خبرگزاری آریا - ماهنامه مطب - ترجمه جوانه خانی: محققان ناسا با هدف بهبود کیفیت زندگی فضانوردان در ایستگاه فضایی بین المللی (ISS)، گیاهان خانگی مختلف را در معرض مواد شیمیایی قرار داده و توانایی آنها برای حذف آلودگی هوا را بررسی کردند.
طی تحقیقات دوساله ناسا، فهرستی از گیاهان خانگی با توانایی تصفیه هوا و حذف آلاینده های سمی از محیط منزل و محل کار تهیه شد.
محققان در این مطالعه از مواد شیمیایی شامل تری کلرواتیلن (TCE)، بنزن و فرمالدئید استفاده کردند؛ این مواد سرطان زا بوده و قرار گرفتن در معرض این مواد باعث سردرد، حالت تهوع، مشکلات پوستی و بروز آسم می شود. این مواد در تولید محصولات مختلفی مانند رنگ، جوهر، چسب، پلاستیک، فرش، فوم و مواد ضدحریق مورد استفاده قرار گرفته و به راحتی در هوا منتشر می شوند.
نتایج به دست آمده نشان می دهد، برخی گیاهان خانگی قادر به فیلتر کردن و حذف چشمگیر آلاینده های سمی هستند، به طوری که برخی گیاهان تنها در مدت 24 ساعت می توانند تا 90 درصد مواد سمی موجود در هوا را به خود جذب کنند. گیاهان مواد شیمیایی خطرناک در هوا را از طریق حفره های نازک بر روی برگ ها جذب می کنند؛ ریشه و باکتری موجود در خاک نیز در حذف مواد سمی دخالت دارند. براساس تحقیقات ناسا، یک گیاه در فضای 9 متر مربع خانه یا محل کار دارای اثربخشی مناسب در پاکسازی و تصفیه هوا است.
فیلودندرون: این گیاه می تواند فرمالدئید و بسیاری مواد شیمیایی سمی دیگر را از بین ببرد. نگهداری این گیاه بسیار آسان است و بهتر است در مکان های کم نور نگهداری شود. حواستان باشد که فیلودندرون برای کودکان و حیوانات بسیار مضر است.
بامبو: چند برگ سبر بامبو رطوبت لازم برای هوای داخل خانه را به خصوص در فصل زمستان که هوا خشک است تامین می کند. این گیاه همچنین آلاینده های ناشی از بنزن، تری کلرواتیلن و فرم آلدهید را که از طریق پاک کننده های شیمیایی، موادپلاستیکی، جوهر پرینتر و فرش در هوای خانه پخش می شود جذب کرده و تجزیه می کند.
لوتوس: لوتوس بهترین راه برای از بین بردن بنزن و فرمالدئید در خانه است. اما به یادداشته باشید که این گیاه یک گیاه سمی است که باید از دسترس کودکان دور نگهداشته شود.
آگلونما: این گیاه چینی همیشه سبز به نور فراوان نیاز ندارد اما نیازمند هوای مرطوب است. بنزن و فرمالدئید موجود هوا را از بین می برد. شیره و دانه های این گیاه سمی هستند.
کلروفیتوم (گل گندمی): گل گندمی با شاخ و برگ ها و گل های سفید کوچکش بهترین انتخاب برای داخل منزل است اما این گل فقط زیبایی ندارد بلکه در از بین بردن سمومی چون بنزن، فرمالدئید، منواکسید کردن و زایلن نیز موثرند. این گیاه برای کودکان و حیوانات بسیار مضر است.
پیچک: این گیاه بهترین انتخاب برای محیط های کم نور است. پیچک در جذب بنزن، فرمالدئید، منواکسید کربن و تری کلرواتیلن بسیار مفید است. این گیاه همچنین می تواند برخی از آلرژن ها مثل کپک های قارچی را از بین ببرد.
گل سانسوریا: سانسوریا گیاه سختی است که می تواند در انواع محیط و مکان ها رشد کند. این گیاه در از بین بردن فرمالدئید، بنزن و تری کلرواتیلن منحصر به فرد است. شب ها دی اکسید کربن را جذب و اکسیژن آزاد می کند.
