به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تبیان ، چون گرچه ممکن است به سرعت اثرات مخرب آن را مشاهده نکنید اما باید بدانید که خوردن نوشابه ها با برخی مواد غذایی می تواند شما را قربانی سوءهاضمه یا اختلالات درونی گاها خطرناک کند. در این مطلب در خصوص این ممنوعه ها بیشتر صحبت می کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.
کدام مواد غذایی نباید با نوشابه ها مصرف شوند
همه ما بدون اینکه متوجه باشیم گاهی مواد غذایی مختلفی را با هم می خوریم که متأسفانه ترکیب آن ها ممکن است برای بدن خطرناک باشد. احتمالاً بسیار عادی است که شما به همراه ناهار یا شام یک یا چند لیوان نوشابه نیز میل کنید. اما ترکیب نوشابه ها با برخی مواد غذایی برای سلامتی خطرساز است که در ادامه به آن ها اشاره می شود:
شیر
بدون شک منظورمان این نیست که کسی شیر و نوشابه را در یک لیوان مخلوط می کند و می خورد. اما برخی غذاهایی که ما برای ناهار یا شام می خوریم حاوی شیر است. مانند برخی سوپ ها یا دسرها و غیره. به عنوان مثال پاستا با خامه یا کیک های تولد حاوی شیر هستند. زمانی که این غذاها یا شیرینیجات را میل می کنید و در عین حال نوشابه هم می خورید این دو در معده تان حالت اسیدی وسیعی ایجاد می کنند که باعث درد معده شدید، ریفلاکس و سوءهاضمه می شود.
قهوه
باز هم خنده دار است که تصور کنیم فردی قهوه خود را با نوشابه بنوشد. اما برای همه پیش می آید که به همراه غذا نوشابه بخورد و دسر را با قهوه. این ترکیب بسیار خطرناک است. زمانی که دو ترکیب در داخل دستگاه گوارش ترکیب می شود نوعی کف فرار تشکیل می شود که اسیدیته زیادی تولید می کند. اگر این اشتباه غذایی را انجام دهید احساس تندمزاجی، عصبانیت و معده درد داشته و دچار سوءهاضمه می شوید.
غذاهای تند و پرادویه
ادویه های تند مانند فلفل یا کاری و غیره طعم فوق العاده ای به تمام غذاها می دهند. زمانی که این ترکیبات به بدن می رسند حرارت و دمای بدن را بالا می برند. به همین دلیل نیز بعد از خوردن این غذاها هوس نوشیدن آب یا حتی نوشابه به سرتان می زند. اما این کار به نفع بدن نیست. نوشیدنی های حاوی کولا، زمانی که تحت حرارت بالا قرار بگیرند سولفوریک اسید تولید می کنند. اگر برای برطرف کردن سوزش ناشی از غذاهای تند نوشابه می خورید آسیب زیادی به سلامتی تان می زنید. این ترکیب باعث افزایش ترشحات گوارشی می شود که به نفع بدن نیست.
آب نبات های نعنایی
احتمالاً شما هم در کلیپ هایی که در فضای مجازی انتشار یافته است فیلم بطری نوشابه ای که آبنبات نعنایی داخل آن انداخته شده است را دیده اید. در این فیلم شاهد یک انفجار کوچک و البته هشداردهنده هستیم. این انفجار ناشی از قدرت جوشان این قبیل آبنبات ها و گاز موجود در نوشابه است. حال تصور کنید که ترکیب این دو در معده تان چه می کند. توصیه اکید داریم حتی فکر امتحان این دو ترکیب هم به سرتان نزند. چون واکنش شیمیایی ترکیب این دو ماده برای سلامتی فوق العاده خطرناک است.
