلاً خوردن آن‌ها بعد از اینکه شما به‌تازگی شام خورده‌اید)، اما اگر شما وعده شام را به علت اینکه دیروقت است، حذف کنید این موضوع ممکن است موجب پرخوری شما در روز بعد شود. غذا خوردن بعد از ساعت 8 بعدازظهر موجب اضافه‌وزن شما نخواهد شد بنابراین شما نیازی به حذف وعده شام ندارید. فقط مطمئن شوید که وعده شام شما از نظر کالری متوازن است و شما بیش‌ازحد نیاز روزانه کالری دریافت نمی‌کنید.

7 حقه مکمل‌هـای لاغری

به گزارش جام جم سرا به نقل از سلامت نیوز، این 7 حقه تبلیغاتی درباره مکمل‌های لاغری را در نظر داشته باشید،‌ ادعاهایی اغراق‌شده که حقیقت ندارند:

1. بدون رژیم غذایی یا ورزش لاغر شوید! هیچ ‌چیز در زندگی به ‌رایگان به دست نمی‌آید. هر فراورده‌ای را که قول نتایج معجزه‌آسا را بدون اندک تلاشی از سوی شما می‌دهد، کنار بگذارید.

2. هر چقدر که دوست دارید غذاهای محبوبتان را بخورید و لاغر شوید! آخرین باری که هرچه خواستید غذاهای پرکالری خورید و وزن کم کردید، کی بوده است؟ وقتی موضوع کاهش وزن مطرح است، نمی‌توانید کیک هم بخورید.

3. به‌‌طور دائم کاهش وزن دهید! دیگر هرگز نیازی به رژیم نخواهید داشت! کاهش وزن هیچ‌گاه دائمی نخواهد بود، اگر شما به عادات ناسالم غذا خوردن و سبک زندگی بی‌حرکتتان بازگردید. اگر بحثی درباره تغییرات درازمدت سبک زندگی مطرح نباشد، دارند سر شما کلاه می‌گذارند.

4. فقط کافی است این قرص را بخورید! قرصی جادویی وجود ندارد که وزن شما را کم کند،‌ بدون اینکه شما میزان کالری دریافتی‌تان را کم کنید و از روی کاناپه بلند شوید.

5. یک‌ ماهه 15 کیلوگرم وزن کمک کنید! اگر آگهی داروی لاغری نتایج سریع را تضمین کند، به ‌احتمال زیادی دارید فراورده‌ای دروغین،‌ ناسالم و خطرناک را مصرف می‌کنید. کاهش وزن در حد نیم یا یک کیلوگرم کمتر در هفته ایمن‌ترین و واقع‌گرایانه‌تری سرعتی است که باید انتظارش را داشته باشید.

6. با برچسب پوستی یا کرم معجزه‌آسای ما وزن کم کنید! هیچ برچسب پوستی یا کرمی وجود ندارد که بتوان به‌طور موضعی آن را به کار برد و چربی را در جاهای دیگر بدن آب کند.

7. همه با این روش وزن کم خواهد کرد! هیچ رژیم کاهش وزن کاملی وجود ندارد. به ‌جای این کار باید با یک متخصص تغذیه تأییدشده مشورت کنید تا یک طرح کاهش وزن مختص شما را برایتان تدوین کند و نیازهای سلامتی و سبک زندگی شما را برآورده کند.

قهوه سبز؛ از رویای لاغری تا واقعیت

به گزارش جام جم سرا به نقل از تبیان، اطرفداران قهوه سبز خواص خارق العاده ای به آن نسبت می دهند؛ گفته می شود که این نوع قهوه در لاغری معجزه و از دیابت و بیماری های کبدی پیشگیری می کند. واقعیت این است که قهوه ی سبز به طور جزئی به لاغری کمک می کند و خواص بالایی دارد اما به دلیل میزان بالای کافئین آن نباید در مصرف آن دچار افراط شد. در ادامه ی مطلب نگاه دقیق تری به خواص این نوع قهوه خواهیم داشت.

قهوه سبز چیست؟

قهوه ی سبز همان قهوه بو نداده و کال است. زمانی که قهوه را از میوه ی درخت قهوه جدا می کنند دانه های آن سبز است. این دانه ها تا حدودی شبیه به آلبالو هستند. اما در حین بو دادن رنگ آن ها عوض شده و تبدیل به قهوه ی معمولی می شوند که ما استفاده می کنیم. این کار را برای معطر شدن قهوه انجام می دهند. بعد از حرارت بالا تا 230 درجه ی سانتیگراد، قهوه به رنگ قهوه ای تیره در می آید و کافی است این دانه ها را آسیاب کرده و دم کنید. همین عمل بو دادن قهوه باعث ایجاد تغییراتی در ترکیب دانه ها می شود. به این ترتیب که میزان کافئین و بخصوص پولیفنول ها، اسید کلروژنیک، کافئیک و کینیک آن کم می شود. این ترکیبات در قهوه ی سبز در مقایسه با قهوه ی بوداده 2 تا 4 برابر بیشتر است. یعنی خواص آنتی اکسیدان و ضدالتهابی آن بیشتر است. به نظر می رسد که پولیفنول ها اثرات مثبتی روی سلامت انسان داد.

آیا قهوه سبز باعث لاغری می شود؟

از مدت ها پیش مشخص شده است که مصرف کافئین باعث سوزاندن چربی های ذخیره شده می شود؛ البته به شرطی که کمی بعد از مصرف آن تحرک بدنی مناسب داشته باشید. این ماده همچنین به تحریک جزئی متابولیسم بدن نیز کمک می کند؛ یعنی اینکه به بدن کمک می کند تا کالری بیشتری بسوزاند البته این میزان چندان بالا نیست. نتایج پژوهش های اخیر نیز نشان می دهد که اسید کلروژنیک تأثیری کمابیش مشابه دارد. امروزه کارخانجات داروسازی اسوتول (نام تجاری اسیدکلروژنیک) را که یک عصاره ی بدون کافئین سبز است در ترکیب مکمل های لاغری گنجانده اند.

