سلامت روده ها در گرو مراقبت و زندگی تغذیه ای صحیح است.البته تاثیر ورزش را هم نباید از قلم اندازیم. طب سنتی هم برای جلوگیری از بیماری روده توصیه هایی دارد. امروزه اکثر مردم از سوءهاضمه رنج می برند و این بدان معناست که بخش زیادی از غذاهای مصرفی به درستی هضم و جذب نمی شوند.
از نظر طب سنتی سلامتی غذای مصرفی در سه مرحله هضم می شود و به عبارت دقیق تر، یک سوم هضم غذا در دهان، یک سوم دیگر در معده و بقیه هضم به کمک روده و کبد انجام می گیرد.اکثر افراد به علت کم جویدن یا بد جویدن در مرحله اول هضم می لنگند. لذا غذایی که به خوبی جویده نشده و بطور کامل با بزاق دهان ترکیب نگردیده، راهی معده می شود
و فشار زیادی برای هضم برخی مواد به معده تحمیل می شود و دست آخر برخی از مواد گیاهی کم جویده شده، بدون تعییر شکل وارد روده کوچک می گردند و در نتیجه بی آنکه مواد مفید موجود در آن ها هضم شوند، از روده بزرگ دفع می گردند. بنابراین قبل از هر چیز باید برای غذا خوردن وقت گذاشت و غذا را بخوبی جوید.
مسئله دیگری که ایرانیان با وجود تاکید اکید احادیث طبی، مورد توجه قرار نمی دهند، خوردن مقدار کمی نمک دریا یا معدن قبل و بعد از غذا و یا در صورت ناسازگاری مزاجی، خوردن نصف قاشق سرکه طبیعی قبل و بعد از وعده های اصلی غذایی می باشد.
باید در نظر داشت که کمبود املاح و مواد معدنی، بخصوص کمبود مس ، آهن، منگنز، منیزیم، سدیم و پتاسیم موجب سوءهاضمه می گردد. لذا توصیه می گردد که بجای نمک های تصفیه شده که فقط حاوی سدیم هستند، از نمک دریا یا معدن که طیف وسیعی از املاح دارند استفاده شود. و برای رفع کمبود مس بهتر است
که هفته ای دو مرتبه قاشق مسی بدون لعاب را در خورشت در حال پخت قرار داد. استفاده گه گاه از ظروف چدنی نیز برای بر طرف شدن کمبود آهن توصیه می گردد. (البته باید در نظر داشت که ظروف چدنی، باید بدون روکش و بی لعاب باشند و آهن ربا به آنها بچسبد. در غیر این صورت تقلبی و مضر می باشند.)
در اینجا لازم است که رایج ترین عادات بد غذایی ذکر شود.
1. معمولا هر غذایی تازه اش بهتر از مانده اش است به جز پنیر. البته منظور این نیست که پنیرهای تازه موجود در بازار را باید مدتی نگه داشت تا مانده شود بلکه منظور این است که کارخانجات پنیر سازی می بایست چندین هفته برای ساختن پنیر واقعی وقت صرف کنند. در واقع پنیرهایی موسوم به پنیر استیلتون یا کپکی،
نمونه ای از پنیر کهنه و مانده هستند که گرم و زود هضم بوده و خوردن کمی از آن بعد از غذا به عنوان دسر به هضم غذا کمک فراوانی می کند و در ضمن اگر قبل از غذا خورده شود، اشتهای فرد افزایش می یابد.اما متاسفانه پنیر تاره که به وفور در کشور تولید و مصرف می شود، سرد و دیر هضم می باشد و اشتها به غذا را کم می کند.
باید دانست که مصرف پنیر تازه بدون مصلحات گرم، در برخی افراد باعث ایجاد قولنج بسیار شدید و انسداد روده می شود. البته اگر به همراه پنیر تازه، یک قاشق عسل یا ادویه جات گرم خورده شود از اثرات منفی این نوع پنیر کاسته می شود. در ضمن بعد از مصرف پنیر تازه نباید غذاهای دیگری خصوصا غذاهای ترش و میوه های تر تناول شود مگر آنکه اشتهای واقعی احساس شود.
2. از دیگر عادات غذایی که باید بر چیده شود، مصرف همزمان سرکه با سفیده تخم مرغ است. باید دانست که سس مایونز از ترکیب سرکه و سفیده تخم مرغ درست می شود و در نتیجه خوردن سس مایونز، سلامت روده ها را تهدید می کند.
3. از نوشیدن آب از نیم ساعت قبل از غذا، حین غذا و تا یک ساعت بعد از خوردن آخرین لقمه غذا باید پرهیز نمود. البته در صورت شدت عطش بعد از غذا می توان یک تا دو جرعه آب خنک مصرف نمود
4. هیچ نوع گوشتی نباید همزمان با گوشت دیگر مصرف شود.
5. مصرف همزمان ماست، پنیر و شیر برای دستگاه گوارش مضر می باشد.
6. نباید غذاها و میوه هایی که طبع سرد دارند همزمان میل نمود، چرا که در کوتاه مدت یا دراز مدت، دستگاه گوارش ضعیف گشته و ممکن است اسپاسم های دردناک روده ای ایجاد شود.
7. مصرف همزمان تخم مرغ و ماهی بسیار زیان بخش می باشد.
8. مصرف لبنیات بدون مصلحات نه تنها برای روده ها بلکه برای اعصاب هم مضر هستند.
9. نباید در یک نفس و دفعتا آب نوشید بلکه می بایست جرعه جرعه آب نوشید تا به دستگاه گوارش شک وارد نشود.
10. مصرف همزمان آب با هندوانه یا آب با انگور به روده ها فشار می آورد. لذا باید نیم ساعت بین مصرف آن ها فاصله انداخت.
11. در هنگام استرس و عصبانیت نباید غذا خورد چرا که از یک طرف آنزیم های دستگاه گوارش از جمله آنزیم های مترشحه از پانکراس و غدد موجود در روده کوچک به خوبی ترشح نمی شوند و از طرف دیگر استرس موجب اسپاسم معده و روده می شود.
12. برای داشتن دستگاه گوارشی سالم باید وقتی وعده اصلی غذایی را خورد که در ناحیه زیر سینه تا ناف احساس سبکی کنیم و کمی در قسمت زیر ناف احساس سنگینی داشته باشیم. از دیگر علامت های گرسنگی واقعی این است که حس شامه، بینایی و شنوایی تیز تر می گردد و آب دهان کم می شود. در غیر اینصورت غذا خوردن به دستگاه گوارش لطمه می زند.
13. مصرف شیر یا دوغ با میوه ممنوع است. (کاکائو و قهوه هم نوعی میوه محسوب می شوند.)
14. خوردن همزمان باقلا با ماهی، پلو زرشک با مرغ، ماست با تربچه، پیاز و سیر، پیاز و تره، پیاز و اسفند، گردو با فندق و پسته، خربزه شیرین و موز، عسل و خربزه، تخم مرغ و موز بسیار خطر آفرین هستند.
15. بعد از غذای شور نباید آب گرم یا هر نوع دمنوشی نوشید و همچنین خوردن آب سرد با میوه های تر ممنوع می باشد.
