مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

ویتامینی که چاق ها به آن نیاز دارند

به گزارش جام جم سرا به نقل از باشگاه خبرنگاران، افراد چاق مبتلا به سندرم متابولیک در عین حال که در جذب ویتامین E مشکل دارند، حجم کمتری از این ویتامین را دریافت می‌کنند.

آنان به دلیل وزن بالا و مشکلات دیگری که موجب افزایش استرس اکسیداتیو می‌شود، به مقدار بیشتری از این ویتامین نیاز دارند، چون وجود چنین مشکلاتی باعث می‌شود جذب ویتامین E ‌در بدن آنها کاهش یابد.

در پی این مطالعه، متخصصان دانشگاه دولتی «اورگن» آمریکا تاکید کردند که، به احتمال زیاد تعداد قابل توجهی از مردم این کشور دچار کمبود ویتامین E هستند که، این کمبود می‌تواند طیف وسیعی از بیماری‌های شناخته شده مرتبط با سندرم متابولیک، همچون بیماری‌های قلبی، دیابت، آلزایمر و سرطان را تشدید کند.

ویتامین E قابل حل در چربی است و باید در افراد مبتلا به اضافه وزن که به میزان زیادی از غذاهای چرب مصرف دارند، در سطح بیشتری موجود باشد.

اگرچه گردش ویتامین E‌ در جریان خون ممکن است بالا باشد، اما در افراد چاق این ریزمغذی‌های حیاتی راه خود را به بافت‌هایی که به آن‌ها نیاز دارند، پیدا نمی‌کنند.

ویتامین E با لیپیدها یا چربی‌های پیدا شده در خون همراه است، اما مشخص شد بافت‌های بدن افراد چاق دریافت برخی از این لیپیدها را به دلیل دارا بودن میزان چربی کافی نمی‌پذیرند و در این فرآیند ویتامین E هم پذیرفته نمی‌شود بنابراین از آنجا که بافت‌های بدن با استرس اکسیداتیو جدی روبرو هستند، رساندن ویتامین E به آن‌ها با مشکل روبرو می‌شود.


ادامه مطلب ...

مهم‌ترین ویتامین‌های مورد نیاز بدن

به گزارش جام جم سرا ، این‌که بدانید چه ویتامین‌ها و املاح یا مواد معدنی مورد نیاز بدن است و از چه طریقی بدون استفاده از داروها و مکمل‌ها و تنها از طریق تغذیه می‌توان آنها را به دست آورد و بدن را در انجام بهینه وظایفش یاری رساند، در حفظ سلامتی و طول عمر نقش بسزایی ایفا می‌کند.

در این نوشتار برای این‌که به این امر دست یابید ما فهرستی از مهم‌ترین ویتامین‌ها و مواد معدنی را پیش رویتان گذاشته‌ایم و توضیحی کوتاه درباره نقشی که در بدن ایفا می‌کنند یا اثراتی که نبود و حتی کمبودشان بر سلامتی می‌گذارد ارائه داده‌ایم و غذاها و خوردنی‌هایی را که می‌توانید از طریق آنها این مواد و ویتامین‌ها را به دست آورید، ذکر کرده‌ایم. امیدواریم برای حفظ سلامت شما مفید باشد.

کلسیوم یا کلسیم

نقش آن در بدن: نقش زیادی در تقویت مینای دندان و بویژه استحکام استخوان‌ها ایفا می‌کند و به همین دلیل کسانی که مواد غذایی کلسیم‌دار کمتری استفاده می‌کنند زودتر دچار پوکی استخوان می‌شوند و شکستگی‌های استخوانی آنها نیز دیرتر بهبود می‌یابد. در تقویت عضلات و عملکرد قلب نیز اثر شایان توجهی دارد.

منابع تأمین کلسیم: پنیر و شیر و محصولات لبنی سفید، بستنی، کلم بروکلی، شیرسویا، لوبیا، نخود، کشک، کنجد، خردل و میگو.

آهن

نقش آن در بدن: یکی از مهم‌ترین اثرات این عنصر، کمک به بهبود عملکرد خون‌رسانی و حذف گلبول‌های قرمزی است که پیر و ناکارآمد شده‌اند. به دلیل نقش مؤثر همین عنصر است که وقتی دچار بیماری کم‌خونی می‌شوید پزشکان داروهای افزایش آهن یا غذاهای سرشار از این ماده معدنی را تجویز می‌کنند.

منابع تأمین آهن: گیاهان پربرگ سبز، غذاهای دریایی مثل ماهی و جلبک دریایی، جگر، لوبیا، بادام‌زمینی، گیلاس، غلات سبوسدار گوشت پرندگان.

روی یا زینک

نقش آن در بدن: از جمله اثرات مثال‌زدنی آن افزایش قدرت دستگاه دفاعی، رشد ناخن‌ها، تقویت رویش انبوه موها، شادابی پوست، کمک به هضم غذا و پیشگیری از احساس خستگی و رخوت مزمن است.

منابع تأمین روی: آجیل بویژه تخمه کدو، شیر، صدف دریایی، ماهی، جگر، زرده تخم‌مرغ، سیر، کدو، حبوب.

ویتامین ث یا C

نقش آن در بدن: تقویت سلول‌های آنتی‌اکسیدانی، حفظ شادابی پوست، التیام بهتر زخم‌ها، پیشگیری از بیماری‌های دهان و بویژه لثه، افزایش مقاومت در برابر عفونت‌ها و باکتری‌ها و ویروس‌ها، پیشگیری از خستگی مزمن و سرماخوردگی و آنفلوآنزا، ساخت سلول‌های جداری در رگ‌ها و سلول‌های استخوانی، افزایش متابولیسم بدن.

منابع تأمین ویتامین ث: خانواده مرکبات و میوه‌هایی چون کیوی، پرتقال، لیمو، سیب، انار، آناناس، زغال‌اخته، انواع توت، فلفل، گوجه‌فرنگی، خانواده سبزیجات از جمله کلم، کلم‌بروکلی، کلم‌پیچ، سیب‌زمینی.

ویتامین آ یا A

نقش آن در بدن: در حفظ قدرت دید و پیشگیری از اختلالات بینایی نقش اثرگذاری دارد و کمبود آن گاهی اوقات خود را با آبریزش چشمی هم نشان می‌دهد. به تقویت دندان‌ها کمک می‌کند و در مبارزه سیستم ایمنی بدن با عفونت‌های ویروسی کمک‌کننده است. همچنین سبب تقویت استخوان‌ها و لطافت پوست می‌شود.

منابع تأمین ویتامین آ: لبنیات، لیمو و میوه‌ها و سبزیجات زردرنگ، هویج و میوه‌های نارنجی‌رنگ، جعفری و سبزیجاتی با رنگ سبز تیره، جگر، زرده تخم‌مرغ.

ویتامین ب۳ یا نیاسین

نقش آن در بدن: این ویتامین اثرات ویژه‌ای بر کارکرد سیستم عصبی افراد می‌گذارد. همچنین نقش مهمی در متابولیسم بدن یا سوخت‌وساز، کارکرد بهینه دستگاه گوارش و کمک به هضم غذا ایفا می‌کند. زیبایی و جوانی پوست را نیز حفظ می‌کند.

