مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

آموزش تهیه نوشیدنی دتاکس پرتقال و نعناع

[ad_1]

آموزش تهیه نوشیدنی دتاکس پرتقال و نعناع

آموزش تهیه نوشیدنی دتاکس پرتقال و نعناع 

نوشیدنی های سالم و ساده که بسیار می تواند مورد استفاده قرار گیرد. این نوشیدنی از آب و پرتقال و نعناع تشکیل شده است و بسیار پرخاصیت و خوشمزه می باشد. تکه های پرتقال و نعنا را در یک پارچ بزرگ بریزید و آب را به آن اضافه کنید و 2 ساعت در یخچال قرار دهید. پس از آن می‌توانید این نوشیدنی سالم را همراه با تکه‌های یخ میل کنید

 

مواد لازم دتاکس پرتقال و نعناع انرژی/ کیلوکالری
پرتقال بزرگ حلقه شده 1 عدد 120

 

برگ نعنا 10 عدد 2

آب 1 لیوان 

 

طرز تهیه دتاکس پرتقال و نعناع
تکه های پرتقال و نعنا را در یک پارچ بزرگ بریزید و آب را به آن اضافه کنید و 2 ساعت در یخچال قرار دهید.

 

پس از آن می‌توانید این نوشیدنی سالم را همراه با تکه‌های یخ میل کنید.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

آموزش آشپزی سایت تفریحی و آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسر آموزش و ترفند از دسترس خارج کردن موبایلدر این ترفند به شما آموزش می دهیم که چگونه گوشی خود را از دسترس خارج کنید و هر کسی با آموزش آشپزی سایت تفریحی و سرگرمی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسرقهوهکباب آموزش و ترفند از دسترس خارج کردن موبایل در این ترفند به شما آموزش می دهیم که چگونه گوشی خود را از دسترس خارج کنید و هر کسی با شما تماس


ادامه مطلب ...

خواص نعناع فلفلی

نعناع فلفلی دارای کاربردهای فراوان خوراکی و موضعی است و خواص ضد میکروبی دارد.

خواص نعناع فلفلی

این گیاه به همراه اسطوخودوس شاید پرکاربردترین اسانس در جهان باشد. به معنای واقعی کلمه، فقط چند مشکل معدود بدنی، سلامتی، و ذهنی وجود دارد که نعناع فلفلی نمی‌تواند تاثیر مثبتی روی آنها داشته باشد. در این مقاله با بازده همراه بشاید تا خواص نعناع فلفلی و ۲۵ کاربرد و فایده نعناع فلفلی را بدانید.

عرق نعناع فلفلی یک حس خنکی در بدن ایجاد می‌کند و دارای اثر آرام بخش بر روی بدن است، به طوری که اگر به صورت موضعی استفاده شود می‌تواند درد عضلات را تسکین بدهد. این گیاه همچنین دارای خواص ضد میکروبی است بنابراین می‌تواند بوی بد دهان را از بین ببرد و مشکلات گوارشی را تسکین دهد.

نعناع فلفلی گونه‌ای دو رگه از نعناع دشتی و نعنای آبی است. روغن معطر این گیاه به روش تقطیر با بخار آب از قسمت‌های هوایی تازه‌ی گیاه تهیه می‌شود. فعال‌ترین مواد تشکیل دهنده‌ی نعناع فلفلی عبارتند از منتول (۳۵-۴۵٪) و منتون (۱۰-۳۰۰٪).

اگر بخواهیم به لحاظ بالینی صحبت کنیم، روغن نعناع فلفلی به خاطر خواص ضد تهوع و اثرات تسکین دهنده‌اش بر پوشش معده و روده‌ی بزرگ به دلیل توانایی‌اش درکاهش اسپاسم‌های عضلانی توصیه می‌شود.

نعناع فلفلی نه تنها یکی از قدیمی‌ترین گیاهان اروپایی است که برای اهداف دارویی استفاده شده‌است، بلکه دیگر مطالب تاریخی نیز استفاده از آن را به طب سنتی چینی و ژاپنی نسبت داده‌اند. این گیاه در اساطیر یونانی نیز ذکر شده‌است به این ترتیب که دختری به نام منتا (نعناع) توسط پلوتو که عاشق‌اش شده بود به یک گیاه تبدیل شد. پلوتو از مردم خواست که همیشه این گیاه را تقدیر کنند.

مدارکی متعلق به ۱۰۰۰ سال قبل از میلاد مسیح در رابطه با فواید روغن نعناع فلفلی برای سلامتی و همچنین کاربردهای آن در چندین هرم در مصر یافت شده‌است.

مزایای روغن نعناع فلفلی

برخی از رایج‌ترین کاربردهای روغن نعناع فلفلی عبارتند از:

– درد معده را کاهش می‌دهد.

– مشکلات گوارشی را تسکین می‌دهد.

– بوی بد دهان را از بین می‌برد.

– سردرد را تسکین می‌دهد.

– خواص ضد میکروبی دارد.

– تمرکز ذهنی را بهبود می‌دهد.

– دستگاه تنفسی را تمیز می‌کند.

– انرژی را افزایش می‌دهد.

– عضلات سفت را شل می‌کند.

– یک جایگزین طبیعی و مقرون به صرفه برای دارو است.

صادقانه بگویم، من نمی‌توانم هیچ دلیلی پیدا کنم برای این‌که کسی در کره‌ی زمین نخواهد روغن نعناع فلفلی را در کابینت داروهای‌اش در خانه نداشته باشد!

در ادامه ۲۵ کاربرد برتر روغن نعناع فلفلی آمده است

آیا برای شروع آشنایی با مزایایی که نعناع فلفلی برای سلامتی دارد، آماده هستید؟ اگر چنین است، ادامه‌ی این نوشتار را بخوانید و با ۲۵ راه استفاده از این گیاه خارق‌العاده آشنا شوید:

۱. درد عضلات را تسکین می‌دهد

روغن معطر گیاه نعناع فلفلی یک مسکن طبیعی و شل‌کننده بسیار موثر عضلات است. این گیاه به ویژه در تسکین درد کمر، درد عضلات و دور کردن سردردهای تنشی مفید است. یک مطالعه نشان می‌دهد که استفاده از روغن نعناع به صورت موضعی سبب تسکین درد مرتبط با فیبرومیالژیا و سندرم درد میوفاسیال می‌شود.

این مطالعه همچنین نشان داد که روغن نعناع فلفلی، اکالیپتوس، منتول، کپسایسین و دیگر فرآورده‌های گیاهی نیز می‌توانند برای تسکین درد مفید باشد.

 ۲: از سینوس‌ها مراقبت می‌کند

استنشاق روغن نعناع فلفلی اغلب می‌تواند بلافاصله سینوس‌های شما را باز کند و به تسکین خارش گلو کمک کند. نعناع فلفلی به عنوان یک خلط‌آور عمل می‌کند و می‌تواند به بهبود سرماخوردگی، سرفه، سینوزیت، آسم و برونشیت کمک کند.

۳. درمانی برای مشکلات مفصل‌ها است

زمانی که مفصل‌های شما دردناک می‌شوند، استفاده از کمی روغن نعناع خالص درترکیب با روغن اسطوخودوس می‌تواند عضلات را در حالی که خودتان گرم و خشک هستید، مانند حمام یخ، سرد کند.

