10 راه ساده برای مقابله با گرمای تابستان بدون کولر

به گزارش جام جم سرا به نقل از سرای زندگی ، در صورت افزایش دمای هوا در تابستان، 10 راه حل ساده برای کاهش دمای منزل وجود دارد که در زیر شماری از آنها را بررسی می کنیم:

1- بستن پنجره ها یا کشیدن پرده ها:

این روش، باعث کاهش دمای هوای داخل منزل تا حد فراوانی است. به طوری که بیش از 30 درصد از گرمای هوای داخل منزل، از طریق پنجره وارد می شود. از این رو، کشیدن پنجره ها، باعث کاهش دمای هوا به میزان 20 درصد می شود.

2- بستن در اتاق ها:

بستن در اتاق ها باعث جلوگیری از خروج هوای سرد به سایر بخش های گرم منزل می شود و می توان از این روش برای موقع خواب استفاده کرد.

3- استفاده از پنکه به جای کولر:

استفاده از پنکه، به فرد احساس استفاده از نسیم دریا را می دهد. اما ترفند ساده ای وجود دارد که باعث خنک شدن فضا می شود. بدین ترتیب که پس از روشن کردن پنکه یک ظرف بزرگ آب یخ را در گوشه ای در مقابل پنکه قرار دهید.

4- تعویض ملحفه ها:

در فصل تابستان باید از استفاده از ملحفه های پشمی یا پارچه های نخی خودداری کنید. بلکه بهتر آن است از ملحفه های پنبه ای استفاده کرد. زیرا باعث پایین نگه داشتن دمای بدن می شود.

5- تأکید بر کاستن دمای بدن به جای دمای هوای منزل:

پیشینیان ما بدون در اختیار داشتن کولر، بانوشیدنی های سرد و پوشیدن لباس های کمی خیس یا کاهش دمای بدن از داخل، خودشان را از گرمای هوا در امان می داشتند.

6-استفاده ازتهویه هوا در حمام یا آشپزخانه:

با استفاده از این روش، می توان هوای گرم پس از آشپزی یا حمام را از منزل خارج کرد.

7- استفاده بالش های دارای کیسه آب سرد:

با استفاده از این نوع بالش ها که در داخل آنها کیسه آب یا ژل سرد در طرفین آن قرار دارد، می توان حرارت بدن را کاهش دارد. گذاشتن بطری آب یخ یا آب سرد در محل قرار گرفتن پاها بر روی تخت باعث کاستن دمای بدن و آرام شدن اعصاب می شود.

8- باز کردن پنجره در ساعات پایانی شب:

در برخی مناطق، که دمای هوا در شب های تابستان کاهش می یابد می توان با باز گذاشتن پنجره های منزل، اجازه داد قبل از خواب، هوای خنک وارد منزل شود.

9- حذف لامپ های رشته ای:

لامپ های رشته ای حدود 90 درصد انرژی شان را به صورت گرما، هدر می دهند. از این رو، باید به جای آنها از لامپ های کم مصرف استفاده است.

10- نوشیدن آب:

با بالا رفتن دمای هوا، بدن از طریق تعرق، به طور خودکار دمای خود را کاهش می دهد و بدن با تعرق بیشتر، دمای بدن را پایین می آورد. از این رو، بدن همواره به مایعات بیشتری برای جبران این کمبود مداوم آبنیاز دارد. علاوه بر این، نوشیدن آب باعث افزایش رطوبت بدن و شادابی می شود.

برای خواندن اخبار پزشکی ، سلامت و سبک زندگی در کانال سرای زندگی عضو شوید.

https://telegram.me/SarayeZendegi

بخور و نخورهای فصل تابستان

به گزارش جام جم سرا ، ناصر رضایی‌پور در رابطه با بخور و نخورهای فصل تابستان و راه‌های پیشگیری از بیماری در فصل بهار و تابستان، اظهار داشت: سیاهه خوراکی‌ها و نوشیدنی‌هایی که برای تابستان در پزشکی سنتی پیشنهاد داده شده نشان می‌دهد که پیشینیان ما هم از دانش تغذیه و هم از حکمت‌ها و عبرت‌های آن آگاه بودند.

وی افزود: حکمای قدیم بهترین خوراک‌های تابستانه را خوراکی‌هایی می‌دانستند ضمن برخورداری از اعتدال،‌ لطافت، سبکی، طبع سرد و گرم، فرو شوینده صفرا باشد تا بتوان با اطفای حرارت و خنک کردن بدن از آسیب‌های گرمی خشکی مفرط هوا و تاثیر آن در افزایش تولید خلط صفرا جلوگیری کند.

متخصص طب سنتی ادامه داد: بهتر است در فصل تابستان غذاهای سنگین و غلیظ زمستانه کنار گذاشته شوند و خوراک‌های معتدل‌ و سبک تابستانه به میان سفره‌ها آید. آش‌های ساده، رقیق و کم گوشت که با آب انار،غوره و چاشنی‌های کم ترش برای فصل تابستان خوراکی مناسبی به‌شمار می‌روند.

رضایی‌پور افزود: شربت سکنجبین، شربت لیمو، غوره،‌ریواس،‌انار، نارنج، تمبر هندی، هندوانه و فالوده سکنجبینی نیز از نوشیدنی‌های مناسب برای فصل تابستان بوده و میوه‌های تر می‌خوش (ترش و شیرین) همچون آلو، آلبالو، گیلاس، آلوچه، توت سیاه، سیب، به، کدو، اسفناج، خیار نیز برای کاهش علائم آلرژی‌های تابستانه مفید هستند.

وی بهترین گوشت‌ها برای مصرف در تابستان را ماهی قزل‌آلای تازه و کیلکا برشمرد و عنوان کرد: بهتر است این ماهی‌ها پرورشی نباشد و با اندکی روغن کنجد آب‌پز شده باشند. همچنین جوجه مرغ، جوجه خروس، تیهو و گوشت بزغاله که با چاشنی‌های ترش تهیه شده باشند برای این فصل مناسب است.

