مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مواد شیمیایی خانگی تیروئید دختران را دچار اختلال می کند

سلامتی به گزارش خبرنگار مهر، فتالات ها دسته ای از مواد شیمیایی هستند که موجب اختلال در سیستم غدد درون ریز می شوند و به شکل گسترده ای در محصولات مصرفی نظیر اسباب بازی های پلاستیکی، مصالح ساختمانی خانگی و شامپوها استفاده می شوند.

مواد شیمیایی خانگی تیروئید دختران را دچار اختلال می کند

این مطالعه برای اولین بار به ارزیابی ارتباط بین قرارگیری در معرض فتالات و عملکرد تیروئید در کودکان به مرور زمان می پردازد.

در این مطالعه، میزان ۵ فتالات و دو هورمون تیروئید از ۲۲۹ زن در طول بارداری و ۲۲۹ کودک ۳ سال جمع آوری شد. در دختران، میزان پایین هورمون فعال تیروئید تیروکسین آزاد (FT۴) با متابولیت های مونوn بوتیل فتالات (MnBP)، مونو ایزوبوتیل فتالات (MiBP)، مونوبنزیل فتالات (MBzP) و مونواتیل فتالات (MEP) مرتبط بود.

پم فکتور لیتواک، محقق ارشد این مطالعه از دانشگاه کلمبیا آمریکا، در این باره می گوید: «تیروئید به عنوان کنترل کننده اصلی رشد مغز عمل می کند. هورمون های تیروئید زمان بندی رشد را تنظیم کرده و اگر این زمان بندی طبق برنامه نباشد، ممکن است پیامدهای برای مغز در آینده داشته باشد.»

وی در ادامه می افزاید: «در این مطالعه، اختلال در تیروئید مشاهده شد، که می تواند بیانگر برخی مشکلات شناختی در کودکان قرارگرفته در معرض فتالات ها باشد و ما در حال بررسی این موضوع هستیم.»

محققان این دانشگاه در مطالعات قبلی خود به رابطه بین قرارگیری در معرض فتالات ها در دوره جنینی و ریسک داشتن IQ پایین در ۷۷ سالگی، آسم دوره کودکی، و مشکلات رشد حرکتی و روانی در کودکان پیش دبستان پی بردند.

به گفته لیتواک، «والدین دارای فرزندان کوچک باید از مصرف محصولات حاوی فتالات نظیر شامپوها و لاک ناخن خودداری نمایند.»


ادامه مطلب ...

طرز تهیه بامیه خانگی ویژه ماه رمضان ۹۶ (آموزش تصویری تهیه شیرینی بامیه)

طرز تهیه بامیه خانگی ویژه ماه رمضان ۹۶ (آموزش تصویری تهیه شیرینی بامیه)

در آستانه ماه مبارک رمضان هستیم و همانطور که می دانید شیرینی مخصوص ماه رمضان، زولبیا و بامیه است. اما بسیاری از مردم شیرینی بامیه را بیشتر از زولبیا دوست دارند. با توجه به اینکه شیرینی هایی که در قنادی ها تهیه می شود، شیرینی و چربی زیادی دارند و برای سلامتی مضر است، بسیاری از افراد می خواهند در خانه شیرینی بامیه را تهیه کنند. به همین بهانه پورتال وهاران در این مقاله برای شما عزیزان و آن دسته از کسانی که می خواهند طرز تهیه شیرینی بامیه خانگی را یاد بگیرند، آموزش تصویری تهیه بامیه خانگی را که توسط دوست عزیزمان «نادیا از ایلام» برایمان ارسال شده را برای شما عزیزان منتشر می کند.

