خبرگزاری آریا -
تذکرات در مورد چگونگی دم کردن چایهای گیاهی
1. برای دم کردنیهای گیاهی بهتر است از قوریهای چینی یا شیشهای استفاده شود.
2. قوری را روی حرارت غیرمستقیم کتـری یـا سمـاور قرار دهیم.
3. برای دم کشیدن 15 دقیقه کافی است امّا هر چه بیشتر دم بکشد بهتر است.
4. چای را صاف نموده و میل نمایید.
توصیهها در مورد نوشیدن انواع چای
1. زیادهروی در مصرف هیچکدام از چایها مفید نیست ولی آنچه شامل همهی آنها میشود این است که انواع چایها خاصیت ضد پیری دارند.
2. بهتر است از چایهایی استفاده شود که بدون مـواد افزودنی همچون رنگدهنده و طعمدهندهها باشد.
3. جهت کاهش مضرات چای بهتر است با مصلح آن مصرف شود مصلح چای، دارچین و یا هل است.
4. هرگز فراموش نکنید که مصرف یک نوع چای گیاهی به طور مداوم باعث بروز عوارض زیادی میشود. از این رو پیشنهاد میشود در طول هفته چایهای گیاهی مختلفی که برای شما مفید هستند را بنوشید تا دچار عوارض ناشی از مصرف زیاد آن نشوید. به طور مثال: خوردن چای معمولی به طور مداوم باعث خشکی روده و معده، خشکی سر و سرد شدن مغز، بیماریهای کبدی، استسقاء، گرفتگی عضلات و کمبود آهن میشود. خوردن قهوه به طور مداوم باعث اعتیاد به کافئین، ناآرامی، سردرد، بیماریهای کبدی میشود. خوردن گل گاوزبان به طور مداوم باعث تپش قلب و کم شدن سوی چشم میشود.
منبع: afkarnews.ir
خبرگزاری آریا -
سوء هاضمه یک درد گوارشی بدون زخم است و با علائمی چون احساس درد هنگام خوردن
سوءهاضمه چیست؟
سوءهاضمه یکی از ناراحتیها و بیماریهایی است که از نظر پزشکی هیچ علت ارگانیک مشخصی برای آن پیدا نشده است اما مبتلایان به آن احساس ناراحتی شدید هنگام یا بعد از غذاخوردن پیدا میکنند.
از نظر پزشکی سوء هاضمه به احساس ناراحتی مبهم در شکم یا قفسه سینه گفته میشود که طی آن معده ، مری و روده کوچک فرد مبتلا درگیر میشود. سوء هاضمه یک درد گوارشی بدون زخم است و با علائمی چون احساس درد هنگام خوردن یا سوزش شکم ، نفخ، احساس گاز زیاد در شکم، تهوع، استفراغ خونی و ترش کردن همراه است.
هنگام داشتن علائم سوءهاضمه بهترین کار مراجعه به پزشک متخصص است که ضمن معاینه و تجویز دارو میتوان به پیشنهادهای گیاه درمانگران نیز در این زمینه توجه کرد
از جمله دلایل شایع سوء هاضمه عبارتند از پرخوری، تند خوردن غذا، مصرف غذاهای چرب، مصرف زیاد کافئین، مصرف زیاد شکلات، عصبانیت و شوک عاطفی.
تمامی این موارد منجر به سوء هاضمه و بروز علائمی نظیر آروغ زدن، سوزش و درد سر دل ، نفخ و حالت تهوع میشوند.
علل سوء هاضمه عبارت است از :
1. تند خوردن و نجویدن
2. پرخوری
3. نه بندی کردن در اواسط غذا
4. خوردن غذاهای سنگین
5. خوردن ادویه – سرکه – چای – قهوه – شراب زیاد
6. خوردن غذاهای ناسازگار مانند خوردن چای روی غذای گوشتی چرب
7. نوشیدن آب در موقع غذا خوردن
از جمله گیاهان موثر برای درمان سوء هاضمه عبارتند از:
1- رازیانه ، تخم رازیانه
خاصیت درمانی این گیاه از زمانهای قدیم مورد توجه بوده است. از برگ این گیاه میتوان به عنوان دم کرده استفاده کرد. این گیاه از ترکیبات اصلی داروهای مربوط به سوء هاضمه است.
رازیانه حاوی مادهای موسوم به "آنتول" است که در تحریک ترشحات معده و دستگاه گوارش نقش دارد.
رازیانه همچنین حاوی اسید اسپارتیک است که به عنوان یک ماده ضد نفخ عمل میکند و به همین خاطر برخی افراد عادت دارند که بعد از هر وعده غذا، دانههای رازیانه را بجوند.