منبع: فارس

با این نوشیدنی ها در تابستان خنک و تازه شوید + طرز تهیه

به گزارش جام جم سرا ،​ چند نمونه از بهترین نوشیدنی های خانوادگی آورده ام که هم تشنگی را رفع می کند و روحیه را بهتر. موادی که آمده است مواد پایه هستند شما می توانید شکر آن را بیشتر یا کمتر کنید، به جای آب گازدار آب ساده مصرف کنید یا یکسری مواد دیگر به آن اضافه کنید.

نوشیدنی خیار و لیمو

مواد لازم:

• ۱ عدد لیمو
• ۲ عدد خیار
• ا عدد پرتقال بزرگ
• عسل
• نعناع
• ۱ لیتر آب گازدار

یک عدد خیار را در مخلوط کن مخلوط کنید و یک عدد دیگر را دایره دایره برش بزنید. آب لیمو و پرتقال را بگیریدآبمیوه ها، خیار و عسل را با هم مخلوط کنید و آب را اضافه کنید و برای طعم دادن به آن برگ نعناع اضافه کنید.

---

نوشیدنی گلابی و مریم گلی

مواد لازم:

• ۱۰ برگ مریم گلی
• ۱ عدد لیمو
• ۲۵۰ میلی لیتر آب گلابی
• ۲۵۰ میلی لیتر آب گازدار
• ۱ عدد هلو
• یخ

لیمو و گلابی را خرد کنید. مریم گلی خرد شده را به آن اضافه کنید. یخ را با غذاساز یا مخلوط کن خرد کنید و با آب گلابی و آب گازدار به مواد اضافه کنید.

---

نوشیدنی گریپ فروت و دارچین

مواد لازم:

• ۵۰۰ میلی لیتر آب گریپ فروت
• ۵۰۰ میلی لیتر آب گازدار
• ۱ لیوان آب
• ۱ فنجان شکر
• ۲ عدد چوب دارچین
• رازیانه
• برگ نعناع
• یخ

شکر، آب و دارچین را در تاوه بجوشانید تا شکر آب شود. سپس بگذارید سرد شود. آب میوه و آب گازدار را به آن اضافه کنید و در نهایت یخ ها، رازیانه و نعناع را اضافه کنید.

---

نوشیدنی انرژی زای لیمو

مواد لازم:

• ۵ عدد لیمو
• شکر به اندازه دلخواه
• ۱ لیتر آب گازدار
• نعناع
• یخ

آب لیموها را بگیرید. یکی از لیموها را دایره دایره برش بزنید. آب لیمو و شکر را با هم مخلوط کنید تا شکر آب شود. سپس آب گازدار و قطعه های لیمو را به آن اضافه کنید. در آخر با نعناع و یخ میل کنید.

---

نوشیدنی تند هندی

مواد لازم:

• شکر به مقدار دلخواه
• ۴ عدد لیمو
• زنجبیل به مقدار دلخواه
• نعناع
• ۱ لیتر آب گازدار
• نصف لیوان آب
• یخ

آب لیموها را بگیرید. شکر و آب را بجوشانید تا شکر حل شود. زنجبیل را رنده کنید و به آن اضافه کنید. وقتی مواد شروع به جوشیدن کرد گاز را خاموش کنید. پس از اینکه سرد شد آب لیمو، آب گازدار و یخ را به آن اضافه کنید. در نهایت نعناع و تکه های لیمو را به آن اضافه کنید.

---

نوشیدنی سیب

مواد لازم:

• ۱ لیتر آب سیب
• نعناع
• ۱۰۰ میلی لیتر آب لیمو
• ۱ عدد لیمو
• یخ

لیمو را دایره دایره برش بزنید. لیموها را به آب سیب اضافه کنید. تکه های لیمو، نعناع و یخ را به آن اضافه کنید. می توانید این نوشیدنی را با تکه های سیب مصرف کنید.

---

نوشیدنی سبزیجات

مواد لازم:

• ۱ لیتر آب گازدار
• شکر به مقدار دلخواه
• ۳ عدد خیار
• ۱ عدد فلفل دلمه ای بزرگ
• ۱ عدد لیمو ترش
• ۳ عدد لیمو شیرین
• برگ نعناع یا ترخون
• یخ

فلفل و ۲ عدد خیار را خرد کنید و روی شکر بپاشید. ۱ عدد از خیارها و لیمو را خرد کنید. آب لیمو ترش و ۲ عدد از لیموشیرین ها را بگیرید. نعناع یا ترخون را در یک شیشه بریزید و روی آن شکر بپاشید. آب لیمو ترش و تکه های لیمو شیرین، خیار و فلفل را به آن اضافه کنید. سپس آن را به آبلیموشیرین و آب گازدار اضافه کنید. یخ را اضافه کنید و در نهایت تکه های لیمو و خیار را به آن اضافه کنید.

---

نوشیدنی آناناس

موادلازم:

• ۱ لیتر آب
• ۱ عدد لیمو
• ۱ فنجان شکر
• ۱ عدد کمپوت آناناس
• نعناع

آب را روی گاز بجوشانید. شکر را به آب اضافه کنید تا حل شود. آب لیمو را به آن اضافه کنید و گاز را خاموش کنید. سپس آب آناناس را به آن اضافه کنید. تکه های آناناس را به آن اضافه کنید و بگذارید سرد شود سپس در یخچال قرار دهید و هنگام نوشیدن به آن یخ اضافه کنید.

---

نوشیدنی توت فرنگی و گیاهان تازه

مواد لازم:

• نصف لیمو شیرین
• نصف لیمو ترش
• نعناع و ترخون
• توت فرنگی
• شکر به مقدار دلخواه
• ۱ لیتر آب گازدار
• ۱۰۰ میلی لیتر آب
• یخ

آب لیموها را در یک شیشه بگیرید و پوست ها را داخل آن بریزید. توت فرنگی ها را دو نیم کنید و به آن اضافه کنید.نعناع و ترخون و شکر را به آن اضافه کنید. مواد را داخل آب گرم بریزید و بگذارید کمی بماند تا طعم میوه ها در آب درآید. سپس پوست میوه ها را دربیاورید و بگذارید سرد شود. در نهایت آب گازدار و یخ را به آن اضافه کنید.

