مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....طرز تهیه ترشی زیتون به سه روش
[ad_1]ترشی زیتون سبز، ترشی زیتون و قارچ، ترشی زیتون و بادمجان و ... از انواع ترشی زیتون هستند. با طرز تهیه انواع ترشی زیتون سبز خوشمزه آشنا شوید.
گفته میشود که منشا "زیتون" منطقه مدیترانه است و از آنجا به نقاط دیگر دنیا راه یافته است. زیتون معمولا در اوایل تابستان شروع به گل‌دادن می‌کند و میوه آن کم‌کم ظاهر میشود و در انتهای تابستان میوه آن به ثمر می‌رسد . در این هنگام زیتون سبز است و به تدریج تبدیل به بنفش و قهوه‌ای و سپس سیاه میشود به طوری که در اواخر پاییز که موقع برداشت میوه است، رنگ آن بکلی تیره است. زیتون رسیده از نظر طب قدیم ایران گرم و قابض است و میوه نارس زیتون سرد و خشک است و روغن زیتون گرم و خشک است . برگ درخت زیتون نیز گرم و خشک است.
موارد مصرف زیتون به صورت خوراکی بسیار متنوع است که از آن جمله می‌توان به روغن زیتون، زیتون پرورده، زیتون شور، ترشی زیتون و ... اشاره کرد.
در اینجا طرز تهیه 3 نوع از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین انواع ترشی زیتون را به شما آموزش خواهیم داد و امیدواریم برای شما مفید واقع شود.
مواد لازم برای تهیه ترشی زیتون سبز:
| زیتون سبز تلخی گرفته (با هسته یا بدون هسته) | 1 کیلوگرم |
| گشنیز تازه | 250 گرم |
| نعناع خشک | 2 ق غذاخوری |
| پیاز | 1 عدد |
| سیر | 2-3 حبه |
| فلفل دلمه رنگی | از هر رنگ 1 عدد |
| نمک، فلفل گلپر | به میزان لازم |
| سرکه | به میزان لازم |
طرز تهیه ترشی زیتون سبز:
- برای تهیه ترشی زیتون سبز ابتدا زیتون‌ها را یک چاک کوچک بدهید و یا بشکنید تا سرکه زودتر و راحت‌تر به خورد آنها برود.
- پیاز و فلفل‌ها را نگینی خرد کنید.
- سیر را رنده کرده و یا له کنید.
- گشنیزها را پاک کنید و بشویید و پس از خشک‌شدن خرد کنید.
- حالا یک ظرف در دار خشک و تمیز برداشته و همه مواد را داخل آن بریزید.
- نمک، فلفل و گلپر را اضافه کنید.
- ظرف را تا لب پر از سرکه کنید، سرکه باید روی تمام مواد را کاملا بپوشاند.
- ظرف ترشی را در جای گرم قرار دهید، بعد از یک هفته قابل استفاده خواهد بود.
ترشی زیتون سبز خوشمزه شما آماده است. اضافه‌کردن سبزیجات معطر به این ترشی کاملا سلیقه‌ای است و شما می‌توانید به میل خود این سبزیجات را حذف یا جایگزین کنید اما ترکیب گفته‌شده همراه با گشنیز تازه طعم بسیار خوبی خواهد داشت.
مواد لازم برای تهیه ترشی زیتون و قارچ:
| زیتون حلقه‌ای | 500 گرم |
| قارچ دکمه‌ای | 200 گرم |
| فلفل دلمه رنگی | از هر رنگ 1 عدد |
| پیاز کوچک | 1 عدد |
| سرکه | 1 پیمانه |
| نمک، فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه ترشی زیتون و قارچ:
- برای ترشی زیتون و قارچ ابتدا باید قارچ‌های دکمه‌ای و ریز را به خوبی شسته و در سبد بریزید تا آب اضافه آنها خارج شود.
- یک ظرف کاملا تمیز و خشک بردارید و پیاز را ریز خرد کرده داخل آن بریزید.
- فلفل دلمه‌های رنگی را به صورت نگینی خرد کنید و داخل شیشه بریزید.
- قارچ‌های شسته‌شده را که دیگر هیچ آبی ندارند داخل شیشه بریزید.
- در نهایت زیتون‌های حلقه‌حلقه سبز یا سیاه یا مخلوط را داخل شیشه بریزید.
- نمک و فلفل روی مواد ریخته و شیشه را تا لبه پر از سرکه کنید. فراموش نکنید که سرکه باید کاملا روی مواد را بگیرد.
ترشی زیتون و قارچ شما آماده است. این ظرف ترشی را داخل یخچال نگه‌دارید، بعد از 2-3 روز آماده خوردن است. نوش جان.
مواد لازم برای تهیه ترشی زیتون و بادمجان:
| زیتون سبز | 1 پیمانه |
| بادمجان ترشی | 5 عدد |
| خیار و هویج و فلفل دلمه | از هرکدام 3 عدد-فلفل 1 عدد |
| موسیر | 50 گرم |
| فلفل سبز | 4-5 عدد |
| سرکه و نمک | به میزان لازم |
طرز تهیه ترشی زیتون و بادمجان:
- برای تهیه ترشی زیتون و بادمجان موسیر‌ها را از 24 ساعت قبل داخل آب خیس کنید.
- ابتدا بادمجان‌ها را با پوست به صورت مکعبی خرد کرده با کمی سرکه و نمک بپزید.
- فلفل دلمه‌ای، خیار، هویج و فلفل سبزها را خوب شسته و داخل سبد بریزید تا آب اضافه آنها خارج شود.
- فلفل دلمه‌ای را به صورت نگینی خرد کنید و خیار و هویج و فلفل سبز را حلقه‌حلقه برش بزنید.
- توجه کنید که تمام مواد باید کاملا خشک شده باشند و هیچ آبی نداشته باشند.
- یک شیشه دردار خشک و تمیز بردارید و همه مواد را داخل آن بریزید.
- سرکه و نمک را اضافه کنید و دقت کنید که حتما سرکه روی همه مواد را بپوشاند.
- ظرف ترشی را در جای خنک نگه دارید.
ترشی زیتون و بادمجان خوشمزه شما آماده است. میزان تندی ترشی به سلیقه شما بستگی دارد و می‌توانید به ذایقه خود میزان آن را کمتر یا بیشتر کنید.
امیدواریم از این دو دستور تهیه ترشی زیتون استفاده لازم را ببرید و هر کدام که به ذایقه شما نزدیک‌تر است را تهیه کرده و از خوردن ان لذت ببرید.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه روغن دنبه به سه روش یاد بگیر دات کاممواد لازم دنبه آب نمک یا شیر نمک هل هویج یا سیب پیاز زردچوبه روش اول طرز تهیه روغن طرز تهیه زیتون پرورده آکاطرز تهیه زیتون پروردهزیتون پروردهطرز تهیه زیتون پرورده رودبارطرز تهیه زیتون طرز تهیه ترشی، طرز تهیه ترشی بندری آکاطرز تهیه ترشیترشی بادمجانترشی بندریطرز تهیه ترشی کلم قرمزطرز تهیه ترشی مخلوططرز سه روش برای تهیه کشک و بادنجان به همراه رمز و راز …کشک بادمجان طرز تهیه کشک بادمجان کشک و بادمجان رژیمی راز و رمزهای تهیه کشک و روش شیرین کردن زیتون به وسیله سود سوزآور در منزلشیرین کردن زیتون به وسیله سود سوزآور روش خانگی شیرین کردن زیتون با سودطرز تهیه ترشی لوبیا سبز بسیار خوشمزه و دلچسب ترشی طرز تهیه ترشی ترشی لوبیا سبز طرز تهیه ترشی لوبیا سبز طرز تهیه ترشی لوبیا سبز طرز تهیه مربای به مربای به طرز درست کردن مربای بهتهیه مربای بهدرست کردن مربای بهآموزش آشپزیسایت طرز تهیه رب خانگی به روایت تصویراز اونجایی که ربهای بازاری به احتمال درصد حاوی آرد گندم میباشند من این پست رو انواع سالاد ترشی بندری مواد لازم یک بسته تمرهندی پنجاه گرم موسیر سه عدد هویج سه عدد خیار یک لیوان طرز تهیه روغن دنبه به سه روش یاد بگیر دات کام مطالب ضد و نقیضی در مورد خوب یا بد بودن روغن حیوانی و روغن دنبه وجود دارد در این جا به سه روش طرز تهیه زیتون پرورده آکا طرز تهیه زیتون پروردهزیتون پروردهطرز تهیه زیتون پرورده رودبارطرز تهیه زیتون پرورده طرز تهیه ترشی، طرز تهیه ترشی بندری آکا طرز تهیه ترشیترشی بادمجانترشی بندریطرز تهیه ترشی کلم قرمزطرز تهیه ترشی مخلوططرز تهیه سه روش برای تهیه کشک و بادنجان به همراه رمز و راز خوشمزه تر شدن کشک بادمجان طرز تهیه کشک بادمجان کشک و بادمجان رژیمی راز و رمزهای تهیه کشک و بادمجانسه روش شیرین کردن زیتون به وسیله سود سوزآور در منزل شیرین کردن زیتون به وسیله سود سوزآور روش خانگی شیرین کردن زیتون با سود طرز تهیه ترشی لوبیا سبز بسیار خوشمزه و دلچسب ترشی طرز تهیه ترشی ترشی لوبیا سبز طرز تهیه ترشی لوبیا سبز طرز تهیه ترشی لوبیا سبز بسیار طرز تهیه مربای به مربای به طرز درست کردن مربای بهتهیه مربای بهدرست کردن مربای بهآموزش آشپزیسایت آشپزیطرز طرز تهیه رب خانگی به روایت تصویر طرز تهیه رب خانگی به روایت تصویر انواع سالاد ترشی بندری مواد لازم یک بسته تمرهندی پنجاه گرم موسیر سه عدد هویج سه عدد خیار یک لیوان رب طرز تهیه ترشی زیتون سیاه طرز تهیه ترشی زیتون
ادامه مطلب ...
