به گفته محققان عارضه تشنج در حدود ۸۰ درصد مبتلایان به صرع، از قسمت تمپورال یا گیجگاهی مغز منشا می گیرد. از طرف دیگر موسیقی در کورتکس شنوایی تحلیل و درک می شود و این هم در قسمت تمپورال مغز است. طبق یک مطالعه جدید واکنش مغز مبتلایان به صرع به موسیقی متفاوت از دیگران است و میتوان از موسیقی برای کمک به این افراد کمک گرفت.
محققان دانشگاه اوهایو با بررسی نوار مغزی ۲۱ فرد مبتلا به صرع متوجه شدند که امواج مغزی این افراد در حین گوش دادن به موسیقی، چه موسیقی کلاسیک یا موسیقی جاز، افزایش قابل توجهی پیدا می کند و نکته جالب این است که امواج مغزی این افراد به نحوی با موسیقی هماهنگ و یکپارچه می شود.
به گزارش مهر،محققین این آزمایش معتقدند که نمی‌توان موسیقی را به تنهایی درمانی برای این بیماری در نظر گرفته و آن را جایگزین روش‌های فعلی درمانی در نظر گرفت. ولی میتوان از آن در طول درمان‌های فعلی به عنوان روشی برای تقویت اثربخشی آنها و همچنین به منظور جلوگیری از بروز حملات تشنج استفاده کرد.
دانشمندان در مطالعات خود دریافتند وجود ماده سمی سولفید هیدروژن که در تخم مرغ های فاسد وجود دارد، در تنظیم عملکرد سیستم ایمنی بدن نقش داشته و کاهش این ماده در «سلول های T» موجب بروز بیماری هایی مانند ام اس می شود.
پژوهش های جدید دانشمندان نشان می دهد که تخم مرغ های فاسد شده و بد بو می توانند به عنوان یک عامل درمانی در بیماری های خودایمنی بدن مانند ام اس مورد استفاده قرار گیرند.
بر این اساس، وجود مقادیر زیادی از سولفید هیدروژن در تخم مرغ های گندیده می تواند در مداوای این گروه از بیماری ها موثر باشد.
به گزارش مهر، این مواد با تاثیرگذاری روی سیستم ایمنی بدن و به طور ویژه روی عملکرد تنظیم سلول های «T» و سلول های «Tregs» در درمان بیماری هایی از قبیل ام اس تاثیرات مثبتی دارند.
پژوهش های انجام شده نشان می دهد که سلول های مذکور (سلول های T و سلول های Tregs) در موارد متعددی از بیماری های خودایمنی دچار اختلال شده و قادر به انجام دقیق وظایف خود نیستند.
در همین رابطه «سونگ تائو شی»، پژوهشگر دانشگاه پنسیلوانیا، می گوید: «سولفید هیدروژن H2S نقش مهمی در بدن انسان ایفا می کند. اگرچه میزان زیاد این ماده سمی بوده و گازی زیان آور است ولی بدن انسان به آن نیاز داشته و همواره به تولید میزان معینی از این گاز در سلول های خود می پردازد.»
به گزارش جام جم سرا به نقل از دکتر سلام، با توجه به آمار مراکز پیشگیری و درمان بیماری ها، یک فرد بالغ هر سال باید انتظار 2 تا 3 مرتبه سرماخوردگی را داشته باشد.
واکسن سالانه آنفلوآنزا را نادیده بگیرید تا بیش از این مریضی را تجربه کنید. اما در امان ماندن از بیماری بیش از اینها می طلبد! هولی فیلیپس، پزشک داخلی در نیویورک می گوید: در کنار خوب شستن دستها (با صابون به مدت حداقل 20 ثانیه ) کارهای زیادی هست که می توانید برای مریض نشدن انجام دهید.
و اگر هم بیمار شدید می توانید کاری کنید که مدتش زیاد طول نکشد. با این نکات که متخصصان به آنها اشاره کرده اند خود را مجهز کنید، و این فصل سرماخوردگی و آنفولانزا را تبدیل به سالم ترین فصل برای خود کنید.
صبحانه ماست میل کنید
همان مواردی که به گوارش بهتر کمک می کنند می توانند سرماخوردگی را نیز دور نگه دارند. دانشمندان متوجه شدند کسانی که پروبیوتیک را به صورت مکمل یا ترکیب در غذا (برای مثال ماست و کفیر) مصرف می کنند، 12 درصد کمتر در خطر عفونت های تنفسی فوقانی قرار می گیرند.
یک پنجره را کمی باز کنید
ماندن در یک اتاق گرفته با کسی که مقداری مریض است احتمال سرماخوردنتان را بسیار بالا می برد ،در چنین مواقعی کمی پنجره را باز کنید تا هوا در اتاق جریان پیدا کند. با این کار احتمال بیمار شدن را کاهش می دهید.
کمی قارچ میل کنید
تحقیقات جدید نشان داده قارچ ها تقویت کننده های سیستم ایمنی خاص خود را دارند. افرادی که در طول یک ماه مصرف قارچ خود را بالا برده اند کمتر دچار بیماری و التهاب شده اند.