سرخس بوستونی: سرخس بوستونی برای مرطوب کردن هوا و از بین بردن فرمالدئید، منواکسید کربن و زایلن مفید است. این گیاه به آبرسانی کافی نیاز دارد.
بنجامین: درختچه ای زیبا با برگ های ابلقی است که اغلب در راهرو اداره ها و خانه ها قرار داده می شود. بنجامین تری کلرواتیلن ساطع شده از چسب ها و رنگ ها را جذب کرده و هوا را تصفیه می کند.
ژربرا: این گیاه زیبا در از بین بردن سمومس چون بنزن فرمالدئید و تری کلرواتیلن بسیار مفید است. آن را در مکانی گرم و روشن قرار دهید.
ماهنامه مطب - ترجمه جوانه خانی: محققان ناسا با هدف بهبود کیفیت زندگی فضانوردان در ایستگاه فضایی بین المللی (ISS)، گیاهان خانگی مختلف را در معرض مواد شیمیایی قرار داده و توانایی آنها برای حذف آلودگی هوا را بررسی کردند.
طی تحقیقات دوساله ناسا، فهرستی از گیاهان خانگی با توانایی تصفیه هوا و حذف آلاینده های سمی از محیط منزل و محل کار تهیه شد.
محققان در این مطالعه از مواد شیمیایی شامل تری کلرواتیلن (TCE)، بنزن و فرمالدئید استفاده کردند؛ این مواد سرطان زا بوده و قرار گرفتن در معرض این مواد باعث سردرد، حالت تهوع، مشکلات پوستی و بروز آسم می شود. این مواد در تولید محصولات مختلفی مانند رنگ، جوهر، چسب، پلاستیک، فرش، فوم و مواد ضدحریق مورد استفاده قرار گرفته و به راحتی در هوا منتشر می شوند.
فیلودندرون: این گیاه می تواند فرمالدئید و بسیاری مواد شیمیایی سمی دیگر را از بین ببرد. نگهداری این گیاه بسیار آسان است و بهتر است در مکان های کم نور نگهداری شود. حواستان باشد که فیلودندرون برای کودکان و حیوانات بسیار مضر است.
آگلونما: این گیاه چینی همیشه سبز به نور فراوان نیاز ندارد اما نیازمند هوای مرطوب است. بنزن و فرمالدئید موجود هوا را از بین می برد. شیره و دانه های این گیاه سمی هستند.
پیچک: این گیاه بهترین انتخاب برای محیط های کم نور است. پیچک در جذب بنزن، فرمالدئید، منواکسید کربن و تری کلرواتیلن بسیار مفید است. این گیاه همچنین می تواند برخی از آلرژن ها مثل کپک های قارچی را از بین ببرد.
گل سانسوریا: سانسوریا گیاه سختی است که می تواند در انواع محیط و مکان ها رشد کند. این گیاه در از بین بردن فرمالدئید، بنزن و تری کلرواتیلن منحصر به فرد است. شب ها دی اکسید کربن را جذب و اکسیژن آزاد می کند.
بنجامین: درختچه ای زیبا با برگ های ابلقی است که اغلب در راهرو اداره ها و خانه ها قرار داده می شود. بنجامین تری کلرواتیلن ساطع شده از چسب ها و رنگ ها را جذب کرده و هوا را تصفیه می کند.
ژربرا: این گیاه زیبا در از بین بردن سمومس چون بنزن فرمالدئید و تری کلرواتیلن بسیار مفید است. آن را در مکانی گرم و روشن قرار دهید.
بتازگی گجتی جدید به نام فلو (Flow) به بازار عرضه شده که میتوان از آن برای اندازهگیری میزان آلایندههای مختلف در هوا استفاده کرد.
برخلاف بیشتر دستگاههای ارزیابی کیفیت هوا، فلو قابل حمل بوده و به گونهای طراحی شده که از طریق بند چرمی ویژه میتوان آن را به کیف یا حتی لباس هم متصل کرد.