این نوع قهوه باعث افزایش ضربان قلب می شود و به طور جزئی فشار خون را افزایش می دهد. البته حساسیت افراد در مقابل این ماده متفاوت است و سرعت دفع آن از بدن نیز در افراد مختلف با سرعت متفاوت انجام می شود

در سال های اخیر بررسی های متعددی در خصوص تأثیر قهوه ی سبز (بدون کافئین یا با کافئین) روی افراد دارای اضافه وزن یا چاقی مفرط انجام شده است. اینکه می توان این نوع قهوه را معجزه ی لاغری دانست جای کمی تأمل دارد. نتایج یک بررسی اخیر نشان می دهد که قهوه ی سبز روی عده ی اندکی از شرکت کننده ها تأثیر جزئی داشته است.

پژوهشی که در سال 2012 به نفع اثرات معجزه آسای قهوه ی سبز در مجله ی Diabetes, Met Synd Obes به چاپ رسیده بود در سال 2014 در نسخه ی اینترنتی آن حذف شده است؛ چون محققان با بررسی های بیشتر مهر تأیید در خصوص معجزه گر بودن قهوه ی سبز در لاغری نزده اند اما تأیید می کنند که این نوع قهوه تأثیری جزئی در امر لاغری دارد.

نکته ی جالب توجه این است که این روزها کم نیست تعداد افرادی که دلشان می خواهد بدون کوچکترین زحمتی و صرفاً با خوردن یک ماده ی غذایی یا مصرف یک قرص یا نوشیدنی به اندام دلخواه خود برسند. واقعیت این است که رسیدن به تناسب اندام نیز مانند هر هدف دیگری نیاز به زحمت و اراده ی قوی دارد بنابراین اگر می خواهید لاغر شوید و به تناسب اندام برسید اراده کنید و در ابتدا عادت های بد غذایی تان را اصلاح کنید. اگر به تنهایی قادر به این کار نیستید از یک متخصص کمک بگیرید سپس ورزش مناسبی در پیش بگیرید و جدیت آن را پیگیری کنید. در کنار این اصول اساسی می توانید به فکر مصرف چای سبز یا قهوه ی سبز نیز باشید تا کمکی به رسیدن به هدف اصلی تان باشد.

آیا قهوه ی سبز برای مقابله با خستگی مفید است؟

قهوه ی سبز سرشار از کافئین است به همین دلیل یک ماده ی محرک محسوب می شود. کافئین باعث هشیاری می شود و به ارتقای تمرکز کمک می کند. اما مصرف زیاد آن باعث آسیب به کیفیت خواب و ایجاد اضطراب می شود. این نوع قهوه باعث افزایش ضربان قلب می شود و به طور جزئی فشار خون را افزایش می دهد. البته حساسیت افراد در مقابل این ماده متفاوت است و سرعت دفع آن از بدن نیز در افراد مختلف با سرعت متفاوت انجام می شود. در هر حال مصرف قهوه ی سبز باید به روزانه 400 میلی گرم (حدود 2 فنجان 150 میلی لیتری) محدود شود. این میزان مصرف برای خانم های باردار یا شیرده و همچنین افرادی که از بیماری های قلبی رنج می برند باید محدودتر شود. یعنی حدود 200 میلی گرم در روز. فراموش نکنید که کافئین در چای، کاکائو، نوشابه ها و کولاها و همچنین نوشیدنی های انرژی زا نیز وجود دارد. بنابراین مصرف زیاد قهوه سبز زمانی که با مصرف این مواد غذایی نیز همراه باشد باعث بیخوابی می شود. توجه داشته باشید که برای مقابله با خستگی در گام اول باید خوب خوابید.

آیا قهوه سبز برای کبد مفید است؟

افزایش اضافه وزن و چاقی مفرط در جهان با افزایش بیماری کبد چرب همراه است. زیاده روی در مصرف مواد غذایی حاوی چربی های اشباع شده و قند به افزایش چربی در کبد منجر شده و در طول سال ها به سیروز کبد منجر می شود. کبد چرب همچنین بستری برای کاهش حساسیت سلول ها به انسولین فراهم می سازد و به این ترتیب بدن نمی تواند قند خون را تنظیم کند و در نتیجه زمینه ی ابتلا به دیابت نوع 2 فراهم می شود. به نظر می رسد که قهوه تأثیر پیشگیرانه ای از کبد چرب و التهاب کبدی دارد؛ البته هنوز مکانیسم این تأثیر مشخص نشده است. نتایج بررسی های آزمایشگاهی که روی موش ها انجام شده است نشان می دهد که اسید کلروژنیک از کبد ما در برابر مضرات رژیم های غذایی نامناسب محافظت می کند. از دیگر ترکیبات قهوه (هم قهوه ی بوداده و هم قهوه سبز) عبارت است از کافستول و کاوئول که به نظر می رسد باعث تحریک آنزیم های سم زدای کبد و محافظت هر چه بیشتر از آن می شود.

آیا قهوه سبز از دیابت پیشگیری می کند؟

در طول 10 سال گذشته، مطالعات زیادی روی تأثیر قهوه در پیشگیری از دیابت نوع 2 انجام شده است. اما در برخی موارد محققان به این نتیجه رسیده اند که این تأثیر صرفاً با مصرف میزان بالای قهوه یعنی 6 تا 7 فنجان در روز میسر می شود. البته مصرف این میزان قهوه ی سبز در روز توصیه نمی شود. تأثیر قهوه در کنترل قند خون به پولیفنول های آن و به ویژه اسید کلروژنتیک آن مربوط می شود. به این ترتیب که این ترکیبات روی هورمون های ترشح شده از لوله ی گوارش تأثیر گذاشته و جذب گلوکز (قند) را کاهش می دهند. توجه داشته باشید در حال حاضر بهترین شیوه ی پیشگیری از دیابت که تمام متخصصان بر سر آن اتفاق نظر دارند شامل داشتن فعالیت بدنی منظم و تغذیه ی سالم است.

قهوه سبز چگونه مصرف می شود؟

قهوه سبز به صورت دانه های قهوه معمولی به فروش می رسد که می توانید خریداری کرده و استفاده کنید. بهتر است این دانه ها را به مدت یک شب در آب سرد خیس کنید. باید بدانید که طعم این نوع قهوه هیچ ربطی به طعم قهوه ی معمولی ندارد. متخصصان توصیه می کنند که میزان مصرف قهوه ی سبز را به روزانه دو فنجان محدود کنید و در کنار آن از دیگری مواد غذایی یا نوشیدنی های حاوی کافئین استفاده نکنید. انواع مکمل های این قهوه به صورت کپسول و قرص حاوی عصاره ی قهوه ی سبز نیز به فروش می رسد. این نوع مکمل ها را با مکمل های لاغری دیگر مصرف نکنید. بهتر است قبل از شروع مصرف هر نوع مکملی اول نظر یک پزشک متخصص را جویا شوید.

