سازمان غذا و دارو: ۴ نمکی که نه باید بخرید، نه بخورید

جام جم سرا: محمد هاشمی، مدیر روابط عمومی سازمان غذا و دارو گفت: به لحاظ ارتقای سلامت و اینکه بتوان کمبود ید را در کشور جبران کرد به آن ید اضافه می کنند و همان طور که بر همه تقریباً روشن است این ید برای پیشگیری از گواتر موثر است.

وی افزود: با توجه به اهمیت موضوع، حدود ۱۰ سال است که وزارت بهداشت،غنی سازی نمک را بباید انجام می دهد در مطالعات اخیری که از طرف سازمان غذا و دارو انجام شده است نیز اکثر نمکهای مورد آزمون دارای ید کافی بوده اند ولی متأسفانه در سطح عرضه، محصولاتی رویت شده اند که فاقد مجوز بودند. این نمک‌ها از نوع کوبشی هستند و برخی از این نشانهای تجاری نتوانسته‌اند از فیلترهای سازمان غذا و دارو عبور کنند که شامل نمک ارس، شفا نمک دریاچه ارومیه، نمک آسو و نمک کریستاله بلوری است.

به نقل از فارس، هاشمی گفت: این نمکها در نمک کوبی ها بدون طی پروسه تصفیه سازی بسته بندی می‌شوند و از آنجایی که در این نمک های تصفیه نشده، ناخالصی هایی شامل سرب، جیوه، آرسنیک، کادمیوم، فلور و سایر املاح سنگین وجود دارد بر اندامهای داخلی بدن تاثیرات بسیار مخربی دارند.

غذای متفاوت: طرز تهیه مرغ نمکی

طرز تهیه:

ابتدا مرغ را تمیز کرده و بشویید.
پیاز رنده شده و سیر را با آب‌لیمو و نمک و فلفل سیاه مخلوط کرده، مرغ درسته را با این مواد آغشته کنید و چند ساعت در یخچال بگذارید تا مرغ مزه‌دار شده و طعم مواد را جذب کند. (دقت کنید که اگر مواد زیر مرغ جمع شده، چند بار عمل آغشته کردن را تکرار کنید تا به خورد آن رفته و مرغ ترد شود).
پس از این مرحله آن را کاملا خشک کنید و نمک را در قابلمه‌ای که گنجایش مرغ را داشته باشد بریزید و مرغ مزه‌دار شده را لابه‌لای نمک بگذارید.
در ظرف را ببندید و آن را روی حرارت بگذارید (از سوختن نمک هراسی نداشته باشید‌).
با حرارت ملایم، ظرف مدت ۱/۵ تا ۲ ساعت پخته می‌شود و چون بدون آب پخته شده بسیار لذیذ و خوش طعم خواهد شد.
اگر می‌خواهید پوست مرغ را نیز مصرف کنید، بگذارید کاملا برشته شود. بعد از پختن، مرغ را در یک دیس مناسب گذاشته و اطراف آن را با پوره سیب‌زمینی و سبزی تازه تزئین و میل کنید. (جام جم سرا)

کیک نمکی | جدیدترین روش پخت کیک | طرز تهیه کیک نمکی

کیک نمکی | جدیدترین روش پخت کیک | طرز تهیه کیک نمکی

کیک نمکی , طرز درست کردن کیک نمکی

مواد لازم برای تهیه کیک نمکی در خانه :

آرد	سه لیوان
شیر خشک	یک لیوان
خمیر خشک ( خمیری که مستقیم با آرد مخلوط می شود )	دو قاشق غذاخوری
شکر	یک قاشق غذاخوری
نمک	یک قاشق غذاخوری
هل و رازیانه	از هر کدام یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ	دو عدد
آب ولرم	دو لیوان
روغن	نصف لیوان

کنجد و سیاهدانه و سس مهیاوه کمی، زرده تخم مرغ یک عدد برای رویه کیک

 دستور پخت کیک در خانه

طرز تهیه کیک نمکی :

آرد را سه مرتبه الک می کنیم و سپس تمامی مواد خشک را به آن اضافه می کنیم.

خمیر خشک اگر نداشتید میتونید بجای اون به همان میزان خمیر مایه را با کمی از آب جایگزین کنید.