بهترین ضدآفتاب در تابستان چیست؟

به گزارش جام جم سرا ، اثر فوری آسیب اشعه ماوراء بنفش بر پوست به شکل تیرگی پوست و آفتاب سوختگی نمایان می شود که می تواند منجر به طیفی از مشکلات پوستی شود؛ از چروک شدن تا سرطان پوست.

اما به گفته کولت پامیجر، متخصص مرکز تحقیقاتی پیشگیری از بیماری ها، انتخاب کرم ضدآفتاب مناسب می تواند جلوی بسیاری از آسیب ها را بگیرد که با وجود انواع و اقسام مختلف موجود در بازار سخت و پیچیده شده است.

او می گوید شماره اس.پی.اف که روی تمام کرم های ضدآفتاب دیده می شود، نشان دهنده طول مدتی است که فرد می تواند بدون سوختن در معرض آفتاب قرار گیرد.

به گفته این پزشک، کشف اس.پی.اف مناسب را افراد باید با در نظر گرفتن نوع پوست خود انتخاب کنند. هرچند می گوید اس.پی.اف ۳۰ عمدتا کافی است، اما اگر تا ۵۵ هم بالا برود ضرری ندارد. او توصیه می کند که کرم ضدآفتاب هر دو ساعت تمدید شود.

پامیجر به افرادی که میانه خوبی با کرم ضدآفتاب ندارند توصیه می کند که لباس های ضداشعه ماوراء بنفش بپوشند.

اس.پی.اف یک تیشرت معمولی سفید حدود سه است، اما این رقم در یک لباس ضداشعه ماوراء بنفش ۳۰ تا ۵۰ است.

پامیجر می گوید: بهترین ضدآفتاب پوشیدنی است، و لباس ضدآفتاب برعکس کرم احتیاج به تجدید ندارد.

خوش‌ تیپی در تابستان داغ

به گزارش جام جم سرا ، در بین انبوه برندهای در حال رقابت عینک‌های معروف Fendi با طرح‌های متفاوت تری که به بازار ارائه کرده است طرفداران بیشتری دارد. طرح‌هایی از عینک‌های چشم گربه‌ای و پروانه‌ای برای خانم‌های مشکل‌پسند و عینک‌هایی با فریم مربع‌شکل و به رنگ سیاه با دسته‌های نسبتا کلفت برای آقایان که در یک نگاه همه ویژگی‌های یک عینک آفتابی مناسب را برای محافظت از چشم‌ها در برابر آفتاب دارد. البته در مجموعه عینک‌های تابستانه برند PRADA و LV هم نمونه‌های چشمنوازی از این سبک پرطرفدار وجود دارد.

از طرفی دیگر فریم‌های با کیفیت ویفر که مدت کمی از عمر محبوبیت آن می‌گذرد و در بین جوان‌ها طرفداران بیشماری دارد. بویژه این که نمونه‌های بسیار زیادی از آن در چشم سیاستمداران و چهره‌های مشهور دنیا دیده می‌شود. پس این عینک‌های کلاسیک و خوش‌ظاهر برای گذراندن تابستان امسال گزینه قابل توجهی به شمار می‌آیند بویژه این که طرح‌های زیادی از این سبک در برندهای NINA RICCI، RAY BAN،DKNY و BOTEGA VENETA موجود است و حتما برای انتخاب و سلیقه شما هم برنامه ریزی کرده‌اند.

طراحان عینک‌های سبک مدرن هم برای فصل تابستان امسال دست روی دست نگذاشته‌اند و نمونه‌های تازه از فریم‌های D شکل با شیشه‌های رنگی را پشت ویترین مغازه‌های خود قرار داده‌اند. اگر شما هم این سبک مدرن عینک را روی صورت خود می‌پسندید برای انتخاب، سری به کالکشن‌های PADA، RAYBAN و GUCCI بزنید. عینک‌های زنانه و مردانه‌ای که در قسمت بالایی تا پرچ خود فریم مشکی و در نهایت شیشه‌هایی براق به رنگ‌های مختلف دارند.

فارغ از هر شکل و مدل فریم‌های مرسوم با قالب‌های تکراری خیلی‌ها برای متفاوت ظاهر شدن به دنبال تغییرات کوچک می‌گردند. تغییراتی که حتی با انتخاب یک فریم متفاوت در این فصل ظاهری منحصربه‌فرد از شما به نمایش می‌گذارد. عینک‌های گرد که در دهه‌های 60 و 70 میلادی در بین خانم‌ها بازار داغ و طرفداران بی‌شماری داشت حالا دوباره با کمی تغییر در رنگ و جنس و استفاده از نگین‌های ریز و درشت در صف مدل‌های محبوب برندهایی مانند JOE ،PAUL ،CHALAYAN و MICHEAL KORS قرار گرفته است.

از محبوب‌ترین سبک عینک‌های دودی که هنوز هم چیزی از ارزش و جذابیت‌های آن برای تابستان امسال کم نشده، مدل Aviator یا همان خلبانی معروف است. معروف‌ترین فرم عینک که امسال هم در اندازه فریم‌های کوچک و بزرگ در کلکسیون برندهای GUCCI ، FORDDIOR ،‌RAYBAN ،CARRERA VALENTINO TOM و حضور پیدا کرده و با بیشتر صورت‌ها هماهنگی خوبی دارد.

چاردیواری

مصرف 10 نوع از سالم ترین سبزیجات را در تابستان فراموش نکنید

به گزارش جام جم سرا ، سبزیجات منابع مهم بسیاری از مواد مغذی از جمله پتاسیم، فیبر غذایی، اسید فولیک و ویتامین های آ، ث وEهستند. خوردن رژیم غنی از میوه‌ ها و سبزیجات به عنوان بخشی از یک برنامه غذایی سالم می‌ تواند خطر سکته مغزی، بیماری های قلبی عروقی، دیابت نوع 2، برخی سرطان ها مانند سرطان دهان، معده، کولون و رکتوم، سنگ های کلیوی و کاهش توده استخوانی را کاهش دهد.