مزایای چای زنجبیل لیمو برای لاغری

ریشه‌ زنجیبل، نه تنها برای عطر و طعم متمایز‌اش ارزشمند است بلکه یک سم زدا و عامل کاهش وزن موثر نیز می‌باشد.

تست‌های بالینی نشان می‌دهد که زنجبیل می‌تواند به تنظیم سطح گلوکز در خون کمک کند و شما اگر می‌خواهید وزن کم کنید، باید به سطح قند خون نرمال دست یابید، در غیر اینصورت هوس مصرف غذاهای شیرین، ناسالم و نشاسته‌ای می‌کنید.

افراد رژیم گیرنده، برای به حداکثر رساندن فواید کاهش وزن زنجبیل و همچنین دلپذیر کردن طعم آن، از ریشه‌ی زنجبیل به صورت چای زنجبیل لیمو استفاده می‌کنند.

خواص کاهش وزن ترکیب شده از زنجبیل لیمو، باعث می‌شود که چای زنجبیل لیمو به یک نوشیدنی مهم در میان افرادی که تمایل به کاهش وزن دارند، تبدیل شود.

اما چای زنجبیل لیمو، چگونه به شما کمک می‌کند که به اندامی باریک و خوش ترکیب‌تر دست یابید؟ به حقایق زیر نگاهی بیندازید:

به مهار جذب چربی کمک می‌کند

زنجبیل لیمو برای جلوگیری از تجمع چربی، به خصوص در اطراف ناحیه‌ی شکم، مفید است و همچنین مانع جذب چربی توسط بدن می‌شود. چای زنجبیل لیمو، به شیوه‌ای مشابه اکثر چربی سوزها عمل می‌کند. این چای به بدن کمک می‌کند تا چربی اضافه را بسوزاند، متابولیسم را افزایش می‌دهد و هضم را بهبود می‌بخشد.

از التهاب جلوگیری می‌کند

ایندومتاسین موجود در زنجبیل به کاهش التهاب و پاکسازی سیستم بدن کمک می‌کند. التهاب، نشانه‌ای از تجمع سموم مضر در بدن است. هنگامیکه سموم بیش از حد در بدن وجود داشته باشد، کبد سخت‌تر کار می کند تا آنها را از بدن بیرون کند.

به گزارش برترینها، زنجبیل و لیمو، هر دو دارای ترکیبات ضدالتهابی قدرتمند هستند و در کنار یکدیگر، سدی محکم در برابر تمام انواع عفونت‌های باکتریایی و ویروسی می‌سازند. چای زنجبیل لیمو با کشتن ویروس‌ها و باکتری‌ها به پاکسازی سیستم و جلوگیری از التهاب کمک می‌کند.

علاوه بر این، توانایی چای زنجبیل لیمو برای تقویت گوارش و به حداقل رساندن جذب چربی نیز به کاهش عفونت در اندام‌ها کمک می‌کند.

از افزایش وزن جلوگیری می‌کند

چای زنجبیل لیمو، نه تنها در کمک به از دست دادن وزن اضافه مؤثر است بلکه می‌تواند به شما کمک کند که وزن فعلی‌تان را حفظ کنید. مواد بیو اکتیو خاص موجود در لیمو به جلوگیری از افزایش وزن کمک می‌کنند.

یک مطالعه ثابت کرد که توانایی لیمو برای افزایش بتااکسیداسیون پراکسی زومال در بدن، به موش‌های آزمایشگاهی کمک کرد تا وزن فعلی‌شان را حفظ کنند و در عین حال مانع تجمع چربی شد.

علاوه بر این، عطر خالص لیمو نیز برای کاهش وزن مفید است. عطر لیمو، سیستم عصبی پاراسمپاتیک را فعال کرده، سرعت سوخت و ساز را افزایش می‌دهد و عملکرد ارگان‌ها را بهبود می‌بخشد و همزمان با تمام این‌ها، استرس را کاهش داده و هوس‌ها را فرو می‌نشاند.

شما درحالت ایده آل باید چای زنجبیل لیمو را در صبح بنوشید. برای بهره مندی از مواد مغذی سودمند زنجبیل لیمو، همیشه از مواد تازه استفاده کنید.

شما می‌توانید قسمت کوچکی از ریشه‌ی زنجبیل را با یک قاشق، پوست بکنید و آن را ریز کنید. ۲ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه به این مخلوط اضافه کنید و به عنوان پایه‌ی این نوشیدنی، کمی چای سبز معمولی اضافه کنید. استفاده از چای سبز، محتوای آنتی‌اکسیدانی زنجبیل را افزایش می‌دهد.

چای زنجبیل لیمو، فقط مختص افراد رژیمی نیست. شما می‌توانید آن را در طول تابستان‌های گرم، به عنوان یک نوشیدنی نشاط بخش سرو کنید.

می‌توانید خلاقیت به خرج دهید و آب سایر میوه‌ها را به این مخلوط اضافه کنید. هر زمانی که احساس گرسنگی کردید، برای جلوگیری از هوس‌های غذایی و کنترل وزن‌تان، چای زنجبیل لیمو بنوشید.

5 راز برای ساده سازی لاغری

شما مصمم به کاهش وزن هستید، پس یک رژیم غذایی را شروع می کنید و چند کیلویی هم وزن کم می کنید، ولی به محض آنکه از آن برنامه خارج می شوید، دوباره آن وزن رفته، باز می گردد. اگر چنین مشکلی دارید، بدانید که تنها نیستید و افراد زیادی هستند که چنین مشکلی دارند. بیایید با این مشکل روبرو شویم.

1. هرگز در زمان تماشای تلویزیون چیزی نخورید

شما از سرکار به خانه آمدید، شام درست می کنید و در حالی که از خوردن غذایتان لذت می برید، تلویزیون هم تماشا می کنید. این کار باعث افزایش وزنتان می شود، زیرا تا وقتی که حرکتی ندارید، کم کم می خورید و بدون آنکه بدانید چه مقدار خورده اید، ادامه می دهید!