در ظرفی دیگر تخم مرغ ها را کمی با همزن می زنیم تا از حالت لختگی در بیاید .

روغن و آب را به آن اضافه می کنیم، سپس مواد خشک را با قاشق چوبی هم می زنیم.

مایه را به مدت زمان یک ساعت در جای گرم می گذاریم تا حجم خمیر دو برابر شود.

کف قالب را کاغذ روغنی می اندازیم، مایه را داخل قالب می ریزیم.

روی مایه را کمی با زرده تخم مرغ که با چنگال زدیم با برس آغشته می کنیم.

کنجد و سیاهدانه کمی سس مهیاوه هم می زنیم.

در طبقه وسط فر که از قبل گرم شده با درجه صدو هفتاد ، حدود نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه قرار میدهیم.

(مدت زمان پخت واسه من سی و پنج دقیقه بود).

در کل از کیک های شیرین زودتر پخته می شود.

البته من امروز با نصف دستور این کیک رو درست کردم.

امیدوارم این کیک نمکی رو در خانه درست کنید و از طعمش لذت ببرید.

منبع:بیتوته

آشنایی با ضرب المثل هولی نمکی سرش آمده

[ad_1]

بامداد – هولی نمکی سرش آمده

این ضرب المثل را در مورد کسانی می گویند که اول کاری را با شتاب شروع می کنند و در آخر خسته می شوند و دست از کار می کشند.

روزی یک هولی را می بردند نمک بارش کنند ، در موقع رفتن پرسیدند هولی کجا می روی ؟ با شادی گفت : ” نمک ، نمک ، نمک ” . چون نمک بارش کردند و برگشت ، بارش سنگین بود و رنج می برد ، پرسیدند : ” هولی از کجا می آیی ؟ ” با بیچارگی و بدبختی گفت : ” ن .. م… ک ، ن … م … ک، ن … م … ک ” .
منبع:yekrooz.net

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

26 مه 2014 ... مفهوم ضرب المثل. ضرب المثل. معنی ضرب المثل هولی نمکی سرش آمده. این ضربالمثل را در مورد کسانی می گویند که اول کاری را با شتاب شروع می کنند و ...26 ا کتبر 2016 ... هولی نمکی سرش آمده - انواع ضرب المثل، ریشه ضرب المثل، سرگرمی، ضرب ... این ضرب المثل را در مورد کسانی می گویند که اول کاری را با شتاب شروع ...... سرش آمده. ضرب المثل هولی نمکی سرش آمده, داستان ضرب المثل, ضربالمثل,ضرب المثل- ... این ضربالمثل را در مورد کسانی می گویند که اول کاری را با شتاب شروع می کنند و در آخر خسته می شوند و دست از کار می کشند. ... آشنایی با ادويه و سبزيهاي معطر.لینک دعوت به کانال نیم ملیونی آکابانو با فوروارد این پست از دوستان و فامیل دعوت ... ضرب المثل هولی نمکی سرش آمده, داستان ضرب المثل, ضربالمثل,ضرب المثل- ...21 جولای 2015 ... ضرب المثل هاي فارسي ضرب المثل هاي كهن فارسي گنجينه ضرب المثل هاي فارسي ضرب المثل هاي قديمي آشنايي با همه ضرب المثل هاي فارسي ضرب ...این ضربالمثل را در مورد کسانی می گویند که اول کاری را با شتاب شروع می کنند و در آخر خسته می شوند و دست از کار می کشند. روزی یک هولی را می بردند نمک بارش کنند ...ریشه ضرب المثل بارکش نمک مثل آباد ضرب المثل های ایرانی , نمکی , هولی نمکی سرش آمده , ضرب المثل هولی نمکی سرش آمده , داستان ضرب المثل , ضربالمثل , ... این ضربالمثل را در مورد کسانی می گویند که اول کاری را با شتاب شروع می کنند و در آخر خسته ...10 مه 2015 ... این ضربالمثل را در مورد کسانی می گویند که اول کاری را با شتاب شروع می ... ضربالمثل, ریشه ضرب المثل, بارکش،ضرب المثل هولی نمکی سرش آمده.ضرب المثل " هولی نمكی سرش آمده ". این ضربالمثل را در مورد كسانی میگویند كه اول كاری را با شتاب شروع میكنند و در آخر خسته میشوند و ... نواع ضرب المثل های ایرانی با معنی ..... اگر از طرفداران این حیوان نجیب باشید حتماً آشنایی با زیباترین اسب جهان

