ویتامین D از جمله مواد مغذی ضروری برای بدن انسان است
بدخلق و افسرده شده اید
کاهش دما می تواند خلق و خوی انسان را تحت تاثیر قرار دهد و احساس غم و افسردگی را ایجاد کند. این شرایط که به نام اختلال خلقی فصلی نیز شناخته می شود، اغلب با کوتاه شدن روزها در فصول سرد و کمبود نور خورشید مرتبط است. نتایج یک مطالعه نشان داد افرادی که دارای سطوح پایینتر ویتامین D هستند، ۱۰ برابر احتمال بیشتری دارد دچار افسردگی شوند.
اساسا، این شرایط به سطوح هورمون سروتونین در مغز باز می گردد. با قرار گرفتن در معرض نور روشن، مانند نور خورشید، سطوح سروتونین نیز افزایش خواهد یافت. پس برای پیشگیری از احساس غم و افسردگی در فصول سرد می توانید میزان قرار گرفتن در معرض نور خورشید در روزهای آفتابی را افزایش داده و یا از فواید نور درمانی در ماه های سردتر و تاریکتر استفاده کنید.
وزن اضافه می کنید
در کنار کمک به تولید ویتامین D، نور خورشید ماده مغذی مهم اکسید نیتریک را تامین می کند که به روند خوب سوخت و ساز کمک کرده و از پرخوری جلوگیری می کند. مطالعه ای که در نشریه Diabetes منتشر شد، نشان داد که قرار گرفتن در معرض پرتوهای فرابنفش می تواند افزایش وزن را کند کرده و مانعی در برابر دیابت باشد.
تعریق بیش از اندازه روی پیشانی یکی از نشانه های کمبود ویتامین D است
در معرض خطر بیماری قلبی یا سرطان قرار دارید
قرار گرفتن به میزان کافی در معرض نور خورشید می تواند برای سلامت انسان مفید باشد، اما فعالیت هایی مانند حمام آفتاب که مواجهه بیش از اندازه با نور خورشید را موجب می شوند، همچنان می توانند خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش دهند. در مقابل، کمبود نور خورشید می تواند احتمال ابتلا به سرطان پستان و سرطان پروستات و همچنین بیماری قلبی عروقی را افزایش دهد.
نتایج مطالعه ای که توسط پژوهشگران دانشگاه هاروارد انجام شده بود، نشان داد، مردانی که دارای کمبود ویتامین D ناشی از کمبود نور خورشید بودند، احتمالی بیشتری دارد به بیماری قلبی مبتلا شوند. برخی پزشکان قرار گرفتن در معرض نور خورشید به مدت ۱۵ دقیقه در روز بدون استفاده از ضدآفتاب برای تامین دوز روزانه ویتامین D را توصیه می کنند.
استخوان های شما درد می کنند
آن چه ممکن است به اشتباه آرتریت یا فیبرومیالژیا (خستگی و درد مزمن عضلانی) در بزرگسالان در نظر گرفته شود، در حقیقت، می تواند کمبود ویتامین D ناشی از کمبود نور خورشید باشد. بزرگسالانی که به میزان کافی در معرض نور خورشید قرار نمی گیرند، به ویژه در زمستان، اغلب در عضلات و استخوان های خود احساس درد می کنند. مواد مغذی مانند کلسیم و کلاژن طی همکاری با هم استخوان ها را می سازند، اما بدون دوز کافی از ویتامین D، این روند دچار اختلال می شود و احساس درد و تپش می تواند در استخوان ها شکل بگیرد. استخوان های ضعیف می توانند نشانه ای از کمبود کلسیم نیز باشد.
اغلب بیمار می شوید
قرار نگرفتن در معرض نور روز می تواند شما را بیمار سازد. دوز سالم از ویتامین D سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند که احتمال ابتلا به عفونت ها و آنفلوانزا را کاهش می دهد. برای دور نگه داشتن بیماری تلاش کنید روزانه حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در معرض نور خورشید قرار بگیرید.
خوب نمی خوابید
کمبود نور خورشید می تواند در چرخه خواب اختلال ایجاد کند. مطالعات نشان داده اند که سپری کردن مدت زمان بیشتر زیر نورهای مصنوعی می تواند مشکلات جدی خواب را به همراه داشته باشد. در حقیقت، با پرهیز از قرار گرفتن در معرض نور خورشید و باقی ماندن در خانه، شما می توانید در ریتم شبانه روزی خود (ساعت داخلی بدن) اختلال ایجاد کنید که می تواند به معنای کاهش کیفیت خواب و شکل گیری بی خوابی باشد.
بیش از اندازه عرق می کنید
تعریق بیش از اندازه روی پیشانی، به ویژه اگر فعالیت خاصی انجام نمی دهید، یکی از نشانه های کلاسیک کمبود ویتامین D است. اگر دمای بدن و میزان فعالیت شما عادی است، اما روی پیشانی قطرات عرق را مشاهده می کنید، شاید زمان آن فرار رسیده تا به پزشک مراجعه کرده و سطوح ویتامین D بدن خود را کنترل کنید.