 ۴: ولع خوردن را کاهش می‌دهد

استشاق عرق نعناع فلفلی می‌تواند جلوی خوردن هله هوله و تنقلات را بگیرد و کمک‌تان کند که سریع‌تر احساس سیری کنید. اگر نمی‌خوانید هنگام خوردن شام دستگاه بخور به همراه‌ داشته باشید، استفاده از چند قطره روغن نعناع فلفلی را روی شقیقه‌ها یا قفسه‌ی سینه‌تان امتحان کنید یا چند بار بوی آن را از بطری‌اش به طور عمیق استنشاق کنید.

۵. یک انرژی‌دهنده‌ی طبیعی است

به عنوان یک جایگزین غیر سمی برای نوشابه‌های انرژی‌زای خطرناک، چند بار عطر نعناع فلفلی را استنشاق کنید. این کار شما را در سفرهای جاده‌ای طولانی، در مدرسه یا هر زمان دیگری که لازم است بیش از همیشه کار و فعالیت کنید، کمک می‌کند. برای کسانی که مبتلا به سندرم خستگی مزمن هستند روغن نعناع فلفلی می‌توان تمرکز و دقت را بهبود بخشد.

 ۶: کیفیت شامپوی‌تان را بهبود می‌دهد

۲ تا ۳ قطره از عرق نعناع فلفلی‌تان را به نرم‌کننده و شامپویی که هر روز صبح استفاده می‌کنید، اضافه کنید تا پوست سرتان تحریک شود، توانایی ذهن‌تان افزایش بیابد، و خواب از سرتان بپرد! از آنجا که نعناع فلفلی یک ضدعفونی‌کننده‌ی بسیار قوی است می‌تواند به از بین بردن شوره‌ی سر و شپش کمک کند.

 ۷: آلرژی‌تان را بهبود می‌دهد

روغن نعناع فلفلی در شل کردن عضلات حفره‌ی بینی بسیار موثر است و می‌تواند به پاک کردن آنها از آلودگی‌ها و گرده‌ها در طول فصل‌های آلرژی‌زا کمک کند. انتشار عطر نعناع فلفلی همراه با روغن میخک و روغن اوکالیپتوس نیز می‌تواند علائم آلرژی را کاهش دهد.

۸. تا حدی اختلال کم‌توجهی را بهبود می‌دهد

کمی روغن نعناع فلفلی روی پیراهن فرزند‌تان قبل از زمان مطالعه اسپری کنید یا می‌توانید یک قطره از این روغن را روی زبان او و یا زیر بینی‌اش قرار دهید تا هوشیاری و تمرکزش بهبود بیابد.

 ۹: ضد خارش است

خواه یک جوش یا اگزمای پوستی داشته باشید و خواه پوست‌تان در اثر تماس با پیچک سمی امریکایی دچار التهاب شده باشد، استفاده از کمی روغن نعناع فلفلی مخلوط با روغن اسطوخودوس می‌تواند هر گونه خارشی را تسکین دهد.

 ۱۰: تب را کاهش می‌دهد

از آن‌جایی که روغن نعناع فلفلی دارای اثرات خنک‌کننده است، یک درمان طبیعی بسیار عالی برای پایین آوردن تب به ویژه در کودکان است. نگران نباشید، به جای استفاده از آسپرین یا داروهای دیگر، روغن نعناع را با روغن نارگیل مخلوط کنید و آن را روی گردن کودک و در پایین پایش بمالید تا تبش پایین بیاید.

۱۱. یک داروی طبیعی برای دفع حشرات است

کنه تنها حشره‌ای نیست که از روغن نعناع فلفلی نفرت دارد. در واقع، مورچه‌ها، عنکبوت، سوسک، پشه، موش، و حتی شپش هم در اثر عطر نعناع فلفلی دفع خواهند شد.

۱۲. مزایایی برای سلامتی پوست دارد

نعناع فلفلی اثرات آرام‌بخش روی التهاب پوست دارد. شما می‌توانید روغن نعناع فلفلی را به بوم لب و لوسیون بدن‌تان اضافه کنید تا یک حس خنک‌کنندگی مطلوب را تجربه کنید. مخلوط روغن معطر نعناع فلفلی و اسطوخودوس می‌تواند اگزما و پسوریازیس را بهبود بخشد در صورتی که به صورت موضعی مورد استفاده قرار بگیرد.

 ۱۳: آکنه را درمان می‌کند

مطابق به مطالعات پزشکی یکی از بهترین کاربردهای روغن نعناع فلفلی به لطف خواص ضد‌میکروبی‌اش درمان صورت است. بنابراین روغن نعناع فلفلی یک ماده‌ی بسیار عالی برای کمک به درمان آکنه به طور طبیعی است.

۱۴. سردرد را درمان می‌کند

روغن نعناع فلفلی توانایی بهبود گردش خون، درمان روده و آرام کردن عضلات منقبض شده را دارد. همه‌ی این اختلالات می‌توانند سردرد تنشی یا میگرن ایجاد کنند، به همین دلیل روغن نعناع فلفلی یک درمان طبیعی بسیار عالی برای سردرد است.

مطالعه‌ای که توسط محققان در کلینیک عصب‌شناسی در دانشگاه کیل آلمان صورت گرفت، نشان داد که ترکیبی از روغن‌ها، که حاوی روغن نعناع فلفلی نیز باشد “اثر ضد درد قابل‌توجهی همراه با کاهش حساسیت نسبت به سردرد‌ها دارند.” روغن‌ها برای تسکین درد روی پیشانی و شقیقه‌ها مالیده شدند.

۱۵: رشد مو را تحریک می‌کند

روغن نعناع فلفلی در بسیاری از محصولات با کیفیت مراقبت از مو استفاده می‌شود زیرا به طور طبیعی می‌تواند موهای آسیب‌دیده را تغذیه کند و آنها را ضخیم کند. خیلی راحت کمی روغن نعناع فلفلی به شامپوی فعلی‌تان اضافه کنید.

۱۶. آفتاب سوختگی را درمان می‌کند

روغن نعناع فلفلی می‌تواند پوست سوخته را آبرسانی کند و درد آفتاب سوختگی را تسکین بدهد. شما می‌توانید روغن نعناع فلفلی را با کمی روغن نارگیل مخلوط کنید و آن را به طور مستقیم در منطقه‌ی آسیب‌دیده استعمال کنید.

۱۷. IBS (سندروم روده‌ی تحریک‌پذیر) را درمان می‌کند

ثابت شده‌است که اگر روغن نعناع فلفلی به صورت داخلی به شکل کپسول مصرف شود در درمان طبیعی سندرم روده‌ی تحریک‌پذیر موثر است. یک مطالعه ۵۰٪ کاهش در علائم IBS را در ۷۵ درصد از بیمارانی که از آن استفاده کرده بودند، گزارش داد.