منابع تأمین نیاسین: بادام‌زمینی، غلات سبوسدار، شیر، غذاهای دریایی بویژه ماهی، گوشت مرغ، غلات.

اسیدفولیک

نقش آن در بدن: بخصوص برای زنان و در تخمک‌گذاری و بارداری نقش زیادی ایفا می‌کند. با این حال، در هر دو جنس مرد و زن باعث افزایش قدرت ساخت‌وساز گلبولی در سلول‌های خونی می‌شود و عامل مناسبی برای عملکرد سیستم گوارش بویژه در نواحی معده و روده به شمار می‌رود.

منابع تأمین اسیدفولیک: دانه‌های روغنی، بادام‌زمینی، غذاهای دریایی همچون ماهی و صدف دریایی، جگر، آووکادو،

ویتامین K

نقش آن در بدن: یکی از اثرات مهم این ویتامین کمک به بهبود سلامت رگ‌ها و بویژه عروق مغز است. اگر مدام از بینی خود خونریزی دارید یا به بیان معروف‌تر خون‌دماغ می‌شوید، بهتر است میزان ویتامین کای بدنتان را بسنجید و در صورت کمبود آن مواد غذایی دارای این ویتامین را بخصوص برای کاهش دفعات خونریزی بینی از خاطر نبرید زیرا ویتامین کا باعث افزایش کارایی ترکیباتی می‌شود که وظیفه انعقاد خون در صورت بروز خونریزی را به عهده دارد. این ویتامین در متراکم کردن سلول‌های استخوانی نیز نقشی حیاتی ایفا می‌کند.

منابع تأمین ویتامین کا: شکلات سیاه که درصد کاکائوی آن به صد نزدیک‌تر باشد، بادام، جگر، روغن کلزا، کلم‌برگ.

فیبر

نقش آن در بدن: فیبرها موادی عالی برای حفظ تناسب اندام و حتی کاهش وزن به شمار می‌روند. این مواد غذایی علاوه بر این، نقش مفید و زیادی در بهبود سیستم هاضمه یا دستگاه گوارش ایفا می‌کنند و به همین دلیل هم در اغلب رژیم‌های غذایی یا لاغری بر استفاده از آنها توصیه و تأکید می‌شود.

منابع تأمین فیبر: انواع غلات همچون جو، گندم، دانه کتان، سبزیجات، کاهو، انواع میوه بویژه میوه‌های خشک، حبوب.

امگا۳

نقش آن در بدن: این ماده معدنی بیشترین سهم خود را احتمالا در سالم نگه داشتن رگ‌ها و عروق اجرا می‌کند.

ویتامین ب۶ یا تیامین

نقش آن در بدن: علاوه بر آن که به متابولیسم بدن کمک می‌کند عامل مؤثری در ساخت‌وساز گلبول‌ها به شمار می‌رود.

منابع تأمین ویتامین ب۶: موز، گردو، کلم، یونجه، سیب‌زمینی، آووکادو، گوشت قرمز.

ویتامین ای یا E

نقش آن در بدن: از جمله اثرات مهم آن کمک به تقویت نیروی جنسی و حفاظت از سلول‌های بدن در برابر بسیاری از بیماری‌هاست. این ویتامین همچنین بر عملکرد چشم‌ها اثرگذار است و در تحقیقی تازه نیز معلوم شده که توجه به مقدار آن از بروز برخی بیماری‌ها همچون آلزایمر جلوگیری می‌کند یا بروز آن را به تعویق می‌اندازد. افزون بر این مانع مرگ سریع سلول‌های پوستی می‌شود و با محافظت از قابلیت کشسانی آنها از چین‌وچروک و پیری پوست پیشگیری می‌کند.

منابع تأمین ویتامین ای: آجیل و بویژه بادام‌زمینی، غلات سبوسدار، سبزیجات سبزرنگ با برگ پهن.

ویتامین ب۲

نقش آن در بدن: در کاهش اختلالات دید و افزایش قدرت بینایی و پیشگیری از بیماری‌های چشمی اثرگذار است. در حفظ سلامت پوست و مو نقش دارد و همچنین به انجام متابولیسم و بهینه شدن عملکرد دستگاه هاضمه کمک شایانی می‌کند.

منابع تأمین ویتامین ب۲: سبزیجات، غلات سبوسدار، ماست.

منیزیوم

نقش آن در بدن: سلاح و سپری برای عضلات و ماهیچه‌های بدن است. دستگاه عصبی را تقویت می‌کند و کاهش آن در بروز تیک‌های عصبی، سندرم پاهای بیقرار و خواب رفتگی عضلات و ماهیچه‌ها سریعا خود را نشان می‌دهد.

منابع تأمین منیزیوم: خوراکی‌های دریایی، غلات و حبوب، انواع آجیل.

ویتامین دی یا D

نقش آن در بدن: کمبود ویتامین دی بخصوص در کودکان و نوجوانان باعث افزایش احتمال ابتلای آنها به بیماری راشیتیسم می‌شود. این نشانه آن است که چنین ویتامینی همراه با کلسیم نقش مهمی در سلامت استخوان‌ها دارد. علاوه بر آن به بهبود عضله‌سازی بدن کمک می‌کند و ماهیچه‌ها را قدرتمند و کارا می‌سازد. در بخش‌های مرتبط با متابولیسم نیز اثرات غیر قابل انکار دارد؛ به عنوان مثال باعث کمک به جذب بهتر کلسیم در کلیه و روده می‌شود. در نبود یا کمبود این ویتامین احتمال بروز دیابت نوع یک افزایش می‌یابد.

منابع تأمین ویتامین دی: نور خورشید، قارچ خوراکی، کره صبحانه، کشک، ماهی‌های تن و ماهی آزاد.

به خاطر بسپارید که مواد معدنی ذکرشده تنها بخشی از عناصر شیمیایی مورد نیاز بدن را شامل می‌شوند و علاوه بر لطمات ناشی از کمبود این ویتامین‌ها، زیاده‌روی در مصرف و افزایش سطح و میزان آنها نیز بی‌خطر نیست.

زری حسین‌زاده - چاردیواری


ادامه مطلب ...

آزمایش های ضروری که هر مرد به آن نیاز دارد

به گزارش جام جم سرا ، با تشخیص زودهنگام، سرطان روده را می توان در نطفه خفه کرد. تشخیص زودهنگام دیابت می تواند ازعوارضی همچون نابینایی و ناتوانی جنسی جلوگیری کند. آزمایش هایی که نیاز دارید بر اساس سن و شاخص های خطر تعیین می شود.

سرطان پروستات

سرطان پروستات یکی از شایع ترین سرطان ها در میان مردان است. بیشتر انواع این سرطان رشد کندی دارند اما انواعی با رشد سریع نیز دیده شده است. آزمایش می تواند منجر به تشخیص زودهنگام این بیماری شود، گاهی حتی قبل از گسترش پیدا کردن علائم. با تشخیص زودهنگام درمان ها بیشترین تاثیر را می گذارند.