از سرفه کننده ها دوری کنید
مطمئنا دوست ندارید بی ادب به حساب بیایید، اما خارج شدن از محدوده آتش بسیار ضروری است. میکروب ها با ذرات سرفه می توانند تا 6 متر پرواز کنند. اگر شخصی در کنار شما شروع به سرفه و عطسه کرد از او عذر خواهی کنید و محل نشستنتان را تغییر دهید. تنها چیزی که لازم است بگویید این است که، ببخشید من همیشه خیلی زود سرما می خورم.
لب های خود را لمس نکنید
دستتان در طول روز به خیلی جاها برخورد می کند، پس تا جای ممکن صورت خود را ( به خصوص لب ها ) لمس نکنید تا احتمال مریض شدنتان کم شود. هر فرد در طول یک ساعت بیش از سه بار صورت و لب های خود را لمس می کند، برای جلوگیری از این عادت وقتی دست ها بیکار هستند سعی کنید روی آنها بنشینید.
خواب مرتب داشته باشید
شب ها طولانی تر شده پس از این مزیت استفاده کنید و بیشتر بخوابید. تحقیقات نشان داده افرادی که کمتراز 7 ساعت می خوابند سه برابر کسانی که حداقل 8 ساعت در شب می خوابند بیشتر در خطر مریض شدن قرار دارند.
بینی خود را خالی کنید
در طول فصل سرما، به روتین شبانه خود این کار را اضافه کنید: بینی خود را با یک قابلمه آب گرم و نمک یا محلول سالین شستشو دهید. این کار کمک می کند ذرات ویروسی که در طول روز آنها را نفس کشیده اید قبل از نفوذ به سیستم بدن بیرون بیایند.
قرص روی مصرف کنید
همین که حس کردید در حال مریض شدن هستید از این قرص ها استفاده کنید. زینک ماده معدنی ضروری برای سلول های ایمنی بدن است، و مطالعات نشان داده استفاده از آن در 24 ساعت اولیه مشاهده علائم باعث می شود طول سرماخوردگی بسیار کم شود.
محققان این مطالعه دوز روزانه 75 میلی گرم را توصیه کرده اند. غذاهای حاوی زینک نیز می توانید استفاده کنید ( کاشو، نخود، بادام ). زینک نه تنها باعث بالا رفتن قدرت ایمنی بدن می شود بلکه میل جنسی را نیز تقویت می کند، زخم ها را زودتر ترمیم می کند، و التهاب غیر قابل کنترل را پیش گیری می کند.
به قفسه سینه خود ضربه بزنید
یک نقطه طب فشاری درست در استخوان وسط سینه قرار دارد، در سطح سوین دنده، هرچند ساعت وارد آوردن چند ضربه به این نقطه باعث می شود غده تیموس سلول های T بیشتری برای مبارزه با پاتوژن ها تولید کند.
مایعات زیاد مصرف کنید
مایعات کمک می کند مخاطی که بدنتان هنگام مریضی می سازد بیرون بیاید. هنگامی که این مخاط پر از میکروب نازک شود تمیز شدن بدنتان نیز ساده تر می شود. توصیه می شود در طول روز 2 لیتر آب یا دیگر مایعات مصرف کنید.
فکر می کنید آنفلوآنزا است؟ داروی با نسخه تامیفلو مصرف کنید
اگر در 48 ساعت ابتدایی علائم آنفلوآنزا خورده شود، جلوی تکثیر ویروس را می گیرد و مدت زمان مریضی را تا حدود زیادی کم می کند. قبل از اینکه نسخه این دارو برایتان نوشته شود، ممکن است پزشک چند آزمایش برای تشخیص کامل از شما بگیرد.
از پروبیوتیک کمک بگیرید
در یک مطالعه محققان دو گروه از دانشجویانی که سرما خورده بودند را مورد آزمایش قرار دادند. گروهی که پروبیوتیک و رامنوز لاکتوباسیلوس استفاده می کردند دو روز زودتر از گروهی که این موارد را مصرف نمی کرد زودتر ریکاوری شدند.
دستگاه بخور را روشن کنید
هوای خشک داخل باعث می شود گلو درد و سرفه های دردناک بدتر شوند. دستگاه بخور هوایی که آن را تنفس می کنید را مرطوب می کند و باعث می شود تحمل این نشانه ها آسان تر شود.
ادویه های تند را امتحان کنید
فلفل ها و دیگر ادویه های آتشین به تمیز شدن سینوس ها کمک می کند. باعث آب آمدن از بینی و چشم ها می شود و می تواند موقتا گرفتگی را التیام ببخشد. اسپری های بینی که با مواد شیمیایی به نام کپسایسین ساخته می شوند نیز برای برطرف کردن گرفتگی بینی مورد استفاده قرار می گیرند، این ماده هم از فلفل های تند گرفته می شود.
با روغن های مفید بخور بگیرید
چندین مرتبه در روز چند قطره روغن آویشن یا اکالیپتوس به آب جوش اضافه کنید، سپس بخار حاصل از آب جوش را تنفس کنید. بوی شبیه به منتول این بخور کمک می کند بینی تان باز شود. علاوه بر این ذرات ضد میکروبی که در بخار این روغن ها وجود دارد غشاء مخاطی که دیواره بینی را پوشانده است تمیز می کند.