بعد از نوشیدن نوشابه ها و کولاها چه اتفاقی در بدن می افتد؟
اصل مطلب این است که حتی اگر نوشابه را با این مواد غذایی نیز ترکیب نکنید باز هم برای سلامتی مضر است. بدانید که بعد از مصرف این نوشیدنی ها دقیقه به دقیقه در بدنتان اتفاقاتی می افتد که در ادامه اشاره می کنیم:
10 دقیقه بعد از مصرف نوشابه
هر یک لیوان نوشابه حاوی حدود 10 قاشق شکر است. به همین دلیل هم ضربه سختی به سلامتی می زند. این میزان قند به بدن انرژی مثبت نمی دهد. ده دقیقه بعد از مصرف، اختلالاتی در قند خون حاصل می شود.
20 دقیقه بعد از مصرف نوشابه
بعد از 20 دقیقه میزان انسولین در خون شروع به کاهش کرده و کبد مجبور می شود که تلاش خود را برای تبدیل قند در بدن دو چندان کند. در اکثر موارد، این قند به چربی تبدیل می شود و این مسئله نیز به نفع بدن نیست.
40 دقیقه بعد از مصرف نوشابه
بعد از 40 دقیقه کافئین شروع به تأثیر می کند. مردمک چشم ها گشاد شده و فشارخون افزایش پیدا می کند. فرد احساس خستگی کرده و کبد شروع به آزاد کردن قند در خون می کند.
45 دقیقه بعد از مصرف نوشابه
بدن شروع به تولید دوپامین بیشتر می کند. این هورمون وظیفه تحریک بخشی از مغز را برعهده دارد که به لذت و احساس پاداش مربوط می شود.
1 ساعت بعد از مصرف نوشابه
یک ساعت پس از مصرف نوشابه، دفع کلسیم از طریق ادرار کلید می خورد. این روند در طولانی مدت باعث پوکی استخوان، پوسیدگی دندان یا شکنندگی استخوان ها می شود. اسیدفسفریک موجود در نوشابه نیز روی منیزیم و زینک(روی) موجود در بدن فیکس می شود. خاصیت دیورتیک این نوشیدنی ها نیز اشتباه است. چون باعث نمی شود که باقیمانده توکسین های بدن دفع شوند بلکه زمینه را برای دفع مواد مغذی مورد نیاز بدن فراهم می کند. به همین دلیل بعد از مصرف نوشابه احساس ضعف و تحریک پذیری عصبی می کنید.
خبرگزاری آریا-بدون شک، سیستم گوارشی یکی از مهم ترین سیستم های بدن است. در این مجموعه ارگان های حیاتی بدون خستگی کار می کنند تا بدن سالم بماند.
به گزارش خبرگزاری آریا،در واقع عملکرد و قدرت سیستم ایمنی بدن به طور مستقیم با سلامت سیستم گوارشی ارتباط دارد. برخی از مواد غذایی در بهبود عملکرد سیستم گوارشی نقش مهمی دارد. این مواد نه تنها معده بلکه کبد و روده را نیز پاکسازی می کند.
از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:
پاکسازی کبد, هضم بهتر غذا
گوجه فرنگی:
به عنوان سالم ترین ماده غذایی، معده را تمیز می کند. گوجه فرنگی حاوی لیکوپن است که مانند آنتی اکسیدان روی بدن تاثیر می گذارد.
پاکسازی کبد, هضم بهتر غذا
چای سبز:
این نوشیدنی دارای خواص متعددی است که با چاقی مفرط و اضافه وزن مقابله می کند. چای سبز غنی از آنتی اکسیدان است که به بدن در دفع رادیکال های آزاد کمک می کند. رادیکال های آزاد علت اصلی بسیاری از بیماری هاست.
پاکسازی کبد, هضم بهتر غذا
مرکبات:
این میوه ها حاوی اسیدهای محلول در آب است که به معده در هضم بهتر غذا کمک می کند. همچنین مصرف آن باعث می شود هنگام هضم غذا، روده مواد مغذی را بهترجذب کند.
پاکسازی کبد, هضم بهتر غذا
هویج:
منبع عالی ویتامین A است. گفته می شود مصرف روزی 2 عدد هویج، طول عمر را تا 10سال افزایش می دهد.