کلماتی برای این موضوع
ضرب المثل، معنی ضرب المثل، ضرب المثل های ایرانی، ضرب المثل ضرب المثل،ضرب المثل های انگلیسی،ضرب المثل فارسی،ضرب المثل های ترکی،ضرب المثل ترکی گالری عکس های لیونل مسی جذابگالری عکس های لیونل مسی مسیعکس های جدید از مسیعکس های زیبا از مسی تصاویر

مردان نمکی را ملاقات کنید

[ad_1]

عمارت با شیروانی سبز کم رنگش باید جایی حوالی شمال ایران یا گردنه‌های کوهستانی جاده‌ی سنندج باشد، اما حالا که دلش خواسته از وسط سبزه میدان زنجان سردرآورد، بعد از سال‌ها سرک کشیدن در میدان و تماشا کردن رفت و آمد روزانه‌ی مردم، تبدیل به موزه‌ی مردان نمکی شده اسـت. مردانی از دوران هخامنشیان و ساسانیان، که در معدن‌های نمک زنجان پیدا شدند و از اواسط دهه‌ی هفتاد، به این عمارت کوچ کردند. ساکنانی مومیایی شده از صدها سال قبل از میلاد، که حالا به این روزها رسیده‌اند. کسی چه می‌داند، شاید اگر این مردان نمکی زبان باز می‌کردند، رازهای زیادی از 1700 سال قبل برای برملا کردن داشتند. رازهایی که شاید در آن زمان، گوش شنوایی برای شنیدن شان وجود نداشت. همین هم باعث شده بود تا آن‌ها سرانجام، به غاری که محل دفن شان شد، پناه ببرند.

موزه مردان نمکی زنجان

چرا بروید؟

مردان نمکی را بشناسید

در این موزه پنج مرد نمکی را که طی سال‌های 1372 تا 1386 در معدن نمک روستای «چهرآباد» زنجان پیدا شدند، به نمایش گذاشته‌اند. زمستان 1372 بود که سروکله‌ی اولین مرد نمکی پیدا شد. معدن چهرآباد به دلیل داشتن محیط نمکی، تنها محوطه‌ی باستانی ایران اسـت که مواد آلی را به خوبی در خود حفظ کرده و سالم نگه داشته اسـت. این مردان نمکی در عمارت «محمودخان ذوالفقاری» نگهداری می‌شوند که از دوران قاجار به جا مانده و روزگاری خانه و محل کار حکمران زنجان بوده اسـت. از همان دست خانه‌های «اندرونی و بیرونی» دار، که حالا فقط بیرونی اش به جا مانده و‌ اندرونی و بخش‌هایی از حیاط عمارت در جریان خیابان کشی‌های شهری از بین رفته اسـت.

1 مرد نمکی شماره‌ی یک:

اولین مرد نمکی که به «مرد نمکی شماره‌ی یک» معروف اسـت (مردان نمکی، با شماره و برحسب تعدادی که تا به حال پیدا شده‌اند، نام گذاری می‌شوند)، مانند بقیه‌ی مردان نمکی، خیلی اتفاقی پیدا شد. ماجرا از این قرار بود که در جریان خاک برداری و استخراج نمک، معدن کاران با نیم تنه‌ی جسدی روبه رو شدند. جسدی که ریش و موی بلندی داشت و یک گوشواره‌ی حلقه‌ی از طلا از گوش چپش آویزان بود. از آن به بعد، کاوش‌های باستان شناسی در معدن شروع شد.
در ادامه، یک ساقِ پا درون چکمه‌ی چرمی، سه قبضه چاقو، شلوارک، یک شی نقره‌ای، قلاب سنگ، قطعات طناب چرمی، سنگ ساب، یک عدد گردو، قطعات سفال، چند تکه پارچ، جواهرات و زیورآلات و قطعات خردشده‌ی استخوان پیدا شد. از ظاهر مرد نمکی شماره‌ی یک، این طور برمی آید که از طبقه‌ی اشراف و شاه زاده‌ها بوده که ممکن اسـت از جنگی فرار می‌کرده و به غار پناه آورده و همان جا مرده اسـت.

