خواص درمانی شگفت انگیز این ماده خوشمزه

[ad_1]

خبرگزاری آریا-رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور گفت: مصرف منظم شکلات می تواند از بروز بیماری هایی همچون قلبی عروقی جلوگیری کند.
به گزارش خبرگزاری آریا ،تیرنگ رضا نیستانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره خواص شکلات اظهار کرد: شکلات یکی از محبوب ترین خوراکی های جهان است که خوردن منظم و به اندازه آن می تواند تاثیر بسزایی در سلامتی داشته باشد که این اثربخشی نیازمند پیروی از رژیم غذایی سالم و فعالیت منظم روزانه است.

وی ادامه داد: این ماده غذایی به دلیل اینکه حاوی درصدی از کاکائو و ترکیبات پلی فلونین است، خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی دارد و از بروز بسیاری از عارضه ها جلوگیری کند.

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور در خصوص ارتباط مصرف شکلات با جلوگیری ازبروز بیماری، افزود: آنتی اکسیدان ها موجود در شکلات، ترکیباتی هستند که به تقویت قدرت سیستم ایمنی بدن در مبارزه با بیماری و عفونت کمک کرده و سبب کاهش آثار مضر ناشی از اکسیداتیو اشعه فرابنفش بر پوست می شود.

نیستانی تصریح کرد: شواحد نشان می دهد، مصرف شکلات تلخ به کاهش کلسترول بد خون(LDL) در مردان و افزایش سطوح کلسترول خوب(HDL) کمک می کند که با کاهش میزان پلاک های مضر خون از خطر ابتلا به بیماری قلبی را در بلند مدت کاسته می شود.

وی در خصوص باور اشتباه علاقه مندان برای مصرف بیش از حد شکلات در طول روز، ابراز داشت: متاسفانه در صنعت شکلات سازی توجه به تطابق قرار دادن محصول با ذائقه مصرف کننده، از اهمیت ویژه ای برخوردار است و یکی از تمهیدات لازم برای افزایش میزان علاقه مندی، افزودن کره کاکائو و شکر به شکلات می باشد که این مساله منجر به افزایش وزن و بیماری های دیگر در میان دوستداران شکلات می شود.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه تاثیرگذاری شکلات نیازمند موارد مهی است، عنوان کرد: میزان اثربخشی این ماده غذایی در گرو عواملی مانند سهم مصرف، تعداد دفعات مصرف در طول روز، هفته و ماه است که حتی یک ماده غذایی مفید بدون در نظرگرفتن این عوامل تأثیر چندانی بر سلامت ندارد..

نیستانی یادآور شد: تاثیر یک ماده با انجام یک برنامه غذایی منظم معنا پیدا می کند و به این ترتیب صرفا کسانی از آثار مفید شکلات بهره مند می شوند که دارای یک رژیم غذایی سالم و وزن کنترل شده باشند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
‌طب اسلامی وسنتی حکیم عقیلی خراسانی پوستپوستمواد غذایی درمان کننده ی آکنه میوه ها و سبزیجات ، سیب ، طالبی ، شهد گیاهی ، توت ، کنگر مضرات سیگار و قلیان تاپیک جامع دخانیات آرشیو استعمال دخانیات سبب افزایش ضربان قلب و در نتیجه کار قلب می شود و فشار خون را هم بالا می آذر طب اسلامی وسنتی عقیلی خراسانیدکتر احمد صادقیان مدرس حوزه و دانشگاه چکیده یکی از مباحث مطرح در بحث علم و دین ‌طب اسلامی وسنتی حکیم عقیلی خراسانی پوست پوست خوب غذا بخورید و از مواد غذایی مغذی استفاده نمایید ، زیرا بدن شما مواد مغذی غذاها را از داخل مضرات سیگار و قلیان تاپیک جامع دخانیات آرشیو استعمال دخانیات سبب افزایش ضربان قلب و در نتیجه کار قلب می شود و فشار خون را هم بالا می برد آذر طب اسلامی وسنتی عقیلی خراسانی دکتر احمد صادقیان مدرس حوزه و دانشگاه چکیده یکی از مباحث مطرح در بحث علم و دین، استخدام

آشنایی با 11 ماده غذایی ضد پیری

[ad_1]

خبرگزاری آریا - عصر ایران: رعایت یک رژیم غذایی سالم همانند یک راز سر به مهر نیست بلکه توصیه ای همیشگی محسوب می شود که البته بسیاری از ما آن را نادیده می گیریم. مواد غذایی که روزانه و به طور مرتب مصرف می کنیم می توانند نقشی تاثیرگذار در افزایش طول عمر ما داشته باشند.

انسان دیر زمانی است که در تلاش برای یافتن اکسیر جوانی و راز زندگی طولانی مدت گزینه های مختلفی را مد نظر قرار داده و روش های مختلفی را امتحان کرده است. یکی از موارد تاثیرگذار در مبارزه با نشانه های افزایش سن و کسب طول عمر هر چه بیشتر رژیم غذایی افراد است.

رعایت یک رژیم غذایی سالم همانند یک راز سر به مهر نیست بلکه توصیه ای همیشگی محسوب می شود که البته بسیاری از ما آن را نادیده می گیریم. مواد غذایی که روزانه و به طور مرتب مصرف می کنیم می توانند نقشی تاثیرگذار در افزایش طول عمر ما داشته باشند. بر همین اساس، در ادامه این مطلب قصد داریم برخی از بهترین مواد غذایی ضد پیری که می توانند چندین سال به طول عمر شما اضافه کنند را معرفی کنیم.

لپه

هنگامی که بحث عمر طولانی مطرح می شود، چگونگی مصرف حبوبات سبز و زرد تا زمانی که در رژیم غذایی شما وجود داشته باشند، چندان فرقی نمی کند. نتایج مطالعه ای که توسط انتشارات bmj منتشر شده است، نشان می دهد، مصرف لپه پخته شده و دیگر حبوبات - یک جز اصلی از رژیم غذایی مدیترانه ای - می تواند روند پیری در سطح سلولی را کند سازد. پژوهشگران فیبر و آنتی اکسیدان های موجود در لپه و دیگر حبوبات را عوامل موثری می دانند که به آنها قدرت افزایش طول عمر را می بخشند.

گردو

خوردن آجیل یکی از بهترین کارهایی است که می توانید برای بهبود سلامت خود انجام دهید. بنابر نتایج مطالعه ای که در نشریه bmc medicine منتشر شده است، افرادی که سه بار در هفته یا بیشتر آجیل، به ویژه گردو، مصرف می کنند، دو تا سه سال بیشتر عمر می کنند. افرادی که گردو مصرف می کنند به طور قابل توجهی خطر ابتلا به سرطان و بیماری قلبی، دو قاتل بزرگ که با افزایش سن، انسان را در معرض خطر مرگ قرار می دهند، در آنها کاهش می یابد. البته باید به این نکته توجه داشت که مطالعه ای دیگر نشان داده است بادام زمینی یا کره بادام زمینی فاقد فواید افزایش طول عمر هستند و تاثیری در این زمینه ندارند. همچنین، گردو یکی از مواد غذایی است که مصرف آن می تواند به باهوش‌تر شما منتج شود.

پروتئین های گیاهی

لازم نیست تا وعده های غذایی حاوی گوشت خود را به طور کامل حذف کنید اما افزودن چند وعده غذایی بدون گوشت در هفته می تواند به افزایش طول عمر شما کمک کند. بنابر نتایج مطالعه انجمن نفرولوژی آمریکا، افزودن منابع گیاهی پروتئین به رژیم غذایی می تواند طول عمر شما را افزایش دهد، به ویژه اگر از مشکلات کلیه رنج می برید. مواد غذایی مانند کینوا، برنج، لوبیاها، سویا، توفو، و گندم سیاه فواید فیبر، ویتامین ها، و مواد معدنی موجود در خود را به رژیم غذایی شما می افزایند.

هویج

انواع مختلف هویج از مواد غذایی سالم اصلی محسوب می شوند و جای شگفتی ندارد که برای انسان مفید هستند. اما آیا می دانستید مصرف هویج نه تنها می تواند به طول عمرتان اضافه کند بلکه در حفظ ظاهری جذاب‌تر نیز به شما کمک می کند؟ نتایج مطالعه پژوهشگران دانشگاه گلاسکو نشان داده است که کاروتنوئیدهای موجود در هویج که رنگ نارنجی روشن را به آن می بخشند می توانند روند پیری را کند کرده و فرد را برای جفت های بالقوه خود جذاب‌تر سازد.

ساردین

نتایج مطالعه آکادمی تغذیه و رژیم های غذایی آمریکا نشان داده است که اسیدهای چرب امگا-3 فواید چشمگیری در زمینه طول عمر دارند و به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و دیابت کمک می کنند. در شرایطی که می توانید این ترکیبات جادویی را در انواع مختلف ماهی های چرب پیدا کنید، یکی از بهترین منابع آن که البته کمتر شناخته شده است، ماهی ساردین محسوب می شود. تنها یک وعده از این ماهی های کوچک می تواند نصف نیاز روزانه شما به اسیدهای چرب امگا-3 و 400 درصد از نیاز روزانه به ویتامین b12، یکی دیگر از مواد مغذی موثر در طول عمر بیشتر، را تامین کند. از آنجایی که ساردین ها کوچک هستند در پایین زنجیره غذایی قرار گرفته و از این رو احتمال آلودگی آنها با سموم مختلف نسبت به ماهی های بزرگ‌تر مانند ماهی تن یا سالمون کمتر است.

حلزون

حلزون در برخی از کشورهای جهان مانند فرانسه از جمله غذاهای محبوب و پر طرفدار محسوب می شود. حلزون منبع خوبی برای آهن است. آهن موجود در حلزون می تواند به پیشگیری از کم خونی و افزایش طول عمر انسان کمک کند.

نارگیل

نتایج یک مطالعه انجام شده توسط پژوهشگران دانشگاه کپنهاگ دانمارک نشان داده است، مصرف یک رژیم غذایی سرشار از چربی های سالم از جمله اسیدهای چرب زنجیره متوسط که در نارگیل یافت می شوند، روند پیری مغز را در نتیجه محافظت از آسیب دیدن dna کند می سازد. در شرایطی که این مطالعه روی موش ها صورت گرفته است، اما پژوهشگران اعلام کرده اند که نارگیل می تواند نتایجی مشابه را برای انسان به همراه داشته باشد و به جوان نگه داشتن مغز کمک کند.

کلم ترش

کلم رنده شده و آب پز شده با سرکه و دیگر غذاهای سرشار از باکتری های خوب مانند ماست، کفیر و کیمچی (نوعی خوراک تخمیر شده کره ای) می توانند به افزایش طول عمر انسان کمک کنند. عامل کلیدی در این زمینه انواع مختلف پروبیوتیک موجود در غذاهای تخمیر شده محسوب می شود. باکتری های خوب التهاب را کاهش می دهند، سیستم ایمنی بدن انسان را تقویت می کنند، و به سوخت و ساز بهتر کمک می کنند که این شرایط می تواند به افزایش طول عمر انسان منتج شود.