به همین دلیل این قانون را گذاشته ایم که در زمانی که غذا می خورید، نباید با تلویزیون، تبلت، گوشی های هوشمند و کامپیوتر سرگرم باشید.پس شما متمرکز روی غذایتان خواهید بود و کمتر احتمال پرخوری وجود دارد.قانون دیگری که پیشنهاد می کنیم این است که، وقتی دارید ورزش می کنید، تلویزیون نگاه کنید. به عبارت دیگر اگر شما نیم ساعت پیاده روی می کنید، می توانید نیم ساعت هم تلویزیون ببینید. این مسئله به شما کمک می کند تا کمتر بنشینید و بیشتر حرکت کنید.

2. اکثر اوقات غذای طبیعی بخورید

وزوزهایی در گوشتان می شنوید که به شما می گوید، غذای بیشتری بخورید. اشکالی ندارد، اما لطفا غذاهای طبیعی بخورید. غذاهای طبیعی برای شما و خانواده تان سالم تر است. غذاهای طبیعی شامل میوه های تازه، سبزیجات، ماهی و گوشت که با توضیحات کامل مواد مغذی شان بسته بندی شده است.

از سوی دیگر، غذاهای فرآوری شده (هر غذایی که به نحوی از شکل طبیعی خود خارج شده است) مواد مغذی سالم کمتری دارند و می توانند با چربی، شکر، کالری بیشتر و یا نمک همراه شده باشند. غذاهای فرآوری شده، شامل غذاهای بسته بندی شده، یخ زده و یا فست فود می باشد.ما به شما محدود کردن استفاده از غذاهای فرآوری شده و پرکردن برنامه غذایی تان با غذاهای طبیعی را تا مقدار ممکن، پیشنهاد می کنیم.

به گزارش سیمرغ، اگر شما به استفاده از مواد غذایی آماده عادت دارید، آنهایی را انتخاب کنید که کمترین تنوع در مواد اولیه را دارند، برچسب تغذیه ای آنها را بررسی کنید تا مطمئن شوید که به آن شکر، نمک، چربی و یا کالری اضافه نشده است.

3. اهداف واقع بینانه ای را که شما در همین لحظه می توانید به آنها پایبند شوید، برای خود تعیین کنید

بیشتر مردم وقتی که یک برنامه کاهش وزن را شروع می کنند، فقط نتیجه را در نظر می گیرند. مثلا اینکه "من 10 کیلو وزن کم می کنم". اگرچه این هدف کمک کننده است، اما تاثیر تعیین برنامه اجرایی را ندارد. برنامه اجرایی روی یک پروسه و یا عمل متمرکز می شود، مثل اینکه " من 3 دقیقه در روز پیاده روی می کنم" یا " من روزی 4 وعده سبزیجات می خورم". وقتی برنامه کاهش وزن شروع می شود، داشتن برنامه اجرایی حیاتی است.

زیرا برنامه اجرایی قدمهای لازم برای رسیدن به نتیجه را مشخص می کند. همانطور که هدف خود را تعیین کردید، در مورد کارهایی که باید در این مسیر انجام دهید، هم فکر کنید و آنها را در یک دفتر بنویسید. مثلا اینکه " هر روز صبح صبحانه می خورم" یا " به جای آسانسور از پله استفاده می کنم". برنامه اجرایی مانند آنچه گفته شد، به شما در تنظیم یک رژیم غذایی برای رسیدن به موفقیت کمک خواهد کرد.

4. رستوران رفتن زیاد را متوقف کنید

بیرون غدا خوردن راحت و خوشمزه است! اما این عمل باعث افزایش وزن شما می شود، مناظر و بوهای خوب در یک رستوران ممکن است شما را به سفارش غذاهایی با کالری بالا تشویق کند ( گاهی حتی وقتی شما گرسنه نیستید). بنابراین پیشنهاد می کنیم، در زمانی که تلاش می کنید، وزن خود را کاهش دهید، به رستوران نروید.

در ابتدا ممکن است، کمی سخت باشد، ولی با یک برنامه ریزی جذاب می توانید این کار خود را کنترل کنید. تمام وعده های غذایی خود را شامل صبحانه، نهار، شام و میان وعده برای یک هفته لیست کنید.

اگر بیرون غذا می خورید، سعی کنید انتخاب های سالمتری داشته باشید. مثلا، سوپ های ساده به جای غذاهای پر کالری و یا غذاهایی که شامل سبزیجات یا ماهی هستند. دسر هم سفارش ندهید، اگر واقعا نمی توانید مقاومت کنید، یک مدل میوه ای آن را سفارش دهید.

5. تحرک بیشتر، تا آنجا که می توانید

همه ما می دانیم که ورزش وقتی قصد کاهش وزن دارید،امری است حیاتی. اما بهترین ورزش، آن ورزشی است که شما حتما انجامش بدهید و زمان زیادی از شما در سالنهای ورزشی نگیرد.

هر فعالیتی خوب است، حتی قدم زدن در فروشگاه ها، تمیز کردن باغچه خانه تان و یا مرتب کردن خانه. در واقع برخی حرکات و یا کارهایی که شما انجام می دهید، ممکن است بیشتر از آنچه شما فکر می کنید، کالری بسوزاند. برای مثال، یک ساعت دوچرخه زدن در حدود 292 کالری می سوزاند( برای فردی که حدودا 72 کیلوگرم وزن دارد) .

پس برای خود تعریف کنید که هر کاری که می توانید،هرچند ساده، به صورت روزانه انجام دهید، به کارهایتان اضافه کنید.

برای لاغری تا می توانید ماهی بخورید!

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از شفقنا، هر چند برخی افراد از خوردن ماهی به بهانه بوی نامطبوع و داشتن تیغ پرهیز می کنند؛ ولی با این کار تنها و تنها خودشان را از یک منبع غذایی بی نظیر محروم کرده اند.

لاغری به پدیده و خواسته شایع این روزهای ما بدل شده است، خواسته ای که در عین دوست داشتنی بودن چندان سهل الوصول نیست. با این حال، مصرف برخی خوراکی ها و کنار گذاشتن بخشی دیگر تأثیر شگرفی در کم شدن وزن و رسیدن به اندام ایده آل دارد. در این میان، از ماهی یا هر خوراکی دیگری که دارای مقادیر قابل توجهی اسید چرب امگا 3 باشد می توان به عنوان یک عامل لاغری نام برد.