از نادیا خانوم تشکر می کنیم بایت طرز تهیه و عکس های آموزش تهیه بامیه خانگی

مواد لازم برای تهیه شهد شیرینی بامیه

آب: ۱ لیوان
شکر: ۲ لیوان
گلاب: ۱ تا ۲ ق غ
آبلیمو: ۱ ق غ
زغفران آبکرده، به مقدار لازم

مواد لازم برای تهیه خمیر شیرینی بامیه

آرد: ۱ لیوان
آب: ۱ لیوان
روغن جامد یا کره: ۵۰ گرم یا ۱ ق غ
تخم مرغ کوچک: ۳ عدد
شهد غلیظ: ۱ ق غ

طرز تهیه شهد شیرینی بامیه

ابتدا شکر و آب را روی حرارت می گذاریم و قاشق نمی زنیم. وقتی شکر حل شد و غلیظ شد، آبلیمو و گلاب و زغفران را به آن اضافه می کنیم و حرارت را خاموش می کنیم. (مقدار زغفران بنا به ذائقه افراد متفاوت است)

همچنین بخوانید:  عکس های مراسم ازدواج فریبا باقری مجری رادیو و تلویزیون خرداد 96

طرز تهیه شیرینی بامیه مخصوص ماه رمضان 96 + آموزش تصویری

طرز تهیه خمیر شیرینی بامیه:

ابتدا در ظرفی آب را می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا حباب بزند، سپس کره یا روغن را اضافه می کنیم، وقتی که کره یا روغن آب شد، حرارت را کم می کنیم ولی توجه داشته باشید در این مرحله آب نباید به نقطه جوش برسد.

طرز تهیه شیرینی بامیه مخصوص ماه رمضان 96 + آموزش تصویری

سپس آرد را به یکباره به آب اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم. سپس به مدت ۱۵ دقیقه آن را تفت می دهیم (یا داغ می زنیم)، وقتی بوی خامی آرد گرفته شد و از ظرف جدا شد، یک قاشق غذاخوری از شهد را به آن اضافه می کنیم و کمی هم زده و حرارت را خاموش می کنیم و می گذاریم خمیر سرد شود. دقت کنید نباید زیاد سرد شود. (به عبارتی، حرارت خمیر در این مرحله از دمای بدن پایین تر باشد.)

طرز تهیه شیرینی بامیه مخصوص ماه رمضان 96 + آموزش تصویری

سپس تخم مرغ ها را دانه دانه به آن اضافه می کنیم. به این صورت که یکی از تخم مرغ ها را اضافه کرده و کاملا مخلوط کرده و تخم مرغ های بعدی را نیز به همین ترتیب ریخته و مخلوط می کنیم،

طرز تهیه شیرینی بامیه مخصوص ماه رمضان 96 + آموزش تصویری

تا خمیر چسبناکی به دست آید. (مطابق شکل زیر)

طرز تهیه شیرینی بامیه مخصوص ماه رمضان 96 + آموزش تصویری

سپس خمیر را در قیف می ریزیم. (برای قالب زدن خمیر، از ماسوره شکوفه استفاده می کنیم.) سپس روغن را روی حرارت قرار می دهیم، دقت کنید نباید حرارت زیاد باشد، سپس با نوک قیچی آشپزی که آن را با روغنی که روی حرارت است، چرب کرده ایم، خمیر را از قیف جدا کرده و در روغن می اندازیم.

همچنین بخوانید:  عکس های جدید ابرو گوندش بعد از جدایی اش از رضا ضراب

طرز تهیه شیرینی بامیه مخصوص ماه رمضان 96 + آموزش تصویری

طرز تهیه شیرینی بامیه مخصوص ماه رمضان 96 + آموزش تصویری

طرز تهیه شیرینی بامیه مخصوص ماه رمضان 96 + آموزش تصویری

در این مرحله مرتب بامیه ها را با قاشق زیر و رو می کنیم تا تمام قسمت های بامیه سرخ شود.

طرز تهیه شیرینی بامیه مخصوص ماه رمضان 96 + آموزش تصویری طرز تهیه شیرینی بامیه مخصوص ماه رمضان 96 + آموزش تصویری

سپس بامیه های داغ را در شهد سرد می غلطانیم. معمولا ۲ دقیقه برای شیرین شدن بامیه کافی است و شیرینی دلچسبی خواهید داشت.

طرز تهیه شیرینی بامیه مخصوص ماه رمضان 96 + آموزش تصویری

سپس بامیه های عسلی را در توری می ریزیم تا شهد اضافه خارج شود.