سیب زمینی شیرین

به گفته پژوهشگران دانشگاه ایالتی کانزاس، سیب زمینی های شیرین با توجه به ویژگی های افزایش طول عمر خود می توانند نقشی ویژه در رژیم غذایی انسان داشته باشند. سیب زمینی های شیرین که در انواع و رنگ های مختلف در دسترس هستند حاوی سطوح بالای آنتوسیانین هستند. آنتوسیانین ترکیبی است که می تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش داده و طول عمر انسان را افزایش دهد.

شکلات

شکلات از خوراکی های محبوب و دوست داشتنی در سراسر جهان است و دانشمندان دریافته اند مصرف انواع خوب آن، به ویژه شکلات تلخ، می تواند به افزایش طول عمر انسان کمک کند. شکلات منبع خوبی برای رسوراترول، ترکیبی قدرتمند که می تواند نشانه های پیری سلولی را معکوس سازد، محسوب می شود. برای دریافت فواید ضد پیری کامل خوردن شکلات تلخ توصیه می شود.

انار

انار دارای قدرت های فوق العاده ای است. بنابر نتایج مطالعه پژوهشگران فرانسوی، این میوه می تواند در افزایش طول عمر انسان نیز نقش داشته باشد. به گفته دانشمندان، مولکول urolithin a که در میوه انار یافت می شود توسط میکروب های موجود در روده تغییر شکل یافته و سلول های عضلانی را قادر می سازد در برابر یکی از دلایل اصلی پیری از خود محافظت کنند. بدون تردید، مصرف انار یکی از خوشمزه‌ترین روش های موجود برای افزایش طول عمر به نظر می رسد.

به تازگی مطالعه ای در نشریه نیچر به چاپ رسید که بهترین گزینه برای افزایش طول عمر را محدود کردن مصرف مواد غذایی عنوان کرده بود. طی این مطالعه پژوهشگران دریافتند مردم، حیوانات و حتی کرم هایی که یک رژیم غذایی محدوده شده از نظر دریافت کالری را مصرف می کنند حدود 40 درصد بیشتر از همتایان پرخور خود عمر می کنند.

البته حالت نیمه گرسنه دائمی می تواند سال های اضافی عمر انسان را ناخوشایند سازد و از این رو مطالعات جدیدتر بر مفهوم «روزه داری متناوب» یا عدم مصرف مواد غذایی برای دوره هایی از 12 ساعت تا 36 ساعت متمرکز بوده اند. از این طریق می توانید از فواید محدودیت کالری دریافتی بدون تجربه گرسنگی آزار دهنده بهره‌مند شوید. یک رژیم غذایی کم کالری نقشی کلیدی در حفظ سلامت و طول عمر بیشتر انسان دارد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آموزش تخصصی مصرف استروئید در بدنسازی …داروهایاستروئیدیتوصیه به دوستان عزیزی که می خواهند دوره ناندرلون دکوانات برند دوستان عزیز با وجود الف نقدی بر ادعاهای دکتر روازادهبا دیدن نقد جناب آقای ابطحی به سخنان جناب آقای دکتر روازاده ، خدا را شکر گفتم که آذر راه زندگیترس از خدا عامل خودباوری و اعتماد به نفس امام علی علیه السلام در حکمت ترس از خدا را مضرات سیگار و قلیان تاپیک جامع دخانیات آرشیو سیگار کشیدن پیر پوستی را تشدید می‌کند برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد تفسیر سوره یوسف تفسیر سوره یوسف از قعر چاه تا قصر شاه یعقوب جعفرى مقدمه انتظار اینکه همه رویدادها و پایگاه اطلاع رسانی آثار حضرت آیت الله مصباح یزدی …بخش چهارم تأثیر جامعه در فرد پیشگفتار عوامل مؤثر در شکل‌گیری و تحول شخصیت حدود آذر طب اسلامی وسنتی عقیلی خراسانیدکتر احمد صادقیان مدرس حوزه و دانشگاه چکیده یکی از مباحث مطرح در بحث علم و دین آموزش تخصصی مصرف استروئید در بدنسازی داروهای استروئیدی داروهای توصیه به دوستان عزیزی که می خواهند دوره ناندرلون دکوانات برند دوستان عزیز با وجود اینکه آذر راه زندگی ترس از خدا عامل خودباوری و اعتماد به نفس امام علی علیه السلام در حکمت ترس از خدا را یکی از الف نقدی بر ادعاهای دکتر روازاده با دیدن نقد جناب آقای ابطحی به سخنان جناب آقای «دکتر روازاده» ، خدا را شکر گفتم که بالأخره تفسیر سوره یوسف تفسیر سوره یوسف از قعر چاه تا قصر شاه یعقوب جعفرى مقدمه انتظار اینکه همه رویدادها و حوادث مضرات سیگار و قلیان تاپیک جامع دخانیات آرشیو سیگار کشیدن پیر پوستی را تشدید می‌کند برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید پایگاه اطلاع رسانی آثار حضرت آیت الله مصباح یزدی بخش چهارم بخش چهارم تأثیر جامعه در فرد پیشگفتار عوامل مؤثر در شکل‌گیری و تحول شخصیت حدود تأثیر آذر طب اسلامی وسنتی عقیلی خراسانی دکتر احمد صادقیان مدرس حوزه و دانشگاه چکیده یکی از مباحث مطرح در بحث علم و دین، استخدام تبصره ماده

8 ماده غذایی انرژی بخش و مفید

[ad_1]

خبرگزاری آریا - روزنامه آرمان: برای همه ما پیش می آید که در مقاطعی از زندگی دچار کمبود انرژی شویم. احساس ضعف می کنیم. بی انگیزه هستیم. انرژی انجام کاری را نداریم. بنابراین اولین چیزی که به فکرمان می رسد این است که افسرده شده ایم. این وسط خیلی ها زود دست به کار می شوند و وارد اولین داروخانه می شوند.

چند قرص اعصاب و آرامبخش و ضداسترس می خرند به امید اینکه خود را از دنیا و غم هایش دور کنند. برخی دیگر نیز تا می توانند می خوابند به گمان اینکه خسته هستند و باید استراحت کنند. بعضی دیگر نیز خود را به قهوه خوردن می بندند تا شاید خواب و کرختی از سرشان بپرد و بتوانند به کارشان ادامه دهند. اما هیچ‌یک از این راه حل ها چاره ساز نیست. مشکل شما این است که انرژی کم آورده اید و کمی ضعیف شده اید. در نتیجه نیاز دارید تغییر کوچکی در برنامه غذایی تان بدهید و کمی مواد غذایی حال خوب‌کن میل کنید. در ادامه با این مواد غذایی انرژی‌بخش بیشتر آشنا می‌شوید.

سالاد تبوله

توصیه می کنیم کمی بلغور، لیموترش و گوجه فرنگی خرد شده نیز به سالادتان اضافه کنید تا حالتان بهتر و بهتر شود. یادتان باشد که مصرف جعفری خام ویتامین بیشتری را به بدن می رساند. حال آنکه جعفری پخته شده در آش، سوپ یا خورش 50 درصد ویتامین های خود را از دست می دهد.

شکلات سیاه

کاکائوی موجود در شکلات سیاه سرشار از منیزیم است که در واکنش های فیزیولوژیکی بدن و روح و روانمان تاثیر دارد. علاوه بر این کاکائو حاوی پولیفنول است. این آنتی اکسیدان در مقابله با خستگی نقش موثری دارد. توصیه می کنیم که روزانه 10 گرم شکلات سیاه میل کنید تا حالتان خوب شود

انگور سیاه

اگر در مناطقی زندگی می کنید که به انگور فرنگی دسترسی دارید حتما از آن میل کنید. انگور سیاه یک میوه فوق العاده برای کسب انرژی و نشاط محسوب می شود. هر 100 گرم از این حبه های سیاه رنگ و آبدار حاوی حدود 200 میلی گرم ویتامین c هستند. یادتان باشد که انگور سیاه منبع آنتی اکسیدان ها است که از پیری زودهنگام سلول ها جلوگیری کرده و به احیای سلولی کمک زیادی می کند.

کیوی

کیوی نیز جزو منابع خوب ویتامین c است. هر 100 گرم از این میوه 93 میلی گرم ویتامین c دارد. اگر در طول روز به یکباره انرژی کم می آورید و احساس خستگی می‌کنید به سراغ کیوی بروید. یادتان باشد که اگر از کیوی اسموتی تهیه کنید ویتامین آن از بین نمی‌رود.

جعفری

جعفری یکی از در دسترس ترین سبزی های موجود است. هر زمانی که توانستید، از این سبزی معطر خوشمزه میل کنید. جعفری منبع خوب ویتامین c محسوب می شود. هر 100 گرم از این سبزی 190 میلی گرم ویتامین c به بدن می رساند. بهترین روش افزایش جعفری مصرف سالاد تبوله یا همان سالاد جعفری است.

عسل

عسل حاوی آنزیم هایی است که از غدد بزاق زنبورها حاصل می شود. این ماده غذایی خاصیت آنتی باکتریال بالایی دارد و شما را از شر خستگی ناشی از ناخوشی های روزمره خلاص می کند. یادتان باشد که عسل سرشار از ویتامین های گروه ب مانند b6،b3 و b9 است که برای سرحال شدن و تقسیم سلولی فوق العاده اند. از طرف دیگر عسل باعث احیای سلول های بدن می شود به این ترتیب نیز نقش موثری در رفع خستگی دارد. توصیه می کنیم از هر نوع عسل طبیعی استفاده کنید. ژله رویال یا شاه انگبین توصیه برتری است.

فلفل دلمه‌ای قرمز

وقت آن رسیده که چند عدد فلفل دلمه ای بخرید و به منزل بیاورید. این فلفل گرد و قلمبه قرمز رنگ جزو منابع خوب ویتامین c محسوب می شود.هر 100 گرم فلفل دلمه ای حدود 162 میلی گرم ویتامین c به بدن می رساند. این سبزی پرخاصیت انرژی زا است و باعث می شود در طول روز با نشاط باشید. توصیه می کنیم فلفل دلمه ای را به با دقت شسته و خرد کنید و به صورت خام در سالاد یا کنار غذا میل کنید. اگر در هضم پوست آن دچار مشکل هستید آن را به مدت چند دقیقه داخل فر قرار دهید تا نرم شود. سپس می توانید پوست آن را به راحتی بکنید. توصیه می کنیم روی میز کارتان همیشه فلفل دلمه ای داشته باشید و از آن به عنوان میان وعده استفاده کنید. خواهید دید خیلی زود حالتان خوب خواهد شد.

