مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

پنیر طول عمر را افزایش می دهد

[ad_1]

 

محققان اتریشی می گویند؛

پنیر طول عمر را افزایش می دهد

تاریخ انتشار : دوشنبه ۱ آذر ۱۳۹۵ ساعت ۰۹:۰۹

 

پنیر

 

پنیر

 

آزمایش بر روی موش ها نشان می دهد پنیر موجب افزایش طول عمر آنها شد و احتمالا این خاصیت را نیز برای انسان ها به همراه دارد.

به گزارش ستاره ها؛ تحقیق جدید محققان اتریشی نشان می دهد وجود پلی آمینی موسوم به اسپرمیدین در پنیر قادر به افزایش سلامت قلب و حتی افزایش طول عمر است.

این مطالعه جدید آشکار ساخته است اسپرمیدین، ترکیب یافت شده در بسیاری از مواد طبیعی نظیر برخی پنیرها، قارچ، محصولات سویا، حبوبات، ذرت و غلات، منجر به عملکرد بهتر قلب شد و طول عمر موش ها را افزایش داد.
محققان اذعان می دارند که هنوز بسیار زود است نتایج مشابه را به انسان ها هم نسبت دهیم.
در مطالعات قلبی مشخص شده بود که اسپرمیدین موجب افزایش طول عمر ارگانیسم های ساده تر نظیر پشه میوه و مخمر شده است، اما این اولین بار است که تحقیق بر روی یک ارگانیسم پیچیده انجام شده است.
دکتر فرانک مادئو، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه پزشکی گِراز اتریش، در این باره می گوید: «زمانیکه ما اسپرمیدین را به آب آشامیدنی موش ها اضافه کردیم، نه تنها عمرشان طولانی شد بلکه عملکرد قلب شان هم سالم تر بود.»
این تحقیق آشکار ساخته است که اسپرمیدین موجب اتوفاژی می شود و در نتیجه سلول های قلب بخش های از خود را که عملکرد بدی داشته یا دیگر لازم نیستند را از کار می اندازند.
همچنین به موش های که اسپرمیدین داده شده بود، عملکرد قلب بهتر و فشارخون پایین تر بود که همگی این شرایط در نهایت منجر به افزایش طول عمر می شوند.

 

 

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

غذایی که به شما انرژی می‌دهدمیوه میوه مقادیر زیادی گلوکز به بدن شما می‌دهد گلوکزهای میوه خیلی راحت به انرژی عصر ایران جشنواره سینماحقیقت را می توان ویترین سینمای مستند ایران دانست که عصاره و حاصل تلاش کاروفناوری کَلالهدانلود گجت کاروفناوری کلاله دوستان ارجمند برای اینکه کاروفناوری را همیشه در افزودنی های مواد غذایی خبرگزاری پردیسدر تهیه بیشتر محصولات غذایی ، دارویی ، آرایشی و بهداشتی از افزودنی های شیمیایی متعددی رژیم اتکینز را می‌شناسید؟ عوارضش را چطور؟اما آیا واقعاً این رژیم معجزه می‌کند؟ رژیم اتکینز رژیمی است که رعایت آن در طول ماه آشپزی سالم پزشکان ایران حتماً می دانید که دو نوع کلسترول وجود دارد کلسترول خوب و کلسترول بد یا کلسترول خوب توصیه های پزشکی مرکز اطلاعات فنی ایرانخرما و کشمش هم قند خون را بالا می‌برند یک متخصص تغذیه گفت با این‌که مصرف خرما، کشمش درسنامه مزاج شناسی مقاله سوّم؛ مزاج شناسی …تغذیه افراد بلغمی خوراکی های سازگار خوراکی های ناسازگار گوشت ها گوسفند، بزغاله کنجد ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزادکنجدتاریخچه دانه‌های کنجد سفید بدون پوست خارجی کنجد در طول دوره تمدن صنعت کشت، بعنوان دندان پزشکی پزشکان ایراندندان درآوردن نوزادان و راههای کاهش درد دندان درآوردن دستش را داخل دهانش می کند و آب غذایی که به شما انرژی می‌دهد میوه میوه مقادیر زیادی گلوکز به بدن شما می‌دهد گلوکزهای میوه خیلی راحت به انرژی تبدیل می کاروفناوری کَلاله دانلود گجت کاروفناوری کلاله دوستان ارجمند برای اینکه کاروفناوری را همیشه در دسکتاپ افزودنی های مواد غذایی خبرگزاری پردیس در تهیه بیشتر محصولات غذایی ، دارویی ، آرایشی و بهداشتی از افزودنی های شیمیایی متعددی عصر ایران جشنواره سینماحقیقت را می توان ویترین سینمای مستند ایران دانست که عصاره و حاصل تلاش رژیم اتکینز را می‌شناسید؟ عوارضش را چطور؟ اما آیا واقعاً این رژیم معجزه می‌کند؟ رژیم اتکینز رژیمی است که رعایت آن در طول ماه به کاهش کنجد ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد کنجد تاریخچه دانه‌های کنجد سفید بدون پوست خارجی کنجد در طول دوره تمدن صنعت کشت، بعنوان اصلی تغذیه کودک از ابتدای سالگی تا پایان سالگی درسنین تا سالگی به وزن کودک در هر سال به آشپزی سالم پزشکان ایران حتماً می دانید که دو نوع کلسترول وجود دارد کلسترول خوب و کلسترول بد یا کلسترول خوب جداره توصیه های پزشکی مرکز اطلاعات فنی ایران خرما و کشمش هم قند خون را بالا می‌برند یک متخصص تغذیه گفت با این‌که مصرف خرما، کشمش و توت درسنامه مزاج شناسی مقاله سوّم؛ مزاج شناسی انسانی؛ مزاج بلغم تغذیه افراد بلغمی خوراکی های سازگار خوراکی های ناسازگار گوشت ها گوسفند، بزغاله، مرغ این باقی عمر را بهار نیست عمر را عمر را که کشت


ادامه مطلب ...

سیب زمینی و پنیر غذای خوشمزه و عالی

[ad_1]

سیب زمینی و پنیر غذای خوشمزه و عالی

سیب زمینی و پنیر غذای خوشمزه و عالی 

غذایی شکیل خوشمزه و آسان که می توانید در خانه درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. این غذا سرشار از مواد مغذی نیز هست. بعضی غذاها همیشگی هستن چون هم درست کردنشون خیلی راحته و هم خیلی خوشمزه هستن. مثل این دستور سیب زمینی با پنیر که شباهت زیادی به سیب زمینی تنوری داره.

 

هر دوی این غذاها خیلی خوشمزه هستن و داخل سسی که با آرد و کره درست شده پخته میشن. بیایید با هم این غذای عالی رو درست کنیم.

 

مواد لازم:

۴ عدد سیب زمینی بزرگ

۱ عدد پیاز شیرین بزرگ

۲ فنجان شیر

۲ فنجان پنیر چدار رنده شده

۳ قاشق غذاخوری آرد

۳ قاشق غذاخوری کره

۱ قاشق چای خوری نمک

½ قاشق غذاخوری فلفل سیاه

۳ عدد پیاز سبز

سیب زمینی و پنیر غذای خوشمزه و عالی

فر را روی ۴۰۰ درجه گرم کنید.

در ابتدا اگر دوست داشتید سیب زمینی ها را پوست بگیرید. سپس آن ها را حلقه حلقه کنید. در کنار آن ها پیاز را هم حلقه حلقه کنید. دقت کنید حلقه ها تا جای ممکن نازک باشد.

سیب زمینی و پنیر غذای خوشمزه و عالی

داخل ظرف را چرب کنید. سپس یک لایه سیب زمینی کف ظرف بچینید. روی سیب زمینی ها یک لایه پیاز بچینید. همینطور سیب زمینی ها و پیازها را بچینید تا ظرف پر شود.

سیب زمینی و پنیر غذای خوشمزه و عالی

سیب زمینی و پنیر غذای خوشمزه و عالی

یک عدد قابلمه یا تاوه روی گاز با حرارت پایین قرار دهید و کره و آرد را داخل آن بریزید. آرد و کره را به مدت ۲ الی ۳ دقیقه هم بزنید تا خامی آرد گرفته شود.

سیب زمینی و پنیر غذای خوشمزه و عالی

شیر را به آرد و کره اضافه کنید و هم بزنید. غلظت آن زمانی مناسب است که یک لایه روی قاشق را بپوشاند. سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.