وقتی مریض هستید، ورزش سنگین ممنوع
وقتی مریض هستید مقداری ورزش سبک هوازی می تواند گردش خون را تقویت ببخشد. اما اگر با یک سرماخوردگی یا آنفلوآنزا سخت درگیر هستید، شاید انجام ورزش سنگین کار عاقلانه ای نباشد. بدنتان برای مبارزه با بیماری به انرژی نیاز دارد پس آن را ذخیره کنید.
آب نمک گرم غرغره کنید
مادرتان راست می گوید، این کار واقع جواب می دهد. نمک به از بین رفتن پاتوژن ها کمک می کند. همچنین تر کردن گلو با آب نمک ( یک دوم قاشق چای خوری نمک در یک فنجان آب گرم ) التهاب را کاهش می دهد و مخاط را کم می کند، که باعث بیرون ریخته شدن میکروب ها می شود.
سوپ مرغ میل کنید
این غذای ساده و کلاسیک چند کار را با هم انجام می دهد: بخارش به باز شدن مسیر گرفته بینی کمک می کند، و آب مرغ نمکی به تسکین گلو درد کمک می کند.
اما این همه چیز نیست. تحقیقات نشان داده سوپ مرغ خواصی دارد که باعث کند شدن حرکت عفونت هایی که با سلول های سفید خونی مبارزه می کنند می شود. اگر این سلول ها کند حرکت کنند دیر به جاهایی که بدن به آنها احتیاج دارد می رسند.
یک قاشق عسل میل کنید
عسل تاثیر ضد میکروبی دارد، و خوردنش باعث تسکین گلو درد نیز می شود.
کمی پاپسیکل بخورید
گلویتان خیلی درد می کند و نمی توانید چیزی را ببلعید؟ مکیدن بستنی یخی می تواند این قسمت را بی حس کند و به صورت موقت باعث التیامتان شود.
خود را سرپا نگه دارید
وقتی روی پشت دراز کشیده اید، مخاط در حفره های سینوس جمع می شود، که باعث عفونت دوم و سینوزیت مزمن می شود. به جای دراز کشیدن در حالت 45 درجه استراحت کنید. سرپا نشستن همچنین کمک می کند جریان خون از سرتان دور شود. این وضعیت باعث کاهش التهاب سینوس و بینی می شود.
به گزارش جام جم سرا ، اگر اغلب دچار بدن درد می شوید، سعی کنید این دمنوش را بنوشید، زیرا حاوی یک سری از مواد دارویی است.
برای استفاده از این دمنوش، به 2 فنجان آب،2 قاشق چای خوری چای سیاه و سفید، کمی زنجبیل رنده شده، 2 قاشق چایخوری پودر زردچوبه، نصف فنجان شیر بادام و یک قاشق چای خوری عسل نیاز داریم.
برای تهیه دمنوش ابتدا زنجبیل و زردچوبه را در آب به مدت 10 دقیقه بپزید، سپس چای سیاه و سفید را ریخته به مدت 2 دقیقه دیگر می جوشانیم و در آخر یک لیوان شیر بادام و کمی عسل به آن اضافه می‌کنیم.
در میان زنان، این دوران با توقف کامل عملکرد تخمدان‌ها و قطع کامل قاعدگی اتفاق می‌افتد. اگر خانم‌ها در 45 تا 50 سالگی به مدت یکسال عادت ماهانه نشوند، وارد دوران یائسگی می‌شوند. برخی متخصصان معتقدند با هورمون درمانی (HRT) میتوان سن یائسگی زنان را تا 60 سالگی به تاخیر انداخت. هورمون درمانی راهی برای مواجهه با عوارض یائسگی است که در آن هورمون‌های مصنوعی استروژن و پروژسترون برای خانم‌ها تجویز میشود.
هورمون درمانی و باروری
دکتر صفیه عشوری‌مقدم، متخصص زنان و زایمان در گفت‌وگو با جام‌جم درباره این روش درمانی می‌گوید: افزایش سن یائسگی با کمک هورمون درمانی به معنای تداوم فعالیت تخمدان‌ها و در نتیجه باروری نیست؛ بلکه استفاده از داروهایی است که با کمک آن میتوان شایع‌ترین عوارض یائسگی را رفع کرد و تا حد امکان مانع بروز این مشکلات یا شدت آنها شد.
این متخصص زنان و زایمان در پاسخ به این پرسش که آیا همه افراد مجاز به استفاده از این روش درمانی هستند، می‌گوید: این روش ممکن است برای همه افراد مناسب نباشد. افرادی که سابقه فامیلی سرطان پستان یا آندومتر (سرطان دیواره داخلی رحم) دارند و اتفاقا از این سابقه هم خبر ندارند، هورمون‌درمانی میتواند خطر ابتلا به سرطان را در آنها بالا ببرد.
به گفته دکتر عشوری‌مقدم، لخته شدن خون در عروق، سکته مغزی یا قلبی ناشی از آن و اختلالات کبدی از دیگر عوارض استفاده از این روش درمانی در بعضی از افراد میتواند باشد.