طرز تهیه شربت بهار نارنج خوشمزه به دو روش
[ad_1]با استفاده از بهار نارنج یا شکوفه درخت نارنج که در بهار می‌روید، مربا و شربت بهار نارنج تهیه میشود. با طرز تهیه شربت بهار نارنج آشنا شوید.
منظور از بهار نارنج شکوفه یا گل درخت نارنج است که در بهار به بازار می‌آید. بهار نارنج عطر تند و تلخی زننده‌ای دارد که در صورتی که بخواهید از آن مربا یا شربت تهیه کنید، این تلخی باید گرفته شود. در کل داشتن یک رگه تلخی مختصر جز مشخصات مربای بهارنارنج است.
اگر در فصل بهار دست به کار شده و تصمیم به تهیه مربای بهار نارنج گرفتید، در کنار این مربا می‌توانید شربت بهار نارنج نیز تهیه کنید. در ادامه با طرز تهیه شربت بهار نارنج به دو روش آشنا شوید.
مواد لازم برای تهیه شربت بهار نارنج:
| عرق بهار نارنج | 2 پیمانه |
| شکر | 5 پیمانه |
| آبلیمو | 1 ق سوپ‌خوری |
| آب | 3 پیمانه |
طرز تهیه شربت بهار نارنج با عرق بهار نارنج:
- برای تهیه شربت بهار می‌توانید از عرق بهار نارنج استفاده کنید به این صورت که ابتدا باید شکر، آب و عرق بهارنارنج را در ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.
- حدودا ده دقیقه قبل از قوام آمدن شربت، آبلیمو را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا ده دقیقه دیگر بجوشد.
- وقتی شربت قوام آمد، (کمی رقیق‌تر از شربت مربا شد) آن را از روی حرارت بردارید و بعد از سردشدن سرو کنید.
- بهتر است شربت بهار را در یخچال نگهداری کنید تا خراب نشود.
طرز تهیه شربت بهار نارنج (روش دوم):
- روش دیگر برای تهیه شربت بهار نارنج این است که از آبی که از جوشاندن بهارنارنج برای تهیه مربای بهار نارنج به دست می‌آید استفاده کنید؛ به این ترتیب که باید مقداری بهار را 3 بار و هر بار در 2 لیتر آب، نیم ساعت بجوشانید.
- سپس آنها را یک شب در آب سرد بخابانید.
- شکر را در سه پیمانه آب بریزید و با حرارت زیاد حدود 15 دقیقه بجوشانید.
- سپس بهار را آبکش کنید ولی این آب را دور نریزید.
- روی بهار آبکش‌شده آبلیمو بریزید.
- حالا مواد را روی حرارت زیاد بجوشانید تا مربا قوام آید.
- تا اینجا مربای شما آماده شده، برای تهیه شربت اما به آبی که از جوشاندن بهار نارنج بدست آمده شکر اضافه کرده و آن را قوام بیاورید.
- در آخر کمی آبلیمو اضافه کنید تا یک شربت معطر بدست بیاید.
- شربت بهار نارنج خانگی را در تابستان با آب و یخ بنوشیدخیلی گواراست.
این شربت معمولا به روش اول تهیه میشود اما اگر در حال تهیه مربای بهار نارنج هستید، در کنار آن این شربت دلپذیر و مطبوع را نیز تهیه کنید و از آن لذت ببرید.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، …طرز تهیه قهوه مجلسی طرز تهیه آیس میلک شکلاتیدسر فوق العاده خوشمزه و ساده تابستانیطرز تهیه شربت، طرز تهیه شربت سکنجبینطرز تهیه شربت سکنجبین آکاایران لیوان آب را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم طرز تهیه شیرینی مشهدی آلمانی یا مرباییطرز تهیه سس باتر اسکاچبسیار خوشمزه مخصوص رویه بستنی،کیک و انواع شیرینیطرز تهیه شربت بهارنارنج • انواع نوشیدنی و شربت …آشپزیانواع نوشیدنی و شربتمواد اولیه عرق بهار نارنج طرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی طرز تهیه انواع کیکطرز تهیه کیک آلبالو مواد لازم تخم‌مرغ سه عدد شکر یک و نیم پیمانهآموزش آشپزی آموزش آشپزی و طرز تهیه و دستور پخت غذاهای ایرانی و خارجی، خورشت ها، سوپ ها، شیرینی ها آشپزی رنگین منصوره کتابی ٍ سلام به سایت آشپزی رنگین خوش آمدید دبیر بازنشسته و اهل کرمانشاه شیرینی آلمانی سپیده خالقی سرآشپز افتخاری شیرینی آلمانی هم یکی دیگه از شیرینی های پرطرفدار نوروز طرز تهیه پودر انرژی زا و چاق کننده جین سینگ حکیم …چاق کنندهمصرف این ترکیب به درمان مشکلاتی مانند کم خونی و کم اشتهایی بپردازید و احساس شادابی و دانلود کتاب آموزش آشپزی شیرینی کیک دسر …دانلودکتابآموزشپایگاه اینترنتی دانلود رایگان کتاب تک بوک در ستاد ساماندهی سایتهای ایرانی به ثبت انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، نوشیدنی گرم طرز تهیه قهوه مجلسی طرز تهیه آیس میلک شکلاتیدسر فوق العاده خوشمزه و ساده تابستانی طرز تهیه شربت، طرز تهیه شربت سکنجبین طرز تهیه شربت سکنجبین آکاایران لیوان آب را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا طرز تهیه شیرینی مشهدی آلمانی یا مربایی طرز تهیه سس باتر اسکاچبسیار خوشمزه مخصوص رویه بستنی،کیک و انواع شیرینی طرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی طرز تهیه انواع کیک طرز تهیه کیک آلبالو مواد لازم تخم‌مرغ سه عدد شکر یک و نیم پیمانه طرز تهیه شربت بهارنارنج • انواع نوشیدنی و شربت همراه با علم … انواع نوشیدنی و شربت مواد اولیه عرق بهار نارنج نصف آموزش آشپزی آموزش آشپزی و طرز تهیه و دستور پخت غذاهای ایرانی و خارجی، خورشت ها، سوپ ها، شیرینی ها، دسرها آشپزی رنگین منصوره کتابی ٍ سلام به سایت آشپزی رنگین خوش آمدید دبیر بازنشسته و اهل کرمانشاه هستم شیرینی آلمانی سپیده خالقی سرآشپز افتخاری شیرینی آلمانی هم یکی دیگه از شیرینی های پرطرفدار نوروز هست که طرز تهیه پودر انرژی زا و چاق کننده جین سینگ حکیم تهرانی چاق کننده سلامتور خدا به من بگین واسه تنبلی تخمدان چی خوبه؟۲ سال ازدواج کردم خیلی دوا درمان کردم و
ادامه مطلب ...
فیلم: طرز تهیه دیپ حمص به 4 روش
[ad_1]برترین ها: حُمُّص یا نخود، پیش‌غذای ساده‌ای است که این روزها در آمریکا و اروپا طرفدار پیدا کرده و کنار سالادها و غذاهای اصلی حتی در رستوران‌های غیرمدیترانه‌ای هم سرو میشود. در اینجا طرز تهیه 4 نوع حمص را آورده ایم.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
انواع سالاد آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و النگوی اناری؛ سالاد انار به شکل حلقه روش تهیه سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابیآموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیبررسی‌ها نشان می‌دهد که مصرف گردو میتواند خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهد انواع سالاد آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان النگوی اناری؛ سالاد انار به شکل حلقه روش تهیه سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی بررسی‌ها نشان می‌دهد که مصرف گردو میتواند خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهد
ادامه مطلب ...
طرز تهیه باتر میلک خانگی به 4 روش
[ad_1]باتر میلک نوعی فرآورده لبنی است که از دلمه بستن شیر تهیه میشود و از آن در شیرینی پزی استفاده میشود. با طرز تهیه باتر میلک خانگی آشنا شوید.
باتر میلک (buttermilk) نوعی فرآورده لبنی مایع است که در آشپزی و شیرینی‌پزی از آن به وفور استفاده میشود.
فرآیند تهیه باتر میلک چیزی شبیه به تهیه کره از خامه یا ماست است و مایعی که پس از گرفتن کره از خامه باقی می‌ماند همان باترمیلک است.
این مایع با بافت و غلظت عالی و به صورت بسته‌بندی در فروشگاه‌های معتبر و لوکس موجود است اما شما در منزل نیز می‌توانید نوعی باتر میلک خانگی مناسب و قابل قبول تهیه کنید. فراموش نکنید که نوع خانگی، بافت و غلظت نوع آماده در بازار را نخواهد داشت اما جایگزین مناسبی برای آن محسوب میشود.