فلو پس از ارزیابی کیفیت شاخصهای مختلف، کیفیت هوا را از طریق لامپهای رنگی موجود روی بدنه خود اعلام میکند. این اطلاعات به اپلیکیشن ویژه این گجت نیز اعلام میشود و از طریق آن هم میتوان به جزئیات بیشتری در مورد کیفیت هوای مکانی که در آن هستیم دست یابیم.
صالح سپهری فر
ضمیمه کلیک
اداره کل هواشناسی استان تهران با اعلام کاهش 5 درجه ای دمای هوای استان در دو روز آینده، پیش بینی کرد با وزش باد بتدریج از میزان آلودگی هوا کاسته می شود.
، محققان معتقدند که مصرف بروکلی و امگا ۳ها قدرت بدن را در برابر آلودگی هوا بالا میبرند.
تاثیر آب بروکلی
در این تحقیق محققان مشاهده کردند مصرف نصف لیوان آب بروکلی باعث شد که این داوطلبها به میزان بیشتری بنزن و آکرولئین دفع کنند. باید بدانید که بنزن سرطانزاست و آکرولئین نیز باعث تحریک ریهها میشود.
تاثیر بروکلی در طولانی مدت
بروکلی یکی از اعضای سودمند خانواده کلمها است که شامل انواع کلمهای دیگر مانند گل کلم، کلم برگ و غیره نیز میشوند. این کلمها خطر بروز بیماریهایی مانند سرطان را کاهش میدهند.بروکلی یکی از منابع گلوکورافانین است. این ترکیب زمانی که بروکلی جویده میشود و یا به صورت آب آن مصرف میشود سولفورافان تولید میکند. سولفورافانها نیز باعث تحریک تولید آنزیمهایی میشوند که برخی ترکیبات سمی و سرطان زا را از بدن دفع میکنند.
این بررسی نشان داد که مصرف بروکلی یک روش کم هزینه؛ ساده و سالم برای کاهش خطر بروز بیماریهای جدی ناشی از آلودگی هوا در طولانی مدت میشود. حال اگر نمیتوانید تلاشی برای کاهش آلودگی هوا و حمایت از محیط زیست بکنید حداقل مصرف بروکلیتان را بالا ببرید تا بدنتان کمتر از آسیبهای جدی ترکیبات شیمیایی ناشی از آلودگی هوا رنج ببرد.
مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ برای مقابله با اثرات منفی آلودگی هوا در بدن موثر است. نتایج یک بررسی آمریکایی که در مجله Environmental health perspectives به چاپ رسیده است نشان میدهد که امگا ۳های موجود در برخی ماهیها از بدن در برابر رادیکالهای آزاد ناشی از ذرات معلق در هوای آلوده محافظت میکنند. این ذرات بهخصوص به قلب و رگهای خونی آسیب زیادی وارد میکنند.محققان روی ۵۲ داوطلب ساکن خانه سالمندان نیز بررسیهایی آغاز کردند. این افراد به این دلیل انتخاب شدند که در منطقه ای با میزان آلودگی زیاد ساکن بودند.
ماهی
در ماههای اول دانشمندان میزان فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدانی شرکت کنندهها را بررسی کردند. وظیفه این آنزیمها مقابله با ذرات ریز موجود در هواست. سپس داوطلبها به دو گروه تقسیم شدند. به رژیم غذایی روزمره گروهی از شرکت کنندهها روغن سویا و به گروهی دیگر روغن ماهی اضافه شد. روغن ماهی حاوی امگا ۳ است. بعد از ۴ ماه بررسی مشخص شد که فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدانی گروهی که مکمل روغن ماهی دریافت کرده بودند به میزان ۴۹ درصد افزایش یافته است.فعالیت آنزیمی گروهی که روغن سویا دریافت کرده بودند نیز ۲۳ درصد افزایش داشت. اسیدهای چرب امگا ۳ در ماهیهایی مانند ماهی آزاد، ماهی ساردین و ماهی خال مخالی وجود دارد.