طرز تهیه شیرینی بامیه مخصوص ماه رمضان 96 + آموزش تصویری

نکات مهم تهیه شیرینی بامیه

  • خمیر بامیه باید سفت باشد. اگر شل بود، یک قاشق غذاخوری آرد تفت داده شده به آن اضافه می کنیم.
  • اگر خواستیم بامیه شیرین تر شود یا به عبارتی عسلی تر شود، مدت بیشتری آن را در شهد می غلطانیم.
  • برای بامیه باید شهد سرد باشد.

طرز تهیه بامیه خانگی ویژه ماه رمضان 96 (آموزش تصویری تهیه شیرینی بامیه)

گردآوری: پورتال وهاران www.vaharan.ir

(Visited 1 times, 1 visits today)


ادامه مطلب ...

ترفندهای خانگی برای مرطوب نگه داشتن پوست

اگر  از عسل  برای شیرین کردن چای یا قهوه استفاده میکنید  یک تصمیم عاقلانه برای سلامتی شما است.

ترفندهای خانگی برای مرطوب نگه داشتن پوست

حالا وقت آن است که  از عسل بر روی پوست هم استفاده کنید بخصوص برای پوست خشک خیلی عالیست  چون  مرطوب کننده طبیعی برای پوست خشک است.عسل کمک می کند تا رطوبت  پوست  حفظ شود .

همچنین، این نرم کننده طبیعی  به لایه های عمیق تر پوست نفوذ کرده و آنرا مرطوب نگه میدارد ۲  قاشق عسل و  ۲۲ قاشق شیر را با هم خوب ترکیب کرده  ۱۰۰ دقیقه  بماند سپس دوش بگیرید هر روز این کار را انجام دهید.برای مقابله با پوست بسیار خشک، یک لایه از عسل در منطقه آسیب دیده،  مالیده و  به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بماند. سپس با آب ولرم بشوئید و خشک کنید  ۲ یا ۳ بار در هفته، این کار را انجام دهید

 گلیسیرین یک مرطوب کننده  طبیعی است.  گلیسیرین و آب را به نسبت مساوی با هم مخلوط کنید و قبل از خواب بر روی پوست بزنید صبح روز بعد با آب ولرم بشوئید  هر روز این کار را انجام دهید

آلوئه ورا

این گیاه هم پوست  را هیدراته  نگه میدارد چون آلوئه ورا سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین های E و A است که می تواند پوست را نرم  نگهدارد و از خارش و خشکی پوست جلوگیری میکند.یک تحقیق در سال ۲۰۰۸  منتشر شده نشان داد که  آلوئه ورا در درمان پوست خشک بسیار موثر است و پوست را مرطوب نگه میدارد.

یک برگ ژل  آلوئه ورا  را با قاشق در آورده ژل  آن را بر روی پوست بزنید و بگذارید   به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه خشک شود  با آب ولرم بشوئید. هر ۲ یا ۳ روز تکرار کنید..یکی دیگر از گزینه ها ترکیب ۱ عدد  ژل برگ آلوئه ورا و یک و نیم  فنجان  روغن نارگیل است  برای حدود ۵۵ دقیقه،  ماساژ دهید یک تا دو بار در روز این کار را انجام دهید

کرم  روی شیر:

یکی دیگر از مواد تشکیل دهنده طبیعی  است که باعث سلامت پوست می شود.این عنصر  برای همه انواع پوست  مناسب است.  به سرعت  در منافذ پوست جذب می شود و  آن را برای مدت زمان طولانی تر مرطوب نگه میدارد.همچنین حاوی اسید لاکتیک است که  از شر سلول های مرده پوست  خلاص می شوید.

این به نوبه خود باعث میشود پوست جوان تر و درخشانتر شود  به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه، روی پوست بمالید سپس  با آب ولرم بشوئید این کار را ۲ یا ۳ بار در هفته انجام دهید.علاوه بر کرم شیر، چربی شیر و همچنین دوغ نیز برای پوست مفید می باشد.


ادامه مطلب ...

بهترین معجونی خانگی برای رهایی از سرطان

بهترین معجونی خانگی برای رهایی از سرطان

اگر می‌خواهید هیچ‌گاه به سرطان گرفتار نشوید، این معجون را امتحان کنید.