نصف فنجان از پنیر را نگهداشته و بقیه را به سس اضافه کنید.

سیب زمینی و پنیر غذای خوشمزه و عالی

وقتی پنیر کاملا ذوب شد سس را روی لایه های سیب زمینی و پیاز که داخل ظرف چیده اید بریزید. سس باید روی تمام سیب زمینی ها را بپوشاند. دوباره روی لایه سس باقیمانده پنیر را بریزید.

سیب زمینی و پنیر غذای خوشمزه و عالی

روی ظرف را با فویل بپوشانید و به مدت یک و نیم ساعت داخل فر قرار دهید تا سیب زمینی ها کاملا نرم شود. دوباره فویل را برداشته و به مدت ۱۵ دقیقه دیگر داخل فر قرار دهید. در آخر روی آن را با پیاز سبز تازه تزئین کنید.

سیب زمینی و پنیر غذای خوشمزه و عالی

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

گراتن مرغ و سیب زمینی ، غذای خارجی خوشمزهگراتن مرغ و سیب زمینی اگر دلتان هوس یک غذای خوشمزه کرده است که مزه ای شبیه فست فود روش تهیه کوکو دولایه سیب زمینی و سبزیسبزی پلو،کوکو،کوکو دولایه سیب زمینی و سبزیروش تهیه کوکو دولایه سیب زمینی و سبزیگراتن مرغ و سیب زمینی سرآشپزمواد لازم گوشت مرغ پخته شده ۲ پیمانه سیب زمینی متوسط ۳ عدد قارچ ۱۵۰ گرم شیر ۱ پیمانهآموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …آموزش آشپزی ، آشپزی ایرانی ، آموزش پخت انواع غذای ایرانی ،غذای فرنگی و سنتی کپی‌رایت سیب زمینی توپی شکم پر یه غذای خوشگل و خوشمزهطرز تهیه سوپ پیاز و سیب زمینی با چاشنی پرتقال عکس طرز تهیه کیک آناناس و کدو سبز یازده پیش غذای خوشمزه و ساده آکاطرز تهیه پیش غذای ساده و خوشمزهیک پیش غذای ساده و خوشمزهیه پیش غذای ساده و خوشمزهپیش عصر ایران در جامعه ای که بی اخلاقی از در و دیوار می ریزد و از بام تا شام حرف از اختلاس و دریافتی کمپوت سیب بسیار مقوی و خوشمزه عکسطرز تهیه سوپ پیاز و سیب زمینی با چاشنی پرتقال عکس طرز تهیه کیک آناناس و کدو سبز آشپزی برای صنم بانو خوراک سیب زمینی و قارچسیب زمینی هامون رو که بعد از شستن حسابی خشک شده باشن به روغن اضافه میکنیم و نمک میزنیم طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی با سس انارطرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با سس مخصوص پنیری گراتن مرغ و سیب زمینی ، غذای خارجی خوشمزه گراتن مرغ و سیب زمینی اگر دلتان هوس یک غذای خوشمزه کرده است که مزه ای شبیه فست فود داشته روش تهیه کوکو دولایه سیب زمینی و سبزی سبزی پلو،کوکو،کوکو دولایه سیب زمینی و سبزیروش تهیه کوکو دولایه سیب زمینی و سبزی گراتن مرغ و سیب زمینی سرآشپز مواد لازم گوشت مرغ پخته شده ۲ پیمانه سیب زمینی متوسط ۳ عدد قارچ ۱۵۰ گرم شیر ۱ پیمانه سیب زمینی توپی شکم پر یه غذای خوشگل و خوشمزه طرز تهیه سوپ پیاز و سیب زمینی با چاشنی پرتقال عکس طرز تهیه کیک آناناس و کدو سبز عصرانه غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه آموزش آشپزی ، آشپزی ایرانی ، آموزش پخت انواع غذای ایرانی ،غذای فرنگی و سنتی کپی‌رایت © آشپزی برای صنم بانو خوراک سیب زمینی و قارچ سیب زمینی هامون رو که بعد از شستن حسابی خشک شده باشن به روغن اضافه میکنیم و نمک میزنیم و زمان غذاهای فوری و سریع، شش غذای فوری مجردی خوشمزه آکا خوراکی های مجردیغذای فوری و سریعغذاهای فوری و سریعغذاهای فوری خوشمزهغذاهای فوری با سیب غذایی خوشمزه و فوق العاده خوشگل و شیک با سیب زمینی طرز تهیه سوپ پیاز و سیب زمینی با چاشنی پرتقال عکس طرز تهیه کیک آناناس و کدو سبز عصرانه طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی با سس انار طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با سس مخصوص پنیری پیتزا سیب زمینی چی بپزم پیتزا و ساندویچ سیب زمینی الی عدد گوجه فرنگی ورقه شده عدد فلفل دلمه ای عدد پنیر پیتزا گرم


ادامه مطلب ...

چرا باید پنیر را با گردو بخوریم ؟

[ad_1]

پنیر ماده‌ای سرشار از پروتئین و کلسیم اسـت و مقادیر زیادی هم فسفر دارد. به‌علاوه محتوی درصدی از تمام مواد مغذی موجود در گوشت اسـت و از این رو گیاهخواران به جای گوشت از پنیر استفاده می‌کنند.

پنیر باعث کاهش هوش می‌شود ؟

پنیردر این میان افراد زیادی اعتقاد دارند، پنیر موجب کاهش هوش می‌شود، در پاسخ به این افراد باید گفت پنیر حاوی ماده‌ای به نام تیرامین اسـت که این ماده می‌تواند در صورت عبور از سد خونی مغز وارد مغز شود و کاهش عملکرد ذهنی فرد را در پی داشته باشد، هرچند در عمل باعث کاهش هوش فرد مصرف‌کننده نمی‌شود چراکه در بدن ما آنزیم خاصی وجود دارد که به محض تماس با پنیر آن را تجزیه می‌کند و در صورتی که نقصی در عملکرد این آنزیم وجود نداشته باشد و مقادیر پنیری که فرد می‌خورد بیش از ظرفیت خنثی‌سازی این آنزیم نباشد، این آنزیم براحتی می‌تواند از پس مقادیر معمول تیرامین برآید و مانع ورود این ماده به مغز شود.

در این میان از آنجا که آنزیم تجزیه کننده تیرامین پنیر برای انجام عمل خود به مس نیاز دارد، بنابراین اگر بتوانیم مقادیر مورد نیاز مس را در اختیارش قرار دهیم می‌توانیم از کارایی بیشتر آن بهره ببریم. این کار را می‌توانیم با خوردن گردو همراه پنیر انجام دهیم. در واقع از آنجا که گردو حا‍وی مس اسـت می‌توانیم از این طریق، مس مورد نیاز را تامین کنیم.

تعادل کلسیم و فسفر بدن

مساله دیگر تعادل کلسیم و فسفر بدن اسـت. اگر این تعادل به هم بخورد یعنی مقدار کلسیم بدن از فسفر بیشتر شود این کلسیم اضافی می‌تواند باعث کاهش فسفر در دسترس سلول‌های مغزی شود. این در حالی اسـت که سلول‌های مغزی به کاهش فسفر حساس هستند و این مساله می‌تواند باعث کاهش عملکرد سلول‌های مغزی شود.

این در حالی اسـت که پنیر هر دو ماده معدنی کلسیم و فسفر را دارد ولی میزان کلسیم آن بیشتر اسـت و در صورت مصرف بیش از اندازه آن، این تعادل به هم می‌خورد و مقدار کلسیم از فسفر بیشتر می‌شود لذا از فسفر سلولهای مغزی استفاده می شود. گردو تا حدی هم حاوی فسفر اسـت که با مصرف آن می‌توانید به فسفر مورد نیاز خود دست پیدا کنید و این تعادل را به حالت اول باز گردانید. پس این مشکل نیز با مصرف گردو قابل حل اسـت.

پنیر موجب سردی و افت فشار خون

گردو 123اما دلیل اصلی وجود باورهای اشتباهی مبنی بر مصرف پنیر از آنجاست که این ماده غذایی ازجمله لبنیاتی اسـت که اگر صبح به عنوان صبحانه مورد استفاده قرار گیرد باعث افت فشار خون و به اصطلاح فرد دچار سردی می‌شود. البته این افت فشار آنقدر نیست که فرد آن را احساس کند ولی اثر خود را می‌گذارد.