10 نوع از سالم ترین سبزیجاتی که در فصل تابستان به راحتی به آنها دسترسی دارید، از این قرار است:

خانواده پیاز: سبزیجات خانواده پیاز از قبیل تره فرنگی، سیر و ... یک آنتی اکسیدان ضد سرطان است و مزایای فیتوکمیکال دارد به طوری که در برابر ابتلا به سرطان ریه و پروستات محافظت ایجاد می کند. علاوه بر خاصیت ضد سرطانی، 5 دلیل دیگر برای خوردن پیاز وجود دارد: ضد انعقاد است، ضد درد است، ضد فشار خون است، خون ساز است، استخوان ساز است.

ذرت: ذرت پخته شده حاوی بالاترین میزان آنتی اکسیدان هایی مانند لوتئین است که با نابینایی در بزرگسالان مسن تر مبارزه می کند. ذرت سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین های گروه ب مانند تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، پانتوتنیک اسید، فولات و نیز ویتامین ث بعلاوه پتاسیم، فسفر و منگنز است. انواع فیبرهای محلول و نامحلول به فراوانی در ذرت یافت می شوند. هر 100 گرم ذرت، 5 درصد نیاز روزانه شما به فیبر را تامین می کند و مصرف آن در کاهش خطر ابتلا به سرطان کولون و کلسترول خون بسیار موثر است.

نخود فرنگی: مصرف روزانه نخود سبز همراه با دیگر حبوبات، خطر ابتلا به سرطان معده را کاهش می دهد. نخود فرنگی حاوی موادی برای تقویت سلامت استخوان ها است ضمن این که منبع غنی از ویتامین ب 6 و اسید فولیک نیز محسوب می شود. نخود فرنگی منبع خوبی از ویتامین های ب2، ب1 و ب 3 نیز هست که همه این ویتامین ها برای سوخت و ساز چربی، پروتئین و کربوهیدرات ضروری هستند.

کلم پیچ: برگ های سبز این نوع کلم سرشار از ویتامین ث است؛ آنتی اکسیدانی که خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد و در کاهش سطح ال دی ال یا همان کلسترول بد نیز موثر است. یک فنجان کلم پیچ خرد شده، 33 کالری دارد که 9 درصد نیاز روزانه کلسیم را تامین می کند. همچنین منبع خوبی از مواد معدنی مانند مس، پتاسیم، آهن، منگنز و فسفر است. فواید کلم پیچ برای سلامتی تا حد زیادی مرتبط با محتوای بالای آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین کا، آ، و ث و مواد مغذی مانند سولفور است.

کلم بروکلی: سرشار از آنتی اکسیدان های ضد سرطان است. در یک مطالعه، مردانی که در هفته 5 وعده یا بیشتر سبزیجات چیلیایی مانند بروکلی را مصرف می کردند، در یک دوره 10 ساله، 50 درصد کمتر از سایرین به سرطان مثانه مبتلا شدند.

فلفل دلمه ای قرمز: یک عدد فلفل دلمه ای متوسط تنها 32 کالری دارد و سرشار از ویتامین ث است. مصرف این نوع فلفل به دلیل وجود ویتامین ب 6 و اسید فولیک، به دفع تصلب شرائین در دیابتی ها که می تواند منجر به بیماری های قلبی شود کمک می کند. هر دوی این ویتامین ‌ها باعث کاهش هموسستئین می‌شوند؛ مولکول خطرناکی که باعث تخریب رگ‌ های خونی شده و باعث افزایش حمله قلبی و سکته مغزی می‌ شود.

اسفناج: سرشار از کاروتنوئیدها برای ترویج سلامت چشم و کمک به جلوگیری از دژنراسیون ماکولا وابسته به سن است. پژوهش‌ها نشان داده فلاوونوئید موجود در اسفناج، تقسیم سلولی سلول ‌های سرطانی در معده و پوست را کاهش داده و همچنین سبب کاهش چشمگیر خطر ابتلای افراد به سرطان پروستات می‌ شود. نئوگزانتین و ویولاگزانتین از جمله مواد ضدالتهاب موجود در اسفناج است.

جوانه یونجه: منبع غنی از بتاکاروتن است؛ آنتی اکسیدانی که در برابر سرطان های ریه و پوست محافظت ایجاد می کند و منجر به تقویت سلامت موها، لثه ها، ناخن، غدد، استخوان و دندان می شود. جوانه یونجه منبع خوب ویتامینEنیز محسوب می شود و آنهم برای جلوگیری از حملات قلبی و خطر مرگ ناشی از سرطان مثانه.

کلم بروکسل: آنتی اکسیدان های موجود در این کلم منجر به خنثی کردن رادیکال های آزاد ایجاد کننده سرطان می شوند. مصرف تنها یک دوم فنجان کلم بروکسل، 80 درصد میزان نیاز روزانه به ویتامین ث را تامین می کند. کلم بروکسل و مصرف منظم آن به مبارزه با بیماری های قلبی کمک کرده و خطر آب مروارید را دفع می کند.

چغندر: حاوی سطح بالایی از آنتی اکسیدان ها برای مبارزه با سرطان است و لوتئین موجود در آن به حفظ سلامت چشم کمک می کند.

10 توصیه برای کاهش عرق کردن در تابستان

به گزارش جام جم سرا ، به نقل از سرای زندگی، عرق کردن، یکی از مشکلاتی است که در روزهای گرم تابستان انسان را آزار می‌دهد. برخی‌ افراد از بوی عرق کلافه هستند و برخی دیگر از لکه‌هایی که عرق روی لباس‌هایشان برجای می‌گذارد، گله‌ می‌کنند.

با این 10 توصیه می‌توانید از میزان تعریق بدنتان بکاهید و کمتر آزار ببینید.

1- استرس‌تان را کم کنید

تنش‌های بیش از حد روزانه و استرس باعث تعریق بیشتر می‌شوند. برای کاهش تعریق، کمی ‌آرام‌تر باشید و استرس خود را کنترل کنید.

2- لباس نخی روشن و کفش چرمی‌ بپوشید

الیاف طبیعی مثل کتان یا پنبه عرق را به خوبی به خود می‌گیرند، در حالی که الیاف مصنوعی آن را جذب نمی‌کنند و باعث رطوبت بیشتر آن ناحیه و بوی بد عرق می‌شوند، بنابراین بهتر است در فصول گرم، لباس‌های نخی نازک و روشن بپوشید که نور خورشید را کمتر جذب می‌کنند و خنک‌تر هستند.