رازیانه، از ترکیبات اصلی داروهای مربوط به سوء هاضمه است
2- نعنا
گیاه دیگری که برای مشکلات گوارشی بسیار مورد استفاده قرار میگیرد، نعنا است. نعنا به عنوان درمانی موثر برای سوء هاضمه، سوزش سردل ، نفخ و درد معده و دستگاه گوارش مورد استفاده قرار میگیرد. این گیاه مفید همچنین اشتها را تحریک میکند و در درمان حالت تهوع و سردرد موثر است.
نعنا به عنوان درمانی موثر برای سوء هاضمه، سوزش سردل و نفخ مورد استفاده قرار میگیرد
3- زنجبیل
این گیاه از 2000 سال قبل تا کنون برای درمان کلیه اختلالات هضم مورد استفاده بوده است. زنجبیل حاوی یک ماده فعال به نام "جینگرول" است که طعم گرم و تند این چاشنی را ایجاد میکند و خواص تحریک کننده و درمانی دارد. این چاشنی با بهبود عملکرد آنزیمهای گوارشی به بهبود عملکرد سیستم هاضمه بدن کمک میکند.
زنجبیل از قدیم برای درمان کلیه اختلالات هضم مورد استفاده بوده است
4- زردچوبه
زردچوبه برای درمان درد معده، اسهال، گازهای رودهای و نفخ معده بسیار مناسب است.
زردچوبه برای درمان درد معده و سوء هاضمه بسیار موثر است
5- بادرنجبویه
این گیاه از خانواده نعنا است و از زمانهای قدیم برای درمان استرس، بیخوابی، کماشتهایی و تسهیل در هضم غذا استفاده میشده است.
بادرنجوبه گیاهی موثر برای درمان سوء هاضمه است
6- برگ کنگر
این گیاه موجب تحریک کبد و صفرا میشود که این دو عضو به نوبه ی خود نقش موثری در گوارش دارند.
برگ کنگر برای درمان بیماری های گوارشی موثر است
7- دارچین
دارچین به هضم مواد غذایی کمک می کند. سایر موارد مصرف این گیاه عبارتند از درمان سردرد، التهابات پوستی، اضطراب و تهوع، اسهال ، دردهای قاعدگی و نفخ.
دارچین به هضم مواد غذایی کمک می کند و سوئ هاضمه را درمان میکند
8- فلفل هندی
کمی گیج کننده به نظر میرسد که یک چاشنی نتیجه عکس داشته باشد. تا آنجا که تحقیقات نشان میدهد اغلب چاشنیجات موجب تحریک دستگاه گوارش میشوند، ولی فلفل هندی موردی استثنا به نظر میرسد و بر عکس ادویهجات تند، نقش موثری در از بین بردن نفخ، درد و حالت تهوع دارد.
فلفل هندی، نقش موثری در از بین بردن نفخ، درد و حالت تهوع دارد
9- برگ بو
گیاه بعدی برگ بو است که برای درمان سردردهای میگرنی و کاهش استرس و اضطراب کاربرد مفید دارد. به علاوه به دستگاه هاضمه هم کمک میکند و خاصیت سم زدایی دارد.
برگ بو، به دستگاه هاضمه هم کمک میکند و خاصیت سم زدایی دارد
* نکته :
علی رغم تمامی فواید ذکر شده، مصرف این گیاهان باید به میزان مناسب و در حد متعادل باشد، به خصوص برای زنان باردار، شیرده و یا افرادی که در حال مصرف دارو هستند.
منابع:
isna.ir
salamatnews.com
tebyan.net
خبرگزاری آریا -
درمانهای خانگی خوبی برای کندتر کردن روند سفید شدن موها وجود دارد
سفید شدن موها در سنین پایین از جمله مسائل بسیار شایع مربوط به سلامت است که در بین همه جنسیتها چه مرد و چه زن اهمیت بالایی دارد و گاهی میان افراد زیر 20 سال نیز ظاهر میشود. البته طبیعی است که این مشکل بیشتر خانمها را اذیت کند. بیشتر پزشکان و متخصصان بهداشت و سلامت بر این باورند افزایش روند سفید شدن سریع موها که حالا نگرانکننده هم شده است در نتیجه آلودگیهایی است که از محیطزیست به طبیعت و سپس به بدن انسان نفوذ میکنند و از جمله مسائلی مانند غذاها، خوراکیهای مصرفی و زندگی پراسترس روی میدهند.
با این حال، روشهایی نیز وجود دارند تا موهای خود را به طور طبیعی مشکی نگاه داریم یا دستکم سفید شدن آنها را به تاخیر اندازیم. با برخی از سادهترین شیوههای مطمئن و سالم که به حفظ رنگ مشکی موها کمک میکنند آشنا شوید.