همیشه از ضدآفتاب استفاده می کنید
فکر می کنید همواره SPF بیشتر بهتر است؟ در واقعیت، اگر میزان قرار گرفتن در معرض پرتوهای خورشید متعادل و به اندازه باشد، نور خورشید می تواند فواید بسیاری نیز به همراه داشته باشد. نیازی نیست تا هوا گرم و آفتابی باشد تا به عنوان پاداش ویتامین D دریافت کنید. حتی در روز ابری و سرد نیز قرار گرفتن کوتاه مدت در برابر پرتوهای فرابنفش می تواند طول عمر بیشتر و احساس شادی را برای شما در پی داشته باشد. پس، از خانه خارج شوید و اجازه دهید نور خورشید پوست شما را نوازش دهد.
منبع:asriran.com
نوشته علائمی که نشان میدهد کمبود ویتامین D دارید اولین بار در بامداد پدیدار شد.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سلامت نیوز، مربیان یوگا به این حرکت سرچشمه زندگی می گویند. این حرکت باعث کشش قدرتی عضلات چهار سر و همچنین افزایش انعطاف پذیری در ستون فقرات، زانو و ران ها می شود.
در حالی که زانو زده اید و پاشنه پاها به ران هایتان چسبیده حرکت را شروع کنید. یک پا را مستقیم به طرف جلو خود باز کنید و بکشید و پای دیگر را آرام به کنار بیاورید طوری که باسنتان بتواند روی زمین استراحت کند و پاشنه پا نیز کنار ران قرار بگیرد.
به آرامی کمر خود را به سمت زمین نزدیک کنید دست های خود را در صورت نیاز به سمت خارج ببرید. ابتدا آرانج ها را پایین بیاورید، سپس اگر احساس راحتی داشتید پشت گردن را پایین ببرید. اگر هر گونه ناراحتی دارید هیچ ایرادی ندارد که زیر کمر خود بالش یا کوسن قرار دهید. به خاطر داشته باشید: کشش وقتی حسی آرامش بخش داشته باشد خوب است اگر دردی تیز حس کنید بد است.
دست ها را آرام در دو سمت خود استراحت دهید. به صورت پیوسته ۵ تا ۱۰ مرتبه نفس بکشید. برای آزد کردن خود آرنج ها را به طرف پایین خود خم کنید و از دست ها برای بالا آوردن کمر و گردن استفاده کنید. به حالت نشسته بازگردید و حرکت را برای سمت دیگر بدن تکرار کنید.
حرکتی عالی برای ورزشکاران این حرکت باعث کشش کشاله ران، داخل ران ها و زانو ها می شود که ممکن است به خاطر دویدن، دوچرخه سواری و حتی نشستن روی صندلی گرفته شوند. این حرکت باعث تحریک جریان خون در بسیاری از ارگان های داخلی بدن از جمله قلب، مسیر گوارشی، کلیه ها و دیگر ارگان های شکمی می شود. این حرکت یوگا همچنین برای مقابله با خستگی و اضطراب بسیار سودمند است.
برای شروع روی زمین بنشینید و پاها را جلو خود قرار دهید و دست ها را روی پهلو ها بگذارید. زانوها را خم کنید و کف پاها را روی هم قرار دهید و سپس به آرامی زانو ها را به دو سمت خود ببرید، ران ها را باز کنید. استخوان نشیمنگاه را روی زمین و ستون فقرات را صاف نگه دارید. نباید تعادل میان تنه را از دست دهید چون باعث می شود فشار اضافی روی کمر وارد شود.
پا یا انگشتان پا را نگه دارید و بدون فشار آوردن به زانوها اجازه دهید در دو سمت بدنتان به حالت استراحت قرار گیرند. نفس بکشید و ۵ تا ۱۰ مرتبه تنفس را تکرار کنید. برای کشش بیشتر می توانید از ران ها به سمت جلو خم شوید، ستون فقرات را صاف و چانه را در حالت خنثی نگه دارید.
نکته: اگر از ناحیه مچ دست، گردن یا شانه دچار آسیب دیدگی هستید این حرکت را انجام ندهید.
یادتان می آید وقتی بچه بودیم به این شکل مانند خرچنگ ها حرکت می کردیم؟ این حرکت که شانه ها و قفسه سینه تان را می کشد راهی عالی است برای بازگرداندن تعادل بدن بعد از یک روز طولانی نشستن پشت میز یا پشت فرمان ماشین. این حرکت همچنین می تواند درد ناشی از انجام ورزش هایی مانند دوچرخه سواری و شنا را کاهش دهد و به بدنتان انرژی بدهد تا با خستگی و استرس مقابله کند.
در حالت نشسته حرکت را شروع کنید زانوها را خم و کف پاها را روی زمین قرار دهید و کف دست ها را نیز در دوسمت خود پشت ران ها قرار دهید. کف دست ها را به طرف زمین فشار دهید و نوک انگشتان نیز به سمت ران ها باشد.