۱۸. نفخ و سوء هاضمه را بهبود می‌دهد

روغن نعناع فلفلی به عنوان یک جایگزین طبیعی برای داروهایی مانند بوسکوپان (Buscopan) برای کاهش اسپاسم روده‌ی بزرگ عمل می‌کند. این روغن معطر به وسیله‌ی شل کردن عضلات روده‌تان تاثیر خود را می‌گذارد، و به این ترتیب می‌تواند نفخ و گاز معده را کاهش دهد. چای نعناع فلفلی را قبل از غذا امتحان کنید یا می‌توانید ۱ قطره روغن نعناع فلفلی را قبل از غذا به آب‌تان اضافه کنید.

۱۹. نفس‌تان را تازه می‌کند و کرم‌خوردگی دندان را کاهش می‌دهد

روغن نعناع فلفلی به مدت بیش از ۱۰۰۰ سال برای تازه کردن نفس به طور طبیعی استفاده شده‌است. با توجه به مطالعات، روغن نعناع فلفلی بهتر از دهان شویه‌ی شیمیایی کلرهگزیدین در کاهش کرم‌خوردگی دندان‌ها عمل می‌کند. شما می‌توانید خمیر دندان و مایع شستشوی دهان خانگی درست کنید، یا یک قطره از این روغن را زیر زبان‌تان بگذارید و به دنبال آن یک لیوان آب بنوشید، این کار بوی بد دهان را از بین می‌برد.

 ۲۰: تهوع را کاهش می‌دهد

یک مطالعه پزشکی پی برد که استفاده از روغن نعناع فلفلی تهوع ناشی از شیمی‌درمانی را بهتر از درمان‌های معمول پزشکی کاهش می‌دهد. خیلی ساده با اضافه کردن یک قطره روغن نعناع فلفلی به آب، یا مالش ۱تا ۲ قطره از این روغن در پشت گوش‌تان، یا حتی پخش کردن بوی آن در فضا می‌توانید به کاهش حالت تهوع کمک کنید.

۲۱. مزایایی برای دستگاه تنفسی دارد

روغن معطر نعناع فلفلی توانایی باز کردن مجراهای تنفسی را دارد و به عنوان یک ضد احتقان عمل می‌کند. آن را با روغن معطر نارگیل و اوکالیپتوس مخلوط کنید و ترکیب حاصل را روی قفسه‌ی سینه، گلو و پشت‌تان مالش بدهید تا علائم آسم و برونشیت در شما کاهش بیابد.

 ۲۲: قولنج نوزادان را درمان می‌کند

تحقیقات پزشکی که روی روغن نعناع فلفلی انجام شده‌اند، نشان داده‌اند که این روغن به اندازه‌ی داروی Simethione برای درمان کولیک شیرخوارگی (قولنج نوزادی) موثر است، بدون این‌که عوارض جانبی مرتبط با داروها تجویز شده را داشته باشد. روغن نعناع فلفلی یک بخش ضروری از درمان‌های طبیعی برای کولیک است.

۲۳. درد دندان درآوردن را در نوزادان کاهش می‌دهد

روغن نعناع فلفلی یک درمان طبیعی عالی برای از بین بردن درد همراه با دندان درآوردن در نوزادان است. خیلی ساده روغن نعناع را با روغن نارگیل به نسبت ۱ به ۱ ترکیب کنید و آن را روی لثه‌های نوزاد مالش دهید.

۲۴. هورمون‌ها را متعادل می‌کند و علائم PCOS (سندرم تخمدان پلی‌کیستیک) را تسکین می‌دهد

روغن نعناع فلفلی می‌تواند هورمون را متعادل کند و درمانی برای سندرم تخمدان پلی‌کیستیک (PCOS) باشد.

۲۵: سرطان را درمان می‌کند

تحقیقات بالینی روی سرطان نشان می‌دهند که نعناع حاوی ترکیب منتول است، که مانع از رشد سرطان پروستات می‌شود. همچنین، مطالعات نشان می‌دهند نعناع فلفلی از بدن در برابر آسیب DNA ناشی از اشعه و مرگ سلولی محافظت می‌کند.

مطالعات و پژوهش‌هایی که روی روغن نعناع فلفلی صورت گرفته‌است.

در زمان نوشته شدن این مقاله، ۳۰۲ مطالعه‌ی علمی روی روغن معطر نعناع فلفلی و ۲۲۹۷ مورد در مورد منتول صورت گرفته‌است. باور کنید که نتایح تحقیقات صورت گرفته قطعی هستند و هیچ مشکلی ندارند! اگر گنجاندن این درمان قدرتمند را در زندگی روزمره‌تان تبدیل به یک عادت بکنید، به شما قول می‌دهم که زندگی شما به شیوه‌هایی بیش‌تر از حد تصورتان تغییر خواهد کرد.

به عنوان مثال، مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۲ در دانشگاه ایالتی کلیتون انجام شد، توانایی روغن نعناع فلفلی را برای کاهش تهوع و استفراغ بعد از عمل مورد آزمایش قرار داد. حالت تهوع که به طور کلی به عنوان یک عارضه‌ی جانبی شایع در بیهوشی عمومی رخ می‌دهد، در حدود یک سوم از تمام آدم‌هایی را که تحت عمل جراحی قرار می‌گیرند با میزان شدت متفاوت مبتلا می‌کند.

برای مادرانی که فقط سزارین داشته‌اند، حالت تهوع می‌تواند تاثیر منفی داشته باشد چرا که به احتمال بسیار زیاد در شیر مادر تداخل ایجاد می‌کند و می‌تواند مادر را از آن تجربه‌ی الفت و محبت فوق‌العاده با نوزاد‌ش دور کند.

این مطالعه چگونگی واکنش ۳۵ مادر را به این آروماتراپی باستانی بررسی کردند و کشف کردند که عرق نعناع فلفلی نه تنها در کاهش تهوع و استفراغ بعد از عمل کاملا موثر است، بلکه به طور قابل‌توجهی سطح حالت تهوع این شرکت‌کنندگان را در مقایسه با زنانی که داروهای تهوع مصرف کرده بودند، کاهش داد.

فقط یک قطره روغن نعناع فلفلی که روی معده مالیده شود یا به صورت داخلی مصرف شود می‌تواند سوء هاضمه را به سرعت رفع کند. توانایی زیاد نعناع فلفلی برای کمک به رفع مشکلات دستگاه گوارش به تازگی توسط جامعه‌ی علمی مورد بررسی قرار گرفته‌است.

تحقیقات جدید نشان داده‌اند که نعناع فلفلی می‌تواند مقاومت آنتی‌بیوتیکی را بهبود دهد و بدن‌تان را از شر استفاده بیش از حد از آنتی‌بیوتیک‌های تجویزی و مواد شیمیایی دیگر که بدن‌تان را تحت تاثیر قرار می‌دهند، خلاص کند. شاید یکی از دلایل این‌که این گیاه در درمان سندرم روده‌ی تحریک‌پذیر تا این حد موثر است، همین باشد.