2 مرد نمکی شماره‌ی دو:

تقریباً 11 سال بعد، در پاییز 1383 در همین معدن پیدا شد. هنگام کار با بولدوزر، معدن کاران با بقایای اسکلتی روبه رو شدند که تا حد زیادی متلاشی شده بود. بعد از جست و جو، آن‌ها تکه‌هایی از جسد را همراه با چند تکه سبد، میخ‌های چوبی، طناب‌های گیاهی و پارچه‌هایی که به احتمال زیاد لباس مرد بودند، پیدا کردند. بررسی مرد نمکی شماره‌ی دو نشان داد این جسد از آنِ مردی میان سال با میانگین قد 180 سانتی متر بوده که بر اثر ریزش دیواره‌ها و سقف تونل کشته شده اسـت.

3 مرد نمکی شماره‌ی سه:

او هم مانند مرد نمکی شماره‌ی دو (که قبل از آن پیدا شده بود)، در جریان ریزش دیوار نمکی مرده بود.

4 مرد نمکی شماره‌ی چهار:

سالم ترین جسد نمکی‌ای اسـت که تا به حال پیدا شده. او در واقع پسر جوان شانزده ساله‌ای بوده که به گوش‌هایش یک حلقه‌ی فلزی دیده می‌شود. لباس او کاملا سالم اسـت و بالاپوشی بلند با کفش‌های چرمی دارد. قد این مومیایی حدود 170 تا 175 سانتی متر و موهای سرش کوتاه و خرمایی رنگ اسـت و اشیای جالبی همراهش دیده می‌شود. اشیایی مثل چاقوی فلزی با دسته‌ی استخوانی در غلاف چرمی که با کمربندی پارچه‌ای به مومیایی بسته شده اسـت. همراه مرد نوجوان، دو کوزه‌ی کوچک سفالی سالم هم پیدا شده که ظاهرا پسرک برای خوردن نوشیدنی همراه خودش به غار آورده بود.

5 مرد نمکی شماره‌ی پنج:

فقط سر سالمی دارد. در واقع این مرد نمکی، مجموعه‌ای از اسکلت پوسیده و تکه تکه شده‌ای اسـت که فقط بافت نرم قسمت‌هایی کوچک از دو دست، پاها و بخش‌هایی از صورت، سینه و لگنش باقی مانده. به دلیل کم بودن میزان نمک و نفوذ آب از بالای کوه به این بخش از معدن، پوسیدگی مرد نمکی شماره‌ی پنج بسیار زیاد اسـت.

6 مرد نمکی شماره‌ی شش:

در سال 86، جایی در نزدیکی مرد شماره‌ی دو پیدا شد. آزمایش‌هایی که روی اسکلت جمجمه‌ی این مرد انجام دادند، نشان می‌دهد او در زمان ساسانیان در میان نمک‌های این معدن جان داده اسـت.

چطور بروید؟

دیدار با مردان نمکی در عمارت ذوالفقاری

موزه‌ی «مردم شناسی و مردان نمکی» زنجان، در ضلع شمالی سبزه میدان و مسجد جامع زنجان، در محله‌ی قدیمی شهر به نام «دالان آلتی» (زیر دالان) قرار دارد. برای رسیدن به این موزه کافی اسـت سراغ «عمارت ذوالفقاری» را بگیرید تا اهالی در هر کجای شهر که باشید، راهنمایی تان کنند. هر چند زمانی دالان آتلی محله‌ی اعیان نشین شهر بوده، اما حالا جایی در وسط شهر واقع اسـت و برای رسیدن به آن، به دردسری نمی افتید. رفتن به این موزه، خودش یک تیر و دو نشان اسـت، چون می‌توانید سری هم به مسجد جامع زنجان بزنید. اگر آدرس دقیق موزه را بخواهید، در تقاطع خیابان زینبیه و خیابان طالقانی و حدود دویست متری شمال سبزه میدان و مسجد جامع واقع شده اسـت. دسترسی به موزه از چند مسیر امکان پذیر اسـت. اگر از سمت شرق (جاده‌ی تهران) وارد زنجان شدید، ابتدا باید میدان هنرستان را پیدا کنید، بعد به میدان اصلی شهر یعنی میدان انقلاب (معروف به چهار راه انقلاب) بروید. از این چهار راه با یک کورس تاکسی، خودتان را تا خیابان زینبیه برسانید و درست جلوی موزه‌ی ذوالفقاری پیاده شوید یا این که مسیر چهار راه انقلاب، سبزه میدان، خیابان طالقانی را پیاده طی کنید؛ بیشتر از 10 دقیقه زمان نمی برد. برای بازدید از موزه باید دست به جیب شوید و نفری 1500 تومان و اگر مهمان خارجی دارید، نفری 10 هزار تومان بلیت بخرید. موزه از ساعت 9 صبح تا یک بعدازظهر و دو بعدازظهر تا هشت عصر باز اسـت.