برای مشکی شدن موهای تان، انگور فرنگی بزنید
انگور فرنگی هندی یا Amla، از مفیدترین ترکیبات غذایی طبیعی است که میتوان از آن استفاده کرد. شما میتوانید پودر خشک این میوه را با کمی عسل مخلوط کرده و روزی 2 مرتبه از آن استفاده کنید، همچنین میتوانید از آبنباتهای شیرین شده آن مصرف کنید. یکی دیگر از استفادههای این میوه، استفاده مستقیم آن روی موهاست. بد نیست موهای خود را با پودر خشک Amla بشویید و سپس با روغن غنی شده آنکه بهعنوان محافظ سیاهی مو شناخته میشود، موهای خود را چرب کنید. اگر میخواهید از شر شوره موی سر خلاص شوید، از مخلوط پودر این میوه و آب لیمو استفاده کنید. این مخلوط را بهمدت 2 ساعت قبل از شامپو زدن، به سر خود بمالید.
با حنا سفیدیها را محو کنید
اگرچه بسیاری از مادربزرگهای ما هنوز حنا را دوست دارند اما بسیاری از جوانترها رنگ قرمزی تیرهای که حنا به موها میدهد را دوست ندارند. در صورتی که استفاده از حنا به جای رنگ مو، برای پیشگیری از سفید شدن موها توصیه شده است. برای این کار باید مقداری برگ حنا را در روغن خردل حرارت دهید. پیش از اینکه آن را روی سرتان ماساژ دهید، اجازه دهید این روغن ترکیبی دارویی چند ساعتی بماند تا خنک شود.
استفاده از حنا به جای رنگ مو، برای پیشگیری از سفید شدن موها مفید است
برای مشکی کردن موهای سفیدتان از ادویهها کمک بگیرید
برگهای کاری در اصل ادویه معطری هستند که برای مزهدار کردن غذاها استفاده میشوند. با این وجود، این ماده محتوی مواد بیوشیمیاییای است که ریشه موها را محکم کرده و شادابی پوست سر را افزایش میدهد. سعی کنید در غذاهای روزانه خود بیشتر از برگهای کاری استفاده کنید، همچنین میتوانید مقداری برگ کاری له شده را با روغن نارگیل مخلوط کنید و از آن بهعنوان تونیک ضدسفید شدن مو استفاده کنید.
کرهای که از شیر خالص گاو گرفته میشود نیز مادهای برای جلوگیری از آغاز سفید شدن موها شناخته شده است. این یکی از دلایلی است که پزشکان مکتب طب سنتی و گیاهان باستانی هندوستان که آیورودا نام دارد، بر خوردن حداقل مقدار کمی کره خالص که از شیر گاو گرفته شده باشد، بهعنوان دارویی برای جلوگیری از سفید شدن موها تاکید کردهاند.
از ماسکهای گیاهی استفاده کنید
1 - اسپیرولینا ( نوعی جلبک دریایی )
به خاطر دارا بودن مواد معدنی مهم و ضروری و البته نادر و کلروفیل موجود در آن، یک نوع تونیک موی مشهور است.
اسپیرولینا، به خاطر دارا بودن مواد معدنی مهم برای موها مفید است
2 - پروتئین و آمینو اسیدها
پروتئین و آمینواسیدهای بدن خود را با مصرف متعادل گوشت قرمز، ماهی، شیر، سبزیها و حبوبات افزایش دهید. آمینو اسیدهایی مانند سیستین و تیروزین در بسیاری از فرآوردههای ضدسفیدی مو یافت میشوند که بر اثربخشی آنها تاکید شده است.
3 - ویتامین E
وجود این ویتامین برای مراقبت بیشتر از ایمنی پوست سر و سالم نگه داشتن ریشه موها، ضروری است. منابع توصیه شده این ویتامین عبارتند از، جوانهها، اسفناج، تخممرغ، شیر، کره، آجیلها و روغنهای نباتی.
برای جلوگیری از سفید شدن موهای تان ماساژ درمانی کنید
اغلب اوقات، پوست سر به دلایل وراثتی یا بالا بودن سطح استرس و مشکلات روحی، از کمبود جریان خون رنج میبرد. این مسئله به تامین مواد مغذی پوست آسیب وارد میسازد و سبب افزایش ناگهانی تعداد موهای سفید میشود. برای ممانعت از این رویداد، جریان خون را در پوست سرتان با ماساژهای منظم سر خود افزایش دهید.