طرز تهیه باتر میلک (روش اول):
- ابتدا داخل یک لیوان شیر ساده، 1 ق غذاخوری آبلیمو یا سرکه سفید بریزید.
- لیوان را حدود 10 تا 15 دقیقه بدون حرکت در دمای اتاق نگه دارید.
- بعد از این مدت زمان، شما کم‌کم بریده‌شدن شیر را خواهید دید.
- حالا شیر را هم بزنید، می‌بینید که شیر به مرور به غلظت می‌رسد. این مایع سفید رنگ غلیظ همان باترمیلک است.
طرز تهیه باتر میلک خانگی با ماست (روش دوم):
¾ لیوان ماست ساده را با ¼ لیوان شیر یا آب مخلوط کنید و در هر دستوری که نام باترمیلک آمد، از این ترکیب ساده استفاده کنید.
طرز تهیه باتر میلک خانگی با خامه ترش (روش سوم):
¾ لیوان خامه ترش را با ¼ لیوان آب ساده مخلوط کنید و به همین سادگی باترمیلک خانگی شما آماده است.
طرز تهیه باتر میلک خانگی با کرم تارتار (روش چهارم):
1 لیوان شیر را با ¾1 قاشق چایخوری کرم تارتار مخلوط کنید. 10 الی 15 دقیقه صبر کنید تا شیر حالت دلمه بسته پیدا کند و تمام.
همانطور که مشاهده نمودید، طرز تهیه باترمیلک خانگی بسیار ساده است و شما می‌توانید به راحتی با هر کدام از روشهای گفته شده این مایع را تهیه کرده و در دستورهای آشپزی از آن استفاده کنید. امیدواریم این آموزش برای شما مفید واقع شود.
تهیه و ترجمه: مجله اینترنتی ستاره
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه سس باتر اسکاچبسیار خوشمزه مخصوص …طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و شیرینی ترطرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی خوشمزهطرز تهیه سس باتر اسکاچبسیار خوشمزه مخصوص رویه بستنی،کیک و انواع شیرینی دوغ ترش بدون گاز طرز تهیه من از باتر میلک پست قبلی و شیر بدون چربیصفر درصد استفاده کردم بر خلاف پست ماست، ما تزیین کیک، مدل های مختلف تزیین کیک های زیبا آکاتزیین کیک روز پدر کاپ کیک روز پدر مدل تزیین کیک روز پدر کیک روز مرد تزیین کیک با خمیر کیک اسفنجی آکا طرز تهیه کیک اسفنجیطرز تهیه کیکطرز تهیه کیک خانگیطرز تهیه کیک تخم مرغیکیک با فرکیک طرز صحیح آب پز کردن تخم مرغبرای این کار دو روش متفاوت وجود داره، اول اینکه از آب سرد شروع کنیم و اون را با تخم مرغ طرز تهیه سس باتر اسکاچبسیار خوشمزه مخصوص رویه بستنی،کیک و طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و شیرینی تر دوغ ترش بدون گاز طرز تهیه مستقیم دوغ از شیر من از باتر میلک پست قبلی و شیر بدون چربیصفر درصد استفاده کردم بر خلاف پست ماست، ما اینجا طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی خوشمزه طرز تهیه سس باتر اسکاچبسیار خوشمزه مخصوص رویه بستنی،کیک و انواع شیرینی تزیین کیک، مدل های مختلف تزیین کیک های زیبا آکا تزیین کیک روز پدر کاپ کیک روز پدر مدل تزیین کیک روز پدر کیک روز مرد تزیین کیک با خمیر کیک اسفنجی آکا طرز تهیه کیک اسفنجیطرز تهیه کیکطرز تهیه کیک خانگیطرز تهیه کیک تخم مرغیکیک با فرکیککیک طرز صحیح آب پز کردن تخم مرغ برای این کار دو روش متفاوت وجود داره، اول اینکه از آب سرد شروع کنیم و اون را با تخم مرغ جوش لوازم خانگی به قیمت عمده لوازم خانگی به انگلیسی
ادامه مطلب ...
طرز تهیه زیتون پرورده شمالی به چند روش
[ad_1]زیتون پرورده یکی از پیش غذاهای محبوب شمالی است. طرز تهیه زیتون پرورده شمالی ساده است و به طور کلی به زیتون، گردو وسبزیجات معطر نیاز دارد.
زیتون پرورده یکی از مخلفات غذایی بسیار خوشمزه شمالی است که از ترکیب زیتون شکسته یا حلقه‌حلقه با رب انار، سیر، گردو و سبزیجات معطر تهیه شده و معمولا در کنار غذاهای شمالی سرو میشود. برای تهیه زیتون پرورده روشهای مختلفی وجود دارد و معمولا چاشنی‌هایی که برای این کار استفاده میشود، از شهری به شهر دیگر با یکدیگر متفاوت هستند.
برای مثال برای تهیه زیتون پرورده شمالی اصیل از رب انار استفاده میشود اما برخی افراد از آب نارنج یا آبغوره نیز استفاده می‌کنند. ریختن دانه انار ترش در زیتون پرورده نیز به ذایقه فرد بستگی دارد و ضروری نیست.
در اینجا قصد داریم طرز تهیه زیتون پرورده شمالی را با دو روش متفاوت به شما آموزش دهیم که هر دو بسیار مطبوع هستند و انتخاب آنها به ذایقه شما بستگی دارد.
مواد لازم برای تهیه زیتون پرورده شمالی:
| زیتون بدون هسته (شکسته یا درسته) | 1 کیلوگرم |
| رب انار ملس | نیم کیلوگرم |
| سبزی معطر چوچاق یا نعناع | 1 ق غذاخوری |
| گردو خردشده | 200 گرم |
| روغن زیتون | 100 گرم |
| آب انار ترش یا دانه انار (دلخواه) | به میزان لازم |
| نمک، فلفل، گلپر | به میزان لازم |
| سیر | 1 بوته |
طرز تهیه زیتون پرورده شمالی (روش اول):
- برای تهیه زیتون پرورده شمالی خوشمزه ابتدا زیتون را اگر درسته است بشکنید.
- حالا گردو را خرد کرده، رب انار ملس و سبزی چوچاق (اگر در دسترس نبود از نعناع استفاده کنید)، روغن زیتون و آب انار را با هم مخلوط کنید.
- سیرها را نیز رنده کرده و به مواد بالا اضافه کنید.
- وقتی مواد کاملا با هم مخلوط شدند، زیتون را اضافه کرده و کاملا مواد را هم بزنید.
- اگر قصد دارید زیتون پرورده را همان روزی که درست می‌کنید؛ مصرف کنید، آن را داخل ظرف دردار ریخته و 2-3 ساعت استراحت دهید تا طعم مواد باهم ترکیب شوند. در غیر این صورت زیتون پرورده را درون ظرف شیشه‌ای تمیز و دردار ریخته و کنار بگذارید و 2-3 روز بعد آن را مصرف کنید که بهتر جا افتاده باشد.
طرز تهیه زیتون پرورده شمالی (روش دوم):
- یک راه دیگر برای تهیه زیتون پرورده شمالی این است که زیتون بی‌هسته را از ظرف خارج کرده و داخل سبد قرار دهید تا آب آن کاملا خارج شود.
- بعد زیتون‌ها را داخل شیشه‌ای بریزید.
- کمی جعفری تازه ساطوری‌شده را به آن اضافه کنید.
- حدود 2-3 حبه سیر را له یا رنده کرده و به آنها اضافه کنید.
- آب یک عد لیمو را هم گرفته و به مواد داخل شیشه اضافه کنید.
- شیشه را پر از روغن مایع کنید و برای یکی دو روز به مواد داخل آن استراحت دهید.
- اگر جعفری در دسترس نبود می‌توانید از کمی نعناع خشک نیز استفاده کنید.
زیتون پرورده شمالی خوشمزه را می‌توان در کنار اکثر غذاها به خصوص غذاهای شمالی مثل کباب ترش، میرزا قاسمی، ماهی شکم پر و ... استفاده کرد. البته مثل هر ماده غذایی دیگری، استفاده بیش از حد از زیتون و مشتقات آن میتواند مضر باشد.
نکاتی درباره تهیه زیتون پرورده:
- می‌توانید از آب نارنج نیز در تهیه زیتون پرورده استفاده کنید که طعم بسیار خوبی به آن می‌دهد.
- استفاده از سیر دلخواه است اما توصیه میشود آن را حتما به مواد زیتون پرورده اضافه کنید. عطر سیر در ترکیب با سایر مواد بی‌نظیر خواهد بود.
- سبزی اصلی برای تهیه زیتون پرورده شمالی چوچاق است اما از آنجا که این سبزی فقط در شمال یافت میشود می‌توانید از ترکیب نعناع و گشنیر به جای آن استفاده نمایید.
با زیتون و خواص آن بیشتر آشنا شوید:
زیتون میوه‌ای بسیار مفید و خوشمزه است و مزایای بسیاری همچون جلوگیری از پوکی استخوان، جلوگیری از سرطان‌های متعدد، کاهش التهاب و ورم مفاصل، بهبود سیستم گوارش، تسکین واکنش‌های آلرژیک، بهبود جریان خون، محافظت در برابر بیماری‌های قلبی، افزایش عملکرد شناختی، مبارزه علیه عفونت‌ها و کاهش فشار خون دارد.
