پیتزا پیراشکی گیاهی | طرز پخت پیتزای رژیمی | پیراشکی گیاهی

پیتزا پیراشکی گیاهی | طرز پخت پیتزای رژیمی | پیراشکی گیاهی

پیتزا پیراشکی گیاهی , پخت پیتزا پیراشکی

مواد لازم برای خمیر پیتزا پیراشکی:

آرد سفید	دو پیمانه
ماست	۱/۴ پیمانه
شیر	دو قاشق سوپخوری
روغن مایع	۱/۴ پیمانه
نمک	نصف قاشق چایخوری
مایه خمیر	یک دوم قاشق مرباخوری
شکر	دو قاشق مرباخوری
تخم مرغ	یک عدد

طرز تهیه خمیر پیتزا پیراشکی گیاهی:

تخم مرغ را با چنگال و یک قاشق مرباخوری شکر می زنیم

مایه خمیر را در کمی آب ولرم با یک قاشق مرباخوری سرخالی شکر می ریزیم

روی آن را می پوشانیم تا کمی کف کند.

ماست، شیر و نمک را به تخم مرغ اضافه و روغن مایع را افزوده در آخر مایه خمیر را اضافه

و آرد سه بار الک شده را کم کم اضافه می کنیم.

تا خمیر بدست بیاید و به دست نچسبد خوب ورز می دهیم و روی آن را می پوشانیم

در جای گرم دو ساعت قرار می دهیم تا حجم آن دو برابر شود.

طرز تهیه پیتزا پیراشکی گیاهی :

برای مواد پیتزا پنجاه گرم سویا را سه دقیقه در آبجوش می گذاریم سپس آبکش کرده

و با یک عدد پیاز که قبلا خلال و کمی در روغن زیتون سرخ شده، تفت داده در آخر دو حبه سیر خرد شده و تفت داده را افزوده،

فلفل، زردچوبه و نمک را افزوده به همراه نصف فنجان آب گوجه فرنگی یا پوره گوجه فرنگی روی حرارت می گذاریم تا آب گوجه تموم شود.

این روش طعم بسیار خوبی به سویا می دهد و می تواند جایگزین مناسبی برای گوشت قرمز باشد

مخصوصا برای کسانی که به علت گیاه خوار بودن یا چربی خون بالا و مشکلات دیگر از گوشت قرمز نمی توانند استفاده کنند.

قارچ را هم چند لحظه در آبجوش قرار دهید و بعد از آبکش خرد کنید

فلفل دلمه سبز و رنگی را خرد کرده، فیله گوجه فرنگی خرد شده را آماده می کنیم.

سپس پف خمیر را می گیریم و به شش چانه تقسیم می کنیم می توانید به سه چانه بزرگتر تقسیم کنید،

و روی کاغذهای روغنی یا فویل به شکل مربع با وردنه باز کرده کف خمیر کمی سس گوجه فرنگی خانگی ریخته

و کمی پنیر پیتزا که البته برای کالری کمتر می توانید از نوع کم چرب استفاده کنید.

در وسط خمیر، مایه سویا و قارچ‌ و فلفل دلمه، گوجه فرنگی، زیتون ریخته

پودر فلفل و آویشن زده کمی پنیر هم روی مواد ریخته دقت کنید

از اطراف خمیر به داخل دو سانت خالی بگذارید تا به داخل خمیر را تا کنید و لبه ها را فشار بدهید تا بچسبد.

روی لبه ها را با زرده و کمی شیر که مخلوط شده رومال زده و کنجد بپاشید

و در سینی فر حرارت صد و هشتاد درجه که از قبل گرم کردید به مدت حدودی ۳۰_۳۵ گذاشته تا پخته و کمی طلایی شود.

بهتر است بجای سیب زمینی سرخ کرده از سیب زمینی تنوری استفاده کنید

و به جای فست فودهای مضر، نوع خانگی آن را با ظاهری متفاوت تهیه و همراه عزیزانتان میل کنید.

منبع:بیتوته

کوکوی کنگر | کوکوی کاهو | طرز تهیه ۲ نوع کوکوی خوشمزه رژیمی

کوکوی کنگر کوکوی کاهو ,مواد لازم برای کوکو کنگر

با نحوه پخت کوکوی کنگر کوکوی کاهو آشنا شوید

مواد لازم برای کوکوی کنگر :

کنگر پاک شده	۳۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده	۱۲۰ گرم
سیب زمینی	یک عدد
پیاز	۲ تا ۳ عدد
هویج	۳ عدد
زرشک	۳ قاشق غذاخوری
تخم مرغ	۵ عدد
نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران آب کرده	به میزان لازم
ادویه پلویی	یک قاشق غذاخوری پر

طرز تهیه کوکو کنگر:
کنگر تیغ گرفته و پاک شده را خرد کنید و آن را سرخ کرده و با ۲ لیوان آب بپزید. هویج را خرد کرده به کنگر اضافه کنید تا پخته شود. سیب زمینی را خرد و سرخ کنید و کنار بگذارید. پیاز‌ها را سرخ کنید و گوشت را به آن افزوده و تفت دهید. همه مواد را در این مرحله با هم مخلوط کنید و نمک و فلفل و ادویه پلویی دارچین دار را به مواد کوکو بزنید.

تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و به آنها بیفزایید و به هم بزنید و برای عطر و طعم بیشتر کوکو، زعفران آب کرده را هم به آن اضافه کنید و مایه را در روغن داغ بریزید تا کم‌کم خودش را بگیرد و سرخ شود.

در انتها یک عدد گوجه را ریز خرد کرده و با یک قاشق رب گوجه و یک عدد تخم مرغ و زرشک مخلوط کنید و روی کوکوی بسته شده بریزید و درآن را ببندید تا مغز پخت شده و روی آن طلایی شود. بعد برش زده و در دیس مناسب بچینید و اطراف آن را با خیارشور، زیتون و پیازچه تازه تزئین و میل کنید.

منبع : jamejamonline.ir

طرز تهیه کوکوی عدس و بادمجان | غذاهای رژیمی | انواع کوکو

طرز تهیه کوکوی عدس و بادمجان

انواع غذا با مرغ – خوراک مرغ و قارچ رژیمی – شامی مرغ کنجدی – سوپ رژیمی مرغ و کدو

طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی

با مرغ و قارچ یک خوراک رژیمی خوش طعم و متفاوت درست کنید.