نفس خود را به طرف داخل بکشید و سپس دست ها و پاها را محکم فشار دهید ران ها و قلتان را به سمت بالا بیاورید. از طریق پاها فشار بیاورید، پاها را فعال نگه دارید اما اجازه دهید پایین تنه راحت باشد. اگر این حالت برایتان راحت است، به آرامی سر خود را به عقب ببرید و ۵ تا ۱۰ مرتبه نفس بکشید. اگر به کشش بیشتری نیاز داشتید، می توانید به جای اینکه پاها را خم کنید در جلو خود صاف روی زمین قرار دهید.
اگر در کلاس های یوگا شرکت کرده باشید، ویدئوهای ورزشی دیده باشید یا روی زمین زندگی کنید! حتما با این حرکت آشنا هستید. این حرکت یکی از حرکات اصلی در یوگا است و برای کاهش استرس، سردرد و درمان بی خوابی مزایای فراوانی دارد. این حرکت همچنین می تواند به کمر درد و گوارش نیز کمک کند.
به حالت میز بروید یعنی دست ها درست زیر شانه ها و زانوها درست زیر ران ها. انگشتان پا را جمع کنید و ران و باسن را به طرف بالا بفرستید. با بدن خود یک V برعکس بسازید. گردن خود را در حالت استراحت قرار دهید، طوری که گوش ها در کنار عضلات دو سر قرار بگیرد. مواظب باشید که شانه های خود را بیش از حد نکشید.
سپس پاشنه های پا را به سمت زمین بکشید استخوان ران را عقب و ستون فقرات را بکشید. اشکالی ندارد اگر پاشنه های پای شما به زمین برخورد نکند. برای افراد مبتدی یا ورزشکارانی که دچار گرفتگی همسترینگ شده اند ممکن است رساندن پاشنه پا به زمین کمی زمان ببرد.
این حالت را به مدت ۵ تا ۱۰ مرتبه نفس کشیدن نگه دارید. برای اینکه از این حالت خارج شوید، زانوها را خم کنید و به حالت ابتدایی باز گردید.
نکته: اگر کمر درد جدی دارید از انجام این حرکت پرهیز کنید.
این حرکت باعث کشش عمیق در عضلات چهار سر و همچنین مچ پا، شکم، قفسه سینه و گلو می شود. این حرکت عضلات کمرتان را قدرت می بخشد و ارگان های قسمت شکمی را که به گوارش کمک می کنند تقویت می کند.
این حرکت همچنین برای حالت بدن، خستگی، اضطراب و گرفتگی های عضلات مناسب است. می تواند انرژی بخش نیز باشد، بنابراین اگر از بی خوابی رنج می برید این حرکت را آخر شب انجام ندهید.
به حالت زانو زده حرکت را شروع کنید زانوها را به عرض ران ها باز کنید و استخوان ران عمود بر زمین باشد. بالای پاها و ساق پاها را سفت روی زمین فشار دهید دست ها را روی پایین کمر قرار دهید درست بالای باسن. قفسه سینه خود را به طرف بالا بکشید و به آرامی سر خود را به طرف عقب خم کنید طوری که جلو گلو کشیده شود. اگر تا هینجا حس می کنید کشش کافی است متوقف شوید.
اگر حس می کنید به کشش بیشتری احتیاج دارید، با احتیاط دست ها را از پایین کمر به طرف پاشنه ها ببرید و بدون اینکه پایین کمر را تغییر دهید به طرف عقب بیشتر خم شوید. می توانید این کار را با خم کردن انگشتان پا یا به صورت صاف انجام دهید. کشش بستگی به میزان انعطاف در ستون فقراتتان دارد. به مدت ۵ تا ۱۰ مرتبه تنفس در این حالت باقی بمانید.
برای پایان دادن به حرکت دوباره بالا بیایید.
در این ساختنی یک ایده قلاب بافی ساده را یاد میگیرید. فنجان بافتنی که از آن میتوانید برای نگه داشتن تی بگ، آب نبات یا خوراکیهای دیگر استفاده کنید. اگر هم اهل خیاطی هستید، میتوانید وسایل ریز مثل سنجاقها و سوزنهایتان را داخل این فنجان قلاب بافی شده بریزید.
برای ساخت فنجان بافتنی فقط باید قلاب تکی، گره نامرئی و زنجیر زدن را بلد باشید. این سه تکینک ساده قلاب بافی برای ساخت فنجان کافی هستند. پس اگر آنها را بلد نیستید، با یک جستجوی ساده در اینترنت آنها را یاد بگیرید و سپس سراغ ادامه آموزش ساخت بروید.
همانطور که گفتیم برای ساخت این فنجان از تکنیکهای ساده قلاب بافی استفاده خواهیم کرد. برای اینکه فنجان مقاوم باشد و شکلش را حفظ کند، باید گرهها و قلابها را محکم ببافید. اگر نمیتوانید گرهها را محکم ایجاد کنید، سایز میل را یک یا دو شماره کم کنید تا گرهها به اندازه کافی محکم بشوند.