زیتون را بیشتر به عنوان میوه مخصوص منطقه مدیترانه می‌شناسند. اگرچه زیتون در سراسر جهان یافت میشود اما برای اولین بار از این ناحیه شهرت خود را پیدا کرد. همچنین این میوه لذیذ و خوشمزه در مناطق شمالی ایران و عراق نیز یافت میشود. زیتون معمولا به خاطر ارزش آشپزی و مزایای پزشکی که دارد مورد استفاده قرار می‌گیرد.
روشهای مختلف مصرف زیتون:
زیتون پرورده: خوردن زیتون پرورده با غذا مقوی معده ، اشتهاآور و قابض می باشد. ایجاد بی خوابی می کند. شهوت را زیاد می‌کند و اسراف در خوردن آن باعث کم خونی و لاغری میشود .
ضماد میوه زیتون:
این ضماد برای رفع پوسته شدن سر مناسب است.
عصاره زیتون:
مصرف عصاره آبی رنگ زیتون، فشار خون را پائین می‌آورد.
جوشانده برگ زیتون:
20 عدد (معادل 50 گرم) برگ زیتون را شسته و در یک لیتر آب به مدت 15 دقیقه بجوشانید و صاف شدة آن را با مقداری قند مصرف نمایید ( به مدت 15 روز ) برای پائین آوردن فشار خون و نقرس و عوارض روماتیسم مفید است.
ضماد برگ زیتون:
ضماد برگ زیتون برای ورمهای گرم چشم و التیام زخم سر که بر اثر بریدگی ایجاد شده باشد و هم چنین مخملک مناسب است.
با توجه به فواید بسیار زیاد این ماده غذایی، توصیه میشود که متن راجع به زیتون و خواص زیتون را مطالعه کرده و حتما به هر روشی که برای شما مقدور است زیتون را در سبد غذایی خانواده جای دهید و از مزایای عالی آن بهره‌مند شوید.
گردآوری: گروه آشپزی ستاره
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
انواع ترشی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و …طرز تهیه سالاد ترشی مشهدیشوری طرز تهیه لواشک هفت میوه به روش تصویری کرپ نوتلا و موزطرز تهیه شور، طرز تهیه شور پاییزی آکاطرز تهیه شورطرز شور انداختنطرز تهیه سالاد شورطرز تهیه شور کلمشوریطرز تهیه شور آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیبررسی‌ها نشان می‌دهد که مصرف گردو میتواند خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهدآموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیمواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره اشپزی ایرانیغذاهای محلیانواع …طرز تهیه برخی از سرکه های مخلوط به روش سنتی سرکه توت فرنگی مواد لازم ۱ـ توت فرنگی غذاهای محلی استان گیلان اشپزی ایرانیغذاهای …غذاهایمحلیاستاناناربیج براى نفر تذکر لازم تهیه این خورش وقت زیادى مىگیرد مواد لازم مغزگردوى بیماری های درختان میوه…گل و گیاهمیوه هابیماری آرمیلایا معمولا یکی از مهمترین بیماری های درختان در مناطق معتدل جهان است گیاهان دارویی گیلان نصیرمحلهگیاهانداروییگیلانچوچاق یا زولنگ از جمله گیاهان دارویی با پتاسیل های ناشناخته است که رو به فراموشی است پشتون یا افغان کدام یک کلمه افغانستان ازنام اش پیداست که مربوط به تمام افغانها است ولو که از هر قوم ساکن در گیاه …آدامس جویدن را یونانیان، به مردمان شناساندند آنها صمغ یا رزین درخت یا را می انواع ترشی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان طرز تهیه سالاد ترشی مشهدیشوری طرز تهیه لواشک هفت میوه به روش تصویری کرپ نوتلا و موز طرز تهیه شور، طرز تهیه شور پاییزی آکا طرز تهیه شورطرز شور انداختنطرز تهیه سالاد شورطرز تهیه شور کلمشوریطرز تهیه شور پاییزی آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی و غذای ایرانی مطمئنا یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی مواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره رنگ شدن اشپزی ایرانیغذاهای محلیانواع کوکواشپلوخورشابگوشتکباب طرز تهیه برخی از سرکه های مخلوط به روش سنتی سرکه توت فرنگی مواد لازم ۱ـ توت فرنگی تازه یک غذاهای محلی استان گیلان اشپزی ایرانیغذاهای محلیانواع کوکو غذاهایمحلی کال کباب یک غذای اشتها آور شمالی است که از بادنجان، آب انار ترش، سبزى، سیر و مغز گردو درست می بیماری های درختان میوه … میوه ها سر خشکیدگی درختان مرکبات ناتراسیا در ایران علاوه بر مرکبات به سایر درختان منجمله پشتون یا افغان کدام یک کلمه افغانستان ازنام اش پیداست که مربوط به تمام افغانها است ولو که از هر قوم ساکن در کشور گیاهان دارویی گیلان نصیرمحله گیاهاندارویی چوچاق یا زولنگ از جمله گیاهان دارویی با پتاسیل های ناشناخته است که رو به فراموشی است این گیاه درمانیزیرهزعفرانزرشکالوگوجهسیرپیازسبزیکلمکدو آدامس جویدن را یونانیان، به مردمان شناساندند آنها صمغ یا رزین درخت یا را می جویدند
ادامه مطلب ...
سس تارتار چیست + طرز تهیه سس تارتار به چند روش
[ad_1]سس تارتار یکی از سس‌های غلیظ بر پایه سس مایونز است. طرز تهیه سس تارتار بسیار ساده است و به مایونز، خیارشور، پیاز، جعفری، آبلیمو نیاز دارد.
سس تارتار چیست؟
نام این سس که نخستین بار در قرن نوزدهم وارد کتاب‌های آشپزی دنیا شد از سس فرانسوی به همین نام؛ (sauce tartare) گرفته شده است.
سس تارتار را در نقاط مختلف دنیا با چاشنی‌ها و ادویه‌های متفاوتی مانند "کیپر, خیارشور, آبلیمو, ترخون، پیاز, جعفری, ترشی, سس خردل, زیتون, تخم مرغ آبپز" تهیه می‌کنند اما سس تارتاری که در کشور ما به مصرف می‌رسد، بسیار ساده‌تر از نوع اصیل آن می‌باشد و به عبارتی با ذایقه ما تطابق یافته است. در اینجا قصد داریم طرز تهیه سس تارتار را به دو روش مختلف به شما آموزش دهیم تا بتوانید در کنار غذاهای دریایی، یک سس خوشمزه و متفاوت را امتحان کنید.
مواد لازم برای تهیه سس تارتار میگو:
| سس مایونز | 3/4 پیمانه |
| خیارشور | 1 ق غذاخوری |
| جعفری | 2 ق غذاخوری |
| پیاز یا پیازچه | 1 ق غذاخوری |
| کیپر | 1 ق غذاخوری |
| ترخون | نیم ق چایخوری |
| آلبلیمو | 1/4 پیمانه |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه سس تارتار میگو:
- گفتیم که پایه سس تارتار، سس مایونز است. شما می‌توانید با استفاده از دستور طرز تهیه سس ماسونز خانگی، در منزل این سس را تهیه کرده و یا از نوع آماده آن استفاده کنید؛ پس در هر صورت کار را با سس مایونز شروع کنید و سس مایونز را داخل یک ظرف بریزید.
- آبلیموی تازه را روی سس مایونز بریزید.
- خیارشورها را خرد کرده و به اندازه 1 ق غذاخوری از آن را با سس مایونز و آبلیمو ترکیب کنید.
- پیاز یا پیازچه را نیز خیلی ریز خرد کنید و به مواد قبلی اضافه کنید.
- کیپر را نیز خرد کرده و به بقیه مواد اضافه کنید.
- سبزیجات معطر یعنی جعفری و ترخون را نیز خرد کرده و با باقی مواد ترکیب کنید.
- حالا مواد را خوب مخلوط کنید و اگر به فلفل یا نمک نیاز داشت، اضافه کنید.
- سس تارتار شما در این مرحله آماده است اما توصیه میشود که آن را داخل ظرف شیشه‌ای در داری ریخته و حداقل به مدت 1 ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد باهم ترکیب شوند. سس تارتار هرچقدر بیشتر درون یخچال بماند، طعم بهتری پیدا خواهد کرد.
این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در کنار انواع غذای دریایی بسیار لذت‌بخش است اما می‌توانید مقدار چاشنی‌ها را به ذایقه خود کمتر یا بیشتر کنید.
حالا به سراغ روش دوم تهیه سس تارتار می‌رویم که ساده‌تر بوده و همه‌پسند‌تر است و خیلی زودتر از نوع اول آماده میشود.
مواد لازم برای تهیه سس تارتار خوشمزه (روش ساده‌تر):
| سس مایونز | 3/4 پیمانه |
| خیارشور | 1/4 پیمانه |
| پیاز یا پیازچه | 2 ق غذاخوری |
| جعفری تازه | 1 ق غذاخوری |
| نمک، فلفل، پودر سیر | به میزان لازم |
طرز تهیه سس تارتار خوشمزه (روش ساده‌تر):
- مثل روش قبلی، همه سبزیجات را خیلی ریز خرد کنید.
- سبزیجات را به سس مایونز اضافه کنید.
- در صورت تمایل می‌توانید کمی آبلیمو تازه و 1 حبه سیر رنده‌شده نیز به مواد بالا اضافه نمایید.