خوردن پروتئین در رژیم های غذایی همیشه پیشنهاد شده ، غذای امروز برای کسانی که رژیم پروتئین دارند و از طعم تکراری مرغ هم خسته شده اند ما امروز طعم جدیدی از مرغ را به شما نشان می دهیم.

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی :

سینه مرغ	۳۰۰ گرم	۳۰۰ کالری
ماست کم چربی	۲۰۰ گرم	۱۶۰ کالری
قارچ	۱۰۰ گرم	۱۳ کالری
سیر	۴ حبه	۱۶ کالری

طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی :

قارچ ها را باریک باریک برش بزنید و با دو حبه سیر خرد شده در شعله متوسط گاز تفت بدهید احتیاج به روغن نیست ، قارچ ها آب می اندازد و پخته می شود .
بعد از پخته شدن قارچ ها آنها را از ماهیتابه خارج کنید . سینه های مرغ را خیلی نازک خرد کنید و در ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون تفت بدهید ، مرغ را هم بزنید که هم پخته شود و هم سرخ شود .
بعد از اینکه مرغ ها کمی سرخ شدند دو حبه دیگر سیر را هم اضافه کنید و اجازه بدهید هم مرغ ها و هم سیر ها طلایی شوند بعد به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید .
مرغ و قارچ شما آماده شده حالا برای بهتر شدن طعم آن ۵ دقیقه قبل از اینکه شعله گاز را خاموش کنید ماست و قارچ را به ماهیتابه ای که مرغ ها در آن هستند اضافه کنید تا طعم مواد با هم ترکیب شود .
منبع : khorak.com

تبلیغات را باور نکنید؛ نوشابه‌های رژیمی موجب افزایش وزن می‌شوند!

[ad_1]

خبرگزاری آریا- نوشابه‌های رژیمی حاوی شیرین‌‌کننده‌‎های مصنوعی می‌توانند موجب افزایش وزن شوند.
به گزارش سرویس اخبار جذاب و مفید خبرگزاری آریا به نقل از پرس تی وی، نتایج تحقیقات جدید نشان‌دهندۀ آن هستند که نوشابه‌های رژیمی حاوی شیرین‌‌کننده‌‎های مصنوعی برخلاف تبلیغات، می‌توانند موجب افزایش وزن شوند.
ایدۀ تولید نوشابه‎های رژیمی این بود که مردم ضمن لذت بردن از شیرینیِ نوشابه، نگران کالری زیاد آن‌ و افزایش وزن خود نباشند.
یک پژوهشگر دانشگاه هاروارد امریکا اخیراً در تحقیقی بر این بحث متمرکز شده است که نقش شیرین‎کننده‎های مصنوعی و نوشابه‎های رژیمی در چاقی و بیماری موازی با آن یعنی دیابت، چیست.
در این مطالعۀ جدید که نتایج آن هفتۀ گذشته در مجلۀ پلوس منتشر شد، افرادی که از نوشابه‎های حاویِ شیرین‎کننده‎های کم‌کالری استفاده می‏‎کردند به مدت 10 سال مورد بررسی قرارگرفته و با افرادی که از قند مصنوعی استفاده نمی‌کردند، مقایسه شدند.
نتیجۀ این مطالعه حاکی از آن بود که استفاده‌کنندگان از شیرین‏‌کننده‎های کم‎کالری درنهایت وزن بیشتر، دور کمر طویل‌تر و چاقی شکمی بیشتری نسبت به گروه دوم داشتند.
در نتیجه‌گیری این مطالعه آمده است: «این داده‌ها نشان می‌دهند که مصرف شیرین‎کننده‎های کم‌کالری ممکن است تأثیر زیانباری در رسوب چربی شکمی داشته باشد که یک عامل خطرناک در ابتلا به بیماری‎های قلبی-عروقی و مرگ‌ومیر ناشی از آن‌ها است.»
در سال 2008 نیز مطالعۀ دیگری دربارۀ رابطۀ مصرف نوشابه‎های حاوی شیرین‎کننده‎های مصنوعی و افزایش وزن در طولانی‌مدت بر روی 3 هزار و 682 نفر صورت گرفت.
در این مطالعه نتیجه‌گیری شده بود که نوشیدن نوشابه‌های رژیمی خطر اضافه‌وزن و چاقی را حدوداً 2 برابر افزایش می‎دهد.
مجلۀ پزشکی بریتانیا نیز در سال 2015 پس از بررسی مطالعات قابل استناد به نتیجۀ مشابهی رسید و اعلام کرد خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در افرادی که به‌صورت مداوم از نوشابه‎ استفاده می‌کنند در افرادی که از نوع رژیمی یا غیر رژیمی آن می‌نوشند، تفاوتی ندارد.
باوجود انتشار این مطالعات در طول سال‌های گذشته گزارش‌های متناقضی نیز انتشار یافتند که حاکی از کاهش وزن مصرف‌کننده‌‎های نوشابه‌های رژیمی بودند.
این گزارش‌های متناقض می‌تواند ناشی از تفاوت افرادی باشد که مورد مطالعه قرار می‌گیرند، به‌عنوان‌مثال ممکن است فردی به دلیل آن‌که چاق است، همگام با افزایش فعالیت بدنی خود و رژیم غذایی، نوشابه‌‎های رژیمی نیز مصرف کند و لاغرتر شود.
درعین‌حال افرادی به دلیل نوشیدن نوشابه‌های رژیمی تصور می‌کنند که بخش زیادی از کالری دریافتی خود را کاهش داده‌اند و بنابراین بیشتر می‌خورند و چاق می‎‌شوند.
باوجوداین، برخی دانشمندان بر این باور هستند که شیرین‌کننده‎های مصنوعی بر فلور روده‌های ما اثر مخربی دارند. فلور روده به باکتری‌‎هایی گفته می‎شود که در دستگاه گوارش ما وجود دارند و به سوخت‌وساز و بسیاری از عملکردهای حیاتی بدن، کمک می‎کنند.
بر اساس مطالعاتی که بر روی جوندگان انجام‌شده است، مواد شیمیایی موجود در شیرین‎کننده‎های مصنوعی باعث اختلال در میکروفلور روده می‌شود که با اختلالات سوخت‌وساز مانند دیابت و چاقی مرتبط است.
نتایج یکی از این تحقیقات که در بیمارستان عمومی ماساچوست بر روی موش‌ها صورت گرفته است در مجلۀ فیزیولوژی کاربردی، تغذیه و سوخت‌وساز منتشرشده است.
تحقیقات دیگری نیز نشان‌دهندۀ آن بوده‌اند که شیرین‎‏کننده‌های مصنوعی به شکل عجیبی بر عملکرد مغز تأثیرگذار هستند. مثلاً موجب افزایش هوس شکر در مصرف‌‎کننده می‎شوند.
اما آگاهی از معایب نوشابه‎‏های رژیمی بدین معنا نیست که نوشیدنی‎های شیرین‌شده با شکر واقعی مفیدتر هستند. شواهد صریح حاکی از آن است که نوشیدن نوشابۀ غیررژیمی با ابتلا به دیابت نوع 2، سکتۀ مغزی، بیماری‎های قلبی، پوسیدگی دندان، چاقی و درنهایت مرگ زودرس ارتباط نزدیکی دارد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
تبلیغات را باور نکنید؛ نوشابه‌های رژیمی موجب افزایش وزن نوشابه‌های رژیمی تبلیغات را باور نکنید؛ نوشابه‌های رژیمی موجب افزایش وزن می‌شوندخبرگزاری آریا تبلیغات را باور نکنید؛ نوشابه‌های رژیمی خبرگزاری آریا تبلیغات را باور نکنید؛ نوشابه‌های رژیمی موجب افزایش وزن می‌شوندتبلیغات را باور نکنید؛ نوشابه‌های رژیمی موجب افزایش وزن … نوشابه‌های رژیمی تبلیغات را باور نکنید؛ نوشابه‌های رژیمی موجب افزایش وزن می با این ویژگی ها، آقایان شیفته تان می شوندآقایانشیفتهتانمیشوند شیفته تان می شوند تبلیغات را باور نکنید؛ نوشابه‌های رژیمی موجب افزایش وزن می فریب نوشابه‌های رژیمی را نخوریم شود بلکه افزایش وزن را نیز که نوشابه‌های رژیمی موجب چاقی باور غلط عوارض رابطه جنسی بعد از غذا خوردنسلامتتبلیغات را باور نکنید؛ نوشابه‌های رژیمی موجب افزایش وزن بازگشت به سردبیر الشرق الاوسط استعفا داد سردبیرالشرقاستعفادادپرسیـار استخدام در شرکت تولیدی استخدامی به یک منشی حسابدار خانمخبرگزاری آریا نوشابه‌های رژیمی هم موجب افزایش وزن می‌شوند؟رژیمیهمموجبافزایشوزناین خبر را در سایت اصلی مطالعه کنید نوشابه‌های رژیمی هم موجب افزایش وزن می‌شوند ۴۰۰ درصدی صادرات ایران به عمان درصدیصادراتایرانبهعمانپرسیـار سیاست‌های اشتباه زنگنه وزارت نفت را دوباره شخم زدفیدل کاسترو در سینما و تلویزیون خبر محرومیت بازیکن در هفته دوازدهم لیگ برتر فوتبال تبلیغات را باور نکنید؛ نوشابه‌های رژیمی موجب افزایش وزن می‌شوند