ابتدا از ساخت کف فنجان شروع میکنیم. برای اینکار به ترتیب زیر عمل کنید:
چهار زنجیر ببافید و آنها را به شکل دایره دربیاورید.
دور اول : یک زنجیر ببافید، دو قلاب تکی در هر زنجیر بزنید و آنها را با گره نامرئی به کف فنجان وصل کنید.
دور دوم : یک زنجیر ببافید و دور اول را با به تعداد ۲۰ قلاب تکی تکرار کنید.
دور سوم : یک زنجیر ببافید، دو قلاب تکی در گره بعدی بزنید، یک قلاب در گره بعدی بزنید. کارتان را از سر دور تکرار کنید و آن را با گره نامرئی به کف فنجان وصل کنید.
در این مرحله، اندازه کف فنجان حدود ۶٫۲ سانتیمتر رسید که کافی است. اگر از کاموای نازک استفاده کرده اید، باید دور سوم را تکرار کنید تا اندازه کف فنجان به ۶٫۲ سانتیمتر برسد.
دور چهارم : یک زنجیر ببافید، دور هر گره یک قلاب تکی بزنید اما فقط داخل حلقه پشتی بروید.
دور پنجم تا دهم : یک زنجیر ببافید، دور هر گره یک قلاب تکی بزنید و زیر هر دو حلقه بروید.
در این مرحله ارتفاع فنجان به ۵ سانتیمتر رسیده است. اگر از کاموای نازک تر استفاده میکنید، باید آنقدر دور پنجم را تکرار کنید تا فنجان بافتنی به این اندازه برسد.
بعد از کامل کردن ردیف آخر قلاب بافی، هشت زنجیر ببافید و کاموا را به اندازه چهار ردیف عقب بیاورید. میل را داخل یکی از حلقههای این ردیف قرار بدهید و آن را از هر دو حلقه رد کنید (به تصاویر دقت کنید).
حالا میتوانید بافت دسته فنجان را شروع کنید. یک زنجیر ببافید و داخل حلقه دسته هشت بار گره نامرئی بزنید. اگر با هشت بار به بالای فنجان نرسیدید، تعداد گرههای نامرئی را بیشتر کنید. در نهایت سر طناب را ببندید و انتهایش را ببافید.
میتوانید این فنجان را متناسب با اندازه وسایلی که میخواهید داخلش بریزید، شخصی سازی کنید. اگر میخواهید فنجان بلندتر بشود، باید تعداد دورها را بیشتر کنید. شست و شوی فنجان هم بسیار ساده است و فقط نباید آن را با آب گرم بشویید چون قلابها را شل میکند.
تصاویر فنجانهای بافتنی را برای ساختنی ارسال کنید.
منبع
خلاصه مطلب
عنوان مطلب
فنجان بافتنی ببافید و تی بگهایتان را داخلش نگه دارید
توضیح کوتاه
برای بافت این فنجان فقط از سه تکنیک قلاب بافی استفاده شده است.
نویسنده
عاطفه اسدزاده
اگر با فرا رسیدن بهار به سختی نفس می کشید، چشم هایتان قرمز شده و دچار اشک ریزی می شوید و یا از آبریزش بینی رنج می برید بهتر است تغییراتی در برنامه ی غذایی تان ایجاد کنید.
گوجه فرنگی
متأسفانه این سبزی خوش رنگ که زینت بخش سالادها است می تواند باعث بروز واکنش های آلرژیک مانند خارش گلو، خشک شدن دهان یا ریزش اشک و خارش چشم ها شود. گوجه فرنگی در بین میوه و سبزیجات دیگر بیشترین واکنش های آلرژیک را در بین افراد حساس نسبت به گرده ی گیاهان ایجاد می کند. به عقیده ی متخصصان به خصوص در فصل بهار (و پاییز)، سیستم دفاعی بدن یکی از پروتئین های گیاهی موجود در مواد غذایی مانند گوجه فرنگی را شناسایی کرده و با آن مانند گرده های آلرژی زا برخورد می کند. بنابراین خوردن گوجه فرنگی که حاوی این پروتئین است باعث بروز واکنش های آلرژیک می شود.
متأسفانه این سبزی خوش رنگ که زینت بخش سالادها است می تواند باعث بروز واکنش های آلرژیک مانند خارش گلو، خشک شدن دهان یا ریزش اشک و خارش چشم ها شود. گوجه فرنگی در بین میوه و سبزیجات دیگر بیشترین واکنش های آلرژیک را در بین افراد حساس نسبت به گرده ی گیاهان ایجاد می کند
موز
میوه ی خندان، مغذی و مفید که مصرف آن توصیه می شود برای افرادی که دچار آلرژی هستند دردسرساز می شود. بنا به گزارش Mother Nature Network برخی میوه ها مانند موز روی افرادی که نسبت به گرده ی گیاهان حساسیت دارند تأثیر منفی می گذارد. به گزارش این سایتِ خبری، موز در لیست میوه ها و سبزیجات ایجاد کننده ی سندرم آلرژی دهانی قرار دارد. البته تشخیص حساسیت نسبت به میوه کار سختی نیست. علائم بعد از نیم ساعت از مصرف میوه ی خاص بروز می کنند.