با رعایت نکات فوق روده کوچم که مسئول اصلی هضم و جذب پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها می باشد از آسیب مصون می ماند و اما برای سلامت روده بزرگ می باسیت بیشتر از غذاهای تخمیر شده نظیر نان های حاوی خمیر ترش، سرکه های طبیعی و لبنیات پروبیوتیک استفاده نمود.
اکثر ادویه ها بخصوص هل و اکثر سبزی ها به ویژه تره، دوست روده بزرگ محسوب می شوند و نان های بدون سبوس، مصرف زیاد سرخ کردنی های و نوشیدنی های کافئین دار برای سلامت روده بزرگ مطلوب نیستند.نظر به اینکه آنزیم های گوارشی مهمی توسط غدد اثنی عشر و سایر قسمت های روده کوچک و غده پانکراس به داخل روده ترشح می شود
و بدون آن ها هضم و جذب مواد غذایی غیر ممکن است، توصیه می شود که گه گاهی یک قاشق مرباخوری تخم بارهنگ در یک لیوان آب جوشانده و میل نمود تا ترشح آنزیم های دستگاه گوارش تنظیم شود.در اینجا برخی از رایج ترین مشکلات و بیماری های روده ها را عنوان کرده و درمان های طبیعی آن ها را بیان می نمایم.
1. اسپاسم روده (خواه منشأ غذایی داشته باشد خواه منشأ عصبی):صبح و ظهر و شب هر دفعه نصف قاشق چایخوری پودر رازیانه با نصف قاشق عسل تا حصول بهبودی میل شود.
2. نفخ روده:یک قاشق چایخوری پودر زنیان با کمی عسل بعد از غذا میل گردد. (انواع کلم و تفاله سیب نفاخ محسوب می شوند).
3. اسهال:یک قاشق غذا خوری پودر سماق با کمی آب سرد مصرف شود.
4. یبوست:یک قاشق غذا خوری دانه اسفرزه را شب خیس نموده و صبح ناشتا، آب آن میل گردد. برای یبوست کودکان نیز می توان یک قاشق چایخوری ترنجبین را شب در یک لیوان آب خیساند و صبح بخورد کودک داد. در ضمن باید دانست که سیب زرد ضد یبوست و سیب قرمز قدری یبوست آور است.
5. سستی و تنبلی روده ها:گلاب و آب و عسل و همچنین پاچه گوسفند سستی روده ها را بر طرف و فعالیت آنها را بیشتر می کند.
6. صبح و شب هر بار یک قاشق چایخوری پودر سنبل الطیب در یک لیوان آب جوش دم کرده و میل نمایید.
7. انگل های دستگاه گوارش:باید به مدت یک هفته، هر روز یک قاشق مربا خوری از پودر آویشن برگ پهن به غذای مصرفی اضافه کرد. و هر شب نصف قاشق مرباخوری از پودر آویشن برگ باریک را در یک استکان آبجوش دم نمود و نوشید.
8. کرم کدو:30 گرم برگ تازه یا خشک گردو را در 4 لیوان آب جوشانیده سپس صاف نموده و صبح، ظهر، عصر و شب هر بار یک استکان میل کند و این کار را تا حصول بهبودی ادامه دهد. طب اسلامی برای مبارزه با انگل ها و کرم های روده ای خوردن 7 عدد خرما در صبح به صورت ناشتا توصیه می کند
که برای اثر بخشی نباید تا ظهر چیز دیگری مصرف نمود. در ضمن یکی دیگر از روش های از بین بردن انگل های روده ای جویدن و خوردن هسته سیب مرکبات است.
9. بواسیر:علت اصلی بواسیر یبوست مزاج است بنابر این می بایست برای مبارزه با یبوست تا مدتی از خوردن ماست، سیب قرمز، برنج سفید، نان های سفید و میوه های نارس خودداری کرد و در عوض سبزیجاتی نظیر تره و کاهو و میوه هایی همچون سیب زرد، گلابی، گیلاس، انگور، هلو، لیمو شیرین،
هندوانه و خربزه بیشتری میل نمود. در ضمن باید توجه داشت که ورزش منظم روزانه بخصوص پیاده روی از اهمیت زیادی برای جلوگیری از یبوست برخوردار است.
10. شقاق مقعد:هفت روز پشت سر هم صبح ناشتا، افراد بالغ یک لیوان عناب در دو لیوان آب و کودکان یک استکان عناب را در دو استکان آب جوشانده و پس از نرم شدن عناب ها، آن ها را فشرده و هسته و تفاله ها را جدا نموده و بقیه را میل کند.
11. عفونت آپاندیس:تحقیقات حاکی از آن است که افرادی که عادت به خوردن گوشت های نیمه خام و خوب پخته نشده دارند و همچنین مواد فیبردار مثل سبزی ها و میوه ها کمتری مصرف می کنند، بیشتر از سایرین در معرض ابتلا به آپاندیسیت قرار دارند. در این رابطه، حکمای طب سنتی اسلامی برای تناول مخلوط سیاه دانه در عسل، نقشی پیشگیرانه و حتی درمانی قائل شده اند.
درپایان نکته مهمی برای داشتن دستگاه گوارشی قوی و سالم یادآور می شوم: با توجه به اینکه هر چه هوا گرم تر شود، قدرت هضم دستگاه گوارش کمتر می شود و همچنین گرما در وسط روز به اوج خود می رسد لذا توصیه می شود که در ایام گرم سال، صبحانه و شام کاملی خورده شود اما وعده ناهار یا بکلی حذف شود یا مقداری میوه و سالاد به عنوان ناهار میل گردد.
*کارشناس ارشد طب سنتی _ اسلامی محقق و مدرس طب سنتی _ اسلامی و عضو انجمن حجامت ایران
بامداد – «خشکی پوست بدن اکثرا به دلیل کم شدن رطوبت زیر جلدی و در اصطلاح طب سنتی، غلبه خلط سرد و خشک بر عضو پوست بروز میکند.»دکتر لیلا شیربیگی، متخصص طب سنتی و عضو هیات علمی دانشکده طب سنتی دانشگاه تهران در گفتوگو با پایگاه خبری «سلامانه» گفت: «خشکی پوست بدن اکثرا به دلیل کم شدن رطوبت زیر جلدی و در اصطلاح طب سنتی، غلبه خلط سرد و خشک بر عضو پوست بروز میکند و با توجه به سرد و خشک بودن مزاج فصل پاییز، شیوع خشکی پوست در این فصل بیشتر است.»
وی در ادامه افزود: «اگر خشکی پوست با افزایش حرارت بدنی همراه باشد، معمولا نواحی خشک بدن دچار خارش میشود. البته در قسمتهایی از بدن مثل پاشنه و ساق پاخشکی پوست ممکن است به دلیل استمرار تماس این ناحیه از بدن با جسم سخت نیز ایجاد شود. ضمن اینکه کسانی که دچار خشکی پوست هستند، باید از استحمام با آب بسیار داغ امتناع کنند و بعد از حمام و خشک کردن آب بدن به وسیله حوله، زمانی که پوست بدن نمناک است، سطح آن را با استفاده از روغنهای مرطوبکننده چرب کنند.»
عضو هیات علمی دانشکده طب سنتی دانشگاه تهران با اشاره بر اینکه استفاده از ترکیبات موضعی مرطوبکننده در کاهش خشکی پوست موثر است، گفت: «از منظر طب سنتی، مالیدن روغنهای رطوبتدار مانند روغن بنفشه، روغن کدو یا روغن بادام شیرین و همچنین لعاب گل خطمی میتواند از خشکی پوست بکاهد، بهخصوص اگر بلافاصله بعد از حمام و خشک کردن بدن مالیده شود.»