نکته‌های طلایی

مردان نمکی از کجا آمدند؟

بعد از کاوش‌هایی که در معدن چهرآباد انجام شده، مشخص شد که همه‌ی مومیایی‌های پیدا شده، کارگرانی بودند که در نتیجه‌ی ریزش معدن و فروریختن دیواره‌ها، سقف یا تونل‌ها کشته و زیر صخره‌های نمکی دفن شده‌اند. کاوش‌های باستان شناسی مشخص کرد که معدن در حدود نیمه‌ی هزاره‌ی اول شناسایی شده. بر اساس آزمایش‌های باستان شناسان، مردان نمکی شماره‌های سه، چهار و پنج مربوط به دوره‌ی هخامنشی (با قدمت حدود 2300 سال) و مردان نمکی شماره‌های یک و دو مربوط به دوره‌ی ساسانی (با قدمت حدود 1500 تا 1700 سال) هستند. بنابراین با توجه به مدارک به دست آمده، ریزش تونل‌های معدن چهرآباد، دست کم دوبار اتفاق افتاده اسـت. اولین بار، حدود 2300 سال پیش (که باعث مرگ مردان نمکی شماره‌های سه، چهار و پنج شده) و مجددا، چند قرن بعد که مرگ مردان نمکی شماره‌های یک و دو را در پی داشته اسـت. این را هم بدانید که به غیر از مرد نمکی شماره‌ی یک که در موزه‌ی ایران باستان (جایی حوالی ابتدای خیابان سی ام تیر تهران) نگهداری می‌شود، بقیه‌ی مردان نمکی در همین موزه‌ی مردان نمکی زنجان، درون محفظه‌هایی شیشه‌ای به خواب ابدی فرو رفته‌اند.
منبع مقاله :
نشریه‌ی دانستنیها همشهری، شماره‌ی 136

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
فان وسرگرمیفان وسرگرمی فان وسرگرمی سرگرمی،طنز وسرگرمی،ترانه هندی،ترکی وهندی،سلفی بازیگران تمام باید نبایدها واسه نی‌نی دار شدن صفحه روش ساده برای خلاص شدن از درد سیاتیک دوران بارداری تمرینی که درد سیاتیک بارداری را اس ام اس برای همهیاد باد آن روزگاران یاد باد اس ام اس و متن تبریک عید غدیر اس ام اس و متن تبریک عید نیک صالحی پرتال سرگرمی، روانشناسی، پزشکی، مد، …نیک صالحی اخبار،سرگرمی،روانشناسی،زناشویی،فال و طالع بینی،دکوراسیون،آشپزی،گردشگری مسجد جامع فهرج قدیمی‌ترین مسجد ایران تصاویرمسجد جامع فهرج مسجد جامع فهرج مسجد امام حسن مربوط به صدر اسلام است ساخت مسجد جامع تاریخچه و آداب و رسوم جشن هالووینهالووین را غروب روز سی و یکم ماه اکتبر جشن می گیرند و آداب و رسوم آن عبارتند از آتش برنامه ریزی صبحگاهی افراد موفق ایران نازهمه افرادی که به نحوی توانسته‌‌اند به موفقیت‌های چشمگیر کاری دست پیدا کنند، به این پیرمرد بعد از سال خانواده‌اش را پیدا کرد عکسپیرمرد ساله ساکن شهرستان خوی، بعد از صد سال انتظار و جدایی، مقارن با ایام شعبانیه تسهیلات مربوط به جانبازان زیر درصدهر چند در قوانین استخدامى جانبازان زیر درصد ، تمامى وزارتخانه هاى دولتى ملزم می پول نیوز شاید تا همین چند سال پیش، حتی فکر کردن به تکنولوژی های مدرنی که به طور روزمره در حال