- مواد را خوب مخلوط کرده و داخل ظرف شیشه‌ای دردار بریزید.
- ظرف را به مدت یکی، دو ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد باهم ترکیب شوند.
نکته:
- با این مقدار مواد اولیه حدود 1 پیمانه سس خواهید داشت. توصیه میشود که این سس خوشمزه را هربار به اندازه 1 وعده مصرف تهیه کنید زیرا ماندگاری زیادی ندارد.
امیدواریم از این دو روشی که آموزش داده شد استفاده لازم را ببرید و این سس خوشمزه و متفاوت را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.
گردآوری: گروه آشپزی ستاره
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه سس تارتار طرز تهیه قارچ سوخاری به روش خلالی و همراه با سس مخصوصانواع سس آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و …طرز تهیه یک سس شکلاتی خوشمزه طرز تهیه سس سیب در فر طرز تهیه دیپ پیاز فرانسوی خانگیطرز تهیه میگو به چند روشپرشین پرشیاطرز تهیه میگو به چند روش سبک زندگی آشپزی ماهی ها و خوراک های دریائی طرز تهیه میگو طرز تهیه سس بشامل طرز تهیه قارچ سوخاری به روش خلالی و همراه با سس مخصوصطرز تهیه انواع سس های خوشمزه و بی نظیر تصاویرانواع سس ، انواع سس سالاد ، انواع سس پاستا ، انواع سس ها ، انواع سس استیک ، انواع سس طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه و ترد راز آنفلافل ، طرز تهیه فلافل خوشمزه سرخ کردن فلافل نکات تهیه فلافل ، فلافل دلچسب ، فلافل آشپزی سالم پزشکان ایران وجود سیر در این خوراک خوشمزه عطر و طعم خاصی به آن بخشیده است مواد لازم برای تهیه پوره خانه داری پزشکان ایران پارکت به کفپوش هایی اطلاق می شود که جنس آن ها از چوب است سطوح چوبی یا همان پارکت ها به طرز تهیه سس تارتار طرز تهیه قارچ سوخاری به روش خلالی و همراه با سس مخصوص انواع سس آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان طرز تهیه یک سس شکلاتی خوشمزه طرز تهیه سس سیب در فر طرز تهیه دیپ پیاز فرانسوی خانگی طرز تهیه میگو به چند روشپرشین پرشیا طرز تهیه میگو به چند روش سبک زندگی آشپزی ماهی ها و خوراک های دریائی طرز تهیه میگو به طرز تهیه سس بشامل طرز تهیه قارچ سوخاری به روش خلالی و همراه با سس مخصوص طرز تهیه انواع سس های خوشمزه و بی نظیر تصاویر انواع سس ، انواع سس سالاد ، انواع سس پاستا ، انواع سس ها ، انواع سس استیک ، انواع سس ساندویچ طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه و ترد راز آن فلافل ، طرز تهیه فلافل خوشمزه سرخ کردن فلافل نکات تهیه فلافل ، فلافل دلچسب ، فلافل با نخود آشپزی سالم پزشکان ایران وجود سیر در این خوراک خوشمزه عطر و طعم خاصی به آن بخشیده است مواد لازم برای تهیه پوره سیب خانه داری پزشکان ایران پارکت به کفپوش هایی اطلاق می شود که جنس آن ها از چوب است سطوح چوبی یا همان پارکت ها به دلیل
ادامه مطلب ...
طرز تهیه مربای توت فرنگی خوش رنگ به دو روش
[ad_1]مربای توت فرنگی یکی از خوشمزه‌ترین انواع مرباست. طرز تهیه مریای توت فرنگی خوش رنگ شبیه به طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی است اما به ژله نیاز ندارد.
مربای توت فرنگی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین انواع مرباهاست و رنگ بی‌نظیر آن حس چشایی همه را به شدت تحریک می‌کند. طرز تهیه مربای توت فرنگی تا حدی شبیه به طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی است و بسیاری از نکات مهم، در هر دو مورد باید رعایت شود. از آنجا که توت فرنگی مدت کوتاهی در بازار موجود است، حتما باید برای تهیه این مربای خوشمزه، هرچه زودتر دست به کار شوید و ترجیحا توت‌فرنگی‌های تازه و سفت را برای مربا انتخاب کنید تا بعد از پخت خیلی له و بدشکل نشوند. قبل طرز تهیه شربت توت فرنگی و مارمالاد توت فرنگی را به شما آموزش داده‌ایم؛ در ادامه این مطلب اما، با دو روش مختلف تهیه مربای توت فرنگی و نکات و ریزه‌کاری‌های پخت این مربا در خدمت شما هستیم.
مواد لازم برای تهیه مربای توت فرنگی:
| توت فرنگی | 2 کیلو |
| شکر | 2/5 کیلو |
طرز تهیه مربای توت فرنگی:
- برای تهیه مربای توت فرنگی خوشمزه خانگی ابتدا باید توت‌فرنگی‌ها را خوب شسته و داخل سبد بریزید تا آب اضافه آنها خارج شود.
- سپس آنها را به قابلمه بزرگ و جاداری منتقل کرده و لابهلای آنها شکر بریزید.
- قابلمه را بدون اضافه کردن آب یا هر ماده دیگری، داخل یخچال قرار دهید تا توت فرنگی‌ها آب بیندازند.
- بعد از حدود 24 ساعت، قابلمه لعابی بزرگی را انتخاب کرده و توت فرنگی‌ها را داخل آن بریزید.
- قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید.
- در حین پخت مربا باید مرتب کف روی قابلمه را بگیرید اما سعی کنید مربا را زیاد هم نزنید.
- وقتی مربا به غلظت مناسب رسید و به اصطلاح قوام آمد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید در همان ظرف کم‌کم خنک شود. در نهایت مربا را داخل ظرف‌های شیشه‌ای استریل و خشک ریخته در آنها را محکم ببندید و داخل یخچال قرار دهید.
نکاتی درباره تهیه مربای توت فرنگی:
- برای جلوگیری از کپک‌زدن مربا به هیچ وجه قاشق خیس داخل شربت یا ظرف مربا وارد نکنید.
- برای امتحان کردن قوام مربای توت فرنگی باید مقداری از آن را داخل قاشق ریخته و صبر کنید تا خنک شود. اگر بعد از خنک‌شدن حالتی کش‌دار داشته باشد، یعنی قوام مربا مناسب است و می‌توانید آن را از روی حرارت بردارید.
- درب قابلمه‌ای که مربا در آن در حال پخت است باید از اولین مرحله تا آخرین مرحله باز باشد تا رنگ آن تغییر نکند.
- اگر توت فرنگی شما شیرین است، نسبت برابر یعنی به ازای هر کیلو توت‌فرنگی، 1 کیلو شکر بردارید ولی اگر میوه‌ها، ته مزه ترش دارند، شکر را 1.5 برابر میوه در نظر بگیرید.
- برای جلوگیری از شکرک‌زدن اکثر مرباها حدود یکی، دو قاشق آبلیمو به آن اضافه میشود اما در مورد مربای توت فرنگی به این مورد نیازی نیست.
- از دلایل کپک‌زدن مربا می‌توان به کم‌بودن شکر، قوام نیامدن و پخت ناکامل اشاره نمود.
- هرچه مربا بیشتر روی حرارت قرار گیرد، رنگ آن تیره‌تر میشود.
روش دوم برای تهیه مربای توت فرنگی:
- مواد لازم و مقداری آنها و همچنین طرز تهیه مربای توت فرنگی همان است که توضیح‌داده شد اما برخی افراد از راه دیگری برای این کار استفاده می‌کنند.
- روش دوم برای تهیه مربای توت فرنگی این است که باید توت‌فرنگی‌ها را مثل روش قبلی خوب شسته و روی پارچه تمیزی پهن کرده یا داخل سبدی بریزید تا آب اضافه آنها خارج شود.
- باز‌هم مثل روش قبلی، توت‌فرنگی‌ها را داخل ظرف مناسبی ریخته و لابهلای آنها شکر بپاشید و به مدت 24 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا آب بیندازد.
- بعد از 24 ساعت، ظرف را از یخچال خارج کرده و توت‌فرنگی‌ها را از داخل شربت خارج کرده و کنار بگذارید.
- آب توت‌فرنگی یا شربت توت فرنگی را روی حرارت قرار داده و به مدت نیم ساعت بجوشانید.
- بعد از نیم ساعت، قابلمه را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا کمی خنک شود.
- حالا شربت خنک‌شده را روی توت‌فرنگی‌های خام بریزید.
- حالا ظرف توت‌فرنگی و شربت جوشیده را حدود 2-3 ساعت داخل یخچال قرار دهید.
- بعد از این مدت، دوباره توت‌فرنگی‌ها را از داخل شربت بیرون بیاوریئ و دوباره شربت را روی حرارت قرار دهید.
- یک مرتبه دیگر مراحل قبلی را تکرار کنید. عملیات جوشاندن شربت و ریختن آنها روی توت‌فرنگی‌ها را 3 مرتبه تکرار کنید.
- جوشاندن شربت هر بار بیشتر از نیم ساعت طول نکشد.
- در نهایت مربای توت فرنگی شما آماده است. می‌توانید بعد از خنک‌شدن کامل مربا، آن را داخل ظروف شیشه‌ای یا لعابی کوچک و دردار ریخته و داخل یخچال نگهداری کنید.