بهتر است کفش را هم از نوع جلوباز و از جنس چرم انتخاب کنید، زیرا کفش‌های بسته آن هم از جنس مصنوعی، باعث تعریق بیشتر پا و بوی نامطبوع آن می‌شوند.

3- عصاره مریم‌گلی استفاده کنید

برخی گیاهان دارویی مانند «مریم‌گلی» باعث کاهش تعریق می‌شوند. می‌توانید روزانه 25 قطره از عصاره این گیاه را در لیوان آب بریزید و بنوشید، یا به طور موضعی در زیر بغل‌تان بمالید.

نکته: البته مصرف عصاره این گیاه به کودکان، زنان باردار و افرادی که در معرض ابتلا به سرطان پستان هستند، توصیه نمی‌شود.

4- شام سبکی بخورید

اگر شب‌ها در خواب زیاد عرق می‌کنید، قبل از خواب، شام مفصل نخورید، زیرا اگر چند ساعت قبل از خواب، شام سبکی میل کنید، غذایتان سریع‌تر هضم می‌شود و در نتیجه دستگاه گوارش مجبور نیست طی خواب فعال باشد و سموم را به شکل عرق از بدن دفع کند.

5- از دئودورانت‌ها یا برچسب‌های ضدتعریق استفاده کنید

برچسب‌هایی در بازار وجود دارند که با قرار زدن آنها در زیر بغل، عرق را جذب می‌کنند و اجازه نمی‌دهند روی لباس لکه‌ای بیفتد.دئودورانت‌هایی نیز وجود دارند که نه تنها بوی نامطبوع عرق را از بین می‌برند، بلکه میزان تعریق را هم تنظیم می‌کنند. در این روزها می‌توانید از آنها استفاده کنید.

6- مصرف نوشیدنی‌های کافئین‌دار را کم کنید

نوشیدن برخی مایعات از جمله چای، قهوه و نوشابه های کولا می‌تواند باعث افزایش تعریق در فصل‌های گرم شود. پس مصرف آنها را به حداقل برسانید.

7- اپیلاسیون را فراموش نکنید

تعریق، عکس‌العمل طبیعی بدن برای کاهش دما و رساندن آن به دمای 37 درجه است. عرق ترکیبی از املاح و آب است و بوی نامطبوعی ندارد و آنچه باعث بوی بد آن می‌شود، باکتری‌هایی هستند که روی پوست زندگی می‌کنند و در محیط گرم و مرطوب مثل زیربغل تکثیر می‌شوند.

موهای این مناطق جایگاه مناسبی برای رشد باکتری‌ها هستند، زیرا رطوبت را در خود نگه‌می‌دارند.بهترین توصیه برای از بین بردن بوی نامطبوع عرق، اپیلاسیون (زدودن موهای زائد) زیربغل و پاها و شستشوی روزانه بدن با صابون یا شامپو و خشک‌کردن کامل بدن از جمله بین انگشتان پا است.

8- مقدار پروتئین دریافتی‌تان را متعادل کنید

هضم غذا با افزایش دمای بدن همراه است. هر چه وعده غذایی‌ای که مصرف می‌کنید حاوی پروتئین بیشتری باشد، دمای بدنتان بالاتر می‌رود و بیشتر عرق می‌کنید. منابع پروتئین عبارتند از : انواع گوشت ها، تخم مرغ و حبوبات.

9- آب خیلی سرد ننوشید

نوشیدن مایعات خیلی سرد باعث ایجاد تغییرات شدید دما در بدن و تعریق بیشتر می‌شود. بر خلاف آنچه تصور می‌کنیم، نوشیدن آب خنک باعث کاهش دما و خنک شدن بدن نمی‌شود. وقتی بدن خنکی آب را احساس می‌کند، عکس‌العمل نشان می‌دهد و سعی می‌کند خود را گرم کند و افزایش دمای بدن در این حالت، باعث تعریق بیشتر می‌شود.
برعکس وقتی مایع گرمی ‌می‌نوشیم، بدن سعی می‌کند خود را خنک کند. ولی از آنجا که نوشیدن مایعات گرم در تابستان دلچسب نیست، بهترین توصیه، مصرف مایعاتی است که دمای ولرم دارند.

10- غذاهای کم‌ادویه بخورید

ادویه‌‌ها می‌توانند باعث بالا رفتن دمای بدن و افزایش تعریق شوند. مصرف سبزی‌هایی نظیر سیر و پیاز نیز روی بوی عرق تاثیر می‌گذارد و آن را بدبو می‌کند.برخی موادغذایی حاوی روی نظیر نان گندم سبوس دار هم همین تاثیر را دارند، اما بدن به روی نیاز دارد و نمی‌توان منابع حاوی آن را از برنامه غذایی حذف کرد.

نیازی نیست با فرارسیدن فصل‌های گرم سال، ادویه را کاملا از برنامه‌غذایی خود حذف کنید، فقط کافی است میزان آن را کاهش دهید.

برای خواندن اخبار پزشکی ، سلامت و سبک زندگی در کانال سرای زندگی عضو شوید.

https://telegram.me/SarayeZendegi

بایدهای یک تیپ مردانه در تابستان

به گزارش جام جم سرا ، پس تابستان امسال نوع دیگری از خوش‌پوشی را با همراه داشتن اکسسورهای مختلف تجربه کنید. اینها عواملی است که تیپ مردانه شما را در تابستان چشم‌نوازتر می‌کند.

عینک آفتابی: برای شروع بد نیست سری به متعلقاتی مانند کیف، کمربند، جوراب، دستمال و... که در کمد شخصی تان دارید زده و از میان آنها بهترین‌ها را سوا کنید و برای یک ترکیب تابستانه خوش سر و ظاهر آماده شوید. قرار نیست برای این کار شما را به خرج بیندازیم چون شما با همه حداقل‌هایی که همیشه در اطرافتان دارید هم می‌توانید به آراستگی برسید، اما اولین گزینه برای تیپ تابستانه شما عینک آفتابی است. همراهی استاندارد که آفتاب تند و تیز تابستان را دلپذیر و ظاهر شما را یک قدم به آراستگی نزدیک‌تر می‌کند.