سوپ گوجه فرنگیِ رژیمی

[ad_1]

وب‌سایت دکتر کرمانی: سوپی فوق العاده خوشمزه و سرشار از مواد مغذی که آن را با مقداری نان تست و پنیر ورقه ای همراه کرده ایم. این غذا را می توانید نیم ساعته تهیه کنید و برای یک آخر هفته خوب کنار خانواده میل کنید. به خاطر ظاهر و رنگ های جذابی که این سوپ دارد مسلما مورد استقبال کودکان قرار خواهد گرفت. اگر می خواهید مقدار کالری دریافتی خود را کاهش دهید می توانید پنیر و نان تست را از دستور حذف کنید.

مواد لازم:

• 6 عدد گوجه فرنگی رسیده و بزرگ
• یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
• یک و یک دوم فنجان پیاز خرد شده
• دو عدد حبه سیر خرد شده
• دو فنجان آب مرغ بدون نمک
• یک دوم قاشق چای خوری نمک
• یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
• 56 گرم پنیر خامه ای کم چرب
• سه چهارم فنجان ریحان که درشت خرد شده باشد
• 28 گرم برش نان سبوس دار
• اسپری پخت یا مقداری روغن برای چرب کردن
• 42 گرم پنیر چدار

روش پخت:

سینی فر را در بالاترین طبقه فر قرار دهید. فر را با درجه بالا گرم کنید. گوجه فرنگی ها را از وسط به دو نیم برش دهید. گوجه فرنگی ها را به صورتی روی سینی پخت فویل کشیده شده قرار دهید که سمت برش خورده آنها رو به پایین باشد. گوجه فرنگی ها را 5 دقیقه یا تا زمانی که پوسته آنها تیره شود در فر بپزید. سپس از فر خارج کنید پوست آنها را بکنید و فویل را نیز دور بیندازید.

روغن زیتون را داخل یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. پیاز اضافه کنید، سه دقیقه سرخش کنید. سیر را اضافه کنید، یک دقیقه سرخ کنید، گوجه فرنگی ها را اضافه کنید، دو دقیقه بپزید. آب مرغ، نمک و فلفل را اضافه کنید و به جوش بیاوردیشان. سپس پنیر خامه ای و ریحان را اضافه کنید.

میکسی که درست کرده اید را داخل مخلوط کن بریزید، قطعه وسط در مخلوط کن را بردارید(تا بخار بیرون برود)  برای اینکه میکس داخل مخلوط کن بیرون نریزد یک حوله یا پارچه روی درب آن بگذارید. سپس تا زمانی که کاملا همه چیز ترکیب شود مخلوطش کنید. سوپ را به صورت مساوی بین چهار کاسه تقسیم کنید.

سینی فر را با فویل بپوشانید، برش های نان را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید و روی سینی قرار دهید سپس روی دو برش نان پنیر قرار دهید و اجازه دهید 30 ثانیه در فر بمانند. هر ساندویچ را به شش قسمت تقسیم کنید و به همراه سوپ ها سرو کنید.

اطلاعات تغذیه ای:

مواد گفته شده در این دستور پخت برای چهار وعده می باشد. هر وعده شامل یک و یک دوم فنجان سوپ و سه قطعه از ساندویچ های پنیر می باشد.