برای جلوگیری از شکرک‌زدن، کپک‌زدن و رعایت نکات مهم برای نگهداری مربای توت فرنگی دقیقا از همان نکاتی که در بالا گفته شد استفاده کنید.
امیدواریم از دستورات پخت و نکاتی که درباره تهیه مربای توت فرنگی خانگی آموزش داده شد، نهایت استفاده را ببرید و یک مربای خوشمزه و خوش‌رنگ و آب تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.
گردآوری: گروه آشپزی ستاره
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه مربای توت فرنگی خوش رنگمربای توت فرنگی برای پخت مربای توت فرنگی به نیم ساعت زمان نیاز دارید توت فرنگی میوۀ آشنایی با روش تهیه مربای بهدر همین زمینه آشنایی با روش تهیه مربای پوست پرتقال آشنایی با مجله مربا آشنایی با روش رایج‌ترین روش برای درست کردن مربای توت فرنگیاین روزها اغلب خانم‌های خانه‌دار مشغول درست کردن انواع و اقسام مرباها از میوه‌های روش تهیه کوکو دولایه سیب زمینی و سبزیسبزی پلو،کوکو،کوکو دولایه سیب زمینی و سبزیروش تهیه کوکو دولایه سیب زمینی و سبزیمربای توت فرنگی مربایتوتفرنگیکسانی که توت فرنگی دوست دارند، حتما اهل مربای توت فرنگی هم هستندطرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزیطرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی آشنایی با روش تهیه مربای هویج گرم هویج را با دنده ریز رنده کرده تا حدود کاسه ماست خوری هویج رنده شده به دست آوریمطرز تهیه رب خانگی یاد بگیر دات کامطرز تهیه رب خانگی که سالم و مطمئن و بدون مواد نگهدارنده بوده و این رب را چند سال بدون روش تهیه‌ی مربای بهارنارنج و راز خوشمزه شدن مرباهارا به روشی که برایتان نوشته‌ایم، تهیه کنید و مطمئن باشید که مربای خوشمزه‌ای از آب تهیه رب انار خانگی به دو روش یاد بگیر دات کامآشنایی با طرز تهیه رب انار به دو روش از انارهای شکسته، قرمز رنگ و آبدار استفاده کنید طرز تهیه مربای توت فرنگی خوش رنگ مربای توت فرنگی برای پخت مربای توت فرنگی به نیم ساعت زمان نیاز دارید توت فرنگی میوۀ بهاری آشنایی با روش تهیه مربای به در همین زمینه آشنایی با روش تهیه مربای پوست پرتقال آشنایی با مجله مربا آشنایی با روش تهیه رایج‌ترین روش برای درست کردن مربای توت فرنگی این روزها اغلب خانم‌های خانه‌دار مشغول درست کردن انواع و اقسام مرباها از میوه‌های فصل روش تهیه کوکو دولایه سیب زمینی و سبزی سبزی پلو،کوکو،کوکو دولایه سیب زمینی و سبزیروش تهیه کوکو دولایه سیب زمینی و سبزی مربای توت فرنگی مربایتوتفرنگی نویسنده زهرا رازقی توت فرنگی میوۀ بهاری خوشمزه ای هست که زود پا میکشد و گلخانه ای آن به خوش طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی نان آشنایی با روش تهیه مربای هویج گرم هویج را با دنده ریز رنده کرده تا حدود کاسه ماست خوری هویج رنده شده به دست آوریم سپس طرز تهیه رب خانگی یاد بگیر دات کام طرز تهیه رب خانگی که سالم و مطمئن و بدون مواد نگهدارنده بوده و این رب را چند سال بدون کپک روش تهیه‌ی مربای بهارنارنج و راز خوشمزه شدن مرباها را به روشی که برایتان نوشته‌ایم، تهیه کنید و مطمئن باشید که مربای خوشمزه‌ای از آب درمی‌آید تهیه رب انار خانگی به دو روش یاد بگیر دات کام آشنایی با طرز تهیه رب انار به دو روش از انارهای شکسته، قرمز رنگ و آبدار استفاده کنید غلظت و
ادامه مطلب ...
طرز تهیه رب انار خانگی خوشمزه به دو روش
[ad_1]رب انار یکی از چاشنی‌های غذایی بسیار خوشمزه است. با طرز تهیه رب انار خانگی ترش، شیرین و ملس با استفاده از آب انار و دانه انار آشنا شوید.
رب انار
رب انار در واقع آب انار جوشیده و غلیظ‌شده است که به عنوان چاشنی در بسیاری از غذاها به خصوص خورشت فسنجان و اکبر جوجه از آن استفاده میشود.
طعم رب انار ممکن است مایل به ترشی یا مایل به شیرینی باشد و انتخاب آن به سلیقه هر فرد بستگی دارد. رب انار همچنین در رنگ‌های تیره و روشن موجود است که این رنگ به تیرگی یا روشنی دانه‌های انار بستگی دارد.
رب انار مخصوص شمال ایران از نوعی انار به نام ترشه انار (انار جنگلی) به‌دست می‌آید و بسیار ترش و تیره‌رنگ است و فسنجانی که با آن تهیه شود، ترش مزه و تقریبا سیاه رنگ خواهد شد.
اگر انار جنگلی یا انار ترش در دسترس نداربد می‌توانید برای ترش‌ترشدن رب انار خانگی، از مقداری آب انار ترش، آب نارنج یا آبغوره استفاده کنید.
شمالی‌ها نوعی فسنجان محلی تهیه می‌کنند که به آن سیاه فسنجان گفته میشود. برای تهیه این غذا معمولا از رب انار سیاه استفاده میشود. برای داشتن یک رب انار غلیظ و سیاه‌رنگ باید یک قطعه آهن تمیز را روی شعله گاز سرخ کنید و موقع پخت رب انار داخل رب یا موقع پخت خورشت فسنجان داخل خود فسنجان بیندازید. از ترکیب اکسید آهن با تانن موجود در رب انار، رنگ سیاه تندی پدید می‌آید و در نهایت به این رب، رب انار سیاه گفته میشود.
برای تهیه رب انار دو روش کلی وحود دارد که در یکی؛ از دانه‌های انار و در دیگری از آب انار استفاده میشود. در ادامه هر دو روش تهیه رب انار خانگی را به شما آموزش خواهیم داد.
طرز تهیه رب انار سنتی با استفاده از آب انار:
- برای تهیه رب انار خانگی با استفاده از آب انار ابتدا انارها را شسته، از وسط نصف کنید.
- دستگاه آب انار گیری سنتی را برداشته و انارها را آب بگیرید.
- نکته: اگه حجم اناری که دارید بالاست، حتما از آقایان برای آب‌گیری انارها کمک بگیرید.
- اگر آب انار گیر دستی ندارید می‌توانید از آبمیوه‌گیری یا غذاساز استفاده کرده و بعد آب انار را از صافی عبور دهید تا صاف و شفاف شود.
- وقتی آب همه انارها را گرفتید، آب انارها را صاف کنید.
- آب انارها را داخل یک دیگ یا قابلمه بزرگ ریخته و روی شعله با حرارت زیاد قرار دهید تا به جوش بیاید.
- وقتی آب انار به نقطه جوش رسید، حرارت را کم کنید و مراقب باشید تا ته نگیرد و نسوزد.
- هر چند دقیقه یک بار رب را هم بزنید.
- مدت زمان حرارت دادن آب انار به قدری است که کم‌کم به غلظت رسیده و شبیه ربهای حاضری شود. مثلا برای حدود 40 کیلو انار، شاید لازم باشد یک روز کامل آب آن را بجوشانید.
رب انار شما آماده است. رب اناری که با این روش تهیه میشود غلظتی شبیه به شربت دارد.
طرز تهیه رب انار خانگی با استفاده از دانه انار:
- برای تهیه رب خانگی، ابتدا انارها را شسته و سر و ته آنها را با چاقو جدا کرده و انارها را از وسط دو قسمت کنید.
- سپس انارها را از قسمت دانه، کف دست بگیرید و با استفاده از یک وسیله سنگین مثل گوشت‌کوب یا پشت قاشق، به پوست انارها ضربه بزیند تا انارها دانه شوند و فقط پوست آنها باقی بماند.
- سعی کنید تمام دانه‌های انار داخل ظرف ریخته شود و چیزی هدر نرود.
- دانه‌های خراب و زایدات را از داخل ظرف خارج کنید زیرا در غیر این‌صورت، طعم رب شما را خراب خواهند کرد.
- دانه‌ها را فقط یک مرتبه شستشو دهید.
- پس از این مرحله، دانه‌های تمیز را داخل قابلمه ریخته و روی آنها مقدار 2 الی 3 لیوان آب بریزید و روی اجاق بگذارید تا کمی بپزد و آب انداخته و نرم شوند.
- حالا یک سبد آبکش بزرگ برداشته و آن را روی یک قابلمه با سایز مناسب قرار دهید به طوری که سبد کاملا دهانه قابلمه را بپوشاند.
- انارهای پخته‌شده را داخل سبد بریزید تا آب انار از تفاله‌ها جدا شود.
- سپس با دست یا پشت یک قاشق، دانه‌ها را به کف سبد آبکش بسایید و کمی با دست فشار دهید تا فقط تفاله و هسته دانه‌ها باقی بماند.
- آب انار به دست آمده را داخل قابلمه بزرگ و جاداری ریخنه و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.