کمربندهای بافته: یکی از نمادهای اصلی یک تیپ مردانه قابل قبول و حرفه‌ای بستن کمربندهایی متناسب با نوع شلوار شماست. شلوارهای کتان و تابستانی شما با یک کمربند اسپرت طرح دار یا در هم بافته به رنگ‌های مختلف و نزدیک به شلواری که به پا دارید انتخاب مناسبی برای تکمیل این آراستگی است.

ساعت مچی با بند برزنت: استفاده از این اکسسوری مهم که همراه همیشگی شماست هم در فصل تابستان قاعده خودش را دارد. بستن ساعت در این فصل با بندهای برزنتی بهترین گزینه است چراکه ساعت بند چرم باعث عرق کردن و آسیب به خود ساعتتان می‌شود و از همه مهم‌تر ظاهر چندان مناسبی برای تابستان نخواهد داشت.

دستبندهای مردانه: یکی از پر طرفدارترین متعلقات سال‌های اخیر همین دستبندهای خوش‌ترکیب و خلاقانه مردانه از جنس چرم سبک و کرباس است که در تلفیق با فلزات مختلف روی دستان شما خوش می‌نشیند. بستن دستبند بدون کمترین اثری از آزار بر پوست شما، بهترین المان یک تیپ مردانه تابستانی در این روزهای بلند است.

کلاه به سر: کشش و خاصیت قدم زدن‌های عصرگاهی در این فصل رنگارنگ می‌طلبد تا شما به سر و ظاهر تابستانی خود یک کلاه راحت و زیبا هم اضافه کنید.به علاوه این‌که یک کلاه سبک از انتقال گرمای نور خورشید به سر و محافظت از پوست صورتتان کمک زیادی می‌کند. انتخاب یک کلاه به رنگ روشن با نوارهایی متضاد و تیره سازگاری لازم برای قرار گرفتن در کنار هر لباسی که شما بر تن می‌کنید را خواهد داشت.

کیف دستی: تیپ‌های خنک تابستانه را فقط می‌شود با یک کیف دستی یا روی دوشی کنفی در نظر گرفت. کیف دستی برای جا دادن انواع کارت و پول و مدارک شخصی که با یک بند به دستان شما آویز می‌شوند یا کیف‌های بزرگ‌تر برای حاضر شدن در کلاس‌های متفرقه یا قرار دادن اشیای بزرگ همراهتان. نزدیکی و دم دست بودن این کیف‌ها علاوه بر تکمیل خوش‌پوشی شما به در دسترس بودن وسایل مورد نیازتان در طول روز کمک ویژه‌ای می‌کند.

جوراب از نوع تابستانی: خیلی‌ها بدون جوراب احساس خوشایندی ندارند. بنابراین بهتر است در این فصل در کنار دیگر جزئیات از جوراب‌های ساق کوتاه یا مخفی استفاده کنید. این جوراب‌ها علاوه بر نازک بودن به ظاهر پای شما درون کفش‌های تابستانه‌تان جلوه بهتری می‌بخشد.

چاردیواری

بهترین خورد و خوراک در تابستان

دکتر سید مهدی میرغضنفری، متخصص فیزیولوژی و مدیر گروه طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی ارتش به جام‌جم می‌گوید: با توجه به گرمای فصل تابستان و خشکی هوا باید افراد برخی اصول و پرهیزهای غذایی را مورد توجه قرار دهند تا بتوانند در این فصل گرم در سلامت کامل به سر ببرند.

این متخصص در پاسخ این پرسش که چه افرادی در این فصل در معرض آسیب بیشتر قرار می‌گیرند، می‌گوید: در فصل تابستان،‌ افراد با مزاج گرم و خشک بیشتر در معرض آسیب هستند چون مزاج این افراد با مزاج تابستان برابری می‌کند و احتمال خطر در این افراد بیشتر است. بر این اساس، باید از تمام خوردنی‌ها و نوشیدنی‌هایی که حرارت را بالا می‌‌برد و باعث خشکی بدن می‌‌شود، اجتناب کنند.

غذاهای مضر تابستانی

ادویه تند همچون فلفل، زنجبیل، دارچین، زعفران، سس‌های تند و خردل، سبزیجات تند مانند سیر و پیاز و انواع سبزی خوردن نظیر ترخون، نعناع، تره، شاهی و شوید به گفته دکتر میرغضنفری در گروه خوردنی‌هایی هستند که باید در مصرف آن بخصوص در این فصل جانب احتیاط را رعایت کرد. این متخصص در پاسخ این پرسش که چرا مصرف خوراکی‌های شور باعث بی‌قراری گرم مزاجان در این فصل می‌شود، می‌گوید: نمک، مزاج گرمی دارد و مصرف هر ماده غذایی یا تنقلی که با نمک شور شده باشد،‌ برای همه مزاج‌ها بخصوص گرم مزاجان در این فصل زیان‌آ‌ور است؛ بخصوص مغزهای آجیلی شور که علاوه بر مزاج گرم نمک، طبع این مغزها نیز گرم و خشک است و می‌تواند مضر و التهاب‌آور باشد. در میان مغزهای آجیلی، بادام یا فندق به دلیل آن‌که طبع ملایم‌تری دارند،‌ اگر از انواع خام و بدون نمک و در مقدار پایین مصرف شوند، مشکل خاصی ایجاد نمی‌کنند، ‌ضمن این که توصیه می‌شود از مصرف زیاد فسنجان به دلیل دارا بودن گردو و حلوا ارده به خاطر کنجد آن که طبع بسیار گرمی دارد،‌ اجتناب کنید.

این متخصص فیزیولوژی تصریح می‌کند: سرخ کردن، بو دادن و تفت دادن مواد غذایی، باعث گرم و خشک شدن مزاج می‌‌شود و نباید در مصرف غذاهای تهیه شده به این روش‌ زیاده‌روی کرد. شیرینی و شکلات، عسل، کشمش، مویز و میوه‌های شیرین همچون انجیر، نارگیل، موز، خربزه و آناناس نیز که مزاج گرم دارند، نباید در خوردنشان زیاده‌روی شود.