آزمایش سرطان پروستات

آزمایشاتی که برای یک مرد سالم انجام می شود ممکن شامل معاینه انگشتی مقعد (DRE ) و احتمالا یک آزمایش خون آنتی ژن اختصاصی پروستات (PSA ) باشد. قبل از انجام آزمایش PSA توصیه می شود هر مردی با پزشک خود مشورت کند.

سرطان بیضه

این سرطان غیر شایع در بیضه آقایان گسترش پیدا می کند، غده تناسلی که اسپرم تولید می کند. در بیشتر مواقع این سرطان در سنین ۲۰ تا ۵۴ سال رخ می دهد. توصیه می شود تمام مردانی که برای آزمایش فیزیکی نزد پزشک می روند آزمایش سرطان بیضه را نیز انجام دهد. مردانی که در خطر بیشتری قرار دارند ( سابقه خانوادگی ) باید با پزشک درباره آزمایشات اضافی صحبت کنند. برخی پزشکان آزمایش های شخصی و مرتب را پیشنهاد می کنند از جمله چک کردن غده ها برای اینکه زیاد سفت یا زیادی نرم نشده باشند، و یا اینکه اندازه و شکلشان تغییر نکرده باشد.

سرطان روده بزرگ

سرطان روده بزرگ دومین عامل شایع مرگ و میر بر اثر سرطان است. احتمال بروز این بیماری در مردان مقداری از زنان بیشتر است. بیشتر موارد سرطان روده بزرگ به کندی از پولیپ روده بزرگ گسترش پیدا می کنند: در سطح داخلی روده بزرگ رشد می کنند. بعد از گسترش یافتن سرطان می تواند به دیگر قسمت های بدن حمله یا در آنها پخش شود. راه پیشگیری از سرطان روده بزرگ پیدا کردن و حذف پلیپ ها قبل از سرطانی شدنشان است.

آزمایش سرطان روده بزرگ

آزمایش در ۵۰ سالگی برای افراد بالغی که در خطر هستند انجام می شود. کولونوسکوپی یکی آزمایش معمول برای شناسایی پلیپ ها سرطان روده بزرگ است. پزشک با استفاده از یک لوله انعطاف پذیر و دوربین کل روده بزرگ را می بیند. پلیپ ها را می توان هنگام آزمایش حذف رد. آزمایش جایگزین و مشابه کولونوسکوپی سیگموئیدوسکوپی انعطاف پذیر است که تنها نقاط پایین روده بزرگ را مورد بررسی قرار می دهد.

سرطان پوست

خطرناک ترین نوع سرطان پوست ملانوم ( عکس بالا ) است. این سرطان در سلول های تخصصی با نام ملانوسیت ها که رنگ پوست را تولید می کنند آغاز می شود. مردان با سن بالا از خانم ها با همین سن دو برابر بیشتر در خطر ملانوم قرار دارند. مردها همچنین ۲ تا ۳ برابر بیشتر از زنان در خطر سلول بازال غیر ملانوم و سرطان سلول سنگفرشی پوست قرار دارند. هرچه بیشتر در معرض نور خورشید قرار بگیرید و یا از تخت های برنزه کننده استفاده کنید خطر ابتلا به سرطان پوستتان بیشتر می شود.

آزمایش سرطان پوست

انجمن سرطان آمریکا و آکادمی درماتولوژی آمریکا توصیه می کنند افراد به صورت مرتب آزمایش تشخیص سرطان پوست را روی خود انجام دهند، و ببینید که آیا علامت های روی پوست از نظر شکل، اندازه و رنگ تغییری کرده اند یا خیر. آزمایش پوست توسط متخصص پوست یا دیگر متخصصان سلامت باید قسمتی از چکاپ روتینتان باشد. درمان سرطان پوست در صورت تشخیص زودهنگام تاثیر گذارتر و با تغییرات کمتری همراه است.

فشار خون بالا (هایپرتنشن )

خطر فشار خون بالا با افزایش سن بیشتر می شود. بالا رفتن فشار خون به وزن و سبک زندگی نیز مربوط می شود. فشار خون بالا می تواند موجب عوارض سنگینی بدون هیچ نشانه قبلی شود، از جمله آنوریسم – بالنی شدن خطرناک عروق . اما می توان درمانش کرد. با وجود فشار خون بالا ممکن است خطر بیماری های قلبی، سکته مغزی و نارسایی کلیه افزایش پیدا کند. فشار خون خود را بشناسید، و اگر بالا است با پزشک خود مشورت کنید تا جلوی آن را بگیرید.

آزمایش فشار خون بالا

خواندن فشار خون دو شماره بدست می دهد. اولی (سیستولیک ) فشار موجود در شریان ها هنگام تپش قلب است. دومی (دیاستولیک ) فشار بین ضربان ها است. فشار خون طبیعی کمتر از ۱۲۰ روی ۸۰ است. فشار خون بالا ۱۴۰ روی ۹۰ یا بیشتر است و بین این دو را پیش فشار خون می گویند. تعداد دفعات چک کردن فشار خون بستگی به مقدار بالا بودنش و دیگر شاخص های خطری است که فرد دارد.

سطح کلسترول

سطح بالای کلسترول LDL در خون باعث ایجاد پلاک های چسبنده در دیواره های شریان می شود ( در تصویر به رنگ نارنجی مشاهده می شوند ). این باعث افزایش خطر بیماری های قلبی می شود. تصلب شریان – سفت و تنگ شدن شریان ها – می تواند چند سال بدون علائم پیشرفت کند. به مرور زمان این مشکل می تواند باعث حمله قلبی یا سکته مغزی شود. تغییرات سبک زندگی و داروها می توانند این کلسترول بد را کاهش دهند و خطر بیماری های قلبی عروقی را کم کنند.

تشخیص سطح کلسترول

پانل چربی خون ناشتا آزمایش خونی است که سطح کلسترول کلی ، LDL ( کاسترول بد )، HDL ( کلسترول خوب، و تری گلیسیرید ( چربی خون ) را می گوید. نتیجه به شما و پزشکتان چیزهای زیادی درباره آنچه نیاز دارید تا خطر بیماری قلبی، سکته مغزی و دیابت را کم کند می گوید. از شروع ۲۰ سالگی، آقایان اگر در خطر بیماری های قلبی باشند باید آزمایش بدهند. از شروع ۳۵ سالگی نیز آقایان باید آزمایش مرتب کلسترول را شروع کنند.

دیابت نوع ۲

یک سوم افراد مبتلا به دیابت نمی دانند که به این بیماری مبتلا هستند. دیابت کنترل نشده می تواند منجر به بیماری قلبی و سکته مغزی، بیماری های کلیوی، کوری بر اثر آسیب خوردن به رگ های خونی شبکیه چشم ( همانطور که در تصویر مشاهده می کنید )، آسیب عصبی، و لاغری بشود. با تشخیص زودهنگام هیچکدام از این موارد رخ نمی دهد، دیابت را با برنامه غذایی، ورزش، کاهش وزن و دارو می توان کنترل کرد و از عوارض آن پیشگیری نمود.

آزمایش دیابت نوع ۲

آزمایش خون ناشتا، آزمون تحمل گلوکز، یا یک AIC همه اینها را می توان به تنهایی یا با هم برای تشخیص دیابت نوع ۲ استفاده کرد، افراد بالغ سالم از شروع ۴۵ سالگی باید هر سه سال آزمایش بدهند. اگر بیشتر در خطرید، کلسترول و فشار خون بالا دارید بهتر است آزمایش ها را زودتر شروع کنید.