نوجوانی بهترین زمان آماده شدن برای یائسگی
تعریق شبانه، بی‌نظم شدن قاعدگی، تغییر در خلق و خو، خستگی مفرط، نازک شدن یا ریزش مو، افزایش موهای صورت، مشکل در تمرکز، سردرگمی و اختلال ذهنی، سرگیجه، نبود تعادل، نفخ ناگهانی، اختلال خواب، افزایش حساسیت، تغییر بوی بدن، تپش قلب، درد در ناحیه سینه، درد مفاصل، عضلات و تاندون‌ها، احساس سوزن سوزن شدن اندام‌ها بخصوص دست و پا، تغییرات فشار خون، سوءهاضمه، جوش زدن صورت، خشکی بدن، کاهش تمایل جنسی، بی‌خوابی، گرگرفتگی یا احساس سرما، عصبانیت، زودرنجی، بدخلقی و بی‌حوصلگی از عوارض قبل و بعد از دوران یائسگی است.
دکتر عشوری‌مقدم با تأکید بر این که اگر یائسگی با آمادگی و شناخت فرد همراه باشد دیگر نگران‌کننده نیست، می‌گوید: زنان ما از دوران نوجوانی باید خود را با ورزش، تغذیه مناسب، مراقبت درست از استخوان‌ها و تامین کلسیم بدن در حد نیاز آماده کنند.
رفع گُرگرفتگی با مصرف دارو
بیش از 80 درصد زنان در زمان یائسگی از گرگرفتگی شکایت می‌کنند. کاهش ترشح هورمون استروژن باعث افزایش حرارت بدن و قرمزی آن میشود. دکتر عشوری‌مقدم بر ضرورت مصرف مداوم دارو به منظور کنترل گرگرفتگی تأکید می‌کند و می‌گوید: به محض قطع دارو، گُرگرفتگی بروز می‌کند، بنابراین تا زمان رفع مشکل دارو باید مصرف شود. ضمن آن که بیشتر خانم‌ها یکی دو سال اول، از گُرگرفتگی شکایت می‌کنند و به مرور زمان مشکل رفع میشود.
ابتلا به بیماریهای قلبی حتی با وجود هورمون درمانی
نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد گاهی زنان، 20 سال دیرتر از مردان به بیماریهای قلبی مبتلا می‌شوند، اما از 50 سالگی به بعد با ورود به دوران یائسگی، خطر ابتلا به این بیماری‌ها میان هر دو گروه، تقریبا به مرز برابر می‌رسد.
دکتر عشوری‌مقدم در پاسخ به این پرسش که آیا هورمون درمانی خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را در زنان کاهش می‌دهد، می‌گوید: در این زمینه اتفاق نظر وجود ندارد. بررسی‌ها نشان داده است هورمون درمانی خطر ابتلا به این بیماری‌ها را کاهش نمی‌دهد و چه‌بسا در مواردی این خطر را تشدید کند.
امکان فوت افراد بر اثر شکستگی در سنین بالا
شکستگی لگن، مچ دست، دنده‌ها و ستون فقرات از شایع‌ترین اتفاقات دوران میانسالی و سالمندی است. این مشکل که بر اثر کاهش قدرت و تراکم استخوان و در نتیجه پوکی استخوان به وجود می‌آید، یکی از دغدغه‌های جدی برای دوران بعد از یائسگی است.
دکتر کتایون برجیس، متخصص زنان و فلوشیب نازایی نیز در گفت‌وگو با جام‌جم با تأکید بر ضرورت مصرف کلسیم مطابق استانداردهای تعریف شده، می‌گوید: پوکی استخوان مشکلی است که پیشگیری از آن باید از دوران نوجوانی و 18 ـ 17 سالگی دختران آغاز شود. دختران از این دوران باید مراقب تراکم استخوانشان باشند و ذخیره استخوانی خود را بالا ببرند در غیر این صورت در دوران میانسالی انتظار نداشته باشند استخوان‌هایی مقاوم در برابر شکستگی و پوکی داشته باشند؛ اتفاقا در این دوران، با کاهش ذخایر استخوانی مواجه هستیم. وی خاطرنشان می‌کند: با کمک هورمون‌درمانی خطر شکستگی استخوان در سنین بالا را ـ که حتی گاهی به مرگ منجرمی شود ـ میتوان کاهش داد.
قبل از 40 سالگی یائسه نمی‌شوید
مختل شدن فعالیت هورمون‌ها و به تبع آن قطع قاعدگی و بروز علائم فیزیکی و روانی ناشی از آن را برخی متخصصان، یائسگی زودرس نامگذاری کرده‌اند، اما دکتر برجیس معتقد است در صورتی که فردی قبل از 40 سالگی با چنین مشکلی مواجه شود، به آن نمی‌توان یائسگی زودرس گفت، بلکه نارسایی زودرس تخمدان (POF) است و لازم است فرد درمان‌های مربوط را دریافت کند.
این متخصص زنان و زایمان سن طبیعی یائسگی را 45 تا 50 سالگی عنوان می‌کند و می‌گوید: در صورتی که خانمی در 40 تا 45 سالگی یائسه شود به آن یائسگی زودرس گفته میشود که البته ژن فرد در بروز این وضعیت نقش کلیدی دارد. 45 تا 52 سالگی، سن یائسگی عادی است.