با استفاده از این معجون می توانید از شر سرطان خلاص شوید.

مواد مورد نیاز:
– نیم کیلو هویج
– نیم کیلو چقندر
– تعداد انگشت شماری از زردآلو خشک شده
– تعدادی کشمش
– یک قاشق چایخوری عسل

روش آماده سازی:
چغندر هیج را خرد کرده و آن‌ها را در ظرف لعابی بریزید.

پس از آن کشمش و زرد آلو خشک را ب آن اضافه کنید کمی آب در آن ریخته و ظرف حاوی این موارد را بر روی حرارت قرار دهید تا آب آن به جوش آید. پس از به جوش آمدن، ظرف را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید خنک شود. مقداری عسل اضافه کرده و آن را مخلوط کنید.

مخلوط به دست آمده را ۱۲ ساعت در جای خنک و خشک قرار دهید.

پیش از صرف غذا، به میزان نصف لیوان (۳ وعده در روز) از این محلول بنوشید.

این دستورالعمل در طی یک‌ ماه روده شما را پاکسازی خواهد کرد. همچنین این محلول در درمان و پیشگیری از سرطان نقش به سزایی دارد.

منبع : باشگاه خبرنگاران

پیشگیری از سرطان درمان سرطان ضد سرطان


ادامه مطلب ...

کیک هویج با فراستینگ پنیری | “پخت کیک هویج با فراستینگ پنیری” | کیک هویج خانگی

طرز تهیه کیک هویج, نحوه درست کردن کیک هویج با فراستینگ پنیری

زمان آماده سازی : 10 دقیقه
زمان پخت : 1 ساعت و نیم

مواد لازم برای 12 نفر :

آرد  2 فنجان معادل 250 گرم
 جوش شیرین  2 قاشق چایخوری
 بکینگ پودر  2 قاشق چایخوری
 نمک  1 قاشق چایخوری
پودر دارچین 1 قاشق چایخوری
جوز هندی رنده شده 1 قاشق چایخوری
هویج رنده شده 3 فنجان معادل 500 گرم
نارگیل رنده شده یک چهارم فنجان معادل 25 گرم
گردوی خرد شده سه چهارم فنجان معادل 110 گرم
کشمش یک چهارم فنجان معادل 35 گرم
عسل 3 قاشق غذاخوری
روغن مایع 1 فنجان معادل 235 میلی لیتر
آب لیمو ترش 1 قاشق چایخوری
شکر قهوه ای 1 فنجان معادل 200 گرم
تخم مرغ 4 عدد
عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری

مواد لازم برای فراستینگ پنیری :

پنیر خامه یا نرم  250 گرم
 کره  50 گرم
 پودر شکر  40 گرم
 پودر دارچین  1 پینچ

 

طرزتهیه کیک هویج با فراستینگ پنیری :

با طرز تهیه کیک هویج با فراستینگ پنیری برای جشن تولد آشنا می کنیم.
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. یک قالب 22 سانتی گرد را با کاغذ روغنی بپوشانید.

آرد، جوش شیرین، بکینگ پودر، نمک، دارچین و جوز هندی را با هم الک کنید.

روغن و شکر را با هم مخلوط نمایید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده هر بار هم بزنید تا یکدست شود سپس عسل، آب لیمو و وانیل را اضافه کرده مخلوط نمایید.

هویج، نارگیل، کشمش و گردو را با آرد مخلوط کرده به مخلوط روغن اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود.

خمیر کیک را در قالبی که آماده کرده بودید ریخته و حدود 1 ساعت تا 1 و نیم ساعت در فر بگذارید تا بپزد و اگر خلال دندان وسط کیک زدید و خمیری به آن نچسبید میتوانید کیک را از فر خارج نمایید. 10 دقیقه که از حرارت افتاد اطرافش را با کاردک از قالب جدا کرده روی توری سیمی برگردانید تا کاملا خنک شود.

بعد از حدود 1 – 2 ساعت که کاملا سرد شد فراستینگ روی کیک را آماده کنید.