ویروس نقص ایمنی انسانی ( HIV )

HIV ویروسی است که باعث ایدز می شود. این ویروس در خون و دیگر ترشحات بدن افراد آلوده است، حتی زمانی که علائمی نداشته باشند. این ویروس از یک فرد به فرد دیگر بر اثر تماس این ترشحات با واژن، ناحیه مقعد، دهان، چشم ها، و یک خراش در پوست منتقل می شود. برای این بیماری همچنان درمان یا واکسنی درست نشده. درمان های مدرن می توانند کاری کنند HIV تبدیل به ایدز نشود، اما این داروها می توانند عوارض جانبی جدی داشته باشند.

آزمایش HIV

افراد مبتلا به HIV می توانند تا سالها بدون علائم باقی بمانند. تنها راهی که می توان فهمید آنها مبتلا هستند چند سری آزمایش خون است. اولین تست ELISA یا EIA نام دارد. در این آزمایش به دنبال پادتن در خون برای HIV می گردند. ممکن است فرد مبتلا نباشد اما تستش مثبت بیاید. بنابراین آزمایش دوم که روش وسترن بلات است گرفته می شود تا تاییدی بر آزمایش اول باشد. اگر به تازگی مبتلا شده باشید ممکن است جواب آزمایش ها منفی بیاید. بنابراین توصیه می شود آزمایش را تکرار کنید. اگر فکر می کنید ممکن است در معرض HIV قرار گرفته باشید، از پزشک خود درباره این آزمایش سوال بپرسید.

جلوگیری از پخش HIV

آزمایش بیشتر افرادی که به تازگی مبتلا شده اند ۲ ماه بعد از ابتلا مثبت اعلام می شود. اما بیش از ۵ درصد آنها ممکن است تا ۶ ماه بعد نیز جوابشان منفی بیاید. نزدیکی ایمن – پرهیز و یا استفاده از جلوگیری کننده هایی مانند کاندوم – لازم است تا از ابتلا به HIV و یا دیگر عفونت های جنسی جلوگیری شود.

کوری تدریجی

این گروه از بیماری های چشمی آرام به عصب های شبکیه آسیب می رسانند و ممکن است باعث نابینایی شوند – قابل توجه است که نابینایی غیر قابل بازگشت ممکن است زمانی رخ دهد که فرد حتی متوجه علائم نیز نشده باشد. آزمایش های تشخیص این بیماری روی فشار بالای غیر طبیعی داخل چشم تمرکز دارد. برای مطلع شدن و درمان این مشکل قبل از وارد آمدن آسیب به شبکیه آزمایش لازم است.

آزمایش کوری تدریجی

آزمایش چشم برای کوری تدریجی بر اساس سن و عوامل خطر شخصی است:

زیر ۴۰ سال: هر ۲ تا ۴ سال

۴۰ تا ۵۴ سال: هر ۱ تا ۳ سال

۵۵ تا ۶۴ سال: هر ۱ تا ۲ سال

۶۵ سال به بالا: هر ۶ تا ۱۲ ماه

اگر از گروهی هستید که بیشتر در خطرند با پزشک برای آزمایش های بیشتر صحبت کنید. افرادی که سابقه خانوادگی دارند، قبلا دچار آسیب چشمی شده اند، و یا از داروهای استروئیدی استفاده می کنند بیشتر در خطرند.

منبع : برترینها


ادامه مطلب ...

چه کسانی نیاز به مصرف مکمل دارند؟

پاسخ پرسش دیروز ( آیا ویتامین A به تقویت بینایی کمک می‌کند؟):

تحقیقات نشان داده است بعضی آنتی‌اکسیدان‌ها خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها از‌جمله بیماری‌های چشم مثل کاتاراکت (‌آب مروارید‌) را کاهش می‌دهد. ویتامین A و کاروتنوئیدها در راس این ترکیبات آنتی‌اکسیدانی قرار دارند. ویتامین A آنتی‌اکسیدانی است که در مواد غذایی حیوانی مثل شیر و لبنیات، جگر، تخم‌مرغ، کره و مواد غذایی گیاهی حاوی کاروتنوئیدها وجود دارد.

کاروتنوئیدها رنگدانه‌های قرمز و زردی هستند که در گیاهان و حیوانات وجود دارد. این مواد به عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می‌کنند و همچنین انواع خاصی از آنها (که بیشتر بتاکاروتن است) به ویتامین A تبدیل می‌شوند.

همچنین ویتامین A مانع شب کوری می‌شود. تحقیقات همچنین نشان داده ویتامین A مانع شکل‌گیری کاتاراکت (آب سیاه‌) شده است.

البته افراد سیگاری و افرادی که الکل مصرف می‌کنند، باید ویتامین A بیشتری دریافت کنند، زیرا توتون مانع جذب ویتامین A می‌شود. الکل نیز ذخیره ویتامین A بدن را از بین می‌برد.


ادامه مطلب ...

کودکان به چه مکمل‌هایی نیاز دارند؟

تجویز مکمل ویتامین A و D به صورت قطره برای کودکان از 15 روزگی ضروری است و کودک در صورت عدم دریافت، ممکن است دچار سوءتغذیه و مشکلات بعدی آن شود.

آهن نیز برای پیشگیری از بروز کم‌خونی و آسیب‌پذیری در برابر عفونت‌ها، بهبود اختلالات یادگیری و حافظه بخصوص در کودکان مبتلا به کم‌خونی، افزایش انرژی و توانایی، بهبود ضعف، خشکی و گرفتگی عضلات تجویز می‌شود.

یک نوزاد طبیعی هنگام تولد 75 میلی‌گرم آهن به ازای هر کیلوگرم وزن بدن دارد که دوسوم آن در گلبول قرمز خون متمرکز شده است و بقیه به صورت فریتین در کبد، مغز استخوان و نخاع ذخیره می‌شود. از این ذخیره برای رشد و جایگزینی آهن از دست رفته استفاده می‌شود. بنابراین در این دوره نیاز به دریافت روزانه آهن کم است. در 6 ـ 4 ماهگی ذخایر آهن کاهش می‌یابد و شیرخوار نیاز به دریافت روزانه آهن دارد.

از شش ماهگی به بعد با کاهش ذخیره آهن، نیاز کودک به آهن به مقدار قابل ملاحظه‌ای افزایش می‌یابد. نوزادان کم وزن ذخایر کافی آهن ندارند و قبل از شش ماهگی به آهن اضافی نیاز دارند.

اسید فیتیک موجود در سبوس غلات، اسید اگزالیک اسفناج، تانن در چای و قهوه، املاحی مانند کلسیم، فسفر، منیزیم و روی کاهش‌دهنده جذب آهن هستند. اختلالات سوءجذب و مصرف آنتی‌اسید همراه با غذا و فقدان اسید معده نیز موجب کاهش جذب آهن می‌شود.