حتما میدانید که چین یکی از آلوده ترین کشورها ست. محققان آمریکایی یک گروه تحقیقاتی را برای بررسی تاثیر یک ماده غذایی برای کاهش اثرات آلودگی در این ناحیه آماده کردند. این ماده غذایی در واقع آب بروکلی بود که میتواند ترکیبات سرطان زا و تحریککننده ای که در بدن تجمع کرده است را دفع کند. محققان به این نتیجه رسیدند که مصرف آب بروکلی باعث دفع سریع ترکیبات سرطان زایی تجمع یافته در بدن میشود. نتایج این پژوهش تشویقی است برای مصرف بیشتر بروکلی تا هرچه بیشتر از خواص بی نظیر این سبزی مفید بهرهمند شوید.
متاسفانه هم اکنون هوای اکثر کشورها و شهرها آلوده است و این مساله مشکلی برای سلامت عمومی است. به همین دلیل محققان و دانشمندان به دنبال روشهایی کم هزینه برای کاهش اثرات منفی آن و مراقبت از سلامتی افراد هستند. در این راستا محققان آمریکایی به استراتژی تغذیه به عنوان بخشی از برنامه مراقبتی کلی از افراد توجه ویژهای نشان داده اند.
حرف آخر
توصیه آخر اینکه علاوه بر مصرف زیاد میوهها و سبزیجات از هر نوع و مصرف مایعات فراوان و شیر و غیره سعی کنید مصرف بروکلی و ماهی را نیز در برنامه روزانه تان افزایش دهید. در روزهای بسیار آلوده از انجام فعالیت و تحرکی بدنی شدید بپرهیزید. حتما از ماسک استفاده کنید و اگر لازم نیست از منزل خارج نشوید.
دانش > محیط زیست جهان - همشهری آنلاین:
صدها نفر از مردم مغولستان که بخش قابل توجهی از آنان را زنان تشکیل میدادند، با حضور در خیابانهای شهر اولان باتور پایتخت این کشور نسبت به افزایش افسارگسیخته آلودگی هوا و ناتوانی مسئولان در کاهش آن تظاهرات کردند.
به گزارش ایرنا، این نخستین بار است که اخباری درباره اعتراضات مردمی با حضور گسترده زنان در مغولستان در این ارتباط منتشر میشود.
ظاهرا آلودگی گسترده هوا در منطقه باعث شده است تا برخی از نواحی در مغولستان نیز درگیر آن شوند و حالا مردم در اولان باتور پایتخت مغولستان به این اعتراض دارند که دولت در رفع این معضل ناتوان است.
افرادی که در خیابانها تجمع کردهاند دولت را به بیکفایتی متهم ساخته و خاطر نشان کردهاند که در چنین شرایطی باید وضعیت اضطراری اعلام شود.
آنان تاکید کردهاند که برخی از مناطق در پایتخت به شدت آلوده است و باید در نشستی ویژه، راههای برطرف کردن این مشکل بررسی شود.
سازماندهندگان اعتراضات سهشنبه اعلام کردهاند که دولت قصد دارد تا سال 2018 میلادی 80 درصد از آلودگی را کاهش دهد اما اگر وضع به همین منوال باشد کودکان بیمار شده و نمیتوانند به مدرسه بروند و کسب و کار هم با مشکل مواجه خواهد شد.
نزدیک به 800 هزار نفر از مردم مغولستان در پایتخت و در مناطق بسیار آلوده زندگی میکنند و از این بابت شکایت دارند.
از سوی دیگر سازمان بهداشت جهانی اعلام کرده است که آلودگی در این شهر دست کم هفت برابر بالاتر از استاندارد است و اولان باتور یکی از آلودهترین شهرهای دنیا به حساب میآید.
از سال 2000 میلادی تاکنون دولت مغولستان میلیونها دلار برای مهار آلودگی و استفاده از سوخت پاک و جلوگیری از فعالیت آلایندهها هزینه کرده اما مشکل همچنان برطرف نشده است.