تمام مواد فراستینگ را با هم مخلوط نموده هم بزنید تا حجیم شود و اطراف و روی کیک را کاملا با این کرم بپوشانید و اطراف کیک را با پسته خرد شده بپوشانید و روی کیک را به سلیقه ی خودتان تزئین کید که من از مروارید های طلایی برای روی کیک استفاده کردم و شکلات یا پاستیل های قلبی را هم دور تا دور کیک در یک ردیف چیده ام.

منبع : f30t.ir


ادامه مطلب ...

“ماسک خانگی پوست” | طرز تهیه ماسک رفع خستگی ، زیبایی و شادابی پوست صورت

“ماسک خانگی پوست” | طرز تهیه ماسک رفع خستگی ، زیبایی و شادابی پوست صورت

“رفع خستگی پوست صورت” با ماسک های خانگی‎

خستگی پوست،رفع خستگی پوست صورت،ماسک رفع خستگی پوست

 

خستگی پوست صورت همیشه باعث می شود شما صورتی ناراحت و نازیبا داشته باشید. با ما همراه شوید و با 4 ماسک خانگی، خستگی پوست صورت تان را از بین ببرید.

 

ماسک خیار برای از بین بردن خستگی پوست صورت

این “ماسک” با تنظیم pH اپیدرم و رطوبت‌ رسانی به پوست خستگی را از چهره می‌گیرد. برای تهیه این ماسک یک خیار را بشویید و با پوست ریز خرد کنید و در آب بریزید. اجازه دهید خیارها در یک ظرف چینی دربسته تا صبح در آب بماند. بعد آب را صاف و دستمالی را با آن نمناک کنید و روی تمام صورت جز دور چشم‌ها بزنید. این ماسک را می‌توانید تا 3 روز نگه دارید و استفاده کنید.

 

ماسک توت‌ فرنگی و روغن بادام برای از بین بردن خستگی پوست صورت

این ماسک پوست صورت را درخشان‌ تر می‌کند و آثار خستگی را از بین می‌برد. برای تهیه توت‌ فرنگی را له و با یک قاشق غذاخوری روغن بادام شیرین مخلوط کنید. روی صورت بزنید و 15 دقیقه به آن فرصت دهید و بعد با آب گرم بشویید. توت‌ فرنگی مملو از ویتامین‌ هایی است که برای پوست مفیدند و روغن بادام هم باعث لطافت پوست می‌شود.

 

ماسک زرده تخم‌ مرغ و عسل برای از بین بردن خستگی پوست صورت

اگر دور چشمانتان سیاه شده و پوستتان لک آورده و تیره شده، ماسکی از زرده تخم‌ مرغ و گردو و عسل تهیه کنید و 10 دقیقه روی پوستتان بگذارید.

 

ماسک روغن زیتون و پرتقال برای از بین بردن خستگی پوست صورت

مرکبات و به‌ ویژه پرتقال منبع غنی ویتامین C است. اگر صورت شما خسته است این ماسک می‌تواند به سرعت حس خستگی‌ تان را رفع کند و شادابی را به پوستتان برگرداند.

 

منبع : salamat.ir


ادامه مطلب ...

انواع “ساندویچ” خانگی | طرز تهیه چند نوع ساندویچ خوشمزه و سالم برای بچه ها

انواع “ساندویچ” خانگی | طرز تهیه چند نوع ساندویچ خوشمزه و سالم برای بچه ها

اگر کودک شما هم بد غذا است به شما پیشنهاد می کنیم از ساندویچ های زیر به عنوان ناهار کودکان مدرسه ای استفاده کنید.

ساندویچ کباب تابه ای با پنیر چدار

طبق روال یک کباب تابه ای نازک و بسیار کم چرب درست کنید. برای گرفتن روغن اضافی کباب تابه ای را روی دستمال روغن گیر بگذارید. درون نان لواش یک لایه کباب تابه ای، یک لایه پنیر چدار و چند پر کاهو بگذارید.