در شیرخوارانی که با وزن طبیعی متولد می‌شوند دادن قطره آهن از پایان شش ماهگی یا همزمان با شروع تغذیه تکمیلی تا پایان 24 ماهگی به میزان روزانه 5/12 میلی‌گرم آهن المنتال توصیه می‌شود.همچنین برای تمام شیرخوارانی که با وزن کمتر از 2500 گرم متولد می‌شوند از زمانی که وزن آنها به دو برابر وزن هنگام تولد می‌رسد تا پایان 24 ماهگی قطره آهن به میزان روزانه 5/12 میلی گرم توصیه می‌شود. قطره آهن باید بین دو وعده شیر به کودک داده شود تا کلسیم موجود در شیر مانع جذب آهن نشود. فرآورده‌های حاوی مس نیز باعث اکسیداسیون آهن و افزایش جذب آن و نیز تشکیل پروتئین انتقال‌دهنده آهن (ترانسفرین) می‌شوند.

یکی دیگر از ریزمغذی‌های مورد نیاز بدن منگنز است که در ترکیب برخی مکمل‌ها وجود دارد. این عنصر به عنوان جزء اصلی آنزیم‌های دخیل در متابولیسم چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها در شکل گیری بافت همبند استخوانی و غضروف و در رشد و نمو موثر است.

همچنین مولتی ویتامین‌ها نیز به واسطه تسریع رشد و نمو، افزایش انرژی و بهبود اشتهای کودکان، استحکام و رشد طولی استخوان‌ها، مقابله با نرمی استخوان، سلامت لثه و دندان‌های شیری و دائمی، تقویت سیستم ایمنی و افزایش مقاومت در برابر عفونت‌ها، تقویت سیستم بینایی، سلامت پوست، مو و ناخن و... مفید هستند و باید برای سلامت کودکان تجویز شوند.

دکتر کاوه سالارمند

داروساز


ادامه مطلب ...

نیاز تغذیه‌ای مادر در دوران شیردهی

اگر از اول تا آخر بارداری، انرژی مورد نیاز مادر را در نظر بگیریم، اضافه دریافتی انرژی مادر در این دوران 300 کیلوکالری روزانه است. دریافت کالری در دوران شیردهی، در دو مرحله محاسبه می‌شود؛ شش ماهه اول و شش ماهه دوم شیردهی.

در شش ماهه اول شیردهی، مادر باید روزانه 330 کیلوکالری انرژی دریافتی را نسبت به قبل از بارداری افزایش دهد. در شش ماهه دوم شیردهی این میزان به 400 کیلوکالری روزانه افزایش می‌یابد. پس این باور که مادر شیرده باید دو برابر غذا بخورد، منجر به اضافه وزن می‌شود. این کار تاثیری در افزایش حجم شیر ندارد. آنچه باعث افزایش حجم شیر می‌شود، مکیدن شیرخوار و نحوه درست شیردهی و حجم مایعات دریافتی است.

البته کیفیت تغذیه مادر بر کیفیت شیر او تاثیرگذار است و زیاد خوردن او در این زمینه تاثیری ندارد. پس زیاد غذا خوردن مادر و بی‌تحرکی او باعث افزایش وزن در دوران شیردهی می‌شود.

آیا ارتباطی بین دریافت مواد غذایی مادر و ترکیب شیر او وجود دارد؟

بله.ترکیب شیرمادر بسیار شبیه دریافت مواد غذایی روزانه مادر است. به عنوان مثال با دریافت مواد مغذی دارای ویتامین‌های محلول در آب و ویتامین‌های محلول در چربی، شیرهم دارای همین ویتامین خواهد بود.

اگر مادر از منابع حاوی امگا 3 استفاده کند، شیر او حاوی امگا 3 خواهد شد که برای تکامل مغز نوزاد لازم است. برای دریافت اسید چرب امگا 3، اصلی‌ترین منبع غذایی، منابع دریایی است. هفته‌ای یک تا دو بار مصرف ماهی به این منظور توصیه می‌شود. البته مادر می‌تواند بخشی از امگا 3 مورد نیاز خود را از طریق مصرف گردو یا پودر بذر کتان به دست بیاورد. مصرف روزانه دو عدد گردو همراه پنیر و نان در وعده صبحانه و مصرف روزانه یک قاشق مربا خوری بذر کتان در تامین امگا 3 مورد نیاز موثر است. مصرف بذر کتان می‌تواند به شکل نان و غلات بویژه غلات سبوس دار باشد. مادر با دریافت شیر نیز می‌تواند بسیاری از ویتامین‌ها بویژه ویتامین B2 را تامین کند.

استفاده از میوه و سبزی هم می‌تواند بسیاری از ویتامین‌ها را به بدن مادر برساند که این ویتامین‌ها وارد شیر مادرهم می‌شود. میزان مصرف لبنیات در مادر شیرده نباید بیشتر از سه لیوان شیر و لبنیات باشد که 1000 میلی‌گرم کلسیم به بدن می‌رساند.

آیا مادران در دوران شیردهی نیازی به مکمل آهن دارند؟ برخی منابع مصرف مکمل آهن را تا سه ماه بعد از زایمان توصیه می‌کنند.

به نظر من نیازی به دریافت مکمل آهن در دوران شیردهی نداریم. با توجه به این که نیاز مادر به آهن در دوران شیردهی، نصف دوران بارداری است، مادر زمانی باید مکمل آهن مصرف کند که با کم‌خونی فقر آهن وارد دوران شیردهی شده باشد یا سابقه خونریزی ضمن زایمان داشته باشد.

خانمی که نوزاد 15 روزه دارد، می‌تواند میوه و حبوبات بخورد؟ گاه خوردن این خوراکی‌ها نفخ ایجاد می‌کند.

حتما باید میوه بخورد. اگر با خوردن حبوبات نفخ می‌کند، آن را 24 ساعت قبل از مصرف خیس کند و آب آن را دور بریزد تا قند نامحلول آن که باعث نفخ می‌شود، خارج شود. اگر باز هم نفخ می‌کند، بهتر است علاوه بر خیساندن، یک بار حبوبات را جوش بدهد و آب آن را دور بریزد و دوباره با آب جدید بپزد.

آیا ورزش کردن روی افزایش شیر تاثیر دارد؟

در دوره شیردهی مادر از ذخیره‌های چربی‌اش استفاده می‌کند. کاهش وزن درست مادر از دو محل تامین می‌شود ؛یکی رژیم غذایی و دوم ورزش کردن.

بهتر است مادر از یک ورزش مناسب که خیلی هم سخت نباشد و حرفه‌ای نباشد، بهره ببرد که البته پیاده‌روی بسیار مناسب است و روزانه 30 تا 45 دقیقه پیاده‌روی به متعادل کردن وزن کمک می‌کند و حتی می‌تواند تاثیر مثبت بر شیردهی داشته باشد.

آیا درست است مادر در دوران بارداری برای کم کردن وزن اقدام کند؟

تا دو ماه اول شیردهی که شیردهی به طور کامل و مطلوب برقرار نشده، مادر نباید سعی در کاهش وزن داشته باشد، اما ورزش کردن را می‌تواند ادامه دهد.

دکتر فریبا کوهدانی

متخصص تغذیه و رژیم درمانی


ادامه مطلب ...