این عمل بهعنوان یک استراتژی مفید تاثیر بسیار خوبی دارد، به این معنا که اضطرابها و تنشها را کم کرده و به شما جهت بهتر شدن جریان خون یاری میرساند. در صورتی که پوست سر را با روغن کنجد، روغن نارگیل، روغن خردل و روغنهایی از این دست ماساژ دهید، نتایج بهتری حاصل میشود.
منبع : مجله سیب سبز/برترین ها
زاهدان - ایرنا - مدیر مرکز رشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد زاهدان گفت: فریده بارانی دانشجوی کارشناسی رشته مامایی این دانشگاه برای نخستین بار در کشور موفق به اختراع کیت تشخیص کیفیت شیر با استفاده از مواد گیاهی شد.
به گزارش جام جم آنلاین از مهر، داروی دنتی کید، مسکن صددرصد گیاهی رویش دندان که از ماده موثره رزمارینیک اسید، به صورت ژل موضعی به تولید رسیده است. مواد تشکیل دهنده این ژل موضعی عصاره بابونه، عصاره مریم گلی و پرو ویتامین B۵ است.
این ژل موضعی برای تسکین درد و التهاب لثه کودک در زمان رویش دندان (در هنگام رویش دندان روزی سه الی چهار بار) استفاده می شود.
بابونه دارای اثرات ضد حساسیت و ضد التهاب است که تا حدودی به علت وجود آزولن و احتمالاً به واسطه مهار شدن هیستامین این خاصیت در آن دیده شده، به همین دلیل در تولید این ژل موضعی به کار گرفته شده است.
همچنین کاهش تورم و درد لثه و همچنین اثرات قوی آنتی اکسیدانی در بابونه گزارش شده است.
گیاه مریم گلی نیز برای استعمال خارجی در راستای التیام زخم ها و خراش های پوست، بهبود التهاب دندان و خونریزی لثه و همچنین تقویت محافظت از لثه در تولید این دارو استفاده شده است.
مریم گلی خاصیت آنتی باکتریال، آنتی وایرال، ضد قارچ و قابض نیز است.
همچنین از پرو ویتامین B۵ در تولید این دارو برای نفوذ به لثه متورم و سرعت بخشیدن به بهبود و التیام آن نیز به کار برده شده است.
دنتی کید، محصول دانش بنیان از یک شرکت دانش بنیان فعال در زمینه داروهای گیاهی است که به تولید رسید و امروز با حضور مدیرکل طب سنتی وزارت بهداشت، رئیس صندوق نوآوری و شکوفایی، دبیر ستاد توسعه فناوری گیاهان دارویی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری رونمایی شد.
ژل موضعی دنتی کید تنها داروی گیاهی تولید داخل در ایران است که با طعمی ملایم و قابل قبول برای نوزادان و کودکان قابل استفاده است.
دیابت یا مرض قند یکی از بیماریهای شایع در سراسر جهان است، در این مطلب به ارتباط بین مصرف خرفه و دیابت و درمان گیاهی این بیماری میپردازیم.
در حال حاضر بیش از 150 میلیون نفر در دنیا مبتلا به این بیماری دیابت یا مرض قند هستند که متأسفانه در کشور ما نیز شیوع بالائی دارد و اصولاً به دو صورت دیابت نوع 1 و دیابت نوع 2 دیده میشود و علامت مشخصه آن میزان قند خون بالای 120 میلیگرم در دسی لیتر در حالت ناشتا است و از دیگر علائم آن پرخوری و پرنوشی است.
دیابت در اثر کاهش تولید انسولین در بدن یا کم شدن اثر انسولین در سوخت و ساز مواد قندی حاصل میشود (انسولین باعث میشود قند یا مهمترین منبع انرژی در بدن مورد استفاده قرار گیرد و محل تولید آن لوزالمعده است). دیابت نوع 1 (وابسته به انسولین) معمولاً قبل از سن 30 سالگی ظاهر میشود و علت آن فقدان یا کمبود هورمون انسولین میباشد و بیشتر این بیماران لاغر بوه و نیاز به تزریق انسولین دارند. دیابت نوع 2 (غیر وابسته به انسولین) معمولاً در بزرگسالی (سنین بالای 40 سال) دیده میشود. قبل از کشف انسولین و داروهای کاهشدهنده قندخون، بیماران دیابتی با گیاهان دارویی و درمانهای سنتی معالجه میشدند. تاکنون تاثیر مثبت بیش از 1200 گیاه دارویی در کاهش میزان قند خون یا کاهش عوارض ناشی از آن شناخته شده است. در این مطلب به ارتباط بین مصرف خرفه و دیابت و درمان این بیماری با طب سنتی میپردازیم.