مردان نمکی را ملاقات کنید

[ad_1]

عمارت با شیروانی سبز کم رنگش باید جایی حوالی شمال ایران یا گردنه‌های کوهستانی جاده‌ی سنندج باشد، اما حالا که دلش خواسته از وسط سبزه میدان زنجان سردرآورد، بعد از سال‌ها سرک کشیدن در میدان و تماشا کردن رفت و آمد روزانه‌ی مردم، تبدیل به موزه‌ی مردان نمکی شده اسـت. مردانی از دوران هخامنشیان و ساسانیان، که در معدن‌های نمک زنجان پیدا شدند و از اواسط دهه‌ی هفتاد، به این عمارت کوچ کردند. ساکنانی مومیایی شده از صدها سال قبل از میلاد، که حالا به این روزها رسیده‌اند. کسی چه می‌داند، شاید اگر این مردان نمکی زبان باز می‌کردند، رازهای زیادی از 1700 سال قبل برای برملا کردن داشتند. رازهایی که شاید در آن زمان، گوش شنوایی برای شنیدن شان وجود نداشت. همین هم باعث شده بود تا آن‌ها سرانجام، به غاری که محل دفن شان شد، پناه ببرند.

موزه مردان نمکی زنجان

چرا بروید؟

مردان نمکی را بشناسید

در این موزه پنج مرد نمکی را که طی سال‌های 1372 تا 1386 در معدن نمک روستای «چهرآباد» زنجان پیدا شدند، به نمایش گذاشته‌اند. زمستان 1372 بود که سروکله‌ی اولین مرد نمکی پیدا شد. معدن چهرآباد به دلیل داشتن محیط نمکی، تنها محوطه‌ی باستانی ایران اسـت که مواد آلی را به خوبی در خود حفظ کرده و سالم نگه داشته اسـت. این مردان نمکی در عمارت «محمودخان ذوالفقاری» نگهداری می‌شوند که از دوران قاجار به جا مانده و روزگاری خانه و محل کار حکمران زنجان بوده اسـت. از همان دست خانه‌های «اندرونی و بیرونی» دار، که حالا فقط بیرونی اش به جا مانده و‌ اندرونی و بخش‌هایی از حیاط عمارت در جریان خیابان کشی‌های شهری از بین رفته اسـت.

1 مرد نمکی شماره‌ی یک:

اولین مرد نمکی که به «مرد نمکی شماره‌ی یک» معروف اسـت (مردان نمکی، با شماره و برحسب تعدادی که تا به حال پیدا شده‌اند، نام گذاری می‌شوند)، مانند بقیه‌ی مردان نمکی، خیلی اتفاقی پیدا شد. ماجرا از این قرار بود که در جریان خاک برداری و استخراج نمک، معدن کاران با نیم تنه‌ی جسدی روبه رو شدند. جسدی که ریش و موی بلندی داشت و یک گوشواره‌ی حلقه‌ی از طلا از گوش چپش آویزان بود. از آن به بعد، کاوش‌های باستان شناسی در معدن شروع شد.
در ادامه، یک ساقِ پا درون چکمه‌ی چرمی، سه قبضه چاقو، شلوارک، یک شی نقره‌ای، قلاب سنگ، قطعات طناب چرمی، سنگ ساب، یک عدد گردو، قطعات سفال، چند تکه پارچ، جواهرات و زیورآلات و قطعات خردشده‌ی استخوان پیدا شد. از ظاهر مرد نمکی شماره‌ی یک، این طور برمی آید که از طبقه‌ی اشراف و شاه زاده‌ها بوده که ممکن اسـت از جنگی فرار می‌کرده و به غار پناه آورده و همان جا مرده اسـت.