سهیلا فلاحی
دانش و سلامت
به گزارش جام جم سرا، به‌گفته وی این گیاه منبع عالی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که توسط آن حجم زیادی از مواد مغذی گیاه را برآورده می‌سازد. تمام اندام این گیاه حتی میوه آن تلخ‌مزه هستند.
از گذشته تا کنون خربزه تلخ به‌عنوان یک گیاه دارویی سنتی برای درمان بیماریهای مختلف مانند عفونت، التهاب، چاقی و دیابت مورد استفاده قرار می‌گرفت.
این کارشناس کشاورزی افزود: بذر و میوه این گیاه دارای خواص درمانی هستند که شامل: ضد ایدز، ضد التهاب، ضد سرطان، ضد میکروب، ضد تومور، آنتی اکسیدان، ضد جهش، ضد لیپولیتیک، ضد درد و ضد دیابت است.
قبادی‌ها بیان داشت: بین خواص درمانی که خربزه درختی داراست، ضد دیابت بودن آن بیشتر از سایر خواص آن بین مصرف کنندگان و محققین مورد توجه قرار دارد.
در سال 2000 حدود 171 میلیون نفر در جهان به دیابت مبتلا بودند که پیش‌بینی میشود, این تعداد در سال 2030 به حدود 366 میلیون نفر برسد.
وی عنوان کرد: در این راستا داروهای شیمیایی متعددی برای پایین آوردن سطح قند خون معرفی و مصرف می‌شوند ولی نمی‌توان عوارض جانبی این داروها را نیز از نظر دور داشت. به همین دلیل یافتن راه حلی پیشگیرانه برای مقابله با دیابت ضروری است.
این کارشناس کشاورزی ادامه داد: در نتیجه خربزه تلخ میتواند جایگزین مناسبی برای کاهش سطح خون برای بیماری دیابت باشد. محققین اعلام داشتند این گیاه بر هر دو نوع دیابت نوع 1 و 2 تأثیر مثبت دارد.
قبادی‌ها اضافه کرد: ترکیبات زیستی موجود در این گیاه که بر قند خون مؤثرند شامل: ساپونین‌های استروئیدی که به نام charantin شناخته می‌شوند، پیتیدهای شبه‌انسولین که برای دیابت نوع 1 مفیدند، آلکالوییدها و ترکیبات دیگری به‌نام گلیکوزیدهای اسید اولئانولیک که برای بهبود محدوده قند خون در دیابت نوع 2 کاربرد دارند.
وی عنوان کرد: این گیاه به‌طور گسترده در رژیم غذایی مردم ساکن کشورهایی مانند پاکستان، فیلیپین، پاناما، نپال و هندوستان قرار داشته و کشت میشود.
با توجه به این که در ایران مناطقی وجود دارد که میتوان این محصول را در آن مناطق کشت کرد، میتوان با همکاری بخش خصوصی، خصوصاً کشاورزان کشت این گیاه ارزشمند را در کشور رواج داد.
منبع: تسنیم
به گزارش جام جم آنلاین، در این بررسی آشکار شد مصرف قند طبیعی ترهالوز در موش‌هایی که از رژیم غذایی حاوی فروکتوز استفاده می‌کنند مانع از بروز بیماری کبد چرب میشود.
دکتر «بریان دی بوچ» از دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن گفت: به طور کلی مصرف رژیم غذایی حاوی مقدار بالایی قند به کبد چرب منجر میشود. اما در این مطالعه مشاهده شد در صورتی که موش‌ها در کنار رژیم غذایی حاوی فروکتوز از آب نوشیدنی دارای قند ترهالوز مصرف کنند احتمال ابتلای آنها به کبد چرب کاملا از بین می‌رود.
همچنین مشاهده شد موش‌هایی که قند «ترهالوز» دریافت کرده بودند در پایان دوره مطالعه، وزن کمتری به دست آورده و سطح کلسترول، اسیدهای چرب و تری گلیسیریدِ بدن آنها نسبت به موش‌های تحت کنترل پایین تر بوده است. شواهد حاکی از آن است که قند ترهالوز سلول‌ها را وادار می‌کند که مولکول‌های بیماری را از بین ببرند.
بیماری کبد چرب از انباشت چربی‌هایی به نام تری گلیسیرید در سلول‌های کبد ناشی میشود و این بیماری در مصرف کنندگان مواد الکلی و بیماران مبتلا به دیابت یا چاقی بیشتر دیده میشود.
ترهالوز قند طبیعی است که از دو مولکول گلوکز تشکیل میشود و در برخی گیاهان، حشرات، باکتری‌ها و قارچ‌ها وجود دارد. در این بررسی پزشکان آمریکایی مشاهده کردند ترهالوز به دو روش مانع از بروز بیماری کبد چرب در موش‌های آزمایشگاهی میشود. نخست این که این قند از ورود گلوکز به سلول‌های کبد جلوگیری می‌کند؛ چون گلوکز در صورتی که فورا برای انرژی استفاده نشود به چربی ذخیره شده در کبد تبدیل میشود.
به گزارش لایوساینس، روش دوم نیز که حائز اهمیت این است که ترهالوز، سیگنال‌هایی به سلول‌های کبد می‌فرستد تا تحت فرآیندی به نام «اتوفاژی» قرار بگیرند به این مفهوم که سلول‌های خود را تجزیه کرده و چربی اضافی را از بین می برند.
