مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

چاقی ریسک ابتلا به بیماری کلیه را افزایش می دهد

محققان گزارش دادند که بسیاری از بزرگسالان جوان چاق در ایالات متحده نمی دانند که در معرض افزایش خطر بیماری کلیوی هستند.

چاقی ریسک ابتلا به بیماری کلیه را افزایش می دهد

اگرچه بیماری مزمن کلیه معمولا در افراد مسن تظاهر پیدا می کند، اما این بیماری می تواند بسیار زودتر شروع شود، اما اغلب در ابتدا به رسمیت شناخته نمی شود.

یک تیم تحقیقاتی اطلاعات نزدیک به ۷۰۰۰ بزرگسال ۲۰ تا ۴۰ ساله، در سراسر ایالات متحده را مورد بررسی قرار دادند. محققان دریافتند که ۱۱ درصد از افراد چاق آمریکایی – مکزیکی و در حدود ۶ درصد از سفید پوستان و سیاه پوستان چاق دارای سطوح بالای پروتئین آلبومین در ادرار هستند.

به این وضعیت، آلبومینوری می گویند و نشان دهنده ی این است که که عملکرد کلیه ها به به طور معمول انجام نمی گیرد. محققان می گویند که این حالت شما را در معرض خطر بیماری مزمن کلیه قرار می دهد.

از آنجا که گزینه های درمانی برای بیماری مزمن کلیه محدود است، پیشگیری بهترین روش برای افراد در معرض خطر است، و یک سبک زندگی سالم در جوانان یک روش مداوم به سوی ارتقاء سلامت کلیه در مراحل بعدی زندگی است.

تحقیقات قبلی نشان داده است که چاقی شکمی ممکن است زودتر از فشار خون بالا و دیابت به عملکرد کلیه آسیب بزند، که هر دو در ارتباط با چاقی هستند. با توجه به موسسه ملی قلب و ریه و خون آمریکا چاقی شکمی به عنوان داشتن یک دور کمر ۳۵ اینچ یا بیشتر برای زنان غیر باردار و ۴۰ اینچ یا بیشتر برای مردان تعریف می شود.


ادامه مطلب ...

تأثیر شاخص توده بدن (BMI) مادر در دوران بارداری و ریسک چاقی کودکان

تحقیقات نشان داده اند که اضافه وزن یا چاقی در دوران بارداری باعث تولد نوزادان سنگین تر است.

تأثیر شاخص توده بدن (BMI) مادر در دوران بارداری و ریسک چاقی کودکان

با این حال، هنوز ثابت نشده است که آیا اضافه وزن نوزادان در دوران کودکی و نوجوانی به عنوان یک پیامد از شاخص توده بدن (BMI) مادر خود در دوران بارداری هست یا خیر.تحقیقات قبلی نشان داده است که BMI مادر با افزایش مواد مغذی در گردش خون، مانند گلوکز، چربی و اسیدهای چرب مرتبط است. و سطوح بالاتر این مواد مغذی در بارداری با وزن بیشتر تولد در ارتباط است.

پیشنهاد شده است که قرار گرفتن در معرض این مواد مغذی مانند گلوکز که با اضافه وزن و چاقی در رحم مادر مرتبط است، ممکن است به تغییرات دائمی کنترل اشتها کودک، عملکرد اعصاب و غدد و متابولیسم انرژی منجر شود. این تغییرات می تواند به نوبه خود، منجر به اضافه وزن یا چاقی کودک در زندگی آینده شود.

چاقی در دوران کودکی اثرات فوری و بلند مدت بر سلامت می گذارد. کودکان و نوجوانانی که چاق هستند احتمال بیشتری برای عوامل خطر بیماری های قلبی (که شامل فشار خون و کلسترول بالا است) دارند. همچنین در معرض خطر بیشتری از بیماری های پیش دیابت، مشکلات مفصلی و استخوانی و آپنه خواب هستند.