ماست
سایت Livestrong گزارش داده است که مازاد بلغم باعث بروز مشکلات آلرژیک فصلی می شود. محصولات لبنی مانند ماست می توانند باعث بروز این مشکل شوند. به گزارش این سایت مصرف ماست می تواند باعث غلیظ شدن بلغم شود و این مسئله مانع از حرکت راحت آن در بدن می شود. این بلغم که وظیفه ی بیرون ریختن ترکیبات بیگانه از بدن را بر عهده دارد اگر غلیظ و ساکن شود نمی تواند ترکیبات آلرژن و حساسیت زا را به سرعت از بدن بیرون بریزد و آن گونه که باید مؤثر عمل نمی کند. بنابراین اگر شما جزو قربانی های آلرژی های بهاری هستید از مصرف ماست خودداری کنید. در واقع خود فرد آلرژیک بهتر از هر فرد دیگری مواد غذایی حساسیت زا را تشخیص می دهد. چرا که نتایج برخی دیگر از پژوهش ها نشان می دهد که فرزندان مادرانی که در دوره ی بارداری ماست پروبیوتیک مصرف کرده اند در بزرگسالی کمتر دچار آلرژی شده اند. بهتر است محصولاتی با ترکیباتی مانند لاکتوباسیلوس، بیفیدوباکتریوم و باسیلوس کلوسی تهیه کنید و در صورت عدم واکنش های آلرژیک از آن مصرف کنید.
قارچ ها
بدون شک با واژه ی «آنتی هیستامین» روی قرص ها زیاد برخورد کرده اید. هیستامین ها ترکیباتی هستند که توسط بدن تولید می شوند و داخل مواد غذایی وجود دارند. این ترکیبات می توانند باعث بروز برخی از واکنش های آلرژیک بخصوص در افراد حساس به قارچ ها و کپک ها شوند. سایت Livestrong گزارش داده است که قارچ های خوراکی (پسرعموهای کپک ها) باعث افزایش هیستامین ها شده و فرد را به عطسه و دیگر علائم آلرژیک وا می دارد. بهتر است از مصرف زیاد قارچ بپرهیزید.
مواد غذایی تند و ادویه دار
سایت EverydayHealth گزارش داده است در فصل گرده ها از مصرف مواد غذایی تند و غذاهای ادویه دار بپرهیزید. مواد غذایی تند باعث افزایش هیستامین می شود و علائم آلرژیک را تشدید می کند. البته این بدین معنی نیست که افراد آلرژیک باید به طور کامل از مصرف مواد غذایی تند و ادویه دار محروم شوند. کافی است که مصرف این مواد غذایی محدود شود یا اینکه از انواع کم ادویه تر و ملایم تر این مواد غذایی استفاده شود.
مواد غذایی خام
اگر شما جزو افراد آلرژیک هستید و تصمیم دارید که بهار امسال رژیم غذایی پارینه سنگی (پالئو) بگیرید بهتر است دست نگه دارید. این نوع رژیم شامل پرهیز از هر نوع غذایی است که در دوران پارینه سنگی و قبل از تحولات ایجاد شده در کشاورزی وجود نداشته است. اما متخصصان حوزه ی تغذیه بر این عقیده هستند که مواد غذایی خام که در این نوع رژیم مورد استفاده قرار می گیرد بیش از مواد غذایی پخته شده باعث ایجاد آلرژی می شوند. چون حاوی آفت کش ها و دیگر آلاینده های غذایی هستند. این مسئله در خصوص میان وعده ها نیز صادق است. اگر مستعد آلرژی هستید نباید با سرعت تمام و بدون شستشوی کامل یا بدون پخت، میوه هایی مانند سیب بخورید. برای افراد آلرژیک نیاز هست که سیب را به صورت کمپوت و پخته شده مصرف کنند. در حالت کلی اگر دچار آلرژی هستید از مصرف مواد غذایی خام بپرهیزید.
منبع : تبیان
با گذشت زمان و بزرگ شدن ماهی های قرمز در خانه، احتمال ابتلا به بیماری ها بیشتر می شود.
جام جم سرا:دکتر سید جلیل حسینی دبیرانجمن ناباروری ایران گفت: استفاده از پکیج تا زمانی که ماده سمی را وارد بدن نکند برای کلیه، مثانه، پروستات هیچ عارضه ای را در پی ندارد اما گاهی این ورود سموم رخ می دهد.
وی با بیان اینکه قرار گرفتن در معرض هوای بسیار گرم می تواند برای مردان مضر باشد افزود: اگر مردان در محیط های بسیار گرم مانند نانوایی مشغول به فعالیت باشند خطر عقیمی و بچه دار نشدن آن ها را تهدید می کند. قرار گرفتن مردان به مدت طولانی در معرض گرمای 40 درجه پکیج نیز می تواند موجب بروز این عارضه شود.