لیموترش

تمام اعضای خانواده مرکبات خستگی را در هم می پیچند و انرژی می دهند. لیموترش یک ماده غذایی فوق العاده برای کسب انرژی و بانشاطی است. البته حالت اسیدی و ترش آن برای همه دلپذیر نیست. اگر شما هم این مشکل را دارید آن را با پرتقال و گریپ‌فروت مخلوط کنید. حتی می توانید به ترکیب آب لیموترش و عسل نیز اعتماد کنید. این شربت طبیعی فقط برای روزهای سرماخوردگی نیست. لیموترش همچنین باعث کاهش شاخص گلیسمی غذایتان می شود. توصیه می کنیم غذاهایتان را با لیموترش میل کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
افزایش قدرت باروری در مردان و زنانانجمنهایعمومیورژیم غذایی مناسب جهت بهبود باروری در مردان تغذیه تاثیری مستقیم بر توانایی اسپرم دارد انرژی موردنیاز بدن من از کجا به دست می‌‌آید؟ انرژی و مواد مغذی موردنیاز بدن با خوردن کاروفناوری کَلالهکاران ارجمند، سلام و عرض ادب خداوند را شاکریم که براساس سند تحوّل بنیادین آموزش و مطلب فارسی در زمینه ی صنایع غذاییشلوک و یا سبوس برنج منبع خیلی خوبی از ویتامین های گروه مخصوصا است ویتامین های گروه فناوری نانو و بسته بندی ندا فلاح فناوری نانو به تکنیک طراحی، توصیف، تولید و کاربرد ساختار، ابزار و سیستم ها تری گلیسیرید خون چیست ؟ سایت پزشکان بدون مرزتری گلیسرید، نوعی چربی موجود در بدن است وقتی شما بیش از حد مورد نیاز خود، انرژی آموزش پرورش بلدرچین پرورش بلدرچین هاپرورشبلدرچینهابلدرچین بلدرچین ها حیواناتی پرطاقتنیرومند و خوش بنیه بوده و می توانند در محیط های راهنمای جامع پرورش بلدرچینصفحه اصلی راهنمای جامع علوم دام راهنمای احداث و راه اندازی مزرعه پرورش بلدرچین غذا که مغز را جوان و سالم نگه می‌داردفرتوتی مغز غذا که مغز را جوان و سالم نگه می‌داردفرتوتی، آلزایمر و کاهش حافظه ناشی راهنمای پرورش مرغ تخمگذار صفحه اصلی راهنمای پرورش دام و طیور راهنمای پرورش مرغ تخمگذار راهنمای پرورش مرغ تخمگذار انرژی چیست و چگونه مقدار دریافت آن را برآورد کنم؟ انرژی، نیرویی است که بدون آن زندگی امکان کاروفناوری کَلاله کاران ارجمند، سلام و عرض ادب خداوند را شاکریم که براساس سند تحوّل بنیادین آموزش و پرورش و مطلب فارسی در زمینه ی صنایع غذایی مطلب فارسی در زمینه ی صنایع غذایی وبلاگ صنایع غذایی یوزر و پسورد ساینس دایرکت دانلود گروه خرید و نگهداری مرکز پژوهشهای غلات روش های جایگزین روش های جایگزین استفاده از سموم شیمیایی در مبارزه با آفات انباری غلات امروزه و با توجه به آموزش پرورش بلدرچین پرورش بلدرچین ها پرورش بلدرچین بلدرچین ها حیواناتی پرطاقتنیرومند و خوش بنیه بوده و می توانند در محیط های مختلفبا فناوری نانو و بسته بندی مواد ندا فلاح فناوری نانو به تکنیک طراحی، توصیف، تولید و کاربرد ساختار، ابزار و سیستم ها در حشره شناسی و بیماری شناسی گیاهی نماتدشناسی مقدمه نماتدها که به زبان انگلیسی به آ نها کرمهای زالو مانند می گویند پر سلولی و بر مکانیک سیالات و تاسیسات تهویه مطبوع چیلر جذبی چکیده کاربری انرژی خورشیدی به منظور تامین آبگرم مصرفی، گرمایش و سرمایش فضاها در ایران در راهنمای جامع پرورش بلدرچین صفحه اصلی راهنمای جامع علوم دام راهنمای احداث و راه اندازی مزرعه پرورش بلدرچین غذا که مغز را جوان و سالم نگه می‌دارد فرتوتی مغز غذا که مغز را جوان و سالم نگه می‌داردفرتوتی، آلزایمر و کاهش حافظه ناشی از جمله ها ی انرژی بخش مطالب انرژی بخش جملات انرژی بخش سخنان انرژی بخش دانلود اهنگ انرژی بخش اهنگ انرژی بخش

جایگاه خانواده‌ها در پیشگیری و درمان اعتیاد به یک ماده مخدر فراگیر

[ad_1]

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ضمیمه چاردیواری ، «شیشه» یا «کریستال» که با نام‌های مختلفی شناخته می‌شود ماده‌ای صنعتی از خانواده آمفتامین‌ها با نام علمی «متآمفتامین» است که در سال‌های گذشته شیوع مصرف آن در کشور ما و بویژه جوانان به وضوح افزایش یافته و به یکی از مواد بسیار مشکل ساز در جامعه ما بدل شده است.

صنعتی و سنتی چه فرقی می‌کند؟

مواد مخدر سنتی جهان ازجمله تریاک و حشیش از گیاهان منشأ می‌گیرند و اگر چه ویژگی‌های آنها براساس نحوه فرآوری و مداخلات انسانی تفاوت می‌کند اما تا حدود زیادی اثرات قابل پیش بینی و شناخته شده‌ای دارند. اما مواد صنعتی و در راس آنها شیشه توسط انسان و متعاقب واکنش‌های شیمیایی در آزمایشگاه تولید می‌شوند و براساس نحوه مداخله انسان می‌توانند اثرات متفاوت و غیرقابل انتظاری بر مغز به جای بگذارند و عوارض شدیدتری به بار بیاورند.

اثرات شیشه چیست؟

شیشه مانند سایر محرک‌ها می‌تواند بویژه در ابتدای مصرف، اثرات خوشایندی به جای بگذارد از قبیل شادی، افزایش انرژی، افزایش انگیزه و افزایش تمایل به حضور در جمع. شیشه همچنین می‌تواند سبب اشتها و کاهش خواب شود. همین ویژگی‌ها سبب می‌شود گاهی افرادی سراغ مصرف شیشه بروند که مدت هاست از یک افسردگی شدید رنج می‌برند و به اصطلاح با مصرف شیشه اقدام به خوددرمانی می‌کنند، اما شیشه به دلیل طول عمر کوتاهش فورا از خون پاک می‌شود و این اثرات خوشایند جای خود را به کسالت، بی حوصلگی، خواب‌آلودگی و پرخوری و خستگی می‌دهد و بسیاری از افراد برای رهایی از این مشکلات مجددا ناچار به مصرف می‌شوند و متاسفانه شیشه نیز مانند بسیاری از مواد مورد سوءمصرف، با تکرار مصرف، اثر خود را از دست می‌دهد و فرد در هربار مصرف ناچار به افزایش میزان ماده می‌شود.

روانپریشی ناشی از شیشه

روانپریشی عبارت است از شدیدترین تظاهرات بیماری‌های روانپزشکی که به‌طور معمول با هذیان و توهم شناخته می‌شوند. هذیان عبارت است از باور عمیق به تفکری اشتباه که با استدلال و جمع‌آوری سایر شواهد بر علیه آن تصحیح نمی‌شود. مانند این باور که فرد مطمئن است عده‌ای در حال تعقیب او هستند و قصد آسیب رساندن به او را دارند. توهم نیز تجربه مواردی با حواس پنجگانه است که وجود ندارند. به‌طور مثال شنیدن صدایی که با انسان حرف می‌زند ولی وجود ندارد. این حالت‌ها می‌توانند به گونه‌ای نافذ، زندگی فرد را تحت تاثیر قرار دهند و به عملکرد فرد در منزل، اجتماع یا محیط کار آسیب جدی وارد کنند.

یکی از عوارض جدی و گاهی پایدار مصرف شیشه روانپریشی است. این در حالی است که مصرف مواد سنتی به احتمال بسیار کمتری می‌توانست منجر به این وضعیت شود و شیوع مصرف شیشه در سال‌های اخیر، تعداد این بیماران در جامعه و بیمارستان‌های روانپزشکی را به شدت افزایش داده است. خانواده‌ها باید بدانند این علائم معمولا مدتی پس از شروع مصرف شیشه رخ می‌دهد و این‌گونه نیست که فرد پس از یک بار مصرف دچار این علائم شود بلکه فرد ممکن است مدتی بدون عارضه جدی شیشه مصرف کند و در ادامه به‌دلیل اثر مسموم شیشه بر مغز، فرد دچار روانپریشی با علائم ذکر شده شود.

نکته تلخ ماجرا این است که این علائم ممکن است مدت‌ها پس از قطع مصرف شیشه هم ادامه یابد چرا که برعکس خود شیشه که عمر کوتاهی دارد اثرات مضر آن بر مغز می‌تواند بسیار پایدار باشد.

بزرگترین اشتباه خانواده‌ها

اگر شما فرزندی دارید که به هر دلیل شیشه مصرف می‌کند و یکی از علائم ذکر شده را ابراز می‌کند، به‌طور مثال می‌گوید همسایه‌ها در اتاق من دوربین کار گذاشته‌اند یا صدای ایشان را می‌شنود برای درمان وی عجله کنید. بزرگ‌ترین اشتباهی که در این شرایط خانواده‌ها می‌توانند مرتکب شوند انکار مشکل و باور بر این است که چون مشکل همزمان با مصرف مواد شروع شده است، گذرا و کم دردسر است.

درمان روانپریشی به هر نوع و مشخصا نوع ناشی از مصرف شیشه نیازمند مراجعه به روانپزشک است و همکاران روان‌شناس بالینی در این موارد کمک چندانی نمی‌توانند بکنند و درمان اصلی ایشان دارویی است. در مواردی که فرد به دلیل وضعیت‌های ذکر شده اقدام به پرخاشگری کرده یا همکاری مناسبی برای مصرف دارو‌ها ندارد، راهکار اصلی بستری در بیمارستان روانپزشکی است. خانواده‌ها باید بدانند که هر روز تاخیر در درمان این افراد می‌تواند به وخیم تر شدن وضع بیمار منجر شود و پس از درمان نیز باید فرد در کنار اجتناب از مصرف شیشه، حتما داروهایش را طبق دستور روانپزشک و تا زمانی که او صلاح بداند استفاده کرده و اقدام به قطع زودهنگام دارو نکند.

آیا وابستگی به شیشه درمان دارد؟

تا چند سال پیش برای وابستگی به شیشه درمان موثر و مفیدی در دسترس نبود، اما هم‌اکنون با پیشرفت علم و ورود بسیاری از داروهای جدید به کشور ما، درمان‌های نسبتا موثری برای کنترل وابستگی و کاهش وسوسه شیشه کشف شده است. همچنین روش‌های درمان غیردارویی موثری نیز برای وابستگی به این ماده خطرناک و مضر موجود است که استفاده از هر دوی این درمان‌ها می‌تواند به کاهش احتمال بازگشت فرد به مصرف شیشه پس از ترک منجر شود. البته خانواده‌ها باید بدانند که پیشگیری مهم‌ترین کلید مبارزه با مصرف شیشه است.

بهتر است مواظب فرزندان خود و بویژه روان‌شان باشید و اگر افسردگی یا هر بیماری روانپزشکی دیگری دارند، فورا آنها را برای درمان نزد روانپزشک ببرید تا مبادا با مصرف موادی چون شیشه اقدام به خوددرمانی بکنند و شما بمانید و یک عمر پشیمانی.