منبع: ایسنا
به گزارش جام جم سرا ، به گفته کارشناسان تغذیه، عدس یکی از بهترین راه های تامین پروتئین کم چربی برای بدن ماست که سرشار از مواد معدنی، ویتامین ها، آنتی اکسیدان و فیبر است و خوردن روزانه آن می تواند به تقویت و بهبود قوای جسمانی ما منجر شود.
روزنامه مصری «الیوم السابع»، روز یکشنبه 27 مارس در مقاله ای به شرح خواص درمانی حبوبات بطور عام و عدس بطور خاص، پرداخت و تاکید کرد که بخاطر هضم آسان و آهن و پروتئین عدس، خوردن روزانه آن به عملکرد بدن کمک می کند و جلوی بیماری های عفونی را می گیرد.
در این گزارش 4 خاصیت درمانی عدس که بصورت روزانه خورده شود، آمده است:
1- عدس بهترین منبع پروتئین است که کلسترول مضر مانند گوشت قرمز ندارد، و به همین دلیل باعث مرگ ناشی از سرطان و بیماری قلبی نمی‌شود.
2- فیبر موجود در عدس هضم غذا را آسان می کند، و جلوی یبوست را می گیرد و خطر سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.
3- عدس بخاطر مقادیر زیاد فولیک اسید و منیزیوم قلب را تقویت می کند، کار رگها را آسان کرده و جلوی بیماریهای قلبی را می گیرد و جریان خون را بهبود می بخشد.
4- خورد روزانه یک فنجان عدس آهن بدن را تامین می کند، خطر کم خونی را کاهش می دهد، و باعث تقویت تمرکز میشود.
به گزارش جام جم سرا ، شما برای درمان بسیاری از بیماری‌ها به چیزی بیش‌از دارو نیاز دارید؛ آن چیز یک منوی غذایی است. ممکن است همه پیش‌بینی‌ها را کرده باشید، ممکن است مراقب همه احتمالات باشید ولی گاهی اوضاع آن‌طور که می‌خواهید پیش نمی‌رود و آنچه نباید، اتفاق می‌افتد و یک مشکل کوچک به یک ماجرای اورژانس تبدیل میشود.
به دکتر مراجعه می‌کنید و مشکل برطرف میشود. بعد از اینکه مثلا خونریزی بند آمد یا سرگیجه‌تان خاموش شد برای بهبود حال‌تان قطعا یک کار را انجام خواهید داد و آن غذا خوردن است. در این حالت یکی از رایج‌ترین کارها خوردن قرص‌های ویتامین و مکمل است ولی تاثیر این کار آنقدرها هم زیاد نیست. اینجاست که مواد غذایی تاثیر واقعی خود را نشان می‌دهند. با خوردن غذا شما طیف وسیعی از انواع و اقسام مواد غذایی را دریافت خواهید کرد نه اینکه صرفا یک یا 2نوع ماده خاص به بدنتان برسانید. در اینجا برای چند مشکل چند غذای مفید به شما معرفی خواهیم کرد.
اگر دارید تبخال می‌زنید
یکی از بدترین مشکلاتی که زمان بیماری یا استرس، کار شما را سخت‌تر می‌کند عود کردن تبخال است. مطالعات منتشر شده در ژورنال تحقیقات بیماریهای ویروسی به چاپ رسیده، نشان می‌دهد ماده رزوراترول که در انگور به‌خصوص انگورهای تیره‌رنگ، بادام‌زمینی و توت سفید یافت میشود، میتواند شدت بروز تبخال را کاهش داده و از گسترش آن جلوگیری کند بنابراین خوردن هر کدام از این مواد غذایی در کنار کرم آسیکلوویر مشکل شما را به نحو قابل‌توجهی کاهش می‌دهد.
اگر دچار حمله قلبی شده‌اید
فرقی نمی‌کند رنگش قرمز باشد یا آبی، میوه‌های رنگی خانواده توت همگی غنی از ویتامین C هستند. تحقیقات صورت گرفته در دانشکده پزشکی دانشگاه بوستون نشان داده، بالا بودن سطح ویتامین C در خون میتواند باعث بهبود عملکرد عروق خونی و پیشگیری از حمله قلبی شود، بنابراین توت‌فرنگی، تمشک، شاه‌توت و بلوبری جدا از مزه عالی می‌توانند تامین‌کننده سلامت قلب شما نیز باشند.
اگر سرفه می‌کنید
در مطالعه‌ای که توسط دانشمندان آمریکایی انجام گرفته، مشخص شد دو قاشق چایخوری عسل قهوه‌ای و غلیظ بسیار موثرتر از داروهای بدون نسخه ضد‌سرفه، شدت و دفعات سرفه‌های شدید را در کودکان کاهش می‌دهد. آنتی اکسیدان‌های موجود در عسل و عوامل ضدمیکروبی موجود در آن التهاب بافت‌های گلو را کاهش داده و بیمار را آرام می‌کند. البته به شرطی که عسل واقعا طبیعی باشد!