اطلاعاتی که در ادامه خواهد آمد مربوط به یک وعده از این غذا می باشد:

• کالری: 268
• چربی در یک وعده: 11.4 گرم
• چربی اشباع در یک وعده: 4.6 گرم
• چربی غیر اشباع در یک وعده: 4 گرم
• چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 0.9 گرم
• پروتئین در یک وعده: 13 گرم
• کربوهیدرات در یک وعده: 31 گرم
• فیبر در یک وعده: 7 گرم
• کلسترول در یک وعده: 20 میلی گرم
• آهن در یک وعده: 2 میلی گرم
• سدیم در یک وعده: 641 میلی گرم
• کلسیم در یک وعده: 195 میلی گرم
• قند در یک وعده: 13 گرم

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
انواع سوپ هاانواع سوپ ایرانیانواع سوپ سردسوپ گرمسوپ معرفی دستورالعملهای پخت انواع سوپ هاانواع سوپ های ایرانی و انواع سوپ های خارجی و سوپ طرز تهیه سوپ سبزیجات با مرغرژیمیطرز تهیه سوپ مرغ سفید خانگی خواص گوجه فرنگی فواید درمانی گوجه فرنگی همه چیز …گوجه فرنگی از جمله سبزیجات پرخاصیت است که اگرچه به صورت پخته و رب در غذا زیاد مورد طرز تهیه سس گوجه فرنگی آشپزیطرز تهیه سس گوجه فرنگی کره را داغ کرده ، رب گوجه فرنگی و آرد و نمک و فلفل در آن ریخته طرز تهیه ی سوپ رشته فرنگی طرز تهیه خوراک ماهی اسنپر با سس تند گوجه فرنگی و سبزیجاتغذای رژیمی و لاغری سوپ یکی از بهترین غذاها برای کسانی است که رژیم لاغری برای کاهش وزن دارند کدو حلوایی سوپ چربی سوز شام چی داریم؟شام چی داریم؟ مواد را داخل قابلمه ریخته نمک، فلفل و پودر کاری را به دلخواه اضافه کنیدتغذیه هوشمند چند رژیم سوپ برای لاغری سریعچند رژیم سوپ برای لاغری سریع توجه خواننده گرامی مطالب این مقاله فقط بازنشرهستندغذاهای رژیمی یک سوپ چربی سوز مخصوص شما خب دیگر از هر چه بگذریم سخن خوش‌تیپی و آب کردن چربی‌های آشپزی رژیمی غذاهای رژیمی غذاهای کم کالری ایران کوکغذاهای رژیمیآشپزی رژیمیرژیم لاغریانواع غذای رژیمیغذای کم کالریغذای رژیمی گیاهی طرز تهیه سوپ سبزیجات با مرغرژیمی طرز تهیه سوپ مرغ سفید خانگی خواص گوجه فرنگی فواید درمانی گوجه فرنگی همه چیز در باره گوجه گوجه فرنگی از جمله سبزیجات پرخاصیت است که اگرچه به صورت پخته و رب در غذا زیاد مورد استفاده طرز تهیه سس گوجه فرنگی آشپزی طرز تهیه سس گوجه فرنگی کره را داغ کرده ، رب گوجه فرنگی و آرد و نمک و فلفل در آن ریخته ، هم انواع سوپ هاانواع سوپ ایرانیانواع سوپ سردسوپ گرمسوپ معرفی دستورالعملهای پخت انواع سوپ هاانواع سوپ های ایرانی و انواع سوپ های خارجی و سوپ های طرز تهیه ی سوپ رشته فرنگی طرز تهیه خوراک ماهی اسنپر با سس تند گوجه فرنگی و سبزیجات غذای رژیمی و لاغری سوپ یکی از بهترین غذاها برای کسانی است که رژیم لاغری برای کاهش وزن دارند کدو حلوایی یکی از غذاهای رژیمی یک سوپ چربی سوز مخصوص شما خب دیگر از هر چه بگذریم سخن خوش‌تیپی و آب کردن چربی‌های اضافه خوش آشپزی رژیمی غذاهای رژیمی غذاهای کم کالری ایران کوک غذاهای رژیمیآشپزی رژیمیرژیم لاغریانواع غذای رژیمیغذای کم کالریغذای رژیمی گیاهیغذای تغذیه هوشمند چند رژیم سوپ برای لاغری سریع چند رژیم سوپ برای لاغری سریع توجه خواننده گرامی مطالب این مقاله فقط بازنشرهستند آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد خواص چای سبزآلووراخواص زنجبیلآلوئه وراغذاهای رژیمیآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی سوپ گوجه فرنگی نودل سوپ گوجه فرنگی رب گوجه فرنگی

غذایی رژیمی مناسب افراد دیابتی

[ad_1]

بامداد-افرادی که مبتلا به بیماری دیابت هستند، همیشه محدودیت هایی در غذای مصرفیشان وجود دارد.

غذایی سبک برای مبتلایان به دیابت را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم, با ما همراه باشید.

غذایی سبک برای مبتلایان به دیابت، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با ما همراه باشید. افرادی که مبتلا به بیماری دیابت هستند، همیشه محدودیت هایی در غذای مصرفیشان وجود دارد.

مواد اولیه :

لوبیا سفید یا قرمز(چیتی) ۱/۳پیمانه

آب ۱/۲ پیمانه

روغن زیتون ۱/۵ ق غ

پیاز کوچک (خرد شده) ۱ عدد

کرفس (خرد شده) ۲ ق غ

هویج کوچک (خرد شده) ۱عدد

کلم برگ (خرد شده) ۲ ق غ

گوجه فرنگی (پوره شده) ۲ عدد

سبزیجات شامل جعفری، برگ‌مو و آویشن به مقدار لازم

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرزتهیه:

۱.لوبیا و آب را درون یک ظرف بریزید. آب به اندازه‌ای باشد که روی لوبیاها را بگیرد. اگر مقدار آب کم بود به آن اضافه کنید. لوبیاهایی که روی آب غوطه‌ور می‌شوند را دور بیندازید. وقتی آب جوش آمد حرارت را کم کنید. به آن نمک بزنید و بگذارید یک ساعت بپزد.