حسینی با بیان اینکه زنان و مردان سهم برابری در میزان ناباروری دارند گفت: در زنان نطفه در داخل بدن و در دمای 37 درجه به خوبی نگه داری می شود اما چون این ارگان در خارج بدن مردان قرار دارد بنابراین حفظ دمای آن (زیر37) بسیار حائز اهمیت است.
دبیر انجمن ناباروری ایران در پایان خاطر نشان کرد: حفظ دمای زیر 37 درجه برای مردان در تمامی نقاط کشور حائز اهمیت است و به نوع وضعیت آب و هوای منطقه هیچ گونه ارتباطی ندارد.(مهر)
جام جم سرا: بنابر گزارش مجله تخصصی ویمنزهلتمگ، اگر با هر یک از علایم هشداردهنده زیر در بدن خود روبه رو شدید، آن را نادیده نگیرید و هرچه زودتر به فکر جبران کمبود آهن باشید:
- خستگی مفرط:
بدن از آهن برای تولید هموگلوبین استفاده میکند که این ترکیب در گلبولهای قرمز وجود دارد و وظیفه آن جابهجایی اکسیژن در خون است. وقتی در خونتان به تعداد کافی گلبولهای سالم و فعال نداشته باشید، احساس خستگی مفرط میکنید.
- عدم تمرکز:
ترکیبات ناقل پیامهای عصبی به دلیل کمبود آهن دچار کندی میشوند و عملکرد آنها به کمترین سطح میرسد و در نتیجه قدرت تمرکز فرد به میزان چشمگیری کاهش مییابد.
- بیحوصلگی:
بیحوصلگی و عدم اشتیاق نسبت به موضوعات مختلف از پیامدهای کاهش کارآیی ترکیبات ناقل پیامهای عصبی است. این بیاشتیاقی و بیانگیزگی نسبت به هر چیزی و هر کسی از دوستان و خانواده گرفته تا کار رخ میدهد.
- تنگینفس:
تنگی نفس چه هنگامی که درحال ورزش در باشگاه هستید و چه هنگام یک قدم زدن ساده به سراغ شما میآید. اما دلیل این تنگینفس چیست؟ درواقع نبودن آهن کافی در خون بدن را تشنه اکسیژن میکند.
- رنگپریدگی:
داشتن رنگ پریده مانند روح علامت خوبی نیست. این رنگ پریدگی به دلیل کاهش جریان خون و کمشدن تعداد گلبولهای قرمز رخ میدهد.
- ناتوانی در انجام فعالیتهای روزمره:
اگر مثل هفتههای پیش نمیتوانید با سرعت کار کنید یا در انجام فعالیتهای روزمره دچار کندی شدهاید به احتمال زیاد کمبود آهن سبب کمطاقتی و کاهش توانایی شما شده است.
- درد عضلانی شدید:
اگر به باشگاه میروید و بیش از حد طبیعی احساس گرفتگی و درد عضلانی میکنید، علت آن کمبود آهن است که توانایی بازسازی به موقع و سریع ماهیچهها را از بین میبرد.
- شکنندگی و ترک ناخنها:
حتی بهترین شیوههای آرایشی ناخنها نیز نمیتوانند این ترکها را مخفی کنند. یکی دیگر از علایمی که نشاندهنده فقرآهن است، داشتن ناخنهای گودرفته یا قاشقی شکل است.
- ابتلا به عفونتهای مکرر:
اگر اغلب مریض میشوید بهویژه اگر بیشتر به بیماریهای تنفسی مبتلا میشوید به احتمال زیاد باید به دنبال ردپایی از کمبود آهن در بدن خود بگردید.
- ادرار صورتی یا قرمز:
عجیبترین علامت کمخونی که در آخر به آن اشاره میکنیم خروج ادرار صورتی یا قرمز رنگ بهویژه پس از خوردن غذاهای قرمز نظیر لبو است. این اتفاق در حدود ١٠ تا ١٤درصد از افراد سالم رخ میدهد. اما این رقم در افرادی که به فقرآهن مبتلا هستند بیشتر رخ میدهد. این مسأله به دلیل افزایش جذب رودهای رنگدانههای قرمز رخ میدهد. (شهروند)
این روزها پیامکی در فضای مجازی در باره ماهی تیلاپیا که با خود لینکی از «فاکس نیوز» را یدک می کشد، دست به دست می شود که مردم را از خوردن این نوع ماهی منع می کند.
فاکس نیوز علاوه بر اشار به پرورش تیلاپیا در شرایط غیر بهداشتی در کشور چین، افزودن مقادیر زیادی آنتی بیوتیک و هورمون در آب محل پرورش به مقادیر زیادی «امگا 6» در گوشت این ماهی به عنوان عامل مستعد کننده بیماری های آلزایمر، التهابات روده و مشکلات قلبی اشاره کرده بود.