دکتر محمدرضا شالبافان، روانپزشک و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
اعتیاد و اسیب اجتماعی اعتیادواسیباجتماعیقائم مقام معاون درمان سلامت روانی، اجتماعی و اعتیاد وزارت بهداشت گفت کمپ شفق در اخبار کلینیک نوین مرکز تخصصی جامع اعصاب و …مرکز جامع اعصاب و روان ، مشاوره و مرکز ترک اعتیاد نوین روبروی درب شمالی بیمارستان رابطه جنسی و عشق پزشکان ایرانمشکل شماره ۱ همان تکرار قدیمی و همیشگی راهکار کمی تغییر ایجاد کنید وقتی در یک رابطه سایت فروش عطر و عطر فروشی یار ،مطالب جالب و عکس …عطر فروشی ، پخش و فروش عطر در ایران ، سایت فروش عطر ، آدرس عطر یار ، آدرس نمایندگی عطر دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزیردیف عنوان دانشجو دانشکده گروه تاریخ دفاع ردیف عنوان دانشجو دانشکده گروه تاریخ دفاعجهان پزشکی پزشکان ایران متخصص گوش و حلق و بینی گفت یکی از ساده‌ترین کارهایی که می‌تواند خارش گوش را به حداقل روش تحقیقبیان مسئله دلایل استفاده شهروندان تهرانی از خودروی شخصی به منظور جابجایی در سطح شهروبلاگ روانشناسی شفای درون اختلالات روانپزشکی و …افسرده‌خویی یک نوع اختلال حال و وضع روانی است مشخصه افسرده‌خویی، افسردگی مزمن است سازمان بهزیستی استان تهران مرداد فراخوان فروردین دیدار عیدانه مدیرکل با کارکنان بهزیستی استانخدمات سازمان سازمان بهزیستیخدماتسازمانسازمانبهزیستیطرح توانمندسازی سالمندان مقدمه سالمندان در جامعه امروز از گروههای بزرگ اجتماعی به به اطلاع کلیه فارغ التحصیلان رشته های روان شناسی و مشاوره می رساند در یکصد و هفتادمین اخباراخبار اجتماعی، اخبار اجتماعی ایران،اخبار اجتماعی مدیر کل پیش‌بینی و هشدار سازمان هواشناسی از بارش برف و باران در برخی مناطق کشور خبر داداخبار امروز خبرگزاری فارس اخبار،آخرین خبرها،خبر فوریآیت الله سیدعلی کوه کمره ای و دفن در راهروی آستان مقدس فاطمی داستان نویسان اردبیلی با خبرگزاری بولتن اخبار،آخرین خبرها،خبر فوریممنوعیت فروش نیسان، ب ام و و پورشه رئیس دوره ای اوپک کشورهای غیر عضو روزانه هزار مقالات حقوق پورتال پرتال حقوقمقالاتحقوقمرجع صالح رسیدگی به جرایم موادمخدر اطفال نویسنده ۱۳٩٤٥٢۸ ا عتیاد و موادمخدر بهداشت روان سایت پزشکان بدون مرزنوجوانی که بنظر گوشه‌گیر و تنها می‌رسد، در بیشتر موارد درگیر یک دوره حل مسئله استآذر طب اسلامی وسنتی عقیلی خراسانیناباروری، قصّه پر غصّه بسیاری از خانواده ها به خصوص زوج های جوان است؛ قصّه ای که ترنّم آخرین تغییرات خدمت سربازی و معافیت ها سال …آخرینتغییراتخدمتسربازیآخرین تغییرات خدمت سربازی و معافیت ها ۶ آذر ۹۵ – قانون خرید جریمه سربازی تمدید شدمجموع بخشنامه های قضایی جدیدترین اخبار و قوانین …مجموع بخشنامه های قضایی عناوین بخشنامه ها رعایت دقیق قانون در رسیدگى به پرونده هاى اخبار آموزش و پرورش شاپور محمدزاده در گفت و گو با خبرنگار آموزش و پرورش پانا، در پاسخ به این سوال که چه

8 ماده غذایی انرژی بخش و مفید

[ad_1]

برای همه ما پیش می آید که در مقاطعی از زندگی دچار کمبود انرژی شویم. احساس ضعف می کنیم. بی انگیزه هستیم. انرژی انجام کاری را نداریم. تغییر کوچکی در برنامه غذایی تان بدهید و کمی مواد غذایی حال خوب‌کن میل کنید. در ادامه با این مواد غذایی انرژی‌بخش بیشتر آشنا می‌شوید.

به گزارش مشرق، برای همه ما پیش می آید که در مقاطعی از زندگی دچار کمبود انرژی شویم. احساس ضعف می کنیم. بی انگیزه هستیم. انرژی انجام کاری را نداریم. بنابراین اولین چیزی که به فکرمان می رسد این است که افسرده شده ایم.

این وسط خیلی ها زود دست به کار می شوند و وارد اولین داروخانه می شوند. چند قرص اعصاب و آرامبخش و ضداسترس می خرند به امید اینکه خود را از دنیا و غم هایش دور کنند. برخی دیگر نیز تا می توانند می خوابند به گمان اینکه خسته هستند و باید استراحت کنند.

بعضی دیگر نیز خود را به قهوه خوردن می بندند تا شاید خواب و کرختی از سرشان بپرد و بتوانند به کارشان ادامه دهند. اما هیچ‌یک از این راه حل ها چاره ساز نیست. مشکل شما این است که انرژی کم آورده اید و کمی ضعیف شده اید. در نتیجه نیاز دارید تغییر کوچکی در برنامه غذایی تان بدهید و کمی مواد غذایی حال خوب‌کن میل کنید. در ادامه با این مواد غذایی انرژی‌بخش بیشتر آشنا می‌شوید.
 
سالاد تبوله
 
توصیه می کنیم کمی بلغور، لیموترش و گوجه فرنگی خرد شده نیز به سالادتان اضافه کنید تا حالتان بهتر و بهتر شود. یادتان باشد که مصرف جعفری خام ویتامین بیشتری را به بدن می رساند. حال آنکه جعفری پخته شده در آش، سوپ یا خورش ۵۰ درصد ویتامین های خود را از دست می دهد.
 
شکلات سیاه
 
کاکائوی موجود در شکلات سیاه سرشار از منیزیم است که در واکنش های فیزیولوژیکی بدن و روح و روانمان تاثیر دارد. علاوه بر این کاکائو حاوی پولیفنول است. این آنتی اکسیدان در مقابله با خستگی نقش موثری دارد. توصیه می کنیم که روزانه ۱۰ گرم شکلات سیاه میل کنید تا حالتان خوب شود.

انگور سیاه
 
اگر در مناطقی زندگی می کنید که به انگور فرنگی دسترسی دارید حتما از آن میل کنید. انگور سیاه یک میوه فوق العاده برای کسب انرژی و نشاط محسوب می شود. هر ۱۰۰ گرم از این حبه های سیاه رنگ و آبدار حاوی حدود ۲۰۰ میلی گرم ویتامین C هستند. یادتان باشد که انگور سیاه منبع آنتی اکسیدان ها است که از پیری زودهنگام سلول ها جلوگیری کرده و به احیای سلولی کمک زیادی می کند.
 
کیوی
 
کیوی نیز جزو منابع خوب ویتامین C است. هر ۱۰۰ گرم از این میوه ۹۳ میلی گرم ویتامین C دارد. اگر در طول روز به یکباره انرژی کم می آورید و احساس خستگی می‌کنید به سراغ کیوی بروید. یادتان باشد که اگر از کیوی اسموتی تهیه کنید ویتامین آن از بین نمی‌رود.
 
جعفری
 
جعفری یکی از در دسترس ترین سبزی های موجود است. هر زمانی که توانستید، از این سبزی معطر خوشمزه میل کنید. جعفری منبع خوب ویتامین C محسوب می شود. هر ۱۰۰ گرم از این سبزی ۱۹۰ میلی گرم ویتامین C به بدن می رساند. بهترین روش افزایش جعفری مصرف سالاد تبوله یا همان سالاد جعفری است.
 
عسل
 
عسل حاوی آنزیم هایی است که از غدد بزاق زنبورها حاصل می شود. این ماده غذایی خاصیت آنتی باکتریال بالایی دارد و شما را از شر خستگی ناشی از ناخوشی های روزمره خلاص می کند. یادتان باشد که عسل سرشار از ویتامین های گروه ب مانند B۶،B۳ و B۹ است که برای سرحال شدن و تقسیم سلولی فوق العاده اند. از طرف دیگر عسل باعث احیای سلول های بدن می شود به این ترتیب نیز نقش موثری در رفع خستگی دارد. توصیه می کنیم از هر نوع عسل طبیعی استفاده کنید. ژله رویال یا شاه انگبین توصیه برتری است.
 
فلفل دلمه‌ای قرمز
 
وقت آن رسیده که چند عدد فلفل دلمه ای بخرید و به منزل بیاورید. این فلفل گرد و قلمبه قرمز رنگ جزو منابع خوب ویتامین C محسوب می شود.هر ۱۰۰ گرم فلفل دلمه ای حدود ۱۶۲ میلی گرم ویتامین C به بدن می رساند. این سبزی پرخاصیت انرژی زا است و باعث می شود در طول روز با نشاط باشید. توصیه می کنیم فلفل دلمه ای را به با دقت شسته و خرد کنید و به صورت خام در سالاد یا کنار غذا میل کنید. اگر در هضم پوست آن دچار مشکل هستید آن را به مدت چند دقیقه داخل فر قرار دهید تا نرم شود. سپس می توانید پوست آن را به راحتی بکنید. توصیه می کنیم روی میز کارتان همیشه فلفل دلمه ای داشته باشید و از آن به عنوان میان وعده استفاده کنید. خواهید دید خیلی زود حالتان خوب خواهد شد.
 
لیموترش
 
تمام اعضای خانواده مرکبات خستگی را در هم می پیچند و انرژی می دهند. لیموترش یک ماده غذایی فوق العاده برای کسب انرژی و بانشاطی است. البته حالت اسیدی و ترش آن برای همه دلپذیر نیست. اگر شما هم این مشکل را دارید آن را با پرتقال و گریپ‌فروت مخلوط کنید. حتی می توانید به ترکیب آب لیموترش و عسل نیز اعتماد کنید. این شربت طبیعی فقط برای روزهای سرماخوردگی نیست. لیموترش همچنین باعث کاهش شاخص گلیسمی غذایتان می شود. توصیه می کنیم غذاهایتان را با لیموترش میل کنید.