۲.درون یک تابه روغن بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. پیاز را در روغن بریزید و وقتی رنگ آن کمی طلایی شد، کرفس و هویج را به آن اضافه کنید و ۵ تا ۸ دقیقه هم بزنید. حالا سیر و کلم را اضافه کنید. چند دقیقه هم بزنید تا کلم نرم شود. سپس گوجه‌فرنگی را درون تابه بریزید.

۳.نمک و فلفل غذا را اندازه کنید. در ظرف را گذاشته و ۱۰دقیقه بگذارید تا بپزد.

۴. وقتی لوبیاها پخته شد لوبیا را با آب، درون تابه بریزید. اگر آب آن کم است، کمی اضافه کنید. سبزیجات را نیز بریزید. وقتی جوش آمد، در ظرف را گذاشته و شعله را کم کنید. ۴۵ دقیقه تا یک ساعت بعد غذای شما کاملا آماده است. درون ظرف دلخواه خود ریخته و سرو کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

تغذیه دیابتی ها و رژیم غذایی دیابتی ها و دیابتی ها چه بخورند و دیابتی ها چه ... غذایی تنظیم می شود و در این میان مواد غذایی مفید و مضر برای دیابتی های تعیین می شوند. ... مردان در وعده های اصلی از 4 تا 5 واحد و زنان از 3 تا 4 واحد از گروه های غذایی حاوی قند ...13 نوامبر 2012 ... در اینجا 13 ماده غذایی را به شما معرفی میکنیم که میتوانند جلوی افزایش قند خونتان را بگیرند پس با ما همراه شوید... ... اکثر متخصصان تغذیه توصیه میکنند حتماً در رژیم غذایی یک فرد دیابتی سیب ... به همین دلیل مصرف مرتب این ماده غذایی در رژیم افراد مبتلا به دیابت توصیه میشود. ... چربی های مضر برای دیابتیها.8 مارس 2015 ... رژیم مخصوص دیابت ، رژیمی است که به سادگی قند خون شما را کنترل می کند . در ادامه این مقاله راهکارهایی ساده مانند تغییر وعده غذایی ، اندازه گیری ...ﯾﮑﯽ از راه ﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺗﻮاﻧﯿﺪ ﻗﻨﺪ ﺧﻮن ﯾﺎ دﯾﺎﺑﺖ را ﮐﻨﺘﺮل ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ رﻋﺎﯾﺖ رژﯾﻢ ﻏﺬاﯾﯽ اﺳﺖ ﻣﺴﺘﻠﺰم اﯾﻦ اﺳﺖ ﮐﻪ ... ﻣﺼﺮف روزاﻧﻪ ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ ﯾﮏ وﻋﺪه اﺳﺖ، ﺗﺼﻮر ﻋﻤﻮم اﯾﻦ اﺳﺖ ﮐﻪ ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ ﺑﺮاي ﻣﺒﺘﻼﯾﺎن ﺑﻪ دﯾﺎﺑﺖ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻧﺴﯿﺖ،. ﺑﺎﯾﺪ ... ﺷﺎﻣﻞ اﻓﺮاد دﯾﺎﺑﺘﯽ ﻧﯿﺰ ﻣﯽ ﺷﻮد ﮐﻪ ﻣﯽ ﺗﻮاﻧﻨﺪ از اﯾﻦ ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ ﻫﺎ ﺑﺼﻮرت ﺟﺎﻧﺸﯿﻨﯽ در ﯾﮏ وﻋﺪه ﻣﺼﺮف ﻧﻤﺎﯾﻨﺪ.اما رژیم غذایی مناسب برای افراد مبتلا به دیابت نوع دوم یکی از معضلات اساسی خانوده ها پس از اطلاع از ابتلای یکی از آنان به این بیماری است. در این بین توصیه های ضد ...24 ا کتبر 2010 ... اكثر متخصصان تغذیه توصیه میكنند حتما در رژیم غذایی خود سیب را بگنجانید زیرا سیب كالری بسیار ... مواد غذایی مناسب برای بیماران دیابتیصفحه اصلیمقالات رژیم غذاییمقالات تغذیه و رژیم غذاییرژیم غذایی در دیابت نوع دو ... انرژی: در افراد با وزن مناسب 30 کیلوکالری به ازای هر کیلوگرم وزن بدن و در افراد ...18 نوامبر 2013 ... رژیم غذایی مناسب دیابتی ها. یک عضو هیات علمی دانشکده تغذیه علوم پزشکی اصفهان با بیان اینکه بیش از 10 درصد جمعیت کشور را افراد مبتلا به ...افرد مبتلا به دیابت باید تلاش کنند که در محدودۀ وزن سلامت باقی بمانند و رژیمی را تبعیت ... اما افراد مبتلا به دیابت باید سعی کنند که از غذاهایی که دارای مقدار زیادی قند و ... دانه های شنبلیله که در آب خیس خورده باشد برای بیماران دیابتی مناسب است در ...رعایت رژیم غذایی مناسب در کنترل بیماری دیابت بسیار ضروری و مهم است ولی از آن جایی که شیوه زندگی افراد، فرهنگ و یا وضعیت اقتصادی اجتماعی آنان کاملا متفاوت ...