این در حالیست که بانک جهانی سرمایهگذاری نیز به تازگی مبلغ 3 میلیون و 100 هزار دلار برای طرح کاهش آلودگی شهر اولان باتور اختصاص داده است که جهت خرید ماسکهای ویژه برای 40 هزار دانشجو، خرید 200 دستگاه تصفیه هوا جهت نصب در 50 مهد کودک و همچنین تهیه سیستم حرارتی الکتریکی با هدف کاهش آلودگی هوای پایتخت هزینه خواهد شد.
خبرگزاری آریا - محققان معتقدند که مصرف بروکلی و امگا 3ها قدرت بدن را در برابر آلودگی هوا بالا میبرند.
روزنامه آرمان:
تاثیر آب بروکلی
در این تحقیق محققان مشاهده کردند مصرف نصف لیوان آب بروکلی باعث شد که این داوطلبها به میزان بیشتری بنزن و آکرولئین دفع کنند. باید بدانید که بنزن سرطانزاست و آکرولئین نیز باعث تحریک ریهها میشود.
بررسیها نشان داد که داوطلبهایی که نوشیدنی بروکلی دریافت کردند 61 درصد بیشتر از گروه کنترل، بنزن دفع کردند و میزان آکرولئین دفع شده نیز 23 درصد تخمی زده شد. محققان اعلام کردند که تاثیر آب بروکلی از همان روز اول شروع مصرف دیده میشود.
تاثیر بروکلی در طولانی مدت
بروکلی یکی از اعضای سودمند خانواده کلمها است که شامل انواع کلمهای دیگر مانند گل کلم، کلم برگ و غیره نیز میشوند. این کلمها خطر بروز بیماریهایی مانند سرطان را کاهش میدهند.بروکلی یکی از منابع گلوکورافانین است. این ترکیب زمانی که بروکلی جویده میشود و یا به صورت آب آن مصرف میشود سولفورافان تولید میکند. سولفورافانها نیز باعث تحریک تولید آنزیمهایی میشوند که برخی ترکیبات سمی و سرطان زا را از بدن دفع میکنند.
این بررسی نشان داد که مصرف بروکلی یک روش کم هزینه؛ ساده و سالم برای کاهش خطر بروز بیماریهای جدی ناشی از آلودگی هوا در طولانی مدت میشود. حال اگر نمیتوانید تلاشی برای کاهش آلودگی هوا و حمایت از محیط زیست بکنید حداقل مصرف بروکلیتان را بالا ببرید تا بدنتان کمتر از آسیبهای جدی ترکیبات شیمیایی ناشی از آلودگی هوا رنج ببرد.
امگا 3ها
مصرف اسیدهای چرب امگا 3 برای مقابله با اثرات منفی آلودگی هوا در بدن موثر است. نتایج یک بررسی آمریکایی که در مجله environmental health perspectives به چاپ رسیده است نشان میدهد که امگا 3های موجود در برخی ماهیها از بدن در برابر رادیکالهای آزاد ناشی از ذرات معلق در هوای آلوده محافظت میکنند. این ذرات بهخصوص به قلب و رگهای خونی آسیب زیادی وارد میکنند.محققان روی 52 داوطلب ساکن خانه سالمندان نیز بررسیهایی آغاز کردند. این افراد به این دلیل انتخاب شدند که در منطقه ای با میزان آلودگی زیاد ساکن بودند.
ماهی
در ماههای اول دانشمندان میزان فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدانی شرکت کنندهها را بررسی کردند. وظیفه این آنزیمها مقابله با ذرات ریز موجود در هواست. سپس داوطلبها به دو گروه تقسیم شدند. به رژیم غذایی روزمره گروهی از شرکت کنندهها روغن سویا و به گروهی دیگر روغن ماهی اضافه شد. روغن ماهی حاوی امگا 3 است. بعد از 4 ماه بررسی مشخص شد که فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدانی گروهی که مکمل روغن ماهی دریافت کرده بودند به میزان 49 درصد افزایش یافته است.فعالیت آنزیمی گروهی که روغن سویا دریافت کرده بودند نیز 23 درصد افزایش داشت. اسیدهای چرب امگا 3 در ماهیهایی مانند ماهی آزاد، ماهی ساردین و ماهی خال مخالی وجود دارد.