2 مرد نمکی شماره‌ی دو:

تقریباً 11 سال بعد، در پاییز 1383 در همین معدن پیدا شد. هنگام کار با بولدوزر، معدن کاران با بقایای اسکلتی روبه رو شدند که تا حد زیادی متلاشی شده بود. بعد از جست و جو، آن‌ها تکه‌هایی از جسد را همراه با چند تکه سبد، میخ‌های چوبی، طناب‌های گیاهی و پارچه‌هایی که به احتمال زیاد لباس مرد بودند، پیدا کردند. بررسی مرد نمکی شماره‌ی دو نشان داد این جسد از آنِ مردی میان سال با میانگین قد 180 سانتی متر بوده که بر اثر ریزش دیواره‌ها و سقف تونل کشته شده اسـت.

3 مرد نمکی شماره‌ی سه:

او هم مانند مرد نمکی شماره‌ی دو (که قبل از آن پیدا شده بود)، در جریان ریزش دیوار نمکی مرده بود.

4 مرد نمکی شماره‌ی چهار:

سالم ترین جسد نمکی‌ای اسـت که تا به حال پیدا شده. او در واقع پسر جوان شانزده ساله‌ای بوده که به گوش‌هایش یک حلقه‌ی فلزی دیده می‌شود. لباس او کاملا سالم اسـت و بالاپوشی بلند با کفش‌های چرمی دارد. قد این مومیایی حدود 170 تا 175 سانتی متر و موهای سرش کوتاه و خرمایی رنگ اسـت و اشیای جالبی همراهش دیده می‌شود. اشیایی مثل چاقوی فلزی با دسته‌ی استخوانی در غلاف چرمی که با کمربندی پارچه‌ای به مومیایی بسته شده اسـت. همراه مرد نوجوان، دو کوزه‌ی کوچک سفالی سالم هم پیدا شده که ظاهرا پسرک برای خوردن نوشیدنی همراه خودش به غار آورده بود.

5 مرد نمکی شماره‌ی پنج:

فقط سر سالمی دارد. در واقع این مرد نمکی، مجموعه‌ای از اسکلت پوسیده و تکه تکه شده‌ای اسـت که فقط بافت نرم قسمت‌هایی کوچک از دو دست، پاها و بخش‌هایی از صورت، سینه و لگنش باقی مانده. به دلیل کم بودن میزان نمک و نفوذ آب از بالای کوه به این بخش از معدن، پوسیدگی مرد نمکی شماره‌ی پنج بسیار زیاد اسـت.

6 مرد نمکی شماره‌ی شش:

در سال 86، جایی در نزدیکی مرد شماره‌ی دو پیدا شد. آزمایش‌هایی که روی اسکلت جمجمه‌ی این مرد انجام دادند، نشان می‌دهد او در زمان ساسانیان در میان نمک‌های این معدن جان داده اسـت.

چطور بروید؟

دیدار با مردان نمکی در عمارت ذوالفقاری

موزه‌ی «مردم شناسی و مردان نمکی» زنجان، در ضلع شمالی سبزه میدان و مسجد جامع زنجان، در محله‌ی قدیمی شهر به نام «دالان آلتی» (زیر دالان) قرار دارد. برای رسیدن به این موزه کافی اسـت سراغ «عمارت ذوالفقاری» را بگیرید تا اهالی در هر کجای شهر که باشید، راهنمایی تان کنند. هر چند زمانی دالان آتلی محله‌ی اعیان نشین شهر بوده، اما حالا جایی در وسط شهر واقع اسـت و برای رسیدن به آن، به دردسری نمی افتید. رفتن به این موزه، خودش یک تیر و دو نشان اسـت، چون می‌توانید سری هم به مسجد جامع زنجان بزنید. اگر آدرس دقیق موزه را بخواهید، در تقاطع خیابان زینبیه و خیابان طالقانی و حدود دویست متری شمال سبزه میدان و مسجد جامع واقع شده اسـت. دسترسی به موزه از چند مسیر امکان پذیر اسـت. اگر از سمت شرق (جاده‌ی تهران) وارد زنجان شدید، ابتدا باید میدان هنرستان را پیدا کنید، بعد به میدان اصلی شهر یعنی میدان انقلاب (معروف به چهار راه انقلاب) بروید. از این چهار راه با یک کورس تاکسی، خودتان را تا خیابان زینبیه برسانید و درست جلوی موزه‌ی ذوالفقاری پیاده شوید یا این که مسیر چهار راه انقلاب، سبزه میدان، خیابان طالقانی را پیاده طی کنید؛ بیشتر از 10 دقیقه زمان نمی برد. برای بازدید از موزه باید دست به جیب شوید و نفری 1500 تومان و اگر مهمان خارجی دارید، نفری 10 هزار تومان بلیت بخرید. موزه از ساعت 9 صبح تا یک بعدازظهر و دو بعدازظهر تا هشت عصر باز اسـت.