کلماتی برای این موضوع
آیا محصولات رژیمی برای دیابتی‌ها قابل اعتمادند؟درست است که مصرف شکر و قندهای ساده برای افراد دیابتی مناسب نیست اما بهتر است بدانیم که بهترین رژیم غذایی برای افراد دیابتی چیهتغذیه درمانی رعایت رژیم غذایی مناسب در کنترل بیماری دیابت بسیار ضروری و مهم است ولی برنامه غذایی مناسب برای چاق شدن، برنامه غذایی، …برنامه غذایی مناسب برای چاق شدن کاهش وزن زیاد، به همان اندازه افزایش وزن بیش از حد، می رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایرانمرکز اطلاعات فنی ایران با بیش از سال سابقه در زمینه ارائه اطلاعات فنی شامل اخبار غذای رژیمی و لاغری خیانت در زندگی زناشویی آسیبی دردناک بوده که از طاقت بیشتر افراد خارج است؛ آسیبی شبیه میوه‌های خوب و بد برای دیابتی‌هاتبیان آقای گودرزی به عنوان سۆال آخر چه میوه‌هایی برای دیابتی‌ها می‌تواند مشکل‌ساز غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز …در این بخش شما با انواع رژیم لاغریغذاهای رژیمیرژیم غذایی لاغریرژیم غذایی لاغری رژیم غذایی و تغذیه مناسب در بیماران مبتلا به نقرس …نقرس یک اختلال متابولیسم بازهای آلی پورین می‌باشد که در آن مقادیر بالا و غیر طبیعی دیابتدیابت چیست؟ دیابت قندی یک بیماری متابولیکی است، در این بیماری در سوخت و ساز قند خون کدام میوه های شیرین برای دیابتی ها مضر نیستند؟بیماران دیابتی دیابتی ها افزایش قند خون کنترل قند خون میوه های شیرینبیماریهای قلبی مجله سلامتی دکتر کرمانی رژیم لاغری و کاهش وزنسایت دکتر کرمانی این روز ها با نگرش متفاوتی که نسبت به دنیای تغذیه و رژیم غذایی داشته دیابت نوع چیست و چگونه می توان آنرا درمان کردپزشکی و سلامتبرای افراد هر دو گروه به مدت حدود یک ماه رژیم غذایی محتوی هزار و کالری تجویز شدجوشانده فوق العاده برای دیابتی‌هااین جوشانده برای افراد دیابتی فوق العاده می باشد و تمام محققین به مصرف این جوشانده تغذیه و گروه خون ، رژیم گروه خونی ، کتاب های …بارداری و باید نباید های این دوره بر اساس گروه خونکاهش وزن کاهش وزن با چای عسل و دارچین ایران کوککاهش وزن با معجون عسل و دارچین مواد طبیعی بسیاری برای کاهش وزن در دسترس قرار دارند اما درمان دیسک کمر در هر رژیم غذایی باید اصل تنوع، تعادل و تناسب را رعایت کرد در موارد خاص ممکن است یکی

کشف جدید دانشمندان؛ با عینک رژیمی لاغر شوید!

[ad_1]

خبرگزاری آریا-استفاده از عینک رژیمی، شیوۀ جدید دانشمندان ژاپنی برای کاهش وزن است!
به گزارش سرویس اخبار جذاب و مفید خبرگزاری آریا، خوردن مواد غذایی خام، کم کربوهیدرات و آب‌میوه به‌جای غذا راهکارهایی برای کاهش وزن است که اقدامی سخت در برابر اشتها و میل به خوردن به شمار می‌رود.
اما گروهی از دانشمندان ژاپنی ادعا می‌کنند شیوۀ جدیدی برای کاهش وزن ابداع کرده‌اند: عینک رژیمی!
محققان دانشگاه توکیو می‌گویند عینک واقعیت مجازی می‌تواند با دستکاری کردن حواس ما اشتها را کاهش دهد و علاوه بر خوشمزه‌تر جلوه دادن مواد غذایی کم‌چرب، با بزرگ‌نمایی اندازۀ مواد غذایی مغز را فریب دهد به‌گونه‌ای که فکر کنیم پرخوری کرده‌ایم.
تاکوجی نارومز، استاد دانشگاه توکیو، یک سامانۀ «وی آر» (واقعیت مجازی) ابداع کرده که با استفاده از تکنیک‌های تعاملی گرافیک رایانه‌ای اندازۀ مادۀ غذایی را افزایش می‌دهد.
نارومی می‌گوید میزان مواد غذایی که فرد می‌خورد با استفاده از این عینک 10 درصد کاهش می‌یابد.
طبق این گزارش با استفاده از این عینک، اندازۀ مادۀ غذایی که فرد می‌خورد بزرگ‌تر نشان داده می‌شود و درنتیجه وی فکر می‌کند بیشتر غذا خورده‌است.
با استفاده از این عینک نه‌تنها اندازۀ خوراکی‌ها تغییر می‌کند بلکه زاویۀ قرار گرفتن مواد غذایی در دست به‌گونه‌ای عوض می‌شود که مغز را وادار کند این حقّه را کاملاً باور کند.
به گفتۀ میچیتاکا هیروسی، مدیر اجرایی این پروژه، این فناوری باید در ابعاد معقول و منطقی اجرا شود.
اگر به‌عنوان مثال اندازۀ یک کلوچه‌ به نسبت بسیار زیادی بزرگ شود، این حقّۀ واقعیت مجازی برملا می‌شود چراکه اختلاف بین اندازۀ واقعی میزان مصرف مادۀ غذایی با اندازۀ بزرگ‌نمایی آن نباید خیلی زیاد و اغراق‌آمیز باشد.
محققان تاکنون توانسته‌اند اندازۀ مادۀ غذایی را تنها 50 درصد افزایش دهند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
کشف جدید دانشمندان؛ با عینک رژیمی لاغر شوید

رژیمی ویژه برای کاهش کلسترول

[ad_1]

اگر لازم است کلسترول خون خود را پایین بیاورید، می‌‌توانید برای رسیدن به این هدف، روزانه یک گام بردارید.

اگر داروی پایین آورنده کلسترول مصرف می‌‌کنید، به یاد داشته باشید که باید به درستی از برنامه دارویی روزانه خود پیروی نمایید.

دکتر Chauncey Crandal متخصص قلب مرکز پزشکی فلوریدا می‌گوید: اگر سعی کنید چندین عادت خوب و سالم برای حفظ سلامتی قلب فرا بگیرید، مشاهده خواهید کرد که میزان کلسترول خون شما تنها در عرض چند هفته کاهش پیدا خواهد کرد.

پایین آوردن کلسترول خون نه تنها خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌‌دهد، بلکه از ابتلا به حمله قلبی جلوگیری کرده و بروز سکته قلبی را کاهش می‌دهد.
یکشنبه: برای صبحانه خود از بلغور جو دو سر استفاده کنید

هفته خود را با یک غذای فوق‌العاده عالی کاهش دهنده کلسترول آغاز کنید. انتخاب بلغور جو دو سر به عنوان صبحانه، راهی ساده برای پایین آوردن سریع کلسترول خون است.

این ماده غذایی سر سرشار از فیبر است و برنامه‌های غذای بسیاری بر افزایش فیبر مصرفی تاکید دارند، زیرا مصرف فیبر می‌‌نواند سطوح کلسترول خون را در محدوده مناسب حفظ نماید.

بلغور جو دو سر در مقایسه با سایر غلات حاوی مقدار بیشتری فیبر محلول است- در واقع می‌‌توان از بلغور جو دو سر به عنوان شوینده کلسترول بد خون((LDL-Cholesterol نام برد.