خرفه گیاهی است علفی، گوشت دار و یکساله که برگهایی متقابل و گلهایی کوچک و به رنگ زرد دارد. این گیاه معمولاً به صورت خودرو در باغچه منازل، کنار جویها و در مناطق مرطوب می روید و توسط سازمان بهداشت جهانی لقب اکسیر جهانی (Global panacea) به آن داده شده است و یکی از متداول ترین گیاهان دارویی مورد استفاده در جهان عنوان شده است.
خرفه از نظر طبیعت طبق نظر حکمای طب سنتی خیلی سرد و تر و دارای نیروی قابضه و مدر است و معتقدند که برگ و ساقه آن مسکن صفرا است، خرفه حرارت خون، کبد و معده را تسکین میدهد و برای تسکین شدت تبهای گرم و صفراوی و تسکین عطش و کنترل ترشح ادرار در بیماری دیابت و رفع سردردهای گرم مفید است. از دیگر خواص خرفه، قطع خونریزی و چرک سینه بوده و برای خرد کردن سنگ مثانه و ازدیاد ادرار مفید است، از این گیاه برای درمان سوزش مجرای ادرار، مثانه، بواسیر و همچنین تسکین حرارت رحم و سوزش و درد آن استفاده میشود.
به اعتقاده پزشکان طب سنتی دو نوع دیابت سرد و گرم وجود دارد و آنها یکی از گیاهان دارویی که در درمان دیابت گرم بسیار مفید است را سبزی خرفه میدانند. به توصیه این پزشکان خوردن تخم خرفه برای افراد دیابتی مفید است، با این وجود باید دقت شود، خوردن این گیاه برای افراد سرد مزاج و بلغمی به مقدار زیاد مضر بوده و بایستی برای اصلاح اثر آن، با کرفس و نعنا مصرف گردد.
خرفه باعث کاهش قند خون خون بیماران دیابتی میشود. به این منظور بیماران دیابتی میتوانند خرفه را در رژیم غذایی روزانه خود وارد نموده و از آن از به عنوان سبزی خوردن و همچنین در سالاد استفاده کنند. همچنین استفاده از خرفه در پخت غذاهایی نظیر سوپ، آش، دلمه و .. نیز علاوه بر مطبوع نموده عطر و طعم غذا میتواند خواص درمانی خوبی برای بیماران مبتلا به دیابت در پی داشته باشد.
استفاده از بذر خرفه بر روی شیرینیها باعث میشود، شیرینی مورد نظر به عنوان یک شیرینی رژیمی برای مبتلایان به مرض قند محسوب شود. مصرف عرق خرفه نیز تشنگی و عطش بیمارانی که مرض قند دارند را کاهش میدهد.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
وی با اعلام اینکه این گیاه برای اولین بار در آمریکا تولید شده، اظهار داشت: به لیمو دارای خاصیت دفع حشرات، آرامبخش اعصاب و ضدافسردگی است.
این پژوهشگر طب سنتی بیان کرد: گیاه به لیمو از موادی مانند اسیدسیتریک، ویتامین ث، کلسیم، بیوفلاوتویید، لیمونن، منیزیم و پکتین تشکیل شده است.
وی درباره دمنوش به لیمو تاکید کرد: دمنوش این گیاه برای درمان نفخ و گاز معده، کلیوی و هضم غذا تاثیرگذار است و به دلیل تاثیرات آرامبخشی آن، مصرف دمنوش به لیمو بعد از صرف شام باعث یک خواب راحت و آسوده می شود.
مظفری افزود: برگ گیاه به لیمو برای تسکین تپش قلب، کاهش عفونت بدن، سرگیجه و سردرد و بیماری های روحی و روانی موثر است.
وی با بیان اینکه به لیمو جایگزین مناسبی برای ادویه جات است، تصریح کرد: نوشیدن ترکیب یک قاشق غذاخوری برگ لیمو با یک لیوان آب جوش به همراه یک قاشق مربا خوری عسل باعث کاهش فشار خون بیماران می شود که پودر برگ این گیاه دارای طعمی تلخ، تند و رنگ سبز تیره است.
این پژوهشگر طب سنتی با تاکید بر اینکه مصرف این گیاه برای برخی از افراد ممنوع است، عنوان کرد: مصرف گیاه به لیمو برای بیماران مبتلا به نارسایی کلیه، لک های پوستی و مادران باردار مضر است.
زاهدان - ایرنا - مدیر مرکز رشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد زاهدان گفت: فریده بارانی دانشجوی کارشناسی رشته مامایی این دانشگاه برای نخستین بار در کشور موفق به اختراع کیت تشخیص کیفیت شیر با استفاده از مواد گیاهی شد.