- در حین جوشیدن آب انار، کف روی آن را جمع کنید.
- آب انار را مرتب هم بزنید تا سر نرود.
- جوشاندن آب انار باید تاحدی ادامه پیدا کند که آب انار به غلظتی مشابه غلظت عسل برسد.
- بعد از حدود 5-6 ساعت، رنگ آب انار تغییر کرده و شروع به قل‌قل زدن می‌کند و حباب‌های آن به بیرون از قابلمه پرتاب می‌شوند که این یعنی آب انار شما در حال تبدیل‌شدن به رب است و دارد به غلظت می‌رسد.
- در این مرحله دیگر از پای دیگ تکان نخورید و مرتب رب را هم بزنید تا ته نگیرد و نسوزد.
- مواظب باشید که حباب‌های رب به سر و صورت‌تان نپاشد و نسوزید.
- وقتی رب انار به غلظت مناسب رسید قابلمه را از روی حرارت برداشته و صبر کنید تا کمی خنک شود.
- حالا به آن نمک اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
چند نکته بسیار مهم درباره تهیه رب انار خانگی:
- برای تهیه هر نوع رب مثل رب انار باید از قابلمه بزرگ یا دیگ استفاده کنید تا رب موقع به‌جوش‌آمدن سرریز نشود.
- بهتر است نمک را رب بعد از غلیظ‌شدن و خنک‌شدن اضافه کنید. به این دلیل که نمک به خاطر واکنش‌های شیمیایی باعث کدرشدن رب میشود.
- اگر می‌خواهید رب انار را به مدت طولانی و به خصوص بیرون از یخچال نگه دارید، غلظت آن را بیش از حد معمول در نظر بگیرید.
- برای فهمیدن قوام رب انار می‌توانید مقداری از آن را برای تست‌کردن داخل ظرفی بریزید و کمی صبر کنید تا سرد شود. اگر ظرف را تکان دادید و رب انار به سختی حرکت کرد، یعنی قوام و غلظت رب مناسب است و می‌توانید آن را از روی حرارت بردارید.
- هرچه مقدار انارها بیشتر باشد مسلما مدت زمان جوشیدن و آماده‌شدن رب نیز طولانی‌تر است.
- هرچه‌قدر به زمان پایان پخت رب انار نزدیک‌تر می‌شوید، رنگ رب شما تیره‌تر میشود.
- اگر از انار شیرین استفاده کنید، تقریبا رب شما به رنگ قهوه‌ای سوخته یا سیاه درمی‌آید و این رنگ به درصد شیرینی انار شما بستگی دارد.
- اگر انار شما ملس یا ترش باشد، رنگ رب آن تیره‌تر و سیاه‌تر خواهد شد.
- تا وقتی که رب کاملا سرد نشده، آن را از دیگ به شیشه یا هر ظرف دیگری انتقال ندهید.
- پس از سردشدن، رب را داخل ظرف دلخواه بریزید و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
- تقریبا از هر 10 کیلو انار، حدود 2 کیلو رب انار غلیظ و خوشمزه تهیه میشود.
امیدواریم توضیحات ارائه‌شده کافی و مفید بوده و بتوانید با استفاده از هر‌یک از این روش‌ها، یک رب انار خوش‌رنگ، خوشمزه و غلیظ تهیه کنید و از آن برای پخت غذا و ... استفاده کنید.
گردآوری: گروه آشپزی ستاره
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
تهیه رب انار خانگی به دو روش یاد بگیر دات کامآشنایی با طرز تهیه رب انار به دو روش از انارهای شکسته، قرمز رنگ و آبدار استفاده کنیدطرز تهیه رب خانگی یاد بگیر دات کامطرز تهیه رب خانگی که سالم و مطمئن و بدون مواد نگهدارنده بوده و این رب را چند سال بدون طرز تهیه رب خانگی به روایت تصویرطرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش رب انار طرز تهیه رب انار ربانارمواد لازم برای رب انار انار به میزان لازم طرز تهیه رب انار پوست انارها را می گیریم و طرز تهیه رب خانگی که کپک نزندطرز تهیه ابتدا فلفل و پیاز را در مخلوط کن بریزید تا به صورت پوره درآید سپس به ظرف مورد طرز تهیه ترشی، طرز تهیه ترشی بندری آکاطرز تهیه ترشیطرز تهیه ترشی مخلوططرز تهیه ترشی لیتهطرز تهیه ترشی کلم قرمزطرز تهیه طرز تهیه عدسی و روش های خوشمزه کردن آنطرز تهیه عدسی عدس یک منبع غنی برای تامین آهن بدن و پیشگیری از کم خونی است دستور پخت و انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینیطرز تهیه خمیر مخصوص پیتزا تابه ای بدون نیاز به …طرز تهیه رولت خامه ای تابه ای بدون نیاز به فرطرز تهیه ی کیمچی غذای کره ایطرز تهیه ی کیمچی غذای کره ای تهیه کیمچی یک غذای سنتی کره ای ها از سوی زنان سئولی تهیه رب انار خانگی به دو روش یاد بگیر دات کام آشنایی با طرز تهیه رب انار به دو روش از انارهای شکسته، قرمز رنگ و آبدار استفاده کنید غلظت و طرز تهیه رب خانگی یاد بگیر دات کام طرز تهیه رب خانگی که سالم و مطمئن و بدون مواد نگهدارنده بوده و این رب را چند سال بدون کپک طرز تهیه رب خانگی به روایت تصویر طرز تهیه رب خانگی به روایت تصویر رب انار طرز تهیه رب انار ربانار طرز تهیه غذای خوشمزه با انار طرز تهیه خورش انار بیج طرز تهیه لواشک انار و به خانگی طرز تهیه رب خانگی که کپک نزند طرز تهیه ابتدا فلفل و پیاز را در مخلوط کن بریزید تا به صورت پوره درآید سپس به ظرف مورد نظر طرز تهیه ترشی، طرز تهیه ترشی بندری آکا طرز تهیه ترشیترشی بادمجانترشی بندریطرز تهیه ترشی کلم قرمزطرز تهیه ترشی مخلوططرز تهیه انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینی طرز تهیه خمیر مخصوص پیتزا تابه ای بدون نیاز به فر طرز تهیه رولت خامه ای تابه ای بدون نیاز به فر طرز تهیه ی کیمچی غذای کره ای طرز تهیه ی کیمچی غذای کره ای تهیه کیمچی یک غذای سنتی کره ای ها از سوی زنان سئولی طرز طرز تهیه ی ته چین مخصوص عکس ته چین مخصوص ،دستور آشپزی ، ته چینطرز تهیه ی ته چین مخصوص عکس
ادامه مطلب ...
طرز تهیه ترشی خرمالو به دو روش
[ad_1]ترشی خرمالو یکی از انواع چاشنی‌های خوشمزه غذایی است که با استفاده از خرمالوی نارس تهیه میشود. با طرز تهیه ترشی خرمالو به دو روش آشنا شوید.
فصل پاییز موقع درست‌کردن انواع و اقسام ترشی‌هاست. یکی از خوش‌رنگ‌‌ترین، متفاوت‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع ترشی‌های پاییزی، ترشی خرمالو است که اگر طعم این میوه پاییزی مفید را دوست داشت باشید، حتما از مزه ترشی آن هم خوشتان خواهد آمد.
در ادامه با طرز تهیه ترشی خرمالو به دو روش آشنا خواهید شد.
مواد لازم برای تهیه ترشی خرمالو:
| خرمالو | 5 عدد |
| سرکه سیب | 1.5 پیمانه |
| شکر | 2/3 پیمانه |
| زنجبیل | یک تکه 2 سانتی |
| فلفل قرمز | 1/2 ق چایخوری |
| نمک | 1 ق غذاخوری |
| فلفل سیاه | 1.2 ق چایخوری |
| زعفران | 1/8 ق چایخوری |
طرز تهیه ترشی خرمالو به دو روش:
طرز تهیه ترشی خرمالو بسیار ساده است و می‌توان آن را به دو روش تهیه کرد.
- در روش اول شما باید ابتدا خرمالوها را شسته و داخل سبد بریزید تا کاملا خشک شوند و هیچ آب اضافه‌ای نداشته باشند.
- خرمالوها را از عرض برش دهید.
- سپس یک ظرف شیشه‌ای دردار برداشته و برش‌های خرمالو را داخل آن بریزید.
- زنجبیل تازه را برش داده یا رنده کنید و روی خرمالوها بریزید.
- شیشه را با سرکه پر کنید به طوری که کاملا روی خرمالوها را بپوشاند.
- شکر و ادویه‌جات را داخل شیشه ریخته و ظرف را به آرامی تکان دهید تا ادویه‌جات داخل سرکه حل شوند.
- درب شیشه را محکم بسته و آن را داخل یخچال یا جای خنک بدون نور قرار دهید.
- ترشی شما بعد از حدود دو هفته آماده خوردن است.
- در روش دوم تهیه ترشی خرمالو، مواد نیاز به پخت دارند.
- در این روش ابتدا باید برش‌های خرمالو را داخل شیشه بریزید.
- سپس سرکه، شکر، و ادویه‌جات را داخل ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیایند.
- وقتی شکر و سایر ادویه‌جات به خوبی داخل سرکه حل شدند،حرارت را خاموش کرده و اجازه دهید مایع خنک شود.