حتما میدانید که چین یکی از آلوده ترین کشورها ست. محققان آمریکایی یک گروه تحقیقاتی را برای بررسی تاثیر یک ماده غذایی برای کاهش اثرات آلودگی در این ناحیه آماده کردند. این ماده غذایی در واقع آب بروکلی بود که میتواند ترکیبات سرطان زا و تحریککننده ای که در بدن تجمع کرده است را دفع کند. محققان به این نتیجه رسیدند که مصرف آب بروکلی باعث دفع سریع ترکیبات سرطان زایی تجمع یافته در بدن میشود. نتایج این پژوهش تشویقی است برای مصرف بیشتر بروکلی تا هرچه بیشتر از خواص بی نظیر این سبزی مفید بهرهمند شوید.
متاسفانه هم اکنون هوای اکثر کشورها و شهرها آلوده است و این مساله مشکلی برای سلامت عمومی است. به همین دلیل محققان و دانشمندان به دنبال روشهایی کم هزینه برای کاهش اثرات منفی آن و مراقبت از سلامتی افراد هستند. در این راستا محققان آمریکایی به استراتژی تغذیه به عنوان بخشی از برنامه مراقبتی کلی از افراد توجه ویژهای نشان داده اند.
آنها 291 داوطلب چینی را به مدت 12 هفته تحت نظر گرفته و به آنها نوشیدنی بروکلی دادند. این داوطلبان همگی کشاورزان و ساکن 50 کیلومتری شانگهای بودند که یکی از صنعتی ترین و آلودهترین مناطق چین محسوب میشود. گروه کنترل آب تصفیه شده و همچنین آب آناناس و آب لیموترش مصرف کردند. دیگر داوطلبها نیز علاوه بر موارد اشاره شده پودری حل شده در آب که از جوانه بروکلی گرفته شده بود نیز مصرف کردند.
حرف آخر
توصیه آخر اینکه علاوه بر مصرف زیاد میوهها و سبزیجات از هر نوع و مصرف مایعات فراوان و شیر و غیره سعی کنید مصرف بروکلی و ماهی را نیز در برنامه روزانه تان افزایش دهید. در روزهای بسیار آلوده از انجام فعالیت و تحرکی بدنی شدید بپرهیزید. حتما از ماسک استفاده کنید و اگر لازم نیست از منزل خارج نشوید.
روزنامه آرمان:
تاثیر آب بروکلی
در این تحقیق محققان مشاهده کردند مصرف نصف لیوان آب بروکلی باعث شد که این داوطلبها به میزان بیشتری بنزن و آکرولئین دفع کنند. باید بدانید که بنزن سرطانزاست و آکرولئین نیز باعث تحریک ریهها میشود.
تاثیر بروکلی در طولانی مدت
بروکلی یکی از اعضای سودمند خانواده کلمها است که شامل انواع کلمهای دیگر مانند گل کلم، کلم برگ و غیره نیز میشوند. این کلمها خطر بروز بیماریهایی مانند سرطان را کاهش میدهند.بروکلی یکی از منابع گلوکورافانین است. این ترکیب زمانی که بروکلی جویده میشود و یا به صورت آب آن مصرف میشود سولفورافان تولید میکند. سولفورافانها نیز باعث تحریک تولید آنزیمهایی میشوند که برخی ترکیبات سمی و سرطان زا را از بدن دفع میکنند.
این بررسی نشان داد که مصرف بروکلی یک روش کم هزینه؛ ساده و سالم برای کاهش خطر بروز بیماریهای جدی ناشی از آلودگی هوا در طولانی مدت میشود. حال اگر نمیتوانید تلاشی برای کاهش آلودگی هوا و حمایت از محیط زیست بکنید حداقل مصرف بروکلیتان را بالا ببرید تا بدنتان کمتر از آسیبهای جدی ترکیبات شیمیایی ناشی از آلودگی هوا رنج ببرد.
مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ برای مقابله با اثرات منفی آلودگی هوا در بدن موثر است. نتایج یک بررسی آمریکایی که در مجله Environmental health perspectives به چاپ رسیده است نشان میدهد که امگا ۳های موجود در برخی ماهیها از بدن در برابر رادیکالهای آزاد ناشی از ذرات معلق در هوای آلوده محافظت میکنند. این ذرات بهخصوص به قلب و رگهای خونی آسیب زیادی وارد میکنند.محققان روی ۵۲ داوطلب ساکن خانه سالمندان نیز بررسیهایی آغاز کردند. این افراد به این دلیل انتخاب شدند که در منطقه ای با میزان آلودگی زیاد ساکن بودند.
ماهی
در ماههای اول دانشمندان میزان فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدانی شرکت کنندهها را بررسی کردند. وظیفه این آنزیمها مقابله با ذرات ریز موجود در هواست. سپس داوطلبها به دو گروه تقسیم شدند. به رژیم غذایی روزمره گروهی از شرکت کنندهها روغن سویا و به گروهی دیگر روغن ماهی اضافه شد. روغن ماهی حاوی امگا ۳ است. بعد از ۴ ماه بررسی مشخص شد که فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدانی گروهی که مکمل روغن ماهی دریافت کرده بودند به میزان ۴۹ درصد افزایش یافته است.فعالیت آنزیمی گروهی که روغن سویا دریافت کرده بودند نیز ۲۳ درصد افزایش داشت. اسیدهای چرب امگا ۳ در ماهیهایی مانند ماهی آزاد، ماهی ساردین و ماهی خال مخالی وجود دارد.
حتما میدانید که چین یکی از آلوده ترین کشورها ست. محققان آمریکایی یک گروه تحقیقاتی را برای بررسی تاثیر یک ماده غذایی برای کاهش اثرات آلودگی در این ناحیه آماده کردند. این ماده غذایی در واقع آب بروکلی بود که میتواند ترکیبات سرطان زا و تحریککننده ای که در بدن تجمع کرده است را دفع کند. محققان به این نتیجه رسیدند که مصرف آب بروکلی باعث دفع سریع ترکیبات سرطان زایی تجمع یافته در بدن میشود. نتایج این پژوهش تشویقی است برای مصرف بیشتر بروکلی تا هرچه بیشتر از خواص بی نظیر این سبزی مفید بهرهمند شوید.
متاسفانه هم اکنون هوای اکثر کشورها و شهرها آلوده است و این مساله مشکلی برای سلامت عمومی است. به همین دلیل محققان و دانشمندان به دنبال روشهایی کم هزینه برای کاهش اثرات منفی آن و مراقبت از سلامتی افراد هستند. در این راستا محققان آمریکایی به استراتژی تغذیه به عنوان بخشی از برنامه مراقبتی کلی از افراد توجه ویژهای نشان داده اند.
حرف آخر
توصیه آخر اینکه علاوه بر مصرف زیاد میوهها و سبزیجات از هر نوع و مصرف مایعات فراوان و شیر و غیره سعی کنید مصرف بروکلی و ماهی را نیز در برنامه روزانه تان افزایش دهید. در روزهای بسیار آلوده از انجام فعالیت و تحرکی بدنی شدید بپرهیزید. حتما از ماسک استفاده کنید و اگر لازم نیست از منزل خارج نشوید.
خبرگزاری آریا - ماهنامه مطب - ترجمه جوانه خانی: محققان ناسا با هدف بهبود کیفیت زندگی فضانوردان در ایستگاه فضایی بین المللی (ISS)، گیاهان خانگی مختلف را در معرض مواد شیمیایی قرار داده و توانایی آنها برای حذف آلودگی هوا را بررسی کردند.
طی تحقیقات دوساله ناسا، فهرستی از گیاهان خانگی با توانایی تصفیه هوا و حذف آلاینده های سمی از محیط منزل و محل کار تهیه شد.