تیلاپیا که در سبد غذایی آمریکایی ها جایگاه خاصی پیدا کرده پس از میگو، ماهی آزاد و ماهی تن، رتبه چهارم را در بین طرفداران غذاهای دریایی دارد.
وقتی امگا6 دردسرساز می شود
براساس اعلام موسسه بین المللی بهداشت تغذیه آمریکا، ماهی تیلاپیا حاوی مقادیر مناسبی از اسیدهای چرب «امگا3» است اما میزان «امگا6» موجود در آن، بیش از اندازه زیاد و نگران کننده است.
در سال 2008 گروهی از متخصصان دانشکده پزشکی دانشگاه «ویک فارست» نتیجه مطالعه ای را منتشر کردند که در آن به مقایسه سطح اسیدهای چرب در میان انواع ماهی ها پرداخته شده بود.
در این بررسی مشخص شد که میزان اسید چرب «امگا 3» در ماهی تیلاپیا نسبت به برخی دیگر از ماهی ها همچون ماهی آزاد پایین تر است.
اسید چرب «امگا 3» با دارا بودن خاصیت ضدالتهابی نقش قابل توجهی در رشد مغز و بهبود عملکرد قدرت شناختی آن بازی می کند و همچنین ممکن است از بروز بیماری هایی از قبیل دیابت و آلزایمر پیشگیری کند.
همچنین در این بررسی آمده است ماهی تیلاپیای پرورشی حاوی سطح بالایی از اسید «آراشیدونیک»، نوعی اسید چرب «امگا 6» است. این نوع اسید چرب در حالی که برای بهبود وضعیت بافت های آسیب دیده بدن ضرورت دارد مصرف زیاد آن با بروز اختلال های مغزی همچون آلزایمر و التهاب وخیم مرتبط است.
دکتر محمد هاشمی گفت: «امگا 3» و «امگا 6» از دسته اسیدهای چرب غیر اشباع هستند که به وفور در گوشت ماهی یافت می شوند.
وی افزود: تناسب ناموزون این دو اسید چرب در گوشت ماهی تیلاپیا تردیدهایی در مصرف آن پدید آورده است.ترکیب مناسب این دو اسیدچرب در سبد غذایی روزانه می تواند اثرات مفیدی نظیر کنترل فشار خون، بهبود وضعیت انعقاد خون، کاهش کلسترول، کاستن خطر ابتلا به بیماری های التهابی روده، ورم مفاصل و برخی از انواع سرطان و نیز اثر محافظت کننده بر سیستم قلب و عروق داشته باشد.
تیلاپیا مضرتر است یا فست فودها
این مشاوره تغذیه و رژیم درمانی گفت: میزان پایین اسید چرب «امگا 3» در مقابل میزان بالاتر «امگا 6» در انواع پرورشی ماهی تیلاپیا موجب طرح پرسش در مورد سودمند بودن آن شده به نحوی که برخی حتی خوردن آن را از فست فود مضرتر می دانند.
وی با رد این ادعا که خوردن تیلاپیا زیان بیشتری نسبت به همبرگر و سوسیس و کالباس دارد، گفت: این ادعایی نادرست محسوب می شود و مجامع علمی نیز آن را نپذیرفته است.
دبیر انجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران افزود: برخی از مطالعات انجام شده در آمریکا نشان می دهد که با تغییر در نوع تغذیه و نگهداری این ماهی ها می توان نسبت اسیدهای چرب امگا 3 و 6 را در ترکیب آن متعادل ساخت تا جای هر گونه تردیدی از بین برود.
وی گفت: فقط با استناد نامناسب بودن مقادیر این دو اسید چرب نباید افراد را از مصرف ماهی تیلاپیا منع کرد.
هاشمی افزود: گنجاندن ماهی تیلا پیا در سبد غذایی دارای مزایای متعددی است و می توان برای تامین امگا 3 و بهبود این نسبت از سایر منابع غذایی یا در برخی حالات از مکمل ها استفاده کرد.
وی گفت: لحاظ کردن دو وعده ماهی در طول هفته از اصول سبد غذایی سالم است و انحصار مصرف ماهی به تیلاپیا می تواند به سلامت این سبد غذایی لطمه بزند لذا توصیه می شود انوع ماهی های چرب به ویژه سالمون را در جیره غذایی خود بگنجانید و در بین دفعات نیز با رعایت سایر اصول صحیح تغذیه، از تیلاپیا استفاده کنید.
ارزیابی تیلاپیای چینی
هاشمی افزود: آنچه امروزه به عنوان تیلاپیا از کشور چین در بازار مواد غذایی ایران یافت می شود محصولی است که به واسطه منبع تولید آن بایستی توسط مسئولین ذیربط در وزارتخانه های بازرگانی و بهداشت مورد ارزیابی قرار بگیرد.
وی با بیان اینکه نحوه تغذیه و نگهداری این ماهی ها بر کیفیت گوشت آنها برای مصرف انسان تاثیر می گذارد، افزود: با توجه به اهمیتی که تغذیه در سلامت اجتماع و بهره وری عمومی دارد شایسته است مسئولان امر ضمن بررسی دقیق به صراحت در مورد آن اظهار نظر کنند.