یک مطالعه‌ی ترکیبی پزشکی روی تمام مطالب نوشته شده در مورد توانایی نعناع فلفلی برای درمان سندرم روده‌ی تحریک‌پذیر (IBS) اخیرا منتشر شد. محققان این مطالعه از روی ۹ پژوهشی که بررسی کرده بودند اظهارکردند که:

“روغن نعناع فلفلی برای بهبود کلی علائم IBS و بهبود درد شکم به طور قابل‌توجهی بهتر از دارونما عمل می‌کنند.” آنها به این نتیجه رسیدند که:

“روغن نعناع فلفلی یک درمان بی‌خطر، موثر و کوتاه مدت برای سندرم روده‌ی تحریک‌پذیر است.”

روغن نعناع فلفلی برای دفع حشرات

یکی از کاربردهای خوب روغن نعناع فلفلی قطعا دفع حشرات است!

مطالعه‌ای که در سال گذشته در اسرائیل منتشر شد ۷ محصول تجاری مختلف را برای دفع حشرات مورد مطالعه قرار داد. همان‌طور که انتظار دارید، روغن معطر طبیعی نعناع فلفلی برای دفع پشه (که ترکیبی از دارچین، اوژنول، گل شمعدانی، نعناع، و روغن علف لیمو بود) به عنوان موثرترین دفع‌کننده‌ی حشرات شناخته شد.

دیگر مطالعات نشان دادند که اگر ۰.۱ میلی‌لیتر از روغن نعناع فلفلی را روی بازوهای‌تان بمالید، به مدت ۱۵۰ دقیقه به طور کامل پشه‌ها از شما دور خواهند ماند. محققان اشاره کردند که بعد از ۱۵۰ دقیقه، اثر روغن نعناع کاهش می‌یابد، و باید دوباره تکرار شود.

نگرانی‌ها و تداخلات احتمالی

روغن نعناع فلفلی زمانی که از طریق دهان به مقداری که معمولا در مواد غذایی موجود است، مصرف شود، و هنگامی که به صورت موضعی استفاده شود، احتمالا بی‌خطر است. خوردن روغن نعناع فلفلی ممکن است برای برخی از آدم‌ها دارای عوارض جانبی باشد، عوارضی مانند سوزش سر دل، گرگرفتگی، زخم دهان و سردرد. برخی داروهای تجویزی و داروهایی که بدون نیاز به نسخه‌ی پزشک به فروش می‌رسد،

با روغن نعناع فلفلی فعل و انفعال نشان می‌دهد. مکمل‌های روغن نعناع فلفلی که دارای پوشش روده‌ای هستند، ممکن است باعث تجزیه و شکست سریع و در نتیجه منجر به سوزش سر دل، تهوع، و جذب سریع بعضی از داروها شوند. اقدامات احتیاطی لازم را انجام بدهید.

داروهای زیر تا حد متوسطی ممکن است با با روغن نعناع فلفلی فعل و انفعال نشان دهند:

نئورال، ساندیمون، تریپتیلین، الاویل، هالدول، زوفران، ایندرال، تئو الدور، کالان، ایزوپتین، پریلوسک، پریواسید، پروتونیکس، دیازپام، والیوم، سوما، ویراسپت، کاتافلام، ولتارن، ایبوپروفن / موترین، موبیک، فلدین، سلبرکس، آمی تریپتیلین، وارفارین / کومادین، گلوکوترول، لوزارتان، کوزار، مواکور، نیزورال، اسپورانوکس، آلگرا، تریازولام.

احتمال فعل و انفعال نشان دادن داروهای زیر با روغن نعناع فلفلی بسیار کم است:

آنتی‌اکسیدان‌هایی که با نسخه‌ی پزشک یا بدون نسخه‌ی پزشک به فروش می‌رسند از جمله تامس، رولایدز، ریپان، سولفات منیزیوم، آمفوژل، تاگامت، زانتاک، اکسید، پپسید، پریلوسک، پریواسید، آسیفکس، پروتونیکس، نکسیوم.

اقدامات احتیاطی در مورد مکمل طبیعی نعناع فلفلی

نعناع فلفلی می‌تواند جذب آهن را کاهش دهد اگر همزمان با آهن مصرف شود. اگر مکمل‌های آهن و نعناع فلفلی مصرف می‌کنید، دست کم سه ساعت بین مصرف این دو فاصله بیندازید. روغن نعناع همچنین جذب کوئرستین را کاهش می‌دهد اگر که به طور همزمان مصرف شوند؛ دست کم سه ساعت بین مصرف این دو فاصله بدهید.


ادامه مطلب ...

“طرز تهیه سالمون کبابی” | پخت سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس

سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس

درست کردن سالمون کبابی,سالمون کبابی با پیازچه

سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

 

وقتی سالمون را کبابی می کنید، بسیار نرم، کره ای و پرجلوه می شود.

مواد لازم برای سالمون کبابی :

 روغن زیتون  ۱ پیمانه
 پیازچه  ۷۰۰ گرم
 نمک به میزان لازم
 فلفل سیاه به میزان لازم
ماهی سالمون ۱ عدد
برگ نعناع ۲ پیمانه
بادام ۲ قاشق غذاخوری
کاپاریس ۱/۴ پیمانه
لیمو ۲ عدد

طرز تهیه سالمون کبابی :
از قبل فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. ۲ عدد سینی فر را با ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون چرب کنید.

پیازچه ها را به طور مساوی در سینی ها بریزید و بر روی هر سینی ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون بپاشید. به آن ها نمک و فلفل سیاه بزنید. آن ها را برای ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پیازچه ها از زیر قهوه ای طلایی شوند. در میان پخت سینی ها را بچرخانید، همچنین اگر از ۲ طبقه ی فر برای این کار استفاده می کنید، جای سینی ها را هم عوض کنید. بعد از این مدت، آن ها را از فر خارج کنید. حرارت را به ۱۶۰ درجه سانتی گراد کاهش دهید. بگذارید تا پیازچه ها خنک شوند و سپس آن ها را به یک سینی فر منتقل کنید.

“ماهی سالمون” را روی پیازچه ها بگذارید، بر روی آن ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون بمالید و به آن نمک و فلفل سیاه بزنید. آن را برای حدود ۲۰ دقیقه در طبقه ی پایین فر تا مغز پخت شود، بپزید.

در این میان برای تهیه پستو، نصف پیمانه روغن زیتون باقیمانده را با برگ های نعناع، بادام، کاپاریس، نصف قاشق چایخوری نمک و نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه در غذاساز ریخته و تا یکدست شوند، بزنید.

ماهی و پیازچه ها را از فر خارج کنید، با احتیاط آن را در ظرف مورد نظر برای سرو قرار دهید. آن را با برش های لیمو و سس پستوی نعناع و کاپاریس میل کنید.

نکاتی برای پخت سالمون کبابی :
1- پیازچه ها را پاک کرده و بشویید. آن ها را از طول نصف کنید.
2- از فیله ی ماهی سالمون بدون پوست و به وزن تقریبا ۱ کیلو و ۴۰۰ گرم استفاده کنید.

3- از بادام بو داده استفاده کنید.
4- قبل از استفاده کاپاریس را آبکشی کرده و خشک کنید.

 

منبع : ashpazbashy.com


ادامه مطلب ...