کودکان و نوجوانان که چاق هستند شانس بیشتری برای چاقی در بزرگسالی دارند، که خطر ابتلا به بیماری قلبی، سکته مغزی، دیابت نوع ۲، آرتروز و انواع مختلفی از سرطان را افزایش می دهد.

دکتر ربکا ریچموند، دانشیار پژوهشی ارشد در اپیدمیولوژی اپی ژنتیک در دانشگاه بریستول بریتانیا و همکارانش، به بررسی اینکه BMI بالای مادر در دوران بارداری باعث افزایش میزان سنگینی در کودکان و نوجوانان می شود، پرداختند. این تیم تحقیقاتی BMI و اطلاعات ژنتیکی ۶۰۵۷ مادر و کودک را از دو مطالعه دیگر مورد بررسی قرار دادند.

که در آن ۲ مطالعه اثر شاخص توده بدنی مادر در بارداری بر وزن کودک چندین بار اندازه گیری شد. چندین مطالعه دیگر هم نشان داده اند که BMI قبل یا در اوایل بارداری ممکن است با چاقی فرزندان همراه باشد. در این مطالعه، نتایج محققان نیز رابطه شاخص توده بدنی قبل از بارداری با BMI فرزندان در تمام سنین را نشان داد.

با این حال، این رابطه با انتقال ژن از مادر به فرزند که با وزن فرزند نه شاخص توده بدنی همراه بود، توضیح داده شد.

محققان همچنین پیشنهاد کردند که اقدامات بهداشتی عمومی برای همه اعضای خانواده و در مراحل مختلف دوره زندگی به احتمال زیاد مهم تراست و به طور بالقوه به احتمال بیشتری موجب توقف اپیدمی چاقی می شود تا اینکه فقط بر وضعیت چاقی و اضافه وزن مادر در دوران بارداری تمرکز شود.


ادامه مطلب ...

چاقی خطرناکتر از سیگار

محققین دانشگاه کلیولند و کالج نیویورک ثابت کردند که چاقی ۴۷ درصد بیشتر از سیگار کشیدن از عمر انسان می کاهد.

چاقی خطرناکتر از سیگار

در این گزارش آمده است که در پی استعمال دخانیات فشار خون افزایش پیدا می کند و این امر باعث اختلال در کار بدن می شود. افراد سیگاری به طور معمول ۱۵ سال کمتر از افرادی که زندگی سالم دارند زندگی میکنند. اما افرادی که دچار چاقی هستند از این هم کمتر زندگی می کنند.

به دلیل وزن بیش از اندازه بیماری های متعددی در سیستم قلبی عروقی، گوارشی و غدد این افراد به وجود می آید. این محققین از مقامات کشورها خواسته اند که نه تنها با سیگار کشیدن بلکه با چاقی نیز مبارزه کنند و مردم را با فرهنگ صحیح استفاده از مواد غذایی آشنا کنند.


ادامه مطلب ...

بوی بد دهان و چاقی به دلیل روده ناسالم

اگر در لاغر شدن با مشکل مواجه هستید ممکن است روده های ناسالمی دارید.

بوی بد دهان و چاقی به دلیل روده ناسالم

افرادی که اضافه وزن دارند و یا چاق هستند درمقایسه با اشخاصی که وزن نرمالی دارند توازن باکتری های روده در آنها متفاوت است . در واقع، باید به تعادل باکتری در هنگام تعیین وزن توجه داشته باشید.مقادیر بالایی از باکتری ناسالم در روده کوچک می تواند میزان چربی، مواد معدنی و ویتامین را مختل کند.

هنگامی که بدن قادر به هضم و جذب نیست و در این مورد دچار مشکل است در واقع وزن افزایش میابد .

بوی بد دهان، ، یک مشکل و نشانه دیگری است که نشان میدهد ممکن است روده هایتان سالم نباشد.عدم توازن باکتریها در روده می تواند به رشد باکتری های مضر در دهان منجر شود، که باعث بوی بد دهان می شود. برای درمان این نوع از بوی بد دهان با دهان شویه دهان را بشوئید و بهداشت دهان را رعایت ش کنید.همچنین، بیماری کلیوی یا دیابت هم می تواند باعث بوی بد دهان شود.