دریافت روزانه 5 الی 10 گرم فیبر محلول می‌‌تواند کلسترول تام(Total Cholesterol) و کلسترول بد خون((LDL-Cholesterol را پایین آورد. یک لیوان بلغور جو دو سرحاوی 6 گرم فیبر محلول است.

علاوه بر این می‌‌توانید برای طعم دار کردن بلغور جو دو سر، مقداری میوه یا دارچین به آن اضافه کنید.
دوشنبه: در میان وعده از گردو استفاده کنید

مصرف مغزها یکی از بهترین و آسان ترین راه‌‌ها برای پایین آوردن کلسترول است و تقریبا همه انواع مغزها می‌‌توانند این اثر را داشته باشند.

نتایج یک تحقیق نشان می‌‌دهد که مصرف متوسط 67 گرم از انواع مختلف مغزها در یک روز می‌‌تواند کلسترول خون را به میزان قابل توجهی کاهش دهد (کلسترول تام (Total Cholesterol) را به میزان 5 درصد و کلسترول بد خون ((LDL-Cholesterol را به میزان 7 درصد کاهش می‌‌دهد.

به گفته یک متخصص قلب، برای اینکه از حداکثر توانایی مغزها در کاهش کلسترول بهره‌مند شوید، گردو یکی از بهترین انتخاب‌هاست.

بادام، پسته و بادام زمینی نیز از بهترین انتخاب‌ها برای کاهش سطوح کلسترول هستند.

مصرف مقداری گردو به عنوان میان وعده، روشی عالی برا کاهش کلسترول است اما باید مراقب سهم‌‌های غذایی هم باشید، زیرا همانند سایر مغزها، گردو هم کالری زیادی دارد.

سه شنبه: در فاصله زمانی که برای ناهار وقت دارید اندکی پیاده‌روی نمایید

سطح کلسترول خون تحت تاثیر عوامل متعددی قرار می‌‌گیرد که مصرف موادغذایی و همچنین ورزش و فعالیت بدنی دو نوع از این عوامل هستند.

به طور پیش فرض، بدن انسان برای نشستن به مدت طولانی برنامه ریزی نشده است- بنابراین مجبوریم که تحرک داشته باشیم. فعالیت بدنی از دو طریق به حفظ کلسترول خون در محدوده مناسب کمک می‌‌کند.

اولا، فعالیت بدنی منجر به کاهش وزن می‌‌شود که برای کاهس سریع کلسترول خون، کمک بزرگی محصوب می‌‌شود و ثانیا، فعالیت بدنی سطوح کلسترول HDL خون را که به عنوان کلسترول خوب خون شناخته می‌‌شود افزایش می‌‌دهد.

ورزش کردن با شدت مناسب می‌‌تواند تولید کلسترول HDLرا افزایش دهد. بنابر توصیه انجمن قلب آمریکا، 40 دقیقه فعالیت هوازی با شدت متوسط تا شدید برای سه یا 4 بار در هفته می‌‌تواند سطوح کلسترول را بهبود دهد.

حتی پیاده روی هم به این امر کمک می‌‌کند.
چهارشنبه: در وعده ناهار خود از سالاد لوبیا استفاده کنید

اگر به طور معمول جز آن دسته از افرادی هستید که برای ناهار خود سالاد تن ماهی سرشار از سس مایونز یا ساندویچ گوشت را انتخاب می‌‌کنید، سعی کنید آن را با سالاد لوبیا جایگزین کنید و از مزایایی که این جایگزینی برای قلب شما دارد بهره مند شوید.

انواع لوبیا‌‌ها که به نام‌‌های حبوبات و بنشن نیز شناخته می‌‌شوند، مواد غذایی بسیار مغذی هستند به گونه ای که می‌‌توانند در برنامه غذایی جایگزین گوشت قرمز و ماهی شوند- در حالی که هم خوشمزه و هم راهی ساده برای کاهش سریع کلسترول هستند.

انواع لوبیا‌‌ها به اندازه گوشت قرمز در بدن حالت سیری به وجود می‌‌آورند، زیرا سرشار از فیبر هستند. در حالی که گوشت قرمز سریعا هضم می‌‌شود، لوبیا‌‌ها زمان بیشتری برای هضم نیاز دارند و احساس سیری طولانی مدت تری را ایجاد می‌‌کنند.

نتایج تحقیقات نشان می‌‌دهد که افرادی که از انواع مختلف لوبیاها استفاده می‌‌کنند 12 میلی گرم کلسترول تام و 8 میلی گرم کلسترول LDLکمتری داشتند.

پنج شنبه: در وعده شام خود از ماهی سالمون استفاده کنید

با انتخاب ماهی سالمون به جای انواع استیک‌ها لطف بزرگی به قلب خود کرده اید.

استفاده از ماهی در برنامه غذایی چندین مزیت دارد.

اولا، ماهی اسید‌های چرب اشباع کمتری دارد و جایگزین کردن آن به جای گوشت قرمز انتخاب بسیار مناسبی است زیرا انواع گوشت‌‌های قرمز سرشار از اسیدهای چرب اشباع افزایش دهنده کلسترول LDLخون است.

علاوه بر این، با مصرف ماهی از مزایای امگا3 نیز بهره مند می‌‌شوید که سطوح تری گلیسیرید خون را کاهش می‌‌دهند.
جمعه: از ماست بلوبری به عنوان دسر استفاده نمایید

تمام انواع توت‌‌ها محتوی آنتی اکسیدان هستند اما انواع خاصی از توت‌‌ها فیبر بیشتری دارند.

یک واحد (حدود یک لیوان) بلوبری محتوی 5 گرم فیبر است- دارا بودن فیبر زیاد هم دلیل دیگری است که که چرا توت‌‌ها انتخاب خوبی برای کاهش سریع کلسترول هستند.

می‌‌توانید توت‌ها را به صورت خشک شده و حتی پخته مصرف کنید.