طرز تهیه انواع ساندویچ,ساندویچ های مناسب مدرسه

طرز تهیه ساندویچ کباب تابه ای با پنیر چدار

ساندویچ کباب تابه ای بوقلمون با فلفل قرمز و سس مایونز

با گوشت بوقلمون یک کباب تابه ای درست کنید. درون کباب تابه ای تان مقداری فلفل قرمز بریزید. این کباب تابه ای را درون نان تست قرار داده و با مقداری سس مایونز و کاهو مزه دار کنید.

ساندویچ های مناسب مدرسه ای ها,ساندویچ بچه مدرسه ای ها

ساندویچ کباب تابه ای بوقلمون با فلفل قرمز و سس مایونز

ساندویچ تن ماهی

تن ماهی را 20 دقیقه درون آب بجوشانید. تن ماهی را درون یک سبد ریخته و بگذارید تا روغن آن کاملا خارج شود. مقداری کاهو و خیارشور خرد کرده و با این تن ماهی مخلوط کنید. این مخلوط را درون نان های تست بریزید.

طرز تهیه انواع ساندویچ,ساندویچ های مناسب مدرسه

طرز تهیه “ساندویچ تن ماهی”

ساندویچ تخم مرغ با سس مایونز

تخم مرغ را آب پزکنید و بگذارید تا خنک شود. تخم مرغ ها را خرد کنید، خیارشور را هم خرد کرده و با سس مایونز مخلوط کنید. تخم مرغ های خرد شده را روی نان جو ریخته و از مخلوط سس مایونز و خیار شور روی تخم مرغها بریزید.

انواع ساندویچ برای بچه مدرسه ای ها,طرز تهیه تغذیه های مناسب مدرسه ای ها

ساندویچ تخم مرغ با سس مایونز

ساندویچ پنیر و خیار و گوجه

این ساندویچ یکی از بهترین و قدیمی ترین ساندویچ ها برای بچه های مدرسه ای است. می توانید برای داشتن تنوع به آن مقداری اسفناج هم اضافه کنید.

ساندویچ های مناسب مدرسه,انواع ساندویچ برای بچه مدرسه ای ها

ساندویچ پنیر و خیار و گوجه

ساندویچ ژامبون و بوداده و فلفل قرمز

با این که ژامبون و سوسیس جزو لیست غذاهای ممنوعه برای کودکان هستند ولی برای هر چند ماه یکبار و ایجاد تنوع اشکالی ندارد برای کودک تان ساندویچ ژامبون تنوری درست کنید.

ساندویچ های مناسب مدرسه ای ها,طرز تهیه تغذیه های مناسب مدرسه ای ها

ساندویچ ژامبون و بوداده و فلفل قرمز

پای مرغ و سیب زمینی

سینه مرغ را بگذارید تا کامل بپزد و خرد کنید. برای مزه دار شدن از مقداری پیاز، نمک، ادویه و پودر سیر استفاده کنید. سیب زمینی را نگینی و مقداری سرخ کنید. درون تابه تان مقداری پیاز خرد کنید و نمک و ادویه و رب تفت داده و سیب زمینی و مرغ های خرد شده را اضافه کنید. این مخلوط را درون خمیر یوفکا ریخته ودرون فر قرار دهید تا کاملا بپزد.

ساندویچ های مناسب مدرسه,انواع ساندویچ برای بچه مدرسه ای ها

طرز تهیه ساندویچ پای مرغ و سیب زمینی

منبع : seemorgh.com


ادامه مطلب ...

ماسک برای “پوست های چرب” | تهیه ماسک خانگی برای شادابی پوست چرب

ماسک برای “پوست های چرب” | تهیه ماسک خانگی برای شادابی پوست چرب

چربی‌ های طبیعی در حد و اندازه مناسب، پوست را سالم و جوان نگه می‌دارند‎

ماسک هایی برای پوست های چرب

 

چربی‌ های طبیعی در حد و اندازه مناسب، پوست را سالم و جوان نگه می‌دارند و از بروز چین و چروک پیشگیری می‌کنند اما چربی بیش از حد هم مشکلاتی برای پوست ایجاد می‌کند.

 

پوست های چرب، بر اثر ترشح بیش از حد غدد که تولید سبوم- چربی طبیعی پوست- بسیار زیادی می کند.