مسائل مربوط به خلق و خوی

نوسانات خلقی، تحریک پذیری، اضطراب، استرس و افسردگی نیز میتواند به مشکلات سیستم گوارش مربوط باشد.باکتری های مضر در روده تولید سموم میکند که این سموم از طریق جریان خون وارد مغز میشوند و همین است که بر اخلاق انسان تاثیر گذاشته و همچنین سلامت روانی را مختل میکند .

مشکل خواب یکی دیگر از نشانه هایی است که ممکن است به دلیل سالم نبودن روده باشد.تنظیم سروتونین، یک انتقال دهنده عصبی ضروری است که نقش کلیدی در ایجاد و تنظیم الگوی خواب بازی می کند. وقتی سروتونین از حالت تعادل خارج میشود به بی خوابی و یا مشکلات خواب منجر می شود.

خوردن غذاهای مغذی برای درست کار کردن روده اهمیت زیادی دارد و همیشه سعی کنید از محصولات ارگانیک استفاده کنید و قند کمتر بخورید تا باکتری های ناسالم در روده رشد نکنند غذا را خوب بجوید تا هضم آن افزایش یابد بدن را خوب هیدراته کنید و از یک برنامه سم زدایی حداقل یکبار در ماه استفاده کنید سیگار و الکل مصرف نکنید و از آسپیرین، ایبوپروفن، ناپروکسن و دیگر داروهای ضد التهابی بدون تجویز پزشک استفاده نکنید.


ادامه مطلب ...

این نوع چاقی شکمی بسیار خطرناک است

همه سرطان ها نتیجه چاقی و وزن نیستند، اما محققان متوجه شدند که اندازه دور کمر با 10 نوع سرطان از جمله روده، پایین مری، معده، کبد، کیسه صفرا، لوزالمعده، رحم، تخمدان، کلیه ها و سرطان سینه پس از یائسگی، ارتباط قابل ملاحظه دارد.

نویسندگان این مطالعه که تحقیق آنها در مجله انگلیسی سرطان منتشر شد، همچنین تصریح کردند که جمع شدن چربی اضافه در بدن می تواند سطح هورمون های جنسی همچون استروژن و تستوسترون را تغییر دهد و نیز با افزایش سطح انسولین در بدن، موجب التهاب می شود که همین امر هم خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد.

این محققان تاکید کردند که براساس یافته های جدید، قسمت های مختلف بدن که محل تجمع چربی می شوند، این خطر را به شیوه های متفاوتی افزایش می دهند.

دکتر هاینز فریزلینگ نویسنده اصلی مطالعه گفت: نتایج مطالعه ما نشان می دهد شاخص توده بدن و قسمت هایی که چربی در بدن جمع می شود، می تواند شاخص های خوبی برای خطر ابتلا به سرطان مرتبط با چاقی باشند و به طور خاص چربی در اطراف کمر به جهت خطر ابتلا به برخی سرطان های خاص اهمیت دارد، اما تحقیق بیشتر در این خصوص لازم است.

بر این اساس، اضافه وزن و یا چاقی تنها علت اصلی قابل پیشگیری سرطان پس از مصرف سیگار است و با ابتلا به 13 نوع سرطان مختلف ارتباط دارد.

محققان سازمان جهانی بهداشت داده های مربوط به 43 هزار شرکت کننده را به مدت 12 سال پیگیری کردند، از این تعداد بیش از 1600 نفر به یکی از انواع سرطان های مرتبط با چاقی مبتلا شدند.

به گفته پژوهشگران، اطلاع رسانی به مردم در مورد راه های کاهش خطر ابتلا به سرطان اهمیت دارد، و گرچه هیچ تضمینی در خصوص مبتلا نشدن به این بیماری وجود ندارد، اما داشتن وزن سالم از طریق تغییراتی اندک در خوردن و آشامیدن و انجام فعالیت بدنی در درازمدت، نقش مهمی در این زمینه دارد.