پاکسازی کبد, هضم بهتر غذا
زنجبیل:
قرن هاست که خاصیت این گیاه بر روند هاضمه ثابت شده است. این گیاه از ایجاد گاز معده جلوگیری می کند.
پاکسازی کبد, هضم بهتر غذا
میوه های توتی:
این میوه ها غنی از آنتی اکسیدان است و در مقایسه با میوه های دیگر قند کمتری دارد.
پاکسازی کبد, هضم بهتر غذا
آب نارگیل:
این میوه به طور موثر حرارت بدن را کاهش می دهد. علاوه بر آن، در بهبود عملکرد روده و معده موثر است.
پاکسازی کبد, هضم بهتر غذا
مغز میوه:
مغز میوه خواص متعددی دارد. امگا3 موجود در آن به روند هاضمه کمک می کند.
پاکسازی کبد, هضم بهتر غذا
سیر:
سیر، به بهبود عملکرد سیستم هاضمه کمک می کند این گیاه حاوی ترکیب حیاتی به نام آلیسین است که به طور طبیعی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
پاکسازی کبد, هضم بهتر غذا
ماست:
این ماده لبنی حاوی باکتری های سالم است که با باکتری ناسالم که باعث اختلال در هضم می شود، مقابله می کند.
خبرگزاری آریا-درمان تب مالت، طولانی مدت بوده و فرد طی این مدت -حداقل به مدت هشت هفته- از زندگی روزمره بازمی ماند.
به گزارش خبرگزاری آریا،دکتر محمد زینلی گفت استفاده از شیر خام، سرشیر، خامه و پنیرتازه تهیه شده از شیرنجوشیده، فرد را درمعرض ابتلا به تب مالت قرار می دهد. وی ادامه داد: بیشترین موارد ابتلا به تب مالت در فصل بهار و مناطق شمال و شمال غرب کشور گزارش می شود که 80 درصد آن در مناطق روستایی بروز می کند.
کارشناس مسوول مرکز مدیریت بیماری های واگیر وزارت بهداشت، اضافه کرد: مسافران مناطق روستایی کشور باید به طور جدی از خرید و مصرف محصولات لبنی خودداری کنند و درصورت مصرف حداقل باید آنها را به مدت پنج دقیقه بجوشانند. زینلی افزود: محصولات لبنی فله ای به ویژه در تعطیلات نوروزی توسط دوره گردها در حاشیه شهرها به فروش می رسد که به هیچوجه نباید از آنها استفاده کرد. وی خاطرنشان کرد: همچنین والدین باید مراقب باشند که کودکان در مناطق روستایی با دام ها تماس نداشته باشند و درصورت هرگونه ارتباطی با دام، دست ها باید با آب و صابون شسته شود.
مواد غدایی در نوروز ,علائم بیماری تب مالت
کارشناس مسوول مرکز مدیریت بیماری های واگیر وزارت بهداشت، گفت: مسافران باید از توقف یا اقامت در مناطق ازدحام دام به ویژه گاو و گوسفند اجتناب کنند. زینلی افزود: تب مالت، یکی از بیماری های قابل انتقال بین حیوان و انسان است که از دو طریق مستقیم و غیرمستقیم تماس با دام و مصرف لبنیات خام به انسان منتقل می شود. وی یادآور شد: درمان تب مالت، طولانی مدت بوده و فرد طی این مدت -حداقل به مدت هشت هفته- از زندگی روزمره بازمی ماند.
خبرگزاری آریا-چشم عضو مهمی است که به مراقبت های زیادی نیاز دارد. برخی افراد یا دچار نزدیک بینی و یا دوربینی می شوند و نیاز است که بینایی خود را تقویت کنند. این راه و روش هم باید از طریق تغذیه و هم از طریق ورزش انجام گیرد.