دکتر شیربیگی درخصوص نحوه استفاده از لعاب گل خطمی و فواید آن در رفع خشکی گفت: «استفاده از لعاب گل خطمی به طور مکرر بعد از حمام میتواند باعث رطوبتبخشی به پوست بدن و لطافت آن شود. برای تهیه لعاب خطمی، باید ۲ قاشق غذاخوری گل را در دو لیوان آب، برای ۵ دقیقه جوشاند تا لعابدار شود. سپس آن را صاف کرده و بعد از شستن بدن در حمام، ۱۵ دقیقه روی ناحیه خارشدار یا کل پوست دست یا پاها قرار دهید و سپس آن را با کاردک پاک کرده و روغن بادام بمالید. این روش برای مدت طولانی رطوبت را داخل پوست نگه میدارد.»
منبع : سلامانه
نوشته یک نسخه ی طب سنتی برای رفع خشکی پوست شما اولین بار در بامداد پدیدار شد.
خبرگزاری آریا-تب مکرر و عفونت از جمله نشانه های لوسمی است.
به گزارش خبرگزاری آریا،به طور معمول بیماری ها دارای یک سری نشانه های اولیه هستند و بر همین اساس، پیش از کسب جواب آزمایش برای رسیدن به پاسخ های مد نظر خود می توانید از این نشانه ها برای تشخیص هرچه سریعتر استفاده کنید. به دقت به بدن خود گوش فرا دهید زیرا بیشتر مواقع نکات مفیدی را برای شناسایی برخی بیماری ها مانند سرطان در اختیار شما قرار می دهد. در ادامه با برخی نشانه های اولیه که می توانند حاکی از ابتلا به سرطان باشند، بیشتر آشنا می شویم.
نشانه های غیر مستقیم
خس خس سینه/ تنگی نفس
بیماران مبتلا به سرطان ریه تنگی نفس را به عنوان یکی از نشانه های اولیه بیماری گزارش کرده اند، اما در ابتدا آن را مرتبط با سرطان در نظر نمی گرفتند.
تب مکرر یا عفونت
تب مکرر و عفونت از جمله نشانه های لوسمی، سرطان گلبول های خون که از مغز استخوان آغاز می شود، است. این نوع سرطان موجب می شود تا مغز استخوان گلبول های سفید غیر طبیعی تولید کند که توانایی بدن در مبارزه با عفونت را کاهش می دهد.
مشکل در بلع
مشکل در بلع از نشانه های رایج مرتبط با سرطان گلو است، اما می تواند نشانگر خوبی برای سرطان ریه نیز باشد.
ضعف و خستگی
یکی از رایجترین نشانه های ابتلا به سرطان است که باید در ترکیب با نشانه های دیگر مورد بررسی قرار بگیرد تا نوع سرطان شناسایی شود.
احساس سیری و ناتوانی در خوردن
این می تواند نشانه ای از سرطان تخمدان است. از دست دادن اشتها حتی زمانی که برای مدتی چیزی نخورده اید، یک نشانه بیماری محسوب می شود.
بی اشتهایی
بی اشتهایی می تواند از نشانه های اولیه سرطان لوزالمعده باشد. احساس تنفر ناگهانی از قهوه یا سیگار می تواند با این مساله مرتبط باشد.
تغییرات بدنی قابل مشاهده
خونریزی مقعدی یا خون در مدفوع
یکی از نشانه های رایج سرطان روده بزرگ محسوب می شود. خون در مدفوع نشانه ای جدی است و باید به پزشک مراجعه کنید.
توده در گردن، زیربغل، یا کشاله ران
غدد لنفوای متورم نشانه ای از تغییرات در سیستم لنفاوی است که می تواند به سرطان منجر شود.
کبودی بیش از حد یا خونریزی غیر قابل توقف
نشان از وضعیت غیر عادی پلاکت ها و گلبول های قرمز خون دارد که می تواند نشانه ای از لوسمی باشد. سلول های سرطانی گلبول های قرمز خون را زیر فشار می گذارند و توانایی بدن برای حمل اکسیژن را مختل ساخته و به شکل گیری لخته خون منجر می شوند.
نفخ یا افزایش وزن شکمی
بیماران مبتلا به سرطان تخمدان نفخ بدون دلیل که به ناگاه شکل می گیرد و مدت زمان قابل توجهی ادامه می یابد را گزارش کرده اند.
کاهش وزن بدون دلیل
یکی از نشانه های اولیه سرطان روده بزرگ و دیگر سرطان های دستگاه گوارش است. همچنین نشانه ای از گسترش سرطان به کبد محسوب می شود که اشتها و توانایی بدن برای دفع مواد زائد را تحت تاثیر قرار می دهد.
پستان قرمز، دردناک یا متورم
نشانه ای از سرطان پستان التهابی است و تغییرات بی دلیل باید به سرعت با پزشک در میان گذاشته شوند. تغییر شکل پستان به هر صورتی باید مورد توجه قرار بگیرد.
تورم اعضای صورت
بیماران مبتلا به سرطان، پف، تورم، یا قرمزی مشهود در صورت را گزارش کرده اند. تومورهای کوچک ریه رگ های خونی در سینه را مسدود می کنند و از گردش آزادانه خون به سمت سر جلوگیری می کنند.
درد/توده روی پوست که خونریزی دارد، پوسته مانند شده یا بهبود نمی یابد
انواع مختلف سرطان (ملانوم، کارسینوم سلول بازال و کارسینوم سلول سنگفرشی) می توانند به این شرایط منجر شوند. از این رو، نسبت به هر گونه تغییر عجیب در پوست خود توجه داشته باشید.
تغییرات در ناخن ها
نقطه های قهوه ای/سیاه زیر ناخن می تواند نشانه ای از سرطان پوست باشد. نقطه های بی رنگ یا سفید می توانند نشانه ای از سرطان کبد باشند. چماقی شدن ناخن می تواند نشانه ای از سرطان ریه باشد.
درد
دوره های پریود سنگین و دردناک، خونریزی بین هر پریود
از جمله نشانه های شایع سرطان آندومتر یا رحم است. در صورت تداوم مشکل انجام سونوگرافی ترانس واژینال باید مد نظر قرار بگیرد.
سرفه مزمن یا درد سینه
سرفه مزمن می توانند نشانه ای از لوسمی و تومورهای ریه باشد. برخی بیماران درد سینه که تا شانه ها گسترش می یابد و به سمت بازوها پایین می رود را نیز گزارش کرده اند.
درد لگن/شکمی
درد و گرفتگی در لگن می تواند با نشانه های نفخ سرطان تخمدان پیوند خورده باشد. همچنین، لوسمی موجب شکل گیری این نشانه می شود زیرا اندازه طحال را بزرگ می کند.
درد در پشت یا سمت راست کمر
اغلب یکی از نشانه های سرطان کبد است. سرطان پستان نیز می تواند به شکل گیری آن منجر شود.
ناراحتی معده
درد و گرفتگی معده یا ناراحتی معده مکرر می تواند نشانه ای از سرطان روده بزرگ باشد.