ادامه مطلب ...

مسابقه چاقی در قبیله ای در اتیوپی +عکس

مسابقه چاقی در قبیله ای در اتیوپی +عکس

مردان جوان قبیله “بودی” در اتیوپی در مدت ۶ ماه با شیر و خون گاو تغذیه می کنند تا به حداکثر وزن و فربهی شکم برسند.
سفر به اتیوپی زندگی در اتیوپی اخبار اتیوپی

قبیله ای در اتیوپی مسابقه انتخاب چاق ترین مرد قبیله را برگزار می کند.

به گزارش عصر ایران اخیرا “اریک لافرگ” عکاس مستند فرانسوی با سفر به اتیوپی گوشه هایی از این مسابقه را با لنز دوربین خود به تصویر کشیده است.

این مسابقات بین مردان جوان قبیله “بودی” انجام می شود که در دره ای به نام ” اومو ” زندگی می کنند.

مسابقه به این صورت است که مردانی جوان از هر روستا یا کلونی این قبیله داوطلب می شوند.

آنها سپس به منظور کسب آمادگی برای مسابقه به مدت ۶ ماه از شیر و خون گاو تغذیه می کنند تا به حداکثر وزن برسند.

در نهایت در روزی با عنوان ” کائل” که روز مسابقه است مردان جوان مسابقه بدن های خود را به رنگ سفید در می آورند و مرد جوانی که در این مدت ۶ ماهه بتواند بزرگ ترین شکم را داشته باشد،از سوی داوران به عنوان پیروز مسابقه انتخاب می شود.

سفر به اتیوپی زندگی در اتیوپی اخبار اتیوپی

سفر به اتیوپی زندگی در اتیوپی اخبار اتیوپی
سفر به اتیوپی زندگی در اتیوپی اخبار اتیوپی
در این مسابقه شرکت کنندگان قسمت هایی از بدن خود را با پودر به رنگ سفید در می آورند

سفر به اتیوپی زندگی در اتیوپی اخبار اتیوپی

در مدت ۶ ماهه مردانی که می خواهند در مسابقه شرکت کنند خوراکی جز شیر و خون گاو ندارند

سفر به اتیوپی زندگی در اتیوپی اخبار اتیوپی

سفر به اتیوپی زندگی در اتیوپی اخبار اتیوپی
سفر به اتیوپی زندگی در اتیوپی اخبار اتیوپی
سفر به اتیوپی زندگی در اتیوپی اخبار اتیوپی
اخبار اتیوپی زندگی در اتیوپی سفر به اتیوپی


ادامه مطلب ...

« چاق شدن » – روش هایی برای چاقی و افزایش وزن

« چاق شدن » – روش هایی برای چاقی و افزایش وزن

 

چاق شدن سریع

آیا می خواهید وزنتان را بالا ببرید؟ آیا حس می کنید بیش از حد لاغر هستید؟

اگر اینطور است و می خواهید وزن خود را بالا ببرید، باید کالری مصرفی تان را افزایش دهید.

نسبتا ساده به نظر می رسد اما اگر برای غذا خوردن بیش از حد سرتان شلوغ است،

به طور طبیعی لاغر هستید یا اگر یک مشکل پزشکی دارید که بر اشتهای شما تاثیر می گذارد، چندان هم ساده نخواهد بود.

 

در مورد مصرف محرک های اشتها برای افزایش وزن چطور؟ 

پزشکان ممکن است داروهایی تجویز کنند که به بهبود اشتها کمک خواهند کرد.

آنها شامل برخی داروهای ضد افسردگی، داروهای استروئیدی  هستند.

این داروها می توانند کمک کنند اما شما باید برای فهمیدن آنکه چه چیزی برای شما بهترین است، با پزشکتان مشورت کنید.

محصولات طبیعی متعددی وجود دارند که ادعا می کنند محرک اشتها هستند اما به نظر نمی رسد که آنها هیچ مدرکی برای پشتیبانی از آن ادعاها داشته باشند.