پس چه بخوریم؟

آب ‌دوغ خیار، ماست و خیار، نان و پنیر و خیار و ماست و اسفناج (بورانی) از جمله بهترین غذاهای حاضری و خودمانی این فصل هستند و به گفته دکتر میرغضنفری توصیه می‌شود، در تابستان،‌ اغلب غذاها را به روش آبپز تهیه کنید تا سریع‌تر هضم شوند. مصرف کدوی پخته، آش، سوپ، انواع خورش قورمه و کرفس و اسفناج که سبزی آن سرخ نشده و گوشت چندانی نداشته باشد و با غوره، آبغوره، آبلیمو، لیموعمانی و نارنج ترش شده باشد، گشنیز پلو و سالاد کاهو و خیار با آبلیمو در این فصل توصیه می‌شود.

این متخصص تاکید می‌کند: سوپ جو و آش جو به دلیل خنک بودن از بهترین غذاها برای رفع عطش و حرارت بدن در فصل گرماست. مصرف شیر و دوغ و آب کافی نیز برای رفع کم‌آبی بدن و افزایش حجم خون و پیشگیری از سرگیجه و سردرد توصیه می‌شود‌. در تابستان به واسطه تبخیر آب بدن، خون غلیظ می‌شود و کاهش حجم پیدا می‌کند و بر این اساس، خونرسانی و اکسیژن رسانی به مغز مختل می‌شود و سبب بروز سرگیجه، سردرد و در برخی موارد غش می‌شود.

به گفته این استاد دانشگاه در میان میوه‌ها و آب آنها انواعی که ترش و شیرین‌اند همچون آب زرشک، شاه‌توت، تمشک، سیب ترش، آلبالو، گوجه سبز، انار، شوید، هلو، زردآلو، هندوانه و گریپ‌‌فروت بسیار مفیدند.

این متخصص فیزیولوژی در پاسخ این پرسش که خوردن چه ترشی ‌‌هایی را در این فصل توصیه می‌کنید، می‌گوید: انواعی که خیلی تند نباشد، زیرا در این صورت سبب افزایش حرارت بدن می‌شود. افراد با مزاج سرد نیز نباید در مصرف خنکی‌ها حتی در این فصل زیاده‌‌روی کنند.

اهمیت استحمام و خوابیدن در فصل گرما

به توصیه دکتر میرغضنفری، استراحت در این فصل به افراد کمک می‌کند تا مزاج آنها خنک شود. ضمن این که دوش آب سرد، استحمام و پاکیزگی بدن، شنا در آب روان، پوشیدن لباس‌های نخی و نازک و ورزش در سالن و در هوای خنک و مطبوع، مفید است. این متخصص، فعالیت بدنی سنگین و انجام ورزش‌های گرم و خشک همچون فوتبال، والیبال و دویدن را بخصوص در اواسط روز و زیر آفتاب منع و مصرف آب گرم و توقف زیر نور خورشید و گرسنگی و تشنگی را مضر عنوان می‌کند و می‌گوید: در این فصل باید گرسنگی و تشنگی را سریع برطرف کرد چون گرمی و خشکی فصل ممکن است به معده خالی آسیب برساند، ضمن این که چون ناهار وسط روز که هوا بسیار گرم و قوه هاضمه ضعیف است خورده می‌شود نباید سنگین باشد.

مرغ و ماهی، جایگزین گوشت قرمز

گوشت قرمز به دلیل داشتن گرما و حرارت زیاد در فصل تابستان باید کمتر مصرف شود،‌ بخصوص گوشت شتر که مزاج بسیار گرمی دارد. در میان انواع گوشت سفید با وجودی که نسبت به گوشت قرمز دام، مزاج ملایم‌تری دارند اما گوشت پرندگانی مانند کبک و بلدرچین به سبب گرمای زیادی که تولید می‌کنند،‌ در این فصل باید کمتر مورد استفاده قرار گیرند. گوشت‌ مرغ و ماهی گرمای کمتری دارد و بخصوص ماهی با داشتن مزاج سرد و تر به شرطی که با ادویه تند و شور نشده باشد و آبپز باشد، برای این فصل بسیار مناسب است.

فاخره بهبهانی

جام‌جم

کاهش عوارض گرمای تابستان با تغذیه

محمد احمدی، کارشناس ارشد علوم بهداشتی در تغذیه و پژوهشگر طب سنتی ایران در خصوص تدابیر تغذیه‌ای برای کاهش عوارض گرمایی به جام‌جم می‌گوید: در تابستان به علت شدت یافتن گرمای هوای بیرون و کشیده شدن جریان خون و حرارت به سمت خارج بدن، قوه هاضمه ضعیف شده و بنابراین باید حجم غذاهای مصرفی را کاهش داد. از طرفی نوع غذاهای مصرفی باید طوری انتخاب شود که زیاد به دستگاه گوارش فشار نیاورد. خوردن غذاهایی چون کله‌پاچه، آش رشته، حلیم، غذاهای سرخ‌کردنی و پرادویه و شور در این فصل توصیه نمی‌شود.

به گفته احمدی بهترین غذاها در این فصل سوپ جو، آب دوغ خیار و آش‌هایی است که در آنها از آلو، انار، غوره و تمرهندی استفاده شده باشد. همچنین خورش‌هایی مانند آلو اسفناج و کدو توصیه می‌شود. این کارشناس ارشد تغذیه در خصوص میوه‌های تابستان اظهار می‌کند اغلب این میوه‌ها دارای طبیعت سرد و تر هستند و مصرف متعادل آنها خوب است اما افراط در خوردن آنها به هیچ وجه توصیه نمی‌شود؛ چرا که می‌تواند رطوبت غیرطبیعی بدن را افزایش داده و استعداد ابتلا به مشکلات گوارشی را در فرد فراهم کند.

برای رفع تهوع در گرما چه بخوریم؟

احمدی در پاسخ به این پرسش که برای رفع بی‌اشتهایی و حالت تهوع و سردرد که بخصوص در این فصل سراغ برخی افراد بویژه جوانان دارای مزاج گرم و خشک می‌آید چه توصیه‌ای دارید، می‌گوید شربت‌های طبیعی مانند سکنجبین، آلبالو، آبلیمو، عناب، تمرهندی، زرشک، خاکشیر، تخم خرفه، کاسنی و شاتره برای رفع این حالات بسیار موثرند و افرادی که در این فصل به اسهال دچار می‌شوند باید از مصرف شیرینی‌ها و چربی‌ها پرهیز کنند. اما اگر این حالات ادامه‌‌ یافت برای تشخیص دقیق مشکل به پزشک مراجعه کنند.