توصیه هایی برای کاهش خطر
ویتامین D به عنوان یک عامل پیشگیری از سرطان شناخته می شود و از این رو، قرار گرفتن در معرض نور خورشید و استفاده از مکمل ها توصیه می شود. سطوح انسولین خون را از طریق کاهش یا حذف مصرف غذاهای فرآوری شده پایین نگه دارید زیرا سطح انسولین می تواند سرطان پروستات را تحت تاثیر قرار دهد. از طریق آزمایش خون می توانید همه چیز را زیر نظر داشته باشید.
ورزش منظم نه تنها بدن را سالم نگه می دارد، بلکه به کاهش سطوح انسولین نیز کمک می کند. سطوح بالای لیکوپن، یک رنگدانه کاروتنوئید که در گوجه فرنگی و بسیاری از توت ها و میوه ها یافت می شود، کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات در مردان را نشان داده اند.
میزان قرار گرفتن در معرض سموم محیطی مانند آفت کش ها، مواد پاک کننده شیمیایی خانگی، خوشبوکننده های هوای مصنوعی، و آلودگی هوا را کاهش دهید.
خنده داروی مجانی است که می توانید به خود تزریق کنید و خود و اطرافیان را از بیماری های جسمی و روحی نجات دهید. پزشکان در یک آزمایش جالب و شگفتانگیز دریافتند که خنده درمانی به اندازه داروهای پرمصرف روان پریشی در کنترل اضطراب و ناآرامی در بیماران مبتلا به زوال عقل موثر است.
در عین حال از عوارض جانبی خطرناک داروها نیز جلوگیری میکند.بهره گـیـری از ” خنده” برای درمان ناهنجاری های فکـری و عارضـه های جـسمـی، نخستین بار نیست که به مرحله اجرا درمی آید.پیش از این در کشور ژاپن به معجزه خنده پی برده و از آن برای آرامش روح و روان استفاده نموده اند.
نتایج بررسیها تایید کرد که خنده درمانی نگرانی و آشفتگی در بیماران را ۲۰ درصد کاهش میدهد که این بازده برابر با روش دارودرمانی و مصرف داروهای معمول روان پریشی است.پس از ۱۲ هفته اجرای برنامههای خنده درمانی، شادی و رفتارهای مثبت دراین بیماران مشاهده شد.
این آزمایشات بعنوان اولین مطالعه اصلی در زمینه تاثیر خنده درمانی روی خلق وخو، اضطراب، آشفتگیهای رفتاری و حضور اجتماعی نشان داد که این روش چه در کوتاه مدت و چه در بلندمدت از نگرانی و ناآرامیهای بیماران مبتلا به زوال عقل میکاهد.
نتایج بررسیها در این مطالعه تایید کرد که خنده درمانی نگرانی و آشفتگی در این بیماران را ۲۰ درصد کاهش میدهد که این بازده برابر با روش دارودرمانی و مصرف داروهای معمول روان پریشی است.پس از ۱۲ هفته اجرای برنامههای خنده درمانی، شادی و رفتارهای مثبت دراین بیماران مشاهده شد.
آیا تاکنون از خود پرسیده ایدکه چند بار در روز از ته دل می خندید؟
آیا آدم خوش خنده و خوشرویی هستید یا گرفته و عبوس و به اصطلاح جدی و مبادی آداب!پژوهشهای گوناگون در زمینه اثرات خندیدن بر جسم و روح بیانگر این واقعیت است که خندیدن سبب از بین رفتن بسیاری از فشارهای روحی و روانی شده و راندمان کاری را در افراد بالا می برد.
خنده تنها مجموعه یی از اصوات بلند و گاه ناهنجار نیست که از حنجره ما خارج شود، بلکه خنده می تواند بر تمام ابعاد انسان تاثیر بگذارد.دکتر «مجید پزشکی» روانشناس و نماینده باشگاه جهانی خنده در ایران و پژوهشگر خنده درمانی است. به این بهانه با او گفت وگویی انجام دادیم که با هم می خوانیم:
در کشور هندوستان برای تشویق مردم به اینکه از دل مشغولی های روزانه خود دست برداشته برای لحظه ای هم که شده با “خنده” مشکلات خود را فراموش کنند، دست به ابتکار جالبی زده اند و دوره هایی تحت عنوان “خنده درمانی” تشکیل داده اند این دوره ها با استقبال بسیاری روبه رو شده است.
بهره گـیـری از ” خنده” برای درمان ناهنجاری های فکـری و عارضـه های جـسمـی، نخستین بار نیست که به مرحله اجرا درمی آید.پیش از این در کشور ژاپن به معجزه خنده پی برده و از آن برای آرامش روح و روان استفاده نموده اند.طی یک برنامه از پیش تعیین شده در کلاس های خنده درمانی برای علاقمندان به آرامش درونی، فواید خنده به طور مبسوط، شرح داده می شود.
در این راستا بر این نکته تاکید می شود که بسیاری از ما اکثر وقت خود را در محل کار سپری می نماییم، جایی که بیشترین فشار را از لحاظ کاری متحمل می شویم، بیماری های زیادی مانند “فشار خون”، “نارسایی های قلبی”، “بی خوابی و افسردگی” حاصل فشارهای بیش از اندازه ای هستند
که هر کدام از ما روزانه با آنها دست و پنجه نرم می کنیم، اضطراب و استرس محیط کار و فعالیت ممکن است به وضعیت بدتر مانند اعتیاد به مواد مخدر یا تفریحات غیر سازنده منجر شود.از این رو، تمرین خنده به فواصل زمانی در روز باعث می شود اکسیژن بیشتری به مغز برسد و با آزاد شدن هورمون های انرژی زا در بدن، فرد احساس آرامش بیشتری کند.
پس سعی کنید همیشه لبخند بر لبانتان باشد.دست کم پس از هر دو یا سه ساعت کار مداوم یک نفس عمیق کشیده گردن و شانه هایتان را به عقب خم کنید تا به اصطلاح خستگی از تنتان بیرون برود.خنده درمانی سیستم ایمنی بدن را افزایش داده باعث می شود کمتر دچار سرماخوردگی و عطسه شوید همین طور بروز عفونت های حلق و ریه را تا حد قابل ملاحظه ای کاهش می دهد.
خنده استقامت بدن را در ابتلا به بیماری هایی همچون آسم، برونشیت، سردردهای عصبی و میگرن، و نیز دردهای ناشی از آرتروز، دیسک کمر و ستون فقرات افزایش می دهد. به گزارش پارس ناز خنده درمانی درحقیقت نوعی تمرکز فکری محسوب می شود که افکارانسان را از دنیای فیزیکی جدا می کند تا جایی که ذهن به هیچ چیز دیگری نمی اندیشد.
خوشبختانه ما ایرانیان انسان های معاشرتی و اجتماعی هستیم و همیشه در جمع های خودمانی لطیفه می گوییم و همه با هم می خندیم.این نشان می دهد که تا چه اندازه در درون، شادی نهفته داریم.حتی بزرگان و شاعران برجسته ما هم آثار مثبت خنده را خیلی پیش تر از دیگران کشف کرده اند.
به طوری که حتی در اشعار شاعران کهن همانند سعدی، حافظ، مولانا و غیره از خنده سخن به میان آمده است.