با این حال در صورتی که کمبود زینک داشته باشید، ممکن است مکمل های زینک بتوانند به شما کمک کنند.

باز هم تکرار می کنیم که در این مورد باید با پزشکتان مشورت نمایید.

 

* مواد غذایی سالم افزایش دهنده وزن، خریداری کنید 

اگر شما اشتهای زیادی ندارید، احتمالا بهتر است در طول روز، میان وعده های کوچک بخورید.

اگر مسئله، زمان است، شاید لازم باشد سایز وعده های غذایی که در حال حاضر می خورید را افزایش دهید.

فرقی نمی کند که وعده های غذایی اضافی بخورید یا سایز وعده های غذایی که معمولا می خورید را افزایش دهید،

این به خودتان بستگی دارد اما در دام غذاهای مضر گرفتار نشوید.

مواد غذایی افزایش دهنده وزن که هم از نظر انرژی و هم از نظر مواد مغذی متراکم هستند را انتخاب کنید.

به چند ایده نیاز دارید؟

 

* در صبحانه، یک تکه اضافی نان تست غلات کامل با کره بادام زمینی بخورید 

یک راه برای افزایش کالری های شما ، افزایش سایز وعده های غذایی تان است.

با یک صبحانه دلچسب شروع کنید و یک یا دو برش اضافی نان تست غلات کامل با کره بادام زمینی بخورید.

غلات کامل به خاطر فیبرشان با اهمیت هستند و کره بادام زمینی از نظر کالری متراکم بوده و سرشار از چربی و پروتئین است.

 

* به املت تان، پنیر بیشتری اضافه کنید و از یک تخم مرغ اضافه استفاده نمایید 

املت ها معمولا با ۲ یا ۳ تخم مرغ، مقداری پنیر و انواع مواد افزوده درست می شوند

بنابراین کالری بالایی دارند. با استفاده از کمی پنیر بیشتر و یک تخم مرغ اضافی در املت تان، کالری آن را افزایش دهید.

اما برای مقداری سبزیجات سالم مانند اسفناج، فلفل و پیاز یا شاید مقداری قارچ و گوجه فرنگی نیز جا بگذارید.

 

منبع : http://www.beytoote.com/sport/andam/tips5-help-weight.html


ادامه مطلب ...

« افزایش وزن »- روش هایی برای چاقی و افزایش وزن

* یک سیب برش دهید و با کره آجیلی، سرو کنید 

اکثر مردم ، میوه ها و سبزیجات کافی مصرف نمی کنند و اگرچه اکثر آنها کالری پایینی دارند اما نباید از آنها صرفنظر کنید.

بنابراین کالری میان وعده تان را با مالیدن مقداری کره بادام درختی، بادام زمینی یا بادام هندی روی برش های سیب افزایش دهید.

طعم آن فوق العاده است و شما به همراه کالری ها، مقدار زیادی مواد مغذی نیز دریافت خواهید کرد.

 

*به سبزیجات سبز، سس پنیر اضافه کنید 

مادرتان به شما می گفت که سبزیجات تان را حتما بخورید، او کاملا حق داشت.

سبزیجات سبز و رنگارنگ، سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند و در عین حال کالری پایینی نیز دارند.

با اضافه کردن پنیر یا سس پنیر به سبزیجات سبز مورد علاقه تان، کالری مصرفی تان را افزایش دهید.

 

* به ماست تان، آجیل خرد شده، جو دوسر، میوه و عسل اضافه کنید 

این، یکی از ایده های مورد علاقه من است. با یک ماست یونانی خامه ای نرم شروع کنید

و مقدار زیادی گردو، بادام یا گردوی آمریکایی به علاوه جو دو سر و میوه خشک مورد علاقه تان به آن اضافه کنید.

روی آن، یک قاشق عسل بریزید تا خوشمزه ترین و سالم ترین میان وعده یا دسر را داشته باشید.