این پژوهشگر با اشاره به این که باید در این فصل از فعالیت‌های شدید بدنی پرهیز کرد می‌گوید بهتر است افراد در ساعات خنک مانند ابتدا یا انتهای روز فعالیت بدنی داشته باشند. البته به گفته احمدی این به آن معنا نیست که فرد اصلا گرمای تابستان را احساس نکند و مرتب جلوی کولر باشد، منظور این است که فرد در ساعات بین 10 صبح تا 2 بعداز‌ظهر کمتر در مجاورت با نور خورشید قرار گیرد. وی به مهم‌ترین فایده تعریق در گرمای تابستان اشاره می‌کند و می‌گوید این تعریق به پاکسازی بدن از مواد زائد و سموم کمک بسزایی می‌کند.

گرمازدگی؛ خطرناک ترین عارضه

وقتی فرد به ‌مدت طولانی در معرض هوای گرم قرار گیرد بدون این که آب کافی بنوشد گرمازده می‌شود. دکتر نازلی نمازی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و پژوهشگر طب سنتی ایران در این خصوص به جام‌جم می‌گوید درهوای گرم بدن سعی می‌کند با انبساط عروق سطحی پوست و تعریق، به تنظیم دمای بدن پرداخته و دمای افزایش یافته را کاهش دهد. اما وقتی بدن کم آب شده و گرمای شدید یا گرما با رطوبت همراه می‌شود اختلال در تنظیم دمای بدن پیش می‌آید و گرمازدگی رخ می‌دهد. کرختی، سستی، ضعف، خستگی، سردرد، بد خلقی و در برخی اوقات احساس تهوع و استفراغ از علائم گرمازدگی است که اگر بموقع به آن رسیدگی نشود سبب بیهوشی می‌شود.

قبل از تشنگی آب بنوشید

یکی از مسائل مهم در پیشگیری از گرمازدگی، مصرف مایعات کافی بخصوص آب است. به گفته این متخصص تمام افراد بویژه افراد در معرض خطر (‌کودکان، سالمندان و زنان باردار) باید در طول روزهای تابستان نسبت به روزهای دیگر مقدار بیشتری آب بنوشند و هنگام تردد در خارج از منزل، بطری‌ آب به همراه داشته باشند تا میزان آبی را که با تعریق از بدن دفع می‌شود جبران کنند. دکتر نمازی تصریح می‌کند متاسفانه اغلب افراد تنها در مواقعی که احساس تشنگی می‌کنند آب می‌نوشند، در صورتی که قبل از این که بدن آب خود را از دست بدهد و حس تشنگی در پاسخ به این کم آبی ایجاد شود، باید آب مصرف شود. به گفته این متخصص افراد سالمند به دلیل تکرر ادرار معمولا آب و مایعات کمتری استفاده می‌کنند و حس تشنگی نیز در این افراد دیرتر ظاهر می‌شود، بنابراین بیشتر از دیگران در معرض خطر کم آبی و گرمازدگی هستند که حتما باید عادت اشتباه کم نوشیدن آب در این دسته افراد اصلاح شود.

هر نوشیدنی به رفع کم آبی کمک نمی‌کند

میانگین مصرف روزانه مایعات، حداقل هشت تا ده لیوان آب یا نوشیدنی‌های غیرکافئینه است. به گفته دکتر نمازی چای، قهوه و نسکافه به دلیل ادرار آور بودن نمی‌توانند مانند آب تامین کننده مایعات بدن و در پیشگیری از گرمازدگی مفید باشند. به توصیه این متخصص در فصل تابستان از چای کمرنگ به جای چای یا قهوه غلیظ استفاده کنید و برای آن که آب را جایگزین هر نوشیدنی دیگری کنید آن را با چند قطره آب لیموی تازه یا چند برگ نعناع طعم دار کنید تا تمایل به مصرف آب بیشتر شود، ضمن این که مصرف نوشیدنی‌های شیرین همچون آبمیوه‌های صنعتی و نوشابه‌های گازدار را به حداقل برسانید و نکته قابل توجه این که به هیچ عنوان برای رفع تشنگی از آب یخ استفاده نکنید. آب یخ پیش از آن که نیاز بدن را به آب تامین کند، به دلیل بروز انقباضاتی در سیستم گوارشی افراد را به صورت کاذب سیراب می‌کند و به مرور بدن با کم آبی مواجه می‌شود.

سبزیجات را از قلم نیندازید

راهکار دیگر برای پیشگیری از گرمازدگی و تامین آب بدن، افزایش مصرف میوه و سبزیجات است. به گفته دکتر نمازی میوه و سبزیجات به تعادل آب و الکترولیت‌‌ها و املاح بدن کمک می‌کند. این متخصص می‌افزاید در کنار غذاهای خود از سبزیجات تازه خام همچون سبزی خوردن، کاهو، خیار و گوجه یا از سبزیجات پخته نظیر اسفناج، هویج، کرفس، کنگر، قارچ و لوبیا سبز استفاده کنید. سالاد بدون سس با لیموی تازه، لبنیات بویژه شیر در میان وعده و ماست به همراه غذا یا به عنوان میان‌وعده همراه با سبزیجات و دوغ به شرط این که کم نمک یا بدون نمک باشد و شربت‌های خانگی کم شکر که با تخم ریحان، تخم اسفرزه و خاکشیر تهیه شده باشد در رفع تشنگی و پیشگیری از گرمازدگی بسیار مفید است. به گفته این متخصص تغذیه برای پیشگیری از مسمومیت‌های غذایی در این فصل که با علائمی از جمله شکم درد، اسهال، تهوع و استفراغ همراه است از لبنیات بخصوص شیر و ماست پروبیوتیک که به رشد باکتری‌های مفید در روده کمک و سیستم گوارشی و ایمنی بدن را تقویت می‌کند استفاده کنید.

فاخره بهبهانی