سعدی در قرن هفتم درباره خنده می گوید
چو به خنده درآیی چه جای مرهم ریش که ممکن است بر جسم مرده جان آری
یا فردوسی می گوید
چو شادی بکاهد، بکاهد روان خرد گردد اندر میان ناتوان
در سال های اخیر تحقیقات زیادی درباره خنده انجام شده که با نگاه به این تحقیقات می توان دریافت تا چه اندازه این پدیده می تواند مهم باشد.بر این اساس اگر انسان یک ساعت به صورت متوالی بخندد به طور متوسط ۵۰۰ کالری می سوزاند، یک دقیقه خنده مساوی با چهل بار تنفس عمیق است.
وقتی پانزده دقیقه بخندیم یعنی پانزده دقیقه بر روی نقاله های متحرک دویده ایم.پس می بینید که پدیده به ظاهر ساده خنده چه آثار مفیدی می تواند بر تمام دستگاه های مهم بدن مثل دستگاه تنفس، گوارش، اعصاب، مغز و دستگاه ایمنی بدن داشته باشد.
پرده ها می توانند در خانه ها نقش زیادی در دکوراسیون و زیبایی داشته باشند.انواع مدل پرده برای سبک های مختلف دکوراسیون نیز وجود دارد. پرده ها نقش مهمی در دکوراسیون داخلی خانه های ایرانی دارد اما بازهم بسیاری از ما آنها را نادیده گرفته یا به اندازه کافی به آنها توجه نمی کنیم.
در این بین انتخاب مدل پرده پذیرایی مدرن و کلاسیک نسبت به پرده اتاق خواب یا آشپزخانه اهمیت بیشتری دارد و باید دقت زیادی در انتخاب نوع، شکل، رنگ و قد و اندازه پارچه آن داشته باشید.وقتی در مورد دکوراسیون خانه جدید یا حتی خانه رویاهایمان تصویر سازی می کنیم از آنجایی که دوست داریم همه چیزش کامل باشد،
از مبلمان و کفپوش گرفته تا رنگ و مدل کاشی آشپزخانه را از جلوی ذهنمان می گذرانیم اما توجه کمتری به پرده ها می کنیم.شاید یکی از دلایل کم توجهی به پرده ها، روی کار آمدن پوشش های جدید برای پنجره ها یا حتی قیمت گران آنها باشد اما پرده ها تاثیر بسیار زیادی بروی زیبایی و ارتقاء کلاس دکوراسیون خانه می گذارند
و کاملا ارزش هزینه زیادی که برای آنها می پردازید را دارند. بنابراین پرده ها نباید آخر از همه انتخاب شوند یا فقط صرف اینکه پوششی برای پنجره وجود داشته باشد آنها را نصب کنید.اگر پرده اشتباه انتخاب شود چه برای اتاق خواب و چه برای اتاق نشیمن و پذیرایی، هر چه برای زیبایی دکوراسیون اتاق رشته بودید پنبه خواهد شد!
در این مطلب در مورد نحوه درست انتخاب پرده یکی از مهم ترین قسمت های خانه یعنی پذیرایی اطلاعات بیشتری کسب خواهید کرد.
مدل پرده پذیرایی مدرن باید جزئی طبیعی و هماهنگ با دکوراسیون اتاق باشد، یک قاعده ساده که هر کسی با اندکی سلیقه و خلاقیت در طراحی داخلی می تواند آنرا عملی کند. فقط سعی کنید برای اینکه جلوه ای منحصر بفرد به اتاق پذیرایی خانه بدهید،
نوع پرده این اتاق را متفاوت با سایر اتاق ها مانند آشپزخانه یا اتاق خواب انتخاب کنید.به گزارش پارس ناز اگر از لحاظ بودجه ای در محدودیت هستید، بهتر است موقتا فقط اتاق پذیرایی را با پرده شیک بپوشانید و هر وقت دست و بالتان بازتر شد برای سایر اتاق های خانه اقدام به نصب پرده کنید.
وقتی می گوییم پرده پذیرایی باید جزئی طبیعی از دکوراسیون اتاق باشد منظورمان این نیست که پرده ها حتما باید به رنگ دیوارهای اتاق یا مبلمان انتخاب شوند. در انتخاب رنگ پرده پذیرایی کاملا آزاد هستید، اتفاقا خیلی خوب است که رنگ های متفاوت با آنچه در اتاق است را امتحان کنید
تا فضایی متنوع و جذاب داشته باشید. این کار خصوصا در خانه هایی با تم مدرن و شیک بخوبی جواب می دهد. یکی دیگر از ایده های جالب انتخاب مدل پرده پذیرایی مدرن ، نمونه های تک رنگ و خنثی در پذیرایی است، خصوصا اگر فضای کوچکی در اختیار دارید.
مسلما یکی از کاربردهای اصلی پرده در فضای پذیرایی و نشیمن ایجاد حریم خصوصی و محدود کردن دید افراد خارجی است. در حقیقت اصلی ترین کاربرد پرده ها نیز همین است، پرده وسیله ای است که در یک حرکت ساده هم می تواند نمایی زیبا از طبیعت اطراف نشان داده و فضای داخل را روشن کند
و هم فضای داخل را به یک مکان راحت و خصوصی برای اعضای خانواده تبدیل کند. ضخامت پارچه در این موضوع نقش اساسی را ایفا می کند. اگر خواستار فضایی خصوصی هستید باید از پارچه های ضخیم استفاده کنید اما اگر با موضوع دید مشکلی ندارید یا پنجره های خانه طوری است
که دیدی کاملی به داخل خانه نمی دهد، می توانید از آستری و پرده های نازک استفاده کنید تا فضای داخلی خانه همیشه روشن و دلباز باشد.
شاید باورش سخت باشد اما پرده ها نقش مهمی در سیستم حرارتی و برودتی خانه ایفا می کنند. اگر در مناطق سردسیر و کوهستانی زندگی می کنید پرده های عایق حرارتی گزینه بسیار مناسبی برای اتاق پذیرایی هستند. با نصب این پرده ها علاوه بر اینکه فضای پذیرایی همیشه گرم و دلپذیر خواهد ماند،
مصرف انرژی نیز کاهش قابل توجهی خواهد داشت. بعلاوه در فصل تابستان هم با کمک این پرده ها می توانید از ورود هوای گرم به درون خانه جلوگیری کرده و اتاقی سرد با هوای مطبوع داشته باشید.
برای دکوراسیون خانه های امروزی نصب پرده هایی با شکل و الگوهای جالب و جدید ایده بسیار مناسبی است، برخی طرح ها به قدری زیبا هستند که یک اتاق پذیرایی با ظاهر نامناسب را جذاب و خواستنی نشان می دهد. پرده ها راهی بسیار ساده برای وارد کردن الگوهای جذاب خصوصا اشکال هندسی هستند
بدون اینکه فضای اتاق را شلوغ و بهم ریخته نشان دهند. با وجود بازگشت دوباره طرح های سنتی و قدیمی، شاید دکوراسیون پذیرایی شما فقط به چنین پرده هایی نیاز دارد تا به اتاقی استثنائی تبدیل شود.