به گزارش خبرگزاری آریا،اسفناج: این گیاه نه تنها غنی از ویتامین های C،B،A و E و مواد معدنی و روی است بلکه غنی از لوتئین و زیزانتین نیز هست. مصرف روزانه اسفناج، می تواند مانع بروز اختلال هایی مانند آب مروارید و تباهی لکه زرد شود .اسفناج، برای سلامت قرنیه چشم نیز مفید است.
هویج و بتاکاروتن: در این گیاه به ویتامین A تبدیل می شود. این ویتامین سلامت کلی چشم را بهبود می بخشد.
کلم بروکلی: همانند اسفناج، حاوی ویتامین B، لوتئین و زیزانتین است. این ماده مغذی نه تنها باعث تقویت بینایی می شود بلکه از چشم ها حفاظت می کند.
کلم بروکلی، خستگی مفرط و تاری دید را کاهش می دهد.
ماهی: ماهی همانند سالمون، تن و ساردین سرشار از اسید چرب امگا3 است که مانند آنتی اکسیدان عمل می کند و چشم ها را در برابر آسیب رادیکال آزاد در بدن محافظت می کند. چربی ماهی مانع خشکی چشم بر اثر استفاده از لنز می شود.
آواکادو: این گیاه غنی از لوتئین و بتاکاروتن است. علاوه بر آن سرشار از ویتامین C،B و E است. لوتئین نوعی فیتوکمیکال است که حساسیت چشم را در برابر نور کاهش می دهد.
میوه های توتی: این میوه ها سرشار از ترکیبی به نام «رفودوپسین» است که بازسازی دوباره سلول ها را سرعت می بخشد. ماده مغذی در توت های سیاه و زغال اخته رگ های خونی را تقویت می کند و گردش خون در تمامی بدن از جمله چشم ها را بهبود می بخشد.این بهبود در گردش خون، ورم و ناراحتی چشم را کم می کند و کیفیت بینایی را افزایش می دهد.
مغز میوه: همانند ماهی، مغز میوه نیز حاوی اسید چرب امگا 3 است که برای بینایی مفید است.
شکلات کاکائویی: شکلات تلخ غنی از فلاوانوئید و نوعی آنتی اکسیدان است که برای قرنیه و شبکیه چشم مفید است. کافی است به میزان مناسب شکلات تلخ مصرف کنید.
بامداد – مدتی است که زانو درد دارم و احساس می کنم که زانوهایم خیلی خشک شده و هر لحظه ممکن است که بشکند لطفا راهنمایی کنید که برای درمان از چه مواد غذایی استفاده کنم؟
برخی مواد غذایی به بهبود شما کمک خواهند کرد و برخی دیگر مضر هستند. اگر با سردی هوا دردتان بیشتر شده است باید بگویم که بهتر است پاهایتان را همیشه گرم نگه دارید و اما غذاهای مفید:
ماهی بخورید
اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در ماهی، ضدالتهاب طبیعی است. از آنجا که کاهش التهاب مفصل باعث کاهش درد زانو می شود، می توان گفت اثرات ضد التهابی امگا ۳ منجر به کاهش درد زانو می شود. همچنین تحقیقات دیگری نشان داده است اسیدهای چرب امگا ۳ همچنین باعث کاهش سفتی صبحگاهی مفصل زانو در بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید می شود.
علاوه بر این، اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در ماهی نه تنها عوامل ایجاد کننده التهاب را مسدود می کند، بلکه از فعالیت پروتئین هایی که به خوردگی غضروف مفصل زانو منجر می شود نیز جلوگیری می کند.
ماهی قزل آلا، ماهی تن، ساردین، شاه ماهی و… بهترین منابع حاوی امگا ۳ محسوب می شود. همچنین مصرف کپسول های روغن ماهی نیز مفید است. در آخر باید به این نکته توجه کنید که خوردن ماهی به دلیل نداشتن عوارض جانبی بسیار مفیدتر از مصرف داروهای ضدالتهابی شیمیایی است.