در واقع، اسیدهای چرب امگا 3 بر خلاف اسمشان جزء چربی های خوب دسته بندی می شوند و نقش مهمی در از بین بردن سلول های چربی مضر موسوم به چربی های سفید و تبدیل آنها به چربی های مفید بازی می کنند. طبیعتاً ماهی ها به عنوان یکی از منابع سرشار امگا 3 از چنین خاصیتی بهره مند هستند و خوراکی مناسب برای آنها که می خواهند وزنشان را کم کنند محسوب می شوند.

از طرف دیگر، ماهی ها میزان چربی های خوب را که به موازات بیشتر شدن سن در بدن کاهش می یابد افزایش می دهند و از این طریق مانع متراکم شدن چربی ها در دوران میانسالی می شوند.

یکی از تبعات افزایش سطح چربی های خوب مقاوم شدن بدن در برابر بسیاری از بیماری ها سخت از جمله: سرطان، سکته های قلبی و مغزی و التهاب های بدنی است. بنابراین، چندان عجیب به نظر نمی رسد که مردم در شرق آسیا نسبت به دیگر نقاط دنیا عمر طولانی تری دارند؛ راز این زندگی طول و دراز را باید در عضو ثابت سفره غذایی آنها یعنی ماهی دانست.

12 راز لاغری که متخصصان به شما نمی گویند

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سلامانه، فقط کافی است درباره عوامل چاق کننده اطلاعات درستی داشته باشید و اصول لاغری را بیاموزید. در این مطلب پرده از 12 راز رسیدن به تناسب اندام اصولی برمی داریم.

1- چربی بخورید تا چربی بسوزانید

همانطور که چربی های مضر مانند بعضی چربی های اشباع شده در گوشت های فرآوری شده و چربی های ترانس در بعضی کلوچه ها و تنقلات، برای سلامت و اندازه دور کمرتان خوب نیستند، در پیش گرفتن رژیمی سرشار از چربی های مفید یعنی همان چربی های اشباع نشده گره از کارتان می گشاید و شما را به هدف تان نزدکتر می کند.

چربی های مفید مانند اسیدهای چرب تک غیر اشباع که در روغن زیتون، آجیل و آووکادو وجود دارند باعث آب کردن چربی های اضافه می شود. از منابع دیگر این چربی ها می توان به اسیدهای چرب چند غیر اشباع اشاره کرد. این نوع چربی ها نیز در ماهی، روغن ماهی و دانه ها و مغزهای روغنی وجود دارد.

نتایج پژوهش های محققان دانمارکی نشان می دهد مصرف چربی های چند غیر اشباعی برای تامین کالری پایه، یعنی کالری مورد نیاز برای انجام نیازهای حیاتی، تاثیر بیشتری دارد. به این معنی که بدون ایجاد اثر اضافه وزن مصرف چربی های تک غیر اشباعی می تواند کالری پایه مورد نیاز بدن را تامین کند.

علاوه بر این مصرف این چربی ها برای کاهش وزن، بیش از تاثیر رعایت رژیم های غذایی موسوم به رژیم های چربی سوز است. از طرفی سرعت سوختن چربی های چند غیر اشباعی در مقایسه با انواع تک غیر اشباعی بیشتر است. نکته دیگر اینکه این چربی ها احساس سیری طولانی مدتی ایجاد می کنند.

در هر گرم از این چربی ها 9 کالری وجود دارد، در حالی که در هر گرم پروتئین و کربوهیدرات چهار کالری وجود دارد، در نتیجه مصرف مواد غذایی چرب مانند آجیل یا کره بادام زمینی یا چند عدد بیسکویت تهیه شده از گندم کامل، به مدت چند ساعت شما را سیر نگه می دارد و ریزه خواری و عذاب وجدان ناشی از آن را از شما دور می کند، اما به این نکته توجه داشته باشید که دلیل احساس سیری ناشی از مصرف مواد غذایی چرب، دیرهضم شدن آنها از معده و نیاز به مدت زمان بیشتر برای هضم آنهاست.

علاوه بر این، مواد غذایی چرب کالری بالایی دارند؛ بنابراین باید در مصرف آنها توجه و میزان کالری دریافتی از آنها را در رژیم غذایی روزانه محاسبه کرد. به همین دلیل در افرادی که دچار اضافه وزن یا چاقی مفرط هستند، مصرف مواد غذایی چرب توصیه نشده و استفاده از این خوراکی ها راهی برای کنترل وزن نیست.

2- لبنیات بخورید و لاغر شوید

بر اساس باورهای رایج مصرف لبنیات در روند لاغری اختلال ایجاد می کند اما نتایج پژوهش های علمی چیز دیگری می گویند. بر اساس نتایج آخرین پژوهش ها، افرادی که کمبود کلسیم دارند، چاق ترند و بیشتر اوقات کنترل درستی روی مقدارغذای مصرفی شان ندارند.

پژوهش های دیگر نیز نشان می دهند مصرف روزانه مواد غذایی حاوی کلسیم مانند محصولات لبنی کم چرب (ماست، شیر و پنیر) بسیار بیشتر از غذاهای دیگری که مفیدتر به نظر می رسند، چربی می سوزانند.

نتایج پژوهشی که در دانشگاه تنسی آمریکا انجام شده نشان می دهد که مصرف روزانه سه محصول لبنی باعث کاهش قابل توجه چربی در افرادی می شود که حتی دچار چاقی مفرط هستند.

3- روند کاهش وزن را کش ندهید

شاید این گفته برای افرادی که طرفدار آهسته و پیوسته رفتن هستند کمی شوکه کننده به نظر برسد اما لاغر شدن در مدت زمان کوتاه تشویق کننده است و از نظر روانی حس بهتری ایجاد می کند. نتایج پژوهشی که سال گذشته در دانشگاه فلوریدای آمریکا روی 262 خانم میانسال دچار چاقی مفرط انجام شد، نشان می دهد کاهش وزن سریع موثرتر است. این تاثیر، هم در میزان وزن کم کرده تاثیر دارد و هم در حفظ و تثبیت وزن ایده آل. پس تا دیر نشده دست بجنبانید!