 

در این مقاله چند ماسک خانگی برای رهایی از پوست چرب ارائه شده است.

 

1- ماسک خاک رس

 ماسک خاک رس آلودگی، مواد آرایشی و سلول های مرده روی پوست را به خوبی پاک می کند. در ضمن، این ماسک منافذ روی پوست را بسته و آن را شفاف تر می کند.

 

برای تهیه این ماسک، ابتدا مقداری عرق گلاب را با سه قاشق غذاخوری خاک رس کاملا مخلوط کنید.سپس، خمیر حاصل را روی صورت مالیده و به مدت 20 دقیقه آن را به حال خود رها نمایید.در نهایت، پوست را با آب کاملا بشویید. این کار را یکبار در هفته انجام دهید.

 

2- سرکه 

سرکه سفید و سرکه سیب، پوست را لایه برداری کرده و میزان ترشح هورمون هایی که باعث تولید چربی بیش از حد در پوست می شوند را متعادل می کنند.

 

بدین منظور، یک دستمال نخی را به سرکه آغشته کرده و به آرامی، آن را روی پوست خود بمالید و 5 تا 10 دقیقه صبر کنید.

 

در آخر، پوست را با آب سرد کاملا بشویید. این کار را می توانید سه بار در هفته انجام دهید.

 

3- نمک 

نمک به عنوان یک ضد عفونی کننده بسیار موثر، می تواند به خوبی چربی اضافی پوست را از بین ببرد.

 

برای این کار، یک آبپاش را برداشته و با آب ولرم و همچنین یک قاشق غذاخوری نمک پر کنید.سپس، چشمان خود را بسته و مقداری از مخلوط بدست آمده را روی صورت خود بپاشید.

 

پوست صورت خود را با آّب نشویید تا کل مخلوط توسط پوست جذب شود.می توانید هر روز این فرآیند را تکرار کرده تا از شر چربی اضافی پوست خلاص شوید.

 

ماسک پوست های چرب

چربی بیش از حد هم مشکلاتی برای پوست ایجاد می‌کند‎

 

4- آبلیمو 

آبلیمو چربی اضافی پوست را از بین برده و به بازسازی پوست کمک می کند.برای استفاده از آن، ابتدا یک چهارم آب را با مقداری آبلیموی تازه مخلوط نمایید.سپس، با یک دستمال نخی تمیز، محلول حاصل را روی پوست بمالید.

 

بعد از اینکه پوست کاملا خشک شد، آن را ابتدا با آب گرم و سپس با آب سرد کاملا بشویید.این روند را به طور منظم و به ویژه قبل از دوش گرفتن، تکرار کنید.

 

5- سیب 

سیب سرشار از فیبر، ویتامین سی و آلفا هیدروکسی اسید می باشد که پوست را لطیف و مرطوب می کند.

 

بدین منظور، نصف فنجان سیب خرد شده را با نصف فنجان آرد جوی دوسر مخلوط کرده و به آن یک عدد سفیده تخم مرغ و همچنین یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه نمایید.

 

سپس، خمیر حاصل را روی پوست صورت مالیده و به مدت 15 تا 20 دقیقه آن را به حال خود رها کنید.

 

در انتها، صورت را با آب سرد کاملا بشویید. این کار را چند بار تکرار کنید.

 

6- گوجه فرنگی 

آب گوجه فرنگی به خوبی چربی اضافی پوست را پاک کرده و منافذ آن را می بندد.بنابراین، ابتدا یک گوجه فرنگی تازه را در مخلوط کن ریخته و آب آن را بگیرید.

 

سپس، با استفاده از یک پارچه نخی آب گوجه را روی پوست خود بمالید.بعد، صبر کنید تا پوست کاملا خشک شود.سپس، پوست را با آب ولرم بشویید. این کار را یک یا دوبار در هفته تکرار نمایید.

 

7- شیر 

شیر ترشحات سبوم را به حداقل رسانده و منجر به کاهش چربی های اضافی روی پوست می شود.

 

برای استفاده از این روش، ابتدا صورت خود را به خوبی با آب بشویید.سپس، دو قاشق غذاخوری شیر را با 3 قطره از روغن اسطوخودوس مخلوط کنید.