قهوه سبز در واقع همان دانه کال و سبزرنگ قهوه معمولی است که بسیاری از قرصهای لاغری و مکملهای خوراکی رژیمی از جمله قرص قهوه سبز از آن تهیه میشوند. قهوه سبز نسبت به قهوه معمولی کافئین کمتری داشته و طعم ملایمتر و سبکتری دارد و بیشتر شبیه به یک دمنوش گیاهی است. کافئین موجود در قهوه سبز حدود 20 درصد است اما مقدار کلروژنیک اسید آن نسبت به قهوه معمولی بیشتر است.
کلروژنیک اسید نوعی کافئیک اسید است که هم در قهوه سبز و هم قهوه معمولی وجود دارد و به عنوان یک آنتیاکسیدان، باعث ازبینبردن عوامل ایجادکننده التهاب در سیستم عصبی میشود. این ماده همچنین برای افراد مبتلا به یبوست مانند ملین عمل میکند.
دمنوش قهوه سبز یکی از انواع دمنوش گیاهی است که ضمن داشتن طعم مناسب، شما را از خواص بیشمار این نوع قهوه بهرهمند خواهد کرد.
دمنوش به یکی از خوشعطرترین و پرخاصیتترین انواع دمنوش های گیاهی است. طرز تهیه دمنوش به بسیار ساده است و می توان به راحتی آن را در منزل تهیه کرد. دمنوش به را هم به صورت مجزا و هم به شکل ترکیبی با سیب نیز تهیه میکنند که هر دو نوع بسیار خوش بو و آرامبخش هستند.
دمنوش به، یک نوشیدنی آرامبخش برای اعصاب است که بسیار گوارا، خوشبو، خوشرنگ و مقوی قلب، معده و اعصاب میباشد. با مطالعه لینک زیر با طرز تهیه دمنوش به آشنا شده و درباره خواص عالی این میوه توضیحات مفیدی خواهید خواند.
دارچین (Cinnamon) از کلمه عربی Kinnamon مشتق شده که از دیرباز در مراسم مذهی یهودیان بهکار میرفته است. دارچین گیاه بومی سریلانکا و جنوب هند است و در واقع دارچینی که ما استفاده میکنیم، پوست درختی است که تا 10 متر ریشه میکند و دارای برگهای سبز سیر و گلهای سفید رنگ میباشد و طبعی گرم و خشک دارد. معمولا پوست این درخت را کنده، پودر میکنند و بهعنوان چاشنی برای مزهدارکردن انواع غذاها از آن استفاده میکنند و یا آن را داخل چای ریخته و چای دارچین تهیه میکنند. دارچین در طب سنتی نیز کاربرد زیادی دارد و مصرف آن به صورت دمنوش دارچین بسیار متداول است.
دمنوش دارچین مثل دمنوش زنجبیل و برخی دیگر از انواع دمنوش گیاهی، بهبوددهنده دردهای مفصلی است و میتواند خواب افرادی که دچار پرخوابی هستند را متعادل نماید. نوشیدنی دارچین، بوی بد دهان را با عطر خاصی که دارد از بین میبرد و در کاهش عفونتهای دندانی اثر مثبت دارد. مصرف دمنوش دارچین در دورههای ماهانه بانوان توصیه نمیشود زیرا تا حدودی باعث افزایش خونریزی میشود.
برای تهیه دمنوش دارچین هم از پودر و هم از چوب دارچین استفاده میشود اما از آنجا که مصرف پودر دارچین باعث کدرشدن دمنوش میشود، بهتر است برای تهیه این دمنوش، از چوپ دارچین استفاده کنید.
آویشن یا آزربه سردهای از تیره نعناعیان است. آویشن حدود ۳۵۰ گونه دارد و به اوریگانوم بسیار نزدیک است. میوه آن فندق چهار قسمتی و گیاه آن، گیاهی علفی با ساقههای کرکدار و سفید است. شاخههای علفی آن پوشیده از برگهایی در قسمت فوقانی ساقه است. گلهای سفید ریز آن به طور چتری و منفرد می رویند و سرشاخههای گلدار و برگ آن قابل استفاده میباشد. آویشن از نظر طب سنتی طبعی گرم و خشک دارد. آویشن را به صورت تازه یا خشک و پودرشده در انواع غذاها، دمنوش آویشن و چای آویشن استفاده می کنند.
دمنوش آویشن یا چای آویشن نوشیدنی سالمی است که از دمکرده آویشن تهیه میشود. این دمنوش مانند بسیاری دیگر از انواع دمنوش های گیاهی حاوی تمامی خواص گیاه تازه میباشد و بسیار مفید و پرخاصیت است.
با پودر به لیمو خشکشده چای یا دمنوش خوشعطر و مفیدی تهیه میکنند که دمنوش به لیمو نام دارد. طرز تهیه دمنوش به لیمو مانند دیگر انواع دمنوش های گیاهی است و در لینک زیر به طور کامل توضیح داده شده است.