درمان گیاهی نفخ | دمنوش ضد نفخ با نعناع و لیمو

درمان گیاهی نفخ | دمنوش ضد نفخ با نعناع و لیمو

درمان گیاهی نفخ ،قویترین ضد نفخ گیاهی,بهترین داروی ضد نفخ

درمان گیاهی نفخ ،قویترین ضد نفخ گیاهی,بهترین داروی ضد نفخ

 دمنوش ضد نفخ

 

نعنا از نظر طب قدیم ایران نسبتا گرم و خشک است و از نظر خواص دارویی از پونه قوی تر است.

از نعنا اسانس/روغن و….تهیه میکنندکه مصارف زیادی هم دارند. نعنا باد شکن است. تقویت کننده معده و بدن است.ضد تشنج و ضد سرفه است
دمنوش ضد نفخ با نعناع و لیمو
اگر معده تان بدقلقی می کند، و یا در فصل زمستان از دست سرفه های پی در پی رهایی ندارید،

ما به شما چای لیمو و نعناع را توصیه می کنیم و طرز تهیه آن را برای شما شرح می دهیم.

 

مواد لازم برای تهیه دمنوش:
برگ نعنا ۶ تا ۸ عدد
شکر ۶ قاشق سوپ خوری
اب لیمو از دوعدد لیموی تازه
چای کیسه ای ۱ تا ۲ عدد
چوب دارچین مقداری
میخک ۸ تا ۱۰ عدد
اب جوش ۱ لیتر

طرز تهیه دمنوش درمان گیاهی نفخ:

۱-همه مواد را در ظرف تمیزی بریزید و در ان را محکم ببندید.

۲-در محیط اشپز خانه قرار دهید تا مزه اش برای دم کردن بهتر شود.

۳-ظرف را روی شعله قرار داده تا بجوش اید .بگزارید ده دقیقه جوش اید سپس زیرش را کم کنید.

۴-چای را داخل فنجان ریخته و با تکه ای لیمو فنجانتان را تزیین کنید.

خواص نعنا:
نعنا از نظر طب قدیم ایران نسبتا گرم و خشک است و از نظر خواص دارویی از پونه قوی تر است.

از نعنا اسانس/روغن و….تهیه میکنندکه مصارف زیادی هم دارند.نعنا باد شکن است. تقویت کننده معده و بدن است.ضد تشنج و ضد سرفه است.

منبع: alodoctor.ir


ادامه مطلب ...

چگونه چاکلت با نعناع و دارچین درست کنیم؟

[ad_1]

 

چگونه چاکلت با نعناع و دارچین درست کنیم؟

هات چاکلت یکی از نوشیدنی های خوش طعمی اســت که برای روزهای سرد زمستان بسیار مناسب اســت. این بار هات چاکلت را با روشی متفاوت و خوش طعم درست کنید.در شکلات داغ روزانه خود، با به کار بردن دارچین، برگ نعناع و وانیل تفاوت ایجاد کنید. این شکلات داغ ویژه را امتحان کنید!

 

مواد لازم برای هات چاکلت :


شیر                     4 پیمانه
چوب دارچین          1 عدد
نعناع                   6 شاخه
وانیل                   3/4 قاشق چایخوری
شکلات                 300 گرم

 

طرز تهیه هات چاکلت با نعنا و دارچین :

شیر را در ظرفی داغ کنید.در صورت تمایل چوب دارچین، برگ تازه نعناع و وانیل را به آن اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه در شیر بماند.سپس آن را از روی حرارت برداشته، در صافی بریزید و شیر را به ظرف بازگردانید.دوباره شیر را گرم کنید، شکلات را در آن ریخته و تا در شیر آب شود و کف کند، هم بزنید.

شکلات داغ را سریعا سرو کنید.در صورت تمایل برای سرو، بر روی آن مقداری خامه زده شده و ورقه های شکلاتی قرار دهید.عنا یا نعناع گیاهی اســت از تیره دو لپه ای های پیوسته گلبرگ که سردسته تیره نعناعیان می باشد و جز سبزی های خوراکی اســت. از محل گره های ساقه، ریشه هایی خارج می شوند

 

 

که ساقه جدید را درست می کنند. بنابراین اگر شما فقط یک ساقه نعناع در باغچه خود بکارید، به زودی تمام باغچه شما پر از نعناع می شود. به همین دلیل در فارسی به آن هزارپا می گویند.معنایی که به عنوان سبزی خوردن مصرف می کنیم، با نعنایی که به صورت خودرو در کوه می روید متفاوت اســت.

البته از نظر شکل ظاهری، بو، طعم و مزه تقریباً شبیه به هم هستند، ولی از نظر اثرات درمانی، نعنای کوهی قوی تر اســت.البته خوردن نعنایی که پرورش داده می شود و به عنوان سبزی خوردن مورد استفاده قرار می گیرد، با غذای روزانه، مخصوصا ناهار توصیه می شود.در مواردی که ناراحتی های معده وجود دارد، خوردن نعنای تازه نه تنها معده را ناراحت نمی کند، بلکه درمان کننده ی ناراحتی معده هم می باشد.

 

 

نعنای کوهی یا نعنای فِری، از نظر کاربرد و خواص از نعنای معمولی که پروزش داده می شود، بسیار عالی تر، قوی تر و مؤثرتر اســت.این گیاه در دامنه ها و ارتفاعات متوسط رویش دارد. بو و عطر بسیار نافذی دارد و در کرم هایی که برای پوست ساخته می شوند، مورد استفاده قرار می گیرد.این گیاه، گل های ریز و آبی رنگی دارد و قسمت های مورد استفاده این گیاه، گل، برگ و ساقه ی آن اســت.


ترکیبات

نعنا دارای ماده ای به نام منتول اســت که احساس خنکی در دهان ایجاد می کند. مقدار منتول در نعناع بسته به نوع آن از 35 تا 55 درصد تغییر می کند که البته اگر نعناع دیر کنده شود، مقدار منتول آن تا حدود 30 درصد پایین می آید.

 

گردآوری: مجله ی اینترنتی دلگرم

 

+ 1
مخالفم - 0

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، …در این بخش شما با انواع درست کردن دسر،انواع نوشیدنی،انواع دسر،آشپزی،انواع نوشیدنی غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز …فلافل و فوت و فن های تهیه آن رسپی ژله انار و زنجبیل را یاد بگیریم سالاد سریع رسپی سالاد ساده ترین روش ها برای خوشبو کردن دهان – جدیدترین …سادهترینروشهابرایبوی بد دهان در کنار پایین آوردن شخصیت اجتماعی شما می تواند نشان از بیماری های دهان و طالع روزانه آذر امروز سه شنبه ۰۹ آذر ۱۳۹۵ برابر با ۲۸ صفر ۱۴۳۸ قمری و ۲۹ نوامبر ۲۰۱۶ میلادی مصادف آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …هرماشینی که دوست داشتید قسطی بخرید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت یک راه شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع …با این کار همسرتان را شگفت زده کنید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت با تور آخرین دیدگاه های سایت ایران کوکغذاهای اصلی سوپ و آش آشپزی ماکروفر املت و کرپ پلو و چلو پوره خوراک خورش سوفله و ماشین آلات و ادوات کشاورزی دام طیور،آبزیان در بازار …ماشین آلات و ادوات کشاورزی و دام و طیور و پلاستیک گلخانه و علف کش و آفت کش و مخازن پلی


ادامه مطلب ...