 

بعد، با یک پارچه نخی مخلوط بدست آمده را روی پوست خود بمالید.پوست را شب تا صبح به حال خود رها کرده و صبح آن را کاملا با آب بشویید.

 

منبع: سلامت نیوز


ادامه مطلب ...

“طرز تهیه شیرینی دانمارکی” خانگی بسیار ساده | شیرینی گل محمدی “دانمارکی”

“طرز تهیه شیرینی دانمارکی” خانگی بسیار ساده | شیرینی گل محمدی “دانمارکی”

طرز تهیه شیرینی دانمارکی. روش تهیه و آموزش مرحله به مرحله شیرینی دانمارکی یا گل محمدی

 آموزش مرحله به مرحله شیرینی دانمارکی یا گل محمدی

مواد لازم تهیه شیرینی دانمارکی خانگی:

شیر سرد یک و ۳/۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
کره ۴۰۰ گرم
خمیرمایه یک قاشق سوپخوری
شکر ۵۵ گرم
نمک ۲/۱ قاشق چایخوری
کره ى آب شده یا روغن مایع ۱۰۰ گرم
آرد ۷۰۰ گرم

“طرز تهیه شیرینی دانمارکی” خانگی :

۱٫ اول آرد و خمیرمایه و نمک را باهم مخلوط میکنیم و کنار میزاریم.

۲٫ در ظرفی جداگانه شیر و تخم مرغ ها و شکر و روغن مایع را مخلوط میکنیم.

۳٫ بعد در وسط آردها یک گودی درست کرده و موادی که (روغن و تخم مرغ …) با هم مخلوط کردیم را وسط آردها میریزیم و هم میزنیم تا مواد خمیر شوند.

۴٫ خمیر را حدود ۵ تا۸ دقیقه خوب ورز میدیم (خمیر اولیه نسبتا سفت هست ) اگر زیاد سفت بود ۲ قاشق غذاخوری آب اضافه میکنیم و اگر شل بود به همین اندازه آرد اضافه میکنیم و خمیر را استراحت میدهیم تا حجمش ۲ برابر شود.

۵. در این فاصله ۴۰۰گرم کره را روى نایلون رنده کرده و یک نایلون دیگر هم روی آن مى اندازیم و وردنه میکشیم تا به شکل مربع در بیاید.

۶٫ خمیر که ورآمد روى سطح را آرد پاشی کرده و خمیر را روی سطح باز میکنیم از ۴ طرف (وسط خمیر باید برجسته تر باشد) کره ى سرد را وسط خمیر میزاریم و مثل بقچه خمیر را میبندیم (آرد اضافه را از روى خمیر پاک میکنیم) با وردنه به صورت ضربه اى روى خمیر میزنیم و بعد شروع به وردنه کشیدن میکنیم تا خمیر باز شود در حین کار زیر خمیر را چند دفعه آرد پاشی میکنیم تا کره بیرون نزند.

۷٫ چند دفعه خمیر را زیر و رو میکنیم تا از یک طرف به خمیر فشار نیاید.۲ سر خمیر را وسط میاریم و تا میکنیم و در نایلون ۲۰ دقیقه در یخجال میزاریم این مراحل را ۴ دفعه انجام میدهیم  ،بعد از مرحله ى چهارم خمیر را پهن کرده و اطرافش را با چاقو میبریم .بعد خمیر را به صورت مربع یا مستطیل برش میزنیم و شکل میدهیم وسطشان هم کرم میزاریم (۲۰ دقیقه توى سینى استراحت میدهیم تا خمیر ۲ برابر شود) یک تخم مرغ را با شکر مخلوط کرده و روى شیرینى ها میکشیم کنجد میپاشیم و در طبقه ى وسط فر که از قبل گرم شده با حرارت ۱۹۰- و به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدهیم.

بعد از پخت روى شیرینى ها شهد یا عسل رقیق شده میزنیم تا شیرینى ها براق شوند.

نکته: وردنه نباید از روى خمیر بایین بیاید چون لایه ها به هم می جسبند و خمیر از هم باز نمیشه.


ادامه مطلب ...