اگر کسل و بی‌حوصله هستید
85گرم از ماهی تن کنسرو شده حاوی حدود 800میلی‌گرم امگا3 است. محققان معتقدند امگا3 باعث رفع کسالت روحی و پیشگیری از اضطراب و پایین‌آمدن روحیه میشود. اسیدهای چرب موجود در ماهی توسط متخصصان تغذیه به عنوان درمان موثری برای افسردگی توصیف شده است. خوردن ماهی تن با مقدار کمی نان تاثیر بهتری دارد چون کربوهیدرات موجود در نان سروتونین خون را افزایش داده و باعث بهبود روحیه میشود.
اگر استرس دارید
فلفل دلمه‌ای قرمز غنی از ویتامین C است. مطالعات نشان داده، ویتامین C بهترین ماده برای مقابله با استرس‌هایی است که به واسطه رادیکال‌های آزاد ایجاد می‌شوند. ازسوی دیگر ویتامین C در عین برطرف‌کردن خستگی و رفع کسالت نقشی اساسی در سوخت‌وساز آهن برعهده دارد که به بدن کمک می‌کند اکسیژن بیشتری وارد جریان خون شود. کمبود اکسیژن یکی از اصلی‌ترین دلایل خستگی و بی‌حوصلگی است.
اگر سنگ کلیه دارید
ماءالشعیر غنی از موادی است که از تجمع کلسیم و شکل‌گیری سنگ‌های کلیوی جلوگیری می‌کند. تحقیقات صورت گرفته روی 27هزار نفر نشان داده، خوردن یک لیوان از این نوشیدنی خطر سنگ کلیه را تا 40درصد کاهش می‌دهد اما مراقب زیاده‌روی در خوردن آن باشید چون میتواند به‌شدت باعث افزایش وزن شود.
یک فنجان دیگر قهوه بریزید
نتایج مطالعه‌ای که در ژورنال بیماریهای کلیوی به چاپ رسیده نشان می‌دهد افرادی‌که قهوه می‌خورند خطر ابتلا به سنگ کلیه در آنها کمتر است. البته برخی پزشکان مخالف خوردن قهوه در این شرایط هستند اما مدارک علمی متعددی وجود دارد که نشان می‌دهد قهوه در تشکیل سنگ کلیه اثر حفاظتی دارد. چیزی که محققان دانشگاه نیویورک نیز آن را تایید کرده‌اند. تنها مشکل این است که کافئین اصولا ماده‌ای ادرارآور است و باعث کاهش آب کلیه‌ها میشود. وقتی قهوه می‌خورید یادتان باشد حتما مقدار زیادی آب بخورید تا بدن شما دچار کم‌آبی نشود چون کم‌آبی اصلی‌ترین دشمن کلیه‌ها و یکی از عوامل ایجاد سنگ است.
اگر دندان کشیده‌اید
اگر هر قسمتی از بدن شما بریده شود با پانسمان بسته میشود ولی در حفره دهان این‌طور نیست. اگر شما جراحی لثه داشته‌اید یا دندان عقل‌تان را کشیده‌اید به مقدار بیشتری ویتامین K نیاز دارید تا خون سریع‌تر لخته شده و حفره ایجاد شده در لثه به‌خوبی بسته شود. سبزی‌های برگ مانند سبز غنی از ویتامینK هستند و خوردن آنها به شما کمک می‌کند تا زخم‌تان سریع‌تر بهبود پیدا کند.
شیر سویا بخورید
دردهای بعد از کشیدن دندان یا جراحی لثه به‌خصوص بعد از درمان ریشه (عصب‌کشی) یکی از بدترین تجربیات بیمارانی است که به مطب‌های دندانپزشکی مراجعه می‌کنند اما جدا از مصرف داروهای مسکن یک ماده مفید و طبیعی هم میتواند به کاهش درد شما کمک کند و آن چیزی نیست جز سویا. تحقیقات نشان داده دادن پروتئین سویا به موش‌ها باعث کاهش درد بعد از جراحی در آنها شده است.
اگر تازه سیگار را ترک کرده‌اید
وقتی شما سیگار می‌کشید سطح هورمون کورتیزول افزایش پیدا می‌کند و باعث بهبود حال شما میشود اما به‌دنبال ترک سیگار سطح این هورمون کاهش می‌یابد. بهترین راه‌حل خوردن گوشت مرغ است. نتایج مطالعات نشان داده افرادی که موقع ناهار غذایی با محتوای پروتئینی بالا دریافت می‌کنند سطح کورتیزول بالاتری خواهند داشت.
موقع صبحانه آب گریپ‌فروت بخورید
اگر ریه‌های شما را مثل یک اتاق فرض کنید که دود سیگار دیواره‌هایش را خراب کرده گریپ‌فروت مثل بیمه حوادثی است که آن را بازسازی می‌کند. نتایج تحقیقی که در ژورنال انستیتو سرطان ملی ایالات متحده به چاپ رسیده، نشان می‌دهد خوردن گریپ‌فروت خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش می‌دهد. گریپ‌فروت غنی از نارینگین است که سطح آنزیم‌های پیش‌برنده سرطان را کاهش می‌دهد. همچنین گریپ‌فروت غنی از ویتامین C، بتاکاروتن و اسید‌فولیک است که همه این مواد نقش موثری در تقویت سیستم ایمنی دارند. فقط یادتان باشد قبل از خوردن گریپ‌فروت با پزشک‌تان مشورت کنید چون این میوه با برخی داروها تداخل اثر دارد.