4- شکلات بخورید کمرباریک شوید

خبر خوب برای همه طرفداران شکلات سیاه! برای سوزاندن چربی و لاغری نیاز به محروم کردن خود از خوردنی های مورد علاقه تان نیست. فقط کافی است کمی هوشمندانه عمل کنید. راهکار ما این است کاکائوی بیشتر و قند کمتر. به جای شکلات شیرین، شکلات های سیاه تلخ را دریابید که حاوی درصد بالای کاکائو هستند. آنتی اکسیدان های موجود در کاکائو بسیار بیشتر از خیلی از غذاهای دیگر بوده و برای لاغری فوق العاده اند، فقط یادتان باشد زیاده روی نکنید!

نتایج پژوهش های اخیر نشان داده که آنتی اکسیدان های موجود در کاکائو تاثیر زیادی در بهبود بیماری دیابت موش های مبتلا دارد. محققان مشاهده کردند موش هایی که کاکائو مصرف می کنند بیشتر عمر می کنند و چربی بیشتری می سوزانند. خلاصه اینکه کاکائو و شکلات سیاه را به رژیم غذایی تان وارد کنید. از طعم آن لذت ببرید و گام موثری برای لاغری بردارید.

5- ورزش به تنهایی کارساز نیست

احتمالا با خودتان می گویید بعد از این همه ورزش کردن و عرق ریختن به هیچ نتیجه ای نرسیده اید؛ بنابراین ورزش های سخت هم تاثیری در لاغری ندارد. در این صورت احتمالا به این دسته افراد تعلق دارید؛ چون ورزش می کنید پس اجازه دارید هر آنچه را دل تان می خواهد بخورید. احتمالا سال ها هم این روند را ادامه داده ولی به نتیجه دلخواه تان نرسیده اید.

طبیعی است، هر چه بیشتر ورزش کنید گرسنه تر می شوید. واقعیت این است که ورزش فقط سه درصد چربی های بدن را آب می کند. لازمه رسیدن به تناسب اندام اصلح رژیم غذایی و ورزش منظم است؛ در نتیجه اگر رژیم غذایی مناسبی ندارید و هر آنچه را که دلتان می خواهد می خورید، کاری از دست ورزش برنمی آید.

6- جنب و جوش های معمولی و ساده را دست کم نگیرید

احتمالا شما هم کسانی را می شناسید که مدام در حال غذا خوردن هستند و هر چه دل شان می خواهد می خورند اما در نهایت چاق نمی شوند. نتایج پژوهش ها نشان می دهد افرادی که به طور طبیعی لاغرند، راه هایی برای خودشان دارند که به طور ناخودآگاه کالری های اضافه را از بین می برند. باور کنید حرکت های فیزیکی معمول روزانه مانند خم شدن، نشست و برخاست، شانه زدن به موها، ظرف شستن، جارو کشیدن و ... می تواند روزانه تا 350 کالری یا حتی بیشتر را بسوزاند. توصیه می شود حتی هنگام تماشای تلویزیون حرکت های کششی انجام دهید و روی عضلات تان کار کنید.

7- انتظار معجزه از جلسه های طولانی ورزش های هوازی نداشته باشید

اگر در باشگاه خودتان را هلاک می کنید، سخت در اشتباهید. تردمیل، جلسه های طولانی ورزش های هوازی، پیاده روی تند و ... کاری از پیش نمی برند و حتی گاهی نتیجه معکوس می دهند.

برای انجام ورزش هایی مانند ایروبیک هم باید انرژی بیشتری به بدن برسانید زیرا بدن همیشه در تلاش است تا خود را متعادل نگه دارد. این نوع حرکت ها باعث می شوند بیشتر غذا بخورید و دقیقا همین کار روند کاهش وزن را مختل می کند.

علاوه بر این دنبال کردن مدام ورزش آیروبیک نمی تواند به اندازه حرکت های ترکیبی هوازی یا حرکت های قدرتی، راه مناسبی برای کنترل وزن باشد؛ بنابراین باید علاوه بر کنترل صحیح رژیم غذایی از دنبال کردن ورزش های یکنواخت بپرهیزید و تنوعی در حرکت های ورزشی ایجاد کنید.

8- تلویزیون آری به شرط خنده!

به هیچ وجه توصیه نمی شود ورزش و تحرک بدنی روزانه را رها کنید و روی مبل لم دهید و چیپس و پفک بخورید اما تلویزیون آنقدرها هم که متخصصان ادعا می کنند هیولای وحشتناکی نیست، به خصوص اگر خنده بر لب هایتان بیاورد و لحظه های مفرحی را برایتان فراهم کند.

واقعیت این است که استرس و فشارهای روحی روانی آثار مخربی روی سلامت شما دارد. نتایج پژوهش ها نشان می دهند که استرس باعث چاقی موضعی می شود و روند لاغری را کند می کند.

فراموش نکنید که خنده بهترین استر زدا و پادزهر کاهش وزن است؛ حتی می توان ادعا کرد که خندیدن قدرت کالری سوزی دارد.

محققان انگلیسی میزان کالری های سوزانده شده با قهقهه زدن را با میزان کالری های سوزانده شده با کارهای روزمره مانند حرکت های قدرتی، دویدن و حتی جارو کشیدن مقایسه کرده و متوجه شدند که یک ساعت قهقهه می تواند به اندازه نیم ساعت ورزش در باشگاه یعنی بیش از 120 کالری بسوزاند.

9- ذهن تان مشغول باشد، هله هوله خور می شوید

اگر شما هم مانند بسیاری از افراد کارمند هستید، حتما پشت میزنشینی اثر خودش را گذاشته و مقداری چربی اضافه بر بدن تان به یادگار مانده است. به عقیده متخصصان از آنجا که بیشتر غذای مغز گلوکز (قند) است، کارهای فکری شدید باعث می شود میزان قند خون نامتعادل شود؛ بنابراین برای از میان برداشتن یکی از عوامل چاقی، باید برای مقابله با گرسنگی روش های دیگری انتخاب کنید.

اگر تحرک بدنی تان کم است سوختگیری بدن تان را از راه مصرف غذاهای سرشار از فیبر، پروتئین و کلسیم انجام دهید. از این پس وقتی پشت میز کارتان احساس گرسنگی کردید، به جای یک بسته چیپس، بیسکویت و دیگر هله هوله ها، سعی کنید ماست کم چرب، چند هویچ کوچک یا کمی کره بادام زمینی بخورید.