مارتا استوارتتقدیم می کند : سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس +عکس

[ad_1]

سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت اسـت که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. وقتی سالمون را کبابی می کنید، بسیار نرم، کره ای و پرجلوه می شود.

سالمون کبابی با پیازچه

سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت اسـت که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

مواد لازم:

        روغن زیتون  ۱ پیمانه
        پیازچه  ۷۰۰ گرم
        نمک به میزان لازم
        فلفل سیاه  به میزان لازم
        ماهی سالمون  ۱ عدد
        برگ نعناع  ۲ پیمانه
        بادام  ۲ قاشق غذاخوری
        کاپاریس ۱/۴ پیمانه
        لیمو    ۲ عدد


سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس

طرز تهیه:

 1-از قبل فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. ۲ عدد سینی فر را با ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون چرب کنید.

2-پیازچه ها را به طور مساوی در سینی ها بریزید و بر روی هر سینی ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون بپاشید. به آن ها نمک و فلفل سیاه بزنید. آن ها را برای ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پیازچه ها از زیر قهوه ای طلایی شوند. در میان پخت سینی ها را بچرخانید، همچنین اگر از ۲ طبقه ی فر برای این کار استفاده می کنید، جای سینی ها را هم عوض کنید. بعد از این مدت، آن ها را از فر خارج کنید. حرارت را به ۱۶۰ درجه سانتی گراد کاهش دهید. بگذارید تا پیازچه ها خنک شوند و سپس آن ها را به یک سینی فر منتقل کنید.

3-ماهی سالمون را روی پیازچه ها بگذارید، بر روی آن ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون بمالید و به آن نمک و فلفل سیاه بزنید. آن را برای حدود ۲۰ دقیقه در طبقه ی پایین فر تا مغز پخت شود، بپزید.

4-در این میان برای تهیه پستو، نصف پیمانه روغن زیتون باقیمانده را با برگ های نعناع، بادام، کاپاریس، نصف قاشق چای خوری نمک و نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه در غذاساز ریخته و تا یکدست شوند، بزنید.

5-ماهی و پیازچه ها را از فر خارج کنید، با احتیاط آن را در ظرف مورد نظر برای سرو قرار دهید. آن را با برش های لیمو و سس پستوی نعناع و کاپاریس میل کنید.

نکات:

1- پیازچه ها را پاک کرده و بشویید. آن ها را از طول نصف کنید.

2- از فیله ی ماهی سالمون بدون پوست و به وزن تقریبا ۱ کیلو و ۴۰۰ گرم استفاده کنید.

3- از بادام بو داده استفاده کنید.

4- قبل از استفاده کاپاریس را آبکشی کرده و خشک کنید.

آشپزباشی

مطالب مرتبط :

نکات مهم پخت سبزی پلو با ماهی شب عید!+عکس

فقط ماهی کبابی یا پخته

ماهی قزل‌ آلا کبابی با فسفر اضافه!+عکس

مصرف ماهی آب‌پز و کبابی خطر سکته ...

ماهی کباب بندری، طعم خوش جنوبی


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

مارتا استوارتتقدیم می کند سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس عکس


ادامه مطلب ...

سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس

[ad_1]
وب‌سایت آشپزباشی: سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت اسـت که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. وقتی سالمون را کبابی می کنید، بسیار نرم، کره ای و پرجلوه می شود.

مواد لازم:

  •     روغن زیتون  ۱ پیمانه
  •     پیازچه  ۷۰۰ گرم
  •     نمک به میزان لازم
  •     فلفل سیاه  به میزان لازم
  •     ماهی سالمون  ۱ عدد
  •     برگ نعناع  ۲ پیمانه
  •     بادام  ۲ قاشق غذاخوری
  •     کاپاریس ۱/۴ پیمانه
  •     لیمو    ۲ عدد

سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس

طرز تهیه:

 1-از قبل فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. ۲ عدد سینی فر را با ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون چرب کنید.

2-پیازچه ها را به طور مساوی در سینی ها بریزید و بر روی هر سینی ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون بپاشید. به آن ها نمک و فلفل سیاه بزنید. آن ها را برای ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پیازچه ها از زیر قهوه ای طلایی شوند. در میان پخت سینی ها را بچرخانید، همچنین اگر از ۲ طبقه ی فر برای این کار استفاده می کنید، جای سینی ها را هم عوض کنید. بعد از این مدت، آن ها را از فر خارج کنید. حرارت را به ۱۶۰ درجه سانتی گراد کاهش دهید. بگذارید تا پیازچه ها خنک شوند و سپس آن ها را به یک سینی فر منتقل کنید.

3-ماهی سالمون را روی پیازچه ها بگذارید، بر روی آن ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون بمالید و به آن نمک و فلفل سیاه بزنید. آن را برای حدود ۲۰ دقیقه در طبقه ی پایین فر تا مغز پخت شود، بپزید.

4-در این میان برای تهیه پستو، نصف پیمانه روغن زیتون باقیمانده را با برگ های نعناع، بادام، کاپاریس، نصف قاشق چای خوری نمک و نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه در غذاساز ریخته و تا یکدست شوند، بزنید.

5-ماهی و پیازچه ها را از فر خارج کنید، با احتیاط آن را در ظرف مورد نظر برای سرو قرار دهید. آن را با برش های لیمو و سس پستوی نعناع و کاپاریس میل کنید.

نکات:

1- پیازچه ها را پاک کرده و بشویید. آن ها را از طول نصف کنید.

2- از فیله ی ماهی سالمون بدون پوست و به وزن تقریبا ۱ کیلو و ۴۰۰ گرم استفاده کنید.

3- از بادام بو داده استفاده کنید.

4- قبل از استفاده کاپاریس را آبکشی کرده و خشک کنید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


13 سپتامبر 2016 ... سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.13 سپتامبر 2016 ... سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.13 سپتامبر 2016 ... وب سایت آشپزباشی: سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما ...سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. تبلیغات چطور در اینترنت ...11 سپتامبر 2016 ... وب سایت آشپزباشی: سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما ...سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد ...28 سپتامبر 2016 ... سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریسسالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت ...سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد ...13 سپتامبر 2016 ... وبسایت آشپزباشی: سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از کلکسیون دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما شیوه تهیه آن را برای ...


کلماتی برای این موضوع

سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس …سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا طرز تهیه سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریسآشپزیآموزش آشپزیطرز تهیه سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس سالمون کبابی با پیازچه و سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریسطرز تهیه سالمون کبابی پخت سالمون کبابی درست کردن سالمون کبابیسالمون کبابی با پیازچه سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریسسالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا طرز تهیه سالمون کبابی پخت سالمون کبابی با پیازچه و آشپزیغذاهای دریاییسالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس ……سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و چگونگی تهیه سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریسچگونگیتهیهسالمونبرای اینکه بتوانید از مجموعه دستور غذایی های مارتا استوارت، سالمون کبابی با پیازچه و طرز تهیه سالمون کبابی با پیازچهسالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا درست کردن سالمون کبابی روش پخت ماهی سالمون سالمون سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس درست کردن سالمون کبابی روش پخت ماهی طرز تهیه سالمون کبابی با پیازچهطرزتهیهسالمونکبابیبا کبابی با پیازچه و پستوی سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس


ادامه مطلب ...