کمرتان به مراقبت نیاز دارد

به گزارش جام جم آنلاین ، جالب آن که بیرون زدگی دیسک کمر معمولا در مقابل انجام فعالیت مکرر سنگین و خارج از توان بدن ایجاد می‌شود، اما بد نشستن طولانی، خم و راست شدن مکرر، فعالیت‌ پس از خسته شدن عضلات کمر و برخی مشاغل مانند رانندگی طولانی مدت ، افراد را مستعد ضایعات دیسک کمر می‌کند.

دکتر علیرضا بصام‌پور، متخصص ارتوپد و فوق‌تخصص جراحی ستون فقرات در گفت‌وگو با جام‌جم در این باره بیشتر توضیح می‌دهد: برخی عوامل مکانیکی بلند کردن و هول دادن اجسام سنگین به صورت مکرر یا قرار گرفتن در وضعیت‌هایی که باعث می‌شود فشار بیش از حد به دیسک بیمار وارد شود، مثل دولا ماندن یا این که وسیله سنگینی را روی دوش قرار دادن در ابتلا به دیسک کمر موثر هستند. توجه داشته باشید طولانی نشستن هم باعث تخریب دیسک می‌شود.

وقتی دیسک کمر آسیب می‌بیند

وقتی دچار فتق دیسک کمر می‌شویم بی‌شک باید برای درمان آن اقدام کنیم. در مرحله اول این درمان شامل اصلاح سبک زندگی اشتباه فرد می‌شود.

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی ارتش در این باره می‌گوید: یعنی اگر کسی ورزش و فعالیت نمی‌کند باید فعالیتش را تصحیح و ورزش کند. اگر کسی اشتباه یا زیاد از حد ورزش می‌کند هم باید روش‌ خود را اصلاح کند. اگر کسی طولانی‌مدت رانندگی می‌کند بدون آن که پیاده شود و راه برود هم باید این رویه را اصلاح کند. این متخصص ارتوپد می‌افزاید: همین‌طور عادت‌های غذایی نیز باید اصلاح شود. اگر چاق است باید وزن‌اش کم شود. اگر سیگار می‌کشد باید مصرف‌اش را کم کند.

وی تاکید می‌کند: در فاز حاد یا مرحله دردناک دیسک کمر ضروری است یک دوره استراحت دو سه روزه به بیمار داده شود. البته اصلا لازم نیست بیمار کاملا دراز بکشد یا تکان نخورد. فقط باید از فعالیت سنگین اجتناب شود. یعنی به استراحت مطلق نیازی نیست. البته باید به بیمار دارو نیز داده شود تا دردش کم شود.

جراحی تنها روش درمان فتق دیسک کمر نیست

به محض آن که بیمار پس از درمان‌های کمکی و دارویی توان لازم را پیدا کرد به بیمار توصیه می‌کنیم حرکات اصلاحی را انجام دهد که این حرکات اصلاحی معمولا زیر نظر فیزیوتراپ یا متخصص طب فیزیکی صورت می‌گیرد.

به گفته دکتر بصام‌پور، گاهی دیسک آسیب‌دیده بیمار علامت‌هایی را بروز می‌دهد که خطرناک بوده و نشان‌دهنده آن است که عصب‌هایشان درگیر می‌شود که این آسیب‌دیدگی هم شدید است. این نشانه‌های خطرناک عبارت است از: بی‌حسی منطقه بین آلت تناسلی (پرینه) و از کار افتادگی عصب‌های پا که براساس آن بیمار نمی‌تواند پاهایش را بالا بیاورد. همچنین سخت شدن فرآیند ادرار کردن و اجابت مزاج نیز که از نشانه‌های جدی و پرخطر آسیب‌دیدگی دیسک کمر محسوب می‌شود.

این جراح تاکید می‌کند: الزامی نیست هر کسی که دیسک کمر دارد تن به جراحی دهد، مگر این که علائم خطر فوق را بیمار بروز دهد که در این صورت گاهی به جراحی اورژانسی نیاز است. اصولا از دیسک‌هایی که علامت‌دار می‌شوند کمتر از 10 درصد منجر به جراحی می‌شوند. توجه داشته باشید عوارض دیسک در مراحل اولیه چندان خاص نیست. اصولا کمر درد باعث می‌شود بیماران ابتدا به پزشک مراجعه کنند، ولی اگر درد به دلیل فتق دیسک بین مهره‌ای باشد خیلی شایع نیست و معمولا نیاز به جراحی هم پیدا نمی‌کند.

آرتروز؛ ایستگاه بعدی دیسک کمر

اگر دیسک به صورت غیرعلمی درمان شود کم‌کم فضای دیسک کاهش می‌یابد و محل خروج اعصاب آن ناحیه تحت فشار قرار می‌گیرد و آرتروز کمر اتفاق می‌افتد. اگر بیماری باشد که خوب درمان نشود ممکن است دچار مشکلات و عوارض عصبی ماندگار شود و حتی تا آخر عمر نتواند راه برود.

روش‌های غیرجراحی در درمان دیسک کمر

فراموش نکنید تقویت ماهیچه‌های کمر، نقش اصلی در درمان این بیماری ایفا می‌کند.

به گفته این جراح ستون فقرات، روش‌های غیرجراحی در درمان دیسک کمر شامل فیزیوتراپی، آب‌درمانی، ورزش درمانی و روش‌های دارویی، استراحت و تغییر شیوه زندگی می‌شود. وقتی دیسکی آسیب‌دیده و دچار فتق دیسک می‌شود با روش‌های درمانی دیگری غیر از جراحی می‌توان آن را درمان کرد. این روش‌ها شامل تزریق ژل، لیزر، تزریق اوزون و روش‌های جراحی کمتر تهاجمی و مداخله‌ای و نیز آندوسکوپی می‌شود.

وقتی چاره‌ای جز جراحی نیست

وقتی بیماری دچار آسیب‌های عصبی ازجمله افتادگی مچ پا می‌شود یعنی دیگر نمی‌تواند زانو را بلند کند باید جراحی شود، اما داشتن درد شدید به معنای ضرورت جراحی برای درمان دیسک کمر نیست.

دکتر بصام‌پور تاکید می‌کند: اگر بیمار تحت شرایطی قرار بگیرد که باید جراحی کند نباید از آن امتناع ورزد، زیرا بیرون‌زدگی دیسک کمر در برخی موارد،صرفا با استراحت و فیزیوتراپی نه‌تنها درمان نمی‌شود بلکه ممکن است بیمار را به عوارض ماندگار عصبی از جمله بی‌اختیاری ادرار یا بتدریج دچار تنگی کانال و آرتروز کند.

زندگی پس از جراحی دیسک

فراموش نکنید همه باید یاد بگیریم به‌گونه‌ای زندگی کنیم که آسیب نبینیم. این جراح ارتوپدی تاکید می‌کند محدودیت غیرمعمولی بعد از جراحی دیسک کمر برای بیمار وجود ندارد، ولی فرد ممکن است با بی‌توجهی و سبک زندگی نادرست حتی پس از جراحی دیسک کمر دوباره دچار بیرون زدگی دیسک شود. با این حال کسانی که جراحی می‌کنند حتی می‌توانند بعد از گذشت زمان بازتوانی ورزش و فعالیت کنند و منعی نیز برای رانندگی و زندگی معمول‌شان وجود ندارد.