به این ترتیب طی زمانی که این افت فشار رخ می‌دهد خون کمتر به سلول‌های بدن ازجمله سلول‌های مغزی می‌رسد و این باعث می‌شود تا چند دقیقه یا چند ساعت اول، مغز تا حدی قدرت تجزیه و تحلیل کمتری داشته باشد و فرد به نظر کمی کم هوش به نظر برسد ولی این قضیه موقت اسـت و با برگشت فشارخون به حد طبیعی خود این مساله نیز برطرف می‌شود. در این میان اگر بخواهید ماده‌ای بخورید که از خاصیت سودایی پنیر بکاهد، بهترین گزینه همان گردو اسـت که به مقدار کافی گرم اسـت و می‌تواند خاصیت سودایی پنیر را تعدیل کند.

توصیه به خانم های باردار

پنیر مقادیر قابل توجهی کلسیم و پروتئین دارد و از این نظر منبع خوبی به شمار می‌آید، بنابراین خانم‌های باردار به شرط کافی بودن مواد دیگر ازجمله مس در رژیم غذایی می‌توانند با خیال راحت هر مقدار که دوست دارند پنیر مصرف کنند؛ البته فراموش نکنید زیاده‌روی در مصرف هیچ ماده خوراکی هر چقدر هم که مفید باشد عاقلانه نیست.

سردرد های پنیری !

سردرد میگرن و درمان آنو آخرین نکته قابل ذکر مهم اینست که پنیر خصوص پنیر کهنه و نگهداری شده در آب نمک و گردو به دلیل محتوای بالای تیرامین می توانند یکی از علل سردرد باشند لذا افرادی که مبتلا به سردرد بخصوص سردردهای میگرنی هستند می توانند با حذف این دو ماده ، احتمال تاثیر آن بر سردردشان را بررسی کنند چرا که میزان تیر آمین در پنیر با توجه به نوع فرآیند ، نوع تخمیر و قدمت متفاوت اسـت و از طرف دیگر میزان حساسیت افراد مختلف به مواد غذایی متغیر می باشد.

منبع

سلامت آنلاین

به این مطلب امتیاز دهید


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


پنیر و چرا از قدیم گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند و علت همراه کردن گردو باپنیر چیست و چرا باید پنیر را باگردو بخوریم و از علت خوردن گردو باپنیر ...13 سپتامبر 2016 ... نان و پنیر و گردو از جمله خوراکی های مورد علاقه مردم است، اما آیا پنیر موجب کندی ذهن می شود و چرا باید گردو را با پنیر خورد و چرا خوردن پنیر موجب ...27 جولای 2014 ... پنیر و گردو خاصیت پنیر و گردو:پنير مادهاي مفيد و مغذي است كه در بسياري از فرهنگها از آن در وعدههاي مختلف غذايي استفاده می کنند.به طور كلي پنير ...چرا باید پنیر را با گردو بخوریم؟ رسول اللّه صلى الله عليه و آله و سلّم : الجُبنُ داءٌ ، فَإِذا اُكِلَ بِالجَوزِ فَهُوَ شِفاءٌ . پيامبر خدا صلى الله عليه و آله و سلّم : پنير ، درد است ...خوردن پنیر به تنهایی باعث کاهش ضریب هوشی افراد می شود مصرف آن با گردو که فسفر فراوانی دارد باعث جذب بهتر این ماده غذایی می شود. سیاه دانه هم خاصیت گردو را دارد ...13 سپتامبر 2016 ... نان و پنیر و گردو از جمله خوراکی های مورد علاقه مردم است، اما آیا پنیر موجب کندی ذهن می شود و چرا باید گردو را با پنیر خورد و چرا خوردن پنیر موجب ...وبلاگ علمداران ولایت - راز تندرستی : چرا باید پنیر را با گردو بخوریم ؟ - تحلیل نکات سیاسی ، اقتصادی ، فرهنگی ، اجتماعی و علمی.بنابراین در وعدۀ صبحانه که باید کامل و کافی باشد تا انرژی کافی برای فعالیت های روزانه را ... برچسب زده شده با :پنیر پنیر و گردو خوردن پنیر شام صبحانه گردو نون و پنیر ... به جای اینکه غذاهای پخته را صبح بخوریم به پنیر و کره صنعتی و خیار گوجه وچای شیرین و امثالهم روی آوردیم. ... چرا به جای پخت عدسی به ساندیج روی میاریم؟نان و پنیر و گردو از جمله خوراکی های مورد علاقه مردم است، اما آیا پنیر موجب کندی ذهن می شود و چرا باید گردو را با پنیر خورد و...پنیر و گردو خاصیت پنیر و گردو:پنير مادهاي مفيد و مغذي است كه در بسياري از فرهنگها از آن در وعدههاي مختلف غذايي استفاده می کنند.به طور كلي پنير مادهاي سرشار از ...


کلماتی برای این موضوع

پنیر را با چی بخوریم، با چی نخوریم؟ پنیر را نباید با بادام مصرف کرد؛ زیرا موجب فساد در معده شده و گوارش را با مشکل رو به طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ ذرت مکزیکی از جمله تنقلاتی است که مورد علاقه کودکان و جوانان است می توان با کمی حوصله تغذیه ورزشکاران و اصول تغذیه در ورزش ورزش ، …به سایت ورزش و بدنسازی آکاایران خوش آمدید در این بخش با تغذیه ورزشکاران و سایر موارد ایده های تزیین پنیر برای افطارتصاویرتزیین پنیر برای افطار ایده های تزیین پنیر برای افطارمدل تزیین پنیر تصاویر تزیین با تمرین بدنسازی عضلات بالاتنه را تقویت کنیدانتخاب تمرینات بدنسازی صحیح ،کمک زیادی به داشتن تناسب اندام می کند با تمرین ماده غذایی خوب برای صبحانهمی‌دانید چرا متخصصان تغذیه روی خوردن صبحانه تاکید می‌کنند؟ از مهم‌ترین دلایل این تمام باید نبایدها واسه نی‌نی دار شدن صفحه اولین نکته ای که در مورد این مبحث باید متذکر بشم اینه که برخلاف تصور قدیمیها که آیامصرف فولیک اسید قبل از بارداری باعث اسیدی … روش ساده برای خلاص شدن از درد سیاتیک دوران بارداری تمرینی که درد سیاتیک بارداری را آشپزی سالم پزشکان ایران سوپ یکی از بهترین گزینه‌ها برای یک شام سبک پاییزی است این بار با کرفس و هویچ یک سوپ مولتی ویتامین مینرال و مولتی ویتامین تراپوتیک …۱٫ فراورده های مولتی ویتامین مینرال جهت تامین ویتامین و املاح در


ادامه مطلب ...

طرز تهیه نان با پیازچه و پنیر

[ad_1]

اگه دوست دارید در منزل خود نان درست کنید ما به شما نان با پیازچه و پنیر را پیشنها می دهیم.این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر اسـت . برای آن که از نان پنیر و پیازچه بیشترین لذت را ببرید بلافاصله پس از آن که از فر خارج نمودید و سرد شد, میل نمایید.

 

طرز تهیه نان با پیازچه و پنیر

 

مواد لازم:

 

     کره جهت چرب نمودن : مقداری
     آرد بکینگ پودردار : 225 گرم
     نمک : 1 قاشق چای خوری
     پودر خردل : 1 قاشق چای خوری
     پنیر کهنه , رنده شده : 100 گرم
     پیاز کوهی یا دم پیازچه تازه , خرد شده : 2 قاشق غذاخوری
    تخم مرغ , زده شده : 1 عدد
     کره , آب شده : 2 قاشق غذاخوری
     شیر : 150 میلی لیتر

 

طرز تهیه نان با پیازچه و پنیر

 

طرز تهیه:

 

یک قالب کیک چهارگوش 23 سانتیمتری را با کمی کره چرب نمایید و روی آن کاغذ روغنی بیاندازید . آرد, بکینگ پودر, نمک و پودر خردل را داخل یک کاسه بزرگ الک نمایید . 3 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده را نگه دارید و باقی را به همراه پیازچه درون مخلوط آؤد بریزید .تخم مرغ زده شده, کره آب شده و شیر را به سایر مواد خشک بیافزایید و کاملا مخلوط نمایید .