آب پرتقال بنوشید
آب پرتقال منبعی بسیار غنی از ویتامین C است. استئوآرتریت باعث خوردگی استخوان می شود. تحقیقات نشان داده است در افرادی که از مقادیر قابل ملاحظه ویتامین C استفاده کرده اند این عارضه کمتر دیده می شود. منابع غنی ویتامین C شامل پرتقال، فلفل سبز، گریپ فروت، توت فرنگی، انبه و کیوی است. نوشیدن یک لیوان آب پرتقال در مقایسه با خوردن آن، ۲۵ درصد بیشتر ویتامین C مورد نیاز بدن را تأمین می کند.
سویا را در سبد غذایی خود بگنجانید
سویا سرشار از ماده ای به نام ایزوفلاون (نوعی هورمون گیاهی) است که اثرات ضدالتهابی دارد.
اسفناج و پیاز بیشتری مصرف کنید
اسفناج سرشار از آنتی اکسیدان های لوتئین و زآگزانتین است که درد ناشی از استئوآرتریت را کاهش می دهد. همچنین این آنتی اکسیدان ها از ایجاد عوارض بینایی این بیماری جلوگیری می کنند.
از ادویه های مناسب استفاده کنید
ماده رنگی موجود در زردچوبه دارای خاصیت ضدالتهابی است. این ماده رنگی شبیه داروهای بازدارنده عمل می کند و باعث کاهش تورم مفاصل می شود.
دمنوش ها فوق العاده اند
– مصرف روزانه ۱ فنجان قبل از خواب ترکیب دمنوش قولنجان (خولنجان) همراه با ریشه گیاه باباآدم و ۱ عدد لیمو عمانی سبب تسکین درد می شود همچنین به دلیل طبع گرم این دمنوش، افراد سرد مزاج باید آن را مصرف کنند.
– مصرف مخلوط دمنوش سنبل الطیب همراه با اسطوخودوس هندی (لاوندر) و بابونه تأثیر به سزایی در کاهش اسپاسم های عضلانی دارد و برای اثربخشی بهتر، افراد باید روزانه ۲ نوبت (۱ ساعت پس از صبحانه و قبل از شام) از این دمنوش ها استفاده کنید.
– مصرف دمنوش گل گاو زبان به تنهایی منجر به افزایش غلظت خون می شود بنابراین به منظور کاهش درد زانو و التهابات مفاصل مصرف ۳ واحد (هر واحد معادل ۲ قاشق غذاخوری است.) گل گاو زبان همراه با ۲ واحد سنبل الطیب و ۱ عدد لیمو عمانی مفید است همچنین افراد می توانید زرشک سیاه را جایگزین لیمو عمانی کنید.
– مصرف جو دو سر همراه با دارچین نیز در مبتلایان به آرتروز و افرادی که دچار اضافه وزن و چربی خون هستند، توصیه می شود همچنین افراد باید روزانه ۲ فنجان از این دمنوش را مصرف کنند.
– مصرف روزانه یک فنجان دمنوش تخم کتان قرمز و هل سبز موجب کاهش ورم و درد مفاصل می شود.
– در مواردی که آرتروز به علت غلبه بلغم یا رطوبت در شخص ایجاد شده باشد که این امر بیشتر در ساکنان مناطق شمال کشور مشاهده می شود مصرف دمنوش خانگی همراه با دارچین سبب خروج رطوبت از مفاصل بدن می شود.
– از زنجبیل به طور سنتی در درمان دل درد استفاده می شود. تحقیقات نشان داده است این ماده گیاهی در بیماران مبتلا به استئوآرتریت باعث کاهش التهاب و درد مفاصل و کاهش درد زانو به خصوص هنگام راه رفتن و ایستادن می شود.
– وزن خود را با تغییر عادت غذایی و ورزش کاهش دهید.
– از مصرف مواد قندی و چرب به خصوص چربی اشباع شده خودداری کنید.
– در رژیم غذایی خود بیشتر از میوه و سبزیجات استفاده کنید.