بابونه گیاهی دایمی و کوچک به ارتفاع تقریبا 30 سانتیمتر است که بویی معطر داشته و در چمنزارها و اراضی شنی میروید. ساقه گیاه بابونه به رنگ سبز مایل به سفید، برگهای آن کوچک متناوب و دارای بریدگیهایی باریک، نامنظم و پوشیده از کرک است. گلهای آن در فصل تابستان ظاهر میشود، گلهایی سفید و کوچک که در وسط دارای یک قسمت زردرنگ هستند.
یکی از مهمترین خواص بابونه درمان زخم معده و ورم معده است. این گیاه به آسانی این مرض را درمان میکند. برای استفاده از خواص زیاد بابونه میتوانید مانند دیگر انواع دمنوش گیاهی از دمنوش بابونه استفاده کنید.
دمکرده نعنا یا دمنوش نعناع که یکی از معطرترین انواع دمنوش گیاهی است، در کاهش التهاب گلو و حنجره در سرماخوردگی مفید است.
دمنوش زنجبیل یا چای زنجبیل نوشیدنی ساده اما بسیار مفیدی است که به سادگی تهیه میشود و سرشار از خواص بینظیر درمانی است. از جمله فواید دمنوش زنجبیل میتوان به از بینبردن عفونتهای معده و روده اشاره کرد. همچنین برای مسمومیت میتوان از دمکرده زنجبیل یا دمنوش زنجبیل استفاده کرد.
تخم کتان نوعی دانه خوراکی زرد یا قهوهای رنگ است که عمده کاربرد آن در صنعت روغن کشی است. "روغن کتان" یکی از قدیمیترین روغنهای تجاری در دنیاست و کاربردهای بسیار زیادی دارد.
تخم کتان همچنین از دیرباز در طب سنتی به صورت کامل یا کوبیده مورد استفاده قرار داشته و از جمله موارد استفاده از آن میتوان به؛ درمان التهاب معده و روده، درمان اختلالت تنفسی، عفونت، تب، روماتیسم و ... اشاره نمود. تخم کتان منبعی سرشار از مواد مغذی همچون فیبر، منیزیم، ویتامین B1، اسید چرب آلفا لینولنیک، و امگا ۳ و منبعی غنی برای چربی سالم، آنتیاکسیدان، و فیبر است.
تخم کتان در کاهش خطر ابتلا به دیابت، سرطان پروستات، سرطان سینه و بیماریهای قلبی نیز مؤثر میباشد.
به جز مصرف خام و کوبیده تخم کتان و البته روغن کتان، از دمکرده این دانه خوراکی نیز با نام چای تخم کتان یا دمنوش تخم کتان استفاده میشود.
زرشک، میوه ترشمزه و مفید و بومی مناطق معتدل و نیمه استوایی اروپا، آسیا، آفریقا، آمریکای شمالی و آمریکای جنوبی است. بزرگترین تولیدکننده زرشک دنیا، کشورمان ایران است و به خصوص استان خراسان و شهرستان قائنات است که با در اختیار داشتن نزدیک به ۹۷ درصد از اراضی زیرکشت این محصول، تولید ۹۵ درصد از زرشک دنیا را در اختیار دارد.
طبع زرشک سرد و خشک است به همین دلیل، بسیاری از پزشکان مشتقات زرشک را درمانی برای رفع حرارت جگر و اندامهای داخلی بدن میدانند. این روزها اما زرشک بیشتر مصرف خوراکی پیدا کرده و به عنوان چاشنی غذا به شکل خشکشده، رب زرشک، سس زرشک و حتی لواشک زرشک به مصرف می رسد.
امیدواریم از مجموعه کامل انواع دمنوش گیاهی نهایت استفاده را ببرید و از خواص بینظیر این نوشیدنیهای سالم بهرهمند شوید.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
خبرگزاری آریا - اسیدهای چرب امگا3 برای کاهش طولانیمدت درد مناسباند. زیرا بدن، این اسیدهای چرب را تجزیه کرده و آنها را به ترکیبات ضدالتهابی تبدیل میکند.
وبسایت فرادید: ورزشکاران دائماً برای کاهش درد از ایبوپروفن استفاده میکنند. اما تنها ورزشکاران نیستند که از داروهای ضدالتهاب استفاده میکنند. در آمریکا بیش از 30 میلیون نفر برای درمان سردرد، گرفتگی عضلانی، صدمات و ورزشی و ... از داروهایی مانند ایبوپروفن، آسپیرین و ناپروکسن استفاده میکنند.