اگر فشار‌خون دارید
60عدد کشمش (تقریبا میشود یک مشت پر) حاوی یک گرم فیبر و 212میلی‌گرم پتاسیم است که هر دوی اینها برای کنترل فشار‌خون بالا در قالب یک رژیم غذایی توصیه می‌شوند. مطالعات متعددی نشان داده، پلی‌‌فنول‌های موجود در مواد غذایی مشتق از خانواده انگور مثل همین کشمش و آب انگور در حفظ سلامت قلبی- عروقی از‌جمله کاهش فشار‌خون تاثیر بسزایی دارند.
اگر آرتروز دارید
برای پیشگیری و کاهش دردهای آرتروزی بر مصرف غذاهایی که سرشار از اسیدهای چرب امگا3 است مانند روغن دانه سویا، کانولا و روغن بذر‌کتان و نیز انواع ماهی به‌ویژه ماهی‌های آب سرد مانند سالمون بسیار تاکید می‌کنند. بی‌شک غذاهای گیاهی واکنش‌های التهابی را در بدن کاهش می‌دهد. بر این اساس، آرتروزی‌ها نباید از مصرف روزانه میوه و سبزیجات تازه غافل شوند. همچنین ثابت شده سویا در کاهش التهاب مفاصل بسیار موثر است.
ازسوی دیگر این دسته افراد باید مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان بالا را در رژیم غذایی خود بگنجانند و در مقابل از مصرف غذاهای چرب، سرخ‌کردنی‌ها، شکر و نمک پرهیز کنند. فراموش نکنید میوه‌ها و سبزیجاتی چون توت‌فرنگی، شاه‌توت، گیلاس، انگور، آلو، کیوی، آناناس، خرما، انواع کلم، ترب سیاه و شلغم سرشار از آنتی‌اکسیدان و ویتامین‌هایC و K هستند و در کاهش دردهای آرتروزی بسیار موثرند.
ترک سیگار با گوشت مرغ
متاسفانه وقتی سیگار می‌کشید سطح هورمون کورتیزول افزایش پیدا می‌کند و باعث بهبود حال شما میشود اما به‌دنبال ترک سیگار سطح این هورمون کاهش می‌یابد. بهترین راه‌حل خوردن گوشت مرغ است. نتایج مطالعات نشان داده افرادی که موقع ناهار غذایی با محتوای پروتئینی بالا دریافت می‌کنند سطح کورتیزول بالاتری خواهند داشت.
زردآلو بخورید
8عدد زرد‌آلوی خشک، حاوی دو گرم فیبر و فقط سه میلی‌گرم سدیم و 325میلی‌گرم پتاسیم است که همه اینها کمک می‌کنند تا مواد معدنی در ادرار تجمع پیدا نکرده و از تشکیل سنگ‌های اگزالات کلسیم جلوگیری میشود. این سنگ‌ها شایع‌ترین نوع سنگ‌های کلیوی هستند.
منیع : سیب سبز
به گزارش جام جم آنلاین، محمد دریایی در رابطه با خواص درمانی هندوانه، اظهار داشت: این میوه به ویژه در فصل تابستان دارای املاح ویژه‌ای بوده و مصرف آن برای بدن میتواند بسیار مفید باشد.
وی افزود: هندوانه به دلیل داشتن الکترولیت میتواند جایگزین مناسبی برای آب از دست رفته بدن باشد که از طریق تعریق، این آب از بدن دفع شده و کلیه‌ها را تحت فشار قرار داده است.
متخصص طب گیاهی با اشاره به اینکه هندوانه دارای املاحی همچون سدیم، پتاسیم و کلسیم است، ادامه داد: این املاح عامل مؤثری برای رقیق شدن خون به شمار رفته و برای کلیه و کبد نیز بسیار مفید است.
دریایی با بیان اینکه مصرف هندوانه سبب جلوگیری از بروز تشنگی به ویژه در فصل بهار و تابستان میشود، اضافه کرد: مصرف این میوه به دلیل تنظیم عملکرد کلیه‌ها، تعادل را در بدن حفظ می‌کند، همچنین فشار خون را کاهش داده و مزایای بسیار زیادی برای فرد مصرف‌کننده دارد.
وی خاطرنشان کرد: افرادی که مزاج صفراوی و سودایی داشته باشند، می‌توانند هندوانه را با شیر مخلوط کرده تا صفرا و سودا در بدن آنها کم شود.
متخصص طب گیاهی بیان داشت: هندوانه به دلیل آنکه دارای ماده‌ای به نام لیکوپن است، آنتی‌اکسیدان به شمار رفته و میوه‌ای ضدسرطان محسوب میشود، همچنین قند آن برای بدن مضر نیست.
دریایی تصریح کرد: مصرف هندوانه قند خون را تنظیم می‌کند و مربای پوست آن نیز ضدنفخ است، البته افرادی که با مشکل نفخ شکم مواجه هستند، می‌توانند مقداری شربت سکنجبین بر روی هندوانه ریخته و آن را استفاده کنند.
منبع: فارس