– از مواد غذایی حاوی کلسیم و آهن بیشتر استفاده کنید.
– حداقل دو بار در هفته از ماهی به جای گوشت قرمز استفاده کنید.
– از آنجا که رژیم غذایی پرکربوهیدرات مانند نان، برنج، ماکارونی و… موجب اضافه وزن و همچنین التهاب می شود، توصیه می شود تا حد مقدور از مصرف این نوع غذاها در رژیم غذایی روزانه خودداری کنید.
منبع:تبیان
نوشته کاهش درد زانو با مصرف این مواد غذایی اولین بار در بامداد پدیدار شد.
کرج-ایرنا-رییس پژوهشگاه مواد و انرژی ایران گفت: سیاست پژوهشگاه مواد وانرژی تجاری سازی فناوری ها و تبدیل به آن چیزی که صنعت کشور می خواهد.
بامداد – ما اغلب فکر میکنیم تستوسترون هورمون مردان و استروژن هورمون زنان است. اما در هر دو جنس عدم تعادل هورمون تستوسترون و استروژن میتواند باعث کاهش یا افزایش میل جنسی شود و جالب اینجاست که بسیاری مطالعات نشان میدهد خوراکیها در این میان نقش بسیار مهمی دارند.
اگر شما و همسرتان امشب میل جنسی ندارید، ممکن است دلیلش شامی باشد که خورده اید. برخی خوراکی ها ممکن است با استفاده از سوخت تستوسترون میل جنسی شما را از بین ببرند. ما اغلب فکر میکنیم تستوسترون هورمون مردان و استروژن هورمون زنان است. حقیقت این است که هر دو هورمون نقش مهم و حیاتی در بدن هر دو جنس ایفا میکنند. به شرط آنکه نسبت مناسبی از آنها وجود داشته باشد. اما در هر دو جنس عدم تعادل هورمون تستوسترون و استروژن میتواند باعث کاهش یا افزایش میل جنسی شود و جالب اینجاست که بسیاری مطالعات نشان میدهد خوراکیها در این میان نقش بسیار مهمی دارند.
فرآوری مواد مغذی میل جنسی را از بین می برد. برای مثال وقتی گندم کامل به آرد سفید فرآوری میشود حدود سه چهارم از روی خود را از دست میدهد که یک ماده معدنی مهم در رفتار جنسی مردان است. خوردن غلات تصفیه شده میتواند به مقاومت انسولین منجر شده و منجر به دیابت شود. دیابت نیز به نوبه خود میتواند تنگی عروق و افزایش خطرات بیماریهای قلبی و اختلال نعوظ را به همراه داشته باشد.
نوشیدن نوشابه های رژیمی ایده وحشتناکی است. این نوشابه ها شیرین کننده های مصنوعی به ویژه آسپارتام دارند که به طور مستقیم بر سطح سروتونین تاثیر می گذارد. سروتونین نیز یک هورمون حیاتی در پرورش حس خوب و شادی است. سروتونین پایین باعث کاهش میل جنسی در مردان و زنان میشود.
شام و فیلم میتواند پیش درآمد رابطه جنسی باشد اما اگر بخواهید فیلم را با پاپ کورن بو داده در مایکروویو ببینید دیگر تمایلی به رابطه جنسی نخواهید داشت. پاکت این ذرت ها اسیدی دارد که میتواند در کشتن میل جنسی موثر عمل کرده و حتی منجر به مشکلات پروستات شود.
براساس مطالعات، هر انسان روزانه به طور متوسط در معرض ۱۰ تا ۱۳ آفت کش قرار میگیرد. ۹ تا از ۱۰ آفت کشی که مورد استفاده قرار میگیرند اختلال غدد درون ریز ایجاد میکند. یکی از مهمترین آنها هگزیل ریسورسینول است که در میگو برای جلوگیری از تغییر رنگ اعمال میشود. سایر غذاهای دریایی با میزان آفت کش بالا تیلاپیلا و ماهی قزل آلای پرورشی است.