نکته‌های طلایی

مردان نمکی از کجا آمدند؟

بعد از کاوش‌هایی که در معدن چهرآباد انجام شده، مشخص شد که همه‌ی مومیایی‌های پیدا شده، کارگرانی بودند که در نتیجه‌ی ریزش معدن و فروریختن دیواره‌ها، سقف یا تونل‌ها کشته و زیر صخره‌های نمکی دفن شده‌اند. کاوش‌های باستان شناسی مشخص کرد که معدن در حدود نیمه‌ی هزاره‌ی اول شناسایی شده. بر اساس آزمایش‌های باستان شناسان، مردان نمکی شماره‌های سه، چهار و پنج مربوط به دوره‌ی هخامنشی (با قدمت حدود 2300 سال) و مردان نمکی شماره‌های یک و دو مربوط به دوره‌ی ساسانی (با قدمت حدود 1500 تا 1700 سال) هستند. بنابراین با توجه به مدارک به دست آمده، ریزش تونل‌های معدن چهرآباد، دست کم دوبار اتفاق افتاده اسـت. اولین بار، حدود 2300 سال پیش (که باعث مرگ مردان نمکی شماره‌های سه، چهار و پنج شده) و مجددا، چند قرن بعد که مرگ مردان نمکی شماره‌های یک و دو را در پی داشته اسـت. این را هم بدانید که به غیر از مرد نمکی شماره‌ی یک که در موزه‌ی ایران باستان (جایی حوالی ابتدای خیابان سی ام تیر تهران) نگهداری می‌شود، بقیه‌ی مردان نمکی در همین موزه‌ی مردان نمکی زنجان، درون محفظه‌هایی شیشه‌ای به خواب ابدی فرو رفته‌اند.
منبع مقاله :
نشریه‌ی دانستنیها همشهری، شماره‌ی 136

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
فان وسرگرمیفان وسرگرمی فان وسرگرمی سرگرمی،طنز وسرگرمی،ترانه هندی،ترکی وهندی،سلفی بازیگران تمام باید نبایدها واسه نی‌نی دار شدن صفحه روش ساده برای خلاص شدن از درد سیاتیک دوران بارداری تمرینی که درد سیاتیک بارداری را اس ام اس برای همهیاد باد آن روزگاران یاد باد اس ام اس و متن تبریک عید غدیر اس ام اس و متن تبریک عید نیک صالحی پرتال سرگرمی، روانشناسی، پزشکی، مد، …نیک صالحی اخبار،سرگرمی،روانشناسی،زناشویی،فال و طالع بینی،دکوراسیون،آشپزی،گردشگری مسجد جامع فهرج قدیمی‌ترین مسجد ایران تصاویرمسجد جامع فهرج مسجد جامع فهرج مسجد امام حسن مربوط به صدر اسلام است ساخت مسجد جامع تاریخچه و آداب و رسوم جشن هالووینهالووین را غروب روز سی و یکم ماه اکتبر جشن می گیرند و آداب و رسوم آن عبارتند از آتش برنامه ریزی صبحگاهی افراد موفق ایران نازهمه افرادی که به نحوی توانسته‌‌اند به موفقیت‌های چشمگیر کاری دست پیدا کنند، به این پیرمرد بعد از سال خانواده‌اش را پیدا کرد عکسپیرمرد ساله ساکن شهرستان خوی، بعد از صد سال انتظار و جدایی، مقارن با ایام شعبانیه تسهیلات مربوط به جانبازان زیر درصدهر چند در قوانین استخدامى جانبازان زیر درصد ، تمامى وزارتخانه هاى دولتى ملزم می پول نیوز شاید تا همین چند سال پیش، حتی فکر کردن به تکنولوژی های مدرنی که به طور روزمره در حال