چگونه چاکلت با نعناع و دارچین درست کنیم؟

[ad_1]

 

چگونه چاکلت با نعناع و دارچین درست کنیم؟

هات چاکلت یکی از نوشیدنی های خوش طعمی اســت که برای روزهای سرد زمستان بسیار مناسب اســت. این بار هات چاکلت را با روشی متفاوت و خوش طعم درست کنید.در شکلات داغ روزانه خود، با به کار بردن دارچین، برگ نعناع و وانیل تفاوت ایجاد کنید. این شکلات داغ ویژه را امتحان کنید!

 

مواد لازم برای هات چاکلت :


شیر                     4 پیمانه
چوب دارچین          1 عدد
نعناع                   6 شاخه
وانیل                   3/4 قاشق چایخوری
شکلات                 300 گرم

 

طرز تهیه هات چاکلت با نعنا و دارچین :

شیر را در ظرفی داغ کنید.در صورت تمایل چوب دارچین، برگ تازه نعناع و وانیل را به آن اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه در شیر بماند.سپس آن را از روی حرارت برداشته، در صافی بریزید و شیر را به ظرف بازگردانید.دوباره شیر را گرم کنید، شکلات را در آن ریخته و تا در شیر آب شود و کف کند، هم بزنید.

شکلات داغ را سریعا سرو کنید.در صورت تمایل برای سرو، بر روی آن مقداری خامه زده شده و ورقه های شکلاتی قرار دهید.عنا یا نعناع گیاهی اســت از تیره دو لپه ای های پیوسته گلبرگ که سردسته تیره نعناعیان می باشد و جز سبزی های خوراکی اســت. از محل گره های ساقه، ریشه هایی خارج می شوند

 

 

که ساقه جدید را درست می کنند. بنابراین اگر شما فقط یک ساقه نعناع در باغچه خود بکارید، به زودی تمام باغچه شما پر از نعناع می شود. به همین دلیل در فارسی به آن هزارپا می گویند.معنایی که به عنوان سبزی خوردن مصرف می کنیم، با نعنایی که به صورت خودرو در کوه می روید متفاوت اســت.

البته از نظر شکل ظاهری، بو، طعم و مزه تقریباً شبیه به هم هستند، ولی از نظر اثرات درمانی، نعنای کوهی قوی تر اســت.البته خوردن نعنایی که پرورش داده می شود و به عنوان سبزی خوردن مورد استفاده قرار می گیرد، با غذای روزانه، مخصوصا ناهار توصیه می شود.در مواردی که ناراحتی های معده وجود دارد، خوردن نعنای تازه نه تنها معده را ناراحت نمی کند، بلکه درمان کننده ی ناراحتی معده هم می باشد.

 

 

نعنای کوهی یا نعنای فِری، از نظر کاربرد و خواص از نعنای معمولی که پروزش داده می شود، بسیار عالی تر، قوی تر و مؤثرتر اســت.این گیاه در دامنه ها و ارتفاعات متوسط رویش دارد. بو و عطر بسیار نافذی دارد و در کرم هایی که برای پوست ساخته می شوند، مورد استفاده قرار می گیرد.این گیاه، گل های ریز و آبی رنگی دارد و قسمت های مورد استفاده این گیاه، گل، برگ و ساقه ی آن اســت.


ترکیبات

نعنا دارای ماده ای به نام منتول اســت که احساس خنکی در دهان ایجاد می کند. مقدار منتول در نعناع بسته به نوع آن از 35 تا 55 درصد تغییر می کند که البته اگر نعناع دیر کنده شود، مقدار منتول آن تا حدود 30 درصد پایین می آید.

 

گردآوری: مجله ی اینترنتی دلگرم

 

+ 1
مخالفم - 0

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، …در این بخش شما با انواع درست کردن دسر،انواع نوشیدنی،انواع دسر،آشپزی،انواع نوشیدنی غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز …فلافل و فوت و فن های تهیه آن رسپی ژله انار و زنجبیل را یاد بگیریم سالاد سریع رسپی سالاد ساده ترین روش ها برای خوشبو کردن دهان – جدیدترین …سادهترینروشهابرایبوی بد دهان در کنار پایین آوردن شخصیت اجتماعی شما می تواند نشان از بیماری های دهان و طالع روزانه آذر امروز سه شنبه ۰۹ آذر ۱۳۹۵ برابر با ۲۸ صفر ۱۴۳۸ قمری و ۲۹ نوامبر ۲۰۱۶ میلادی مصادف آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …هرماشینی که دوست داشتید قسطی بخرید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت یک راه شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع …با این کار همسرتان را شگفت زده کنید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت با تور آخرین دیدگاه های سایت ایران کوکغذاهای اصلی سوپ و آش آشپزی ماکروفر املت و کرپ پلو و چلو پوره خوراک خورش سوفله و ماشین آلات و ادوات کشاورزی دام طیور،آبزیان در بازار …ماشین آلات و ادوات کشاورزی و دام و طیور و پلاستیک گلخانه و علف کش و آفت کش و مخازن پلی


ادامه مطلب ...

مارتا استوارتتقدیم می کند : سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس +عکس

[ad_1]

سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت اسـت که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. وقتی سالمون را کبابی می کنید، بسیار نرم، کره ای و پرجلوه می شود.

سالمون کبابی با پیازچه

سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت اسـت که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

مواد لازم:

        روغن زیتون  ۱ پیمانه
        پیازچه  ۷۰۰ گرم
        نمک به میزان لازم
        فلفل سیاه  به میزان لازم
        ماهی سالمون  ۱ عدد
        برگ نعناع  ۲ پیمانه
        بادام  ۲ قاشق غذاخوری
        کاپاریس ۱/۴ پیمانه
        لیمو    ۲ عدد


سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس

طرز تهیه:

 1-از قبل فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. ۲ عدد سینی فر را با ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون چرب کنید.

2-پیازچه ها را به طور مساوی در سینی ها بریزید و بر روی هر سینی ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون بپاشید. به آن ها نمک و فلفل سیاه بزنید. آن ها را برای ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پیازچه ها از زیر قهوه ای طلایی شوند. در میان پخت سینی ها را بچرخانید، همچنین اگر از ۲ طبقه ی فر برای این کار استفاده می کنید، جای سینی ها را هم عوض کنید. بعد از این مدت، آن ها را از فر خارج کنید. حرارت را به ۱۶۰ درجه سانتی گراد کاهش دهید. بگذارید تا پیازچه ها خنک شوند و سپس آن ها را به یک سینی فر منتقل کنید.

3-ماهی سالمون را روی پیازچه ها بگذارید، بر روی آن ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون بمالید و به آن نمک و فلفل سیاه بزنید. آن را برای حدود ۲۰ دقیقه در طبقه ی پایین فر تا مغز پخت شود، بپزید.