اگر شب میخواهید سفارش غذا دهید بهتر است دقت کنید چون سطح بالای سویا در بدن یک زن میتواند هورمونهای جنسی او را کاهش داده و عملکرد تخمدان را مختل کند.
بسیاری از پنیرها از شیر گاو تهیه میشوند و حاوی هورمونهای مصنوعی هستند که این میتواند با تولید طبیعی هورمون هایی در بدن از جمله استروژن و تستوسترون تداخل ایجاد کرده و باعث کاهش میل جنسی شود.
فکر نکنید چون چایتان را شیرین نمیکنید دیگر مشکلی وجود ندارد. هرخوراکی شیرینی میتواند سطح هورمون انسولین را بالا برده باعث ذخیره چربی شکمی و از دست دادن توده عضلانی شده و سطح تستوسترون را تغییر دهد. در مردان چربی شکمی باعث افزایش سطح استروژن و در نتیجه کاهش میل جنسی و اختلال نعوظ میشود.
پلاستیکی که برای بسته بندی گوشت و پنیر در سوپرمارکتها وجود دارد معمولا از جنس پلی وینیل کلراید است که وارد غذاهای چرب شده و تغییرات هورمونی را ایجاد میکند. بهتر است از قصاب بخواهید گوشت را در کاغذ قهوه ای برایتان بپیچد.
گردآوری:گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
منبع:niniban.com
بامداد – یک تیمی بین المللی از پژوهشگران دانشگاه توهوکو در ژاپن از کشف حالت جدیدی از ماده در ماده ای که بظاهر هم عایق، هم ابررسانا (Superconductor) و هم فلز و هم مغناطیس است، خبر داد که می تواند به ساخت ابررساناهای دمای بالای مؤثرتری منجر شود.
در صورت اثبات چنین خواصی دانشمندان امکان خواهند یافت که چرا برخی مواد قادر به رسیدن به ابررسانایی در دمای بحرانی (Tc) نسبتاً بالا هستند – بالا یعنی دمای ۱۳۵- درجه سانتیگراد نسبت به ۲۴۳- درجه. از آنجا که ابررسانایی امکان می دهد تا ماده بدون هرگونه مقاومتی – که منجر به ایجاد گرما، صوت یا هر شکل دیگر آزادسازی انرژی شود – جریان الکتریسیته را عبور دهد، دستیابی به چنین حالتی می تواند در نحوه ی استفاده و تولید انرژی انقلابی بپا کند، اما این تنها زمانی امکانپذیر خواهد بود که در دماهای بالا به آن حالت دست یابیم.
به گفته مایکل بایرن (Michael Byrne) حین صحبت از حالات ماده نباید تنها جامدات، مایعات، گازها و شاید پلاسما را مد نظر قرار داد، بلکه حالاتی از ماده هستند که بصورت آزمایشگاهی؛ منجمله چگالش بوز-اینشتین، ماده تباهیده (Degenerate matter)، ابرجامدات (Supersolids) و ابرسیالات (Superfluids)، و پلاسمای کوارک-گلوئونی (Quark–gluon plasma) تولید می شوند.
با وارد کردن روبیدیوم به درون مولکول کربن ۶۰، این تیم توانست با تغییر فاصله میان آنها ساختار بلوری جدیدی بسازد که ترکیبی از فازهای عایق، ابررسانایی، فلزی و مغناطیسی را نشان داد. این حالت که بر اساس ‘اثر یان-تلر’ (Jahn–Teller effect) نامگذاری شده، امکان می دهد تا تحت اِعمال فشار – به کمک روبیدیوم -، ماده عایق جریان تبدیل به ماده ای رسانا شود. جزئیات بیشتر این پژوهش در نشریه ی sciencemag منتشر شده است.
سایت علمی بیگ بنگ
نوشته کشف فاز جدیدی از مواد به نام فلزات یان-تلر اولین بار در بامداد پدیدار شد.