ماست دارای باکتری های مفیدی است که به سالم نگه داشتن روده شما کمک می کنند

و آجیل ها دارای چربی های مفید بوده و کالری مورد نیاز شما را اضافه می نمایند.

 

رژیم غذایی حرفه ای برای اضافه کردن وزن

* روی سیب زمینی هایتان، خامه ترش بریزید 

سیب زمینی ها، جزء نشاسته ها محسوب می شوند بنابراین یک منبع خوب از کالری می باشند.

با اضافه کردن خامه ترش، کالری آنها را افزایش دهید.

سیب زمینی ها، شهرت بدی دارند چون سرشار از کربوهیدرات هستند

اما بدن شما از کربوهیدرات ها برای تولید انرژی استفاده می کند و سیب زمینی ها سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند.

خامه ترش، مقداری کلسیم به همراه کالری اضافی به سیب زمینی ها می افزاید.

شما می توانید با پنیر یا آبگوشت نیز به کالری ها بیفزایید.

 

 

منبع : http://www.beytoote.com/sport/andam/tips5-help-weight.html


ادامه مطلب ...

« چاق شدن » – تغذیه مناسب برای افزایش وزن و چاقی

نتیجه تصویری برای چاقی

*برای یک میان وعده راحت، trail mix با خودتان داشته باشید 

trail mix، مخلوطی از آجیل، دانه ها، غلات و میوه خشک است.

می توانید آن را از فروشگاه های مواد غذایی تهیه کنید یا خودتان درستش کنید.

در واقع شما می توانید با اضافه کردن تراشه های شکلات، چند کالری بیشتر به آن اضافه کنید.

trail mix را در یک کیسه پلاستیکی یا ظرف بریزید و همراه خودتان داشته باشید تا در طول روز، چیزی برای ناخنک زدن داشته باشید.

 

* شما می توانید با پروتئین بارها، مصرف پروتئین و کالری ها را افزایش دهید 

پروتئین بارها شبیه trail mix هستند اما کثیف کاری کمتری دارند.

شما می توانید پروتئین بارهای خودتان را درست کنید یا آنها را به هر تعداد که می خواهید،

از فروشگاه های مواد غذایی تهیه نمایید. برچسب حقایق تغذیه ای را بررسی کنید تا ببینید در هر وعده، چه تعداد کالری دریفات می کنید.

 

* سهم های بزرگتری از سبزیجات نشاسته ای مانند سیب زمینی و ذرت شیرین بخورید 

ذرت شیرین و سیب زمینی، هر دو سبزیجات مغذی هستند و همچنین جزء نشاسته ها محسوب می شوند بنابراین کالری بالاتری نسبت به سبزیجات سبز دارند.

بنابراین در حالی که شما نباید از جوانه های بروکسل، بروکلی و کلم پیچ صرفنظر کنید،

می توانید از مقدار زیادی سیب زمینی و ذرت شیرین نیز استفاده نمایید. سیب زمینی های شیرین نیز مفید هستند.

 

*شیر کامل و آب سبزی یا میوه ۱۰۰% بخورید 

شما به نوشیدن مقداری نوشیدنی در طول روز نیاز خواهید داشت.

نوشابه های شیرین ممکن است وسوسه انگیز باشند و در حالی که کالری بالایی دارند، اما حاوی مواد مغذی نیستند.

برای اضافه کردن دوز روزانه ویتامین ها و مواد معدنی، شیر کامل یا آب میوه و سبزی ۱۰۰% را انتخاب کنید.

 

* به جای سوپ های شفاف، سوپ های کرم زده را انتخاب کنید 

سوپ های کرم زده، کالری بالاتری نسبت به سوپ های شفاف بر پایه آبگوشت دارند.

یک کاسه بزرگ سوپ کرم زده و نان گرم ترد می تواند یک وعده پرانرژی بسیار عالی باشد. سوپ های کرم زده تان را با انتخاب کرم بروکلی، کرم قارچ یا انواع مشابه سوپ، سالم نگه دارید.

 

منبع: تناسب اندام


ادامه مطلب ...