چگونه مدل پرده پذیرایی مدرن و شیکی برای خانه انتخاب کنیم
سایت اتاق
برای آشپزخانه خود از چه رنگ هایی استفاده کرده اید؟ رنگ کابینت ها و کاشی ها و کفپوش آشپزخانه بیشتر در چشم هستند. آشپزخانه جایی است که بیشتر رنگ های سفید و چوبی را می بینیم، اما رنگ های زیبایی هم هستند که می توانند در کنار این دو به خوبی خود را نشان دهند. در ادامه ۱۰ رنگ را به شما معرفی خواهم کرد که می توانید با آنها آشپزخانه خود را متفاوت تر از همیشه کنید.
اگر از رنگ های طبیعی در طراحی دکوراسیون خوشتان می آید. در تصویر بالا می بینید که دیوارهای سفید فضا را باز کرده اند و رنگ سبز جنگلی به آشپزخانه عمق داده و تضادی دلنشین با سفید ایجاد کرده است.
اگر سبز جنگلی که از آن صحبت شد را کمی روشن تر کنیم سبز کم رنگ را بدست می آوریم که در کنار رنگ های گرم می تواند فوق العاده زیبا جلوه کند. البته رنگ سفید نیز در کنار سبز کم رنگ ترکیب خوبی را ایجاد می کند، در تصویر بالا هم رنگ سفید هم رنگ های گرم را در کنار سبز روشن میبینیم.
تا روی رنگ های سبز هستیم بهتر است نگاهی به کابینت های فیروزه ای در این دکوراسیون هم بیاندازید.به گزارش پارس ناز فیروزه ای هم با سفید هم با رنگ های چوبی به خوبی ترکیب می شود.
اگر فیروزه ای زیاد مورد علاقه تان نیست اما به دنبال رنگی نزدیک به آن می گردید سبز نعناعی هم فوق العاده چشم نواز و روشن است. این رنگ معمولا در آشپزخانه هایی با دکوراسیون مدرن به خوبی جواب می دهد.
آبی هم معمولا خوب در آشپزخانه جواب می دهد، در این نمونه آبی روشن را می بینیم که به زیبایی با سفید و چوبی ترکیب شده. چنین ترکیب رنگی را در آشپزخانه های سبک فرانسوی بیشتر می بینیم.
یک رنگ کلاسیک، آبی فیروزه ای یکی دیگر از رنگ های موفق آبی است. در این دکور آشپزخانه کاملا باز و مدرن می بینید که چگونه آبی فیروزه ای در بین کابینت های سفید خودنمایی می کند.
این آشپزخانه چند رنگ به نظرتان با مزه نیست؟ با ترکیب رنگ های سبز، آبی و صورتی، فضا شاد شده و استایلی برجسته به خود گرفته است. بعلاوه استفاده از چندین رنگ با هم فضا را برای خالقیت بیشتر می کند.
برای نشان دادن ظرافت می توانید از زرد کم رنگ استفاده کنید. این رنگ در آشپزخانه یادآور لاله های بهاری است. زرد کم رنگ در کنار یک خاکستری ملایم می تواند آشپزخانه را بسیار زیبا جلوه دهد.
از سوی دیگر رنگ هایی هم هستند که بسیار برجسته اند و نمی توان ندیدشان. دیوارهای یاقوتی رنگ با رنگ چوبی ترکیبی چشم نواز ساخته است.
در این آشپزخانه سبک روستایی، میبینید که یک میز قرمز خودنمایی می کند. رنگ سبز و بنفش کمرنگ کف آشپزخانه باعث می شود چشم رنگ قرمز را به وضوح ببیند.
مدل های کابینت برای دکوراسیون آشپزخانه شما که جلوه اصلی را به محل پخت و پز کدبانوی منزل می دهد.انواع جدید ان را بشناسیم. در طراحی آشپزخانه مدرن بیش از هر چیزی باید به کابینت های بدون فریم با دستگیره های ساده و براق درب کابینت و کشوها توجه کرد. همانطور که می دانید یکی از شاخصه های مهم در دیزاین آشپزخانه مدرن وجود کابینت های بدون فریم اسـت.
در نمای این کابینتها تنها چیزی که دیده می شود مرزی باریک بین کابینت هاست. در واقع هیچگونه طرح و نقشی بروی کابینت مدرن دیده نمی شود و به همین خاطر چهار چوب آنها نامشخص اسـت.
بخاطر موضوع سادگی و بدون تزیین سبک مدرن اسـت که کابینت های آشپزخانه باید از دربهای تخت و ساده استفاده کنند، هیچگونه کنده کاری و تزیینی نباید بروی کابینت دیده شود وگرنه دکوراسیون آشپزخانه از سبک مدرن فاصله می گیرد. یک اصل مهم دیگر در طراحی آشپزخانه مدرن دوری از اغراق در تزیینات آشپرخانه اسـت،
مثلا نباید از رنگ های شاد و پرانرژی یا لوسترهای کریستالی استفاده کنید، تنها به میزان بسیار کمی مجاز هستید عناصر تزیینی و گرم را به دکوراسیون آشپزخانه خود اضافه کنید.
شکل زیر یک روش مناسب برای طراحی آشپزخانه بروز و مدرن را نشان می دهد، بهترین راه برای تزیین، استفاده از مواد طبیعی در دکوراسیون آشپزخانه اسـت. برای مثال می توانید بافت های طبیعی سنگ و چوب را به اُپن یا کانتر و یا حتی دیوار و کف آشپزخانه اضافه کنید.
گره های طبیعی موجود در چوب بلوط یا رگه های طبیعی و زیبای موجود در سنگ مرمر می تواند در طراحی آشپزخانه مدرن استفاده شود و به مقدار زیادی بر جذابیت و غنای دکوراسیون آشپزخانه بیافزاید. چوب به دلیل برخورداری از رنگ طبیعی، فضای گرمی به دکوراسیون سرد آشپزخانه های مدرن می دهد.
عناصر مهم دیگر در طراحی آشپزخانه مواردی از قبیل لوستر، میز و صندلی غذاخوری و صندلی های کانتر یا همان میز اپن می باشند. به گزارش پارس ناز در طراحی آشپزخانه مدرن این عناصر باید دارای ثبات و اتحاد خاصی در سبک و مدل باشند. بهترین حالت این اسـت که تمامی این عناصر به شکلی ساده بدون تکلف و تزیینی خاص و دارای خطوط صاف و بارز باشند.
همچنین در یک نقطه از آشپزخانه مدرن و ایده آل رنگ های زنده و متمایز اغلب توسط همین عناصر در فضا وارد می شود. در شکل های زیر نمونه ای از ترتیب درست این عناصر کنار یکدیگر را مشاهده می فرمایید.
آشپزخانه زیر اندازه ای متوسط دارد و از جهات زیادی برای خانه های ۷۰ متری و کمتر مناسب اسـت. استفاده از طراحی یک دیواری برای آشپزخانه روشی اسـت که بسیاری از طراحان داخلی برای خانه های مدرن در پیش گرفته اند. در این سبک طراحی فقط یک دیوار برای قرار گیری کل کابینت های آشپزخانه در نظر گرفته می شود و باقی دیوار به محیط نشیمن و غذاخوری خانه متصل می شود.
البته استثنائی هم وجود دارد که آشپزخانه زیر از آن بهره برده اسـت، سینک ظرفشویی به جزیره منتقل شده که هم حکم میز ناهارخوری را دارد و هم میز کار و آمارده سازی غذا.