اکثر پوشیدنیهای هوشمند موجود در بازار قادر به کنترل ضربان قلب و تعداد گامهای انسانها هستند. اما به تازگی ابزار پیشرفته تری با امکانات جالب توجهتر ساخته شده است.
به گزارش مشرق، محققان دانشگاه کالیفرنیا یک ابزار کوچک به نام Chem-Phys را ابداع کرده اند که بعد از نصب بر روی قفسه سینه و با بررسی عرق انسان قادر به کنترل و ثبت سیگنال های ضربان قلب و میزان نمک اسید لاکتیک بدن انسان است.
نمونه اولیه این دستگاه داده های مختلف را برای یک برنامه تلفن همراه ارسال کرد و سپس از این داده های جمع آوری شده برای بررسی وضعیت سلامت انسان استفاده کرد.
اندازه گیری مواد شیمیایی موجود در عرق انسان با نصب ابزاری بر روی پوست بدن کار جدیدی نیست، اما آنچه که این تجربه را جالب کرده نحوه جمع آوری آنی و لحظه به لحظه داده ها از این طریق است. تطبیق این داده ها با وضعیت ضربان قلب ایده ای جامع در مورد انچه که در بدن هر انسان اتفاق می افتد در دسترس قرار می دهد.
این ابزار پوشیدنی فعلا در مرحله آزمایشی است و مشخص نیست چه زمانی شاهد عرضه و استفاده از آن خواهیم بود. اما با همه گیر شدن آن کنترل وضعیت سلامت و جلوگیری از وقوع بیماری های خطرناک و صعب العلاج به شکلی آسان تر ممکن خواهد شد.
دومین نوع مواد قندی فروکتوز است. فروکتوز دریافتی از طریق مصرف میوهها و سبزیجات ضرری ندارد اما مصرف آن از طریق عسل، نوشیدنیهای حاوی مواد قندی و هر نوع خوراکی فراوری شده به سلامت ضرر میرساند. فروکتوز در تحریک کردن هورمونهایی همچون انسولین که به احساس سیری در فرد کمک میکند، ناتوان است.
مواد قندی، همچون یک ماده اعتیاد آور عمل میکنند. تنها مصرف مقدار کمی از مواد قندی باعث میشود مغز ماده دوپامین ترشح کند، ماده شیمیایی طبیعی در مغز که موجب تحریک احساس گرسنگی در فرد میشود. در یک بررسی مشخص شد افرادی که از مواد حاوی فروکتوز مصرف کردهاند در مقایسه با مصرف کنندگان خوراکیهای حاوی گلوکز بیشتر دچار احساس گرسنگی و میل به خوردن میشوند.
همچنین مواد قندی باعث فرسوده شدن پوست میشود. وجود مقدار زیادی از مواد قندی موجب تجزیه کلاژن و الاستین در پوست میشود. علاوه بر این به محض ظاهر شدن چین و چروک روی پوست روشی برای درمان آسیب دیدگی وجود ندارد. تنها راه برای ترمیم چین و چروکها به حداقل رساندن یا کنار گذاشتن مصرف مواد قندی است.
از دیگر مضرات مصرف مواد قندی از بین رفتن حسگرهای پرخوری است. به گفته کارشناسان مصرف بیش از حد مواد قندی مانع از فعالیت حسگرهای پیش گیرنده از پرخوری میشود.
همچنین فاکتور نورونزایی مشتق شده از مغز به این عضو در ارتباط با یادگیری و شکل گیری حافظه جدید کمک میکند. زمانیکه سطح این فاکتور پایین باشد مغز در یادگیری مطالب جدید ناتوان میشود.
به گزارش مدیکال دیلی، علاوه بر این حذف مواد قندی از رژیم غذایی با علائم مشابه با ترک کردن مواد مخدر همراه است. اولین و مهمترین گام در از بین بردن وابستگی به مواد قندی ایجاد تغییر قاطع در رژیم غذایی است.