 

مخلوط به دست آمده را به قالب کیک منتقل نمایید و روی آن را با تیغه ی چاقو صاف نموده و باقی پنیر رنده شده را روی آن بریزید .نان را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 190 درجه سانتیگراد یا 375 درجه فارنهایت و یا عدد 5 فرهای گازی به مدت 30 دقیقه قرار دهید .بگذارید نان کمی در قالب بماند تا سرد شود. سپس آن را از قالب روی سینی مشبک فلزی برگردانید تا کاملا سرد شود .


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


28 آگوست 2016 ... این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر است. برای آن که از نان پنیر و پیازچه بیشترین لذت را ببرید بلافاصله پس از آن که از فر ...اگه دوست دارید در منزل خود نان درست کنید ما به شما نان با پیازچه و پنیر را پیشنها می دهیم.این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر است . برای آن که از نان ...15 سپتامبر 2016 ... اگه دوست دارید در منزل خود نان درست کنید ما به شما نان با پیازچه و پنیر را پیشنها می دهیم.این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر است .با طرز تهیه نان پنیر و پیازچه آشنا شوید. این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر است. برای آن که از نان پنیر و پیازچه بیشترین لذت را ببرید ...نان و پنیر و پیازچه. طرز تهیه : 1- یک قالب کیک چهار گوش 23 سانتی متری با کنی ... 3- سه قاشق غذا خوردی پنیر رنده شده را نگه دارید و باقی آن را به همراه پیازچه درون ...اگه دوست دارید در منزل خود نان درست کنید ما به شما نان با پیازچه و پنیر را پیشنها می دهیم.این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر اسـت . برای آن که از نان ...اگه دوست دارید در منزل خود نان درست کنید ما به شما نان با پیازچه و پنیر را پیشنها می دهیم.این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر اسـت . برای آن که از نان ...طرز تهیه نان پنیر و پیازچه خوشمزه این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم ... یک قالب کیک چهارگوش ۲۳ سانتیمتری را با کمی کره چرب نمایید و روی آن کاغذ ...طرز تهیه نان پنیر و پیازچه نان پنیر و پیازچه, طرز تهیه نان پنیر و پیازچه, مواد لازم برای نان پنیر و پیازچه, پخت نان با طعم پنیر و پیازچه, طرز تهیه نان, پخت نان ...


کلماتی برای این موضوع

طرز تهیه نان شیرین مخصوص صبحانه و عصرانهطرز تهیه ابتدا شیر را جوشانده و اجازه دهید ولرم شود و بعد آن را با مخمر مخلوط کنید و اسنک قارچ طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر آکااسنک قارچ و پنیر بنا به گزارش آکاایران قارچ عدد نان تست عدد کره قاشق غذاخوری انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیرطرز تهیه نان شکم پر مخصوص صبحانهطرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیرآموزش کامل طرز تهیه نان بربری کنجدی و خوشمزه به …آشپزیآموزش کامل طرز تهیه نان بربری کنجدی در فر نمکستان برای این پست آموزش طرز تهیه نان کیک مرغ طرز تهیه کیک مرغ با گردو و سس مایونز …کیک مرغ و گردو نان تست بسته سینه مرغ عدد تخم مرغ پخته عدد سس مایونز لیوانطرز تهیه مرصع پلو با مخلفاتپرشین پرشیاطرز تهیه مرصع پلو با مخلفات بچه که بودم، وقتی مادرم مرصع پلو می پخت، هر کاری می کردم کیک و نان آشنایی با روش تهیه نان پنیر و پیازچه این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر استآموزش کامل طرز تهیه گوشت و لوبیا با روش اصفهانیآشپزیآموزش کامل طرز تهیه گوشت و لوبیا با روش اصفهانی گوشت و لوبیا اصفهانی تهیه گوشت و ساندویچ سرد طرز تهیه ساندویچ ژامبون سرد با …ساندویچ ژامبون سرد طرز تهیه ژامبون را با چاقو به نوارهای باریکی برش بزنید ، کاهو را


ادامه مطلب ...

چرا باید پنیر را با گردو بخوریم؟

[ad_1]

نان و پنیر و گردو از جمله خوراکی های مورد علاقه مردم اســت، اما آیا پنیر موجب کندی ذهن می شود و چرا باید گردو را با پنیر خورد و چرا خوردن پنیر موجب سردرد می شود؟

به گزارش مشرق، پنیر ماده‌ای سرشار از پروتئین و کلسیم اســت و مقادیر زیادی هم فسفر دارد. به‌علاوه محتوی درصدی از تمام مواد مغذی موجود در گوشت اســت و از این رو گیاهخواران به جای گوشت از پنیر استفاده می‌کنند.
 
در این میان افراد زیادی اعتقاد دارند،  پنیرموجب کاهش هوش می‌شود، در پاسخ به این افراد باید گفت پنیر حاوی ماده‌ای به نام تیرامین اســت که این ماده می‌تواند در صورت عبور از سد خونی مغز وارد مغز شود و کاهش عملکرد ذهنی فرد را در پی داشته باشد، هرچند در عمل باعث کاهش هوش فرد مصرف‌کننده نمی‌شود چراکه در بدن ما آنزیم خاصی وجود دارد که به محض تماس با پنیر آن را تجزیه می‌کند و در صورتی که نقصی در عملکرد این آنزیم وجود نداشته باشد و مقادیر پنیری که فرد می‌خورد بیش از ظرفیت خنثی‌سازی این آنزیم نباشد، این آنزیم براحتی می‌تواند از پس مقادیر معمول تیرامین برآید و مانع ورود این ماده به مغز شود.
 
 در این میان از آنجا که آنزیم تجزیه کننده تیرامین پنیر برای انجام عمل خود به مس نیاز دارد، بنابراین اگر بتوانیم مقادیر مورد نیاز مس را در اختیارش قرار دهیم می‌توانیم از کارایی بیشتر آن بهره ببریم. این کار را می‌توانیم با خوردن گردو همراه پنیر انجام دهیم. در واقع از آنجا که گردو حاوی مس اســت می‌توانیم از این طریق، مس مورد نیاز را تامین کنیم.
 
 مساله دیگر تعادل کلسیم و فسفر بدن اســت. اگر این تعادل به هم بخورد یعنی مقدار کلسیم بدن از فسفر بیشتر شود این کلسیم اضافی می‌تواند باعث کاهش فسفر در دسترس سلول‌های مغزی شود. این در حالی اســت که سلول‌های مغزی به کاهش فسفر حساس هستند و این مساله می‌تواند باعث کاهش عملکرد سلول‌های مغزی شود.
 
این در حالی اســت که پنیر هر دو ماده معدنی کلسیم و فسفر را دارد ولی میزان کلسیم آن بیشتر اســت و در صورت مصرف بیش از اندازه آن، این تعادل به هم می‌خورد و مقدار کلسیم از فسفر بیشتر می‌شود لذا از فسفر سلولهای مغزی استفاده می شود. گردو تا حدی هم حاوی فسفر اســت که با مصرف آن می‌توانید به فسفر مورد نیاز خود دست پیدا کنید و این تعادل را به حالت اول باز گردانید. پس این مشکل نیز با مصرف گردو قابل حل اســت.
 
 اما دلیل اصلی وجود باورهای اشتباهی مبنی بر مصرف پنیر از آنجاست که این ماده غذایی ازجمله لبنیاتی اســت که اگر صبح به عنوان صبحانه مورد استفاده قرار گیرد باعث افت فشار خون و به اصطلاح فرد دچار سردی می‌شود. البته این افت فشار آنقدر نیست که فرد آن را احساس کند ولی اثر خود را می‌گذارد.

 

به این ترتیب طی زمانی که این افت فشار رخ می‌دهد خون کمتر به سلول‌های بدن ازجمله سلول‌های مغزی می‌رسد و این باعث می‌شود تا چند دقیقه یا چند ساعت اول، مغز تا حدی قدرت تجزیه و تحلیل کمتری داشته باشد و فرد به نظر کمی کم هوش به نظر برسد ولی این قضیه موقت اســت و با برگشت فشارخون به حد طبیعی خود این مساله نیز برطرف می‌شود. در این میان اگر بخواهید ماده‌ای بخورید که از خاصیت سودایی پنیر بکاهد، بهترین گزینه همان گردو اســت که به مقدار کافی گرم اســت و می‌تواند خاصیت سودایی پنیر را تعدیل کند.
 