منبع: روزنامه آرمان

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

19 ا کتبر 2016 ... 8 ماده غذایی انرژی بخش و مفید. برای همه ما پیش می آید که در مقاطعی از زندگی دچار کمبود انرژی شویم. احساس ضعف می کنیم. بی انگیزه هستیم. انرژی ...آکاایران: عسل و سیر باعث گرم نگهداشتن بدن می شود مواد غذایی مفید برای فصل زمستان مواد غذایی مفید برای فصل زمستان مواد غذایی مفید برای فصل زمستان -آکاگرم ...آکاایران: عسل و سیر باعث گرم نگهداشتن بدن می شود مواد غذایی مفید برای فصل زمستان مواد غذایی مفید برای فصل زمستان مواد غذایی مفید برای فصل زمستان -آکاگرم ...19 ا کتبر 2016 ... برای همه ما پیش می آید که در مقاطعی از زندگی دچار کمبود انرژی شویم. احساس ضعف می کنیم. بی انگیزه هستیم. انرژی انجام کاری را نداریم. بنابراین ...حتی نوشیدن آب ساده نیز می تواند در تأمین انرژی شما مفید باشد. ۵) بیرون از منزل قدم ... به جای نوشابه های انرژی زا از مواد غذایی پرانرژی حاوی ویتامین و مواد معدنی ضروری بدن استفاده کنید. ویتامین B۱،B۲ و ... 8 نشانه آسیب مغزی که باید جدی گرفته شوند.8 ماده غذایی انرژی بخش و مفید - پایش آنلاین | خبرپو. ... زنده پو, پخش زنده آخرین اخبار ایران و جهان,پخش زنده خبر پخش زنده آخرین اخبار. اخبار ورزشی · سیاسی.8 ماده غذایی انرژی بخش و مفید. انرژی, غذایی, وارد داروخانه 8 ماده غذایی انرژی بخش و مفید روزنامه آرمان: برای همه ما پیش می آید که در مقاطعی از زندگی دچار کمبود انرژی شویم.به جای نوشابه های انرژی زا از مواد غذایی پرانرژی حاوی ویتامین و مواد معدنی ضروری بدن خوراکی ... 7 غذای انرژی زا کدام است مطلب مفید .... 8 ماده ی غذایی انرژی زا - اتحادیه1 آگوست 2016 ... زندگی غذایی صبح دوشنبه یازدهم مرداد ماه 1395 خبر 8 ماده غذایی انرژی بخش و ... 8 lhni ybhdd hkvCd foa U ltdn fvhd ili lh Pda ld Hdn ;i nv lrhxud hc ...7 دسامبر 2013 ... ... انتخاب کنید. در این مقاله، 12 ماده غذایی بسیار مفید را برای افزایش انرژی به شما معرفی خواهیم کرد. ... کربوهیدرات انرژی را به شکل گلوکز در اختیار بدن قرار میدهد. گلوکز .... بخش تغذیه و آشپزی تبیان ... 8 کار برای رفع خستگی.

کلماتی برای این موضوع
الف ماده غذایی انرژی بخش و مفیدوقت آن رسیده که چند عدد فلفل دلمه ای بخرید و به منزل بیاورید این فلفل گرد و قلمبه قرمز ماده غذایی انرژی بخش و مفیدمادهغذاییانرژیوقت آن رسیده که چند عدد فلفل دلمه ای بخرید و به منزل بیاورید این فلفل گرد و قلمبه قرمز ماده غذایی انرژی بخش و مفید برای همه ما پیش می آید که در مقاطعی از زندگی دچار کمبود انرژی شویم احساس ضعف می کنیمالف ماده غذایی انرژی بخش و مفیدبرای همه ما پیش می آید که در مقاطعی از زندگی دچار کمبود انرژی شویم احساس ضعف می کنیم ماده غذایی انرژی بخش و مفید کاماند نیوزآخرین اخبارکاماند نیوز اخبار سرگرمی مطالب خواندنی همه در اینجا آخرین اخبار آهنگ اخبار ورزشی ماده غذایی انرژی بخش و مفید مجله اینترنتی ندا …به گزارش دبلیوخبر و به نقل از نداآنلاین مهر ٢٩ ماده غذایی انرژی بخش و مفید مجله ماده غذایی انرژی بخش و مفید مجله اینترنتی کمونهبرای همه ما پیش می آید که در مقاطعی از زندگی دچار کمبود انرژی شویم احساس ضعف می کنیم ماده غذایی انرژی بخش و مفید برای همه ما پیش می …مشاهده متن کامل خبر در پایگاه خبری برترین ها ماده غذایی انرژی بخش و مفید منبع این ماده غذایی انرژی بخش و مفید ماده غذایی انرژی بخش و مفید ماده غذایی انرژی بخش و مفید ماده غذایی انرژی بخش و ماده غذایی انرژی بخش و مفیدمادهغذاییانرژیبخشومفیدمواد غذایی انرژی زامواد غذایی انرژی زا قبل از ورزشمواد غذایی انرژی زامواد غذایی

12 ماده غذایی برای داشتن موهایی سالم

[ad_1]

، چه کسی است که موهایی سالم و ضخیم، براق و فنری نخواهد؟ در حالیکه ما معمولا نگران زیبایی ظاهری موهایمان هستیم، اما وضعیت موهای شما می تواند نشانه ای از سلامت کلی باشد. مو یک هدف بیولوژیکی را دنبال می کند. مو مانند پوست، به تنظیم درجه حرارت بدن و گرم نگه داشتن سرهای ما کمک می کند.

در حالیکه استرس عاطفی، ژنتیک، مسائل هورمونی و دارویی، بر موی ما اثر می گذارند، رژیم غذایی نیز بر سلامت، عملکرد و ظاهر مو تاثیر می گذارد.

دانشکده پزشکی جورج واشنگتن می نویسد «در واقع هر کمبود تغذیه ای می تواند بنحوی بر سلامت مو، پوست و ناخن های ما اثر بگذارد. در اینجا لیستی از مواد غذایی بیان می کنیم که می توانند از درون به بیرون، به حفظ یا بهبود سلامت موها کمک کنند.»

 

۱-ماهی های روغنی آبهای سرد

ماهی هایی مانند سالمون، ساردین، خال مخالی، قزل آلا، پیلچارد، ماهی دودی، شاه ماهی و مارماهی همگی منابع با کیفیتی از پروتئین و اسیدهای چرب ضروری (EFAs) امگا ۳ و امگا ۶ هستند. به گفته مرکز پزشکی دانشگاه مریلند، این اسیدهای چرب برای سلامت مو، پوست و ناخن ضروری هستند. این مرکز می نویسد «EFAs به تحریک رشد پوست و مو، حفظ سلامت استخوان، تنظیم سوخت و ساز و تقویت سیستم تولید مثل کمک می کنند.

تحقیقات دیگر نشان می دهند که این روغنها می توانند به برطرف کردن خشکی مو و پوست سر و بهبود درخشش و براقیت مو نیز کمک کنند. اما توجه داشته باشید«زنان باردار و شیرده باید در مورد مصرف این ماهی ها با پزشکشان مشورت کنند زیرا برخی ماهی ها حاوی جیوه و سموم دیگر هستند.»

۲-دانه ها

پرها مانند مو،ناخن و پوست ما از پروتئین ها و مواد معدنی تشکیل می شوند و رژیم غذایی یک پرنده، بطور طبیعی طوری طراحی شده که رشد سالم این ویژگی مهم را ممکن سازد. در حالیکه خوراک پرندگان مانند حشرات، کرم ها و مگس ها، چندان جذاب نیستند اما دانه ها، یک راه خوشمزه برای اضافه کردن پروتئین های گیاهی و اسیدهای چرب ضروری  هستند. دو جزء تغذیه ای که برای موهای سالم، حیاتی اند.

بنابرین خلاقیت بخرج دهید و از انواع دانه ها استفاده کنید، از جمله کنجد سیاه، بذر کتان، آفتابگردان، کدو و چیا.آنها را روی سالاد، برنج، ماست، بلغور جو دوسر یا غلات صبحانه بپاشید یا به پن کیک، نان و trail mix اضافه کنید یا فقط یک مشت از آنها را به تنهایی بخورید.

۳-سبزیجات سبز تیره

تیره ترین سبزیجات مانند بروکلی، کلم پیچ، اسفناج و برگ چغندر منابع فوق العاده ای از ویتامین A و آهن هستند. ویتامین A برای تولید چربی های طبیعی که به موهای ما حالت داده و به آنها درخشش و قابلیت ارتجاعی می دهند، ضروری است. سبزیجات سبز تیره، آهن و کلسیم نیز فراهم می کنند که هر دوی آنها برای موهای سالم ضروری هستند.

 

۴-تخم مرغ

هنگامیکه بحث موهای سالم به میان می آید، شایعات زیادی در مورد بیوتین به گوش می رسد. این ماده مغذی در زرده تخم مرغ وجود دارد. مطالعات اخیر نشان می دهد که بیوتین از فولیکول و ساقه مو در مقابل شکستگی محافظت می کند، در نتیجه سلامت و رشد مو را افزایش می دهد.

۵-حبوبات

از آنجا که فولیکولهای مو از ۵۰ تا ۱۰۰ پروتئین مختلف ساخته می شوند، کلید داشتن یک دم اسبی مخملی ممکن است یک بشقاب پر از پروتئین باشد. حبوبات یا لوبیاها، یک راه عالی برای انجام این کار هستند، بخصوص برای گیاهخواران. اکثر لوبیاها علاوه بر پروتئین، حاوی آهن، روی و ویتامین های ب کمپلکس نیز هستند.

۶-آجیل ها

آجیل ها، منابعی عالی از اسیدهای چرب ضروری هستند و اکثر آنها بخصوص آجیل برزیلی، بادام هندی، بادام درختی و گردو  حاوی مواد معدنی مانند سلنیوم و روی که در رشد بافت های سالم بخصوص پوست سر مهم هستند می باشند. گردوها فوق العاده عالی هستند زیرا سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ می باشند.

۷-غلات کامل

غلات کامل مانند جو، جو دوسر، کوینولا، ارزن، گندم اسپلت، یک وعده سالم از فیبر، ویتامین های ب کمپلکس و همچنین آهن، روی و سیلیس را فراهم می کنند. سیلیس که در بسیاری از غلات کامل (همراه با کشمش و آبجو) وجود دارد، ماده معدنی زیبایی نامیده می شود. یک مطالعه توسط کالج داروسازی داشنگاه سینسیناتی دریافت زنانی با موهای نازک که به آنها بمدت ۹ ماه، ۱۰ میلی گرم سیلیس در روز داده شد، موهای ضخیم تر، قابلیت ارتجاعی بیشتر و استحکام کششی بهتری در موهایشان داشتند.

 

 
۸-سخت پوستان

اعتقاد بر این است که این موجودات دریایی، ممکن است ظاهر فیزیکی موهای ما را نیز بهبود ببخشند. اکثر سختپوستان یک منبع غنی از روی، سلنیوم، آهن و پروتئین که همگی برای سلامت مو ضروری اند می باشند.

۹-سبزیجات دریایی

جلبک دریایی حاوی اسیدهای چرب ضروری می باشد که عوامل مهمی در سلامت مو هستند. آلژینات های موجود در جلبک های دریایی نیز در روند سم زدایی از بدن های ما و از بین بردن موادی که می توانند در رشد سلولهای سالم و در نتیجه رشد مو اختلال ایجاد کنند، موثر هستند. در حالیکه جلبک دریایی، در رژیم های غذایی آسیایی متداول است اما جزء مواد اصلی در آشپزی آمریکایی ها نیست. راههای ساده برای جای دادن آن در رژیم غذایی تان، عبارتند از اضافه کردن آن به برنج، سوپ ها و سالادها.

۱۰-زردچوبه

زردچوبه ادویه ای که از گیاهان شرق آسیا بدست می آید قرن هاست که در طب آیورودا مورد استفاده قرار می گیرد. هنگامیکه این ادویه مصرف شود، استروئیدهای طبیعی بدن کورتیکو استروئیدها را بمنظور کاهش التهاب و تورم، تحریک می کند.

به گفته جیسون موسکاویتز، کارشناس طب سوزنی، برخی ریزش های مو ممکن است با شرایط التهابی مرتبط باشند. علاوه بر این،  MPB Research Labsدر کره، تحقیق مقدماتی انجام داد که نتیجه گرفت یک ترکیب در زردچوبه بنام کورکومین با مهار کردن هورمونی که باعث پیر شدن فولیکول های مو و در نهایت  مرگ آنها می شود، رشد مو را افزایش می دهد.