نخستین جراحی ستون فقرات به روش بسته در خاورمیانه

دکتر بصام‌پور، نخستین جراح ایرانی است که عمل جراحی ویژه‌ای را برای درمان دیسک کمر در منطقه خاورمیانه در سال 92 انجام داد.

این نوع جراحی کم‌تهاجمی از طریق آندوسکوپی صورت می‌گیرد. در این روش که برای درمان جراحی شکستگی‌ها، تنگی‌ها و تخریب ستون فقرات پشت و کمر انجام می‌شود، جراح از طریق آندوسکوپ و تصویربرداری همزمان حین عمل، از طریق برشی یک سانتی‌متری وارد فضای بین مهره‌های ستون فقرات می‌شود و تعویض دیسک آسیب‌دیده و همچنین پیچ کردن و تثبیت مهره‌های محل را انجام می‌دهد.

در این روش به علت بسته بودن جراحی، دوره استراحت و بستری‌شدن بیمار در بیمارستان از یک هفته به یک روز کاهش می‌یابد ضمن این که درد و خونریزی بیمار نیز به مراتب کمتر خواهد بود.در این روش به دلیل دستکاری و برش کوچک، احتمال عفونت نیز بشدت کم می‌شود و نیازی نیز به درمان‌های بازتوانی پس از عمل مانند فیزیوتراپی وجود ندارد. بعلاوه در این روش جراحی مهره‌ها، نیازی به بیهوشی کامل نیست و معمولا جراحی از طریق بی‌حسی موضعی یا اسپاینال (تزریق داروی بی‌حسی به اطراف نخاع) صورت می‌پذیرد.


ادامه مطلب ...

این دردها در بدن را جدی بگیرید کمر درد چه زمانی نیاز به پزشک دارد؟!

دکتر نوید ابوالاحرار فلوشیپ فوق ‌تخصصی درد در گفت و گو با جام جم آنلاین بیان کرد: بعضی از دردها عمق شان کم است و نیازی به پیگیری اورژانسی نیست ولی در مواردی ، دردهایی در بدن وجود دارد که نیاز به بررسی سریع پزشک دارند بطور کلی دردهایی که اهمیت بیشتری دارند و نیازمند به بررسی جدی متخصص هستند دارای چند مشخصه اند.

وی در ادامه متذکر شد : درد هایی که بصورت حاد و ناگهانی شروع می شوند ، درد های اسپاسمی و گرفتگی بخصوص در ناحیه شکم همراه با تهوع و استفراغ باشد و در 2طیف سنی کودکان و بزرگسالان مشاهده می شود این نوع درد ها طبیعی نیستند و باید سریع به پزشک مراجعه کرد . گروه دیگری از درد های خطرناک ، درد هایی هستند که به مدت طولانی در بدن ، فرد را آزار می دهند که این نوع ممکن است شدتی نداشته باشد اما مدت زمان زیادی فرد با آن دست و پنجه نرم می کند این نوع درد ها نیز درد های طبیعی نیستند و نیاز بررسی پزشک دارد .

درد های دیگری هم وجود دارند که با مصرف هر نوع مسکن و دارو بازهم قابل کنترل نیستند ، به عبارتی فردی که دچار سردرد ، پا درد ،دست درد و ... است و با خوردن مسکن دردش آرام نمی شود باید سریع تر به اورژانس مراجعه کند چرا که این نوع از درد های غیر قابل کنترل بسیار خطرناک هستند.درد هایی که با علایمی مانند درد با تهوع ، درد با تنگی نفس ، درد با سرگیجه و ... همراه می گردند جز عامل های خطرناک و جدی هستند که نیاز به بررسی اساسی دارد.هر کدام از علائم ذکر شده می تواند یک بیماری مهلک را در پی داشته باشد .

این متخصص اظهار کرد : درد در ارگان های حیاتی بدن مانند مغز ، قلب ،ریه و ....بسیار مهم و حائز اهمیت است . از میان انواع دردهای مزمنی که ممکن است برای افراد پیش بیاید، درد در ناحیه قفسه سینه نگران کننده ترین آنها است. دردهایی مانند احساس فشار شدید به قفسه سینه، درد در نزدیک بازوها، تنگی نفس بخاطر فشار به سینه و دردهای مشابه در دسته دردهای جدی طبقه بندی می شوند .

دردهایی که در ناحیه کمر ایجاد می شوند نیز باید جدی گرفته شود .کمردرد از دردهای شایع بسیاری از افراد مسن است. متخصصان تاکید می کنند که اگر دردهای ناحیه پشت، در فردی بیش از دو هفته به طول بیانجامد، بهتر است فرد تحت مراقبت های پزشکی قرار گیرد. چرا که این دردها می توانند به ناتوانی های جدی حرکتی در آینده منجر شوند.

ابوالاحرار افزود: افراد ممکن است به هر دلیلی و در جریان شیوه غلط زندگی با جابه‌جایی دیسک و فشار عصب نخاعی دچار مشکل شده باشند و این دردها را گاهی خفیف و گاهی شدید تجربه کنند اما همیشه با آن سر و کار دارید پس نسبت به آن بی‌تفاوت نباشید مخصوصا اگر گهگاه با بی‌حسی دست یا پا نیز مواجه شدید. بی‌توجهی به این درد خطر آسیب‌دیدگی دائمی عصب نخاعی را به همراه خواهد آورد.

این متخصص متذکر شد : افراد حتما باید حواسشان به سردرد های ناگهانی که دچار می شوند باشد چرا که سردرد ها انواع مختلفی دارند .سردردهایی وجود دارند که به هیچ یک از عوامل محیطی ارتباط ندارند؛ این سردردها به‌طور ناگهانی سراغ‌تان می‌آیند، به مرور شدت می‌گیرند؛ به گونه‌ای که فرد نسبت به نور و صدا دچار حساسیت می‌شود.این سردردها می‌توانند در گروه سردردهای میگرنی قرار بگیرند. این سردردها می‌توانند هر روز یا هر چند روز یک بار سراغ‌تان بیایند.

به گفته او، سردردهای دیگری نیز هستند که ناگهانی سراغ‌تان می‌آیند و با علائمی مثل کاهش بینایی، حالت تهوع و استفراغ، از دست دادن هوشیاری و بی‌حسی به ویژه در ناحیه سر همراه هستند؛ این سردرد ها طبیعی نیستند و خود شخص تفاوت اش را با سردرد میگرنی تشخیص می دهد و توصیه می شود در این نوع از سردرد ها حتما به متخصص مراجعه کنند .

بیتا نوروزی - خبرنگار جام جم آنلاین


ادامه مطلب ...

چرا ویتامین D نیاز داریم؟

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا ، در فرآیند رشد، بدن به میزان کافی ویتامین D نیاز دارد تا همراه با جذب کلسیم رشد استخوان‌ها را بهبود بخشد.

ویتامین D به جذب کلسیم در معده کمک می‌کند و سطح کلسیم خون را به گونه‌ای حفظ می‌کند تا تولید طبیعی ترکیب معدنی استخوان روند خود را طی کند. این ویتامین همچنین از کاهش غیرمعمول سطح کلسیم خون که می‌تواند به حالت "تتانی" (انقباض غیرارادی ماهیچه‌ها) منجر شود جلوگیری می‌کند.