پنیر مقادیر قابل توجهی کلسیم و پروتئین دارد و از این نظر منبع خوبی به شمار می‌آید، بنابراین خانم‌های باردار به شرط کافی بودن مواد دیگر ازجمله مس در رژیم غذایی می‌توانند با خیال راحت هر مقدار که دوست دارند پنیر مصرف کنند؛ البته فراموش نکنید زیاده‌روی در مصرف هیچ ماده خوراکی هر چقدر هم که مفید باشد عاقلانه نیست.
 
 و آخرین نکته قابل ذکر مهم اینست که  پنیر خصوص پنیر کهنه و نگهداری شده در آب نمک و گردو به دلیل محتوای بالای تیرامین می توانند یکی از علل سردرد باشند لذا افرادی که مبتلا به سردرد بخصوص سردردهای میگرنی هستند می توانند با حذف این دو ماده ، احتمال تاثیر آن بر سردردشان را بررسی کنند چرا که میزان تیر آمین در پنیر با توجه به نوع فرآیند ، نوع تخمیر و قدمت متفاوت اســت و از طرف دیگر میزان حساسیت افراد مختلف به مواد غذایی متغیر می باشد.

 

منبع: سلامت آنلاین

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


پنیر و چرا از قدیم گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند و علت همراه کردن گردو باپنیر چیست و چرا باید پنیر را باگردو بخوریم و از علت خوردن گردو باپنیر ...13 سپتامبر 2016 ... نان و پنیر و گردو از جمله خوراکی های مورد علاقه مردم است، اما آیا پنیر موجب کندی ذهن می شود و چرا باید گردو را با پنیر خورد و چرا خوردن پنیر موجب ...27 جولای 2014 ... پنیر و گردو خاصیت پنیر و گردو:پنير مادهاي مفيد و مغذي است كه در بسياري از فرهنگها از آن در وعدههاي مختلف غذايي استفاده می کنند.به طور كلي پنير ...چرا باید پنیر را با گردو بخوریم؟ رسول اللّه صلى الله عليه و آله و سلّم : الجُبنُ داءٌ ، فَإِذا اُكِلَ بِالجَوزِ فَهُوَ شِفاءٌ . پيامبر خدا صلى الله عليه و آله و سلّم : پنير ، درد است ...خوردن پنیر به تنهایی باعث کاهش ضریب هوشی افراد می شود مصرف آن با گردو که فسفر فراوانی دارد باعث جذب بهتر این ماده غذایی می شود. سیاه دانه هم خاصیت گردو را دارد ...13 سپتامبر 2016 ... نان و پنیر و گردو از جمله خوراکی های مورد علاقه مردم است، اما آیا پنیر موجب کندی ذهن می شود و چرا باید گردو را با پنیر خورد و چرا خوردن پنیر موجب ...وبلاگ علمداران ولایت - راز تندرستی : چرا باید پنیر را با گردو بخوریم ؟ - تحلیل نکات سیاسی ، اقتصادی ، فرهنگی ، اجتماعی و علمی.نان و پنیر و گردو از جمله خوراکی های مورد علاقه مردم است، اما آیا پنیر موجب کندی ذهن می شود و چرا باید گردو را با پنیر خورد و...بنابراین در وعدۀ صبحانه که باید کامل و کافی باشد تا انرژی کافی برای فعالیت های روزانه را ... برچسب زده شده با :پنیر پنیر و گردو خوردن پنیر شام صبحانه گردو نون و پنیر ... به جای اینکه غذاهای پخته را صبح بخوریم به پنیر و کره صنعتی و خیار گوجه وچای شیرین و امثالهم روی آوردیم. ... چرا به جای پخت عدسی به ساندیج روی میاریم؟پنیر و گردو خاصیت پنیر و گردو:پنير مادهاي مفيد و مغذي است كه در بسياري از فرهنگها از آن در وعدههاي مختلف غذايي استفاده می کنند.به طور كلي پنير مادهاي سرشار از ...


کلماتی برای این موضوع

پنیر را با چی بخوریم، با چی نخوریم؟ پنیر را نباید با بادام مصرف کرد؛ زیرا موجب فساد در معده شده و گوارش را با مشکل رو به طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ ذرت مکزیکی از جمله تنقلاتی است که مورد علاقه کودکان و جوانان است می توان با کمی حوصله تغذیه ورزشکاران و اصول تغذیه در ورزش ورزش ، …به سایت ورزش و بدنسازی آکاایران خوش آمدید در این بخش با تغذیه ورزشکاران و سایر موارد ایده های تزیین پنیر برای افطارتصاویرتزیین پنیر برای افطار ایده های تزیین پنیر برای افطارمدل تزیین پنیر تصاویر تزیین با تمرین بدنسازی عضلات بالاتنه را تقویت کنیدانتخاب تمرینات بدنسازی صحیح ،کمک زیادی به داشتن تناسب اندام می کند با تمرین ماده غذایی خوب برای صبحانهمی‌دانید چرا متخصصان تغذیه روی خوردن صبحانه تاکید می‌کنند؟ از مهم‌ترین دلایل این تمام باید نبایدها واسه نی‌نی دار شدن صفحه اولین نکته ای که در مورد این مبحث باید متذکر بشم اینه که برخلاف تصور قدیمیها که آیامصرف فولیک اسید قبل از بارداری باعث اسیدی … روش ساده برای خلاص شدن از درد سیاتیک دوران بارداری تمرینی که درد سیاتیک بارداری را آشپزی سالم پزشکان ایران سوپ یکی از بهترین گزینه‌ها برای یک شام سبک پاییزی است این بار با کرفس و هویچ یک سوپ مولتی ویتامین مینرال و مولتی ویتامین تراپوتیک …۱٫ فراورده های مولتی ویتامین مینرال جهت تامین ویتامین و املاح در


ادامه مطلب ...

پخت نان، سرشار از طعم پنیر و پیازچه!

[ad_1]
وب‌سایت آوای سلامتی: این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر اسـت . برای آن که از نان پنیر و پیازچه بیشترین لذت را ببرید بلافاصله پس از آن که از فر خارج نمودید و سرد شد, میل نمایید.

مواد لازم:
  • کره جهت چرب نمودن : مقداری
  •  آرد بکینگ پودردار : 225 گرم
  •  نمک : 1 قاشق چای خوری
  •  پودر خردل : 1 قاشق چای خوری
  •  پنیر کهنه , رنده شده : 100 گرم
  •  پیاز کوهی یا دم پیازچه تازه , خرد شده : 2 قاشق غذاخوری
  • تخم مرغ , زده شده : 1 عدد
  •  کره , آب شده : 2 قاشق غذاخوری
  •  شیر : 150 میلی لیتر

نان پنیر و پیازچه

طرز تهیه:

1. یک قالب کیک چهارگوش 23 سانتیمتری را با کمی کره چرب نمایید و روی آن کاغذ روغنی بیاندازید .

2. آرد, بکینگ پودر, نمک و پودر خردل را داخل یک کاسه بزرگ الک نمایید .

3. 3 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده را نگه دارید و باقی آ« را به همراه پیازچه درون مخلوط آؤد بریزید .

4. تخم مرغ زده شده, کره آب شده و شیر را به سایر مواد خشک بیافزایید و کاملا مخلوط نمایید .

5. مخلوط به دست آمده را به قالب کیک منتقل نمایید و روی آن را با تیغه ی چاقو صاف نموده و باقی پنیر رنده شده را روی آن بریزید .

6. نان را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 190 درجه سانتیگراد یا 375 درجه فارنهایت و یا عدد 5 فرهای گازی به مدت 30 دقیقه قرار دهید .

7. بگذارید نان کمی در قالب بماند تا سرد شود. سپس آن را از قالب روی سینی مشبک فلزی برگردانید تا کاملا سرد شود .

توصیه سرآشپز:

در این نان شما می توانید از گیاهان معطر دیگری مثل آویشن, رزماری و ریحان بازل نیز استفاده نمایید .