 

۱۱-مکمل ها

در حالیکه غذاهای کامل، همیشه بهتر هستند اما مکمل ها می تواند دسترسی آسان تر به غلظت بالاتری از مواد مغذی فرّار را فراهم کنند. کمبودهای تغذیه ای می توانند در موی ما منعکس شوند بنابراین ایده خوبی است که رژیم غذایی تان را با یک مولتی ویتامین کامل کنید، بخصوص اگر یک گیاهخوار هستید.

برای دریافت اسیدهای چرب ضروری بیشتر می توانید از مکمل های بذرکتان، روغن ماهی یا برخی ویتامین های B استفاده کنید. اگر به فکر استفاده از مکمل ها برای سلامت مو یا سلامت کلی تان هستید، قبل از شروع کردن یک رژیم روزانه، همیشه با یک متخصص تغذیه مشورت نمایید.

۱۲-مواد غذایی که بصورت موضعی استفاده می شوند

برخی مواد غذایی، دوکاره هستند و هنگامیکه بصورت موضعی استفاده شوند نیز به بازگردادندن سلامت مو کمک می کنند. به گفته جیسون موسکاویتز، ماساژ روزانه پوست سر با عصاره زنجبیل برای تحریک گردش خون و کمک به رشد مو توصیه می شود.

برای سفید شدن مو، برخی چای ها می توانند رنگ مو را از یک راه طبیعی احیا کنند. اگر موهایتان تیره است، می توانید آنها را در چای های سیاه خیس کنید.اگر موهایتان قهوه ای مایل به قرمز یا قرمز است، از چای های توت، چای ترش و چای قرمز استفاده کنید و از چای بابونه نیز برای موهای بلوند استفاده کنید.

ماسک تخم مرغ نیز ممکن است به موهای شکننده کمک کند. دو تخم مرغ را بهم بزنید و سپس روی موهای خشک ماساژ دهید، با یک کلاه حمام بپوشانید، بگذارید ۱۰ دقیقه بماند و سپس آبکشی نمایید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
۱۰ ماده غذایی برای تقویت و سلامت موبهداشت و سلامتهنگامی که صحبت از داشتن موهای سالم میشود فقط موادی که با مو در تماس هستند اهمیت ندارند لیست مواد غذایی به تفکیک طبع سایت شخصی …با خوردن مواد غذایی، بدن انسان از دو منظر دچار تغییراتی میگردد منظر اول سردی و گرمی مژه هایی شگفت انگیز وخارق العاده با این ماده …دست هایی زیبا با برطرف کردن پیری دست های شما شوره سر خود را برای داشتن موهایی زیبا زیبایی طبیعی و درمان پوست با ماده جادویی ماسک …پوستی سالم و زیبا را با این ترفندهای زیبایی برای خود هدیه کنیدتصاویر بهترین رژ لب مهم ترین خواص شیر یک رژیم غذایی خوب و سالم نقش مهمی در سلامت سالمندان دارد و حتی به آن ها کمک می ‌کند که شیوه رایج برای زیبایی که زنان استفاده می کننددر هر گوشه از جهان زنان برای زیباتر شدن شیوه‌ای را آموخته‌اند و به فرزندان‌شان ریزش مو و سفید شدن مو و معرفی یک غذای معجزه دار برای …معرفی یک غذای معجزه دار برای جلوگیری از ریزش مو و سفید شدن مو دکتر فیت مهر ۱۶ ۱۳۹۱ ۲۹۴یک درمان خانگی فوق العاده موثر آکنه و جوش عکسپوستی سالم و زیبا را با این ترفندهای زیبایی برای خود هدیه کنیدتصاویر بهترین رژ لب خواص کنجد قسمت دوم کنجد، تقویت کننده مو هرچند نانواییها امروزه با پاشیدن چند دانه کنجد مشتریان خود را با عروس مد ارایشعروس مد ارایش عروس مد ارایش اموزش ارایشگریمعکس لباس زنانهعکس کیف و کفش زنانهفرمول نکات ست کردن لباس برای مردان نکات ست کردن لباس برای مردان مردان قد بلند معرفی انواع مواد مخدر طبیب جانتریاک دراین مقاله قصد داریم به صورت گذرا و با نگاهی اجمالی یکی از قدیمی‌ترین و شایع برا پر پشت کردن موها چی کار باید کرد؟راه هایی برای پر پشت کردن موها راه های مختلفی برای پر پشت شدن موها وجود دارد یکی از روشهای سنتی برای تقویت مو و جلوگیری از ریزش موروشهایسنتیبرایتقویتموبهترین عامل در بهداشت و سلامت مو در درجه اول تغذیه سالم و جریان گردش خون در پوست سر می آنچه باید بدانیم ولی نمی دانیمخیلی ها علاقه‌ی خاصی به جویدن آدامس دارند خیلی‌ها آدامس بدون قند می‌جوند تا از پربیننده ترین و آخرین اخبار پزشکی و اخبار سلامت …صفحه اصلی خبرپو آخرین اخبار آخرین اخبار ایران و جهان پخش زنده آخرین اخبار آخرین گیاهان دارویی برای کوچک کردن سینه هاسبک زندگیتناسب اندامکدام گیاهان دارویی برای کوچک کردن سینه‌ها مفید هستند؟تولد خواهر کمند امیرسلیمانی عکستولدخواهرکمندتولد خواهر سپند امیر سلیمانی، تصویری در کنار او به اشتراک گذاشته استسپند در کنار کمند وبلاگ تخصصی شکار و تیراندازی شاهین دژوبلاگ تخصصی شکار و تیراندازی شاهین دژ مطالبی جامع ازشکار و تیراندازی به اهداف پروازی

ماده سرطان زا در سیب زمینی سرخ شده و چیپس

[ad_1]

به گزارش مشرق، سیب زمینی سرخ شده و چیپس، سالانه قربانی‌های زیادی می‌گیرند! ولی افراد از ضررهای آن خبر ندارند و به صرف اینکه خوشمزه است, مصرف می‌کنند.
 
دانشمندان به کشف مادۀ بسیار سمی به نام «آکریلامید»  شده‌اند، که به ویژه در سیب زمینی سرخ کرده و چیپس به وفور یافت می‌شود به گفته محمد دریایی متخصص علوم زیستی و گیاهان دارویی سازمان خواربار جهانی (FAO) و سازمان جهانی بهداشت (WHO) اعلام کردند: غذاهایی مانند چیپس‌های سیب زمینی، قهوه و محصولات غله‌ای مانند نان و بیسکویت که در حرارت بسیار بالایی تولید می‌شوند، ممکن است حاوی ترکیبی سرطان زا به نام آکریلامید باشند. 35 کارشناس از 12 کشور که این گزارش را تهیه کرده اند معتقدند غذاهایی که میزان کربوهیدرات آنها بالا و پروتئین آنها کم است در صورت تهیه در دمای بالاتر از 120 درجه، در آنها «آکریلامید» تولید می‌شود.
 
«آکریلامید» یک مادۀ اسیدی سرطان زا است که هنگام سرخ کردن مواد کربوهیدراتی (که دارای ترکیبات کربن، اکسیژن و هیدروژن هستند) ایجاد می‌شود، اما مقدار آن در چیپس سیب زمینی بیشتر است.
 
هنگام سرخ کردن یک کیلوگرم چیپس سیب زمینی تا 3544 میکروگرم «آکریلامید» ایجاد می‌شود. اما هنگام آب پز کردن مواد عذایی، این اسید سرطان زا تولید نمی‌شود.
 
طبق پژوهش‌های دانشمندان مختلف، «آکریلامید» در مقایسه با مواد سمی دیگر شناخته شده در گوشت گاو و یا انواع بیماری‌های پوستی می‌تواند برای انسان‌ها تا صد برابر خطرناک تر باشد. «آکریلامید» زمانی خود را نمایان می‌کند که محصولات غذایی بر اثر حرارت و خشکی تغییر حالت دهند.
 
مادۀ سمی آکریلامید موجود در سیب زمینی سرخ کرده و چیپس با تضعیف سیستم ایمنی، ابتلا به بیماری های عفونی و سرطان را افزایش می‌دهد. عوارض عصبی این سم شامل اختلال در هوشیاری، ضعف، تحریک پذیری و تغییرات رفتاری است.
 
اختلالات باروری همچون تغییر در رفتارهای جنسی، ناباروری و سقط، تحریک و قرمزی پوست و همچنین قرمزی چشم‌ها و عفونت‌های چشمی از دیگر عوارض آکریلامید است.
 
آکریلامید در مقایسه با سایر مواد سمی شناخته شده در مواد غذایی، می‌تواند صدها برابر خطرناک تر باشد. در صورت سرخ شدن مواد غذایی حاوی قند و آلبومین، سم آکریلامید تولید می‌شود.
 
***نکاتی مهم برای کاهش سرطان زا بودن سیب زمینی سرخ کرده
 
بنابراین باید از خوردن سیب زمینی سرخ کرده و چیپس پرهیز باید پرهیز کرد؛ برای کاهش آکریلامید در سیب زمینی سرخ کرده و چیپس هیچ وقت سیب زمینی را در یخچال نگهداری نکنید. باید از سرخ کردن سیب زمینی‌های لک دار خودداری شود و آن را در حرارت کم و مدت زمان کوتاه با روغن کنجد تفت دهید.
 
 قبل از استفاده و پخت سیب زمینی، آن را پوست کنده و به مدت یک ساعت در آب قرار داده شود, قرار دادن سیب زمینی در آب قبل از سرخ کردن، قند موجود در سیب زمینی را جذب کرده و به این ترتیب امکان تشکیل آکریلامید کاهش پیدا می‌کند.
 
اگر سیب زمینی را در آب نگذاشتید، آن را قبل از تفت دادن، آب پز کنید. سیب زمینی آب پز شده در هنگام سرخ کردن، آکریلامید کمتری را تولید می‌کند. استفاده از روغن کنجد به جای روغن جامد، به دلیل جلوگیری از داغ شدن بیش از حد روغن و اکسیداسیون سریع آن، در کاهش تولید آکریلامید موثر است!
 