مدل بعدی نشان دهنده نقشه ریزی دقیق و استفاده از سانت سانت فضا در طراحی یک آشپزخانه بسیار کوچک اسـت. این نوع آشپزخانه ها را به نام U (یو) شکل می شناسند و پلان آنها نیز به همین شکل طراحی می شود. مشاهده می کنید که یک فضای کوچک چقدر می تواند باکلاس و شیک طراحی شود طوریکه حتی از آشپزخانه هایی با مساحت دو برابر نیز زیباتر و حتی کارآمدتر اسـت
استفاده از کابینت های مدرن یکدست سفید، یخچال سفید و سنگ مرمر طبیعی در قسمت روکابینتی و دیوار بین کابینت ها، همگی جلوه ای بسیار مدرن و بسیارظریف و زیبا به این آشپزخانه داده اسـت. کفپوش چوبی نیز تا حد زیادی فضای آشپزخانه را گرم نشان می دهد.
یک آشپزخانه مدرن دیگر اما اینبار در رنگی متفاوت که نشان می دهد آشپزخانه های مدرن هم می توانند جذاب و پرانرژی باشند. رنگ نارنجی از جمله رنگ هایی که معمولا کمتر در لیست انتخاب خانه دارها قرار می گیرد خصوصا در آشپزخانه، اما مدل زیر نشان می دهد که یک طراحی درست و بجا همه چیز را ممکن می کند.
نارنجی رنگی مهیج، پرانرژی و تحریک کننده اسـت بخاطره همین بیشتر در فضاهای عمومی مانند کتابخانه ها از آن استفاده می شود تا محیط کار و مطالعه را مشخص کند. اما وقتی همین رنگ با رنگ های خنثی وسردتری مانند خاکستری و استیل ترکیب می شود، نتیجه خارق العاده ای در پی خواهد داشت که آشپزخانه زیر به وضوح این موضوع را نشان می دهد
سایت اتاق
اگر چاق هستید و آرزوی لاغر شدن را در سر دارید پس کار عملی را شروع کنید و با معجون زیر استارت کار را بزنید. نوشیدنی خارق العاده ای که علاوه بر آن که شکمتان را آب می کند بیماری های بسیاری را فراری داده و سلامتی را به شما هدیه می کند.
ترب کوهی که در ایران به ترب سمنانی مشهور اســت باکتری های اسهال خونی، سالمونلا، سل و بسیاری از بیماری های انگلی را که در بدن ایجاد می شوند را از خارج می کند.ترب کوهی با تحریک ترشح معده و روده و آنزیم های پانکراس روند هضم در دستگاه گوارش بدن را بهبود می بخشد .
این سبزی ریشه ای برای کبد، قلب و گردش خون بسیار مفید اســت. به علاوه، ترب کوهی ادرار آور اســت و به بدن برای مقابله با روماتیسم کمک می کند.علاوه بر این فواید، این گیاه ریشه ای در درمان آنفلوآنزا، اختلالات تنفسی، ورم لوزه و یا عفونت های دستگاه ادراری نیز تاثیرگذار اســت،
ترب کوهی علاوه بر پاکسازی متابولیسم بدن را افزایش داده و موجب کاهش و رفع خستگی و تحریک تکثیر باکتریهای مفید روده می شود.این دستور غذا به طور شگفت انگیزی موجب کاهش وزن می شود که تا جایی که با مصرف روزانه آن هر روز دو سانتی متر از چربی های دور شکم آب می شود.
این دستور نه تنها چربی های شکمی را می سوزاند بلکه آب اضافی بدن را نیز از بین می برد. این دستور غذایی به طرز خارق العاده ای درعملکرد مغز، حافظه، شنوایی و بینایی مفید واقع شده ومصرف آن در صورتی که با تمرینات قلبی ومنظم همراه شود تاثیر آن را چند برابر می کند.
مواد تشکیل دهنده
ترب کوهی ۱۲۵ گرم
۴ عدد لیمو
به اندازه یک بند انگشت (۲ سانتی متر) زنجبیل تازه
۳ قاشق غذاخوری عسل
۲ قاشق غذا خوری دارچین
روش تهیه معجون معجزه گر
با استفاده از غذاساز یا مخلوط کن ترب کوهی و زنجبیل را ترکیب کنید.آب لیموها را گرفته وبه ترب کوهی و زنجبیل اضافه کرده و مجددا ۳ دقیقه با هم مخلوط کنید تا ترکیب شوند سپس دارچین و عسل را به این معجون اضافه کرده تا یک شربت شیرین و خوشمزه آماده شود.
طرز استفاده
به مدت سه هفته، سه قاشق چای خوری از این نوشیدنی یا معجون را دو بار در روز، قبل از غذا و یا تمرین های ورزشی میل کنید.
هود دو مشخصه دارد که همه به آن توجه می کنند صدا و ظاهر در راس دقت مردم هستند و در رده بعدی قدرت مکش در نظر گرفته می شود. هود یکی از عناصر مهم و کاربردی هر آشپزخانه ای اســت اما در کنار این کارایی، از لحاظ ظاهری و زیبایی نیز تاثیر بسیار زیادی به روی دکوراسیون خواهد گذاشت.
مدل هود آشپزخانه به قدری می تواند زیبا و شکیل باشد که به نقطه کانونی دکوراسیون نیز تبدیل شود، یعنی تمامی نگاه ها را در همان بدو ورود به آشپزخانه به خود جلب کند.موردی که در آشپزخانه های آورده شده در این مطلب کاملا صدق می کند. این هود های جدید، ترکیبی بسیار عالی از کارایی و زیبایی را در اختیار مصرف کننده قرار می دهند طوریکه لذت آشپزی همراه با آنها چندین برابر خواهد شد.
چیزی که در طراحی این هودها بیش از هر چیزی خودنمایی می کند، ظاهر مدرن و فلزی آنها اســت که خبر از پیچیدگی و تکنولوژی پیشرفته ساخت آنها می دهد. ترکیب فلز و چوب همیشه در آشپزخانه های مدرن جواب داده اســت.درست همانطور که در شکل های زیر مشاهده می کنید کابینت ها اکثرا از جنس چوب با رنگ های مختلف بوده که تکمیل کننده یک دکوراسیون زیبا و شیک هستند.
برای ایجاد ایده های خلاقانه و یا حتی تعدیل فضا، می توانید در کنار هودهای فلزی با طراحی مدرن، از کابینت های کلاسیک استفاده کنید تا تضاد چشم گیری در دکوراسیون آشپزخانه ایجاد شده باشد.
اگر گاز خود را در جزیره یا میز اپن آشپزخانه قرار داده اید در این صورت باید از هودهای مخصوص جزیره و اپن آشپزخانه استفاده کنید که نسبت به مدل های دیگر اندکی گران تر و از لحاظ سایز اندکی بزرگتر هستند.اما در مقابل ظاهر بسیار زیبایی به دکوراسیون آشپزخانه می دهند
که شباهت زیادی به آشپزخانه های آشپزهای حرفه ای و معروف دارد. هودهای جزیره ای مستقیما به سقف متصل می شوند بنابراین برای نصب آنها باید فضای زیادی در آشپزخانه خود داشته باشید تا بتوانید از آنها استفاده کنید.
هود آشپزخانه بدون دودکش که به نام هودهای مجتمع یا یکپارچه نیز شناخته می شوند یکی دیگر از گزینه هایی اســت که برای خرید پیش رو دارید. این مدل هودها کاملا داخل کابینت مخفی می شوند و به همین خاطر برای آنهایی که دوست ندارند جلوه یکدست و زیبای کابینت هایشان بهم بخورد یا اینکه فضای کمی در اختیار دارند، بهترین گزینه خواهد بود.