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


13 سپتامبر 2016 ... این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر است. برای آن که از نان پنیر و پیازچه بیشترین لذت را ببرید بلافاصله پس از آن که از فر ...16 سپتامبر 2016 ... این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر است. برای آن که از نان پنیر و پیازچه بیشترین لذت را ببرید بلافاصله پس از آن که از فر ...14 سپتامبر 2016 ... این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر است. برای آن که از نان پنیر و پیازچه بیشترین لذت را ببرید بلافاصله پس از آن که از فر ...آموزش آشپزی ، سایت آشپزیآموزش پخت انواع غذا با آکا آکاایران: این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر است. برای آن که از نان پنیر و پیازچه بیشترین ...25 سپتامبر 2016 ... وبسایت آوای سلامتی: این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر است . برای آن که از نان پنیر و پیازچه بیشترین لذت را ببرید ...20 سپتامبر 2016 ... این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر است . برای آن که از نان پنیر و پیازچه بیشترین لذت را ببرید بلافاصله پس از آن که از فر ...13 سپتامبر 2016 ... آموزش آشپزی ، سایت آشپزیآموزش پخت انواع غذا با آکا آکاایران: این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر است. برای آن که از نان پنیر و ...وب سایت آوای سلامتی: این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر است . برای آن که از نان پنیر و پیازچه بیشترین لذت را ببرید بلافاصله پس از آن که از ...کد خبر: ۳۷۵۴۱۲ ۳۰۸ بازدید وبسایت آوای سلامتی: این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر است . برای آن که از نان پنیر و پیازچه بیشترین لذت را ببرید ...


کلماتی برای این موضوع

کیک و نان آشنایی با روش تهیه نان پنیر و پیازچه این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر استبانوی گلبانو غذاهای گیاهی مدرن بدون پخت و …بانوی گلبانو غذاهای گیاهی مدرن بدون پخت و پزخام بانوی وبلاگ شخصیحاوی آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیآشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست انواع املت آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و …کرپ مرغ و پنیر کرپ مرغ و پنیر و سبزیجات املت انار طرز تهیه املت با انار ترش و شیرین طرز تهیه فلافل و ترفند خوشمزه‌تر شدن آن آکا راز فلافل فلافل از جمله غذاهای نانی است که اصلیت آن به لبنان برمی‌گردد البته چند آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …هرماشینی که دوست داشتید قسطی بخرید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت یک راه آشپزی سالم پزشکان ایران وجود سیر در این خوراک خوشمزه عطر و طعم خاصی به آن بخشیده است مواد لازم برای تهیه پوره طرز تهیه روغن حیوانی یا روغن زرد یاد بگیر دات کامطرز تهیه روغن حیوانی یا روغن زرد که بسیار سالم تر از انواع روغن های جامد و مایع موجود غذاهای رژیمی یک سوپ چربی سوز مخصوص شما خب دیگر از هر چه بگذریم سخن خوش‌تیپی و آب کردن چربی‌های نوع غذاهای رژیمی خوش طعم بخوانیدسایر مطالب تغذیه و سلامت شیر موز چه تاثیری برروی سلامتی و تغییر وزن دارد؟ لپه یکی از


ادامه مطلب ...

فیلم: یک ترکیب خوشمزه با مرغ و پنیر پارمزان

[ad_1]

برترین ها: بعضی اوقات مواد اولیه برای درست کردن یک ناهار خوشمزه را داریم، اما نمی دانیم چه چیزی درست کنیم. در این ویدئو با مرغ و پنیر پارمزان و نان سیر، یک خوشمزه فوق العاده را به شما آموزش داده ایم.

در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی تصویر زیر کلیک کنید.

رولت نان سیر با مرغ و پارمزان 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


25 آگوست 2016 ... ... یک ناهار خوشمزه را داریم، اما نمی دانیم چه چیزی درست کنیم. در این ویدئو با مرغ و پنیر پارمزان و نان سیر، یک خوشمزه فوق العاده را به شما آموزش داده ایم.بعضی اوقات مواد اولیه برای درست کردن یک ناهار خوشمزه را داریم، اما نمی دانیم چه چیزی درست کنیم. در این ویدئو با مرغ و پنیر پارمزان و نان سیر، یک خوشمزه فوق العاده را ...بعضی اوقات مواد اولیه برای درست کردن یک ناهار خوشمزه را داریم، اما نمی دانیم چه چیزی درست کنیم. در این ویدئو با مرغ و پنیر پارمزان و نان سیر، یک خ.شیراز- ایرنا- تیم قشقایی شیراز که در لیگ دسته دوم فوتبال کشور حضور دارد با ارائه یک بازی خوب، تیم پرسپولیس تهران را شکست داد و شگفتی ساز جام حذفی شد.27 سپتامبر 2016 ... برترین ها: بعضی اوقات مواد اولیه برای درست کردن یک ناهار خوشمزه را داریم، اما نمی دانیم چه چیزی درست کنیم. در این ویدئو با مرغ و پنیر پارمزان و نان ...25 آگوست 2016 ... ها: بعضی مواد برای کردن ناهار را اما دانیم چیزی کنیم. این با و پارمزان نان یک فوق را شما داده صورت نشدن بر تصویر کلیک منبع bartarinha.ir برترین ...25 آگوست 2016 ... کشاورزنیوز (اخبارکشاورزی ایران) : کشاورزنیوز: بعضی اوقات مواد اولیه برای درست کردن یک ناهار خوشمزه را داریم، اما نمی دانیم چه چیزی درست کنیم.کد خبر: ۳۷۳۲۵۴۱۳۱۲ بازدیدبعضی اوقات مواد اولیه برای درست کردن یک ناهار خوشمزه را داریم، اما نمی دانیم چه چیزی درست کنیم. در این ویدئو با مرغ و پنیر پارمزان و نان ...7 سپتامبر 2016 ... برترین ها: بعضی اوقات مواد اولیه برای درست کردن یک ناهار خوشمزه را داریم، اما نمی دانیم چه چیزی درست کنیم. در این ویدئو با مرغ و پنیر پارمزان و نان ...


کلماتی برای این موضوع

فیلم یک ترکیب خوشمزه با مرغ و پنیر پارمزانبعضی اوقات مواد اولیه برای درست کردن یک ناهار خوشمزه را داریم، اما نمی دانیم چه چیزی دیپ مرغ با پنیر چدار فیلمدیپمرغپنیرچداردیپ مرغ با پنیر چدار یک پیش غذای مختلف و خوشمزه برای پذیرایی از میهمان است البته می فیلم یک صبحانه رژیمی با اسفناج و تخم مرغ خوشمزه با مرغ و پنیر پارمزان فیلم دیپ مرغ با پنیر یک ترکیب خوشمزه با مرغ و فیلم طرز تهیه لازانیای مرغ و پارمزان محبوب ها تهیه لازانیای مرغ و پارمزان را از خوشمزه‌ترین و با ورزش خشونت را فیلم طرز تهیه لازانیای مرغ و پارمزان واضحفیلمطرزتهیهلازانیای لازانیا یکی از خوشمزه‌ترین و لازانیای مرغ و پارمزان را شاه با یک طرز تهیه کیک مرغ پنیریِ خوشمزه آکاطرزتهیهکیکمرغپنیریِفیلم یک ترکیب خوشمزه با مرغ و پنیر در این ویدئو با مرغ و پنیر پارمزان و نان سیر، یک مرغ با پنیر گریل دلچسب مرغ با پنیر پارمزانمرغباپنیرپارمزانمرغ با پنیر پارمزان یک مرغ با پنیر پارمزان یک گریل خوشمزه و و پیکان آذر فیلم کوکوی خوشمزه؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی قرار دهید و با استفاده از یک چاقوی خوشمزه با مرغ و پنیر فیلم کتک واضح فیلم طرز تهیه نان پیچی پستو و پنیرفیلمطرزتهیهنانپیچی و پنیر میتواند یک پیش غذای عالی برای پذیرایی از میهمانان باشد چون هم خوشمزه است و فیلم دیپ مرغ با پنیر چدار محبوب هافیلمدیپمرغباپنیرچداردیپ مرغ با پنیر چدار یک پیش غذای متفاوت و خوشمزه برای دیپ مرغ با پنیر چدار یک پیش


ادامه مطلب ...

نان ساچ هایی با عطر خوش پیازچه و پنیر

[ad_1]

وب‌سایت کافه ترک: نان ساچ به طور سنتی از گیاهان معطر تهیه میشود. به جای اسفناج شما میتوانید تنها از پیازچه و پنیر خامه ای استفاده کنید.