گروهی از مواد غذایی مانند گوشت قرمز، ماهی، شیر، پنیر، برنج، سبزیجات و انواع میوه ها آکریلامید ندارند و حتی در صورت سرخ شدن نیز آکریلامید تولید نمی‌کنند. برای همین سعی کنید که در برنامۀ غذایی روزانۀ خود بیشتر از این مواد غذایی استفاده شود؛ با مصرف میوه و سبزی در وعده‌های غذایی خود، ضرر این ماده سرطان زا آکریلامید را کاهش دهید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

1 آگوست 2016 ... سیبزمینی سرخشده و چیپس بیماریهای زیادی ایجاد میکند! ... آکریلآمید یک مادۀ اسیدی سرطانزا است که هنگام سرخکردن ایجاد میشود، اما ... این ماده سمی زمانی خود را نمایان میکند که محصولات غذایی بر اثر حرارت و خشکی تغییر حالت دهند.1 آگوست 2016 ... سیب زمینی سرخ شده و چیپس، بیماریهای زیادی ایجاد میکند! ولی افراد از ضررهای آن خبر ندارند و به صرف اینکه خوشمزه است, مصرف میکنند. آکریلامید ...1 آگوست 2016 ... هنگام سرخ کردن یک کیلوگرم چیپس سیب زمینی تا 3544 میکروگرم آکریلامید ایجاد می شود. اما هنگام آب پز کردن مواد عذا.ﺳﻢ ﻣﺮﮔﺒﺎر در ﭼﯿﭙﺲ و ﺳﯿﺐ زﻣﯿﻨﯽ ﺳﺮخ ﮐﺮده. ﺷﻤﺎ ﭼﯿﭙﺲ زﯾﺎد ﻣﯽ ﺧﻮرﯾﺪ؟ ... زﯾﺮا ﺳﯿﺐ زﻣﯿﻨﯽ ﺳﺮخ ﺷﺪه و ﭼﯿﭙﺲ ﺳﺎﻻﻧﻪ ﻗﺮﺑﺎﻧﯽ ﻫﺎي ... آﮐﺮﯾﻼﻣﯿﺪ ﯾﮏ ﻣﺎده اﺳﯿﺪي ﺳﺮﻃﺎن زا اﺳﺖ ﮐﻪ ﻫﻨﮕﺎم ﺳﺮخ ﮐﺮدن ﻣﻮاد ﮐﺮﺑﻮﻫﯿﺪراﺗﯽ. ﮐﻪ(.زیرا سیب زمینی سرخ شده و چیپس سالانه قربانی های زیادی می گیرند! ... آکریلامید یک ماده اسیدی سرطان زا است که هنگام سرخ کردن مواد کربوهیدراتی (که دارای ...9 آگوست 2016 ... انستیتوی تحقیقات مربوط به سرطان، اعلام کرده است که ماده ای با نام ... بنابراین تا جایی که ممکن است از خوردن سیب زمینی سرخ کرده و چیپس پرهیز ...5 آگوست 2016 ... آکریلامید یک مادۀ اسیدی سرطانزا است که هنگام سرخ کردن ایجاد میشود، اما مقدار آن در چیپس و سیب زمینی بیشتر است. به گزارش تسنیم؛ سیب زمینی ...1 آگوست 2016 ... چیپس، سرطان زا، سیب زمینی، اکریلامیدا، ماده اسیدی تصاویر مک دونالد مشتریان را بِه چالش سیب زمینی سرخ کرده طلایی دعوت کردآکریلامید یک مادۀ ...1 آگوست 2016 ... آکریلامید یک ماده اسیدی سرطان زا است که هنگام سرخ کردن ایجاد می شود، - سیب زمینی سرخ شده و چیپس، بیماری های زیادی ایجاد می کند! ولی افراد از ...1 آگوست 2016 ... آکریلامید یک مادۀ اسیدی سرطانزا است که هنگام سرخ کردن ایجاد میشود، اما مقدار آن در چیپس و سیب زمینی بیشتر است.

کلماتی برای این موضوع
خبرگزاری تسنیم مادۀ اسیدی سرطان‌زا در سیب‌زمینی سرخ‌شده مادۀاسیدیسیب‌زمینی سرخ‌شده و چیپس مادۀ اسیدی سرطان‌زا در سیب‌زمینی ضرر این ماده سرطان آیا چیپس باعث سرطان می شود؟ در چیپس و سیب زمینی سرخ چیپس و سیب زمینی سرخ شده ماده شیمیایی سرطان زا سم مرگبار در چیپس و سیب زمینی سرخ کردهزیرا سیب زمینی سرخ شده و چیپس در سیب زمینی سرخ کرده و ماده‎ سرطان‎ زا مادۀ اسیدی سرطان‌زا در سیب‌زمینی سرخ‌شده و چیپسپزشکی و سلامتتغذیهسیب‌زمینی سرخ‌شده و چیپس بیماری کتابخانه های ساخته شده عکس دانش آموزان و ماده سرطان زا در سیب زمینی سرخ شده و چیپسآکریلامید یک مادۀ اسیدی سرطانزا است که هنگام سرخ کردن ایجاد می‌شود، اما مقدار آن در ماده سرطان زا در سیب زمینی سرخ شده و چیپس سیب زمینی سرخ سیب زمینی سرخ شده و چیپس، بیماری‌های زیادی ایجاد می‌کند ولی افراد از ضررهای آن خبر ماده سرطان زا در سیب زمینی سرخ شده و چیپس قدس …سیب زمینی سرخ شده و چیپس، بیماری‌های زیادی ایجاد می‌کند ولی افراد از ضررهای آن خبر ماده سرطان زا در سیب زمینی سرخ شده و چیپسخلیج فارس آکریلامید یک مادۀ اسیدی سرطانزا است که هنگام سرخ کردن ایجاد می‌شود، اما ماده سرطان زا در سیب زمینی سرخ شده و چیپسسیب زمینی سرخ شده و چیپس، بیماری‌های زیادی ایجاد می‌کند ولی افراد از ضررهای آن خبر ماده سرطان زا در سیب زمینی سرخ شده و چیپس …به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ سیب زمینی سرخ شده و چیپس، سالانه قربانی

9 ماده ی غذایی برای افزایش هوش و تمرکز بچه ها

[ad_1]

در واقع داشتن تغذیه ای متعادل نه تنها برای رشد بدن بچه ها بلکه برای سلامت مغز آن ها نیز لازم و ضروری اســت. مواد غذایی خوب باعث بهبود عملکرد مغز شده و حافظه و قدرت تمرکز بچه ها را بالا می برد. مغز نیز مانند هر ارگان دیگر بدن، مواد مغذی موجود در مواد غذایی مصرفی را جذب می کند. در این مطلب 9 ماده ی غذایی مفید را توصیه می کنیم که برای افزایش سلول های خاکستری مغز مفید هستند.
-
ماهی آزاد
ماهی های چرب مانند ماهی آزاد یکی از منابع خوب اسیدهای چرب امگا 3 هستند که برای رشد و عملکرد مغز مفید هستند. جذب کافی این اسیدهای چرب می تواند به بهبود مهارت و قدرت ذهنی بچه ها کمک کند. توصیه می کنیم به جای ساندویچ های سوسیس و کالباس و هات داگ و غیره برای بچه ها ساندویچ ماهی آزاد با نان گندم کامل آماده کنید.
-
تخم مرغ
تخم مرغ منبع خوب پروتئین ها اســت و زرده ی آن کولین قابل توجهی دارد. این ماده ی مغذی برای رشد و بهبود حافظه بسیار مفید اســت. بهتر اســت برای صبحانه ی بچه ها تخم مرغ یا املت حاوی سبزیجات آماده کنید.
-
کره ی بادام زمینی
بچه های عاشق کره ی بادام زمینی هستند. بنابراین می توان از آن به عنوان یک میان عده ی حاوی ویتامین E بهره مند شد. ویتامین E آنتی اکسیدان محافظ غشای سلول های عصبی اســت. کره ی بادام زمینی همچنین حاوی تیامین و گلوکز اســت که اولی برای مغز مفید بوده و دومی انرژی زا اســت. می توانید روی میوه هایی مانند سیب یا موز از این کره زده و به بچه بدهید. البته حواستان باشد که فرزندتان جزو کودکان آلرژیک به این مواد غذایی نباشد.
-
غلات کامل
غلات کامل مانند نان ها و غلات صبحانه تأمین کننده ی گلوکز هستند که منبع انرژی مورد نیاز مغز محسوب می شود. غلات کامل همچنین حاوی ویتامین B هستند که برای دستگاه عصبی مفید اســت. توصیه می کنیم در هر وعده ی غذایی به بچه ها نان های تهیه شده از غلات کامل داده شود.
-
توت ها و بری ها
فصل توت انواع آن را خریداری کرده و به بچه ها بدهید. توت ها به بهبود قدرت مغز و افزایش تمرکز کمک می کنند. این میوه های ریز و خوش طعم سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان های دیگر هستند. دانه های ریز داخل توت ها حاوی اسیدهای چرب امگا 3 ها هستند که برای مغز مفید اســت. توت فرنگی، بلوبری، تمشک، شاه توت، توت سفید و غیره حاوی مواد مغذی زیادی هستند که برای بچه ها مفید و لازم اســت. همچنین می توانید در تهیه ی انواع اسموتی ها از توت ها استفاده کنید و یا از آن ها برای تهیه ی دسرهای سالم بهره ببرید.
-
لوبیاها
انواع لوبیاها شهرت زیادی در بهبود سلامت قلب دارند. اما ارزش این مواد غذایی فراتر از این حرف ها اســت. لوبیاها برای مغز بچه ها نیز مفید هستند چون، به واسطه ی دارا بودن پروتئین ها، کربوهیدرات ها، فیبرها، ویتامین ها و مواد معدنی انرژی خوبی به مغز می رسانند. برخی از انواع لوبیاها مانند لوبیا چیتی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 نیز هستند که برای رشد و بهبود عملکرد مغز لازم هستند. توصیه می کنیم به سالاد بچه ها لوبیا اضافه کنید و بدانید که خوراک لوبیا نیز انتخاب مناسبی اســت.
-
سبزیجات رنگی
سبزیجات رنگی سرشار از آنتی اکسیدان ها بوده و غنی تر هستند. این سبزیجات برای حفظ و ارتقای سلامت مغز مفیدند. توصیه می کنیم سبزیجات رنگی مانند گوجه فرنگی، سیب زمینی شیرین، کدوحلوایی، هویج، اسفناج و غیره را وارد برنامه ی غذایی بچه ها بکنید. می توانید از این سبزیجات در تهیه ی سوپ ها یا اسپاگتی بیشترین استفاده را بکنید. سالاد کاهو به همراه هویج، گوجه فرنگی، ذرت، کلم قرمز و غیره نیز انتخاب مناسبی اســت. البته باید کمر همت ببندید و انواع ترفندها و تکنیک ها را به کار بگیرید تا این قبیل سبزیجات مفید را به خورد بچه ها بدهید. بهترین کار تهیه ی فینگرفودها و تزیین زیبای سالادها اســت تا بچه ها تشویق به مصرف سبزیجات بکنند.
-
شیر و ماست
ویتامین B برای رشد بافت های مغز، ناقل های عصبی و آنزیم ها مفید اســت و محصولات لبنی منبع خوب این مواد مغذی هستند. شیر کم چرب یا ماست منبع فوق العاده ی پروتئین برای مغز محسوب می شوند. محصولات لبنی همچنین منبع ویتامین D هستند که برای نوجوانان و کودکان از اهمیت بالایی برخوردار اســت. باید بدانید که در این سنین نیاز به ویتامین D بیشتر اســت. بنابراین لازم اســت که برای بهبود عملکرد مغز و همچنین افزایش میزان کلسیم و ویتامین D بدن بچه ها میانه ی آن ها را با محصولات لبنی خوب کنید.
گوشت های قرمز کم چرب
گوشت قرمز منبع آهن اســت که به حفظ انرژی بدنی و قدرت تمرکز آن ها در مدرسه کمک زیادی می کند. گوشت گاو منبع خوب زینک (روی) نیز محسوب می شود که قدرت حافظه ی بچه ها را بالا می برد. اگر فرزندی گیاهخوار دارید که لب به گوشت نمی زند باید آهن بدن او را با مصرف لوبیاها و سویا تأمین کنید. لوبیاها حاوی آهن غیرهم هستند که برای جذب شدن حداکثری نیاز به ویتامین C دارند. بنابراین بهتر اســت در تهیه ی غذا و خوراک ها یا ساندویچ ها از میزان زیادی سبزیجات بخصوص فلفل دلمه ای استفاده کنید. توصیه می کنیم تا حد امکان از دادن گوشت های فراوری شده مانند سوسیس و کالباس و غیره به بچه ها اجتناب کنید و آن ها را به تغذیه ی سالم عادت دهید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
توصیه هایی برای افزایش اشتهای کودک آکاسلامت پزشکی توصیه هایی برای افزایش اشتهای کودک کودک باید در زمان خوردن غذا در غذاهای افزایش دهنده هوش کودکانمحققان آمریکایی به این نتیجه دست یافتند که مصرف پنج ماده غذایی می تواند باعث افزایش چه غذاهایی روی جنسیت بچه تاثیر می گذارد؟ جواب یابچهغذاهاییرویجنسیتبچهچه غذاهایی روی جنسیت جنین اثر تعیین کننده ای دارد و باید چه زمانی استفاده شود؟تخم بلدرچین و کفتر مناسب برای به حرف آمدن کودکانبهحرفآمدنکودکانرابطه سرگرمی کودکان با موبایل و دیر به حرف آمدن ویژگی های دوچرخه مناسب برای کودکانسایت سرگرمی، تفریحی، جالب، خواندنی، عکس، اس ام …عکسفالاس ام اسعکس های خنده دارطنزفال حافظتاروتعکس های بازیگرانپزشکی و سلامتی غده فوق کلیوی ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزادغدهفوقکلیویغدد فوق کلیوی یا غده های آدرنال یک جفت غده درون‌ریز هستند که هر کدام بر روی کلیه آنچه باید بدانیم ولی نمی دانیمخیلی ها علاقه‌ی خاصی به جویدن آدامس دارند خیلی‌ها آدامس بدون قند می‌جوند تا از همه چیز درباره ی تزریق بوتاکس و ژل ،اثرات زیبایی،درمانی و همه چیز درباره ی تزریق بوتاکس و ژل ،اثرات زیبایی،درمانی و عوارض ممکن آقای دکتر لطفاً رژیم لاغریرژیم غذایی رژیم لاغری سریع رژیم چاق شدن انواع غذای رژیمی لاغریرژیم های لاغری سریع غذای رژیمی سبزیجاترژیم برای چاقیغذای درمان سریع جوش صورت و آکنهدرمانسریعجوشصورتآکنهدرمان جوش صورت و راه حل درمان جوش صورت و ماسک های مفید جهت جوش صورت را درنمناک ببینید