- سپس مایع خنک‌شده را روی خرمالوهای داخل شیشه بریزید.
- حدود 1/4 بالای ظرف را خالی نگه دارید و شیشه را تا لبه، پُر نکنید.
- لبه شیشه و اطراف آن را با یک دستمال تمیز، پاک کنید.
- درب آن را سفت و محکم ببندید و شیشه را به مدت 10 دقیقه داخل آب در حال جوش قرار دهید.
- شیشه ترشی را از آب جوش خارج کرده و اجازه دهید خنک شود.
- سپس آن را داخل یخچال قرار دهید.
- ترشی خرمالوی شما بعد از یک روز ماندن داخل پخچال آماده است اما بهتر است حدود یک هفته یا بیشتر درب آن را باز نکنید تا ترشی جاافتاده‌تر و خوشمزه‌تر شود. نوش جان.
نکاتی درباره تهیه ترشی خرمالو:
- برای تهیه ترشی خرمالو بهتر است از خرمالوی نارس استفاده کنید.
- در صورت در دسترس نداشتن زنجبیل تازه می‌توانید از پودر زنجبیل استفاده کنید.
- در صورتی‌که بخواهید ترشی طعم ملایم‌تری داشته باشد می‌توانید از مخلوط سرکه و آب استفاده کنید؛ برای مثال به ازای هر لیوان سرکه، نصف لیوان آب داخل قابلمه بریزید.
- برای تهیه این ترشی از خرمالوی درسته نیز می‌توانید استفاده کنید.
امیدواریم این ترشی خوشمزه و متفاوت را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.
ترجمه: مجله اینترنتی ستاره
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
انواع ترشی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و …طرز تهیه سالاد ترشی مشهدیشوری طرز تهیه لواشک هفت میوه به روش تصویری کرپ نوتلا و موزطرز تهیه ترشی، طرز تهیه ترشی بندری آکادو روش برای تهیه ترشی پیاز ترشی پوست هندوانه چاشنی خوش رنگ طرز تهیه ترشی باقلا سبزطرز تهیه روغن دنبه به سه روش یاد بگیر دات کاممواد لازم دنبه آب نمک یا شیر نمک هل هویج یا سیب پیاز زردچوبه روش اول طرز تهیه روغن طرز تهیه ترشی گل کلم مخلوط طرز تهیه ابتدا گل کلم را گل کنید و خوب بشویید و داخل آبکش قرار دهید تا خشک شودهویج را تهیه رب انار خانگی به دو روش یاد بگیر دات کامآشنایی با طرز تهیه رب انار به دو روش از انارهای شکسته، قرمز رنگ و آبدار استفاده کنیدطرز تهیه ترشی لیته – جدیدترین اخبار ایران و جهان …طرزتهیهترشیلیتهمطالب مرتبط طرز تهیه سالاد بیف نودل طرز تهیه ترشی قارچ و زیتون طرز تهیه ترشی ولیته آشپزخانه کوچک من طرز تهیه کمپوتشکمو به اشپزخانه کوچک من خوش امدید از اونجایی که عاشق اشپزی هستم و از اشپزی لذت میبرم چیپس میوه خشک کردن میوه در منزل آرشیو روزمنو، …دوستان من هم چند وقت پیش تصمیم به خشک کردن میوه گرفتم سری اول را در فر گذاشتم که فر من کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …خواص قهوه قهوه همه روزه در سراسر دنیا توسط افراد مختلف مصرف می شود، اما گاهی اوقات انواع ترشی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان طرز تهیه سالاد ترشی مشهدیشوری طرز تهیه لواشک هفت میوه به روش تصویری کرپ نوتلا و موز طرز تهیه ترشی، طرز تهیه ترشی بندری آکا دو روش برای تهیه ترشی پیاز ترشی پوست هندوانه چاشنی خوش رنگ طرز تهیه «ترشی باقلا سبز» طرز تهیه روغن دنبه به سه روش یاد بگیر دات کام مواد لازم دنبه آب نمک یا شیر نمک هل هویج یا سیب پیاز زردچوبه روش اول طرز تهیه روغن دنبه طرز تهیه ترشی گل کلم مخلوط طرز تهیه ابتدا گل کلم را گل کنید و خوب بشویید و داخل آبکش قرار دهید تا خشک شودهویج را پس از تهیه رب انار خانگی به دو روش یاد بگیر دات کام آشنایی با طرز تهیه رب انار به دو روش از انارهای شکسته، قرمز رنگ و آبدار استفاده کنید غلظت و طرز تهیه ترشی لیته – جدیدترین اخبار ایران و جهان ممتاز نیوز طرزتهیهترشیلیته شاید شما نیز تا به حال حتی برای یک بار هم که شده ترشی لیته خورده باشید اما اگر جزء طرفداران آشپزخانه کوچک من طرز تهیه کمپوت شکمو به اشپزخانه کوچک من خوش امدید از اونجایی که عاشق اشپزی هستم و از اشپزی لذت میبرم و چیپس میوه خشک کردن میوه در منزل آرشیو روزمنو، محبوب بچه ها من میوه رو به این شیوه خشک میکنمشما هم اگه روش دیگه ای دارید بگیدمن میوه کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان خواص قهوه خواص قهوه قهوه همه روزه در سراسر دنیا توسط افراد مختلف مصرف می شود، اما گاهی اوقات این طرز تهیه ترشی خرمالو
ادامه مطلب ...
درمان آنفلوانزا با ساده‌ترین روش
[ad_1]ویروسی به نام آنفلوانزا، که اگر توصیه‌های پزشکی را جدی نگیریم، خیلی خطرناک می شود.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
ساده‌ترین روش‌ها برای خداحافظی با گلودردبگذارید خیالتان را راحت کنیم درصد داروهایی که برای تسکین گلودرد و رفع سرفه به فروش روش طبیعی برای درمان گلودرد لیموترش، گلودرد را درمان و بدن را تقویت می‌کند لیموترش، درمان طبیعی و موثری استکسی ادرس کلینیک الرژی رو تهران بلده ؟ برا درمان … روش ساده برای خلاص شدن از درد سیاتیک دوران بارداری تمرینی که درد سیاتیک بارداری را آفتاب آفتاب،آفتاب مرجع اخبار ایران و جهان، بانک جامع نیازمندیهابیماری،درمان بیماری،علائم بیماری،انواع بیماریدرمان …درمان جوش صورتبیماری پوستیتکرر ادراربیماری زنان بیماری هادرمان بیماری هادرمان بهترین روشهای درمان گرفتگی بینی ایران نازفصل سرما که از راه می‌رسد سر و کله خیلی از مشکلات هم پیدا میشود و در این میان سرما سلامت اخبار ایران و جهان خیلی از افراد وقتی پهلوهای خود را لمس می کنند با یک مشت چربی داروهای گیاهی درمان گیاهی درمان گیاهی برای دندان درددکتر سید محمد معصومی، عضو هیات علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه رازی کرمانشاه، با استناد دکتر بیژن فروغ اولین کلنیک چند تخصصی درمان …برای مشاهده زمان مشاوره فیزیوتراپی روی لینک زیر کلیک کنید مشاوره رایگان تلفنی با خواص دارویی کدو تنبل خواصداروییکدوتنبلدرمان پروستات با تخم کدو تنبل طرز تهیه سوپ کدو تنبل آشنایی با کاربردهای آرایشی و ساده‌ترین روش‌ها برای خداحافظی با گلودرد گلو درد آویشن را دریابید این گیاه مدیترانه ای نه تنها برای خوش طعم کردن غذاها غوغا می‌کند روش طبیعی برای درمان گلودرد آویشن التیام بخش و ضد سرفه آویشن برای مقابله با آنژین، گریپ، برونشیت و موثر است کسی ادرس کلینیک الرژی رو تهران بلده ؟ برا درمان کهیر میخوام کسی ادرس کلینیک الرژی رو تهران بلده ؟ برا درمان کهیر میخوام بیماری،درمان بیماری،علائم بیماری،انواع بیماریدرمان بیماری ها درمان جوش صورتبیماری پوستیتکرر ادراربیماری زنان بیماری هادرمان بیماری هادرمان زود بهترین روشهای درمان گرفتگی بینی ایران ناز فصل سرما که از راه می‌رسد سر و کله خیلی از مشکلات هم پیدا میشود و در این میان سرما‌خوردگی آفتاب آفتاب،آفتاب مرجع اخبار ایران و جهان، بانک جامع نیازمندیها دکتر بیژن فروغ اولین کلنیک چند تخصصی درمان سردرد میگرن کمردرد دکتر بیژن فروغ اولین کلنیک چند تخصصی درمان سردرد میگرن کمردرد دکتر بیژن فروغ سلامت اخبار ایران و جهان خیلی از افراد وقتی پهلوهای خود را لمس می کنند با یک مشت چربی اضافی اسانس ها خبرگزاری پردیس هنگام استفاده از بعضی از محصولات، بوی مطبوعی متناسب با عملکرد آن محصول به مشام می رسد ساده ترین روش حل مکعب روبیک بافت پیچ به ساده ترین روش ساده ترین روش کشت هیدروپونیک درخانه ساده ترین روش پارک دوبل ساده ترین روش یادگیری زبان انگلیسی ساده ترین روش خیاطی مولر ساده ترین روش ساخت ایمیل در ساده ترین روش ساخت ایمیل
ادامه مطلب ...