می‌‌توانید انواع توت‌ها را به ماست بدون چربی یا کم چربی اضافه کنید و از آن به عنوان یک دسر استفاده کنید.
* دانشجوی کارشناسی ارشد علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
توصیه برتر رژیمی برای لاغر شدن توصیه برتر رژیمی برای لاغر شدن توصیه شماره مقادیر فراوانی آب یا دیگر نوشیدنی‌های غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز …طرز تهیه کوکو سبزیجاتپنکیک طرز تهیه مرغ رژیمی فلفلی سوپ رژِیمی چربی سوز طرز تهیه طرز تهیه غذای رژیمی برای لاغر شدندستور پخت غذارژیمی برای لاغر شدنمواد لازم برای تهیه غذای رژیمی لاغریچرا از عدس برای غذای رژیمی و لاغری سوپ یکی از بهترین غذاها برای کسانی است که رژیم لاغری برای کاهش وزن دارند کدو حلوایی رژیمی برای آب کردن چربی های اضافه در ده روز ایران نازصبحانه اسم صبحانه رویش است باید صبح خورده شود، نه لنگ ظهر عدد تخم مرغ آب‌پز قهوه یا غذاهای رژیمی روش تهیه‌ی سوپ فلفل دلمه‌ای برای مبتلایان به آنفلوآنزا این سوپ گرم برای کسانی که چربی خون و راه های کاهش چربی خون و راه های کاهش آن انواع چربی خون ، ، ، کلسترول ، تریگلیسرید ، داروهای بیست وپنج تکنیک ساده برای لاغری سریعبیست وپنج تکنیک ساده برای لاغری سریع ایراد بزرگ اغلب رژیم غذائی، سخت بودن آنهاست که نوع غذاهای رژیمی خوش طعم بخوانیدپژوهشگران آمریکایی توصیه می‌کنند غذاهای رژیمی که خوش طعم هستند، می‌توانند برای قلب کلسترول چیست؟کلسترول چیست؟ به زبان ساده در کل چربی خون به دو نوع کلی کلسترل و تری گلیسرید تقسیم می زیست نیوزآنتی بیوتیکی قدرتمند از دل طبیعت پس از ترک مصرف قند چه اتفاقی برای بدن رخ می‌دهد؟آشپزی سالم پزشکان ایران حتماً می دانید که دو نوع کلسترول وجود دارد کلسترول خوب و کلسترول بد یا کلسترول خوب بی‌ضررترین و ارزانترین درمان چربی و قند خون بالا؟امروزه استفاده مناسب و کافی از فیبرهای غذایی یکی از اولین، راحت‌ترین، بی ضررترین و کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …به نام خالق زیبایـی ها در کنار شما و نزدیک به شما در منطقه تهران برایتان مکانی آرامش فمیبیون مرک محصول داروکده داروخانه مرکزی جمالزاده فمیبیون این محصول مکمل غذایی بوده و برای بزرگترین بانک اطلاعات پزشکان تهران اطلاعات …آدرس تمام پزشکان تهرانی رژیم غذایی سالم علی الخصوص برای کسانی که قصد کاهش وزن خود کلرلا کیو اس ام محصول داروکده داروخانه مرکزی جمالزاده کلرلا برای بزرگسالان دریافت تا گرم آیا آب کرفس برای لاغری مفید است؟کرفس مورد علاقه بسیاری از افراد رژیمی است زیرا کالری کم ولی خواص درمانی زیادی داردسایت سرگرمی، تفریحی، جالب، خواندنی، عکس، اس ام …عکسفالاس ام اسعکس های خنده دارطنزفال حافظتاروتعکس های بازیگرانپزشکی و سلامتی فان وسرگرمیفان وسرگرمی فان وسرگرمی سرگرمی،طنز وسرگرمی،ترانه هندی،ترکی وهندی،سلفی بازیگران

طرز تهیه نان رژیمی (Fitness bread)

[ad_1]

وب‌سایت سوران: نان امروز، یک نان رژیمیست که طرز تهیه بسیار ساده ای داره و بخاطر مواد تشکیل دهندش هم کالری کمی داره هم مقوی و علاوه بر افرادی که رژیم دارند مناسب ورزشکاران و حتی کسایی هست که می خواهند سالم تر زندگی کنند.

مواد لازم:

• آردم گندم سیاه 2 ق غ
• سبوس گندم 100 گرم
• بادام زمینی 100 گرم
• دانه کتان 100 گرم
• بیکینگ پودر 15 گرم
• نمک دریا 1 ق چ
• سفیده تخم مرغ 5 عدد
• ماست 300 گرم
• دانه آفتاب گردان 2 ق غ

 

طرز تهیه:

1-برای شروع فر رو روی دمای180درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

2-آرد گندم سیاه،سبوس گندم،بادام زمینی،دانه کتان،بیکینگ پودر و نمک رو برای1-2دقیقه خوب مخلوط کنید.

 

3-درمرحله بعد سفیده تخم مرغ و ماست رو اضافه کنید و برای 2-3دقیقه کاملا مخلوط کنید.

4-داخل قالب لوف رو کاغذ روغنی بگذارید و مواد نان رو که خمیری شبیه به خمیر کیک هست رو داخلش پخش کنید و روی نان را با دانه آفتاب گردان بپوشانید.

 

5-قالب رو داخل فر گرم شده برای مدت 50 تا 60 دقیقه قرار دهید.

نکته:

گندم سیاه نوعی دانه هست که برعکس نامش از خانواده گندمیان نیست و میوه گیاهی به نام"Fagopyrum esculentum "هست.

این دانه گلوتن ندارد و میتوان از آرد آن داخل خمیر کیک و پنکیک،از دانه اش داخل کوکی ها، به عنوان قوام دهنده سوپ ها،به عنوان سریل صبحانه و در کنار حبوبات دیگر استفاده کرد.

جدول تغذیه این نان در هر وعده به شرح زیر است:

• کالری:184
• پروتئین:9 گرم
• چربی:12 گرم
• کربوهیدارت:8 گرم 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز فیلم تهیه چیپس زوکینی با ماست طرز تهیه سیب زمینی با پنیر، آسان و سریع نان سفید خانگی دانلود فیلم آموزش مرتبط با سبک زندگیدانلود آموزش حل مکعب روبیک دانلود مامی سایت انجمن بانوان هنرمند و هنردوستدر این انجمن با روش تهیه انواع مواد اولیه آشپزی، ادویه و تنقلات و خشکبار در خانه آشنا مرکز پژوهشها واژه های مصوب فرهنگستان زبان و …واژه های مصوب فرهنگستان زبان و ادبیات فارسی شماره ٤٣٥٤٩ ١٠٤٧٨٢