محققان در این مطالعه از مواد شیمیایی شامل تری کلرواتیلن (TCE)، بنزن و فرمالدئید استفاده کردند؛ این مواد سرطان زا بوده و قرار گرفتن در معرض این مواد باعث سردرد، حالت تهوع، مشکلات پوستی و بروز آسم می شود. این مواد در تولید محصولات مختلفی مانند رنگ، جوهر، چسب، پلاستیک، فرش، فوم و مواد ضدحریق مورد استفاده قرار گرفته و به راحتی در هوا منتشر می شوند.
نتایج به دست آمده نشان می دهد، برخی گیاهان خانگی قادر به فیلتر کردن و حذف چشمگیر آلاینده های سمی هستند، به طوری که برخی گیاهان تنها در مدت 24 ساعت می توانند تا 90 درصد مواد سمی موجود در هوا را به خود جذب کنند. گیاهان مواد شیمیایی خطرناک در هوا را از طریق حفره های نازک بر روی برگ ها جذب می کنند؛ ریشه و باکتری موجود در خاک نیز در حذف مواد سمی دخالت دارند. براساس تحقیقات ناسا، یک گیاه در فضای 9 متر مربع خانه یا محل کار دارای اثربخشی مناسب در پاکسازی و تصفیه هوا است.
فیلودندرون: این گیاه می تواند فرمالدئید و بسیاری مواد شیمیایی سمی دیگر را از بین ببرد. نگهداری این گیاه بسیار آسان است و بهتر است در مکان های کم نور نگهداری شود. حواستان باشد که فیلودندرون برای کودکان و حیوانات بسیار مضر است.
بامبو: چند برگ سبر بامبو رطوبت لازم برای هوای داخل خانه را به خصوص در فصل زمستان که هوا خشک است تامین می کند. این گیاه همچنین آلاینده های ناشی از بنزن، تری کلرواتیلن و فرم آلدهید را که از طریق پاک کننده های شیمیایی، موادپلاستیکی، جوهر پرینتر و فرش در هوای خانه پخش می شود جذب کرده و تجزیه می کند.
لوتوس: لوتوس بهترین راه برای از بین بردن بنزن و فرمالدئید در خانه است. اما به یادداشته باشید که این گیاه یک گیاه سمی است که باید از دسترس کودکان دور نگهداشته شود.
آگلونما: این گیاه چینی همیشه سبز به نور فراوان نیاز ندارد اما نیازمند هوای مرطوب است. بنزن و فرمالدئید موجود هوا را از بین می برد. شیره و دانه های این گیاه سمی هستند.
کلروفیتوم (گل گندمی): گل گندمی با شاخ و برگ ها و گل های سفید کوچکش بهترین انتخاب برای داخل منزل است اما این گل فقط زیبایی ندارد بلکه در از بین بردن سمومی چون بنزن، فرمالدئید، منواکسید کردن و زایلن نیز موثرند. این گیاه برای کودکان و حیوانات بسیار مضر است.
پیچک: این گیاه بهترین انتخاب برای محیط های کم نور است. پیچک در جذب بنزن، فرمالدئید، منواکسید کربن و تری کلرواتیلن بسیار مفید است. این گیاه همچنین می تواند برخی از آلرژن ها مثل کپک های قارچی را از بین ببرد.
گل سانسوریا: سانسوریا گیاه سختی است که می تواند در انواع محیط و مکان ها رشد کند. این گیاه در از بین بردن فرمالدئید، بنزن و تری کلرواتیلن منحصر به فرد است. شب ها دی اکسید کربن را جذب و اکسیژن آزاد می کند.
سرخس بوستونی: سرخس بوستونی برای مرطوب کردن هوا و از بین بردن فرمالدئید، منواکسید کربن و زایلن مفید است. این گیاه به آبرسانی کافی نیاز دارد.
بنجامین: درختچه ای زیبا با برگ های ابلقی است که اغلب در راهرو اداره ها و خانه ها قرار داده می شود. بنجامین تری کلرواتیلن ساطع شده از چسب ها و رنگ ها را جذب کرده و هوا را تصفیه می کند.
ژربرا: این گیاه زیبا در از بین بردن سمومس چون بنزن فرمالدئید و تری کلرواتیلن بسیار مفید است. آن را در مکانی گرم و روشن قرار دهید.