مواد لازم جهت تهیه خمیر:


  • ۵۰۰ گرم  آرد گندم
  • ۱ عدد تخم مرغ
  • به اندازه کافی آب
  • نمک


مواد لازم میانی:


  • ۲۵۰ گرم اسفناج
  • ۳  الی ۴ عدد پیازچه تازه
  • ۴ ساقه آویشن
  • ۱  لیوان  پنیر لبنه
  • نمک،  فلفل سیاه
  • ۵۰ گرم  کره

 نان با مغز گیاهی و پنیر

 

 طرز تهیه:

1. شما میتوانید از خمیر نانوایی ها استفاده کرده یا خودتان  آنرا درست کنید. برای آماده کردن خمیر اول آرد را چندبار الک کرده  رویش تخم مرغ، نمک مقداری آب ریخته ورز دهید. آب را کم کم به خمیر اضافه کنید، آنقدر ورز دهید تا خمیر دیگر به دست نچسبد. روی  ظرف  را  با پارچه مرطوبی پوشانده  بگذارید بمدت ۴۵ الی ۱ ساعت استراحت کند.


2. اسفناج را هم می توانید بخار پز کنید هم می توانید مستقیم جوف خمیر قرار دهید برای خام قرار دادن اول اسفناج را شسته بگذارید آبش برود سپس خرد کرده  کمی نمک روی اسفناج بپاشید بگذارید چند دقیقه بماند سپس خوب فشار دهید تا آب تلخش برود. به آن پیازچه،   آویشن خرد شده را اضافه کنید. پنیر لبنه و نمک، فلفل سیاه افزوده مواد را مخلوط کنید.


3. از خمیر چانه هایی کمی بزرگتر از گردوی درسته جدا کنید. روی سطح میز آرد پاشیده خمیر را بوسیله وردنه ۲۵ در۳۰ باز کنید. از مخلوط آماده شده روی نصف لواش مالیده دو سوی خمیر را هم آورده بوسیله  چنگال حاشیه نان را کمی فشار دهید تا پرس شده در هنگام پخت باز نشود.

 

4. در این قسمت باز شما دو راه در پیش رو دارید یکی راه ناسالم سرخ کردن نان ها در روغن و یکی سالم به روش قدیمی، تابه نچسب را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود و نان ها را روی تابه قرار دهید وقتی یک طرفش پخت برگردانده بگذارید طرف دیگر هم بپزد. نان داغ را کره مالیده سرو کنید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


28 آگوست 2016 ... نان ساچ به طور سنتی از گیاهان معطر تهیه میشود. به جای اسفناج شما میتوانید تنها از پیازچه و پنیر خامه ای استفاده کنید.30 آگوست 2016 ... n کد خبر: ۳۷۱۶۸۳ nn ۱۴۵۵ بازدید nnnn وبسایت کافه ترک: نان ساچ به طور سنتی از گیاهان معطر تهیه میشود. به جای اسفناج شما میتوانید تنها از ...برترين ها/ چي لازم دارم:مواد لازم جهت تهيه خمير:۵۰۰ گرم آرد گندم۱ عدد تخم مرغبه اندازه کافي آبنمکمواد لازم مياني:۲۵۰ گرم اسفناج۳ الي ۴ عدد پيازچه تازه۴ ساقه آويشن۱ ...28 آگوست 2016 ... نان ساچ به طور سنتی از گیاهان معطر تهیه میشود. به جای اسفناج شما میتوانید تنها از پیازچه و پنیر خامه ای استفاده کنید.28 آگوست 2016 ... نان ساچ هایی با عطر خوش پیازچه و پنیر نان ساچ به طور سنتی از گیاهان خوش بو تهیه میشود. به جای اسفناج شما میتوانید تنها از پیازچه و پنیر خامه ای ...8 سپتامبر 2016 ... نان ساچ به طور سنتی از گیاهان معطر تهیه میشود. به جای اسفناج شما میتوانید تنها از پیازچه و پنیر خامه ای استفاده کنید.28 آگوست 2016 ... کافه نان به سنتی گیاهان تهیه به اسفناج میتوانید از و خامه استفاده لازم تهیه ۵۰۰ آرد عدد مرغبه کافی لازم ۲۵۰ اسفناج۳ ۴ پیازچه ساقه لیوان لبنهنمک، ...28 آگوست 2016 ... وب سایت کافه ترک: نان ساچ به طور سنتی از گیاهان معطر تهیه میشود. به جای اسفناج شما میتوانید تنها از پیازچه و پنیر خامه ای استفاده کنید. مواد لازم ...28 آگوست 2016 ... نان ساچ به طور سنتی از گیاهان معطر تهیه میشود. به جای اسفناج شما میتوانید تنها از پیازچه و پنیر خامه ای استفاده کنید.


کلماتی برای این موضوع

نان ساچ هایی با عطر خوش پیازچه و پنیر آکانان ساچ به طور سنتی از گیاهان معطر تهیه میشود به جای اسفناج شما میتوانید تنها از نان ساچ هایی با عطر خوش پیازچه و پنیرنان ساچ هایی با عطر خوش پیازچه و پنیر پایگاه خبری لقمه نان ساچ به طور سنتی از گیاهان نان ساچ هایی با عطر خوش پیازچه و پنیرنان ساچ به طور سنتی از گیاهان معطر تهیه میشود به جای اسفناج شما میتوانید تنها از عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینی آکاعطر خوشِ نانِ پنیر و سیب نان ساچ هایی با عطر خوش پیازچه و پنیر عطر خوش زعفران در تکه نان های خوش عطر و خوشمزه • وقت غذای خوبه تکهنانهایخوشعطرعطر خوشِ نانِ پنیر و نان ساچ هایی با عطر خوش نان ساچ هایی با عطر خوش پیازچه و آشپزی پیش غذاها پورتال خبری و نان ساچ هایی با عطر خوش به جای اسفناج شما میتوانید تنها از پیازچه و پنیر خامه ای عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینی خبر فارسیعطر خوشِ نانِ پنیر و سیب نان پنیر و سیب زمینی وقتی که تازه طرز تهیه شنیسل مرغ با لواش لواشنان ساچ هایی با عطر خوش پیازچه و نان ساچ به طور سنتی تنها از پیازچه و پنیر خامه تزیین نان آموزش تزیین نان و پنیر و خیار ایران کوک تست ، پنیر و خیار لقمه هایی اشتها نان تست و پنیر با استفاده پیازچه و طرز تهیه کوفته پنیر با گوشت پیازچه آکاطرزتهیهکوفتهپنیرباگوشتطرز تهیه کوفته پنیر با گوشت پیازچه کوفته عربی یک غذای خوشمزه عربی با ظاهری زیباست


ادامه مطلب ...

اسنکی که با پنیر کهنه درست می شود!

[ad_1]
وب‌سایت آوای سلامتی: خردل, مزه ی پنیر کهنه را شدت بیشتری می بخشد و این اسنک پنیر و خردل را به سرحد خوشمزگی می رساند.

مواد لازم:

  •  کره : 5 قاشق غذاخوری
  •  آرد بکینگ پودردار : 225 گرم
  •  بکینگ پودردار : 225 گرم
  •  نمک : به میزان لازم
  •  پنیر کهنه , رنده شده : 125 گرم
  •  پودر خردل : 1 قاشق چای خوری
  •  شیر : 150 میلی لیتر
  •  فلفل : به میزان لازم

اسکن پنیر و خردل

طرز تهیه:

1. کف یک سینی شیرینی پزی را با کمی کره چرب نمایید .

2. آرد , بکینگ پودر و نمک را در یک کاسه الک نمایید . کره را با نوک انگشت با آرد را ورز دهید تا شکل خرده های نان بگیرد .

3. با پنیر رنده شده , پودر خردل و مقدار کافی شیر را از مخلوط حاضر یک خمیر نرم درست نمایید .

4. بر روی سطحی آرد پاشیده شده خمیر را کمی ورز دهید سپس آن را با کف دست صاف نمایید و به صورت دایره ای به قطر 2/5 سانتیمتر درآورید .

5.
با یک چاقو خمیر را به هشت قسمت مساوی تقسیم نمایید . بر روی هر کدام با قلم موی مخصوص آشپزخانه شیر بمالید و کمی فلفل بپاشید .

6. برش های خمیر را روی سینی بگذارید و آن ها را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 220 درجه سانتیگراد یا 425 درجه فارنهایت و یا درجه 7 فرهای گازی به مدت 10 تا 15 دقیقه قرار دهید تا طلایی و برشته شود .

7. نان ها را به سینی مشبک فلزی منتقل نمایید تا خنک شوند . وقتی که هنوز گرم هستند , آن ها را سرو نمایید .