کمبود ویتامین D موجب نرمی استخوان در کودکان و نیز بدشکلی و شکنندگی استخوان‌ها در بزرگسالان می‌شود. ویتامین D وضعیت کلی سلامت را ارتقاء داده و به تقویت سلامت و استحکام استخوان‌ها کمک می‌کند. همچنین فاکتور مهمی در تضمین عملکرد مغز، قلب، ریه و ماهیچه‌هاست و بدن را برای مقابله با عفونت‌ها آماده می‌سازد.

روش‌های مختلفی برای تامین ویتامین D مورد نیاز بدن وجود دارد. یکی از آنها قرار گرفتن در معرض نور خورشید است. ویتامین D بر خلاف دیگر ویتامین‌ها از طریق قرار گرفتن پوست در معرض آفتاب در بدن تولید می‌شود.

روش دیگر تامین مواد معدنی و ویتامین‌های مورد نیاز بدن از طریق مصرف مواد غذایی است. هر چند مواد غذایی محدودی وجود دارند که به طور طبیعی حاوی ویتامین D هستند و حتی این خوردنی‌ها نیز فقط مقادیر اندکی از این ویتامین را دارا هستند و به همین خاطر مصرف این خوراکی‌ها به تنهایی نمی‌تواند میزان کافی ویتامین D مورد نیاز برای بدن را تامین کند. عمده این مواد غذایی شامل ماهی چرب، جگر، زرده تخم مرغ، شیر غنی شده، آب پرتقال و غلات غنی شده هستند.

به گزارش لایوساینس، تاکنون روی فوائد مصرف مکمل‌های ویتامین D بحث‌های گسترده‌ای صورت گرفته است. در سال ۲۰۱۴ محققان نتایج ۲۶۸ مطالعه روی این ویتامین را ارزیابی کرده که شواهد قانع کننده‌ای از نقش کلیدی آن وجود ندارد. هر چند نتایج یک بررسی دیگر نشان می‌دهد پایین بودن سطح ویتامین D در خون می‌تواند با افزایش خطر مرگ زودهنگام ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی، سرطان و بیماری‌های دیگر مرتبط باشد.


ادامه مطلب ...

برای داشتن یک روان سالم به چه چیزهایی نیاز داریم؟

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، فرشاد شیبانی متخصص روانشناسی بالینی و مدرس دانشگاه با بیان اینکه سلامتی فقط نبود بیماری یا ناتوانی نیست، گفت: سلامتی همان حالت های رفاه کامل جسمی، روانی و اجتماعی انسان است.

با آگاهی از توانایی های خود به مقابله با استرس بپردازید!

وی با بیان اینکه شناخت نیازهای روانشناختی برای دستیابی به سلامت روان تاثیر دارد، اظهار داشت: اولین نیاز روانشناختی توجه به برقراری تعادل بین جسم و روان است و اگرچه نمی توان، جسم و روان را از هم تفکیک کرد اما برای توجه دقیق تر، می توان آنها را از لحاظ نظری جدا کرد.

این روانشناسی بالینی ادامه داد: به طور مثال مشکلات جسمانی فردی، باعث ایجاد مشکلات روانشناختی در او شده است و وجود فرد مبتلا به بیماری آنفولانزا باعث کم حوصله، عصبی و کم انرژی شدن افراد دچار مشکلات جسمی و روانشناختی هستند می باشد.

پرکاری تیروئید عاملی برای ایجاد اضطراب!

شیبانی با بیان اینکه فردی که دچار پرکاری تیرئید است ممکن است اضطراب و بیقراری زیادی را تجربه کند، افزود: بی خوابی و یا عدم استفاده از تغذیه سالم در وضعیت روانشناختی افراد تاثیر می گذارد.

وی با اشاره به اینکه برخی مسائل روانشناختی در مشکلات جسمانی نقش زیادی بازی می کنند اذعان داشت: استرس در بعضی افراد مشکلات گوارشی وی را شدید می کند، پس در نتیجه جسم سالم به داشتن روانی سالم کمک شایانی خواهد کرد.

این مدرس دانشگاه درباره نیاز به احساس کنترل بیان کرد: اگر فردی قادر به ایجاد تغییر در محیط مان باشد، ما با شرایط استرس زا و چالش برانگیز مقابله بهتری داشته باشیم که این امر از احساس درماندگی و یاس در افراد جلوگیری می کند.

شیبانی با بیان اینکه نیاز به صمیمیت و تعلق خاطر یکی دیگر از نیازهای روانشناختی انسان است بیان کرد: همه ما به یک دوست نیاز داریم، زیرا بودن در کنار فردی که با او هدف گذاری های مشترک، آرزو ها و خواسته ها به اشتراک گذاشته شود باعث ایجاد احساس بسیار خوشایند در افراد می شود.

احساس امنیت، یکی از نیازهای انسان است!

وی بیان کرد: داشتن احساس تعلق خاطر و روابط سازنده با یک گروه یا اجتماع به فرد احساس آرامش می بخشد.

این روانشناسی بالینی با بیان اینکه نیاز به امنیت اولین و مهمترین نیازهای بشری محسوب می شود، اظهار داشت: نیاز به امنیت جانی (آب، غذا، سرپناه)، امنیت اقتصادی، امنیت شغلی، امنیت سیاسی و از اصلی ترین ابعاد این نیاز است.

شیبانی با بیان اینکه معنا و هدف در زندگی از اهمیت بالایی برخور دار است، عنوان کرد: خلق نکردن معنا در زندگی و بی توجهی نسبت به امور معنوی باعث نادیده گرفتن بعد مهمی از نیازهای خود است که متاسفانه برخی از ما چنان درگیر زندگی روزمره و تامین معاش هستیم که فرصت لازم برای فکر کردن به این بعد مهم را از دست می دهیم.

این مدرس دانشگاه ادامه داد: معنویت شامل توجه به امور مذهبی، اقدامات خیرخواهانه، کمک به محیط زیست یا حیات وحش و بسیاری از امور دیگر که احساس تعالی را در فرد ایجاد می کند است.

نیاز به احترام و نیاز به خود شکوفایی!

این روانشناس بالینی با بیان اینکه احترام قبل از هر چیز نسبت به خود است و سپس قدر و منزلتی که توسط دیگران برای فرد حاصل می‌شود، اذعان داشت: اگر افراد نتوانند نیاز خود به احترام را از طریق رفتار سازنده برآورند، در این حالت فرد برای ارضای نیاز جلب توجه و مطرح شدن، به رفتار خرابکارانه یا نسنجیده متوسل می شود.

وی با اشاره به نیاز احترام و خودشکوفایی، بیان کرد: درک واقعیت تحمل شرایط مبهم، قبولی خود و دیگران آن طورکه هستند، خود جوشی در اندیشیدن و رفتار، شوخ طبعی، خلاق، علاقه مند به شادکامی انسانها، لذت بردن از تجربیات اساسی زندگی و همرنگ جماعت نشدن از خصیصه مشترک افراد خودشکوفا است.


ادامه مطلب ...