4-در این میان برای تهیه پستو، نصف پیمانه روغن زیتون باقیمانده را با برگ های نعناع، بادام، کاپاریس، نصف قاشق چای خوری نمک و نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه در غذاساز ریخته و تا یکدست شوند، بزنید.

5-ماهی و پیازچه ها را از فر خارج کنید، با احتیاط آن را در ظرف مورد نظر برای سرو قرار دهید. آن را با برش های لیمو و سس پستوی نعناع و کاپاریس میل کنید.

نکات:

1- پیازچه ها را پاک کرده و بشویید. آن ها را از طول نصف کنید.

2- از فیله ی ماهی سالمون بدون پوست و به وزن تقریبا ۱ کیلو و ۴۰۰ گرم استفاده کنید.

3- از بادام بو داده استفاده کنید.

4- قبل از استفاده کاپاریس را آبکشی کرده و خشک کنید.

آشپزباشی

مطالب مرتبط :

نکات مهم پخت سبزی پلو با ماهی شب عید!+عکس

فقط ماهی کبابی یا پخته

ماهی قزل‌ آلا کبابی با فسفر اضافه!+عکس

مصرف ماهی آب‌پز و کبابی خطر سکته ...

ماهی کباب بندری، طعم خوش جنوبی


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

مارتا استوارتتقدیم می کند سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس عکس


ادامه مطلب ...

با خواص بی نظیر نعناع بیشتر آشنا شوید

[ad_1]

 

تاریخ انتشار : شنبه ۴ دی ۱۳۹۵ ساعت ۰۸:۱۳

Share/Save/Bookmark

 

هر چند از نعنا به عنوان سبزی خوردن یا تهیه دم نوش استفاده می کنیم اما این گیاه، خواص فوق العاده دیگری دارد که باید با آنها آشنا شویم.

به گزارش بلاغ، نعنا، گیاهی سبز رنگ با بوی فوق العاده است که باعث ایجاد آرامش در فرد می شود. برگ های سبز این گیاه چیده، خشک، پودر و سپس قابل استفاده می شود.
نتیجه تصویری برای نعناع
مواد موجود در نعنا به از بین بردن صفرا، تسکین درد کمک می کند. از برگ تازه این گیاه در سالاد یا سبزی خوردن برای بازکردن اشتها استفاده می شود. همچنان از آن عرق نعنا تهیه می شود که بسیار خوش طعم است.

از پودر نعنا در تهیه بعضی غذاها استفاده می شود و اینگونه بر عطر غذا می افزاید و از تاثیر اسیدی غذا بر جسم می کاهد.

علاوه براینها، گیاه نعنا از ارزش غذائی بالائی برخوردار است؛ به بازسازی خون، کاهش درد معده، نفخ معده، دل پیچه کمک میکند، از حالت تهوع جلوگیری می کند و در درمان نقرس، خارش و بواسیر موثر است.

نتیجه تصویری برای نعناع

اگر کمی شکر به عرق نعنا اضافه کنید به تسکین سردرد و ضعف بینائی کمک می کند.
پژوهشگران طب چینی معتقدند؛ برگ نعنا در نابودی سلول های سرطانی موثر است. در حقیقت آنان از برگ نعنا در ساخت نوعی داروی شیمیائی استفاده کردند که رگ های خونی تومورها را نابود می کند. با این روش تومورها از بین می روند.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

انواع داروهای گیاهیطب سنتیطب چینیخواص گیاهان …با خواص و معجزه های بی نظیر زنجبیل اشنا شوید به همراه درست کردن چایی زنجفیلی زنجبیل از خواص بی نظیر نبات نباتبرای آشنایی با خواص نبات و انواع آن و تاثیر آن بر روی بیماری ها با ما همراه باشیدخواص بی نظیر پیاز پیازپیاز باعث آرامش می شود و در کاهش فشار خون و چربی خون موثر است پیاز سرشار از گوگرد است و داروهای گیاهی،طب سنتی،خواص گیاهان دارویی،داروهای …خواص چای سبز خواص زنجبیلچای ترشفواید چای سبزدرمان گیاهی داروهای گیاهیداروهای عطاری طب سنتی زالو درمانی گیاهان دارویی گیاه …در ادامه شما را با خواص چند گیاه دارویی آشنا می کنیم ولی به خاطر داشته باشید که در همه چیز در مورد خواص سیاه دانه برای لاغری و ریزش مو …مواد غذایی و تغذیهعفونت با هلیکوباکتر پیلوری خواص ضد تشنجی سیاه دانه به طور سنتی شناخته شده استطب سنتی و گیاهان داروییداروی گیاهی مقالات سلامتطب سنتیگیاهان دارویی درمان با طب سنتی گیاه دارویی حجامتبادکشیگیاه درمانیطب سنتی مواد دارویی طبیعی پزشکان ایرانبریدگی، خراش، آفت، گلودرد و …، در همه این موارد بدن نیاز به ضدعفونی شدن دارد اگر شما پوست و مو پزشکان ایران بسیاری از خانم‌ها هنگام مراجعه به مطب‌های پوست و مو از ریزش مژه‌ها و کم ‌پشت شدن خواص عناب، خاصیت عناب، فواید عناب آکاخواص سبزیجاتخواص عنابخواص دارویی عنابفواید عنابخاصیت عنابعناب در طب سنتیفواید انواع داروهای گیاهیطب سنتیطب چینیخواص گیاهان داروییعطاری با خواص و معجزه های بی نظیر زنجبیل اشنا شوید به همراه درست کردن چایی زنجفیلی زنجبیل از جمله خواص بی نظیر نبات نبات برای آشنایی با خواص نبات و انواع آن و تاثیر آن بر روی بیماری ها با ما همراه باشید خواص بی نظیر پیاز پیاز پیاز باعث آرامش می شود و در کاهش فشار خون و چربی خون موثر است پیاز سرشار از گوگرد است و گوگرد داروهای گیاهی،طب سنتی،خواص گیاهان دارویی،داروهای گیاهی لاغری خواص چای سبز خواص زنجبیلچای ترشفواید چای سبزدرمان گیاهی داروهای گیاهیداروهای گیاهی عطاری طب سنتی زالو درمانی گیاهان دارویی گیاه درمانی در ادامه شما را با خواص چند گیاه دارویی آشنا می کنیم ولی به خاطر داشته باشید که در مصرف همه چیز در مورد خواص سیاه دانه برای لاغری و ریزش مو و بارداری مواد غذایی و تغذیه خواص سیاه دانه برای لاغری و ریزش مو و در بارداری سیاه دانهسیاه دانه چیستسیاه دانه خواص طب سنتی و گیاهان داروییداروی گیاهی مقالات سلامت طب سنتیگیاهان دارویی درمان با طب سنتی گیاه دارویی حجامتبادکشیگیاه درمانیطب سنتی ایران مواد دارویی طبیعی پزشکان ایران غذاهای غنی از این فیبر اگر نشاسته ای هم باشد همچون بسیاری از نان های غلات و برنج قهوه ای غذای پوست و مو پزشکان ایران آیا شما هم ریزش مژه دارید؟ آیا به طور مکرر دچار گل مژه می شوید؟ آیا این موضوع باعث ناراحتی


ادامه مطلب ...