در مورد ماهی تیلاپیا بیشتر بدانیم
تیلاپیا نامی است که بر روی گونه ای متجاوز از یک صد نوع ماهی که درآبهای شیرین زندگی می کنند اطلاق می شود و تاریخچه مصرف آن توسط انسان به آفریقا و دوران مصر باستان بر می گردد.
قابلیت انطباق پذیری و رشد سریع این گونه آن را برای انتخاب به عنوان ماهی پرورشی بسیار مناسب ساخته است.
گوشت این ماهی منبع مناسبی برای تامین پروتئین بدن است ضمن اینکه میزان پایین چربی های اشباع شده، کربوهیدرات و سدیم در ترکیب آن در کنار مقادیر متنابهی از ریز مغذی هایی نظیر فسفر، نیاسین، ویتامین «ب 12» و پتاسیم موجب افزایش ارزش غذایی آن به عنوان یک خوراکی کم کالری و سودمند است.
تولید انبوه و طعم متبوع این ماهی موجب شده است که پس از اوج گیری مصرف آن از سال 2000 در حال حاضر به عنوان چهارمین غذای دریایی مجبوب در آمریکا شناخته شود که هر روز نیز بر طرفداران آن افزوده می شود.
امروزه این ماهی در تعداد زیادی از کشورها در قاره های آسیا ، آفریقا و آمریکا پرورش داده می شود.
در گذشته و در قاره آفریقا به خصوص در کشور کنیا، این ماهی با هدف کنترل بیولوژیک پشه مالاریا و نیز کنترل برخی از گیاهان آبی استفاده می شد و بنا به دلایل مختلف و به دنبال کشف ویژگی های خاص آن به عنوان یک گونه پرورشی مورد توجه قرارگرفت.
تولید این ماهی به علت هزینه بسیار پایین، نیاز اکسیژنی پایین، قابلیت رشد و تکثیر سریع، قابلیت تطبیق با انواع شوری آب، مقاومت نسبی در برابر بیماری ها و قابلیت تولید در انواع شرایط آب و هوایی به سرعت در حال افزایش است به نحوی که از آن به عنوان مرغ آبزی پروری یاد می شود. (ایرنا)
جام جم سرا:برای نمونه شکلات غنی از منیزیم است و بنابراین، اگر یک دفعه دلتان شکلات خواست، ممکن است بدنتان دچار کمبود این ماده معدنی شده باشد. منیزیم برای پوست و مو حیاتی است.
پرفسور نیکلا لاو، متخصص تغذیه دانشگاه لنکشایر مرکزی، در این باره گفت: نوشیدن زیاد الکل، چای، قهوه و نوشابههای گازدار میتواند سطح منیزیم را کاهش دهد.
اگر دلتان یخ خواست، نشان میدهد که شاید دچار کمخونی هستید و بدنتان آهن کم دارد و علاقه به خوردن گوشت هم نشان دهنده کمبود آهن و روی و تمایل به خوردن پنیر، نشانه کمبود کلسیم است.(ایسنا)
جام جم سرا به نقل از ایسنا: علی اصغر بیات درباره قرارداد جدید بیمه تکمیلی بازنشستگان تامین اجتماعی گفت: با شرکت بیمه آتیه سازان حافظ به قیمت ۲۳ هزار و ۲۰۰ تومان قرارداد بستهایم. مبلغ تعهدات سال گذشته ۲۰ هزار و ۲۰۰ تومان بود که در قرارداد جدید سقف این تعهدات برای اعمال جراحی از هشت به ۱۰ میلیون تومان رسید و تعهد ارائه خدمت به بیماران خاص تا سقف ۱۰ میلیون تومان ارتقا یافت.
وی در باره چگونگی دریافت یا انصراف از خدمات بیمه تکمیلی از سوی بازنشستگان گفت: افرادی که در لیست آبان ماه قرار داشتند به صورت خودکار تحت پوشش قرار گرفتند و نیازی به مراجعه ندارند. اما افرادی که در سنوات گذشته به هر علتی تحت پوشش بیمه تکمیلی قرار نگرفتهاند و بازنشسته جدید هستند از تاریخ اول آذر به مدت سه ماه فرصت دارند تا در صورت تمایل وارد این قرارداد شوند. این افراد میتوانند به کانونهای بازنشستگی شهرستانهای محل سکونت خود مراجعه و ثبت نام کرده، فرم رضایت پر کنند و ثبت نام خود را انجام دهند.
رئیس کانون عالی بازنشستگان و مستمری بگیران تامین اجتماعی افزود: افرادی که تمایل ندارند تحت پوشش بیمه تکمیلی باشند، سه ماه فرصت دارند تا به کانونهای بازنشستگی شهرستان محل سکونت خود مراجعه کرده، فرمی را پر کنند و بدین گونه از ادامه قرارداد خود انصراف دهند.