هودهای مجتمع طوری طراحی شده اند که کاملا داخل مکان مشخص جاسازی شده و از دید پنهان می شوند. البته قدرت این هودها به اندازه هودهای جزیره ای یا دودکش دار نیست اما برای گازهای کوچک چهار شعله بسیار مفید هستند.
هودهای مستقل یا خودایستا یکی از مدرن ترین و جذاب ترین مدل ها نسبت به سایر گزینه ها شناخته می شوند. جالب اینجاست که هودهای مستقل نسبت به سایر مدل ها قیمت کمتری دارند بنابراین اگر قصد دارید در خرید هود صرفه جویی کنید این مدل ها بهترین گزینه برای شما خواهند بود.
اما طبعا یک مشکل بزرگ اینگونه هودها قدرت پایین آنهاست که بگونه ای قیمت پایین و ارزان آنرا توجیه می کند. این هودها مستقیما به دیوار و درست بالای گاز و محل پخت و پز آشپزخانه نصب می شوند و به همین خاطر چهره ای جذاب و جالب در دکوراسیون ایجاد می کنند.
اما مطمئنا مرسوم ترین مدل هود بین خانه دارها، هودهای دودکش دار هستند. این هودها برای آنهایی که گاز را کنار دیوار قرار می دهند و نیاز به هودی قوی و قدرتمند دارند گزینه بسیار مناسبی اســت. هودهای دودکش دار از یک قسمت بدنه اصلی و دودکش تشکیل شده اند که معمولا از جنس استیل ضد زنگ یا تمام شیشه هستند.
اندازه بزرگ آنها باعث می شود ظاهر آنها کاملا در آشپزخانه خودنمایی کند بنابراین باید در این زمینه دقت زیادی بخرج دهید و دقیقا مدلی را انتخاب کنید که از ظاهر آن خوشتان آمده اســت. این هودها در اندازه های بسیار متنوعی تولید می شوند که برای گازهای چهار تا هشت شعله نیز مناسب هستند.
در نهایت مدل های توکار هستند که داخل کابینت جاسازی می شوند. از جهاتی این مدل ها شباهت زیادی به هودهای مجتمع دارند اما تنها تفاوتشان این اســت که هودهای مجتع با یونیت کامل عرضه می شوند و از قبل باید فضای آن آماده سازی شود اما هود توکار داخل هر کابینتی با اندازه مناسب جا می شود.
اگر گاز کوچکی در اختیار دارید این مدل نسبت به هود مجتمع بهتر اســت زیرا قیمت پایین تری دارد. این هودها تقریبا عرضی بین ۵۲ تا ۶۰ سانتی متر دارند بنابراین بسیار کوچک هستند و تقریبا در هر آشپزخانه کوچکی با هر اندازه ای جا می شوند.
هود
وبسایت اتاق
کابینت ها جدای از اینکه برای زیبایی آشپزخانه موثر هستند باید جادار نیز باشند تا وسایل کدبانوی خانه را به آسای در خود جای دهند. آشپزخانه یکی از مهمترین جاهای یک خانه به حساب می آید. وسائل ریز و درشت زیادی در این قسمت خانه جای می گیرید ( و برای همین تمیز کردن آشپزخانه همیشه یک سال طول می کشد! ) که شاید دوست داشته باشید خیلی از آنها در دید مهمان هایتان نباشند.
خوشبختانه کابینت های بسیار هوشمندانه ای ساخته شده که همه این موارد را پشت درهای بسته نگه می دارد.
۱- کابینت قهوه
حساب کنید چقدر خوب می شد اگر هر روز کابینتی را باز می کردید که مجموعه ای کافئین مورد علاقه تان را در خود جای می داد. در این کابینت می توانید به راحتی قهوه ساز یا چایی ساز به همراه فنجان ها و هر چیز دیگری که به این روند مربوط می شود را جای بدهید.
۲- مینی انباری
با اینکه این قفسه بیشتر شبیه به کابینت اسـت، ما در واقع یک انباری کوچک کشویی اسـت که درست بالای فضای پخت و پز قرار می گیرد. بنابراین وقتی در حال آشپزی هستید لازم نیست کلی به این سمت و آن سمت بروید تا چیزهایی که می خواهید را جلوی دستتان بگذارید.
۳- مرکز بشقاب ها
اگر تعداد بشقاب ها و ظروف زیاد اسـت حتما از این کابینت که استادانه ساخته شده استقابل خواهید کرد. در این کابینت حدود ۷۰ ظرف جا می شود و طراحی کشویی آن امکان هرگونه تصادف و آسیب رسیدن به ظروف را کاهش داده.
۴- ماکروفر مخفی
با وجود اینکه بیشتر آشپزخانه ها یک مایکروفر دارند، اما قبول کنید وسیله خیلی زیبایی نیست. این کابینت برای مخفی کردن مایکروفر طراحی شده و حتی فضایی را در پایین خود برای آماده سازی مواد یا نگهداری هر آنچه دوست دارید گذاشته اسـت.
۵- قفسه ای برای پیاز و سیب زمینی ها
به جای اینکه یکی از کابینت ها یا کانترهای با ارزش آشپزخانه را فدا کنید این کابینت به شما اجازه می دهد درون سبد هایی سیب زمینی و پیازها را نگهداری کنید. سبدها را هر زمان دوست داشتید می توانید بیرون بکشید و تمیزکنید.
۶- یخچال مخفی
در این یخچال کاملا شبیه به طرح کابینت ها اسـت، می توانید از این یخچال مخفی برای ذخیره کردن آنچه نمی خواهید همه به آن دسترسی داشته باشند استفاده کنید.
۷- اکستریور مخفی
نه اینها دراور نیستند. مونیکا بارگاوا یک طراح دکوراسیون اسـت که این نوع کابینت ها را ابداع کرده. در نگاه اول فکر می کنید درب آن کشویی باز می شود اما در واقع به صورت کلی از یک سمت باز می شود و اجازه می دهد وسائل بزرگی را در آن جای بدهید.
۸- لیفتر سنگین
با اینکه میکسر های بزرگ پخت و پز را ساده می کنند اما بیرون کشیدن و برگرداندن آن سر جایش خیلی اذیت کننده اسـت. مگر اینکه چنین کابینت هوشمندانه ای در خانه داشته باشید، کابینتی که هم جای نگهداری اسـت و هم مانند یک لیفتر عمل می کند. به جای اینکه شما به دنبال مخلوط کن بروید مخلوط کن خودش پیش شما می آید.
۹- جا کلیدی
دیگر هرگز کلید های خود را گم نمی کنید. در این مینی کابینت هوشمندانه می توانید نامه ها، قبض ها و همچنین کلیدها را نگهداری کنید. اگر کلیدهایتان جای مشخصی ندارید و همیشه به دنبال کلید ماشین خود هستید این کابینت به دردتان می خورد.
۱۰- دراور مخفی
در کابینت باید یک دراور داشته باشید. می توانید در این دراور کشویی سینی های پخت و تخته های برش خود را نگهداری کنید و هر زمان که خواستید به راحتی به آنها دسترسی پیدا کنید.