10- همه قندها را دشمن ندانید

میزان مجاز مصرف قند برای خانم ها شش قاشق و برای آقایان 9 قاشق است. کم کردن مصرف قند گامی بلند به سمت سلامت است. توصیه می شود تا حد امکان از مواد قندی سالم و طبیعی تر مانند عسل به جای قند استفاده کنید. وقتی عسل جایگزین قند می شود روند کاهش وزن و لاغری سرعت بیشتری می گیرد زیرا عسل تاثیر شگرفی بر بدن دارد و نه تنها باعث کنترل و تنظیم میزان قند خون می شود، بلکه سرفه را درمان کرده اند. ایمنی بدن را بالا می برد. البته فراموش نکنید که نباید در مصرف هیچ ماده غذایی حتی مفیدترین آنها زیاده روی کرد.

11- به اندازه بخوابید تا لاغر شوید!

میزان ساعت های خواب تاثیر مستقیمی بر حجم بدن دارد. نتایج پژوهش ها نشان می دهند افرادی که شب ها هشت ساعت و نیم می خوابند در مقایسه با افرادی که پنج ساعت و نیم می خوابند 56 درصد چربی بیشتری آب می کنند.

محققان به این نتیجه رسیده اند که کاهش چند ساعت از خواب شبانه باعث می شود که در طول روز حدود 300 کالری بیشتر جذب بدن شود. کم خوابی باعث ایجاد اختلال در عملکرد هورمون های لپتین و گرلین می شود که دست بر قضا مسئول کنترل اشتها هستند. این مسئله نیز شما را به سمت غذا خوردن بیشتر، آن هم از نوع غذاهای پرکالری سوق می دهد.

12- تاثیر آلاینده ها را دست کم نگیرید

نتایج پژوهش های زیاد نشان می دهد که مواد سمی و ترکیبات شیمیایی موجود در مواد غذایی در همه جای دنیا از عوامل مهم چاقی شناخته شده است. متاسفانه هوای آلوده نیز همه را به سمت چاقی و اضافه وزن می برد. نتایج پژوهش های اخیر نشان می دهد که قرار گرفتن در معرض هوای آلوده، باعث تحریک مقاومت سلول های بدن در برابر انسولین می شود؛ در نتیجه قدرت تحمل گلوکز را کاهش داده، باعث افزایش التهاب می شود. به عقیده محققان، قرار گرفتن طولانی مدت در معرض آلودگی هوا خطر ابتلا به دیابت را افزایش می دهد. حتما می دانید که ارتباط مستقیمی بین دیابت و چاقی مفرط وجود دارد.

گیاهان موثر در لاغری و چربی خون بالا

به گزارش جام جم سرا ، بسیاری بنا به سلیقه خود یا نظر دیگران سعی در لاغر کردن خود دارند که اغلب از طریق اعمال رژیم های سخت و پرهیز از مواد غذایی ضروری برای بدن -در یک ترکیب غذایی ایده آل و یا لازم برای بدن- از سوی دیگر به بدن خود صدمه می زنند.

یکی از بهترین شیوه ها برای کاهش وزن و داشتن اندامی متناسب فعالیت منظم بدنی ( در غالب ورزش یا در هر سطح کمتری ) در کنار تغییر عادات نامناسب غذایی و مسیر خوردن به سوی خوراکی های مفید تر با عوارض حداقلی یا بدون عارضه است.

در مقاله ای که اخیراً بر روی سایت اینترنتی یاهو قرار گرفت 8 میوه و دانه به عنوان رایج چربی سوز مطرح شدند که به قلم و تحقیق Lucy Danziger به طبع رسید. متن حاضر ترجمه ای آزاد بر نوشتار مذکور است که به همراه موارد دیگر تقدیم می شود:

آنچه به عنوان چربی سوز عنوان می شود را می توان در چند گیاه ساده خوراکی پیدا کرد:

1- بادام ( شیرین ):

این آجیل لذیذ سرشار از آلفا لینولئیک اسید ( امگا 3 ) است که می تواند متابولیسم ( سوخت و ساز ) چربی ها را تسریع کند. خوردن حدود 90 گرم بادام در روز می تواند BMI شما را در حدود 18 درصد کاهش دهد در حالیکه صرف نظر کردن از این اقلام ( آجیل ) این رقم را به 11 درصد ( طبق مقاله ای در مجله بین المللی چاقی ) کاهش می دهد.

مصرف قبل یا همزمان چند عدد بادام با یک وعده غذای کمتر نسبت به گذشته باعث بهبود سوخت و ساز غذای مصرفی و در نتیجه ایجاد انرزی بیشتر از همین غذای اندک می شود و در نتیجه فرد نیاز به مصرف غذای کمتری در طول روز خواهد داشت و همین مساله به تدریج باعث کاهش وزن خواهد شد.

2- کیوی:

این میوه برای ما ایرانی ها نسبتاً ناشناخته بوده و بومی ایران نیست اما به صورت کاشته شده، به خصوص در گیلان و مازندران به عمل می آید و ایران جزو معدو کشورهای تولید کننده آن به شمار می رود. برخی کارشناسان تغذیه و به خصوص حکمای طب سنتی اعتقاد دارند که رشد هر گیاه در منطقه خاص ممکن است به دلیل نیاز طبیعی مردمان مناطق همان منطقه باشد، که در این صورت کیوی مورد نیاز ما نیست! اما در مورد این میوه که مورد علاقه برخی از ما ایرانی ها نیز هست بهتر است بدانیم که: منبع غنی از ویتامین C و پتاسیم به شمار می رود و دارای ویتامین های A و E نیز هست. پوست آن که خوراکی می باشد ( اگر خوب شسته شود ) منبع غنی از آنتی اکسیدان های فلاونوئیدی ست و همچنین داریا فیبر غذایی ست که از مواد کمک کننده به لاغری است.

گفته می شود اگر کیوی را با پوست مصرف کنید باعث افزایش مقدار دریافتی ویتامین C می شود. دانه آن دارای روغنی ست که حاوی 62 درصد از نوعی امگا 3 است. یک کیوی متوسط حدود 46 کیلو کالری انرژی، 3/0 گرم چربی، 1 گرم پروتئین، 75 میلی گرم ویتامین و 6/2 گرم فیبر غذایی است و به همین جهت گفته می شود که یک ملیّن ملایم است. کیوی نرسیده منبع غنی Actinidin است که ماده ای برای هضم پروتئین های گوشت است و به صورت تجاری نیز فروخته می شود. با ایند حال ممکن است که این ماده برای برخی افراد ایجاد آلرژی کند.