ماده اعتیاد آور صنعتی در فست فود ها

[ad_1]

به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، کارشناسان هشدار می دهند ماده افزودنیE621 که نوعی نمک سدیم اسـت خطرناکترین سمی اسـت که افراد هر روز آن را به همراه اکثر مواد غذایی فرآوری مصرف می کنند.

گفتنی اسـت، این نمک سدیم که در واقع نوعی نمک صنعتی اسـت باعث خوشمزه شدن انواع مواد غذایی چون همبرگرها ، انواع پیتزا، چیپس و سایر خوراکی های فست فودی می شود و خاصیت اعتیاد آوری شدید مانند مواد مخدر دارد. نخستین بار این نمک توسط یک شیمیدان ‍ژاپنی در سال 1907 کشف شده اسـت. نمک E621 سبب می شود تا مواد غذایی کم قیمت و حتی غیر خوش طعم مزه دارو خوشمزه شوند.

در بسیاری از رستوران های دنیا به انواع غذا ها این ماده افزوده می شود تا مشتری ها جذب رستوران و غذاهای آن شوند. از جمله بیماری ها در اثر مصرف این ماده افزودنی می توان آسیب شدید سلول های مغزی، اعتیاد به خوردن مواد غذایی ، چاقی ، مشکلات بینایی ، تخریب ‍ژن ها و آسیب قوه چشایی و بویایی را نام برد.

براین اساس کارشناسان به افراد توصیه اکید می کنند از خوردن مواد غذایی فرآوری شده خودداری کنند و همینطور برچسب مواد غذایی صنعتی را خوانده و در صورت مشاهده این ماده از خوردن آن اجتناب کنند.

2023

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

3 ژوئن 2016 ... وقتی طعم خوش همبرگر و ساندویچ ها در رستوران ها شما را به خوردن هر چه بیشتر آن مشتاق می کند باید بدانید که یک ترفند سیاه برای این طعم وجود دارد ...به گزارش سرویس علمی جام نیـوز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، کارشناسان هشدار می دهند ماده افزودنیE621 که نوعی نمک سدیم است خطرناکترین سمی است که افراد هر ...14 جولای 2016 ... وقتی طعم خوش همبرگر و ساندویچ ها در رستوران ها شما را به خوردن هر چه بیشتر آن مشتاق می کند باید بدانید که یک ترفند سیاه برای این طعم وجود دارد ...7 ژوئن 2016 ... اگر جزو افرادی هستید که از غذاهای فرآورده شده یا فست فودها زیاد استفاده می کنید توصیه می شود حتما این مطلب را که در خصوص ماده اعتیاد آور صنعتی ...4 ژوئن 2016 ... تراز: وقتی طعم خوش همبرگر و ساندویچ ها در رستوران ها شما را به خوردن هر چه بیشتر آن مشتاق می کند باید بدانید که یک ترفند سیاه برای این طعم وجود ...وقتی طعم خوش همبرگر و ساندویچ ها در رستوران ها شما را به خوردن هر چه بیشتر آن مشتاق می کند باید بدانید که یک ترفند سیاه برای این طعم وجود دارد که به خاطر مواد اولیه ...3 ژوئن 2016 ... صنعتی شب جمعه چهاردهم خرداد ماه 1395 خبر ماده اعتیاد آور صنعتی در فست فود ها.طعم فست خوش فود فودهای نمک فست تغذیه در صنعتی آور اعتیاد ماده. ... وقتی طعم خوش همبرگر و ساندویچ ها در رستوران ها شما را به خوردن هر چه بیشتر آن مشتاق می کند ...3 ژوئن 2016 ... وقتی طعم خوش همبرگر و ساندویچ ها در رستوران ها شما را به خوردن هر چه بیشتر آن مشتاق می کند باید بدانید که یک ترفند سیاه...ماده اعتیاد آور صنعتی در فست فودهای خوش طعم رنگ ... وقتی طعم خوش همبرگر و ساندویچ ها در رستوران ها شما را به خوردن هر چه بیشتر آن مشتاق می کند باید بدانید که یک ...

کلماتی برای این موضوع
نفش اسید امینه تورین در نوشابه های انرژی زا و بر …دارو های ترک اعتیاد مخدر شیشه متامفتامین پروتکل آناندا قسمت اول اعتیاد و ترک تاتیانا روسپی معتاد به مخدر کروکودیل تمساح …تاتیانا روسپی معتاد به مخدر کروکودیل تمساح عکس تاتیانا زن ۲۹ ساله ای که معتاد کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …خواص قهوه قهوه همه روزه در سراسر دنیا توسط افراد مختلف مصرف می ‌شود، اما گاهی اوقات ۹ توصیه‌ی صبحانه‌ ای برای لاغریدر علم تغذیه اهمیت صبحانه به قدری زیاد است که آن را سرمایه‌ای برای سلامتی طولانی‌مدت رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایرانمرکز اطلاعات فنی ایران با بیش از سال سابقه در زمینه ارائه اطلاعات فنی شامل اخبار پارسینهپارسینه سایت خبری پارسینه تصرف حلب توسط ارتش سوریه، پایان انقلاب نیستمراقبت دوران بارداری کودکمراقبت در دوران بارداریمراقبت از کودککودک داریمراقبت از نوزادتغذیه مناسب بارداری جالب انگیز، جالب انگیزترین ها، مطالب جالب، عکسهای …جالب انگیز عکس،جالب انگیز ترین ها،جالب انگیز نیوز،جالب انگیز ها،جالب انگیز های دنیا وی با اشاره به اینکه مسایل مربوط به آب اصفهان در بالاترین سطح بررسی شد، گفت بسیاری از تغذیه پزشکان ایران وزوز گوش یک مشکل شایع در بین افراد است این احساس وزوز یا سوت کشیدن گوش از بیرون از بدن

مراقب این 9 ماده غذایی مرگبار در آشپزخانه باشید آجیل برزیلی یا بمب هسته‌ای؟

[ad_1]
مفیدستان:

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، برخی مواد غذایی که تقریباً در هر آشپزخانه‌ای پیدا می شوند، خطرات هولناکی با خود به همراه داشته و در برخی موارد تحت عنوان "مواد منفجره" مطرح شده‌اند. مصرف بیش از حد بسیاری از این مواد غذایی باعث ایجاد عوارض خطرناکی در بدن می‌شود.

در زیر غذاهایی که ممکن است مصرف آن ها در برخی از شرایط خطرناک باشد، معرفی شده‌اند:

قارچ

6 درصد از قارچ های موجود در طبیعت سمی و کشنده بوده و خوردن آنها جان انسان را تهدید می کند.

ریواس

خوردن این گیاه در برخی موارد عامل ایجاد سنگ کلیه بوده و حتی گاهی اوقات اسید اگزالیک موجود در برگ های سبز ریواس می تواند کشنده باشد.

لوبیا

این ماده غذایی حاوی لکتین بوده که پروتینی با عملکردی مانند حشره کش ها است و می تواند باعث بیماری، اسهال و استفراغ شود. به همین دلیل توصیه می شود لوبیا را حداقل 10 دقیقه در آب جوش قرار دهید.

سیب

اگر شما بیش از حد سیب بخورید ممکن است به دلیل سیانید موجود در آن گرفتار مسمومیت و راهی بیمارستان شوید.

گوجه فرنگی

بنا بر توصیه محققان، افرادی که از روماتیسم رنج می برند، باید کمتر از گوجه فرنگی استفاده کنند چرا که سم توماتین موجود در برگ ها و قسمت های سبز برخی گوجه فرنگی ها به بدن افراد سالم و بیماران رماتیسمی آسیب وارد کرده و باعث مسمومیت می‌شود.

سیب زمینی

خوردن سیب زمینی سبز با توجه به وجود سم گلیکو آلکالوئید می تواند در مواردی کشنده باشد.

آجیل‌های برزیلی

گفته می‌شود این آجیل به دلیل رادیواکتیویته بودن سلامت بدن را به شدت تهدید می‌کند.

گیلاس

خوردن دانه گیلاس باعث مسمومیت می‌شود. سیانید موجود در هسته این میوه موجب افزایش دمای بدن و مشکلات تنفسی می شود.

جوز هندی

مصرف بیش از حد جوز هندی ممکن است باعث آسیب‌های روانی و حتی بروز توهم شود.

لازم به ذکر است؛ مواد غذایی باید به خوبی تهیه و نگهداری شوند تا از بروز مسمومیت غذایی و حتی به خطر افتادن جان انسان جلوگیری شود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
اخبار،اخبار علمی،اخبار آموزشی،اخبار پزشکی،اخبار …نمونه رزومه کاریسوالات مصاحبه استخدامیاخبار روز اخباراخبار علمیاخبار آموزشی اخبار،اخبار علمی،اخبار آموزشی،اخبار پزشکی،اخبار تکنولوژی نمونه رزومه کاریسوالات مصاحبه استخدامیاخبار روز اخباراخبار علمیاخبار آموزشیرزومه کاری