توصیه سرآشپز:

نان اسکن باید در همان روزی که پخته می شود, خورده شود زیرا به سرعت خشک می شود. هنگام سرو نمودن آن ها را از وسط باز نموده و داخل آن ها را کره بمالید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


2 سپتامبر 2016 ... اسنکی که با پنیر کهنه درست می شود! خردل, مزه ی پنیر کهنه را شدت بیشتری می بخشد و این اسنک پنیر و خردل را به سرحد خوشمزگی می رساند.3 سپتامبر 2016 ... خردل, مزه ی پنیر کهنه را شدت بیشتری می بخشد و این اسنک پنیر و خردل را به سرحد خوشمزگی می رساند. مواد لازم: کره : 5 قاشق غذاخوری آرد بکینگ ...2 سپتامبر 2016 ... خردل, مزه ی پنیر کهنه را شدت بیشتری می بخشد و این اسنک پنیر و خردل را به سرحد خوشمزگی می رساند.مواد لازم: کره : ۵ قاشق غذاخوری آرد بکینگ پودردار : ۲۲۵ گرم بکینگ پودردار : ۲۲۵ گرم نمک : به میزان لازم پنیر قدیمی , رنده شده : ۱۲۵ گرم پودر خردل : ۱ قاشق چای خوری ...2 سپتامبر 2016 ... وب سایت آوای سلامتی: خردل, مزه ی پنیر کهنه را شدت بیشتری می بخشد و این اسنک پنیر و خردل را به سرحد خوشمزگی می رساند. مواد لازم: کره : 5 قاشق ...خردل, مزه ی پنیر کهنه را شدت بیشتری می بخشد و این اسنک پنیر و خردل را به سرحد خوشمزگی می رساند.جمعه ۳۰ مهر ۱۳۹۵. ارتباط با ما · صفحه اصلی · تیتر خوان سر تیتر خبر های روز ایران و جهان. نت خط. تیتر خوان. آخرین اخبار · پربیننده · ورزشی · سیاسی · اقتصادی ...خردل, مزه ی پنیر کهنه را شدت بیشتری می بخشد و این اسنک پنیر و خردل را به سرحد خوشمزگی می رساند.2 سپتامبر 2016 ... خردل, مزه ی پنیر کهنه را شدت بیشتری می بخشد و این اسنک پنیر و خردل را به سرحد خوشمزگی می رساند.


کلماتی برای این موضوع

اسنکی که با پنیر کهنه درست می شود


ادامه مطلب ...

اینچیلادای مرغ و پنیر ، غذایی سریع برای افطار + طرز تهیه

[ad_1]

به گزارش جام جم سرا ، در این مطلب طرز تهیه یک نوع غذای سریع را به شما آموزش می دهیم. نگاه به اسم اش نکنید، خیلی هم عجیب غریب نیست!

اینچیلادای مرغ و پنیر

مواد لازم برای 4 نفر:

  • 1 عدد سینه مرغ پخته
  • 3 قاشق سوپخوری روغن‌زیتون
  • 2 پیمانه سیب‌زمینی خرد شده
  • 2 عدد فلفل دلمه‌ای قرمز
  • 3تا4 حبه سیر خرد شده
  • 1 پیمانه لوبیا قرمز پخته
  • 2 قاشق سوپخوری آب‌لیمو
  • مقداری گشنیز و آووکادوی خرد شده برای تزیین
  • 1.4 پیمانه گشنیز خرد شده
  • به میزان لازم نمک و فلفل
  • 2 پیمانه پنیر چدار رنده شده
  • 10تا12 عدد نان ترتیلا
  • 3 پیمانه سس گوجه فرنگی


طرز تهیه:

1. فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. در یک تابه روغن‌زیتون بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید و سیب‌زمینی‌ها را داخل آن سرخ کنید. بعدازآنکه سیب زمینی ها کمی نرم شدند، فلفل دلمه‌ای‌ها را که خرد کرده‌اید داخل تابه بریزید و آنها را هم حدود 4-3 دقیقه تفت دهید.

2. حالا نوبت اضافه کردن سیر اسـت. بعد از حدود یک دقیقه که سیر با مواد تفت داده شد، لوبیا قرمز را اضافه کرده ، هم بزنید تا مواد با هم تفت داده شوند، سپس آن را از روی حرارت بردارید.

3. مخلوط سیب‌زمینی را داخل یک کاسه بریزید. مرغ پخته را ریش‌ریش کنید، سپس به مواد اضافه کنید. حالا آب‌لیمو، گشنیز،یک پیمانه از سس و مقداری نمک و فلفل هم بریزید و مواد را با هم مخلوط کنید.

4. یک ظرف مناسب برای فر آماده کنید. داخل آن 1 پیمانه سس را بریزید و کنار بگذارید. حالا باید مقداری از مواد را وسط هرکدام از نان‌های ترتیلا قرار دهید. مقداری پنیر هم روی آنها بریزید، سپس نان‌ها را به‌آرامی لوله کرده و مانند لقمه، آنها را بپیچید. همه لقمه‌ها را داخل ظرف بچینید. مابقی سس و بقیه پنیر رنده شده را هم روی آنها بریزید.

5. ظرف را به مدت 20-15 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیرها کاملا آب شوند، سپس ظرف را از فر درآورید، آن را با مقداری گشنیز تازه و آووکادوی خرد شده تزیین کرده، سرو کنید.

منبع : مجله آشپزی مثبت


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


6 ژوئن 2016 ... از فردا ماه مبارک رمضان شروع می شود. باید به فکر افطار و سحری مان باشیم. وقتی روزه ایم شاید یکی از سخت ترین کارها درست کردن غذا برای افطار ...۱۳۹۵/۰۳/۱۷ 9 بازدید. غذاها:اینچیلادای مرغ و پنیر ، غذایی سریع برای افطار طرز تهیه. کد مطلب : 269125 فردا مبارک شروع شود. به افطار سحری باشیم. روزه شاید از ...طرز تهیه اینچیلادای مرغ و پنیر برای افطارnوقتی روزه ایم شاید یکی از سخت ترین کارها درست کردن غذا برای افطار باشد. بنابراین اگر غذایی مد نظرمان باشد که سریع ...وقتی روزه ایم شاید یکی از سخت ترین کارها درست کردن غذا برای افطار باشد. بنابراین اگر ... در این مطلب طرز تهیه اینچیلادای مرغ و پنیر سریع را به شما آموزش می دهیم.طرز تهیه اینچیلادای مرغ و پنیر برای افطار وقتی روزه ایم شاید یکی از سخت ... غذا با آکا آکاایران: طرز تهیه پای همبرگری با سس قارچ غذایی سریع برای افطار طرز تهیه ...از فردا ماه مبارک رمضان شروع می شود. باید به فکر افطار و سحری مان باشیم. وقتی روزه ایم شاید یکی از سخت ترین کارها درست کردن غذا برای.8 ژوئن 2016 ... پای همبرگری با سس قارچ ، اینچیلادای مرغ و پنیر ، غذای سریع برای افطار ,دو ... طرز تهیه پوره سیب زمینی قالبی ، کنار غذای اصلی یا برای میان وعده ...طرز تهيه اينچيلاداي مرغ و پنير براي افطار وقتی روزه ایم شاید یکی از سخت ترین کارها درست کردن غذا براي افطار باشد. بنابراين اگر غذایی مد نظرمان باشد که سریع ...7 ژوئن 2016 ... بنابراین اگر غذایی مد نظرمان باشد که سریع آماده شود، مطمئنا خیلی خوشحال می شویم. در این مطلب طرز تهیه اینچیلادای مرغ و پنیر سریع را به شما آموزش ...در این مطلب طرز تهیه اینچیلادای مرغ و پنیر سریع را به شما آموزش می دهیم. ... اینچیلادای مرغ و پنیر ، غذایی سریع برای افطار طرز تهیه-به گزارش جام جم سرا ، در این .


کلماتی برای این موضوع

دو غذای سریع برای افطار در ماه رمضانغذای سریع برای افطار ماه مبارک رمضان شروع شده است باید به فکر افطار و سحری مان باشیمانواع غذاهای خارجیانواع غذاهای سریعغذاهای تازهفست …طرز تهیه انواع غذاهای خارجیانواع فست فودهاغذاهای ملیتهای مختلفانواع پیتزاها و


ادامه مطلب ...