شایع ترین نشانه آن خارش آزار دهنده و التهاب دهان و در موارد شدید تر تنفس مشکل است. بنابراین مصرف کیوی کاملآً رسیده توصیه می شود. همچنین کلسیم اگزالات موجود در آن در صورت مصرف زیاد می تواند برای کسانی که دچار این نوع سنگ های کلیوی هستند خطر ساز باشد. کیوی رقیق کننده خون است و اثری ضعیف تر اما مشابه آسپیرین دارد. بنابراین کسانی که مستعد خونریزی هستند یا از داروهایی مثل هپارین یا وارفارین استفاده می کنند از مصرف آن خودداری کنند. کیوی همچنین باعث کاهش چربی خون می شود. همچنین دارای کاروتنوئید هایی مثل Lutein و Zeaxanthin است که اثر آنتی اکسیدانی دارند.

٣- فلفل قرمز:

دارای ترکیباتی ( مثل کاپسایسین ) با اثرات سمپاتومیمتیک ( از طریق گیرنده های بتا آدرنرژیک )، گرما زایی و افزایش ترشح کاتکول آمین های غده فوق کلیه در بدن. در نتیجه می تواند باعث افزایش ضربان قلب، ترشح بزاق و ... از طرفی افزایش متابولیسم چربی های بدن شود. به دلیل مزه تند برخی انواع آن ( که هر چه تند تر باشند موثر تر نیز هستند ) ممکن است برخی افراد قادر به تحمل آن نباشند. با این حال در مطالعه ای که با ترکیب فلفل قرمز و چای سبز به دست آمد، اثرات کاهش چربی بدن به خوبی مشاهده شد.

4- چای سبز:

همان گیاه چای معمولی که می شناسیم. فرق آن با چای سیاه عدم عمل آوری و آفتاب خوردن برگ هاست. بنابراین در ترکیبات با چای سیاه مقداری متفاوت است. البته چای سیاه در صورتی که همراه رنگ نباشد ( مثل آنچه در چای احمد یا دوغزال می بینیم ) می تواند در حد چای سبز اثر آنتی اکسیدانی و مفید خود را داشته باشد. با این حال چای سبز با داشتن ترکیباتی متفاوت اثراتی در کمک به لاغر شدن دارد.

این گیاه با دارا بودن ترکیبات پلی فنلی و به خصوص تانن های کندانسه و پلی فنل های ساده سازنده آن ها (کاتشین ها) نقش آنتی اکسیدانی بسیار خوبی را ایفا می کند. کاتشین ها نقش ضد رگ زایی دارند ( در نتیجه ضد سرطان ) نیز دارند. همچنین کافئین موجود در آن می تواند در کنار ترکیبات قبلی اثر مهار آنزیم COMT و فسفودی استراز داشته باشد و به لاغری کمک کند. باید توجه داشت که مصرف کافئین زیاد برای کسانی که ناراحتی قلبی دارند یا در حال شیر دادن نوزاد هستند به هیچ وجه توصیه نمی شود چون در مورد اول به طپش قلب و در مورد دوم به بی قراری نوزاد می انجامد.

(سلامانه)

با این روش ها تا عید لاغری شوید

به گزارش جام جم سرا، اگر سیستم لنفاوی که وظیفه خارج کردن سموم از بدن را دارد کند شود، بدن دچار پف، تورم و از همه بدتر سلولیت می‌شود. برای خلاص شدن از سلولیت‌ها باید سیستم لنفاوی عملکردی خوب و مناسب داشته باشد.

در اینجا به راه‌هایی برای افزایش عملکرد سیستم لنفاوی و کاهش سلولیت‌ها در بدن اشاره می‌کنیم:

بیشتر تکان بخورید

تحرک و سرعت خود را بیشتر کنید. تحرک ماهیچه‌های بدن موجب بهبود عملکرد سیستم لنفاوی می‌شود. بهترین روش‌های برای این کار طناب زدن و پریدن و یا پیاده‌روی سریع است.

با برسی بدن خود را ماساژ دهید

برای بهبود عملکرد سیستم لنفاوی می‌توانید وقتی بدنتان خشک است قبل از استحمام نقاط مختلف بدنتان را با برسی نسبتا زبر به آرامی ماساژ دهید تا سلول‌ها و لایه‌های مرده پوستتان از بین بروند و سلول‌ها و بافت‌های جدیدی بازسازی شوند.

جایی برای گوگول در برنامه غذاییتان باز کنید

به رژیم خود عصاره گیاه گوگول را اضافه کنید. این گیاه نوعی چربی‌سوز و کاهش‌دهنده اشتها است. گوگول عملکرد آنزیم‌های موجود در کبد را که وظیفه سم‌زدایی دارند افزایش می‌دهد و در شکستن ذرات چربی موجود در بدن بسیار موثر است.

چای را با پودر روناس سم‌زدا کنید

با اضافه کردن پودر روناس به چای سیستم لنفاوی خود را تقویت کنید و بدن خود را سم‌زدایی کنید. نصف قاشق چای خوری پودر روناس را به چای خود اضافه کنید و چای را هم بزنید. علاوه بر این، می‌توانید این پودر را به خود دانه‌های چای اضافه کنید در این صورت نیازی به هم زدن و حل کردن آن نیست.

منبع : پارسینه

2 میوه مفید برای رفع لاغری صورت

به گزارش جام جم سرا، دکتر مینا انصاری گفت: بررسی‌های جدید محققان نشان می‌دهد که استفاده مداوم از دو میوه خیار و گلابی از لاغری موضعی در ناحیه صورت جلوگیری و موجب می‌شود صورت پرتر به نظر برسد.

وی افزود: همچنین نوشیدن مقدار مناسب آب نیز موجب تأمین آب میان بافتی و تقویت عضلات صورت می‌شود.

این فوق تخصص پوست و مو تصریح کرد: «مصرف پودر جوانه گندم» همراه با ماست نیز بعد از غذا به چاقی موضعی در نقاط مختلف بدن کمک می‌کند.

انصاری اظهار داشت: مصرف هویج، میوه و سبزیجات تازه نیز در طول روز موجب می‌شود که به سلول‌های پوست آبرسانی شده و پوست همیشه شاداب به نظر برسد.

منبع : برنا