علت اصلی درد، التهاب است. این نوع داروها با استفاده از آنزیمهای ضدالتهاب، درد را تسکین میدهند. اما مشکل این داروها عوارض جانبی است؛ مانند خونریزی معده، حمله قلبی، صدمه به کلیه، سکته مغزی، عدم تعادل هورمونی.مصرف این داروها برای دورههای بیش از چند ماه توصیه نمیشود.
خوشبختانه میتوانید درمانهای طبیعی را امتحان کنید. این روشها کاملاً امن و در کاهش درد و التهاب بسیار مؤثرند.
1. گل مینا و پوست درخت بید سفید
پوست درخت بید حاویِ سالیسین است و برای درمان سردرد بسیار مؤثر است. سالیسین اثری شبیه به آسپرین دارد و به همان شیوه التهاب را کم میکند. توصیه میشود هر چهار ساعت حدود 120-240 میلیگرم سالیسین مصرف شود. برای درمان درد در کودکان استفاده نشود. گل مینا نیز سردرد را کاهش میدهد. رگهای مغز را آرام کرده و انقباض را از بین میبرد که خود عامل اصلیِ میگرن است. تحقیقات نشان داده 16 هفته درمان با گل مینا، تعداد حملات میگرن را به کمتر از سه بار در ماه کاهش میدهد. مزیت گل مینا این است که علاوه بر درمان میگرنها موجود، از حملات جدید جلوگیری میکند. توصیه میشود هرروز 150 میلیگرم مصرف شود.
2. کندر
گیاه کندر دردهای خفیف و مزمن را تسکین میدهد. این گیاه تولید ترکیبات التهابی را کم میکند. از فرمولی استاندارد برای تهیه دارو استفاده کنید و روزانه 750 میلیگرم در سه مرتبه مصرف کنید.
3. کورکومین
کورکومین ماده فعالی در زردچوبه است که التهاب را مهار کرده و توانایی بدن در مبارزه با التهابها را بهبود میدهد. از نظر علمی ثابتشده که کورکومین درد مزمن را کاهش داده و مانع بیماریهای قلبی، دیابت و آلزایمر میشود. روزانه 500 میلیگرم از این ماده را در سه وعده مصرف کنید. برای تأثیر بهتر، توصیه میشود کورکومین با بروملین مصرف شود. بروملین آنزیمی است که خواص ضدالتهابی دارد و در آناناس موجود است.
4. زنجبیل
زنجبیلِ معجزهآسا آنزیمهایی دارد که از تولید ترکیبات ضدالتهابی جلوگیری میکند. گفته میشود چای، ادویه یا آبنباتهای زنجبیلی تأثیری بر کاهش درد ندارند. اگر درد زیادی را تحمل میکنید، روزی دو گرم زنجبیل خالص بخورید. اگر از بیماریهای مزمن رنج میبرید، روزانه یک گرم زنجبیل را در سه وعده (صبح، ظهر، شب) مصرف کنید.
5. همیشهبهار کوهی (آرنیکا)
قرنهاست که از این گیاه برای خواص داروییاش استفاده میشود. از گل زرد گیاه آرنیکا گرفته میشود که در ناطق کوهستانی اروپا میروید. آرنیکا حاویِ سزکوییترپن لاکتون است که ایمنی را بهبود داده و از التهاب جلوگیری میکند. برای درمان آسیبهای شدید، از ژل یا کرم آرنیکا حدود سه بار در روز استفاده کنید.
6. امگا3
اسیدهای چرب امگا3 برای کاهش طولانیمدت درد مناسباند. زیرا بدن این اسیدهای چرب را تجزیه کرده و آنها را به ترکیبات ضدالتهابی تبدیل میکند. امگا3 در بذرکتان، شاهدونه و ماهیهای آب سرد (ماهی آزاد، ساردین، خال مخالی) وجود دارد. اما میتوانید قرصهای مکمل آن را نیز مصرف کنید. برای سلامت کلی، روزانه 1500 میلیگرم استفاده کنید. اگر درد شدید دارید، روزی 3000 میلیگرم استفاده کنید.
7. پنجه شیطان
نوعی میوه بومیِ آفریقاست که تیغهای قلاب مانند دارد که ممکن است در پوستگیر کنند و سبب ایجاد درد شوند. اما اگر بهعنوان یک درمان طبیعی از آن استفاده کنید، درد را کم میکند و در تسکین کمردرد و کاهش ورم مفاصل بسیار مؤثر است. ترکیباتِ فعال در پنچه شیطان، خواص ضد درد قوی دارند. این گیاه را خشک کرده روزانه 400 میلیگرم مصرف کنید. افرادی که زخم معده دارند، قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند.